4 minute read
Cultivando Comunidad y Generosidad: La Huerta Comunitaria Post/Franklin Embellece y Alimenta a Battle Creek
from Ed. 535
Por Nicholas Buckley Para New/Nueva Opinión
Nota del editor: Este reportaje se realiza gracias al aporte subvencionado por la W.K. Kellogg Foundation
Battle Creek, MI - James Moreno vierte metódicamente cubos de agua en las filas de camas elevadas en el Post / Franklin Jardín Comunitario el 1 de agosto.
El coordinador del huerto estaba realizando parte del trabajo necesario para obtener una abundante cosecha de verano que incluirá cebollas, tomates, pimentones, acelgas, pepinos, calabazas, calabacines, zanahorias, habichuelas y plantas aromáticas. Además de los productos, el huerto cuenta con lechos de flores, que ayudan a embellecer la zona verde del barrio y atraen a los polinizadores.
“Trabajamos, cuidamos y producimos”, dice Moreno sobre el huerto. “La verdad es que no le falta de nada”. El huerto comunitario Post/Franklin, de un acre de extensión, está situado en el número 195 de la calle Cliff y da servicio a los barrios Post Addition y Franklin. Se estableció en Cliff Street Park en 2012, patrocinado por la Fundación Post como una operación conjunta entre el Club Postum de los empleados del fabricante de cereales y la Battle Creek Community Foundation.
Considerado en su día un “desierto de alimentos”, o una zona urbana donde es difícil comprar productos frescos de alta calidad a precios asequibles, el barrio de Post/ Franklin se ha beneficiado del huerto comunitario desde que se recogieron sus primeras cosechas hace más de una década.
Moreno y su esposa, Cynthia Fitz, junto con sus hermanas, Rita Mae Kerwin y Julie Moreno, forman parte de un pequeño equipo de voluntarios que se ocupan del huerto todos los martes y jueves, normalmente de 17.00 a 19.30. Empiezan a plantar la última semana de mayo y cosechan hasta octubre. El huerto es casi 100% ecológico y está libre de pesticidas.
La familia Moreno vivía originalmente en Three Rivers, Texas, antes de trasladarse a Battle Creek en 1972.
James y Cynthia viven en el barrio de Post/Franklin, y fue la participación de James en el Comité de Planificación del barrio lo que le llevó a convertirse en el coordinador informal del huerto y en miembro de la junta de la Fundación Post.
James admite que tenía poca experiencia en jardinería antes de dirigir el esfuerzo de los voluntarios en el huerto urbano, y que tuvo que aprender poco a poco. Dice que Cynthia tiene más experiencia en jardinería, heredada de su padre.
“Le gusta buscar consejos y técnicas de jardinería que comparte con todo el mundo en el huerto”, afirma James. “Hay todo tipo de cosas que se aprenden y se hacen a medida que avanza el jardín. Cualquiera que no tenga conocimientos, puede venir y aprender y llevarse esas habilidades a cualquier parte.”
Aunque la jardinería no fue una parte importante de su educación, Kerwin atribuyó a su madre -la difunta Adelfa Pérez- el mérito de criar a sus 10 hijos con una comprensión del valor de devolver.
“Cuando crecimos, mi madre siempre decía: ‘Da a tu comunidad y ella te dará a ti’”, recuerda Kerwin. “Nos lo inculcó: devolver a nuestra comunidad. Lo llevamos en la sangre.”
“Esto es gratis para la comunidad. Es mucho más agradable cuando la gente viene aquí durante media hora, ve su trabajo y se lo lleva a casa. Pueden dárselo a los vecinos... Te hace sentir bien”.
El huerto tiene actualmente jardineras que se dejaron sin plantar para reducir la carga de trabajo de un puñado de voluntarios habituales. James dio crédito a los voluntarios
Jeff Royer, Paulette Garcia y Debbie Fruin por su trabajo en el Post/Franklin Community Garden, añadiendo que hay espacio para que crezca con más ayuda de la comunidad.
“Esto forma parte de devolver a la comunidad y ayudar. Siempre estamos buscando gente. Es un buen negocio y nos gustaría involucrar más a la población hispana de la comunidad”, dijo James. “Es un huerto comunitario para todos. Puedes vivir en cualquier parte de la ciudad; no tienes por qué vivir en el barrio. Todo lo que pedimos son 30 minutos por visita, y cuando llegan las cosechas, nos repartimos a partes iguales. Puede que te hagamos trabajar un poco, pero te llevarás una buena parte”.
Para más información, envíe un correo electrónico a postfranklingarden@gmail. com.
