R
e s t a u r a n t e
C
o c i n a
t í p i c a
e s p a ñ o l
E
s p a ñ o l a
985
seit 1
Haben Sie besondere Speisewünsche? Sprechen Sie uns gern an!
Rathausstraße 14 (bei der Petrikirche) · 20095 Hamburg Tel.: 040 / 32 65 48 · Fax: 040 / 32 28 77
S
o p a s
Sopa de Gallina
e 5,00
Hühnersuppe
Gazpacho (nur im Sommer)
e 5,00
Tomatenkaltschale mit Gemüse
Sopa de Pescado
e 6,50
Fischsuppe nach Art des Hauses
Sopa de Verdura
e 5,00
Gemüsesuppe (nicht vegetarisch)
E
n s a l a d a s
Ensalada con Queso de Cabra
e 11,50
Gebratener Ziegenkäse mit Nüssen auf Salat
Ensalada de Tomate y Cebolla
e 5,00
Tomatensalat mit Zwiebeln
Ensalada Mixta
e 4,50
Verschiedene Salate, Tomate, Zwiebel, Mais und Gurken
Ensalada Mixta con Atún
e 7,50
Salpicón de Marisco (nur im Sommer) Galizischer Meeresfrüchtesalat Alle Salate mit Olivenöl und Sherryessig-Dressing
e 6,50
„DIE VIOLINE“, Pablo Picasso, 1913
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Vo
r s p e i s e p l at t e n
Tapas
für 1 Person
Gemischte Vorspeisenplatte mit Gamba, Tintenfisch und vieles mehr…
für 2 Personen
e 11,50 e 20,50
für 1 Person für 2 Personen
e 7,50 e 12,50
Tapas „Ibericas“ Gemischte kalte Aufschnittplatte mit Ibericokäse, Chorizo (Paprikawurst) und Salchichón (Span. Salami)
Ta
pa s
(f i s c h v o r s p e i s e n )
Tapa Gambas al Ajillo
e 9,00
Fünf Gambas in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Chipirones a la Plancha
e 5,00
Tintenfische natur vom Grill
Tapa Chipirones Fritos
e 5,00
Tintenfischringe (knusprig fritiert)
Tapa Calamares Romana
e 5,00
In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Tapa Boquerones Fritos
e 4,50
Fritierte Sardellen
Tapa Boquerones en Vinagre
e 5,50
In Essig eingelegte Sardellen
Tapa Empanada Gallega de Atún
e 4,50
Tapa Tigres
e 5,50
Miesmuschel-Bechamelkroketten (in der Muschelschale serviert)
Tapa Pulpo a la Gallega (ca. 80 g)
e 9,50
in Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
Tapa Pimientos del Piquillo con Atún (ca. 15 Minuten)
e 6,50
Mit Thunfisch und Gemüse gefüllte, eingelegte „Piquillo“-Paprikas
Tapa Ensalada de Aguacate con Gambas Avocadosalat mit grünem Salat, Gambas und Cocktailsauce
e 7,50
„DAS BLAUE ZIMMER“, Pablo Picasso, 1901
Mit Thunfisch und Zwiebeln gefüllte Brotschnitte
Ta
pa s
(f l e i s c h v o r s p e i s e n )
Tapa Chorizo a la Plancha
e 4,00
gegrillte Paprikawurst
Tapa Croquetas de Jamón
e 5,00
Schinken-Bechamelkroketten
Tapa Albóndigas
e 4,50
Hackbällchen (Schweine- und Rindfleisch)
Tapa Pinchos Morunos
e 5,00
Fleischspieße (Schweine- und Hähnchenfleisch)
Tapa Vueltas Canarias
e 5,00
dünne Rindfleischscheiben aus der Pfanne (mit Kräutern gewürzt)
Tapa Chuleta de Cordero a la Ciruela
Stück e
3,50
Lammkotelett in Pflaumensauce
Tapa Dátiles con Bacon
e 4,50
Datteln im Speckmantel
Tapa Jamón Serrano
4,50 7,50 e 19,50
klein e groß e
Serranoschinken
Tapa Jamón Ibérico „Joselito“ Edler Schinken von freilebenden iberischen Schweinen
Tapa Morcilla de Burgos Reisblutwurst vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Ta
pa s
(vegetarische
e 7,50
vorspeisen )
Tapa Pimientos de Padrón
e 5,00
Kleine, fritierte grüne Paprikas
Tapa Papas Arrugadas
e 5,00
Kanarische Pellkartoffeln mit mojo verde und mojo rojo
Tapa Tortilla de Patata
e 3,50
Tapa Berenjena Frita
e 4,50
Knusprig fritierte Auberginenscheiben mit Zuckerrübensirup
Tapa Champiñones al Ajillo
e 5,50
Champignons in einer Knoblauch-Weissweinsauce
Tapa Queso Frito
e 4,50
Fritierter Schafskäse
Tapa Ensalada de Aguacate (Vegetariana)
e 7,50
Avocadosalat mit grünem Salat, Apfel und Cocktailsauce
Tapa Pisto Manchego Ratatouille spanischer Art
e 4,00
„DAS BLAUE ZIMMER“, Pablo Picasso, 1901
Kartoffelomelette (kalt)
Ca
r n e s
Solomillo de Buey
e 24,50
Rinderfilet (ca. 200 g)
Rumpsteak
e 18,50
Rumpsteak (ca. 250 g)
Rumpsteak
e 15,50
Rumpsteak (ca. 180 g)
Bistec de Buey
e 13,50
Huftsteak (ca. 250 g)
Wir servieren ausschließlich Steaks aus Argentinien oder Uruguay! Auf Wunsch mit Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce + e 1,50 oder Valdeonrahmsauce + e 2,00
Conejo a la Cazuela
e 15,50
Kaninchen im Keramiktopf geschmort (mit Knochen)
Chuletillas de Cordero
e 19,50
Lammkotelettes, aus der Lammkrone
Solomillo de Cordero
e 21,00
Lammfilet vom Grill oder in einer dunklen Mandelbratensauce (+ e 1,50)
Solomillo de Cerdo
e 13,50
Schweinefilet vom Grill mit gebratenen Zwiebeln
Pollo a la Cazuela
e 11,50
Hähnchenbrust im Keramiktopf geschmort (kein Filet)
Carne de vaca Guisada
e 11,50
Zu allen Fleischgerichten servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl: Pommes, gem. Salat, Salzkartofeln, Knoblauchkartoffeln oder Kanarische Kartoffeln. Zu den Grillgerichten servieren wir zusätzlich Tagesgemüse!
„HARLEKIN“, Pablo Picasso, 1901
Rindergulasch (aus dem Rindernacken)
Pe
s c a d o s
Salmón a la Plancha
e 12,50
Lachsfilets vom Grill
Rape a la Plancha
e 21,50
Seeteufelfilets vom Grill
Rape a la Cazuela
e 22,00
Seeteufelfilets in einer Tomatenrahmsauce
Lenguado a la Plancha
Tagespreis
Ganze Seezunge vom Grill (Nordsee)
Gallineta nórdica a la Plancha
e 13,50
Rotbarschfilet vom Grill
Bacalao Fresco a la Plancha
e 13,50
Kabeljaufilet vom Grill
Parrillada de Pescado
e 21,50
Gemischte Edelfischplatte vom Grill
Calamares a la Romana
e 12,50
In Eihülle fritierte Tintenfischringe
Chipirones a la Cazuela
e 14,50
Ganze Tintenfische in einer Tomatensauce geschmort
Chipirones a la Plancha
e 13,50
Zu allen Fischgerichten servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl: Pommes, gem. Salat, Salzkartofeln, Knoblauchkartoffeln oder Kanarische Kartoffeln. Zu den Grillgerichten servieren wir zusätzlich Tagesgemüse!
„LA ESPERA“, Pablo Picasso, 1901
Ganze Tintenfische natur vom Grill
Ma
r i s c o s
Gambas al Brandy
e 18,50
Gambas vom Grill mit Brandy flambiert (mit Schale und viel Knoblauch)
Gambas al Ajillo
e 18,00
Gambas (ohne Schale) in einer Knoblauch-Weissweinsauce mit gem. Salat
Langostinos a la Plancha
Stück e 15,00
Riesengarnelen vom Grill (ca. 200 g)
Pincho de Gambas y Salmón
e 16,50
Gamba-Lachsspieß (ohne Schale) mit großem gemischtem Salat (Senfdressing)
Ostras „Imperial“
Stück e
4,00
Austern (Nur in der Saison!)
Mejillones a la Marinera (Nur in der Saison!)
e 12,50
Miesmuscheln in einer Tomaten-Zwiebelsauce
Mejillones al Vino blanco (Nur in der Saison!)
e 12,50
Miesmuscheln in einer Weißweinsauce mit Zwiebeln
Espaguetis con Gambas
e 14,50
Spaghettis mit Gambas und Knoblauch
e l l a s
(ca. 35 Minuten) (ab 1 Person) (pro Person)
Paella Valenciana (gemischt)
e 16,50
Spanische Reispfanne mit Hähnchen, Schweinefilet, Calamares Miesmuscheln und Scampi
Paella
(nur Fisch)
e 19,50
Spanische Reispfanne mit Steinbeisser, Lachs, Calamares, Miesmuscheln und Scampi
Paella de Carne (nur Fleisch)
e 14,50
Spanische Reispfanne mit Schweinefilet und Hähnchen
Bei hausgemachten Paellas kann sich eine Reiskruste am Pfannenboden absetzen. Der in Spanien so beliebte „Socarrat“.
„DIE AKROBATENFAMILIE“, Pablo Picasso, 1905
Pa
W eite r e
spanische
S p ez i a l i t ä t e n
Fabada asturiana
e 13,50
Spanischer Bohneneintopf mit Speck, Chorizo und Schweinefilet
Tortilla española
e 9,50
Spanisches Kartoffelomelett mit gemischtem Salat
Zarzuela de Pescado (ca. 30 Minuten)
e 26,00
Spanische Fischkasserole in einer Brandy-Tomatensauce
Pulpo a la Gallega (ca. 200 g)
e 18,50
in Olivenöl und gemahlenem Rosenpaprika gedünstete Krake
i l a g e n
Extra Pommes
e 2,50
Extra Salzkartoffeln
e 2,50
Extra Knoblauchkartoffeln
e 2,50
Extra Kanarische Kartoffeln
e 2,50
Extra Spaghetti
e 2,50
Extra gemischter Salat
e 2,50
„DAS MÄDCHEN MIT DER TAUBE“, Pablo Picasso, 1901
Be
Po
s t r e s
Crema catalana
e 5,50
Hausgemachte Vanillecreme mit karamelisierter Zuckerschicht
Flan
e 5,00
Hausgemachter Karamelpudding
Tarta de Santiago
e 5,50
Hausgemachter Galizischer Mandelkuchen mit Vanilleeis
Cubanito
e 5,50
Hausgemachte mit halbgefrorener Orangensahne gefüllte Biskuitrolle und Schoko-Sauce
Bomba de Chocolate (ca. 15 Minuten)
e 6,50
Hausgemachte warme Schokotörtchen mit flüssigem Schokoladenkern, dazu eine Kugel Cassis-Eis
Qu
e s o s
Queso Manchego
e 6,00
Manchegokäse - kräftiger, 12 Monate gereifter Schafsmilchkäse aus La Mancha
Queso Mezcla
e 4,00
3 Monate gereifter, leichter spanischer Mischkäse aus Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch
e 4,50
Kantabrischer Edelpilzkäse aus Ziegen- und Kuhmilch
Queso Mahón
e 4,50
Drei Monate gereifter Kuhmilchkäse von der Insel Menorca
Spanische Käseplatte
e 9,50
(ein bißchen von allem...)
Provoleta al horno (ca. 20 Minuten) mit Kräutern gewürzter argentinischer Kuhmilchkäse vom Grill Preise einschließlich MwSt. und Bedienung. Die Bedienung ist angewiesen, nur die auf den Rechnungen gedruckten Beträge zu kassieren.
e 5,50
„DER AKROBAT MIT DER KUGEL“, Pablo Picasso, 1904
Queso Valdeón