CATÁLOGO
NUESTROS VALORES
VOCACIÓN DE SERVICIO
PROACTIVAMENTE OPTIMISTAS
RESPETAMOS LA TRADICIÓN SIN MIEDO A LA INNOVACIÓN
NOS MOVEMOS RÁPIDO
NOS GUSTA TODO BIEN HECHO
ENTREGAMOS FELICIDAD
EST. 1 9 76
PANADERÍA - PASTELERÍA - REPOSTRERÍA
Dulcerna Principal Aréa: 250 mts2 Dirección: Cra 53 # 75 - 46 Categoria: Restaurante 1
Dulcerna Bakery Shop Aréa: 280 mts2 Dirección: Clle 84 # 59 - 34 LC 1 Categoria: Restaurante 2
Dulcerna Villa Campestre Aréa: 129 mts2 Dirección: Dg 2C # 22 - 52 cc strip mall Categoria: Restaurante 3
Dulcerna Plaza de Parque Aréa: 203 mts2 Dirección: Cra 56 # 98 - 65 LC 3B Categoria: Restaurante 4
Dulcerna Villa Carolina Aréa: 48 mts2 Dirección: Clle 93 # 71 - 49 LC 110 Categoria: Isla 5
Dulcerna Calle 72 Aréa: 52 mts2 Dirección: Clle 72 #47 13 Esq Categoria: Isla 6
Dulcerna Aeropuerto
Aréa: 20 mts2 Dirección: Aero. Ernesto Cortissoz Categoria: Isla 7
Coliseo 84 Aréa: 171 mts2 Dirección: Clle 84 # 59 - 34 LC 11 al 14 Categoria: Restaurante 8
Coliseo Alameda Aréa: 250 mts2 Dirección: Cra 43 # 114 - 32 LC 55 Categoria: Restaurante 9
Pizzerna 84 Aréa: 93 mts2 Dirección: Clle 84 # 58 - 47 LC 2 Categoria: Restaurante 10
Santa Cabrona Aréa: 205 mts2 Dirección: Cra 59B # 81 - 158 CC LC 311 Categoria: Restaurante 12
Pizzerna Villa Campestre Aréa: 64 mts2 Dirección: Dg 2C # 22 52 cc strip mall Categoria: Restaurante 11
Dulcerna Madrid - España Aréa: 130 mts2 Dirección: Clle Alcalá 379 Categoria: Restaurante 1
Sedes Nacionales 12 Sede Internacional 1
COLOMBIA MADRID
Sedes Nacionales 12
Sede Internacional 1
PASTELERÍA
DEDITO HOLJADRE DE QUESO 303431
PASTEL DE POLLO 303432
303433
PASTEL DE CARNE
303434
PASTEL DE BOCADILLO
TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN TEMPERATURA
270 DIAS 40 MINS 100gr 150 50
270 DIAS 40 MINS 100gr 150 50
270 DIAS 40 MINS 100gr 150 50
270 DIAS 40 MINS 100gr 150 50
PASTEL DE AREQUIPE 303435
CROISSANT DE MANTEQUILLA 303437 270
CROISSANT DE BOCADILLO 303438
CROISSANT DE AREQUIPE X 50 303439 270 DIAS
25
170 50
DIAS
MINS 80gr
25
170
270 DIAS
MINS 100gr
50
25
170
MINS 100gr
50
270
40 MINS 100gr 150 50 VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS
DIAS
PASTEL DE CHOCOLATE 303441
303466
PASTEL DE PIÑA
303440
PASTEL DE CREMA PASTELERA
PAN DE BONO 303442
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN TEMPERATURA
270 DIAS 40 MINS 100gr 150 50
270 DIAS 40 MINS 100gr 150 50
270 DIAS 40 MINS 100gr 150 50
270 DIAS 30 MINS 60gr 140 50
PASTELERÍA
QUIBBE DE CARNE
QUIBBE DE POLLO 303511
DEDITO DE QUESO 303445
DEDITO DE MAIZ CON QUESO
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN TEMPERATURA
170
270 DIAS 60gr
50 5 MINS
170 50
303444 270 DIAS 5 MINS 50gr
170 50
MINS
270 DIAS 80gr
8
DIAS 80gr 170 50 8 MINS
303448 270
PASTELERÍA
BUÑUELO 303447
LÁMINA DE HOJALDRE 60 X 40
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN TIEMPO FREIDO TEMPERATURA
40 MINS 500gr 150 8
DIAS 30 MINS 60gr 140 50 PAN
270 DIAS 30 MINS 60gr 140 50
307073 270 DIAS
ALMOJÁBANA 303545 270
DE YUCA 303546
270 DIAS 5 MINS 60gr 170 50
307274
LÁMINA CROISSANT MARGARINA 60 X 40
8
270 DIAS 40 MINS 500gr
307275
LÁMINA CROISSANT MANTEQUILLA 60 X 40
8
270 DIAS 40 MINS 500gr
150
150
PASTELERÍA MINI
EMPANADITA DE CARNE MINI 303539
EMPANADITA DE POLLO MINI 303538
PAN DE BONO MINI 303443 270
DEDITO DE MAIZ CON QUESO MINI 303479
VIDA ÚTIL PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS
PASTELERÍA MINI
DIAS 20gr
270 DIAS 30gr 270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70 270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70
303483
PASTEL DE BOCADILLO MINI
PASTEL DE AREQUIPE MINI
303485
PASTEL DE CARNE MINI
25
30gr 150 70
270 DIAS
MINS
25
150 70
303482 270 DIAS
MINS 30gr
PASTELERÍA MINI
DEDITO DE HOJALDRE MINI
DEDITO DE QUESO MINI
CROISSANT DE MANTEQUILLA MINI 303431
BUÑUELO MINI
TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS
303486 270 DIAS 25 MINS 30gr 150 70
303446
PASTELERÍA MINI
270 DIAS 20 MINS 25gr 170 70
270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70 270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70
303447
QUIBBE DE CARNE MINI
CARIMAÑOLA DE QUESO MINI 303540
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS
DIAS 5 MINS 30gr 170 70
303449 270
270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70
270 DIAS 5 MINS 15gr 170 70
270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70
DEDITO POP 303450
QUIBBE DE POLLO MINI 303524
PASTELERÍA MINI
CHILENA DE CARNE MINI 303480
CHILENA DE POLLO MINI 303481
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA
PIEZAS X CAJAS
270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70 270 DIAS 5 MINS 30gr 170 70
COCINA
WAFFLES PAN DE BONO 303431
CROQUETA DE CARNITAS 303431
CROQUETA DE RISSOTO 303431
PIZZA DE JAMÓN Y QUESO 303431
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA
270
150
DIAS 3 MINS 60gr
72
120 DIAS 30gr 240 5 MINS 170
120 DIAS 30gr 240 5 MINS 170
120 DIAS 5 MINS 300gr 250 10
PIZZA HAWAIANA 303431
PIZZA DE PEPPERONI 303431
303431
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN TIEMPO FREIDO TEMPERATURA
120 DIAS 5 MINS 300gr 250 10
120 DIAS 5 MINS 300gr 250 10
PAN DE HAMBURGUESA
120 DIAS 2 MINS 80gr 140 40
DE PERRO
120 DIAS 2 MINS 80gr 140 40
PAN
303431
CONGELADOS
¿Quieres un SNACKSTATION en tu negocio?
303119
QUIBBE DE POLLO CONGELADO X 12
270 DIAS 420gr 14 5 MINS 170
303069
QUIBBE DE CARNE CONGELADO X 12
270 DIAS 420gr 14 5 MINS 170
303419
DEDITO POPS CONGELADO X 20
270 DIAS 375gr 14 5 MINS 170
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS CONGELADOS
CONGELADOS
PASTEL DE CARNE X 10 303528
PASTEL DE POLLO X 10 303527
DEDITO DE CHOCLO X 12 303495
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS
PIEZA
270 DIAS 300gr 14 9 MINS 9 MINS 160 270 DIAS 300gr 14 9 MINS 9 MINS 160 270 DIAS 360gr 14 9 MINS 9 MINS 160
CONGELADOS
DEDITO POP X 20 303492
10 307279 VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS PAN DE
12 303494
MINI CROISSANT X
BONO X
270 DIAS 240gr 14 9 MINS 9 MINS 160 270 DIAS 300gr 14 9 MINS 9 MINS 160 270 DIAS 200gr 14 9 MINS 9 MINS 160
CONGELADOS
DEDITO DE HOJALDRE X 10 303119
DEDITO DE QUESO X 10 303028
270
PAN DE CHOCOLATE X 10
270 DIAS 250gr 14
307280 VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS
9 MINS 9 MINS 160
20
DIAS 300gr 14 5 MINS 170˚C
MINS 180˚C
270 DIAS 300gr 14 9 MINS 9 MINS 160
CONGELADOS
CROQUETAS
DE CARNITAS X 10 608541
270 DIAS 300gr 14
5 MINS 170˚C 20 MINS 180˚C
CHILENA DE POLLO MINI X 10 303530
270 DIAS 300gr 14
20 MINS 160˚C 18 MINS 180˚C
CHILENA DE CARNE MINI X 10 303529
270 DIAS 300gr 14
20 MINS 160˚C 18 MINS 180˚C
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS X CAJAS
CONGELADOS
CROQUETAS DE POLLO X 10 303095
270 DIAS 300gr 14
EMPANADITA DE POLLO MINI X 10 303068
270 DIAS 300gr 14 5 MINS 170˚C
EMPANADITA DE CARNE MINI X 10 303067
270 DIAS 300gr 14
5
VIDA ÚTIL TIEMPO HORNEADO CONSERVACIÓN PESO POR PIEZA TIEMPO FREIDO TEMPERATURA PIEZAS
CAJAS
X
18 MINS 180˚C
MINS 170˚C 18 MINS 180˚C 5 MINS 170˚C 20 MINS 180˚C
PRODUCTOS IMPULSO
303431
BICICLETICAS
120 DIAS 100gr 28
303431
MERENGUITOS
120 DIAS 100gr 28
303431
120 DIAS 100gr 28
MINI COOKIES RED VELVETPRODUCTOS DE IMPULSO
¿NO VES EL PRODUCTO QUE NECESITAS?
¡NOSOTROS TE AYUDAMOS!
En NINANIA, desarrollamos productos a medida con amplia experiencia en maquila.
¡CONTÁCTANOS!
CONTACTO Bernardo Mancini bernardo@dulcerna.com +57 313 574 1162 Sergio Radi sergio.radi@ninania.co +57 304 546 0223 Melissa Suarez melissa.suarez@dulcerna.com +57 300 281 0788 BARRANQUILLA - COLOMBIA Dirección: Parque Logik - Via 40 # 85 - 999