20 façons d’utiliser les Bacs à glaçons frais et purs Garde-gèle® Pesto : Remplissez chaque cube de pesto, couvrez et congelez. Pour une préparation facile, mettez les cubes dans un bol à mélanger en acier inoxydable et posez le bol sur une Marmite de la Série ChefMC de 6 pt/5,6 L de pâtes en train de cuire (pour faire office de bain-marie improvisé). La chaleur de l’eau bouillante fera fondre les cubes juste à temps pour les mettre dans les pâtes chaudes.
Bouillons, fonds de sauces et sauces : Remplissez chaque cube avec du bouillon, du fond de sauce ou de la sauce, couvrez et congelez. Retirez et utilisez selon vos besoins.
Jus de citron et de lime : Remplissez chaque cube avec du jus de citron/lime, couvrez et congelez. Retirez selon les besoins pour ajouter ce goût acidulé ou cette saveur de citron/lime à vos plats à cuire.
Aliments maison pour bébé : Congelez de petites quantités de purées de fruits, légumes, de bouillies et viande dans chaque cube. Remplissez chaque cube, couvrez et congelez pour avoir des aliments frais non transformés pour bébé. Pour utiliser, sortez le nombre désiré de cubes et dégelez-les ou réchauffezles avant de nourrir le bébé. Aromates frais : Le Rapido-Chef de Tupperware® hache les aromates frais. Transférez 2 c. à soupe d’aromates dans chaque cube, remplissez d’environ 1 c. à soupe d’eau par cube, couvrez et congelez. Conservez jusqu’à ce que vous soyez prêt/e à les ajouter aux sauces, soupes, ragoût ou salsa.
Reste de vin : Remplissez chaque cube avec n’importe quel type de vin, couvrez et congelez. Parfait pour ajouter aux sauces. Il peut y avoir une légère différence de couleur de la sauce mais cela n’affectera pas le goût.
Sucettes au jus et au pouding : Remplissez chaque cube avec du jus ou du pouding, couvrez et congelez. Quand vous êtes prêt/e à manger, sortez du congélateur, mettez dans un Petit friand et laissez dégeler légèrement jusqu’à ce qu’il ait la consistance d’une crème glacée à l’italienne.
Morceaux de fruits congelés : Pour la garniture parfaite pour une boisson estivale pétillante, mettez des fruits assortis dans chaque cube, y compris des fraises, un zeste de citron/lime, des framboises, de l’ananas ou des raisins. Remplissez d’eau le reste du cube, fermez et congelez.
Babeurre : Remplissez chaque cube avec du babeurre, fermez-le et congelez-le. Le babeurre peut être congelé pour être utilisé dans la cuisson au four. Si vous voulez l’utiliser pour faire des vinaigrettes à salade, mettez-le dans le Rapido-Chef Tupperware® et mélangez jusqu’à ce qu’il revienne à sa consistance initiale.
Blancs d’oeufs et jaunes d’oeufs : Remplissez chaque cube avec du blanc d’oeuf/jaune d’oeuf, fermez et congelez. Utilisez pour des recettes qui demandent des blancs ou des jaunes d’oeufs.
Pâte à crêpes et à gaufres : Remplissez chaque cube avec de la pâte, fermez et congelez. Mettez un cube sur une poêle à frire chaude, laissez-le dégeler et étalez, puis faites cuire normalement sans souci.