BARDENAS REALES
Upptäck Spaniens
Grand Canyon
LÄS SIDA 14
LA ALMAZARA
Olivoljefabriken som präglas av design
LÄS SIDA 20
SAFFRAN
Detta är världens dyraste krydda
LÄS SIDA 41
Intervjuer
Nyheter
Bostad
Finans
Utflykter
Sport
Fakta
Kultur
Profiler
Politik
Mode
Hälsa
Möt Daniel Holmquist med sann passion för fastighetsaffärer och fotboll
Vintern rasat ut bland våra fjällar, Drivans blommor smälta ner och dö, Himlen ler i vårens ljusa kvällar, Solen kysser liv i skog och sjö… Just nu tar jag glädjeskutt varje dag när jag ser hur grön och frodig naturen är. Här om dagen var jag ute och promenerade genom fält fulla med blommor, och när jag senare var ute med bilen inlands var det rent ögongodis att låta blicken svepa över landskapet. Denna årstid ger verkligen kraft och jag vill bara lägga mig i gräset och andas in den friska luften.
Trots att jag älskar vårens grönska är det faktiskt en helt annan naturbild som jag delar med mig av i en artikel här i En Sueco denna månad. Det är nämligen så, att när jag var i sena tonåren reste jag till Arizona, USA, där jag bland annat besökte nationalparken Saguaro. Detta öken- och bergslandskap fascinerade mig något enormt, och jag har sedan dess gärna velat besöka en öken igen. Så när jag för en tid sedan fick höra talas om ett öken- och bergslandskap i Spanien kunde jag ju inte göra annat än att ta reda på mer, och här denna månad bjuder jag med er läsare till ett besök i något som nästan kan liknas med Spaniens Gran Canyon, nämligen Bardenas Reales.
För den som vill stanna på kusten bjuder utflyktsartikeln inte på en långväga utflykt med naturvandring denna månad, utan i stället på en stadsvandring i Fuengirola. Som många
CENTRO IDEA
redan känner till har Fuengirola kommun tagit fram fem olika stadsvandringar, och ni får följa med på en av dem.
Och vi stannar kvar i Fuengirola. Nedanför stadens borg ligger det ett café/bar där jag har fått en fikastund med Daniel Holmquist, som många i området nog känner igen. Han ler inte bara för att det är vår, han ler för att han trivs så bra med livet i Spanien. Jag kan faktiskt inte minnas mig en enda gång som jag inte har sett honom le under alla år som vi har känt varandra. Till vardags arbetar han som mäklare, men han är också mycket engagerad i att skapa en tryggare fastighetsmarknad i Spanien och även i Europa. Detta berättar han mer om i månadens profilartikel.
Någon som verkligen uppskattar våren är Anni Dahms, och hon firar dessutom sin födelsedag i maj – grattis Anni! I hälsoartikel tar hon fasta på allt det härliga som våren ger oss och det faktum att denna årstid får många att vilja kliva upp ur sofforna och bege sig ut – man vill ju röra på sig! Så hon ger tips på kost och kosttillskott som kan vara bra vid motion och träning.
Men nu, även om jag skulle vilja, så har jag inte mer plats på den här sidan att presentera fler av månadens artiklar. Du får helt enkelt bläddra vidare för att upptäcka vad mer spännande vi här på redaktionen bjuder på som majläsning.
Ctra. de Mijas Km. 3,6 29650 Mijas • Málaga Tel. 95 258 15 53 norrbom@norrbom.com Kontorstid: 10.00-17.00
ANSVARIG UTGIVARE: Norrbom Marketing S.L. (norrbom@norrbom.com)
LAYOUT / ARTE FINAL Norrbom Marketing
SKRIBENTER (förnamn@norrbom.com)
Sara Laine
Henrik Andersen
Karethe Linaae
Och vill du ha ännu mer läsning, och varför inte också färska spanska nyheter på svenska varje vardag, se då till att prenumerera på SuecoPlus! https://ensueco.com/plus/
Le mot solen och njut av våren!
Sara Laine sara@norrbom.com
PS. Har du artikeltips är du alltid välkommen att mejla mig!
ANNONSER Mugge Fischer (mugge@norrbom.com)
Sara Laine (sara@norrbom.com)
Henrik Andersen (henrik@norrbom.com)
Foto framsida: Sara Laine
EN SUECO utkommer den första varje månad och kan gratis hämtas på fler än 250 olika platser utefter Costa del Sol. EN SUECO finns hos annonsörerna samt på Golfklubbar, Svenska Kyrkan i Fuengirola, Svenska klubbar, turistkontor och många andra platser som besöks av svenskar.
En Sueco kan även läsas på webbplatsen, där det också finns länk till En Suecos digitalversioner. www.ensueco.com
UtnyttjadittROT-avdrag. Viordnarallapapper.
• eget snickeri skapar otaliga möjligheter och håller priserna nere.
• efterförsäljningsservice.
• nyckelfärdiga totalrenoveringar.
• kom in för en obindande offert.
Följ och gilla oss på Facebook
showroom fuengirola
calle josé cubero yiyo 3, 29640 Fuengirola (vid feriaplatsen)
tel. +34 951 260 360
öppettider
mån-fre: kl. 09.00 - 18.00
lördag: Endast enl. avtal
info@nordicmuebles.com www.nordicmuebles.com
Málaga är känd för sitt varierande kök, och ett av de mest eftertraktade matalternativen för både lokalbefolkningen och turister är tapas. Av de hundratals tapasställena som finns är det speciellt ett som uppmärksammas extra. Det handlar om tapasbarer De Tapas på Avenida de Plutarco i stadsdelen Teatinos, där de serverar alla sina tapas för mindre än 1 euro.
Det är ”inga trix eller knep”, lovar personerna bakom – Iván och Ángela – på deras Saborea Málaga-profil. Verksamheten, som föddes i Córdoba, har öppnat sin första bar i Málaga, där gästerna nu alltså kan njuta av en tapas eller öl för 0,90 euro, och de flesta äter sig mätta för mindre än 10 euro.
I stil med den kända restaurangen Tintero går servitörer runt mellan borden med maten, men här i stället med tapas på små tallrikar, så att gästerna kan välja sina favoriter. Sedan räknas tallrikarna när det är dags att betala. Bland det breda utbudet av tapas som kan avnjutas inne i baren eller på den stora terrassen finns salchipapas, rysk sallad, hamburgare, patatas bravas, kroketter, grillat kött och mycket mer.
Den amerikanska världsstjärnan är återigen på väg till Málaga. Mer exakt kommer hon att besöka provinshuvudstaden den 11 juli, då hon ger en konsert på Málagas friidrottsarena. Totalt ger hon fem konserter i Spanien, i Barcelona, Bilbao, Pontevedra och den 10 juni, dagen innan hon är i Málaga, uppträder
hon i Cádiz. Biljetterna kostar mellan 130 och 300 euro, och finns att köpa på bland annat: www.enterticket.es
Senast Jennifer López uppträdde på Costa del Sol var för sex år sedan. Då hölls konserten på Marenostrum i Fuengirola, och de 17 000 biljetterna sålde slut på bara några timmar.
På grund av den allvarliga torkan förra året var varken strand- eller fotduschar i drift på stränderna i Málaga stad och i flera andra kustkommuner (med undantag för vissa badplatser för funktionshindrade).
Men nu efter en massa regnande, och när termometerns kvicksilver börjar kryper uppåt, börjar Costa del Sol-borna titta mot stränderna med hopp.
Regnet som fallit under månaderna som varit har förbättrat situationen i Málagaprovinsens vattenreservoarer betydligt.
Situationen är mycket bättre än för ett år sedan, då Junta de Andalucía övervägde att ta in vatten med tankfartyg under de torraste sommarmånaderna. Det antas därför att vattenrestriktioner för strand- och fotduschar kommer att lättas i sommar, vilket talespersonen för Málagas kommunfullmäktige, Elisa Pérez de Siles, nyligen antydde i en intervju. Enligt kommunfullmäktigeledamoten är vattenreservsiffrorna ”gynnsamma”, men hon gav inga specifika datum för kommunfullmäktiges slutgiltiga beslut.
Låtosshjälpadig! Viärenfamiljeägdmäklar�rmai Marbella.Meddecennieraverfarenhetär vi stoltaöver atterbjudaenpersonlig“alltunderetttak” service. Sälja,köpa,investeraellerhyra?
Kontaktaoss-viguidardiggenomhelaprocessen!
HUVUDKONTOR +34952811552
Av.delPrado s/n.Lorcrigolf-locales5&6
Nueva Andalucia•29660Marbella Málaga•España
Det stundar en nu skatt för sopsortering, en skatt som myndigheterna på Costa del Sol inte tycker om. Kommunerna i Málagaprovinsen är nämligen inte redo att införa den sopsortering som ligger till grund för den nya skatten som sedan länge aviserats av EU. ”Vi är inte redo att uppfylla EU:s krav gällande sopsortering. Många mindre kommuner har inte ens de olika typerna av kärl för sopsortering och generellt finn inte den logistik och infrastruktur som krävs för att uppfylla EU kraven”, erkänner Francisco Salado från Málagas provinsstyrelse. Samma sak hörs från Málaga kommun, där borgmästaren Francisco de la Torre säger att: ”Vi kommer att förhala införandet av den nya skatten så länge som möjligt, eftersom kommunen inte är redo att genomföra den avancerade avfallssortering som EU vill ha.” Även sett till det administrativa arbetet för kommunerna innebär den nya avfallsskatten ändringar, då kommunerna måste anpassa sig till att EU kräver att den nya skatten tas ut separat, medan dagens avfallsskatt är inkluderad i fastighetsskatten (IBI). Den nya skatten förväntas ligga på 100 euro per hushåll per år.
Málagas flygplats har haft det bästa första kvartalet i flygplatsens mer än 100-åriga historia. Under de första tre månaderna detta år passera nästan 4,8 miljoner passagerare genom flygplatsen, vilket placerar Málaga som den tredje största i landet när det kommer till antalet resenärer. Nästan 1,9 miljoner passagerare reste till eller från flygplatsen i mars 2025, 8,3 procent fler än förra året. Detta trots att den extra flygtrafiken under påsken, som förra året firades i mars, inte ingår i årets
siffror för det första kvartalet. Totalt landade och lyfte 34 843 flygplan under denna period, vilket är en ökning med 7 procent jämfört med 2024. Passagerartillväxten under perioden har varit dubbelt så hög som genomsnittet för flygplatsoperatören Aenas nätverk, och är den största bland landets stora flygplatser. Även om flygplatsen såg en minskning av inrikesresenärer på 1,3 procent ökade den internationella trafiken med 7,8 procent.
Inom de kommande månaderna kommer landets samtliga sjuksköterskor och sjukgymnaster att kunna skriva ut recept på flera läkemedel. En ny lag ska göra det enklare att få recept för t ex mild smärtstillande medicin. I praktiken innebär detta att man framtiden inte behöver ta kontakt med sin läkare för att få recept på läkemedel som ibuprofen och paracetamol. I stället kommer receptet att kunna skrivas ut direkt av en sjuksköterska på vårdcentralen eller av en sjukgymnast – både privat och
offentlig. Det spanska sjukvårdssystemet säger att man vill underlätta processen med att utfärda recept på ett antal produkter, och att man gör bedömningen att landets sjuksköterskor och sjukgymnaster är fullt kompetenta att skriva ut denna typ av recept. Utöver ibuprofen och paracetamol kommer sjuksköterskor och sjukgymnaster i framtiden även att kunna skriva ut recept på heparin, som används för sårläkning, samt ett antal antirökprodukter.
BERGEN
UTEMÖBLER COLUMBUS
HÖRNSOFFA
I ALUMINIUM OCH
TEAKLIKNANDE TRÄ MED BORD 240X240 CM – 1 298 €
I GULT ELLER GRÖNT ALUMINIUM
FÖRR 1 007 € • NU 650 €
895 € • NU 695 €
FÅTÖLJ MED JUSTERBART RYGGSTÖD
668 € • NU 498 € SOFFBORD
348 € • NU 298 €
I TEAKLIKNANDE TRÄ MED TERRAKOTTAFÄRGAT REP (FINNS ÄVEN I GRÅTT) – 1 795 €
MED DYNA. FÖRR 148 € NU 78 € 3-SITSSOFFA
Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
Köerna till biljettluckorna ringlar sig långa. Det är fullt på parkeringsplatsen, och turistbussarna står på rad vid ingången. Förväntansfulla både turister och spanjorer från hela Andalusien vallfärdar till den nya nöjesparken Tivoli World i Benalmádena. Det är den första nöjesparken i södra Spanien och en attraktion utan dess like.
Tivoli World och Benalmádena var på allas läppar – i början av 1970-talet. Det var här som familjerna upplevde årets roligaste kväll. Och det var här som de största spanska artisterna spelade sina konserter. Det var roliga tider, som blev till tre gyllene decennier för Benalmádenas del. Det var alltid något spännande på gång. Även stadens då nya tjurfäktningsarena blev en stor attraktion, och ännu större framgång fick man i mitten av 1990-talet när den nya hamnen invigdes. Det var fullt med liv och rörelse i affärerna, barerna, restaurangerna och diskoteken i Puerto Marina. Det var också attraktivt att bo i hamnen, där båtar från hela Europa la till. Under sommarmånaderna var det till och med halvtomt på gatorna i Málaga för att alla skulle till Puerto Marina. Det var tider det, och Benalmádena visade sig från sin bästa sida.
Varför det sedan har gått stadigt neråt är en gåta. Hamnen har bleknat – på alla sätt och vis. Det är brist på både människor, butiker m.m. samt underhåll. Tjurfäktningsarenan står tom på grund av en rättslig tvist mellan arrendatorn och myndigheterna. Samma sak gäller för Tivoli World. Den prisbelönta nöjesparken står öde – utan någon som helst aktivitet sedan 2019.
När det kommer till disciplinen ”lite skoj på stan” har Benalmádena inte haft mycket att erbjuda de senaste åren. Att man kan ta en promenad i
vackra omgivningar i Parque de la Paloma, se delfiner matas i Selwo Marina och ta sig en tur upp till bergstoppen med linbanan, är inte något som gör Benalmádena till en rolig plats på kartan. På den fronten har staden gått i stå. Så vill man ha roligt, underhållning och stora upplevelser måste man söka sig till grannkommunerna.
I Fuengirola har man med Marenostrum skapat en av landets största och mest attraktiva konsertarenor, som har ett fullspäckat program under alla fyra sommarmånaderna. Samma sak gäller Marbella och Estepona, där bland annat de gamla tjurfäktningsarenorna har gjorts om till moderna idrotts- och kulturcentrum med massor av aktiviteter hela året runt. När vi passerar stadsgränsen österut kommer vi till Torremolinos, som har blivit en färgstark metropol för hbtqi – över hela världen. Och i Málaga har man lyckats bli en av Europas mest attraktiva destinationer för företags- och kulturturism. I Benalmádena, å andra sidan, finns det inte mycket att komma med, och det vet borgmästaren Juan Antonio Lara mycket väl. 2023 gick han till kommunval med löfte om att bland annat få liv i de stora händelserna i Benalmádena igen, samt att återöppna Tivoli World. Det är just här som sanningens timme är kommen för staden, för det är verkligen det enda kortet man har på hand. Kortet lades på bordet förra månaden när borgmästaren presenterade det avtal som nåddes med nöjesparkens ägare –
fastighetskoncernen Tremon. Det är uppenbart att begreppen renovering och återöppning inte räcker till längre. Planen nu är att bygga ett helt nytt Tivoli World, som ska invigas på ett större område än tidigare och det ska dessutom inkludera ett shoppingcenter och två Tivoli-hotell. Det är också uppenbart att Tremon-gruppen har gjort anspråk på att bygga shoppingcentret och hotellen, eftersom de vet att det är svårt att få det att gå runt ekonomiskt med bara ett tivoli. Lika tydligt var Tivoli Worlds gamla bokföringschef när han under en intervju förra året berättade för mig att ”minnena och nostalgin lever kvar, men hågkomsten är död, för genom åren har nöjesparken både genomgått en konkurs, en betalningsinställelse och flera kapitalexpansioner för att hålla i gång karusellerna.” Det är uppenbart att det krävs nya pengar och nya idéer för att få ett nytt och hållbart Tivoli World på fötter. Men nu ligger projektet färdigt på bordet–det är undertecknat – och det är sagt att det ska ta fyra år.
Åsikterna kring detta går isär. Detta gäller både i kommunfullmäktige och bland invånarna. För Benalmádenas del är det nu viktigt att denna helt naturliga oenighet omvandlas till en konstruktiv dialog, i samlad flock, för att få bästa möjliga projekt genomfört. För det är Benalmádenas enda chans för att få (tillbaka) en stor attraktion i kommunen. För Benalmádenas del är det nu eller aldrig – om man vill göra plats för lite skoj i staden.
✅ Deklaration för Residenta – “Renta” (IRPF)
✅ Personlig och trygg hjälp på svenska
✅ Experter på dubbelbeskattning
✅ Klar hemifrån – tryggt & smidigt
�� “Professionell hjälp och tydliga svar – jag kände mig trygg hela vägen!”
Taxadora com är skatterådgivare för dig som bor i Spanien eller är skyldig att deklarera inkomst här Vi hjälper dig förstå reglerna och deklarera korrekt –oavsett om du har lön, pension, uthyrning eller annan inkomst Vi hjälper dig kring dubbelbeskattning
�� Deklarationen ska lämnas in mellan 2 april och sista juni – vi hjälper dig i tid!
�� Vi finns online och hjälper kunder i hela Spa nien
5/5 stjärnor i omdömen på Google
Carlos Jesús Berrocal Rengel, spansk advokat.
Kan jag sluta betala avgiften om underhållet inte sköts i föreningen?
Vi har bara 24 lägenheter i föreningen och tyvärr så verkar det som att medlemmarna till stor del inte vill underhålla fastigheten. Till exempel har fastigheten inte målats sedan byggåret 2001, vilket gör att den ser smutsig ut. Betong spricker på balkonger och murar, allt ser nedgånget ut och vi har problem med vattenintrång och mögel. Jag har diskuterat och visat detta för presidenten men det finns inte pengar. Jag börjar fundera om jag ska hålla inne med avgiften. Eventuellt kan jag få med några till med samma problem. Kan jag det eller vad kan konsekvensen bli?
Underhållet av byggnaden i en samfällighet är en av de mest kontroversiella frågorna i den dagliga förvaltningen. Många gånger är de reparationer som krävs för byggnaden kostsamma och medlemmarna är ovilliga att betala extraordinära avgifter, vilket är nödvändigt när föreningen inte har tillräckliga medel. Underlåtenhet att utföra sådant arbete när det äventyrar byggnadens säkerhet kan emellertid leda till situationer som innebär ansvar för ägare som motsätter sig eller orimligt fördröjer åtgärder som har begärts av behörig myndighet.
I detta avseende är det värt att nämna artikel 10 i Ley 49/1960 sobre propiedad horizontal (lagen om horisontell egendom, nedan kallad LPH), där det fastställs att de åtgärder som åläggs av offentliga förvaltningar eller begärs av ägarna, bland annat följande, är obligatoriska och kräver inte beslut från stämman i föreningen:
1. De arbeten som är nödvändiga för adekvat underhåll och uppfyllande av skyldigheten att bevara fastigheten och dess gemensamma tjänster och installationer, inklusive i alla fall de som är nödvändiga för att uppfylla de grundläggande kraven på säkerhet, beboelighet och allmän tillgänglighet, samt villkoren för
utsmyckning och alla andra som härrör från administrationens åläggande av den lagliga skyldigheten att bevara fastigheten.
För detta syfte fastställer den andra sektionen av ovannämnda föreskrift följande:
1. De ska betalas av ägarna i förening eller sammanslagning av föreningar. Stämmans beslut begränsas till beslutande om den relevanta avgiften och fastställandet av betalningsvillkoren för denna.
2. Ägare som motsätter sig eller omotiverat försenar verkställandet av de beslut som utfärdats av behörig myndighet kommer att vara individuellt ansvariga för de påföljder som kan åläggas administrativt.
3. Lägenheterna eller lokalerna blir ansvariga för betalning av de kostnader som härrör från utförandet av nämnda arbeten eller åtgärder enligt samma villkor som de som fastställs i artikel 9 för allmänna kostnader.
För att genomdriva denna bestämmelse, om ordföranden i föreningen inte agerar och är passiv, kan ägarna begära att ett extra möte sammankallas, förutsatt att de antingen är en fjärdedel av ägarna eller ett antal som
representerar minst 25 % av deltagarkvoterna. För även om artikel 10 i LPH anger att inget förhandsgodkännande krävs av stämman, måste medlemmarna sammankallas för att komma överens om fördelningen av kostnaden och de extra avgifter som ska påföras medlemmarna.
Medlemmarna har också rätt att väcka talan i domstol för att kräva att föreningen ska underhålla fastigheten.
Vad de ägare som är intresserade av underhållet inte kan göra är att sluta betala sina samfällighetsavgifter, även om de inte håller med om förvaltningen av samfälligheten, eftersom betalning av avgifterna är en skyldighet enligt lag. Om en medlem slutar att betala, kan stämman i föreningen besluta att vidta rättsliga åtgärder mot de ägare som inte betalar och ansöka om betalningsföreläggande mot dem.
Fråga experten
Denna fråga är besvarad av Gonvel & Kamph, spanska advokater & skatterådgivare, som kommer att besvara fler frågor i kommande nummer. Har du någon fråga kan du skicka den till: sara@norrbom.com
Agent för: ZURICH – världsomspännande schweiziskt försäkringsbolag
Telefon:
DKV Sjukförsäkringar - ledande tyskt bolag
Affärsspråk: Svenska, spanska, engelska, danska och norska
Kontakta oss för ett icke-bindande bostadssamtal. Såld! Såld! Såld! Såld!
du på
Vi engagerar oss i att erbjuda exceptionell service och stöd till både köpare och säljare, och genom seriösa samarbetspartners erbjuder vi också juridisk hjälp under hela köp- eller säljprocessen.
Går du i säljtankar erbjuder vi gratis marknadsföring av din fastighet i skandinaviska medier, på sociala medier och genom våra många partners på kusten.
Din skandinaviska fastighetsmäklare på Costa del Sol!
En av de absolut mest rogivande stunderna jag har upplevt var när jag i mina sena tonår besökte Tucson, Arizona. Varje dag blev det en utflykt till nya platser och jag fascinerades av de milsvida ökenlandskapen och det faktum att jag och mitt resesällskap många gånger inte stötte på en enda annan människa. Särskilt minns jag ett tillfälle, när jag i nationalparken Saguaro satt mig och lät benen dingla ner från en klippkant i canyonen, med en utsikt som bäst kan beskrivas som miljöerna i Looney Tunes – mäktiga berg, ökenlandskap och jättekaktusar. Att sitta där alldeles ensam var en överväldigande känsla, och det närmaste jag kan beskriva som: evighet.
Efter denna resa har jag en förkärlek till ökenoch bergslandskap. Det sistnämnda har vi som bekant rikligt av här i Spanien, men visste du att det också finns imponerande ökenlandskap?
Ett av dessa ökenlandskap hittar vi i Navarras sydöstra delar, på gränsen till Aragón, och det heter Bardenas Reales. Detta är en naturpark och av Unesco utnämnt biosfärreservat år 2000, med en yta på 41 845 hektar, 45 kilometer från norr till söder och 24 kilometer från öst till väster, och med en höjd som varierar mellan 280 och 659 m. ö.h. Här, i mitten av Ebrodalens fördjupning, kan du uppleva känslan av en mäktig öken. En del beskriver det som ett månlandskap, andra som en western-film, och även om jag i mitt fall här minns mitt Saguaro-äventyr, väljer andra att kalla Bardenas Reales Spaniens Grand Canyon. Detta är onekligen en överväldigande miljö, som man kanske inte direkt förväntar sig att hitta i Navarra. Bardenas Reales ligger precis i mitten om man skulle rita en triangel mellan storstäderna Zaragoza, Pamplona och Logroño, och den närmaste mindre staden heter Tudela. Från Tudela till Bardenas Reales tar det inte mer än cirka 25 minuter med bil, så vill man vid ett besök här övernatta
bekvämt på hotell, så är det fullt möjligt. En Suecos utsända önskar dock uppleva ökenlandskapet från tidig morgon till sen kväll, och det finns som tur är casas rurales som man kan hyra i naturparken, som gör detta möjligt. Det ska dock nämnas att som i alla öknar kan nattemperaturen sjunka betydligt. Så för den som vill avnjuta frukosten med en ostörd naturutsikt och soluppgången som på en filmduk, kan det krävas båda en och två filtar för att hålla sig varm, liksom även på kvällen, som erbjuder första parkett till en sagolik solnedgång.
Att Bardenas Reales bjuder på ett så häpnadsväckande landskap beror på jordens sammansättning. Här består jordmånen av olika leror och sandsten, som eroderats av vatten och vind, vilket har skapat de spännande formationerna, bland vilka raviner, platåer och kullar sticker ut. Men även om landskapet är kargt kan det hårda bergslandskapet på en del platser nästan likna mjuka sammetsdyner, och fårorna i bergssidorna kan liknas vid gardiner där äventyret gömmer sig bakom nästa volang. Någon egentlig vegetation är det inte att tala om och de många bäckar som korsar landskapet ligger torrlagda större delen av året.
För dem som inte bara vill njuta av landskapet från en terrass finns aktiviteter som mountainbiking, 4x4 och vandring. Vill du ge dig ut med ett fyrdjursdrivet fordon eller på två hjul finns arrangerade utflykter som respekterar omgivningarna (se bardenasmaps.com/ under MTB och 4x4). Dessa tar med en till platser dit man annars inte får köra själv. Självklart finns det också arrangerade vandringar (se samma webbplats under ”trekking”) men det finns också rutter som man kan vandra själv. Surfar man in på komoot. com och söker på ”Bardenas Reales de Navarra” finns förslag på flera vandringar med olika svårighetsgrad. Dessa presenteras med karta och
Text: Sara Laine, sara@norrbom.com
Foto: Kim Hansen och Shutterstock
information om längd, höjdmeter, estimerad tid och information med bilder om de olika områden som man vandrar igenom, och all denna information finns tillgänglig med mobiltelefon och registrering är gratis. Även appen Wikiloc har vandringsrutter tillgängliga för Bardenas Reales.
Oavsett hur man väljer att ta sig fram i Bardenas Reales är upplevelsen av denna naturpark något man sent glömmer – lugnet, äventyret, naturen och bergsformationerna, ja allt är taget som ur en filmskapares kreativa sinne. Nog är det också därför som delar av den populära tv-serien Game of Thrones spelades in just här. För visst är det lätt för fantasin att föreställa sig drakar och andra sagofigurer i en sådan här miljö.
Viktigt att tänka på vid ett besök i Bardenas Reales är att vi här befinner oss i en naturpark med ett mycket känsligt ekosystem. Därför uppmanas man att inte ge sig ut för att klättra och bestiga klipporna. De är nämligen känsliga och kan lätt skadas.
Och vidare, oavsett om man beger sig ut i detta landskap till fots, på cykel, motorcykel eller med bil, är det viktigt att ta del av tillräcklig information i förväg, för att inte stöta på onödiga problem. Det är också viktigt att ta med sig tillräckligt med proviant, vatten och matsäck, för här kan det vara långt till närmaste kiosk eller butik. För mer information om vandringar, grupputflykter, övernattningsmöjligheter m.m. se: https://bardenasmaps.com/
Djurliv
Faunan i Bardenas Reales är karakteristisk för de iberiska stäpperna, vilket visar på det stora ekologiska värdet av naturparken, och en del av dessa arter är till och med utrotningshotade.
Bland annat kan det nämnas att nyligen genomförda studier visar att man här, trots torkan, har den bästa populationen av europeisk kärrsköldpadda.
Bland däggdjur kan nämnas bland annat mård, räv, vildkatt, genetter, utter, vildsvin och rådjur. Dessutom finns här över hundra arter med rovoch stäppfåglar, av vilka den egyptisk gamen, griffelgam och eurasisk berguv kanske är de mest karakteristiska.
Historia
Bardenas Reales har varit bebott eller nyttjat av människor sedan förhistorisk tid. Fynd av bland annat stenverktyg och neolitiska bosättningar visar att området hade en viktig roll redan under brons- och järnåldern.
Under romartiden tillhörde området det romerska riket, och efter invasioner av olika folkslag och den moriska ockupationen blev Bardenas Reales ett gränsområde. När kungariket Navarra växte fram under 900- och 1000-talen användes området som en försvarszon mot morerna i söder. Som tack för hjälpen i krigen tilldelade kronan en del samhällen i norra Navarra rättigheterna att använda marken. Invånarna fick bland annat rätt att nyttja området för bete, jakt, vedinsamling och odling.
Senare fick fler omkringliggande samhällen och byar, totalt 22, liknande rättigheter. År 1705, under det spanska tronföljdskriget, betalade dessa samhällen en stor summa pengar till kung Filip V i utbyte mot att få använda Bardenas Reales på obestämd tid. Denna överenskommelse gjorde att alla rättigheter blev gemensamma och inte kunde ges till andra. Detta gjorde att det skapades en juridisk struktur och de 22 samhällena, kallade congozantes, började samarbeta och bildade en gemenskap som förvaltade området tillsammans.
På 1800-talet formaliserades dessa privilegier och regler i olika kungliga dokument och blev grunden för det som i dag är Comunidad de Bardenas Reales de Navarra – ett kooperativ som fortfarande reglerar användningen av området och marken.
Text och foto: Sara Laine, sara@norrbom.com
Många med mig har haft kontakt med Daniel när han för många år sedan arbetade med att hjälpa människor med datorrelaterade problem. I dag är det i stället många som kommer i kontakt med honom när de vill sälja sina bostäder, liksom även inom mäklarsamfund på både nationellt och internationellt plan. Denna månad får ni följa med mig och möta Daniel Holmquist.
Kort info
Namn: Daniel Holmquist
Född: Göteborg 1974
Bor : Fuengirola
Gör : Mäklare och styrelsesekreterare för GIPE samt medordförande för
MMCEPI
Intresse: Fotboll
Övrigt: Rekommenderar att besöka Feria Internacional de Paises i Fuengirola som i år firas 30 april till 4 maj. Detta är en årligen återkommande feria och enligt
Daniel den bästa på hela Costa del Sol. Se mer om årets feria på: www.fipfuengirola.com/fip25.htm
Jag träffade Daniel första gången för riktigt många år sedan. Det var alltid han som hjälpte mig när jag hade problem med mina datorer – på den tiden som han arbetade i den svenska databutiken Daytona, i Fuengirola. Men trots att vi har sprungit på varandra många gånger och följer varandra på sociala medier, har vi aldrig riktigt suttit ner för att pratat, förrän i vintras. Då lanserade nämligen CEPI (det europeiska förbundet för mäklarföreningar) MMCEPI (en kvalitetscertifiering för fastighetsmäklare och förvaltare som är medlemmar i nationella organisationer anslutna till CEPI), något som jag naturligtvis ville inkludera i En Suecos nyheter, och Daniel visade sig vara mycket delaktig i denna lansering. Och där kom vi på att Daniel har en hel del viktig information att dela med sig av, så här är han nu!
Bostadsmarknad i omvandlingsfas
Bostadsmarknaden i Spanien har ett rykte om sig att vem som helst kan ta på sig rollen att agera mäklare, att mäklare inte har och inte tar något ansvar, att mäklare bara jagar snabba kommissioner och lämnar både köpare och säljare vind för våg så fort affären är avklarad. Detta är i vissa fall sant. Det finns tyvärr fortfarande mindre seriösa aktörer på fastighetsmarknaden. Men så finns också de som vill se en ändring och profes-
sionella standarder, och som lägger stor vikt vid etik, och de arbetar hårt för det. Den spanska bostadsmarknaden befinner sig just nu i en omvandlingsfas, och Daniel är högst involverad i detta, och han vill nå ut till så många som möjligt med informationen.
Utbildning och styrelseuppdrag
”När jag själv började inom mäklaryrket 2018 var det en självklarhet att jag skulle utbilda mig. Därför gick jag tidigt i min mäklarkarriär med i GIPE, som är en nationell yrkesorganisation för mäklare i Spanien. Fyra år senare, alltså 2022, blev jag inröstad i styrelsen och i mars förra året valdes jag till styrelsens sekreterare. Dessutom, innan dess, år 2023, blev jag vald till GIPE:s delegat hos CEPI, som är en organisation som representerar yrkesverksamma inom fastighetssektorn på europeisk nivå. Utöver det blev jag också vice ordförande för MMCEPI-kommittén hos CEPI i mars 2023 och i juni 2024 befordrades jag till medordförande för MMCEPI-kommittén. MMCEPI är en europeisk kvalitetscertifiering exklusivt för fastighetsmäklare och fastighetsförvaltare som är medlemmar i nationella yrkesorganisationer anslutna till CEPI, och denna lanserades officiellt i februari i år, i Bryssel”, förklarar Daniel.
Välj en GIPE-registrerad mäklare Daniel rekommenderar alla som ska göra en bostadsaffär i Spanien att välja en GIPE-registrerad mäklare. ”Yrkesverksamma som är medlemmar i GIPE har garanterad erfarenhet och kunskap. De har genomgått kurser och håller höga etiska och professionella standarder. Vi arbetar också för att modernisera GIPE för en mer digitaliserad värld, vilket betyder att det introduceras mer kursverksamhet på både ett nationellt och internationellt europeiskt plan. För att garantera kvalitet höjs dessutom kraven hela tiden – vi vill ju att kunderna ska kunna lita på vårt arbete. Ett GIPEmedlemskap innebär också att mäklaren har ansvarsförsäkring, för även om mäklare i Spanien fortfarande i dag inte har ett juridiskt ansvar, så står GIPE för ett moraliskt ansvar, som ger kunden trygghet i sin affär.”
Brinner för sitt yrke och uppdrag
Daniel har alltid haft en passion för problemlösning och tycker om när saker görs på rätt sätt, något som han känner att han får utlopp för i sin mäklarroll och i sina styrelseuppdrag. ”Jag trivs verkligen med mitt yrke och mina uppdrag. Jag sitter inte still på ett kontor och jag får vara social och träffa mycket nya människor. Vidare är det viktigare för mig att ett fastighetsköp går rätt till
än att jag ska få min kommission snabbt. Från början gjorde jag allt som en mäklare kan göra, men med tiden har jag kommit att fokusera på värdering och intag av fastigheter. När jag kom in i yrket ordentligt blev det en självklarhet för mig att urskilja mig från den stora mängden mäklare som finns här på kusten, varför jag gick med i GIPE, och ju mer jag arbetar med mina uppdrag desto mer vill jag se och arbetar för en hög nivå på mäklaryrket. Ja, jag jobbar många timmar i veckan, och krävs det kvälls- och helgjobb, eller resor, ja då är jag glad att göra det. Jag brinner för det jag gör i dag och mitt engagemang både nationellt och internationellt är något som jag vill fortsätta med även framöver.”
Det finns tid över till annat Även om Daniel har fullt upp med sitt arbete och sina uppdrag, med många arbetstimmar på kusten och många resor i Europa, har han tid över till en annan passion som han har, nämligen fotboll. ”Jag är medlem i Real Madrids lokala supporterklubb i Fuengirola – Peña Madridista Fuengirola – och jag gör allt för att se varje match, och missar bara ytterst få av dem. Tycker man att livet och det man gör är så roligt som jag gör, så hittar man tid. Fotbollen har funnits med mig hela livet, sedan jag som barn fick en Real Madrid-tröja och samtidigt fick höra att det var världens bästa lag. Sedan dess är det Real Madrid som gäller”, skrattar Daniel. Så förklarar han kärleken till sporten: ”Fotboll är en sport som alla kan förstå – man sparkar på en boll som ska i nätet. Talangfulla spelare kan komma från alla nivåer i samhället och så skapar fotbollen också stor gemenskap. Jag har ett mycket rikt socialt liv och majoriteten av mina spanska vänner har jag tack vare fotbollen.”
Daniels resa till Spanien – kom inte för klimatet
Daniel har bott på Costa del Sol sedan 1999, men han kom inte till kusten av samma orsak som många andra soltörstande svenskar gör – nej, det var inte klimatet som lockade honom. Daniel, som på den tiden jobbade på ett musikföretag i Göteborg, lockades med till Spanien när hans dåvarande flickvän ville söderut för att studera spanska. Daniel tog ett sabbatsår och den 13 december 1999 skickade han in ansökan till spanskkursen och den 26 landade han i Spanien. Spanskkursen varade i 40 veckor och redan 2000 ansökte Daniel om residencia i Spanien. Redan
i januari 2001 hade han jobb på skolan Colegio Maravillas, där han hade studerat spanska, där han tog hand om skolans datorer och webbplats. På kvällarna jobbade han dessutom som DJ i Puerto Marina i Benalmádena, som ju var platsen där allting skedde på den tiden.
Nyfiken systemtekniker
Med sin utbildning som systemtekniker och med it-bakgrund ville Daniel dock vidare. Snart jobbade han halvtid på skolan och halvtid på databutiken Daytona i Fuengirola. Daytona blev så småningom hans heltidsjobb, där han kom att stanna i 13 år. När sedan dåvarande ägaren av Alamo Costa del Sol Real Estate 2015 sökte någon som kunde ta hand om firmans IT- och marknadsföring tackade Daniel ja när han fick förfrågan, och nu fick han insyn i mäklaryrket, något som lockade honom.
Bytte karriär
När mäklarfirman Estate Costa del Sol bildades 2018 klev han på allvar in på banan som mäklare. För Daniel innebar inte jobbet att bara sälja bostäder, och det handlade inte om att tjäna snabba pengar. Nej, Daniel var lika noga då som nu med att erbjuda kvalitet. Därför såg han tidigt i sin mäklarkarriär till att gå med i GIPE. Hos Estate Costa del Sol stannade han fram till 2021 då han började hos Start Group, där han är än i dag.
Detta är CEPI
CEPI (Conseil Européen des Professions Immobilières) är en organisation som representerar yrkesverksamma inom fastighetssektorn på europeisk nivå.
CEPI grundades i Bryssel 1990 med syfte att harmonisera standarden för yrkesverksamma inom fastighetssektorn.
CEPI:s huvudsakliga mål är att
• Stödja och främja professionell utveckling och förbättra standarderna inom fastighetssektorn i Europa med t ex kurser och certifieringsprogram med gemensamma riktlinjer för fastighetsmäklare och -förvaltare i hela Europa. I dag representerar CEPI över 30 fastighetsorganisationer från 25 europeiska länder.
• Främja etiska och professionella riktlinjer samt agera mot penningtvätt.
• Bedriva lobbyarbete genom att representera sina medlemmar i politiska och regulatoriska sammanhang på EU-nivå, för att skapa en mer transparent och hållbar fastighetsmarknad.
• Erbjuda ett brett internationellt närverk som underlättar samarbeten och affärsmöjligheter mellan europeiska aktörer inom branschen.
• Anti-pengatvätt.
GIPE ( Asociación profesional de gestores inmobiliarios profesionales europeos) är en förening för yrkesverksamma inom fastighetssektorn, vars medlemmar strävar efter att upprätthålla höga etiska och professionella standarder inom branschen i hela Spanien. GIPE grundades i Málaga 1985, men redan året efter utvidgades verksamhetsområdet till att omfatta hela Spanien. Organisationen erbjuder sina medlemmar kontinuerlig utbildning, juridisk rådgivning, tekniskt stöd och europeiskt nätverksstöd genom att samarbeta med CEPI. Dessutom tillhandahåller GIPE ansvarsförsäkringar för medlemmarna (detta ingår i medlemsavgiften) och arrangerar både fysiska och online-event för att främja professionell utveckling och samarbete inom fastighetsbranschen.
Med svensk trygghet, lokalkännedom och en stor dos omtanke guidar hon dig genom hela bostadsresan, från första samtalet till nyckeln i handen.
Förverkliga dina bostadsdrömmar med Gabriella: +34 671 65 46 67 sf.fuengirola@svenskfast.se
Svensk Fastighetsförmedling Fuengirola – för en trygg, smidig och framgånsrik bostadsaffär.
ABOGADOS Y ASESORES TRIBUTARIOS
Vi har hjälpt klienter i över 25 år.
Boka gärna tid för att se hur vi kan hjälpa just dig.
Välkommen!
FASTIGHETSRÄTT-ARVSRÄTT-BOLAGSRÄTT-AFFÄRSJURIDIK-SKATTERÄTT- ARBETSRÄTTFÖRVALTNINGSRÄTT-TVISTER-ETABLERINGSFRÅGOR-BOKFÖRING-ÖVERSÄTTNING
För mer information besök vår hemsida www.gonvelkamph.net
Centro Comercial Plaza, oficina 1F, 29660 Nueva Andalucía, Marbella (Málaga) Málaga Marbella Tel: (34) 951 518 573 info@gonvelkamph.net www.gonvelkamph.net
När internationell press skriver om den andalusiska bergsstaden Ronda handlar det nästan uteslutande om den historiska bron eller Spaniens äldsta fasta tjurfäktningsarena. Därför kom det som en stor överraskning när den prestigefyllda amerikanska tidningen
TIME Magazine valde en helt ny byggnad strax utanför staden som nummer ett på sin lista över Världens bästa platser att besöka 2025.
Välkommen till LA Almazara, världens första signatur-olivoljefabrik,
Idé från vinindustrin
Den nya olivoljefabriken för demonstration och museet, som utgör en del av den ekologiska olivgården LA Organic, ligger på en 26 hektar stor egendom i utkanten av Ronda. Idén att skapa en designer-olivoljefabrik föddes när initiativtagarna år 2010 besökte Alava och Marques de Riscals signatur-vingård, designad av arkitekten Frank Gehry. Tanken var att överföra detta koncept från vin till olivolja. Eftersom ägarna redan producerade ekologisk olja och vin på LA Organic i Ronda, med den kända designern Philippe Starck som partner, föddes drömmen om en signatur-olivoljefabrik 2014. Men det kom att dröja nästan 10
designad av den internationellt kända designern Philippe Starck. Den kubiska byggnaden, som står högt i landskapet mellan olivlundarna, har både hyllats och kritiserats. Men om man är intresserad av arkitektur, design, teknik, industri, konst, skulptur eller jordbruk bör man definitivt avlägga ett besök hos det som Philippe Starck själv beskriver som "en ovanlig, otrolig och mirakulös plats där besökare kan njuta av en mäktig upplevelse som både utmanar och förvandlar".
TIME:s årliga reseguide, utvald av redaktörer och experter från hela världen, erkänner 100 företag, inklusive hotell, museer, kryssningsfartyg eller restauranger, som erbjuder besökare en extraordinär upplevelse som skiljer sig från alla andra. På första plats i år hittas alltså en som ligger i Málagaprovinsen. TIME:s erkännande markerar färdigställandet av ett projekt som har skapat en autentisk kulturrevolution på den nationella scenen och som har lockat journalister från alla världens hörn till den lilla staden. En Sueco har varit på plats tillsammans med LA Almazaras marknadschef Jorge Amat och en grupp journalister från Madrid samt Marocko under en presspresentation.
år och en investering på över 22 miljoner dollar innan dörrarna till LA Almazara äntligen kunde öppnas i oktober 2024.
"Vi vågade aldrig tro att mottagandet skulle överträffa våra förväntningar när vi fick idén att skapa den första signatur-oljefabriken i världen", berättar LA Organics vd, den unga och dynamiska Santiago Muguiro, som tror att initiativet kan markera ett före och efter i den högre skalan av olivoljesektorn.
Byggnad eller skulptur?
Det går inte att missa den 28 meter höga och 3 000 m2 stora rostfärgade monolitiska kuben som ser ut som om den har fallit ner från rymden. Namnet LA Almazara, har arabiskt ursprung och betyder oljepress på spanska, och byggnaden som alltså bär detta namn ligger omgiven av gamla krokiga ekar och 6 500 olivträd som odlas ekologiskt samt utan vare sig gödning eller bekämpningsmedel. Varje detalj i detta avantgardistiska projekt har skapats för att vara både funktionell och samtidigt provocerande, vilket är ett av Philippe Starcks kännetecken. "Det är mer konst och skulptur än arkitektur", säger han om projektet som är som en fusion mellan kubism och brutalism med industriell
design. Ändå ger byggnadens terrakottafärg, som kommer från naturliga pigment, det hela en organisk känsla.
Philippe Starcks kanske mest unika verk kombinerar arkitektonisk innovation och andalusiska jordbrukstraditioner. Designen visar även på en koppling till landets tjurfäktningstraditioner, med ett stort tjurhorn i stål som genomborrar byggnadens fasad. Därför blir jag särskilt imponerad när Jorge berättar att alla hantverkare som har varit involverade i projektet har varit lokala.
Varje element i designen har sin unika betydelse. Förutom det omisskännliga hornet är "tjurens" symboliska öra format som en gigantisk oliv – en hyllning till både frukten och oljan. Tjurens mun, å sin sida, utgörs av en spektakulär terrass med utsikt över Sierra de Grazalema, som hålls upp av tankkedjor, som en referens till fenicierna, som ju var de första sjöfararna att bosätta sig på Málagas kust. Det fjärde elementet känns många gånger igen som Málagakonstnären Pablo Picassos öga, men som alla konstnärer påverkades även han av det förflutna. Picassos – och nu LA Almazaras – öga är en kopia av det öga som feniciska sjömän målade på fören av sina båtar, både för att skydda fartyg och besättning samt för att avskräcka fiender.
I allt det konstnärliga får man dock inte glömma bort att byggnaden också har en praktisk funktion. När vi går mot ingången ser vi banden där oliverna förs in i byggnaden vid skörden av LA Organics cirka 80 000 kilo egenodlade oliver.
Olivoljefabrik och museum
Det kanske mest överraskande med LA Almazara är förvandlingen från att stå på utsidan till att nästan slukas upp av byggnadens magiska och halvmörka interiör. Ingången tar oss genom en ganska smal hall – en visuell omvandling till kubens inre, som är lika imponerande som utsidan, men samtidigt intim på sitt sätt.
"Min tanke har varit att visa respekt för Spanien och Andalusien – det mest passionerade land
som jag någonsin har kommit i kontakt med i mitt liv", berättar Philippe Starck. Detta gör han bland annat genom en enorm takduk, målad av sin dotter, som föreställer en kvinna – symbolen för landets bönder.
Philippe Starck hyllar även två lokalt födda hjältar, tjurfäktaren Pedro Romero (1754–1839) som Francisco de Goya porträtterade, samt forskaren, uppfinnaren och filosofen Abbás Ibn Firnás (810–887 E.Kr). Som luftfartens föregångare designade, konstruerade och testade den sistnämnda världen första enhet som flög i flera minuter år 875, inte mindre än 600 år innan Leonardo da Vinci designade sina flygplans- och helikoptermodeller. Philippe Starcks kopia av "hängglidaren" hänger nu från taket på LA Almazara.
Olivoljefabriken är för övrigt fullt operativt, även om det bara är den ädlaste delen av oljeproduktionen som sker här. Oliverna följer ett stort rör som leder rakt igenom byggnaden innan de når press- och oljebehållarna på den nedre våningen, som man kan se genom ett glasgolv.
Interaktiva utställningar visar den historiska användningen av olja – från konservering till belysning, tvåltillverkning liksom även den hydrauliska upphängningen av Citroën DS, och på museet får man även information om de unika egenskaper som extra jungfruolja har för hälsa, näring och gastronomi.
Min personliga favorit här är ändå den teatraliska plaza-scenen som öppnas upp mot tjurens mun – en oslagbar terrass med utsikt över bergen runt omkring.
Detta är Philippe Starcks paradox: "Det är en stor materiell substans, men när du väl kliver in, viker vikten av abstraktionen för ren känsla."
LA Almazara har gjort Ronda till en referenspunkt för världens avantgardistiska design med ett projekt som hedrar regionens jordbruk, kulturhistoria och olivtraditioner, och nu kan även du ta del av denna upplevelse.
E-post: info@asapettersson.com
Tel: 952 59 31 32 · Mobil: 606 744 186
Detta är bara ett urval av våra objekt till salu. Vill du se fler alternativ är du välkommen att besöka vår hemsida: www.asapettersson.com
Trevlig takvåning i Las Lagunas. 2 km från stranden och med mataffär samt service inom bekvämt gångavstånd.
Byggyta 54 m2, 2 sovrum, 1 badrum.
Privat takterrass med ett extrarum + förråd.
Privat garageplats.
REF. L208
Pris: 210 000 euro
Rymlig, strandnära lägenhet i västra delen av Fuengirola.
Byggyta 112 m2. 3 sovrum, 2 badrum. Terrass på ca 12 m2 i sydvästläge med utsikt mot havet. Gemensam pool i området.
Gångavstånd till centrum, köpcenter, transport m.m.
REF. L211
NU: 595 000 euro
Fantastisk takvåning på andra linjen från stranden. Byggyta 122 m2 + tillgång till terrass på 140 m2. 3 sovrum, 2 badrum. Rymligt vardagsrum med öppen spis. Våningen har renoverats löpande, i mycket gott skick.
2 privata garageplatser. Gemensam pool.
REF. L205
Pris: 950 000 euro
NU: 875 000 euro
Takvåning intill stranden på gränsen mellan Los Boliches och Fuengirola. Byggyta 159 m2, 4 sovrum, 2 badrum.
Terrass på 68 m2 + privat takterrass på 186 m2. Utsikt mot hav och berg. Jacuzzi, uterum med kök. Privat garageplats och förråd. Gemensam pool.
REF. L207
Pris: 950 000 euro
NU: 895 000 euro
Välkommen!
Din skandinaviska mäklare i Spanien sedan 1996. Plaza Pedro Cuevas Martín 11 Los Boliches 29640 Fuengirola GPS-koordinater 36o 33´16, 15N 4o 36´48, 15W
På priserna tillkommer följande skatter och avgifter: Överföringsskatt 7%. Avgift notarius publicus: ca 500 euro – 1 500 euro, beroende på egendomens pris. Egendomsregister: ca 70 % av avgiften till notarius publicus. Advokatkostnader: vanligtvist 1 % av köpesumman. Kostnader för ändring av kontrakt, t ex el och vatten samt ev. uppdatering av dessa installationer.
Av Henrik Andersen, henrik@norrbom.com
Nu får du följa med En Sueco på ytterligare en spännande utflykt. Den här månaden handlar det om sherry, hästavel och andalusisk kultur.
Vi beger oss inte långt bort från Costa del Sol men ändå långt in i den andalusiska själen – på ett lätt och elegant sätt. Här får du tips på vad du kan se och uppleva, var du kan äta och övernatta samt hur du enkelt tar dig dit.
Förra månaden besökte vi staden Cádiz. Den här månaden stannar vi kvar i Cádizprovinsen, som har mycket mer att erbjuda än de lyxvillor och exklusiva golfbanor som finns i de områden som gränsar till Costa del Sol. Vi ska nu bara bege oss ett stenkast inåt land – vi ska nämligen till Jerez. "Det är en av de städer som allt för få personer besöker, vilket verkligen är synd. Jerez är en förbisedd pärla", säger reseguiden Lonnie
Christiansen. Uppfattningen som hon har är att folk inte vet tillräckligt om Jerez för att ta sig dit. Den kunskapen och informationen får du nu här. Resan till Jerez tar två och en halv timme med bil från Málaga. Man börjar med att styra kosan mot Gibraltar och därifrån är det tydligt skyltat mot antingen Cádiz eller Jerez de la Frontera, vilket är stadens fullständiga namn. Det är motorväg eller bra landsväg hela vägen.
Skäm
Vår guide har två tydliga tips till resenärerna: "Ta en övernattning och skäm bort dig själv lite när du utforskar staden.” Lonnie Christiansen rekommenderar utan att tveka Hotel SoHo Boutique Jerez, som ligger centralt och därifrån det är promenadavstånd till allt. Hotellet ligger inrymt i en gammal byggnad som har totalrenoverats till ett riktigt trevligt hotell där alla rum är olika. Från Hotel SoHo Boutique Jerez har man alltså promenadavstånd till allt, även till det kungliga stuteriet. "Jerez har en lång tradition av hästavel och här finns ett av landets finaste stuterier. De har en imponerande kvällsshow på två timmar. Inträdet till showen kostar 35 euro och det är det helt klart värt och jag tycker att det är ett måste när man är i Jerez", säger Lonnie Christiansen.
När magen börjar kurra rekommenderar Lonnie Christiansen att man beger sig till gamla stan i Jerez – mer exakt till Calle Larga. Där finns det en massa bra restauranger. "Det blir inte mer lokalt och autentiskt. Restaurangerna är bra, men de är små, så man får stå eller sitta lite trångt. Men det är en del av charmen med de gamla restaurangerna", säger vår guide. Vill man ha lite mer plats rekommenderar hon Restaurante A Mar på Calle Latorre 8. Där har hon själv ätit många gånger
och hon har varit lika nöjd varje gång. "Där är det hög nivå på matkonst, viner och service. Bland rätterna på deras meny kan jag särskilt rekommendera den röda tonfisken", tipsar hon. Det är ingen slump att man nästan alltid måste boka bord om man vill få en chans att äta där.
Ta en sherry hos Tío Pepe
Nästa dag i Jerez är det dags för besök på en bodega. Det finns en hel del bodegor men bodegan Tío Pepe är den bästa och dessutom den billigaste. En guidad tur på en till två timmar med en engelsktalande guide kostar 25 euro. "Det är mycket vackra bodegor och man får lära sig mycket under den guidade turen, som också kan kryddas med en provsmakning", säger Lonnie Christiansen. Hon berättar också att druvorna i området, tack vare jorden och saltet från havet, får de rätta förutsättningarna för att bli druvor som lämpar sig för just sherry. Det var just detta som fångade engelsmännens både ögon och smak för många år sedan. Engelsmän älskar sherry och de investerade stort i produktionen av drycken på den tiden som det begav sig. Det kan bland annat ses på några av bodegorna, som har namn som är hälften engelska och hälften spanska.
"Sherry är en viktig del av kulturen i Jerez. Stämningen känns i atmosfären i hela staden. Det är en stämning som man bara måste uppleva", avslutar Lonnie Christiansen.
Vad ska jag se?
När du besöker Jerez bör du inte missa ett besök på den kungliga ridskolan och se deras kvällsshow.
Biljetter till hästshowen kan beställas här: www.realescuela.org/en/main/
Ett besök på någon av de många bodegorna i Jerez är också ett måste. Vi rekommenderar Tío Pepe. Biljetter till en guidad tur kan bokas via denna länk: www.tiopepe.com/es-en/bodega
Var ska jag bo?
Vi rekommenderar Hotel SoHo Boutique Jerez. Det är en gammal byggnad mitt i staden som har totalrenoverats till ett trevligt 4-stjärnigt hotell. Hotellet kan hjälpa till med parkering. Se hotellet och boka rum här: www.sohohoteles.com/destinos/hotel-sohoboutique-jerez-4
Var ska jag äta?
I gamla stan i Jerez, närmare bestämt på Calle Larga, finns det ett stort utbud med bra och gamla restauranger. Modern matkonst å andra sidan fås på Restaurante A Mar i Calle Latorre 8. Bordsbokning är nödvändigt och görs på: www.a-marrestaurante.com
Hur tar jag mig dit?
Börja med att köra mot Gibraltar. Därefter är det tydligt skyltat mot Cádiz och Jerez de la Frontera. Det är bra motor- och landsväg hela vägen.
Jerez upplevs bäst till fots. Hotellet kan ge dig upplysningar om närmaste parkeringsgarage.
PILGRIMSFÄRD I HUELVA
Romería de El Rocío är en pilgrimsfärd i vilken över 1 miljon människor varje år vallfärdar till staden Rocío i Huelva för att se jungfrun, Virgen de El Rocío. Det är en upplevelse att se, då många av deltagarna åker med häst och vagn och klär sig i traditionella dräkter.
Namnet Romería kommer efter att pilgrimsfärderna traditionellt ledde till Rom. Romería de El Rocío hålls i år den 8 och 9 juni.
GAUCÍNS GALLERIER ÖPPNAR
DÖRRARNA
Konstgallerier och -verkstäder öppnar sina dörrar för besökare den 23 maj till 25 maj och sedan igen den 30 maj till 1 juni. Arrangemanget kallas Art Gaucín. Många gallerier och spanska samt internationella konstnärer har valt att slå sig ner i denna vackra by.
Dessa dagar kan man besöka dessa och både se samt hör mer om konstnärernas arbete, som bland annat är målning, keramik, litografi, fotografi och keramisk konst.
Se mer på: artgaucin.com.
Årets feria i Sevilla, som heter Feria de Abril, firas i år, trots namnet, i maj, närmare bestämt från den 6 till den 11 maj.
Detta är en av de först feriorna i den andalusiska kalender, och det är också en av de största. Det är också en av de vackraste feriorna, speciellt på grund av årstiden, då stadens ca 30 000 apelsinträd blommar.
Förbered dig i övrigt på en hel vecka med mycket musik och dans, mat och dryck, både i centrum och på feriaplatsen.
NYFÖDDA RÄDDAS FRÅN DJÄVULEN
I Castrillo de Murcia, i provinsen Burgos, lägger man alla barn som fötts under det gångna året på rad på filtar på gatan och så hoppar män, utklädda till djävlar, över de små, som således räddas från allt ont – helt enkelt för att det onda följer med djävlarna.
Denna tradition kallas El Colacho och har firats sedan 1620 och fortfarande i dag utförs det noga av ett religiöst brödraskap i Castrillo de Murcia.
I år infaller den stora dagen den 17 maj, då alla föräldrar med tycke för babyexorcism bör ta med sina nyfödda till byn så att djävlarna kan hoppa över dem. Det hoppas kl. 08.00–23.30.
JEREZ HÄST-FERIA
Feria del Caballo i Jerez de la Frontera började som en hästmarknad 1284. I dag har detta förvandlats till ett veckolångt skådespel av Andalusiens, och därmed även Spaniens, finaste hästar. Och ingen feria utan flamenco, något och äta samt sherry, och detta gäller speciellt i sherrystaden Jerez. I år firas ferian 17–24 maj.
Festivalen Terral, som hålls på Málagas
Teatro Cervantes, bjuder den 22 till 29 juni på följande konserter med både spanska och internationella namn.
• 22 juni: Tony Ann
• 23 juni: Cimafunk
• 24 juni: Incognito
• 25 juni: Carminho
• 26 juni: Manuel Lombo
• 27 juni: Grupo Compay Segundo
• 28 juni: Niki Hill
• 29 juni: Valeria Castro Konserterna börjar kl. 20.30. Se mer på: www.teatrocervantes.com.
Ronda har flera höjdpunkter i kalendern.
• 4 maj: Pilgrimsfärd med La Virgen de la Cabeza från kyrkan Santa María de la Encarnación i den så kallade gamla stan till kapellet som är uppkallat efter jungfrun.
• 11 maj: Denna dag är det stadens skyddshelgon, La Virgen de la Paz, som bärs i procession genom staden från och till dess kyrka.
• 24 maj: Religiös procession med María Auxiliadora de Ronda. Processionen avslutas med fyrverkeri över ravinen.
• 30 maj–1 juni: Romantiska Ronda (Ronda Romantica) heter ett evenemang med flera aktiviteter som firar guldåldern under den första hälften av 1800-talet, då staden bland annat präglades av smugglare. Mer info på: www.ronda-romantica.es och: www.turismoderonda.es
Letar man efter en bra rysare kan en guidad tur på den engelska kyrkogården i Málaga vara något.
Förr i tiden begravde man endast katoliker på de spanska kyrkogårdarna, så man fick hitta en annan plats för protestanter, som till exempel begravdes på stranden. Men år 1831 invigdes denna kyrkogård, som kom att kallas Den engelska kyrkogården. Det är för övrigt den första av sitt slag i Spanien.
Det är ett vackert område, och här gömmer sig många berättelser. Under den guidade rundturen får man bland annat höra historien om avrättningen av Robert Boyd, sänkningen av den tyska fregatten Gneisenau med kapten Kritschman samt den mystiska Mary Ann. Besöket varar i 1 timme och 30 minuter och kostar 15 euro. Läs mer på historiavivamalaga.es.
1 maj: Första maj är helgdag i hela landet.
3 maj: Lokal helgdag i Alhaurín el Grande och Coín.
7 maj: Lokal helgdag i Sevilla.
10 juni: Lokal helgdag i Coín.
15 maj: Lokal helgdag i Estepona.
19 maj: Lokal helgdag i Jerez de la Frontera. 23 maj: Lokal helgdag i Alhaurín el Grande.
11 juni: Lokal helgdag i Marbella.
13 juni: Lokal helgdag i Frigiliana.
19 juni: Lokal helgdag i Sevilla.
Måndag
Marbella: Recinto Ferial (feriaplatsen)
Málaga: Barriada de La Luz och Barriada de las Campanillas
Torrox: Costa och Pueblo
Tisdag
Nerja: Mellan Urbanizacion Flamingo och Almijara II
Málaga: Puerto de la Torre
Fuengirola: Recinto Ferial (feriaplatsen)
Onsdag
Estepona: Calle Francia
Málaga: Huelin och De la Paz
Benalmádena Costa: Parque de La Paloma
Mijas: La Cala de Mijas
Torsdag
Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)
San Pedro de la Alcántara: Recinto Ferial (feriaplatsen)
Málaga: Parque Juan Jurado
Mijas: Riviera del Sol
Torre del Mar: Plaza de la Paz
Fredag
Arroyo de la Miel: på Tivoli World
Benalmádena Pueblo: Plaza del Alguail
San Luis de Sabinillas: Marknad på Paseo Marítimo
Lördag
Caleta de Vélez vid N-340
Marbella: Puerto Banús, Nueva Andalucía
Málaga: Huelin och El Palo
Fuengirola: Loppis på Recinto Ferial (feriaplatsen)
Mijas Costa: Las Lagunas (Antonio García Bueno, Benajarafe och Alfarnate)
La Cala de Mijas: Recinto Ferial (feriaplatsen)
Viñuela: Ekologisk marknad på trädgårdscentret Eco Market
Söndag
Torremolinos: Recinto Ferial (feriaplatsen)
Estepona: Hamnen och vid tjurfäktningsarenan
Nerja: Mellan Urbanizacion Flamingo och Almijara II
Málaga: Konstmarknad Galería de Arte de Muelle Uno (11.00–16.00)
Fuengirola: Vid Miramar, Calle Méndez Núñez
Mijas: Calypso, Calahonda Coín: Ekologisk marknad.
Marbella: Begagnade märkeskläder, fint hantverk och konst. Kl. 10.00–17.00 vid Marbella Arena, på andra sidan motorvägen från Puerto Banús.
Följ med i allt som händer på: www.ensueco.com/que-pasa
De flesta marknader öppnar kl. 10.00 och stänger igen kl. 14.00 (Med reservation för ändringar i samband med helgdagar m.m.)
4 GÅNGER I VECKAN! Tisdagar, torsdagar, fredagar och lördagar kl. 19.30
Málaga 4, Fuengirola ww w.restaurantetipitapa.com
ALMOGÍA
4 maj
Folkdans och fest i form av Verdiales vid Ermita de las Tres Cruces de Mayo med sång och dans, liksom det varit sedan 1722.
ÁLORA
4 maj
Festival de Verdiales firas vid Ermita de las Tres Cruces de Mayo.
ALMUÑÉCAR
2 maj kl. 20.00
Vivaldis De fyra årstiderna spelas av Ancora Ensemble i Casa de la Cultura. Mer info på: www.visitalmunecar.es/agenda.
18 maj
Pilgrimsfärd till ära för San Isidrio Labrador med processioner. Dessa börjar vid kapellet San Salvador.
BENALMÁDENA
Till och med 31 december
Det historiska museet, Centro de la Historía, som ligger på Benalmádena Costa, har öppnat igen och erbjuder just nu gratis inträde.
2 maj kl. 21.00
Konsert med de bästa hitsen av Whitney Houston på hotellet Esteval Torrequebrada. Mer info på: www.elcorteingles.es/entradas.
16 maj kl. 21.00
Paul McCartneys och George Michaels bästa hits spelas på hotell Esteval Torrequebrada. Mer info på: www.elcorteingles.es/entradas.
4 maj
Apelsinfestivalen, Festival de la Naranja, firar slutet av skörden med smakprov på frukten samt lokala maträtter med just apelsin.
Varje torsdag kl. 18.00
Det erbjuds möjlighet att vara med och samtala på spanska–engelska på Sunset Beach Bar. Mer info på Facebook: Estepona Events and Activities.
Till och med 2 maj
Utställningen Guerra y Globalización kan ses på Galeria Stoa. Se mer på: turismo.estepona.es/agenda.
4 maj
Pilgrimsfärd till ära för San Isidrio Labrador med procession ut på landet. Man börjar tidigt på morgonen och utgår från kyrkan San José. Se mer på: www.estepona.es.
Till och med 4 maj
De internationella dagarna ”Feria de los Países” firas. En lång rad länder representeras med musik, underhållning och mat på feriaplatsen.
3 maj kl. 19.30
Konsert med Juanlu Montoya och Marta Santos på Marenostrum. Se mer på: www.elcorteingles.es/entradas.
10. maj kl. 19.30
Servicio de Habitaciones är en humorfylld teaterpjäs. Denna gång på spanska på teatern Salon Varietes, som annars normalt har ett engelskspråkigt program.
12 maj kl. 16.30
Föredrag arrangerat av The Arts Society: Baroque’s bad boy, Caravaggio. På Salon Varietes, på engelska. Mer info på: www.theartssociety-costadelsol.org.
16–18 maj
Night at the Musicals på Salon Varietes kl. 19.30, söndag kl. 19.00.
Se mer på: www.salonvarietestheatre.com.
31 maj kl. 19.30
Konsert med Brian Piccolo m.fl., där överskottet får till Alzheimer-föreningen ADSG Dementia Support, på Salon Varietes.
13 juni kl. 22.00
Konsert med Rosario Flores på Marenostrum. Se mer på: www.elcorteingles.es/entradas.
21 juni kl. 22.00
Il Volo intar scenen på Marenostrum med pop/opera. Se mer på: www.elcorteingles.es/entradas.
MÁLAGA
Till och med 7 september
Konstmuseet Centre Pompidou huserar bl.a. en utställning med verk av Vassily Kandinsky. Mer info på: centrepompidou-malaga.eu.
Till och med 21 mars 2027
Museo Picasso på Calle San Agustin har utställningen Picasso: Estructuras de la Invención. Mer info på: www.museopicassomalaga.org.
Permanent
Picasso-museet har nu öppet för besök i de arkeologiska utgrävningarna under museet. Här visas rester av bland annat feniciernas stadsmurar och romarnas fiskkar. Se mer på: www.museopicassomalaga.org
Till och med 11 juni
Flamencofestivalen Flamenco en el Soho hålls på Teatro Soho. Se mer på: teatrodelsoho.com
8 och 9 maj kl. 20.00
Prohens, Cañizares och Tjajkovskij spelas av Málagas Filharmoniska Orkester på Teatro Cervantes. Se mer på: unientradas.es.
9 och 11 maj
Konsert med Joaquín Sabina – Hola y Adiós – i idrottshallen José María Martín Carpena. Se mer på: www.malagadeporteyeventos.com.
11–14 maj
Stor europeisk konferens kring övervikt, 32nd European Congress on Obesity, hålls i kongresscentret. Se mer på: fycma.com.
5 och 6 juni kl. 20.00
Málagas Filharmoniska Orkester spelar Guerra-Peixe, Walton och Villa-lobos på Teatro Cervantes. Se mer på: unientradas.es.
10 juni kl. 22.00
Bryan Adams spelar en konsert i Cortijo de Torres. Se mer på: www.malagadeporteyeventos.com
Permanent utställning Museo Ralli huserar en utställning som heter Surrealismos, de Chirico a Francis Bacon, som handlar om de surrealistiska konstnärerna. Gratis inträde tisdag–lördag kl. 10.00–15.00. Varje lördag och söndag kl. 10.00–12.00
Besök i de romerska baden Termas Romanas de la Bóvedas i San Pedro. Baden är från 200-talet. Besök ska bokas i förväg på tel. 952 768 767. Varje lördag och söndag kl. 10.30–12.30
Besök på Villa Romana de Río Verde i San Pedro. Mer info på tel. 952 768 767.
2 maj kl. 19.30
Rotary Club Marbella-Guadalmina firar galafest med James Bond som tema. Överskottet går till hjälporganisationen för cancerdrabbade –Cudeca. Se mer på: www.cudeca.org. 12 och 19 maj
Wagner. En workshop som handlar om denna stora kompositör hålls i två omgångar på Les Roches Marbella. Se mer på: www.musicaconencanto.org.
17 och 18 maj
Play Marbella heter en mässa som fokuserar på digitala spel och sport, som hålls i kongresscentret. Se mer på: www.marbellacongresos.com.
31 maj kl. 20.00
Málagas Filharmonisk Orkester och den polska cellisten Joanna Sachron gästar Teatro Ciudad de Marbella. Mer info på: www.mientrada.net.
1 juni kl. 08.30
Pilgrimsvandringen, Romería San Bernabé, till ära för stadens skyddshelgon, går från Plaza de la Iglesia till Pinar de Nagüeles, där det hålls mässa och där efter blir det musik och dans.
9–14 juni
Det firas feria i Marbella.
MIJAS
Permanent
En stor samling av Picassos keramiska verk kan ses på CAC Mijas. Se mer på: www.cacmijas.info
Varje onsdag kl. 12.00
Flamencoföreställning på Plaza
Virgen de la Peña i Mijas Pueblo. Gratis inträde.
NERJA
3 maj kl. 20.00
Flamenco med Café del Mundo, flamencons poesi, kan upplevas i Centro Cultural Villa de Nerja. Mer info på: www.tomaticket.es
15 maj kl. 11.00
Pilgrimsfärd till ära för San Isidrio. Dagen börjar med mässa i kyrkan El Salvador. Därefter går pilgrimsvandringen till Nerjas kända grotta.
31 maj kl. 20.00
De mí Solera heter en flamencoföreställning med Luisa Chicano, som kan ses i kulturhuset Centro Cultural Villa de Nerja. Se mer på: mientrada.net.
SAYALONGA
4 maj
Fukten mispel firas med dagen Día del Níspero. Mitt på dagen delas det ut smakprover på dessa små, orange frukter samt sylt och likör gjort på mispel. Dessutom är det underhållning i form av musik m.m.
TORREMOLINOS
11 maj kl. 18.30
Film Symphony Orchestra spelar en del av tidens bästa filmmusik i kongresscentret. Mer info på: www.elcorteingles.es/entradas. 15 och 16 maj
Mässan Inmoci-onate handlar om bostads- och fastighetsmarknaden och är för branschfolk. Hålls i kongresscentret. Mer info på: palacio-congresos.es.
VÉLEZ-MÁLAGA
1 maj kl. 09.30
Det springs halvmaraton i och runt staden. Samtidigt hålls det även lopp på 10 km och 4 km. Alla utgår och går i mål på Polideportivo Fernando Ruiz Hierro.
R4982533
Härlig och rymlig lägenhet på 90 m2 i hög kvalitet belägen på strandpromenaden i Carvajal, Fuengirola. Lägenheten består av 2 sovrum, 2 badrum, stort vardagsrum med öppet kök och en 15 m2 terrass med oslagbar utsikt.
Lägenheten är totalrenoverad 2022 med nytt öppet kök i modern stil, två nya badrum med golvvärme m.m.
Lägenheten ligger på 10 våningen med hiss och direkt tillgång till paseon och stranden.
Lägenheten ligger precis vid stranden i Carvajal, Fuengirola. Carvajal är ett levande område med flera bra restauranger, barer och inköpsmöjligheter.
Vi söker bostäder på Costa del Sol för potentiella köpare!
En stor del av glädjen med att bo i Spanien har ofta relation till mat och dryck. I Andalusien har vi ett oändligt utbud av restauranger och tapasbarer, men ibland är det också roligt att försöka laga något själv. En Sueco har bett några av våra spanska vänner att dela med sig av sina favoritrecept. Den här gången får vi veta hur man tillagar conejo (kanin) med choklad. Receptet kommer från den traditionella familjekocken Juncal Saez Espina från Lleida i Katalonien, som för sin del fick receptet av sin farfar.
”Det är enkla rörelser. Att salta efter smak, att vifta med handen mot näsan för att känna doften av ångan från grytan, att gråta medan du skalar löken eller känslan att begrava händerna i mjöl. Det är enkla rörelser som för mig tillbaka till barndomen på en nanosekund. Enkla rörelser som jag
främst har ärvt från min farfar. Det var nämligen han som lagade maten hemma, främst för att överleva. Min farmor, vars talang var broderi och städning, kunde knappt steka ett ägg, även om hon var en mästare på att flå en kanin på några minuter. När vi var barn pågick allt i köket, där vi alla ville hjälpa till med något och alla fick delta. Min farfar växte upp i köket hos greven av Rius i Tarragona då hans mamma var änka och jobbade i huset med ansvar för tvätt och lakan. Som sexåring levererade han bröd från ett bageri och därmed, mellan grevens kök och bageriet, lärde han sig recepten som vi senare kommit att ärva. Recept som för mig smakar söndag, och som jag då och då tycker om att damma av. I dag är det dags för kanin med choklad på farfars sätt.”
CONEJO CON CHOCOLATE
(kanin med choklad)
INGREDIENSER:
1 kanin, skuren i 6 delar.
1 purjolök, hackad, bara den vita delen.
1 hackad morot.
1 hel vitlök.
1 mellanstor gul lök, hackad.
1 stor, mogen tomat. Extra jungfruolivolja.
1 glas vino rancio (katalanskt sött vin) eller sherry.
En bunt med en timjankvist, ett lager blad och en liten kvist rosmarin.
1 buljong från fågel eller nötkött, eller vatten och en buljongtärning. Hela svartpepparkorn.
80 g mörk choklad (högst 75 %).
"PICADO" FÖR SÅSEN:
2 cantucci kex (helst) eller två Mariekex.
6 rostade hasselnötter.
6 rostade mandlar.
1 kvist persilja.
2 vitlöksklyftor (från dem som steks i början).
GÖR SÅ HÄR:
Öppna vitlöken och stek de hela vitlöksklyftorna i olivolja i en gryta (helst lerkruka) på låg värme tills de är mjuka. Lägg år sidan och låt svalna. Gnid in kaninen med salt och bryn den i samma
olja, och lägg köttet åt sidan. Stek lök och purjolök i cirka 5 minuter på låg värme i samma gryta. Tillsätt morot och koka i ytterligare 5 minuter. Rör om med en träslev, och var uppmärksam så att det inte fastnar. Tillsätt tomat och höj värmen till medel-låg och låt grönsakerna karamellisera utan att de bränns. När grönsakerna har karamelliserats, lägg i kaninen och ett glas vin. Tillsätt örter, peppar och en 0,5 l buljong. Lägg på lock och låt det hela småputtra på medelvärme i 30 minuter. Vänd kaninbitarna, tillsätt resten av buljongen och låt det småputtra i ytterligare 30 minuter, tills köttet lossnar från benet.
(såsbasen)
Under tiden, förbered en picada i en mortel eller mixer, i vilken du har i två kryddnejlikor, skalad vitlök (tidigare rostad), mandel, hasselnötter, persilja och kex. Ställ åt sidan.
När köttet är mört, lyft ur kaninen och örterna ur grytan och mixa kokvätskan i en blender för att få en jämn sås. Häll tillbaka såsen i grytan och tillsätt chokladen under omrörning så att den smälter helt och hållet (om såsen är för tjock, späd med lite vatten).
Lägg i kaninen och örterna i grytan igen och tillsätt picada-blandningen. Smaka av med salt, lägg ett lock över gryta och låt det hela sjuda i 5 minuter. Stäng av värmen och låt nu allt stå och dra i cirka 20 minuter, så att alla smaker gifter sig.
Smarta hem ska vara enkla. Telldus Hub 1 ger dig en smidig lösning med stöd för flera av de stora tillverkarna, intuitiv app och support på svenska.
"Till just detta tillfälle serverar jag grytan med lite stekta kikärter, till minne av min farfar, men det passar även att servera den med sötpotatispuré eller stekt skogssvamp. Bon profit!" (Katalanska för Buen provecho!)
Glöm komplicerade installationer och svår teknik. Telldus är bara smart med en trygg och stabil svensk plattform. Oavsett om du vill skapa rätt stämning, spara energi eller få koll på hemmet när du inte är där – vi gör det enkelt.
Ett hem som anpassar sig efter dig.
Med Telldus Hub 1 kan du ansluta smarta produkter från IKEA Trådfri, Philips Hue, Aqara och Nedis – utan att vara låst till en tillverkare. Låt systemet växa med dina behov.
Scanna QR-koden och upptäck Telldus
När vi sitter och blickar ut över Medelhavet från en bänk i skuggan under en pergola med bougainvillea, med någonting kallt i glaset och en god tomatsallad på tallrikarna, strömmar tankarna i tacksamhet till Christoffer Columbus, italienaren, som under spansk flagg återupptäckte Amerika, och som återvände till det gamla landet med bland annat den så omtyckta röda växten.
Det är sällan vi tänker på Louis-Antoine de Bougainville, fransmannen, som gett namn till den exotiska, nästan alltid blommande busken, som ger färg åt ett ibland blekt och färglöst Medelhavslandskap i en vacker slöja av varje tänkbar nyans från rosa till violett. Den omger terrassen och speglas i poolen, den hänger på trappan och står på bordet, den bor i krukor och rabatter, längs trottoarer och stigar, och vi slutar aldrig att fascineras av denna spektakulära växt, som kräver så lite och ger så mycket.
Första kvinnan runt jorden
Louis-Antoine de Bougainville föddes i Paris 1729. Han var en framstående matematiker och under en tid studerade han även juridik. Efter att ha deltagit i flera krig världen över blev han 1767 ombedd att leda Frankrikes första expedition till Stilla Havet. Med sig hade han bland annat botanikern Philibert Commercon och dennes tjänare. Efter en tid på de sju världshaven avslöjades
tjänaren vara Jeanne Baré – Commercons älskarinna. Hon blev således världens första kvinna som var med på en jorden-runt-segling.
Bougainville återvände till Frankrike 1769. Då
hade han bara förlorat sju människoliv av en totalbesättning på 200 personer. Det var en mycket låg siffra med den tidens mått mätt och sägs ha berott, först och främst, på hans enastående maritima kunskap och skickliga ledarskap.
Brasiliansk skönhet
Expeditionens botaniska höjdpunkt var upptäckten av den växt som nu bär hans namn. Sedan dess har den brasilianska skönheten nått sin rättmätiga plats bland de populäraste och mest spektakulära tropiska växterna. Den moderna varianten av bougainvillea, en korsning av Bougainvillea Spectabilis (Bougainvillea Brasiliensis) och Bougainvillea Glabra, anses vara en av de vackraste växterna i världen.
Överraskande nog har bougainvillea små, okänsliga blommor. Det är de tunna, pappersaktiga bladen precis bakom de små tubformade vita blommorna, som gör denna växt så vacker. De kan vara allt från vita och beigea, gula och orange, till röda, lila och violetta. Under optimala förhållanden kan en buske blomma mer eller mindre året runt. Den är i stort sett insektsfri, den älskar sol och värme samt nöjer sig med begränsade mängder vatten.
Luta dig tillbaka under din pergola, njut av tomaterna och utsikten. Tänk på hur den glada Louis-Antoine de Bougainville och inte minst botanikern Philibert Commercon nog kände sig när de hittade deras brasilianska skönhet. För Commercons skull hoppas vi att det skedde efter att hans tjänare avslöjades som hans älskarinna, så att han öppet kunde dela denna lycka, som han säkert kände med den som hans hjärta höll kär…
Sedan mer än 20 år tillbaka är Wallin & Par tners en av Spaniens ledande advokatbyråer med kunskap och kompetens inom både svensk och spansk rätt
Vi hjälper dig med alla dina juridiska göromål exempelvis fastighetsrätt, skatterätt, bolagsrätt, processrätt, familjerätt och ar vsrätt
Välkommen in till oss på en första rådgivning eller gå in på vår hemsida w w w wallinpar tners com
Text och foto:
Karethe Linaae
Det finns väl ingenting mer lugnande än en porlande fontän. Min man och jag har alltid velat ha en liten fontän i vår trädgård, men när vi bodde i regniga Vancouver (Kanada) kändes det ganska meningslöst. Därför, när vi flyttade till Andalusien, långt innan vi köpte ruinen som kom att bli vårt hem, började jag göra hemliga planer för detta för mig viktiga inslag med vatten på vår framtida terrass.
Både den första och den andra sommaren gick, men vi hittade aldrig vår drömfontän. Inte för att vi hade ett hem att installera den i, för vi väntade fortfarande på att få bygglov, men under tiden fortsatte letandet. De färgglada marockanska kaklade fontänerna är ju underbara, men vi letade inte efter vilken köpefontän som helst. Vi letade efter någonting unikt – något som skulle återspegla vårt nya hem.
Lite fontänfakta
En fontän (från latinets fons – källa) är en vattenförsörjningskälla som har anpassats till en konstgjord konstruktion, vars funktion är att genom tyngdkraften skicka vatten ner i en bassäng eller driva upp vatten i luften med hjälp av mekanik. Förr hade fontäner ofta två funktioner då de både levererade dricksvatten till den lokala befolkningen samtidigt som de var dekorativa. I vissa kulturer har fontäner också haft en religiös betydelse.
De tidigaste fontänbyggarna kan ha varit mesopotamierna som någon gång runt år 3000 f.Kr.
skapade en serie stenbassänger som var kopplade till en naturlig vattenkälla. Liknande system användes av grekerna och romarna, medan mekaniska fontäner inte dök upp förrän under den italienska renässansen.
Här där jag bor, i Andalusiens inland, där de flesta av invånarna varit beroende av boskap, började fontänerna som ett stentråg med dricksvatten till djur. Basen till fontänen var en lång pileta (vattendamm) uthuggen ur en enda sten, medan den bakre väggen hade kranar och ibland dekorativa element. En del av dessa fontäner gjordes under
visigoternas tid (runt 400- och 500-talet e.Kr., det vill säga efter romarna men innan morerna invaderade halvön). Ett exempel på en sådan är en pileta som fortfarande i dag används i bergsbyn Grazalema i Cádiz-provinsen.
Ibland kan vi fortfarande se människor ta med sina hästar eller åsnor så att djuren kan dricka från piletan, som står vid den gamla stadsporten i vårt kvarter. En del lokala bönder kommer då och då för att fylla upp stora plastdunkar med vatten som de vattnar sina olivträd med, eftersom det sägs att vattnet komma från en speciell källa, och
de gårdar som vi har besökt här i Andalusien har minst en sådan här pileta.
Från sten till fontän Med ett så spännande förflutet kom min man och jag överens om att vår fontän skulle återspegla denna del av den lokala historien. Förutom de handmejslade stentrågen älskar vi den varma sandfärgen i Rondas ravin Tajo. Ursprungligen var planen att täcka åtminstone några av väggarna i vårt framtida hem med dessa stenar, men efter att vi köpte en tre meter bred ruin kunde vi inte tillåta oss att förlora en enda centimeter genom att "dekorera" väggarna med synliga stenar. Därför blev lösningen en väggfontän i sten.
Att hitta ett gammalt stentråg till salu, som dessutom skulle passa in i det begränsade utrymmet på vår terrass, visade sig vara helt omöjligt. Vi pratade om detta med vår vän Juan, som då före -
slog att vi skulle gå till ett övergivet stenbrott nära San Pedro-vägen för att hitta en sten, för att sedan hugga ut den själva. Eftersom vi inte säger nej till en utmaning, åkte vi några dagar senare iväg för att leta sten, och Juan följde med. Liksom många andra företag på landsbygden hade stenbrottet tvingats stänga ner verksamheten på grund av brist på kunder. (De flesta föredrar att köpa perfekt skurna stenar på pall på bygghandeln). Så här hade vi ett berg av stenar att välja mellan. Vi kunde gå vilse bland högarna, och det var bara kasserade stenrester som hade kastats nerför närmaste sluttning från produktionsområdet.
Med de exakta måtten till vår lilla pileta och ett måttband i handen kröp vi runt till dess vi äntligen hittade en sten som kunde passa. Vi drog, släpade och rullade fram stenen till Juans Jeep, och naturligtvis tog jag med mig några extra piedras (stenar), eftersom jag tycker att de
är oemotståndliga. Väl tillbaka på Juans finca började nu det riktiga jobbet. Har man inte huggit och mejslat i sten tidigare så vet man inte vad man ger sin in på.
Efter att ha tittat närmare på vidundret sa Juan att han trodde att han hade några stenar som passade bättre till jobbet. Han syftade på några stenblock som redan hade mejslade sidor, eftersom de en gång i tiden hade utgjort en del av en välvd entré. Dessa fungerade nu som en vägg i trädgården på fincan, men Juan insisterade på att vi skulle använda ett av dessa och ersätta det med monstret från stenbrottet.
Innan vi visste ordet av hade han plockat upp två olika vinkelslipar. Även om Juan egentligen skulle
mura en bänk på sin finca den dagen, lade han alla planer åt sidan och började skära vertikala, horisontella och till slut diagonala snitt högst upp på stenen. Detta gjorde det nämligen mycket lättare (eller över huvud taget möjligt) för oss att skapa en grop i mitten av stenen. Det som skulle ha tagit oss dagar och år med en hammare och mejsel, tog oss nu bara några timmar (och sparade våra fingrar från att riskera hamna under hammare och mejsel). Resten var nästan lätt som en lek, åtminstone om man är van att arbeta med sten, vilket ingen av oss var. Jag lyckades svinga den stora hammaren ett par centimeter från målet och slutade med några blodblåsor, men inget som inte skulle läka med tiden. Och mirakulöst nog hade jag fortfarande alla mina fingrar kvar i behåll!
Grannars hjälp
När vi kom hem med vår dyrbara pileta lämnade vi den i bilen medan vi väntade på att några unga och starka grannar skulle kunde hjälpa oss med att släpa ut den på terrassen. Jag litade inte på mig själv, ifall jag skulle tappa greppet. Men Manolo, vår granne som snart skulle fylla 90 år, såg oss och frågade om han kunde ta en titt på stenen. "Åh, det är bara det! Den där kan jag lyfta på egen hand och ta den på ryggen", utropade han. Vi mumlade att vi inte tvivlade på det, men att vi kände att det var säkrare att vänta till dess vi hade några fler lediga och starka händer som kunde hjälpa till. Men Manolo lyssnade inte. Han började skjuta ut stenen från baksätet och gav knappt min man tid att ta fatta tag i den andra änden av den innan den var i luften. Och så gick de – lilla 90-åriga Manolo och min mexikanska make som är onkolog och normalt inte bär saker tyngre än en större bok – in i huset, genom vardagsrummet, förbi köket och ut på terrassen. Jag trodde inte mina ögon. Manolos händer och fötter vacklade inte en enda gång när han bar stenen (nästan helt själv), klädd i sina vanliga kläder bestående av väst, vit skjorta, byxor och svarta läderskor – den typiska andalusiska arbetaren från tidigare generationer och århundraden: kort och stark som en tjur och tuff.
Så snart vi hade fontänbasen på plats började vi leta efter stenar som skulle passa som stänkskydd på väggen bakom. Detta var inga problem då vi ju bor på landsbygden i Andalusien, där varje stig och dike är fullt med stenar. Juan, som inte kunde få nog av att hjälpa oss, gav oss fria händer att samla stenar på hans tomt, så till slut kom vi hem med tio kilo sten var – alla med sin egen personlighet många med avtryck av fossiler. När vi hade mer än tillräckligt med råmaterial att välja mellan ritade jag bågformen jag ville ha på en bit kartong och placerade ut stenarna som ett pussel på marken.
Det som nu återstod var att hitta någon som kunde montera mitt stenpussel på väggen bakom piletan. Även om halva kvarteret hade
Stenpussel.
berättat hur enkelt detta skulle vara att göra själv, ville vi ha någon som var professionell, för att inte riskera att det skulle rasa. Vi pratade med fyra olika hantverkare som alla lovade att komma, men ingen av dem dök upp, men till slut kom vår vän Salvador till undsättning. "Jag kommer dit i morgon kl. 10," sa han, och kl. 9.55 nästa morgon stod han utanför vår dörr med sin verktygslåda i handen. Han murade stenarna på väggen och sedan kom han tillbaka samma eftermiddag för att applicera den sandfärgade fogmassan som vi hade bett om. Basta! Och så var jobbet gjort.
I dag är fontänen det första vi ser när vi kommer in till vår lilla casita och tittar ut på terrassen. Det solcellsdrivna pumpsystemet får vattnet att porla hela dagen, och vi ser alltid till att fontänen är full till randen, så att den också fungerar som bad- och dricksfontän till småfåglarna. Även bina tycker om att dricka från den och våra fastboende geckoer stannar gärna också till ibland, efter att de har ätit för många feta insekter.
Vi är oerhört glada för vår fontän. Precis som vi hade föreställt oss reflekterar stenarna de sandfärgade klipporna runt omkring oss och för in en liten bit av Rondas ravin Tajo in i vårt hem. Men det viktigaste är att fontänen är ett slags kärleksarbete, skapat inte bara av våra egna händer utan även med hjälp av några av våra underbara rondeñovänner och grannar. Vår fontän är redan som en del andalusisk historia – hecho a mano en Ronda.
Denna artikel är tillägnad vår kära vän, den karismatiska miljöaktivisten Juan Terroba Valadez 1960–2024.
Golfskribent Stig Wiberg följer världens golfnyheter. Läs golfsektionen på: ensueco.com Skick a gärna golfnyheter till: stig@wiberg.dk
• Stora och små reparationer
• Underhåll, skadereparation och lackering
• Datordiagnostik • Elektricitet och A/C
• ITV-förberedelse • Ägarbyte – vi sköter pappersexercisen
• Vi säljer begagnade bilar och tar bilar i kommission …och samarbetar med alla försäkringskontor.
Maritimo 5, Blok
Av Else Byskov
När jag flyttade till Spanien 1990 var Fuengirola den första staden som jag bodde i närheten av, så efter alla dessa år är jag nu glad att besöka staden igen, för att se hur mycket som har förändrats. Och så vill jag ju naturligtvis gå några av de stadsvandringar som har anlagts, för jag tycker att det är ett bra initiativ för att försöka locka folk ut och gå för lite motion. Det jag ser är att mycket har förändrats, men inte stadens själ, och inte heller dess centrum, där allt står liksom som jag minns det.
Fuengirola är i dag en stad med drygt 86 000 invånare och staden har genomgått en enorm tillväxt sedan 1960-talet när turistinflödet började. På den tiden bodde det bara cirka 8 000 människor här och de levde främst av fiske och jordbruk. En sådan tiofaldig ökning av antalet invånare över 60 år har inneburit en stor utmaning för lokalbefolkningen, som har tvingats anpassa sig till ett nytt sätt att tjäna sitt uppehälle: service- och byggbranschen. Men man kan inte annat än att säga att de har klarat utmaningen bra, för i dag är Fuengirola en modern och väl fungerande stad som fortfarande lockar turister från när och fjärran.
Den stadsvandring som vi nu ska gå bör man börja nere vid Fuengirola turistbyrå, som ligger precis bredvid hamnen, på adressen: Paseo Marítimo, Calle Teresa Zabell, 32, 29640 Fuengirola. Här går man in och ber om att få en karta över de relativt nya stadsvandringarna som kommunen har markerat (senderos urbanos). Utan en sådan karta kan man inte göra det. Visserligen är vandringarna markerade på marken med blåa cirklar med en gul prick placerad i den blå cirkeln åt det håll man ska gå, men utan översikten som kartan ger skulle det vara nästan omöjligt i alla fall. Jag frågar kvinnan inne på turistinformationen vilken av de fem vandringarna hon rekommenderar, och hon svarar, utan att tveka, Sendero Sohail
– det vill säga den som går förbi borgen. Hon upplyser mig dock om att borgen är stängd just den här dagen som jag är här, men jag ger mig ändå i väg på vandringen genom att gå söderut på Paseo Marítimo. Fuengirola strand sträcker sig längs hela stadens kust, från norr till söder. Här lägger jag märke till några saker: stränderna har städats och jag har knappt sett så fina stränder. Något som jag inte har sett tidigare är att det här på Fuengirolas stränder finns som skuggoaser (zona de sombra adaptada), dit man kan gå och sätta sig om det blir för mycket ute i solen. Har man hyrt solstol kan man dra in den närmare i skuggan under tillhörande parasoll. Vilken bra idé.
Dessutom finns det tydliga skyltar att man inte får kasta sopor på stranden. Och på dessa skyltar framgår även den nyttiga och tankeväckande information: Det tar naturen 1 miljon år att bryta ner en glasflaska, 6 månader för ett bananskal, 200 år för en ölburk, 1 000 år för en plastpåse, 450 år för en plastflaska, samma för en blöja, 1–6 månader för en hundskit och 1–5 år för en cigarettfimp. Det kan ju mana till eftertanke, och så får man lov att hoppas att denna typ av information lyckas locka fram en önskan om att hålla stränderna rena och att folk tar med sig sitt skräp därifrån för att kasta det på rätt plats. På ett ställe, precis innan floden, ligger det sex
båtar fyllda med sand uppe på stranden, och dessa kan man hyra för antingen en hel eller halv dag och grilla i. Det är ett intressant initiativ, som dock verkar ha begränsad efterfrågan.
Nu fortsätter jag min promenad och snart korsar jag Fuengirolas flod, som är fylld med vatten som rinner ner mot havet. Man korsar floden på den imponerande hängbron Puente de la Armada
den stad som ligger nedanför borgen och som kallas Ciudad de Suel. Detta är resterna av en romersk stad, där man tillverkade romarnas populära fisksås garum, som var eftertraktad i hela det romerska riket. Denna sås gjordes på fermenterade, som är gjord av fermenterad fisk, som skulle stå och torka i solen i tre månader, varefter de blandades med kryddor. I dag är det ingen som känner till det exakta receptet på garum, för det har gått för
Utgrävningarna av Ciudad de Suel ser ut att sträcka sig över hela sluttningen nedanför borgen ner mot till havet. Gällande borgen hade den varit trevlig att se, eftersom den är mycket gammal och byggdes av morerna på deras tid. Nu för tiden används den dock till kulturella ändamål och konserter, och det är ju fantastiskt.
Nu tar stadsvandringen mig vidare helt upp till motorvägen, och i några hundra meter måste jag gå på en smal trottoar samtidigt som bilarna susar förbi. Men snart är jag nere vid floden igen och kan nu njuta av en underbar vandring upp längs den. Här vid flodens kanter har det anlagts en park med en hel del saker som man kan roa sig med som pingisbord, lekplats, skatepark och klätterställningar, så att man tar hänsyn till människors lekfullhet och träningsbehov.
Veckans viktigaste spanska nyheter på svenska varje dag - direkt i din inkorg.
Obegränsad tillgång till alla artiklar på sidan.
Medlemsförmåner och rabatter hos utvalda annonsörer.
Vägen längs floden är den bästa delen av hela vandringen. Snart kommer jag fram till en rolig bro i flera färger, som leder över till andra sidan floden. Härifrån har man en magnifik utsikt över borgen och havet.
Härifrån för stadsvandringen bort från floden och in till stan igen. Längs den planerade stadsvandringen kommer man förbi en rolig fantasilekpark ”Parque de la Fantasía”, där man hittar flera olika statyer av kända barnbokskaraktärer, som Råttfångaren från Hameln, Mästerkatten i stövlar, Tre små grisar och så finns det en stor lekplats och ett stort lekskepp.
Nu har man kommit in till stan, och jag är spänd på att se Fuengirolas, för mig, nya kommunhus, eftersom jag minns det gamla, som var en trevlig och mysig byggnad. Men här måste jag erkänna att jag blir besviken – det nya kommunhuset ser inte ut att vara mer än en stor, skrymmande låda. Men, men, man kan ju inte lyckas alla gånger. Det gamla kommunhuset har byggts om till hotell.
Precis bakom det nya kommunhuset ligger Fuengirolas djurpark Bioparc, som är hem till en mängd djur som krokodiler, gorillor, tigrar, komodovaraner, schimpanser, lemurer, sengångare och många andra djur samt fåglar. Dessutom finns det ett stort akvarium samt en hel del information som man kan lära sig mycket av. Där kan man utan tveka spendera en heldag, och det går också att äta där, så det kan utan tvekan bli en spännande upplevelse av att besöka djurparken. Inträdet kostar 21 euro för pensionärer och barn 3–9 år (barn under 3 år går in gratis) och 28,50 för vuxna. Se: https://www.bioparcfuengirola.es/
Från kommunhuset styr jag nu stegen ner till den gamla stadskärnan, som ser ut precis som jag minns den, med mysiga gator och massor av affärer och barer. Stadens centrum utgörs fortfarande av kyrkotorget, och det är välskött och
mysigt med massor av träd som bjuder på skön skugga. Ja, även restauranggatan Calle Moncayo, där det ligger restauranger i bottenvåningen av alla hus, finns fortfarande kvar och här ser det ut som det alltid har gjort.
Jag avslutar min stadsvandring ner mot Paseo Marítimo, och de 8 km som jag just promenerat har varit en fröjd. Fuengirola har i dagsläget fem stadsvandringar på kartan, och var och en av dem leder runt staden förbi intressanta sevärdheter som kyrkor, monument, parker, väggmålningar och en tjur. Vandringarna är runt 4–6 km. Den längsta är 8 km och det går längs stranden till Las Escaleras (trapporna) de Carvajal, som via en träkonstruktion från stranden leder upp till det bakomliggande bostadsområdet.
Vill man besöka Fuengirola och även övernatta här, och vill testa något annat än hotellen nere vid stranden, så finns det ett litet, charmigt boutiquehotell som heter Las Islas. Detta ligger uppe i bergen i stadsdelen Torreblanca, och där serverar restaurangen utsökt libanesisk mat i de härligaste omgivningarna. Där kostar ett dubbelrum inkl. frukost 350 euro för två nätter. Se: https://www.lasislas.info/
Det är en hel del aktivitet längs floden.
Kyrktorget.
Fuengirolas nya kommunhus.
De smala gatorna i centrum är kantade av apelsinträd.
Av Jette Christiansen
Det används mycket saffran i det spanska köket, från den traditionella paellan och andra risrätter, soppor och fiskrätter, till såser såsom mandelsås, samt i bröd och andra bakverk. Kryddan ger inte bara rätterna en vacker gul färg, utan också en exotisk doft och en nästan parfymerad smak.
Det behövs 200 krokusar för att få ett gram saffran, och det är endast ståndarna av Crocus Sativa som används. Ett kilo av de små ståndarna kostar omkring 3 000 euro, men de säljs i förpackningar om ett gram.
Ett enda gram kan räcka långt, men använder man ett helt gram i t ex en paella för fyra personer, är man helt säker på att man får en vacker, knallgul och väldoftande paella.
70 procent från Spanien
70 procent av världens saffran odlas på det torra höglandet i Spanien, huvudsakligen i regionen Kastilien-La Mancha, där man menar att man odlar världens bästa saffran.
Krokusen blommar bara under cirka 14 dagar på hösten, då den öppnar sig. Inuti blomman sitter de eftertraktade pollenstängerna, eller saffrantrådarna, som måsta handplockas snabbt, så att saffranet inte förlorar något av sin alldeles speciella smak.
Var uppmärksam på kopior
Saffran är världens dyraste krydda och man kan få billigare varianter i små påsar i en del butiker, men kvaliteten är således också därefter, om det överhuvudtaget har något med saffran att göra. De senaste åren har det därför tagits fram en kvalitetsmärkning, på samma sätt som D.O. (Denominación de Origen, eller ursprungsgaranti) för spanska viner,
och det finns nu ett litet märke på saffran med Denominación de Origen La Mancha, och på så sätt kan man vara säker på att man får den äkta varan. Äkta saffranstrådar ska vara en till två centimeter och nästan illröda – de gula trådarna har nästan ingen smak alls – en färg som förändras och blir gul när den tillsätts i maten. Om priset är lägre än det som nämns tidigare i artikeln, kan man nästan vara säker på att man inte får den äkta varan.
Världens äldsta krydda
Saffran är nog världens äldsta krydda – de små röda trådarna påstås ha använts vid matlagning redan omkring år 7 000 före Kristi födelse. Saffran kom som så många andra exotiska ingredienser till Spanien med morerna under 700-talet, och ordet saffran kommer, inte förvånande, från ordet sáfaran, som betyder gul på arabiska.
I svunna tider användes också saffran som medicin. En egyptisk medicinbok från 1500 f.Kr. berättar om att denna speciella sort av krokus odlades i Luxor och ansågs vara hälsobringande, och speciellt bra mot olika underlivssjukdomar och ögonsjukdomar. Saffranet sades också vara stärkande, bland annat sexuellt, och fenicierna sägs ha tillbringat bröllopsnatten på lakan färgade av saffran.
Lätt att använda
Om saffranet läggs ner direkt i maten, riskerar man att färgämnet crocin inte utsöndras ordentligt. Därför bör du lägga saffranet i en liten skål, hälla i en liten mängd kokande vatten, och låta det dra i några minuter, innan blandningen läggs i maten.
VÄLKOMNA till AHN
www.ahn-fuengirola.net
AHN har alltid något på gång Golf är kanske den givna aktiviteten även under sommarmånaderna, och en av många orsaker till att vara medlem i AHN med sina rabatter. Vi närmar oss nu högsommarperioden, då många AHN:are åker till sina hemländer för att besöka nära och kära. Fast övriga verksamheter stannar inte av helt, t ex är de reserverade boulebanorna tillgängliga, Lawn Bowls kör lite sporadiskt beroende på intresset och väder och padeln fortsätter hela juni, och kanske juli beroende på värmen osv.
AHN livet är en fest
Unikt inom AHN är att man inom ramen för de olika aktiviteterna även anordnar årliga festligheter, turneringar, tävlingar och resor. Här kommer ett axplock av de festligheter som arrangeras inom AHN. Se till att bli en del av AHN:s fantastiska resa. https://www.ahn-fuengirola.net/
AHN Padel och Boulefest
Exempel på utökade aktiviteter var AHN padeloch boulefest lördagen den 22 mars i AHN:s lokal Las Rampas med en uppskattad musikquiz av Vivi-Ann. Mat och dryck serverades till medlemspriser, bland annat smörgåstårta. Det mest uppskattade var den mycket trivsamma samvaron med både bekanta och nya vänner. En del världsproblem blev säkert lösta under kvällen.
Boule har sina banor tillgängliga året om, men samordningen under sommarmånaderna är begränsad, men det finns alltså möjlighet till att samla ihop bekanta och spela, banorna är reserverade för AHN. Boulebanorna är tillgängliga
måndag, onsdag och fredag kl. 17–19, vid Nuevo Oasis restaurang på Calle Romeria del Rosario 2 Fuengirola. På vinterhalvåret startar man 16:00.
Padel har sina banor vid Myramar Hotel och AHN har fem banor tillgängliga, och det finns bra parkeringsmöjligheter. Anmälningsplikt, måndagar, onsdagar och fredagar kl. 17.00–18.00, lördagar kl. 12.00–14.00. AHN-padel genomför löpande turneringar, så säkerställ medlemskapet och kom med i ett aktivt gäng.
AHN Bridge och resan till Nerja För 7:e gången genomfördes vårens resa till Nerja i tre dagar med bridge och turistande. Det blev 24 par som spelade bridge, och dessutom ytterligare ett tiotal deltagare, som roade sig på annat sätt. Trots vädrets makter fick man ett par solskenstimmar för turistandet när det inte var bridgespel. På tisdagskvällen besöktes en irländsk pub där vi inbjöds till dans till levande musik, något som bridgedeltagarna snabbt ställde upp på efter timmar av stillasittande. Som vanligt blev resan ett mycket välordnat arrangemang, under ledning av Rolf för bridgespelare, så väl som för de som inte spelade bridge.
Efter två dagars spel med totalt 46 brickor blev resultatet:
1:a Åsa Karlsson och Berit Mårtensson
2:a Anders Berkmo och Cila Skoog
3:a Ben Bansai och Martin Davidsson
Den ordinarie bridgen spelas på AHN tisdagar och fredagar kl. 15.30 (på plats kl. 15.15), och är oftast fullbokad. Vid intresse, ta gärna kontakt. Bridgen kommer att ha sommaruppehåll.
AHN Lawn Bowls-fest med “AHN Scandinavian Open”
Den 5 april blev en minnesvärd dag. Vädret blev perfekt för spännande tävlingar. Det historiska resultatet från världen första AHN
Scandinavian Open i Lawn Bowls:
Guld
Agneta Säfwenberg
Hasse Nordling
Silver
Margareta Hernehult
Sten Olof Eriksson
Brons
Per Arne Andersen
Lisbeth Andersen
Tävlingarna avslutades med en av AHN:s volontärer fantastiskt komponerad middag med kallrök lax och tillbehör. Innan dess serverades charkbricka och tillbehör under minglet. Under middagen underhöll magikern Olivier Boes, som genomförde ett antal minnesvärda och omöjliga trick.
Lawn Bowls säsongen fortsätter på tisdagar ett tag till, för att senare ta en semesterpaus om det blir för få deltagare eller för varmt. Veckodag och tid kan komma att ändras och det är anmälningsplikt.
Dessutom kommer ”prova på” och spel för nybörjare fortsätta i höst med specialcoachning, och vad kan bli bättre än att ha en tidigare förbundskapten till hjälp?
AHN-Vinprovningar
”Det enda jag ångrar i livet är att jag inte drack mer vin ”, Ernest Hemingway. Tycka vad man vill om citatet, men man kommer inte ifrån att vin och mat hör ihop, och är för många en del av det goda livet. AHN:s vin- och dryckesprovningar är inte schemalagda, men görs några gånger varje år i olika former. Senast hölls det på AHN:s nya medlemsrestaurang LA DERIVA i Fuengirola hamn, där AHN medlemmar har rabatt. 28 medlemmar medverkade den 27 mars under ledning av vinexperten Manolo som bott i Rioja. Man provade fyra olika vinsorter med fyra olika spanska tapasrätter. Bli AHNmedlem och missa inte nästa tillfälle.
AHN Kockligan
Vad kan vara festligare än att laga mat tillsammans? Kockligan träffas utvalda söndagar för att tillsammans utmana varandra med en variation av mat och dryck. Det blir både spanskinspirerat och svensk husmanskost. Senast träffades man 6 april med svenskt tema – Gubbröra, Pytt Bellman och Äggtoddy a’ la Mannerheim.
AHN Testa och festa
Ett helt nytt AHN-koncept med tanken är att i första hand besöka AHN:s medlemsrestauranger, men även andra, och gruppen bedömer besöken, till nytta för övriga medlemmar. Tre har man hunnit med: Chupytira, Casa Italia och St. Patricks Pub.”Testa och Festa” återstartar i oktober.
AHN Måla och Skåla, och Vernissage ”Måla och Skåla” arrangeras av Vivi-Ann. Här träffas AHN-medlemmar för att måla tavlor med akrylfärg, sippa vin som köps i baren till medlemspris för alla, äta snacks och socialisera. Detta är mycket populärt och deltagarna utgår från samma motiv, men resultaten brukar bli vitt skilda. För alla som vill få en kul upplevelse oavsett om man är själv eller flera som vill ansluta sig för en eftermiddag och träffa nytt folk. Startar upp till hösten igen. Alla AHN-medlemmar är välkomna, föranmälan gäller.
Varje år genomför AHN:s målargrupp en väldigt uppskattad vernissage. Den hölls den 8 mars i AHN:s lokaler, och det blev ett välbesökt mingel med bubbel, och många av verken var till salu. Målargruppen träffas på måndagar kl.11-14 i AHN:s lokaler och tar nu sommaruppehåll.
AHN Golf
Många AHN-medlemmar spelar golf, och medlemskapet tjänas in på bara några spel. Alla golfare kommer nu åt Golfbox i medlemsappen.
Där ses även kommande tävlingar och där görs anmälan. Anmälningar öppnar alltid kl. 09.00. Publicering av startlistan sker tre dagar före tävling kl. 09.00. Sen bokning/avbokning fyra dagar före tävling görs på hemsidan. Vid sen avbokning utan reserv betalas greenfee.
Som AHN-medlem kan man köpa vouchers för Alhaurín och Río Real i vår reception, på övriga banor räcker det med att visa medlemskortet för att få rabatt när man ska betala.
AHN-Golf-träning med instruktör sker torsdagar kl. 11–13 på Mijas Golf Driving range.
AHN-cup består av sex deltävlingar – tre på hösten och tre på våren. Den sista spelades 2 april på Lauro Golf. Totalvinnare i damklassen blev Marie Tegnér. Totalvinnare i herrar klass B blev Ingemar Åblad, och överlägsen vinnare i herrklass A blev Göran Hongell.
7 april på Alhaurín golf spelades en 2-manna scramble. Den vanns av lag Udén/Knutsson. Denna dag gjorde Gunnar Persson Hole-in-One på 10:e hålet. Det var hans första HIO någonsin. 21 april på Lauro Golf spelas den sista golftävlingen för säsongen.
AHN Schack
I dagsläget den minsta gruppen, så här finns plats för fler. Det räcker med att du har spelat schack hemma med familj och vänner. Man spelar inte schack på hög nivå, utan för nöjes skull, och trivs tillsammans i AHN:s lokaler. Du är hjärtligt välkommen till en trevlig och inklude -
rande miljö måndag och onsdag kl. 14.00–17.00, sista dagen för säsongen blir 12 maj.
AHN-Diskussionsgruppen
Varje torsdag kl. 10.00 träffas ett antal medlemmar för att diskutera något aktuellt ämne. Detta har man gjort i 15 år. För att ytterligare öka trivseln tar man fika med bulle i lämplig paus, och många stannar kvar när caféet öppnar och köper några av AHN:s läckra smörgåsar. Man träffas torsdagar kl. 10.00.
AHN Hjärngänget
AHN:s MC-club använder nu WhatsApp för planering av körningar. Detta ger en ny dynamik vilket är viktigt med tanke på väder och vind, och vem som sätter sig i förarsätet, vilket har förenklat för den nya presidenten Christer Gustafsson. Det har även blivit fler spontankörningar. Man har plats för fler hojåkare, och man kör i modest hastighet, med fikapauser där delmål och mål helt är i fokus. Costa del Sol har många fantastiska ställen att besöka, och det finns perfekta slingrande hojvägar. Om du har hoj, stor eller liten, så hör av dig och häng på.
AHN Café och Reception Öppet tisdag, torsdag och fredag kl.12.00–15.00. Utan alla fantastiska volontärer skulle inte AHN fungera, men nu tar man semester med sista öppetdagen för säsongen 13 maj. Befinner man sig på Costa del Sol – Mijas, Fuengirola med omgivning – så är ett AHN-medlemskap en självklarhet. Gå in på hemsidan och anmäl er nu, eller kom förbi till receptionen, vänta inte. https://www.ahn-fuengirola.net/bli-medlem
Våren 2025 blev en annorlunda golfsäsong med flera inställda tävlingar. ”Efter regn kommer sol” är ett känt uttryck som gör att vi i alla fall får uppleva och känna av det underbara spanska vädret med bra golfbanor och den fina ”Golf i Solen andan”.
Mycket har hänt trots dåligt väder vid vissa tillfällen. Poängplockningsfinalen i mars spelades på Santana 31/3. Det var rafflande och spännande ända in i kaklet, för vem som skulle bli månadsmästare? Det var hcp som till slut fick avgöra vem som tog hem segern. Eva B vann med 23 PP för damerna och Niels C säkrade vinsten med säkert spel på finaldagen med 27 PP för herrarna.
En annan fin prestation på Santana 31/3 stod Juul Norum för. Han gick på 63 netto, 9 slag under sitt hcp. En anledning till hans fina resultat kan medverkande i gruppträningen tillsammans med PG golf på Mijas golfklubb vara. Det finns plats för fler deltagare på vår torsdagsträning. Ta möjligheten och förbättra ditt spel.
Inte nog med bra spel på poängplockningsfinalen på Santana 31/3, utan ett mycket generöst prisbord som kryddades med priser från PG Golf & Sports Academy. Inte nog med detta, Golf i Solen bjöd dessutom på härliga tapas. Stämningen var på topp.
På Santana den 14 april deltog tre juniorer, två killar under 16 år och en kille som är 18 år. Det känns fint att ha ungdomar bland oss i gänget och se dem spela sitt fantastiska golfspel. En del av oss ”äldre” är nog lite avundsjuka på deras rörliga och smidiga spel. Ungdomarna är välkomna i vårt gäng och är man yngre än 16 år är medlemskap i GiS kostnadsfritt i föråldras närvaro.
Som kontrast till ungdomarna och deras ålder spelade vår egen Nestor i gänget, Per Eide, också i samma tävling. Åldersskillnaden mellan ungdomarna och Per är mer än 80 år!
Tänk att Per ska fylla 97 år i år. Stort grattis i förskott från oss alla i ”Solen”. Per blev tvåa på dagens tävling med 38 p.
Den årliga traditionen ”Sommarträff”, ger oss medlemmar möjlighet att umgås och spela golf i olika länder och på fina banor. I år ses vi den 11–12 augusti på Sankt Jörgen Park strax utanför Göteborgs Centrum. Tag chansen och njut av en riktig toppbana och möt dina golfvänner med spel under två dagar. Boende på fina Sankt Jörgen Park Hotell. Anmälan via Golf i Solens hemsida, flik Nyheter/ Sommarträff.
Veckans viktigaste spanska nyheter på svenska varje dag - direkt i din inkorg.
SE FLER FOTON PÅ
WWW.BLUESEAESTATES.COM
REF: R5003557
Kontakta Nana / BlueSea Estates för visning eller besök vår webbplats för merinformation och bilder.
Välkommen till denna ljusa och rymliga lägenhet med ett eftertraktat läge i det exklusiva området Los Arqueros Golf i Benahavís.
Lägenhetens inomhusarea på 120 m2 är fördelad på tre rymliga sovrum, två badrum och ett stort och välkomnande vardagsrum med direkt tillgång till en av de två privata terrasserna (31 m2), där du kan njuta av solen och utsikten från morgon till kväll.
Fastigheten är byggd i hög kvalitet och ligger i ett lugnt och välskött bostadsområde med gröna gemensamma utrymmen och frodiga trädgårdar. Los Arqueros Golf,
Lugna omgivningar, vackra gemensamma utrymmen samt fantastisk panoramautsikt över Medelhavet och kusten.
Av Anni Dahms, Sjuk- och Hälsosköterska, Biopat och Näringsvägledare. Ägare till butikerna Annis Vitalshop.
köpte han alltid sina bestick i mina föräldrars butik.
Du må veta vilka verktyg som är bäst för dig att använda och hur du kan finslipa dina färdigheter. (dagens väg av Paulo Coelho)
Barndomens maj – minnen från en speciell månad Min favoritmånad är utan tvekan maj, och detta ända sedan jag var barn fram till nu, när jag firar min 82-årsdag. I maj firade både min mamma, pappa och jag födelsedag med inte mer än tre dagars mellanrum. Många gånger slog vi ihop våra firanden till närmaste söndag, då vi tillsammans cyklade till det kända värdshuset Hovborg kro, som i dag faktiskt är världsberömt. Pappa cyklade på sin tvåhjuliga handikappcykel, med vilken pedalkrafterna kom från bara det ena benet. Mamma och jag följde efter, så fort vi kunde.
Att besöka detta värdshus var något som jag var mycket stolt över, och det var på den tiden litet och mysigt, med små rum och lågt tak. Jag kände att vi hade en speciell status. Ägaren, som jag minns det, hade på sig sina bekväma träskor, pratade alltid lite extra länge med pappa, då han alltid fick sina klockor reparerade och så
Trots min pappas stillasittande jobb som handikappad urmakare fick han mycket motion. Den eleganta käppen svängdes flitigt och han lyfte ofta på hatten under sina promenader till och från jobbet, då det var många som hälsade på min pappa, som var en omtyckt man. Under längre resor under den lilla fritid som vi hade tillsammans användes ofta den tvåhjuliga specialbyggda cykeln med ryggstöd. Jag minns dagen då han fick sin första bil. Hans glädje och lycka var enorm, men inuti mig gnagde det lite grann, "vad skulle nu ske med träningen och den friska luften?" Båda försvann. Jag tror att bristen
på motion var en bidragande faktor till att min pappa inte blev så gammal.
Hitta den träningsform som passar dig
Enligt mig är det viktigt att vi alla använder våra förmågor på bästa sätt. Precis som jag tror att det är bra när föräldrar stöttar sina barn individuellt i utvecklingen av barnets individuella förmågor, även inom sport och idrott.
Alla vet vi att motion är viktigt. Valet av motionsform måste väljas utefter önskan och förmåga. Det duger inget till att pappa älskar fotboll om barnet är en klumpeduns och rädd för bollen, och pappan tvingar på barnet att sparka
boll. Sådant beteende föder bara mindervärdeskomplex, och det finns så många andra spännande träningsformer, så lyssna på barnets förmågor och intresse.
Motion och friluftsliv
Nu i maj är naturen härligt försomrig, grön och den sprudlar av liv, så se till att ta dig ut och njut. Det finns många roliga träningsformer.
Min favoritmotion just denna tid på året är långa promenader i den vackra naturen, som jag har precis utanför dörren, och så går jag även i trappor. Det här är den motionsformen som jag verkligen tycker om och trivs med. Jag kan inte ändra mitt födelsedatum men jag kan vara uppmärksam på att trots problem med hjärtat och andra svagheter så påverkar jag själv min kroppsliga ålder på bästa sätt genom en blandning av både kost och motion.
Håll fast vid hälsosamma val Att kost och motion är viktigt gäller för alla åldrar. Oavsett ålder bör du vara försiktig så att du inte faller för snabbmats-frestelser.
Pizza och hamburgare flera gånger i veckan är något som du bör hålla dig borta från, även om du har en hektisk och stressig vardag. Om du är stressad har det visat sig att B-vitaminer ger större mentalt
Utöver det levererar vi grafiska lösningar till våra många trogna kunder i både Spanien, Sverige, Danmark och Norge.
MARKNADSFÖR
din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare!
clínica dental
Nete G Larsen Martin Lazenby
Vi pratar skandinaviska, engelska, tyska och spanska För tidsbokning
vänligen ring mellan 10.00 – 17.00 (måndag – fredag)
Tel./fax: 952 52 9666 w w w.dentadanes.com
Calle San Miguel s/n “Maro Club 12,s 29787 Maro, Nerja
Erbjudandet gäller 1.05 – 31.05.2025 så länge lagret räcker!
Beställ online på www annisvitalshop.com
DET TE ER EN BESKED TIL DIG, MÁLAGA
Jeg beder om din hjælp, ved at opfordre dig til at blive medlem og støtte op om fonden Cudeca, der tager sig af kræftsyge og deres pårørende. De berørt e skal have mulighed for at leve på en værdig måde og få den bedste behandling af personer med den rette eksper tise. For dem, der har mest brug for os. Bliv medlem
din verksamhet här …och nå ut till tusentals läsare!
överskott och förbättrar din förmåga att klara av hjärnintensiva uppgifter. Även bra kostfiber som t ex frukt, grönsaker och fullkornsprodukter är bra val. Kom också ihåg omega 3-fettsyrorna som finns i fet fisken. Fisk är något som du kan njuta av både stekt, grillad kokt etc. Så det finns gott om olika sätt att äta god fisk.
Naturen vimlar just nu av underbara frestelser som gör det lätt att äta efter säsong.
Maj månad är t ex början på säsongen för den vackra sparrisen. Sparrisar är nyttiga och smakar bäst just nu. De har ett högt innehåll av fibrer, B-vitaminer och kalium. Morötterna är nya, spröda och smakar gott. De behöver inte ens tillagas, utan kan knapras efter att man bara sköljt av dem med vatten. Salladslökarna är också färska och goda. Kom också ihåg spetskålen, som enligt mig är den vackraste kålen till sommarsallader, eventuellt med lite avokadodressing. Rädisorna är spröda och starka och nästan som vårens färgbomb, de passar bra till både kallskuret och i sallader. Njut t ex av en enkel och läcker sommarmaträtt med kall potatissallad och rädisor.
Var försiktig så att du inte låter det gå för många timmar mellan måltiderna. Det bör gå högst tre timmar mellan att du får lite mat i mage, eller så finns det risk för att blodsockret dyker och som resultat riskerar du att kasta dig in i närmaste godisaffär eller över en kaka. Ett bättre alternativ är att i stället ge dig tid att äta en grov fralla eller några morötter, frukt och mandlar eller liknande.
Kosttillskott, så du är redo för våren Under vår- och sommarmånaderna
blommar både träd och växter. De flesta av oss njuter av solen, värmen och allt det vackra som just nu spricker ut i naturen. Men är du pollenallergiker kan vårsäsongen vara en plåga med kliande ögon, nästäppa, kliande hals m.m. Det kan vara nödvändigt med medicinsk behandling, men det finns också mycket som du kan göra själv för ditt immunförsvar för att mildra de flesta och värsta anfall, stå att du också kan njuta av våren.
Mjölksyrabakterier hjälper för en bra mikroflora i tarmsystemet, vilket är viktigt. Mjölksyrabakterier bidrar till upprätthållandet av en frisk mage och förbättrar den viktiga balansen i bakteriefloran i mag-tarmsystemet, och så är det viktigt för upptaget av vitaminer i kroppen.
C-vitamin kan förebygga förkylning och samtidigt skydda mot fria syreradikalerna, så att luftvägarna kan regenerera.
Röd solhatt är i immunreglerande rent allmänt. Röd solhatt kan vara mycket bra för ett grundläggande immunsystem så att slemhinnorna blir mindre känsliga och därmed utesluter potentiella allergener.
Citronmeliss har bland annat en antihistamineffekt. Dessutom fungerar citronmeliss som en antioxidant och ökar avslappning och mentalt välbefinnande.
Omnimin är en stark och välbalanserad multivitamin som innehåller 27 vitaminer och mineraler, och det kan tas hela året runt.
För motionärer och idrottare
Mivitotal sport är ett flytande multivitamin, som innehåller ett hav av vitaminer och mineraler anpassade för att möta fysisk belastning och hård träning. Det har en frisk smak
och är lätt att ta. Det är ett extremt bra tillskott för den som vill optimera sin prestanda.
Kreatin är ett av de mest använda tillskotten om du styrketränar och idrottar. Det har visat sig ha en prestationshöjande effekt samt ökande effekt på din styrka. Kreatin anses vara säkert att ta, men en del kan uppleva aningen magproblem och en liten viktökning på grund av att keratin kan bidra till att det samlas vätska i musklerna. Kreatin har också funnit sin väg till ickeidrottare då forskning har visat att kreatintillskott förbättrar prestanda, minne och mentalt fokus.
Elektrolyter används också i träning. Elektrolyter är salter som hjälper vår vätskebalans som kroppen inte kan producera på egen hand. De används främst i sommarvärmen eller i samband med idrott och träning. Några av de viktigaste elektrolyterna är natrium, kalium, kalcium, magnesium, fosfat, klorid m.fl. Vill du vara säker på att undvika uttorkning finns det elektrolyter som kosttillskott.
Tillskott med NAD-boosters har blivit populärt bland både idrottare och personer som vill ha mer mental klarhet och fokus i vardagen. Denna formel innehåller två former av niacin som frigörs långsamt, vilket säkerställer smidig och effektiv absorption i kroppen. Effekten av ämnena bidrar till att öka cellernas energiproduktion och stöder därmed både fysisk uthållighet och mental skärpa.
Maj är den mest frodiga av vårmånaderna
Vi kliver upp från där vi sitter och får plötsligt lust att göra en massa aktiviteter ute i naturen. Maj är en symbol för våren och vi får lust att börja om på nytt, på många
sätt. Allt blommar och fåglarna kvittrar. Där jag bor hörs mycket kvitter från olika fågelarter, som jag aldrig hört förut. Naturen, i all sin rikedom av färger, lockar oss ut för att njuta av det. Maj månad är uppkallad efter Maja – en grekisk fruktbarhetsgudinna.
Det finns många bra aktiviteter som man nästan inte kan komma i gång med snabbt nog. Det är viktigt att du tar hand om dig själv genom en hälsosam och god kost, god nattsömn, träning och motion anpassad efter ålder och hälsa. För att orka med alla vårens aktiviteter med god energi, friskhet och glädje kan det vara bra att överväga dina rutiner gällande kosttillskott, så att de passar både din ålder och aktivitetsnivå. Är du ute och reser kan det vara en bra idé att ha med sig några proteinbars. Som ett kosttillskott året runt, se till att du tar en bra multivitaminprodukt och fiskolja eller motsvarande växtolja. Är du osäker på vilka kosttillskott du behöver under sommarmånaderna rekommenderas du söka professionell hjälp för att få just de lösningar som passar din ålder och dina behov bäst. Kom ihåg att använda en bra solkräm. En vinterblek hud får nästan en chock när solens strålar träffar den, så det är viktigt med ett bra solskydd. Drick mycket vatten, det bör prioriteras högt. Vatten hjälper bland annat ditt hjärta att pumpa blodet. Känner du dig trött samt att du har låg energi och dålig uthållighet kan det vara en bra idé att dricka vatten med elektrolyter. Kom också ihåg ditt hår, för solen torkar lätt ur och skadar det. Ta extra tillskott av kisel och zink, vilket håller hårsäckarna starka. Zink fungerar som en antioxidant som hjälper till att skydda kroppens celler från solens skadliga effekter.
Varje dag (måndag-fredag) mottar du vårt nyhetsmail med en uppdatering av dagens aktuella nyheter.
Ett brett utbud av spännande artiklar om livet i Spanien, profiler, resor, kultur, tema och debatt, gastronomi, livsstil samt löpande uppdateringar om fastighetsmarknaden och juridiska frågor.
Behöver du hjälp… …med din dator, mobil eller läsplatta? Problem med internet, program, skrivare, tv m.m. Jag ger dig hjälpen du behöver.
Ring Klas: +34 64 833 771 alt. +46 70 733 98 29 eller mejla: dataklas@gmail.com Mer än 25 år i branschen!
Blockflöjtsspel i grupp i Marbella
Spelar du blockflöjt eller sjunger i kör och vill testa ett nytt sätt att musicera. Jag söker spelkamrater för att spela musik från renässans och barock i sättningar för olika blockflöjter. Jag kan låna ut flöjter i den mån du inte har någon själv. Roligast blir det om vi blir en kvartett. Är du intresserad? Hör av dig till: johan@areskoug.se eller +46 70 748 39 50.
”Mötet under palmen”
Vi är en ideell förening vars främsta syfte är att hjälpa människor att bli fria sitt beroende till sinnesförändrande substanser (droger, piller, alkohol). Många människor lider av dessa problem. Vi bygger på 12-stegsrörelsens principer och har möten på San Pedro Beach (Marbella) varje lördag kl. 10.00. Vårt möte kallas ”Mötet under palmen” och vi träffas vid restaurang L’unique. Varmt välkomna!
Vi hämtar gratis: begagnade möbler, kläder, skor och köksutrustning i bra skick. Ring: 632 16 94 22
Anonyma Alkoholister
AA-möten för skandinaver hålls varje måndag kl. 18 i Svenska kyrkans lokaler.
Adress: Av. Alcalde Clemente Díaz Ruiz, 4, Fuengirola Kontakt: 676 624 715
A/C, värmepumpar och poolvärme
Säljes och installeras.
V/Jesper Hansen. Elinstallatör och maskinmästare. Tel. +34 600 409 484
E-mail: jespex@gmail.com
Gratis annonser mottages endast per e-mail och får innehålla max. 50 ord.
Bostadsannonser är inte gratis och ska beställas och betalas på: www.ensueco.com
Stödgrupp för cancerpatienter
Vi möts kl. 17 sista fredagen i månaden längst in i caféet på Costa del Sol-sjukhuset i Marbella. Vi pratar engelska och alla är välkomna.
Fackutbildad dansk målare
Per Leonhard Hansen – 30 år på kusten!
Bra och ordentligt målningsarbete utförs. Ring för offert!
Tel. 607 52 02 57
TP-Multiservice
Hjälp med pool, SPA, trädgård, ombyggnation.
Jag löser alla uppgifter.
Ring Thomas på 654 901 486 (danska, spanska, engelska) för en icke-bindande offert.
Köp och sälj av bilar
Professionell hjälp erbjudes i samband med köp och sälj av bil. Kontakta Bjarne Damgaard tel. 605 352 700 - bjarnedlarsen@ gmail.com
Föräldragrupp – barn med autism
Kostnadsfri grupp som vänder sig till föräldrar till barn med autism. Vi träffas i Marbella området. Hör av dig till Anna. zamc@mac.com Vi ses!
Spela irländsk fotboll!
Idrottsföreningen Costa Gaels, med hemmaplan i Marbella, spelar varje vecka irländsk fotboll – en snabb sport som påminner om en kombination av vanlig fotboll och handboll. Vid planen finns café och på söndagsförmiddagarna är det barnklubb. Vill du vara med och spela? För mer information och kontakt: www.costagaels.com och christiansen.nicholas@gmail.com (svenska och engelska)
Radannonser är GRATIS för privatpersoner som önskar sälja till exempel en cykel, hitta en resekamrat eller sälja en soffa.
Beställ annonsen genom att skicka ett e-mail till: info@ensueco.com och vi sätter in den i magasinet och på: www.ensueco.com den 1:a i månaden – samma dag som magasinet utkommer.
Kommersiella annonser kostar 30 euro och får bestå av max 60 ord. Dessa kan beställas och betalas på: www.ensueco.com eller på vårt kontor i Centro Idea, Mijas.
Här hittar du snabbt och lätt de telefonnummer du behöver
Advokat & Consulting
Gonvel & Kamph +34 951 518 573
Johansson & Goméz +34 952 58 57 81
Wallin & Partners +34 952 47 02 07
Bilar & Bilregistrering
Kolos +34 952 460 229
Tim Holm +34 671 20 48 24
Design, Inredning, Tavlor & Dekoration
BoConcept
+34 951 242 092 / 951 49 27 27
Cortidea +34 952 46 12 21
Muebles Daneses +34 644 540 132
Muebles Piramides Puerto +34 952 550 669
Energilösningar, Vatten & Uppvärmning
Dancon
+34 952 46 54 55 / +34 608 65 87 53
Idea Terrazas +34 952 461 174
Jefferson/AICOM +34 625 300 255
Fastighetsmäklare, Arkitekter & Uthyrning
Blue Sea Estates +34 610 716 048
Nordica Real Estate +34 952 811 552
Start Group +34 952 90 48 90
Svensk Fastighetsförmedling +34 952 47 94 05
Åsa Pettersson +34 952 593 132
Flyttfirmor & Transport
Betak +34 637 71 66 28
Försäkringsbolag
Generali www.generaliexpatriates.es
Kaas & Kirkemann +34 952 47 83 83
Tres Coronas Seguros +34 952 46 50 66
Grafisk Design, Tryck & Webb
Norrbom Marketing +34 952 581 553
Hälsa & Skönhet
Anni´s Vital Shop +34 952 850 094
Hörselklinik
Dansk Hørecenter +34 951 239 004
Konstruktion & Installation FM Byggfirma +34 637 39 29 30
Kök KVIK +34 951 51 92 20 / 951 51 22 11 Nordic Muebles +34 951 260 360
Restauranger & Café Tipi Tapa +34 951 311 630 / 627 635 890
Revisorer Taxadora www.taxadora.com
Smart homes lösningar Telldus www.telldus.com
Tandläkare
Clínica Dental Noruega +34 952 47 68 80
Dentadanés +34 952
Vi tar hand om ditt byggprojekt
Vill du ha en offert på totalrenovering, nybygge, renovering, tillbygge eller någonting annat, så kontakta oss för ett oförpliktigande samtal om ett eventuellt samarbete.
FMCONSTRUCT com
Samtal med André kan ske på svenska, danska, norska, engelska eller spanska.
PROFESSIONELL TOTALENTREPRENAD
F M C o n s t r u c t ä r e n e r k ä n d e n t r e p r e n a d - o c h
b y g g fi r m a m e d h u v u d s ä t e i B e n a l m á d e n a .
V i a r b e t a r m e d a l l t f r å n n y b y g g e n t i l l m i n d r e
r e n o v e r i n g a r M e d v å r a a r k i t e k t e r , r å d g i v a r e
o c h h a n t v e r k a r e k a n v i a r b e t a m e d p r o j e k t
p å h e l a C o s t a d e l S o l .
H o s F M C o n s t r u c t a n s e r v i a t t e t t b r a s a m a r -
t o p p s a m t s ä k r a r a t t d i t t p r o j e k t h a n t e r a s
p r o f e s s i o n e l l t . V å r a m å n g a n ö j d a k u n d e r
ä r d ä r f ö r o c k s å a l l t i d r e d o a t t g e e n
r e k o m m e n d a t i o n
STARTGROUP EXCLUSIVE DEVELOPMENT
La Cala Sunset består av 79 stiliga och ljusa lägenheter och takvåningar med 2 eller 3 sovrum. Läget är idealiskt, endast 3 minuter från den pittoreska byn La Cala de Mijas, där du hittar ett brett utbud av mysiga barer, butiker, restauranger och stormarknader. Dessutom ligger La Cala Sunset bara 5 minuter från det prestigefyllda La Cala Golf Resort, en av Europas största golfresorter, med tre imponerande 18-håls golfbanor!
2 & 3 rumslägenheter och takvåningar Priser från € 325.000 + IVA
Denna exklusiva enplansvilla på över 700m2, med suterrängplan, ligger på en 2000m2 grönskande, subtropisk trädgård med pool, bar och pergola. Fastigheten har 6 sovrum med en-suite badrum. Separat gästlägenhet, två hissar, solpaneler både inne och ute. Huset, med sitt privata läge, lämpar sig perfekt för åretruntboende eller som hyresinvestering. En bostad utöver det vanliga.
Priser € 1.900.000 6 sovrum och 11 badrum
