Mini-carré d’une seule côte « premier choix » - suite
9. Séparer en coupant entre les 10e et 11e côtes.
10. Retirer les deux côtes externes du carré de trois côtes, de façon à ne laisser en place que la côte centrale.
11. Vue interne du mini-carré d’une côte « premier choix ».
Code EBLEX :
Loin L012
12. Mini-carré d’une côte « premier choix » préparé d’après la spécification et prêt à l’emploi.