La Danesa December 2021 by Norrbom Marketing

DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

DECEMBER 2021

• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

Glædelig jul!

www.ladanesa.com

Kære læser...

www.ladanesa.com

DANESA LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN

DECEMBER 2021

• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

Glædelig jul!

www.ladanesa.com

Så blev det december og julen står for døren. Vi på redaktionen skal igennem en travl måned med tidlig deadline, inden juleroen kan sænke sig over redaktionens flittige medarbejdere. Julen er en af årets vigtigste højtider, hvor familiemedlemmer fra nær og fjern samles for at dele julens traditioner, fordi traditioner har værdi. Det skal der værnes om. Også her på kysten holder mange fast i mangeårige traditioner. Nogle stresser mere end andre – men vi glæder os alle. Vi har spurgt et dusin spaniens-danskere om hvordan de fejrer jul i år. Læs mere på side 18. Juletid er også kastanjetid. Duften af ristede kastanjer giver en helt speciel stemning af vinter og især jul. Kastanjeboderne ses i denne måned overalt i de spanske gader, og på grund af deres hyggelige udseende og den sagte røg, der stiger op fra metaltønden, hvor de ristes, føler man, at luften omkring én bliver varmere - det er et scenarium, der luner. Du får i månedens magasin opskriften på moderne hjemmebrænding af kastanjer. Ligeledes får du et forslag til en alternativ december- eller julemiddag med flamberet fasan med æbler, timian og granatæbler. Fasanen er et rigtigt vinterdyr med sine flotte brændte farver, og dens kraftige smag og mørke kød passer fint til årstidens farver og ingredienser. December er også måneden hvor skientusiaster starter sæsonen i Sierra Nevada, hvor man frem til maj kan nyde det andalusiske skiresort med den næsthøjeste top på det spanske fastland. Det er Europas sydligste skisportssted, ca. 30 km fra Granada, og det er Spaniens højest beliggende skisportssted, hvor byen Pradollano ligger 2.100 meter over havet, mens bjergtoppene når op til omkring 3.400 meters højde. Står man ikke på ski, er det alligevel et spændende sted at besøge. Få gode råd inde i magasinet. Han har ikke bare prøvet lidt af hvert. Han har prøvet så meget på sine 54 år, at man fristes til at tro, det næppe kan være sandt. Han har været alt

martin

DANESA

mugge

sara

Lina

fra blomsterdekoratør, brolægger og sælger til livvagt for verdenskendte personligheder – og samtidig har han haft en fast tilknytning til Costa del Sol siden ‘88. ”Det var dengang, man kunne få en bolig for en god månedsløn,” griner Tobber Witt. De boliger han formidler i dag er både markant dyrere og bedre. Mød Tobber i månedens skæve vinkel. I snart to år har Coronavirussen været det altoverskyggende i vores liv. Vi har lidt under omfattende indgreb i vores hverdag for at beskytte sundhedsvæsenet og redde liv. Det har påvirket vores økonomi, arbejdsmarked og BNP i en grad, vi ikke har set siden anden verdenskrig. Nu står vi endelig, hvor vi for et år siden havde drømt om at stå: Vi har en vaccine. Alligevel er smittetal, test og restriktioner nu igen de tre mest anvendte ord i vores hverdag. Men, er vi overhovedet indstillet på at komme i gang igen? - Sådan rigtigt i gang som vi var det i 2019. Hele EU har fortsat fokus på mængden af smittede - i stedet for på mængden af patienter. Det er som om, vi ikke vil indse, at smitten er kommet for at blive, og at vi alle bliver smittet på et eller andet tidspunkt – præcis som med andre vira bl.a. influenzavirussen. I dag fylder patienter med Covid-19 smitte cirka fem procent af de spanske hospitalers kapacitet. Vi kan godt blive enige om, at det er fem procentpoint for meget, men det er jo småting i forhold til mængden af patienter med diabetes, kræft, hjerte-kar-sygdomme, blodpropper, KOL og nyresygdomme. - Med andre ord: livsstilssygdomme. Henrik Andersen tager problematikken op i månedens ”På den anden side” og stiller spørgsmålet: ”Skal vi forbyde rygning og sætte befolkningen på kollektiv slankekur?”. Dette og meget mere er at finde i månedens La Danesa. Har du lyst til meget mere spændende læsning, så meld dig til DanesaPlus+ på www.ladanesa.com En rigtig glædelig jul og et strålende 2022. MN

Henrik

Karethe

Fran

D.L.: MA-89-2002 LA DANESA udgives af:

NORRBOM

MARKETING

CENTRO IDEA Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tlf. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Ansvarshavende udgiver: Norrbom Marketing S.L.U. norrbom@norrbom.com

Layout / Trykning Norrbom Marketing S.L.U.

Annoncer +34 952 58 15 53

Redaktion / bidrag Morten Møller Sara Laine Henrik Andersen henrik@ norrbom.com

Henrik Andersen henrik@norrbom.com Mugge Fischer mugge@norrbom.com Sara Laine sara@norrbom.com

LA DANESA udkommer den første hverdag i måneden og kan gratis afhentes mere end 250 steder langs Costa del Sol. Udover hos annoncørerne kan bladet hentes i de danske klubber, Margrethekirken, golfklubber, på turistkontorerne og mange andre steder, som frekventeres af danskere. Yderligere sendes LA DANESA til mange abonnenter i det øvrige Spanien og i Danmark.

Læs hele magasinet på nettet: www.ladanesa.com

Find os på Facebook

DANSK KVALITET TIL SPANSKE PRISER

Alle mål optil 110x350 cm eller rundt Ø200 cm. Massiv eg med forskellige overfladebehandlinger og farver. Ti forskellige bordben i tre forskellige farver.

EZZENCIA SPISEBORD. Specialfremstillet bord – design dit eget bord.

VI LEVERER OG MONTERER GRATIS LANGS KYSTEN Avda. de Andalucía, 187 · 29751 Caleta de Vélez · (Indgangen til Caleta Port) Tlf.: 952 55 06 69 · piramides@mueblespiramides.com · www.mueblespiramides.com Åbningstider: Mandag til Fredag: kl. 10 - 20 · Lørdage: kl. 10 - 14

Nyt, smart & moderne

Danish quality - Spanish prices

aquetació

n 1 22/11 /21

10:18

Page 1

DANE DANESA DS AA NE SA LA

DEC2

1.qxp

_Maq

uetac

ión

På den anden side...

14 Duften af ristede kastanjer giver en helt speciel stemning af vinter og især jul. Kastanjeboderne ses i denne måned overalt i de spanske gader, og på grund af deres hyggelige udseende og den sagte røg, der stiger op fra metaltønden, hvor de ristes, føler man, at luften omkring én bliver varmere - det er et scenarium, der luner.

Skal vi forbyde rygning og sætte befolkningen på kollektiv slankekur? om, at det er fem procentpoint for meget, men det er jo småting i forhold til mængden af patienter med diabetes, kræft, hjerte-karsygdomme, blodpropper, KOL og nyresygdomme. - Med andre ord: livsstilssygdomme.

I snart to år har Coronavirussen været det altoverskyggende i vores liv. Vi har lidt under omfattende indgreb i vores hverdag for at beskytte sundhedsvæsenet og redde liv. Det har påvirket vores økonomi, arbejdsmarked og BNP i en grad, vi ikke har set siden anden verdenskrig. Nu står vi endelig, hvor vi for et år siden havde drømt om at stå: Vi har en vaccine. Den er sikker, effektiv og 90 procent af den voksne befolkning har ladet sig vaccinere. Alligevel er smittetal, test og restriktioner nu igen de tre mest anvendte ord i vores hverdag. Jeg spørger mig selv – i dybeste alvor – om vi overhovedet er indstillet på at komme i gang igen? - Sådan rigtigt i gang som vi var det i 2019. Med ”vi” mener jeg os alle. Lige fra politikere til presse og borgere. Det undrer mig, at vi i hele EU fortsat har fokus på mængden af smittede - i stedet for på mængden af patienter. Det er som om, vi ikke vil indse, at smitten er kommet for at blive, og at vi alle bliver smittet på et eller andet tidspunkt – præcis som med andre vira bl.a. influenzavirussen. I dag fylder patienter med Covid-19 smitte cirka fem procent af de spanske hospitalers kapacitet. Vi kan godt blive enige

livet til influenzavirussen. Det har vi accepteret – måske fordi det har været sådan i et halvt århundrede og fordi det er de ældste af de ældste borgere, der oftest bukker under. Tilsvarende er der næsten én million europæere om året, hvis død kan relateres til tobak. De 100.000 kommer fra Spanien og både Danmark, Norge og Sverige ligger på den forkerte side af de 10.000 dødsfald. Det har vi også accepteret og valgt at leve med – måske fordi det er selvvalgt, om man ryger eller ej. Der er ingen tal for hvor mange, der hvert år dør af overvægt, men det er tilsyneladende ikke noget, der ødelægger menigmands nattesøvn. Det accepterer vi – uden problemer. Men vil vi acceptere 25.000, 50.000 eller måske 100.000 årlige dødsfald relateret til Covid-19 virus i EU? Det er tilsyneladende blevet et meget, meget ømt punkt…. Influenza, tobak, fedme og stress kan vi leve med. Men Covid-19…? Vel er Covid-19 ikke selvforskyldt, men man kan jo bare blive vaccineret. Tager du vaccinen fra Pfizer eller Moderna, er der ingen fare for, at du hverken dør eller bliver dødssyg. Og hvis du tilmed holder din kampvægt, løber en tur i aften og tager dine daglige vitamin- og mineraltilskud, så har du alle kort på hånden for at komme godt rundt om juletræet igen år. Livet er skønt – men skånsomt. Acceptér det. Der er ikke plads til flere bump på vejen nu.

Tilmed er en ny livsstilssygdom netop kommet til; den mentale velvære. Næsten alle sundhedsvæsener i EU har fra næste år afsat flere ressourcer til afdelingerne for psykisk syge. Alt for mange har det skidt og er kommet i ubalance. Covid-19 pandemien har naturligvis ikke gjort det lettere, men – tilbage til start – er i villige til at komme videre nu? Er vi villige til at acceptere de kolde facts? At acceptere virussen er kommet for at blive? Og acceptere, at det kommer til at koste menneskeliv? - også selvom næsten alle bliver vaccineret.

kastanjetid Duften af ristede kastanjer giver en helt speciel stemning af vinter og især jul. Kastanjeboderne ses i denne måned overalt i de spanske gader, og på grund af deres hyggelige udseende og den sagte røg, der stiger op fra metaltønden, hvor de ristes, føler man, at luften omkring én bliver varmere - det er et scenarium, der luner. Her kommer opskriften på moderne hjemmebrænding af kastanjer: Man tager en håndfuld kastanjer og laver et snit i dem. De snittede kastanjer lægges på en teflonpande med låg, og ristes ved mellemvarme. Den damp der opstår i panden, får kastanjerne til at svede og når det sker, tilsættes lidt salt (det er på grund af ”sveden”, at saltet sætter sig på kastanjerne). Lidt efter lidt skruer vi op for varmen og tilsætter mere salt, kastanjerne skal under hele processen være under låg. Til sidst gives der fuld varme under panden og kastanjerne vil antage en sort farve, som netop er den, der karakteriserer en ristet kastanje. Man kan servere de ristede kastanjer med rørt smør, som eventuelt kan tilsættes cognac eller citronskal. Et glas god rødvin må nok siges at være den perfekte ledsager til denne hjemmefabrikerede delikatesse. Som tidligere antydet, er det svært at overgå de ristede kastanjer, der sælges i gaderne, men det faktum selv at have ristet dem og dermed at have fået indlemmet den liflige duft i sit hjem, er i sig selv en stor fornøjelse. Der er også andre delikate retter, man kan tilberede med den sunde nød. En kastanjesuppe er altid en nem og indbydende ret.

Er man mere til søde sager, er denne kage super lækker. Kastanjekage Mørdej 200 g mel 100 g smør 75 g flormelis 1 æggeblomme

LA RE

• Interviews • Nyheder • Bolig • Finans • Udflugter • Sport • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

Lidt info om kastanjen Kastanjen er en af de sundeste nødder, der findes på grund af dens lave fedtindhold på kun 10%. Til sammenligning kan det oplyses, at hasselnødden indeholder hele 62% fedt. I Danmark er den mest udbredte art hestekastanjen og den er ikke spiselig, ja, den er ligefrem giftig at indtage. Den ægte kastanje, som er spiselig, findes i varmere klimaer og er derfor meget udbredt her i Spanien. I Danmark anvendes kastanjen således mest af børn til at lave tændstikmænd med, men importerede kastanjer kan naturligvis købes. Her i Spanien er der lang tradition for at bruge den ægte kastanje i madlavningen. I gamle dage var denne velsmagende nød i kastanjesæsonen ligefrem hovednæringsmidlet for den fattige del af befolkningen. Kastanien kunne males til mel og bruges til brødbagning, den kunne koges eller ristes og serveres som erstatning for kartofler eller brød, eller den blev tilberedt som suppe eller pure.

Fyld 750 g kastanjer 150 g smør 150 g sukker 2 spsk. vanillesukker 1 tsk. kanel 2 æg 2 æggehvider Fremgangsmåde Lav en mørdej af mel, smør, flormelis og æggeblomme. Stil den koldt i 1 time. Kastanjerne snittes med et kryds i toppen og ristes på en plade i ovnen ved 200° C i 7-10 min. Lad dem afkøle. Damp kastanjerne i lidt vand ved svag varme i 20 min. Kastanjerne kan nu af-

• Intervie ws • Nyhede r • Bolig • Finans • Udflugte • Sport r • Fakta • Kultur • Profiler • Politik • Mode • Helse

10:18

Page

DECEM BER 202 1

ESPA ÑA / DET DAN SKE MAG ASIN I SPA NIEN

DEC EM BER

2021

Glædelig Glæ jul! judl!elig Glæ deli www.ladanesa.com

ju l! g

www.la danesa .com

14 LA DANESA DECEMBER 2021

Den skæve vinkel

Den

Tilsammen dækker Spanien og Portugal den iberiske halvø og selv om man så skulle tro, at de to lande dermed var ret ens, så er det en stor misforståelse at tro det. For Portugal har helt sin egen charme og karakter, det er som om at landet endnu ikke har mistet sin uskyld og det fremstår som mere oprindeligt og ægte, mindre moderne og mere uberørt og øde.

SKÆ VE v inke l

Af Else Byskov

Tobber Witt Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto Mugge Fischer

PORTUGAL

– den spændende nabo: byerne Nazaré og Fátima Landet er lidt mere end dobbelt så stort som Danmark og har ca. 10 millioner indbyggere. Men da over halvdelen af disse bor i de to største byer Lissabon og Oporto, er store dele meget øde og mennesketomme. Vi starter vores tur i den spændende kystby Nazaré.

Manden med de mange erhverv Impulserne, tilfældighederne og mødet med nye mennesker, har bragt Tobber Witt vidt omkring. Da han fløj fra reden – blomsterbutikken - var det for at flyve ud i verdens fjerneste egne som eksportsælger i tandlægeudstyr. ”Samlet har jeg været i over 100 lande. Konstant var der messer og salgsfremstød rundt omkring. Jeg var ung og meget på farten dengang – men jeg kunne lide det,” fortæller han. Mere ro og faste rammer kom der over hverdagen i butikken i Søborg, hvor Tobber for alvor gjorde noget ved sin interesse for IT. Her åbnede han sit Comodore Business Center. ”Det var skam fint og ambitiøst. Vores vildeste maskine havde dengang en kapacitet på 40 Mb. Det blev en stor succes – hele vejen rundt,” erindrer iværksætteren, som derefter tog – endnu – et

Nazaré Der er ca. 400 km. fra Málaga til byen Beja (overnatning), og det er den rute vi tager for at komme til Nazaré. Nazaré ligger 125 km. nord for Lissabon og byen har en flot beliggenhed ved en fantastisk sandstrand og 15.000 indbyggere. Oprindeligt var byen en fiskerby og der fiskes stadig, men i dag har turismen og især surferne sat deres præg på byen. Dengang byen kun levede af fiskeri, var det et stort mysterium, hvorfor så mange flere fiskere

Nazarés sydstrand med klippen med fortet.

16 LA DANESA DECEMBER 2021

druknede her end i de andre fiskerbyer langs med Portugals vestkyst. Men på et tidspunkt fandt man ud af, at det skyldes en helt speciel undervands geografi lige ud for stranden. En mægtig undervandsslugt ender lige der, hvor stranden ligger, og det er ikke bare en lille undseelig slugt, men én der er 235 km lang og 5000 m. dyb – eller næsten tre gange så dyb som Gran Canyon. Når vandet fra Atlanterhavet presses ind i denne slugt og får drøn på, når det stormer, opstår der nogle enorme bølger, når vandet rammer den nordlige klippe hvor fortet og fyrtårnet står. Ja, faktisk er det verdens største bølger der opstår her, og de er højere, tungere, stærkere og mindre forudsigelige end noget andet sted på kloden. Der er ikke noget at sige til, at de er svære at styre en lille fiskerbåd på, så derfor er Nazaré et farligt sted at fiske.

Men mens verdens største bølger kan afskrække fiskere er det guf for verdens vildeste surfere. Siden Nazaré blev opdaget af surfere for omkring 10 år siden, er verdens vildeste surfervovehalse flokkedes til byen for at ride på disse monsterbølger, der kan blive 25 m. høje. Hawaii, Californien og Klitmøller (Cold Hawaii) kan alle gå hjem og lægge sig for intet kan måle sig med bølgerne på Nazarés nordstrand. Nordstranden blev rigtigt kendt da Garreth McNamara fra Hawaii i 2011 kom i Guinness rekordbog da han surfede på en 23,77 m. (78 fod) høj bølge. I 2017 red brasilianeren Rodrigo Koxa på en bølge der var 24,38 m. (80 fod) høj, men i Nazaré håber man snart at kunne surfe ”The 100 foot wave” også kaldet ”Big Mama”. Og hvis sådan en bølge vil opstå et sted så bliver det utvivlsomt i Nazaré. Prøv at se dette klip af Koxa på monsterbølgen: https://www.theguardian.com/sport/video/201

En funicular tager passager op fra sydstranden til klippen der adskiller nord- og sydstranden.

Valfartskirken i Fatima hedder Basílica de Nossa Senhora do Rosário.

22 LA DANESA DECEMBER 2021

36 På ski i

Jul med farver og fjer

Sierra Nevada

Vi laver en alternativ december- eller julemiddag med flamberet fasan med æbler, timian og granatæbler. Fasanen er et rigtigt vinterdyr med sine flotte brændte farver, og dens kraftige smag og mørke kød passer fint til årstidens farver og ingredienser. Jeg har valgt granatæbler, fordi de hele efteråret har prydet træerne i Costa del Sols bagland, de er supersunde og i øvrigt meget dekorative på julebordet. Timian er et must i min vintermadlavning og æbler, ja de hører sig ligesom bare til. Om vinteren går jeg langt udenom salater efter mørkets frembrud, men lidt grønt skal der alligevel til. Rosenkålen er valgt for dens let bitre smag (fedt og sødme er der jo nok af på julebordet) - og ikke mindst for dens fine udseende, der også har givet den navn.

Køb: (til 4 personer) 4 fasanbryster 2 stk. madæbler 1/2 dl cognac saft fra 2 appelsiner 1/4 bundt timian, plukket 1 skalotteløg, pillet og fintskåret Tilbehør: 500 g rosenkål (de yderste kronblade plukket fra), 1 god skefuld smør lidt citronsaft 200 g vilde svampe 1 granatæble Kom til gryderne: Steg fasanbrysterne helt gyldne på begge sider ved høj varme i nogle minutter. Del imens æblerne i store både, læg dem ved og rist dem på skære¬siderne. Flamber så med cognac og fjern derpå kød og æbler. Hæld appelsinsaft ved og indkog kraftigt, tilsæt smør, timian, løg og fasan samt æbler igen. Krydr med salt og peber og hold varm. Tilbehør: kog rosenkålshjerterne i rigeligt vand. Når de er møre, fjernes vandet, og hjerterne stampes til kompot med smør og citronsaft og derpå krydres de med salt og peber. Rist nu svampene og vend dem sammen med hjerterne. Steg så rosenkålsbladene helt sprøde ved høj varme i nogle minutter, krydr også disse med salt og peber.

Arter skivejret sig, vil skisportsudøvere frem til april kunne stå på ski ad mere end 100 km pister. Skulle snevejret svigte, sættes snekanonerne i gang over pisterne. Det er Europas sydligste skisportssted, ca. 30 km fra Granada, og det er Spaniens højest beliggende skisportssted, hvor byen Pradollano ligger 2.100 meter over havet, mens bjergtoppene når op til omkring 3.400 meters højde. Står man ikke på ski, er det alligevel et meget spændende sted at besøge. •

• •

• • •

Gode råd · · · · · ·

Besøg skisportsstedet på hverdage. Weekend betyder lange køer overalt. Tjek vejrudsigten på Sierra Nevadas hjemmeside. Ovennævnte giver også tips til overnatningsmuligheder. Husk solcreme. Solen reflekteres i sneen og brænder mere end kystens sol. Snekæder kan lejes på vejen op. Flere forretninger udlejer ski, støvler og andet udstyr.

Priserne for skipas varierer ihht. Høj- og lavsæson, weekender m.v. Der er specielle priser til bl.a. børn og pensionister. Der er også rabatter for halvdagspas, og hvis man vil stå på ski mere end en enkelt dag. Telekabine/lift betales separat. Der er fordele ved at besøge skisportsstedet på hverdage. Weekend betyder ofte lange køer overalt. Tjek vejrudsigten på Sierra Nevadas hjemmeside eller ring 902 708 090. Snekæder kan lejes på vejen op. Flere forretninger udlejer al nødvendigt udstyr, ligesom der er et stort udbud af skiskoler.

Læs mere og book eventuelt skipas på www.sierranevada.es.

BILREGISTRERING Skandinavisktalende spansk advokat Engelske - og spanske advokater Specialister i skandinavisk og spansk juridisk bistand

Og så til fadet: Server nu fasanbrystet med kompot og stegte kronblade med granatæblekerner ved siden af.

Ejendom, planlægning og bolighandler Testamente, arv og skifte Familie- og skilsmissesager

Tip: Sådan fixer man et granatæble: Del æblet som en appelsin, der skal presses. Bank løs med knivryggen - så kommer kernerne ud. Der er altid lidt extra kerner at pille ud, og husk at fjerne de gul/hvide hinder.

Personskader

• NUMMERPLADEÆNDRING

Vi taler: skandinavisk, engelsk, spansk, tysk, hollandsk, fransk og italiensk.

Civil- og kriminalretssager

952 527 014 info@decottalaw.net

www.decottalaw.com Etableret af John De Cotta og Jaime Santafé Est. 1983

36 LA DANESA DECEMBER 2021

TIL SPANSKE PLADER • IMPORT- & EKSPORT PAPIRER • BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING • EJERSKIFTECERTIFIKAT

Selskabsret og timeshare

LA DANESA DECEMBER 2021 31

4 LA DANESA DECEMBER 2021

VIST AD ANES A EN

/21

• Inte • Ny rviews he • Bo der lig • Fin an • Ud s flu • Sp gter or • Fakt t • Ku a ltur • Prof • Po iler lit • Mod ik • He e lse

Trods vaccine mister 25.000 europæere hvert år

Han har ikke bare prøvet lidt af hvert. Han har prøvet så meget på sine 54 år, at man fristes til at tro, det næppe kan være sandt. Han har været alt fra blomsterdekoratør, brolægger og sælger til livvagt for verdenskendte personligheder – og samtidig har han haft en fast tilknytning til Costa del Sol siden ‘88. ”Det var dengang, man kunne få en bolig for en god månedsløn,” griner Tobber Witt. De boliger han formidler i dag er både markant dyrere og bedre.

1 22 /11

A LA REVIST A DA DECEMBER LA REVISTA DANESA EN ESPAÑA / DET DANSKE MAGASIN I SPANIEN NESA EN ESPAÑ2021 A / DET DANSKE MAGASIN I SPANIE N

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

88 LA DANESA DECEMBER 2021

O P S K R I F T E R

Læs hele magasinet på www.ladanesa.com

Her kan du se, hvad vi har valgt at fornøje dig med i denne måned.

• ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02 www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

6 8 10 14 16 18 22 26 28 30 31 32 36 38 40 41 42 44 47 41 49 50

På den anden side...

ww w.la dane sa.co m

Korte nyheder Shoptalks Kastanjetid Den skæve vinkel: Tobber Witt Den søde juletid står for døren Portugal - den spændende nabo Qué pasa - månedens arrangementer på kysten Ny beregning af Plusvalía ved boligsalg Vild med vin og mad Opskrifter - jul med farver og fjer Cádiz - en snert af Havana på Europas sydligste spids På ski i Sierra Nevada Málaga CF - Operation Munoz Xavi er den rette mand for FC Barcelona Golfsiden Klubber og foreninger Helse og sundhed Veras Veranda Mjød - vore forfædres yndlingsdrik Rubrikannoncer Annoncørregister

Plaza Madrid 1 • 18690 Almuñécar • john@costagranadahome.com

Dansk ejendomsmægler med 22 års erfaring i området Almuñecar og Costa Tropical

Lækker penthouse i Almuñecar Stor penthouse lejlighed i nyt byggeri udbydes nu i Almuñecar. Bedst tænkelige havudsigt og beliggenhed. I alt 180 m2 med 3 sove- og 2 badeværelser. Også stor terrasse. Til ejendommen hører pool og gode fællesarealer. Skal ses!

Pris 298.000 €

Idyllisk spansk villa i La Herradura Lækker villa i det attraktive område La Herradura små 10 km fra Almuñenar. Villaen er nyrenoveret, ligger i et roligt område og har god udsigt over hav og bjerge. Boligen består af 3 sove- og 2 badeværelser fordelt over 115 m2. Grunden er på 400 m2.

Pris 295.000 € Luksusvilla uden sidestykke Unik villa med bedst tænkelig udsigt over Middelhavet og den lokale lystbådehavn. Villaen består af 4 soveværelser, 3 badeværelser, stor lys stue, moderne åbent køkken og flere terrasser. Alt er nyt og lækkert. Til villaen hører også lækker pool og parkering til 3 biler.

Pris 850.000 € Klassisk byhus i hyggelig landsby Typisk andalusisk byhus i landsbyen Itrabo nord for Almuñecar. Huset er i fin stand og har 2 sove- og 1 badeværelse, godt køkken og stue samt udsigt over bjerglandskabet. Rigtig god bolig til prisen !

Pris 39.000 €

www.costagranadahome.com

På den anden side...

88 LA DANESA DECEMBER 2021

Det undrer mig, at der under to års Coronakrise knap har været fokus på begrebet livsstilssygdomme, når det netop er borgere med disse sygdomme, der rammes hårdest – ud over de ældre og svage. I min optik er den stærk stigende mængde af borgere med livsstilssygdomme en større trussel mod sundhedsvæsenet end selve Covid-19 virussen, nu hvor vi har fået vaccinen. I min optik er det også en stor skam, vi slet ikke har haft en sundhedsdebat – og næppe får det. Myndighederne forbyder reklamer for tobak, spiritus og spil (nogle steder) og snart er der sikkert også noget andet, der forbydes. Men det er jo ikke oplysning og inspiration om sundhed og velvære – og det er det vi mangler! Kræft har med årene udviklet sig til en folkesygdom. Hvorfor? - fordi alt for mange lever forkert. Vi stresser, dyrker ikke noget sport, spiser forkert – og alt for meget. Sidste tal fra WHO fortæller, at 20 procent af alle teenagere i EU i dag er overvægtige. Det lover ikke godt for fremtiden... Tilmed er en ny livsstilssygdom netop kommet til; den mentale velvære. Næsten alle sundhedsvæsener i EU har fra næste år afsat flere ressourcer til afdelingerne for psykisk syge. Alt for mange har det skidt og er kommet i ubalance. Covid-19 pandemien har naturligvis ikke gjort det lettere, men – tilbage til start – er i villige til at komme videre nu? Er vi villige til at acceptere de kolde facts? At acceptere virussen er kommet for at blive? Og acceptere, at det kommer til at koste menneskeliv? - også selvom næsten alle bliver vaccineret. Trods vaccine mister 25.000 europæere hvert år

Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com

køkken • bad • garderobe • renovering totalløsninger • eget snedkerværksted giver utallige muligheder og holder priserne nede. • eftersalgs-service. • nøglefærdige totalrenoveringer. • kom ind for et uforpligtende tilbud. Følg og like os på Facebook Vi laver også totalrenoveringer, kig ind på hjemmesiden for inspiration.

showroom fuengirola calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (ved feriapladsen) tlf.: +34 951 260 360

åbningstider man-fre: kl. 09.00 - 18.00 lørdag: kl. 10.00 - 14.00 info@nordicmuebles.com www.nordicmuebles.com

Korte nyheder

Hvordan vil Spanien betale babyboom-pensionerne? Den spanske statskasse er skrumpet de seneste år, ikke mindst pensionskassen. Derfor er myndighederne nu på en mission for at fylde statskassen op, så de kan undgå at sænke pensionssatserne i landet i fremtiden. Den spanske regering planlægger at rejse en reservefond på 41 milliarder euro inden 2032 for at hjælpe med at finansiere pensionerne til babyboomere eller efterkrigsgenerationer født mellem 1958 og 1977. De, der har arbejdet og indbetalt til deres sociale sikring i Spanien, har ret til at modtage folkepension, men mange har udtrykt bekymring

for, at den spanske stat ikke vil have råd til at betale pensioner om få år. For at skaffe midlerne til pensionskassen har myndighederne været nødt til at forhøje de månedlige sociale bidrag for lønmodtagere og deres arbejdsgivere. Spaniens nationale pensionsudgifter stiger hurtigere end landets BNP på grund af flere faktorer: øget godtgørelse i forhold til inflationen (som er eksplosiv), øget antal pensionister, fordi folk lever længere, og pensionering af medarbejdere med en solid arbejdskarriere, hvilket fører til højere pensionsudbetalinger.

Gratis bus på vej i Fuengirola Fuengirola kommune vil fra næste år tilbyde gratis kommunale busser til alle borgere der er tilmeldt i kommunen - uanset nationalitet. Det er et valgløfte fra sidste kommunalvalg, som bystyret nu vil realisere. Den nuværende udlicitering er ved at udløbe, og dermed kan kommunen engang i det nye år tilbyde gratis busser. ”Vi vil indføre flere afgange og nye ruter i byer, så det bliver attraktivt for alle at tage bussen. Vores mål er, at gøre det til bor-

gernes foretrukne transportmiddel,” fortæller byens borgmester, Ana Mula, i en pressemeddelelse. Alle borgere udefra vil naturligvis være velkomne om bord i byens bussen. Billetprisen vil fortsat være 1,20 euro pr. tur. Fuengirola er ikke den første kommune på Costa del Sol, der tilbyder gratis busser til byens borgere. Forud for sidste kommunalvalg i 2019 blev busserne i Marbella gjort gratis.

Michelin kok laver Spaniens bedste ensaladilla rusa Alle kender ensaladilla rusa, som i de fleste tapasbarer serveres som en masse mayonnaise og kartofler. Men for mesterkokken Benito Gómez er selv denne simple ret en kunst. Hans tapasbar, Tragatá, i Ronda har netop vundet førstepræmien i IV National Championship for ensaladilla rusa. Gómez, der ellers er kendt for to Michelin-stjerner i sin anden Ronda-restaurant, Bardal, fortæller, at tricket er at til-

N SK A P ES T G Æ

R& A B IN

NT Altid nye, A R U ESTA spændende spanske retter lavet på de bedste råvarer af anerkendt kok.

føje en knivsæg med sennep og lidt sort peber til mayonnaisen. Vinderopskriften indeholder nye kartofler moset med en gaffel, grønne bønner, hårdkogte æg, gulerødder og frisk tun. De andre finalister for 2021 var Lú, Cocina y Alma (Jerez), Hevia (Madrid), Bar Donald (Sevilla), Cappadocia (San Sebastián), Bar Yeti (Barcelona), Tapas 2.0 (Salamanca), Bar Verónicas (Murcia), Baster (Bilbao) og Casa Rafa (Madrid).

Åbningstider: Man - lør. fra 16.00 til sent Søndag lukket

FLAMENCO SHOW

Avenida Gamonal • Plaza Nueva Bonanza 14 • Arroyo de la Miel • 29630 Benalmádena • Tlf. 652 297 955 (til kl 16.00) / 633 686 987 (fra kl 16.00) 8 LA DANESA DECEMBER 2021

Skattevæsenet beslaglægger penge på forladte spanske bankkonti

Mange mennesker i Spanien har haft en bankkonto åben i årevis, men så holdt de op med at bruge den, glemte den og annullerede den aldrig. I det tilfælde, hvor der ikke er gjort et forsøg på at annullere kontoen, kan statskassen beholde de penge, du har stående på kontoen. Forladte konti opstår normalt, når nogen dør, og arvinger ikke har viden om kontoens eksistens. Og hvis du tror, at dette sandsynligvis er en sjælden begivenhed, indsamlede finansministeriet ifølge data i 2019 efter sigende €12,57 millioner fra inaktive bankkonti. I 2018 var det €11,13 millioner, og i 2017, i alt €11,25 millioner.

Inden staten kan overføre penge fra en opgivet konto, skal banken først underrette indehaveren om situationen, så denne har mulighed for at undgå, at overførslen finder sted. Banken sender meddelelsen med anbefalet post mindst tre måneder før, kontoen fylder 20 år. Modtager banken ikke svar på deres anbefalede brev inden for den fastsatte tid, vil en meddelelse blive offentliggjort i den officielle statstidende (BOE). Her giver man en frist til at kræve saldoen på kontoen eller ejerskabet af den, hvis der er tale om arvinger. Efter denne periodes udløb beholder staten pengene.

Tusindvis af biler skal skrottes i 2023 En ny klimalov betyder, at tusindvis af borgere i Spanien inden udgangen år 2023 ikke længere kan køre i deres nuværende køretøj. Det er alle borgere i byer over 50.000 indbyggere, der bliver omfattet af den nye lov. Loven betyder, at de ældste og mest forurenende køretøjer skal skrottes og ikke længere kan cirkulere frit i de større byer. Loven er vedtaget, men myndighederne har endnu ikke præciseret hvilke type køretøjer, som inden udgangen af 2023 ikke længere må anvendes. Den nye klimalov får i første omgang betydning for de 149 byer, der har over 50.000 indbyggere. Omregnet svarer det til 53 procent af det spanske landskab – herunder næsten alle byer langs Costa del Sol. Tiltaget er det første blandt mange i bestræbelserne på at mindske forureningen og implantere den spanske regerings projekt, der har titlen ”den økologiske overgang”.

Har du erfaring indenfor kundeservice? Har du nogensinde hørt om Intrum?

Vi ansætter nu! Vi leder lige nu efter en motiveret og kundeorienteret servicekonsulent til vores team i Fuengirola (Málaga), som ønsker at påbegynde en spændende karriere i et nyetableret kontaktcenter. I din kundefokuserede rolle, vil du være ansvarlig for at levere en topkvalitets kundeserviceoplevelse. Hvis du er interesseret og taler norsk, dansk, svensk rejsen sammen med dig.

HVORDAN ANSØGER JEG?

Check denne QR-kode med din telefon, og åbn applikationen.

Enkelt & nemt! LA DANESA DECEMBER 2021 9

SHOPTALK

Smagen af jul finder du hos Casa Nordica - din nordiske dagligvarebutik Vi nærmer os juletid og julen byder på en masse lækkerier. Som i hverdagen og alle andre af årets højtider, kan du regne med den nordiske købmand Casa Nordica, når du vil have godter hjemme fra Danmark. Til jul er butikshylderne fyldt med blandt andet forskellige sild, røget og syltet laks, røget ål, risgryn til grød og risalamande eller den færdige udgave, og selvfølgelig den tilhørende kirsebærsauce. Hos Casa Nordica ved vi, hvad du ønsker på julebordet, så udvalget omfatter også flæskesteg, marmelade og medisterpølse, rødkål m.m. Og vil du prøve en svensk juletradition, er der juleskinke - både sal-

tet og færdigkogt. Og intet julebord er komplet uden en lidt i glassene. Hos Casa Nordica finder du derfor mange typer gløgg samt stærkere varianter til at fylde shotsglassene med, samt vin, øl og likør. Og til kaffen, som selvfølgelig også kan findes i butikken, er der slik, kager, chokoladeæsker og praliner. Vi tænker selvfølgelig også på typisk nordisk julepynt og adventslys, som mange efterspørger i nedtællingen til juleaften. Så tag en tur i den nordiske købmandsbutik med det spansk-klingende navn Supermercado Casa Nordica og sørg for at få alle de smage, du ønsker dig til jul!

Butikken ligger i Fuengirola lige ved Feriapladsen med masser af parkeringsmuligheder. Casa Nordica tilbyder et bredt udvalg af glutenfri og allergivenlige produkter. Glædelig jul! Casa Nordica er på Facebook. Supermercado Casa Nordica Calle Feria San Isidro Labrador, Fuengirola Tlf. 952 19 91 48 Åbningstider: hverdage kl 10-19, lørdage kl 10-15

Nu kommer de berømte danske luksus rom/trøffel-kugler til Spanien!

Den danske chokoladevirksomhed Selected Gourmet Group København har åbnet datterselskab her på Costa del Sol, under navnet Copenhagen Chocolata SL, hvorfra de vil servicere kunderne på kysten, og senere andre regioner i Spanien. De introducerer i første omgang 3 produktgrupper, rom/trøffelkugler som er kendt og elsket af næsten alle. Dernæst et bredt sortiment af produkter hvor der ikke er tilsat sukker, som derfor er meget egnet til personer med diabetes og folk som i øvrigt ønsker at holde igen med sukker. Den sidste produktgruppe som er med i opstarten er forskellige produkter som sælges som kagepyntprodukter, i dag sælges de over hele norden, især i Norge. Rom/trøffelkugler fås i seks smagsvarianter, marcipan og nougat, saltkaramel overtrukket med mørk chokolade, passionsfrugt/karamel overtrukket med hvid chokolade, citron & lakridska10 LA DANESA DECEMBER 2021

ramel med hvid chokolade, lakridskaramel med overtræk af mælkechokolade, solbærkaramel og mælkechokolade overtræk, ja der er nok at vælge imellem. Det kan fremover nydes som dessert i en bred vifte af nordiske restauranter og forretninger eller købes som take-away i en flot 6 stk. gaveæske, og de kan naturligvis også købes på nettet. Vi arbejder hele tiden på nye smagskombinationer, der løbende vil tilpasses årstiderne, for eksempel et par nye smage til påske, sommer osv. Personer med diabetes eller personer der ønsker at holde igen med sukker vil kunne vælge mellem ni forskellige smage, baseret på chokoladekugler i forskellige smags-mix. Denne produktgruppe vil blive udvidet med ca. 10 nye typer at produkter i det nye år. Spanien er et land med store traditioner for at pynte kager, og vores innovative produkter til netop dette, er vi sikre på vil blive efterspurgt. Hvor kommer chokoladen fra? Næsten alt chokolade, kommer fra Barry Callebaut i Belgien, som er verdens førende producent af chokolade- og kakaoprodukter. Barry Callebaut anvender udelukkende kakaobønner fra bæredygtige plantager, som hovedsageligt er dyrket i Vestafrika omkring ækvator. Mange anser Barry Callebaut, som én af de bedste producenter og leverandører af chokolade på verdensplan – og derfor er det også et kvalitetsstempel at få chokolade og kakao fra dem. For mere information kontakt Klaus Hartmann på: 619 985 114, eller www.selected-gourmet.com

PropEye Management udvider øst for Málaga Fra den 1. december udvider PropEye Mangement øst for Málaga med en ny repræsentant i området - Fernando Miranda. Fernando har stor erfaring indenfor branchen og vil se frem til at levere service af høj kvalitet, hvilket er essensen i propEye Management. Fernando taler svensk, engelsk og spansk, og han vil være ansvarlig for områderne Nerja, Torrox og Frigiliana.

Fernando Miranda

De som arbejder hos PropEye Management har samlet en erfaring på over tolv år inden for ejendomsvedligeholdelse, mindre byggeprojekter og ejendomsadministration. Deres ekstremt værdifulde erfaring og viden har bidraget til PropEye’s højt respekterede og venlige omdømme på Costa del Sol. Hvis du leder efter nogen til at være det primære kontaktpunkt for din ejendom i dit fravær og til at forberede ejendommen til din ankomst, vil PropEye være et klogt valg. Hos PropEye Management får du en masse tjenester inkluderet i deres normale nøgletjeneste og ejendomsadministrationsgebyr. Bare ring til Boris eller Fernando, og de vil fortælle dig alt om det. Du er også velkommen til at besøge deres hjemmeside: www.propeye.es for mere information også om, hvordan de kan tjekke din ejendom hver tiende dag og også efter dårligt vejr. PropEye Management holder opsyn med din ejendom så den er klar til at nyde, når du er her på ferie eller på længere ophold.

PropEye leverer også rengøringsservice og velkomstpakker, og de kan også hjælpe dig med ombygninger, reparationer og renoveringer. De har et stærkt anbefalet professionelt team. Lad PropEye se efter og passe på din ejendom.

Kontakt Boris Nedell på +34 699 25 85 63, mail: info@propeye.es eller Fernando Miranda på +46 70525 7997, mail: fernando.miranda@propeye.es

NYHED!

ANNONCER I

LA DANESA

Chokoposer med nødder

Danske rom trøffelkugler på Solkysten

(egnet til diabetikere)

- det betaler sig Ring 952 58 15 53 norrbom@norrbom.com

oko Danske Ch er Delikatess Tel. 622 302 852

klh@selected-gourmet.com

• Nøgleservice • Ejendomsadministration • Vedligeholdelse • Professionel rengøring • Velkomstpakke

YHE Feri D ebo lig-u : dlej ning

WE LOOK AFTER YOUR HOME Kontakt: Boris Nedell +34 699 25 85 63 eller Fernando Miranda +46 70525 7997 info@propeye.es • fernando.miranda@propeye.es • facebook/propeye.es LA DANESA DECEMBER 2021 11

Det lille PLUS i hverdagen DANESA PLUS+ er det ideelle abonnement for danskere, der har en tilknytning til Spanien, og ønsker at holde sig 100% opdateret. Det koster en lille smule, men du får masser igen. Med sit nyeste produkt ønsker La Danesa at tilfredstille selv de mest kræsne læsere med daglig nyhedsformidling samt artikler med praktisk og nyttig inspiration til dagligdagen på Costa del Sol.

ALT DETTE FÅR DU FOR KUN 5 EURO OM MÅNEDEN: • DAGLIGE NYHEDER Hver dag (mandag-fredag) modtager du vores nyhedsmail med en opdatering af dagens aktuelle nyheder.

• EKSKLUSIVE ARTIKLER Et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbende opdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold.

• ABONNEMENTSFORDELE Rabatter og andre gode tilbud fra vores udvalgte samarbejdspartnere. Sådan bliver du abonnent:

På ladanesa.com finder du øverst et link til DanesaPlus+ (www.ladanesa.com/plus). Ved at trykke på linket kommer en tilmeldingsformular frem. Formularen er enkel og let at udfylde.

Du vælger her om du ønsker at blive abonnent for 6 måneder (36 euro) eller for 12 måneder (60 euro). Derefter vælger du betalingsmetode.

Dit abonnement bliver tilknyttet den mail, du opgiver ved tilmelding. Med dit password får du herefter dagligt let adgang til DanesaPlus+

– din nye online adgang til Spanien. Få den fulde oplevelse med DANESAPLUS+ www.ladanesa.com Vi glæder os til at byde dig velkommen!

Duften af ristede kastanjer giver en helt speciel stemning af vinter og især jul. Kastanjeboderne ses i denne måned overalt i de spanske gader, og på grund af deres hyggelige udseende og den sagte røg, der stiger op fra metaltønden, hvor de ristes, føler man, at luften omkring én bliver varmere - det er et scenarium, der luner.

Kastanjetid Duften af ristede kastanjer giver en helt speciel stemning af vinter og især jul. Kastanjeboderne ses i denne måned overalt i de spanske gader, og på grund af deres hyggelige udseende og den sagte røg, der stiger op fra metaltønden, hvor de ristes, føler man, at luften omkring én bliver varmere - det er et scenarium, der luner. Her kommer opskriften på moderne hjemmebrænding af kastanjer: Man tager en håndfuld kastanjer og laver et snit i dem. De snittede kastanjer lægges på en teflonpande med låg, og ristes ved mellemvarme. Den damp der opstår i panden, får kastanjerne til at svede og når det sker, tilsættes lidt salt (det er på grund af ”sveden”, at saltet sætter sig på kastanjerne). Lidt efter lidt skruer vi op for varmen og tilsætter mere salt, kastanjerne skal under hele processen være under låg. Til sidst gives der fuld varme under panden og kastanjerne vil antage en sort farve, som netop er den, der karakteriserer en ristet kastanje. Man kan servere de ristede kastanjer med rørt smør, som eventuelt kan tilsættes cognac eller citronskal. Et glas god rødvin må nok siges at være den perfekte ledsager til denne hjemmefabrikerede delikatesse. Som tidligere antydet, er det svært at overgå de ristede kastanjer, der sælges i gaderne, men det faktum selv at have ristet dem og dermed at have fået indlemmet den liflige duft i sit hjem, er i sig selv en stor fornøjelse. Der er også andre delikate retter, man kan tilberede med den sunde nød. En kastanjesuppe er altid en nem og indbydende ret.

14 LA DANESA DECEMBER 2021

Kastanjesuppe 400 g afskallede kastanjer (snit et kryds i kastanjerne og rist dem i ovnen i 7-10 min. Derefter kan de afskalles) koges i 1,25 l hønsebouillon sammen med 1 snittet løg, 300 g hakkede porrer og 1 snittet blegselleri, som i forvejen er sauteret på panden i smør. Salt og peber tilsættes. Blandingen koges i 20 min. og der tilsættes 1 tsk. reven citronskal, hvorefter det koger videre i 5 min. Suppen blendes og pyntes med pisket fløde, croutoner og hakket persille. Er man mere til søde sager, er denne kage super lækker. Kastanjekage Mørdej 200 g mel 100 g smør 75 g flormelis 1 æggeblomme Fyld 750 g kastanjer 150 g smør 150 g sukker 2 spsk. vanillesukker 1 tsk. kanel 2 æg 2 æggehvider Fremgangsmåde Lav en mørdej af mel, smør, flormelis og æggeblomme. Stil den koldt i 1 time. Kastanjerne snittes med et kryds i toppen og ristes på en plade i ovnen ved 200° C i 7-10 min. Lad dem afkøle. Damp kastanjerne i lidt vand ved svag varme i 20 min. Kastanjerne kan nu af-

skalles og den dunede hinde fjernes. Derefter blendes de til en mos. Smør røres sammen med sukker, vanillesukker og kanel. De 2 æg deles i blommer og hvider. Blommerne røres i sukker/smørblandingen. Alle hviderne piskes stive. Ovnen opvarmes til 180 grader. Springformen (24 cm) beklædes med mørdejen. Dejen forbages 10 min. Kastanjemosen kommes i smør/sukkermassen sammen med de stive hvider. Kastanjemassen fyldes i springformen og kagen bages færdig i ovnen i 50 min. Kagen dryppes med Amaretto og sigtes med flormelis, når den er kold. Serveres med kold, sødet flødeskum. Lidt info om kastanjen Kastanjen er en af de sundeste nødder, der findes på grund af dens lave fedtindhold på kun 10%. Til sammenligning kan det oplyses, at hasselnødden indeholder hele 62% fedt. I Danmark er den mest udbredte art hestekastanjen og den er ikke spiselig, ja, den er ligefrem giftig at indtage. Den ægte kastanje, som er spiselig, findes i varmere klimaer og er derfor meget udbredt her i Spanien. I Danmark anvendes kastanjen således mest af børn til at lave tændstikmænd med, men importerede kastanjer kan naturligvis købes. Her i Spanien er der lang tradition for at bruge den ægte kastanje i madlavningen. I gamle dage var denne velsmagende nød i kastanjesæsonen ligefrem hovednæringsmidlet for den fattige del af befolkningen. Kastanien kunne males til mel og bruges til brødbagning, den kunne koges eller ristes og serveres som erstatning for kartofler eller brød, eller den blev tilberedt som suppe eller pure.

rt o k e v a GGavekort Årets G avekort julegave! rt gaveko

nana.q

out 1 xp_Lay

06/11/

2020

13:06

Page

0 13:06 Page 1

Til:

Til: i: Værd

Til: Værdi:

BOM NORR NANA 048 Reín 15 716 Santos Tlf. 610 • Avda. Jesús TICA UNIOP irola Fueng 29640

inden: ndes Anve

Anvendes inden:

NANA NORRBOM Tlf. 610 716 048

UNIOPTICA • Avda. Jesús Santos Reín 15 29640 Fuengirola

Værdi: Anvendes inden: NANA NORR BOM

Tlf. 610 716

048 UNIOPTICA • Avda. 29640 Fuengirola Jesús Santos Reín 15

Giv et gavekort til den du holder af! Luksus ansigtsbehandling fra det eksklusive IS Clinical Denne intensive, kliniske ansigtsbehandling er designet til hurtigt og sikkert at forny hudens overflade, reducere fine linier og rynker, udglatte, blødgøre og fremskynde cellefornyelsen. Grundstenen i denne behandling er en kombination af to terapeutiske masker. Dine sanser vil blive vækket af de meget aktive masker der fremkalder dufte af bl.a. varm kanel og frisk kølende pebermynte.

Glæd dig til en flot, glat og strålende hud!

Julepris 120 euro

Glædelig jul!

Permanent makeup Book tid nu og få de perfekte bryn, en eyeliner som indrammer øjet og bliver siddende, eller smukke og naturligt farvede læber, hvor læbestift og lipgloss ikke løber ud. Jeg har mere end 20 års erfaring og tilbyder en gratis konsultation før behandlingen.

• PERMANENT MAKE-UP • ANSIGTSBEHANDLINGER

NANA NORRBOM

• MICRONEEDLING • PLASTMAPEN • DYBDEVIRKENDE PEELING

20 års erfaring med permanent makeup

• FARVNING AF VIPPER OG BRYN M.M.

Tlf. 610 716 048 UNIOPTICA • Fuengirola

Den skæve vinkel Han har ikke bare prøvet lidt af hvert. Han har prøvet så meget på sine 54 år, at man fristes til at tro, det næppe kan være sandt. Han har været alt fra blomsterdekoratør, brolægger og sælger til livvagt for verdenskendte personligheder – og samtidig har han haft en fast tilknytning til Costa del Sol siden ‘88. ”Det var dengang, man kunne få en bolig for en god månedsløn,” griner Tobber Witt. De boliger han formidler i dag er både markant dyrere og bedre.

Tobber Witt Af Henrik Andersen, henrik@norrbom.com Foto Mugge Fischer

Tobber var ikke særlig gammel, før han blev fast inventar i sin fars blomsterbutik. Han kunne blot lige kigge over disken. Herfra fik han et fint indblik i begrebet service og lærte de første trin i godt købmandskab. ”Jeg har altid været til learning by doing og elsket at tage fat fra bunden og bygge op. Jeg synes det er livsbekræftende og, inderst inde, er jeg nok typen, der har brug for nye impulser,” fortæller den livsglade dansker. Manden med de mange erhverv Impulserne, tilfældighederne og mødet med nye mennesker, har bragt Tobber Witt vidt omkring. Da han fløj fra reden – blomsterbutikken - var det for at flyve ud i verdens fjerneste egne som eksportsælger i tandlægeudstyr. ”Samlet har jeg været i over 100 lande. Konstant var der messer og salgsfremstød rundt omkring. Jeg var ung og meget på farten dengang – men jeg kunne lide det,” fortæller han. Mere ro og faste rammer kom der over hverdagen i butikken i Søborg, hvor Tobber for alvor gjorde noget ved sin interesse for IT. Her åbnede han sit Comodore Business Center. ”Det var skam fint og ambitiøst. Vores vildeste maskine havde dengang en kapacitet på 40 Mb. Det blev en stor succes – hele vejen rundt,” erindrer iværksætteren, som derefter tog – endnu – et 16 LA DANESA DECEMBER 2021

Den

SKÆ VE v inke l

tigerspring i sit liv. Tobber Witt blev nemlig vagtmand og ”lige pludselig” førte det til, han også uddannede sig til brandmand og røgdykker. ”Jeg siger ikke, det er ufarligt, men det er rigtig spændende opgaver, man kommer på,” fortæller Tobber, som aldrig løber tør for minder og gode historier. Det startede også en karriere som livvagt for flere verdenskendte musikere, politikere og forretningsfolk. Rejsen som livvagt endte som sikkerhedschef på et stort diskotek i det indre København. ”Her kom byens smukke piger, og en dag blev jeg smask forelsket i én af dem. Hun blev lykkeligvis gravid, og så nytter det jo ikke, at jeg render rundt med skudsikker vest og lejer Rambo på en natklub. Det var tid til at sadle om,” fortæller Tobber Witt, som tog et kedeligt vikariat i et teleselskab. Det kan være svært at forestille sig – men det blev hurtigt spændende. Den flinke ejendomsmægler Tobber Witt nød nemlig at være med i telebranchens spæde start – og så kunne han sælge. På kort tid fik han solgt telefoni til landets største kommuner og de tunge drenge i dansk erhverv. Igen-igen viste han sit mod, sit iværksættergen og evnen til at finde guldklumper. I dag bestræber han sig på at finde guldklumper til investeringslystne og soltrængende danskere, der drømmer om en bolig på Costa del Sol. Det har altid haft hans interesse – særligt siden 2016 hvor han stiftede Witt España Estates. ”En bolighandel skal føles godt for alle - ellers er det ikke en god handel. Jeg bliver her resten af mit liv, så også når boligmarkedet vender, skal jeg kunne kigge min kunder i øjnene,” er Tobber Witts indstilling til sit fag. Han tror ikke markedet vender foreløbig. ”Jeg er meget enig i den seneste analyse fra Deutsche Bank, som for de kommende tre til fem år forudser prisstigninger på 18-30 procent på Solkysten. Så det er selvsagt et godt tidspunkt at købe på men husk altid, at

Tobber Witt, der ofte har gode folk omkring sig. Det gælder også, når han træder i skiene og sætter kursen mod Sierra Nevada. ”Det er min store passion, og har været det i mange år. Jeg har hele mit liv stået på ski i St. Johann i Tirol og tilbragt mange vintersæsoner som skiinstruktør. De sidste tre år sågar sammen med min datter. Det er gode tider – men det er det også her,” fastslår den habile skiløber, som elsker sin hjemmebane. ”Som skisportssted er Sierra Nevada fantastisk. Jeg savner lidt vandhuller og tirolsk hygge på løjperne, men det er altså helt unikt, at vi her har muligheden for at stå på ski og vandski samme dag,” mener Tobber, som for alvor har talt sig varm. Han er yderst selskabelig – men har det fint med at dukke op til selskaber alene. ”Jeg er ungkarl og det irriterer mig ikke det mindste – for jeg er glad ungkarl,” slutter Tobber med et smil. Faktisk er han født Torben, men det passer slet ikke på Tobber. Tobber er Tobber.

hastværk er lastværk. Det skal føles godt,” gentager Tobber, som aldrig er bange for at give et par gratis tips. Han er heller ikke bange for at udtrykke sin begejstring for tidens udvikling. ”Málaga-provinsen vækster på en ny og god måde. Man har fokus på erhverv og kultur, og det giver turismen et helt nyt perspektiv.” Sol og tirolsk hygge Begejstret er han også for sit liv og dagligdag. ”Vi er meget privilegerede her. Vi lever ude, og det er let at skabe sig et godt socialt liv. Der er altid nogle, der er friske på kaffe eller en GT’er. Hvis du er ensom, er det selvvalgt,” mener

Ti skæve til Tobber Fortæl en ting, som (næsten) ingen ved om dig? Den 16. maj 1999 blev jeg erklæret uhelbredelig kræftsyg. Lægerne gav mig seks måneder at leve i. Jeg sagde til dem, de havde regnet forkert. Efter 137 kemobehandlinger var jeg kureret.

Det bedste og værste ved Costa del Sol? Det bedste er kulturen, åbenheden, hjerteligheden og naturligvis det skønne klima. Generelt leves der mere her. Med til det værste hører de, som er flygtet hertil fra svindel, fængselsdomme, konkurser og fortsætter i samme stil her. På samme måde har jeg det svært med dem, som brokker sig over spaniernes sprogkundskaber – uden de selv har lært sig spansk.

Din dårligste vane? Der er smøgerne...men det er så hyggeligt.

Din bedste og dårligste handel? Kan vi skrive aftale frem for handel, var det i min tid, da jeg arbejdede med telefoni. Da fik jeg Børnetelefonen med på en statsaftale og inkluderet nogle sponsorater til det velgørende formål. Det føltes godt. Min dårligste handel var da jeg forudbetalte mit bryllup for nogle år siden - for så at trække mig fire måneder før festlighederne.

Hvad gør dig nervøs? Jeg føler mig i god balance, og bliver aldrig rigtig nervøs. Jeg er derimod ræd for slanger. Selv de mindste på størrelse med en orm.

Hvem kunne du godt tænke dig at drikke en øl med? Det skulle være med min farfar. Han var et godt menneske, havde sine meningers mod og var ikke til at slide op.

Tror du på Gud? Ja. Og jeg tror også på Jesús – det hedder min mekaniker.

Er der noget, du fortryder i dit liv? Intet. Jeg har haft mine op- og nedture, men alle ture har jeg lært af og gjort mig til den er jeg.

Har du et godt ritual?

Har du en helt – eller et forbillede?

Når jeg står op om morgenen, rør jeg ikke telefonen den første halve time. Jeg laver derimod kaffe, ryger en smøg, nyder min udsigt og tænker: ”I dag bliver det også en god dag.”

Jeg er stolt af min datter - så stolt at hun er min super helt. Hun bor i Danmark og studerer til sygeplejerske. Hun er hjerteløber og har samme eventyrlystne sind som jeg. Hun er skiinstruktør som jeg selv, og det deler vi stadig sammen. Mine forbilleder er min farfar og min far. Min Far har jeg heldigvis stadig. LA DANESA DECEMBER 2021 17

Den søde juletid står for døren Nogle stresser mere end andre – men vi glæder os vel alle. La Danesa har spurgt et dusin spaniens-danskere om hvordan de fejrer jul i år. Har du et særligt julegaveønske i år? Jeg ønsker mig dybest set fred og frihed til alle. Større tolerance overfor hinanden. Mere autencitet og medmenneskelighed. Herudover en kæmpe spand selvforståelse og selvkærlighed. Det ønsker jeg for alle – også mig selv. Og så en masse smil og grin, selvfølgelig.

Har du et særligt julegaveønske i år? At få lov at tage masken af, alle steder, hele tiden – og for evigt! Det ville være en herlig julegave.

Maria Steffensen, coach og terapeut (Benalmádena Pueblo) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Jeg skal fejre jul her i det spanske med mine forældre, mine børn og min storebror, svigerinde, nevø og niecer. Det er altid hyggeligt og festligt. Anden juledag er det min fødselsdag, og det skal også fejres. Vi er generelt en familie, der elsker fester og sammenkomster. Har i en særlig juletradition i familien? Vi pynter juletræet i fællesskab - alle iført nissehuer og mens julemusikken spiller. Juleaften begynder altid med julegudstjeneste. Vores menu er super meget traditionel med andesteg og hele baduljen. På et tidspunkt kommer julemanden forbi. Han går med om træet og giver et par gaver. Sjovt nok kommer julemanden altid lidt tid efter min far er gået på toilettet. Så hvert år lover vi julemanden at hilse morfar/farfar. Alle leger med - det er præcis, som det skal være. 18 LA DANESA DECEMBER 2021

Jens M. Jensen (Fuengirola) Den Danske Sømandskirke Algeciras og H.C. Andersen Málaga komiteen. Line Lyster, Redline Company (Estepona) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Under normale omstændigheder tager vi til Danmark. Men vi bliver her i Spanien igen i år. Det har været en svær beslutning, men vi føler ikke Covid er helt overstået endnu. Vi tager i stedet på campingtur til Cádiz og fejrer jul i solen. Har i en særlig juletradition i familien? Jeg elsker ”Den danske pakkeleg”. Jeg er eneste dansker i familien, men det er blevet til en tradition, og hvis jeg foreslår at droppe det, bliver der drama. Det er også blevet en tradition ved vores julefest i firmaet. Det fungerer og samler folk på tværs af alle nationaliteter.

Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Jeg holder jul i Danmark men er tilbage igen inden Nytår. Vi fejrer jul med familien i Helsingør og julemenuen, juleaften, er helt traditionel andesteg med det hele. 2. Juledag tilbringes med nære venner hos frisørmester Tage Frandsen i København. Det er bestemt ikke kedeligt, og der serveres altid fantastisk mad i store mængder. Har i en særlig juletradition i familien? Nej, egentlig ikke – men vi ligger hele sjælen i ”gavespillet”, som altid rulles ud efter maden og før vi går om juletræet. Har du et særligt julegaveønske i år? Jeg synes, verden bliver mere og mere utryg, så den bedste julegave vil være mere fred på

jorden - præcis som det jo også ønskes i netop juletiden i alverdens kirker. Naturligvis ønsker jeg mig også at Corona pandemien går i sig selv. Til sidst ønsker jeg mig også et par nye sko….

Har du et særligt julegaveønske i år? På ønskelisten i år står der kun “Vigende Coronatal” - så vores verden kan nærme sig en vis normalitet igen efter alt det her. Vi er nogen stykker, har jeg indtryk af, som efterhånden er godt trætte af at høre om nye restiktioner og ringe nøgletal i dagspressen.

mig. Julemiddagens hurlumhej er vel overstået og alle er klar til at slappe lidt af. Dørene til stuen lukkes, træet tændes, og familiens er klar til hjerternes fest. Whoow… det er julens højdepunkt, og jeg bliver barn igen. Har du et særligt julegaveønske i år? At vi alle forstår og lærer at leve med, at vi er i global pandemi, hvor vi i fælles respekt for hinanden nu kommer videre. Det ønske er jeg næppe den eneste, der har. Derudover ønsker jeg at røre sne, høre den knirke under mine støvler, lave en engel og starte en sneboldkamp.

Ole Højer, optiker (Nerja) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Det bliver i Danmark i år - om ellers Vorherre og Søren Brostrøm kan finde ud af at stille sig positivt til sådan et forehavende. Jeg har netop booket fire håbefulde flybilletter til familien og mig selv hen over Julen. Det bliver vores første flyvetur efter Coronaen satte ind. Har i en særlig juletradition i familien? Traditioner er der jo et hav af. Begyndende og sluttende med alle de spiselige af slagsen. En god and eller to i ovnen, fyldt med svesker og æbler. En overdådig sovs til de fantastiske, brunede kartofler. Gerne en skål Waldorfsalat. Så kan man jo altid supplere med en flæskesteg og rødkål.

Bettina Eriksen, ArtByBettina (Fuengirola) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Planen er at farvepaletten sættes på standby, mens jeg kører til vores lille landsby nord for Antequera. Det bliver en hyggelig blanding af tid med min spanske kæreste, hans familie, fælles venner og en smuttur til Granada/Sierra Nevada. Jeg vil slappe af så meget som muligt og bare nyde nuet. Har i en særlig juletradition i familien? Hos os er det familiens mandelige ”overhoved”, der tænder de levende lys på træet. Det er også det bedste moment for

Benny Tybo, møbelhandler (Torre del Mar) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Som Jehovas Vidne lever jeg efter Biblens normer, og julen er ikke begrundet i bibelen. Derfor fejrer jeg ikke jul. Du må meget gerne klikke ind på jw.org for at læse om vores syn på helligdage. Lige nu er der en spændende

• GARDINER • PERSIENNER • TÆPPER ÅBNINGSTIDER: MANDAG TIL FREDAG:

MARBELLA: URB. MARBELLA REAL LOCAL 3 BULEVAR PRÍNCIPE ALFONSO DE HOHENLOHE

MIJAS: CTRA. DE MIJAS EDIF. CORTIJO DEL AGUA

TLF. +34 951 48 77 35

TLF. +34 952 46 12 21

10.00 - 16.00

Alt hvad du har brug for!

Din nordiske fødevarebutik i Fuengirola. Varer fra Danmark, Sverige, Norge og Finland VED FERIAPLADSEN I FUENGIROLA C/ Feria San Isidro Labrador 10 Casa Nordica • 952 19 91 48

CORTIDEA@GMAIL.COM ࠮ WWW.CORTIDEA.COM

VINGAVER • DEKORATIONSARTIKLER • TILBEHØR • MM.

SUPERMERCADO Her ligger vi

• MØBELPOLSTRING • SOLAFSKÆRMNING • MARKISER M.M.

Vores åbningstider i december: Hverdage 10-18, Lørdag 10-14 Kom og se vores flotte juleudstilling - bliv inspireret Nyd et glas vin, mens vi sammen finder dine vine til jul og nytår. Urb. El Lagarejo • Calle Higuera 6 • 29651 Mijas Costa Tlf.: 952 46 20 74 • www.birdievinos.com LA DANESA DECEMBER 2021 19

Den søde juletid står for døren Nogle stresser mere end andre – men vi glæder os vel alle. La Danesa har spurgt et dusin spaniens-danskere om hvordan de fejrer jul i år. artikel på forsiden. Det er gratis - og man bliver IKKE registreret nogen steder.

Har i en særlig juletradition i familien? Vi har ikke nogle særlige traditioner, men holder stærkt fast i den klassiske danske jul. Vi har næsten altid boet i udlandet, og det har været med til at gøre traditionerne stærke, tror jeg. Selv i 40 graders varme i Mellemøsten har vi haft juletræ, og der bliver sunget og danset. Vi får både andesteg og ribbensteg, brunet og hvide kartofler samt rødkål og brun sovs. Vi nyder min mors ris á la mande, og når vi pakker gaver ud, kommer der hjemmelavede konfekt og småkager på bordet.

Har i en særlig juletradition i familien? Det har jeg selvsagt ikke - men jeg nyder fridagene. Oftest rejser vi eller får besøg. Så hygger vi altid med en god middag og et godt glas vin. Har du et særligt julegaveønske i år? Vi giver gaver, når vi ses til sammenkomster og gør altid lidt ekstra ud af vores bryllupsdag også hvad angår gaver. Jeg har ikke de store ønsker i år, men bliver altid glad for en god flaske vin.

hjem i Calahonda - og juledagene med mine forældre, der ankommer første juledag. Det er første gang, jeg ikke fejrer juleaften med min familie i enten Danmark eller Spanien, så vi benytter muligheden til at lave nogle nye traditioner i år.

Har du et særligt julegaveønske i år? Mit eneste ønske er, at vi alle bliver fritaget for at gå med mundbind. Det gælder særligt mit barn, som i skolen bærer mundbind hele dagen i op til 8 timer - både i frikvarterer, når de er udenfor og har gymnastik.

Har i en særlig juletradition i familien? Vi får traditionel dansk julemad med flæskesteg, kartofler, sovs og risalamande, hvorefter vi synger og danser om juletræet velvidende, at vi ikke er musikalsk anlagt. Resten af juleaften åbner vi gaver og hygger. I år vil menuen dog være en blanding af dansk og fransk mad, eftersom min kæreste er fra den franske ø Saint Barthélemy i Caribien.

Morten Møller, Sunshine PR & Events (Mijas) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? I København hos vor datter, svigersøn og barnebarn. I vor familie går det på skift mellem Nordjylland, København og La Cala de Mijas. Sidste år i den barske vestenvind i Kandestederne med julegudstjeneste i den hyggelige Hulsig kirke. I år i den mægtige Vor frue Kirke i København. Hernede elsker jeg at komme i Margrethekirken juleaften. Der er sådan lidt matadorstrejf over den.

Har du et særligt julegaveønske i år? Nej, faktisk ikke. For jeg er så heldig at være i Paris lige inden jul. Det var min fødselsdagsgave fra sidste år, som blev udskudt (Covid-19…). Så det eneste på min ønskeliste i år er en god ferie og en hyggelig jul i godt selskab.

Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Jeg fejrer julen i Spanien, som jeg har gjort de sidste 15 år; en dejlig arbejdsformiddag på caféen, hvor jeg rent faktisk skal lave frikadeller med koldt kartoffelsalat. Om aftenen spiser vi ude på en god restaurant. Vi bliver bare tre personer, men det bliver smadder hyggeligt. Første og anden juledag kører vi oftest en tur op i bjergene, nyder naturen og spiser lidt god mad.

Har i en særlig juletradition i familien? Vi mødes til julespil hver især med en gave til max. 20 kr. Det veldækkede bord består traditionen tro and og steg med alverdens lækkerier. Så dans omkring juletræet og sang. Har du et særligt julegaveønske i år? Som altid danske politiske biografier – og et par skjorter.

Line Krogsgaard Erichsen, Erichsen Consulting (Calahonda) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Jeg skal fejre juleaften med min kæreste i vores 20 LA DANESA DECEMBER 2021

Erik Bach Nielsen, Café La Vida (Fuengirola)

Tania Bertelsen, Tiny Fish (Mijas) Hvor og hvordan skal du fejre jul i år? Jeg har altid fejret jul med min mor og søster og nu er familien lidt større, så vi også har børn og kærester med. Vi fejrer altid jul hos en af os tre. Derefter en enkelt julefrokost og så orker vi ikke mere.

Har i en særlig juletradition i familien? Vi har ikke de store traditioner. Det er nok fordi, jeg ikke har børn. Men jeg tager altid en tur til Málaga i julen for at kigge på butikker og nyde stemningen. Har du et særligt julegaveønske i år? Jeg ønsker mig en ny bil og en lang weekend i Málaga med gode restaurationsbesøg og morgenmad på sengen.

For sikkerhed og tryghed i boligkøbet! Hent vores app her:

• Rådgivning fra a-z ved køb/salg af ejendom fra Málaga til Manilva • Mange års erfaring på Costa del Sol • Tryghed igennem hele processen. Ingen hastværk! • Vi er tilstede hele tiden …også efter der er underskrevet! +34 689 75 40 70 tobber@witt.es www.witt.es

LA DANESA DECEMBER 2021 21

PORTUGAL – den spændende nabo: byerne Nazaré og Fátima Landet er lidt mere end dobbelt så stort som Danmark og har ca. 10 millioner indbyggere. Men da over halvdelen af disse bor i de to største byer Lissabon og Oporto, er store dele meget øde og mennesketomme. Vi starter vores tur i den spændende kystby Nazaré. Nazaré Der er ca. 400 km. fra Málaga til byen Beja (overnatning), og det er den rute vi tager for at komme til Nazaré. Nazaré ligger 125 km. nord for Lissabon og byen har en flot beliggenhed ved en fantastisk sandstrand og 15.000 indbyggere. Oprindeligt var byen en fiskerby og der fiskes stadig, men i dag har turismen og især surferne sat deres præg på byen. Dengang byen kun levede af fiskeri, var det et stort mysterium, hvorfor så mange flere fiskere

Nazarés sydstrand med klippen med fortet.

22 LA DANESA DECEMBER 2021

En funicular tager passager op fra sydstranden til klippen der adskiller nord- og sydstranden.

Valfartskirken i Fatima hedder Basílica de Nossa Senhora do Rosário.

Der er bygget et kapel over stedet hvor de tre hyrdebørn så Jomfru Maria.

Den nye store kirke i Fatima ligger for anden af pladsen.

Fortet med fyrtårnet for enden af klippen der adskiller Nazarés to strande.

8/apr/30/rodrigo-koxa-rides-biggest-wave-eversurfed-video

ket ud på bølgen af en jetski med en anden meget erfaren surfer ved rattet. Det er ikke noget man bare lige kan gøre. Men når surferen bliver ”sat af” på det rigtige sted på bølgen, så er det man kan se en person ude på de vilde vover.

I gamle dage var Nazaré død om vinteren, men nu er byen livlig hele året, for det er fra oktober til marts at man kan opleve de største bølger. Det betyder dels, at de vilde surfere indfinder sig i slutningen af oktober og med dem kommer der tilskuere og nysgerrige, der bare vil opleve det helt fantastiske syn af bølger der er højere end et otte etagers hus.

Surferen er blot en lille prik på bølgen og hvordan han holder sig stående på brættet er en gåde. At det er farligt siger sig selv og stort set alle disse surfere har haft alvorlige uheld: brækkede ankler, rygge, arme, ben – you name it. Livsfarligt er det, men åbenbart så attraktivt, at man gerne risikerer liv og lemmer for dette ”rush”, og til dato har alle heldigvis overlevet. Særligt fantastisk er det, hvis man kan komme til at surfe inde i den tunnel, der opstår, når bølgen kammer over. I nogle få sekunder kan man opleve at stå omgivet af vand på alle sider og samtidig blive løftet afsted af en enorm kraft. I surferkredse hedder tunnellen ”the barrel” - tønden, og Garreth McNamara har kaldt et af sine børn for Barrel! Normalt padler surfere ud på havet med armene, men på den måde kan man ikke komme op på monsterbølgerne, så surferen bliver truk-

Vi ankom til Nazaré om eftermiddagen og checkede ind på vores hotel Praia, 100 m. fra sydstranden. Stranden er over to km. lang og meget bred med fint gult sand, så selvfølgelig er den attraktiv, men der er næsten ingen der bader. Hvorfor nu det? Det er fordi vandet er hundekoldt pga. den kolde havstrøm, der løber hele vejen ned langs med Portugals vestkyst. En tandhjulsbane (funicular) går fra stranden op til den klippekam, der adskiller Nazarés to strande: sydstranden og nordstranden. Oppe på kammen ligger den bydel der hedder Sitio, og for enden af den ligger fortet med fyrtårnet på en klippespids. Det er her man med fordel kan stille sig op i vildt vejr og observere monsterbølgerne, som mest kommer ind på nordstranden.

Vi besøgte Nazaré i starten af oktober og da det var før surferne med entourage indfandt sig, var der ikke overfyldt. Vi besøgte fortet, hvor der er nogle udstillinger af surfbrætter samt spændende fotos af surfere i aktion. Det var roligt vejr, så desværre så vi ingen monsterbølger. Fra fortet går en sti, som ender i trapper, ned til nordstranden, så den må vi prøve. Nede på den mennesketomme strand sætter vi os i sandet og beundrer bølgerne der kommer brusende ind fra Atlanten. Det er fascinerende bare at sidde der og betragte disse voldsomme vandmængder, der kommer brølende ind på stranden. Og

Gå ikke glip af dette tilbud!

Keagan

3-plads lædersofa

909.00€

Kom ned til din lokale DFS forretning idag, eller skan QR koden og besøg os online. DFS San Javier Ved siden af SEAT N332 San Javier

DFS Mijas Costa Parque Comercial Miramar

Tel: 968 334 194

Ved siden af Decathlon og overfor Iceland

| sanjavier@dfs.co.uk

Åbningstider Mandag til fredag 9.30 – 17.00 Lørdag 10.30 – 14.00 og 16.30 – 19.30

Tel: 951 314 506 | mijascosta@dfs.co.uk

Åbningstider Mandag - Lørdag 9.00 – 21.00

Søndag 10.00 – 20.00

Keagan 3-plads lædersofa. Dette tilbudet kan kun benyttes ved nye bestillinger og kan ikke kombineres med andre tilbud. Bestillinger skal ske per telefon eller i butikken. DFS er en division av DFS Trading Ltd. Registreret i England og Wales No 01735950. Redhouse Interchange, Doncaster, DN6 7NA.

dfsspain.com

LA DANESA DECEMBER 2021 23

I dag er bølgerne der beskyller nordstranden ikke så store.

Fortet og klippen set fra nordstranden.

selv om de var relativt små, var vi helt tryllebundet. Det var spændende at besøge Nazaré og opleve denne fordums fattige fiskerby, som nu emmer af velstand takket være dens status som planetens surfer trækplaster. Man kan se en vild surfervideo fra Nazaré her: https://www.redbull.com/cl-es/sessions-nazareolas-gigantes-surf-1-marzo-2017-video Fatima En lille times kørsel (63 km.) fra Nazaré ligger byen Fatima, som i dag er Europas næststørste valfartssted for katolikker næst efter Lourdes i Frankrig. Byen blev kendt da Jomfru Maria i smukke hvide gevandter viste sig for tre hyrdebørn den 13. maj 1917 og derefter hver den 13. i måneden indtil oktober 1917, hvor hun viste sig for sidste gang. Ved den sidste visning var der 70.000 mennesker der overværede dette syn,

24 LA DANESA DECEMBER 2021

som senere blev kaldt ”El milagro del sol”. De tre børn Jacinta, Lucía og Francisco var ude og vogte familiens får, da Maria pludselig viste sig ved et træ tæt ved en lille hule. Hun formanede børnene om at de skulle bede hver dag for alle syndere og for paven. Jacinta og Francisco døde af tuberkulose få år efter synet, men Lucía blev nonne og levede til 2005. Alle tre ligger begravet inde i den store kirke, som stod færdig i 1928 og som i dag er centrum for disse pilgrimsfærder. Foran kirken ligger der en enorm plads og til venstre ligger et mindre kapel, bygget på det sted, hvor åbenbaringerne fandt sted. Her er der konstant messe og bøn, og selv om der var relativt få besøgende den dag, vi var der, var kapellet næsten fyldt med tilhørere. Inde i kirken kan man se de tre børns grave samt altertavlen, hvis motiv afspejler begivenheden. Her har man dog lige fået tilføjet en katolsk præst, for der skal jo

helst være præster til stede ved sådanne store åbenbaringer – også selv om der ikke var det! En del mennesker benytter besøget i Fatima til at gå bodsvandring på knæene fra pladsens start og ind i kirken. Det er en vandring på ca. 4500 m. og det er naturligvis hårdt for knæene, men i dag havde alle de pønitenter vi så knæbeskyttere på. Der hviler utvivlsomt en særlig stemning over dette sted, og et besøg er absolut at anbefale. Ikke mindst fordi man nu også kan besigtige den nye kirke med plads til 6000 tilhørere, der er bygget i den modsatte ende af pladsen. Hvert år besøger omkring 7 millioner mennesker Fatima og det er et fascinerende sted. Efter Nazaré skal vi videre til Arouca og Europas længste hængebro. Læs videre i næste nummer af La Danesa.

Altomfattende advokathjælp i Spanien og Danmark Advokatkontorerne Ana María Navarrete og Ret&Råd Glostrup Ballerup Greve har mange års erfaring med spansk og dansk ret. Vi tilbyder juridisk assistance til private såvel som erhvervslivet, og af vores specialer kan vi fremhæve områderne:

Køb og salg af boliger Arv & testamente Dødsboer Skatteopgørelser for ikke residenter Selskabsret

Calle Alfonso XIII Edif Terminal I, 2 nº5 29640 Fuengirola Málaga Spanien Tlf. + 34 952 585 721 info@navarrete.dk Michel Pedersen www.advokatspanien.dk Partner

Ret&Råd Glostrup Carme Pérez Cot Banegårdsvej 1 2600 Glostrup - DK Abogada Spansk advokat Tlf. + 45 4343 4361 glostrup@ret-raad.dk www.ret-raad.dk/glostrup

LA DANESA DECEMBER 2021 25

pasa

Helligdage

qué

6. december: National helligdag, Spaniens grundlovsdag, Día de la Constitución. 8. december: Religiøs helligdag, Inmaculada Concepción. 25. december: 1. Juledag. 1. januar: Nytårsdag. 6. januar: Helligtrekonger.

NB: Eftersom vejrlig, restriktioner og lignende kan resultere i, at arrangementer bliver aflyst i sidste øjeblik, anbefaler vi at dobbelttjekke, at det gennemføres, før man eventuelt kører efter det. Kristne og maurere mindes historien

Traditioner, musik og farver i Los Verdiales Musikere fra såkaldte pandas iført farverige kostumer og spektakulære hatte med glimmer og perlekæder spiller tre forskellige slags folkemusik (Comares, Almogía og Montes), der er som fætre til flamencoen. Grupperne konkurrerer, og det samme gør de lige så farvestrålende folkedansere. Denne festivitas kaldes Los Verdiales. Lærde udi flamenco beskriver formen som fandango alegre eller malagueño. Musikformen skulle være opstået for flere århundreder siden i området Los Verdiales nord for Málaga by. Navnet på området stammer fra en olivensort og igen fra det latinske verdant eller verde, altså grøn. Los Verdiales afholdes altid den 28. december, og det i flere byer i bl.a. La Axarquía og Montes de Málaga, mens det største er i Puerto de la Torre ved Málaga, hvor omkring 30 pandas spiller fra kl. 12.00.

Afbrænding af olivenoliemåtter i Casarabonelas rondeles-festival Casarabonelas Rondeles-festival er en af de mest usædvanlige festligheder i Sierra de las Nieves. I løbet af aftenen den 12. december tændes der i landsbyens gader op med “rondeles”, som er de gamle sivmåtter, der blev brugt i forbindelse med presning af olivenene i oliemøllens presser. I de gode gamle dage blev et billede af jomfru María, her med titel af Rondeles-jomfruen, om aftenen båret gennem byens gader, når høsten var forbi. Processionen var så lyst af flammerne fra afbrændingen af sivmåtterne. Billedet af jomfruen blev båret fra kapellet Ermita de la Veracruz til sit hjem i kirken Santiago Apóstol. Det er denne tradition, som stadig udleves. Processionen begynder kl. 22.30, efter at ilden er blevet velsignet, og den ledsages af sangkor, der synger såkaldte villancicos. Den slutter på landsbyens centrale plads, hvor der serveres buñuelos og varm chokolade. 26 LA DANESA DECEMBER 2021

Julekrybber til skue Store og flotte julekrybber kan fra starten af december frem til efter Helligtrekonger den 6. januar ses i snart samtlige offentlige bygninger som f.eks. rådhuse og skoler. Nogle af disse krybber, kaldet Belén, der egentlig betyder Jerusalem, har en helt særlig betydning i Spanien, hvor der gøres store anstrengelser for at skabe nogle til tider gigantiske fortolkninger af scenen i stalden, hvor Jesusbarnet netop er kommet til verden, og hvor han omgivet af Maria og Josef, dyr som geder og får, tager imod de Tre Vise Mænd. De fleste steder er der fri adgang.

Forårsløg-festivitas Gran Fiesta de Calçotada er navnet på festen for calçots, der er en slags forårsløg, og som den 30. januar afholdes i Valls i Tarragona i Catalonien, hvor calçots nærmest er et kulinarisk symbol på alting catalansk. Denne dag er der rige muligheder for at smage på forårsløgene. Der er konkurrencer om den bedste tilberedning af løgene over bål, og den bedste, tilhørende romesco-sovs.

Mange byer har i de århundreder, der er gået, siden maurerne blev endegyldigt forvist fra Spanien, afholdt en byfest, hvor hovedtemaet er slag mellem kristne og maurere. I enkelte regioner og kommuner har man nedlagt forbud imod eller på anden vis forsøgt at aflyse denne tradition, eftersom udfaldet af kampene altid falder til de kristnes fordel, og det har man ment, var diskriminerede imod det muslimske mindretal i landet. Fortalere for festen mener dog, at der er tale om en gammel tradition, som afspejler historien, sådan som den nu engang udspillede sig. Fiesta de Moros y Cristianos, som det hedder, afvikles derfor stadigvæk mange steder, og det på forskellige datoer i løbet af året. Først og måske repræsentativ på denne kalenderen er Valverde de Júcar i Cuenca, hvor de store slag skal slås i dagene fra den 5. til den 10. januar. Her har man afholdt denne fest siden 1496! Herfra fortsætter slagene fra by til by, indtil alle er ’generobrede’.

The Arts Society Nerja Afholder to spændende foredrag på Centro Cultural, C/Granada i Nerja, eller via zoom. Foredragene er på engelsk. Gæster er velkomne; 10 euro. - 7. december kl. 18.00: Jane Choy-Thurlow fortæller om Rembrandt, Bohemian or Businessman, Romantic or Rebel. Rembrandt presenteres med udgangspunkt i hans mange selvportrætter. Jane Thurlow-Choy er ekspert i 1500-1700-tals hollandske kunst. Foredraget vises på storskærm eller via Zoom. Foredraget vises på storskærm og via zoom. - 14. december kl 18.00: Lucy Hughes-Hallet fortæller om den egyptiske dronning Cleopatra: Images of a Dream Woman. I 2000 år har Cleopatra inspireret kunstnere, poeter og filmskabere. Lucy Hughes-Hallet er kulturhistoriker og forfattar. Hendes foredrag kan ses på Centro Cultural och via zoom.

Aktivitetskalenderen BENALMÁDENA Hver dag kl. 10.00 - 19.00 Sommerfuglehuset ved Benalmádena Pueblo huser nu 1.500 forskellige sommerfugle. Entré fra 8,5 euro. Se mere på www.mariposariodebenalmadena.com. Til og med 12. december Udstilling med værker af kunstmaleren Pablo Rodríguez under titlen 50 år med Lys og Farver kan ses i Centro de Expocisiones. 17. - 19. december International Julemarked, Festival Internacional de Navidad, afholdes på Plaza de la Mezquita i Arroyo de la Miel. COLMENAR 15. december Fiesta del Mosto y Chacina. Lokale vine og fine charcuterivarer, som den nævnte lufttørrede oksekød, serveres fra torvet og byens tapasbarer. COMARES 13. januar I 1442 gjorde de kristne oprør imod det muslimske styre i området. Det markerer man denne dag, samme dato som den hellige Hilario de Poitiers’ død, hvilket har givet navn til denne dag: Fiesta de Honor a San Hilario de Poitiers. Der er optog, musik og anden festivitas. ESTEPONA 12. december kl. 21.00 Musicalen Anastasia opføres i Auditorio Felipe VI. Mere info og entré på wwwtafestepona.com. FUENGIROLA 3. - 7. december Who Stole Christmas er titlen på dette juleshow på Salon Varietes. The Honky Tonk Cats, en hyldestkoncert til The Rolling Stones, spiller på Salon Varietes. Info om entreer m.v. på tel. 952 474 542, www.salonvarietestheatre.com. 4. december kl. 12.00-16.00 Julebasar i Svenska kyrkan på Costa del Sol, med julemusik, julegodter, fiskedam for børn, håndværk, lotterier, mm. 17. til 20. december, 2. til 5. januar Pantominen Jack and the Beanstalk opføres opfø-

res på Salon Varietes. Info om de forskellige tider, entreer m.v. på tel. 952 474 542, www.salonvarietestheatre.com. MÁLAGA Til og med 3. april Picasso-museet har også fotoudstillingen Paris de Bressaï, byen Picasso elskede. Se mere på www.museopicassomalaga.org. Til og med 6. februar Fra Miró til Barceló, et århundrede med spansk kunst, hedder en udstilling på Centre Pompidou. Se mere på centrepompidou-malaga.eu. Til og med 13. februar Museo Automivilistico y de la Moda viser en udstilling af klædedragter skabt af Pierre Cardin, Paco Rabanne m.fl. Se mere på museoautomovilmalaga.com. 2. og 3. december kl. 20.00 J. Sibelius spilles af Málagas Filharmoniske Orkester på Teatro Cervantes. Entré på www.unientradas.es. 4. december kl. 22.00 Daní Martín optræder i Málaga, nærmere betegnet Palacio de Deportes José María Martín Carpena. Entré kan købes på www.elcorteingles.es/entradas. 8. december kl. 19.00 Koncert med David Bisbal, David Bisbal Filarmónico by Cosentino, med Almerias Filharmoniske Orkester, kan opleves på Teatro Cervantes. 9. - 12. december En bilmesse med fokus på ny teknologi afholdes Palacio de Ferias y Congresos m.fl., arrangeret af Málagas kommune. Se mere på mweek.com/malaga. 12. december Zurich Maraton de Málaga - Málagas maraton afholdes. Se mere på zurichmaratonmalaga.es. 16. og 17. december kl. 20.00 Julekoncert med Málagas Filharmoniske Orkester, der spiller G. Mahler og D. Forrest på Teatro Cervantes. Entré på www.unientradas.es. 20. december kl. 20.00 Christmas Swing er titlen på en jazzkoncert med La Insostenible Big Bang på Teatro Cervantes. Entré på www.unientradas.es. 30. december kl. 20.00 Nøddeknækkeren opføres af Den Russiske Ballet

Det lille PLUS i hverdagen DANESA PLUS+ er det ideelle abonnement for danskere, der har en tilknytning til Spanien, og ønsker at holde sig 100% opdateret.

ALT DETTE FÅR DU FOR KUN 5 EURO OM MÅNEDEN:

på Teatro Cervantes. Entré på www.unientradas.es. MARBELLA Permanent udstilling Museo Ralli huser en udstilling om de surealistiske kunstnere, med titlen Surealismos, de Chirico a Francis Bacon. Gratis adgang kl. 10.00-15.00 tirsdag-lørdag. Hver lørdag og søndag kl. 10.00 – 12.00 Besøg i de romersker termer Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. De stammer fra 200-tallet. Man skal aftale besøg på tel. 952 768 767. Hver lørdag og søndag kl. 10.30 – 12.30 Besøg i Villa Romana de Río Verde. i San Pedro. Yderligere information på tel. 952 768 767. 10. december kl. 19.30 Børneteater. La Cerillera - Den lille Pige med Svovlstikkerne af HC Andersen, opføres i kongrescentret, Palacio de Congresos. Se mere på www.marbellacongresos.com/eventos. 12. december kl. 12.00 Koncert med Georgina på Teatro Ciudad de Marbella. Se mere på www.mientrada.net. 18. december kl. 21.00 Leyendas, en hyldestkoncert for Freddy Mercury og Michael Jackson, spiller i kongrescentret. Se mere på www.marbellacongresos.com/eventos. MIJAS Permanent En stor samling af Picassos keramiske værker kan ses på CAC Mijas. Se mere på www.cacmijas.info. Hver onsdag kl. 12.00 Flamencoshow på Plaza Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis adgang. TORROX 19. december Den traditionelle brødkrummeret migas fejres i Torrox Pueblo med Fiesta de las Migas. Migas-retten uddeles på Recinto Ferial, i den nordlige del af byen. Bagefter er der underholdning på Plaza de la Constitución. VÉLEZ-MÁLAGA 18. december Flamencofestival Juan Breva afholdes på Teatro del Carmen. Se mere på www.velezmalaga.es.

– din nye online adgang til Spanien. Få den fulde oplevelse med DANESAPLUS+ www.ladanesa.com Vi glæder os til at byde dig velkommen!

• DAGLIGE NYHEDER Hver dag (mandag-fredag) modtager du vores nyhedsmail med en opdatering af dagens aktuelle nyheder. • EKSKLUSIVE ARTIKLER Et bredt udvalg af spændende artikler om livet i Spanien, profiler, rejser, kultur, tema & debat, gastronomi, livsstil samt løbende opdatering om ejendomsmarkedet og juridiske forhold. • ABONNEMENTSFORDELE Rabatter og andre gode tilbud fra vores udvalgte samarbejdspartnere.

Tilmeld dig på www.ladanesa.com LA DANESA DECEMBER 2021 27

Af Lena Grøn & Heidi S. Andersen fra Grøn & Andersen Konsulentbureau.

Når man sælger fast ejendom i Spanien skal man, udover kapitaltgevinstsskat som afregnes til de spanske skattemyndigheder (hvis fortjeneste ved salget), ligeledes afregne Plusvalía skat til den spanske kommune.

Ny beregning af Plusvalía ved salg Denne beskatning har i mange år været et meget omdiskuteret emne da Plusvalía, modsat den almindelige kapitalgevinstskat, ikke blev afregnet på baggrund af den reelle fortjeneste eller ej ved salget af ejendommen. Beregning foretages af kommunen uden hensynstaget til boligmarkedets udvikling i de år sælger havde været ejer af ejendommen samt den reelle fortjeneste ved salget (købs- og salgspris der fremgår i skødet). Det har medført at mange skatteydere der har solgt deres bolig med tab, stadig har skullet afregne Plusvalía skat til den spanske kommune som beregnede en fiktiv værdistigning i grundens værdi i den periode sælger har ejet ejendommen og dermed har sælger skullet afregne Plusvalía skat af denne “værdistigning” til kommunen. I de seneste år har skatteydere ført adskillige retssager på denne Plusvalía beskatning og i år 2017 faldt dommerkendelse hvori dommer bekræftede at kommunen ikke var berettiget til at opkræve Plusvalía hvis ejendommen blev solgt med tab. I år 2019 kom yderligere dommerkendelse som underkendte kommunens ret til at opkræve Plusvalía skat i situationer, hvor overskud fra salg var så lille, at beløbet der skulle afregnes i Plusvalía skat var større end den reelle fortjeneste ved salget. Disse dommerkendelser har medført at Plusvalía opkrævninger i de seneste år har været i et “limbo” da der ikke er foretaget lovændring omkring kommunens ret til at opkræve Plusvalía skat, men retsprocedens dog har givet retningslinjer omkring kommunens ret til at opkræve Plusvalía eller ej i visse situationer. Men uden lovgivning har hver kommune måttet optage eget kriterie for fritagelse eller ej omkring opkrævning af Plusvalía skat. Afgørende dommerkendelse kom d. 26. oktober hvori spansk Højesteret erklærede at beregningsgrundlaget for opkrævning af Plusvalía skat ikke var korrekt og dermed anså kommunernes opkrævningen af Plusvalía ikke gyldig grundet ukorrekt beregningsgrundlag netop fordi den af kommunen benyttede koefficient ikke tog hensyn til ejendomsmarkedes udvik-

28 LA DANESA DECEMBER 2021

ling i de forgangne år og ejheller hvorvidt sælger solgte med reel fortjeneste eller tab. Denne dommerkendelse har medført at spansk Skatteministerium har foreslået nyt beregningsgrundlag for opkrævning af Plusvalía skat som er blevet vedtaget og træder i kraft med effekt fra d. 10. november 2021. Skatteyderen har nu mulighed for at vælge mellem to nye beretningsmetoder afhængig af hvilken metode er mest fordelagtig for skatteyderen. Den ene beregningsmetode er den reelle fortjeneste (Plusvalía real) som er differencen mellem salgspris og købspris (som hidtil benyttet i beregning af skattevæsenets kapitalgevinstskat). Denne metode medfører at hvis ejendommen sælges med tab skal sælger ikke afregne Plusvalía skat (hidtil har sælger altid skullet afregne Plusvalía). Beregningsgrundlag for Plusvalía skat udgøres af den andel af eventuel fortjeneste som selve grundens værdi udgør af den samlede ejendomsvurdering. Den anden beregningsmetode ligner den oprindelige beregning af Plusvalía skat fra kommunen (método objetivo) og beregningsgrundlag er den del af kommunens ejendomsvurdering (valor catastral) som selve grundens værdi har fået tildelt af kommunen (valor suelo). Der tages udgangspunkt i kommunens vurdering af selve grundens værdi og afhængig af antal år sælger har ejet ejendommen multipliceres denne værdi med en koefficient som hver kommune fastsætter. Dog offentliggøres hvert år en topgrænse for hvilken koefficient kommunen maximalt må benytte som tager hensyn til ejendomsmarkedets udvikling i de forgangne år. Den maximale koefficient varieres afhængig af hvor mange år sælger har ejet boligen og varierer mellem 0,08 og op til 0,45 (hvis ejerskab har været 20 år eller derover). Af denne beregnede“værdistigning” kan kommunen maximal opkræve 30 % i Plusvalía skat. Den maksimale koefficient der må benyttes som netop er offentliggjort er denne :

Eksempel 1 : Hvis en bolig købes i år 2017 og for 310.000 € og sælges i 2021 for 350.000 € er der en fortjeneste på 40.000 €. Hvis 60 % af kommunens samlede vurdering udgøres af grunden, så vil beregningsgrundlag for plusvalíaskat være 60 % af de 40.000 € som fortjenesten udgør, d.v.s. beskatningsgrundlag for Plusvalía skatten vil være 24.000 €. (Ved bergning af den reelle fortjeneste – Plusvalía real). Hvis skatteyderen i denne situation vælger den objektive beregningsmetode vil beregningerne se således ud. Ved ejerskat i 4 år er den maximale koefficient på 0,17 som vil medføre beskatningsgrundlag til beregning af Plusvalía på 10.200 € (0,17 * 60.000 €). I denne situation vil skatteyderen vælge den objektive beregningsmetode da denne giver laves beskatningsgrundlag som vil blive beskattet i henhold til kommunens skattesats som dog pr. lov maximalt udgør 30 %. Eksempel 2 : Hvis en bolig købes i 2014 for 250.000 € og sælges i 2021 for 260.000 € er fortjenesten 10.000 €. Hvis boligens samlede ejendomsvurdering samlet er 100.000 € hvoraf 20.000 € er grundens vurdering vil det reelle beregningsgrundlag for Plusvalía være 20 % af 10.000 € som udgør 2.000 €.

Sælg din bolig med Bolig-Udland.dk Danmarks største ejendomsmægler i Spanien.

Få en GRATIS salgsvurdering af din bolig. Benyttes den objektive beregningsmetode er koefficiente for 7 års ejerskab 0,12 som skal multipliceres med grundens værdi på 20.000 € og beregningsgrundlag for Plusvalía skatten vil udgøre 2.400 €.

Vi garanterer et hurtigt og trygt salg og effektiv markedsføring i både Spanien og Danmark.

I dette sidste eksempel vil det være mere favorabelt for skatteyderen at benytte den reelle beregningsmetode da beskatningsgrundlag her kun udgør 2.000 € i stedet for 2.400 € som er tilfældet hvis den objektive beregningsmetode benyttes. Som noget nyt vil salg som foretages indenfor et år efter købet også skulle afregne Plusvalía skat. Hidtil har disse salg været fritaget for afregning af Plusvalía skat. Denne nye Plusvalía beregning er uden tvivl en sejr for de skatteydere der har solgt deres bolig med tab og dermed nu ikke længere skal afregne Plusvalía skat hvilket har været situationen hidtil. Dog har Højesteret blokeret for muligheden for at ansøge kommunen om refusion af allerede indbetalt Plusvalía skat hvis ikke skatteyderen allerede havde reklameret.

Kontakt Lotte Kristiansen på lotte@bolig-udland.dk

Et af de store spørgsmål er hvad der sker med de salg der er foretaget i perioden fra d. 26. oktober og frem til og med d. 9. november. Som udgangspunkt må man anse at disse salg er fritaget for indbetaling af Plusvalía skat da denne blev erklæret ugyldig d. 26. oktober og ny Plusvalía beregning først trådte i kraft d. 10. november. Men lige nu er selv kommunerne i tvivl om hvorledes de bør forholde sig, så tiden må vise om salg i dette tidsrum bliver helt fritaget for indbetaling af Plusvalía. I øjeblikket er der stor usikkerhed omkring hvorledes man skal forholde sit til denne nye Plusvalía beregning. Kommunerne har et halvt år til at tage beslutning og ændre deres reglement omkring opkrævning af Plusvalía skat. Men i det store hele må denne nye beregning af Plusvalía anses for en forbedring – specielt for de skatteydere der sælger med tab og hidtil alligevel skullet afregne Plusvalía til kommunen. Har i tvivl eller ønsker i yderligere oplysninger er i velkomne til at kontakte Lena Grøn eller Heidi S. Andersen på info@gron-andersen.es eller telefon 951910649 eller mobil 647911302.

LA DANESA DECEMBER 2021 29

Skynd dig at få julevinen og

Vild med vin&mad

gaverne i hus hvis du har specielle ønsker til din juleaften

Af Jeanett Lorentzen fra Birdie Vinos Flere og flere af vores leverandører klager over mangel på råvarer og transportproblemer og kæmper med store prisstigninger på diverse råvarer. Efterveerne af corona-pandemien med den pludselige opbremsning af den økonomiske aktivitet, nedlukninger og begrænset produktion og transport begynder nu at vise sig. Ikke bare her i Spanien, men på verdensplan. I takt med at den globale økonomi er kommet i gang efter corona-krisen har det massive opsving øget efterspørgslen på varer og råvarer af stort set alle slags. Råvarerne er steget eksplosivt i pris og flere vinhuse har enten problemer med at få flasker til at hælde deres vine på, kasser til at sende dem i eller etiketter til at sætte på flaskerne. Manglen på varerne til at dække den nødvendige ret store efterspørgsel sætter sig på priserne. For slet ikke at tale om fragtraterne som er steget kraftigt de seneste måneder. Allerede nu, i starten af november, begynder vi at se prisstigninger fra vores leverandører, så mit gode råd til jer er at få julevinen og gaverne i hus så snart som muligt. Vi kan ikke som andre år genbestille for eksempel lys fra Sirius i Danmark inden jul, varerne er udsolgte og transporten når simpelthen ikke til os i tide. Selv om vores butikker er fyldte med varer lige nu, er der altså en risiko for at vi ikke kan skaffe netop den julegave eller vin som du godt kunne tænke dig til tiden. Så vær ude i god tid. Og hvilke vine skal du have på julebordet i år 2021? Et af de begreber vi hører oftere end nogensinde er “Viñedo Singular” som betyder enkeltmarksvin og er som begrebet antyder, vine fremstillet på druer fra en og samme mark. Kravene for at få marken erklæret Viñedo Singular er blandt andet; At vinstokkene skal være mere end 35 år gamle og give et udbytte på højest 5000 kilo pr.hektar og druerne skal håndplukkes. Marken er særligt udvalgt og der tages højde for specielle forhold som jordbunden, klima, beliggenhed m.v. der gør at druerne har de mest optimale forhold og vil således tydeligt sætte sit aftryk på den endelige vin. Begrebet er derfor beslægtet med terroir. 30 LA DANESA DECEMBER 2021

Som regel er en enkeltmarksvin i en klasse for sig, og typisk vine i en højere prisklasse og bedre kvalitet. Her er nogle af mine enkeltmarks favoritter som passer til julemaden. Lopez Cristobal Parcela 1 - fra Ribera del Duero Er den sidste nye vin fra huset. Vinen hylder den første parcel som winemaker Galo Lopez plantede sammen med sin far, Santiago for 35 år siden. Vinen er en opgradering af deres normale Reserva og deres tidligere “Selección”, som begge udgår af produktion og giver plads for denne fantastiske nye 100% Tempranillo vin fra den allerbedste parcel Finca Valera, hvor hver vinstok kun får lov til at produce meget få drueklaser, og derved forhøjes intensiteten og kvaliteten i vinen. Druerne bliver naturligvis håndplukket. Gæringen af vinen foregår på et helt specielt roterende gæringskar, som formår at trække ekstra fine smagsnuancer og rundere tanniner fra drueskindet. Efter gearing modnes vinen i 12 måneder på 70% franske og 30% amerikanske egetræsfade. Der er tale om en magisk Ribera som både har power og elegance. Ved ophældning i glasset ses intensiteten tydeligt, den er mørklilla, klar og flot. I aromaerne finder du sorte kirsebær, brombær, kakao, vilde hindbær og vanilie. I munden er den kødfuld, koncentreret og kompleks, og vil kombinere fantastisk med julemaden. Kan købes for kun 25.95 I 0.75L eller i Magnum-størrelse, 1.5 liter til 55€

Finca La Blanquera fra Ribera del Duero La Blanquera er navnet på den vinmark som druerne kommer fra. Vinen er lavet som en hyldest til vinmageren Juanmas bedstefar, som fra starten mente at de bedste druer var at finde på denne mark som ligger i 870 meters højde, hvilket er meget højt I Ribera del Duero. Dengang man plantede stokkene var resten af familien ikke overbevist, men med tiden, er det blevet til familiens bedste vinmark, der udelukkende består af kalksten, og helt hvid at se på, derfra dens navn “blanquera” som betyder hvid. Her oppe i højden finder man ekstreme vejrforhold med lidt nedbør som gir koncentrerede druer, egnet til topvine. Efter temperaturstyret gæring for optimalt udtræk af farve, smag og tannin, modnes saften i 36 måneder på 80% franske og 20% amerikanske fade. I vinen finder du mange noter af den helt mørke slags, lige fra supermodne frugter, blommer, svesker, krydderier, kaffe, tobak og til mørk chokolade, mokka, urter og modne bær. Varm, krydret, kompleks, imponerende og powerfuld er nogle af de ord som kommer frem når du smager vinen. Den er så flot sat sammen, harmonisk og luksuriøs. Og så er der kun produceret 2.400 flasker. En af dem kan blive din til juleaften for kun 42.50€ i 0.75l. Du kan også købe den i større flasker hvor vinen med tiden udvikler sig bedre end i en lille flaske. Ja, her er størrelse helt klart vigtig, og jo større jo bedre. Blanquera kan købes i Magnum 1.5 liter til 85€, I Jeroboan 3 liter til 235.95€ eller i hele 5 liter til 395€ Rigtig glædelig jul til jer alle.

Jul med farver og fjer

O P S K R I F T E R

LA DANESA DECEMBER 2021 31

Tekst og fotos af Karethe Linaae

“What a difference a day makes” sang Ella Fitzgerald, men når det kommer til Cádiz, er jeg nødt til at udvide dette et par årtier. Der gik over 30 år fra mit første besøg, til jeg vendte tilbage til byen. Første gang jeg besøgte byen på interrail i teenageårene, syntes jeg, at det var et meget kedeligt sted med gamle mennesker, men da jeg vendte tilbage mange år senere, opdagede jeg, at Cádiz er en af Spaniens mest fængslende kystbyer!

Cádiz

- en snert af Havana på Europas sydligste spids gængeren fra 1969, bringer den os næsten direkte ind i den gamle bydel, så man ikke skal køre gennem den nyere og mindre interessante bydel. De, der elsker en god havbrise, kan stadig ankomme til Cádiz med færge. Fra 1929 tog lokalbefolkningen dampbåden el vaporcito fra Puerto de Santa María til byen. I dag har højhastighedskatamaraner erstattet den ‘lille damper’, men det er stadig en unik måde at opleve Cádizbugten på.

Cádiz set fra oven.

Cádiz har tiltrukket søfarende i næsten 4.000 år, og selv i dag kommer de fleste besøgende ad vandvejen. Havnen er en populært mellemlanding for krydstogtskibe, hvis passagerer strømmer til hovedgaden for en times ‘power shopping’, før de skynder sig tilbage til deres ventende skibe. Heldigvis har vi ikke travlt. Byen ligger kun et par timers kørsel fra Ronda, så vi kan ankomme om morgenen, nyde en dag med skaldyr og havbrise og nå hjem inden aften. Men for virkelig at opleve byen, skal du tilbringe en nat, for tusmørket og daggry er de mest magiske tidspunkter på dagen for at beundre denne historiske juvel. 32 LA DANESA DECEMBER 2021

Tidløs silhuet Uanset om du ankommer med båd, tog eller bil, er gamle Cádiz’ profil næsten uændret siden 1800-tallet. Hverken skyskrabere eller kæmpehoteller ødelægger udsigten. Den smalle tang, der stikker ud i Atlanterhavet, er næppe mere end en sandbanke, så den kan ikke holde til flere og højere bygninger. Det kan ejendomsudviklere sikkert beklage, men det har formentlig været byens redning. Vi krydser Constitución-broen, som har forbundet Cádiz med fastlandet siden 2015. Det imponerende ingeniørarbejde er en af Spaniens længste motorvejsbroer over vand og faktisk højere end Golden Gate. I modsætning til for-

Den første mission efter ankomsten er at slippe af med bilen, for forvirringen af smalle gyder, blindgyder og ensrettede gader i det historiske centrum gør kørsel til en prøvelse, og gadeparkering er lige så sandsynligt som at vinde i lotteriet. Derfor stopper vi ved den første ledige parkeringshus efter at have kørt gennem muren fra 1500-tallet, der markerer grænserne for den oprindelige by. Udkig efter handelsskibe og pirater Engang havde Cádiz 160 tårne, hvor vagter spejdede efter skibe og sørøvere, mens købmænd ventede på deres dyrebare last fra den nye verden. Kommunikationen mellem tårnet og skibet foregik med et flag, således at både destinationen og endda priserne på lasten blev bestemt, inden skibet havde lagt anker. I dag er der 126 af disse tårne. Torre Tavira, opkaldt efter den oprindelige vagt Don Antonio Tavira, er en af de få, der kan besøges. Det ligger på byens højeste punkt og blev Cádiz’ officielle vagttårn i 1778. Fra toppen har du en fabelagtig

Solnedgang over Cádiz havn

Udsigtstårnene ved Cádiz havn

Gulvet i Gadir-museetmed føniske gader.

udsigt over byen og det omkringliggende hav, især via et såkaldt Camera Obscura spejlsystem, der giver 360 graders udsyn.

vet og Middelhavet er landtarmen blevet besat af fønikere, mauritanere, karthagere, romere, vestgotere, berbere, vikinger, arabere, englændere, franskmænd og den spanske Bourbonhær, for blot at nævne nogle få.

byen en del af en byzantinsk spansk provins. Fra år 711 var Cádiz den mauriske Qādis, hvorfra byens nuværende navn kommer. Spanierne tog over i 1262. 300 år senere plyndrede den engelske admiral Sir Francis Drake byen og tog et bytte på 3000 tønder sherry med sig. Mange forsøgte at overtage havnen siden, men det lykkedes ikke nogen, heller ikke Napoleon!

Mange af tårnene har interessante historier bag sig. La Bella Escondida, byens eneste tilbageværende ottekantede tårn, siges at være opkaldt efter en fængslet jomfru eller nonne, hvis forældre byggede tårnet for at se deres datter i klostret. Da tårnet hverken kan besøges eller ses fra gaden, er dette stadig et af Cádiz’ mange mysterier. Fra Gadeira til Cádiz på 3000 år Inden vi går videre, lad os tage en pause på et af byens mange maleriske steder og rejse tilbage i tiden. Cádiz er så gammel, at dens oprindelse er legendarisk. Ifølge græsk mytologi grundlagde Hercules byen og gav den navnet Gadeira. Derfor pryder den muskuløse gud med sine løver byens våbenskjold. Cádiz betragtes ellers som den ældste kontinuerligt beboede by i Europa. Med en strategisk position mellem Atlanterha-

De første kendte indbyggere var fønikerne, som kom fra det nuværende Libanon i 1104 f.Kr. De kaldte byen Gadir og brugte naturhavnen til at øge europæisk handel ved blandt andet at købe baltisk tømmer, britisk tin og baskisk sølv. Det er over tre årtusinder siden! Man vidste kun lidt om den oprindelige befolkning indtil 2012, hvor de skulle renovere byens dukketeater fra det 19. århundrede og fandt 3.100 år gamle fønikiske gader 9 meter under nutidens gadeniveau. For dem, der vil vide mere, er teatret blevet omdannet til det fascinerende glasgulvsmuseum GADIR. I 206 f.Kr etablerede romerne en flådebase ved Cádiz, som de odøbte til Gādēs. Vestgoterne tog over i år 410 e.Kr., og et århundrede senere blev

Columbus og Cádiz guldalder I 1465 var Cádiz en fiskerby med knap 1.200 indbyggere. Så kom Christopher Columbus, og alt ændrede sig. Ved daggry den 25. september 1493 sejlede Christóbal Colón fra Cádiz på sin anden rejse over Atlanten. På denne rejse ‘opdagede’ han Jamaica, Puerto Rico, Cuba og Santo Domingo, og Cádiz var derfor pludselig på alles læber. Uden for den ydmyge kirke San Juan de Dios er en plakette til minde om Columbus’ to transatlantiske rejser med start fra Cádiz. Selvom kirken

PROBLEMER MED HØRELSEN? - prøv GRATIS vores MICRO høreapparat

Conny Hundtofte Strauch Selvstændig regnskabskonsulent

Gratis høreundersøgelse Før skjulte jeg, at jeg havde høreapparater, nu viser jeg alle hvor smarte de er Ring og bestil tid på +34 951 239 004

Åbningstider: tirsdag og fredag kl. 9.00 - 13.00 eller efter aftale

Paseo Maritimo 5, Blok 2 Parque Doña Sofia · 29640 Fuengirola www.dkhc.dk

HOS OS FÅR DU 4 ÅRS GARANTI OG FRI SERVICE I SPANIEN OG 29 AFDELINGER I DANMARK LA DANESA DECEMBER 2021 33

Havanna? Nej, det er Cádiz.

En Cádiz klassiker.

Chipinones a la plancha.

Cádiz

sen af at være i Havana, når man går rundt i byen?

heden af havnen. På køligere dage kan du bestille Cádiz’ berømte fiskegryderet, hvis opskrift efter sigende blev udviklet på trawlere på vej tilbage til havn, selvom mange gaditanas bestemt har været med til at perfektionere retten.

er en af de mindste i byen og har et desperat behov for renovering, hævder nogle kilder, at det var her Columbus og hans besætning bad, inden de begav sig ud på deres farefulde rejser. Det var først i det 18. århundrede, at Cádiz fik sin rigtige guldalder, da spanierne flyttede deres amerikanske handelsbase fra Sevilla til Cádiz. Med den nyerhvervede stilling steg byens befolkning fra 40.000 til 80.000 indbyggere samt en ‘flydende’ befolkning på 20.000 søfolk. Cádiz blev en af Europas mest velstående byer, da al gods til og fra Amerika skulle passere gennem byen. Det er stadig en af Spaniens førende havne, og byens velstand er fortsat baseret på havet. Gaditano-stil Den udsatte beliggenhed gør Cádiz en smule mere vejrbidt end andre andalusiske byer, men det giver også mere karakter. Det historiske centrum har gamle havnebyers mystiske tiltrækningskraft - ikke just nusset, men ‘lidt på kanten’ og dermed så meget desto mere interessant. Malingen skaller af på de maleriske facader, hvis farver varierer fra sennepsgul og okker til en grøn farve, som jeg bedst kan beskrive som pistaciecreme. Måske er det derfor, man får følel-

34 LA DANESA DECEMBER 2021

Tårnene er ikke byens eneste unikke bygninger. Nogle af bygningerne i den gamle bydel har designelementer, som kun kan findes her. Gaditano-stilen har arkitektonisk indflydelse fra begge sider af Atlanten, da Cádiz blev en visuel forlængelse af den globale handel og det tætteste Europa havde på en amerikansk by. Selv byens parker var og er udsmykket med eksotiske planter og træer hentet fra den nye verden. Det årlige karneval i Cádiz kan spores tilbage til byens internationale fortid – i dette tilfælde forbindelsen til Venedig og Genova, hvis købmænd på et tidspunkt udgjorde 10 % af byens befolkning. Det blev sagt, at folk fra Cádiz, kaldet gaditanos, havde en international måde at tale, klæde sig på, spise og drive forretning på. En af de bemærkelsesværdige ting ved den gamle bydel er, at den stadig er et levende bysamfund. De lokale insisterer på, at for at være en ægte Gaditan skal man bo i den gamle bydel, som er det eneste rigtige Cádiz. Og med næsten 127.000 mennesker, der bor på en 5 kvadratkilometer stor stribe jord, er den gamle bydel et af Europas tættest befolkede byområder. Dagens fangst Du kan simpelthen ikke komme til Cádiz uden at prøve den lokale fisk og skaldyr. Byen har altid været kendt for sine mariscos, og en af glæderne ved et besøg er at finde et bord på en uhøjtidelig bar og bestille en tallerken grillet fisk og et glas Fino-sherry. For et komplet måltid kan du prøve en af byens utallige fiskerestauranter, hvor de bedste ofte findes i sidegaderne eller i nær-

El Mercado Central de Abastos fra 1838 var Andalusiens første overdækkede marked. Her finder du svulmende diske med fisk, der blev fanget i Atlanten ved daggry, så ‘dagens fangst’ virkeligt betyder del día. Hver morgen strømmer de lokale hertil for at købe tun, blæksprutter, kammuslinger, muslinger, ål, krabber, rejer og andre fisk- og skaldyrslækkerier, mens markedet om aftenen forvandles til et mødested, hvor man kan gå fra bod til bod og bestille tapas for kun en euro som skylles ned med cerveza og vino. På udforskning i et romersk kvarter Der er byer, det er en fryd at fare vild i, og i Cádiz er det faktisk nærmest påkrævet. De ekstremt smalle, brostensbelagte gader gør El Pópulo, et kvarter etableret af romerne, til en fotografs nirvana. Man kan bogstaveligt talt lugte og fornemme fortiden, men alligevel bor der folk i de historiske bygninger, hvor Cádiz’ velhavende havde deres paladser i byens storhedstid. En anden kuriositet, når man slentrer rundt, er gadehjørnerne. Efter uafhængighedskrigen var der for mange våben, så overflødige kanoner blev muret ind i byens smalleste gadehjørner for at beskytte mod forbipasserende køretøjer – dengang hestevogne, i dag biler. I de charmerende og lidt simplere arbejderkvarterer La Viña og Santa María kan man iagttage

gaditanerne, som de altid har levet. Mange butikker virker uændrede siden 1910, og fisk og skaldyr sælges stadig fra en vogn eller en kasse på fortovet. Her ligger en af byens mest berømte, eller måske berygtede barer, Casa Manteca. Selvom du ikke kan lide manteca (spæk) eller drømmer om spæk, så kig forbi denne tyrefægtnings-inspirerede kro for at opleve atmosfæren. Nyd et glas Pedro Jimenez og oplev, hvordan de lokale forkæler sig med tallerken på tallerken med chicharrones. Sådanne tidløse kvarterer har garanteret nogle skjulte skatte. En af hemmelighederne kom frem efter en brand i El Pópulo-distriktet i 1980. Under faldefærdige bygninger fandt arkæologer resterne af et romersk teater fra før Kristi fødsel. Det vurderes at være en af de ældste og største i Spanien, med plads til 20.000 tilskuere. Teatret blev senere base for en maurisk fæstning og husede byens kommunale stalde i middelalderen. Teatret er ikke helt udgravet, for det ligger under

Ved Plaza de España.

den fredede gamle bydel, men det imponerende, halvcirkelformede amfiteater har gratis adgang og ligger kun få gader fra domkirkepladsen.

eller så siges det i folkemunde.

Magisk skumringstime På intet andet tidspunkt er Cádiz smukkere, end når solen går ned i havet og bader bygningerne i gyldent lys. Det er, når gaditanerne tager en afslappet paseo langs palmealenen i Alameda de Apodaca-parken, med klassiske sorte og hvide marmorstier og springvand og bænke dækket med blå og hvide, håndmalede fliser. Det milde middelhavsklima giver grobund for tropiske blomster og enorme figentræer, der tiltrækker alle verdens turtelduer.

Står du tidligt nok op, kan du være heldig og have hele Playa la Caleta for dig selv. I modsætning til mange spanske strande er den forfriskende fri for cocktailbarer, jetski, massagekabiner, balinesiske senge og tårnhøje hoteller. Standen ligner stadig de gamle postkort, oversået med små farverige fiskerbåde, der ligger og vugger i den lille bugt. Vi er selvfølgelig ikke de første, der har opdaget denne strand. Dette var stedet, hvor Halle Berry kom løbende ud af havet i en hvid bikini (og dolk i bæltet, selvfølgelig) i James Bond-filmen Die Another Day. Scenen var sat i Cuba, men byens lighed med Havana gjorde det til et perfekt stand-in.

Og glem ikke at tage en morgentur på strandpromenaden rundt om hele den gamle bydel. Diget med kampesten, der holder Atlanterhavsbølgerne tilbage, blev skabt for at beskytte mod angreb på engelske skibe i det 17. århundrede,

Og her forlader vi Cádiz med let blæst hår, salt hud og smagen af fisk og Manzanilla i munden, klar til at vende tilbage for at opdage flere af byens hemmeligheder.

I Cádiz sælges fangsten stadig på gaden.

Et 2000 år gammelt romersk teater.

ART EXHIBITION Invitation til åben atelier 4 & 5 dec. 2021, kl. 13-16. Calle Marbella 6, Fuengirola centrum Kig ind til en drink, snack, hygge og eksklusiv kunst fordelt på 4 etager

Personligt besøg kan ligeledes aftales tlf.: 636 383 098 www.ArtByBettina.com -Originale malerier & Limited Edition- info@artbybettina.com

os ! å r hos g t y N r stli Fej ers fe . u 7 rett e sm n Nytår ng e stilli Bordb ndig nødv e

Modern International cuisine in a “fresh rustic” environment... Åbent mandag til fredag fra 19.00 til 00.00! Velkommen til Don Quijote. Kom og prøv vores nye spændende menu.

Tlf.: 952 83 47 48 / 602 558 375 • info@restaurantedq.es • www.restaurantedq.es • Urbanización el Rosario 8 • Marbella LA DANESA DECEMBER 2021 35

På ski i

Arter skivejret sig, vil skisportsudøvere frem til april kunne stå på ski ad mere end 100 km pister. Skulle snevejret svigte, sættes snekanonerne i gang over pisterne.

Sierra Nevada

Det er Europas sydligste skisportssted, ca. 30 km fra Granada, og det er Spaniens højest beliggende skisportssted, hvor byen Pradollano ligger 2.100 meter over havet, mens bjergtoppene når op til omkring 3.400 meters højde. Står man ikke på ski, er det alligevel et meget spændende sted at besøge. •

• •

• • •

Gode råd · · · · · ·

Læs mere og book eventuelt skipas på www.sierranevada.es.

BILREGISTRERING Skandinavisktalende spansk advokat Engelske - og spanske advokater Specialister i skandinavisk og spansk juridisk bistand Ejendom, planlægning og bolighandler Testamente, arv og skifte Familie- og skilsmissesager Personskader

• NUMMERPLADEÆNDRING

Vi taler: skandinavisk, engelsk, spansk, tysk, hollandsk, fransk og italiensk.

www.decottalaw.com Etableret af John De Cotta og Jaime Santafé Est. 1983

36 LA DANESA DECEMBER 2021

• IMPORT- & EKSPORT PAPIRER • BILSYN (ITV) & HOMOLOGERING • EJERSKIFTECERTIFIKAT

952 527 014 info@decottalaw.net

Selskabsret og timeshare Civil- og kriminalretssager

TIL SPANSKE PLADER

• ALT PAPIRARBEJDE FOR BILREGISTRERING

HOLM

BILREGISTRERINGSSERVICE Tel. 671 20 48 24 • Fax. 952 82 13 02

www.spanskbil.com • E-mail: carsreg.holmes@gmail.com

BYG DIN DRØMMEVILLA

GRATIS

Vi taler engelsk

Analyse af vandet i din pool Bring os et lille bæger vand fra din pool og vi fortæller dig, hvordan du bedst holder den korrekte kemiske balance i vandet.

Pools Mijas S.L.

Åbent 08.00 – 16.00

Den Største Pool-forretning på Costa del Sol PROFESSIONEL POOL-VEDLIGEHOLDELSE • TILPASSET DIT BEHOV.

Varmepumper · Automatiserede overdækninger · Spabade · Saltvands-/klor tilsætning · PH-dosimetre Nye swimmingpools med 10 års garanti · lækagesøgning og reparationer

Vi har altid et godt tilbud! Vi har alt til din pool! Pooludstyr, kemikalier, legesager, spil og meget mere! Renovering, reparationer, vandvarmere, lækagesøgninger, ugentlig professionel vedligeholdelse af pools. Urb. Doña Pilar • Ctra. De Mijas, Mijas • Mob. 667 78 82 91 splashpools@electronbox.net • www.splashpoolsmijas.com

952 591 053

ADVOKAT (LL.M. Eur)

DOVER PETERSEN Elizabeth Col. núm. 7. 772

SPANSK - DANSK

Elizabeth Dover Petersen Col. núm. 7.772 Tlf.: +34 952 661 200 Mobil: +34 647 408 100

edp@isconsul.com www.advokatspansk.com

SPECIALIST I EJENDOMSHANDLER OG ARV - kom til mig inden du træffer dine beslutninger...!

Spansk arkitekt med skandinavisk klientel!

KURT TOFTERUP S.L. ABOGADOS - LAWYERS

& VILLA

Kurt Tofterup Cand. Jur. (Lic. en Derecho)

María José Jiménez Advokat

EKT INTER NA OJ R

Juridisk rådgivning og assistance • Selvangivelser • Finansiering • Privatret • Forsikringer

• Udfærdigelse af testamenter • Køb og salg af fast ejendom • Arv- og skiftebehandling • Skatteplanlægning Åbningstider: Mandag til torsdag 9-15 Fredag 9-14

AL ON TI

Nyt projekt i Mijas med havudsigt: Førpris 1.750.000 € • Nu kun 1.450.000 €

SUNSHINE ESTATES 2000 S.L.

Vickiana Betances Guevara Juridisk medarbejder

Avda. Matias Sáenz de la Tejada s/n. Edif. Fuengirola Center 2, local 1 29640 Fuengirola, Málaga

Tlf.: (+34) 952 47 95 63 Fax: (+34) 952 58 84 67 www.tofterup.com kurt@tofterup.com

LA DANESA DECEMBER 2021 37

OPERATION MUÑOZ!

Luis Munoz

Da capo i Málaga CF: Kan på ny hente en arbejdsløs spiller ind - men vil afvente

Vellykket operation i Madrid overstået.

Han er vurderet til 4 mio. euro på det internationale fodboldmarked. Men Málaga CF sætter prisen endnu højere og gør store anstrengelser for at beholde ham, skønt han netop har været på operationsbordet med udsigt til ikke at blive spilleklar mere i denne sæson. Det er en alvorlig ledbåndsskade i venstre knæ, der har sat midtbanegeneralen Luis Munoz, født i Málaga den 23. februar 1997, ud af spillet og hermed står træner Jose Alberto uden en vigtig aktør i bestræbelserne på at føre Málaga CF tilbage til det forjættede fodboldland La Liga. Og det tillige på et tidspunkt, hvor sportsdirektør Manolo Gaspar var i færd med at forlænge hans kontrakt, der har udløb den 30. juni 2022. Forhandlingerne fortsætter med Múnoz på krykker og hans agent Legu Rodriquez vel vidende at der på sigt er interesse for ham fra mange sider. ”Det er værst for Luis, der lider med sin alvorlige skade og må se sin fremgang og karriere lammet for en lang periode”, siger Jose Alberto. ”Og for holdet er den lange pause en meget dårlig nyhed. Med hans store lederegenskaber er han en særdeles vigtig spiller for holdet”. En svær proces ”Luis var en af spillerne, Málaga CFs nuværende 38 LA DANESA DECEMBER 2021

projekt var bygget op på”, fortæller Manolo Gaspar. ”Hans fravær tvinger os til at sætte os sammen igen. Jose Alberto og jeg vil se på om der findes interessante arbejdsløse emner på markedet som erstatning for Luis Munoz. Men en svær proces, hvis den skal gennemføres med succes”. Manolo Gaspar taler af erfaring. For for Málaga CF er der tale om da capo fra sidste sæson, hvor nøglespillerne Ivan Calero (wingback) og Pablo Chavarria (argentinsk forward) begge røg på operationsbordet midtvejs i sæsonen. Førstnævnte er nu spilleklar og Chavarria så småt på vej. Som La Liga-reglerne foreskriver kan en klub

Debut mod Barca – lejet ud to gange Den 24-årige Luis Munoz har hele sin seniorkarriere været tilknyttet Málaga CF – om end lejet ud to gange. Han fik sin debut i La Liga-opgøret FC Barcelona – Málaga CF på mægtige Camp Nou den 21. november 2016. Málaga-keeperen Kameni stod en pragtkamp og havde sin store andel i det sensationelle 0-0 resultat. Den dengang 19-årige Munoz kom på banen hen i 2. halvleg, da Málaga CF blev reduceret til 10 mand. Med landskampe på CVet, ser hans karriere således ud: 2015 – 17: Málaga B – 57 kampe med 5 mål. 2016: Málaga CF – 61 – 5 2017 – 18: Udlejet til Lugo – 12 – 0 2018 – 19: Udlejet til Cordoba – 26 - 0 2019 – 22: Málaga CF – 36 - 5 2015: Spaniens U18 landshold – 4 – 0 2016: Spaniens U19 landshold – 5 – 0

Af Morten Møller

Billetsalg til Estadio La Rosaleda: ticketing@Málagacf.es +34 902 070 912

Chavarria er nu ved at være klar.

handle uden for transfervinduerne, når en marginalspiller ryger ud på grund af en langvarig skade. Calero blev på kontrakt erstattet af den 29-årige Alexander Gonzalez, landsholdsspiller fra Venezuela med ni klubber på sit cv, men han og Málaga CF har nu afbrudt samarbejdet efter ”gensidig aftale”. Der var ikke længere plads til ham.Og bedre gik det ikke for serberen Stefan Scepovic, 31 år med otte landskampe og optræden i 19 klubber. Han kom til Málaga på et lejemål og tog afsked med klubben efter sidste sæson og optræder nu for AEL Limassol på Cypern som en målfarlig forward. Læger med succes Disse spor skræmmer lidt Málaga CF, så klubben viser besindighed, hvis Munoz resten af sæsonen skal erstattes af en spiller udefra. Nu fylder spillere som Jozabed, ankommet fra Celta Vigo, og Genaro, ex Sevilla og Mirandes, godt på midtbanen – begge som målscorer i øvrigt. Munoz blev som Calero og Chavarria opereret på CEMTRO-klinikken i Madrid af lægerne Manuel Leyes Maria Gonxalez og Abel Gomez (medlem af Málaga CFs medicinske stab). Med succes!

Málaga CFs lønbudget er firdoblet Med den økonomiske saltvandsindsprøjtning til La Liga fra investeringsfonden CVC sendte La Liga penge videre til de enkelte klubber. Til Málaga CF således 40 mio. euro som er fordelt i hele organisationen. Og La Liga tillod klubben at bruge 12. mio. euro i lønninger til førsteholdet – mere end forventet og fire gange så meget som i sidste sæson. Ikke alle pengene er brugt, så der er kapital til transfervinduet i januar Lønsummerne i 2. division med sidste sæson i parentes. Eibar: 30.150 mio. euro (42.017) – nedrykker med tv-penge fra La Liga Valladolid: 29.034 (47.204) – nedrykker med tv-penge fra La Liga Leganes: 26.443 (26.444) Huesca: 18.067 (37.366) – nedrykker med tv-penge fra La Liga Málaga CF: 12.789 (2.964) Real Sociedad B: 12.493 – nyoprykker. Las Palmas: 11.967 (11.884) Almeria: 10.336 (17.332) Sporting Gijon: 9.751 (5.437) Tenerife: 9.117 (10.772) Ibiza: 7.617 – nyoprykker. Alcorcon: 7.104 (6.1529 Fuenlabrada: 6.51 (5.552) Cartagena: 6.142 (5.716) Ponferradina: 5.834 (4.441) Zaragoza: 5.708 (8.544)¨ Mirandes: 5.701 (4.377) Burgos: 5.502 - nyoprykker.

Resultater siden sidst Málaga CF – Lugo 1 - 0 Real Oviedo – Málaga CF 2 – 1 Málaga CF – Real Sociedad B 2 – 1 Cartegena – Málaga CF 3 – 1 Málaga CF – Tenerife 1 – 0 Málaga CF – Ls Palmas 2 – 1 Herefter lå Malaga CF nummer 7 af 21 hold i 2. division.

Lugo: 4.872 (4.485) Amorebieta: 4.618 – nyoprykker Girona: 3.978 (4.155) I alt 244 mio. euro. Til sammenligning bruger den kongelig storklub Real Madrid 739.210 mio. euro på spillerne. FC Barcelona er ”helt” nede på 97.732 mio. og her imellem ligger klubber som Sevilla, Atletico Madrid, Real Sociedad og Athletic Bilbao-. Den klub der på pengepungen har været hårdest ramt af pandemien er Zaragoza – holdet i 2. division med normalt de fleste tv-seere og tilskuere på lægterne ved hjemmekampene på La Romareda.

Danske Hummel skal nu klæde Málaga CF på Det verdenskendte danske tøjfirma Hummel bliver sponsor for Málaga CF for fem sæsoner. Det afløser amerikanske Nike, som trådte til i 2016. Det forlyder, at Hummel-aftalen bliver betydelig mere attraktiv.

Sportsdirektør Gaspar Manolo og hans scouts er hele tiden på farten for at indkredse egnede spillere til Málaga CFs divisionshold. Efter kampen i Huesca i slutningen af oktober tog de således videre til opgørerne Fuenlabrada – Amorebieta og Alcorcon – Leganes i Madrid.

Målscorere Brandon 3 Paulino 3 Luis Munoz 2 Genaro 2 Peybernes 2 Roberto 2 Antonin 1 Sekou 1

I karantæne Escassi 2 spiledage, Haitam og Genaro begge 1 spilledag. Skadede Luis Munoz

• Køb & Salg af fast ejendom. • Lejekontrakter. • Testamenter, arv og skifte. • Skat for residente og ikke residente. • Selskabsetablering. • Retssager. • Familieret. Medlem af Advokatsamfundet i Danmark samt Colegio de Abogados i Málaga

Av. Condes de San Isidro nr. 13, 13, Edificio Ofisol Centro 2º A 29640 Fuengirola Tel: (+34) 952 83 83 14 Fax: (+34) 952 83 82 47 Dansk Tel: (+45) 89 88 42 74

På Ugens Hold Paulino, Luis Munoz, Gomez og Brandon

Escassi – voldsom start på sæsonen med to udvisninger og målscorer.

Danske varer og spesialiteter:

Mona Elisabeth Davidsen Abogados

Málaga CF er en god merchandice-partner i Spanien. Det er den 5. mest sælgende klub i landet. Turistunderlaget er en væsentlig faktor. Det er en halv snes år siden Hummel seneste opererede i Málaga. Da som sponsor for basketballklubben Unicaca, der spiller i Spaniens bedste basketballrække.

Telefon- og åbningstider: Mandag - torsdag kl. 9-17 Fredag kl. 9-14.30 advokat@monadavidsen.com

FLÆSKESTEG • AND • SILD FISKEFILÉT • LEVERPOSTEJ SKINKE • DANSK PÅLÆG • DANSK SNAPS, m.m.

CATERING! Tag en snak med Renate! BESTIL DINE JULEVARER I GOD TID Delikatesser og specialiteter fra Skandinavien og resten af verden

Centro Idea, Ctra. de Mijas km. 3,6, 29651 Mijas. - Tlf: 952 58 12 36

Åben: Man-fre: 10-18.00 • Lørd: 10-14.30 LA DANESA DECEMBER 2021 39

Ny bog skrevet af Nicolai Lisberg går helt tæt på FC Barcelonas nedtur og fremtiden uden Lionel Messi.

Xavi er den rette mand for FC Barcelona Nicolai Lisberg

En ny bog går tæt på FC Barcelona. Storklubben, der ikke længere bare er havnebyens stolthed, men har en global fanskare går en ny tid i møde. En tid efter fodboldgeniet Lionel Messi. Argentineren er som bekendt skiftet til Paris SG, og hvor efterlader det så, det moderne FC Barcelona når fodboldklubbens spillemæssige epicenter har sagt farvel efter mere end ti år som altafgørende på banen. Det går ’Barcelonismo – Klubånd, Kaos og Tiden efter Lionel Messi’ helt tæt på. Bogen tager læseren med på en medrivende kulturel rejse ikke kun i fodboldklubbens op- og nedture, men også Barcelona som by. Ingen by, ingen fodboldklub. Denne forståelse af FC Barcelona er altafgørende for at forstå det kaos og stormvejr, som tiden efter Lionel Messi vil kaste klubben ud i. 40 LA DANESA DECEMBER 2021

Bogen er skrevet af forfatter og journalist, Nicolai Lisberg. Han har boet de seneste otte år i Spanien heraf de fem i Barcelona, og er takket være sit arbejde som fodboldjournalist for danske og udenlandske medier den danske skribent, der har været tættest på FC Barcelona i tiden med Lionel Messi. ”De seneste knap ti år har været de måske mest epokegørende i FC Barcelonas moderne historie toppende med Lionel Messis farvel denne sommer. Messi var på mange måder indbegrebet af Barcelona, men han voksede sig i nogle henseender også større end klubben. Det blev Messi qué un Club. FC Barcelona har fortsat vundet et væld af trofæer, men det er sket på bekostning af klubbens sjæl. På bekostning af Barcelonismen. Derfor har jeg brugt de seneste godt fire år på at forstå Barcelonas dybe fald både sportsligt, men også som catalansk referencepunkt,” siger Nicolai Lisberg om arbejdet med bogen. I dag bor den spanskgifte koldingenser på Menorca og har stadig sin faste gang i såvel Barcelona som by og fodboldklub, og i bogen forholder han sig kritisk, men også kærligt til såvel fodbold som turisme i en storby under forandring. ”Jeg har som så mange andre fået byen Barcelonas komplekse historie ind under huden, og jeg holder meget af dens charme, kontrasterne og den ubrydelige tilknytning til fodboldklubben. Barcelona har som by på mange måder det hele, men måske den næsten har for meget, for særligt de senere år er de lokale blevet drevet på flugt af turister. Det samme kan i øvrigt siges om FC Barcelona, der har mistet lidt af sin lokale forankring,” siger Nicolai Lisberg.

De fleste fodboldinteresserede har fulgt Barcelonas resultater i denne sæson, hvor det allerede er blevet til en fyring af den nu forhenværende træner, hollænderen Ronald Koeman. Det kommer ikke bag på Nicolai Lisberg. ”Resultaterne var skuffende, og selvom Ronald Koeman satte mange nødvendige processer i gang i klubben og gav de unge spillere chancen, så var han aldrig en fanfavorit. Han symboliserede ikke den nye begyndelse, som Barcelona så ihærdigt søger efter.” Som ny mand på trænerposten er kommet klubikonet Xavi. Hvad kan vi forvente os af ham? ”Modtagelsen han fik på Camp Nou ved sin præsentation, sagde næsten det hele. Med Xavi tilbage i klubben vender håbet og Barcelonsimen også tilbage. Nu vil klubben ikke længere gå på kompromis med sine idealer, som den i høj grad har gjort de senere år. Xavi skal være den hjemvendte søn, der ligesom Pep Guardiola fører klubben til tops i europæisk fodbold, men opgaven, som man også kan læse i bogen, er en væsentlig anden, end den var for ti år siden. Xavi er uden tvivl den rette mand, og Barcelona kan trods øjeblikkelig krise skimte lyset for enden af tunnellen, men det kommer til at tage tid efter knap ti års næsten konstant og selvforskyldt fald,” lyder vurderingen fra Nicolai Lisberg. Bogen ’ Barcelonismo – Klubånd, Kaos og Tiden efter Lionel Messi’ er udkommet på forlaget Helmin & Sorgenfri, der har speciale i fodboldbøger. Bogen kan bestilles på forlagets hjemmeside www.helminsorgenfri.dk og koster 249,- kroner.

Golf

...med Stig Wiberg

Club de Golf Dinamarca på Los Naranjos

SIDEN 2002... NUMMER 1 I SERVICE AF BILER OG VAREVOGNE

KOLOS VI SØRGER FOR AT DIN BIL HAR DET GODT

• Store og små reparationer • Eftersyn, skadereparation og lakering • Data-diagnostik • Elektricitet og A/C • ITV-klargøring • Ejerskifte – vi klarer alt papirarbejdet • Vi sælger brugte biler, vi tager biler i kommision og vi samarbejder med alle forsikringsselskaber Mini Cooper S John Cooper Works original

Lancia Ypsilon 1.3 JTD

Club de Golf Dinamarca afholdt den 12. november årets sidste match Med Core Capital som sponsor, denne gang på Los Naranjos. De 83 tilmeldte spillere glædede sig til igen, at spille Los Naranjos, sidste år blev matchen aflyst grundet Covid. Det var med store forventninger alle mødte op til denne skønne bane der skulle være vært for Ladies Spanish Open 2 uger senere. Desværre levede banen ikke helt op til forventningerne, flere steder manglende græs, hvilket bevirkede, at de derfor var nød til at vande rigtig meget, dette betød så, at fairways var meget våde og det derfor ikke var tilladt at køre på banen. Det gav store udfordringer, både for spillerne og matchledelsen. Vejret var dog perfekt og næsten ingen vind, så spillerne nød det dejlige vejr og de hurtige og svære greens som Los Naranjos er kendt for. Core Capital sponserede Hotdog og en Drink ved hul 10, hvilket spillerne satte stor pris på. Efter 4,5 time var alle inde og nød en velfortjent drink, også sponseret af Core Capital, på den dejlige terrasse. Da matchledelsen var færdig med at finde de dygtige vindere, kunne alle gå til bords og nyde en tre-retters menu. Efter hovedretten fortog Bjarne præmieoverrækkelsen sammen med vores sponsor Core Capital. De dygtige vindere var:

A-rækken: Flemming Jørgensen 34, Søren Ernst 33,Klaus Juhl 32, Jan Petersen 32. B-rækken: Bent Langerup 37,Jesper Hertz 32, Lars Hansen 32, Henning Pflug 31. C-rækken: Paul Sauerberg 30, Flemming Stoltze 29, Marianne Miller 29, Erling Dybvad 26. D-rækken: Erik Knudsen 36, Sigrid Kristiansen 32, Henrik Johnsen 29, K.B. Kristiansen 23. Gæsterækken: Mads Aaberg 29. Vinderne af holdspillet var: Søren Ernst, Peer Falkenberg, Flemming Stoltze, Jens Eibye. Nr2: Flemming Jørgensen, Claus Rasmussen, Lars Hahnemann, Paul Sauerberg. Vinder i A-rækken Flemming Jørgensen bad om ordret, og takkede sponsor, samt kæmpe tak til Peer Falkenberg, Claus Rasmussen og Bjarne Didriksen, for det store arbejde de lægger i alle matcher, så klubbens medlemmer kan nyde! Efter desserten, takkede formanden, Flemming Ernst, alle for deres deltagelse, ikke mindst Core Capital for deres sponsorat. Han mindede også medlemmerne om den årlige generalforsamling, som afholdes Mandag d 15-11- 2021 kl.18.00 . Flemming ønskede også alle en glædelig jul og så frem til, at se alle igen til Club de Golf Dinamarca’s første match i 2022. Det bliver på Atalaya Old Course den 21 Januar. Bestyrelsen

Mandag den 15. november afholdt Club de Golf Dinamarca ordinær generalforsamling. Efter 15 år på posten som formand, ønskede Flemming Ernst ikke genvalg. Det var med stående bifald de fremmødte medlemmer takkede Flemming for hans store indsats for klubben. Den nye bestyrelses sammensætning blev: Formand Bjarne Dideriksen, Næstformand Peer Falkenberg, Kasserer Claus Rasmussen og sekretær Kenneth Bæk. Desuden trådte Jan Petersen ind i bestyrelsen. Alle oplysninger om Club de Golf Dinamarca kan læses på klubbens hjemmeside golfdinamarca.com.

TALLERKOLOS@GMAIL.COM 635 198 998 Marbella

Costa Muebles

Boban Tania &

Centro Idea Autopista

< Fuengirola Ctra. de Mijas

> Mijas

Málaga

Ctra. de Mijas km 4.6 - 29651 Mijas

Tlf.: 952 460 229 - www.kolos.es

OPLEV TOPGOLF MED

Klubben spiller kystens bedste baner til poplære priser. Læs yderligere på klubbens hjemmeside. www.golfdinamarca.com LA DANESA DECEMBER 2021 41

Følg med i, hvad der sker i klubben, på vores hjemmeside: www.clubdanes.dk

Club Danés, Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas km. 2,2, 29650 Mijas Costa. Mail clubdanes@gmail.com - website www.clubdanes.dk. Tlf. og fax: 952 472 880 Mobil: 635 292 602. Skype: danskspansksamvirke. Restaurant Casa Danesa: Tlf. 952 47 51 51 e-mail: restaurant@casadanesa.dk. KÆRE ALLE, Club Danés vil gerne starte med at ønske alle En Rigtig Glædelig Jul samt et Godt og Lykkebringende Nytår. Vi føler næsten, at året først lige er begyndt og så står vi allerede tæt på et nyt og forhåbentligt spændende nyt år, hvor vi håber, at coronaen for alvor er på vej væk igen. I klubben er der fortsat fokus på at skabe aktivitet og udvikling og vi er meget glade for, at vi nu kan tilbyde tilmelding til vores arrangementer online på vores hjemmeside, www.clubdanes.dk. På hjemmesiden går man ind under vores fane ”arrangementer” og under arrangementerne kan man tilmelde sig online – nemt, sikkert og hurtigt. Det betyder i fremtiden, at man nu kan melde sig til to stedet. På vores kontor hos Lis mellem klokken 11:00 til 14:00 – mandag til fredag (bemærk nye åbningstider) eller på hjemmesiden, www.clubdanes.dk Jul i Club Danés Den 24. december afholder Restaurant Casa Danesa traditionen tro juleaften. Tilmelding direkte i restauranten. Årets store Julekoncert – søndag den 26. december – 2. juledag. Se omtalen af arrangementer på denne side. Vi ses i Club Danés – stedet, hvor vi mødes…… Claus Beyer Ottedahl Formand

ger har sunget og underholdt i mere end 17 år på Costa del Sol, og ingen der har hørt hende, er i tvivl om hendes sangtalent. Hun har vundet adskillige sangkonkurrencer og har ikke mindst etableret sig som bryllupssanger. Til sammen vil de to store kunstnere i 2 sæt give os en helt fantastisk oplevelse – bedre julegave kan man ikke ønske sig. Numre som: O Holy Night, Silent Night, Ave Maria, Shallow, Et barn er født i Bethlehem. Halleluja og mange andre engelske og danske numre. 2. juledag klokken 13:00 serveres en lækker frokost. Kl. 14:00 går Amin Jensen & Laura Elen på scenen og sammen vil de to fantastiske sangere give os et brag af en julekoncert. Frokostbordet består af: Marineret sild med løg og kapers Kryddersild Hjemmelavet karrysalat Fiskefilet med remulade og citron Lun leverpostej med bacon og champignons Ribbensteg med rødkål Julemedister Ris a la mande med kirsebær sauce Pris inklusiv frokost: 40 euro for medlemmer / gæster 45 euro. Siddeplads uden frokost: 20 euro / gæster 25 euro (sidder ude på siden af gulvet) Billetsalg til spisning inden den 20. december. Dørene åbnes klokken 12:00 Billetsalg: www.clubdanes.dk – under arrangementer.

ÅRET STORE JULEKONCERT PÅ COSTA DEL SOL Club Danés præsenterer søndag den 26. dec. (2. juledag) to fantastiske sangere til Årets store Julekoncert Amin Jensen er gennem-musikalsk og har man først en gang oplevet Amin Jensen for fuld udblæsning, så kan man ikke gøre andet end at overgive sig. Amin Jensen har en naturligt varm overtone rig tenorstemme med et usædvanligt overskud af volume. Så høje c’er passer perfekt til hans repertoire. Amin Jensen har taget mange års intensiv privatundervisning hos tidligere Kgl. Operasanger Bonna Søndberg. Amin har siden optrådt ved mange operakoncerter og shows i ind- og udland. Amin indtager scenen på terrassen sammen med den engelske sangerinde, Laura Elen. Laura, som oprindeligt er klassisk uddannet san42 LA DANESA DECEMBER 2021

OLDIES BUT GOODIES Ny tirsdagsklub for senior kvinder og mænd i Club Danés Som I måske allerede har hørt, er vi nogle medlemmer som har lyst til at oprette en klub, i Club Danés regi for senior kvinder og mænd. Ideen med klubben vil være, at fremme aktivitetsniveauet i Club Danés efter en tid med manglende muligheder for socialt samvær på grund af coronaen. Dette har betydet mindre mulighed for samvær og at deltage i arrangementer. ”Vi mener også, at en tirsdagsklub ville kunne styrke sammenholdet af Club Danés medlemmerne på en festlig måde, hvor vi har de perfekte rammer for at være samme og hygge med lidt mad og drikke i restauranten,” fortæller Helle Tychsen. Planen er følgende: Kvinder og mænd mødes i Club Danés i hver sin gruppe klokken 11 hver tirsdag og holder møde af forskellig art som nu grupperne selv finder ud af.

Klokken 12 mødes begge hold i restauranten for at synge en fællessang eller to og hilse på hinanden. Klokken 12:30 spiser vi frokost (Frokosten bestilles hos Thomas ved ankomsten klokken 11. Julegaveprojekt Tre aktive kvinder, Helene, Hanne og Helle, i Oldies but Goodies har allerede sat et stort projekt i søen. Målet er at samle 200 julegaver ind som skal uddeles til spanske børn til Hellig Tre Konger via Cruz Rojo. ”Vi er utrolig glade for at vi allerede er kommet i mål med dette projekt. Der har været en fantastisk opbakning fra rigtige mange, hvilket vi er meget taknemlige for;” fortæller de tre aktive kvinder. Kom og vær med ”Det er naturligvis en forudsætning for deltagelsen, at vi alle er medlemmer af Club Danés da idéen med oprettelsen også er, at styrke og bevarer Club Danés. Bemærk, at de personer som kun er på kysten i 2 eller 3 måneder kun betaler kontingent til Club Danés for den tid de opholder sig på kysten,” fortsætter Helle Tychsen og hun slutter: ”Alle nye konstruktive tiltag til igangsættelsen af vores nye tirsdagsklub vil blive positivt modtaget”. Hvis du ikke allerede er medlem af Club Danes så kontakt Lis på kontoret. BRIDGEKLUBBEN Vi spiller bridge hver mandag og onsdag. Mødetid senest 14.45. Gæster er velkomne. Til- og framelding skal ske senest dagen før hos Jan Werum på 951 260 416 eller på mail: jw@werum.dk Gebyr for medlemmer er 4.00 € og for gæster 5.00 €. Sidste spilledag før Jul er onsdag d. 22. december og første spilledag i det nye år er mandag d. 10. januar, 2022. Årsmødet afholdes lørdag d. 5. februar, 2022, med efterfølgende bridgeturnering og frokost. Dagsorden, regnskab og yderligere oplysninger om Årsmødet fås i klubben fra medio januar. Forslag, som ønskes behandlet på Årsmødet, skal være bestyrelsen i hænde senest 5. januar, 2022. Vores aktiviteter kan følges på hjemmesiden: http://www.clubdanes.dk/bridgeklubben

NYT FRA KIRKEN - DECEMBER 2021 Årets julekoncert er med det internationale kor og kammerorkester Collegium Musicum, som har et stort og trofast publikum på Costa del Sol. Entré: voksne 10 € / Børn 5 € Billetter kan bestilles på margrethekirken@margrethekirken.com eller tlf. 952 587 481

MARGRETHEKIRKEN Avda. De Dinamarca 2 & Calle Ciprés 22, Las Lagunas, Mijas Costa. Tlf. 952 587 481 Website: www.margrethekirken.com Kontoret er åbent: tirsdag, torsdag og fredag kl. 10-12 samt onsdag kl. 15-17, hvor der også er café i kirken Den danske præst: Iben Merete Gabriel Snell Edif. Andromeda II c/Maestra Aspiazu 10 – 2A 29640 Fuengirola Tlf. 952 460 495/mobil: 639 391 202 Email: margrethekirken@margrethekirken.com Årskontingentet på 80 € kan indbetales i kirken eller på vores konto i Cajamar: (IBAN ES87) 3058 0860 7927 2000 6999 (Swift: CCRIES2A) Gudstjenester Søndag 5/12 kl. 11.00: 2. søndag I advent. Iben Snell Søndag 12/12 kl. 11.00: 3. søndag I advent. Kirsten Eistrup Søndag 19/12 kl. 11.00: 4. søndag i advent. Annalise Bager fredag 24/12 kl. 14.00: Juleaften. Familiegudstjeneste. Iben Snell. Fredag 24/12 kl. 17.00: Juleaften. Iben Snell Søndag 26/12 kl. 11.00: juledag og 2. juledag. Iben Snell Søndag 2/1 2022 kl. 11.00: Hellig tre kongers søndag. ARRANGEMENTER: Torsdag den 2. december kl. 17.00: ”Syng Julen Ind” i Margrethekirken. I år synger vi julen ind sammen med Jens Mal-

ling, som også vil optræde med nogle af sine egne sange. Vi skal også høre en julehistorie. Derudover vil der (naturligvis) være julelotteri. Køkkenet sælger gløgg og hjemmelavede æbleskiver og der vil også være mulighed for at købe andet godt til julen. Desuden har vi to juleværksteder med hhv. juleklip/julekort samt julegodter. Undervejs serveres der en lækker sandwich med hjemmelavet julepaté og et glas vin/en øl eller vand til de voksne. Der kan købes pølser med brød til børn. Entré for voksne: 15 € inkluderer sandwich og drink samt julehæfte og lodseddel. Børn deltager gratis Kontakt Margrethekirken på margrethekirken@margrethekirken.com eller tlf. 952 587 481, for tilmelding.

Søndag den 12. december og mandag den 13. december kl. 19.30: ”A Scandinavian Christmas” Julekoncert med Collegium Musicum Kom i nordisk julestemning under Sydens sol!

Fredag den 24. december kl. 19.00 Traditionel dansk juleaften i Margrethekirken Efter den sene julegudstjeneste holder vi dansk juleaften med julemiddag, juletræ og julehygge i salonen. Julemiddagen er helt traditionel: stegt juleand med tilbehør og til dessert ris a la mande. Der vil selvfølgelig være en mandelgave til de heldige. Efter middagen danser vi om juletræet, og senere hygger vi os over julekaffen og julegodter. Pris for deltagelse I juleaftensmiddag inkl.vin/vand, kaffe og juleknas: medlemmer af Margrethekirken 50 € / gæster: 60 € / børn 30 €. Tilmelding senest fredag den 3. december til Margrethekirken på margrethekirken@margrethekirken.com eller tlf. 952 587 481, for tilmel-

NYT FRA DEN DANSKE KIRKE ØST FOR MÁLAGA Dejligt, at det igen er åbningstid for vores kirke. I skrivende stund er vi kort før åbningsgudstjenesten på ” El Cherval ”. Julemåneden er nu igen over os med juleudsmykning og hvad der ellers hører julen til, og vi har afholdt vores ” Syng julen ind ” i de Danske Klubber i Almuñecar og Torre Del Mar med julesang, gløgg, æbleskiver og masser af hygge. Programmet for December 2021 er som følger :

Lørdag d. 4. kl. 13.00 Gudstjeneste i Fiskerkapellet i Almuñecar. Lørdag d. 11. kl. 13.00 Gudstjeneste i Lux Mundi i Torre Del Mar. Lørdag d. 11. kl. 17.30. Økumenisk Carol i San Andres Kirke i Torre del Mar. Lørdag d. 18. kl. 13.00 Gudstjeneste i Fiskerkapellet i Almuñecar. Fredag d. 24. kl. 13.00

Julegudstjeneste i Lux Mundi, Torre Del Mar. Fredag d. 24. kl. 16.00 Julegudstjeneste i Fiskerkapellet i Almuñecar. Fredag d. 31. kl. 15.00 Nytårsgudstjeneste i Maro Kirke. Vi ønsker alle Danesa´s læsere en rigtig glædelig jul og alt godt i det nye år!

Restaurant

PRIS PR. M³

193,-

Dit grønne professionelle og transparente transportfirma

€

= DKK 1.445,- inkl. moms Månedlig transport mellem ES og DK. Godsforsikring, dør til dør uden omlæsning.

Bedste pris mellem Spanien og Danmark +34 645 316 507 +45 53 85 02 54

post@transport-esdk.com

www.transport-esdk.com

VI ØNSKER ALLE EN GLÆDELIG JUL OG ET GODT NYTÅR. Vi holder juleferie fra 27. dec til og med 9. januar.

Få pladser tilbage til juleaften.

HUSK MAD UD AF HUSET. VI TAGER OGSÅ IMOD SELSKABER PÅ OP TIL 150 PERSONER.

GRATIS PARKERING HVER DAG

BORDRESERVATION PÅ TLF. 952 47 51 51 Haza del Algarrobo, Ctra. de Mijas Km. 2,2. 29650 Mijas Costa

HUSK AT BESTILLE JULEAND 3000g.

Spotpris pr. stk. 27,95€ * *kontant betaling ved bestilling. Afhentning den 20. december.

FØLG OS PÅ FACEBOOK

LA DANESA DECEMBER 2021 43

Vi er i årets julemåned, hvor julen som bekendt også kaldes for hjerternes fest, der fejres i mange hjem verden over. I horisonten truer desværre fortsat mørke skyer fra de sidste års sygdom og skaber frygt, nervøsitet og angst hos mange af os.

Anni Dahms, Syge-& Sundhedsplejerske, Biopat og Ernæringsvejleder. Indehaver af butikskæden Annis Vitalshop.

Hjertets sundhed Julen står for døren, smukke lysdekorationer præger gaderne og butikkernes vinduer. Lad alle disse lys virke inde i dig og hjælpe dig til at glemme frygten, følelsen af afmagt og angsten. Overgiv dig i denne mørke tid til en masse julehygge med levende lys og hyggeligt samvær med dine kære, så glæde og hjertelighed overvinder mørket. Midt i denne juletid er hjertes sundhed værd at give ekstra opmærksomhed. Det er vi tilbøjelige til at glemme, når vi nyder alle julens lækkerier, der måske også nydes med for meget alkohol, og for lidt søvn. Hjertet er en fantastisk pumpe, der sammen med kredsløbet, gør et kæmpe arbejde for at holde dig sund og rask, men oftest tænker du ikke over det. En gang imellem er det måske presset, og beder om hjælp til, at du passer godt på det. Hjerteproblemer kan komme i mange forskellige former, som f.eks. arytmi der optræder, når hjertet har en anormal rytme i kortere eller længere tid, eller angina, der er en forkalkning med utilstrækkelig blodforsyning til hjertet, der giver sig udslag som smerter i brystet. Åreforkalkningen med blokerede blodårer kan udløse hjerteanfald og blodpropper. Andre besværligheder er forhøjet blodtryk, der nærmest er blevet til en folkelidelse. Det er en af de største farer for et hjerteanfald, som også kan medvirke til aneurisme, 44 LA DANESA DECEMBER 2021

med mulighed for en ruptur af dette aneurisme. Heldigvis er der en masse ting du selv kan hjælpe hjertet med. Hvad enten dit hjerte er sundt, eller du har en hjertelidelse, så er der meget, du selv kan gøre for din hjertesundhed. Hvis der er gener for en hjertelidelse i familien, kan du alligevel hjælpe dig selv bedst muligt. Er du ryger, så kvit tobakken, rygning er tæt forbundet med åreforkalkning og kan medvirke til forhøjet kolesterol og forhøjet blodtryk. Spar på sprutten i julen. Det har dit hjerte, lever og hjerne det bedst med, og du føler dig bedre tilpas dagen efter, når du kun har nydt et par genstande. Drik evt. et glas vand for hver genstand, du konsumerer. Sørg i det daglige for at drikke tilstrækkeligt med vand af god kvalitet. Hold dig aktiv fysisk. Hører du til de inaktive regnes det med at chancen for hjertelidelser stiger op til 50%. Selvom vejret ikke viser sig fra den bedste side, så sørg alligevel for den daglige gåtur på mindst en halv time og nyd naturens omskifteligheder. Daglig motion er vigtig, men motion skal ikke være for overdrevet. Hold en normal vægt. Overvægt kan medvirke til hjertekar sygdomme, og andre risikofaktorer som f.eks. sukkersyge. Bestem dig for at smide de overflødige kilo, og lad dig ikke friste (ret

meget) af julens godter. Smider du det, du har for meget på sidebenene, kan det både forbedre dit hjertes sundhed og dit humør. Hold dig til en sund og ordentlig kost uden raffineret sukker og mange mættede fedtstoffer. Det er juletid og du har måske kørt dig selv hårdt for at nå alle juleforberedelserne, men stress er særdeles usundt for hjertet, så sørg for at geare ned. Det går nok alt sammen alligevel. Kosten Til dit hjertets sundhed er en sund og velsmagende mad en nøglefaktor, du må have med i din daglige planlægning. Er du en stor kødspiser, så skær ned på mængden og inkluder i stedet mange grønsager, frugt og nødder og mandler. Husk avocadoen, der er rig på både vitaminer og mineraler og ikke mindst de flerumættede fedtsyrer. Spis overvejende økologisk, så maden ikke er fyldt med skadelige tilsætningsstoffer. Se til at maden ikke er farvet, som det er i megen kødpålæg. Undgå mad med smagsforstærker MSG (621) der antagelig kan medvirke til arytmi. Mad tilsat mættede fedtstoffer bør undgås. Det ses bl.a. i kager, kiks, doughnuts. Transfedtsyrer er en risiko for hjerte karsygdomme. I Danmark er der siden 2004 en lovgivning om begrænset brug af transfedtsyrer i forarbejdede madvarer. Transfedtsyrer er en gruppe

af umættede fedtsyrer hvor en af de såkaldte dobbeltbindinger har noget man kalder en transposition, så fedtsyren kommer til at ligne en mættet fedtsyre, men større mængder af transfedtsyrer er mere sundhedsskadelige end mættet fedt. Den naturlige transfedtsyre, som forekommer meget lidt i okse og lammekød, er ikke så farlig som den industrielt fremstillede. Spis godt med fisk gerne de fede som makrel, laks, ørred, hellefisk. Så får du gode omega 3 fedtsyrer, som beskytter hjertet. Fede fisk et par gange om ugen antages at kunne reducere risikoen for blodpropper. Det kan være en god ide at starte dagen med en portion havregryn eller havregrød. Havregryn er bl.a. rige på omega 3 og kalium og hjælper med at holde arterierne rene. Du kan søde med gode bær, f.eks. blåbær, brombær, banan og lidt æble f.eks. i form af æblemos, der kan købes færdig økologisk. Brug det i stedet for en masse sukker. Undgå sukkerholdig mad og drikke. Det gælder også for kunstige sødemidler, der blot hjælper dig med at holde din søde tand i live. Lad rigelig med en olivenolie af god kvalitet indgå i den daglige mad. Olivenolie er med til at hæve den gode kolesterol (HDL) og sænke den dårlige kolesterol (LDL). Pas på med for meget salt i maden. Mange færdigretter indeholder meget salt for at give maden smag.

GRUNDLAGT 1986

D E S K A N D I N A V I S K E TA N D L Æ G E R PÅ C O S TA D E L S O L IMPLANTATER ER VORES SPECIALE Med 30 års erfaring som henvisningspraksis indenfor implantater og krone- og brobehandling.

Dr. Keld Overgaard

Dansk · Svensk · Norsk · Finsk

www.clinicadentalescandinava.com

Af Dr. Anders Larsen, DDS, MSc Dip.Imp.Dent.

Mærk selv forskjellen!

entro de implantología Dr. Anders Larsen fuengirola Dit smil... Er vores passion

Professionel & Smertefrit Parodontosebehandling

Vi giver dig selvtilliden tilbage med dit nye smil Af Dr. Andreas Oldenburg

Af Tandplejer Sandra Overgaard

Væk med tandpinen! Red tanden med rodbehandling

Narkoselæge tilknyttet- 3D røntgenscanner - HVIDE TÆNDER med laserblegning

Paseo Marítimo Rey de España 95 · Edif. Palm Beach 1-1 · Los Boliches · Fuengirola

NU OGSÅ KLINIK I CALAHONDA: Centro Comercial Los Cipreses 4, 1-3B Sitio Calahonda - Tlf. 952 933 934

Tlf.: 952 66 01 67 & +45 89 88 77 43

Vi er der, når du har brug for os!

BO ROSENKILDE

DANSKERNES LÆGE PÅ COSTA DEL SOL

• Hjemmepleje

SPECIALIST I ALMEN MEDICIN & KIRURGI

PERMANENT MAKE-UP

• Hjælp til medicin

• Tryghedsopkald • Personlig pleje

Alm. konsultation - 50 € Kirurgisk konsultation - 75 € Clínica Santa Elena Urbanización Los Álamos C/Sardinero • 29620 Torremolinos Tlf: +34 952 47 52 49 • brg@dadlnet.dk www.docrosenkilde.com

Konsultation: Alle hverdage fra kl. 9.00

• Sårpleje

Med. Col. nr. 2909380 Spansk, dansk, norsk og svensk autoriseret speciallæge

Dania Care

Jette Dohm Kristiansen

info@daniacare.es • www.daniacare.es

Tlf.: +34 622 590 162

DentaDanés clínica dental

Nete G. Larsen Martin Lazenby Vi taler skandinavisk, engelsk, tysk og spansk. Ring venligst mellem 10.00 – 17.00 (mandag – fredag) for tidsbestilling. KOSMETOLOG NANA NORRBOM

Tlf. 610 716 048

Tlf./fax: 952 52 9666 www.dentadanes.com Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja

• Massage – alle typer lidelser og sportsskader • Triggerpunkt • Dybvævsmassage • Postural kontrol • Osteopatisk behandling

52-53

• PNF udstrækning • Forbedring af ydeevne • Kostvejledning • Hjemmebesøg

Marbella Sports Massage • Klinik i Alhamar Fitness Center (Calahonda, Mijas Costa) Også hjemmebesøg alle ugens syv dag • Ring for tidsbestilling: 606 86 78 21

Ring alle ugens 7 dage

606 86 78 21

Mike Izon

LA DANESA DECEMBER 2021 45

Magnesium er et mineral mange mangler. Det har vist sig at mennesker med tilstrækkeligt magnesium niveau har et lavere blodtryk og generelt et sundere hjerte med færre hjerteanfald. Aminosyren Taurin er en anden af mine favoritter. Den er god mod forhøjet blodtryk og for højt kolesterol og er af vital betydning både for hjerte og kredsløb, men også for hjerne, galdeblære og dine øjne.

Kosttilskud Flere studier viser, at de rigtige kosttilskud kan hjælpe hjertes funktion. Multivitamin/mineralprodukt af høj kvalitet. Omega-3 fedtsyre. Det kan være i form af havalgeolier, fiskeolier eller som levertran, der er i mange gode kvaliteter både i kapsler og flydende. D-vitaminer er et vitamin, der kan hjælpe til en større hjertesundhed. Ofte ses for lave værdier. Er du i tvivl, kan du bede om at få målt dit D-vitamin i blodet på et laboratorie. Mangel på Dvitamin kan også kædes sammen med osteoporose (knogleskørhed). C-vitamin er ofte en mangel hos mange mennesker. Er du ryger, må du især være opmærksom på at få nok C-vitamin. Nogle studier synes at vise, at C- vitaminer beskytter mod åreforkalkning og plaque langs væggene i arterierne. Dosis må være ca. 1000 mg. Carnitin siges i Erik Kircheiners bog at ”være

kroppens egen selvproducerende hjertestyrkning.” Det er min favorit aminosyre, som jeg synes hjælper mig og mit hjerte helt fantastisk. Den leverer energi til musklerne, specielt til hjertemusklen. Den kan hjælpe til at reducere blodets samlede kolesterolmængde og nedbringe triglyceriderne. Den kan forbedre uregelmæssig hjerterytme og nedsætte anfald af angina pectoris. Coenzymet Q 10 er godt for dit hjertets sundhed og kroppens energiproduktion. Den kan hjælpe til en øget livskvalitet og livslængde. Selen og Q 10 arbejder godt sammen og kan i mange tilfælde hjælpe hjertesundheden. Hvidløg kan hjælpe til at forbedre blodcirkulationen. Findes både i pulver, kapsler og olie. Ekstrakt af rød ris har gennem flere studier vist sig at have en effektiv effekt i regulering af kolesterolniveauet. Det er vigtigt, du vælger et godt kvalitetsprodukt.

Tips Homocysteine er en svovlholdig aminosyre, der ikke findes i mad. Hvis homocysteinet er forhøjet skriver Erik Kirchheiner i sin bog om aminosyrer er den faktisk er giftig og kan øge risikoen for blodpropper og andre hjertekar sygdomme. Måske skulle det være en selvfølge for os at få vores homocysteine målt med jævne mellemrum. Har vi har tilstrækkeligt med B-vitaminer i kroppen, kan homocysteinet omdannes til sunde aminosyrer. Det er en af grundene til, at det er så vigtigt med tilstrækkeligt af B-vitaminer i kroppen især B 6, folsyre og B 12. Nyere undersøgelser viser, at C-vitaminer antagelig har samme funktion. Zink spiller også en væsentlig rolle. Pas på med ikke at udsætte dig for tungmetaller som f.eks. bly, cadmium og kviksølv. Undgå videst muligt at færdes i luftforurenede områder. I et nummer af magasinet Videnskab blev beskrevet at mænd med et aktivt sexliv havde sundere hjerter. Sørg for en god nattesøvn i rolige og behagelige omgivelser, og slut dagen af med positive og behagelige tanker. Dårlig søvn kan påvirke blodtrykket. Er det muligt så sørg for at bo i et rart miljø, med et behageligt nabolag uden vold og anden chikane og uden larm og støjende trafik. Undersøgelser viser, at boligen og dermed dit hjem spiller en stor rolle for dit hjertes sundhed. Med ovenstående ønsker jeg dig en rigtig god jul med masser af lys og kærlighed.

L-Carnitin med C-vitamin KOM P ROM I S LØ S K VA L I T E T

Giv dine celler et energi boost! Medvirker til at dine celler danner energi via mitokondrierne, der er cellernes kraftværker.

Bjørn Abraham-Nilsen Norsk tandlæge Sacha Miller-Wojtan Dansk tandlæge Helene Alseth-Alvarado Norsk tandlæge Ottilia Ericson Svensk tandlæge • Almen tandbehandling • Æstetisk tandbehandling • Implantologi

Elviria 952 83 42 63 Centro Comercial Elviria

• Usynlig tandregulering • Blegning på klinikken/hjemme

Fuengirola 952 58 35 95 C/Lope de Vega 2 Los Boliches

Alhaurín el Grande 952 49 93 66 Avenida. Gerald Brenan 37-2D

www.clinicanordental.com • info@clinicanordental.com 46 LA DANESA DECEMBER 2021

Marbella - Elviria Centro Comercial Pino Golf, Local 16 Ctra. de Cadiz Km192, E-29604 Marbella(Elviria) Daglig åbent 10-18 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 850 094

Leverer energi til musklerne i første række hjertemusklen og hjernen. 100 kapsler

Velegnet til veganere.

Spar 4,85€

Los Boliches Avda. Los Boliches Bajo, Edif. Don Luis 2 B E-29640 Fuengirola Daglig åbent 10-20 Lørdag 10-14 Tel: +34 952 667 087

2595€ Indhold 3 kapsler L-Carnitintartra 1.500 mg Vitamin C 60 mg

Tilbuddet gælder så længe lager haves!

Bestil online på www.annisvitalshop.com

Af Natalina Atlanta Bramsted

Det´sørme – det´sandt – december! Endelig blev det juletid – hold nu op hvor har vi brug for det i år. Det er superdejligt med smil, glæde, forventninger, levende lys og dejlige dufte fra køkkenet.

Vi juler meget hjemme hos os, for vi elsker julen. Hele huset stråler og der er pyntet op til hygge og varme. De her boller er simpelthen fantastiske – man skulle forvente at de blev tunge og

Find flere opskrifter på bagværk og søde sager, du selv kan lave på Ladanesa.com under Gastronomi - Opskrifter

kompakte, men nej – de bliver fuldstændig luftige og bløde. Der er ingen grund til at vente – skynd dig at komme i gang med julebagningen.

Juleboller med risengrød

Alle opskrifter kan findes på Veras Verandas online madblog: www.verasveranda.com Det skal du bruge: 25 g gær 5 dl lunkent vand 2 tsk. kanel 1 tsk. kardemomme 1 tsk salt groft 2 æg 1 spsk. sukker 350 g risengrød 1,1 kg hvedemel Pensling: 1 æg Sådan gør du: Kom gær og lunkent vand i en skål. Rør godt i det, så gæren opløses. Tilsæt kanel, kardemomme, salt, æg, sukker og risengrød.

Tilsæt nu mel lidt ad gangen. Jeg brugte 1,2 kg. Hvedemel, så dejen kunne formes. Hold øje med dejen – og stop med mel, når du mener den er til at arbejde med. Ælt dejen i 5-8 minutter på fuld hastighed til den bliver blank. Kom et viskestykke over dejen og lad den hæve 1 time et lunt sted. Tænd ovnen på 225 grader (ikke varmluft). Lad en bageplade blive i midten af ovnen. Når bollerne er hævet placeres de på bagepapir. Pisk ægget sammen og pensl bollerne forsigtigt med æg. Åben nu ovnen og træk forsigtigt bagepapiret over på den varme bageplade. Skru ovnen ned på 200 grader. Bag bollerne til de er gyldne ca. 15 minutter men prøv dig frem. LA DANESA DECEMBER 2021 47

Mjød - vore forfædres yndlingsdrik Vore forfædres yndlingsdrik var mjød, og også de nordiske guder satte stor pris på drikken. Ifølge sagnet “Suttungs Mjød” stjal Odin den første mjød fra jætterne. Den var brygget af honning og den vise Kvasirs blod, og derfor forlenedes nyderen af mjøden med overnaturlige evner, blandt andet blev man uovertruffen til skjaldedigtning. Ellers fik guderne mjøden fra geden Heidrun, der stod på taget og åd løv af grenene fra træet lærad, og af dens yver flød hver dag en hel kumme mjød, hvilket var så meget, at alle Einherjerne blev godt drukne. At mjød var en meget agtet drik, kan ikke betvivles. Af digtene i den ældre Edda fremgår det, at mjød ganske rigtigt udskænkedes rundhåndet til guder og mennesker hele tiden. Da brændevinen kom frem sidst i Middelalderen, blev det også meget udbredt at blande mjøden med brændevin. Denne skik fortsatte helt til det 20. århundrede, og den var så udbredt, at drikken fik egnsnavne. Nordjyderne kaldte den for en Polak, fynboerne sagde en Bakkerak og sønderjyderne Klapøjster (Kolbøtte). Honningvin Mjød er en honningvin, og ikke øl, som mange af os tror. Vikingerne drak øl og mjød, og mjøden var deres vin. Man koger honning, vand og eventuelt nogle krydderier, og derefter sættes mjøden til gæring i ca. tre uger. Efter yderligere ca. seks måneders lagring er mjøden færdig. Den bliver imidlertid bedre med alderen, så det er en god idé at lagre den nogle år. Mjødens helbredende virkninger Igennem historien er mjøden blevet tillagt helbredende virkninger. I en videnskabelig afhandling fra 1666 af Thomas Bartholin bevises mjødens virkning mod “rygve”, men også i nyere tid tales om mjødens helsebringende egenskaber. I en bog om honning og helse fremgår det, at mjød i århundreder blev regnet for en veritabel livseleksir. Den havde medicinsk værdi mod nyrelidelser, uden katastrofale bivirkninger på nyrerne, samt mod gigt, og for reumatisme regnedes mjød ikke alene for at 48 LA DANESA DECEMBER 2021

være helbredende, men også præventiv. Den blev ligeledes anvendt som et godt fordøjelsesog afføringsmiddel. Der findes adskillige andre skrifter, der fortæller om mjødens lægelige egenskaber, der næsten alle kan føres tilbage til honningen, der er et af de sundeste naturprodukter, der findes. Man har også altid tillagt honningprodukter, at de gav et langt liv.

GRATIS Rubrikannoncer

Kommercielle annoncer koster 0,60 euros pr. ord og kan bestilles og betales på www.ladanesa.com eller på vort kontor i Centro Idea, Mijas. Husk at deadline for indrykning af rubrikannoncer er den 15. hver måned.

MAX. 50 ORD - modtages kun pr. e-mail. Boligannoncer er ikke gratis og skal bestilles og betales på www.ladanesa.com. Rubrikannoncerne er gratis for privatpersoner, der ønsker at sælge fx en cykel, finde en rejsekammerat eller sælge en sofa. Bestil annoncen ved at sende en mail til info@ladanesa.com - og vi sætter den i magasinet og på www.ladanesa.com, den 1. i måneden - samme dag som magasinet udkommer. GRATIS ANNONCER MODTAGES KUN PR. E-MAIL OG MÅ MAKSIMUM VÆRE PÅ 50 ORD. Hus købes: Hus søges på strækningen Malaga til Nerja: Skal indeholde min. 3 soveværelser og 2 badeværelser, eller mulighed for indretning heraf. Med eller uden skøde! Henvendelse på mail: annewulff@mail.dk – telefon +45 61712480 – Anne og Visti Wulff, Sandstien 6, DK 4160 Herlufmagle. Lejebolig søges på strækningen Málaga til Nerja: Bolig med min. 4 soveværelser og 2 badeværelser søges ca. fra 8. februar til 9./10.marts 2022 af pensionister. Henvendelse på mail: annewulff@mail.dk – telefon +45 61712480 – Anne og Visti Wulff, Sandstien 6, DK 4160 Herlufmagle.

Sælg din bolig med Bolig-Udland.dk Bestil en GRATIS salgsvurdering! Kontakt Lotte Kristiansen på lotte@bolig-udland.dk Hvem passer på din bolig når I ikke er der? Lad Bolig-Udland.dk holde øje med boligen for jer! Kontakt: Vincent Christoffersen på vincent@bolig-udland.dk Riese & Muller El-Sykkel Model Nevo Vario 2020 Belt Drive. Cykklen er ikke brugt. Nypris euro 4100,- Sælges for bud over euro 3.000,-. Tel Spanien 626 54 2206 Tel Norge 934 54 085

3-6 måneders ferieophold i Sydspanien tilbydes. 3 mdr ophold i alt 700 eur inkl el vand sengetøj, håndklæder og tøjvask. Velegnet for enlig herre. Rustik og praktisk indrettet bolig med alrum og køkken og badeværelse samt overdækket gårdhave. Benalmádena Costa. Tel.952 56 69 49. Mobil 675019848. Bedst kl 16.00

Bil købes på spanske plader, med automatgear, helst 4 x 4. Henvendelse på mail: annewulff@mail.dk – telefon +45 61712480 – Anne og Visti Wulff, Sandstien 6, DK 4160 Herlufmagle. Trip trap mørke brune stole sælges. 1 stol med hynde 85€. 1 stol uden hynde 70€. Fuengirola. Billeder kan sendes. Metterusz@hotmail.com - 661765542

Hus til salg i naturskønne omgivelser i Monda kun 15 minutter fra Marbella. Pris 695.000 €. Tlf. 692 890 026

Oprydning Frisk fyr henter gerne ting, som De ikke har brug for og ikke nænner at smide ud, også store ting. Jørn. Tlf.: 600 760 123 eller 952 471 612

El-radiator 1500w - som ny meget lidt brugt - pris 20 euro. Befinder sig i Fuengirola/Las Lagunas. Kontakt: +4560705111 eller pjevs@sandris.dk Optiker besøg i din egen stue. Din mobile optiker på kysten. Jeg tilbyder bl.a.: også reparationer, tilretninger, ultralydsrens og solbriller. Jeg kommer ud til dig/jer. Dansk autoriseret Optiker: Christiane Bruun Rasmussen. Ring eller skriv på: +34 692 488 398 eller +45 20 67 26 62 og mail: Christianebruun@gmail.com

Vi afhenter gratis Brugte møbler, tøj, sko og køkkenudstyr i god stand. Ring: 632 16 94 22 Bil købes På spanske plader. Ok hvis den står i Danmark. Tel. 609 131 062 Campingvogn / Autocamper købes. Tel. 609 131 062 El-arbejde udføres V/ Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf. +34 600 409 484. E-mail: jespex@gmail.com

Aircon, varmepumper og poolheating Sælges og installeres. V/Jesper Hansen. El-installatør og maskinmester. Tlf.: +34 600 409 484. E-post: jespex@gmail.com Støttegruppe for cancerpatienter Vi mødes kl. 17 hver sidste fredag i måneden bagest i cafeteriet på Costa del Sol-hospitalet i Marbella. Vi taler engelsk og alle er velkomne. TP-Multiservice Hjælp til pool, SPA, have, ombygning. Jeg løser alle opgaver. Ring Thomas på 654 901 486 (dansk, spansk, engelsk) for uforpligtende tilbud. Klargøring og rengøring af ferieboliger samt opsyn af boliger. Christensen Service Belinda 670908811 belindachristensen@ymail.com Køb og salg af biler Professionel hjælp ydes i forbindelse med køb og salg af bil Henv. Bjarne Damgaard tlf. 605 352 700 bjarnedlarsen@gmail.com Skandinavisk gruppe for forældre med autistiske børn Det er gratis at være med. Vi mødes i Marbella-området. Kontakt Anna på Zamc@mac.com. Vi ses! TV boks Mag 250, komplet med fjernbetjening og strømforsyning. 50 Euro. Tlf. +45 60860020

Bliv medlem af “Margrethekirkens Venner” Lena Grøn & Heidi Andersen

• Juridisk- og skatteassistance • Til og fraflytning Spanien - og støt dermed vor danske kirke! Medlemskab koster 60 Euro. Indmeldelse efter gudstjenester i Margrethekirken. Eller henvendelse til kasserer Kent Pedersen tlf: 627 780 467 Mail: fam.kentpedersen@gmail.com

SPANSK EKSPERTISE PÅ DIT EGET SPROG

Tlf: (+34) 951 910 649 Mobil: (+34) 647 911 302 Avda. Ramón y Cajal 2, 3º E y F, 29640 Fuengirola www.gron-andersen.es info@gron-andersen.es LA DANESA DECEMBER 2021 49

Annoncørregister

Her finder du nemt og hurtigt de telefonnumre, du har brug for... Advokater & Rådgivning Advokat Elizabeth Dover Petersen +34 952 66 12 00 Advokatkontor Ana María Navarrete +34 952 58 57 21 Advokatkontoret.es +34 951 23 90 05 De Cotta Law + 34 952 527 014 Kurt Tofterup +34 952 47 95 63 Mona Davidsen +34 952 83 83 14 Ret & Råd Advokaterne +45 70 20 70 83 Grøn & Andersen +34 951 910 649 Aircondition, Solvarme & Vand Dancon +34 952 46 54 55 Bilforhandlere & Værksted Kolos +34 952 46 02 29 Biludlejning & Registrering Tim Holm +34 671 20 48 24

Dagligvarer, Delikatesser & Chokolade Casa Nordica +34 952 19 91 48 Copenhagen Chocolate +34 622 302 852 Delikatessen +34 952 58 12 36

Margrethekirkens Venner +34 661 71 45 08 Grafisk Design & Tryk Norrbom Marketing +34 952 58 15 53

Restauranter & Cafeer Casa Danesa +34 952 47 51 51 Don Quijote +34 952 83 47 48 / 602 558 375 Moncloa +34 652 297 955 (til kl. 16) / 633 686 987 (efter kl. 16)

Ejendomme, Udlejning & Service Bolig-udland.dk +34 678 01 94 37 Costa Granada Home +34 958 639 149 HelloSun +34 642 616 695 Jardinana +34 674 30 46 34 PropEye +34 699 25 85 63 Sunshine Estates/Villa & Projekt Invest +34 617 70 04 24 Witt España. tobber@witt.es

Helse, Wellness & Vægttab Anni´s Vital Shop +34 952 85 00 94

Stillingsannoncer INTRUM – skan QR koden

Hjælpemidler & Hjemmepleje Dania Care +34 622 590 162

Tandlæger Clínica Dental Escandinava +34 952 66 01 67 Clínica Nordental www.clinicanordental.com Dentadanés +34 952 52 96 66 Rosasco Dental +34 952 44 24 66

Flyttefirmaer & Transport Silkeborg Flytteforretning +34 952 46 18 44 Transport ESDK www.transport-esdk.com

Bolig, Dekoration & Indretning Cortidea +34 952 46 12 21 DFS Spain www.dfs.co.uk Muebles Piramides Puerto + 34 952 55 06 69

Forsikringer Andersen Ruiz Consulting +34 952 46 93 54 Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83

Byggeri, Have & Håndværk FM Byggefirma +34 637 39 29 30 Idea Terrazas +34 952 461 174 Renovaciones Idea +34 607 38 40 40

Fritid & Underholdning Lew Hoad +34 952 47 48 58 Club de Golf Dinamarca www.golfdinamarca.com

Hørecentre Dansk Hørecenter +34 951 23 90 04 Klinikker & Læger Dr. Bo Rosenkilde +34 952 47 52 49 Køkkener & køkkenudstyr Harder Johansen +34 686 740 262 / 952 466 600 Nordic Muebles +34 951 26 03 60 Massage, Sportsmassage & Velvære Mike Izon +34 606 86 78 21 Personlig pleje, negle & Skønhed Nana Norrbom +34 610 71 60 48 Pool-service & opvarmning Splash +34 952 591 053

DANESA

Udstillinger & Kunst Art by Bettina +34 636 383 098 Velgørenhedsorganisationer Cudeca +34 952 56 49 10 Unicef www.testamentounicef.es Vine Birdie Vinos +34 952 46 20 74

Redaktionen på La Danesa ønsker alle vore læsere og annoncører en glædelig jul!

Din Guide til

Boligkøb

Guiden er et uundværligt værktøj, når der skal købes bolig, optages boliglån, købes møbler, skaffes advokat og flyttes samt de mange andre services, man søger, når man skal flytte til udlandet.

i Spanien

Danskernes interesse for Spanien er ikke til at tage fejl af, og efterspørgslen på ejendomme på Costa del Sol er enorm. Derfor bringer vi i LA DANESA marts 2022 et tillæg under titlen

“Din Guide til Boligkøb i Spanien”.

• JURA • SKATTEREGLER • PENSIONSREGLER • ARVEREGLER • SYGESIKRING • RESIDENCIA

• KULTUR OG NATUR • TRANSPORT • GASTRONOMI • DANSKE KLUBBER • ATTRAKTIONER • M.V.

50 LA DANESA DECEMBER 2021

Som annoncør får du en unik indgangsvinkel til købestærke danskere, der interesserer sig for ejendomshandel, boligmarkedet, indretning, jura, økonomi, formuepleje, arve- og skatteregler, pension, sygesikring og skolesystemet i Spanien. Guiden indeholder svar på de mange spørgsmål, som fremtidige spaniensdanskere har.

GI TILLÆ ESA AN LA D 2022 TS MAR

Kontakt Norrbom Marketing på tlf. 952 58 15 53 eller norrbom@norrbom.com

FM CONSTRUCT Vi tager hånd om dit byggeprojekt

Professionelt Totalentreprenørfirma - Siden 1997

Skal vi give dig et tilbud på totalrenovering, nybyggeri, renovering, tilbygning eller noget helt fjerde, så kontakt os for en uforpligtende samtale om et potentielt samarbejde.

FMCONSTRUCT.com

Samtalen med André kan forløbe på dansk, norsk, svensk, engelsk eller spansk. Kontakt André på +34 637 39 29 30 / andremeh@gmail.com

PROFESSIONEL TOTALENTREPRENØR

ERFARING OG TILLID

FM CONSTRUCT er et anerkendt entreprenør- og E\JJHƓUPa med hovedsæde i Benalmádena. Vi beskæftiger os med alt fra nybyggerier til mindre renoveringer. Vi har med vores arkitekter, rådgivere og håndværkere formået at have projekter på hele Costa del Sol.

Hos FM CONSTRUCT mener vi, at et godt samarbejde er baseret på tillid og god kommunikation. Vi garanterer at kvaliteten er i top samt en sikring af, at dit projekt håndteres professionelt. Vores mange tilfredse kunder er derfor også altid klar til en anbefaling.

fm.construct.1997

FM Construct

+34 637 39 29 30

Lotus er nu indﬂytningsklar!

ALLE BOLIGER SOLGT

DE SIDSTE BOLIGER ER LEDIGE

KOMMER SNART

OG KLAR TIL INDFLYTNING

Find mere information på vores hjemmeside: www.jardinana.com

t: +34 674 30 46 34 e: info@jardinana.com

@cth_capital

Udviklet af CTH Capital

@JardinanaLaCalaMijas