Morfofisiología II

Enero 2010

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J. Eduardo J. Eduardo Tlapa Tlapa Mtz.Mtz

J. Eduardo Tlapa Mtz.

INTRODUCCIÓN El presente documento representa una recopilación de los temas que se han visto a lo largo del tercer cuatrimestre en la licenciatura en Educación Deportiva impartida en la universidad autónoma de Veracruz por la maestra Guadalupe Almanza Alafita. En donde se tocan temas importantes dentro de la materia para tener el conocimiento en primer lugar sobre; nombre función de cada uno de los órganos que componen los diferentes sistemas del cuerpo humano.

Entre estos se encuentran:

Directorio Guadalupe Almanza Alafita Maestro J. Eduardo Tlapa Martinez

Sistema musculo esquelético

Alumno

Sistema Respiratorio

Lic. Educación Deportiva

Sistema Cardiovascular

Especialidad

Sistema Digestivo

Morfofisiología

Sistema Endocrino

Materia

Sistema Nervioso

Tercer

Sistema Urinario.

Cuatrimestre

Gracias al conocimiento del funcionamiento de cada sistema podemos ver y analizar los mecanismos de respuesta que tiene cada uno ante la realización de ejercicio físico.

Obteniendo gran conocimiento para poder saber la manera adecuada y correcta de realizar ejercicio y sobre todo lo más importante el cambio que se obtiene a nivel morfofuncional al realizar “x” actividad física.

301 Grupo UPAV - Xalapa Escuela

Con ello podemos resaltar que al tener los conocimientos y saberlos aplicar adecuadamente se obtienen grandes beneficios en nuestro organismo, y si se trata en la preparación de un atleta o deportista, este podrá aprovechar al máximo su capacidad de fuerza, resistencia, flexibilidad que se hayan obtenido durante un trabajo previo de ejercicio físico, para hacerlo un competidor de alto rendimiento.

Índice

Sistema musculo esquelético ...........................................4

Sistema Respiratorio ............................................................14

Esqueleto apendicular...........................................................5

Sistema Cardiovascular .......................................................17

Esqueleto axial..........................................................................5

Sistema Endocrino ................................................................20

Funciones de los Huesos .....................................................5

Sistema Digestivo ..................................................................23

Músculos y su clasificación ...........................................6 - 8

Sistema Urinario ...................................................................26

Sistema Muscular...................................................................10

Sistema Nervioso .................................................................28

Respuesta musculo- esquelética al ejercicio ............12

Conclusión ..............................................................................31 J. Eduardo Tlapa Mtz.

Bibliogarfia .............................................................................31

Sistema musculo esquelético El esqueleto se divide en dos subgrupos, el esqueleto axial y el esqueleto apendicular, el primero lo conforman el cráneo, la columna vertebral, las costillas y el esternón, el segundo por los huesos de extremidades superiores e inferiores.

culaciones y cartílago, sistema muscular que son los ligamentos que unen hueso con hueso y tendones, que a su vez unen los músculos con huesos y el sistema nervioso, el cual se encarga de la coordinación y estimulación de las fibras musculares.

El esqueleto por sí solo no tendría función alguna, necesita del sistema muscular entre toda la demás anatomía del cuerpo humano para poder desarrollar sus funciones.

El cuerpo humano consta de 206 huesos entre ellos largos (humero, fémur, radio), planos (cráneo, escapulas) y cortos (rotula, vertebras) pero no solo son huesos sino cartí-

Las funciones que nos da el sistema musculo esquelético son: soporte, movimiento, protección al hueso y sistema nervioso y este a su vez está formado por el sistema osteoarticular que abarca huesos arti-

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lago, tejido esponjoso, conectivo y médula. Lo que nos permite la locomoción son las articulaciones las cuales se dividen en sinoviales/móviles, y tiene un rango de movimiento amplio un ejemplo es el Planas-acromio clavicular, bicondileas-rodilla, esféricas-cadera, en silla de montar- pulgar, en bisagra-humero cubital/codo y las sólidas/ inmóviles que simplemente son de fijación y son fibrosas un ejemplo es el Radio-cubital.

Esqueleto apendicular El esqueleto apendicular se compone de 126 huesos que forman los miem-

bros inferiores y superiores así como las cinturas óseas (huesos de los hombros, de la cintura escapular y de las caderas o cintura pelviana). Está formado por las clavículas, los omóplatos (o escápulas), los húmeros, radios, cúbitos (ulnas), todos los huesos del carpo (manos y muñecas), los huesos ilíacos, el fémur, la tibia, el peroné (fíbula) y todos los huesos del tobillo y del pie. Todos estos huesos son bilaterales (los encontramos tanto en la parte derecha como en la izquierda del cuerpo).

Esqueleto axial El esqueleto axial consiste en 80 huesos a lo largo del eje central del cuerpo humano. Está compuesto por seis partes; el cráneo, los huesos auditivos, el hueso hioides, la reja costal, esternón y columna vertebral.

El esqueleto axial y el esqueleto apendicular forman el esqueleto completo.

La palabra “Axial” viene de la palabra “axis” y se refiere al hecho de que los huesos están localizados cerca o en el eje central del cuerpo.

Funciones de los Huesos El tejido óseo forma la mayor parte del esqueleto (*),

el armazón que soporta nuestro cuerpo y protege nuestro órganos y permite nuestros movimientos. De gran robustez y ligereza, el sistema óseo es un tejido dinámico, continuamente en fase de remodelización. La osteología es la ciencia que estudia la estructura, funciones y patologías óseas.

Las funciones básicas de los huesos y esqueleto son: Soporte Protección Movimiento Homeostasis mineral Producción de células sanguíneas (médula ósea roja) Almacén de grasas de reserva (la médula amarilla).

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Músculos La palabra músculo proviene del diminutivo latino musculus, mus (ratón) y la terminación diminutiva (culus), porque en el momento de la contracción, los romanos decían que parecía un pequeño ratón por la forma.

Los músculos esqueléticos producen una contracción para poder cumplir con la demanda impuesta, i.e., generar la tensión y fuerza necesaria para mover un segmento corporal (o el cuerpo en su totalidad) en una dirección dada (hacia arriba, abajo u horizontal). En pocas palabras necesitamos de la acción muscular para todo.

Los músculos están envueltos por una membrana de tejido conjuntivo llamada fascia, la unidad funcional y estructural del músculo es la fibra muscular la sarcomera. El cuerpo humano contiene aproximadamente 650 músculos. Estos se dividen en grupos musculares de acuerdo a su origen, inserción, inervación y función en profundos y superficiales.

Son elásticos, esto quiere decir que tienen la propiedad de expandirse y contraerse. Funcionan en pares (agonistas y antagonistas), la función de los músculos agonistas es la de mover el segmento corporal específico y los antagonistasson músculos cuya contracción produce una acción articular exactamente opuesto de manera que en cada movimiento que realizamos usamos un par sino es q un conjunMIEMto de músculos para BRO SUPEun solo movimiento, RIOR se mueven a nivel de las articulaciones por la conHOMBRO: El hombro es tracción y relajación de los la articulación que más músculos que se insertan en movilidad y la que más ellas. frecuente se lesiona ya que el rango de movimiento es muy amplio gracias al manguito rotador que está

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formado por 4 músculos: infra espinoso, supraespinoso, subescapular y redondo menor. Y siendo los más destacados por tamaño el trapecio, deltoides y los romboides mayor y menor. Teniendo como funciones en el hombro rotaciones interna y externa, estabilizadores de la escapula, ab-

aducción

ducción,

BRAZO: Función de: extensión, flexión, abducción, aducción Los más importantes son el bíceps, en la parte anterior y el tríceps en la posterior.

Son dos músculos antagónicos, es decir, que realizan funciones contrarias para hacer posible un movimiento determinado, en este caso la flexión y la extensión del antebrazo.

ANTEBRAZO: Los músculos supinadores y pronadores permiten los movimientos de giro del antebrazo, el movimiento de la mano en cualquier dirección, y la flexión y extensión de los dedos.

MANO: Son músculos cortos y pequeños, su función es muy específica de acuerdo a la inserción y sus movimientos son específicos del movimiento de los dedos.

MIEMBRO INFERIOR: PELVIS O CADERA: Parte posterior, los glúteos, que se conforman de 3 músculos. Su acción permite que el tronco se mantenga erguido y que el ser humano sea capaz de caminar sobre dos piernas.

MUSLO: El cuádriceps, músculo extensor de la pierna; el bíceps femoral, y los aductores, conjunto de músculos en forma de abanico que permiten la flexión y la extensión del muslo. Todos los extensores los tenemos en la parte anterior de la pierna siendo los flexores posteriores.

2.-Producción de calor. La actividad muscular constituye una de las partes más importantes del mecanismo para conservar la homeostasia de la temperatura.

3- Postura. La estabilidad y fuerza muscular hace posible levantarse, sentarse y adoptar otras posiciones sostenidas del cuerpo. Que nos llevan a hacer actividades de la vida diaria.

Practicando yoga constantemente mantienes músculos y huesos sanos y se mejora el nivel de vida físico y emocional.

PIERNA: Se considera de la rodilla para abajo, los gemelos, el sóleo tibial anterior y posterior, cuya acción conjunta permite la flexión y extensión del pie al caminar. Se insertan en el hueso calcáneo del talón del pie a través del tendón de Aquiles.

PIE: Existen pequeños músculos intrínsecos que permiten realizar movimientos específicos de acuerdo a su inserción únicamente del pie, los movimientos de la columna vertebral están condicionados por los músculos cuadrado, lumbar y sacro espinal principalmente. El primero se origina en la cresta iliaca y se inserta en las vértebras lumbares. Su función tiene que ver con la flexión de la espina a nivel de las vértebras lumbares. El sacro espinal se origina en el sacro y se inserta en las costillas y vértebras a lo largo del dorso, su función es la de sostener la columna vertebral en posición recta.

Porque es importante mantener todos nuestros músculos con la fuerza, resistencia, nutrición y volumen adecuado, la respuesta puede ser simple o compleja ya que es para mantener 3 cosas que podemos llamar vitales en la vida de un ser humano: 1.-el movimiento es decir mantener la capacidad de contracción y retracción como una unidad global (locomoción).

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Clasificación El tejido muscular es un tejido for-

mado por células de la misma especie, estas células son llamadas células contráctiles (miocitos) que se han especializado al máximo para conseguir un correcto funcionamiento mecánico a partir de la energía química gracias a la interacción de las proteínas contráctiles (actina y miosina). Compone aproximadamente el 40-45% de la masa de los seres humanos y está especializado en la contracción, lo que permite que se muevan los seres vivos pertenecientes al reino animal.

Como las células musculares están altamente especializadas, sus orgánulos tienen nombres diferentes.

La célula muscular, en general, se conoce como fibra muscular; el citoplasma como sarcoplasma; el retículo endoplásmico liso como retículo sarcoplásmico liso; y, en ocasiones, las mitocondrias como sarcosomas.

A la unidad anatómica y funcional se la denomina sarcómero. Como las células musculares son mucho más largas que anchas, a menudo se

llaman fibras musculares, pero no por esto deben confundirse con la sustancia intercelular forme, es decir, las fibras colágenas, reticulares y elásticas, pues estas últimas no están vivas.

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Una Los tres tipos de músculo derivan del mesodermo. El músculo cardíaco tiene su origen en el «mesodermo esplácnico», la mayor parte del músculo liso en los «mesodermos esplácnicos y somáticos» y casi todos los músculos esqueléticos provienen del «mesodermo somático».

El tejido muscular consta de tres elementos básicos: Las fibras musculares, que suelen disponerse en haces o fascículos.

abundante

red

capilar.

Tejido conectivo fibroso de sostén con fibroblastos, fibras colágenas y elásticas. Actúa como sistema de amarre y transmite la tracción de las células musculares para que puedan actuar en conjunto. Además conduce los vasos sanguíneos y la inervación propia de las fibras musculares.

Características de tejido muscular Hay tres tipos de tejidos muscu-

lares clasificados en base a factores estructurales y funcionales. En el «aspecto funcional», el músculo puede estar bajo el control de la mente (músculo voluntario) o no (músculo involuntario). En el «aspecto estructural», puede mostrar bandas transversales regulares a lo largo de las fibras (músculo estriado) o no (músculo liso o no estriado). En base a estos tipos, el músculo puede ser:

Músculo estriado voluntario o esquelético: Insertado en cartílagos o aponeurosis. Está compuesto por células «multinucleadas» largas (hasta 30 cm) y cilíndricas que se contraen para facilitar el movimiento del cuerpo y de sus partes. Sus células presentan gran cantidad de mitocondrias.

Las proteínas contráctiles se disponen de forma regular en bandas oscuras (principalmente miosina pero también actinia) o claras (actinia).

Músculo cardíaco: Está compuesto por células musculares cardíacas o cardiomiocitos. Forman parte de la pared del corazón. Son células alargadas y ramificadas, con un núcleo central (aunque a veces más de uno). El sarcoplasma que rodea al núcleo presenta numerosas mitocondrias, gránulos de glucógeno y pigmentos de lipofucsina. La mayor parte del citoplasma se halla invadido por miofibrillas de disposición longitudinal con el mismo patrón estriado del músculo esquelético.

Deriva de una masa estrictamente definida del mesenquima esplácni-

co: el manto mioepicardico, cuyas células surgen del epicardio y del miocardio. Las células de este tejido poseen núcleos únicos y centrales y también forman uniones terminales altamente especializadas denominadas discos intercalares, que facilitan la conducción del impulso nervioso.

Músculo liso involuntario: Se encuentra en las paredes de las vísceras huecas y en la mayor parte de los vasos sanguíneos. Sus células son fusiformes y no presentan estriaciones ni un sistema de túbulos. Son células mononucleadas con el núcleo en la posición central.

Funciones del tejido muscular La función principal es el movimiento, que puede ser de tres tipos: Movimiento de todas las estructuras internas debido al tejido muscular liso; se encuentra en los vasos sanguíneos y en las paredes viscerales.

Movimiento automático, controlado por el sistema nervioso autónomo, por ejemplo, el músculo cardíaco.

El músculo es un tejido en movimiento; se divide en estriado, liso y cardíaco. El estriado es el voluntario y se encuentra en la mayor parte del organismo cubriendo los huesos largos (como el fémur), el liso es visceral e involuntario y se encuentra en las vísceras y otros órganos internos, mientras que el cardíaco se encuentra en la pared del corazón y está formado por fibras claras y oscuras.

La función del tejido muscular es mantenereltonodelasvíscerasyvasos sanguíneos, mantenernos en la postura adecuada y permitir el movimiento.

Los músculos de las extremidades (músculo esquelético) se contraen y se relajan y pueden mover los huesos. Los flexores se contraen haciendo, por ejemplo, que la extremidad se flexione y los extensores se contraen para la extensión.

El músculo cardíaco se contrae para que la sangre pueda movilizarse en el aparato circulatorio.

La contracción de los músculos de los intestinos, estómago y esófago permite que el bolo alimenticio progrese por el tubo digestivo.

Movimiento externo, caracterizado por manipulación y marcha en nuestro entorno y formado por un músculo esquelético.

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Sistemar muscular

El sistema muscular permite que el esqueleto se mueva, se mantenga firme y también da forma al cuerpo.

En los vertebrados los músculos son controlados por el sistema nervioso, aunque algunos músculos (tales como el cardíaco) pueden funcionar de forma autónoma. Aproximadamente el 40 % del cuerpo humano está formado por músculos, es decir, que por cada kilogramo de peso total, 400 g corresponden a tejido muscular.

De acuerdo a su ubicación, los músculos pueden ser superficiales (glúteos) o más profundos. Por lo general se insertan por medio de aponeurosis o tendones. Los músculos cutáneos se insertan directamente en la dermis.

Los músculos adoptan diversas formas. Los hay largos, anchos y planos, cortos, esfinterianos y orbiculares o redondos.

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Clasificación de musculos Según su forma se clasifican en: Músculo largo: predomina la longitud por encima de las dos otras dimensiones. Se encuentran principalmente en las extremidades.

Unipenniformes: son aquellos músculos cuyas fibras musculares salen del lado de un tendón, estas fibras intentan seguir el sentido longitudinal del tendón de origen, haciéndolo diagonalmente, y entre las propias fibras paralelamente. Puede decirse que se asemejan a la forma de media pluma.

Monogástrico: Un solo vientre. (Ej: braquial anterior)

Digástrico: Dos vientres.(Ej: digástrico del cuello)

Musculo plano: predominan dos dimensiones, a excepción del grosor.

Se encuentran principalmente en el tronco, cuello y abdomen.

Musculos cortos: son cúbicos, ninguna dimensión predomina. Se encuentran alrededor de la columna vertebral.

Bipenniformes: son aquellos músculos cuyas fibras musculares salen de un tendón central, estas fibras intentan seguir el sentido longitudinal del tendón central, haciéndolo diagonalmente, y entre las propias fibras paralelamente. Puede decirse que se asemejan a la forma de una pluma.

Poligástrico: Más de dos vientres.

(Ej: cuadriceps)

Multipenniformes: son aquellos músculos cuyas fibras salen de varios tendones, los haces de fibras siguen un organización compleja dependiendo de las funciones que realizan, por ejemplo el deltoides.

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Respuesta musculo- esquelética al ejercicio

Hipertrofia: a nivel ultra estructural la célula presenta unos cambios íntimos consistentes en el aumento del número de miofibrillas y aumento del número y tamaño de las mitocondhas. Goldspink, sugirió que el mecanismo por el cual el número de miofibrillas estaría aumentado seria debido a un rajamiento longitudinal de las miofibrillas como consecuencia del desgarramiento de los discos modificación en los músculos esqueléticos en el ejercicio físico • Aumento de masa magra (hipertrofia o hiperplasia*) • Engrosamiento de ligamentos y tendones • Transición o cambios en expresión de tipo de fibra.

• Hipertrofia Fibrilar • Eficiencia Metabólica – aumento de mitocondrias por célula 12

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• Eficiencia sistémica – Coordinación intra e Intermuscular

Los elementos estructurales fundamentales de las fibras musculares son:

• Aumento de capilarización del musculo

- Sarcolema: membrana de la célula muscular.

Control del flujo sanguíneo a través de los músculos esqueléticos

- Sarcoplasma: protoplasma especializado de la fibra muscular.

El ejercicio físico puede modificar las dimensiones de un músculo, o grupo de músculos, hacia un aumento de volumen. Este aumento es consecuencia de la hipertrofia muscular e incluso, según algunos autores, de la hiperplasia de las fibras musculares

- Componentes subcelulares: grasa, glucógeno,

Pero no sólo las fibras musculares sufren cambios sino que estructuras ajenas a la propia célula muscular, pueden verse afectadas en esta

La intensidad de la actividad física es el grado de esfuerzo que exige un ejercicio

adaptación. Es el caso del tejido conectivo y el sistema vascular del músculo Todo ello compone la adaptación del músculo esquelético al ejercicio.

Fibras musculares: estructura y clasificación

fosfocreatina, ATP; núcleo, mitocondrias, miofibrillas, sistema de túbulos.

Intensidad

Control del flujo sanguíneo a través de los músculos esqueléticos 1) FACTORES NERVIOSOS: los músculos esqueléticos reciben fibras de tipo:

ADRENÉRGICO COLINÉRGICA 2 ) FACTORES MECÁNICOS 3 ) FACTORES QUÍMICOS FALTA DE OXIGENO MAYOR [CO2]y [AC. LÁCTICO] LIBERACIÓN DE K+ COMPUESTOS DE ADENINA EJERCICIO ESTÁTICO La contracción muscular no provoca cambios de longitud en el músculo (ISOMÉTRICO) ADAPTACIONES DEL ORGANISMO CON LA ACTIVIDAD FÍSICA AEROBICA EN EL SISTEMA MUSCULO ESQUELETICO

La mayor parte de una fibra de músculo se compone de estas miofibrillas.

Aumento de los Polipéptido y el NH3.

Por lo tanto aumentando su tamaño y el número se tendrá como resultado el aumento transversal del área local.

El consumo de oxigeno (O2) es de 5% a 10%.

Ejercicio dinámico Los ejercicios dinámicos implican movimiento y suelen aplicarse durante una sesión de calentamiento para una actividad de mayor intensidad, como las actividades deportivas o de campo. Este tipo de ejercicios ayudan a pre-estirar y activar los músculos sin forzarlos demasiado como lo hacen los estiramientos estáticos.

Ejercicio estático

También llamado isométrico, es en • Mayor activación del metabolismo el que la contracción muscular no del calcio y fósforo en el hueso. produce cambios en la longitud del • Mayor resistencia osea. músculo (no existe movimiento). La tensión muscular ejercida durante la • Incremento de contenido de agua contracción isométrica es equivalendel cartílago te a la resistencia externa • Mejor amortiguación del cartílago Tipos de fibras musculares • Aumenta la fuerza tensil de ligalas fibras musculares tipo I, denomimento nadas también rojas o de contracción • Incremento de la resistencia al es- lenta. trés y a la carga las fibras musculares tipo II, llama• Aumenta el numero y tamaño de das también blancas o de contracción rápida mitocondrias uno de los principios fundamenta•Aumentalaactividadenzimáticadel les de la función circulatorio es la cametabolismo aerobico(aumentaVO2) pacidad de que cada tejido controle • Aumenta el consumo de carbohi- su propio flujo sanguíneo local en la dratos y grasas proporción a sus necesidades metabolicas.

• Aumenta la reserva de glucosa ,triglicéridos y ATP cambios metabólicos en el tejido muscular por causa de la actividad Hiperplasia. física Es una adaptación celular que se Cambios que ocurren en los trabamanifiesta por aumento del número jos musculares cortos e intensos donde las células, y por ende el aumento de en el proceso es anaerobio: del volumen del órgano o tejido. hiperplasia miofibrillar, en que el númeAumento de los procesos anaeroro real de miofibrillas aumenta dentro bios y aerobicos proporcionalmente. de una fibra muscular .

Comportamiento del oxigeno:

El oxigeno no usado o Deuda es de 90% a 95%.

Cambios que ocurren en los trabajos musculares largos y moderados donde en el proceso es aerobio: Aumento de los procesos aerobios.

Aumento del ATP. Disminución del NH3.

Comportamiento del oxigeno: El consumo de oxigeno (O2) es de 90% a 95%.

El oxigeno no usado o Deuda es de 5% a 10%.

Cambios generales que mejoran el sistema muscular-articular cuando se ha practicado actividad física sistemática: mejora alimentación de las fibras musculares (aumento el grosor y la masa muscular).

Fortalece los tendones, ligamentos y membranas musculares: Sarcolema, perimisio y epimisio.

Aumenta la cantidad de: Fosfato de Creatina, Glucógeno, Calcio (Ca), Potasio (K), Magnesio (Mg), y se dan modificaciones en la cronaxia (excitabilidad) debido al aumento de la masa muscular.

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SISTEMA RESPIRATORIO La respiración es un proceso natural que hacemos de forma involuntaria. Si no quisiéramos respirar tendríamos que provocarlo. Un cuerpo no puede dejar de respirar y si lo provocase moriría en poco tiempo.

La respiración es el proceso que consiste en obtener el oxígeno para el cuerpo y la expulsión de dióxido de carbono.

Los peces tienen respiración branquial, por donde absorben el oxigeno del agua, las plantas respiran a través de su superficie (hojas), los humanos y los anfibios respiramos por medio de los pulmones y los insectos por las tráqueas. ¿Qué misión tiene el sistema respiratorio? Su misión es captar el oxigeno del aire y eliminar el dióxido de Carbono. El sistema respiratorio está formado por un conjunto de órganos que tiene como principal función llevar el oxígeno atmosférico hacia las células del organismo y eliminar del cuerpo el dióxido de carbono producido por el metabolismo celular. Pero igual no sabemos lo que es el metabolismo celular.

Metabolismo Celular

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es el conjunto de reacciones químicas a través de las cuales el organismo intercambia materia y energía con el medio. Entre estos intercambios (por medio de reacciones químicas) esta la absorción del oxígeno y su reacción que produce dióxido de carbono que expulsamos al exterior. Pero todo esto se produce gracias a todos los órganos del sistema respiratorio.

La Respiración se realiza por medio de dos procesos: Inhalación: es el proceso de llevar aire a los pulmones.

Tomamos aire para los pulmones.

Exhalación: es el proceso de empujar el aire fuera de los pulmones. Expulsamos el aire de los pulmones.

La inhalación ayuda al cuerpo a llevar el oxígeno y la exhalación ayuda al cuerpo a expulsar el dióxido de carbono.

Partes del Sistema Respiratorio Fosas Nasales: son dos cavidades que se encuentran en el interior de la nariz, cuya función es permitir la entrada del aire, el cual se humedece, filtra y calienta a través de unas estructuras llamadas cornetes.

Faringe: La faringe, es un tubo musculoso situado en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la tráquea y el esófago.

Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte tanto del aparato digestivo como del aparato respiratorio.

Mide unos trece centímetros, extendido desde la base externa del cráneo hasta la 6º o 7º vértebra cervical, ubicándose delante de la columna vertebral.

Epiglotis: Epiglotis es la estructura del cuerpo que cuelga hacia abajo de la tráquea. Cuando el alimento se traga, la epiglotis impide que penetren en los pulmones. En ausencia de Epiglotis una persona puede ahogarse y toser cada hora mientras se come.

Laringe: Este órgano permite el paso del aire desde la nariz hacia la tráquea y de ahí a los pulmones. La Laringe, es una estructura móvil, que

forma parte de la vía aérea, actuando normalmente como una válvula que impide el paso de los elementos deglutidos y cuerpos extraños hacia el tracto respiratorio inferior. Además permite el mecanismo de la fonación diseñado específicamente para la producción de la voz. La emisión de sonidos está condicionada al movimiento de las cuerdas vocales. Son los movimientos de los cartílagos de la laringe los que permiten variar el grado de apertura entre las cuerdas y una depresión o una elevación de la estructura laríngea, con lo que varía el tono de los sonidos producidos por el paso del aire a través de ellos.

Esto junto a la disposición de los otros elementos de la cavidad oral (labios, lengua y boca) permite determinar los diferentes sonidos que emitimos.

Tráquea: La tráquea es una parte muy importante del aparato respiratorio, es el tubo que conecta la nariz y la boca con los bronquios y los pulmones. Cuándo una persona inspira (toma aire) el aire entra por la boca o nariz y pasa a la laringe, de aquí pasa a través de la tráquea para llegar a los bronquios y finalmente a los pulmones. Su papel es el de ofrecer una vía abierta al exterior desde los pulmo-

nes. Debido a este papel fundamental en la respiración, cualquier daño en la tráquea es potencialmente muy peligroso para la vida Bronquio: Uno de los dos conductos tubulares en que se bifurca la tráquea y por los que se introduce el aire en los pulmones. Conduce el aire desde la tráquea a los bronquiolos y estos a los alvéolos.

Bronquiolos: Los bronquiolos son parte de las vías respiratorias en los pulmones. Están situados en el extremo de los bronquios, la ramificación más grande de las vías respiratorias en los pulmones, y terminan en los alvéolos, pequeños sacos circulares donde el oxígeno se intercambia con dióxido de carbono en la sangre. Estos pasajes se distinguen de los bronquios en que no contienen cartílago o glándulas. Son responsables de controlar la distribución del aire y la resistencia del flujo de aire en los pulmones.

El aire es aspirado dentro de los pulmones a través de las vías respiratorias superiores hasta que alcanza los alvéolos, donde oxigena la sangre. La sangre desoxigenada transfiere su dióxido de carbono en los alvéolos, y el dióxido de carbono se respira a través de las vías respiratorias.

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Pulmones: Los pulmones, son un par de sacos (derecho e izquierdo) que se encuentran en la cavidad torácica y que llevan a cabo la función de la oxigenación sanguínea. Sirven para separar el Oxigeno de otras sustancias toxicas para luego transportarlo a la sangre. Son los encargados de transformar el aire que respiramos en oxígeno, que será transportado a través del sistema cardiovascular por la sangre a todas las células del organismo. El pulmón derecho es el más grande, ya que el izquierdo tiene que cederle una parte de su espacio para acogerla corazón.

nes de veces durante una vida para atraer aire fresco (oxígeno o O2) y expulsar aire usado (dióxido de carbono o CO2)?

Los pulmones están protegidos por la caja torácica y se apoyan sobre el diafragma.

Músculos Intercostales: Los músculos intercostales mueven la caja torácica y permiten la respiración pues al contraerse los músculos flexores provocan la espiración y al contraerse los músculos extensores, la inspiración.

Agrupan a las láminas musculares que ocupan los espacios compren¿Sabías que hinchamos nuestros didos entre dos costillas vecinas. Se pulmones unos quinientos millo- ubican en la parte anterior y lateral

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del tórax y su función es actuar en los movimientos respiratorios.

Diafragma: El diafragma es un músculo de forma alargada que separa la cavidad torácica de la abdominal; se sitúa debajo de los pulmones en forma de cúpula y su función es, ni más ni menos, intervenir en la respiración..

Al inhalar, este poderoso músculo se contrae y se achata aumentando la capacidad torácica y creando un vacío que atrae mayor cantidad de aire a los pulmones, y en la exhalación se relaja y recupera su forma de cúpula a medida que los pulmones expulsan el aire.

Sistema Cardiovascular El sistema circulatorio posee como función el distribuir los nutrientes, oxigeno a las células y recoger los desechos metabólicos que se han de eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exalado en los pulmones, rico en dióxido de carbono (CO2). De toda esta labor se encarga la sangre, que está circulando constantemente. Además, el aparato circulatorio tiene otras destacadas funciones: interviene en las defensas del organismo, regula la temperatura corporal, etc.

La sangre es un tejido líquido, compuesto por agua y sustancias orgánicas e inorgánicas (sales minerales) disueltas, que forman el plasma sanguíneo y tres tipos de elementos formes o células sanguíneas: glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.

Una gota de sangre contiene aproximadamente unos 5 millones de glóbulos rojos, de 5.000 a 10.000 glóbulos blancos y alrededor de 250.000 plaquetas.

La sangre describe dos circuitos complementarios llamados circulación mayor o general y menor o pulmonar

Una insuficiente fabricación de hemoglobina o de glóbulos rojos por parte del organismo, da lugar a una anemia, de etiología variable, pues puede deberse a un déficit nutricional, a un defecto genético o a diversas causas más.

Los glóbulos blancos o leucocitos tienen una destacada función en el Sistema Inmunológico al efectuar trabajos de limpieza (fagocitos) y defensa (linfocitos). Son mayores que los hematíes, pero menos numerosos (unos siete mil por milímetro cúbico), son células vivas que se trasladan, se salen de los capilares y se dedican a destruir los microbios y las células muertas que encuentran por el organismo. También producen anticuerpos que neutralizan los microbios que producen las enfermedades infecciosas.

En esta animación podemos ver un capilar sanguíneo por cuyo interior circulan glóbulos rojos. Además de suministrar oxígeno a todos los tejidos del cuerpo gracias a los glóbulos rojos, retirando el CO2 que se produce en la respiración celular hacia los pulmones, la sangre tiene otras funciones. Transporta las hormonas producidas por el Sistema Endocrino, así como las moléculas sencillas que se obtienen tras la digestión del alimento.

La sangre es el fluido que circula por todo el organismo a través del sistema circulatorio, formado por el corazón y un sistema de tubos o vasos, los vasos sanguíneos.

No tienen núcleo, por lo que se consideran células muertas. Los hematíes tienen un pigmento rojizo llamado hemoglobina que les sirve para transportar el oxígeno desde los pulmones a las células.

Los glóbulos rojos, también denominados eritrocitos o hematíes, se encargan de la distribución del oxígeno molecular (O2). Tienen forma de disco bicóncavo y son tan pequeños que en cada milímetro cúbico hay cuatro a cinco millones, midiendo unas siete micras de diámetro.

Las plaquetas son fragmentos de células muy pequeños, sirven para taponar las heridas y evitar hemorragias.

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El corazón El corazón es un órgano que posee cavidades, similar al tamaño del puño, encerrado en la cavidad torácica, en el centro del tórax en un lugar denominado mediastino, entre los pulmones, sobre el diafragma, dando nombre a la “entrada” del estómago o cardias. Histológicamente en el corazón se distinguen tres capas de diferentes tejidos que, del interior al exterior se denominan endocardio, miocardio y pericardio. El endocardio está formado por un tejido epitelial de revestimiento que se continúa con el endotelio del interior de los vasos sanguíneos. El miocardio es la capa más voluminosa, estando constituido por tejido muscular de un tipo especial llamado tejido muscular cardíaco. El pericardio envuelve al corazón completamente.

El corazón está dividido en dos mitades que no se comunican entre sí: una derecha y otra izquierda, La mitad derecha siempre contiene sangre pobre en oxígeno, procedente de las venas cava superior e inferior, mientras que la mitad izquierda del corazón siempre posee sangre rica en oxígeno y que, procedente de las venas pulmonares, será distribuida para oxigenar los tejidos del organismo a partir de las ramificaciones de la gran arteria aorta. En algunas cardiopatías congénitas persiste una comunicación entre las dos mitades del corazón, con la consiguiente mezcla de sangre rica y pobre en oxígeno, al no cerrarse completamente el tabique interventricular durante el desarrollo fetal.

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Cada mitad del corazón presenta una cavidad superior, la aurícula, y otra inferior o ventrículo, de paredes musculares muy desarrolladas. Exiten, pues, dos atrios o aurículas: derecha e izquierda, y dos ventrículos: derecho e izquierdo. Entre la aurícula y el ventrículo de la misma mitad cardiaca existen unas válvulas llamadas válvulas atrioloventriculares (tricúspide y mitral, en la mitad derecha e izquierda respectivamente) que se abren y cierran continuamente, permitiendo o impidiendo el flujo sanguíneo desde el ventrículo a su correspondiente atrio.

Cuando las gruesas paredes musculares de un ventrículo se contraen (sístole ventricular), la válvula atrioventricular correspondiente se cierra, impidiendo el paso de sangre hacia la aurícula, con lo que la sangre fluye con fuerza hacia las arterias.

Cuando un ventrículo se relaja, al mismo tiempo la aurícula se contrae, fluyendo la sangre por esta sístole auricular y por la abertura de la válvula auriculoventricular.

Como una bomba, el corazón impulsa la sangre por todo el organismo, realizando su trabajo en fases sucesivas. Primero se llenan las cámaras superiores o aurículas, luego se contraen, se abren las válvulas y la sangre entra en las cavidades inferiores o ventrículos. Cuando están llenos, los ventrículos se contraen e impulsan la sangre hacia las arterias. El corazón late unas setenta veces por minuto y bombea todos los días unos 10.000 litros de sangre.

El corazón tiene dos movimientos : Uno de contracción llamado sístole y otro de dilatación llamado diástole.

Pero la sístole y la diástole no se realizan a la vez en todo el corazón, se distinguen tres tiempos : Sístole Auricular : se contraen las aurículas y la sangre pasa a los ventrículos que estaban vacíos.

Sístole Ventricular : los ventrículos se contraen y la sangre que no puede volver a las aurículas por haberse cerrado las válvulas bicúspide y tricúspide, sale por las arterias pulmonar y aorta. Estas también tienen, al principio, sus válvulas llamadas válvulas sigmoideas, que evitan el reflujo de la sangre.

Diástole general : Las aurículas y los ventrículos se dilatan, al relajarse la musculatura, y la sangre entra de nuevo a las aurículas.

Los golpes que se producen en la contracción de los ventrículos originan los latidos, que en el hombre oscilan entre 70 y 80 latidos por minuto.

Durante los períodos de reposo el corazón tiene aproximadamente 70 pulsaciones por minuto en un individuo adulto del sexo masculino, y en este mismo intervalo bombea aproximadamente cinco litros de sangre. El estímulo que mantiene este ritmo es completamente autorregulado. Incrustada en la aurícula derecha se encuentra una masa de tejido cardíacos especializados que recibe el nombre dnodo sinusal o ganglio senoauricular (SA). Este nodo SA (donde se origina el destello en la imagen que ves) ha sido a veces denominado”el marcapaso del corazónpor cuanto establece el ritmo básico de las pulsaciones de este órgano. Las fibras del músculo cardíaco, como todas las células, presentan exteriormente una carga eléctrica positiva y una carga eléctrica negativa en el interior .

En el “marcapasos” se produce una descarga espontánea setenta veces por cada minuto. Esto, a la vez, produce la descarga en las fibras musculares circundantes de la aurícula; a su turno, esto causa una tenue onda eléctrica que recorre las aurículas y hace que estas se contraigan. Cuando la corriente llega a los islotes de tejido conjuntivo que separan las aurículas y los ven trículos, es absorbida por el ganglio auriculoventricular (A-V). Este se comunica con un sistema de fibras ramificadas que llevan la corriente a todas las regiones de los ventrículos, los que entonces se contraen vigorosamente. Esta contracción recibe el nombre de sístole. Ver explicación con gráfico animado Los vasos sanguíneos Los vasos sanguíneos (arterias, capilares y venas) son conductos musculares elásticos que distribuyen y recogen la sangre de todos los rincones del cuerpo. Se denominan arterias a aquellos vasos sanguíneos que llevan la sangre, ya sea rica o pobre en oxígeno, desde el corazón hasta los órganos corporales. Las grandes arterias que salen desde los ventrículos del corazón van ramificándose y haciéndose más finas hasta que por fin se convierten en capilares, vasos tan finos que a través de ellos se realiza el intercambio gaseoso y de sustancias entre la sangre y los tejidos. Una vez que este intercambio sangre-tejidos a través de la red capilar, los capilares van reuniéndose en vénulas y venas por donde la sangre regresa a las aurículas del corazón.

Las Arterias: Son vasos gruesos y elásticos que nacen en los ventrículos, aportan sangre a los órganos del cuerpo por ellas circula la sangre a presión debido a la elasticidad de las paredes. Del corazón salen dos Arterias : 1) El tronco pulmonar que sale del ventrículo derecho y lleva la sangre a los pulmones y 2) La aorta que sale del ventrículo izquierdo forma el arco aórtico (cayado) del cual emergen arterias para cabeza, cuello y miembros superiores, desciende como aorta tóracica y al atravesar diafragma cambia a aorta abdominal que irriga las estructuras abdominales. Finalmente se divide en dos arterias ilíacas. De la aorta se originan las siguientes ramas: Las carótidas: Aportan sangre oxigenada a la cabeza.

Subclavias: Aportan sangre oxigenada a los miembros superiores.

Hepática: Aporta sangre oxigenada al hígado.

Esplénica: Aporta sangre oxigenada al bazo.

Mesentéricas: Aportan sangre oxigenada al intestino.

Renales: Aportan sangre oxigenada a los riñones.

Ilíacas: Aportan sangre oxigenada a los miembros inferiores.

Tronco Celíaco: Es un arteria de la aorta abdominal que se trifurca para dar irrigación al estómago, hígado y bazo.

Miembros Superiores: de la subclavia se forma las axilar que se transforma en braquial y ésta en radial y ulnar que se unen en mano formando los arcos arteriales.

Miembros Inferiores: de la ilíaca externa se forma la femoral que se continua como tibial y fibular.

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Sistema endocrino

El sistema endocrino es un conjunto de órganos y tejidos del organismo encargado de segregar hormonas. Se distribuye por el organismo de manera similar al sistema nervioso sólo que, en este caso, lo hacen mediante sustancias y no a través de impulsos nerviosos. A los órganos del sistema endocrino también se los conoce como glándulas.

Existen dos tipos de glándulas: Glándulas exocrinas, que trabajan liberando directamente las secreciones sobre el tejido interno o externo.

Por ejemplo las que asisten al estómago y al páncreas.

Glándulas endócrinas, donde las secreciones son liberadas directamente al torrente sanguíneo. Aquí es donde se alojan las hormonas y luego se distribuyen. Las glándulas endocrinas tienen como características: 20

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No poseen conductos.

Tienen una elevada irrigación.

Poseen vacuolas intracelulares. Son unas cápsulas cerradas recubiertas por una membrana plasmática. Contienen agua o enzimas y su función es la de contener y proteger las hormonas.

Hormonas.

Las hormonas son liberadas al torrente sanguíneo ayudando a cumplir diversos efectos: Estimulantes. Donde fomentan la actividad del tejido.

Inhibitorios. Que contrariamente al punto anterior, disminuyen la actividad del tejido.

*Hormona liberadora de somatropina. *Somatostatina. *Hormona liberadora de gonadotrofina. *Hormona liberadora de cortitropina. *Oxitocina. *Vasopresina.

*Vasopresina. Actúa favoreciendo la reabsorción de agua en los riñones.

Hipófisis media. Hormonas secretadas: *Hormona estimulante de melatocitos. Regula la liberación o síntesis de la melanina y melanocitos en el cabello y en la piel.

Glándula tiroides. Hormonas secretadas:

Antagonista. Donde ciertas hormonas pueden causar efectos opuestos.

Por ejemplo: la insulina y glucagón.

Glándula pineal. Hormonas secretadas:

*Triyodotironina. Estimula el consumo de oxígeno y de energía.

Trópico. Altera el funcionamiento de otro tejido endócrino. Es decir que su efecto se refleja sobre otro tejido del sistema endocrino.

*Melatonina. Actúa como antioxidante en el organismo. Regula los ciclos del sueño y la iniciación a la pubertad.

*Tiroxina. Actúa como una pro-hormona de la triyodotironina. También actúa sobre el consumo del oxígeno y de energía.

Sinergista. Donde el efecto se potencia cuando 2 hormonas se combinan, provocando un efecto mucho mayor que si se encontraran separadas.

*Dimetiltriptamina. Regula el sueño y actúa sobre experiencias de tipo místicas.

*Calcitonina. Trabaja sobre la construcción de los huesos.

Glándula hipófisis y adenohipófisis. Hormonas secretadas:

Estómago. Hormonas secretadas:

*Hormona del crecimiento que, como su nombre lo indica, regula el crecimiento.

*Ghrelina. Estimula el apetito.

Realizar un balance cuantitativo donde una hormona depende de la acción de otra.

Las funciones del sistema endocrino son: Regular el estado de ánimo.

Favorecer el crecimiento.

Asistir en las distintas funciones de tejidos y el metabolismo en general.

Trabajar en el organismo como una red de comunicación celular que responde a través de estímulos y liberan hormonas. Órganos endócrinos. Funciones principales y hormonas producidas en cada uno.

Sistema nervioso central.

Hipotálamo. Hormonas secretadas: *Hormona liberadora de tirotropina. *Dopamina.

*Hormona estimulante de la tiroides. Favorece la absorción de yodo por parte de las glándulas tiroideas. *Hormona foliculoestimulante. En las mujeres estimula la maduración de los folículos y en los hombres la espermatogénesis. *Hormona luteinizante. Es la encargada de estimular la ovulación en las mujeres. En los hombres estimula la síntesis de testosterona.

Sistema digestivo:

*Gastrina. Segrega ácidos.

*Neuropéptido. Desciende la actividad física y aumenta la ingesta de alimentos. *Somatostatina. Regula la liberación de la gastrina entre otras hormonas. *Histamina. Actúan y estimulan sobre la secreción del ácido gástrico. *Endotelina. Contrae el músculo liso estomacal.

Duodeno. Hormonas secretadas:

*Prolactina, es la hormona encargada de mediar el orgasmo y de liberar la leche de la glándula mamaria.

*Secretina. Reduce o suspende la producción del jugo gástrico y segrega bicarbonato.

Hipófisis posterior. Hormonas secretadas:

*Colecistoquinina. Libera enzimas digestivas y bilis. También suprime el apetito.

*Oxitocina. En las mujeres durante el parto estimula la contracción de los músculos y en los hombres facilita la eyaculación.

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Hígado. Hormonas secretadas: *Somatomedinas o factor de crecimiento insulínico. Regula el crecimiento corporal y celular. *Angiotensina. Provoca estrechamiento de los vasos sanguíneos. *Trombopoyetina. Regula la producción de plaquetas.

Páncreas. Hormonas secretadas: *Insulina. Encargada de trasportar la glucosa al el torrente sanguíneo, el hígado y los músculos. *Glucagón. Aumenta los niveles del azúcar en la sangre. *Somatostatina. Frena la libración de insulina y de glucagón. Suprime la acción secretora del páncreas. *Polipéptido pancreático. Regula los niveles de glicógeno hepático y la función secretora pancreática.

Riñón. Hormonas secretadas: *Renina. *Eritropoyetina. Favorece la formación de eritrocitos. *Calcitriol. En el aparato digestivo aumenta la absorción de fosfato y de calcio. *Trombopoyetina.

Glándula suprarrenal. Hormonas secretadas: Sobre la corteza adrenal: *Glucocorticoides. Inhibe la asimilación de glucosa en los músculos y tejidos. Fomenta la degradación de ácidos grasos en el tejido adiposo. *Mineralocorticoides. Favorece en la reabsorción de sodio por parte de los riñones.

Andrógenos.

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Sobre la médula adrenal: *Adrenalina. Dilata las pupilas. Anula o suspende los procesos digestivos. Aumenta la frecuencia cardíaca.

Regula el suministro de glucosa y oxígeno en los músculos y el cerebro. *Noradrenalina. Aumenta la frecuencia cardíaca. También regula el suministro de glucosa y oxígeno para los músculos y el cerebro. *Dopamina. Aumenta la presión arterial y la frecuencia cardíaca. *Encefalina. Regula o suprime la respuesta al dolor.

Sistema reproductivo.

Testículos. Hormonas secretadas: *Andrógenos (testosterona). Aumenta la masa muscular y la fuerza. *Estradiol. *Inhibina.

Folículo ovárico. Hormonas secretadas: *Progesterona. Poseen múltiples funciones durante el embarazo. También tiene un efecto antiinflamatorio.

*Gonadotropina coriónica humana. Protege el embrión inhibiendo la respuesta inmune. *Lactógeno placentario humano.

Aumenta la producción de insulina. *Inhibina. Útero. Hormonas secretadas: *Prolaxctina. Produce la leche de las glándulas mamarias. *Relaxina. *Otras funciones: Como regulador del calcio. Hormonas secretadas: Paratiroides. *Hormona paratiroidea.

Piel. *Calcifediol.

Función de las hormonas sobre otros órganos: Corazón. Hormonas secretadas: *Péptido natriurético auricular. Reduce la presión arterial, el agua, lípidos y sodio. *Péptido natriurético cerebral.

*Androtenidiona. Es la productora de los estrógenos.

Médula ósea. Hormonas secretadas:

*Estrógenos. Amplias funciones sobre el embarazo. Aumenta el recuento de plaquetas. Realiza balances de fluidos. Regula la retención de agua y de sales. Aumenta los niveles de HDL (colesterol bueno) y disminuye los niveles de colesterol LDL (colesterol malo).

*Trombopoyetina. Estimula los megacariocitos que formas las plaquetas.

*Inhibina.

Placenta. Hormonas secretadas: *Progesterona. Es la hormona encargada de mantener el embarazo. *Estrógenos.

Tejido adiposo. Hormonas secretadas: *Leptina. Disminuye el apetito. *Estrógenos.

Sistema Digestivo

El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión.

La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).

En el proceso de digestión se transforman los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

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Órganos fundamentales Boca Es una cavidad hueca en la cual se encuentran los dientes, que son los encargados de triturar el alimento.

Los dientes se pueden clasificar en caninos, incisivos, premolares y molares. En la boca encontramos también la lengua, un músculo con gran cantidad de papilas gustativas, que ayuda en la masticación y mezcla de los alimentos, facilitando su tránsito hacia el esófago.

En todo lo anterior participan las glándulas salivales, productoras de un líquido llamado saliva, que actúa como lubricante, destruye las bacterias ingeridas con los alimentos e inicia la digestión química de los glúcidos, gracias a la acción de la enzima llamada amilasa o ptialina, que rompe el almidón en maltosa. La saliva se encuentra compuesta por un 95% de agua y un 5% de solutos tales como iones de sodio, potasio, cloruro, bicarbonato, y fosfatos.

El resultado de la masticación es una masa homogénea de alimento llamada bolo, cuyos componentes ya han comenzado el proceso de fermentación.

Faringe Es un musculo en forma de tubo que ayuda a respirar y está situado en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la tráquea y el esófago respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte del aparato digestivo así como del respiratorio.

Esófago Es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el 24

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estómago. A través de este conducto los alimentos son transportados hasta el estómago para continuar su proceso digestivo.

Estómago Podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio deglutido hasta que se procede a su tránsito intestinal, una vez bien mezclado en el estómago. Se ubica en la porción superior de la cavidad abdominal, debajo del hígado. Su superficie externa es lisa, mientras que la interna presenta numerosos pliegues que favorecen la mezcla de los alimentos con los jugos digestivos.

Intestino delgado Es la parte del tubo digestivo que inicia después del estómago y acaba en el ciego del colon. Se divide en tres porciones: duodeno, yeyuno, e íleon. a) Duodeno: Es el primer segmento del intestino, mide unos 25 cm de longitud. Ocupa una posición fija en la cavidad abdominal, sostenido en su lugar por ligamentos que lo aseguran al hígado y al estómago. Se encarga de la digestión de los alimentos y de la absorción de los nutrientes.

De hecho, es el lugar principal para la absorción de hierro. Varios de los conductos del páncreas, el hígado y la vesícula biliar, se abren en el duodeno para facilitar sus funciones principales.

Además de digerir los alimentos, es responsable de regular la velocidad del vaciado gástrico, así como de la activación de las señales de hambre. b) Yeyuno: Mide aproximadamente entre 1,5 a 2,5 metros de largo. Se sitúa entre el Duodeno y el íleon, su función es realizar la absorción de las sustancias de los alimentos. En este trozo de intestino delgado actúa el jugo intestinal, que degrada al mínimo los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos.

c) Íleon: El íleon, que es de aproximadamente de unos 7,5 metros de largo, tiene un diámetro menor que el yeyuno (3 cm el yeyuno, 2 cm el íleon) y tiene una tonalidad más clara. Su principal función es absorber los nutrientes (vitamina B12) del quimo, o los alimentos digeridos.

Intestino grueso Es la penúltima porción del tubo digestivo, formada por el ciego, el colon, el recto y el canal anal. a) Ciego: Es la primera porción del intestino grueso. Denominado así por constituir una especie de fondo de saco donde implanta el apéndice cecal, y en el cual desemboca el intestino delgado a través del esfínter ileocecal. Realiza diferentes funciones y aportes al proceso de digestión, ya que este posee numerosas bacterias que contribuyen a la reducción de algunas sustancias de difícil absorción por otras estructuras. b) Colon: Es la parte más grande del intestino grueso y se divide en tres secciones: colon ascendente, colon transverso y colon descendente.

El colon ascendente, llega hasta el borde del hígado (glándula que produce y secreta la bilis), en este punto se incurva, formando el colon transverso, que se extiende horizontalmente hasta las inmediaciones del bazo (órgano linfático muscular). A partir de aquí se incurva nuevamente hacia abajo, y se denomina colon descendente. Después describe una curva en forma de s, recibiendo el nombre de colon sigmoide o sigma.

La principal función del colon es convertir en heces el líquido del intestino delgado, llamado quimo. Junto con esto, interviene en las siguientes acciones: - Las bacterias que habitan en él producen vitaminas K y B.

- Crea anticuerpos que protegen el sistema contra posibles enfermedades. c) Recto: Es el tramo final del intestino grueso. Mide entre 15 y 20 centímetros. Recoge los residuos cuando se ha eliminado la mayor parte del agua que contienen, y los retiene hasta que son expulsados. d) Canal anal: De unos 4cm de longitud, revestido de crestas verticales llamadas columnas anales. En las paredes del canal anal hay dos fuertes capas planas de músculos llamados esfínteres interno y externo, que actúan como válvulas y que se relajan durante la defecación.

Ano Situada en el extremo del aparato digestivo, es por dónde se eliminan los gases y las heces. Se ubica al lado de los genitales, en la zona perineal.

Las glándulas anexas Las glándulas anexas, son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de transformar los alimentos más simples para facilitar su digestión. Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los alimentos.

do debajo de la lengua (glándulas sublinguales), otro debajo de la mandíbula inferior (glándulas submaxilares) y el tercero delante de las orejas (glándulas parótidas).

Hígado El hígado es la glándula más grande del cuerpo y tiene varias funciones importantes: Elaboración de la bilis (necesaria para la digestión y absorción de las grasas), función desintoxicante, almacén de vitaminas, etc. Además, es el responsable de eliminar de la sangre las sustancias tóxicas.

Tiene otro órgano añadido, la vesícula biliar, que es donde se almacena la bilis.

La bilis es vertida al tubo digestivo en

el duodeno.

Pesa alrededor de 1,5 kg, es de color rojo oscuro y está situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, justo bajo el diafragma.

Páncreas El páncreas es una glándula con forma de lóbulo grande que tiene la función de secretar la hormona insulina y un fluido alcalino que ayuda al proceso de digestión. La insulina es importante en la utilización de azúcar en la sangre y la carencia de esta hormona produce la diabetes mellitus. El fluido digestivo se secreta directamente al duodeno, justo debajo del estómago en el tracto digestivo.

Las enzimas son un tipo de proteínas que aceleran la descomposición de los alimentos en sus componentes más sencillos, los nutrientes.

Las principales glándulas anexas de la digestión son: Son las glándulas salivales, el páncreas y el hígado.

Glándulas Salivales Segregan saliva, la que sirve para humedecer los alimentos dentro de la boca y así facilitar la digestión.

Comprenden tres pares de glándulas cuyos conductos desembocan en el interior de la boca. Un par está situaJ. Eduardo Tlapa Mtz.

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Sistema Urinario

El sistema urinario es un sistema de órganos encargado de limpiar y purificar la sangre del organismo, funcionado como filtro de toxinas y excesos de líquidos, y otras sustancias que no son aprovechables por el organismo.

El sistema urinario es uno de los sistemas de mayor relevancia para la vida.

Características El sistema urinario es un conjunto de órganos entre bolsas y tubos que tiene la función de liberar al organismo de toxinas peligrosas para el cuerpo o de desecho. Su característica principal es que, anatómicamente, es un conducto de orina que termina con la micción; por sus canales fluye un líquido llamado orina.

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Función Para mantener el equilibrio interno, la función del sistema urinario es filtrar toxinas, productos de algunos metabolismos y sustancias que han penetrado al sistema urinario, ya sea químicas o propias de algunos de los sistemas. La eliminación la realiza por medio de una sustancia amarilla clara llamada orina. Otra función de importancia es la regulación de los líquidos internos o fluidos del organismo, controlar los niveles de sal, azúcar y nutrientes en la sangre, haciendo uso de los nefrones.

El sistema urinario también regula la función de las angiotensinas que controlan los niveles de presión arterial, este mecanismo se realiza a

través de los riñones, que secretan la hormona eritropoyetina que estimula la formación de los glóbulos rojos.

Funcionamiento El sistema urinario hace penetrar la sangre al interior de los riñones, desde donde se filtran las sustancias químicas. Cada riñón deja pasar aproximadamente 1 litro de sangre por minuto, y en sus estructuras internas, los nefrones, se realiza el proceso metabólico de filtrar sustancias que son o pueden ser tóxicas, y que serán expulsadas del organismo a través de un proceso llamado micción. Si este mecanismo no funcionara, las toxinas se acumularán en la sangre y estas toxinas podrían envenenar un organismo en pocas horas hasta causar su muerte.

Partes Riñones: un par de lóbulos en forma ovalada y de frijol, que se ubican entre la caja torácica y la parte ventral en los seres humanos. Se encuentran como mayores unidades y órganos que mantienen función de filtrar toxinas. Está conformado por nefrones, que son pequeños órganos que se encuentran realizando la función de filtro, control de la sal, azúcar y otras sustancias dentro del organismo, y estos son las estructuras funcionales de los riñones.

Uréteres: son dos tubos delgados que conducen la orina desde los riñones hasta la vejiga. Sale un uréter de cada riñón.

Vejiga urinaria: la vejiga tiene una función de almacenamiento, de manera tal que la orina que se va produciendo y que baja de los riñones por los uréteres se almacena allí, hasta que se producen señales sensoriales de necesidad de vaciar la vejiga; esta señal puede llegar mucho antes de que la vejiga alcance su máxima capacidad de almacenamiento.

Uretra: es un conducto grueso, que el sistema utiliza para expulsar la orina al exterior luego del proceso de filtrado de la misma.

Esfínter: es una estructura muscular que está adherida a la uretra, y que funciona como una compuerta que se abre para permitir la salida de la orina en el momento en que se produzca la señal.

Información general Diariamente se eliminan de 800 a 2000 mililitros de orina, para aquellas personas que pueden tomar hasta 2 litros de agua o líquidos. Algunos medicamentos aumentan la cantidad de orina que se elimina diariamente, como algunos hipertensivos.

Se destacan los riñones como principales órganos porque es donde se realiza el filtrado de sustancias tóxicas que serán desechadas por el organismo.

Mantener el sistema urinario saludable implica cuidados sencillos como tomar suficiente agua y mantener una dieta sana.

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Sistema Nervioso El sistema nervioso , uno de los más complejos e importantes de nuestro organismo, es un conjunto de organos y una red de tejidos nerviosos cuya unidad básica son las neuronas . Las neuronas se disponen dentro de una armazón con células no nerviosas, las que en conjunto se llaman neuroglia .

El sistema nervioso tiene tres funciones básicas : la sensitiva, la integradora y la motora.

La función sensitiva le permite reaccionar ante estímulos provenientes tanto desde el interior del organismo como desde el medio exterior.

Luego, la información sensitiva se analiza, se almacenan algunos aspectos de ésta y toma decisiones con respecto a la conducta a seguir; esta es la función integradora .

Por último, puede responder a los estímulos iniciando contracciones musculares o secreciones glandulares; es la función motora .

Para entender su funcionalidad, el sistema nervioso como un todo puede subdivirse en dos sistemas: el sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso periférico (SNP) .

El SNC está conectado con los receptores sensitivos, los músculos y las glándulas de las zonas periféricas del organismo a través del SNP. Este último está formado por los nervios craneales , que nacen en el encéfalo y los nervios raquídeos o medulares , que nacen en la médula espinal . Una parte de estos nervios lleva impulsos nerviosos hasta el SNC, mientras que otras partes transportan los impulsos que salen del SNC. El componente aferente del SNP son células nerviosas llamadas neuronas sensitivas o aferentes ( ad = hacia; ferre = llevar). Conducen los impulsos 28

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nerviosos desde los receptores sensitivos de varias partes del organismo hasta el SNC y acaban en el interior de éste.

Sistema nervioso somático Sistema nervioso vegetativo o autónomo .

El componente eferente son células nerviosas llamadas neuronas motoras o eferentes ( ex = fuera de; ferre = llevar). Estas se originan en el interior del SNC y conducen los impulsos nerviosos desde éste a los músculos y las glándulas.

El sistema nervioso somático está compuesto por:

Clasificación anatómica del sistema nervioso

También envían información de la posición y el estado de la musculatura y las articulaciones del tronco y las articulaciones para el control de la musculatura esquelética .

Está formado por dos divisiones principales: Sistema nervioso central Sistema nervioso periférico El sistema nervioso central está formado por el encéfalo , que comprende el cerebro , cerebelo , la lámina cuadrigémina (con los tuberculos cuadrigéminos ) y el tronco del encéfalo o bulbo raquídeo , y por la médula espinal .

Los tubérculos cuadrigéminos constituyen un centro de reflejos visuales . Los tubérculos son cuatro y se dividen en dos superiores y dos inferiores. En la región interior de dichos tubérculos se encuentra la glándula hipófisis , alojada en la “silla turca” del hueso esfenoides y que controla la actividad del organismo.

Clasificación funcional Funcionalmente, el sistema nervioso periférico se divide en:

Nervios espinales , 31 pares de nervios que envían información sensorial (tacto, dolor) del tronco y las extremidades hacia el sistema nervioso central a través de la médula espinal .

Nervios craneales , 12 pares de nervios que envían información sensorial procedente del cuello y la cabeza hacia el sistema nervioso central. Reciben órdenes motoras para el control de la musculatura esquelética del cuello y la cabeza.

El sistema nervioso vegetativo o autónomo se compone de centros bulbares y medulares, así como de dos cadenas de 23 ganglios situados a ambos lados de la médula espinal, y preside las funciones de respiración, circulación, secreciones y en general todas las propias de la vida de nutrición. Los órganos inervados funcionan con entera independencia de nuestra voluntad; por esto se les llama sistema autónomo.

Atendiendo al origen y función de las fibras nerviosas el sistema nervioso autónomo se divide en dos grandes grupos:

Sistema Nervioso Simpático : sus fibras se originan en la médula dorsolumbar y su función es descargar energía para satisfacer objetivos vitales.

Sistema Nervioso Parasimpático : sus fibras nacen en los centros bulbares y sacro e interviene en los procesos de recuperación, se encarga del almacenamiento y administración de la energía.

Ambos sistemas tienen funciones antagónicas y complementarias.

El nervio más importante del sistema parasimpático se llama neumogástrico y sale del bulbo raquídeo.

Tejido Nervioso Los órganos que integran el Sistema Nervioso están formados fundamentalmente por el tejido nervioso cuyos elementos constitutivos son las neuronas y células gliales que dan origen a la sustancia gris formada por los cuerpos neuronales y el neuropilo, y la sustancia blanca , formada por las fibras nerviosas o axones y sus vainas.

Desde un punto de vista funcional, la sustancia gris forma centros de procesamiento de la información y en la sustancia blanca se agru-

pan las vías de conducción aferentes y eferentes y las vías de comunicación de dichos centros entre sí.

El axón es único y su calibre generalmente uniforme en toda su longitud, se ramifica sólo en la proximidad de su terminación.

La información llega a los centros superiores desde la periferia, pasando por una serie de centros intermedios, y lo mismo sucede con las respuestas que desde los centros superiores llegan a la periferia atravesando un número variable de centros de procesamiento.

Existe una gran variabilidad en cuanto al tamaño de las células nerviosas: los granos del cerebelo miden unas 5 u de diámetro, mientras que las grandes pirámides de la corteza cerebral miden unas 130 u.

Neurona La unidad anatómica y funcional del tejido nervioso es la neurona , célula altamente especializada cuyas propiedades de excitabilidad y conducción son la base de las funciones del sistema.

Puede distinguirse en ella un soma o cuerpo celular en el que se hallan los diversos orgánulos citoplasmáticos: neurosomas (mitocondrias), aparato de Golgi, grumos de Nissi (ergatoplasma), neurofibrillas, etc. y un núcleo voluminoso.

Del cuerpo celular arrancan dos tipos de prolongaciones, las dendritas y un axón .

Las dendritas se ramifican en ramas de segundo y tercer orden, cuyo calibre disminuye a medida que se alejan del cuerpo neuronal.

Nervios Sus elementos constitutivos fundamentales son los axones, que se hallan rodeados de tejido conectivo.

Los axones conducen impulsos nerviosos desde o hacia el sistema nervioso central . En el SNC pueden distinguirse neuronas motoras, cuyos axones lo abandonan para incorporarse a los nervios y alcanzar a los efectores (glándulas, músculos, otras neuronas) y neuronas sensitivas, ubicadas en los ganglios espinales, a las que llegan los impulsos de la periferia, que luego continúan para ingresar en el SNC. Según esta distinción, se denomina a los axones: motores y sensitivos. La mayoría de los nervios son mixtos, ya que poseen ambos tipos de axones.

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Ganglio Se denomina ganglio al conjunto de células nerviosas que se encuentran en el curso de los nervios, es, por lo tanto, masa de sustancia gris.

Los ganglios del sistema neurovegetativo se dividen en cervicales, que son tres; dorsales, que son generalmente doce; lumbares o abdominales, que son cuatro pero pueden ser tres o cinco; simpático sacro, que son cuatro y a veces cinco.

Células gliales La células gliales (o glía) son células del sistema nervioso que se encargan principalmente de funcionar como soporte para las neuronas. Además, intervienen de forma activa en el procesamiento cerebral de la información.

De forma estrellada y con numerosas prolongaciones ramificadas, estas células vienen a ser el “pegamento” del sistema nervioso, porque envuelven al resto de las estructuras del tejido (neuronas, dendritas, axones, capilares) mediante delgadas lengüetas que se interdigitan entre ellas, formando una cerrada trama (la neuroglia).

Además, las glías proporcionan a las neuronas los nutrientes y el oxígeno que necesitan, separan a unas neuronas de otras, las protegen de patógenos o las eliminan cuando las neuronas mueren.

Neuroglia Las neuronas del sistema nervioso central están sostenidas por algunas variedades de células no excitables que en conjunto se denominan neuroglia ( neuro = nervio; glia = pegamento). Estas células en general son más pequeñas que las neuronas y las superan en 5 a 10 veces en número (50 por ciento del volumen del encéfalo y la médula espinal).

Hay cuatro tipos principales de células neurogliales, los astrocitos, los oligodendrocitos, la microglia y el epéndimo.

Las meninges Todo el eje encefaloespinal se halla envuelto y defendido por tejido conectivo fibroso que forma las meninges: la duramadre , la piamadre y la aracnoides .

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La duramadre es una cubierta gruesa y resistente que, a nivel del cráneo, está adherida a la tabla interna de la calota y a nivel medular está rodeada por el espacio epidural.

Debajo de la duramadre se encuentra la aracnoides , estructurada por un tejido conectivo dispuesto en forma de una tela de araña.

El conectivo se halla tapizado por el epitelio plano, que por el lado encefálico se ancla sobre la piamadre , la cual sólo se halla separada del tejido encefálico por una delgada membrana basal, que apoya sobre prolongaciones gliales.

En la aracnoides circula el líquido cefalorraquídeo y se disponen los vasos sanguíneos encefálicos.

Acto reflejo y acto voluntario Se denomina acto reflejo a toda impresión transformada en acción, sin la intervención de la voluntad ni de la conciencia.

En él intervienen dos corrientes nerviosas: una sensitiva, que va del sentido que recibe la impresión al centro nervioso (médula espinal) y otra motora, que es respuesta a la primera, que va del centro nervioso a la glándula o músculo.

Ejemplo: al recibir un pinchazo, la impresión dolorosa es recogida por los corpúsculos sensoriales de la piel y transmitida por los nervios táctiles al centro nervioso (médula espinal) en donde, sin darnos cuenta, se produce una corriente motora (respuesta) que va a los músculos de la piel y mueve la parte herida para apartarla del instrumento punzante.

Todo esto se hace sin intervención de la voluntad.

Los actos reflejos se producen con mucha frecuencia en nuestra vida diaria.

El acto voluntario es idéntico al anterior, pero añade unas corrientes intermedias, o sea que, cuando la corriente sensitiva llega a la médula, en vez de producirse la corriente motora, prosigue la sensitiva hasta llegar al cerebro; allí nos damos cuenta de la sensación dolorosa y su causa. Es entonces cuando la voluntad establece una corriente motora (movimiento voluntario) y el miembro herido se aparta de la causa de la sensación dolorosa, o queda en suspenso dicha corriente y se siguen sufriendo los efectos dolorosos: todo depende de nosotros, de nuestro libre querer.

Pero hay otra modalidad de acto voluntario cuando la corriente motora parte directamente del cerebro sin que haya llegado a él una corriente sensitiva, sino por una idea que allí mismo se ha formado y que induce a la voluntad a establecer la corriente motora necesaria para verificar el acto que se ha pensado.

Conclusión En conclusión podríamos decir que esta antología contiene exactamente todos los temas en lo que se refiere al segundo periodo de la materia de Morfo fisiología, donde se destacan temas importantes para comprender el funcionamiento que tienen todos los sistemas del cuerpo humano ante la realización de ejercicio físico.

Con ello podemos trabajar en diferentes aspectos esenciales para tener en cuenta en lo que a protección se refiere así como el beneficio que se obtiene.

En conclusión estos temas de la asignatura, comprenden como el estudio de los sistemas de órganos como lo son: el sistema nervioso, el endocrino, cardiovascular, respiratorio y renal entre otros permitiendo la compresión adaptativa del hombre ante la realización de la actividad física, otros aspecto de gran importancia es el estudio del aparato locomotor ya que le permite al estudiante comprender la estructura osteomuscular y articular del ser humano y su participación en los movimientos. El estudio del mismo nos permite abordar el desarrollo y crecimiento de los huesos y músculos así como los cambios adaptativos que se originan en los mismos a partir de la actividad física, el análisis morfo funcional para la estructuración armónica del movimiento.

Bibliografía https://www.laiyla.org/index.php/blogs/entry/blogs-laiyla/anatomia-musculoesqueletica https://prezi.com/p7hnpiz8of_v/respuesta-musculo-esqueletica-al-ejercicio/?webgl=0 http://www.elpopular.pe/series/escolar/2016-09-12-sistemas-del-cuerpo-humano-sistema-muscular http://www.areaciencias.com/biologia/sistema-respiratorio.html http://www.anatomiahumana.ucv.cl/efi/modulo24.html https://tusintoma.com/sistema-endocrino/ https://www.portaleducativo.net/quinto-basico/93/Sistema-digestivo http://www.profesorenlinea.com.mx/Ciencias/Sistema_nervioso/Sistema_nervioso.html http://www.paxala.com/el-sistema-urinario/ http://www.herrera.unt.edu.ar/bioingenieria/Temas_inves/sist_nervioso/pagina1.htm http://espanol.reshealth.org/sub_esp/yourhealth/healthinfo/default.cfm?pageid=P03892 http://www.infovisual.info/03/041_es.html http://www.taringa.net/posts/noticias/6169410/Crean-neuronas-a-partir-de-otras-celulas-del-cerebro.html http://www.herrera.unt.edu.ar/bioingenieria/Temas_inves/sist_nervioso/pagina2.htm www.secundariasgenerales.tamaulipas.gob.mx/ J. Eduardo Tlapa Mtz.

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