54
Êïôüðïõëï ìå ðïõñÝ ñåâéèéïý êáé óÜëôóá íôïìÜôáò ìå êýìéíï ÕëéêÜ ãéá 4 Üôïìá
ÅêôÝëåóç
½ êéëü ñåâßèéá áðïöëïéùìÝíá 4 óôÞèç êïôüðïõëïõ 1 ìåãÜëï êñåììýäé ÷õìü áðü 1 ëåìüíé 50ãñ. âïýôõñï 150ãñ. óÜëôóá öñÝóêéáò íôïìÜôáò ½ êïõôáëÜêé êýìéíï
1. 1.ÂñÜæïõìå ôá ñåâßèéá ìáæß ìå ôï êñåììýäé ãéá ðåñßðïõ ìéóÞ þñá. Ôá óôñáããßæïõìå, ôá âÜæïõìå óôï ìðëÝíôåñ êáé ÷ôõðÜìå ìÝ÷ñé íá ãßíïõí Ýíáò ðïõñÝò óõìðõêíùìÝíïò. Óõìðëçñþíïõìå ìå õãñÜ Üìá ÷ñåéáóôåß. Ñß÷íïõìå êáé ôï âïýôõñï êáé ôï ÷õìü ëåìüíé êáé ôï áëáôïðßðåñï. 2. 2.ØÞíïõìå ôï êïôüðïõëï óôïí öïýñíï Þ óôï ôçãÜíé ìÝ÷ñé íá èùñáêéóôåß êé áðü ôéò äõï ðëåõñÝò. Ôï êüâïõìå óå öÝôåò. 3. 3.Ãéá ôçí óÜëôóá íôïìÜôáò ôçí óïôÜñïõìå ìáæß ìå ôï êýìéíï, ãéá ëßãá ëåðôÜ ìÝ÷ñé íá ðÜñåé ìßá âñÜóç. 4. 4.Óåñâßñïõìå ôï êïôüðïõëï ìå ôïí ðïõñÝ ñåâéèéïý êáé ìå ôçí óÜëôóá íôïìÜôáò. 5. 5.Ìéá Üëëç åðéëïãÞ åßíáé íá ìáãåéñÝøïõìå ôï êïôüðïõëï ìå ôçí íôïìÜôá.