Barvitá hostina 14

KÁVOVÉ CUVÉE KÁVOVÉ CUVÉE Směs zrnkové kávy Autumn Blend vznikla Směs ys zrnkové káv Autumn Blend vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem Tomem Douglasem, aby vytvořila ideální pár se sladkými jídly. Od svého uvedení v roce 2008 se pravidelně s příchodem podzimu objevuje na pultech Starbucks a pod barevným obalem skrývá neméně pestrá zrna ze Sumatry, Guatemaly a etiopské oblasti Sidamo. V chuti dominují tóny pekanových ořechů a šalvěje. Viz: www.starbucksathome.com NOVÉ MENU V LA VERAND N Ě Kuchyni restaurace La Veranda vládne kosmopolitní tým, který K stojí i za novým menu. Nechybí n st ěkolik místně oblíbených pokrmů, nap na říklad tatarák s kaparovou majonézou a křupavou šalotkou. Z hlavních chod Z ů stojí za zmínku pstruh s krémovou pšenicí, pečeným květákem a pěnou z moravského sektu. Podnik myslí i na vegetariány. Ti si mohou vychutnat burratu s barevnou řepou, máslovou dýní a maracujou jako předkrm a brambory pečené v popelu s fermentovaným česnekem a pěnou z podmáslí coby hlavní chod. Viz: www.laveranda.cz

Cukrářka Mirka van Gils Slavíková vydává svou třetí kuchařku s názvem Famózní! Od babičky. Je vyznáním cukrářské klasice z dob první republiky, k níž autorka přidává své vlastní zkušenosti. Její ambicí je předat lásku k řemeslu mladé generaci skrze plných sedmdesát vymazlených receptů. Skládají se jednak z výběru dezertů, které si cukrářka oblíbila už za učňovských let, a jednak z inspirace čerpané z historických pramenů. Nechybí tak kremrole, věnečky, indiánky, větrníky, rakvičky či perníkový dort. Nejedná se ovšem o kopie původních receptur, originalita Mirky van Gils Slavíkové každičkou z nich zajímavě „okořeňuje“. Knihu Famózní! Od babičky věnuje autorka všem příznivcům cukrařiny, studentům i budoucím generacím. A také vám, uspějete-li v naší soutěži a správně odpovíte na otázku níže. Viz: www.mirkavangils.cz

A) v roce 1980 B) v roce 1984 C) v roce 1989 Odpovědi zasílejte na info@choicemag.cz a připište heslo FAMÓZNÍ.

Po padesáti letech se situace opakuje, i když Santa Monica Boulevard nahradila Krkonošská ulice na Vinohradech. Právě tam najdete „TO“ místo tak odlišné od zaběhnutých klinik estetické medicíny. Jeho majitelé – LaDana Edwardsová a Douglas Kaufman – žijí v Praze dobrých třicet let. Přesto vždy, když LaDana zavítala do rodných Států, nenechala si ujít návštěvu některé z poboček kosmetického studia FACE PLACE. Loni tam přivedla i dospívajícího syna. Trpěl tak strašným akné, že si i po konci pandemie odmítal sundat na veřejnosti roušku. Také jemu ošetření velmi pomohlo. Tyto zázraky nepřichází spolu s modlením shůry, ale stojí za nimi věda. Na technologii ionizace pleti nazývanou iDerm přišel v roce 1937 chemik Paul Meminger. Využil galvanického proudu s jednosměrným tokem elektrického náboje k transportu vitamínových roztoků do hlubších vrstev pleti. Tam, kam se běžné krémy nedostanou. Děje se tak po nasazení masky, za kterou by se nemusel stydět ani Anthony Hopkins v Mlčení jehňátek. Naštěstí má ošetřující dermatoložka pro strach uděláno a nikdo jiný vás nevidí. Ošetření je přitom vhodné pro všechny typy pleti – mladou, zralou, suchou, mastnou, ale i tu postiženou akné, ekzémem, lupénkou či dermatitidou.

MASÁŽE A SAUNA Jestliže vám ta slova zní lákavě, jste ve Face Place správně. Běžné čištění pleti se podstatně zintenzivní po nahřátí tváře maskou, která připomíná tzv. alžbětinský límec. Nasazuje se však opačně a dokáže obličej hloubkově prohřát. Vyzařuje totiž pomalé teplo lišící se od běžně používané páry, jež pokožku vysušuje. Jakmile se póry otevřou, přichází na řadu extrakce nečistot a odstranění zanícených pupínků, ručně i pomocí savky, následovaná zabalením tváře do obvazů s roztokem vitamínu C a zinku. To už se vám začnou nenápadně proplétat kolem krku i elektrické kabely, kterými se vzápětí rozběhnou pozitivní či negativní ionty. Ty první podporují růst nových buněk, ty druhé stimulují krevní oběh a pomáhají při problémech s akné. Současně se přirozeným způsobem aktivuje tvorba kolagenu, který dodává pokožce pevnost a pružnost. Sotva rozpoznatelné vrnění trvá 20 minut, během kterých si můžete dát zasloužených dvacet. A pak? Přijde finální očista tváře pomocí vysoce kvalitního denního krému SkinCeuticals a... hybaj domů. Až vám přítelkyně či manželka užasle řekne, že máte tvář jako miminko, nebude přehánět. Tušíte, co bude následovat? Kam budou směřovat její další kroky?  Viz: www.faceplace.cz