38ª EDIÇÃO - JORNAL DO KOBRASOL - JULHO/2017

Kobrasol 38

JULHO

2017

DISTRIBUIÇÃO GRATUITA

UM JORNAL QUE NÃO TEM NOTÍCIAS, MAS SIM MATÉRIAS E INFORMAÇÕES INTELIGENTES!

ESTÉTICA & SAÚDE

7 DICAS PARA DIMINUIR OS SINTOMAS DA GRIPE O SEU TRATAMENTO PODE SER FEITO COM REMÉDIOS, MAS EXITEM MANEIRAS MAIS RÁPIDAS DE CURÁ-LA

ARMAÇÃO DE ÓCULOS PARA CADA FORMATO DE ROSTO CONFIRA DICAS PARA ESCOLHER A ARMAÇÃO DE ÓCULOS DE GRAU MAIS ADEQUADA PARA VOCÊ!

GASTRONOMIA

PINHÃO NA GASTRONOMIA CATARINENSE NA SERRA, A SEMENTE ESTÁ ENTRE AS OPÇÕES MAIS PROCURADAS PELOS TURISTAS!

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Jornal do Kobrasol É INFORMAÇÃO INTELIGENTE AO ALCANCE DE TODOS! JULHO DE 2017

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sta edição está repleta de novidades bem quentes relacionadas com a estação mais fria do ano.

Na coluna Gastronomia, apresentamos uma deliciosa receita de entrevero de pinhão, prato tradicional da Serra Catarinense. Na coluna Estética & Saúde, o Nipa de Oliveira destaque é para uma matéria com dicas EDITOR para diminuir os sintomas da gripe, virose típica do inverno. Esta coluna também contém dicas para escolher a armação de óculos de grau mais adequada para você. Destacamos também, na coluna Mundo Animal, uma matéria que ensina a calcular a idade humana dos cães. Por fim, a coluna Casas & Decoração contém dicas de como aproveitar os espaços do principal cômodo de um imóvel compacto. A todos uma boa leitura!

ANUNCIE: (48) 99107-3227 nipadeoliveira@hotmail.com

www.facebook.com/jornaldokobrasol SUMÁRIO & SAÚDE - Toques & Dicas 06 7ESTÉTICA DICAS PARA DIMINUIR os sintomas da gripe - Saúde e Bem-estar 07 OTORRINO (Dra. Louise Flores de Souza) DE ÓCULOS para cada formato de rosto 08 ARMAÇÃO - PINHÃO NA GASTRONO09 GASTRONOMIA MIA CATARINENSE ( Por Elariana Fernandes) 10 RECEITA - ENTREVERO DE PINHÃO MUNDO ANIMAL - SAIBA COMO 11 CALCULAR A IDADE HUMANA DOS CÃES 12 SALADA SOCIAL (Por Nipa de Oliveira) 13 CASA & DECORAÇÃO - TOQUES & DICAS 14 VEÍCULOS & CIA - MOTOS 2017 O MELHOR PARA SÃO JOSÉ - Classificados JK 16 Ofertas de Produtos e Serviços

Jornal do Kobrasol DIREÇÃO DE ARTE E EDIÇÃO NIPA DE OLIVEIRA DISTRIBUIÇÃO EXCLUSIVA E GRATUITA Nos estabelecimentos comerciais dos bairros Kobrasol e Campinas e no Centro Histórico de São José; anunciantes, Câmara de Vereadores.

FOTOGRAFIAS Acervo JK, COMERCIAL NIPA DE OLIVEIRA nipadeoliveira@hotmail.com (48) 99107-3227

PERIODICIDADE Mensal COLABORADORES/AGRADECIMENTOS Agradecimentos à jornalista Elariana Fernandes, Dr. Arthur Frazão e a Dra. Louise Flores de Souza REVISÃO Cleusa Iracema Pereira Raimundo JORNALISTA RESPONSÁVEL Clóvis Medeiros - SC-00081/JP

ESTE JORNAL NÃO SE RESPONSABILIZA POR CONCEITOS OU OPINIÕES EMITIDOS EM ARTIGOS ASSINADOS

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Estética & Saúde

7 DICAS PARA DIMINUIR OS SINTOMAS DA GRIPE

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“Beber muitos líquidos. Os líquidos, especialmente a água, são ainda mais importantes se a gripe causar febre, uma vez que poderá ocorrer desidratação”

Dr. Arthur Frazão - Clínico geral

gripe é uma doença causada por vírus que gera sintomas como dor de garganta, tosse, febre e nariz escorrendo, e é altamente contagiosa. O seu tratamento pode ser feito com remédios receitados pelo médico, mas exitem maneiras de curá-la mais rapidamente, por isso indicamos 7 dicas para diminuir os sintomas da gripe.

1) Ficar de repouso, uma vez que permite ao corpo usar toda a sua energia para combater a virose.

Fazer qualquer atividade quando se está doente debilita as defesas do corpo e o deixa exposto a possíveis complicações.

2) Beber muitos líquidos. Os líquidos, especialmente a água, são ainda mais importantes se a gripe causar febre, uma vez que poderá ocorrer desidratação. Além do mais, os líquidos podem proporcionar os nutrien-

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4) Fazer gargarejos com água e sal. Esse método promove o alívio da dor de garganta e remotes necessários quando o ve o excesso de secreindivíduo está muito doen- ções desta.

5) Aumentar a umite para comer. Invista nos sucos de fruta, chás, vita- dade dos locais que frequenta, por exemplo, como do minas e sopas.

3) Utilizar Aspirina e seu quarto ou sala de estuIbuprofeno para o alívio do. Esse procedimento ajuda das dores e acelerar a re- a diminuir o desconforto da tosse e do ressecamento do cuperação.

nariz. Basta deixar um balde com água nos cômodos.

6) Utilizar uma bolsa de água quente sobre os músculos para diminuir o desconforto muscular. Essa dica ajuda a relaxar os músculos tensos e rígidos, pois promove uma vasodilatação.

7) Aquecer os pés. Mergulhar os pés em água morna ajuda a diminuir as dores de cabeça e o nariz entupido.

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Estética & Saúde

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OTORRINO SAÚDE E BEM-ESTAR

Louise Flores de Souza

Fonoaudiologa graduada em 2014 Pela Universidade Federal de Santa Catarina

PERDA AUDITIVA INDUZIDA POR RUÍDO (PAIR)

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xposição por tempo prolongado a ruído, seja ele de máquinas industriais, música muito alta ou até mesmo do caótico trânsito de nossa cidade, pode provocar o que chamamos de PAIR. A perda auditiva induzida por ruído geralmente se dá nos dois ouvidos e é irreversível e progressiva.

Quando essa exposição ocorre de forma súbita e muito intensa, pode ocorrer o trauma acústico, lesando, temporária ou definitivamente, diversas estruturas do ouvido.

Outro tipo de alteração auditiva provocada pela exposição ao ruído intenso é a diminuição da acuidade auditiva, ou seja, dificuldade para se discernir o que se ouve, mas quando isso ocorre, é possível que haja extinção da condição após um período de afastamento do ruído.

O zumbido e as dificuldades de compreensão de fala são os principais sintomas relatados pelos portadores de PAIR. No ambiente de trabalho, principalmente industrial, esse tipo de lesão é muito comum. Por isso, é preciso atenção ao tempo em que o trabalhador está exposto ao ruído, podendo-se adotar pausas, mudanças de funções ou até mesmo redução de jornada de trabalho, em casos extremos. O uso adequado de equipamentos de proteção individuais (EPI) deve ser rigorosamente fiscalizado, visando ao bem-estar e à saúde auditiva do trabalhador.

Para a confirmação da existência de alterações auditivas, é fundamental realizar uma avaliação audiológica, formada pelos seguintes exames:

Outro fator de risco mais associado ao cotidiano, principalmente em adolescentes, é o uso prolongado de fones de ouvido. Segundo estudos da Organização Mundial de Saúde (OMS), o uso de fones de ouvido em volume alto por mais de 90 minutos por dia aumenta o risco de a pessoa desenvolver zumbido ou perda auditiva dentro dos próximos cinco anos.

Se o indivíduo utilizar os fones de ouvido na potência máxima, os riscos aumentam em 70%.

Se você não fica sem seus fones de ouvido, prefira fones de boa qualidade, que possuam tecnologia de cancelamento de ruído externo. Por isolarem o usuário dos barulhos exteriores, eles podem ser usados em volumes menores, já que você não precisa colocá-los no máximo para se concentrar apenas no que está tocando. Use sempre o volume na metade da graduação máxima do aparelho.

Não espere perceber a diminuição da sua capacidade auditi• audiometria tonal por via aé- va, procure um especialista. rea; • logoaudiometria; FONTE: Organização Mundial da Saúde • audiometria tonal por via ós(OMS), 2017. sea; http://www.saude.gov.br/trabalhador • imitanciometria.

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Confira dicas para escolher a armação de óculos de grau mais adequada para você!

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a hora de comprar o seu modelo, pense que o que você escolher vai acompanhá-la por um bom tempo.

Por isso, antes da decisão, é preciso analisar alguns fatores para comprar óculos confortáveis, que comportem a lente necessária e, é claro, fiquem bem em você, confira!

CONHEÇA SEU ROSTO O seu rosto pode ser um ponto de partida para escolher a armação. Observe o tamanho e o formato da sua face e as armações que você acha bonitas. Pessoas altas e com o rosto largo provavelmente preferem óculos com armação grande, senão o conjunto não ficará harmônico.

O contrário também acontece. O coordenador do curso técnico em óptica do Senac, Leonardo Dussarat, orienta:

nalidade. Mesmo que com menos força do que outros acessórios, as armações seguem, sim, tendências. Na hora da escolha, porém, considere ainda o ambiente onde vai usar os óculos antes de pensar em moda. Se o seu trabalho exige formalidade, óculos estampados ou colori– procure armações que façam dos podem não ficar bem. Nescontraste com o rosto. Se o seu se caso, uma armação metálica, é mais quadrado, pense em li- fina, pode ser uma boa opção. nhas arredondadas nos óculos. Já Se a ideia é ser discreta, conse é mais circular, considere uma sidere o tom da sua pele. Ararmação quadrada. Esse pode ser mação preta fica bem em quem um ponto de partida para a esco- tem o cabelo mais escuro, pois lha, mas, no fim das contas, não existem regras. O que vale é o estilo de cada um. A armação deve tocar apenas o nariz. Quando experimentar uma, faça diversas expressões em frente ao espelho. Se ela tocar suas bochechas quando você sorri, tende a não ser estável.

ARMAÇÃO E LENTE Armações precisam ser adequadas às lentes, conforme seu grau.

As multifocais (que têm vários campos focais na mesma lente e servem para enxergar de perto e de longe), por exemplo, possuem uma altura mínima. Normalmente, a lente multifocal precisa ter, no mínimo, 3 cm de altura. E a armação, é claro, deve acompanhar – explica Leonardo, que completa: “quanto mais alto o grau, maior tende a ser a espessura da lente.

Nesses casos, o ideal é não optar pela armação fina, pois a lente pode ficar fora da armação.” Por isso, depois de pegar a receita dos seus óculos com o oftalmologista, consulte também um técnico em óptica na loja. Ele saberá indicar quais lentes são ou não adequadas para o seu grau.

DISCRIÇÃO É impossível escolher uma armação sem pensar no seu estilo. Óculos fazem parte do vestuário e devem ter a ver com sua perso-

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Estética & Saúde 08

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não pesa. Já as loiras podem optar por algum tipo de marrom.

TENDÊNCIAS Agora, se você quer é que seus óculos apareçam, duas tendências estão em alta. Uma é a armação com uma cor na parte externa e outra, na interna, que pode ser bem viva ou discreta. A segunda é com estampa ou textura visual em uma parte e com cor lisa contrastante em outra, como animal print (estampa animal).

Gastronomia

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O PINHÃO E SUA ESSÊNCIA NA GASTRONOMIA DO INVERNO CATARINENSE

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TRUTA AO MOLHO DE ERVAS E PINHÃO

PPor Elariana Fernandes

Na Serra, a semente está entre as opções mais procuradas pelos turistas!

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chegada do inverno Moreira, está situado junto à Castráz consigo uma série cata da Barrinha, ponto turístico de fatores que influen- da cidade, e ao lado da sua resiciam os turistas a pro- dência, onde nascem, a cada ano, curarem a Serra Catarinense e as belas araucárias.

Com a produção de pinhão as regiões mais frias do Sul do estado. Além das belas paisa- dentro de sua propriedade, a segens que viram cartões postais mente virou ingrediente dos mais em meio às baixas temperatu- variados pratos que são serviras, os pratos e bebidas, típi- dos diariamente na churrascaria. cos da região serrana, são um “Hoje 50% dos turistas que checonvite para conquistar o cora- gam aqui pedem, antes de qualção das pessoas que passam quer coisa, um prato que tenha pinhão”, diz o empresário. pela região.

Com a demanda e as inúmeO pinhão, semente que nasce da araucária, árvore en- ras combinações possíveis com contrada somente no hemis- o pinhão, a churrascaria oferece fério Sul, está entre as opções mais de quatro pratos que têm o mais procuradas pelos turistas. pinhão como ingrediente principal, Comparado por vezes até com entre eles a paçoca de pinhão. a castanha, aqueles que nunca experimentaram o colocam PAÇOCA DE PINHÃO como primeira opção de prato ao chegar aos restaurantes.

A paçoca de pinhão já é uma Uma excelente opção de especialidade da culinária serrestaurante no planalto cata- rana, conhecida e procurada por rinense é a Churrascaria Cas- residentes e visitantes. O prato é cata, em Bom Jardim da Serra. feito com o pinhão moído e comO empreendimento, que per- binado com pequenos pedaços de tence a Jaime Gabriel Carvalho carne de gado e porco, além de

Churrascaria Cascata, em Bom Jardim da Serra, no planalto catarinense, empreendimento que está situado junto à Cascata da Barrinha.

PASSOCA DE PINHÃO

temperos verdes a gosto. Além desse prato, são servidos diariamente entrevero de pinhão, carreteiro com pinhão e o próprio pinhão cozido ou assado.

“Nós até compramos pinhão aqui da região, mas normalmente a pinha é retirada aqui na nossa propriedade, debulhada, depois o pinhão é descascado e cozido para elaborarmos todos esses pratos”, explica Carvalho.

O fruto da araucária é tão harmônico que conquistou o coração da turista Gilmary Rosa de Moraes.

Natural de Paraná, Foz do Iguaçu, a professora aposentada estava em passeio pela região quando foi pega de surpresa pela combinação do pinhão com a truta. “Estamos fazendo um giro pelas serras do Rio Grande do Sul e a catarinense. Eu tinha o sonho de conhecer essa região. Decidimos parar por aqui para almoçar e eu fui pega de surpresa. Nunca fui de comer peixe, eu não comia, mas, quando provei o prato de truta com ervas e pinhão, dispensei até a carne vermelha. Ele realmente é muito bom”, conta.

Apesar de ser um alimento típico do inverno, os restaurantes da região têm estratégias para manter o fruto disponível e agradar o paladar dos turistas em todas as estações. “Aqui, quando acaba a safra, nós congelamos o pinhão descascado, para ter o ano inteiro”, revela Carvalho.

O prato, desenvolvido no restaurante, une a truta, peixe criado na região, ervas colhidas na própria horta do restaurante, como o alecrim, além do pinhão, que é inteligentemente combinado ao prato, dando o sabor principal. São servidos como acompanhantes cervejas artesanais, também da região, como a Lohn Bier Pinhão, ou vinhos que variam de acordo com o gosto do cliente e as sugestões da casa.

O PINHÃO O pinhão, nome que significa “semente boa para assar”, nasce da pinha, que cresce nos galhos das araucárias. A safra tem início geralmente em abril, e a duração depende da intensidade das baixas temperaturas.

O fruto nasce em forma de semente e unido aos demais, podendo formar pinhas de diversos tamanhos. Uma pinha média geralmente vai oferecer 1kg de pinhão. Quando verde, a pinha fica presa aos galhos e completa a beleza das araucárias e, ao amadurecer, é colhida ou cai do pé, estando pronta para debulhar, que acontece de forma manual, assim como a fase de descascar.

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Gastronomia 10

ENTREVERO DE PINHÃO Chef Denyse Porto,

Tempo de preparo:30 minutos Serve 4 pessoas

Além de poder ser utilizado em diversos pratos, quando consumido em dose moderada, o pinhão pode trazer benefícios à saúde, conforme explicou o nutricionista Fábio Bianco. “Ele é rico em inúmeros nutrientes, como a quercetina, um flavonoide que protege nossas artérias.

Também contém boas fontes de zinco, potássio, cobre e manganês. É sempre importante incluir alimentos regionais da estação em nosso dia a dia, dessa forma, estamos ingerindo nutrientes que promovem nossa saúde e melhoram nosso sistema imunológico. No inverno gastamos um pouco mais de energia para manter a temperatura do nosso corpo, por isso o pinhão é bem-vindo. A Natureza é sábia, nos dá pinhão no inverno, e não no verão”, explica o profissional.

Entretanto, o consumo deve ser moderado, pois as calorias podem se tornar vilãs do fruto.

“Cada 100 g de pinhão cozido, mais ou menos 10 unidades, equivale, em calorias, a 200 g de arroz cozido, em torno de 8 colheres de sopa, então não podemos abusar se existe a necessidade do controle do peso.

A ideia é comer com moderação, como tudo na vida!”, afirma Bianco.

A PRODUÇÃO A produção do pinhão é feita unicamente pela natureza. A araucária é plantada pelas gralhas-azuis, aves que se alimentam do pinhão. “Elas pegam o pinhão e os enterram com o bico, a fim de guardar para depois comer, depois acabam esquecendo o fruto, e involuntariamente plantam uma nova araucária, já que o próprio pinhão é a semente. Ali, se inicia um novo ciclo, dentro de 25 ou 30 anos, aquela araucária vai gerar os seus primeiros frutos”.

Ingredientes 4 colheres (de sopa) de azeite de oliva 400 gramas de pinhão cozido, descascado e cortado ao meio 400 gramas de alcatra em tiras 200 gramas de linguiça colonial 100 gramas de bacon 4 tomates grandes, sem pele e sem semestes (cortados em cubos) 3 cenouras pré-cozidas, cortadas em rodelas 1 piment amarelo cortado em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 4 colheres de molho de soja 2 dentes de alho pimenta-do-reino salsinha e cebolinha sal

Modo de preparo

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m uma frigideira de ferro ou em um disco de arado, coloque o azeite e deixe esquentar. Frite o bacon e a linguiça, e depois adicione a carne. Depois de tudo bem frito, acrescente a cebola, os pimentões e a cenoura. Refogue um pouco mais e, em seguida, junte o pinhão. Adicione o molho de soja, acerte o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Finalize com salsinha e cebolinha verde.

Esse prato harmoniza bem com vinho Cabernet Sauvignon.

ENTREVERO - Significado: ato ou efeito de entreverar-(se).

Expressão gaúcha que significa: encontro, choque de forças combatentes, tropas adversárias que se misturam, se confundem durante o combate.

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Mundo Animal P

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ara que possamos compreender melhor nossos incríveis amigos de quatro patas e cuidar deles, é importante conhecer a relação de idade que existe entre eles e nós.

Cachorros não ficam velhos na fisionomia como os humanos, e por isso podemos acabar negligenciando suas necessidades e limites. A velha regra de que um ano cão equivale a sete anos de uma vida humana não é precisa.

SAIBA COMO CALCULAR A IDADE HUMANA DOS CÃES

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ertamente, todo mundo que tem cachorro já se perguntou um dia qual é a relação entre a “idade humana” e a “idade cachorro”. Existem algumas diferenças entre os grandes e os pequenos, independentemente de serem de raça pura ou vira-latas.

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chorros de grande porte amadurecem mais rápido e tendem a ter vida mais curta. No momento em que chegam aos 6 anos de idade, são considerados cães sênior. Cachorros de porte médio levam cerca de sete anos antes de se tornarem cães sênior, enquanto as raças pequenas e toy se tornam sênior apenas ao completarem 9 anos de idade.

Infelizmente, o tempo de vida de um cachorro é apenas uma fração do tempo médio de vida do ser huA proporção é maior para cães mano, o que significa que o cachorro jovens e diminui um pouco com a envelhece muito mais rápido. Dispoidade do cachorro. Dependendo nibilizamos aqui um gráfico que irá da raça, o cachorro entra na ado- ajudá-lo a identificar como a “idade lescência entre os oito meses e os canina” pode ser ajustada para comdois anos de vida. Por exemplo, um parar com a idade humana. cachorro de médio porte com cerca de 6 anos já envelheceu tanto como Verifique, à esquerda (na coum ser humano de 45 anos de ida- luna amarela), a idade do seu de. Aos 10, ele é como um ser hu- cachorro e compare com a idamano de 60 anos, aos 12 anos, um de humana, localizada nas quahomem de 75, e aos 15 anos, um tro colunas à direita. Note que a homem de 90. idade relativa dos cachorros varia de acordo com o peso do caO amadurecimento do cachorro é chorro, portanto localize o peso muito mais rápido durante os dois do seu cachorro na parte superior primeiros anos, mas poderá variar (em vermelho) e compare a idadependendo do porte ou peso. Ca- de do seu amigão.

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Salada Social

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Editor Nipa de Oliveira - www.facebook.com/nipadeoliveira, nipadeoliveira@hotmail.com, tel.: (48) 99107-3227

CAFÉ

COLONIAL EM SÃO PEDRO

PRAIA COMPRIDA, SÃO JOSÉ/SC

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berto a partir das 15 horas aos sábados, domingos e feriados, o Café Colonial Girassol serve saborosas iguarias alemães, entre elas o strudel, e conta com um cardápio variado de doces e salgados. A casa possui capacidade para 80 pessoas, e o valor é R$ 35,00 por pessoa. Localiza-se na Rodovia SC-407, km 17, n. 4450, Santa Teresa, São Pedro de Alcântara.

Tel.: (48) 3378-0064.

Obs.: Não aceita cartão.

DEGUSTAÇÃO NO BISTEK

O MONGE E SUA INCRÍVEL MEMÓRIA Havia um monge no Tibete que era famoso pela incrível memória.

Um turista foi lá para conferir. Ele chegou para o monge e perguntou: – O que você comeu no café da manhã de 12 de dezembro de 1956?

– Ovos.

Como só era permitida uma pergunta por pessoa, o turista saiu meio desconfiado. Vinte anos depois, esse mesmo turista, andando pela ruas de Nova York, encontra o mesmo monge sentado na rua. Surpreso, ele exclama: Mas como?

– Fritos.

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o dia 21 de junho, foi realizada a primeira degustação de vinhos no Supermercado Bistek da Praia Comprida, em São José. Nesse primeiro encontro, foram servidos vinhos portugueses da Adega Das Mouras, da região do Alentejo. A apresen-

tação, que foi realizada por Roberto Basso, responsável pelo do setor de vinhos, foi primorosa, com uma apresentação à altura de um grande somelier. Os convidados adoraram e estão alertas para as próximas datas. Valeu, Roberto!

GABI MOTA FELIPE FALCÃO

NÍVER no rancho

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omo de costume, todas as quintas-feiras, no Rancho do Sidnei, localizado na Ponte do Imaruim, à beira-rio, essa turma se reúne para uma coversa fiada, acompanhada de boa gastronomia. Neste dia, foi servida uma saborosa vaca atolada (com as costelas de gado escolhidas a dedo), elaborada com bastante esmero pelo próprio aniversariante: o chef amador Felipe Falcão. O prato foi eleito, por unanimidade e sem sombra de dúvidas, entre os melhores já realizados para essa turma, bem equilibrado no quesito sal e com o aipim perfeitamente ao dente. Parabéns, Felipão, estava muito bom!

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NÍVER em família

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o dia 24 de junho, a gatíssima Gabriela Mota Pereira, filha de Sueli Mota e Paulo Douglas, comemorou animadamente entre amigos e fami-

liares seu 22º aniversário. No evento foi servido um saboroso putchero, elaborado pela sua querida mãe e chef, Sueli.

Estava simplesmente maravilhoso. Parabéns, Gabi!

Casa & Decoração

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DECORAÇÃO DE PEQUENOS APARTAMENTOS Veja como aproveitar os espaços do principal cômodo de um imóvel compacto.

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onseguir espaço em apartamentos pequenos é um desafio enorme. Por isso, é essencial acertar na decoração dos ambientes. Nada de entulhar o imóvel e perder área livre. O primeiro passo da reforma deve ser eliminar tudo o que não é mais usado. Lembre-se de que

itens guardados há mais de três anos precisam ter a utilidade questionada. A próxima etapa é caprichar no planejamento dos ambientes. Afinal, integrar espaços e usar peças multiuso são recursos que ajudam na conquista de amplitude, confira a seguir algumas dicas.

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Veículos & Cia

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MOTOS 2017

VEJA ALGUNS LANÇAMENTOS DESTE ANO! Kawasaki Z900

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Honda CB 650F

Honda renovou a CB 650F na Europa, durante o Salão de Milão (EICMA) 2016. Apesar de manter sua base, a moto teve o visual renovado e alterações no motor, deixando a naked mais potente. Sua irmã, a esportiva CBR 650F, também foi atualizada no motor e no visual. Com novo sistema de escape e relação de

marcha mais curta, o motor de 4 cilindros e 649 cc ganhou 4 cavalos a mais, chegando agora a 91 cavalos de potência a 11.000 rpm. De acordo com a empresa, a CB 650F tem uma autonomia de mais de 350 km com seu tanque de 17,3 litros.

HARLEY-DAVIDSON Roadster 1200 A mais nova integrante da família Sportster. Em versão única, o modelo custa R$ 47.500 e possui motor de 2 cilindros e 1.200 cc. Com freios ABS de série, a moto tem duplo disco na dianteira e um disco na traseira. O motor é o conhecido V-Twin Evolution, refrigerado a ar, com 1.202 cc.

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A Kawasaki Z900 tem seu motor de 948 cc, foi derivado da Z100 e rende 126 cavalos de potência. O chassi também é novo e do tipo tubular de treliça.

Ducati Monster 797 Depois do lançamento da Monster 821, a linha havia ficado sem uma representante mais acessível e com o tradicional motor refrigerado a ar.

Esse será o espaço preenchido pela Monster 797, que utilizará o mesmo motor da Scrambler 800.

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O Melhor para São José AUTOMOTIVO

CENTRO AUTOMOTIVO

EMÍLIO CAR

O Centro Automotivo mais bem equipado do Sul do Brasil. Oficina equipada com máquinas modernas, possui otimização de espaço, pessoal qualificado, e hoje comemora 26 anos de sucesso!

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ELETRO VÂNIO

Desde 1979, a ELETRO VÂNIO é especializada no comércio de baterias automotivas em Florianópolis/SC. Temos Moura, Heliar, Acdelco, Bosch, Freedom Estacionária, Pioneiro Prata, para caminhões, geradores, iluminação de emergência.

www.facebook.com/vaniobaterias www.vaniobaterias.com.br Rua Gerôncio Thives, 502 Barreiros, São José/Sta Catarina Tel.: (48) 3240-9691

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CASA E DECORAÇÃO

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Gourmet Chef Max Müller: Bacharel em Gastronomia Loja Gourmet Acessórios. Tels.: (48) 3241-7756 gourmet@gourmetacessorios.com.br

Camarão ao Molho de Gorgonzola Ingredientes para o molho: 2 dentes de alho picados 200 g de cebola picada 80 g de manteiga 50 g de trigo noz-moscada e sal a gosto pimenta (moída na hora) a gosto 1.600 g de camarão com cascas 700 ml de leite 700 ml de caldo de camarão 200 g de queijo gorgonzola picado

Preparo dos camarões: CULINÁRIA NORDESTINA

CAFÉ MACEIÓ

ESPAÇO NORDESTINO, pertinho de você, com doces, salgados, tapiocas, lanches especiais da deliciosa culinária nordestina, além das tigelas de açaí, batidas e sucos de frutas tropicais.

Rua Wanderlei Junior, 339, sala 01, Campinas, São José/SC, em frente a entrada do Camelão.

De 2ª a sábado, das 7h às 19h Whats/Tel.: (48) 99848-7589

- Descasque os camarões e armazene-os na geladeira, reservando as cascas para o caldo.

- Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de 1 limão.

Obs.: tempere os camarões somente 10 minutos antes de colocá-los no molho.

Após colocá-los no molho, cozinhe no máximo 3 minutos.

Modo de preparo do molho: - Frite na manteiga o alho e a cebola e em seguida acrescente o trigo.

- Coloque aos poucos o leite, mexendo com o auxílio de um fouet (batedor), intercalando com o caldo de camarão.

- Tempere com o louro, a noz-moscada e a pimenta.

- Quando obtiver um molho consistente e cremoso, passe-o em uma peneira e retorne ao fogo.

- Coloque o queijo gorgonzola, espere desmanchar e finalize com os camarões, corrigindo o sal. e a pimenta.

- Sirva com arroz e batata palha.

Ingredientes para o caldo de camarão: - 1 litro de água - 150 g de cebola cortada em cubos - 2 folhas de louro ramos de tomilho - 6 talos de salsa - 100 g cenoura cortadas em tiras - 5 grãos de pimenta branca - 50 g alho-poró - 600 g de cascas de camarão

Modo de preparo do caldo: - Lave bem as cascas e coloque-as em uma panela funda.

- Frite-as levemente, acrescente os demais ingredientes, cozinhe por 45 minutos em fogo médio e reserve.

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