LA REVISTA DE FERIA DE LOS BARRIOS - Noticias de la Villa

Sumario

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Maquetación: Cromátical

FERIA Y FIESTAS PATRONALES EN LA VILLA DE LOS BARRIOS 2024

Domingo 12 de Mayo:

Domingo de Farolillos hasta las 00:00h. Día del niño con precios especiales 2,00€ para todas las atracciones.

Lunes 13 de Mayo:

17:30 h. Acto de Coronación de las Cortes Infantil y Juvenil 2024 en la Plaza de la Iglesia. Actuación de la Asociación Cultural Flamenca Barreña. Pregonero: Juan Manuel Ramírez Tocón. Actuación de Nathan.

20:30 h. Gran Cabalgata de Feria (Salida desde Antiguo Bar Sevillita).

23:00 h. Encendido Inaugural del Alumbrado de Feria. Lugar: Portada de Feria.

Martes 14 de Mayo:

Disfruten de la gran programación de nuestras casetas, junto a nuestra gran gastronomía. Actuaciones en las diferentes casetas.

Miércoles 15 de Mayo:

DÍA DEL PATRÓN

09:30 h. Diana Floreada por las calles céntricas del pueblo.

11:30 h. Misa en honor de nuestro Patrón San Isidro Labrador. Posteriormente procesionará por las calles de nuestro pueblo.

Jueves 16 de Mayo:

14:00 h. Comida Homenaje a la 3ª Edad. Día del niño con precios especiales 2,00€ para todas las atracciones.

Viernes 17 de Mayo:

Disfruten de la gran programación de nuestras casetas, junto a nuestra gran gastronomía. Actuaciones en las diferentes casetas.

Sábado 18 de Mayo: Último día de feria. Vente a despedir la feria con nosotros.

Todos los días

De 18:00 a 20:00 h. Las atracciones funcionarán sin música para que todos los niños/as puedan disfrutar de nuestra feria.

Servicio de tren turístico gratuito, que recorrerá las principales calles de la localidad.

Una obra de Manuel Jesús Márquez Real, cartel de la Feria de Los Barrios 2024

El cartel que es obra de Manuel Jesús Márquez Real, vecino de Palmones, quién ya ganó el concurso del cartel de la feria de 2022; también fue autor del el Cartel de la Semana Santa de Los Barrios en 2022 y el cartel conmemorativo del Aniversario de la Virgen del Rosario de Los Barrios 2016.

El autor Manuel Jesús Márquez Real ha destacado que “el cartel rompe con el diseño de cartel de feria que representa a la mujer o a la niña vestida de flamenca, que se ha venido realizando hasta ahora, mostrando en esta edición retrato de un hombre vestido de corto con una chaquetilla de terciopelo burdeos, que contrasta claramente con la blancura y la luz del pueblo barreño”.

El protagonista del cartel, Francisco Jesús Carrillo Marín vecino de Palmones se representa brindando con una copa de palo cortado, en su atuendo destaca la medalla de San Isidro que cuelga de su fajín.

También apoya su mano izquierda sobre una barandilla de forja en la que está repujado el escudo de Los Barrios, en su mano también porta un manojo de espigas de trigo y la estampa del patrón.

El fondo del cartel es una vista de la villa sobre la que destaca la casa Urrutia y la Torre de la iglesia.

La parte superior del cartel se encuentra decorado con una decoración ornamental que hace referencia a el bordado de los mantoncillos de manila, prenda que se usa típicamente en las ferias y fiestas de nuestra tierra.

El cartel está realizado en acrílico sobre lienzo destaca sobre todo por una temática original y fuera de lo común, así como por la luz y el colorido que desprende y que son característicos de los pueblos gaditanos.

Hola a tod@s, soci@s y amig@s de la Peña.

En estos días de celebración, siempre tengo presente una frase que me inspira y me acompaña en mi día a día: “La unión hace la fuerza”, y ustedes, querid@s amig@s, son el mejor ejemplo de ello. Quiero agradecerles de todo corazón por el esfuerzo y la dedicación que ponen para que cada fiesta sea inolvidable. Su entusiasmo y apoyo son los ingredientes secretos que hacen que nuestras celebraciones sean todo un éxito.

No puedo dejar pasar la oportunidad de agradecer a cada uno de ustedes por vuestro increíble compromiso y magnífico comportamiento. Son ustedes, con su energía y su buena disposición, quienes hacen que nuestra asociación sea tan especial.

Mantener viva una peña como la nuestra no es tarea fácil, pero juntos hemos logrado crear un espacio donde cada persona, sin importar la edad, encuentre su lugar. Es por eso que año tras año, nuestro número de socios sigue creciendo. Juntos, hemos superado obstáculos, alcanzado logros importantes y demostrado que cuando trabajamos en equipo, ¡no hay nada que no podamos lograr!

¡Gracias de todo corazón por formar parte de esta gran familia y por contribuir a hacer de nuestra feria un evento inolvidable para todos! Sigamos creciendo juntos y alcanzando nuevos éxitos.

¡Feliz feria 2024!

Os espero con los brazos abiertos en nuestra caseta, donde siempre hay buena compañía y mejor comida. ¡Nos vemos en la CASETA PEÑA EL TORO EMBOLAO!

Joaquín Gil Montero Presidente de la Peña Cultural Taurina El Toro Embolao

Alicia Muñoz Pecino Dama

Candela María

Vera Almansa Dama

Claudia Alonso Jiménez Dama

Coral

Vera Almansa Dama

Rocío

• Domingo 12 de mayo:

Celebraremos nuestra tradicional COPA DEL SOCI@, a partir de las 14:00h, de la mano de nuestro amigo David Chicón

Tendremos el momento más especial de las pequeñas, la CORONACIÓN DAMAS Y REINA “PEÑA EL TORO EMBOLAO” de la feria 2.024

Para todo ello, contaremos con nuestro Dj Andy Duo, creando el ambiente perfecto para todas las edades, niños, mayores y jóvenes.

• Lunes 13 de mayo: GRAN CABALGATA. CARROZA DE SOCI@S: Todos los hij@s de socios que lo deseen pueden participar en la Cabalgata subidos en nuestra Carroza, acompañando a nuestras Damas y Reina para hacer todo el recorrido hasta el Recinto Ferial. Después de la cabalgata e inauguración del Alumbrado Extraordinario de la Feria, nos toca a nosotros INAGURAR NUESTRA CASETA “PEÑA EL TORO EMBOLAO” de la feria 2.024.

• Martes 14 de Mayo:

Apertura de la caseta a las 13:00h, te ofrecemos la mejor cocina y el mejor servicio de la mano de nuestro amigo David Chicón

Guardería Infantil para que todos nuestros pequeñ@s disfruten jugando y pintando.

A las 15:00h, ACTUACIÓN DE LA ASOCIACIÓN CULTURAL FLAMENCA BARREÑA.

A las 20:00h, ACTUACIÓN MUSICAL EN DIRECTO DEL GRUPO KILOMETRO 90. Asimismo, contaremos con nuestro Dj Andy Duo, creando el ambiente perfecto para todas las edades, niños, jóvenes y mayores.

• Miércoles 15 de mayo:

DÍA DE SAN ISIDRO LABRADOR.

Apertura de la caseta a las 13:00h, te ofrecemos la mejor cocina y el mejor servicio de la mano de nuestro amigo David Chicón.

Guardería Infantil para que todos nuestros pequeñ@s disfruten jugando y pintando. Hoy el tardeo en nuestra Peña será diferente, ¿porque disfrutar con un Dj cuando podemos tener dos? Tendremos PIQUES DE DJ´S entre Andy Dúo y Alexis.

• Jueves 16 de mayo:

Apertura de la caseta a las 13:00h, te ofrecemos la mejor cocina y el mejor servicio de la mano de nuestro amigo David Chicón Guardería Infantil para que todos nuestros pequeñ@s disfruten jugando y pintando.

A las 15:00h, ACTUACIÓN DEL GRUPO DE ZUMBA DE WYN SPORT LOS BARRIOS.

Para todo ello, contaremos con Dj Alexis, creando el ambiente perfecto para todas las edades, niños, mayores y jóvenes.

Y para terminar el jueves tendremos a nuestro Dj Andy que nos hará disfrutar de nuestra noche de SORTEOS Y REGALOS.

• Viernes 17 de Mayo:

Apertura de la caseta a las 13:00h, te ofrecemos la mejor cocina y el mejor servicio de la mano de nuestro amigo David Chicón.

Guardería Infantil para que todos nuestros pequeñ@s disfruten jugando y pintando.

A las 17:00h, ACTUACIÓN MUSICAL EN DIRECTO DEL GRUPO LONG PLAY

Volvemos a tener en nuestra peña un tardeo diferente, ¿porque disfrutar con un Dj cuando podemos tener dos? Tendremos PIQUES DE DJ´S entre Andy Duo y Govi.

• Sábado 18 de Mayo:

Apertura de la caseta a las 13:00h, te ofrecemos la mejor cocina y el mejor servicio de la mano de nuestro amigo David Chicón

Guardería Infantil para que todos nuestros pequeñ@s disfruten jugando y pintando.

Para todo ello, contaremos con nuestro Dj Andy Duo, creando el ambiente perfecto para todas las edades, niños, mayores y jóvenes.

Y para terminar la feria, tendremos nuestro particular FIN DE FIESTA, para ello, a partir de las 00:00h haremos nuestra particular traca “LLUVIA DE CONFETIS”, lo tenemos todo preparado para cerrar un año más nuestra gran feria JUNTOS.

La Directiva se reserva el derecho de modificar o anular cualquier actividad de esta programación.

Más de 5.000 personas viven la fiesta del Toro Embolao de Los Barrios

Los Barrios ha vivido un año más su fiesta Toro Embolao en un gran ambiente, tanto en los aledaños de la plaza de toros, en el recorrido del toro o en los tendidos de La Montera.

Una fiesta en la que ha sido protagonista la gran afluencia de público durante toda la jornada en esta edición, que estaba prevista celebrarse como cada año el Domingo de Resurrección, pero tuvo que ser aplazada debido a las lluvias.

El primero de los toros que se ha soltado ha sido ‘Esparraguero’, de la ganadería de Núñez del Cuvillo, que ha hecho un recorrido limpio y sin incidentes, aunque en la plaza sí que propinó algún que otro revolcón.

El segundo encierro, con la suelta de Bandolero, con el hierro de Carlos Núñez. Un toro que también ha hecho un buen recorrido y que una vez en el ruedo de La Montera ha tardado en volver a los corrales y se tuvo que tirar de cabestros y de los capotes de los directores de lidia.

El toro de la tarde de nombre ‘Gavilán’ y con el hierro de la ganadería de Álvaro Núñez, y que al igual que el resto de sus hermanos ha hecho un buen recorrido y rápido.

Reina Juvenil: Laura Gómez I Damas Juveniles: Alba García, Florentina Valle, Rey Infantil: Hugo Correro I Caballeros Infantiles: Aitor

Reina Infantil: Alba Pérez I Damas Infantiles: Cayetana

Valle, Isabel Albadalejo, Lucía Aragón, Carla Caballero, Rebeca Zea, Rocío Castro

Aitor Viñas, Álvaro Hernández, Guillermo Preciado

Cayetana González, Erika Martínez, Laura Perales

• Sábado 11 de mayo: 10:30h. Tirada de Feria “Recorrido de Caza”. Instalaciones “Polígono de Tiro D. Juan Montedeoca”.

• Domingo 12 de mayo: Domingo Farolillos. Comida de Socios.

• Lunes 13 de mayo: Actuación D’ Werta y Media y Dj Invitado.

• Martes 14 de mayo: Actuación Grupo Flamenco y Dj Residentes.

• Miércoles 15 de mayo: Día de San Isidro. Actuación Grupo Música y Dj Invitado.

• Jueves 16 de mayo: Día de la Mujer. Actuación Grupo Música y Dj Invitado

• Viernes 17 de mayo: Dj Residentes

• Sábado 18 de mayo: Dj Residentes

El Campo de Gibraltar ya cuenta con su Guía Micológica

El libro ‘Guía de Setas del Campo de Gibraltar‘ de Alejandro Valle Collantes, ha sido editado por el Instituto de Estudios Campogibraltareños con la colaboración del Ayuntamiento barreño.

Valle Collantes explicó que en su obra se recogen 258 especies de setas, reflejadas en 514 fotografías y más de 140 ilustraciones o esquemas.

Destacan dos especies nuevas para la ciencia y una primera cita para Europa, más de 100 especies de hongos comestibles y/o con propiedades medicinales, de las cuales 25 son de calidad excelente en gastronomía y 54 son especies tóxicas o sospechosas de serlo, entre ellas 12 potencialmente letales.

Las jornadas micológicas del municipio, que este año han cumplido diez años es un referente de la micología y cada año acoge las Jornadas Micológicas del Estrecho, organizadas por la Asociación Mairei y el Ayuntamiento de Los Barrios, que tienen una gran dimensión académica.

Alejandro Valle Collantes es técnico forestal con estudios técnicos superiores en micología, ornitología y botánica, además de fotógrafo de naturaleza.

Domingo 12 de mayo:

- 13:00h: Apertura de la caseta.

- 17:30h: Actuación musical de nuestro amigo “ERNESTO MARQUEZ” y su banda.

Lunes 13 de mayo:

- 20:00h: Apertura de la caseta.

- 22:00h: Copa de bienvenida al socio.

- Entrada libre para todo el público.

Martes 14 de mayo:

- 13:00h: Apertura de la caseta.

- 17:30h: Actuación musical de los jóvenes y no tan jóvenes talentos “D´ WERTA i MEDIA”.

Miércoles 15 de Mayo: Día de San Isidro

- 13:00h: Apertura de la caseta.

- 17:30h: Para el día de nuestro patrón, un grupo más barreño que San Isidro “POTAJITO FLAMENKO”.

Jueves 16 de Mayo:

- 13:00h: Apertura de la caseta.

- 17:30h: Actuación musical Exquisita y Fina del grupo “LA TOURNE”.

Viernes 17 de Mayo:

- 13:00h: Apertura de la caseta.

- 17:30h: Actuación musical de nuestros amigos y banda residente “LA MALA HORA”.

Sábado 18 de mayo:

- 13:00h: Apertura de la caseta.

- 17:30h: Actuación musical del Super Grupo “ENKALOMAOS”.

Esta programación podrá ser modificada según circunstancias o necesidades.

LA IMAGEN ORIGINAL DE SAN ISIDRO LABRADOR EN LOS BARRIOS

Manuel Álvarez Vázquez

Historiador y Dr. en Filosofia y Letras

Recordaba haber leído en algún documento que, a finales de 1700, cuando murió Bartolomé de Escoto y Bohórquez, el chantre y canónigo de la catedral de Cádiz que fundó el oratorio o ermita de San Isidro en el cortijo de Tinoco, la imagen del Santo estaría sin terminar y en madera vista. Pero buscando ese dato en su testamento y partición de bienes tardé en localizar, porque la copia documental que tengo es muy extensa y no está en papel, sino en imagen digital (JPEG), unas 600 fotografías a doble páginas, o sea, unas 1.200 páginas que revisar.

Al fin hallé que los contadores de la herencia anotaron, entre otros elementos inventariables: Un retablo de madera sin dorar valorado en 440 reales; seguido de “una hechura [nueva] de bulto de San Isidro en noventa reales”, y “una imagen nueva de talla de Nuestra Señora de la Concepción en doscientos reales”. La palabra “nueva”, con rotura de carcoma, no se lee bien, quizá la confundí en mi primera lectura con “madera”. Además, al denominar “hechura” a la talla de San Isidro e “imagen” la de Virgen, igual que su precio bastante inferior, me hizo pensar que, como el retablo, la talla de San Isidro estaría entonces en madera vista sin policromar. En el inventario de la ermita de 1702, que publiqué en mi libro sobre la misma (1989), cité ambas tallas, pero allí nada se dice de su pintura policromada. Por tanto, la duda sigue sin resolver hasta nuevas investigaciones. Conviene añadir que cuando a una talla o escultura en madera se le llama de “bulto”, quiere decir que está exenta y completamente tallada en todo su contorno o volumen, generalmente apoyado sobre una base o peana. En cuanto a la técnica del policromado o pintado de variados colores, con sus matices y sombras oportunas para darle más naturalidad al rostro, piel, cabello o vestidura, destacaría aquí un modo peculiar de policromar la ropa en esa época (siglos XVII y XVIII), llamada “estofado”, que nada tiene que ver con el culinario, sino que derivaría del italiano “stoffa” o tejido con adorno lujoso, generalmente bordado con hilo de oro. Para conseguir su imitación la escultura en

madera, después de tallada, lijada y estucada con yeso, se “estofaba”, o sea, se cubría con “pan de oro” aquella parte que imitaría al tejido bordado en “hilo de oro”, que luego se pintaba encima con una de las dos técnicas más utilizadas entonces. La primera consistía en pintar encima del “pan de oro” con óleo “a punta de pincel”, imitando paulatinamente el tejido con su color y sombras, dejando sin cubrir aquella parte del “pan de oro”, que simularía el bordado con “hilo de oro”. La segunda cubría con una capa de óleo o pintura toda la zona de “pan de oro” y con un “esgrafio” o punzón de madera dura o hueso luego se raspaba y marcaba el dibujo diseñado para mostrar el “pan de oro” oculto en la capa inferior. Esta última técnica se llama “esgrafiado” y fue la que originalmente se usó en la imagen de San Isidro, de Los Barrios.

En la documentación consultada, no consta ningún daño, ni restauración de la talla durante el siglo XVIII y principios del XX. Pero, cuando la Iglesia fue asaltada el 12 de mayo de 1931, la imagen de San Isidro, junto a otras, fue sacada y expuesta en alguna calle para mofa del viandante y luego se dejó al borde de la carretera nueva, por donde pasaban diariamente alguna arriería que llevaba la basura o restos orgánicos domésticos de Los Barrios hasta Palmones, para que los hortelanos de la aldea convirtiesen en estiércol para sus cultivos. Uno de esos arrieros se llevó la imagen de San Isidro metida en la capacha de su bestia. Un vecino de Palmones, Diego Amores, la recuperó y conservó algún tiempo en su domicilio, hasta que se interesó por ella el administrador de Correos de La Línea de la Concepción, José Jimeno, casado con una prima de María Antonia Chamorro, como me cuenta ésta última, posibilitando así el retorno de la imagen hasta Los Barrios. También tengo copia traspapelada de una breve noticia mecanográfica en un folio, sobre esa recuperación de la imagen de San isidro por la familia Amores en Palmones. Pero poco se sabe del deterioro que sufrió entonces la talla de San Isidro y su consiguiente restauración, aunque. según la tradición local, un brazo se desgarró y separó

del cuerpo y quizá también se dañó alguna parte adicional, que poco después sería restaurada por primera vez, insertándole el brazo desprendido y tal vez rellenando los huecos sufridos con yeso, como se advirtió en otra restauración más reciente. Debo añadir que, en un inventario parroquial de 1933, del que tengo copia, consta que tal año la imagen de San Isidro ya estaba expuesta en la Iglesia de Los Barrios, por lo que parece obvio que estaría restaurada del daño sufrido. De esa primera restauración nada consta en el Archivo Parroquial, pero tal vez podría existir algún dato al respecto en el Archivo Diocesano de Cádiz, que no he tenido ocasión de averiguar.

A mediados de la década de los años sesenta del siglo XX, siendo párroco José Vizo Méndez, poco después de instaurarse la romería anual de San Isidro (1964), la imagen del Santo tuvo una segunda restauración integral, que no recuerdo bien si fue en Sevilla o Cádiz, y de la que ahora no recuerdo su fecha exacta, ni tengo conocimiento del taller imaginero donde se efectuó, ni la técnica o naturaleza de dicha restauración. Con más tiempo e interés también se podría indagar si queda algún documento o dato en el Archivo Parroquial o en el Diocesano de Cádiz.

sólo conserva la “ahijada” en su mano derecha y los dos bueyes en miniatura. Asimismo, en la actualidad el rostro ha cambiado radicalmente, ganando en delicadeza y hermosura, mejorando sobre todo la naturalidad de su mirada.

Según un testimonio oral que alguna vez oí a José Lobato (Pepe la Loba), en la parte trasera de la peana de San Isidro, había clavada una plaquita de metal con cierto grabado, que se quedó el restaurador, cuyo contenido y cronología se ignora. Cuando la imagen restaurada de San Isidro retornó a Los Barrios (1966) se advertía que el dorado del adorno vegetal de su vestidura era más vivo y profuso que el anterior. No recuerdo bien si con posterioridad a esa segunda restauración se volvió a realizar alguna otra limpieza o restauración en la imagen de San Isidro, para subsanar los daños que pudo sufrir en las romerías anuales, que siguieron celebrándose desde aquella primera en 1964. Comparando su estado actual con una antigua fotografía (1966) se advierte cierto giro en la orientación de su mano izquierda que sujetaba la “rejada”, actualmente suprimida como complemento de la imagen, pues ahora

Hace unos años, siendo párroco Antonio Muriel Mira, se efectuó una nueva restauración de la imagen de San Isidro, realizada por Yolanda López Fernández, restauradora de Obras de Artes, que elaboró una breve memoria de su actuación de la que tengo copia, aunque omite la fecha exacta de su trabajo restaurador. Esa memoria tampoco dice nada del dorado original de la talla, pero por testimonio oral de Luis Acosta Blanco, queda noticia de que la referida restauradora comentó que el dorado original de “pan de oro” con su correspondiente “esgrafiado” era el de mejor calidad y permanecía oculto en una capa más profunda sobre la que luego se le extendió otra nueva capa de “pan de oro” de menor calidad, que a su vez se cubrió con pintura y se esgrafió. Efectivamente esa segunda capa de “pan de oro” añadida en la restauración de la década de los sesenta, que se cubrió con otra nueva capa de óleo o pintura que también se “esgrafió”, pero esa vez con un diseño algo distinto al original, con dorados más brillantes y sobrecargados. Respecto a la última y reciente restauración, que hace unos años efectuó Yolanda López, en la memoria documental con fotografías de su actuación, indica que se limitó a “una ligera limpieza de la escultura, reintegración y estucado de las faltas más sobresalientes y su posterior barnizado tanto de las reintegraciones, [como] general de la escultura.” Todo ese proceso lo efectuó con materiales reversibles, que no afectasen a la naturaleza original de la imagen.

Eso es lo poco que he podido recabar improvisadamente sobre la imagen original de San Isidro Labrador de Los Barrios, que aporta un conocimiento modesto e incompleto sobre la misma, pues los documentos que tuve ocasión de consultar hasta ahora y de los que en algunos casos conservo copias en papel o en imagen digital, no añaden mayores datos de importancia a reseñar.

El Horno de Los Pájaros vuelve a cocer pan

Alfonso Pecino

Etnógrafo. Asociación Palestra

Tras más de siete años de trabajo de familiares y voluntarios se ha podido recuperar el antiguo y emblemático horno de La Angarilla de Ojén.

Cada vez que Juan Jesús visitaba El Tiradero con su padre, también Juan, siempre acababan sentados sobre piedras sueltas del desvencijado horno de pan.

El horno, ya vencido y oculto entre zarzas, integraba lo que, hacía ya medio siglo, había sido el pequeño núcleo de viviendas rurales de La Angarilla, donde durante décadas se había asentado una de las ramas de la extensa familia de “Los Pájaros”. Juan, a pesar de haber abandonado el campo a principios de los ´60 del siglo pasado, solía campear y esparraguear a menudo con algunos de sus hijos. En los últimos años, ya octogenario, su hijo Juan le había notado especialmente nostálgico con aquel su rincón familiar. De todos los elementos inertes tan llenos de vida, ninguno le absorbía tanto como el horno de pan. Sentado bajo el quejigo que sombreaba las ruinas del horno, removía las antiguas imágenes en torno a éste. Imágenes de las hornadas, con sus preparativos, sus actividades acompasadas y bien medidas, del calor reparador en las muy frías mañanas de invierno, de la mucha hambre aliviada… y de la excitante convocatoria de familiares, arrimados y transeúntes que siempre provocaba el horno encendido.

No pudo su hijo Juan Jesús resistir mucho tiempo el empuje de la trama emocional del padre. Tras decidirse a recuperar el horno familiar, encontró el apoyo entusiasta e incondicional de su tío Bartolo, ya consolidado septuagenario, nacido y criado en unas viviendas vecinas de El Tiradero.

A partir de ese momento, tocaba plantear la idea a la familia, buscar apoyos y esperar buena acogida para una empresa voluntaria a la que habría que sumar no pocas manos y respaldos. Concedidos los vistos buenos de la Oficina del Parque Natural Los Alcornocales y del Ayuntamiento de Los Barrios, y sus respaldos “en lo que se pudiera”, en noviembre de 2016 comenzaron las tareas.

La limpieza de la intensa cobertura vegetal, dio paso al desmontaje escrupuloso de la argamasada estructura de piedras, ladrillos de arcilla y tierras hasta llegar al punto cero del proyecto. Al nivel de base sólida sobre la que reedificar el horno de pan de Los Pájaros.

Un reto arduo y complejo asumido por quienes no habían afrontado nada igual en sus vidas, aunque, eso sí, muy prácticas y dilatadas experiencias vitales y laborales les avalaban con destrezas suficientes para determinarse al reto. ¡¡Quién dijo miedo!!

No tardaron en poner en práctica su primera habilidad: su capacidad de hilar un hermoso relato y de cautivar a devotos aliados. Entre los primeros, Andrés Muñoz Brenes y el que escribe. Poco a poco fue aumentando la nómina de colaboradores, cada uno en su campo y cada uno aportando en cualquier modo útil a la causa. Desde materiales, aquí debo mencionar el apoyo del Ayuntamiento de Los Barrios desde el primer momento, maquinaria, ayudas logísticas, refuerzos anímicos… incluidos desayunos y almuerzos camperos inolvidables.

Un grupo de voluntarios que han ido desarrollando un animoso y productivo trabajo altruista bajo la firme batuta de Juan Jesús, que ha ido afrontando cada uno de los desafíos que le ha significado la construcción paso a paso del horno con una capacidad resolutiva realmente admirable. Como decimos por aquí “la gente de campo sirve pa tó”.

Desde los cimientos de la obra al gorrete de la chimenea, pasando por el diseño y planteamiento de la obra, los muros contrafuertes, la cúpula de ladrillo refractario, las sucesivas capas de aislamiento, la reutilización de la piedra arenisca original, la búsqueda y preparación de nuevas, la utilización de distintos morteros, la fabricación de las puertas, la ubicación del termómetro, el modelo de calentamiento del horno, los problemas de trasiego de herramientas y materiales, distribuir los trabajos, superar determinados episodios personales, acertar

con los buenos consejos… todo ha sido un sucesivo reto superado.

Y no se queda atrás Bartolo, que se ha convertido en octogenario arreglando el horno y ha sido un sólido y tenaz pilar de toda la obra. ¡Qué gran pareja han formado! Sin duda, ejemplarizantes.

Y de aquella masa, estos bollos. El pasado 6 de abril, sábado, tras unos siete años y medio de laborioso, aunque no continuado, trabajo de reconstrucción, Juan Jesús Calvente y Bartolomé Herrera, pudieron realizar la Primera Prueba oficia. Las llamas del brezo y del quejigo volvieron a crepitar en las entrañas del horno de pan de Los Pájaros. Y se obró una fantástica hornada de pan, cuya masa en piezas fue obsequiada por la panadería Ntra. Sra. de Los Remedios, y estuvo dirigida por el panadero de origen local, José Manuel Ruiz.

Y parte de los que vivieron hace décadas en La Angarilla de Ojén volvieron a ver encendido el horno, a ver salir pan recién horneado (y otras viandas) por su boca, y estuvieron acompañados por hijos, nietos, sobrinos y buena parte de los voluntarios que han estado ayudando durante tantos años a que un humilde elemento de nuestra arquitectura popular rural vuelva. Y aunque buena parte de los asistentes se conocieron durante el propio evento, quienes por allí pasaran bien pensarían que se trataba de una misma familia. Y no conozco forma más digna de recuperar y honrar nuestro acervo cultural y social, nuestro patrimonio y nuestros bienes comunes.