Catalogo Garcias Gourmet

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VINHO DO PORTO MORGADIO DA CALÇADA COLHEITA 1998

REGIÃO: Douro CLASSIFICAÇÃO: Porto SOLO: Xistoso CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras. VINIFICAÇÃO: Lagares / Pisa a pé ESTÁGIO: Pipas (550L) de carvalho velho. VALORES ANALÍTICOS TEOR ALCOÓLICO: 20.0% ACIDEZ TOTAL: 4.08 g/L PH: 3.65 AÇÚCARES REDUTORES: 104.1 g/L NOTAS DE PROVA: Cor viva, brilhante e profunda, com reflexos castanhos alaranjados. Delicioso aroma vínico, bem integrado com aroma de frutos secos. No paladar mostra grande frescura, juntamente com notas suaves de alperce e figos secos, levando a um final longo e complexo. ENÓLOGO: Nick Delaforce

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