Page 1

NOURISH

Your Body ~ mind ~ soul Inside this Issue Energy Pendulums Archangel Chamuel Yoga

Issue 4 November 2011 NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011


NOVEMBER NOURISHMENT Quote

3

Woven Threads

4

Energy 102

5

Ensuring a Good Night’s Sleep

6

Inner Voice

7

Conversations with Chamuel

8/9

Hand Washing 101

9

Pendulums

10

Essential Oils

11

Me

11

Taste Sensations

12/13/14

Yoga Beyond the Physical Body

15

Power Animals

16

Earth Crystals

17

Astrology

18/19

NOURISH

Feed Your Body ~ mind ~ soul www.nourishyourbodymindsoul.com    All content ©2011 by Nourish Your Body Mind Soul  Nourish Your Body Mind Soul is a monthly publica on dedicated to empowering readers with knowledge that can help them feel fulfilled on this journey called life.    All ar cles are the express views and beliefs of the writer and are provided  as guidelines to the readers.  Ul mately each reader is responsible for their  own  choices  and  decisions.    The  ar cles  are  meant  as  guidelines  and  the  reader is encouraged to expand on the knowledge presented within these  pages to form their own opinions. 

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

Nourish will be published on the Full Moon Date of each month. Upcoming Publication Dates November 10, 2011 December 10, 2011

NOVEMBER 2011

January 9, 2012

2


NOURISH

Feed Your Body ~ mind ~ soul

WELCOME

“QUOTE”

“When the power of love

overcomes the love of power, the world will know peace.” Jimi Hendrix

November se les  in  with  a  cold  blast  of  air,  drenching  rain,  leaves  swirling,  fog  rolling,  and  mountains  tops  turning  white.    The  clock  rolls back and in the silence of the early morning I reflect the month  that has been.  A website was born to host PDF versions of Nourish  Your Body ~ Mind ~ Soul, giving way to a rush of new viewers.  Healing in the form of helping my partner recover from emergency surgery, adjus ng to crutches, and just being there to support and comfort him.  This entailed many trips to the hospital, and paid parking  of which I hope the hospital gets a cut of because that would go a  long way to buying new items or paying a few wages each month.  It  also  inspired  the  ar cle  Hand  Washing  101.    All  of  the  washroom  doors  have  s ckers  on  them  that  say  “this  door  handle  has  been  touched  5671  mes”.    Enough  to  make  the  staunchest  person  go  yuck!!    This  month  we  offer  for  your  reading  pleasure  ar cles  to  sweetly  temp  your  taste  buds,  take  yoga  to  the  next  level,  and  expand  your  knowledge  of  energy.  Chamuel  delights  us  with  mely  connec ons.  Also  learn  the  art  of  using  a  pendulum,  read  inspiring  poems, and the consistent ar cles on essen al oils, power animals,  crystals.    Even  though  we  have  just  flipped  the  page  of  the  calendar  to  November, many ads on the radio and TV have been telling all who will  listen “the holiday season has arrived”  This irks me a li le as I like to  wait  ll December to bring on the season.  What happened to enjoying what November has to offer?  However as a publisher I am looking ahead to the next issue.   I am asking for ar cles on holiday tradions.    If  you  have  a  special  memory,  recipe,  or  tradi on  that  you  would like to share, please contact me at   nourishpublica on@gmail.com .  The ar cles are not limited to the  upcoming  holidays;  I  will  be  including  other  ar cles  as  well  so  give  me a shout.  Un l next month, enjoy!  Angel Blessings  Marlene 

Photo: Phil Nielsen  NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

3


WOVEN THREADS

CONTRIBUTORS

By Vera Enshaw

MARLENE COBB The woven threads of all our lives speak to me now and then:   

They whisper in the morning breeze,  Get tangled in my hair  They laugh out loud in memories of  this and that and there   

I marvel how they seem to come from  someplace deep inside  No rhyme nor reason can I find,  they’re just there, inside my mind.   

“Remember when?” the stories go, but  these are not like those  Just whispy, tangled threads that seem to  enter in the flow.   

They wander in when I am at  the counter, making sales  or at a mee ng, listening to  someone else’s tales.  My daily walk, or li ing weights, or  lunching with a friend,  I never know just why they glide into  my brain, or when.  But this I know with certainty –   I’m glad when they arrive,  It’s like a special visit, with you  right by my side 

Editor/Publisher Ensuring a Good Night’s Sleep Inner Voice Hand Washing 101 Pendulums VERA ENSHAW Energy 102 Me Essential Oils Woven Threads KAYE CASTLEMAN Taste Sensations Archangel Chamuel JEANNIE MAGENTA Yoga Beyond the Physical PHIL NIELSEN Photos/Editing

Laughing, figh ng, loving –   sharing secrets just us two  Las ng for a memory of how  it was with you.   

I know it happens just  this way  With everyone we love  It’s one of life’s most precious  gi s that I am so glad of   

New memories will not be made,  You’ve le  us all behind,  But special threads,  these golden threads,  are with me for all  me. 

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

www.nourishyourbodymindsoul.com

NOVEMBER 2011

4


ENERGY 102 By Vera Enshaw

I’m assuming that you have been prac cing feeling your energy  field.    Some  of  the  braver  ones  will  have  followed  their  energy  field  out  as  far  as  they  could  –  and  that’s  pre y  sweet!  When  you  have  developed  an  awareness  of  your  field,  you  have  two  choices. You can develop an inward focus, or an outward focus.   This month, I want you to work on an inward focus. A er going  through the relaxa on exercise, pick a part of your body that you  want to get to know very well.   

The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched.

They must be felt within the heart. Helen Keller

For the purposes of this exercise, I am  going to use the heart, but please feel  free  to  experiment  with  the  liver  or  kidneys,  the  pancreas  –  any  organ  or  part of your body you wish.   So, focus your a en on on your heart.  Feel the outer edges of it, the smoothness, the rounded corners  of it. Feel it pumping, bring in the blood and sending it back out  again. No ce all the cells that are being created, see and feel the  incredible mass of energy that is located in & around this organ.  Stay here for a few minutes, just ge ng to know this incredible  part of you.  Now  –  keeping  your  awareness  partly  on  the  organ  you  have  chosen, move your focus to your energy field just outside of your  body in the area of that organ or body part. Feel the energy connec on between your field & that part of you. Now expand further. Move out 6 – 10 inches, and slowly expand out 6 – 8 feet.  Allow your awareness to follow the connec on, to touch it just  as your tongue would a tooth that was aching – gently, but consistently. Now, for the next month do this exercise with various  parts  of  your  body.  Pay  a en on  to  changes  that  occur.  Note  what happens in your energy field if, for instance, you eat something that does not agree with you, or have a headache, or are  blissfully watching rain or snow fall. Next month, we’ll go further  out there!  

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

5


ENSURING A GOOD NIGHT’S SLEEP By Marlene Cobb Sleep is an important part of our life and about 1/3rd of our life is  spent  sleeping.    Throughout  our  life  the  amount  of  sleep  that  we  need  changes.    When  we  are  babies  we  sleep  a  lot  as  our  bodies  and organs are growing.  As teenagers we tend to have a different  sleep  pa ern,  we  stay  up  all  hours  then  crash  for  longer  periods  o en to the dismay of our parents, but again our bodies are growing and having hormonal shi s.  As adults while we know the value  of  sleep  we  o en  push  ourselves  to  the  limits,  depending  on  caffeine to keep us going when our bodies are crying out for a long  winters nap.  Let’s face it sleep is an important  me for our bodies.   It needs this  me to recover from the daily stresses.  It is the number one tool to healing our bodies. It fuels us with enough energy  to make it through our day.    All too many people have a hard  me sleeping.  Some fall asleep ok  but wake up o en during the night.  Others find it hard to unwind  a er  a  full  day  and  falling  asleep  is  difficult.    There  are  things  to  help us get a good night’s sleep.  First make sure your bedroom is a  place  that  you  like  to  spend  me  in.    You  should  want  to  go  there;  it  should  be  a  calm  environment  with  soothing  colors that scream peace,  and relaxa on.  Your bed  should  be  comfortable,  if  it  is  not,  it  is  probably  me  to  invest  in  a  new  one.    The  sheets,  blankets  and  pillows  should  be  what  you  like.    O en  bedroom  purchases  are  made  by  what  is  affordable  and  on  sale  and  not  what  pleases  you.   Spending  a  li le  extra  is  well  worth  the  value  of  a  good  night’s  sleep  and  is  an  investment  that  will  last  for  years.    Invest  in  a  feather  bed,  good  quality  pillows,  and  a  down  duvet  to  keep  you  cool in summer and warm in winter.    Next  the  items  you  sleep  in  should  be  comfortable,  and  appealing  to you.    Some  people  like  to  sleep  in  the  nude,  nothing  to  get twisted in the night and wake  NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

you up.  Others love the feel of flannel pajamas, a silk nigh e, or a comfortable co on sleep shirt.  Whatever you decide on make sure you love  the color, texture, and weight.  Take  me each night to unwind from the  day.    Make  me  a er  dinner  to  watch  a  favorite  tv  program,  read  a  good  book,  or  catch  up  on  emails.   Give  yourself  about  30  minutes  before  bed  to  either  have  a  bubble  bath,  or  read.    Watching  TV  un l  bed me or having a TV in the bedroom disrupts the brains waves  and can actually keep you awake.  It over s mulates the mind.  A  nice warm beverage also relaxes the body, nothing with caffeine is  recommended.  Herbal  tea  or  warm milk are the best choices.   Finally  try  to  get  to  bed  at  the  same  me  each  night.    This  programs  the  body  to  know  that it is sleep  me and you will  be more able to fall asleep naturally.  For those who wake up  in  the  night,  keep  a  flashlight  handy so you don’t have to turn on lights, this enables you to get  back to sleep easier.  Use the washroom, get a drink, or inves gate  the noise that woke you, and then head back to bed.  The less  me  you are out of bed the easier it is for your body to go back to sleep.    If you just can’t fall back to sleep try reading, (this is my personal  sleeping  pill)  or  this  technique.  I  o en  use  it  to  fall  asleep  at  the  end of a long stressful day and it works amazingly well.  For each  breathe that you inhale and exhale count backwards from 10, un l  you reach 1.  What you are doing is focusing not on being able to  fall asleep, instead you have shi ed the focus to your breathing.  If  you get to 1 and are s ll wide awake, start again at 10.  Lastly don’t  stress and worry that you are awake, this will only make it worse.   Accept that you are awake for whatever reason, and that you will  eventually fall back to sleep. Sweet dreams! 

NOVEMBER 2011

6


INNER VOICE By Marlene Cobb

LIKE AN ABILITY OR A MUSCLE, HEARING YOUR INNER WISDOM IS STRENGTHENED BY DOING IT. ROBBIE GASS

“Your mind knows only some things. Your inner voice, your instinct, knows everything. If you listen to what you know instinctively, it will always lead you down the right path.” Henry Winkler

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

What do Leonardo Da Vinci, Thomas Edison, and Walt Disney  have in common?  Besides being brilliant inventors of their time,  they all were in-tune with their inner voice.   They listened and  while they were considered crazy by their peers, made a difference in our world.  We have all heard of the little girl who paints  remarkable pictures which she is guided to paint by her angels,  we don’t think of her as weird, we think of her as talented!  All of  these people and many others listen on a daily basis to their inner voice for guidance on how to do things and how to have a  better life.  I am not suggesting that if we all listen to our inner  voice we will be brilliant inventors, but perhaps we can achieve  inner peace and have better lives as a result.  It is a personal  choice to step away from the crowd and be in-tune with your  inner voice.  Each of us at some point in our lives has had a gut  feeling about something, a nudge to do something not normally  on our radar, that has resulted in being a good thing.  Birds have  an inner radar, that is how they know to fly south to warmer climates, whales have sonar that directs them as to where to go,  and us humans have our inner voices.  For too long having a  sense, vibe,  or knowing have been considered woo woo and not  normal, while it is becoming more mainstream it is still considered out there and is not freely talked about.  There are many  people around the world who are listening and not talking about  what they are doing.  This is ok, and the more people who wake  up to this the better life gets.      Just how do we get more in-tune with our inner voice?  We start  by accepting we have an inner voice that is there to help us with  any situation that comes up in our lives.  This is the first step.   Our inner voice is our sixth sense.  We have no trouble accepting  the other five senses, taste, smell, feel, hear, see, yet this sixth  sense is a little more subtle and while we know there is such a  thing we don’t accept everyone is born with it.  Yes everyone!   Our sixth sense is linked closely with energy, our five senses with  the material.  Since everything is energy we should easily be able  to tap into this sense and use it. So  decide today to hear your inner  voice, accept that you do indeed  have one.   Take it one day at a time  and enjoy your special wisdom that  comes from your inner voice.   Ask  yourself questions and listen for the  answers. The more you tune into  your inner voice the better it will  serve you. 

NOVEMBER 2011

7


CONVERSATIONS WITH CHAMUEL by Kaye Castleman Hello, again, dear angel of Earth!  Welcome  to  the  energy  of  the  angelic  realms.  It  is  so  beau ful  to  be  with  you  once  again.  For  even  as  Kaye  is  pu ng  these  words  on  the  paper  in  the  solitude of her office,  I am with her,  and  I  am  with  you.  This  is  the  beauty  of  me  in  other  dimensions that you do not experience  in  your  reality.  But  it  allows  me  to  be  with  you  in  the  moment  that you read this, whether it is days or even years a er they  appear on Kaye's page, or in the format you are now reading.  All  of  life  is  like  this.  It  may  be  difficult  for  you  to  comprehend, but let me assure you that it is  so. And under certain  circumstances, you can experience it this way, too.      In the par cular reality of Earth, there is the clear and appropriate  percep on  of  me  as  linear.  A  one me  experience  that  has  happened  in  the  'past'  cannot  be  occurring  now.  Similarly, a single event that is occurring in the 'present' will  be  over  in  the  'future'.  But  this  is  all  an  illusion.  There  are  very specific reasons for you to operate under this illusion. It  is  actually  a  very  clever  and  effec ve  tool  for  the  work  you  are doing on the Earth plane. You see, in the denser energies  of your reality, many things have been slowed down in order  for you to be able to isolate experiences. In order to be able  to focus on individual elements of all that is, many aspects of  reality  in  your  dimensions  needed  to  be  crea vely  altered,  shall we say. From the perspec ve of the angelic realms, it is  much more difficult to appreciate the isolated aspects of crea on.  We  see  things  harmonically,  as  whole  and  perfectly  balanced, and for us, there is a disconnect between this percep on and the experience of crea ve elements in isola on.  You may wish to say we can't see the trees for the forest.      From the vantage point of the higher realms, we can appreciate  the  perfec on  of  the  forest  in  its  en rety.  We  grasp,  without needing to think about it or reason our way through  it, that all elements of the forest are required for it to flour-

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

ish. The  earth,  the  air  and  the  water  all  contribute  to  the  beauty of the whole. The animals, birds and even the insects  are connected to each other as they are to the air, the water  and the earth, and as all is connected to the trees. One does  not exist without the others. Separa ng one from the others  is  inconceivable,  since  they  all  exist  together  as  part  of  the  whole  and  would  not  exist  without  the  whole.  In  the  same  way,  the  forest  is  part  of  the  planet,  and  could  not  exist  in  isola on from it, and  the planet is part of the universe, and  could also not exist in isola on from it. There is great beauty  in perceiving all that is in this way. This understanding of the  universe  allows  us  to  recognize  our  connec on  with  each  other  and  everything  in  existence.  There  is  great  peace  and  comfort in this understanding, and it one of our finest gi s to  you, who have le  behind this memory to par cipate in the  magnificent work of Earth.     For just as we have our own vantage point which serves the  work we are doing, so do you who have elected to be part of  the Earth family have an understanding that serves the work  you  do.  To  create  the  perfect  condi ons  for  exploring  the  minute  details  and  experiences  of  all  the  universe  has  to  offer, it is necessary to alter many things. One of these things  is your percep on of  me. It must be slowed down and divided  in  such  a  way  that  things  may  be  contemplated  in  isolaon. Just as we have the advantage of seeing the perfec on  of crea on as a whole, you have the advantage of seeing the  perfec on of the individual elements of crea on. You can see  the  colours  of  the  rose,  feel  its  velvety  texture,  smell  its  intoxica ng scent, and appreciate each as its own unique gi .  You  can  experience  the  devo on  of  a  family  member,  feel  their anger, watch their crea ve endeavours, and appreciate  each  aspect  as  part  of  who  they  are.  You  can  swim  in  the  ocean, lay on the beach, huddle by the fire, and relish the gi   of  each  sensa on.    All  these  and  so  many  more  things  are  possible  for  you  because  of  your  earthly  percep on.  And  a  cri cal  part  of  the  construct  for  you  to  have  these  percepons is the adjustment of your rela onship  to the  reality of  me. 

NOVEMBER 2011

8


HAND WASHING 101

CONVERSATIONS WITH CHAMUEL CONT.

By Marlene Cobb 

by Kaye Castleman So it is that I can be with you at all  mes. I can be with  all of you at all  mes. In fact, I am with all of you at all  mes. When you call me to be with you, you are in fact  calling  yourself  to  be  with  me,  because  I  am  already  there!  (smiles) It is  this way with all  the angels and beings  in  higher  dimensions.  There  is  no  need  to  be  concerned that you are 'bothering' us with your requests or  your 'interrup ons'. We are always with you, and always  in  service  to  you.  It  is  our  greatest  joy  when  you  reach  out  to  us  for  support.  There  is  never  too  much  or  too  o en.  For  in  this  moment  and  in  all  moments,  we  are  with you. We are all connected....always and forever.     

With the  upcoming  cold  and  flu  season  this  might  be  mely advice for all of us!  Did you know that the simple  act  of  washing  your  hands  can  help  prevent  becoming  infected  with  a  cold  or  the  flu?    Yet  most  people  don’t  know  the  correct  way  to  wash  their  hands.    Some  just  quickly  wave  them  under  running  water,  others  apply  some soap and rub them together while the water rinses  off the soap, and people don’t wash their hands at all!  So  in quick point format here are some  ps for washing our  hands correctly;  • • •

V{tÅâxÄ • •

“Every me you  smile at someone, it  is an ac on of love, a  gi  to that person, a  beau ful thing.”  Mother Teresa

Washing with soap and water is the best way to combat  germs, yet some mes this op on is not available.  In these cases it is a good idea to have a hand sani zer at the  ready.  While they don’t eliminate all types of germs they  do  quickly  reduce  the  number  of  them.  Hand  sani zers  are available in liquid and wipes usually in travel size opons perfect to take on the go.  Try to pick one that contains at least 60% alcohol.  **last month I included a recipe  on  how  to  make  your  own  with  essen al  oils**    For  op mal effect here is how to properly use a hand sani zer;  • • •

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

Use warm water (not hot or cold)  Use whatever soap you like, don’t worry about it being an bacterial or regular they all do the job.  Get your hands wet, and then start lathering the soap  (hands out of the flow of water) make sure you later  and  cover  the  whole  area  between  finger  ps  and  include  the  wrist.    Both  sides  of  the  hand,  between  fingers, and  around the nails.  An easy way  to know  how long you should be lathering is to hum or sing in  your head “Happy Birthday” twice.    Rinse well under running water, and pat dry.    If you are prone to dry skin or chapping make sure to  pat dry and not rub, and later up with hand cream. 

Apply the product to the palm of one hand.  Rub your hands together.  Rub  the  product over all surfaces of your hands and  fingers un l your hands are dry. 

NOVEMBER 2011

9


ENDULUMS Have you seen someone suspend on a piece of string  the wedding ring of a pregnant woman over her belly?  I  am sure most of us have, and probably a few of us have  had this done to us to determine the sex of the child.   Ok so this was done more o en in the days before ultrasounds that could show you a picture that told you the  sex of the child, but none the less this was a fun and  o en accurate thing to do. 

Photos: Marlene Cobb 

Now the next thing you need will be ques ons that can be answered with a YES or NO.    Are you ready?  Holding the pendulum string in which  ever hand it feels comfortable in, between your thumb  and forefinger, ask the pendulum to show you YES.   There are a few things it can do; swing side to side, up  and down, clockwise in a circle, or counter clockwise.   

The ring a ached to a string would be considered a  pendulum.  A simple tool to help access your higher self.   The process is called dowsing or divining.  Historically dowsing has  been used to find water, minerals, gold, oil, and even gemstones.   Tests have been extensively done to try and prove if dowsing is  actually real or not or if somehow the person using the pendulum  is controlling it.  Most people if they keep an open mind, and don’t  try to influence the pendulum can have a very high accuracy rate.    If nothing else it is fun.   

     

You will need a pendulum to start.  It can be anything that feels  right to you.  Pendulums come with bobs fashioned out of crystals,  metal, or wood.            If you are crea ve you can make your own and the choices are  unlimited, the bob can be a key, seashell, acorn, ring, the key to  making a pendulum is balance.  I have a pendulum I made from a  seashell (pictured on page) and the key was to find a way to suspend it from the chain at the exact point of balance so it would  hang correctly.  I have also constructed smaller pendulums for  workshops I have facilitated out of small crystals and beads.  The  blue sodalite pendulum was purchased.  I felt it was  me for a new  pendulum so went to store that had a large selec on.  While  standing in front of the pendulums I said to my partner, “I think  one of these needs to come home with us, which one?” .  I walked  away and he soon called me back, “that one wants to come home  with us” he said.  I looked at the display and there swinging wildly  and knocking all the other pendulums out of the way was the blue  one you see in the picture.      NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

Once you have received this answer, ask the pendulum to show  you NO, again it will do one of the above.  You now have the basic  knowledge of how your pendulum will answer YES and NO.  Try a  simple ques on that you already know the answer to, like “Is my  birthday _______?” (Everyone knows their birthdate).  Keep asking  this type of ques on un l you feel comfortable with your pendulum, like you have bonded with it.  The more you use your pendulum the more your energy will be in tune with it.  Now you can ask  it anything as long as it only requires a yes or no answer.  Somemes the pendulum stays s ll and does not move, what can that  mean?  I normally take it as I have not asked the correct ques on,  that I don’t want to hear an answer, or that there are too many  variables to answer with yes or no.  I will then try to rephrase my  ques on, o en this works and the pendulum responds.  You  should ensure that your pendulum stops moving between quesons, either wait for it to se le down or simply stop it with your  hand.  Like all tools we can use to help us determine answers, we should  not over use and become dependent on them.  Ul mately we  need to be able to answer our own ques ons that life throws are  way.  When we are having a difficult  me though  a pendulum can  give us some guidance that can help us make  be er choices. Have  fun and remember that if you don’t like the answer you have the  free will to change the direc on of it!   Marlene Cobb  NOVEMBER 2011

10


ESSENTIAL OILS THIEVES ESSENTIAL OIL BLEND By Vera Enshaw    Thieves  may  just  be  the  most  popular  oil  blend  that  Young  Living has. When you use this blend you help your body to ward off  colds,  flus  and  all  sorts  of  nasty  things!  We  are  heading  into  the  worst  me  of  year  for  nasty  bugs,  and  Thieves  can  help  keep  you  healthy.  (People  have  taken  Thieves  with  them  to  other  countries  and stayed healthy and playing, while others in their group have fallen prey to illness.)  A drop in your water, or running a bit down the  gland that runs from just behind your ear to your throat is sufficient.  According to the Reference Guide for Essen al Oils by Alan & Connie  Higley, you can massage the bo om of your feet, your throat, stomach and abdomen. Or dilute one drop of Thieves in 15 drops of V-6  Mixing  Oil  (also  available  from  Young  Living)  and  massage  the  thymus to s mulate the immune system, and massage under the arms  to s mulate the lympha c system. Because it is a “hot” oil, dilu on  is recommended. Thieves may also really helpful for controlling bacteria in the mouth. Thieves oil blend is available only from Young Living  Essen al  Oils—you  can  find  them  on-line  at  www.youngliving.org. Email me: lightvera1@gmail.com for more informa on on this and other Young Living essen al oils. 

ME I am a rainbow  a crystal  a kaleidoscope of colours  moving through  me and space    O en, there is nothing to reflect    back to me my image      my beauty  At those  mes I feel fat             ungainly               awkward    Then – something changes  my world becomes solid enough  bright enough  to reflect my colours back  to me    And I see again how beau ful I am      how graceful      how special    Some mes it's hard to remember    that  I need both experiences to grow my love of  myself  Vera Enshaw  June 9, 2009 

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

11


TASTE SENSATIONS

By Kaye Castleman

THE DELIGHTS OF WHIPPED CREAM                 Oh, the heavenly pleasure of rich whipped cream!  Though  perhaps not the most nutri ous or healthful of all foods,  whipped cream's greatest benefit may be it's ability to make  us feel loved and appreciated. A close kin to ice cream, which  has o en been used to sa sfy feelings of depression or lack  of worth, whipped cream has the same ability to li  our spirits. This is Soul Food!    Our objec ve this month is to help you derive the most from  your whipped cream experience. No longer will you find  yourself skulking to the fridge for that aerosol can of  'whipped topping' , by-passing the fruit en rely and instead  aiming directly at your open mouth in an a empt to sa sfy  your craving for that fa y goodness. Never again will you be  driven to scoop a spoonful or six of prepared 'whipped  cream subs tute' from the tub to feel that oily richness on  your tongue. The decadence of fresh whipped cream, containing no preserva ves or other chemical agents, flavoured  only with a small amount of organic sugar and real vanilla, is  a sensa on so superior to its subs tutes that we invite anyone who has not yet tried it to take this opportunity to indulge yourself.    Real cream is what naturally separates from and floats on  the top of the milk layer of freshly gathered milk. This highfat cream layer can be spooned off and used in cooking, making bu er or to produce the ul mate whipped cream. The fat  content of whole cream ranges from 35% to 45%. Different  breeds of cows produce varying amounts of cream in their  milk, and cows who have recently calved have higher cream  levels to nourish their newborns. Many other factors can  affect the fat content in cow's milk, including their diet and  weather condi ons. Raw cream is always our first choice to  make the most wholesome and delicious whipped cream,  NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

but if you don't have a cow in your backyard, or access to  raw milk, then your next best choice would be a commercially processed product.    Processed milk is homogenized, which s rs the cream and  milk together in such a way that it breaks down the fat molecules and does not allow the cream to separate from the  milk. The cream content is also standardized to produce approximately 3.5% fat in whole homogenized milk. A variety  of cream products are now available, and each has their ideal applica on.    HALF AND HALF  This is a mixture of milk and cream containing at least 10.5%  but not more than 18% milk fat. It contains about 20 calories  and nearly 2g of fat per tablespoon.    LIGHT CREAM OR TABLE CREAM  This product contains at least 18% but not more than 30%  milk fat. It provides about 30 calories and 3g of fat per tablespoon.    LIGHT WHIPPING CREAM, SOLD COMMERCIALLY AS WHIPPING CREAM  This cream has at least 30%, but not more than 36% milk fat.  It can be used as is (un-whipped) or whipped. Un-whipped  whipping cream has about 44 calories and 5g of fat per tablespoon.    HEAVY CREAM  This must contain at least 36% milk  fat. It is readily whipped and can  retain its whipped state longer  than light whipping cream. Heavy  cream provides about 52 calories  and 6g of fat per tablespoon.           

NOVEMBER 2011

12


NUTRITIONAL INFORMATION Because of its high fat and trace protein content, whipped  cream can help sa sfy food cravings. One cup of whipping  cream doubles in volume to two full cups of tasty goodness  when it is whipped, crea ng a rich addi on to a simple fruit  dessert. And a single tablespoon of sugar is sufficient to  sweeten this amount for most palates. Check out our recipe  sugges ons below for some common sense ways to use  whipped cream.    As a dairy product with a high fat content, it is wise to be  aware that excessive consump on of cream is not advisable  for anyone. However, it is important to remember that fats  and oils are a recognized food group, and a necessary part of  our diet.  Our brains, especially, crave healthy fats and oils to  func on op mally, so we are naturally drawn to dairy products and their high fat content.  Consuming whipped cream  in modera on can ease those cravings, especially for anyone  with 0-type blood, since they are o en sensi ve to dairy  products, but generally able to tolerate higher levels of fat.  About three quarters of the fat in heavy whipping cream is  from saturated fat, and the amount of saturated fat in one  tablespoon is about 17% of the recommended daily allowance. Depending on the fat content of the whipping cream  you use, 20 mg or more of cholesterol will be in each tablespoon. This accounts for 7% of the U.S. recommended daily  allowance of cholesterol in a 2000 calorie diet. Those with  cardio-vascular issues such as heart disease or clogged arteries need to be aware of this fact when determining their  whipped cream por ons.    The trace amounts of carbohydrates, protein and riboflavin  (B2) in whipped cream are not sufficient to consider whipped  cream to be a source of any of these nutrients. However, for  those on carbohydrate-reduced diets, this makes whipping  cream an allowable indulgence! 

within one week.  Freezing is not recommended for unwhipped cream, but once whipped, it can be frozen.  Place  dollops of whipped cream on waxed paper and  freeze.  When frozen, wrap individually for use as needed.    HOW TO MAKE CREAM WHIP BETTER    Both the amount of fat in cream and its temperature influence how well cream whips.  For best results, choose a  cream with a high fat content.  Because the fat content of  cream can vary among brands, check product labels.  Storing  cream in the refrigerator for several hours and chilling the  whipping bowl and beaters for 30 minutes in the freezer improve cream's whipping quality.  If using an electric beater,  chill only the detachable metal beaters.  Begin whipping  slowly, then increase speed gradually as the cream begins to  thicken.  For best whipping results, cream should be as fresh  as possible.    ADDING OTHER INGREDIENTS    Ingredients such as sugar or vanilla should be added near the  end of whipping.  If ingredients are added too early, the volume of whipped cream is reduced.  If ingredients are added  too late, or a er the volume of whipped cream has reached  its peak, the cream may be over-whipped, causing some of it  to turn into bu er.       

Cream does supply a significant amount of calcium - as much  as 10 to 30 mg per tablespoon, depending on the product.  Each tablespoon of heavy cream contains about 4% of  your recommended daily allowance of Vitamin A in a 2000  calorie diet.  Calcium is a vital mineral to maintain health of  bones and teeth.  Vitamin A is beneficial to healthy skin and  the immune system.    STORAGE AND HANDLING    Whipping cream is extremely perishable and should be kept  in its closed container in the coldest part of the refrigerator,  at 4 degrees C or lower.  Once opened, it is best to use it 

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

13


TASTE SENSATIONS

By Kaye Castleman

CONT.

THE DELIGHTS OF WHIPPED CREAM •

WHIPPING OPTIONS There are three basic ways to  make whipped cream - with a  whisk, an electric beater, or an  N2O cartridge.  Whipping cream  manually with a whisk takes longer and requires more effort, but  it allows the cream to reach its  fluffy perfec on more slowly, giving you more  me to  add any addi onal ingredients and minimizing the possibility of overwhipping.  Using an electric  beater is quicker and  produces an acceptable  product as long as you  are paying  a enon.  The difference between creamy peaks  and bu er may be only seconds!  Nitrous oxide chargers are an efficient op on, whipping  cream to four  mes its volume, compared to  twice the volume when whipped with  air.  However, the N2O cartridges are more  expensive, the cream remains in its whipped  state for only about an hour before returning  to liquid, and there are several known health  risks with inges ng nitrous oxide.      Now that you know all there is to know about whipping  cream, it's  me to make some!    CREME A LA CHANTILLY  Making simple whipped cream, or Crème a la Chan lly  as it is less commonly known, is extremely easy. It requires only fresh cream, a small amount of sugar and  quality vanilla, and a li le pa ence.  Remove fresh cream and sugar from the refrigerator,  where they have been placed for at least an hour to  cool.  35 g of sugar for every 30 ml of cream is sufficient.  Remove beaters or whisk and mixing bowl with  NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

high sides from fridge or freezer, where they have also  been set to cool.    Pour cream into bowl and, beginning to whip slowly,  gradually increase speed un l cream starts to thicken.   Then add sugar in increasing quan es and con nue whipping un l cream is able to form so  peaks that  hold their shape.  Add a small amount of real vanilla extract, whip just enough to blend, and your whipped  cream is ready to serve.    For best results, keep cold and serve within 2 hours.    *Some recipes recommend adding any flavourings to the  cream before it is whipped.  This also works well, but  fine-tuning your flavouring at the end is always a good  idea.  **Icing sugar can readily be subs tuted for granulated  sugar, and this yields a nice, smooth product, but we  prefer using organic sugar, which is usually only available  in the granulated form.    CREATIVE IDEAS   *Use Crème a la Chan lly to accompany desserts such as  fruit salads, cakes, pies or cobblers.  *Add it to coffee instead of regular cream and sugar.  *Mix it with a fruit puree such as passion fruit for a  sweet mousse.  *Flavour it with an orange liqueur like Grand Marnier,  and fill scooped-out oranges.  *Flavour it with whiskey and honey, and serve in tall  glasses, alterna ng cream and raspberries.  *Use it on top of unsweetened  fruit compotes as a topping for  pancakes, waffles and french  toast. 

NOVEMBER 2011

14


YOGA BEYOND THE PHYSICAL BODY By Jeannie Magenta

www.nourishyourbodymindsoul.com

"You have brains in your head. You have feet  in your shoes. You can steer yourself any direc on you choose. You're on your own. And  you know what you know. And YOU are the  one who'll decide where to go..."    Dr Seuss 

Most people think yoga and have their first experience of yoga by  joining a yoga class at the local studio pu ng their body through  the paces of prac cing Asana (poses), Pranayama (breath work)  and Medita on/Relaxa on. For many yogis the prac ce extends  beyond the physical body into Seva, also known as selfless service. In a Yoga Retreat Centre, the majority of the daily schedule,  whether it be for a swami, a resident, a student or a visitor is occupied by the prac ce of Seva yoga. This can be a surprising and  confusing situa on if we neglect to think about and appreciate  Seva yoga correctly. For first  me students it can even be somewhat of a rude awakening. They come with the inten on of deepening their yoga prac ce and perfec ng poses; then being asked  to clean, cook or assist those less fortunate in the community  react with a rebellious heart. They o en ques on how this is yoga. Every moment, movement, ac on can be done with inten on  - transpor ng the energy of bliss from the mat to all aspects of  life and community.  The prac ce of yoga can make a perfect center point: Asana to  keep the body limber and in alignment, Pranayama to calm the  mind and stay grounded by connec ng to your breath, Meditaon to quiet the internal cha er and get centered and Seva to  move past the vessel of the human body and help transform and  care for surroundings and the greater community.  As the holiday season approaches a vast opportunity to give  opens up in a variety of ways. Drawing our awareness outward in  our yoga prac ce it is easy to see a need for a en on everywhere you look and your Seva prac ce could take many different  forms. Such as a daily prac ce of picking up trash as you walk  down the street or volunteering at a local shelter/charity. If you  get crea ve the list really can be endless.   Whatever forms your prac ce takes as you move, speak, and  help… be conscious to be mindful to spread those feelings of  bliss, peace and rejuvena on that most experience in their Asanas. To sit on a quiet mountaintop and meditate is easy however  medita on in a noisy train sta on can be much more difficult yet  s ll has the same poten al. This is the same thing so be mindful  also if at first it feels challenging and be gentle with yourself.  Above all remember to laugh adding a large dose of joy to this  season of celebra on! 

Jeannie Magenta 778‐235‐7488 www.lovetoshine.ca

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

Jeannie Magenta runs a weekly non-profit Laughter Club and presents laughter  workshops, Sessions, and conference energizers for corporate and non-profit  organiza ons. Jeannie is also a cer fied Hatha Yoga teacher and Wellness Counselor. She has always had a passion for people and spreading joy and once you  meet her you will understand why she can help so many find more joy in there  life. She can be found at www.lovetoshine.ca 

NOVEMBER 2011

15


POWER ANIMALS By Marlene Cobb

PREPAREDNESS ACTIVITY GATHERING You see  me  scurry  about,  stopping  occasionally  to  click  my  tail, sensing what is around me, be it danger or the scent of a  precious nut or seed.    My  scurrying  is  not  a  fran c  hapless  meandering  but  a  well  thought  out  path.    I  am  always  in  ac on,  but  do  not  waste  precious energy.  I am about ac on, the ac on of being prepared.    I  must  gather  nuts  and  seeds  to  survive  the  winter  months,  yet  I  do  not  worry  that  I  will  have  enough,  I  have  immense  trust  that  as  long  as  I  do  what  I  need  to  do  my  needs  will  be  met.    Squirrel  is  very  focused  on  the  task  at  hand, they know that as long as they do what they need to  do  they  will  be  ok.    They  can  teach  us  to  focus  on  just  the  ma er at hand in any given moment.  Instead of waking up  and  thinking  of  all  the  things  we  need  to  do  that  day,  if  we  wake up and just focus on ge ng ready to start our day, having  breakfast,  showering,  etc.  we  are  in  the  moment  while  preparing for the day ahead.   

I also share with my community of squirrel peers, for we all  gather  and  store  nuts  and  seeds    in  different  places,  and  should a squirrel come upon a pile of gathered food, we do  not  ask  if  it  is  ours,  we  have  a  nibble,  leaving  some  for  the  next squirrel who comes along.  Squirrel can also teach us to  release  that  which  we  no  longer  need.    If  you  look  around  and have items that you no longer need be like the squirrel  and give them to someone else or an organiza on that could  use them.                Squirrel asks are your ac ons planned out and necessary?  Or  do  you  scurry  about  with  busy-ness  just  to  fulfill  a  need  to  feel important?  It is  me to look at whether you are gathering  when  you  should  gather,  playing  when  you  should  play,   and  relaxing  when  you  should  relax.    Life  is  about  balance  and  squirrel  can  teach  us  how  to  have  balance.    Have  you  ever watched a squirrel for a period of  me?  One moment  they are gathering nuts and storing them, the next they are  playing  chase  with  another  squirrel,  and  soon  they  will  just  sit or lie on a branch to rest. 

             

Squirrels take only what they need.  No more, no less.  Tune  into your being and figure out what you need, trust yourself.   Then gather what you need to fill your body, your heart and  your  soul.    Trust  that  life  is  abundant  and  give  to  others  freely what you can.   

   

Photos: Phil Nielsen  NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

16


Earth Crystals

Six years ago I saw a picture of Rhodocrosite, I did not know what  the metaphysical proper es were; I just knew I wanted a piece for  my collec on. This was solely based on how pre y it was, the colors were my colors, I love pink.  It was a gentle pink, so  and  soothing unlike Rhodonite which is a more vibrant pink.  The white  lines throughout the crystal created pa erns that one could lose  themselves in and to my eye each rock had its own unique design.   My journey to find Rhodocrosite was to be long, partly because it  seems to be a rarer stone and can be costly but also because none  of the ones I saw called to me.  I wanted a fairly large piece so that  the design was apparent.  I was willing to pay a premium price  should one call to me.  My quest ended last month at a local rock  and gem show.   Instead of one piece I found four!!  Holding them  was magical right away; I could feel their energy sync up with mine  and felt soothed.  Now I would research what the proper es were  and also allow the crystals themselves to speak to me.    Although Rhodocrosite is a fairly recent discovery in the mineral  kingdom; its name is derived from the Greek word “rhodochrosis”  meaning pink colored.  It was referred to as the Inca Rose by the  Incas who believed the blood of their rulers turned into this stone.   The Na ve Americans offered this crystal as a token of love.  Rhodocrosite ranges in color peach to pink and has stripes of various  widths in shades of white. This pink color is formed when manganese is dissolved by ground water and combines with a carbonate  material.  It is found in Argen na, Peru, and Montana, U.S.   Rhodocrosite aligns the physical and spiritual energies making it a  great crystal.  The duality of being on a spiritual path while living a  human life can be puzzling; Rhodocrosite helps us to balance the  emo onal process thus energizing the body and soul.  It helps with 

♥ HEALING ♥ COMFORT ♥ HARMONY ♥ FRIENDSHIP ♥ KINDNESS ♥ TOLERANCE ♥ COMPASSION ♥ SELF-LOVE opening our hearts, encouraging a posi ve cheerful outlook, and  making it an excellent stone for healing depression.  Rhodocrosite  is said to improve self-worth, crea vity and innova on, and enhance dream state.  On a medical level Rhodocrosite is known to  help regulate blood pressure and circula on. It has been used in  the treatment of chronic migraines; this must be done over a long  period of  me.       From my personal experience since purchasing these stones when I  hold them in my hand I can feel the stress shi ing in my body.   Depending on which hand I am holding them in, the opposite side  of my body seems to be affected.  So if I am holding in my right  hand I can feel my le  shoulder releasing tension.  I drew a bubble  bath and took my Rhodocrosite into the tub with me; the energy  that they emit is wonderful.  Very calming, and I gently tumbled  them from my right hand to my le  hand feeling the tension of the  day drain away.  I used them at work when a deadline was looming, instantly I felt more in control and was able to calmly complete  the project at hand.    For me I am glad I have added this crystal to my collec on.  Even if  I just use it for the reduc on of stress it is worth its weight in gold.   If you have pieces of Rhodocrosite take it out, hold it and see what  you feel.  If you don’t have a piece start the journey to find one, I  believe you will be glad you did. 

Photos: Phil Nielsen  NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

17


NOVEMBER 2011 Source: www.horoscope2011astrology.com  Aries Horoscope (March 21-April 20): There  may be an inner ba le for self-transforma on  in the next month. A rather beau ful one. You  may shi  from love of self to love of family,  friends or the group called humanity. A great  libera on occurs with your vitality and crea vity. Till now everything's been for you alone. Now your needs to serve expand.  Watch for illumina ng ideas. 

Virgo Horoscope (Aug. 23-Sept. 22): For the next  month you may enter into a sort of self-analysis,  looking at your strengths and what you may  consider your weaknesses. Try not to be selfcri cal. Simply assess. Also try not to make other people's situa ons, problems, sadnesses,  pains your own. These are steps upon their path of self-discovery.  Much of your energy should be in retreat. 

Taurus Horoscope (April 21-May 21): You desire a  birth (of sorts). Perhaps a child or a birthing of consciousness wherein, detaching from emo onal desires, you aspire for God, heaven, the path back to  Spirit. This will not be easy but you will spiral upward quickly, should you make this choice. Otherwise, keep seeking all things in ma er though the Light is hidden. 

Libra Horoscope (Sept. 23-Oct. 22): Try and  slow down so that things aren't done too  quickly. It's also possible that you need to rein  in too much extravagant spending. Taking  me  for self is so important now because you could become involved in  other people's vicissitudes much to your later chagrin. Also don't  tend to details now, unless it's coun ng your money which needs  no risks at this point. How's your faith in yourself doing? 

Gemini Horoscope (May 23-June 20): All dualies will feel more tense as you begin to relate,  blend and join (through Venus) with the Soul  purpose. This tension is important to observe  and understand. It occurs so you can see the  energies of ma er and energies of Spirit in a clear light. Eventually  you will experience a "marriage" of opposites. Then you will teach  differently. 

Scorpio Horoscope (Oct. 23-Nov. 21): Your  execu ve posi on, wherever that is, has been  earned. Yet it is also a place where you are  tested. It is most important to display the right  use of your will. Be willing to use goodwill to  create Right Human Rela ons. This is the scien fic formula for  leadership. Anything less is personal ambi on, which everyone falls  down from. 

Cancer Horoscope (June 21-July 20): It might be interes ng for you to study Vulcan, the Blacksmith  who married Venus. Why? A spiritual ba le may  occur within you and it's under the jurisdic on of  Vulcan who took clay, placed it into the fire, shaped  it while it was burning, and created a golden vessel. In other words  you will be refined as you walk over a burning ground.  Leo Horoscope (July 21-Aug. 22): You are to be a  vehicle for Divine Mind, which creates a new order and beauty. This is a new phase of group and  individual life for you are to also be the "Fire of  Life" that everyone recognizes and follows. There  may be a ba le within your personality before  this occurs. You may not recognize it; you may not want it, but these you must be for your Path to unfold. 

NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

18


Sagi arius Horoscope (Nov. 22-Dec. 20):  You will not allow anything to stop you  from marching toward your goals. Therefore it's good to call in the Soul for direcon and guidance, lest you march over  others and leave them rather wounded. What you must do is  move forward yet provide a path for others to follow. This  demands of you a certain courage, wisdom, and love. Can  you do this? 

Your dreams are ready when you are!

Capricorn Horoscope (Dec. 21-Jan. 20):  You need to study something that educates you beyond the level of abili es  you presently possess. A greater view of  life is needed so you can synthesize the  parts that don't fit together. Everything outside your usual  reality will make you curious, more intelligent, and more  interes ng. The la er is most important. Travel comes to  mind here. Will you be? You should. 

Count the steps you take not the mistakes you make.

Aquarius Horoscope (Jan. 21-Feb. 18): In  the past few Months you've had to arbitrate between warring fac ons. This was  due to Mars in Leo in your 7th house.  Some Aquarians tended to family troubles. Others had troubles in rela onships. Now you are to  relax un l a consolida on takes place. Later, two reali es  will become one and something new will manifest. Rest  now. 

Believe you are 100% wonderful!

Detours are the

beginnings of

Pisces Horoscope (Feb. 18-March 20):  Your spiritual life quickens. Sensi vity  becomes greater. You will feel there is as  "indwelling" of new consciousness being  gathered, a sacred space gesta ng. It waits for you to sense  it and "see its light." One of your eventual tasks will be to  assist in the crea on of a new religion and spirituality designed for humanity's future. It's  me for research. 

wonderful adventures. Photo: Phil Nielsen 

www.nourishyourbodymindsoul.com

NOURISH nourishpublica on@gmail.com NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL

NOVEMBER 2011

19


today I will

take time

to slow

DOWN

and breathe NOURISH YOUR BODY- MIND-SOUL Photos: Phil Nielsen  NOVEMBER 2011

20

Nourish Issue 4 November 2011  

A spiritual magazine to help you on your journey.

Nourish Issue 4 November 2011  

A spiritual magazine to help you on your journey.

Advertisement