hobitín se sklenkou v ruce

Na dohled od Pálavy a rakouských hranic, ale zároveň daleko od každodenního shonu. Přirovnání k Hobitínu není popíchnutí bodrých vinařů, kteří tu kouzlí s chutěmi a vůněmi. Design vaší ložnice svými oblými tvary připomene slavné Dno pytle, sídlo Bilba Pytlíka, ale evokuje také vnitřek sudu, v němž zraje víno, které budete mít v kuchyni na dosah ruky, protože její součástí je chladnička na víno. V koupelně zase najdete francouzskou vinnou kosmetiku, takže zázračné účinky lahodného moku pocítíte zvenku i zevnitř. Posnídat lze na střešní terase a obdivovat rozhled do širokých dálav. Morava, jak ji neznáte. Světová, a přesto naše.

O svém vlastním ginu snil Martin Žampach již nějaký ten pátek. Před nedávnem se spojil s Tomášem Ivančíkem, se kterým vytvořili recepturu grepového řemeslného ginu své vlastní značky IST (Ideal Sip Therapy). První limitovaná série 201 lahví v originální grafické úpravě Jana Klosse a Matěje Činčery se stala základem pro náš letní drink Summer Partyist, který v baru hotelu Andaz Prague namíchal Daniel Prokeš.

Jak na to?

GIN IST GREP (50 ml), pyré z granátového jablka (50 ml) a šťávu z citronu (10 ml) nalijte do whiskovky a promíchejte lžičkou. Lístky máty dejte do dlaně a tleskněte, abyste je probudili. Následně je dejte do sklenice k ostatním ingrediencím. Přidejte drcený led zhruba do poloviny a promíchejte, doplňte další dávkou ledu a ozdobte semínky granátového jablka a lístky máty. Pro pohodlnější pití vložte brčko.

Summer Day

Požádali jsme designéra Martina Žampacha, aby nám ze své vlastní značky ginu IST namíchal speciální letní drink. Lahodný a osvěžující Summer Partyist vznikl ve spolupráci s barmanem Danielem Prokešem.