EZQUICIO ARQUITECTURA HOTEL 5 ESTRELLAS

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Nigel palacios & Ricardo Vélez
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí Nigel palacios
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Ricardo Vélez

ESENTIAL HOTEL 5 ESTRELLAS

Esquicio de proyecto, morfología conceptualización análisis de terreno condiciones ambientales esquemas funcionales, relaciones funcionales en alzado y conceptos habitacionales para la elaboración del proyecto

Nigel palacios & Ricardo Vélez Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

CONCEPTUALIZACIÓN

En el inicio del proceso de conceptualización, nos hicimos una pregunta clave: ¿Cómo se vería la sal del mar bajo un microscopio? De esta manera, pudimos observar las formas irregulares que se presentan en la sal y encontrar una forma de incorporarlas en la volumetría del edificio. Elegimos la sal porque se encuentra presente en todo lo relacionado con el mar y la costa, y es una protagonista importante en el paisaje marino, ya sea en el agua, la arena o en la brisa costera.

Durante el proceso creativo, exploramos diversas formas para las figuras, teniendo en cuenta los espacios vacíos y llenos, hasta alcanzar un resultado que satisficiera a ambos. Para obtener el diseño que se muestra en la imagen de abajo, exploramos diversas opciones y volúmenes, y nos dimos cuenta de que, dado que un edificio esencialmente consiste en planos seriados, necesitábamos aportar dinamismo a su estructura. Para ello, aplicamos conceptos de diseño como el ritmo, la torsión y las proporciones geométricas, lo que nos ayudó a establecer la estructura de planos seriados de una forma más dinámica y atractiva.

1 2 3
Arena Mar Brisa marina

PLAN MASA

Esta implantación es un boceto inicial que representa las ideas principales del proyecto en cuanto a su aspecto funcional general. Se pueden observar las áreas de ingreso, la zona a construir, las formas base y las zonas clave.

Acera , ingreso directo a la playa

9 8
5 6 4 3
7 Mar de la playa del murciélago Playa directa al hotel Área de carga y descarga de alimentos Área transitoria de vehículos / taxis/ transporte privado Accesos a subterráneo y parqueaderos Muro de contención playa -edificación 2 Plataforma de ingreso Área de ascio/ piscinas canchas múltiples etc.

ANALISIS DE RECORRIDO SOLAR

A continuación, se presenta una gráfica que ilustra cómo el recorrido del sol afecta la edificación a lo largo de tres horas fundamentales del día. Esta representación visual permite analizar cómo la intensidad y dirección de la luz solar incide en diferentes momentos del día y cómo la arquitectura del edificio puede aprovechar estos cambios para optimizar su uso y eficiencia energética.

8:45 AM

Los primeros rayos del sol impactan la parte posterior del edificio, lo que resulta en que los huéspedes no reciban una exposición directa de la luz solar en las primeras horas de la mañana. Este efecto contribuye a crear una atmósfera de confort que puede prolongar la duración del sueño, ya que la ausencia de la percepción de la luz solar puede ayudar a mantener un ambiente más oscuro y tranquilo.

12:45 AM

Durante el mediodía, cuando la intensidad del sol es más fuerte y golpea directamente la fachada frontal del edificio, se puede observar que su diseño permite crear sombras naturales entre las dos torres. Esta disposición arquitectónica permite que ambas torres se proporcionen sombra mutuamente, lo que contribuye significativamente a mantener el interior del edificio más fresco y confortable. En consecuencia, se logra un clima agradable y óptimo para los ocupantes del edificio durante las horas más calurosas del día.

17:00 PM

En comparación con los rayos del sol al mediodía, los rayos de la tarde no generan tanto calor. En este sentido, el edificio aprovecha estos dos factores para mejorar la experiencia de los usuarios. Por un lado, ofrece una vista panorámica del atardecer, y por otro, sus niveles escalonados en ambas torres crean una sombra óptima que impide que el sol impacte directamente sobre los ocupantes del edificio. Esta disposición arquitectónica no solo reduce la exposición al calor, sino que también permite disfrutar de una agradable iluminación natural en el interior del edificio.

ZONIFICACIÓN EN ALZADO

El alzado y corte arquitectónico del proyecto consisten en diagramas creados con el objetivo de identificar las diferentes zonas del edificio y su función específica. Es importante tener en cuenta que estas ilustraciones son representaciones esquemáticas del diseño arquitectónico y su finalidad es puramente diagramática.

Zona discoteca

Lavandería servicios generales

Restaurante de especialidades Zona hotelera

Zona de bar cafetería

Área de ocio / piscinas, terraza, áreas de estar

2 1 4 5 6 3 1 2 3 4 5 6 Calle/ línea de fabrica Ingreso a desnivel Terraza Muro de contención Playa Mar Subsuelos Estacionamiento s y cuartos de maquina generales Área de ocio / canchas, piscinas, gimnasio Área administrativa Área de buffet Spa / área de descanso
de recepción
de comercio
cultural
de eventos
Área
Área
Zona
y
Subsuelo -2-3 Subsuelo -2 Subsuelo -1 Planta baja 1-2 nivel 3-15 nivel / terraza

ZONIFICACIÓN EN PLANTA 1

Diagramas de relaciones funcionales de las plantas arquitectónicas, espacios cercanías, accesos y circulación vertical

Subsuelo -2

Subsuelo

Área de buffet

Área administrativa

Spa / área de descanso

Lavandería servicios generales

Planta baja

Zona cultural y de eventos

Área de recepción

Área de comercio

ZONIFICACIÓN EN PLANTA 2

Diagramas de relaciones funcionales de las plantas arquitectónicas, espacios cercanías, accesos y circulación vertical

1-2 nivel

Restaurante de especialidades a doble altura

Zona de bar cafetería

3-15 nivel / terraza

Zona hotelera habitaciones con vista al mar con circulación periférica

3-15 nivel / terraza

Área de ocio / piscinas, terraza, áreas de estar

Áreas con puentes conectores y terraza

ÁREA ADMINISTRATIVA

La zona administrativa de un hotel es esencial para su correcto funcionamiento y éxito en el mercado hotelero. En ella se encuentran los departamentos encargados de gestionar y supervisar el funcionamiento del establecimiento, asegurándose de que los huéspedes tengan una experiencia de hospedaje satisfactoria. En esta zona se ubican áreas como la recepción, la contabilidad, recursos humanos, marketing, reservaciones y otros departamentos que trabajan detrás de cámaras para garantizar el correcto funcionamiento del hotel. La correcta gestión de la zona administrativa de un hotel es fundamental para asegurar que todas las áreas operativas del establecimiento trabajen de manera eficiente y coordinada, lo que se traduce en una experiencia positiva para los huéspedes y en el éxito del hotel en el mercado turístico Baños

Seguridad CCTV Cuar to rack Sala de espera Dep. de recursos humanos mas oficinas
Gerente Sala de reuniones Sub gerente Dep de contabilidad mas oficinas Dep de marketing mas oficinas
Secretaría

AREA DE RECEPCION AL PUBLICO

La zona administrativa y de recepción al público en un hotel es una de las áreas más importantes del establecimiento, ya que es el primer contacto que tienen los huéspedes con el hotel. En esta área se llevan a cabo actividades clave, como el registro de entrada y salida de los huéspedes, la atención al cliente, la gestión de reservas, y la coordinación con otros departamentos del hotel. La recepción es el punto de referencia para los huéspedes, donde pueden obtener información sobre servicios y facilidades del hotel, así como recomendaciones y sugerencias sobre lugares turísticos cercanos. La correcta gestión de la zona administrativa y de recepción del hotel es fundamental para asegurar una experiencia de hospedaje satisfactoria para los huéspedes y el éxito del hotel en el mercado turístico.

Plataforma de ingreso

Sala de estar 2

Recepción salida

Bar 2

Recepción ingreso

Oficina de banquetes

Sala de descanso / empleados

Sala de reuniones/ empleados

Bar 1

Sala de estar 1

Estacionamie nto para trasporte turístico

Modulo de información y turismo

Archive ro general

Área de lactancia Baterías sanitarias

Baterías sanitarias emplead os

Hall
Lobby

AREA DE HOSPEDAJE

El área de hospedaje de un hotel es una de las áreas más importantes para garantizar la satisfacción de los huéspedes durante su estadía. Esta zona incluye las habitaciones del hotel y se encarga de la planificación, organización y gestión de la limpieza y el mantenimiento de las mismas. La correcta gestión del área de hospedaje también implica la coordinación con otros departamentos, como el de recepción y el de servicio a la habitación, para garantizar que las necesidades de los huéspedes sean atendidas en todo momento. El objetivo principal del área de hospedaje es proporcionar un ambiente limpio, cómodo y seguro para que los huéspedes puedan descansar y relajarse durante su estancia en el hotel. Una buena gestión del área de hospedaje puede ser crucial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que los huéspedes suelen juzgar la calidad de un hotel en función de la calidad de sus habitaciones y servicios.

Habitación

Habitación

Habitación

Habitación

Habitación

Habitación

Habitación

Habitación Escaleras D.

Asesores

D.LAVAND ERIA
C. Limpieza
BASURA Terraza Terraza Terraza Terraza Terraza Terraza Terraza Terraza

AREA DE COMERCIO

El área de comercio en un hotel es un espacio dedicado a la venta de productos y servicios que pueden ser útiles para los huéspedes. En esta área se encuentran tiendas, restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos comerciales que ofrecen una amplia gama de productos y servicios para satisfacer las necesidades de los huéspedes. La correcta gestión del área de comercio implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y la disponibilidad de los productos y servicios ofrecidos. Además, es importante que el área de comercio sea atractiva y acogedora para los huéspedes, lo que puede influir en su decisión de utilizar los servicios y productos ofrecidos. Una buena gestión del área de comercio puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede aumentar los ingresos del hotel y mejorar la satisfacción de los huéspedes durante su estadía.

PELUQUER IA / BARER SHOP TIENDA DE ROPA Tienda de souvenirs/ recuerdit os Bar cafetería Terraza mini

ZONA CULTURAL Y DE EVENTOS

El área cultural y de eventos en un hotel es un espacio destinado a la organización de actividades y eventos culturales, tales como exposiciones de arte, presentaciones teatrales, conciertos y conferencias, entre otros. Esta zona también puede ser utilizada para eventos sociales y de negocios, como bodas, banquetes y reuniones de negocios. La correcta gestión del área cultural y de eventos implica la planificación y coordinación con los proveedores, los artistas y los departamentos internos del hotel para garantizar la calidad y el éxito de los eventos programados. Además, es importante que el área cultural y de eventos sea atractiva y acogedora para los asistentes, lo que puede influir en su decisión de participar en los eventos programados. Una buena gestión del área cultural y de eventos puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede aumentar la oferta de entretenimiento y cultura del hotel, y mejorar la experiencia de los huéspedes durante su estadía.

Interior

Sala secundaria

Deposito Baterías sanitarias

Terraza secunda ria

Hall

exterior

Sala principal

Sala secundaria

Terraza principal

Terraza secunda ria

Baterias sanitarias

Hall Deposito

Sala principal

Terraza principal

ZONA DE SERVICIOS GENERALES / RESTAURANTE DE ESPECIALIDADES

La zona de servicios generales y el restaurante de especialidades en un hotel son dos áreas fundamentales para la satisfacción de los huéspedes. La zona de servicios generales se encarga de la gestión de servicios como la limpieza, el mantenimiento y la seguridad del hotel. El correcto funcionamiento de esta zona es crucial para garantizar un ambiente limpio y seguro para los huéspedes durante su estadía. Por otro lado, el restaurante de especialidades es un espacio gastronómico destinado a ofrecer una experiencia única y de alta calidad a los huéspedes.

Baterías sanitarias

Recepción Área de Comedor

Oficina de restaurante

Preparación de alimentos / cocina

Bodega

Cámaras frías

ZONA DE SERVICIOS GENERALES / RESTAURANTE BUFFET

La zona de restaurante tipo buffet en un hotel es un espacio gastronómico destinado a ofrecer una variedad de opciones de comida a los huéspedes. En este tipo de restaurante, los huéspedes pueden servirse a sí mismos de diferentes platos y preparaciones culinarias en un ambiente informal y relajado. La correcta gestión de esta zona implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y la disponibilidad de los productos y servicios ofrecidos. Además, es importante que la zona de restaurante tipo buffet sea atractiva y cómoda para los huéspedes, lo que puede influir en su decisión de visitar el restaurante. Una buena gestión de la zona de restaurante tipo buffet puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede mejorar la experiencia gastronómica de los huéspedes durante su estadía y fomentar la recomendación del hotel a futuros visitantes.

Zona de bebidas

Zona de cortes

Panadería

Repostería

Carga y descarga

bufet Barra bufet
Zona
Oficina chef Hall Baños Zona mesas lavado
Barra bar basura Almac en vajillas bode ga
Limpieza carritos s.s.h.h emplead os Despensa vegetales
Cámara húmeda Comedor empleados
Limpieza alimentos Recepción descarga
fría Cámara seca
Zona caliente Zona fría Oficina emple ados Cámara

ZONA DE SERVICIOS GENERALES / BAR CAFETERIA

La zona de bar cafetería en un hotel es un espacio destinado a ofrecer bebidas y comidas ligeras a los huéspedes en un ambiente informal y relajado. Este espacio suele estar ubicado en un área común del hotel y es un lugar ideal para socializar y relajarse. La correcta gestión de esta zona implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y la disponibilidad de los productos y servicios ofrecidos. Además, es importante que la zona de bar cafetería sea atractiva y cómoda para los huéspedes, lo que puede influir en su decisión de visitar el bar cafetería. Una buena gestión de la zona de bar cafetería puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede mejorar la experiencia gastronómica y de ocio de los huéspedes durante su estadía y fomentar la recomendación del hotel a futuros visitantes.

BARRA BAR COCINA OFICIAN BAR TERRAZA BATERIAS SANITARIAS CUAR TO DE LIMPIE ZA ATENCIO N AL CLIENTE
Y ENTRADA DE EMPLEADOS
SALIDA
COMEDOR

ZONA DE SERVICIOS GENERALES /ZONA DE SPA

TURCO

SAUNA

SALA DE ESPERA BAR

VESTIDORES

DUCHAS

SS.H H

La zona de spa en un hotel es un espacio diseñado para brindar a los huéspedes un ambiente de relajación y bienestar. Esta área puede incluir una variedad de servicios y tratamientos, como masajes, saunas, baños termales, piscinas y otros servicios relacionados con la salud y el cuidado personal. La correcta gestión de esta zona implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y la disponibilidad de los servicios ofrecidos. Además, es importante que la zona de spa sea atractiva y cómoda para los huéspedes, lo que puede influir en su decisión de visitarla. Una buena gestión de la zona de spa puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede mejorar la experiencia de los huéspedes durante su estadía y fomentar la recomendación del hotel a futuros visitantes que buscan un ambiente relajante y placentero para su descanso. RECEPCION

JACUZZI AREA DE MSAJES TERRAZA AL AIRE LIBRE

ZONA DE MANTENIMIENTO Y COMPLEMENTARIO

La zona de mantenimiento y complementarios en un hotel es un espacio dedicado a la gestión y mantenimiento de las instalaciones y equipamientos del hotel. Esta área puede incluir departamentos de mantenimiento, limpieza, jardinería, seguridad, entre otros. La correcta gestión de esta zona implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y el buen funcionamiento de las instalaciones. Además, es importante que esta zona tenga un sistema de gestión eficiente y una estructura organizacional clara para garantizar el óptimo funcionamiento del hotel. Una buena gestión de la zona de mantenimiento y complementarios puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede garantizar un ambiente limpio, seguro y funcional para los huéspedes durante su estadía.

de basura Bodega Vestidor Medios baños (H/M/D)
de limpieza
Cuarto
Cuarto

ZONA DE DISCOTECA

La zona de discoteca en un hotel es un espacio de entretenimiento nocturno que ofrece a los huéspedes la oportunidad de disfrutar de música y baile en un ambiente festivo y animado. Esta área puede incluir un bar, una pista de baile, luces y sonido, y otras características que complementen la experiencia de los huéspedes. La correcta gestión de esta zona implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y la seguridad del ambiente ofrecido. Además, es importante que esta zona cuente con personal capacitado y calificado para garantizar la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de las regulaciones y normas aplicables. Una buena gestión de la zona de discoteca puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede mejorar la experiencia de los huéspedes y generar recomendaciones positivas entre futuros visitantes que buscan opciones de entretenimiento nocturno en su hospedaje.

ZONA CERRADA

Zona VIP

Cuarto de luces

Escenario

Pista de baile

C. Limpieza

Baterías sanitarias

BAR / BEBIDAS

Hall de ingreso

Zona de mesas

ZONA DE CANCHAS DEPORTIVAS

La zona de canchas deportivas en un hotel es un espacio dedicado a la práctica de diferentes deportes por parte de los huéspedes, tales como tenis, fútbol, básquetbol, vóleybol, entre otros. Esta área puede incluir varias canchas con superficies adecuadas para cada deporte, así como equipamiento necesario para su práctica, como raquetas, pelotas y redes. La correcta gestión de esta zona implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y la seguridad del ambiente ofrecido, así como la programación y reservación de las canchas según las necesidades y requerimientos de los huéspedes. Además, es importante que esta zona cuente con personal capacitado y calificado para brindar atención y asistencia a los huéspedes que deseen practicar deportes. Una buena gestión de la zona de canchas deportivas puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede aumentar el atractivo y la satisfacción de los huéspedes, especialmente aquellos que buscan opciones de recreación y deporte durante su estadía.

CANCHA MÚLTIPLE

BAR/ BEBIDAS COMIDA RAP

SQUASH

CANCHA BÁSQUET PÁDEL

SUPER PISCINA / TIPO PLAYA FUTBOL CHIQUITO

ZONA DE LAVANDERIA

La zona de servicios generales de lavandería en un hotel de 5 estrellas es esencial para mantener los altos estándares de calidad en cuanto a limpieza y cuidado de la ropa de cama, toallas y otros textiles utilizados en el hotel. Esta área suele estar ubicada en la parte posterior del hotel, con acceso limitado a los huéspedes. En esta zona se encuentran las lavadoras, secadoras, planchas y otros equipos necesarios para el procesamiento y cuidado de las prendas. También se pueden encontrar las áreas de almacenamiento donde se guardan los textiles limpios y los suministros de limpieza.

DEPÓSITO DE ROPA SUCIA

LAVADO S.S.H.H
O
ZONA DE RECEPCION SECADO INSUMOS PLANCHAD
ZONA DE ENTREGA DEPÓSI TO DE ROPA LIMPIA

ZONA DE TRATAMIENTO

El cuarto de máquinas en un hotel de 5 estrellas es una zona vital para garantizar que todos los servicios del hotel funcionen de manera eficiente y confiable. Este espacio puede contener generadores de electricidad, tableros eléctricos, bombas de agua y otros equipos esenciales para el funcionamiento del hotel.En caso de que se produzca un corte de energía eléctrica, los generadores de electricidad aseguran que el hotel tenga una fuente de energía de respaldo para mantener en funcionamiento los servicios básicos y esenciales, como la iluminación, el aire acondicionado, los sistemas de comunicación y otros equipos críticos. Los tableros eléctricos y las bombas de agua son esenciales para garantizar el suministro de energía y agua en todo el hotel.

TRANSFORMADOR CUARTO ELECTRICO
C. DE MAQ UINAS
C. DE BOMB AS
ESTACIONAMIENTO PRIVADO

ZONA DE AREAS VERDES Y RECREACIÓN

La zona de áreas verdes y recreación en un hotel es un espacio diseñado para brindar a los huéspedes una experiencia relajante y de conexión con la naturaleza. Esta área puede incluir jardines, áreas verdes, senderos, espacios para picnic y descanso, y en algunos casos, una piscina. Además, en esta zona se puede encontrar un gimnasio, equipado con máquinas y herramientas para ejercicios de fitness. La correcta gestión de esta zona implica la planificación y coordinación con los proveedores y los departamentos internos del hotel para asegurar la calidad y la seguridad del ambiente ofrecido. Además, es importante que esta zona cuente con personal capacitado y calificado para brindar atención y asistencia a los huéspedes que deseen utilizar las instalaciones de la piscina y el gimnasio. Una buena gestión de la zona de áreas verdes y recreación puede ser esencial para el éxito del hotel en el mercado turístico, ya que puede mejorar la experiencia de los huéspedes y generar recomendaciones positivas entre futuros visitantes que buscan opciones de relax y recreación durante su hospedaje.

Plaza s. Est ar s. Est ar s. Est ar Área de descanso Jardinería Bar Piscina 1 Baterías sanitarias v Curato toallas Piscina 2 Piscina 3 Piscina 4 Terraza mirador Cuarto de bombas Salida a la playa

MATERIALIDAD

Lorem Ipsum es simplemente el texto de relleno de las imprentas y archivos de texto. Lorem Ipsum ha sido el texto de relleno estándar de las industrias desde el año 1500, cuando un impresor (N. del T. persona que se dedica a la imprenta) desconocido usó una galería de textos y los mezcló de tal manera que logró hacer un libro de textos especimen. No sólo sobrevivió 500 años, sino que también ingresó como texto de relleno en documentos electrónicos, quedando esencialmente igual al original. Fue

Concreto rosadox

Vidrio templado Acero galvanizado

HABITACION / CIELO

¿Qué tal si te alojas en un hotel que te transporta a un estado de tranquilidad y serenidad desde el momento en que entras a tu habitación? El concepto de "cielo mar" para las habitaciones de un hotel ofrece exactamente eso. La combinación del cielo y el mar evoca una sensación de calma y conexión con la naturaleza que puede ser muy relajante para los huéspedes. Además, es una temática adecuada para ubicaciones costeras o cercanas al mar, lo que puede añadir un valor extra a la experiencia de los huéspedes.

Porcelanato gris

Madera clara

Porcelanato blanco

HABITACION FUEGO/ MADERA

La habitación de concepto "fuego" combina los tonos cálidos de rojo y naranja con la imagen de llamas y brasas, creando una atmósfera acogedora y relajante que invita al huésped a relajarse y disfrutar de la calidez que emana. La decoración con elementos de madera y piedra pueden acentuar aún más el ambiente rústico y natural de la habitación

Porcelanato gris Porcelanato blanco Madera clara

HABITACION PLAYA ARENA

La habitación de concepto "arena de playa" puede llevarte a vivir la experiencia de dormir en un ambiente que evoca la playa, con tonos cálidos y suaves que te hacen sentir como si estuvieras en la arena. Además, el sonido de las olas de fondo te proporcionará una experiencia relajante y refrescante. Esta temática es adecuada para ubicaciones costeras o cercanas al mar, lo que añade un valor extra a la experiencia de los huéspedes.

Madera clara Madera clara Concreto aterrazado
Nigel palacios & Ricardo Vélez
Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

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