Newstyle Issue 86

DIGITAL MAGAZINE

LOCAL IS BEAUTIFUL MADE IN MAURITIUS

KERSLEY RAMIAH ET CHECK-IN, FUSION CULINAIRE GRÂCE À LA DBM

TEJ BOOLAKEE

RAJ SHARMA BABOO

L'ARCHITECTE DU FUTUR NUMÉRIQUE

THE SELF-MADE MAN

TRIBECA MODEL OF THE MONTH

UNE SUCCESS STORY FAMILIALE

DONNA CHARUN

WINTER

FASHION PREVIEW @newstylemauritius | www.newstyle.mu

AASHISH RAMDHAY ET RAMDHAY ASSOCIATES LTD

KIKO MILANO

NEW COLLECTION

ISSUE 86 A P R

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CONTENTS

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WINTER FASHION PREVIEW KERSLEY RAMIAH TRIBECA MODEL OF THE MONTH - DONA TEJ BOOLAKEE RAJ SHARMA BABOO KIKO MILANO NEW COLLECTION RAJ SHARMA BABOO

ISSUE 86 Entre accomplissement et succès de vie.

Dans ce numéro, outre la nouvelle collection de la marque Kiko et les rubriques habituelles de mode, nous mettons en lumière des personnalités inspirantes qui façonnent le monde de la mode et de l’entrepreneuriat à Maurice. De l’architecte du futur numérique à l’ambassadrice de charme, en passant par le self-made man de la photographie, qui propose une vitrine de belles photos de notre île, promouvant ainsi nos paysages à couper le souffle.

Dans la rubrique Men in Fashion, nous vous présentons un informaticien à la pointe de l’intelligence artificielle, véritable architecte du futur numérique. Son parcours et ses idées révolutionnaires nous montrent comment la technologie transforme notre façon de vivre et de penser.

Sandrina Micha Editor

En parlant de self-made man, notre rubrique Model of the Month met en lumière une ambassadrice de charme qui excelle dans son domaine, témoignant de sa passion et de son dévouement pour son métier.

Nous ne pouvons pas oublier de mentionner la DBM, qui, par son soutien aux jeunes entrepreneurs, a permis de créer une fusion culinaire unique dans l’île. Ces histoires de réussite soulignent l’importance du soutien financier et de l’accompagnement dans le développement de nouvelles entreprises.

Enfin, la SBM a été un catalyseur de succès pour une entreprise familiale dans le domaine de la construction. Leur parcours illustre comment la détermination et le travail acharné peuvent transformer une petite entreprise en une véritable success story.

Bonne lecture !

Sandrina Micha

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Newstyle is uniquely suited to bring the world of international fashion closer to Mauritians. With the promotion of local skills through photography, Newstyle leaves no room for money transactions.

Our collaboration with make-up artists, fitness enthusiasts, designers or models gives them the opportunity to highlight their work and help them gain further expertise. Our goal is to be at the vanguard of fashion. Each issue of Newstyle focuses on a new face to highlight them.

Newstyle Editorial Team Sachin Sagar Gabriel Froid Sidiquah Rujak & Team Pascal Philogene

DISCLAIMER Newstyle is a collaboration magazine! Photos will be given one month after the publication. Collaborators will have to give us their facebook name or email address so that we can send them a Wetransfer link.

Credits : Anyone taking clothes with sponsors are responsible to give the magazine the correct credits after the shoot. Failing to do so; NO corrections will be possible in magazine and NO responsibility will be taken by Newstyle magazine. Every collaborator should be mention when using a photo from the magazine.

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HUGO BOSS INTERNATIONAL MARKETS AG PHONE +41 41 727 38 00 BOSS.COM

NOW OPEN GROUND FLOOR TRIBECA MALL

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WINT

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TER

Models : Moloy, Lea Ferhat-Huckel & Brigitte Brasse Outfits: Bespoke Mauritius ,Sens Collection, Mad Monday Mauritius & Pimkie Mauritius Footwear: SasaTime and Pimkie Mauritius Accessories: Mad Monday Mauritius, Sasa Time, Mauve.Mu & Pimkie Mauritius Stylist: Gabriel Froid / Styling By The Marquis Makeup & Hair: Siddiquah Rujak and Team Photogra[her : Sachin Sagar Location : Sachin Sagar Studio

ASHION EVIEW 11

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« Je vis comme je chante et je chante comme je vis, il n’y a pas de différence.

C’est juste ma façon créative de vivre et de dire merci à la vie. Je ne fais que de la musique et c’est la chose la plus belle, simple à pouvoir partager. » Selon l’artiste, le grand enseignement c’est de rester soi-même afin de rester le plus authentique envers les gens qui l’écoutent et afin d’apporter un changement positif au monde qui l’entoure.

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SHOOTING IN MAURITIUS

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DBM SME

KERSLEY RAMIAH ET CHECK-IN FUSION CULINAIRE GRÂCE À LA DBM Photographie : Sachin Sagar

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KERSLEY RAMIAH ET CHECK-IN

Fusion culinaire grâce à la DBM Kersley, un jeune entrepreneur de 30 ans, a tracé son chemin dans le monde de l’hôtellerie, s’immergeant dans les secrêts de ce domaine exigeant à travers ses études à Vatel.

Trois ans d’apprentissage, ponctués de stages en Chine et en France, ont forgé sa passion pour l’accueil et la gastronomie.

Dans le tourbillon de la vie moderne, il est rare de trouver une histoire qui capture l’esprit de courage et d’innovation comme celle du Check-In, le bistrot d’Ebène qui a su se réinventer face aux tempêtes de la vie. Kersley Ramiah nous partage son histoire.

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Avec son frère Hans à ses côtés, Kersley a pris les rênes d’une simple cafétéria à Ebène en novembre 2018, insufflant une nouvelle vie à l’endroit en le transformant en un vibrant bistrot. Le duo a ajouté une touche spéciale à l’ambiance, proposant des soirées avec musique live et des happy hours qui ont rapidement attiré une clientèle fidèle.

Leur chemin vers le succès n’a pas été sans embûches. En novembre 2019, après avoir obtenu tous les permis nécessaires pour vendre de l’alcool, la pandémie de COVID-19 a frappé, semant le chaos et l’incertitude. « On a donc tourné 4 mois en bistrot et puis avec le covid, pas de boulot, pas de revenus… » Et la DBM l’a aidé. Ça a été très dur et ils se sont relevés pour ensuite être attaqués par le deuxième confinement de 2021. « La DBM, par son professionnalisme, ses conseils avisés, et l’accession à un service professionnel de mentoring, a été un pilier crucial dans la renaissance du Check-In, offrant un soutien financier précieux qui nous a permis de redémarrer notre entreprise. » Il est vrai que grâce

à son expertise et à son professionnalisme, la DBM accompagne efficacement ses clients dans la réalisation de leurs projets, contribuant ainsi à stimuler la croissance économique et à créer des opportunités d’emploi à travers l’île.

Cependant, résilient face à l’adversité, ils ont déménagé vers un emplacement plus fréquenté, à l’étage d’Intermart Ebène, malgré les défis financiers. « On a redémarré à Intermart avec rien... » partage Kersley.

Avec toutefois une vision claire et un esprit d’observation aiguisé, qui leur a permis de repérer les tendances et les préférences de leur clientèle, pour ainsi se réinventant constamment.

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Des crêpes bretonnes aux poke bowls hawaïens en passant par les menus thaïlandais, leur menu fusion reflète une véritable expérience culinaire.

Mais c’est leur décision audacieuse de se lancer dans les burgers maison qui a véritablement transformé leur destin.

Des créations élaborées avec soin, des saveurs impeccables et une présentation raffinée ont conquis le cœur (et l’estomac !) de leur clientèle.

Bien que réputés pour leurs burgers, Check-In propose également une gamme variée de plats allant des pizzas aux pâtes, en passant par les wraps et les salades, répondant ainsi aux désirs de tous les gourmets modernes. « J’ai une clientèle jeune, entre 25 à 45 ans, ils sont très exposés au monde culinaire et ont une certaine connaissance de la bonne nourriture. »

témoignage fort de l’esprit entrepreneurial et de la capacité à se réinventer dans un monde en constante évolution.

Avec leur engagement envers l’innovation, leur détermination à surmonter les obstacles et leur passion pour la qualité, Kersley et Hans ont transformé Check-In en une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à Ebène.

Le nom de Check-In, qui évoque l’atmosphère accueillante du bistrot, a été trouvé par leur maman Vishwanee, ajoutant ainsi une touche personnelle à leur entreprise familiale.

Avec leur engagement envers l’innovation, leur détermination à surmonter les obstacles et leur passion pour la qualité, Kersley et Hans ont transformé Check-In en une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine à Ebène. Leur histoire est un 35

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TRIBECA MODEL OF THE MONTH DONNA CHARUN

UNE AMBASSADRICE DE CHARME Model: Dona Charun Outfits: LCW, Pimkie Maurice, Orsay, Sports 2000 Accessories: Wowacc Mauritius Footwear: Ibiza, Pimkie Maurice, Sports 2000 Photographer: Saachin Sagar Styling: Gabriel Froid / Styling By The Marquis Makeup and Hair: Siddiquah Rujak & Team Content Creation: Pascal Philogene / The Life Explorist Location: Tribeca Mall 38

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DONA CHARUN

TRIBECA MODEL OF THE MONTH Donna, l’ambassadrice de la beauté, partage avec les lecteurs de Newstyle sa vision de la mode et des concours de beauté, révélant une détermination et une passion qui transcendent les apparences. Rencontre avec une belle et intelligente personne.

Donna est bien plus qu’un visage agréable à regarder. Pour elle, l’apparence est le reflet de l’intérieur. « Si vous exprimez le contrôle, la volonté, la propreté et la confiance en vous dans votre apparence, vous transmettez un message positif aux autres », affirme-t-elle. Cette vision résume parfaitement sa philosophie de vie et sa carrière dans le monde du mannequinat et des concours de beauté.

Son aventure dans le monde glamour a commencé en 2009, lorsqu’elle a participé au concours Face of the Year. Cette expérience a été pour elle un moyen de mieux se connaître, de repousser ses limites et de tester sa détermination. Elle a remporté la deuxième place lors de cette compétition, marquant ainsi le début d’une carrière prometteuse.

Mais ce n’était que le début. Donna rêvait en visionant les concours de beauté les plus prestigieux au monde, tels que Miss Monde et Miss Univers, ce qui la confortait dans son choix

de continuer à représenter son pays.

En 2012, elle a participé au concours Miss Indian Princess International à Mumbai, en Inde, marquant ainsi sa présence sur la scène internationale. En 2014, elle a eu l’honneur de représenter l’Ile Maurice au concours Miss Grand International en Thaïlande, où elle a été dans le Top Ten des candidates ayant le plus de votes. Sa participation à Miss Africa Calabar au Nigeria visait à promouvoir la sensibilisation à l’environnement et à mettre en valeur la culture mauricienne.

Pour Donna, le mannequinat est bien plus qu’un métier, c’est une passion.

En tant qu’athlète, elle puise dans son autre identité pour l’aider à atteindre ses objectifs. « Être un athlète m’apprend à me battre pour mes objectifs, à donner mon maximum et à être prête à souffrir et à résister à toute tentation pour arriver à la ligne d’arrivée », explique-t-elle.

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Son objectif professionnel est de montrer qu’il est possible de rester à la pointe de la mode, peu importe l’âge ou la taille d’une personne. En tant qu’entraîneuse, elle souhaite accroître ses connaissances et devenir l’une des meilleures coachs mauriciennes.

Donna est également consciente de l’évolution du rôle des femmes dans le monde de la mode. Autrefois principalement mannequins, les femmes occupent désormais des postes de créatrices, de stylistes et d’organisatrices, ouvrant ainsi de nombreuses possibilités. « Certaines des mannequins exceptionnelles d’autrefois sont aujourd’hui de grandes propriétaires de marques », souligne-telle.

Cependant, elle reconnaît que les femmes doivent encore faire face à des défis dans l’industrie de la mode. Pour y faire face, elles doivent avoir confiance en elles, être fortes et adopter une attitude de guerrière pour s’imposer dans des rôles qui étaient autrefois réservés aux hommes.

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Donna croit fermement que la mode peut être un moyen d’autonomisation des femmes et de promotion de l’égalité des genres. « Il faut oublier les genres. Dans la période actuelle, les genres n’ont plus de sens.

Hommes, femmes, hétérosexuels, bisexuels, polyamoureux, etc. Nous devons seulement récompenser et reconnaître le talent, la volonté et la capacité », affirme-t-elle.

Pour l’avenir, Donna prévoit d’étudier, d’apprendre et de grandir dans tout ce qu’elle entreprend. Sa détermination et son attitude positive en font une figure inspirante dans le monde de la mode mauricienne et internationale.

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BONS PLANS SHOPPING

NOS ADRESSES INCONTOURNABLES Adidas Bagatelle Mall Tél. : 471.21.10

Hemisphère Sud Bagatelle Mall Tél. : 471.21.05

Aldo Bagatelle Mall Tél. : 468.84.76

Hugo Boss Caudan Waterfront Tél. : 286.59.81

Allsport Bagatelle Mall Tél. : 260.46.17

Jetha Tulsidas Bagatelle Mall Tél. 468.83.68

Bizou Bagatelle Mall Tél. : 471.07.55

L’apprêt-midi Caudan Waterfront Tél. : 52.58.41.46

Calvin Klein Bagatelle Mall Tél. : 471.06.41

Le Rendez-Vous La Croisette Tél. : 54.56.74.55

Celio Bagatelle Mall Tél. : 468.80.56

Mac Cosmetics Bagatelle Mall Tél. : 471.05.80

City Sport Bagatelle Mall Tél. : 468.84.72

Mango Bagatelle Mall Tél. : 468.89.09

Decathlon Bagatelle Mall Tél. : 650.24.00

Sundae Ruisseau Créole Tél. : 59.89.63.01

Etam Bagatelle Mall Tél. : 468.86.80

Tribeca Mall Trianon Tél. : 460 3888

Floreal Boutique Bagatelle Mall Tél. : 468.86.15 54

GASTRONOMIE

LES COINS GOURMANDS DE L’ÎLE

Le crocodile affamé Mascareignes Senneville Tel : 626.25.03 La cravache d`or restaurant Sea Food & French Gastronomy Route Côtière, Trou aux Biches Tel : 265.70.21 Luigi`s italian restaurant (à côté de l’épicerie Garmande) Royal Rd, Grand Baie Tel : 269.11.25

Cafe des Iles, Kissaten Ltd. Air Mauritius Centre J. Kennedy St., Port Louis Tel : 211.71.51 Cafe du Vieux Conseil Rue du Vieux Conseil (Vis a Vis du Theatre), Port Louis Tel : 211.03.93 Cafe La Gaulette Restaurant Rte. Royale, La Gaulette Tel : 451.51.16 Cafe Pereybere Royal Rd, Pereybere Tel : 263.87.00 Cafe Valse de Vienne Powder Mills Road, Pamplemousses Tel : 243.05.60 Cafetaria Pereybere Royal Road, Pereybere Tel : 263.85.39

Restaurant fusion Coastal Road, Grand Bay Tel : 269.13.38 Black steers restaurant 1st Flr, L'Observatoire Le Caudan Waterfront Port Louis Tel : 211.91.47 Fax: 2119284 Ed grill & resto 56 Royal Road, Eau Coulee Tel : 6973898 La flore mauricienne Anglo Mauritius Building, 10 Intendance Street, Port Louis Ah - Teeyet Royal Road, Albion Tel : 238.59.53 Angel Garden 72 Rte St Paul, Vacoas Tel : 698.52.00 Appadoo, Naidoo (Restaurant Naidoo) La Sourdine, L'Escalier Tel : 636.75.70

Campus Resto Fast Food 1st Flr., MCB Bldg.

John Kennedy Str., Rose Hill Tel : 464.40.97 Caz'a Pizza Royal Road, Telfair, Moka Tel : 433.22.59 Central Restaurant Royal Road, Curepipe Tel : 676.12.82 Chand Restaurant Coastal Road, Baie du Cap Tel : 622.58.27 Cheers Restaurant 76 Queen Street, Rose Hill Tel : 465.59.21 Chetty, Ballah Royal Rd., Grand Baie Tel : 263.81.08 Chez Aline 21 Mere Barthelemy Street, Port Louis Tel : 212.31.95

Cafe Creole Trou aux Biches Rd, Trou aux Biches - Triolet Tel : 265.62.28

Chinese Wok Restaurant 242 Route Royale, Curepipe Tel : 676.15.48 Chu Chun Lin, Restaurant Colorado & Catering Vifat John Kennedy Ave., Vacoas Tel : 696.10.91 Chun Po Seafood Restaurant Bella Vista, Royal Road, Grand Baie Tel : 263.00.82 Citronella's Cafe, Sugar Beach Resort Wolmar, Flic en Flac Tel : 453.90.90

Chez Rosy Le Gris Gris Restaurant Gris Gris, Souillac Tel : 625.41.79 Chez Tino Restaurant Royal Road, Trou d'Eau Douce Tel : 480.27.69

Golden Eye Restaurant Cnr. Malartic & Royal Streets, Rose Hill Tel : 466.37.67 Golden Lion Restaurant Impasse Saint Joseph, Curepipe Tel : 674.42.65 Gourmet (Au) Restaurant Bernardin de St. Pierre Str., Curepipe Tel : 676.18.71 Happy China Restaurant 3 Emmanuel Anquetil Str., Port Louis Tel : 217.67.89 Happy Corner Restaurant 1 Saint Patrick Street, Port Louis Tel : 212.47.69 Happy Valley Restaurant 79 St. Jean Road, Quatre Bornes Tel : 454.92.08

Coromandel Restaurant Richelieu Rd., Coromandel Tel : 233.53.77 D'Esnyland Bungalow Village, (H. de Falbaire) Royal Rd., Pointe D'Esny, Mahebourg Tel : 631.86.43 Debonairs Pizza Ground Floor, Belmont HouseIntendence St, Port Louis Tel : 210.92.03 Domaine Anna Restaurant Medine, Flic en Flac Tel : 453.96.50

Don Camillo Restaurant & Pizzeria Coastal Road, Grand Baie Tel : 263.85.40 Chez Patrick Restaurant Royal Road, Mahebourg Tel : 631.92.98

Golden Dragon Snack Ex Airport Road, Plaine Magnien Tel : 637.42.73

Comlone Restaurant (Red Lobster) Comlone Road, Nouvelle France Tel : 677.83.36

Domaine Les Pailles Domaine Les Pailles, Pailles Tel : 286.42.25

Au Gourmet Ltd., (Restaurant) Bernardin de St Pierre Str., Curepipe Tel : 676.18.71

Beny Restaurant Royal Rd, Belle Mare Tel : 415.13.84

Chinese Restaurant 242 Royal Rd., Curepipe Tel : 674.92.58

Domaine Du Missini Boolaky Lane, Camp Samy, Moka Tel : 433.08.21

Au Fin Bec Restaurant Dodo Square Royal Rd., Grand Baie Tel : 263.31.37

Au Soleil Couchant, Kissoon Hotel Restaurant Royal Rd, Pointe aux Piments Tel : 261.67.86

Chicago Restaurants Ltd. Mgr. Collier Street, Curepipe Tel : 675.31.77 China Delices Rue Cent Gaulettes (Behind Hong Kong Bank), Mahebourg Tel : 631.77.31

Ginger (Banana Leaf) Garden Village Shopping Centre Sir Winston Churchill St, Curepipe Tel : 676.02.50

Hong Kong Palace (Restaurant) La Salette Rd, Grand Baie Tel : 263.63.08 Hong Kong Tower Peking Duck & Seafood Restaurant 2nd Floor, Arcade Dabee Royal Road, Grand Bay Tel : 263.52.88 Hotel & Restaurant Union Employees Arcade Rond Point, Rose Hill Tel : 467.09.17 Hotel Little India Duncan Taylor Street, Rose Hill Tel : 454.51.11 Hotel Tibye Terminus, Railway Rd, Quartier Militaire Tel : 435.55.27 Hoy Foong Ltd. 19 Sun Yat Sen Str., Port Louis Tel : 242.81.38

Gold Path Co. Ltd. Blk. AG4-AG8 Les Docks Bldg., Port Louis Waterfront, Port Louis Tel : 211.68.21

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Inter Sports Ltd. Chasteauneuf Rd, Curepipe Tel : 676.15.13

La Vieille Rouge Restaurant La Salette Road, Grand Baie Tel : 263.15.36

Italian Snack Royal Rd., Riviere des Anguilles Tel : 626.31.24

Lai Min Restaurant 56-58 Royal Str., Port Louis Tel : 242.86.59

John's Resto Pub Mangues, Rodrigues Tel : 831.63.06

Lam Yan Yu, Liat Old Mill Road, Pereybere Tel : 263.70.36

King Dragon Restaurant Route St. Jean, La Louise, Quatre Bornes Tel : 424.78.88

Laviolette, Jean Patrick Royal Rd, Flic en Flac Tel : 453.51.13

King Fisher Restaurant/Bar Royal Road, Mont Choisy Tel : 265.89.88

Le Balcon Restaurant, Murday Raja 389 Royal Rd, Rose Hill Tel : 454.13.30

King Palace Restaurant 7 Rue Emmanuel Anquetil, Port Louis Tel : 216.95.98

Le Batelage Restaurant Village de Touristes, Port Souillac Tel : 625.60.84

L'Assiette du Nord Route Royale, Trou aux Biches Tel : 265.70.40

Le Boat House Restaurant Route Cotiere, Trou aux Biches Tel : 265.75.66

La Belle Epoque Restaurant Centre Commercial, Phoenix Tel : 697.13.86

Le Cafeteria Ground Flr., Emmanuel Anquetil Bldg.

Sir S. Ramgoolam Str., Port Louis Tel : 210.14.15

La Caze en Paille Resto-Bar Avenue St. Geran, Albion Tel : 238.41.62 La Cigale Royal Road, Pointe aux Canonniers Tel : 263.09.13 La Citronelle Royal Rd., Pamplemousses Tel : 243.46.84 La Colliniere Brule, Rodrigues Tel : 831.82.41 La Cosa Nostra Corner Anthurium, Royal Road, Tamarin Tel : 483.61.69 La Potiniere Rue Sir W. Churchill, Curepipe Tel : 676.26.48 La Sirene Hotel & Restaurant Raat Ki Rani Coastal Road, Trou aux Biches Tel : 265.63.45 La Vieille Marmite Malartic Street, Curepipe Tel : 674.99.39

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Le Cotomili Restaurant Royal Road, Mont Choisy Tel : 265.60.70 Le Domaine Anse Jonchee Anse Jonchee, Vieux Grand Port Tel : 634.50.97 Le Domaine du Chasseur Coastal Road, Cite La Chaux, Mahebourg Tel : 631.50.17 Le Four a Chaux Restaurant Route Royale Maho, Trou d'Eau Douce Tel : 480.10.36 Le Grand Desir Table D'Hote (at the back of Jumbo Score Phoenix) Carreau Laliane, Vacoas Tel : 427.17.69 Le Jardin de Beau Vallon (Food Vision Ltd.) Royal Road, Beau Vallon Tel : 631.28.50 Le Kiosk Ltee.

Ruisseau Creole, Riviere Noire Tel : 483.70.04

Le Mirador Restaurant Royal Road, Cascavelle (Casela) Tel : 452.08.45

Mystic Masala Snack Bar Port Louis Waterfront, Port Louis Tel : 210.24.42

Le Panier a Salades Route Royale, Grand Baie Tel : 263.03.75

Namaste Restaurant Caudan Waterfront, Port Louis Tel : 211.67.10

Le Petit Gourmet Esplanade Waterfront, Port Louis Tel : 208.67.38

Narayanen, Pom & Jerry Resto Bar Royal Rd., Flic en Flac Tel : 453.82.19

Le Privilege Coco des Iles Restaurant Avenue de L'Independence, Roches Brunes Tel : 465.86.03

Narrainen Sanmoogum, Hotel, Restaurant Tandoori 8 Victoria Square, Port Louis Tel : 212.00.31

Le Ravinale Restaurant 11 Bourbon Street, Port Louis Tel : 208.42.51 Le Wahoo Restaurant Royal Road, Mont Choisy Tel : 265.60.70

New Stella Bar - Restaurant Royal Road, Goodlands Tel : 283.90.69 Nirvana Restaurant Royal Road, Pereybere Tel : 262.67.11

Leslie Restaurant Royal Road, Flic en Flac Tel : 453.81.72

Nishaani CG15 Port Louis Waterfront, Port Louis Tel : 210.65.86

Lotus On The Square C/O Around The World Royal Road, Grand Baie Tel : 263.32.51

Ocean Mei Yan Pasadena Village Royal Road, Flic-en-Flac Tel : 453.90.00

Mama Mia Pasta Bar Centre Commercial Phoenix, Phoenix Tel : 697.27.27

Ocean Restaurant Royal Road, Flic en Flac Tel : 453.86.27

Mandarin Restaurant St. Paul Road, Vacoas Tel : 696.45.51 Mc Donald's c/o Chicago Restaurants Ltd Harbour Front Building, Port Louis Tel : 208.35.88 Meetoo Commercial Shop & Restaurant Meetoo Royal Rd., Mare d'Albert Tel : 627.40.32 Miramar Restaurant 8A Ambassador Bldg Sir W. Newton St, Port Louis Tel : 212.04.66 Mok Tsze Chung, Jean Claude Restaurant 1 Saint Patrick St, Port Louis Tel : 212.47.69 Motel Ah Youn Impasse Cure, Vacoas Tel : 696.60.74 Moy Zhou Restaurant Nam Shun Society Bldg.

Emmanuel Anquetil Str., Port Louis Tel : 217.02.34

Pink Pigeon Restaurant Roya Rd, Bois Cheri - Grand Bois Tel : 617.50.79 Pitt's Restaurant La Tour Koenig Commercial Complex, Pointe aux Sables Tel : 234.20.32 Pizza Hut Level 8, Happy World House 37 Sir William Newton Street, Port Louis Tel : 207.66.79 Pizza N Pasta Coastal Road, Mont Choisy Tel : 265.70.00 Pizzeria Trattoria (Restaurant) Royal Road, Max Plaza, Pereybere Tel : 263.94.88 Pointe Pecheur Coastal Road, La Gaulette Tel : 451.59.10 Pre Dish Restaurant School Lane, Nouvelle France Tel : 677.58.01 Ramanah Snack 20 Kwantee Street, Les Salines, Port Louis Tel : 208.22.37 Ramtohul, Ramchand (Ski d'Or Restaurant) New Traffic Centre, Central Flacq Tel : 413.26.97 Rekhaye, Leela Devy, (Mrs Seabell Restaurant) Coastal Rd., Poste Lafayette Tel : 410.52.86

Restaurant Chez Ah Niong 78 Dr O. Beaugeard Str., Port Louis Tel : 211.11.80 Restaurant Chez Nous Cite La Chaux, Mahebourg Tel : 631.89.06 Restaurant Chez Ram Baie Lascars, Rodrigues Tel : 832.07.36 Restaurant Ah Youn Royal Rd, Flic en Flac Tel : 453.90.99 Restaurant Ah-Youn Route St. Paul, Vacoas Tel : 696.27.75 Restaurant Amigo Pavillon, Cap Malheureux Tel : 262.84.18

Restaurant Amigo Le Pavillon, Cap Malheureux Tel : 262.62.48 Restaurant Au Ciel Bleu 17 Dr Joseph Riviere Str., Port Louis Tel : 242.24.58 Restaurant Bambous de Chine Royal Rd, Mahebourg Tel : 631.90.52 Restaurant Broadway 36 Pope Hennessy Str., Port Louis Tel : 212.19.83 Restaurant Cafe Singapore Rio Bldg. Saint Jean Rd, Quatre Bornes Tel : 464.51.72 Restaurant Canton, (Lai Chi Keung) 15 Rue Emmanuel Anquetil, Port Louis Tel : 242.21.64 Restaurant Chez Manuel St. Julien Village, Union Flacq Tel : 418.35.99 Restaurant Chinatown Deli Cnr. Royal & Emmanuel Anquetil Str., Port Louis Tel : 240.05.68 Restaurant Chinese Garden Royal Road, Grand Bay Tel : 269.14.73 Restaurant Chinese Wok Royal Rd., Curepipe Tel : 676.15.48

Restaurant Chow King Emmanuel Anquetil Street, Port Louis Tel : 217.01.95

Restaurant Hotel de Chine, Lew Yan Voon Arcades Atchia, Rose Hill Tel : 464.44.81

Restaurant Coin Ideal Route Royale, Rose Hill Tel : 464.17.36

Restaurant Indian Summer Boundary Road, Rose Hill Tel : 466.15.35

Restaurant Colorado, Chu Chun Lin Jean-Claude John Kennedy Ave., Vacoas Tel : 696.10.91

Restaurant Isle de France Route Royale, Boulet Blanc, Centre de Flacq Tel : 413.50.13

Restaurant Coolen Chez Ram Route Royale, Grand Baie Tel : 263.85.69

Restaurant L'Imprevu Rue Edgar Gallet & Praslin, Port Louis Tel : 211.37.23

Restaurant Cote d'Azur Route du Littoral, Pereybere, Grand Baie Tel : 263.06.54 Restaurant Domaine Narainen Street, Upper Vale Tel : 263.5286

Restaurant La Belle Creole Pointe aux Canonniers Tel : 209.10.00 Restaurant La Bonne Chute Route Royale, La Preneuse, Tamarin Tel : 483.65.52

Restaurant Dragon de Mer Restaurant La Bonne Marmite Cnr. Trio Branch Road & Coastal Road, Trou aux Biches 18 Sir William Newton Street, Port Louis Tel : 265.89.89 Tel : 212.24.03 Restaurant Dragon Rouge, Restaurant La Clef des Champs Fat Sen Ah Sen Queenmary Avenue, Floreal Cnr Manilall Doctor & Tel : 686.34.58 Robert Edward Hart St., Trefles - Rose Hill Restaurant La Colombe Tel : 464.14.10 Rue Hollandais, Mahebourg Tel : 631.85.94 Restaurant du Nord, (Rambrich P.) Restaurant La Creole Saint Joseph Rd, Terre Rouge 42 Royal Road, Tel : 248.70.07 Pointe aux Cannoniers Tel : 263.31.28 Restaurant du Quai (Chez Ram) Restaurant La Jonque Fisherman Lane, Royal Road, Grand Bay Port Mathurin, Rodrigues Tel : 263.87.29 Tel : 831.28.40 Restaurant Eat the World Cafe Trade & Marketing Centre, Mer Rouge, Port Louis Tel : 206.25.07

Restaurant La Maree (C/O Maritim Hotel Mtius) Balaclava, Terre Rouge Tel : 204.10.00

Restaurant Empereur Pointe de Flacq, Belle Mare Tel : 415.12.54

Restaurant La Nouvelle Flore Orientale 53-55 Sir S. Ramgoolam Str., Port Louis Tel : 242.89.68

Restaurant Flore Orientale 53-55 Sir S. Ramgoolam Str., Port Louis Tel : 240.30.17 Restaurant Florida, Vincent 1 Conde St, Port Louis Tel : 212.46.22 Restaurant Foley's Queen Elizabeth Road, 7eme Mille, Triolet Tel : 261.45.33 Restaurant Foung Shing 40 Remy Ollier St, Port Louis Tel : 242.88.78 Restaurant Frandy's 37 Route St. Jean, Quatre Bornes Tel : 427.65.95 Restaurant Goodfeel 49 Trou aux Biches Road, Triolet Tel : 243.81.52 Restaurant Hollywood Route Royale, Rose Hill Tel : 464.11.98

Restaurant la Pagode, (Leug Pah Hang) Royal Rd, Grand Bay Tel : 263.87.33 Restaurant Lai Min 58 Royal Road, Port Louis Tel : 242.00.42 Restaurant Le Barachois Royal Road, Bambous Virieux, Vieux Grand Port Tel : 634.56.43 Restaurant Le Bon Choix 76 St. Jean Road, Quatre Bornes Tel : 465.38.56 Restaurant Le Bougainville Blue Bay, Mahebourg Tel : 631.82.99 Restaurant Le Capitaine Johnston Street, Port Mathurin Tel : 831.15.81

Restaurant Le Capitaine Royal Road, Grand Baie Tel : 263.68.67 Restaurant Le Chamarel La Crete, Chamarel Tel : 483.64.21 Restaurant Le Chinois 20 Jummah Mosque Str., Port Louis Tel : 242.86.55 Restaurant Le Coin du Nord Ste. Philomene Street, Poudre d'Or Village Tel : 283.73.12 Restaurant Le Creolia 4 Rue St. Denis, Port Louis Tel : 251.07.17 Restaurant Le Dodo Royal Road, Pointe aux Canonniers Tel : 263.63.89 Restaurant Le Four a Chaux Royal Road, Flic en Flac Tel : 453.93.83 Restaurant le Gaulois Dr Ferriere St, Curepipe Tel : 675.56.74 Restaurant le Gourmet Duncan Str., Port Mathurin Tel : 831.15.71 Restaurant Le Grillon Royal Rd, Grand Bay Tel : 263.85.40 Restaurant Le Jardin Creole Route Cotiere, Pointe d'Esny Tel : 631.58.01 Restaurant Le Pecheur Royal Road, Pereybere Tel : 263.19.53 Restaurant Le Poivron 41B Rue Jean Galaup de Lapeyrouse, Eau Coulee Curepipe Road Tel : 686.14.86 Restaurant Le Pot de Terre Impasse Prix Unique, Curepipe Tel : 676.22.04 Restaurant Le Radis Chemin La Gare, Rose Belle Tel : 627.45.84 Restaurant Le Recif Anse aux Anglais, Rodrigues Tel : 831.18.04 Restaurant Le Saint Aubin Saint Aubin, Riviere des Anguilles Tel : 626.15.13 Restaurant Le Saint Georges Saint Georges Str., Port Louis Tel : 211.40.45 Restaurant Le Sapin 12/14 Sir William Newton Street, Curepipe Tel : 698.58.58 Restaurant Le Tamarin (C/O The Sands Resort) Wolmar, Flic en Flac Tel : 403.12.00 Restaurant Le Tanjore Ventura Hotel Complex, Grand Baie Tel : 263.60.31

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Restaurant Les Copains D'Abord (Piano Bar) Waterfront, Mahebourg Tel : 631.97.28

Restaurant Rozi Darbarr 6 Leoville L'Homme Street, Port Louis Tel : 210.47.32

Restaurant Les Dauphins Royal Road, Flic en Flac Tel : 453.88.03

Restaurant Salon de The (Patisserie Francais) Bramston House 270D Route Royale, Curepipe Tel : 675.86.29

Restaurant Les Jardins de Bacchus St Geran Rd.,, Albion Plage Tel : 491.30.61 Restaurant Les Tamariniers Route Cotiere, Case Noyale Tel : 451.59.07 Restaurant Lew Chong Co., Mr Lew Chong 45 Remy Ollier St, Port Louis Tel : 242.88.78 Restaurant Loulou Royal Rd., D'Epinay Pamplemousses Tel : 243.38.28 Restaurant Lucky Dragon 40 Remy Ollier St, Port Louis Tel : 242.86.34 Restaurant Palace 1st Flr. Allick Bldg. St. Jean Rd., Quatre Bornes Tel : 425.78.08 Restaurant Palais de Chine Royal Road, Grand Baie Tel : 263.71.20 Restaurant Paparazzi Sunset Boulevard, Grand Bay Tel : 263.88.36 Restaurant Paprika Pointe aux Piments Tel : 204.33.33 Restaurant Pavillon de Jade Royal Road, Trois Bras, Riviere Noire Tel : 483.61.51 Restaurant Poivre Rose (C/O Spice Garden Hotel) Royal Road, Pointe aux Piments Tel : 261.55.89 Restaurant Puchon Swami Dayanand Street, Grand Baie Tel : 263.08.02 Restaurant Quai Ouest Caudan Waterfront, Port Louis Tel : 210.96.55 Restaurant Royal Royal Road, Castel Tel : 697.66.00

Restaurant Saveurs Exotiques Rue Arsenal, Port Louis Tel : 217.03.11 Restaurant Seabell Coastal Rd., Poste La Fayette Tel : 410.52.86 Restaurant Sept, S. Beerbul Sept Croisees, Trou d'Eau Douce Tel : 480.27.66 Restaurant Shanghai Express Ltd. Port Louis Waterfront, P.O Box 98, Port Louis Tel : 208.89.89 Restaurant Thaifoon Cnr. Topize & Royal Road, Grand Bay Tel : 269.11.10 Restaurant Tropical Times SSR International Airport, Plaine Magnien Tel : 603.60.39 Restaurant Wakame Route Royale, Pointe aux Canonniers Tel : 263.98.88 Restaurant Waves Coastal Road, Mont Choisy Tel : 265.58.89

Taipan Royal Rd, Tombeau Bay Tel : 247.26.16 Tajoo, Ravindradeo (Natraj Restaurant) Royal Road Flacq Tel : 413.56.13 Talipot Resto - Bar La Salette Road Grand Baie Tel : 269.09.65 Tan Yan, Y. F. ( Restaurant Cordon Bleu) Cnr. Farquhar & Sir William Newton Strs.

Port Louis Tel : 212.15.73 Tandoori Express Restaurant Ltd. Port Louis Waterfront Tel : 210.98.98 Tannur Authentic Indian Cuisine Beeltah House St Jean Road Tel : 465.31.40 The Green Lagoon Restaurant Kali Lane, Valetta Tel : 433.25.86 Timari Bar Camp Fouquereaux Tel : 696.96.20 Tung Yan Snack & Take Away Cnr. Remono & Prince of Wales Strs. Rose Hill Tel : 465.21.92

Restaurant White Swan Emmanuel Anquetil Street, Port Louis Tel : 217.01.96

Underground Resto/ Snack The Best 24 Labourdonnais Street Port Louis Tel : 212.00.64

Restaurants Du Domaine Les Pailles Domaine Les Pailles, Pailles Tel : 286.42.25

Varangue Sur Morne Restaurant 110 Route Plaine Champagne Chamarel Tel : 483.66.10

Rochester Royal Road, Souillac Tel : 625.41.80

Voisin - Voisine Snack & Take Away Cnr. Ratsitatane & Jhuboo Strs.

Plaisance Rose Hill Tel : 464.90.53

Salaam Bombay Telfair, Moka Tel : 433.10.03 Sea Breeze Restaurant Royal Road, Flic en Flac Tel : 453.84.13 Singapura Restaurant 2nd Flr., Wing Fat Bldg. 22 Jummah Mosque Str. Port Louis Tel : 240.96.56 Singer Snack 56 Mere Barthelemy Str., Port Louis Tel : 212.09.81 Sirokan Garden Resto Coastal Road, La Gaulette Tel : 451.51.15

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Symon Restaurant Pointe de Flacq, Belle Mare Tel : 415.11.35

Yew Him Fun, Restaurant Robert Prince of Wales Str. Tel : 464.47.96 Zucca La Mivoie, Rivière Noire Tel : 483.70.05

ACTIVITÉS

SUR LE GREEN !

18 trous Belle Mare Plage Hotel Tel : 402.27.38 Email : legend@bellemare-plagehotel.com constancehotels.com Touessrok Golf Course Tel : 402.77.20 Email : info@ileauxcerfsgolf.com sunresortshotels.com Anahita Golf Course (Four Seasons) Tel : 402.31.25 Email : Teetime.anahita@four-sesons.com Anahitamauritius.com Tamarina Golf Course Tel : 401.30.00 Email : proshop@tamarina.mu Tamarina.mu Avalon Golf Estate Tel : 430.58.00 Email : olf@avalon.mu Paradise Golf Course Tel : 401.58.73 Email : golf.pa@bchot.com Paradis-hotel.com Golf du Château (Bel Ombre) Tel : 623.56.00 Email : domainedebelombre.mu Mauritius Gymkhana Club Tel : 696.14.04 Email : mgymclub@intnet.mu 9 trous Le St Géran Golf Course Tel : 401.16.88 Maritim Golf Course Tel : 204.10.00

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MEN

L’architecte dufutur numériq

TEJ

BOOLAKEE 66

@newstylemauritius | www.newstyle.mu

que

Photos : Sachin Sagar Lieu : Sachin Sagar Studio 67

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Tej Boolakee

L’architecte du futur numérique.

Rencontre avec Tej, développeur front-end, qui nous invite à découvrir son parcours, ses projets et sa vision de l’avenir technologique de l’île Maurice. A 25 ans il est très compétent en JavaScript et React, il excelle aussi dans l’intelligence artificielle, offrant un aperçu fascinant de l’évolution de l’informatique mauricienne. Au-delà de cela, il a, l’espace d’un moment, accepté de prendre la pose pour notre photographe.

Pouvez-vous nous parler de votre parcours professionnel dans le domaine du développement informatique ?

J’ai débuté ma carrière dans une société informatique en tant que développeur front-end. Au départ, j’ai acquis des compétences dans le langage Python, puis je me suis tourné vers Salesforce. Actuellement, je me suis spécialisé davantage dans le développement front-end, en utilisant principalement JavaScript et React avec TypeScript. Au cours des trois dernières années, j’ai consolidé mes connaissances et mes compétences dans ces technologies. J’ai contribué à divers projets en tant que développeur front-end et j’ai également travaillé sur des projets impliquant Node.js. De plus, je me suis investi dans l’encadrement de stagiaires et de collègues, ce qui m’a permis de développer des compétences

telles que la prise de parole en public, l’esprit d’équipe et la gestion du temps.

Je suis en mesure d’aider les nouveaux arrivants en élaborant des plans de formation adaptés à leurs besoins, en suivant leurs progrès et en les aidant à renforcer leurs compétences. Je suis convaincu que l’accompagnement et le mentorat sont essentiels pour favoriser le développement professionnel et la réussite de chacun au sein de l’équipe.

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maquettes en code fonctionnel. Cela implique l’utilisation de technologies telles que HTML, CSS et JavaScript, ainsi que l’intégration de frameworks et de bibliothèques comme React.js ou React.ts pour créer une expérience utilisateur fluide et dynamique.

En plus du développement front-end, je suis également responsable d’assurer la compatibilité multi-navigateurs et multi-appareils, en m’assurant que la plateforme fonctionne de manière optimale sur différents dispositifs et navigateurs web.

En résumé, mon travail actuel dans le domaine du développement frontend implique de créer des interfaces utilisateur interactives et attrayantes pour les applications web, en utilisant une combinaison de langages de programmation et de technologies front-end avancées.

Comment décrivez-vous votre rôle actuel et les projets sur lesquelles vous travaillez ?

Actuellement, je suis impliqué dans le développement front-end d’une nouvelle plateforme de commerce électronique pour l’un de nos clients.

Mon rôle consiste à concevoir et à créer l’interface utilisateur de cette plateforme, en veillant à ce qu’elle soit conviviale, réactive et esthétiquement attrayante. Je travaille en étroite collaboration avec les designers UX/UI pour traduire leurs concepts et 70

En tant que professionnel de l’informatique à l’île Maurice, quelles sont, selon vous, les opportunités et les défis dans ce secteur ?

L’île Maurice enregistre une croissance notable dans le domaine des technologies de l’information et de la communication (TIC), ouvrant ainsi de nombreuses perspectives professionnelles dans des domaines comme le développement logiciel, la cyber sécurité, l’analyse de données, et bien d’autres encore.

Plusieurs sociétés internationales optent pour l’île Maurice comme lieu pour établir leurs centres de services informatiques, en raison de sa main-d’œuvre hautement qualifiée, de son environnement propice aux affaires et de ses avantages fiscaux. la technologie nous facilite la vie, dans plusieurs secteurs tels que la finance avec l’appli Juice (un paiement en quelques clics sans aller au distributeur), Yugo Taxi dans le secteur du transport and hungryDodo pour les livraisons de nourriture.

Malgré le potentiel de croissance, le secteur informatique à l’île Maurice peut être confronté à une pénurie de compétences dans certains domaines spécialisés, ce qui peut entraver la capacité des entreprises à répondre à la demande croissante de services informatiques. Un autre défi est la constante montée en compétences. Dans ce domaine, les technologies évoluent très vite et il faut constamment se remettre a jour.

Nous n`avons pas assez de personnel spécialisé à Maurice ce qui oblige certains entreprises a chercher ailleurs.

Comment voyez-vous l’avenir de l’industrie informatique à l’île Maurice, notamment en termes de développement technologique et d’innovation ?

L’informatique étant le troisième pilier de l’économie Mauricienne, contribue fortement a notre économie et donc à notre l’avenir. Nous avons beaucoup de ressources et d`atouts (infrastructure informatique avec des débits très adaptés, et bonne couverture, toutes les grandes marques qui représentent l`informatique sont présentes à Maurice, infrastructure routier et civil, personnel très qualifiée, lois adéquates, géolocalisation parfaite ...)

L’avenir de l’industrie informatique à l’île Maurice semble très prometteur, avec des perspectives encourageantes en termes de développement technologique et d’innovation.

On peut s’attendre à une croissance continue et durable du secteur informatique à l’île Maurice, avec une augmentation de la demande de services informatiques dans les entreprises locales et internationales.

Cette croissance pourrait être alimentée par l’expansion des technologies émergentes telles que l’intelligence artificielle, l’Internet des objets, la cybersécurité et le cloud computing. Il y a I`intelligence artificielle qui sera de plus en plus sollicitée avec l’implémentation de genAI et Copilote dans des projets futurs.

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Quels conseils donneriez-vous aux jeunes mauriciens intéressés par une carrière dans l’informatique et le développement ?

Investissez dans votre éducation en acquérant une solide base dans les domaines des sciences informatiques, des mathématiques et de la programmation. Obtenez un diplôme universitaire pertinent dans un domaine lié à l’informatique, comme la programmation, la sécurité informatique, l`intelligence artificielle... Mettez en pratique vos connaissances en informatique en travaillant sur des projets personnels, en participant à des compétitions de programmation ou en effectuant des stages dans des entreprises technologiques.

L’expérience pratique est essentielle pour développer vos compétences et votre expertise dans le domaine.

L’industrie informatique évolue rapidement, il est donc important de rester informé des dernières tendances, des langages de programmation émergents, des frameworks et des technologies populaires. Suivez des blogs, participez à des formations en ligne et assistez à des conférences pour rester à jour avec les avancées technologiques.

En tant qu’homme du mois dans un magazine de promotion touristique, quel lien voyez- vous entre l’informatique et le secteur du tourisme à l’île Maurice ?

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Le secteur du tourisme est déjà informatisée avec le contrôle des entrées/ sorties touristiques ,le contrôle sanitaire, les réservations IATA , l`aéroport et l`hôtellerie entre autres. Mais il y a beaucoup à faire pour l`améliorer tels que : La personnalisation du voyage : l’IA peut analyser les préférences et les comportements individuels pour créer des itinéraires de voyage sur mesure, en faisant des recommandations de destinations, d’hébergement, gastronomie et d’activités qui correspondent aux intérêts du touriste. Réalité virtuelle : Elle peut améliorer la phase de planification en proposant des visites virtuelles de destinations ou d’hébergements, aidant ainsi les voyageurs à prendre des décisions plus visuelles.

Voyage durable : l’Intelligence artificielle peut aider à développer des options de voyage plus durables en optimisant les itinéraires pour une meilleure efficacité énergétique et en suggérant des activités respectueuses de l’environnement. Service client amélioré : les chat bots et les assistants virtuels basés sur l’IA peuvent fournir une assistance 24h/24 et 7/7, répondre aux requêtes et offrir une assistance dans plusieurs langues.

Gestion de crise : en période de perturbation, l’IA peut aider à réorienter les voyageurs, à gérer les annulations et à tenir les voyageurs informés grâce à des mises à jour en temps réel.

Pouvez-vous partager une expérience professionnelle ou un projet particulièrement marquant dans votre carrière ?

Dans ma carrière, une expérience professionnelle que je voudrais partager, c’était de former partie du jury d’un hackathon national organise par une société paraétatique. Mon expérience a été à la fois stimulante, enrichissante et angoissante aussi vu que c’était une première pour moi.

En tant que membre du jury, mon rôle était de passer en revue chaque projet avec soin, en évaluant divers aspects tels que l’originalité de l’idée, la qualité de la mise en œuvre technique, la viabilité commerciale et l’impact potentiel sur la société. J’étais également attentifs à la présentation des équipes, à leur capacité à articuler clairement leur concept et à répondre aux questions avec confiance. Un autre évènement est la participation d’un autre hackathon ou j’ai appris a stimuler les logiques de la programmation et faciliter l’entraide avec l’équipe. Être finaliste de la compétition a été une expérience gratifiante et m’a permis de réaliser l’impact de mon travail et de mes compétences dans un environnement compétitif. J’ai également eu l’occasion de rencontrer des professionnels du secteur, d’échanger des idées et de nouer des contacts précieux pour ma carrière future.

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Internet fiable, ce qui est essentiel pour soutenir les entreprises technologiques et innovantes. Le pays dispose d’une main-d’œuvre hautement qualifiée et multilingue, ce qui est un avantage pour les entreprises technologiques qui souhaitent s’implanter sur l’île et accéder à un marché mondial diversifié.

En dehors du travail, quelles sont vos passions et activités préférées ?

Quels sont, selon vous, les atouts de l’île Maurice en termes de technologie et d’innovation ?

Située dans l’océan Indien, Maurice bénéficie d’une position géographique stratégique entre l’Afrique, l’Asie et l’Europe, ce qui favorise les échanges commerciaux et les collaborations internationales. L’île dispose d’une infrastructure de télécommunications moderne, avec un accès à large bande et une connectivité 74

C’est une véritable symphonie de passions qui orchestre ma vie quotidienne : des séances d’entraînement enjouées au gym, des escapades dans la nature où chaque pas est une découverte, des plongées rafraîchissantes dans les eaux limpides, des aventures à travers le monde où chaque nouvelle culture est une invitation au voyage de l’âme, des matchs de football vibrants d’émotions, des soirées cinéma empreintes de magie et des moments de lecture où les pages deviennent des portes vers des mondes insoupçonnés.

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SBM SME

AASHISH RAMDHAY ET RAMDHAY ASSOCIATES LTD

UNE SUCCESS STORY FAMILIALE Photographie : Sachin Sagar

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AASHISH RAMDHAY ET RAMDHAY ASSOCIATES LTD UNE SUCCESS STORY FAMILIALE Aashish Ramdhay, entrepreneur dynamique et visionnaire, est le directeur de Ramdhay Associates Ltd, entreprise spécialisée dans les accessoires mécaniques et techniques du bâtiment. Fondée le 9 avril 2001 par son père, feu Koom Mahendranath Ramdhay, l’entreprise est aujourd’hui devenue un pilier du secteur du bâtiment à Maurice.

Basée à Rose-Hill, Ramdhay Associates Ltd offre une gamme complète de services, notamment l’installation électrique, la plomberie, la climatisation ainsi que la mise en place de caméras de surveillance, de systèmes d’alarme, de détecteurs d’incendie et de câblages pour le réseau informatique. L’entreprise se distingue par son expertise, ayant participé à des projets de construction d’hôtels, d’hôpitaux, d’hospices, d’appartements et de villas.

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Avec 15 employés permanents et une cinquantaine de sous-traitants, Ramdhay Associates Ltd a su se positionner comme un acteur incontournable dans le secteur du bâtiment à Maurice. Aashish Ramdhay et son équipe travaillent principalement avec des clients du secteur privé, réalisant des projets d’envergure et de haute qualité.

Pour stimuler son développement et ainsi mieux répondre aux besoins de ses clients, Ramdhay Associates Ltd a eu recours à la SBM Bank (Mauritius) Ltd pour un emprunt destiné à l’importation de nouveaux matériaux. En tant que partenaire bancaire de Ramdhay Associates Ltd, la SBM Bank (Mauritius) Ltd, qui joue un rôle crucial dans la croissance des entreprises à Mau-

rice, notamment dans le secteur du bâtiment, a accompagné l’entreprise avec des solutions de financement adaptées à ses besoins spécifiques. « Grâce à leur rapidité et à leur efficacité, nous avons pu obtenir les fonds nécessaires pour l’importation de nouveaux matériaux indispensables à la réalisation de nos projets », déclare Aashish Ramdhay.

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Cette démarche stratégique a non seulement renforcé la position de leader de Ramdhay Associates Ltd sur le marché mauricien, mais a également illustré l’engagement de la banque à soutenir le développement économique du pays en accompagnant les entreprises dans leur croissance. La SBM Bank (Mauritius) Ltd continue d’être un partenaire financier fiable et efficace pour les entreprises mauriciennes, contribuant ainsi à dynamiser l’économie locale.

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Aashish Ramdhay a également une vision à long terme pour son entreprise.

Il prévoit de transmettre les rênes de Ramdhay Associates Ltd à ses enfants, assurant ainsi la pérennité de l’entreprise familiale et un engagement continu envers l’excellence dans le secteur du bâtiment à Maurice. « J’ai hérité de l’entreprise de mon père, et je souhaite que cette tradition familiale se poursuive en passant un jour le flambeau à mes enfants », dit-il.

Ramdhay Associates Ltd continue de se démarquer par son professionnalisme, son savoir-faire et son engagement à toujours mieux répondre aux attentes de ses clients. L’entreprise demeure un exemple de réussite dans le secteur du bâtiment à Maurice, grâce au leadership d’Aashish Ramdhay et à sa vision.

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KIKO MILANO

NEW COLLECTION Photography: Sachin Sagar Location : Correspondances Brasserie des Arts, Mauritius

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KIKO MILANO unveils the New Days In Bloom Limited Edition Collection 22 March 2024 - KIKO Milano, the

tunity to experience the products

leading makeup brand in Italy, proud-

firsthand, immersing themselves in

ly announces the launch of its high-

the enchanting hues inspired by the

ly anticipated limited edition Days In

delicate blooms of spring. From soft

Bloom Collection in Mauritius. The

peach tones to romantic blossom

exclusive event took place at the pic-

pinks and vibrant greens reminiscent

turesque Correspondances - Bras-

of flourishing gardens, the limited

serie des Arts, drawing prominent

edition collection captures the es-

influencers from the beauty industry

sence of the season's vibrant palette.

alongside esteemed members of the

Complementing the beauty show-

media.

case were immersive workshops designed to enhance guests' experi-

Set against the backdrop of nature's

ence. A hands-on floral workshop al-

awakening,

treated

lowed attendees to create their own

to an elegant high tea experience

stunning flower arrangements, while

amidst the fragrant blooms. The eve-

a makeup tutorial guided participants

ning commenced with the official

in mastering the art of application

presentation of the Days In Bloom

with the new collection.

guests

were

Collection by KIKO Milano's Director, Monia Tamrani, followed by a capti-

Overall, the event was well perceived,

vating presentation and live demon-

with attendees thoroughly enjoying

stration of the collection's versatile

the exclusive opportunity to experi-

applications led by Cedric Lanappe,

ence the products firsthand, immers-

KIKO's Senior Artist & Trainer.

ing themselves in the enchanting hues inspired by the delicate blooms

Attendees had an exclusive oppor-

of spring.

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RAJ SHARMA BABOO

THE SELF-MADE MAN Entrepreneur / Photographer : Raj Sharma Baboo Portrait Photos : Sachin Sagar Wedding Photography : Raj Sharma Baboo

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RAJ SHARMA BABOO

THE SELF-MADE MAN

Raj Sharma Baboo a 31 ans, passionné de photographie depuis le plus jeune âge, Ce jeune photographe autodidacte est un véritable passionné, déterminé à capturer la splendeur de son île natale à travers ses clichés.

Raj Sharma Baboo s’intéresse à l’appareil et à son mode de fonctionnement, apprend sur le tas à s’en servir et commence à faire des photos. Il n’est pas du tout académique, et n’a pas l’habitude de parler de lui, très pudique également. Il évoque l’ami de son père, vidéographe, qui lui a permis de faire la connaissance avec ce métier, « il avait filmé le mariage de mon frère et il m’a expliqué le fonctionnement des grosses caméras. » Raj n’a pas suivi le chemin traditionnel des études supérieures. Au lieu de cela, il a choisi de suivre sa passion pour la photographie, apprenant les tenants et les aboutissants de l’art par lui-même. Sa détermination et son courage lui ont permis de surmonter les obstacles, et aujourd’hui, il peut vivre pleinement de sa passion.

Par la suite, quand il arrête l’école il se retrouve à faire plusieurs métiers, data opérateur, maçon, technicien de bobines etc…

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plusieurs domaines diamétralement opposés. En même temps il apprend la photographie et aussi sur internet, sur des vidéos, à travers Google, en pratiquant avec des amis.

Il a un beau jour un entretien d’embauche comme photographe à l’hôtel Lux Grand Gaube et il y prend du service comme photographe pendant 4 ans, et a donné des cours de photographie aux clients. « Le concept étant de montrer aux touristes comment faire de belles photos pour ainsi être publiées dans le monde entier. » Et à travers ces photos partagées, qui nous invite à redécouvrir la splendeur des paysages que l’île Maurice peut être vu sous un nouveau jour.

Il développe alors ses connaissances et est contacté par une compagnie basée à Dubaï en tant que managing director à Maurice, il y est resté pendant une année mais comme ce poste nécessitait beaucoup de déplacements et de voyages pendant plusieurs mois, il a préféré en rester là pour ne pas être séparé de sa famille. Cette expérience lui a permis de comprendre le business de la photographie à 100%.

Ce qui distingue le travail de Raj, c’est sa capacité à saisir l’essence même de l’île Maurice à travers ses photos. Des plages de sable blanc aux montagnes majestueuses, en passant par les villages pittoresques, chaque image qu’il capture raconte une histoire unique à travers la vie des gens. Son talent réside dans sa capacité à capturer la beauté naturelle de l’île et à la présenter sous un jour nouveau et captivant.

Après quelques temps il est contacté encore une fois par le Lux Grand Gaube pour assurer les prises de vues de la vie quotidienne de cet hôtel. « J’ai donc accepté de travailler pour eux comme contracteur et j’ai lancé mon propre business. » Cela fait donc 8 ans qu’il y offre ses services dans cet hôtel et deux ans qu’il le fait au Lux Grand Baie.

Parallèlement, il accepte des contrats dans toute l’île, mariages, fêtes etc... Sa détermination et son courage lui ont permis de surmonter les obstacles, et aujourd’hui, il peut vivre pleinement de sa passion.

À travers son parcours, Raj Sharma Baboo nous rappelle l’importance de suivre ses rêves, peu importe les obstacles. Son histoire est un témoignage vivant de la puissance de la passion et de la détermination.

Pour Raj, la photographie est bien plus qu’une simple passion ; c’est un mode de vie. Chaque jour, il se lève avec l’excitation de découvrir de nouveaux lieux à immortaliser à travers son objectif. Son travail est une ode à l’île Maurice, une célébration de sa beauté et de sa diversité.

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WEDDING PHOTOGRAPHERS MAURITIUS DIRECTORY

Tevin Armoogum

PhotoGineers Mru

Photographer : The Narrator by TEVIN

Contact Number 57608542/57995966

Contact Number : 58200662

Email photogineersmru@gmail.com

Email : tevin.ar@gmail.com

Akhilesh Ramkurrun

Atish Jhory

Photographer : Akhilesh R Studio

Photograhy Atish Jhory photographer

Contact Number : 57670694

Email atish_15@hotmail.com

Divyesh Ramputty

Name Dylan Mannick

Photographer ; Aries Production

Photography 57910968

Contact Number : 5252 4810 / 5976 2672

Email dylanmnk@gmail.com

Kevin Ragoobeer Photograher Akshay photography Contact Number 59489110 Email kevin.raghoobeer@gmail.com

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MAKEUP ARTISTS MAURITIUS DIRECTORY

Kamla Rungasamy

Henna Artist

Absolute Beauty by Kamla Rungasamy

Name Nousraat Meajaun

Contact : 52556619

Contact 5821 5578 Email noouseangelo@gmail.com

Shilpa Sookrajowa Mua Shilpa Makeup Artist Contact Number 57196441

Zahraakhan Mohidinkhan Mua Makeup by Zara Contact Number 5925 3924

Akshay Goteea Mua Akshay Goteea makeup artist Contact 5706 5137

Anoosha Mua/hairstylist Royal_Glam_artistry Contact 5929 2926 Email noush_123@outlook.com Akshay Rughoobur Makeup artist @maccosmetics 103

Nightlife Corner

Backstage Lounge at Hennessy Park Hotel Found in the Hennessy Park Hotel, many acts take place in this lounge bar, from visual

arts to fashion shows and live music, all converging to create a trendy yet muted ambience, one with an exclusive showbiz feel. The performances may change from night to

night, but not the vibe. The airy terrace is perfect for chilling one of the comfy sofas or

for enjoying specialty pizzas cooked in a wood-burning oven. Be sure to check out the Mojito Lab and its not-to-be-missed Black Mojito.

Fifty Five Lounge Club The rich décor in violet and red gives this Mauritian nightclub a very inviting look. Life

size posters of famous personalities don the walls and dim lighting with pulsating music sets the mood for a fantastic evening. Many international and famed musicians like

DJ Fergusan, Think Aloud Band, and Feat DJ Wiky have graced the stage of Fifty Five

Lounge Club in the past. Usual visitors to this club are quite sober. It could be your haunt if you like to party in style while swaying to the entrancing music. From the menu, make sure to try their Mushroom Brulee and Mezze platter.

Opening hours: 6 pm to 2 am, daily | Location: Grand Baie, Mauritius

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Zoobar Wine, dine, and play! This is the motto at Zoobar. Party hoppers come here to have a laid-back and chilled-out evening. There is no dress or ,conduct code, which means you

can just be yourself. The best way to relax here is to grab a glass of chilled beer, even if

you are in a mood for a hard drink. It is a crime to not taste their beer!

From the menu, one of the best dishes you should have here is Bouillon Crabes Crab

Bouillon. The creamy texture and right amount of spices added to the dish perfectly enhance the crispiness of your beer and whiskey.

Opening hours: 6 pm to 1.30 am, every day Location: Quatre Bornes, Mauritius

Kenzi Bar Now this is the spot where you can have a truly hippie experience. Wooden furniture,

sand floor, cabana style decor, delicious cold drinks and finger-licking finger-food – ev-

erything here adds its bit to the inviting and warm ambiance. Music, food, drinks, people, and most importantly, the aura of Kenzi Bar ensures that you can’t stay off the

dance floor.

The crowd here is mostly open and friendly; neither stuffy nor intrusive. Live dance performances and music acts are added attractions.

Opening hours: 24*7

Location: Avenue Petite Marie, Flic en Flac

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C Beach Club The first beach club in Mauritius, C Beach Club is the playground for the classy and elegant. Always brimming with chic music, the club has perfect ambiance to let the

cocktails keep coming, without giving a damn. Occasional international DJ nights draw

in the most crowd here. Sometimes, people stay back celebrating the Sunday night gigs

and leave after having the scrumptious Sunday brunch in the morning. Do, visit to experience the best nightlife in Mauritius here. It is the top choice for international events

and important meets in Mauritius.

From the menu, relish the finger licking food and enjoy the classy beverages. Also, ask

the bartender to throw in some atomic cocktails for you.

Opening hour: 10 am to 11 pm from Monday to Thursday. 10 am to 2 am from Friday

Flying Dodo Flying Dodo, the first microbrewery in Mauritius, has recently been opened by Lambic.

Do visit to take in the aroma of beers and berries to witness the best nightlife in Mauritius. From the menu, the crispiness of various beers can be very well enjoyed with

beer-battered fish and chips, in a newspaper cone. There is even a glass-walled beershop from where you can stock yourself on your favorite beer supply. It is one of the best

places to enjoy Mauritius nightlife.

From the menu: Craft beer, fish and chips, curry

Opening hours: 10 AM – 12 AM

Location: 1, Mall of Mauritius, Bagatelle, Reduit 80832, Mauritius

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Merveilles Restro-Bar Big Willy’s is a big sports bar, night club, restaurant, and beer garden. The big screens

and surround sound system have the sports fans thoroughly covered and pleased. Its

manicured garden, boardwalk and pleasant umbrellas give a nice feel to alfresco area.

Plus it’s quite spacious to accommodate a fairly huge crowd. Don’t miss out on this place if you wish to get the best of nightlife in mauritius island!

Big Willy gives a slightly different-chilled out, casual, cozy and laidback-image of the glittering Mauritian nightlife.

From the menu, their beer and steak combination is the perfect meal for most guests.

Further, a huge beer assortment and an extensive menu cover a variety of palettes.

Opening hours: 10 am to 10.30 pm from Tuesday to Thursday. 4 pm to 5 am from Friday to Saturday. Sundays and Mondays are usually close nights for them, until there is some special occasion.

Location: Tamarin Bay, West Mauritius

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Festive Banquet at Le Dix Neuf Restaurant | Tamarina Golf Club Enjoy a Set Menu Dinner Banquet (19:30 - 22:00) 21st December 2022

Sitar Express Valentina Indian Buffet Fine Dining Take Away Sitar is open everyday from 11:00 to 22:00.

Reservations are recommended especially on Friday and week ends. To reserve a table at Sitar. Express Valentina you can call 5466 3888

Sitar Bagatelle Indian Fine Dining Take Away Delivery OPENING HOURS:

Sitar is open everyday from 11:00 to 22:00.

Reservations are recommended especially on Friday and week ends. To reserve a table at Sitar you can call on 468 8188

Safran Restaurant Shangri La's Touessrok Opening Hours 6.30pm - 10.30pm Dress Code

Lunch: Smart casual; however, shorts and open shoes or sandals are permitted.

Eat as much as you can Buffet available every Friday and Saturday for both Lunch and Dinner. On Sundays, there is also a buffet for lunch

Reservations are recommended especially on Friday and week ends. To reserve a table at Sitar. Express Valentina you can call 5466 3888

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Bite Me Curepipe offers traditional Sushi Asian Food

Mondays & Tuesdays - 10am to 6pm

- Wednesday to Saturday - 10am to 9pm - Closed on Sundays

Eighty Eight Chinese Restaurant Chinese Asian Buffet Fine Dining Take Away Delivery Eat as much as you can Buffet available every Friday and Saturday for both Lunch and Dinner. On Sundays, there is also a buffet for lunch.

The restaurant is open every day from Monday to Sunday (including public holidays) Call to book on 468 8288

Nuit Blanche -Hennessy Park Hotel 80's to 2000's during a White Night, Saturday 17 December 2022

Time 19h00 - 03h00

Ticket on sale on razo otayo

Ebene Recreational Park OuiHelp Event- Christmas Edition for adults children

Saturday 17 Dec 2022 and Sunday 18 Dec 2022 10h30 - 21h0010h30 - 21h00

Ticket on Sale on raxo otayo

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