Nordstrooss Shopping Mile Marnach Magazin Nr. 35

SHOPPING, GASTRONOMIE & KULTUR AM NORDE VU LËTZEBUERG

Nr.

35

Juni 2023

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IMPRESSUM HERAUSGEBER & REDAKTION ASSEX Nordstrooss a.s.b.l.

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Cover: © Adobe Stock / JenkoAtaman

GESTALTUNG That Design Lux S.à r.l.

33, Boulevard Prince Henri L-1724 Luxembourg contact@that-design.lu

VIRWUERT

INDEX 5

AGENDA

7

LIFESTYLE

10

INTERN REPORTAGE

15

EXTERN REPORTAGE

18

WAT WAR LASS OP DER NORDSTROOSS?

24 EXTERN REPORTAGE

29 GEWËNNSPILL

31

D‘NORDSTROOSS DAT SI MIR

32 EXTERN REPORTAGE

35 EIS BASTELIDDI

38 KULINARESCHES

PIA & MIHRA

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LÉIF CLIENTEN, Grüne Wiesen, milde Temperaturen und gute Laune: Endlich kündigt sich der Sommer an und mit ihm der Beginn der Urlaubssaison!

Damit Sie stressfrei in den Urlaub starten können oder sich nach der wohlverdienten Erholung nicht noch um die schmutzige Wäsche aus Ihrem Reisekoffer kümmern müssen, greifen Sie gerne auf unseren Haushëllef-Service zurück. Seit 2002 wäscht und bügelt Haushëllef, eine Initiative des Forum pour l’Emploi a.s.b.l., Ihre Wäsche sorgfältig und von Hand!

Sie können Ihren Wäschekorb von montags bis samstags bei uns in Marnach im B-Block abgeben und nach einigen Tagen (unter gewissen Voraussetzungen sogar am Tag danach) wieder abholen. Damit tun Sie gleichzeitig etwas Gutes: mit jedem Korb Wäsche, den Sie in Marnach abgeben, unterstützen Sie die Projekte vom Forum, deren Hauptaufgabe darin besteht, die Arbeitssuchenden wieder auf dem ersten Arbeitsmarkt zu integrieren.

Profitieren kann von unserem Service jeder: unsere Abteilung richtet sich sowohl an Privatpersonen und Sportclubs, als auch an Pflege- und Altenheime und Betriebe aus dem HORECA-Bereich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen allen Müttern am kommenden Sonntag einen schönen “Mammendag”!

PIA, MIHRA UND DAS GANZE TEAM HAUSHËLLEF MARNACH

(+352) 26 90 32 29 haushellef@fpe.lu www.fpe.lu

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© Adobe Stock / VTT Studio

AGENDA

09.06.2023

18.06.2023 ab 14.00 Uhr

30.06.2023 – 15.07.2023

OPEN AIR – HAWAII EDITION AASSELBURREN (AM FELD)

STOCK-CAR-RENNTAG Hellange/Frisange

FESTIVAL DE WILTZ Amphitheater (beim Schlass), Wolz

JEUNESSE AASSELBURREN

STOCK-CAR TEAM THE CRAZY DOGS CLERVAUX

COOPERATIONS ASBL, GEMEINDE WILTZ

07.07.2023 & 08.07.2023 09.06.2023 & 10.06.2023

24.06.2023

STAND CLUB HAUS OP DER HEED – VERKAF VUN DER REGIONALER GESCHENKBOX FIR MAMMENDAG An der Nordstrooss

FLOUMAART ZU MAARNECH DÉI NÄCHST DATUMER: 15.07.2023 | 26.08.2023 | 23.09.2023 UMELDUNG: (+352) 621 168 370 An der Nordstrooss

10.06.2023, 16.06.2023 & 17.06.2023

FRËNN VUM OPEN AIR HOUSEN ASBL (FOAH)

28.07.2023 – 29.07.2023 24 STONNEN VËLO WËNTGER VËLO WËNTGER

ORG. MINNEMEISTER JOS & KNEIP ROMAIN

17. DANZGALA Centre Culturel, Wëntger

29.07.2023 CACTUS SUMMERFESTIVAL & HOBBYMAART An der Nordstrooss

DANZSCHOUL JOS MOLITOR

10.06.2023 – 11.06.2023 HULDANGER KIRMES Huldang LES AMIS DE HULDANGE

OPEN AIR ZU HOUSEN Housen

CACTUS LËTZEBUERG, NORDSTROOSS SHOPPING MILE MARNACH

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24.06.2023 & 25.06.2023 SPORT- & SPILLFEST FRÄIZÄITPLAZ, HOUSEN

12.06.2023 – 17.06.2023

SPORT-, JUGEND- A KULTURKOMMISSIOUN

VERKAFSSTAND PASCALE KLEIN An der Nordstrooss

16.06.2023 – 18.06.2023 WÄMPER KIRMES Am Zelt beim See, Wäiswampich

04.08.2023 – 06.08.2023 BEACHDAYS Kiischpelt

30.06.2023 & 04.08.2023 INFORMATIONSSTAND AMNESTY INTERNATIONAL An der Nordstrooss

D’VERÄINER AUS DER GEMENG

17.06.2023 – 14.00 – 17.00 Uhr

30.06.2023 – 02.07.2023

WORKSHOP – VOM WEIZEN ZUM BROT Knapphaf

FOIRE AGRICOLE D‘ETTELBRUCK Däichhaal, Ettelbréck

NATURPARK ÖEWERSAUER

VILLE D‘ETTELBRUCK

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Wir suchen noch regionale Marktstände und Vereine für unsere Braderie!

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MARBOURG

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LIFESTYLE

MODERN, STYLISCH UND EIN WICHTIGER SCHUTZ FÜR IHRE AUGEN! WARUM SONNENBRILLEN MEHR ALS NUR EIN MODISCHES ACCESSOIRE SIND Endlich längere Tage, herrliche Spaziergänge in der Natur und gemütliche Abendstunden auf der Terrasse – endlich Sommerzeit!

Wenn der Sommer – und vor allem die Sonne – sich ankündigt, gibt es eine Sache, die auf jeden Fall auf Ihrer Checkliste stehen sollte: Eine gute Sonnenbrille. Denn Sonnenbrillen sind nicht nur ein modisches Accessoire, das Ihre Sicht bei Sonnenblendung verbessert, son-

dern auch ein wichtiger Schutz für Ihre Augen.

Die Sonne strahlt leider nicht nur Wärme, sondern auch UV-Strahlen aus. Wenn unsere Augen öfters der schädlichen UV-Strahlung ausgesetzt sind, kann dies zu einer Vielzahl von Augenproblemen, wie beispielsweise Katarakten (Grauer Star) oder Makuladegeneration, und sogar zu langfristigen Augenschäden führen, einschließlich Hautkrebs um die Augen herum. Eine Son-

nenbrille schützt Ihre Augen vor diesen Strahlen, insbesondere wenn Sie im Freien arbeiten oder sich häufig in der Sonne aufhalten. Eine gute Sonnenbrille blockiert bis zu 95% der UVStrahlen. Beim Kauf einer Sonnenbrille sollten Sie auf die Beschreibung des Produkts und vor allem auf die Gläser achten, um sicherzustellen, dass sie ausreichend UV-Schutz bieten.

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Neben der großen Auswahl an Sonnenbrillengestellen der verschiedensten Marken, Stile und Farben können Sie auch bei den Gläsern eine ganz individuelle Wahl treffen. Die Auswahl des richtigen Glases kann einen erheblichen Einfluss auf die Sichtqualität, den Schutz vor schädlicher UV-Strahlung und die Reduzierung von Blendung haben. Neben den traditionellen Sonnenbrillengläsern umfasst das Sortiment von Optique Bley die folgenden Produkte:

Intelligente Sonnenbrillengläser Besonders die selbsttönenden Gläser gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Eben sitzen Sie noch im sonnigen Park, dann gehen Sie durch eine schattige Straße. Gerade noch waren Sie draußen, dann betreten Sie kurz ein Geschäft – das Leben ist dynamisch, und die Lichtverhältnisse erst recht. Die AdaptiveSunGläser von ZEISS passen sich automatisch an das wechselnde Licht an und bieten optimalen Schutz und Komfort bei allen Lichtverhältnissen. Diese intelligenten Sonnenbrillengläser besitzen eine Grundtönung von 60 Prozent.

Kommen Sie damit in helles Sonnenlicht, reagieren die Brillengläser sofort und werden noch dunkler. Ist es etwas bewölkt, werden sie schnell wieder heller. Somit sind die Gläser Ihrer Sonnenbrille immer richtig getönt.

Die AdaptiveSun-Gläser erhalten Sie in Ihrer Sehstärke. Sie können auch aus vielen tollen

Polarisierte Gläser: Gläser mit Filter, bei denen die Blendung von reflektierenden Oberflächen wie Wasser, Schnee und Glas reduziert wird; sie sind ideal für Aktivitäten wie Angeln, Wassersport und Autofahren bei Nässe.

Mirror-Gläser: Verspiegelte Gläser, die das Licht reflektieren und die Blendung reduzieren; sie sind ideal für Aktivitäten im Freien und bei hellem Sonnenschein.

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INTERN REPORTAGE

WER RASTET, DER ROSTET! WIE SICH MANGELNDE KÖRPERLICHE BEWEGUNG AUF UNSERE GESUNDHEIT AUSWIRKT

Die Aussage „Wer rastet, der rostet“ trifft nicht nur auf Maschinen, sondern auch auf uns Menschen zu. Der menschliche Körper ist für ein Leben mit Bewegung gemacht. Bewegt man sich zu wenig, baut der Körper nach und nach ab und es können Krankheiten auftreten.

Welche Folgen hat Bewegungsmangel auf unseren Körper und unsere geistige Gesundheit und was kann man dagegen tun?

Mangelnde Bewegung als Hauptursache vieler Gesundheitsprobleme Durch Bewegung werden verschiedene Prozesse und Funktionen im Körper positiv beeinflusst und das Risiko für Erkrankungen gemindert. Mangelnde körperliche Bewegung bewirkt das Gegenteil: Ein sitzender Lebensstil kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen. Einige der häufigsten Probleme sind eine schlechtere kardiovaskuläre Gesundheit, eine geringere Muskelkraft und -ausdauer, eine höhere Wahrscheinlichkeit von Übergewicht und Fettleibigkeit sowie ein höheres Risiko für Diabetes und verschiedene Krebsarten.

Die kardiovaskuläre Gesundheit, also die Gesundheit des Herzens und des Kreislaufsystems, kann durch mangelnde körperliche Aktivität stark beeinträchtigt werden. Wenn wir uns nicht ausreichend bewegen, werden

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unsere Herzmuskeln schwächer, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Unsere Blutgefäße können auch an Elastizität verlieren und das Risiko von Bluthochdruck und Arteriosklerose steigt.

Mangelnde körperliche Aktivität kann auch zu einer geringeren Muskelkraft und -ausdauer führen. Wenn unsere Muskeln nicht regelmäßig beansprucht werden, können sie schwächer werden. Dies kann uns im Alltag beeinträchtigen, zum Beispiel wenn wir schwere Gegenstände heben müssen oder längere Strecken zu Fuß gehen.

Ohne gezieltes Training verliert ein Mensch bis zum 80. Lebensjahr bis zu 40 Prozent seiner Muskelmasse!

Übergewicht und Fettleibigkeit sind weitere gesundheitliche Risiken, die mit mangelnder körperlicher Aktivität verbunden sind.

Wenn wir uns nicht ausreichend bewegen, verbraucht unser Körper weniger Kalorien, was dazu führen kann, dass wir mehr essen, als unser Körper benötigt. Das überschüssige Fett wird im Körper gespeichert und kann zu gesundheitlichen Problemen wie Diabetes und Krebs führen.

Neben diesen direkten Auswirkungen auf unsere Gesundheit kann mangelnde körperliche Aktivität auch unsere Stimmung und unser psychisches Wohlbefinden beeinträchtigen.

Gezieltes Training als wichtiges Hilfsmittel Um gesund zu bleiben, ist es wichtig, regelmäßige körperliche Aktivität in unseren Lebensstil zu integrieren. Empfohlen werden mindestens 150 Minuten moderates körperliches Training pro Woche oder 75 Minuten intensives körperliches Training pro Woche. Das kann durch Aktivitäten wie Spazierengehen, Joggen, Schwimmen, Radfahren oder Krafttraining erreicht werden.

Beim Training ist es jedoch wichtig, dass wir uns auf unsere individuellen Ziele konzentrieren. Je nachdem, ob wir Muskeln aufbauen, unsere Ausdauer verbessern oder Gewicht verlieren wollen, sollten wir unser Training

entsprechend ausrichten. Krafttraining stärkt beispielsweise unsere Sehnen, Bänder und Knochen. Durch Druck und Stoßbelastung werden diese genährt. Anderweitig verlieren sie an Stärke und Dichte und werden spröde, wodurch Krankheiten wie Arthrose oder Osteoporose entstehen können. Wenn wir hingegen an Gewicht verlieren möchten, müssen wir verstärkt auf eine ausgewogene Ernährung in Kombination mit den passenden Trainingsübungen achten.

Bitte keinen Stress!

Da wir immer häufiger Stresssituationen ausgesetzt sind, sei es arbeitsbedingt oder im Privatleben, werden wir allgemein anfälliger für Krankheiten. Stress schwächt nicht nur unser Immunsystem, sondern beeinflusst auch unser Hormonsystem. Stress ist unter anderem die Ursache für eine vermehrte Bildung von Cortisol in unserem Körper. Da Cortisol aus Progesteron, ein wichtiges Hormon für die Menstruation und Schwangerschaft bei Frauen, hergestellt wird, kann das erhöhte Stresslevel zu einem Progesteron-Mangel führen. Ein Progesteron-Mangel äußert sich beispielweise durch Schlafprobleme, Herzrhythmusstörungen, starkes Schwitzen oder Gewichtszunahme. Auch Heißhunger auf Käse ist oft ein Anzeichen von Progesteron-Mangel.

Besonders Frauen leiden häufig an einem

Progesteron-Mangel.

Während des Menstruationszyklus oder der Menopause verändert sich der weibliche Körper extrem. Diese hormonellen Veränderungen bedeuten für viele Frauen oft eine große Herausforderung, weshalb sie meist gestresst in diese Phase gehen. Diesen zusätzlichen Stress hat wiederum Folgen auf unseren Hormonhaushalt. Außerdem benötigt Stress viele Mineralstoffe, was oft auch der Grund ist, wieso wir in Stresssituationen vermehrt zu Fast-Food-Produkten greifen. Dies lässt uns wiederum schneller zunehmen.

Regelmäßige Bewegung kann dazu beitragen, dass wir uns besser fühlen, indem wir das Stresshormon Cortisol abbauen und somit unser Stresslevel senken. Durch regelmäßiges und gezieltes Training unterstützen wir unser Hormonsystem und stimulieren außerdem Endorphinen, die uns ein Gefühl von Wohlbefinden geben und so unsere geistige Gesundheit stärken. In der Menopause kann Sport und Bewegung ebenfalls helfen, Beschwerden wie Hitzewallungen und Stimmungsschwankungen zu reduzieren.

Das Wundermittel Bewegung Regelmäßige körperliche Aktivität kann dazu beitragen, unsere körperliche Fitness zu verbessern, unsere Stimmung zu steigern und das Risiko von vielen Krankheiten zu reduzieren. Durch gezieltes Training können wir unsere Muskeln aufbauen, unsere Ausdauer verbessern, Stress abbauen, unser Wohlbefinden steigern und unser Gewicht kontrollieren.

Im Fitnessstudio Ladies First Sportsclub überprüfen wir gemeinsam mit der Trainierenden, welche individuellen Ziele sie verfolgen will und ob internistische und orthopädische Krankheitsbilder vorhanden sind, und legen dementsprechend gezielte Übungen fest. So trainiert jeder wie es für ihn sinnvoll ist. Unsere speziell ausgebildeten Trainerinnen behandeln beispielsweise Kundinnen mit Parkinson, Osteoporose, Bandscheinvorfall, Rheuma, Lipödem, Diabetes oder Bluthochdruck.

Es ist nie zu spät, um mit körperlicher Bewegung anzufangen und die gesundheitlichen Vorteile zu genießen. Es muss nicht immer ein intensives Training sein, auch kleine Schritte können einen großen Unterschied machen.

Ein täglicher Spaziergang, eine Fahrradtour am Wochenende oder ein 30-minütiges Workout bei uns im Studio, können bereits den Körper in Schwung bringen. Wichtig ist, eine Aktivität zu wählen, die man gerne macht und die in den Alltag integriert werden kann. Eine Kombination aus Ausdauer-, Kraft- und Dehnungsübungen ist ideal, um den Körper in Form zu halten.

„WER RASTET, DER ROSTET“ - also ran an die Bewegung!

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MAISLABYRINTH Dank des großen Erfolges der Erstauflage im Sommer 2022 kehrt Park Sënnesräichs Maislabyrinth diesen Sommer zurück. Ab dem 24. Juli bis zum 17. September 2023 können sich Besucher über ein 15.000 Quadratmeter weitläufiges Maislabyrinth, umgerechnet also so groß wie etwa 2 Fußballfelder, mit schönstem Ausblick freuen.

Bis hin zum Ziel in der Mitte gibt es exakt 48 verschiedene Möglichkeiten sich zu verirren.

Besucher, die den richtigen Weg finden, absolvieren eine Gesamtstrecke von rund 1.100 Meter. Nur knapp 350 Meter vom Gelände des Park Sënnesräichs entfernt gelegen, vervollständigt das Maislabyrinth das bereits vielseitige Angebot (Mitmach-Museum, Garten der Sinne, AirTramp und Bistro Sënnesräich) des Freizeit- und Erholungsparks.

IRREN TRIFFT AUF EXPERIMENTIEREN

Das Maislabyrinth des Park Sënnesräichs umfasst 6 verschiedene Zonen, in denen es jeweils mehrere Experimentierstationen zu entdecken gibt. Handelten diese bei der Erstauflage noch vom Leitthema des Mitmach-Museums, nämlich den fünf Sinnen, fokussiert sich die diesjährige Auflage exklusiv auf den Sehsinn. „Wie funktioniert das menschliche Auge?“, „Wie sehen Insekten?“, „Was ist die Braille-Schrift?“, „Wie entstehen Farbmischungen?“ sind nur einige der Fragen auf die Besucher, jung wie alt, dank der zahlreichen lehr- und abwechslungsreichen Stationen Antworten finden werden.

Park Sënnesräichs Maislabyrinth bietet also nicht nur das Irren durch ein großes Labyrinth, sondern auch die Gelegenheit sich Wissen anzueignen. Und genau deshalb ist es mehr als nur ein herkömmlicher Irrgarten.

PARTNER

Dank der Zusammenarbeit mit mehreren Partnern gelingt es Park Sënnesräich auch bei der diesjährigen Auflage wieder die Besucher zu verblüffen. Die Kinder der Maison Relais Kiemelkiddies aus Wintger stellen in der Zielzone

des Labyrinths Kunstwerke rund um das Thema Auge aus. Von Bildern bis hin zu Skulpturen werden allerlei Hingucker dabei sein.

Die Bewohner des Foyer Eisleker Heem, eine Tages- und Wohnstätte für Personen mit geistiger Behinderung, toben sich wiederum an der Herrichtung eines Fotospots aus damit die Besucher Erinnerungsfotos schießen können.

Neben den Schnappschüssen können Besucher auch nach Souvenirs stöbern, die sie an die unbeschwerte Zeit in der Familie oder mit Freunden erinnern. Diese Artikel werden von Mitarbeitern des Kreativateliers des Lëlljer Gaart, also Menschen mit einer Behinderung, hergestellt.

An den Wochenenden werden themengetreue und zugleich facettenreiche Workshops für Kinder angeboten. Bei der Gestaltung des Rahmenprogrammes setzt Park Sënnesräich auf Partner wie A.M.V.A. (Association pour MalVoyants et Aveugles), um nur einen zu nennen.

GESCHuTZTE WERKSTATT

Park Sënnesräichs wichtigste Ressource für das Projekt ist allerdings das Team vor und hinter den Kulissen, das sich neben den Betreuern aus 13 Menschen mit Behinderung zusammensetzt. Die eigentliche Daseinsberechtigung des Freizeit- und Erholungsparks, nämlich die berufliche Entfaltung dieser Mitarbeiter, ist bei der Entwicklung eines solchen Projektes klar der Antrieb. Das daraus resultierende Leuchten in den Kinderaugen ist ein wahrlich willkommener Nebeneffekt. Der Auf-

wand, den sowohl für die Bildung als auch für die Inklusion dieser Mitarbeiter mit Beeinträchtigung betrieben wird, macht sich mehr als bezahlt. Ganz nach dem Motto „Happy employees make happy customers“ sind Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und guter Umgang mit Kindern Begriffe die bei Kundenbewertungen immer wieder fallen.

SPONSOREN

Ohne die Unterstützung von Fachleuten könnte Park Sënnesräich das Projekt in der Größenordnung nicht umsetzen. Bauer Schmol Marc, De Verband, Agriloc und Gillen tragen alle zum Erfolg des Maislabyrinths bei.

WEITERE INFORMATIONEN Besucher können Informationen zu Öffnungszeiten, Tarifen, Anreise, Tipps für ihren Besuch, usw. auf der Internetseite www.sennesraich.lu unter der Rubrik Maislabyrinth finden.

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WAT WAR LASS OP DER NORDSTROOSS?

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24. MÄRZ – 9. APRIL 2023 Vom 24. März bis zum 9. April konnten sich unsere kleinen (und großen) Kunden auf die Suche nach den vier großen, bunten Ostereiern machen, die der Osterhase bei uns in der Nordstrooss versteckt hat.

Mehr als 800 richtige Antworten waren dabei.

3. KIERCHENTOUR 25. MÄRZ 2023 Am 25. März fand die Orientierungsfahrt „3. Kierchentour“ in den Straßen des Öslings statt.

Folgende Teilnehmer durften sich über Nordstrooss Giftcards im Wert von bis zu 75 € freuen:

1. MARTINE SCHILTZ | 2. NATHALIE KAEHR | 3. VINCENZO MURRUNI

Die Organisatoren der „D’Sprenz ASBL“ haben sich eine Strecke von rund 130 km, bzw. 150 km, ausgedacht, auf der es für die über 100 Teilnehmer mit ihren Autos einige knifflige Orientierungsaufgaben zu bewältigen gab.

Nach ihrer Ankunft in der Nordstrooss Shopping Mile in Marnach durften sich die Teilnehmer auf ein köstliches Abendessen im Restaurant Madeleine freuen. Als offizieller Sponsor haben wir diese Fahrt unterstützt und bei den Vorbereitungen eine Hand mit angepackt.

www.sprenz.lu

MINI-ENTREPRISES 6. MAI 2023

Am 6. Mai waren junge Unternehmer aus verschiedenen Schulen bei uns zu Besuch, um ihre Projekte vorzustellen und ihre innovativen Produkte zu präsentieren und zu verkaufen.

Das Projekt ‘Mini-Entreprises’ ist eine Initiative der ‘Jonk Entrepreneuren Luxembourg ASBL’, die Programme zur unternehmerischen Ausbildung anbietet. Das Projekt hat zum Ziel, den Unternehmergeist von Schülern zu fördern: ein Jahr lang sind die Schülerinnen und Schüler für ein MiniUnternehmen verantwortlich, in dem sie Entscheidungen treffen und die Verantwortung dafür übernehmen müssen.

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EXPO BLËTZ ASBL 8. – 21. MAI 2023 Vom 8. bis zum 21. Mai konnte unsere Kundschaft eine Ausstellung der Organisation Blëtz ASBL bei uns im A-Block besichtigen.

Die Ausstellung zielte vor allem darauf ab, auf die Gefahren und Symptome von Schlaganfällen aufmerksam zu machen. Die Tafeln erzählten alle die Geschichte von Menschen, die einen Schlaganfall erlitten hatten. Seit ihrer Gründung im Jahr 2013 hilft die Organisation Blëtz ASBL Betroffenen sowie ihren Familien und Freunden. Weitere Informationen zu dieser Initiative finden Sie unter www.bletz.lu!

VËLOOCCASIOUNSMAART 17. – 29. APRIL 2023

Vom 17. bis zum 29. April veranstalteten wir unseren 3. Gebrauchtfahrradmarkt in Zusammenarbeit mit der Organisation ‘Les Services de l’Entraide (CNDS)’ aus Ulflingen.

Unsere Kundschaft konnte ihre gebrauchten Fahrräder für knapp zwei Wochen kostenlos bei uns in der Galerie zum Verkauf ausstellen. Der Verkauf der Fahrräder wurde durch

die Mitarbeiter der Organisation CNDS und der Nordstrooss Shopping Mile Marnach abgewickelt.

DAS KAM DABEI HERAUS Insgesamt wurden 222 Fahrräder am Stand der CNDS abgegeben, davon 39 als Spende. 169 Fahrräder wurden innerhalb der 13 Tage wieder verkauft.

Dank Ihrem Kauf oder Ihrer Spende konnten somit 3.679€ für die Projekte der CNDS gesammelt werden.

Diese Spende setzte sich folgendermaßen zusammen: jeweils 5€, die für jedes verkaufte Fahrrad automatisch vom Verkäufer gespendet wurden jeweils 5€, die für jedes verkaufte Fahrrad als Spende von der Assex Nordstrooss ASBL obendrauf gelegt wurden einige gespendete Fahrräder, die wir verkaufen und den gesamten Erlös spenden konnten

Die Organisation CNDS hat zum Ziel, sozial ausgegrenzten und arbeitsmarktfernen Personen eine Struktur zur sozialen und beruflichen Wiedereingliederung zu bieten, um sie in das normale Arbeitsumfeld zu integrieren.

Außerdem konnten sich die Mitarbeiter und Familien der Organisation CNDS über 7 Fahrräder als Sachspende freuen.

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern des Vëlooccasiounsmaart’s – ganz besonders für die großzügigen Fahrradspenden – und wünschen allen neuen Fahrradbesitzern viel Freude mit ihrem Rad!

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EXTERN REPORTAGE

MÉTÉO BOULAIDE – WÉI AUS ENGEM HOBBY EE BERUFF GOUF! IM GESPRÄCH MIT PHILIPPE ERNZER VON MÉTÉO BOULAIDE

Zu seinem zehnten Geburtstag erhielt Philippe Ernzer eine kleine Wetterstation, die er bei sich zu Hause im Garten aufstellte. Heute zählt Philippe mit Météo Boulaide zu einer der zuverlässigsten Quellen für Wetterinformationen und -warnungen aller Art und ist Luxemburgs führender privater Wetterdienst.

Météo Boulaide wurde schlagartig bekannt, als es 2014 als erstes Medium - 9 Stunden im Voraus - die schweren Unwetter vom 6. Juli ankündigte, die damals auf der „Foire Agricole“ in Ettelbrück großen Schaden anrichteten.

Der nationale Wetterdienst veröffentlichte die Meldung erst, als das Unwetter Luxemburg bereits erreicht hatte.

Als offizieller Partner von Météo Boulaide haben wir uns mit Philippe über ihn und seine Karriere als Meteorologe unterhalten. In diesem Interview erzählt Philippe Ihnen von seinen anfänglichen Schritten und gibt Einblicke in seine tägliche Arbeit und die damit verbundenen Herausforderungen. | Philippe, seit 2010 versorgst du die Menschen mit deinem privaten Wetterdienst Météo Boulaide Tag für Tag mit den neusten Wettervorhersagen und mit präzisen Warnungen.

Wie hat diese Erfolgsgeschichte begonnen?

Im Alter von ungefähr 10 bis 11 Jahren (2009) fing ich an, mich für das Wetter zu interessieren. Ich war wissbegierig und begann, Bücher über die Meteorologie zu lesen und mir Dokus über das Wetter anzuschauen.

Ich schaute mir mit Begeisterung Sendungen über Wetterereignisse an und eignete mir durch Internetrecherchen das nötige Wissen an, um Satellitenbilder selbst zu analysieren und auszuwerten.

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Danach begann ich, meine Wettervorhersagen an meine Familie und Bekannte zu schicken zuerst per E-Mail, danach über Facebook. Im Dezember 2010 gründete ich dann die Facebook-Seite Météo Boulaide. | Wie hat sich dein Wetterdienst Météo Boulaide über die letzten Jahre entwickelt?

Was als kleines Hobby begann, ist heute meine Hauptbeschäftigung. Ich habe sozusagen meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Die Ankündigung des Unwetters am 6. Juli 2014 hat mich sicherlich einen großen Schritt nach vorne gebracht: Über Nacht und in den darauffolgenden Tagen stieg die Zahl meiner Follower sehr stark an und heute zählen meine beiden FacebookSeiten (Météo Boulaide und meine persönliche Seite) zusammen fast 90.000 Follower.

Seit 2020 arbeite ich an der Professionalisierung der Marke Météo Boulaide, um davon leben zu können. Im November 2022 gründete ich zusammen mit einem jungen luxemburgischen Unternehmer, Criss Steichen, die Firma ClearSky Solutions, mit der wir unter anderem kommerzielle meteorologische Dienste für Unternehmen anbieten, insbesondere in der Veranstaltungs-, Logistik- und Baubranche, aber auch Vorträge zum Thema Wetter in Schulen und bei Veranstaltungen halten. | Die Wetterstation im Garten, die Zentrale im Schlafzimmer: wie sieht dein Arbeitsalltag aus?

Tatsächlich mache ich meine Analysen und Vorhersagen (noch) von zuhause aus. Meine Hauptarbeit besteht darin, mir täglich die Wetterkarten anzusehen, daraus Schlüsse zu

ziehen und dann meine eigenen Prognosen zu erstellen. Mein Slogan lautet „Präzis an aktuell. Dag fir Dag.“ – dem möchte ich natürlich gerecht werden. Ich schaue mindestens zweimal täglich auf die aktualisierten Wetterkarten. Bei unbeständigen Wetterlagen, wie z.B. bei Gewitter, tue ich das häufiger, da sich die Situation schnell ändern kann. Dann bereite ich die Inhalte vor, sowohl für die sozialen Medien und Website, als auch für die kostenlose Météo Boulaide App. Zwischendurch denke ich über zusätzliche Themen nach, über die ich berichten könnte. Normalerweise greife ich aktuelle Themen auf, um die Menschen genauer über ein bestimmtes Wetterphänomen zu informieren. Ich möchte nicht nur das Wetter von morgen vorhersagen, sondern die Leute auch mit interessanten Wetterthemen vertraut machen und sie über wichtige Wetterereignisse aufklären. Erst kürzlich haben wir in Luxemburg eine groß angelegte Kampagne über Wettergefahren durchgeführt.

Ziel war es nicht nur, das Allgemeinwissen der Leser zu erweitern, sondern auch die Menschen für die Wettergefahren in Luxemburg zu sensibilisieren und das allgemeine Bewusstsein darüber zu stärken. | Welche Daten und Informationen benutzt du, um das Wetter vorherzusagen?

Mit meiner eigenen Wetterstation sammele ich durchgängig aktuelle Wetterdaten. Doch das allein würde nicht ausreichen, um das Wetter verlässlich vorhersagen zu können.

Ich schaue mir verschiedene internationale

Wetterkarten an; bei simplen Wetterlagen beziehe ich mich auf 2-3 Wetterkarten, bei schwierigen ziehe ich so viele Informationen zusammen wie nur möglich. Dann erstelle ich anhand der vorhandenen Modelle – aber auch auf eigenes Gefühl – eine Prognose.

Eine Vorhersage ist im Grunde genommen eine Interpretation der vorhandenen Wetterdaten, Wettermodellen und Statistiken. Mit der Zeit entwickelt man ein besseres Gefühl für die verschiedenen Modelle und man weiß, wie man sie lesen und interpretieren soll. Man erkennt bestimmte Muster, wenn sie wiederkommen. Meine eigene Station hilft mir da, Fehlerkorrekturen an den öffentlich zugänglichen Wettermodellen vorzunehmen und demnach genauer vorhersagen zu können. | Was ist einfacher und was ist schwieriger vorherzusagen?

Beständiges, also gutes und langanhaltendes Wetter, ist in der Regel einfacher und verlässlicher vorherzusagen, vor allem in Bezug auf die Temperaturen. Dies gilt jedoch nicht im Winter, wenn sich Nebel einmischt. Manche Wettermodelle sind nicht in der Lage, Nebel zu erkennen, und so kann es schon mal sein, dass das tatsächliche Wetter stark von der Prognose abweicht. Schwieriger wird es bei unsicheren Wetterlagen, wobei Gewitter am schwierigsten vorherzusagen sind. Sie treten meist nur kleinflächig auf und verändern sich extrem schnell.

Ob ein Unwetter überhaupt auf Luxemburg trifft, ist sehr schwer zu sagen. Unmöglich ist es also, genau zu sagen, ob es meine Haustür oder zumindest meine Gegend erreicht. Ich muss aber gestehen, dass mir genau das – das Vorhersagen von Gewittern – am meisten Spaß bereitet. „Viele Menschen wissen nicht, wie häufig wir nur sehr knapp einem großen Unwetter in Luxemburg entkommen, weil wir so klein sind.“ | Was machst du im Falle einer unsicheren Wetterlage?

Wenn ich eine unsichere Wetterlage erkenne, schaue ich mir die einzelnen Wettermodelle und deren spezifischen Parameter genauer an. Es ist zwar nicht möglich, genau vorauszusagen, wie gefährlich die Situation wird, aber aus historischen Lagen und Erfahrungen kann man lernen und Gefahren demnach besser einschätzen. Erst wenn ich mir sicher bin, dass das Potenzial von einem Unwetter gegeben ist, informiere ich in einem Artikel ganz informativ über die Lage. Das ist jedoch noch keine konkrete Warnung, da die Gefahr mit neuen Wetterkarten schwinden kann und

ich nicht unnötig Panik verbreiten möchte. Ich warte dann ab und gebe erst eine Vorwarnung raus, wenn eine Konstanz in den Wetterkarten bleibt und das Ganze konkreter wird. Aber auch diese Vorwarnung gibt keinen Grund zur Panik, denn die Einschätzung liegt sehr großräumig (über Mitteleuropa) vor. Wenn sich die Lage dann zuspitzt und es tatsächlich zu einer ernsten Gefahr kommen kann – sicher sagen kann man das erst, wenn es auf dem Wetterradar zu sehen ist – dann gebe ich eine richtige Warnung heraus.

spürbar wärmer. Die Durchschnittstemperatur ist tatsächlich in den letzten Jahren gestiegen. Auch die Anzahl und das Ausmaß der Katastrophen haben in unseren Gegenden zugenommen, wie zuletzt die Überschwemmungen im Juli 2021 und der Tornado in Pe-

| Viele Leute kritisieren Meteorologen, wenn ihre Prognosen nicht zu 100% stimmen.

Wie gehst du mit solcher Kritik um?

Konstruktive Kritik ist immer willkommen und jeder kann seine Meinung äußern, solange er nicht ausfallend wird. Im Allgemeinen fällt mir auf, dass die Leute sich schnell aufregen, aber nicht wirklich hinterfragen. Das Wetter, bzw. die Meteorologie ist eine Wissenschaft, die noch nicht zu 100% erforscht ist. Sie besteht aus komplizierten Prozessen.

Meine Arbeit besteht nicht darin, die App zu öffnen und einfach nur wiederzugeben, was das Wettermodell mir sagt. Im Gegenteil, ich versuche aus einer Vielzahl an Daten, Karten und Statistiken, aber auch mit Erfahrung und etwas Gefühl, das zukünftige Wetter vorherzusagen. Eine Wettervorhersage ist und bleibt eine Interpretationssache und demnach kann es zu Abzweigungen kommen. Auch die beste Prognose bleibt nur eine Prognose! | Neben der Kritik, welchen Herausforderungen musst du dich als Meteorologen stellen?

Da ich mein Hobby zum Beruf gemacht habe, mache ich meine Arbeit sehr gerne und kann mich eigentlich nicht beschweren. Der einzige Nachteil ist, dass ich nie wirklich Urlaub habe. Das Wetter ändert täglich, demnach ist es wichtig, immer am Ball zu bleiben und die Wettersituation im Auge zu behalten. Die Leute verlassen sich auf mich, da kann ich mir nicht einfach frei nehmen und eine Woche lang keine Meldungen rausgeben. Ich muss Kompromisse eingehen: einerseits bin sehr frei in dem, was ich mache, aber andererseits kann ich nicht weit im Voraus planen. Ich habe bereits einige Male einen Urlaub oder einen Konzertbesuch kurzfristig absagen müssen, weil sich die Wetterlage angespannt hat. | Wie hat sich die Wetterlage in den letzten Jahren geändert und wie ist deine Einstellung dazu?

Auch wenn wir schon immer Hitzewellen und Dürrephasen hatten, so werden die Sommer

Philippe Ernzer und sein Geschäftspartner Criss Steichen tingen im Jahr 2019 zeigten. Die Änderungen sind statistisch bewiesen und kann man nicht leugnen. Jeder kann seinen Teil dazu beitragen, den Klimawandel etwas abzubremsen, aber ich denke, wir müssen auch anfangen zu lernen, mit den Konsequenzen zu leben.

Um sich selbst vor den Ausmaßen solcher Wetterkatastrophen zu schützen, rate ich jedem, sich über die Gefahren von Unwetter zu informieren und darüber, wie man sich darauf vorbereitet. Ich empfehle auch, einen eigenen Notfallplan – auf sich und auf sein Zuhause bezogen – auszuarbeiten, der im Falle einer Katastrophe ausgeführt werden soll. Hier ist es wichtig, die Kinder und gegebenenfalls auch die Nachbarn mit einzubeziehen. Man hat ja nach dem Tornado in Petingen 2019 gesehen, dass die meisten Menschen komplett ahnungslos waren und nicht wussten, wie sie sich verhalten sollen. Dabei zählt in so einer Situation jeder Sekunde. „Wir dürfen das Wetter und vor allem die Gefahren, die dahinter lauern, nicht auf die leichte Schulter nehmen!“ | Du hast dein Hobby zum Beruf gemacht, was machst du nun in deiner Freizeit?

Meine Freizeit verbringe ich gerne mit Freunden und ab und zu lege ich auch als DJ auf Festivals auf.

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MIR STELLE VIR VOYAGES EMILE WEBER – MELISSA SCHROEDER In der Nordstrooss Shopping Mile Marnach gibt es viele fleißige Hände, die täglich für die Kunden mit großem Engagement und kompetent im Einsatz sind. In unserem Magazin stellen wir in jeder Ausgabe immer eine/n Mitarbeiter/in näher vor, damit Sie, werte Leser, die Menschen besser kennenlernen, die Sie in der Nordstrooss jeden Tag versorgen und sich um Sie kümmern. Heute erfahren Sie mehr über Melissa Schroeder, Verantwortliche des Reisebüros Voyages Emile Weber in Marnach. | Wie lange arbeiten Sie schon bei Voyages Emile Weber?

Im Jahr 2011 habe ich meine dreijährige Ausbildung bei Voyages Emile Weber begonnen und arbeite seitdem mit großer Leidenschaft als Reiseverkehrskauffrau. | Worin besteht Ihre tägliche Arbeit als Travel Designerin und Verantwortliche des Reisebüros in Marnach?

Meine Aufgabe besteht vor allem darin, die Kunden zu empfangen und kompetent zu beraten.

Nach der ersten Beratung erstellen wir passende Angebote, die wir dem Kunden vorschlagen.

Wenn ein Angebot passt und vom Kunden bestätigt wird, buchen wir die Reisen und sorgen dafür, dass die Reise problemlos verläuft. Sollte ein Problem auftreten, kümmern wir uns sofort

darum und versuchen, es so schnell wie möglich zu lösen. Da die Kundenzufriedenheit für uns an erster Stelle steht, legen wir großen Wert auf das Feedback unserer Kunden und die Nacharbeit nach der Rückkehr von der Reise. Als Leiterin des Reisebüros in Marnach plane ich zudem das Personal ein und sorge dafür, dass das Büro immer besetzt ist. | Wie gehen Sie bei der Beratung vor, wenn der Kunde keine Ahnung hat, wo die Reise hingehen soll?

Ich versuche bei einem persönlichen Gespräch immer, dem Kunden so viele Informationen und Wünsche wie nur möglich zu entnehmen. „Was möchten Sie im Urlaub unternehmen oder erleben?“, „In welche Länder möchten Sie nicht hinreisen?“ – das sind mögliche Fragen, die ich dem Kunden stelle, um die große Auswahl einzugrenzen. Natürlich spielt das Budget des Kunden auch eine wichtige Rolle. | Was gefällt Ihnen an Ihrem Beruf am meisten?

Mein Beruf ist sehr abwechslungsreich und uns wird so schnell nicht langweilig. Ich persönlich liebe es auch zu reisen, neue Orte und Kulturen zu entdecken und diese Erfahrungen an meine Kunden weiterzugeben. Ich habe meine Leidenschaft für das Reisen quasi zum Beruf gemacht. | Was sind die größten Herausforderungen, mit denen Sie als Urlaubsberaterin konfrontiert sind?

Melissa Schroeder

Eine der größten Herausforderungen ist es vor allem, auf die Kundenbedürfnisse einzugehen und den Kunden gut zu verstehen. Jeder Kunde hat seine eigenen Vorstellungen, Wünsche und Traumziele. Außerdem ist es sehr wichtig, immer auf dem neusten Stand zu sein und die wechselnden Trends zu kennen, und den Kunden diesbezüglich gut zu beraten. Dazu zählen rezente Entwicklungen und aktuelle Gegebenheiten in den jeweiligen Reisezielen, wie zum Beispiel die wirtschaftliche Lage, eine Pandemie, usw. Dazu kommt ein gutes Taktgefühl,

um mit unzufriedenen Kunden umzugehen.

Bei Stresssituationen wie Flugstornierungen, Hotelschließungen oder Änderungen im Reiseplan des Kunden, ist es unsere Aufgabe, dem Kunden tatkräftig und lösungsorientiert zur Seite zu stehen. | Wie hat sich die Urlaubsberatung über die letzten Jahre verändert? Welchen Trend können Sie erkennen?

Durch die Digitalisierung haben wir viele Kunden, die schon recht gut über Ihr Reiseland, -ziel und -hotel informiert sind und eher nur einen Ratschlag, bzw. unsere Einschätzung, benötigen. „Entspricht das gewünschte Hotel auch wirklich unseren Erwartungen? Wie zufrieden waren die anderen Kunden dort?“.

Während der Covid-Pandemie waren die Kunden allgemein ängstlicher und sind eher in Europa geblieben, da weitere Reisen oft auch nicht möglich waren. Mittlerweile reisen sie wieder weltweit, ob ein Städtetrip, ein Standurlaub oder eine Kreuzfahrt. | Was machen Sie in Ihrer Freizeit?

Ich mache viel Sport und gehe gerne mit Freunden essen, um neue Restaurant Trends auszuprobieren. Vor allem aber liebe ich es, zu reisen und neue Orte zu entdecken. | Welche Art von Urlaub bevorzugen Sie? Einen gewissen Urlaubstil habe ich nicht. Ich mag Städtereisen – London ist eine der schönsten Städte, die ich je gesehen habe – aber ich habe auch die Liebe zu Kreuzfahrten entdeckt.

Ich finde es einfach beeindruckend, wie viele Länder man in so kurzer Zeit kennenlernen kann. Genauso freue ich mich aber auch, einfach mal mit einem Cocktail am Strand liegen und Musik hören zu können, sich zu entspannen und die Aussicht zu genießen.

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EXTERN REPORTAGE WWW.FRIENDSHIP.NGO

SCHWIMMENDES KRANKENHAUS IN BANGLADESCH WIE DAS LIFEBUOY FRIENDSHIP HOSPITAL DIE GESUNDHEITSVERSORGUNG IN UNTERVERSORGTEN REGIONEN VERBESSERT! Seit ihrer Gründung im Jahr 2002 hat die internationale, gemeinnützige Organisation FRIENDSHIP bereits zahlreiche Hilfsprojekte in Bangladesch und anderen Entwicklungsländern durchgeführt. Die Organisation hat sich zum Ziel gesetzt, die Lebensbedingungen der Menschen in armen, entlegenen und benachteiligten Gemeinden zu verbessern. Die Organisation arbeitet eng mit den Gemeinden zusammen, um ihre Bedürfnisse und Prioritäten zu verstehen und sie in die Planung und Umsetzung von Projekten einzubeziehen. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass die Hilfe effektiv ist und langfristig Wirkung zeigt.

DAS SCHIFF DER HOFFNUNG Alles begann 2002 mit der Errichtung eines schwimmenden Krankenhauses auf den abgelegenen Flussinseln „Chars“ im Norden von Bangladesch. Diese Inseln sind aufgrund ihrer geografischen Lage besonders anfällig für Überschwemmungen und Tornados, was die Errichtung dauerhafter Infrastrukturen unmöglich macht. Für die fünf Millionen Bewohner der Chars-Inseln bedeutet dies ein Leben in ständiger Gefahr und ohne Zugang zu grundlegenden Gesundheitsdienstleistungen. Diese Regionen weisen im Vergleich zum nationalen Durchschnitt die höchsten Sterblichkeits- und Krankheitsraten auf.

Um eine andauernde und nachhaltige Gesundheitsversorgung gewährleisten zu können, musste man die Gesundheitsversorgung zu ihnen bringen. Man benötigte ein Krankenhaus, das die Fähigkeit hatte, mit diesen verwundbaren Gemeinschaften zu schwimmen und sich zu verändern. Und so entstand das erste schwimmende Krankenhaus in Ban-

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gladesch: das „Lifebuoy Friendship Hospital“.

EINE MOBILE GESUNDHEITSVERSORGUNG Zum ersten Mal gab es für die Bewohner der Dörfer Gesundheitseinrichtungen, die für sie erreichbar waren. Das Krankenhausschiff ermöglicht es, sich in verschiedenen Flussgebieten des Landes zu stationieren und dort die lokale Bevölkerung medizinisch zu versorgen und aufzuklären. Das Schiff verfügt über alle notwendigen medizinischen Geräte für die primäre und sekundäre Gesundheitsversorgung, einschließlich Labor, Röntgenund Ultraschallgeräte sowie Operationssäle.

Es werden vor allem Dienste in den Fachbereichen Zahnmedizin, Augenheilkunde und Gynäkologische Ambulanz angeboten.

Auch eine Apotheke ist mit an Bord, um den Patienten kostenlose Medikamente zu überreichen.

Die Beratungen und Behandlungen werden von einem erfahrenen Team von nationalen und internationalen Ärzten, Krankenschwestern und medizinischem Personal durchgeführt. Jedes Jahr kommen viele medizinische Fachkräfte und Spezialisten aus Luxemburg, Deutschland, der Schweiz, Frankreich, Schweden, den Niederlanden und den USA an Bord, um Patienten zu behandeln und ihr Fachwissen mit der medizinischen Besatzung an Bord zu teilen.

Das Schiff sichert nun bereits seit mehr als 20 Jahren Tausenden von Menschen in abgelegenen Regionen eine bessere medizinische Versorgung. Doch sein über 20-jahriges Bestehen hinterlässt Spuren: die Renovierung des LFH ist längst überfällig.

Wenn auch Sie die Organisation FRIENDSHIP unterstützen möchten, spenden Sie: Ihre Spenden sind unter den gesetzlich festgelegten Bedingungen und Grenzen steuerlich absetzbar.

DAS LIFEBUOY FRIENDSHIP HOSPITAL IN ZAHLEN: C

mehr als 1.066.671 vollbrachte Gesundheitsdienstleistungen, davon allein 98.650 in 2022 (durchschnittlich 8.220 durchgeführte Leistungen pro Monat)

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mehr als 837.802 Patienten mehr als 16.385 erfolgreiche Operationen legt rund 150 km flussaufwärts und flussabwärts zurück EINE NACHHALTIGE GESUNDHEITSVERSORGUNG FÜR DIE ZUKUNFT GEWÄHRLEISTEN Die Nordstrooss Shopping Mile Marnach unterstützt FRIENDSHIP auf langfristiger Ebene in seinen Projekten und Zielen, und trägt ihren Teil zur Reparatur und Renovierung des LFH bei, dessen Gesamtkosten sich auf zirka 285.498€ belaufen. Im September dieses Jahres soll es losgehen: das Schiff wird trockengelegt, damit wichtige Arbeiten wie die Aufbereitung vom Schiffsrumpf, Stahlreparaturen, die Erneuerung von Ankern und Ketten, sowie Anstrich- und Malerarbeiten durchgeführt werden können. Zwischenzeitlich wird eine temporäre Infrastruktur an Land errichtet, um die medizinische Gesundheitsversorgung während den Arbeiten zu gewährleisten und das medizinische Personal sowie alle medizinischen Geräte und Möbel unterzubringen.

Alle diese Bemühungen für ein gemeinsames Ziel: eine nachhaltige Gesundheitsversorgung in unterversorgten Gebieten zu schaffen!

PER ÜBERWEISUNG: Friendship Luxembourg a.s.b.l.

BdL : LU63 0080 2121 6830 2001 Vermerk: Don Action Nordstrooss

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Eine schöne Idee, um Erinnerungen festz Schritt 1 & 2

Nimm den Holz-Lattenrahmen aus der Verpackung und lege ihn auf einen malsicheren Untergrund (Bastelunterlage oder Zeitung). Mische nun mit der Chalky- oder Acryl-Farbe und etwas Wasser unterschiedliche Farben für die einzelnen Latten zusammen: Für die erste Latte empfehlen wir einen dunkleren Ton: vermische dafür die Hauptfarbe mit der schwarzen Farbe. Die zweite Latte kannst du mit der Original-Farbe bemalen, ohne sie zu vermischen. Bei der dritten Latte kannst du etwas weiße Farbe mit untermischen und bei der vierten Latte fügst du noch mehr weiße Farbe hinzu. Alle vier Holzlatten streichst du nun mit dem Pinsel in der jeweiligen Farbe an und lässt das Ganze gut trocknen.

Nun schneidest du die jeweiligen Buchstaben der ABC-Schablone aus, die du für dein Wort benötigst (in unserem Beispiel: FAMILY).

Die einzelnen Buchstaben klebst du dann ganz leicht mit Tesa-Klebeband an die getrockneten Holzlatten fest.

Dekorativer Holz¯Latten ¯ rahmen Du benötigst: • 1 Holz-Lattenrahmen • Chalky oder Acrylfarbe

(Hauptfarbe nach Belieben, Schwarz und Weiß)

• Pinsel • ABC-Schablone • Tesa-Klebeband

Alles was du personalisie für deine rte D benötigst, fi ekoration ndest der Basteleck du in e de Librairie Bib r a.

• 1 Bastel-Tupfer oder Bastelschwamm • einige Holzklammern • Heißklebepistole • Etwas Wasser

Schritt 3

Jetzt kannst du dir eine andere Chalky- oder Acryl-Farbe aussuchen und tupfst diese mit dem Bastel-Tupfer oder kleinen Schwamm sanft auf die Buchstaben-Schablonen. Das Ganze trocknen lassen, bevor du die Schablone entfernst.

Schritt 4

Mit der Heißklebepistole befestigst du nun die kleinen Holzklammern am Lattenrahmen. Diese können vorher auch nach Belieben bemalt werden.

Schritt 5

Wenn alles gut getrocknet ist, dekoriere schließlich den Holz-Lattenrahmen nach Belieben, zum Beispiel mit Fotos, getrockneten Blumen oder Sprüchen. Du kannst auch ganz andere Motive ausprobieren und deiner Kreativität freien Lauf lassen!

Das Team von Biba wünscht dir viel Spaß beim Nachbasteln!

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Cacao-Trace Great Taste | Doing Good

© cacao-trace

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Seit mehr als 30 Jahren verarbeiten wir in der Bäckerei Fonk ausschließlich Schokolade von Puratos und Belcolade. Doch was zeichnet diese Schokolade aus und weshalb ist sie unsere erste Wahl? Mit diesem Beitrag möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in die Welt von „Cacao-Trace – Great Taste | Doing good“ gewähren, einem Projekt von Puratos und Belcolade.

Die Bauern werden geschult und Cacao-Trace arbeitet Hand in Hand mit ihnen, um ihnen zu helfen, frische Bohnen von hoher Qualität zu liefern. Hierzu gehört die Finanzierung eines lokalen Verarbeitungsbetrieb, der mit professionellen Fermentations- und Trocknungsanlagen ausgestattet ist. Die frischen Bohnen werden dort in einem optimierten Prozess von gut ausgebildeten Fermentationsmeistern veredelt, um Bohnen von höchster Qualität zu produzieren und letztendlich eine Schokolade mit außergewöhnlichem Geschmack zu schaffen.

Die faire Aufteilung der Erträge mit den Kakaobauern sowie herausragender Geschmack sind entscheidend für die Zukunft der Schokolade. Cacao-Trace beherrscht die Kunst der Kakaobohnen-Fermentation, um Schokolade mit eben diesem außergewöhnlichen Geschmack zu produzieren. Solch ein Schokolade schafft einen Wert, der im Rahmen der DOING GOODMission mit den Kakaobauern geteilt wird.

Doch wie geht das?

Cacao-Trace beginnt mit der Auswahl einer Bauerngemeinschaft und verpflichten sich, 100 Prozent des Produktionsvolumens der Gemeinschaft zu einem höheren Preis zu kaufen.

Die zwei Schlüsselmechanismen, um Gutes zu tun Puratos und Belcolade sorgen dafür, dass die Bauern bei Cacao-Trace von der Wertschöpfung profitieren, die erwirtschaftet wird, indem sie eine Qualitätsprämie - ja, mehr Geld pro kg - als Belohnung für die frischen, hochwertigen Bohnen, die sie liefern, anbieten.

Cacao-Trace sorgt auch dafür, dass die Bauern den Schokoladenbonus erhalten. Dieser entspricht 10 Eurocent, die für jedes verkaufte Ki-

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logramm Cacao-Trace-Schokolade gesammelt werden, und geht zu 100 % an die Landwirte.

Cacao-Trace setzt sich dafür ein, das Leben der Cacao-Trace-Bauern zu verbessern, indem man dafür sorgt, dass ihr Einkommen steigt. Je nach Land bedeuten die Qualitätsprämie und die Schokoladenprämie addiert für die Bauern zwei bis fünf Monatseinkommen mehr pro Jahr. Außerdem werden die Lebensbedingungen der Menschen aktiv verbessert. Wie funktioniert das? Durch den Bau von Schulen und die Bereitstellung von Schulpaketen für Kinder und Lehrer, wird die Bildung gestärkt. Durch den Bau von Gesundheitszentren und die Bereitstellung von Trinkwasseraufbereitung wird die Gesundheit verbessert.

Die Bäckerei Fonk ist sich seiner Möglichkeiten bewusst, durch Entscheidungen bei Rohstoffbeschaffung und Vermarktung nachhaltige Entwicklungen zu unterstützen. Nachhaltigkeit zu fördern und gleichzeitig hohe Produktqualität anzustreben liegt in unserem ureigensten Interesse, unseren Kunden nur das Beste zu bieten.

Deshalb setzen wir auf Schokolade von Cacao-Trace!

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Wir passen unsere Leistungen Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget an, von der Konzeption, über die Einrichtungsplanung bis zur Projektbegleitung.

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10, Dosberstrooss L-9763 Marnach

+352 99 83 61 info@interiorweiss.lu

Est-ce normal ?

que nous préférions du chocolat produit avec cœur

Bien sûr que oui !

Les bons choix existent comme notre coup de cœur solidaire « Les Chouchous du Coeur » certifié Fairtrade, les tablettes pleines de vie de la marque Tony’s, certifiée B Corp et Fairtrade, voire les chocolats belges de la marque Galler ou ceux également respectueux de l’homme de Rapunzel. Du chocolat délicieux riche en valeur et qui fait chaud au cœur.

Retrouvez nos valeurs et nos actes sur www.cactus.lu

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Fir eis

Mammen vum ganzen Herzen_

Chouchou du Cœur, produits artisanalement à base de cacao Fairtrade dans les ateliers protégés du Tricentenaire à Bissen et soutenant financièrement l’initiative Stand Speak Rise Up!.

Disponibles dans tous les magasins Cactus.

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open air 23. Juni 2023 - Lellgen

Kënstlerin: Pelin Ağın

KONSTfestival

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CarFit ist ein marken- und herstellerunabhängiges Werkstattkonzept, das den Alltag seiner Kunden spürbar erleichtert. Denn nach dem Motto “Bring it - we fix it” sorgen wir mit direkten und kurzen Wegen dafür, dass du Zeit für das hast, was dir wichtig ist.

Inspektion

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CarFit Marnach Z.A.C Marnach S.A 2 rue de Marbourg L-9764 Marnach Geplante Eröffnung im Sommer 2023.

CarFit Pétange 14 rue Robert Krieps L-4702 Pétange Geplante Eröffnung Frühjahr 2024.

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L’ESCLUSIVO D’ITALIA

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