Foto: Hanna Wendelbo
P R O M OT I O N
SOMMARSVERIGE 2022 | 41
H E L A D E N N A T E M AT I D N I N G Ä R E N A N N O N S
Gröna besöksmål
utmed Kattegattleden i Halland Kombinera närodlad gastronomi med njutbar cykling och unika trädgårdsupplevelser i Halland. Cykelleden Kattegattleden går genom det böljande landskapet längs hela kusten. Den passerar sandstränder, fiskebyar och klippbad, gårdsbutiker, vingårdar, bryggerier och krogar. Du känner saltstänk i ansiktet när du rullar fram på småvägarna utmed havet – och här ligger dessutom ett pärlband av grönskande trädgårdar. TEXT: INGELA ENGBLOM
Harplinge Blomsterodling Foto: Hanna Wendelbo
Växtlunda blommor Foto: Caroline Andersson
ALLMOGETRÄDGÅRDEN VID TJOLÖHOLMS SLOTT TJOLÖHOLMS SLOTT FÖRUNDRAR men det gör också den
UGGLARPS GRÖNT PRECIS DÄR HAVET MÖTER den halländska myllan ligger
pittoreska Allmogebyn intill. Det är en idyll med utsikt över jordbrukslandskap och strandängar. Idag är arbetarbostäderna ett kulturhistoriskt hotell och allmogeträdgården håller succesivt på att återskapas.
grönsaksodlingen i Ugglarp. Här kan du handla i gårdsbutiken och gå växtvandringar genom odlingarna ner till stranden. Micke berättar om de vilda växterna och dess nytta som föda och läkeört. Ugglarps Grönts grönsaker levereras till exklusiva restauranger runt om i landet.
MARIEBERGS GÅRDSBUTIK
HARPLINGE BLOMSTERODLING
SVERIGES STÖRSTA PEPPARROTSODLING ligger i Fjärås.
INREDAREN OCH TRÄDGÅRDSFORMGIVAREN Susan Hübel
JOHNSSONS GÅRD
VILSHÄRADS GÅRDSBUTIK
GÖR EN KORT AVSTICKARE TILL Johnssons gård söder om
PRECIS I UTKANTEN AV DET kustnära samhället Vilshärad
I Mariebergs gårdsbutik hittar du, förutom pepparrot, även andra kravodlade grönsaker. Under säsong finns ekologiskt odlade blommor och plantor till försäljning och du kan anmäla dig till en kurs i blomsterbindning.
Varberg och du får massor av upplevelser på en liten yta. Gårdsrestaurangen Spiseriet, Subbe bryggeri, Sikta stenugnsbageri, keramiker, glasseria och mycket mera. GÅRDSBUTIKEN KILAGÅRDS GRÖNA & VÄXTLUNDA BLOMMOR
I VESSLUNDA BOR EN FAMILJ som sysslar med KRAV-certi-
fierad grönsaksodling, höns och livsnjuteri. I deras gårdsbutik säljs ägg, grönsaker och fika. På gården hittar du också Växtlunda blommor, en kravcertifierad blomsterodling, där det sommartid erbjuds självplock av över 300 olika sorters blommor.
Mariebergs Gårdsbutik Foto: Kristin Lagerqvist
har förvandlat en bit åkermark till ett blomsterparadis. Solros, rosenskära, luktärt, dahlia... Här kan du köpa hållbart odlade snittblommor, perenner, kryddor och krukväxter.
ligger denna gårdsbutik vackert inbäddad bland vajande sädesfält. Här, där jorden är sandig av närheten till havet, har familjen Kristiansson brukat jorden i fem generationer. Sparris, jordgubbar, potatis och mycket mer finns att köpa i gårdsbutiken. Kattegattleden kantas av flera ”Visit Halland-ängar” med blommor som honungsört, blåklint och solros för att hjälpa våra livsviktiga bin. En av ängarna ligger precis mitt emot Vilshärads gårdsbutik. Mer inspiration: kattegattleden.se visithalland.com smakapakattegattleden.se
Kattegattleden Foto: Alexander Hall
Allmogebyn Foto: Kristin Lagerqvist
