Небо Кубани №69

кто пришлет отзывы о проекте на нашу электронную почту (nebo_kubani@mail.ru). Пользуясь случаем, анонсируем следующий этап в его развитии, связанный с кубанским казачеством, и приглашаем казаков принять в нем живое участие. Одну из важнейших задач наша редакция видит в формировании положительного имиджа курортов Кубани и активном продвижении расположенных на ее территории туристических, культурных и оздоровительных центров, отелей и гостиниц Черноморского побережья. Анапа, Геленджик, Новороссийск, Сочи — каждый уголок нашего прекрасного края уникален. На страницах издания вы прочтете о лучших местах для отдыха и заодно узнаете, что собой представляет деловой туризм и как он развивается у нас в регионе. А для того чтобы вы слегка расслабились, предложим вам бокал хорошего южного вина и расскажем о тех, кто создавая по-настоящему качественную продукцию, выводит кубанское виноделие на мировой уровень. С нами вы насладитесь красотами Адыгеи, прокатитесь на машине по Словакии, побываете на концерте Джо Сатриани, вручите российским космонавтам уникальный факел олимпийского огня и прикоснетесь к его удивительной истории, побеседуете с одним из ведущих социологов страны и поучаствуете в необычном Архитектурном автопробеге. А также увидите модные фильмы, демонстрировавшиеся на Московском международном кинофестивале, и услышите божественные звуки приближающегося международного джазового фестиваля в Краснодаре. Прошлым номером журнала мы открыли социально и политически значимый для многонационального Краснодарского края проект «Люди Кубани», посвященный народам, проживающим на его территории и их конкретным представителям — тем, кто вкладывая свой ежедневный труд, творчество и талант, строит благополучие нашего общего дома. На наш взгляд, именно люди и то, что они создают, лучший показатель развития региона, настоящий повод для гордости. И если в прошлый раз мы писали об адыгах, то очередной выпуск НК посвящаем армянам. Мастера своего дела, они создают шедевры из дерева, камня, золота и серебра, пишут картины и виртуозно играют на музыкальных инструментах, строят дома и добиваются спортивных побед, чинят часы и шьют обувь, пекут хлеб и руководят предприятиями. Мы постарались оценить тот культурный и материальный вклад, который вносит армянская диаспора в процветание Кубани. Насколько это у нас получилось — судить вам, нашим читателям. Редакция НК будет благодарна всем,

Лучшим доказательством экономической и политической стабильности, благоприятного делового климата в регионе, на наш взгляд, является успешная работа промышленных предприятий и реализация масштабных инвестиционных проектов. В традиционной рубрике «География производства» вы почерпнете для себя много нового и интересного, к примеру, разберетесь в нюансах сложной технической системы «Безопасный город» или тонкостях проведения экспертизы строительных материалов. Наступление осени связано с одним из важнейших событий в экономической жизни нашего региона — очередным Международным инвестиционным форумом в Сочи. За время своего существования форум превратился в одну из главных международных инвестиционных площадок, где российские регионы из года в год успешно представляют свои экономические достижения и потенциал. Мы приветствуем участников мероприятия и желаем им плодотворной работы, выгодных контрактов и всяческих успехов! Генеральный директор ИД «Небо Кубани» Владимир Додока

Небо Кубани

| 2013 сентябрь/октябрь № 69

1

Журнал о городах и людях

69

42

20

16

40

Спецпроект: люди кубани (армяне) 10 Новости 15 Наш общий дом — Кубань НК продолжает рассказывать о народах, населяющих Краснодарский край. На этот раз речь пойдёт об одной из самых крупных диаспор — армянской

16 тер-даниил: «мы живём в странное время» Простые ответы на непростые вопросы настоятеля церкви святых Саака и Месропа в Краснодаре

20 армения — душа моя Пять интересных фактов об Армении

22 человек трёх культур

34 ремесло дороже золота

54 Что значит жить у моря?

Народная армянская сказка о ремесле и рассказ о настоящих мастерах, представителях армянского народа

Жилой комплекс «Айдар»

42 достояние на все времена Этношкола при армянской общине в Армавире

44 движение как выражение Ансамбль танца «Армавир» во всей своей красе

46 в словакию на своей машине Увлекательное путешествие в сердце Европы

Европейская система ценностей «Немецкой Деревни»

58 ЖК «ЛАЗУРНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ»: курортная жизнь круглый год Обзаводимся жильём у моря

60 курс на маяк! Элитный коттеджный посёлок в Кабардинке

52 благо устраиваем

52 Гарантия качества

Помогаем выбрать хорошую квартиру

Лаборатория «СДС» — один из лучших экспертных центров региона

Гаик Муродян о взаимопонимании и честном труде, соранении мира и согласия в регионе

64 «аполинария» — упаковочное решение

26 дмитрий гурджиян: «настоящий врач умеет слушать»

66 bonduelle: консервация качества

Все о гофрокартоне и упаковке из него

О том, как донести природные дары до потребителя, сохранив всю их свежесть, питательность и вкусовые качества

Искусство врачевания и история жизни хирурга с мировым именем

28 рубен татулян: «всю свою жизнь Я посвятил спорту»

70 положение обязывает! Журналисты НК побеседовали с генеральным директором ОАО АПФ «Фанагория» о тенденциях развития кубанского виноделия

Интервью с вице-президентом Олимпийского комитета Армении, президентом федерации спортивной борьбы города Сочи, председателем совета директоров ОАО «КОТЭК» пансионат «Весна»

74 бережём традиции — сохраняем качество!

32 штангист Сергей Аракелов — прославленный тяжелоатлет, человек-легенда, ставший примером для сотен тысяч мальчишек в нашей стране

4

56 индивидуальная реальность

22

Добрые традиции и неизменное качество Армавирского мясоперерабатывающего комбината

№ 69 СЕНТЯБРЬ/ОКТЯБРЬ 2013

| Небо Кубани

104 безопасность ХХI века О системе «Безопасный город» из первых рук

106 центр энергосбережения: малый бизнес + субсидии = энергоэффективность

114

О внедрении энергосберегающих технологий на уровне малого бизнеса

108 делу время! «Кемпински Гранд Отель Геленджик» — идеальное место для делового туризма

112 Ашот Мелян: «Доверие клиентов — основа нашей успешной работы» Один из старейших тароператоров — о безопасных и приятных путешествиях

114 лучший отдых — в россии 76 Алексей Житлов. Капитан большой команды О человеке, который управляет огромным живым организмом и ежедневно ведёт к победе команду, имя которой — Тимашёвский район

О том, чем уникален наш регион и почему за качественным отдыхом необязательно ехать за рубеж, редакция НК побеседовала с генеральным директором курортного комплекса «Надежда. SPA & Морской рай» Светланой Станиславовной Самойленко

78 хлеб кубани. зерно — живой организм

Авиакомпания «Якутия»: Краснодар — Москва — Краснодар, Краснодар — Магадан— Краснодар, Краснодар — Новосибирск — Краснодар, Краснодар —Новый Уренгой— Краснодар, Краснодар — Бишкек — Краснодар, Краснодар — Ош — Краснодар, Краснодар — Ташкент — Краснодар, Краснодар — Фергана — Краснодар, Краснодар — Душанбе — Краснодар, Краснодар — Алма-Ата — Краснодар, Краснодар — Мюнхен — Краснодар, Краснодар — Париж — Краснодар, Краснодар — Прага — Краснодар, Краснодар — Верона — Краснодар, Ростов-на-Дону — Верона — Ростов-на-Дону.

Об инвестиционной привлекательности Северского района

84 «кубань строй лидер» — всегда прочное партнерство! Производство товарного бетона

86 тепло, вода и медные трубы ЖКХ посёлка Афипский в надёжных руках

96 тамара чулкова. о нефти, экологии и аналитической химии «Черномортранснефть» на страже экологии

100 афипскому нефтеперерабатывающему заводу — 50 лет! История успеха в день празднования полувекового юбилея

Авиакомпании «Австрийские авиалинии»: Краснодар — Вена — Краснодар г. Краснодар, ул. Красных Партизан, 238.

80 адам джарим: «северский район открыт для бизнеса»

Наболевшие вопросы ЖКХ

Распространение Представительство АК «Австрийские авиалинии»:

Хранение и переработка зерна

90 беспокойное хозяйство

На обложке: Жилой комплекс «Лазурное побережье»

108 116 «надежда» исцеляет Центр восстановительной медицины и реабилитации курортного комплекса «Надежда» предлагает широкий спектр услуг по диагностике и лечению

118 «лефкадия»: путешествие со вкусом Группа компаний «Лефкадия» приглашает гурманов, ценителей вина и здорового питания совершить гастрономическое путешествие и открыть для себя винный туризм

120 не совершить ошибку Мнение эксперта об отдыхе на Черноморском побережье

122 день, похожий на радостный сон Как я влюбился в «Лесную Заимку»

124 казачий край, вольная кубань. в гости приглашает «атамань»!

Объединённое представительство авиакомпаний «Уральские авиалинии», АК «Оренбургские авиалинии», АК «Ямал», АК SCAT (республика Казахстан), АК «СОМОНЭЙР» (Республика Таджикистан): Краснодар — Москва (Домодедово) — Краснодар, Краснодар — Екатеринбург — Краснодар, Краснодар — Ош — Краснодар, Краснодар — Наманган — Краснодар, Краснодар — Ташкент — Краснодар, Краснодар — Душанбе — Краснодар, Краснодар — Верона — Краснодар, Краснодар — Дубай — Краснодар, Краснодар — Актау — Краснодар. Представительства АК «Уральские авиалинии»: г. Краснодар, ул. Красная, 130; аэропорт, зал прилета, оф. 1. Международный аэропорт «Краснодар», бизнес-зал, 1 этаж. Аэропорт Сочи, салон бизнес-класса (фед.), VIP-зал и ЗОЛД. Аэропорт «Геленджик», VIP-зал. Аэропорт «Анапа», бизнес-зал, VIP-зал. В автосалонах, гостинцах, банках, фитнесцентрах, в кассах продаж авиа- и ж/д билетов агентства «Аэробизнес».

Ждём всех в казачьем музее под открытым небом

126 Навстречу морским чудесам Сеть пансионатов «Фея» ждёт гостей

6

124

Свидетельство о регистрации ПИ No ФС 77-29205 от 20 августа 2007 года в Федеральной службе по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охране культурного наследия

№ 69 СЕНТЯБРЬ/ОКТЯБРЬ 2013

| Небо Кубани

Редакция Генеральный директор Владимир Додока Руководитель дизайн-студии Елена Додока Директор по рекламе Вадим Додока Главный редактор Джамбулат Аутлев

136

Креативный директор Оксана Образцова

132

Арт-директор Яна Воробьёва

Авторы Джамбулат Аутлев Мила Балюк Артём Калугин Елена Лихачёва Марина Лусникова Олег Мохов Оксана Образцова Владимир Пукиш Михаил Севастьянов Ольга Старовойтова Фотографы Ширак Карапетян Алексей Молочков Станислав Осипенко Алексей Побегайлов Михаил Ступин Юрий Ходзицкий Дизайн и вёрстка Яна Воробьёва Елена Додока Людмила Мирзоева Валентина Немченко Ольга Платонова Дарья Свириденко Анна Таратутина

Корректор Вилена Карякина Рекламный отдел Элла Додока Людмила Литвин

Препресс Михаил Образцов

128

Издатель ИД «Небо Кубани» Адрес издателя: г. Краснодар, ул. Захарова, 1 Адрес редакции: г. Краснодар, ул. Промышленная, 52 тел./факс: (861) 297-11-45, 297-11-50 www.nebokubani.ru nebo_kubani@mail.ru

128 друзья все едут за границу, а я, пожалуй, остаюсь!

Размещение рекламы: тел./факс: (861) 297-11-45, 297-11-50

Головокружительное путешествие в республику Адыгея

132 олимпийский огонь на марках и в жизни Из истории главного символа олимпиады

148

136 впервые в космос Олимпийский огонь в самом необычном месте на свете

138 точка бифуркации Разговор с одним из ведущих социологов страны о реалиях сегодняшнего дня

144 архитектурный автопробег Неравнодушные люди Кубани отправляются в путь

146 шато гараж Редакция НК побывала на II Фестивале гаражных вин, на винодельне «Гостагай»

152 московский международный Эксклюзивный репортаж с Московского Международного кинофестиваля

156 гитарный бог в краснодаре Гитарист Джо Сатриани дал концерт в Arena Holl

158 фестиваль GG Jazz ii 162 Свадебная галерея

Аппетитный репортаж с участием шеф-повара белореченского кафе «Эдэм»

Арт-проект мегацентра «Красная Площадь»

Едим настоящий армянский хлеб

Отпечатано ООО «Омега-Принт» 344082, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3 Тел./факс: (863) 244-44-42, 263-02-15 Заказ № 435 от 13.09.2013 Тираж: 15 000 экз. Журнал распространяется бесплатно Учредитель: ЗАО «Небо Кубани» 350000, г. Краснодар, ул. Захарова, 1

Осень в ритме джаз

148 правила хорошего шашлыка

150 Лаваш Таун

Любое воспроизведение материалов возможно только с письменного разрешения редакции. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций. Редакция не несёт ответственность за содержание рекламных материалов. Рекламируемые товары и услуги подлежат обязательной сертификации. Материалы, помеченные знаком, публикуются на правах рекламы.

168 Под небосводом МАКС 2013 Восхищаемся и как в детстве мечтаем стать лётчиками www.nebokubani.ru

8

№ 69 СЕНТЯБРЬ/ОКТЯБРЬ 2013

| Небо Кубани

| Новости С юбилеем, «Афипский НПЗ»!

6 сентября исполнилось полвека ООО «Афипский НПЗ». Торжественное мероприятие, посвящённое юбилею, состоялось в Galich Hall. Лучшим сотрудникам предприятия были вручены награды и вынесены благодарности за плодотворную и ответственную работу. В праздновании приняли участие следующие организации: ЗАО «ИПН», ООО «Нефтегазиндустрия», ЗАО «КНЗ-Краснодарэконефть», ООО «ЧПК», Управление Федеральной налоговой службы по Краснодарскому краю, ЗАО «ПМП», ОАО «Промфинстрой», ЗАО «Кмус-2». Мероприятие посетили первые лица района: глава Северского района Адам Джарим и глава Афипского городского поселения Юрий Коваленко. Кроме того, с юбилеем «Афипский НПЗ» поздравил заместитель министра ТЭК по Краснодарскому краю Вадим Якушев.

10

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

| Новости Кубанская ярмарка В октябре для всех краснодарцев и гостей города распахнёт свои двери щедрая и гостеприимная «Кубанская ярмарка»! Главный сельскохозяйственный форум нашего региона в этом году пройдёт с 3 по 6 октября. В проведении мероприятия планируется участие более тысячи сельскохозяйственных производителей малых форм хозяйствования со всего региона. Общая площадь выставочных площадей составит свыше 17 тысяч кв. м, отмечается в документе, опубликованном на официальном сайте кубанского Минсельхоза.

Банк «Клиентский» отмечает юбилей! ЮГАГРО 26–29 ноября в «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» пройдёт 20-я международная агропромышленная выставка «ЮГАГРО». На сегодняшний день это один из крупнейших российских выставочных проектов федерального значения, посвящённый сельхозтематике. «ЮГАГРО» охватывает все отрасли сельского хозяйства и является эффективной площадкой для свободной конкуренции новых технологий в аграрной сфере России. На выставке представлены такие разделы и экспозиции, как сельскохозяйственная техника и запчасти, растениеводство, животноводство, хранение и переработка агропродукции, стандартизация, метрология и другие.

12

В сентябре 2013 года представительство Банка «Клиентский» (ОАО) в ЮФО отметил свой десятилетний юбилей. На сегодняшний день в России имеется 11 подразделений банка в таких регионах, как: г. Москва, Московская область, г. Ростов-на-Дону, г. Краснодар, Северский район, г. Красноярск, г. Норильск. В октябре 2012 года рейтинговое агентство РА «Эксперт» подтвердило рейтинг надёжности банка «Клиентский» (ОАО) на уровне «А», что характеризуется как высокий уровень кредитоспособности.

«ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт». Итоги лета 25 июня 2013 года ООО «ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт» объявило о том, что готово отдать часть своих автозаправочных комплексов в управление частным лицам. Предприятие «ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт», как и в целом нефтяная компания «ЛУКОЙЛ», намерено сосредоточиться на основных вопросах, которыми действительно должны заниматься нефтяные компании: сбытовых и логистических операциях, нефтебазовом хозяйстве. Поэтому часть автозаправочных станций, будет передана в управление частным лицам. ЛУКОЙЛу эта схема управления позволит заметно оптимизировать свою деятельность, особенно в удалённых регионах. Кроме того «ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт» начало строительство новой автозаправочной станции по адресу: Краснодарский край, г. Геленджик, с. Архипо-Осиповка, ул. Ленина, д. 165 а, вдоль ФАД М-4 «Дон», км 1455+511. Также с 1 по 31 августа была проведена бонусная акция для клиентов АЗС «Лукойл».

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

БЫТЬ ХОЗЯИНОМ БОЛЬШИНСТВО РОССИЯН ХОТЕЛИ БЫ ЖИТЬ В ТАУНХАУСАХ, КОТТЕДЖАХ ИЛИ В МАЛОЭТАЖНЫХ ЗАСТРОЙКАХ, ВЕДЬ МЕНТАЛИТЕТ РОССИЙСКИХ ГОРОЖАН ПОСТЕПЕННО ПРИБЛИЖАЕТСЯ К ЕВРОПЕЙСКИМ СТАНДАРТАМ ПОНИМАНИЯ КОМФОРТА — ОБ ЭТОМ ГОВОРЯТ РЕЗУЛЬТАТЫ МНОГОЧИСЛЕННЫХ СОЦИОЛОГИЧЕСКИХ ОПРОСОВ. ТАУНХАУС, РАСПОЛОЖЕННЫЙ В ЖИВОПИСНОМ МЕСТЕ РЯДОМ С МОРЕМ, ХОРОШ ВДВОЙНЕ. Преимущества таунхаусов перед квартирами очевидны: отдельный вход, автономная система теплоснабжения, собственный земельный участок и многое другое. Таунхаус — это практически собственный дом при ощутимо меньших затратах, для тех, кто хочет жить вблизи от цивилизации, но в экологически чистой обстановке.Комплекс таунхаусов «Лаурель», расположенный по Заречной улице в маленьком, тихом и чистом посёлке Ольгинка, порадует своих хозяев свободной планировкой, близостью к морю, до которого всего 500 метров, и оснащённостью всеми необходимыми объектами НЕБО КУБАНИ

| 2013 СЕНТЯБРЬ/ОКТЯБРЬ № 69

инфраструктуры. Эксплуатируемая крыша-терраса площадью 50 кв. м, полуметровые монолитные стены, витражные металлопластиковые окна, застеленный тротуарной плиткой общий двор создают атмосферу городского уюта, а прекрасная природа вокруг — условия для отличного отдыха. Самое ценное достоинство такого жилья — это ощущение свободы и независимости от окружения, возможность насладиться чашкой кофе или приготовлением барбекю в собственном дворике. Красота, помноженная на удобство, комфорт и доступность — вот что делает комплекс таунхаусов «Лаурель» таким привлекательным.

Краснодарский край, Туапсинский район, п. Ольгинка, ул. Заречная тел.: +7 918 098-09-09, +7 938 407-00-55 www.credi-trade.ru 13

| Событие

Взаимовыгодное сотрудничество 5–7 ноября 2013 года в Ереване состоится Третий российско-армянский межрегиональный форум «К новым достижениям межрегионального сотрудничества в российско-армянских союзнических отношениях». Мероприятие пройдёт при поддержке администраций президента Российской Федерации и президента Республики Армения. По оценке организаторов, участниками форума станут более 500 представителей из двух стран. Армению на форуме будут представлять президент страны, руководители администрации президента, министерств и ведомств, губернаторы, представители бизнес-сообщества и общественных организаций. В состав российской делегации войдут руководители федеральных и региональных органов государственной власти, представители деловых кругов, неправительственных организаций, экспертного сообщества, и региональных армянских диаспор в России. Краснодарский край на форуме представят руководители отраслевых министерств и ведомств, городов и районов края, торгово-промышленной палаты региона, ведущих кубанских компаний и краевой армянской диаспоры. В настоящее время ведётся работа по формированию кубанской делегации.

Участники обсудят широкий спектр вопросов, связанных с развитием межрегиональных связей и культурно-национального взаимодействия на уровне гражданского общества России и Армении. Особое внимание планируется уделить налаживанию двустороннего сотрудничества российского и армянского малого и среднего бизнеса. В рамках форума запланирована российско-армянская межрегиональная выставка промышленных инноваций, во время которой заинтересованные в сотрудничестве предприятия смогут представить свои инновационные разработки, найти партнёров для развития бизнеса и выходы на новые рынки. Итогом участия делегации Краснодарского края в российско-армянском межрегиональном форуме в 2011 году стало подписание соглашения между администрацией Краснодарского края и правительством Республики Армения о торгово-экономическом, научнотехническом и гуманитарном сотрудничестве и соглашения о сотрудничестве между торгово-промышленными палатами Краснодарского края и Еревана.

НАШ ОБЩИЙ ДОМ — КУБАНЬ СОГЛАСНО КОНСТИТУЦИИ, РОССИЯ ЯВЛЯЕТСЯ МНОГОНАЦИОНАЛЬНЫМ ГОСУДАРСТВОМ, НА ТЕРРИТОРИИ КОТОРОГО ПРОЖИВАЕТ СВЫШЕ 180 НАРОДОВ. ИСТОРИЧЕСКИ СЛОЖИЛОСЬ ТАК, ЧТО ХЛЕБОСОЛЬНАЯ КУБАНЬ СТАЛА ОБЩИМ ДОМОМ ДЛЯ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ БОЛЕЕ 100 ИЗ НИХ. В очередном номере НК продолжает рассказывать о народах, населяющих Краснодарский край. На этот раз речь пойдёт об одной из самых крупных диаспор — армянской. Армяне являются вторым по численности народом, проживающим на территории Краснодарского края. В целом же российская диаспора количественно уступает только населению самой Армении. Таким образом, наша страна фактически стала для армян второй родиной. Древний этнос, принявший христианство ещё в начале четвёртого века, знавший взлёты и падения, времена процветания и гонений, многие века трудился, воевал и растил детей бок о бок 14

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

с другими народами нашей огромной страны. Разнообразная и невероятно вкусная кухня, отличные вина, сыры и десерты, знаменитые долма, лаваш, бастурма и суджук — нет такой области кулинарии, которая не включала бы армянских блюд, в то время как гостеприимство армян давно вошло в поговорку у близко знающих их людей. Хлебосольность, смекалка, трудолюбие и врождённое чувство юмора — вот, пожалуй, те лучшие качества, которые превращают армян в добрых приятелей и соседей… Впрочем, сами они говорят, что душа их народа живёт в грустном пении вырезанного из столетнего абрикоса дудука.

15

| Люди Кубани

Тер-Даниил: «Мы живём в странное время…» Первое, что поражает в церкви святых Саака и Месропа (пос. Пашковский) — это строгость и основательность. Торжественная, но сдержанная красота стен и удивительная глубина каждой линии сложного орнамента… Несмотря на то, что этой церкви чуть больше трёх лет, в ней явственно ощущается то, что романтически настроенные натуры называют «дыханием вечности», а скептики и материалисты — «особой атмосферой». Мог ли разговор с ТерДаниилом быть обыденным интервью в стиле «Расскажите о себе»? Безусловно, нет. Текст: Джамбулат Аутлев, Ольга Старовойтова

Фото: Станислав Осипенко № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

| Люди Кубани Знаете ли вы, что самые интересные и познавательные беседы чаще всего начинаются со слов «Ну, это длинная история»… Длинная история Армянская диаспора — одна из старейших на Кубани. История её возникновения и развития очень длинная. Первые армянские переселенцы появились на Северо-Западном Кавказе задолго до воцарения здесь Российской империи. По одной версии, они пришли из Армении в X–XIII веках, по другой — переселились в XIII–XV веках из Крыма. Так или иначе, но к XIII–XV векам в регионе возникла небольшая армянская колония, поддерживающая тесные культурные и торговые связи с крымскими армянами. Представители этой колонии жили среди адыгов и постепенно восприняли их одежду, язык, многие обычаи и особенности быта, но при этом сохранили свою религию, национальную идентичность и самобытность. Так сформировался особый субэтнос черкесских или горских армян-черкесогаев, занимавшихся в основном торговлей и к XVII–XVIII векам образовавших на территории Черкесии ряд самостоятельных поселений. В дальнейшем, по мере планомерного военного продвижения России на Северный Кавказ, черкесогаи стали перемещаться из Закубанья на земли, подконтрольные российской администрации. Спуская их с гор и поселяя на кубанских равнинах, даруя им определённые привилегии, русское правительство преследовало сугубо практическую цель — на их примере склонить к переселению на равнины черкесские народы. Это была первая волна. Основной же приток армян на Кубань относится к концу XVIII–XX веков. В конце XVIII века большую часть переселенцев по-прежнему составляли черкесогаи, вместе с тем к ним добавились новонахичеванские армяне, занимавшиеся мануфактурным производством, торговлей, позднее — нефтедобычей. Во многом благодаря тем и другим в регионе развивались торговля и промышленность, кипела активная деловая жизнь. Если говорить конкретно о Екатеринодаре, то уже в 1801 году, то есть всего через восемь лет после его основания, в городе появилась армянская церковь.

государственным народом. Государственный народ — это русские. Даже уничтожив в советские времена под корень религию, они сохранили государство, которое всегда являлось их объединяющей силой. Сегодня возрождается и православие. Для армян же потеря религии равносильна утрате самоидентичности. Внутренний стержень, нас объединяющий, — это христианская вера, наша Армянская апостольская церковь. У нас говорят: «Вера превратилась в цвет нашей кожи». Вера, даже искорёженная, в годы воинствующего атеизма в СССР, сохранялась в душе нашего народа. В виде традиций, в виде жизненной философии, но сохранялась. Национальные общины, которые в годы перестройки мы пытались строить на каких-то светских нормах, не были столь сплочёнными, прочными. Однако, стоило возродиться церкви — и всё изменилось. Процесс объединения пошёл. Медленно, противоречиво, но пошел! Вместе с тем не всё так просто, как может показаться на первый взгляд. Общая атеистическая тенденция двадцатого века наложила сильный отпечаток на сознание людей и сейчас, по моему глубокому убеждению, идёт мощная сепарация, то есть разделение на тех, кто верит в Бога, и тех, кому вера безразлична. Причём это относится как к человечеству в целом, так и к армянскому народу в частности.

Вера превратилась в цвет нашей кожи. Даже искорёженная в годы воинствующего атеизма в СССР сохранялась в душе нашего народа. В виде традиций, в виде жизненной философии, но сохранялась. Начиная с 60-х гг. XIX в., на Северо-Западный Кавказ мигрируют турецко- и персидскоподданные армяне. В тот период обстановка в Османской империи становилась для них всё более опасной и наиболее дальновидные распродавали имущество и покидали обжитые места. Однако по-настоящему масштабный исход начался в 1894–1896 годах при султане Гамиде, когда произошла первая армянская резня, а затем в 1915 году, когда на территории Турции было целенаправленно уничтожено более полутора миллионов армян, после чего уцелевших попросту депортировали. Вот эти армяне, выходцы из Османской империи, и образовали здесь на Кубани новое ядро диаспоры. В отличие от горских и нахичеванских армян они были в основном крестьянами и зонами их миграционного расселения российские власти определили свободные земельные угодья, пригодные для сельского хозяйства, а именно районы предгорий и Черноморского побережья, обезлюдевшие после массового изгнания черкесов в Османскую империю в 1864 году. Наконец, начиная с 60-х гг. XX века на Кубань переселялись армяне — выходцы из бывших союзных республик: Азербайджана, Грузии и Армении. Эти люди составили последнюю волну миграции в процессе формирования армянской диаспоры на Северо-Западном Кавказе. О внутреннем стержне Армяне народ очень активный, созидательный. Всегда что-то строят, творят, создают свой особый мир. Они не мирятся с обстоятельствами, берут их в свои руки. При этом очень долгое время у нас, по сути, не было собственного государства и, соответственно, опыта государственности. Поэтому армян нельзя назвать 18

Впрочем, справедливости ради надо сказать, что атеистов среди нас очень мало. Кто-то отступает от нашей матери-церкви и находит себя в католицизме, православии, то есть стремление к вере есть всегда, но какую форму оно примет — каждый решает сам. О вере отцов и бутылочном горлышке Конечно, нельзя сказать, что я не переживаю, когда кто-то из моих соотечественников отходит от нашей веры, но однажды в разговоре с друзьями-биологами (а надо сказать, что я очень люблю общаться с людьми других профессий) мы подняли тему выживания малых сообществ. В частности, тогда меня очень интересовали некрасовские казаки, которые жили среди турок обособленно, не смешиваясь с ними и не вырождаясь. Я задался вопросом: как может выжить изолированное поселение, где все уже друг другу родственники? Биологи мне объяснили, что крово­смешение действительно приводит к вырождению, но есть и так называемый эффект горлышка бутылки, когда восемь

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

из д­есяти выродились, а последние два как бы попадают в «горлышко» — становятся ещё крепче. Они и дают новый импульс всей общине. Я переложил этот биологический закон на социальную почву: да, люди отделяются от церкви, но те, что остаются, или те, что позднее сознательно приходят к вере, они тоже «в горлышке бутылки», они в полном смысле мои единоверцы. Неважно количество, важно качество. Это не значит, что я не пытаюсь привлечь людей к церкви, но насильно никого к Богу не приведёшь. Тут действует закон диалога: «У говорящего должен быть слушающий», — так гласит наша поговорка… Моё дело — сказать, ваше дело — поступить так, как сочтёте нужным. Я могу говорить, что нужно делать так, так и вот так, а вы мне ответите: «Ну, вот ещё! Я сделаю эдак!» Что ж — это ваш выбор. Так и в случае с уходом кого-либо из прихожан из нашей церкви. Конечно, я работаю, но работаю в первую очередь над собой — по-настоящему научить одними только словами невозможно. Я стараюсь жить так, как, по моим представлениям, должен жить настоящий христианин и настоящий армянин. Простые ответы на непростые вопросы Кстати, задумывались ли вы о том, что мода на татуировки несёт в себе несколько более глубокий смысл, нежели просто украшение тела? Что есть по сути татуировка — это некое возвращение к языческим временам. В древних племенах её делали, чтобы человек отличался от животного. В фильме «Игры в полях Господних» хорошо отражён момент, когда татуировка, с одной стороны, была главным отличием человека от животного, а с другой — отличала его от представителя другого племени. То есть человек был человеком, пока у него был особый знак. Но ведь развитие человека — суть отделение себя от себя самого же. Это процесс понимания «простой непростой» истины, что всё, что мы считаем нашим, на самом деле дано нам в управление Тем, кто всё это создал. Моё тело, мой ум, мои чувства — всё, что по близорукости мы считаем своим, на самом деле дано нам в управление Тем, кто всё это создал. Мы всего лишь управляющие в хозяйстве Создателя. Мы можем быть хорошими управляющими, приумножающими вверенное нам хозяйство, можем быть плохими — расточающими чужое или, и того хуже, пытающимися нажиться на чужом. На самом деле кто-то продаёт продукт, а кто-то сам является продуктом. Я не могу купить писателя, но могу купить его книгу. Не могу купить композитора, но могу купить созданную им музыку. А если человек и товар сращиваются, тогда — презрение! Человек ведь ценен не сам по себе — ценно то, что останется после него, чем он прославит своего Создателя. Повторюсь: отделение себя от себя самого. Ещё совсем недавно и актёров считали низшей кастой, даже хоронили за церковной оградой, как самоубийц и преступников. Почему? Да всё потому же — фактически они продавали себя. Драматурги писали пьесы и были уважаемы за это, а актёры, образно говоря, стали «людьми» только с приходом кинематографа, т. е. с победой массового сознания. Сегодня отношение к религии в обществе сложное и противоречивое. Далеко за примерами ходить не надо: некоторые приходят и хотят покреститься, чтобы потом обвенчаться. С одной стороны, хорошо хоть усвоили, что некрещёных не венчают. Но объяснить им невозможность крещения для галочки — труд титанический. Не хотят понимать, что крещение и вера не сводятся просто к ношению крестика. Более того, приходят с вопросом: «А как можно развенчаться?» — что в принципе просто дико. Церковный, венчанный брак не должен быть данью моде, это серьёзный шаг и серьёзные обязательства — вот о чём я в первую очередь говорю молодым. Некоторые понимают. Мы живём сейчас в очень странное время, когда человек может одной рукой креститься, другой — совершать недостойное, когда на груди у него могут висеть рядом крест и языческий амулет… Вместе с тем уже немало прихожан, которые осознанно приходят на литургию, исповедуются, причащаются. Радует, что среди них много молодых людей, для которых вера не формальное соблюдение обрядов, а исходящая из глубины сердца потребность. Они много помогают церкви, нуждающимся в поддержке людям, даже если последние ещё и не воцерковлены. Появились меценаты, творящие милостыню по слову Божьему: «…пусть левая рука твоя не знает, что делает правая» (Мф. 6:3). Одним словом, век сепарации — этим все сказано.

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

19

АРМЕНИЯ — душа моя Столица Армении, город Ереван, ­основан в 782 году до нашей эры царём Урарту Аргишти I и считается одним из древнейших городов на планете. Рим, к примеру, моложе Еревана на 29 лет. В 301 году, благодаря усилиям ­армянского царя Трдата III Великого, Армения приняла христианство в качестве официальной государственной религии и стала первым в мире христианским государством.

Живым символом Армении является абрикос. По одной из версий, он был выведен армянскими земледельцами ещё до нашей эры, а затем завезён купцами в Рим, после чего получил распространение не только в Европе, но и во всём мире. Оранжевый цвет на флаге Армении появился благодаря именно этому фрукту. Примечательно и то, что из абрикосового дерева делают самый известный армянский музыкальный инструмент дудук, в последние годы ставший одним из самых популярных восточных музыкальных инструментов на Западе. Армянский коньяк — единственный в мире, который французы признают настоящим коньяком (а не бренди) помимо собственного. Тем не менее, сами армяне потребляют в несколько раз больше водки, чем коньяка. При этом Армения занимает одно из последних мест в Европе по количеству алкоголиков на душу населения.

Одним из самых красивых архитектурных объектов Армении считается монастырский комплекс Татев. Его нередко называют монастырём, «парящим на краю бездны». Это подлинный архитектурный шедевр X века, занесённый в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 2010 году через Воротанское ущелье к монастырю была проложена самая длинная канатная дорога в мире (5,7 км), названная «Крылья Татева».

20

№ 68 АПРЕЛЬ 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 АПРЕЛЬ № 68

21

| Люди Кубани Родившийся в Армении, выросший в России, воспитанный мамой-гречанкой, он является живым примером того, как разные народы могут мирно уживаться не просто на одной земле, но в одном человеке. Преемственность поколений и честный труд Родился я в Армении, в городе Степанаване, 26 июля 1971 года. В 1976 году семья переехала в Волгоград, прожили мы там около года, а затем перебрались в Краснодар и уже тут я заканчивал школу. Поначалу мне пришлось, конечно, нелегко, поскольку я тогда плохо знал русский язык, но, главное, у меня было желание учиться! Со многими одноклассниками поддерживаю отношения до сих пор. В нашем классе все дружили и общались, не придавая никакого значения материальному положению родителей или национальной принадлежности. Нас всех растили равноправными гражданами и интернационалистами, так было принято, и я думаю, это был правильный путь. Мы были детьми одного великого государства, одной страны и приучались вместе трудиться на её благо.

Общественная деятельность: взаимопонимание как основа всего В 2007 году друзья довольно неожиданно пригласили меня войти в руководящий состав армянской национальной общины, в рамках которой предстояло заниматься серьёзной и ответственной деятельностью — представлять интересы своего народа, решать насущные, порой весьма серьёзные проблемы людей, вести масштабную общественную работу. Я присмотрелся к своим будущим коллегам, понял, что это объединение действительно неравнодушных людей, и согласился. Сначала возглавил местное отделение общины по Центральному округу Краснодара, проработав там с 2007 до 2012. Затем стал заместителем председателя Союза армян России в Краснодарском крае. На самом деле даже не знаю, почему согласился. Наверно, я просто искренне люблю свой народ и мне не безразлична судьба моих детей, то, в какой стране они будут жить завтра. С другой стороны, как уже говорилось ранее, я и по крови и по убеждениям человек во многом интернациональный, свободно разговариваю

Многое можно сделать для поддержания мира и согласия в регионе, улучшения межнациональных отношений, достижения взаимопонимания между народами на основе взаимного учёта интересов.

Человек трёх культур Успешный бизнесмен, активный общественный деятель и глава большой семьи Гаик Георгиевич Мурадян, по его собственным словам, добился многого прежде всего благодаря тому, что с детства впитал лучшие черты армянской, греческой и русской культур, которые органично сочетаются в нём, дополняя и усиливая друг друга. Текст: Джамбулат Аутлев 22

Фото: Станислав Осипенко № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Со второго класса параллельно посещал музыкальную школу по классу кларнета, потом ещё два года играл на саксофоне, в общем, долго увлекался музыкой, даже играл в школьном духовом оркестре. И сейчас, спустя много лет, если мои дети начинают баловаться, собираю их в кучу и играю им какую-нибудь хорошую мелодию… Говорят, тот путь, который прошёл народ, отражается в его музыке, звучании его инструментов. У нас это дудук. Просто послушайте эту музыку — и многое поймёте про армян. Так сложилось, что моя семья уже в третьем поколении связана с транспортом. Дед и отец в своё время фанатично любили автомобили, работали водителями и я, отслужив в армии и закончив автодорожный факультет Ставропольского политехнического института, пошёл по их стопам. Для меня это очень важный момент — преемственность поколений и то, что я продолжаю их дело. Да, сейчас я руковожу транспортной компанией, но начинал я с самых низов, много лет сам сидел за рулём в качестве такого же простого водителя, какими были дед и отец. Зато теперь накопленный опыт позволяет мне эффективно управлять бизнесом, ведь я знаю все тонкости профессии, сам бывал во всевозможных ситуациях, возникающих порой на трассе. Мне гораздо легче контролировать своих работников, я быстрее вникаю в суть их проблем. Никакой теорией этих знаний не заменишь. Кроме того, на примере деда и отца, я понял одну важную вещь: если работаешь честно, добросовестно, любишь и знаешь своё дело — рано или поздно добьёшься успеха, станешь по-настоящему уважаемым человеком. Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

на трёх языках, у меня много друзей среди русских, адыгов, дагестанцев, греков, осетин и представителей многих других народов. Поэтому при любом конфликте я всегда стараюсь занимать объективную позицию, основываться не на национальных чувствах, а на чувстве справедливости. С учётом полученного опыта могу сказать: многое можно сделать для поддержания мира и согласия в регионе, улучшения межнациональных отношений, достижения взаимопонимания между народами на основе взаимного учёта интересов. Тем более, что армянская община — одна из самых крупных не только в крае, но и в России в целом. Мы готовы помогать власти. У нас в целом сложились хорошие взаимоотношения с главами других национальных диаспор и это даёт возможность эффективно решать многие острые вопросы. Так, например, у молодых ребят бывают конфликты на национальной почве. Я считаю, что есть силы, которые сознательно их провоцируют, пытаются раскачивать ситуацию в своих политических интересах. Мы стараемся не допускать подобных конфликтов на территории края, используя контакты между диаспорами. Особенно тесно сотрудничают представители русской, адыгской, армянской, греческой, дагестанской общин. Казачество тоже с нами. В прошлом году, к примеру, были конфликты с представителями Дагестана, но благодаря нашим дружеским взаимоотношениям с руководителем диаспоры, представителем республики Дагестан при губернаторе Краснодарского края, мы не дали «поднять волну», погасили противостояние.

23

| Люди Кубани Другой важный момент — миграция. Во всех цивилизованных странах существуют определённые фильтры, регулирующие поток мигрантов, ведь любая страна заинтересована в квалифицированных специалистах и добропорядочных гражданах. В России к этой работе могли бы официально подключиться национальные диаспоры — мы приглашали бы мигрантов своей национальности на собеседования, проверяли их по собственным официальным и неофициальным каналам и давали рекомендации органам власти. Но для этого нам нужны какие-то полномочия, тогда можно будет и с нас что-то спрашивать. Ведь ни для кого не секрет, что мигранты бывают разные. Одни оставляют родные места в силу сложной экономической ситуации, отсутствия работы, и при этом являются хорошими специалистами, которые могут принести краю реальную пользу. Другие бегут не от плохой жизни,

и они в один голос жаловались на мальчиков. А кто этих мальчиков воспитал избалованными и слабыми? Женщины, то есть потенциально они сами! Вот что нужно понять каждой будущей матери. Чрезмерная опека ведёт к беде. Роскошь тоже вредит. Многие обеспеченные люди у нас сегодня действуют по принципу: «У меня не было, пусть у ребёнка будет!» Но послушайте, если я дам ребёнку всё, что ему захочется, то просто своими руками испорчу его. Ребенок должен всё заслужить своим трудом, учёбой в школе, к примеру. Парни обязательно должны послужить в армии. Надо изначально правильно воспитывать молодёжь, тогда спустя десятилетия нас с вами будут окружать хорошие, справедливые люди... Я вообще-то не строгий папа, дружу со своими детьми, стараюсь понимать их, многое прощаю, но есть принципиальные для меня вещи, и они об этом знают.

Многие люди сегодня зарабатывают большие деньги, но их культурный и интеллектуальный уровень оставляет желать много лучшего. Откровенно говоря, даже не хочется общаться с ними. Какое воспитание они могут дать своим детям, кем они их вырастят? а от справедливого наказания, долгов, ответственности, и мы могли бы выявлять таких нежелательных переселенцев и перекрывать им доступ на Кубань. Вместе с тем не хочется, чтобы у людей сложилось впечатление, будто мы бесконечно решаем одни проблемы, есть масса мероприятий, приносящих искреннюю радость и удовольствие: совместные праздники, фестивали, дружеские визиты. Мы все живём на одной земле и должны научиться жить мирно, уважать и понимать друг друга. Семейные традиции и общечеловеческие ценности У меня трое детей, я их очень люблю и порой сожалею, что не успеваю уделить им должного времени и внимания. Но перегибать палку в опеке тоже нельзя, ребёнок обязан взрослеть, учиться самостоятельности. При этом глубоко убеждён, что воспитанием в основном должна заниматься мать. Ведь отец чаще всего сутками пропадает на работе и просто физически не может активно участвовать в воспитательном процессе. А хорошая мать обязательно привьёт уважение к отцу, укрепит его авторитет в семье, заложит любовь к труду, передаст культуру народа. Этого всего как раз и не хватает современным детям. Поэтому, прежде всего, надо правильно воспитывать дочерей, которые когда-то сами станут мамами. У кавказцев есть хорошая поговорка: «Воспитывая мужчину — воспитываешь одного человека, воспитывая женщину — воспитываешь нацию». Вот я на днях встречался с дочерьми и их подругами 24

Мы говорили сейчас о важности роли матери, но не менее важна и роль отца. Именно он является главой семьи, обеспечивает её материально, принимает самые важные решения, несёт за них ответственность и в зависимости от того, хорош он или плох, подаёт ребёнку положительный или отрицательный пример. Для меня отец всегда был авторитетом, потому что я им гордился. А для моего отца авторитетом был мой дед. Понимаете? Само понятие «отчество» знаете, что означает? Что каждый носит имя своего отца всю жизнь, то есть отец всегда рядом, как ангел-хранитель. И ничего нет хуже для человека, если он стыдится этого имени... Меня огорчает, что в отличие от своих сверстников из кавказских семей, большинство русских детей не имеют полного представления о своих предках. Даже имя прадеда далеко не все могут назвать. Это же основа основ! Многие люди сегодня зарабатывают большие деньги, но их культурный и интеллектуальный уровень оставляет желать много лучшего. Откровенно говоря, даже не хочется общаться с ними. Какое воспитание они могут дать своим детям, кем они их вырастят? Помимо ума и культуры, в самом широком смысле этого слова, важны самостоятельность, умение принимать решения и нести ответственность за них. Это и есть черты, присущие каждому настоящему мужчине. Я уважаю тех, кто всего в этой жизни добился сам: создал с нуля себя, свой бизнес, своё производство, преодолел все жизненные трудности и остался при этом достойным человеком. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Скорость. Время. Качество. ООО «Георгий-Транс-Сервис» 350072, г. Краснодар, ул. Московская, 121 тел. (861) 200-27-77

| Люди Кубани Говорят, что профессию человека можно определить, посмотрев на его руки. Тонкие пальцы пианистки, характерная мозоль на среднем пальце правой руки у человека, который часто имеет дело с авторучкой (например, учитель в школе) — примет и профессиональных меток великое множество. Но «говорят» не только руки. Врача всегда выдают глаза — тот особенный взгляд человека, который знает, что значит принимать чужую боль как свою и чего стоит порой борьба за жизнь пациента. Дмитрий Данилович Гурджиян, хирург с мировым именем, разработавший и запатентовавший способ хирургического лечения хронического колостаза, вот уже пять лет находится на заслуженном отдыхе, однако во взгляде всё та же теплота и сопереживание, без которых невозможно представить себе настоящего врача.

Дмитрий Данилович родился в Новороссийске в 1930 году. В 1962 году окончил аспирантуру при кафедре общей хирургии КМИ и защитил кандидатскую диссертацию на тему «Потери эфира при рециркуляционном наркозе». С 1969 года ассистент, а с 1971 — доцент кафедры хирургии педиатрического и стоматологического факультетов КМИ. Совместно с коллегами А. И. Славововым, С. Н. Потёминым и С. Е. Гуменюком разработал и запатентовал способ хирургического лечения хронического колостаза.

Дмитрий Гурджиян: «Настоящий врач умеет слушать» Текст: Ольга Старовойтова Фото: Станислав Осипенко

26

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Всё началось довольно просто: я никогда не мечтал стать врачом. Я хотел строить корабли и после десятого класса отправил документы в Институт кораблестроения в Петербурге, тогда Ленинграде. Но мечте не суждено было сбыться — мои документы вернулись обратно, официальная причина — «был в оккупации». Я, конечно, был очень расстроен, родители стали убеждать меня поступить в пищевой институт (раньше так КубГТУ назывался) на механический факультет. «Да на кой он мне сдался?!» — возмутился я и подал документы в медицинский. Как говорится, чтобы год не терять, всерьёз рассчитывал, что потом переведусь куда-нибудь ещё. Не перевёлся — затянуло, а потом и с будущей женой, Анной Аркадьевной, познакомился, она училась на том же курсе, что и я. Так закончились мои метания и попытки куда-то уехать. Но я не жалею. Хирургию я выбрал потому, что когда-то считал, что в медицине всё, кроме неё, из области гаданий и знахарства. Юношеский максимализм: если болит, надо отрезать, чтоб нечему было болеть. Потом, конечно, когда во всём досконально разобрался, понял, что все направления медицины очень важны. Более того, когда мы на пятом курсе уже с Анной Аркадьевной поженились, случился у нас интересный разговор: она хотела быть акушером-гинекологом, её даже приглашали на эту кафедру в качестве ординатора, но я сказал, что два хирурга в семье — это нонсенс. Это ж мы друг друга видеть не будем — то у одного дежурство, то у Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

второй. И Анна пошла в офтальмологию. Закончила ординатуру, сменила заведующего офтальмологическим отделением в краевой больнице… Но до этого мы успели три года отработать по распределению в Казахстане. Анна Аркадьевна, к слову, была единственным оперирующим офтальмологом Южно-Казахстанской области! По истечении положенного срока нашему возвращению мало кто обрадовался — тогда молодых старались загнать подальше на периферию, но тут уж мы проявили характер. Заявили, что положенное отработали, теперь хотим расти. Тем более и я, и Анна Аркадьевна оба краснодарские — она родилась и выросла здесь, я здесь с четырёх лет, после переезда семьи из Новороссийска. В общем, не хотели мы оставаться сельскими врачами. Нет, я ни в коем случае не умаляю их заслуг — они наш авангард, от них очень

(а до этого, после выхода Анны Аркадьевны на пенсию, работала заведующей офтальмологическим отделением краевой больницы), была первой на Кавказе, кто смог провести операцию по имплантации искусственного хрусталика. Это в конечном итоге и решило дело: Фёдоров открыл МНТК именно в Краснодаре. У дочерей, кстати, не возникало сомнений относительно будущей профессии. У старшей, во всяком случае, точно. Младшая, долгое время работавшая потом кардиологом, в детстве заявляла, что непременно станет директором. Ну, теперь она действительно директор аптеки и оптики в «Три-З». Таким образом, два поколения нашей семьи неразрывно связаны с медициной, но, что интересно, никто из нас так и не стал примером для внуков. Может, правнучки продолжат династию, но пока об этом думать рано: старшей четыре года, а младшей — всего пять месяцев.

Когда я читал курс общей хирургии, то всегда начинал с лекций, посвящённых взаимоотношениям врача с младшим персоналом и с пациентом. Ведь ни один учебник этому не научит. многое зависит, но и я, и Анна Аркадьевна всегда хотели профессионального роста, развития. Она, как вы уже знаете, стала заведующей офтальмологическим отделением, я начал преподавать… И практиковал, конечно! Кстати, практический опыт очень помогал и в преподавательской деятельности: все примеры, которые я приводил на занятиях, были не из учебников, а из реальной жизни. Особенно пригодились «казахстанские истории». Ну и, конечно, без практики я бы не смог разработать свой метод хирургического лечения хронического колостаза. А вот МНТК «Микрохирургия глаза» на Кубани начиналась как раз с офтальмологического отделения краевой больницы и Анны Аркадьевны Гурджиян. Это тоже наша семейная история… Моя старшая дочь Карина сейчас главный врач в клинике «Три-З»

Самое сложное в работе хирурга да и вообще любого врача — это уметь разговаривать с пациентами. Если врач умеет говорить и слушать пациента, если ему хватает терпения, тогда он настоящий врач. А ещё настоящий врач обязан учиться всю жизнь. Я люблю море. Может, это отголосок моего детства в Новороссийске и мечты о кораблестроении — не знаю, но факт остаётся фактом: по-настоящему отдохнуть я могу только у «большой воды». Ещё очень люблю литературу и музыку. Любимого писателя сложно назвать, их много, каждый по-своему хорош… Ну, из русской литературы, пожалуй, Пушкин и Лермонтов, из зарубежной — Драйзер и Марк Твен… А что до музыки, то я обожаю классику и джаз. Очень жаль, кстати, что сегодня все передачи, посвящённые джазу, транслируют по большей части после полуночи…

27

| Люди Кубани

Рубен Татулян: «Всю свою жизнь я посвятил спорту»

На фото: первый вице-президент федерации спортивной борьбы России Омар Муртузалиев, президент федерации спортивной борьбы города Сочи Рубен Татулян, олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Светлана Хоркина, олимпийский чемпион по фигурному катанию Антон Сихарулидзе. Открытие второй очереди спорткомплекса Александра Карелина.

Всю свою жизнь я посвятил спорту, для меня это образ жизни. В шесть лет увлекся футболом, тренировался в ДЮСШ под руководством талантливого тренера М. Д. Радченко. В 1996 году начал трудовую деятельность в ДЮСШ «Трудовые резервы», которой помогаю по сей день. В 1999 году стал вице-президентом ФК «Жемчужина» — честно сделал всё, что мог, для его победы. Решив попробовать свои силы в туристическом бизнесе, занялся восстановлением пансионата «Весна» в Адлерском районе Сочи. Пансионат находился в плачевном состоянии: полная разруха, 10 лет не было горячей воды, бойлеры стояли только на некоторых этажах, отсутствовали туалеты в холлах, падали в прямом смысле этого слова балконы. Мы провели полную реконструкцию 15-этажного здания на одну тысячу мест, сделали евроремонт, построили собственную котельную, провели 16 км новых коммуникаций, установили современное медицинское оборудование, улучшили инфраструктуру. В результате пансионат стал функционировать круглогодично, на его территории появились ночной клуб и боулинг, Moscow café-room, рестораны, торговый центр и пляжный комплекс Moscow beach. В результате теперь уже отель «Весна» первым получил категорию «три звезды». В 2002 году рядом с отелем, на месте заброшенного пустыря, был возведён аквапарк «Амфибиус» — самый крупный в Адлерском районе, поражающий массой развлечений, неоднократно отмеченный наградами 28

13 апреля 2013 года вице-президент Олимпийского комитета Армении, президент федерации спортивной борьбы города Сочи, председатель совета директоров ОАО «КОТЭК» пансионат «Весна» Рубен Альбертович Татулян был награждён почётным знаком Олимпийского комитета России (за заслуги в развитии олимпийского движения в России). Награду вручал президент FILA Ненад Лалович в присутствии президента федерации спортивной борьбы России, олимпийского чемпиона Михаила Мамиашвили. Журналисту НК удалось побеседовать с виновником торжества.

ФС РФ Александра Карелина и 50 олимпийских чемпионов в различных видах спорта. А уже в 2008 году Александр Карелин с такой же представительной делегацией открывал вторую очередь комплекса. Спортивный центр имени Александра Карелина — это современный, динамично развивающийся комплекс, удовлетворяющий любым, самым разнообразным запросам и требованиям. Он включает несколько спортивных залов, в том числе залы для занятий борьбой и гимнастикой, открытые и закрытые теннисные корты, плавательный бассейн, тренажёрные залы, футбольные поля, спа- и оздоровительно-восстановительный центр. Естественно, комплекс сразу же занял важнейшее место в системе подготовки национальных сборных России по классической борьбе и дзюдо. Именно здесь тренировались наши борцы при подготовке к Олимпийским играм в Пекине и Лондоне. Причём в первом случае российские борцы завоевали 17 золотых медалей, а во втором наши дзюдоисты установили своеобразный рекорд, завоевав 3 золотые, 1 серебряную и 1 бронзовую медали. Никому, даже японцам — родоначальникам дзюдо — никогда не удавалось достичь такого результата. И в этих победах немалая заслуга комплекса, ведь именно здесь три года подряд более 200 дней в году дзюдоисты готовились к Олимпиаде в Лондоне. Это не просто спортивный центр — это место подготовки мировых чемпионов, поскольку сегодня национальные сборные России по дзюдо, вольной и классической борьбе — № 1 в мире. Кроме того, здесь круглогодично проводят учебно-тренировочные и восстановительные сборы многие футбольные клубы страны. Но и это ещё не всё — спорткомплекс Александра Карелина сотрудничает с федерациями художественной гимнастики, синхронного плавания, федерацией по спортивным и бальным

На фото: главный тренер юниорской сборной РФ по греко-римской борьбе Ислам Дукучиев, президент федерации спортивной борьбы города Сочи Рубен Татулян, Герой России, трёхкратный олимпийский чемпион, депутат Госдумы Александр Карелин, главный тренер национальной сборной РФ по греко-римской борьбе Гоги Когуашвили.

танцам России, федерациями спортивной борьбы Армении, Греции и Казахстана, Ирана, Турции, Азербайджана, Италии, Молдавии, ОАЭ и многих других стран. Всего за время существования спортивного комплекса здесь было подготовлено 17 олимпийских победителей, 135 чемпионов мира и Европы. Перед каждым чемпионатом мира и Олимпийскими играми в центр приезжают Александр Карелин, президенты федераций, олимпийские чемпионы и призёры сказать спортсменам напутственное слово, пожелать им удачи, вдохновить их на новые рекорды. В совместных тренировках крепнет спортивная дружба, для которой не существует национальных границ, все равны между собой и все желают друг другу победы. В этом и заключается великая объединяющая сила спорта.

как лучшее место отдыха для всей семьи. Ежегодно в летний период дети из малообеспеченных семей и детских домов приглашаются сюда на льготных условиях, а 1 июня, в День защиты детей, учащиеся всех школ Адлерского района могут посетить его бесплатно. Первые успехи придали мне сил для реализации нового проекта — строительства спортивно-оздоровительного комплекса на базе пансионата. Поводом послужила встреча с давним другом, выдающимся мастером греко-римской борьбы Александром Карелиным, который в 2004 году находился в Сочи на тренировочных сборах. Когда я увидел, в каких условиях приходится тренироваться именитым спортсменам, отстаивающим честь страны на мировых чемпионатах, твёрдо решил построить спорткомплекс и попросил Александра дать ему своё имя. Ведь Карелин 3-кратный олимпийский чемпион, Герой России, заслуженный мастер спорта СССР, 4-кратный обладатель «Золотого пояса» как лучший борец планеты. Он согласился, хотя, я думаю, и не поверил, что удастся воплотить в жизнь этот проект — уж слишком сложные времена переживал тогда отечественный спорт. Однако уже летом 2005 года состоялось торжественное открытие комплекса. На церемонию прибыла делегация в составе министра спорта РФ Вячеслава Фетисова, президента Олимпийского комитета России Леонида Тягачёва, депутата Государственной Думы № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

29

| Люди Кубани ные акции — это ежедневная работа. В Адлерском районе 360 детей-инвалидов, им оказывается необходимая помощь и поддержка. Фонд помогает не только спортсменам, но и творческой молодёжи. Мы радуемся, когда кто-то из ребят становится настоящей «звездой». У нас много талантов, им только нужна возможность как-то себя проявить — и мы протягиваем руку помощи тем, кто в этом нуждается.

В 2009 году был образован фонд содействия и развития спорта «Весна», в состав учредителей которого вошли более 20 олимпийских чемпионов. В том же году был подписан 4-сторонний договор между спорткомплексом Александра Карелина, фондом «Весна», департаментом физической культуры и спорта г. Сочи и Сочинским государственным университетом, в рамках которого все спортсмены, прибывающие в центр национальной подготовки, проводят встречи, мастер-классы, олимпийские уроки с детьми, студентами и жителями Сочи — профессионалами и любителями спорта. Организуются сотни круглых столов и конференций, благотворительные вечера с аукционами, где можно стать счастливым обладателем спортивной майки, теннисной ракетки, автографов своих кумиров — призёров мировых и европейских соревнований. Пожертвования с последнего аукциона в размере 4 миллионов рублей были переданы в Лигу женщин «Мост добра». При содействии фонда «Весна» проводятся Всероссийские турниры по вольной борьбе и дзюдо памяти героев Советского Союза Е. Гараняна и М. Нагуляна. В Сочи более 600 малышей, с которыми занимаются 29 тренеров. Все они находятся на дотации фонда, тренеры получают зарплату, а дети — премиальные. Сочинские тренеры знают график заездов сборных команд страны, готовятся к ним, как к празднику. Мы организовали работу центра национальной подготовки так, что все мальчишки и девчонки могут трениро30

Я уроженец Сочи, моя родина — Россия, но свои армянские корни помню и чту. Ощущая духовную и культурную связь с армянским народом, помогаю Армении всем, чем могу. Являюсь вице-президентом Национального олимпийского комитета Армении, имею гражданство Армении. В ноябре 2011 года спорткомплекс Александра Карелина подписал договор о сотрудничестве с НОК Армении по взаимодействию в области спорта, СМИ, а также различных PR-акций, связанных с привлечением спортсменов из других европейских стран. Не секрет, что национальная сборная России по борьбе — номер один в мире, поэтому армянские спортсмены, тренируясь рядом, получают хороший опыт. Происходит и взаимовыгодное сотрудничество, например, Юрий Патрикеев из Краснодара стал призёром чемпионата мира по греко-римской борьбе, выступая за Армению, а Рудик Погосян из Армении в том же виде спорта представляет Московскую область и выиграл чемпионат России среди юниоров. Я активно участвую в жизни армянской общины Сочи. Офис сочинского отделения союза армян России находится на территории пансионата «Весна». Помогаю в организации и финансировании различных мероприятий, занимаюсь благотворительностью на протяжении многих лет — это образ жизни. Недавно с нашим участием была проведена реконструкция Армянской апостольской и Русской православной церквей в Адлере. Сочи — город многонациональный, но мы все просто сочинцы, ведь наш город особенный. Надо жить в мире и в дружбе, а все споры лучше решать на спортивных аренах.

ваться в спортзалах рядом с олимпийскими чемпионами, чтобы ощутить настоящий спортивный дух этого удивительного мира победителей. Это не передать словами, это надо увидеть и почувствовать! Только так происходит преемственность поколений в спорте, только так это передаётся. Многие дети в это время живут в отеле «Весна», чтобы не терять драгоценное время общения со своими кумирами. Да и гостям города-курорта приятно видеть рядом с собой на отдыхе олимпийских чемпионов. Так пансионат «Весна» приобрёл мировую известность, вошёл в зону «олимпийского гостеприимства», ведь здесь тренируются и отдыхают не только прославленные спортсмены России, но и зарубежные чемпионы. Недавно в Сочи прошли мировой чемпионат по конькобежному спорту, молодёжный чемпионат № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

мира по хоккею, и в нашем отеле проживали одновременно спортсмены из 8 стран, в том числе японцы, корейцы, американцы, голландцы. Таким образом, в Сочи появился центр национальной подготовки, без преувеличения не имеющий аналогов в мире. Он был построен благодаря союзу государства и частного бизнеса. Только так, работая вместе, мы сможем двигаться вперёд и добиваться результата. В стране много проблем, поэтому каждый по мере сил должен заниматься благотворительностью, помогая тем, кто попал в тяжёлую жизненную ситуацию. Фонд «Весна» занимается благотворительностью на протяжении многих лет, и это не единичНебо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Рубен Татулян с национальной сборной РФ по греко-римской борьбе в пресс-центре отеля «Весна»

354364, г. Сочи, Адлерский район, ул. Ленина, 219-А тел.: 8-800-700-36-10, (862) 269-36-10 e-mail: vesna@sochi.com www.vesna-sochi.ru 31

| Люди Кубани

Штангист Представлять Сергея Аликовича нет необходимости. Прославленный тяжелоатлет, человек-легенда, на его примере выросли сотни тысяч мальчишек в нашей стране. Ну, а как иначе, ведь побить блистательные рекорды Сергея Аракелова удавалось далеко не каждому. В Советском Союзе, славившемся великолепной тяжелоатлетической школой, он был одним из лучших. Текст: Оксана Образцова Фото из личного архива спортсмена

О выборе Спортсменами не рождаются. Но определённый природный дар необходим — скорость, гибкость, координация. У меня, к примеру, хорошая стартовая скорость. На «тридцатиметровке» я спокойно обгонял легкоатлетов на школьных соревнованиях. Моё увлечение различными видами спорта сыграло далеко не последнюю роль в моих достижениях на помосте. Очень нравились мне футбол, волейбол, акробатика, даже занимался самбо. Всё чему я научился, занимаясь спортом, пригодилось мне в тяжелой атлетике. Сергей Аракелов с заслуженным тренером СССР Юрием Погосовичем Саркисяном, двукратным чемпионом Европы, рекордсменом мира Владимиром Кузнецовым, чемпионом Олимпийских игр в Мюнхене (1972 год) Мухарби Киржиновым

Имя Сергея Аракелова внесено в списки знаменитых людей России, Кубани, Армении. Его вклад в историю развития тяжёлой атлетики у нас в стране неоспорим. Заслуженный мастер спорта, чемпион СССР (1978), двукратный чемпион Европы (1978, 1982), двукратный чемпион мира (1979, 1982), многократный рекордсмен мира. Когда Аракелов выиграл чемпионат мира 1977 года в Софии в весовой категории до 100 кг и установил попутно четыре мировых рекорда среди юниоров, все пришли к единому мнению: Родился новый Алексеев! После этого спортсмена забрали во взрослую сборную страны. О спорте Спорт привлекал меня с детства, наверное, потому что я рос в спортивной семье. У меня не только родители, но и многие родственники посвятили свою жизнь спорту. Например, старший брат моей мамы Юрий Родоняк завоевал серебряную медаль на Олимпиаде в Риме, а вскоре принял руководство национальной сборной СССР по боксу. Отец в своё время был чемпионом центрального совета «Нефтяник», он серьёзно занимался боксом, а мама — художественной гимнастикой, она стала победительницей «Росспартака» среди девушек. Вот такая спортивная семья.

32

Сергей Аракелов 1979 год, после чемпионата мира в Солониках (Греция)

Поэтому и не удивительно, что и я посвятил всю свою жизнь спорту. Но, определился не сразу, меня привлекали буквально все виды. Выбор был сделан благодаря встрече с заслуженным тренером СССР Юрием Погосовичем Саркисяном. Под его мудрым руководством выросло не одно поколение штангистов. Мне очень повезло, что, будучи мальчишкой, я попал именно к нему, Юрий Погосович интересно строил тренировочные занятия и грамотно распределял нагрузки на тренировках и правильно использовал мои природные данные.

О силе Совершенно неправильно говорить, что тяжёлая атлетика даёт только силу — она развивает силовую выносливость, ведь поднимать веса приходится на протяжении полутора-двух часов. Хотя замечу, первостепенная задача тяжелоатлета — за мгновение поднять предельный вес. В секунду необходимо такой мышечный взрыв произвести, что снаряд весом за 200 кило просто взлетает. О ценностях Ценю в людях честность, патриотизм и трудолюбие. Не переношу предательство. Свободное время люблю проводить с семьёй, и в кругу своих друзей. Могу даже пригото-

Заслуженный мастер спорта, чемпион СССР (1978), двукратный чемпион Европы (1978, 1982), двукратный чемпион мира (1979, 1982), многократный рекордсмен мира. О победах Первая победа запомнилась! Соревнования проходили в 1974 году во Львове — первенство Союза среди школьников, где я занял первое место в весовой категории до 90 кг. Благодаря этой победе меня заметили и в ноябре 1974 года пригласили на мои первые международные сборы в составе сборной команды СССР. Тренировки проходили в спорткомплексе ЦСКА. Все мальчишки мечтали попасть туда. Это было серьёзное достижение и путёвка в большой спорт.

вить, что-нибудь для них вкусное. С друзьями я даже на охоту несколько раз пробовал поехать, но потом мне стало жалко животных. И я понял, что охота не для меня. Воспитанный, деликатный и очень сильный человек. Наверное — это заложено в нем с детства, обладая мощной физической силой, он никогда не обидет более слабого, всегда поддержит и придёт на помощь. Приятно осознавать, что нашему поколению есть на кого равняться! № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

33

Ремесло дороже золота Армянская народная сказка

Прошёл не то год, не то два, и снова царь в одежде нищего стал обходить свои города и сёла, решив узнать, что о нём говорит народ.

Иллюстрация: Людмила Мирзоева

Жил некогда богатый царь. Он часто тайком от везиров одевался в рубище нищего и ходил странствовать по городам и сёлам, послушать, что о нём говорит народ. Как-то раз в одном селе царь встретил девушку, такую красивую, что кто ни видел ее — говорил: ни пить, ни есть, на неё смотреть. Царь вернулся к себе во дворец и сказал своим везирам: — В такой-то деревне живёт прекрасная девушка. Пойдите и скажите, что царь хочет на ней жениться. Везиры отправились в ту деревню, нашли дом девушки и тоже удивились и восхитились её красотой. Сказали 34

они отцу и матери девушки, что царь очарован их дочерью и хочет на ней жениться. Отец девушки был бедный крестьянин. Не поверил он, что царь удостоил его дочь такой чести. Но люди царя убедили его, и тогда он сказал: — Мы слуги царя, как он прикажет, так и будет. И обратился к дочери: — Дочь моя, царь послал своих везиров, сватается за тебя. Что им ответить? Девушка спросила: — А какое у царя ремесло?

— Что ты, дочь моя, ума лишилась? Какое у царя может быть ремесло? Он владеет миром, что захочет — сделает, а мы все — его слуги.

— Нет, мой муж должен владеть ка-

ким-нибудь ремеслом, иначе я за него замуж не пойду. Пошли везиры, передали царю ответ девушки. Удивился царь, но ничего не поделаешь, ради девушки решил выучиться ремеслу. Выбрал он самое лёгкое ремесло — стал учиться ткать ковры. Овладев этим ремеслом, царь соткал для своей невесты красивый ковёр и послал ей в подарок. Девушке понравился ковёр. Распрощалась она с отцом и матерью и с везирами отправилась в царский двор. Царь семь дней и семь ночей свадьбу справлял. Поженились они и стали жить в почестях и славе.

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Вот раз во время одного из таких странствий царь попал в руки разбойников, которые, узнав о его ремесле, не убили его, а продали богатому купцу. Купец запер царя в тёмную каморку, дал ему шерсти, чтобы он её растрепал и соткал ковёр. Царь соткал ковёр, да такой красивый, подобного которому не было во всем мире. Увидев этот ковёр, жена купца сказала мужу: — Пусть он выткет большой ковёр. Отнесёшь его в подарок царю, а он, авось, в долгу не останется. Купец пошел в каморку к ткачу и сказал ему:

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

— Хочу сделать царю подарок. Вытки ковер, да только смотри, чтобы в целом свете такого не было. И чтоб он был величиной с царский зал, ни на волос не больше и не меньше. Не снести тебе головы, если не выполнишь моих условий. Царь, услышав это, очень обрадовался, а длину и ширину своего зала он хорошо знал. И соткал он такой ковёр, какой требовал хозяин. А в углу ковра выткал буквы (так, чтоб только одна царица могла прочитать), что попал он в беду и просит освободить его. Купец остался доволен работой и понёс ковёр в царский дворец. Везиры дали знать царице о принесённом подарке. Царица расстелила ковёр, увидела, что он ни на волос не больше и не меньше комнаты, удивилась очень, осмотрела весь ковёр и в одном углу увидела

буквы. Прочитав надпись и узнав, что случилось с её мужем, царица побледнела. Царь и прежде ходил по стране недели, месяцы и годы, но никогда ей и в голову не приходило, что может его постигнуть такая участь. Царица тотчас повелела привести того, кто соткал этот ковёр, целым и невредимым во дворец. Везиры отправились с купцом к нему домой, зашли в тёмную каморку, но царь очень изменился и они его не узнали. Ткача повели в баню, искупали, нарядили в новые одежды и отвели в царский дворец. А купец наставлял его как вести себя во дворце, как стоять и кланяться. Когда царь вошел в палату, царица тотчас же бросилась к нему, обняла и поцеловала.

— Правду говорят, жена, — сказал царь, — что ремесло — дороже золота.

35

| Люди Кубани Среди армян традиционно много хороших ремесленников — ювелиров, сапожников, часовщиков, каменщиков, столяров, ковроделов. Немало талантливых музыкантов, скульпторов, художников. Некоторым из них удаётся возвыситься до степени подлинного искусства и заслужить истинное народное признание, выражающееся в особом отношении. Достаточно сказать, что высшую степень уважения к человеку армяне подчёркивают обращением «Варпет» — Мастер. Сегодня редакция НК с удовольствием знакомит читателей с Мастерами с большой буквы, нашими земляками, представителями армянского народа, которыми может гордиться вся многонациональная Кубань. Текст: Марина Лусникова Фото: Владимир Додока, Станислав Осипенко

Ашот Амирханян Художественная обработка дерева — ремесло, возведённое армянскими мастерами в ранг искусства. Ашот Амирханян окончил художественно-графический факультет в Ереване, в Краснодаре живёт и трудится уже более 20 лет. «Своё первое изделие из дерева я создавал на спор. Молодых художников часто упрекают в непонимании технической части, то есть они рисуют эскиз, по которому выполнить работу по дереву невозможно. Я решил оспорить это утверждение. Так я сделал свою первую вещь. Это была кровать с резным орнаментом», — вспоминает мастер. За годы творческого пути он занимался графикой, оформлял книги, работал с камнем, металлом, хрусталём, но в качестве любимого материала выбрал дерево. «Это более тёплый материал. Мне нравится декоративно-прикладное искусство, люблю работать над предметами интерьера, которые украшают пространство, создают уют и особенную атмосферу в помещении. Дерево — материал, несущий положительную энергетику», — говорит Ашот Амирханян. Одна из любимых его работ — двери и резные детали интерьера церкви святых Саака и Месропа (пос. Пашковский). Сегодня мастер занимается изготовлением эксклюзивной мебели и предметов интерьера: дверей, кроватей, столов, зеркал, кресел и многого другого. Для каждого интерьера он подбирает свой материал: от мягкой липы и сосны до благородного дуба и красного дерева. Каждое его изделие и орнамент — единственные в своем роде, так как золотое правило автора — никогда не повторяться.

36

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Рафаэль Кочарян «Пусть сбудется то, что предсказано Богом», — такая надпись выгравирована на дне пасхального яйца, знаменитого творения Рафаэля Кочаряна. Он не любит, когда его работу ассоциируют с аналогичными работами Фаберже. Признавая авторитет своего коллеги, Рафаэль отмечает, что его собственное изделие не хуже и не лучше — оно другое... На самом деле, эту работу можно рассматривать часами — состоящая из сотен тысяч мельчайших деталей, она удивительно сложна и по-настоящему уникальна в своей идее и техническом воплощении. Рафаэль стал Народным мастером Армении ещё в советское время, когда ему было всего 20 лет. Авторитетная комиссия присвоила ему это почётное звание за оригинальные авторские работы в области обработки драгоценных металлов. Позже он вошёл в состав международного учреждения деятелей искусства ЮНЕСКО, стал членом Союза художников России и единственным на Кубани членом Гильдии мастеров-оружейников России. Из всех драгоценных металлов он предпочитает работать с серебром, из-за необъяснимой притягательной силы, чистоты и пластичности которыми, по его мнению, обладает этот материал. Холодное оружие, ювелирные оправы к которому изготавливал Рафаэль Кочарян, экспонировалось на московской выставке «Клинок — традиции и современность», где было отмечено дипломом. Многие работы мастера находятся в частных коллекциях. Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

| Люди Кубани

Что такое «Пандок»? В переводе с армянского, «пандок» означает «погребок». А ещё «Пандок» — это уютный семейный ресторан, в котором воплотились все лучшие традиции кавказской и европейской кухонь и настоящего гостеприимства!

Геворг Хачатрян Дудук — это человеческий голос. Тембр этого инструмента неповторим. Японцы пытались воспроизвести его на синтезаторе, но это оказалось невозможно. Неслучайно в 2005 году ЮНЕСКО провозгласила музыку, исполняемую на армянском дудуке, шедевром нематериального культурного наследия человечества. Геворг Хачатрян играет так, что кажется, будто остановилось время и ты живёшь только сейчас, в этот миг, когда чудесные звуки дудука оживляют в душе давно забытые чувства... И на глаза наворачиваются слёзы. Духовые инструменты особенны. Те, кто ими владеет, при каждом исполнении отдают частицу себя, это музыка человеческих эмоций, сердца, внутреннего мира музыканта. Геворг Хачатрян дарит людям это волшебство уже более 40 лет. В тринадцать он самостоятельно освоил дудук, а затем научился играть ещё на восьми музыкальных инструментах, среди которых продольные флейты, кларнет, саксофон, зурна, фортепиано и аккордеон. Целью своей жизни Геворг Хачатрян называет постоянное совершенствование мастерства. И для этого у него есть лучший пример — записи музыки в исполнении отца. Да, безусловно, талант передаётся по наследству. Геворг Хачатрян особенно ценит минуты игры, которые становятся для людей тёплым воспоминанием. Его близкий друг написал о нём следующие строки: «Я звуками касаюсь ваших душ, тревожа мысли, возвышая чувства, и к тем немногим отношусь, чей мир — источник вечного искусства».

38

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Арам Закарян, шеф-повар ресторана «Пандок», продолжает славную династию поваров в третьем поколении и в совершенстве владеет старинными рецептами народов Кавказа. Мастерство этого кулинарного гения по достоинству ценит сам президент Армении! Несомненно, каждый гость ресторана согла-сится с тем, что приготовленные им блюда — это настоящие произведения искусства.

Арам Закарян, шеф-повар ресторана «Пандок»

Люля из севанских раков, молодые цыплята, суп из раковых шеек со сливками... Говорить можно бесконечно, но лучше самому попробовать! Кроме того, в ресторане «Пандок» можно заказать блюда, приготовленные в тандыре. Ресторан «Пандок» приглашает всех отпраздновать любое событие вашей жизни либо провести корпоратив или праздничный банкет. Цены приятно удивят всех! Добро пожаловать в «Пандок»!

Открыты для вас с 12:00 ул. Северная, 510 тел.: +7 918 044-06-05 Небо КУБАНИ НЕБО Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69 № 69

39 1

е ы н в о н с Оементы . эл уюта..

| Люди Кубани

Мхитар Асланян

40

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

* по данным TinKo от 25.12.2010

WWW.KMV-SVET.RU WWW.КМВ-СВЕТ.РФ

Мхитар Асланян родился в Тбилиси, в 1973 году окончил Ереванское художественное училище имени П. Терлемезяна, станковой живописью занимается с 70-х годов. В 1986 году переехал на Кубань. Учился у известных мастеров, в числе которых ученица Осмёркина Вергине Айрапетян. Мастер представляет армянскую школу живописи, сложившуюся к середине XX века и уходящую корнями, с одной стороны, в национальную культурную традицию, а с другой — в истоки европейского модернизма начала XX века. Уникальность этой школы — в особенностях сочетания традиций и новаторства. Не отказываясь от тематической картины и традиционных жанров (портрет, пейзаж, натюрморт), армянская школа насытила цветовую палитру яркими красками. Считается, что характер этого культурного феномена вытекает из особенностей менталитета армян, очень динамичного народа и одновременно склонного во всём сохранять традиции. Почерк художника Мхитара Асланяна — это синтез различных художественных языков Запада и Востока. Художник извлекает предмет из бытовой среды, помещает в рамку. Творчество Асланяна — это своего рода медитация, философское размышление о жизни, когда освобождаешься от конкретного времени, привязанности к сиюминутным проблемам. А энергия широкого экспрессивного мазка художника поистине передаёт шум ветра и пение птиц, голоса людей и звуки музыки.

ЛЮСТРЫ БРА ТОРШЕРЫ ЛАМПЫ СУВЕНИРЫ КАРТИНЫ ОПТОМ И В РОЗНИЦУ ПО ЦЕНАМ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

г. Краснодар, ул. Дзержинского, 167 , тел.: (861) 200-29-88, +7 988 557-79-55

41

| Люди Кубани Преподаватели в нашем классе люди не случайные. Учительница языка Асмик Ашотовна Айвазян — педагог с большим стажем. В Армении закончила педагогический вуз, 9 лет работала там, а после распада Советского Союза переехала к родственникам в Армавир и здесь ещё 6 лет трудилась в системе образования. Педагог Мелкон Карекинович Оксузян преподаёт историю Армении, причём предмет он ведёт на русском языке, чтобы всем слушателям было понятно, о чём идёт речь. Весь учебный процесс проходит по принятой и утверждённой программе. Некоторые учебники, методическую литературу и наглядные пособия мы получили от министерства образования Республики Армении. В Краснодаре приобрели учебники языка, адаптированные для русскоязычных. И книги, и видеоматериалы соответствуют всем образовательным стандартам.

Достояние на все времена Неожиданно большое количество звонков по объявлению о наборе класса армянского языка поступило от русскоязычного населения Армавира на телефон Мариэтты Якубян — организатора этношколы «Месроп Маштоц» при армянской общине. Сегодня здесь занимается более 150 учащихся, 30 % которых представители не армянской национальности и ещё столько же имеют смешанные армянские корни. Текст: Мила Балюк

Об этой интересной тенденции корреспондент НК решила поговорить лично с Мариэттой Тиграновной. В Армавире много национальных меньшинств, главной задачей для которых является сохранение родной культуры и языка. И армяне в этом смысле не исключение. Класс по изучению армянского языка есть в воскресной школе Армянской апостольской церкви Успения Пресвятой Богородицы, где по выходным для детей и взрослых проходят соответствующие занятия. Но диаспора в Армавире большая и одного класса было явно недостаточно.

42

Поэтому возникла идея создать дополнительный класс армянского языка и сделать его максимально доступным для учащихся, то есть адаптировать расписание занятий таким образом, чтобы они успевали совмещать их с основной учёбой и работой. Класс открылся 21 февраля 2013 года, в Международный день родного языка. К этому моменту уже были сформированы утренние, дневные и вечерние группы. Честно говоря, приятно удивило большое количество людей не армянской национальности, желающих изучать армянский язык. Набирая учеников, мы не вводили никаких возрастных и национальных ограниче-

ний. Так, например, в одной из первых групп есть 75-летний Владимир Николаевич Тучин, который всегда хотел освоить армянский язык и в настоящее время успешно закончил изучение букваря.

В процессе обучения мы не ограничиваемся изучением букв, наша задача — обучить беглому чтению, грамматике, письму. Первая группа, которая выучила букварь, научилась читать и писать, будет заниматься до полного изучения языка. Но пока мы точно не знаем, сколько времени на это понадобится. К сентябрю наберём дополнительные группы, расширим штат учителей, откроем ещё один класс, чтобы вместить всех желающих. Ещё есть идея открыть класс для дошколят, который будет специализироваться на обучении в игровой форме. Асмик Ашотовна Айвазян: «При изучении языка у всех возникают одинаковые трудности вне зависимости от национальности, и успех зависит только от желания самого человека. Последние годы в Армавире я вела факультативы по армянскому языку и неоднократно имела возможность убедиться в этом».

| Небо Кубани

Не раз к нам обращались учащиеся с просьбой организовать мини-группы для ускоренного изучения разговорной речи. Получается, что сами ученики подсказывают, в какую сторону надо развивать учебный процесс. Уютная обстановка класса одним напоминает родину, другим — экзотичную страну. На стенах развешаны портреты классиков армянской литературы и Месропа Маштоца (создателя армянского алфавита), на полках — книги, эксклюзивные куклы ручной работы в национальных костюмах, статуэтки храмов Армении, Отче Наш на армянском языке, яркий гранат — один из символов республики... Повышение интереса к родному языку очень отрадно. Еще более отрадно, что люди разных национальностей пытаются лучше узнать и понять друг друга, в том

Диана Маркарян, 9 лет: «В класс армянского языка привела мама, я уже посетила три занятия. Выучила приветствие, прощание и несколько других слов». Татьяна Маратовна Руденко, 63 года: «Я работаю в хозяйстве и по долгу службы мне приходится часто бывать в командировках. Давно хотела выучить язык, потому что у меня много коллег-армян и это значительно облегчит наше общение. Дома я сама занимаюсь, повторяю пройденное на уроках. Когда родные узнали, что я пошла в школу, они приятно удивились».

числе и через изучение чужого языка. Ибо язык — это носитель культуры. Он одновременно развивается в ней и выражает её. Именно с помощью языка культура передаётся из поколения в поколение, народ сохраняет свою национальную принадлежность. Россия — вековой союз братских народов, именно такие слова звучат в гимне Российской Федерации. Лик многонациональной России будет намного богаче, если представители разных народностей, проживающие в нашей стране, смогут на протяжении веков сохранять свой национальный колорит и неповторимую самобытность. Это достояние на все времена!

Инга Ищенко, 31 год: «Прочитала объявление об открытии класса и пришла сюда. Всегда хотела выучить армянский язык, я родилась и училась в Ереване. Читать и писать у меня получается лучше, чем разговаривать. На работе очень много представителей армянской национальности и теперь, когда они говорят на родном наречии, я понимаю о чём идёт беседа и я могу участвовать в ней. Я хочу полностью овладеть разговорной речью, быстрым письмом и чтением». № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

Мариэтта Тиграновна Якубян, организатор этношколы «Месроп Маштоц»

Выражаем благодарность людям, которые помогли создать класс армянского языка: Олегу Артушевичу Мкртчану, Камо Дикрановичу Айрапетяну, Григорию Арташевичу Саакяну.

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

43

| Люди Кубани

Движение как выражение Ансамбль танца «Армавир» давно стал одной из визитных карточек города, имя которого он носит. За девять лет упорного труда, гастролей и выступлений ему удалось заслужить звание лучшего студенческого коллектива в ряде международных фестивалей. О слагаемых успеха, свершениях и планах на будущее журналист НК побеседовал с руководителем «Армавира» Эдгаром Тохяном. Текст: Мила Балюк

Ансамбль «Армавир» — единственный кубанский коллектив, получивший первые места на XXI Всероссийском фестивале «Российская студенческая весна — 2013», финал которого прошёл в Ульяновске. Совсем недавно ансамбль стал лауреатом II международного фестиваля «Российская студенческая весна на Кавказе» в Назрани, заслужив уважение коллег из Грузии, Азербайджана, Армении, Южной Осетии и субъектов Российской Федерации. Показав армянский «Сардарапат» с его сложны-

ми гимнастическими элементами (в том числе «крепостью»), разудалую русскую «Калинку» и зажигательную кавказскую «Лезгинку», хореографическая группа произвела настоящий фурор.

— Расскажите об история ансамбля.

— Ансамбль «Армавир» появился в 2004 году. Помню, как на первое занятие пришли 20 девочек... Мальчиков у нас три года не было, пока не удалось доказать им, что танцы — это красиво и понастоящему интересно. Когда ребята стали приходить в ансамбль, они сначала просили никому не рассказывать об этом. Смешно, конечно, потому что сейчас, спустя несколько лет, наши парни гордятся своим увлечением, сами всем рассказывают, что занимаются в танцевальном коллективе, часто бывают на фестивалях и концертах. В социальных сетях на всех фотографиях «Армавира» себя отмечают: тут я на фестивале, здесь — на концерте, там — в очередной заграничной поездке. Со временем коллектив стал расти. Сейчас он насчитывает 300 человек. Не буду хвастаться, но наш ансамбль — один из крупнейших на Кубани. Начинали мы с танцев народов Кавказа, теперь к ним добавились русские народные, классические и эстрадные композиции. Всегда стараюсь насколько возможно расширить хореографический кругозор детей. Прошлым летом ездили в Армению. По 40 человек старшего и детского основных составов 10 дней посещали мастер-классы, знакомились с народным творчеством и достопримечательностями республики.

— 300 человек — это очень много. У вас есть какая-то организационная структура?

— В «Армавире» 10 групп: два основных взрослых состава, «годовалые» и новички. Два основных состава — это ребята, которые занимаются минимум три года. Кроме того, школа-студия, в которой четыре группы «годовалых» (от 8 до 12 лет) и три группы новичков (от 5 лет). В целом структура простая: ребёнок про-

ходит первую и вторую стадии обучения, а потом попадает в основной состав.

— Где вы учились танцевать?

— Нам удалось подружиться с чеченским, карачаево-черкесским, осетинским, адыгейским, кабардино-балкарским ансамблями. Мы тепло их встречали, а потом ездили к ним в гости на мастер-классы. Когда человек хочет что-то узнать, он находится в поисках, расспрашивая «а что это?», «а как это?». Благодаря творческим поездкам в Махачкалу, Грозный, Нальчик, Майкоп, Владикавказ, Ереван, удалось многому научиться, повысить своё мастерство и лучше понять культуру разных народов. Последние постановки доказывают, насколько вырос уровень нашего коллектива на международной и российской сценах. Но я не хочу останавливаться на достигнутом, нужно совершенствоваться, становиться лучше с каждым прожитым днём.

— Как вы думаете, в чём залог успеха ансамбля «Армавир»?

— Наш козырь — разнообразие. В анса­ мбле 90 % армян, поэтому раньше ученики говорили, что им интересны только кавказские ритмы, но со временем через балет и классику мне удалось вызвать у них любопытство к другим культурам, и в том числе открыть красоту русского танца. На фестивалях мы нигде не встречали кавказских коллективов, исполняющих танцы народов мира.

— У вас есть мечта?

— Да, есть — открыть в Армавире колледж культуры и искусств. В нашем городе нет ничего подобного, некуда пригласить столичных преподавателей, чтобы они читали лекции и давали мастер-классы танцорам. А между тем желающих поступить на хореографическое отделение немало, но пока они уезжают учиться в другие города. Я надеюсь найти финансовую поддержку, думаю, тогда руководство города одобрит проект. Пусть сейчас в ансамбле занимается 300 человек, через пару лет их будет уже 500 и мы обязательно откроем колледж, а потом, может быть, и институт, где будут учиться наши дети.

Руководитель ансамбля «Армавир» Эдгар Тохян

44

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

г. Армавир, ул. Новоросийская 147, тел.: +7 928 444-03-04 е-mail: edgar_tohyan@mail.ru

| Путешествие

Татры. Высокогорное озеро Штрбске Плесо Зал ожидания станции Штрба Братислава. Национальный театр на площади Гвездослава

Костёл святой Елизаветы Венгерской в Кошице — крупнейшая церковь в Словакии

Зубчатая железная дорога. Её особенность заключается в том, что между рельсами проложена зубчатая рейка, за которую специальным колесом цепляется поезд, который движется с максимальной скоростью всего 30 км/ч, преодолевая крутые подъёмы и склоны, характерные для местного рельефа. Построили эту дорогу ещё в 1896 году.

Город Пряшев — культурный центр русинов и украинцев Словакии

В СЛОВАКИЮ НА СВОЕЙ МАШИНЕ Словакия — маленькая страна в самом сердце Европы — пока явно обделена вниманием российских туристов. А ведь за последние годы туризм стал одной из важнейших отраслей её национальной экономики. Текст: Владимир Пукиш

Зачем же едут в Словакию? Зимой — на живописные горнолыжные курорты в Высоких Татрах, которые летом превращаются в притягательные центры пешего горного туризма. В словацких Высоких Татрах находится наивысшая вершина Карпат — гора Герлаховский Штит высотой 2 655 метров. Чуть уступает ей по высоте Ломницкий Штит — 2 632 метра, но туда можно подняться вполне цивилизованно, на подъёмнике. В Словакии есть несколько исторических винодельческих регионов: Малокарпатский вблизи столицы Братиславы, Южно-, Средне-, Восточнословацкие, Нитрянский вокруг города Нитра и — не удивляйтесь! — Токайский, речь о котором ниже. Популярен в стране и городской туризм: очаровательна столица Братислава, расположенная всего в 50 километрах от Вены (во времена Австро-Венгрии между двумя городами даже курсировал трамвай), а второй по величине город Кошице объявлен культурной столицей Европы в 2013 году. Немаловажно, что цены в Словакии на туристические услуги, в гостиницах и ресторанчиках вполне демократичны.

46

Если вы решили путешествовать по Словакии на автомобиле (а из Краснодара это не так уж далеко), нужно «всего лишь» проехать с востока на запад Украину и добраться до пограничного пункта пропуска, который находится в Ужгороде, на самой словацкой границе. Расстояние от Краснодара до Ужгорода около 1 700 километров — чуть больше, чем до Москвы. Из Ужгорода вы попадаете в Восточную Словакию, а поскольку рамки статьи ограничены, то и остановимся на этом регионе, тем более что до Братиславы от украинско-словацкой границы ещё 500 километров. Для въезда в Словакию вам понадобится шенгенская виза. Перед поездкой ещё в России не забудьте приобрести «зелёную карту», действительную для поездок по Европе (на границе с ЕС она вам обойдётся намного дороже). И помните: денежная единица Словакии — евро. Для проезда по автострадам на автозаправке нужно приобрести специальную марку, которая наклеивается на ветровое стекло вашего автомобиля, её стоимость на 10 дней — 10 евро. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Самым известным для россиян регионом Словакии являются Татры. Это часть дуги Карпатских гор. Основной хребет — Высокие Татры — тянется с востока на запад вдоль словацко-польской границы. Зимой любители горных лыж приезжают в Татры преимущественно на своём автотранспорте (Европа-то маленькая!) или же прилетают в аэропорт городка Попрада, расположенный у самого подножия горной гряды. Летом Татры — центр горного туризма. Словаки — фанаты пеших прогулок по своим горам, и неудивительно, что здесь можно встретить людей всех возрастов — от родителей с младенцами в рюкзаках до энергичных пенсионеров. Туристы из других стран Европы также уважают пешие прогулки. У всех в руках специальные лыжные палки (ходьба с палками, или скандинавская ходьба — очень популярный и модный в Европе вид физических упражнений). Один из пеших маршрутов пролегает вокруг высокогорного Штрбского Плеса (в переводе — «Щербатое озеро») на высоте 1 350 метров над уровнем моря. От озера в горы проложено несколько туристических маршрутов разной длины и сложности. Все они расписаны на стендах с указанием приблизительной длительности (от часа до нескольких суток). После выбранной нами полуторачасовой прогулки от озера вверх к водопаду и назад приятно отдохнуть в вагончике зубчатой железной дороги, проложенной между сёлами Штрбске Плесо и Штрба. Кстати, вокзал станции Штрба декорировал явно какой-то любитель железнодорожной старины — его стены украшают таблички с названиями станций, железнодорожная униформа и номера локомотивов разных эпох. Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Здесь же, в Штрбе, можно купить несколько сортов свежего овечьего сыра, его продают в виде косичек (по-словацки korbáčik, что значит «плеть»). Впрочем, такой сыр можно попробовать и купить и в других местах Словакии, в том числе в стилизованных пастушьих хатах при автодорогах. Словакия — религиозная страна. Большинство населения принадлежит к римско-католической церкви. Есть и лютеране, а также греко-католики и православные — русинское и украинское меньшинства. В частности, к востоку от Попрада находится крупнейший исторический, культурный и экономический центр русинского и украинского меньшинств, город Прешов (по-русски Пряшев). По дороге между Попрадом и Пряшевом есть ещё одно уникальное место — церковь Св. Иакова в городке Левоче. Знаменит храм прежде всего своим резным алтарём апостола Иакова, сделанным из липы. Его автор вошел в историю как мастер Павел из Левочи. Этот алтарь, возведённый в 1508–1517 гг. на месте ещё более раннего алтаря, являет собой удивительный синтез архитектуры, пластики, живописи и декоративного искусства. Благодаря своей высоте (18,62 метра) и ширине (6,27 метра) он считается самым высоким позднеготическим алтарём в мире. В церкви ещё 13 алтарей, а также групповые и отдельно стоящие статуи, выполненные в различных архитектурных стилях, от готики до барокко. Среди всего этого разнообразия особо выделяется алтарь Доброго Пастыря (XVII век), на котором Христос изображён в традиционной одежде словацкого чабана — в шляпе и с ягнёнком на плечах.

47

| Путешествие А мы въезжаем в Пряшев. Прямо под зданием городской ратуши на центральной улице города находятся старые винные подвалы. Эти пивницы, представляющие собой многоуровневую систему подземных галерей, когда-то принадлежали пряшевским купцам и использовались для перевалки токайских вин. Дело в том, что Пряшев хоть и находится в сотне километров от исторических винодельческих регионов, прежде всего венгерского Токая, в силу своего географического положения был крупным винным центром северо-восточной Венгрии (нынешняя Словакия в течение нескольких веков до 1918 года входила в состав Венгрии, затем — Австро-Венгрии). Город располагался на перекрёстке нескольких торговых путей. Один из них вёл из Токая в портовый город Гданьск, откуда вино отправляли в далёкие земли, в том числе в Санкт-Петербург, на кораблях. Другой, сухопутный, маршрут пролегал через Пряшев в Галицию и далее на восток, в Россию, но уже до Москвы.

По дороге между Попрадом и Пряшевом есть ещё одно уникальное место — церковь Св. Иакова в городке Левоче. Знаменит храм прежде всего своим резным алтарём апостола Иакова, сделанным из липы.

Отдельная большая часть экспозиции принадлежит винам из словацкого Токайского региона. Да, мы не оговорились, именно словацкого Токая. Знаменитый венгерский Токайский регион имеет продолжение в Словакии. Так случилось, что после распада в 1918 году Австро-Венгерской империи семь сёл, находившихся в токайской долине у подножия Земплинских гор, отошли к новому государству — Чехословацкой Республике, а затем Словакии. Словацкому Токайскому региону принадлежит 907 гектаров виноградников, что делает его одним из самых маленьких винодельческих регионов в мире.

История городских пивниц теряется во мгле веков, но известно, что ещё в 1504 году после крупного пожара существовавшие ранее подвалы были перестроены в городские винные погреба. Во время многочисленных военных конфликтов эти помещения использовались как тюрьма, городское убежище, склады. И лишь в 1994 году в них был открыт Музей вин. Итак, пряшевский Музей вин расположен в двухэтажном подвале, буквально под кабинетом мэра города (хорошая идея — мэру достаточно постучать по полу, чтобы ему прислали какую-нибудь запылённую бутылочку вина). Его организатор и бессменный руководитель Душан Гажир рассказывает, что в музейной коллекции хранятся более трёх тысяч наименований виноградных вин из разных стран мира, даже таких экзотических, как Таиланд или Япония. Кстати, есть там и кубанские вина. Но всё же главная гордость музея — это вина из словацких винодельческих регионов, занимающие весь первый (под уровнем земли) этаж.

48

Словацкий Токай находится на юго-востоке страны и попасть в него легко либо из второго по величине города Кошице, либо из венгерского Токая. Если вы в Венгрии, то езжайте из Токая прямиком в городок Шаторолйоуйхей, который поделён на две части, и словацкая его часть называется Словенске Нове Место. Вот вы уже в словацком Токае. На автодорогах вас приветствуют щиты с надписью «Добро пожаловать в Токайский винодельческий регион», а в магазинах словацким токайским винам выделена отдельная полка под слоганом «Покупайте настоящее токайское вино из Словакии!» Понятно, что Венгрии совсем не нравилось то, что слава токайских вин может частично уйти «на сторону». Споры между Венгрией и Словакией (ранее — Чехословакией) по поводу прав на торговую марку и регион Токай идут вот уже почти сто лет. В 2001 году венгерская часть Токайского региона была включена в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а словацкая — в так называемый предварительный список таких регионов. Всего в словацком Токае девять производителей, имеющих право на приготовление токайских вин. Все они объединены в ассоциацию Tokaj Regnum. Интересно, что одному из таких производителей, компании Invino, № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

| Путешествие

Токайские вина производят из заизюмленного, поражённого так называемой благородной плесенью винограда. Ягоды собирают вручную, причём исключительно женщины — ни у какого мужчины не хватит терпения срывать по одной ягодке.

кроме виноградников в словацкой части Токая принадлежит винодельня на другом конце Словакии — в Малокарпатском регионе, а также виноградники у нас в Краснодарском крае — под станицей Натухаевской. В селе Мала Трня, как и положено в Токайском регионе, под каждым домом свой винный подвал. Одной из самых известных является семейная винодельня Tokaj Macik Winery s.r.o., основанная в 1995 году. В коллекции, правда, присутствуют вина, начиная с урожая 1924 года, купленные на аукционах. Здесь можно и продегустировать вина, и остановиться на ночлег — прямо на территории винодельни построен маленький пансион.

Традиционные токайские винные бочки

Классические токайские вина производят из заизюмленного, поражённого так называемой благородной плесенью винограда. Ягоды собирают вручную, причём выборочно: срывают не всю гроздь, а каждую по отдельности, по мере их заизюмливания и плесневения. Собирают такие ягоды исключительно женщины — ни у какого мужчины не хватит терпения срывать по одной ягодке. В день одна женщина может собрать всего лишь от 6 до 10 килограммов ягод. И то, сетует пан Ярослав Мацик, совладелец одноименной винодельни, скоро не останется тех, кто захочет делать эту работу — уж очень она трудная и монотонная. А те женщины, которых специально нанимают для этих целей, в большинстве своём уже давно перешагнули порог пенсионного возраста… Кроме вина делают здесь и токайскую эссенцию. Её получают, когда заизюмленные виноградные ягоды пускают сок без прессования, самотёком, всего лишь под воздействием собственной массы — представляете, сколько нужно изюма, чтобы из него, да ещё и самотёком, выдавился сок! Вот и токайская эссенция имеет крепость всего 1–2 %, но зато содержание сахара — от 40 до 80 %, и только естественного сахара, а не привнесённого извне! Остаётся добавить, что купажи токайских вин мастера делают в подвалах, своды которых сложены из вулканического туфа. Говорят, что вырыло их местное население в XVI веке, чтобы укрываться от турецких войск. А первые упоминания о производстве вин в этом регионе датируются 1248 годом. В связи с объявлением города Кошице европейской столицей культуры 2013 года в Токайском регионе проводится комплекс мероприятий под общим названием Terra Incognita («Неизведанная земля»). С помощью нескольких тематических маршрутов, одним из которых является «Токайский винный путь», гостям предлагают окунуться в богатую историю края, где в течение многих веков жили бок о бок словаки, венгры, немцы, русины, евреи. Для этого здесь воссоздают крестьянские ремёсла, в каждом селе (а их в словацком Токайском регионе семь) организуются винные фестивали, а между сёлами Мала Трня и Чернохов, к примеру, построена обзорная башня в виде огромной винной бочки, откуда открывается вид на весь Токайский регион, который нередко называют «землёй, пришедшейся по вкусу королям». Почему? Наверное, потому, что здесь до сих пор помнят изречение «Вино королей, король вин», которым наградил токайское вино Людовик XV, преподнося бокал этого напитка своей возлюбленной — мадам де Помпадур. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Жилой комплекс по ул. Ставропольской, 336/1

| Строительство

Жилой комплекс по ул. Автолюбителей, 52

Благо устраиваем! Текст: Артём Калугин

на стадии строительства, но уже пользуется вполне заслуженным интересом потенциальных покупателей и инвесторов. Это современное двадцатиэтажное здание с одно-, двух- и трёхкомнатными квартирами различной площади, в каждой из которых есть балкон или лоджия. Всего в доме предусмотрены 232 квартиры, разработанные с соблюдением функционального зонирования и требований инсоляции. За порядком в лифтах и вестибюле будут следить консьержи, предусмотрено место под парковку.

Недвижимость — единственное вложение на сегодняшний день, которое не обесцениваться с годами так же стремительно, как дешевеют автомобили и бытовая техника. Но недвижимость недвижимости рознь, и выбирая вложение в будущее, выгоднее приобретать квартиры на первичном рынке и подходить к этому процессу обдуманно, объективно взвешивая все за и против. Очевидные выгоды У каждого из нас есть свои предпочтения относительно того, где и как мы хотели бы жить. Лично я, имея за плечами большой опыт проживания в съёмных квартирах, предпочитаю монолитно-каркасные дома. Популярность этих стройных красавцевдомов в последние десять лет неуклонно растет. Законодателями моды на них в своё время стали столичные застройщики и вскоре эстафету подхватили регионы. Росту популярности монолита среди строителей и инвесторов способствует стремление максимально использовать имеющиеся территории и повысить ликвидность нового жилья, поскольку покупатели проявляют всё больший интерес к качественным квартирам. Уровень тепло- и шумоизоляции в них заметно выше, чем в блочных, выглядят они, как правило, 52

эстетично и ярко, а цена квартир остаётся доступной. Полы и потолки при этой технологии получаются идеально ровными и не вызывают нареканий со стороны владельцев новых квартир. Плюс к тому отсутствие несущих стен, что позволяет проводить глубокую перепланировку и даёт полную свободу дизайнерской мысли. Другим преимуществом данной технологии является возможность создания любых криволинейных форм и различной этажности зданий, так как несущий каркас способен выдерживать большие нагрузки. Технология монолитно-каркасного домостроения даёт возможность снизить сроки строительства и увеличить сроки эксплуатации зданий. Специалисты утверждают, что такие дома смогут простоять до 100–150 лет. «Южная Региональная Строительная Компания» отдаёт предпочтение именно такому типу

Высокая «теплоэффективность» — благодаря современным утеплителям стена каркасного дома толщиной 200 мм по сопротивлению теплопередаче приравнивается к кирпичной стене двухметровой толщины. При отключении отопления температура в доме понижается не более чем на 2 градуса в сутки. строительства, поэтому, приняв решение обзавестись своим жильём, я обратился за советом к её специалистам. «Южная Региональная Строительная Компания» (ЮРСК) была создана в декабре 2002 года. Возглавляет ее опытный руководитель строительной отрасли, заслуженный строитель РФ и почётный строитель Южного федерального округа Сергей Викторович Мартынов. Предприятие является действительным членом Союза строителей Кубани, входит в число лидеров строительного рынка региона и активно участвует в социально значимых краевых жилищных проектах. Обратите внимание Один из последних проектов ЮРСК, который привлёк мое внимание, многоэтажный жилой комплекс по Ставропольской улице, 336/1. Дом ещё находится Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

В доме будет всё необходимое: входной тамбур, вестибюль с выделенной зоной для консьержа, лифтовый холл, домофон на лестничной клетке первого этажа, встроенные помещения техподполья жилого дома, предназначенные для обслуживания жильцов дома. Все группы общественных помещений будут иметь самостоятельные входы и выходы, обособленные от входов в жилую часть здания. В соответствии с современными стандартами строительства в проекте предусмотрены пандусы, предназначенные для облегчения доступа в дом маломобильных граждан. Дом обладает неоспоримым эстетическим эффектом, который достигается за счёт применения различных конструкторских решений для балконов и лоджий, использования эркеров, сочетания светло-бежевого и красного лицевого кирпича и белой гладкой штукатурки.

Второй интересный проект — многоэтажный дом на улице Автомобилистов, 52, — представляет собой комплекс высотных зданий, объединённых одним архитектурным решением и состоящий из шести литеров разной этажности. Первый литер — 9-этажный односекционный жилой дом со встроенными помещениями буфета и помещениями ТСЖ. Второй литер — 20-этажный двухсекционный квартирный жилой дом. Третий — 20-этажный двух-секционный жилой дом со встроенным помещениями офисного назначения. Четвёртый литер — это 22–24-этажный четырёхсекционный квартирный жилой дом. Литер пять представляет собой одноэтажную подземную автостоянку. Литер шесть — 9-этажный односекционный жилой дом со встроенными помещениями семейного детского сада. Напоследок выделю ещё один важный момент — «Южная Региональная Строительная Компания» уделяет особое внимание не только возведению объектов, но и благоустройству прилегающей к ним территории, что играет немаловажную роль в обеспечении потребностей и нужд будущих владельцев жилья или офисных помещений. Поразмыслив, я остановил свой выбор на этих двух жилых комплексах и, надеюсь, благодаря моему рассказу, в скором времени обзаведусь дальновидными и грамотными соседями. Со скорым новосельем вас!

350080, г. Краснодар, ул. Тюляева, 4/1 тел./факс: (861) 260-11-61 тел.: (861) 260-55-95, +7 918 41-40-192 e-mail: ursk2005@yandex.ru www.ursk-stroy.com 53

| Строительство

Что значит жить у моря?

Продажа коттеджей базы отдыха «Айдар»: тел. +7 918 111-73-74

Жить у моря — это каждый день наслаждаться ласковым солнцем, просыпаться под шум волн, смотреть в окно и любоваться бесконечной синей гладью, вдыхать чистейший воздух, забывая о городской суете, и никуда не спешить…

Коттеджный посёлок клубного типа «Айдар» расположен на берегу Чёрного моря, на территории парковой зоны вблизи посёлка Новомихайловского в Туапсинском районе. Уникальный климат (субтропический, но гораздо менее влажный, чем в Сочи) и благоприятная экологическая обстановка: чистое море, лес, галечные пляжи, а также небольшое число отдыхающих — всё это делает «Айдар» прекрасным местом как для проведения отпуска, так и для постоянного проживания. Вот это жизнь! Поселившись в «Айдаре», каждое новое утро вы будете начинать с этой фразы. Неважно, чему вы отдадите предпочтение — респектабельному коттеджу или уютной квартире с видом на море — жизнь в коттеджном посёлке клубного типа, вне всякого сомнения, придётся вам по вкусу. «Айдар» расположен в лесопарковой территории, всего в ста метрах от пляжа. Морская вода здесь чистейшая на всём побережье, это обусловлено отсутствием поблизости городов и стоков в море. Основная автомагистраль находится в 6 километрах от поселка, что обеспечивает жителям «Айдара» не только чистый воздух, но и тишину, а обилие хвойных деревьев (елей, кипарисов, пихт) на территории посёлка наполняет воздух полезными для здоровья человека фитонцидами. Коттедж на побережье прекрасно подойдёт для большой дружной семьи. Каждому будущему жителю посёлка предоставлена возможность индивидуального проектирования, выбор оптимальной комплектации дома, услуги по дизайну, внутренней отделке и ландшафтному дизайну. Площади участков для возведения коттеджей — от 200 м², они спланированы таким образом, чтобы максимально использовать вид на море. К каждому участку подведены все необходимые для комфортного проживания инженерные коммуникации.

Коттеджный поселок

бух. Тенгинская м. Шапсухо бух. Джанхот Голубая бухта

Джубга

бух. Инал

Сосновый Сосновый

Лермонтово Ольгинка

м. Грязнова бух. Ольгинская

м. Широкий ск. Киселева м. Кодош

А уютная квартира с видом на море — это не только решение жилищного вопроса, но и удачная инвестиция собственных средств. Площади квартир в «Айдаре» — от 23 до 100 м². Вот это отдых! Основной принцип «Айдара» базируется на элитарности и высокой развитости инфраструктуры, обеспечивающей полноценную жизнь без необходимости покидать пределы посёлка. Для активного отдыха здесь предусмотрены спортивные площадки, теннисные корты, открытый кинотеатр, два круглогодичных бассейна (взрослый и детский) с чистой морской водой, которую регулярно меняют, бильярд и масса дополнительных услуг, таких как русская баня, сауна, аренда велосипедов, и т. д. Приятно провести время можно в изысканном баре на берегу моря. Кроме того, вы без лишних забот можете пригласить к себе компанию друзей, ведь в посёлке есть комфортабельная гостиница. Дети тоже не останутся без внимания — для них организован детский городок, а в летнее время работает детский лагерь, где ребята смогут не только отдохнуть, но и многому научиться: для них проводятся уроки хождения под парусом под руководством опытных яхтсменов, спортивные игры, туристические походы. Есть в клубном посёлке и собственный пляж. Его протяжённость — 380 м, а площадь — 3000 м², что сопоставимо с пляжами Ольгинки или Новомихайловского. Для любителей хождения под парусом оборудован гостевой причал, стоянка яхт и катеров, а в принадлежащем посёлку яхт-клубе «Черномор» каждый сможет научиться основам парусного спорта. Кроме уроков яхтинга у опытных инструкторов в «Черноморе» можно попробовать свои силы на эксклюзивных гоночных тримаранах и катамаранах и арендовать моторные или парусные яхты: от небольшого швертбота до круизной 12-метровой яхты.

www

Успей купить кусочек моря!

.aida

r. s u

ОАО АКБ «РОСБАНК» Генеральная лицензия №2272 от 20.08.12.

ОТДЫХ КРУГЛЫЙ ГОД!

Коттеджный посёлок клубного типа

В двух часах езды от Краснодара.

Бассейн с морской водой

В 100 метрах от пляжа. Площади участков от 200 до 400 м². Площади квартир от 30 до 100 м². Подведены все коммуникации. Развитая инфраструктура. Яхт-клуб, спортивные площадки, теннисные корты, открытый кинотеатр, бильярд, русская баня, сауна, бассейн с морской водой, аренда велосипедов, и т. д. Собственный пляж протяжённостью 380 м и площадью 3000 м 2 . Комфортабельная гостиница.

Ещё один большой плюс: добраться в «Айдар» из Ростова или Ставрополя можно всего за пять-шесть часов, из Сочи — около трёх с половиной часов. Путь из Краснодара займёт ещё меньше времени — всего полтора–два часа, а от Туапсе — тридцать минут на машине. Остались ли сомнения в том, что если жить у моря, то жить нужно в «Айдаре»? Приезжайте — и они окончательно развеются.

Черное море № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Бесплатный звонок по России: 8 800 200-55-68 отель «Айдар»: +7 918 111-74-72 www.aidar.su

| Строительство

1 этаж (135 кв. м)

2 этаж (92 кв. м)

Цокольный этаж (123 кв. м)

Индивидуальная реальность Текст: Марина Лусникова Фото: Станислав Осипенко

С т и л ь — э то ч е л о в е к . О н успешен, элегантен, гармоничен и спокоен. Он — ценитель, а если надо, то и эксперт. Главное для него — качество, истинное достоинство. Сomme il faut, или «как подобает» — это выражение для него не пустой звук. Он разборчив в выборе людей, с которыми общается. Строг в интересах, которые п од д е р ж и в а е т . Н е и з м е н е н в п р и н ц и п а х . И з б и рат е л е н в предметах, которыми себя окружает. Один древний летописец охарактеризовал его следующими словами: «Больше быть, чем казаться». Интеллектуал, немного сноб, отчасти денди, он всегда остаётся верен себе. Он думает и знает. Он живёт в «Немецкой деревне».

56

Философия global Мир не стоит на месте, современные реалии медленно, но, к счастью, всё же формируют и среди наших соотечественников новый социальный слой. Сегодня его называют Global Russians. Это представители экономического и культурного авангарда российского общества, успешные предприниматели и профессионалы. Это особый круг динамично развивающихся людей, которые нашли своё место и состоялись в современном глобальном мире. Добившись высокого статуса, они вышли на новую жизненную орбиту, им уже не нужно социально утверждаться. Для них важны вещи иного, высокого порядка. И они задают себе главные вопросы: «как правильно жить?», «как сделать мир вокруг себя лучше?», «в чём истинная ценность бытия?», «что останется после меня?». Своим трудам и усилиям они придают более зрелый и значительный, глубоко личный смысл. Философия таких людей — это общеевропейская система ценностей. Их черты — аккуратность и вежливая, чуть снисходительная сдержанность, разумный и практичный подход к организации пространства и быта. Для тех, кому близки эти ориентиры, коттедж «Дрезден» в «Немецкой Деревне» — идеальное место для жизни comme il faut.

Классическое исполнение «Дрезден» — это дом, выполненный в традиционном европейском стиле, который отличают функциональность и максимальное использование доступного пространства. Первый этаж отведён под гостиную, столовую, кухню и кабинет. Приятный ужин в уютной кухне, встречи в гостиной у камина, тёплого семейного очага, неторопливые беседы с близкими — этот дом, безусловно, станет настоящим родовым гнездом. Первый этаж — единое целое, формирующее ядро дома. Структура с перетекающими друг в друга пространствами даёт не только ощущение простора и свободы, но и просто очень удобна. Брутальность и изящество, современность и классика, восток и запад — здесь дизайнерские штрихи гармонично выстраиваются в неповторимый почерк изысканного стиля. Площадь позволяет применить разнообразные интерьерные решения, красноречиво и мастерски выражающие индивидуальность хозяина. На первом этаже имеется выход на веранду, где так приятно насладиться чашкой кофе с утра, а вечером — дружеской беседой и неторопливым закатом… Входной блок первого этажа представляет собой прихожую, лестницу на второй этаж. Здесь же располагается выход в гараж. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Он связан с домом крытым переходом, так что владелец коттеджа даже в непогоду доберётся до машины в идеальном, нетронутом дождём костюме. Лестница с искусно выкованнымирешётками перил ведёт на второй этаж, где находятся жилые помещения (три спальни, одна из которых включает изолированную ванную), просторные гардеробные и гостевой санузел. На цокольном этаже расположена spa-зона, сауна, комната отдыха, оборудованная под домашний кинотеатр, постирочная и котельная. Двери лазурноголубого цвета — ещё одно украшение этой части дома. Жизнь по своим правилам «Немецкая Деревня» объединяет совершенно новый социум — людей, понимающих, что дом строится не на одно десятилетие, а сегодняшнее вложение сил и средств — это прочный фундамент жизни нескольких поколений. Благодаря детальной проработке всего пространства, здесь ощущение Дома начинается ещё у въезда в посёлок, который отличают продуманность, красота и аккуратность застройки, высокий уровень обслуживания, развитая инженерная и социальная инфраструктура. Здесь не нужно беспокоиться о чистоте и благоустройстве Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

территории, окружающей дом — управляющая компания берёт эти заботы на себя. Закрытая социальная среда даёт возможность поддерживать партнёрские и неофициальные отношения с соседями, людьми исключительно своего круга. Как известно, «самолёты пересекают Атлантический океан не потому, что их несёт реактивный двигатель. Нефтяные вышки качают нефть не потому, что существует насос. Офисы во всех мегаполисах мира наполняются людьми не потому, что ежемесячно на кредитку падает зарплата.

Всё это происходит только потому, что у амбициозных людей есть мечта. Мечта когда-нибудь конвертировать труд, талант, успех и деньги — в свободу». В возможность выбирать и формировать максимальный комфорт для себя и своей семьи. Жизнь в «Немецкой Деревне» — это жизнь по своим правилам, индивидуальная реальность знатока и ценителя. Центр продаж тел. 8-800-200-40-30 звонок бесплатный www.ekaterina-land.ru 57

| Строительство

Анапа

расположена в юговосточной части Краснодарского края

1691

км от Москвы

170

км от Краснодара

360

км от Сочи

Средняя температура воды в купальный сезон с мая по октябрь

22–25 °C

Анапа поистине уникальна как для жизни и отдыха, так и для ведения бизнеса. Судите сами: роскошные курортные условия (недаром Анапа славится своими оздоровительными учреждениями!), пышные виноградники, множество туристически привлекательных мест (от археологических раскопок до океанариумов, дельфинариев и аквапарков). Предпочитаете активный отдых? Сёрфинг, кайтинг, парапланеризм — всё это и многое другое вы найдёте в Анапе! Здесь тысячелетняя история и современный подход к здоровью и отдыху объединяются и создают ни на что не похожий образ города-курорта.

Жилой Комплекс «Лазурное побережье»: Курортная жизнь круглый год Брошу всё и уеду! К лазурному морю, к песчаному пляжу и к ласковому солнцу. В белой шляпе и налегке… Куда? В синеокую Анапу! И не в отпуск на недельку, а насовсем… Текст: Ольга Старовойтова

Такие мысли время от времени посещают каждого жителя мегаполиса. Тем, для кого цейтнот давно стал определением жизни, для кого и отпуск — это всего лишь полумера, необходимы кардинальные перемены! Если в этих строках вы узнали себя и почувствовали, что время перемен пришло, то у нас для вас отличные новости! Вниманием, заботой и ярким южным солнцем встретит вас Анапа и новый жилой комплекс «Лазурное побережье». Удачное местоположение Расположенный в самом центре курортной части города, всего в десяти минутах ходьбы от моря, жилой комплекс придётся по вкусу каждому, кто знает толк в комфорте и хорошем отдыхе. Район с романтическим названием Высокий Берег уже давно считается одним из самых престижных в Анапе. Его чистые галечные пляжи поддерживают тонус организма 58

гораздо эффективнее, нежели песчаные. Кроме непосредственной близости к морю и крупнейшим городским достопримечательностям (сквер, маяк, центральная набережная и т. д.) преимуществами района являются благоприятная экологическая обстановка и собственная развитая инфраструктура. Буквально в шаговой доступности от «Лазурного побережья» расположены школы, больница, городской рынок, торговые и офисные центры. Ещё один плюс — отлично развитая система транспортного сообщения: в двух километрах от границы комплекса находится автовокзал, в десяти километрах — ж/д вокзал, в двадцати — аэропорт «Анапа». Сюда можно приехать в отпуск, на несколько дней, и потом весь год вспоминать этот праздник жизни и ждать новой встречи. Либо просто приобрести квартиру в ЖК «Лазурное побережье» и наслаждаться курортной жизнью каждый день.

Лучшие условия Сам комплекс представляет собой десятиэтажное здание, состоящее из двенадцати секций, объединённых в единый жилой массив. Несущие конструкции выполнены из монолитного железобетона и рассчитаны на значительные сейсмические воздействия. Комфортабельные квартиры (одно- и двухкомнатные, с возможностью объединения) с высокими потолками, большими окнами и уютными балконами станут как прекрасным домом для вас и вашей семьи, так и надёжным вложением инвестиций — недвижимость у моря никогда не потеряет своей ценности и актуальности. ЖК «Лазурное побережье» предоставляет услуги эконом-, бизнес- и элитного класса при ремонте квартир. Высокопрофес№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

сиональные специалисты разработают для вас индивидуальный дизайн-проект и воплотят в жизнь все ваши представления об идеальном доме. ЖК «Лазурное побережье» оснащён всеми центральными коммуникациями, необходимыми для комфортной жизни. В частности, жителям комплекса не придётся беспокоиться о качестве воды — системы очистных сооружений и водоснабжения соответствуют самым современным градостроительным стандартам. К услугам жильцов телефонные линии, высокоскоростной доступ в Интернет и коллективная антенна. Кроме того, проектом предусмотрены автоматизированные системы пожаротушения в корпусах, а специализированная управляющая компания, офис которой будет расположен на территории

комплекса, обеспечит благоприятные и безопасные условия проживания. Немаловажной деталью является и наличие полуподземных и наземных парковок — удобное жильё необходимо не только человеку, но и автомобилю. Собственная территория жилого комплекса огорожена и обеспечена круглосуточной охраной, а значит, вам не придётся беспокоиться о собственной безопасности — в «Лазурном побережье» это прерогатива профессионалов! Благоустройству уделено должное внимание: декоративное озеленение и ландшафтный дизайн радуют глаз и формируют неповторимый образ прилегающей территории. Нельзя обойти вниманием и богатую инфраструктуру комплекса: крытый бассейн, фитнес-центр, детский развивающий центр, целый ряд ресторанов и магазинов обеспечат достойный уровень жизни. Светлый и элегантный, ЖК «Лазурное побережье» — это место, к которому не придётся привыкать, каждый поселившийся здесь сразу почувствует, что он дома!

353440, Краснодарский край, г. Анапа, ул. Таманская, 24 тел.: (861-33) 5-69-15, 5-68-67

| Строительство

Курс на «Маяк»! Посёлок Кабардинка, входящий в муниципальное образование город-курорт Геленджик, давно и по праву считается одним из самых благоприятных мест как для летнего отдыха и постоянного проживания, так и для ведения бизнеса. Прекрасные климатические условия, территориальная близость к крупным приморским городам и основным транспортным узлам — всё это, о Кабардинке. Впрочем, и это далеко не всё… Текст: Ольга Старовойтова Фото: Алексей Побегайло

Небольшой посёлок, расположенный между Новороссийском и Геленджиком, поразительно не похож ни на один из курортных городков Черноморского побережья.

от 150 до 300 квадратных метров. Участки имеют статус земель населённых пунктов с использованием под ИЖС и находятся в собственности. С одной стороны, посёлок расположен вдали от лишнего шума и городской суеты, с другой — все блага цивилизации находятся в шаговой доступности. На его территории высятся пицундские сосны и дубы, а до моря всего двести метров. К слову, о море — жителям «Маяка» не придётся делить его с толпой туристов, для них оборудован собственный закрытый пляж, где есть всё необходимое для комфортного отдыха. Спуск к морю оборудован с макси-мальным удобством — от посёлка до берега ведёт лестница, кроме того, предусмотрена дорожка для спуска катеров, гидроциклов и прочих маломерных судов. С возвышенности, где находится «Маяк», открывается великолепный вид на Цемесскую бухту, бескрайнее море и Маркхотский хребет.

Любовь к Кабардинке начинается даже не с первого взгляда, а с первого вдоха — воздух здесь наполнен не только терпким запахом моря, но и отчётливым ароматом прогретых солнцем пицундских сосен… Лето (точнее, курортный сезон) начинается уже в апреле и длится до самого октября — это время считается самым благоприятным для отдыха и лечения. По количеству ясных и солнечных дней, Кабардинка является лидером среди курортов Краснодарского края. Годовая температура воздуха составляет в среднем +14 градусов, зима тёплая, лето жаркое со средней температурой +24 градуса. Кабардинка с трёх сторон окружена горными хребтами. Море, лес и горы формируют уникальный горно-морской, умеренно влажный климат. Здесь хочется жить… И работать хочется! — да простит нас Маяковский за несколько видоизменённую цитату. Тем, кто верно оценивает перспективы приобретения недвижимости или земли в Кабардинке, стоит держать курс на «Маяк»! Благодаря удачному расположению в первой линии от моря, в зоне умеренно влажного климата, благоприятного для проживания и отдыха, участки в посёлке «Маяк» наилучшим образом подходят для постоянного и сезонного проживания, а также для покупки в инвестиционных целях. Посёлок «Маяк», окружённый лесным массивом, находится в формирующейся зоне однородной престижной застройки, с участков открывается великолепный вид на Цемесскую бухту.

Расстояние от коттеджного посёлка «Маяк» до Новороссийска — 20 км до Геленджика — 10 км

Площадь домов от 150 до 300 кв. м Уединённое расположение коттеджного посёлка вовсе не делает его «краем земли»: до Новороссийска всего 30 километров, до Геленджика и находящегося в нём аэропорта и того ближе — всего 10 километров. Ещё одним преимуществом местоположения является непосредственная близость к пятизвёздочному комплексу «Надежда», где находятся бизнес-центр, spa, рестораны, медицинский центр. К услугам жителей «Маяка» и развитая социальная инфраструктура Кабардинки: школы, детские сады, торговые центры и другие объекты. Ко всему прочему, посёлок круглосуточно охраняется, так что его жителям не придётся беспокоиться о безопасности. Идеальное место для жизни или открытия частной гостиницы… Впрочем, вариантов масса — условия позволяют реализовать любую фантазию.

Жить удобно, строить бизнес — выгодно Элитный коттеджный посёлок «Маяк» состоит из размежёванных участков без обязательного подряда на строительство площадью от 4 до 10 соток. К каждому участку уже подведены все центральные коммуникации — свет, вода, канализация и газ, — а также центральная дорога и тротуары. На участках планируется постройка коттеджей площадью 60

город-курорт Геленджик, село Кабардинка тел.: +7 928 044-79-37, +7 988 138-00-00 e-mail: 9881380000@mail.ru № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

61

I География производства

Гарантия качества

которой обычно уходит не один день. Новейшее оборудование, молодой коллектив и готовность немедленно выехать на объект выгодно отличают компанию на фоне конкурентов. Лаборатория была создана в 2008 году. Первоначально целью её работы была проверка качества строительных материалов: плитки, кирпича, бетона и других. Аккредитация на техническую компетентность и независимость, полученная от «Федерального Агентства по техническому регулированию и метрологии» позволила расширить сферу деятельности, и к настоящему моменту «СДС» может предложить своим партнёрам внушительный пакет разнообразных услуг: неразрушающий контроль нескольких видов, экспертную оценку всех стадий строительства — от разработки проектно-сметной документации до конечного монтажа. Кроме того, лаборатория осуществляет контроль качества строительных работ, как промышленных, так и гражданских, на разных стадиях — от проверки грунтов до оценки благоустройства прилегающих территорий. Лаборатория использует в своей деятельности все основные методы наиболее современного, неразрушающего контроля: акустический, радиационный, проникающими веществами, электрический и наконец самый простой — визуальноизмерительный. Они необходимы при создании систем газоснабжения, монтаже оборудования нефтяной промышленности, любых пожаро- и взрывоопасных объектов. Эксперты лаборатории — специалисты высочайшего класса, имеющие допуски на особо опасные объекты.

Почти в каждом материале или рекламе, касающейся строительной тематики, так или иначе упоминается качество. Мы, конечные потребители, хотим, чтобы стены наших домов и квартир не шли трещинами через несколько лет эксплуатации, а трубы, по которым подаются газ и вода, не протекали и не ржавели. Того же хотят и сами строители, причём в промышленном строительстве эта проблема стоит ещё острее. Естественно, что в таком серьёзном вопросе, наиболее авторитетным для нас будет мнение профессионального и независимого эксперта. Текст: Артём Калугин Фото: Станислав Осипенко

Сегодня мы расскажем о работе «СДС» — эта компания предлагает без преувеличения научную точность исследования как стройматериалов и строительных работ, так и сопутствующей документации.

Генеральный директор ООО «СДС» Денис Андреевич Житлов

Молодость, инновации, мобильность В современном мире скорость предоставления услуги играет не меньшую роль, чем профессионализм исполнителя — выигрывает самый грамотный и быстрый. Время, как известно, деньги и никому не хочется терять его впустую, особенно на стройке, где даже день простоя обходится непозволительно дорого. Специалисты «СДС» способны за несколько часов справиться с задачей, на решение

Теория и практика Основная задача существующего при «СДС» экспертного центра — проверка сопроводительной документации, в соответствии с которой осуществляется тот или иной проект: чтение чертежей, проверка сметы, расчёт нагрузок. Общий список всех видов экспертиз содержит более полусотни наименований, в том числе и судебные. Одним их первых в России центр аккредитовался для негосударственной экспертизы проектной документации, необходимой для получения разрешения на строительство. Наличие такого центра даёт «СДС» серьёзное конкурентное преимущество — заказчик может заказать всестороннюю проверку, и фактическую, и по бумагам, в одном месте. В некоторых случаях, например, при обследовании объек62

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

тов особого исторического значения, высокой технологической сложности, филиал имеет возможность привлекать специалистов московского головного экспертного центра, имеющих нужные допуски и соответствующее профильное образование. В последний раз такая необходимость возникла при экспертизе знаменитой Шуховской башни, расположенной на пересечении улиц Головатого и Рашпилевской. В числе партнёров «СДС» крупнейшие предприятия, причём не только кубанские, но и из других регионов страны: «Челябинское шахтостроительное предприятие», корпорация «ТРАНССТРОЙ», «ЮРСК», «ЮТЭКС», «ТрансНефть», «Каспийский Трубопроводный Консорциум РФ», «ЛУКОЙЛ-Пермь», «Трест Коксохиммонтаж», «ВелесСтрой», «Спецстроймонтаж», «ГУ СДА при Спецстрое России», «Газпром».

353900, г. Новороссийск, ул. Энгельса, 74/78 тел.: +7 928 334-01-00 , +7 961 503-41-47 факс: (495) 660-62-77 (доб. 92-42-87) е-mail: ooosds@bk.ru Свидетельство об аккредитации № РОСС.RU.04УЩ00/002.ЛАБ/003 РФ

63

| География производства

«Аполинария» — упаковочное решение

Одно из крупнейших производственных предприятий южного федерального округа, «Аполинария» позиционирует себя как производитель исключительно качественной продукции. Компания ориентируется на потребности самых взыскательных клиентов, зачастую превосходя их ожидания. Текст: Оксана Образцова Фото: Ширак Карапетян

вокупности с высококачественным сырьём, отработанной технологией изготовления и профессиональными специалистами, которые работают на предприятии, гарантирует высокое качество продукции, соответствующее заявленным маркам гофрокартона по ГОСТу. Несмотря на трудности, которые переживали все российские производители в период экономического кризиса, «Аполинария» продолжала созидать и развиваться. Современный рынок производства не стоит на месте, и выпускать качественную продукцию считается половиной дела. Для того чтобы бизнес процветал, необходимо постоянно продвигать свою продукцию и создавать новые продукты, которые повысят спрос у потребителей. В связи с этим руководством компании было принято решение не останавливаться на достигнутых результатах и запустить ещё одну производственную линию. Так в Армавире 20 сентября 2011 года открылся новый завод по производству упаковки из гофрокартона. Это вторая производственная площадка предприятия, на территории которой осуществляется выпуск картонной упаковки с офсетной печатью. Производство оборудовано самой современной

«Аполинария» — это современная, динамично развивающаяся компания, которая является флагманом промышленности юга России. Она оснащена самым современным оборудованием и выполняет работы полного цикла, от производства гофрокартона, до выпуска готовой продукции: тары и упаковки. Руководит ею генеральный директор Сергей Викторович Сим. Первая производственная линия по производству гофрокартона и гофротары из целлюлозного и макулатурного сырья на базе современного гофроагрегата для изготовления 3-слойного гофрокартона профилей «С», «В», «Е», «F» из двух слоёв картона для плоских слоёв и одного слоя бумаги для гофрирования, была запущена в 2006 году. Производственная скорость оборудования, которым оснащено производство, составляет 8000 м²/час, что в со64

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

техникой ведущих мировых производителей: группы компаний Koenig & Bauer и компании Bobst Group. Продукция рассчитана на использование в пищевой, перерабатывающей, табачной и многих других отраслях промышленности, соответствует всем мировым стандартам и пользуется заслуженной популярностью у потребителей. На сегодняшний день «Аполинария» один их крупнейших в России полиграфических комплексов с полным технологическим циклом, оснащённый самым первоклассным оборудованием. Его печатная линия имеет протяжённость 27 метров. В смене её обслуживают три работника: печатник и два помощника. Оборудование запрограммировано на круглосуточную непрерывную работу. Максимальная мощность высекательной машины 7,5 тыс. листов полуфабриката в час. Печатная машина «Rapida-142» производства немецкой фирмы «КВА РУС» входит в разряд машин супербольшого формата, с возможностью нанесения шести красок плюс лака за один прогон. Кроме того, на заводе установлено постпечатное оборудование швейцарской фирмы Bobst: высекательные прессы, фальцевально-склеивающие машины, кашировальная машина, тиснение. Производственные цеха, оснащённые автоматизированными и компьютеризированными производственными линиями, поражают своей грандиозностью и монументальностью. Не секрет, что новейшее современное оборудование — трамплин к экономическому успеху, причём не только на внутреннем, но и на мировом рынке. И яркий пример тому — предприятие «Аполинария».

352905, Краснодарский край, г. Армавир, ул. К. Маркса, 86 тел.: (861-37) 5-79-08 е-mail: infobox@akarto.ru www.akarton.ru Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

65

| География География производства производства В прошлом году состоялось знаковое для компании событие — объединение активов ООО «Кубанские консервы» и ООО «Бондюэль Кубань». На сегодняшний день на базе двух заводов и агрохозяйств создан единый агропромышленный комплекс из трёх основных функциональных подразделений: две производственные площадки в станице Новотитаровской и городе Тимашёвске, а также объединённое агрохозяйство, которое управляет десятью тысячами гектаров земли, поставляет сырье и обеспечивает бесперебойное производство.

Bonduelle: консервация качества «В замороженных продуктах больше витаминов, чем в консервированных, а в консервированных — больше, чем в свежих», — такое мнение, в одном из своих интервью, высказал совладелец всемирно известного бренда Кристоф Бондюэль. Журналисты НК посетили российское производство Bonduelle и выяснили, как донести природные дары до потребителя, сохранив все их полезные, питательные и вкусовые качества. Текст: Марина Лусникова Фото: Станислав Осипенко, Владимир Додока 66

Инвестиции — в рост «Сегодня флагманом производства является завод в Новотитаровской, где производится 110 млн банок продукции в год, тогда как в Тимашевске — 67. Однако в планах компании к следующему году вывести и тимашёвский завод на показатель в 110 миллионов», — рассказывает Сергей Владимирович Ковалёв, директор АПК Bonduelle. Кроме того, в Тимашёвске запущена новая линия, которую отличает очень высокая производительность, на 25 % выше, чем любая из производственных линий в станице Новотитаровской. Это предприятие отличается большей гибкостью, так как здесь производится два формата продукции: объёмом 212 и 425 мл. В Тимашёвске был построен новый складской комплекс площадью 7 000 м² и цех стерилизации, установлено сопутствующее оборудование для обеспечения растущей мощности предприятия. Самюэль Купри, директор завода «Кубанские консервы» отмечает: «Параметры производительности тимашёвского завода, безусловно, серьёзно увеличиваются. Эффективность производства уже выросла на 15 % по сравнению с тем периодом, когда работали предыдущие собственники. Для того чтобы вывести предприятие на максимальную мощность, мы планируем инвестировать в течение текущего и следующего года в ещё один блок складского комплекса порядка 4 млн евро, а также 7 млн евро — в производство». Ещё один № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

крупный и уникальный проект, находящийся в стадии запуска — производство упаковки совместно с ООО «Краун Корк Кубань», которое будет осуществляться непосредственно на заводе Bonduelle. Уже были произведены тестовые партии в 2 000 и 100 000 банок, промышленная эксплуатация запланирована на сентябрь. Эффективное партнёрство До сегодняшнего дня Россия оставалась единственной страной в мире, где Bonduelle вынуждена была самостоятельно заниматься сельским хозяйством, хотя выращивание овощей не является специализацией компании. Вопрос сотрудничества предприятия с фермерскими хозяй-

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

ствами в формате поставок качественного сырья активно обсуждался на встрече руководства компании с губернатором края. Стороны пришли к выводу, что интересы власти и бизнеса в этом плане совпадают. Край желает активно развивать сельское хозяйство, чтобы каждая пядь земли работала эффективно. Поэтому фермеры будут активно поддерживаться и государством, и компанией Bonduelle. «У нас уже имеется позитивный опыт сотрудничества с агрофирмой «Россия», которая работает с предприятием в сфере выращивания зелёного горошка. Учитывая, что производственные мощности в Тимашёвске растут очень большими темпами, компании понадобятся новые партнёры. Заключив контракты

Сергей Владимирович Ковалёв, управляющий директор АПК «Бондюэль»

67

| География производства это очистка и термическая обработка. В частности, с момента уборки кукурузы до закатывания её в банку и стерилизации проходит максимум 8 часов, по горошку этот период ещё меньше — 4 часа. То есть это абсолютно свежий продукт, который не потерял никаких полезных свойств. Всё, что добавляется это несколько граммов сахара. А так, по сути, это натуральный продукт, который действительно максимально сохраняет свои начальные качества. Кроме того, у нас фактически полностью отслеживается судьба каждой банки от момента её упаковки до продажи клиенту. Наконец, для того чтобы окончательно снять вопрос о качестве продукции, скажу, что с этого года мы установили оптический сортер. Это очень сложное лазерное оборудование, которое позволяет фильтровать поток проходящего сырья по определённым заданным параметрам: цвету, форме, размерам. То есть если мы хотим видеть сырье определённого цвета, элементы других оттенков в него не попадут, а следовательно, присутствие инородных тел в банке полностью исключается».

Самюэль Купри, директор завода ООО «Кубанские консервы»

с фермерами, мы наконец-то сможем перейти к традиционной европейской модели бизнеса, когда хозяйства выращивают для нас качественное сырьё, а мы фокусируемся исключительно на его переработке. Конечно, мы будем продолжать поддерживать наших партнёров экспертно. То есть если мы с кем-то работаем, например, в части выращивания зелёного горошка, то вся технология контро­ лируется нашими агрономами. Если предприятие не может самостоятельно организовать уборку, это будем делать мы. Фронт развития в плане взаимодействия международного бизнеса и наших крестьянско-фермерских хозяйств очень широк», — подчёркивает Сергей Ковалёв.

К планете — с уважением «Мы с уважением относимся к нашей планете и нашим обязательствам перед обществом», — гласит важнейший принцип компании. Земледелие, осуществляемое группой Bonduelle, — это земледелие с бережным отношением к природе, эффективное, безопасное и надежное. Заботиться о земле, осваивать её, но ни в коем случае не доминировать над ней,

Сохранить лучшее По мнению экспертов, зачастую когда проводится анализ свежих продуктов, купленных на рынке, оказывается, что в них больше пестицидов, чем в консервированных или замороженных. В том числе и потому, что надзор за рынками намного слабее, чем контроль качества продукции на крупном предприятии. Bonduelle обладает уникальным опытом и самыми современными технологиями в области переработки овощей. Используя все свои возможности, предприятие сохраняет всё самое лучшее, что есть в овощах. Сергей Ковалёв: «В соответствии с нашими технологиями производства консервированного зелёного горошка и сладкой кукурузы, свежий урожай должен попасть в банки в максимально сжатые сроки. И все, что с ним происходит, — 68

не злоупотреблять, не уничтожать — вот цель группы Bonduelle. И, конечно, огромное внимание компания уделяет безопасности труда. Согласно международной корпоративной программе VEGEGO, проекту долгосрочного развития до 2025 года, в котором задействованы 50 заводов по всему миру, количество производственных травм должно быть снижено до нуля. Быть в гармонии с обществом, с планетой, где мы живём и работаем, — основы идеологии европейского производства, воплощаемые и на кубанской земле.

ООО «Бондюэль Кубань» 353211, Динской район, ст. Новотитаровская, ул. Крайняя, 18б ООО «Кубанские Консервы» 352700, г. Тимашёвск, ул. Промышленная, 6 № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

www.bonduellerussia.ru

| География производства

Положение обязывает! «Кубанское вино — это кровь родной земли», — считает Пётр Евгеньевич Романишин, генеральный директор ОАО АПФ «Фанагория». Редакция НК побывала на производстве и побеседовала с руководителем одного из крупнейших винодельческих предприятий России. Текст: Марина Лусникова Фото: Алексей Побегайлов

После всемирного потопа Ной высадил свой первый виноградник на кавказской земле, поэтому неслучайно этот регион называют колыбелью мирового виноделия. Несколько лет назад британский винный критик Роберт Джозеф заметил, что Кубань — последний неоткрытый великий винный регион мира. Сегодня вино становится неотъемлемой частью имиджа Краснодарского края, такой же, как море, горы, кубанский хлеб. И не случайно. Виноградарство и виноделие имеют идеальные условия для развития на землях юга России. Почва и климат здесь уникальны и разнообразны. Так, на 45-й географической параллели, на широте знаменитой во всём мире французской провинции Бордо, расположен Таманский полуостров. Вино в этом регионе делали древние греки уже 2600 лет тому назад, и именно здесь более полувека назад, на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие с одноимённым названием. Удивительное место на карте России, древнейший регион двух морей, где история и духовная культура десятков народов ощущается в каждом клочке земли. «Ни один мастер не найдёт ничего, что здесь можно было бы убавить или прибавить, она вся — как цельный музыкальный аккорд», — так писатель Дмитрий Григорович отзывался о «Тамани», повести Михаила Лермонтова, — пожалуй, то же самое можно сказать и о винах Фанагории. О принципах истинного виноделия Пётр Романишин говорит так: «В каждой бутылке незримо присутствует совесть и честь. Это идёт от человека, который идеологически заряжает свой коллектив, и частица сердца каждого, кто работает с виноградом, есть в вине. Ну и, конечно, обязательно неукоснительное соблюдение технологий и правил, принятых во всём цивилизованном винном мире. Необходимо располагать современным технологическим оборудованием, вино должно быть из хорошего сорта винограда, правильного клона, воспитания и урожайности». Понимание технологии виноделия, глубокое уважение и любовь к этому труду у Петра Евгеньевича с детства, в его семье сбор урожая всегда был особенным событием. «Съезжалась вся родня, мы собирали в среднем 800–1000 килограмм, получалось около 400 литров домашнего вина. Я был непосредственным участником процесса выращивания винограда, ухода за ним и производства вина», — рассказывает Пётр Евгеньевич. Сегодня он Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

«Фанагория» — это не только качественное вино, но и развитое бондарное производство, а также гончарный цех.

приобщает к любимому делу и своего сына: «Помимо того, что он имеет возможность наблюдать процесс производства на предприятии, в сезон я привожу домой виноград и мы всей семьёй своими руками делаем вино. В среднем выходит около пятидесяти бутылок. Очень хочется показать сыну подходы, технологию работы с виноградом, открыть для него этот удивительный мир. Но выбор профессии, конечно, остаётся за ним».

«Noblesse oblige — положение обязывает» — девиз «Фанагории». Собственные виноградники занимают площадь 2600 га, на предприятии осуществляется полный цикл виноделия — от производства саженцев до переработки винограда, воспитания вина и дистрибуции. Приоритет в работе компании — высокое качество. Терруарные вина получают первые места в профессиональных конкурсах и дегустациях, им дают высокую оценку ведущие мировые эксперты. Сегодня продукция предприятия поставляется в большинство регионов России и за рубеж. «Природа дала кубанской земле всё для того, чтобы здесь рождалось хорошее вино. Растения — как дети. Если они получают лучшее питание, то вырастают гармоничными, здоровыми, многогранными. У нас все условия для этого есть! Считаю совершенно неправильным, когда наши рестораторы, сомелье предлагают клиенту зарубежное вино, если есть возможность предложить кубанское. А ведь нашей продукцией стоит гордиться. Она близка нам с вами, поскольку родилась на нашей земле, и каждая проданная бутылка вина возвращается инвестици-

Терруар — совокупность почвенноклиматических факторов и особенных характеристик местности, определяющая сортовые характеристики вин.

ями отечественному производителю — в оплату труда виноградаря, винодела, каждого, кто принимал участие в её создании. Мы все живём здесь и должны быть патриотами. А кубанские виноделы должны поддерживать друг друга, реальными делами улучшать имидж своей продукции», — считает Пётр Романишин. Необходимость формирования потребительского спроса на хорошее российское вино в нашей стране, конечно, очевидна.

71

| География производства Сегодня мы имеем явный рост сегмента рынка вина от 150 до 300 рублей. И здесь открываются перспективы для кубанских виноделов — заменить столовый импорт из дальнего зарубежья достойными сортовыми винами нашего производства.

На сегодняшний день розничная сеть компании «Фанагория» насчитывает уже 25 магазинов в Краснодарском крае и Ростовской области: это 8 фирменных магазинов и 17 алкомаркетов.

пройти путь, который тридцать лет назад проходили Чили, Аргентина, Южная Африка. С развалом Советского Союза всё премиальное виноделие, в головах людей, осталось за пределами России — в Грузии, Молдове, Крыму. А ломать стереотипы — это далеко не просто и в жизни, и на любом рынке. Наши винодельческие предприятия обладают огромным потенциалом. Но любое направление двигает человек. Особенно если у него есть идея. К счастью, за последние десять лет в отрасли появилась когорта людей, которых можно пересчитать по пальцам, но которые являются настоящими личностями. Это идейные люди. И будущее кубанского виноделия, безусловно, за теми, кто не ставит рентабельность и прибыль во главу угла, а по-настоящему любит достойные качественные вина всем сердцем и делом всей своей жизни видит их производство». Безусловно, кубанское виноделие достойно признания не только на российском, но и на мировом уровне. Поэтому хочется верить, что вопреки возникающим трудностям наши производители будут и дальше совершенствовать технологии, расширять линейки, удивляя тех, кто все ещё сомневается в качестве наших вин, и радовать новыми предложениями тех, кто уже искренне в них влюблён. Думаю, что так и будет, ведь положение обязывает!

Сейчас много говорится о выделении географических зон и их названий для вина и виноделия, а также о создании в России системы, подобной европейской апелласьонной. Противники такого подхода приводят доводы, что уникальных районов нет, нет вин, в которых отображаются особенности терруара. Сторонники утверждают, что у каждого региона свой стиль, есть редкие вина, даже существуют сорта, которые пока растут только в том или ином месте. В отечественном ГОСТе понятие «географические наименования» существует, но виноделы считают, что оно не соответствует в полной мере почвенно-климато-сортовым особенностям. Сегодня в проекте разделение регионов виноделия в России, совпадающее с административными единицами: долина Дона (Ростовская область), Кубань (Краснодарский край) и т. д. Но вино в этих регионах разное не потому, что Ростовская область георабота по районированию кубанских вин, — рассказывает Пётр Евгеньевич Романишин, — будет сформировано 4–5 зон, которые позволят более узко характеризовать вина, например, из АзовскоЧерноморской зоны (Таманский полуостров, или Темрюкский район), Анапы, Геленджика, Крымского района. Задача нашего производства в этих условиях — представить лучшую продукцию в регионе». Безусловно, система классификации необходима для развития отрасли и создания цивилизованного потребительского рынка. Это поможет потребителю разбираться в российском вине, повысит его общий уровень и имидж. графически сменилась Краснодарским краем, а потому, что это территории разные по климатическим условиям и, соответственно, типам почв. Кроме того, они различны и в одном регионе, поэтому следующим шагом должно стать введение микрозон контролируемых наименований, где будут чётко обозначены и сорта, и почвы, и приёмы виноградарства. «В настоящее время ведётся 72

Апелласьонная система вин — регламентационная система, гарантирующая подлинность вин, произведённых на конкретной территории.

Ни для кого не секрет, что работу отрасли в настоящее время осложняют два закона: отсутствующий «О вине» и недавно принятый «О рекламе». Притом что, по мнению экспертов, последний уже спровоцировал рост потребления крепких спиртных напитков, в то время как закон «О винограде и вине» принят и работает во всех европейских странах. «Это очень правильный подход — отношение Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

к вину как к продукту, — комментирует Петр Романишин. — Например, такие северные страны, как Финляндия, Дания, Швеция, по типу потребления алкоголя веками были схожи с Россией, и неспроста — там, где холодно, организму нужно больше калорий, чтобы согреться. Когда люди стали жить в комфортных условиях, в тёплых домах, потребность в крепком алкоголе отпала, а привычка осталась. Конечно, её надо было менять. Поэтому в этих странах в течение 20–30 лет шли госпрограммы, благодаря которым в значительной мере удалось перевести большую часть жителей с крепкого алкоголя на лёгкое, мягкое натуральное вино. Надеюсь, это удастся сделать и у нас». Сегодня уровень культуры потребления вина в России гораздо выше, чем это было ещё вчера, а кубанское виноделие активно поддерживается губернатором Краснодарского края А. Н. Ткачёвым. Тем не менее, говоря о будущем кубанского виноделия, Пётр Евгеньевич Романишин отмечает: «За довольно короткий период времени нам необходимо

353540, Краснодарский край, Темрюкский район, п. Сенной, ул. Мира, 49 тел.: (861-48) 38-747 е-mail: referent@fanagoria.ru www.fanagoria.ru 73

| География производства

Бережём традиции — сохраняем качество! ООО «Армавирский мясоконсервный комбинат — одно из старейших предприятий данной отрасли с богатой историей, добрыми традициями и неизменным на протяжении многих лет качеством производимой продукции. Изделия Армавирского мясоконсервного комбината — прекрасный выбор и на каждый день, и к праздничному столу. Предприятие выпускает более 80 видов колбас и копчёностей, 40 видов консервов, 5 видов пепсина, сублимированное мясо для детского питания, пищевые и технические жиры, сухие животные корма, хозяйственное мыло, занимается выращиванием грибов. Его история берёт своё начало в далекие двадцатые годы прошлого столетия, когда разрушенная гражданской войной голодная страна терпела горести и лишения. Тогда, согласно решению Советского Правительства, по заданию Наркомторга СССР А. И. Микояна на пустыре юго-восточной окраины города Армавира было начато строительство беконной фабрики. Трудные годы становления, расцвет производства в довоенный период, полная разруха военного времени и восстановление в послевоенный период — вот основные вехи истории комбината. И на протяжении всех этих лет здесь не переставали самоотверженно трудиться многие поколения сотрудников, выросли целые трудовые династии. Сегодня предприятие занимает территорию в 20 гектаров и состоит из нескольких производственных цехов, основными видами деятельности которых являются убой, производство мяса, изготовление мясных консервов, колбас и деликатесов из охлаждённого мяса, молокосвёртывающегося ферментного препарата — пепсина, мяса сублимационной сушки. На предприятии есть собственный жестянобаночный и лакопечатные цеха. Однако «Армавирский мясоконсервный комбинат» это не только заготовка, закупка и переработка мяса и мясопродуктов — это ещё и сеть фирменных магазинов, через которые осуществляется оптовая и розничная торговля продукцией комбината, а также обслуживание ресторанов, кафе, гостиниц и столовых. Гордость комбината — его коллектив. Ветераны предприятия, посвятившие не один десяток лет производству, передают свой бесценный опыт молодым сотрудникам. Преемственность поколений, постоянное совершенствование технологий и обновление оборудования, приобретаемого исключительно у известнейших фирм Германии и Италии, а также использование новейших достижений науки, позволяют обеспечить высокую конкурентоспособность выпускаемой комбинатом продукции.

74

Особое внимание здесь уделяется качеству. Главное условие производства мясных и колбасных изделий «Армавирского мясоконсервного комбината» — экологически чистое сырьё высокого качества. Богатый и разнообразный ассортимент (более 120 наименований) мясоконсервной продукции, изготавливаемой исключительно по жёстким ГОСТам 70–80-х годов, колбасных изделий, мясных деликатесов из охлаждённого мяса отличает строгое соблюдение традиционных технологий и рецептур, тщательная проверка и подбор сырья, использование натуральных специй. В результате потребитель получает не только вкусную, но и полезную продукцию. Кроме того, специалисты компании стараются постоянно расширять её ассортимент, делая стол покупателей разнообразным и оригинальным! Достижения «АМКК» неоднократно отмечались разнообразными грамотами и наградами. На многочисленных ярмарках, проводимых в Сочи, Анапе, Геленджике, Туапсе, Краснодаре, его продукция всегда занимает достойное место. Министерство сельского хозяйства Краснодарского края и администрация Армавира, систематически приглашают предприятие как одно из лучших в крае на российские и международные агропромышленные выставки. «Армавирский мясоконсервный комбинат» и его сотрудники гордятся тем, что поставляют своим покупателям вкусную и качественную продукцию, которая не залёживается ни на прилавках магазинов, ни в их холодильниках. Её ассортимент широко представлен на розничном рынке юга России и во всех федеральных сетях. «Бережно храня традиции изготовления, украсить будни и праздники наших потребителей вкусной и качественной продукцией, произведённой на щедрой кубанской земле», — гласит девиз предприятия.

№ 69 СЕНТЯБРЬ/ОКТЯБРЬ 2013

| Небо Кубани

75

| Персона

Алексей Житлов. Капитан большой команды

Тимашёвский район — один из крупнейших агропромышленных центров Кубани. Именно он в этом году достиг наивысших показателей в производстве зерна и заслуженно получил первое место в соревнованиях по четырём природноклиматическим зонам региона. И именно здесь сосредоточена большая часть крупных объектов пищевой промышленности края. При этом район продолжает активно развиваться и наращивать инвестиционный потенциал.

Однако сегодня речь пойдёт не о достижениях, а о человеке, который управляет этим огромным живым организмом и ежедневно ведёт к победе команду, имя которой Тимашёвский район. В приёмной главы Тимашёвского района, Алексея Викторовича Житлова, редко толпятся люди. «У нас такой порядок, — говорит его секретарь, — Алексей Викто76

рович не ждёт, пока придут и сообщат о проблемах, он всё решает вовремя». Пожалуй, это лучшая характеристика руководителя: всё вовремя, порядок в мыслях, порядок на рабочем месте, порядок во всём. Алексей Викторович не слишком любит говорить о себе — ссылается на постоянную занятость, что, кстати, абсолют№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Рабочий день главы района начинается в 7 часов утра, а заканчивается иной раз и после девяти часов вечера. Как говорит сам Житлов, хороший работник не тот, кто находится на своём рабочем месте с 9 до 6, а тот, кто успевает отработать это время с максимальной результативностью.

ная правда, на месте он не сидит. Коллеги отзываются о нём как о руководителе строгом, но справедливом, который всегда держит слово, умеет просчитывать каждый шаг, не терпит неповоротливости, лени и неорганизованности. Одним из главных достоинств Алексея Викторовича коллеги считают настоящий «спортивный характер». Спортивный характер Что такое «спортивный характер»? Это умение не бояться трудностей, быстро реагировать и находить нестандартные решения, способность предвидеть ситуацию, и, конечно же, работать в команде. Кстати, поклонникам футбола имя Алексея Житлова хорошо известно — в юности он был настоящей спортивной гордостью района, играл за команду ГНС «Спартак-Краснодар». Оставив большой спорт, Алексей Викторович не «повесил бутсы на гвоздь» — теперь он «игНебо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

рает» за другую команду, руководит Тимашёвским районом. И, как настоящий капитан, находится в тесном взаимодействии с «игроками» практически постоянно: он не только реализует социально-экономические программы, но и выстраивает диалог с людьми, помогает в решении социальных проблем, стоящих перед жителями района. «Сейчас я очень мало провожу времени в своём рабочем кабинете, — говорит Алексей Викторович, — ежедневно встречаюсь с людьми и после каждой такой встречи в наши планы вносятся необходимые изменения». Кроме того, Алексей Викторович ведёт собственный блог в «Живом журнале» и страничку в «ВКонтакте» и в «Твиттере», где подробно информирует читателей о своей работе, отвечает на злободневные вопросы и просто общается с людьми, опровергая сложившееся мнение, что «власть страшно далека от народа».

77

| География производства

«Хлеб Кубани». Зерно — живой организм Согласно Доктрине продовольственной безопасности РФ, суммарная доля отечественного зерна на внутреннем рынке должна составлять 95 процентов. Кубани как главной житнице России в выполнении этого плана отводится одна из главных ролей. Высококачественная пшеница, рис, кукуруза, сахарная свёкла, подсолнечник и целый ряд других сельскохозяйственных культур произрастают и дают богатые урожаи на плодородной земле Краснодарского края. Текст: Ольга Старовойтова Фото: Владимир Додока

«Зерно — это живой организм. Именно поэтому работа с ним ведётся круглый год — рассказала корреспондентам НК заместитель генерального директора по заготовке Ольга Петровна Мишина. — Элеватор ОАО «Хлеб Кубани» сегодня способен принять до 110 тонн зерна, а высоко­ квалифицированные специалисты предприятия обеспечивают урожаю надлежащие условия хранения: с момента закладки в хранилища и до декабря зерно нуждается в постоянном внимании, его необходимо проветривать, подсушивать и по необходимости подогревать или охлаждать — словом, поддерживать оптимальный микроклимат. За сохранением качества следят и сотрудники лаборатории контроля качества: определяется влажность зерна, сорные примеси, устанавливаются важнейшие показатели для пшеницы — клейковина и протеин. В штате лаборатории постоянно работает 6 человек, но на время заготовки, заполнения ёмкостей элеватора мы привлекаем резервы — сотрудников из других лабораторий, тогда штат увеличивается до 30 человек. В этом году элеватор принял 40 тыс. тонн пшеницы, что не слишком много по сравнению с прошлыми годами — сказывается общая тенденция производства зерна на экспорт, но в целом очень неплохо — элеватор ОАО «Хлеб Кубани» остаётся в числе лидеров по краю. Основные партнёры предприятия — это агрофирма «Русь», холдинговая компания «Россия», агрофирма «Нива», ООО «Батуринское», ООО «Калинина» и крестьянско-фермерские хозяйства Рыкова, Романенко, Онищенко и многие другие.

Однако вырастить и собрать урожай — это только полдела. Его ещё нужно грамотно сохранить и правильно переработать.

Генеральный директор ОАО «Хлеб Кубани» Артур Марксович Акимочкин

78

ОАО «Хлеб Кубани» — один из основных объектов хранения и переработки зерна в Краснодарском крае. История его создания началась в тридцатые годы двадцатого века, когда возникла острая необходимость в надёжном хранении выращенного зерна и тимашёвский пункт «Заготзерно», образованный в 1930 году, принял на хранение первые 1,2 тыс. тонн зерна. В 1974 году был построен элеватор, а уже в 1976 началось активное производство комбикормов. Сегодня ОАО «Хлеб Кубани» — базовое предприятие Тимашёвского района по выполнению федеральных и региональных программ по производству широкого ассортимента агропромышленной продукции и ведущий производитель комбикормов в крае: предприятие выпускает комбинированные корма для свиней, птицы, крупного рогатого скота — рассыпные и гранулированные. На протяжении многих лет «Хлеб

Главный потенциал и гордость нашего предприятия — высококвалифицированный и слаженный коллектив, который постоянно работает над увеличением объёмов производства. Общая численность специалистов, работающих на предприятии, — 250 человек, и всем им созданы достойные условия труда и отдыха».

352700, Краснодарский край, г. Тимашёвск, ул. Гибридная, 1, тел.: (861-30) 9-08-33

Кубани» входит в тройку лидеров не только по объёмам производства и качеству продукции, но и как стабильно работающее градообразующее предприятие. За эти годы проведена реконструкция и строительство новых цехов, внедрены в производство новые технологические линии, проведена компьютеризация основных циклов производства. В прошедшем году предприятие значительно выросло по всем основным показателям производственно-финансовой деятельности: было принято 50 тысяч тонн зерновых культур, выработана 61 тысяча тонн высококачественных комбикормов для обеспечения птицефабрик края, сельхозпредприятий и фермерских хозяйств. Для улучшения качества комбикормов в рамках инвестиционного проекта на предприятии было вложено 27 миллионов рублей. Основная масса заготовки ОАО «Хлеб Кубани» — это, конечно, пшеница. Кроме того, ОАО «Хлеб Кубани» принимает на хранение ячмень, кукурузу. В прошлом году была введена в эксплуатацию линия по переработке сои. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

79

| Персона Чем ещё помимо уникальной экосистемы, наличия полезных ископаемых и удобного расположения района относительно краевого центра объясняется повышенный интерес инвесторов, вкладывающих средства в создание промышленных предприятий на территории района? Секрет прост — Северский район открыт для бизнеса. Только за последние три года мы сумели привлечь около 12,5 миллиардов рублей инвестиций. Конечно, высокий промышленный потенциал района зиждется, прежде всего, на наличии сырьевых ресурсов и резервов для развития действующих и открытия новых производств пищевой и перерабатывающей промышленности. Вместе с тем новые инвесторы видят и то, что действующие предприятия из года в год развиваются, наращивают мощности, вкладывают средства в обновление оборудования и новые технологии. Так, например, миллионы рублей ежегодно вкладывают в развитие производства «Ильский НПЗ», «Афипский НПЗ», «Артисан», «Афипский хлебокомбинат», плодоперерабатывающий комбинат «Северский», «Ильский завод Утяжелитель» и другие предприятия. Все они хорошо зарекомендовали себя на рынке и создали бренды, которые стали узнаваемыми не только в нашем крае, но и далеко за его пределами. Их успешность и стабильность — лучшая рекомендация для сторонних инвесторов. Поэтому за последние годы у нас появилось немало новых хозяйствующих субъектов: пивоваренный завод в посёлке Ильском, завод по производству дезинфицирующих средств, типография и завод по производству элементов благоустройства в посёлке Афипском, завод по производству съёмных грузозахватных приспособлений в селе Львовском, а также множество объектов потребительской и сферы услуг. Сегодня в процессе реализации находятся: горнолыжный комплекс «Собер-Баш», сервисный центр и автотранспортное предприятие, логистический складской комплекс и мусоросортировочный завод.

Северский район располагает большими разведанными запасами нефти и газа. Здесь находится один из самых крупных на юге России Афипский нефтегазоперерабатывающий завод и другие предприятия нефтяной и газовой отрасли. Каковы, по вашему мнению, дальнейшие перспективы развития этих предприятий? Может ли их деятельность оказать негативное влияние на экосистему и сельскохозяйственный потенциал района? К сожалению, экономика не только нашего района, но и всей России очень зависима от нефтегазового комплекса. Она нуждается в диверсификации, но данная проблема решается не за один год. Тем не менее, мы движемся в этом направлении. Пять лет назад нам с беспокойством приходилось вести постоянный мониторинг деятельности монопрофильной территории — посёлка Афипского, в котором градообразующее предприятие «Афипский НПЗ» определяло практически все экономические и социальные процессы. В тесном сотрудничестве с органами исполнительной власти Краснодарского края был разработан комплексный инвестиционный план — по сути, формализованный инструмент для модернизации экономики монопоселения. Благодаря его реализации Афипское городское поселение имеет в настоящее время многоотраслевую структуру экономики. Это уже не только НПЗ, но и немалое количество предприятий строительной, пищевой, лёгкой и перерабатывающей промышленности, во многом определяющих занятость населения и уровень его благосостояния: «Афипский хлебокомбинат», «Краснодаргазстрой», «СтройТЭК», «Афипский завод ЖБИ», «Дор Хан», филиал ООО «Выбор-С», «Флексопечать, «Самарово», «Деревообработчик», «Ратон» и многие другие. Что же касается негативного влияния предприятий нефтегазового комплекса на сельскохозяйственный потенциал и экосистему района, то повторюсь, что каждое производство подвергается постоянному мониторингу со стороны федеральных и краевых структур, ответственных за промышленную безопасность.

Инвесторы видят, что действующие предприятия из года в год развиваются, наращивают мощности, вкладывают инвестиции в обновление оборудования и новые технологии

Каким образом власти поддерживают туристический сектор? Существует ли эффективная муниципальная программа продвижения района на рынке туристических услуг или основная деятельность по их продвижению ведётся за счет частных предприятий этой отрасли?

Адам Джарим: «Северский район открыт для бизнеса» Северский район — один из наиболее динамично развивающихся районов Краснодарского края. Удобное местоположение, уникальная экосистема, наличие полезных ископаемых, трудолюбивые и грамотные люди — всё это определяет его высокий инвестиционный потенциал. Но потенциал может так и остаться потенциалом, если не будет подкрепляться ежедневной целенаправленной работой и постоянным стремлением двигаться вперёд. О реализованных проектах и перспективах дальнейшего экономического развития района редакции НК рассказал глава муниципального образования «Северский район» Адам Шахметович Джарим.

80

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

81

| Персона Северский район располагает 30 объектами показа для туристов, большая часть которых относится к памятникам природы.

за пределами района. Заведение предоставляет услуги отдыха на любой вкус — от семейного до спортивного. Здесь проходят соревнования по хоккею, имеется теннисный корт, пейнтбольная площадка. Семьи могут провести время с детьми в аквапарке и бассейне. «Клуб загородного отдыха» идеальное место не только для отдыха, но и для работы — здесь можно проводить семинары, бизнес-тренинги, деловые встречи и переговоры. Недавно КЗО приглашал на выступления Илью Авербуха. Билеты были распроданы мгновенно. В целом приёмом и развлечением туристов у нас занимаются 17 баз и гостиниц, 28 предприятий и предпринимателей, предоставляющих услуги по рыбалке и охоте. Специализируются на предоставлении туристических услуг в основном поселения, расположенные или прилегающие к массивам леса: посёлок Ильский с прилегающей станицей Дербентской, посёлок Черноморский с прилегающими хуторами Карским, Кипячим, село Шабановское, станицы Григорьевская, Калужская. Особой популярностью у туристов, приезжающих из Ленинградской и Московской областей, пользуются станицы Азовская и Ставропольская. В посёлке Планческая Щель Смоленского поселения расположена туристическая база «Крымская поляна». Ежегодно сюда съезжаются любители и профессионалы экстремального туризма: альпинисты, скалолазы. Действует несколько туристических организованных пеших маршрутов через горы к морю. Управление по молодёжной политике ежегодно организует турслёты и походы. Северский район располагает 30 объектами показа для туристов, большая часть которых относится к памятникам природы. Прежде всего, это гора Собер-Баш (или Собер-Оашх), которая уже не одно десятилетие является визитной карточкой Северского района. Не менее известны горы Бараний Рог, Папай, Пшада, Лысая, Митридат, скалы «Жёлтые монастыри».

Именно туризм является одной из приоритетных стратегических отраслей социально-экономического развития нашего района до 2020 года. Из года в год растёт число туристов и отдыхающих в Северском районе. В 2012 году данный показатель вырос до 109 тысяч человек.

Какие, на ваш взгляд, сферы деятельности недостаточно развиты в районе, но имеют необходимую базу для успешного функционирования? Что нужно сделать для их успешного развития? Необходимо развивать все виды экономической деятельности, не стоять на месте. Недра нашего района богаты не только залежами нефти и природного газа. Здесь присутствует известняковый конгломерат, используемый для производства строительных нерудных материалов, многочисленны запасы глин для производства кирпича керамического, керамзита, изоляторов керамических, имеются в районе залежи песка, ракушечника. Источники йодобромной минеральной воды и целебной грязи могут использоваться в бальнеологии. Из общей площади территории района в 212 тысяч гектаров 108 составляют леса — огромный потенциал для развития деревообработки. Общая площадь водных объектов района составляет 7,2 тысячи гектаров — потенциал для разведения и воспроизводства речных и прудовых видов рыб. Благоприятные климатические условия создают уникальную возможность для развития сельскохозяйственного потенциала, который используется в настоящее время недостаточно эффективно по причине отсутствия системы материально-технического и производственного обслуживания, сбыта и переработки производимой сельскохозяйственными предприятиями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами продукции. Но главной нашей достопримечательностью, конечно же, является уникальная экосистема и природный ландшафт, прекрасные места для отдыха. Благодаря развитой инфраструктуре транспортных магистралей, изумительному воздуху, горным рекам, охотничьим угодьям, рыбалке, грибным местам Северский район — идеальное место для развития туризма. Сейчас в администрации Краснодарского края и во всех муниципальных образованиях начинается разработка программы социально-экономического развития, которая позволит рассмотреть недостаточно развитые сферы, выявить скрытые резервы и найти оптимальные возможности для их финансирования. В целом всё это даёт нам повод с оптимизмом смотреть в будущее.

Когда на Международном инвестиционном форуме в Сочи было подписано соглашение о реализации горнолыжного курорта «Собер-Баш», мы предполагали, что этот проект станет точкой роста для туристической отрасли района в целом. Недаром мы выбрали изображение этой почитаемой старожилами священной горы в качестве символа и визитной карточки Северского района. Однако реализация проекта затягивается, так как требуются многочисленные согласования и даже проведение публичных обсуждений. Тем не менее, именно туризм является одной из приоритетных стратегических отраслей социально-экономического развития нашего района до 2020 года. Из года в год растёт число туристов и отдыхающих в Северском районе. В 2012 году данный показатель вырос до 109 тысяч человек. Туристический бизнес на нашей территории — это исключительно малый бизнес. Гостиницы, кафе, туристические базы находятся в собственности частных предпринимателей и мы считаем, что это правильно. Одним из ярких примеров развития туристического бизнеса и услуг является «Клуб загородного отдыха», ставший известным далеко 82

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

83

| География производства

«Кубань Строй Лидер»: всегда ­­ прочное партнёрство! Промышленное производство товарного бетона дело ответственное и, как всякий бизнес, в чём-то даже рискованное. Если перевозить бетон на дальние расстояния и своевременно его не использовать, он может превратиться в строительный мусор. Поэтому высококачественное сырьё, грамотная логистика и устойчивые партнёрские отношения являются неотъемлемой частью такого производства. Фото: Станислав Осипенко, Михаил Ступин

«Кубань Строй Лидер» в посёлке Афипском Северского района — одно из крупнейших предприятий, занимающихся производством товарного бетона. Начав свою работу с 2007 года, компания зарекомендовала себя как производитель высококачественной продукции, придерживающийся умеренной ценовой политики и чётко соблюдающий графики поставок. Успешная деятельность предприятия, в первую очередь, строится на жёстком контроле качества сырья. Для этого на территории завода имеется собственная аттестованная лаборатория, в которой проводятся тщательные исследования компонентов бетонной смеси: щебня, цемента, песка и воды. Любая примесь может повлиять на прочность и качество конечной продукции, из которой изготавливаются

межэтажные перекрытия, несущие каркасы жилых и промышленных зданий. Не менее серьёзные требования предъявляются и к качеству производства, которое ведётся с учётом требований и особенностей того или иного строительного проекта. Поэтому на стройплощадку попадает именно тот продукт, который соответствует условиям эксплуатации конкретного здания или промышленного сооружения. К примеру, товарный бетон из Афипского применяют для заливки несущих свай под здание компрессорной станции на газопроводе высокого давления «Краснодарская-I» («Голубой поток»), предназначенной для подачи газа на олимпийские объекты в Сочи. Это очень ответственная и значимая для предприятия работа, с которой коллектив завода успешно справляется.

Производственная база «Кубань Строй Лидер» полностью автоматизирована. Управляемый компьютерной техникой, растворобетонный узел мощностью 60 куб. м товарного бетона в час, подъездной железнодорожный путь, собственные товарные вагоны, автоматическая фасовочная линия — всё это позволяет стабильно и своевременно поставлять продукцию конечному потребителю. При этом «Кубань Строй Лидер» имеет долгосрочные контракты с ведущими производителями цемента юга России и на протяжении нескольких лет пользуется поставками таких признанных лидеров в своей отрасли как «Новоросцемент» и «Евро-цемент групп». Такое партнёрство обеспечивает оптимальную цену для клиентов компании. Собственный автопарк, оснащённый современной автотехникой, при необходимости позволяет доставлять бетон непосредственно на стройплощадки заказчиков. В составе автопарка имеются автобетоносмесители (миксеры), полуприцепы с тягачами и автобетононасосы (со стрелами от 25 м и 55 м), предназначенные для подачи бетона на верхние этажи зданий, что очень ценится клиентами компании.

Нурдин Нагоев, генеральный директор ООО «Кубань Строй Лидер» 84

Готовая бетонная смесь по своей консистенции имеет подвижный состав, компоненты которого должны быть чётко дозированы. В противном случае конструкции из бетона ненадлежащего качества будут менее прочны и более подвержены воздействиям нагрузок и окружающей среды: влажности и холоду.

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Современному промышленному предприятию для успешного развития необходимо постоянное внедрение новых технологий и расширение производственных линий. Не останавливаются на достигнутых результатах и специалисты «Кубань Строй Лидер». Проанализировав местный строительный рынок, руководство компании пришло к выводу, что существует необходимость производства газобетонных блоков — лёгкого, прочного, обладающего хорошими теплоизоляционными свойствами строительного материала. В настоящее время на предприятии уже смонтирована линия для производства таких блоков и на ней ведутся пусконаладочные работы. Не за горами тот день, когда компания «Кубань Строй Лидер» порадует своих клиентов новой высококачественной продукцией. Но и это ещё не всё. Заканчиваются работы в новом цеху по выпуску металлопластиковых окон. Продукция, которую в скором времени выпустит «Кубань Строй Лидер», будет изготавливаться на специальном немецком оборудовании. И что касается окон, любые металлопластиковые профили, выпускаемые по немецким методикам Trocal, Thyssen, KBE, Schuco, Rehau, обладают отменными показателями качества. Компания постоянно участвует в социальных программах, нацеленных на улучшение качества жизни жителей Северского района. Это забота о ветеранах, малоимущих семьях, помощь детским учебным заведениям, а также активное участие в программах строительства жилья, в том числе и социального, бесплатного жилья, которое в порядке очереди можно получить от государства. Тесное сотрудничество с администрацией Северского района помогает не только успешно развивать бизнес высокорентабельной компании, но и укреплять статус самого района как одного из лидеров промышленного производства юга России.

353235, Северский район, пгт Афипский, ул. Промышленная, 14 тел.: +7 918 044-44-45, +7 918 133-70-00 тел./факс: (861) 238-43-99 е-mail: kbleader2007@yandex.ru www.kbleader.ru 85

| География производства

За последние несколько лет в Афипском городском поселении созданы четыре предприятия коммунального комплекса: «Транс-Водоканал», «ЭкоРесурс», «Юг-Теплосервис» и «ФКС», выполняющие жизненно важные функции по водои теплоснабжению, сбору и вывозу мусора, водоотведению. Возглавляет их Андрей Николаевич Кондратов, молодой предприниматель, не побоявшийся пойти в проблемную сферу ЖКХ. Он рассказал редакции НК о том, чем живёт коммунальное хозяйство Афипского и каковы перспективы его развития.

Тепло, вода и медные трубы Качественное водоснабжение Компания «Транс-Водоканал» ведёт добычу и поставку артезианской воды для населения, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Афипского, хутора Коваленко, посёлков Нефтекачка и Водокачка. В текущем году совместно с администрацией Афипского городского поселения разработан и утверждён «План мероприятий по модернизации водопроводного хозяйства ООО «Транс-Водоканал» на 2013–2015 год, в котором предусмотрены работы по замене водопроводных сетей протяжённостью 6483 метра. С начала 2013 года предприятием отремонтировано 372 метра водопроводных сетей за счёт собственных средств на сумму 585 тысяч рублей, устранено 56 порывов, выполнен ремонт водонапорной башни на артезианской скважине «Городок Лесников». Большое внимание нашим предприятием уделяется качеству подаваемой воды. Для этого в начале года составляется график промывки резервуаров и водонапорных башен, в соответствии с которым проводится периодическая промывка и хлорирование ёмкостей. После устранения порывов проводится промывка участков водопроводных сетей методом барботажа. Контроль качества воды производится на основании договора, заключённого с ФБГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае». Чистые улицы За чистотой и порядком на улицах Афипского городского поселения следит компания «ЭкоРесурс», которая укомплектована всей необходимой техникой для проведения 86

качественных работ. Основной деятельностью предприятия является сбор и вывоз ТБО. В 2011 году была разработана программа «Генеральная схема очистки Афипского городского поселения», в соответствии с которой на территории поселения выполнены работы по строительству контейнерных площадок. «ЭкоРесурс» обслуживает не только многоквартирные дома и частный сектор, но и промышленные предприятия и объекты торговли. Мусор от населения вывозится ежедневно с предприятий в соответствии с графиком. Тёплые дома Своевременность и качество подачи тепла контролирует предприятие «Юг-Теплосервис». Теплоснабжение в Афипском городском поселении осуществляется от шести котельных. Протяжённость тепловых сетей составляет 15,299 километра в двухтрубном исполнении. В 2013 году аналогично упомянутому плану по водоснабжению совместно с администрацией Афипского городского поселения разработан и утверждён «План мероприятий по модернизации теплоэнергетического хозяйства ООО «ЮгТеплосервис» на 2013–2015 год», в котором предусмотрена модернизация ещё четырёх котельных. На выполнение данных мероприятий необходимо 33 миллиона 750 тысяч рублей. По оценкам экономистов, модернизация котельного оборудования даст эффект экономии газа не менее чем на 30 %. С начала года ведётся разработка проектно-сметной документации на выполнение этих работ. Кроме реконструкции и модернизации котельных запланированы работы по ремонту теплоизоляции. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Надёжная канализация Предприятие «ФКС» оказывает услуги по водоотведению в одном населённом пункте — посёлке Афипском. Водоотведение осуществляется от шести КНС посредством передачи стоков на очистные сооружения, принадлежащие «Афипскому НПЗ». Протяжённость канализационных сетей составляет 29,8 километра, при том что износ канализационных сетей и оборудования КНС составляет более 80 %. В соответствии с комплексным планом мероприятий по подготовке топливно-энергетического комплекса к работе в осенне-зимний период 2013–2014 года компанией «ФКС» запланированы работы по ремонту канализационных колодцев, замене электродвигателей на КНС, ремонту приёмного отделения на КНС № 2. Всего на эти цели будет выделено 200 тысяч рублей из средств предприятия. О тарифах Все тарифы для наших предприятий проходят обязательную экспертизу в региональной экономической комиссии департамента цен и тарифов по Краснодарскому краю и утверждаются Приказом РЭК ДЦиТ КК. Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Процент увеличения того или иного тарифа ежегодно устанавливается приказом Федеральной службы по тарифам Российской Федерации, на 2013 год он составил 10,2 %. Эта цифра является для нас обязательной, это наш верхний предел, и мы никогда не выходим за её рамки. Подводя итог, хотелось бы сказать, что предприятия коммунального комплекса Афипского городского поселения, совместно с администрацией поселения во главе с Юрием Антоновичем Коваленко проводят серьёзную работу по улучшению качества оказываемых услуг, соблюдению законности в области тарифной политики. Обращаюсь к нашим потенциальным абонентам: своевременно оплачивайте полученные услуги, вовремя заключайте договоры на поставку услуг и следите за исправностью ваших индивидуальных приборов учёта.

353236, Краснодарский край, Северский район, пгт Афипский, ул. Пушкина,140 тел./факс: (861-66) 34-2-57 e-mail: afipskiy_jkh@mail.ru 87

| Отдых

Гостинично-РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС «ТЕТ-а-ТЕТ»

В окружении живописных пейзажей предгорья Северного Кавказа, в станице Северской расположен уютный гостинично-ресторанный комплекс «Тет-а-тет». Здесь вы можете прогуляться по парку, насладиться любимым коктейлем в летнем баре, поплавать в бассейне под открытым небом или позагорать в шезлонге, поиграть в бильярд, посетить тренажёрный зал, сауну. Гостинично-ресторанный комплекс «Тет-а-тет» в станице Северской — это не только отель с комфортабельными номерами, но и ресторан «Дежавю» с русской и европейской кухней. Здесь возможно как провести время с друзьями в тесной компании в vip-зале, так и отметить большое торжество в банкетном зале до 160 персон. «Тет-а-тет» — отличный выбор для отдыха в кругу семьи и друзей! г. Краснодар, Краснодарский край, ст. Северская, ул. Казачья, 201 телефон: +7 918 332-61-31 (отель), +7 918 333-20-48 (кафе), +7 918 145-69-94 (спортклуб) www.tetatetotdih.vgosti.info

88

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

89

| География производства

Беспокойное хозяйство Есть такая поговорка: «Много смотрящих, да мало видящих». Очень неприятно это признавать, но ко многим из нас она вполне применима, особенно если речь идёт о таком остром вопросе, как ЖКХ. Получая раз в месяц квитанцию на оплату коммунальных услуг, мы привычно возмущаемся: «Откуда вы взяли эту сумму?!» — и обвиняем ЖКХ во всех смертных грехах. Однако, у любой проблемы, как и у медали, есть две стороны, нужно только посмотреть внимательно и во всём разобраться. Текст: Ольга Старовойтова

Фото: Станислав Осипенко, Алексей Молочков

колоссальные и сложностей хватает. Самая большая проблема — это злостные неплательщики. За пять лет нашей работы задолженность абонентов в целом составила 12 миллионов рублей. Почему это происходит? Причин две: люди не хотят (или не могут) платить и огромные потери воды. Начнём с первой причины: по закону мы не имеем права прекращать подачу холодной воды и отопления даже в случае большой задолженности, а попытки получить деньги через суд не всегда увенчиваются успехом. За пять лет работы было подано более 600 исков различного характера на сумму более 5 миллионов рублей. Многие дела приостановлены, потому что нет возможности изъятия имущества должников. С них просто нечего взять.

Корреспонденты НК отправились в станицу Северскую, к Александру Дмитриевичу Хазарову, генеральному директору ООО «Северское ЖКХ», чтобы найти ответы на все наболевшие «коммунальные» вопросы. ООО «Северское ЖКХ» было образовано в 2009 году на основании концессионного соглашения с администрацией Северского района, и вот уже пять лет специалисты и руководство холдинга следят за водоснабжением, канализацией и санитарной очисткой района. На сегодняшний день план работ в рамках соглашения выполнен практически полностью: пробурены новые артезианские скважины 90

(по 380–420 метров), заменены устаревшие участки водопроводов, закуплена новая техника, проведена реконструкция водозаборов, насосных станций, не говоря уже о ежедневной санитарной очистке и вывозе ТБО. Практически весь Северский район является ведомственной территорией ООО «Северское ЖКХ». Как признаётся сам Алексей Дмитриевич, хозяйство это большое и беспокойное: двенадцать населённых пунктов и охват населения более 80 тысяч человек. До нас в районе работало несколько организаций коммунального назначения, но ни одна не продержалась долго. Ничего удивительного, объёмы работ тут

трубы, пущенные в обход приборов учёта, специальные магниты на счётчиках… Однако на каждую народную хитрость у нас имеются контрмеры, позволяющие выявлять и пресекать нарушения. На ЖКХ жалуются часто, особенно в весенне-летний период: несмотря на то, что мы подаём огромное количество воды, не всем её хватает. Почему? Почти у каждого здесь есть огород, который требует обильного полива. Потери воды становятся просто нереальными!

Мы не устанавливаем тарифы. Тарифным регулированием занимается департамент цен и тарифов и региональная энергетическая комиссия. Основной фактор, действующий на повышение, — рост цен на газ, нефтепродукты и электроэнергию. Вот простой пример: если тариф на воду вырос на 10 %, то эти деньги пойдут на компенсацию затраченной электроэнергии, за газ, за материалы, трубы и комплектующие, а вовсе не в личное пользование сотрудников ЖКХ. Вторая трудность, как уже говорилось, огромные потери воды. Сегодня в станице Северской ежесуточно подаётся 5 тысяч кубометров воды, тогда как по договору должно подаваться 2,5 тысячи. Причиной тому большая изношенность водопроводной системы. По мере сил и средств мы решаем эту проблему. Сегодня в станице Северской около 100 километров водопроводных сетей, степень износа многих из них ко№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

леблется в пределах 80 % и, естественно, заменить их все в один день невозможно. Обратимся к цифрам: сегодня замена километра водопроводных труб стандартного диаметра (90 мм) требует до миллиона рублей. В год мы в среднем меняем до пяти километров труб, часть из них — на собственные средства, в ряде случаев замена происходит совместно с жителями станицы — они приобретают трубы, мы прокладываем. Также мы постоянно Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

участвуем в краевых программах, например, «Чистая вода», словом, изыскиваем средства всеми возможными способами. Наша основная задача — обеспечить людей водой. Большую роль играет, конечно, и государственная поддержка. Кроме изношенных труб есть и типичная российская проблема — воровство. На какие только ухищрения не идут недобросовестные абоненты! Врезки,

Сегодня мы ведём активную политику установки счётчиков. Согласно постановлению правительства, во всех многоквартирных домах уже установлены общедомовые приборы учёта. Это помогает отслеживать, сколько же на самом деле расходуется воды. На всех скважинах установлены ультразвуковые приборы учёта, мы отслеживаем, сколько каждая из них выдаёт воды. У нас есть аналитический отдел, выявляющий абонентов, которые ежемесячно платят за 1–2 кубометра воды, а расходуют гораздо больше. Вот так и выходит, что около пятидесяти процентов услуг, которые мы оказываем, не оплачиваются. Но несмотря на все сложности, наше ЖКХ находится не на худшем счету в крае, и хотелось бы, чтобы уровень оказания услуг был выше, качественнее и чтобы жалоб от населения в наш адрес было меньше, а для этого нужен постоянный диалог между ЖКХ и абонентами, ведь многие проблемы вытекают из непонимания.

353240, Северский район, ст. Северская, ул. Фрунзе, 57А тел./факс (861-66) 2-59-98 91

»

ОАО «МЕДВЕЖЬЯ ГОРА»

Город, где хорошо растить детей По мнению экспертов Российской академии медицинских наук, среди выпускников школ нет ни одного полностью здорового ребёнка. Поэтому летом всё больше семей из мегаполисов командируют бабушек с внуками на три месяца куда-нибудь в провинцию, где не дымят фабричные трубы, чтобы дети на свежем воздухе и натуральной еде набрались сил для нового учебного года. Наличие собственного жилья в курортном городе может навсегда решить проблему летнего отдыха. Одним из наиболее подходящих мест для проживания с детьми является Кисловодск — курорт федерального значения, расположенный в регионе Кавказских Минеральных Вод. Само пребывание в этом городе с его чистым воздухом и лечебной водой, с обилием солнца и очень мягким, приятным климатом оказывает благотворное влияние на организм. Кроме того, в кисловодских санаториях, клиниках и лечебницах существуют специальные оздоровительные программы для детей и взрослых. Особого упоминания заслуживает федеральный Курортный парк. Он начинается у источника всемирно известной минеральной воды «Нарзан» и, взбираясь по склонам Джинальского хребта, достигает площади 980 га. Парк имеет лицензию на климатолечение, при этом вход в него свободный для всех желающих. А в Нарзанной галерее можно бесплатно пить нарзан прямо из источника. В регионе существует огромное количество возможностей провести досуг интересно и с пользой. Сюда регулярно приезжают с концертами российские и зарубежные исполнители первой величины, в цирке идут лучшие шоу страны, работают театры, музеи и выставочные залы. Окрестности Кисловодска богаты живописными ущельями с горными речками, необычными природными достопримечательностями. Здесь можно совершать пешие и конные прогулки. Местные турфирмы

94

ОАО «Медвежья гора» в 2010 году начало разработку нового карьера по добыче песка, который использовался для строительных работ. Для расширения ассортимента выпускаемой продукции в 2012 году была построена промывочно-сортировочная установка.

предлагают ознакомительные экскурсии по соседним городам-курортам: Пятигорску, Железноводску, Ессентукам, Минеральным Водам, однодневные поездки в горные местности (Домбай, Теберду, Архыз, Приэльбрусье). Чтобы раз за разом отдых проходил с удобством и комфортом, жильё должно быть соответствующим. В настоящий момент в Кисловодске подходит к концу заселение комфортного и современного жилого комплекса в курортной зоне. Это редкая возможность купить новую квартиру в центре города, так как свободных участков под застройку в этом районе практически нет. Дом находится на ул. Кирова, 33. В нём представлены квартиры улучшенной планировки разных типов: как одноуровневые от 1 до 3 комнат, так и двухуровневые пентхаусы с открытыми террасами, из окон которых открывается великолепная панорама окружающих Кисловодск гор и Большого Кавказского хребта во главе с высочайшей вершиной Европы — горой Эльбрус. Для удобства жильцов оборудованы две автостоянки: подземная и наземная. В продаже осталось несколько квартир, в том числе предлагаются и двухуровневые квартиры с большими лоджиями с панорамным остеклением и хорошими видо­ выми характеристиками.

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Введение ее в эксплуатацию позволило использовать песок не только для строительных работ, но и для изготовления силикатного кирпича и производства ячеистого бетона.

Краснодарский край, Северский район, ст. Дербентская, телефон (861-66) 68-4-92 | 2013 АПРЕЛЬ № 68 e-mail: medved@v-k-b.ru

НЕБО КУБАНИ

1

| ТЭК Краснодарского края

Тамара Чулкова. О нефти, экологии и аналитической химии Текст: Ольга Старовойтова

Тамара Врежевна Чулкова, руководитель лаборатории ПК «Шесхарис»

Экологическая безопасность — это, пожалуй, один из важнейших вопросов на каждом крупном предприятии. ОАО «Черномортранснефть» хорошо известно своим пристальным вниманием и ответственным отношением к проблемам загрязнения окружающей среды — постоянный мониторинг и своевременные профилактические меры, предпринимаемые руководством, направлены на осуществление транспортировки нефти без ущерба для экологии.

Для достижения этой цели в производственной системе ОАО «Черномортранснефть» действуют четыре экоаналитические лаборатории, которые проводят мониторинг окружающей природной среды. Получить полное представление о высоком уровне организации химико-аналитических работ, точности в применении методик и качестве выполняемых исследований можно на примере любой из них. Корреспондент НК посетил лабораторию ПК «Шесхарис», которая в июле этого года в очередной раз успешно прошла процедуру инспекционного контроля, и побеседовал с её руководителем, Тамарой Врежевной Чулковой.

96

Изначально вопросами эколого-аналитического контроля на объектах ОАО «Черномортранснефть» в Новороссийске (перевалочных нефтебазах «Шесхарис» и «Грушовая», базе производственного обслуживания) занималась экоаналитическая группа, входившая в состав химической лаборатории. Экоаналитическая группа химической лаборатории ПНБ «Шесхарис» впервые была аккредитована на техническую компетентность в 1999 году. В 2007 году она была выделена в отдельное структурное подразделение — экоаналитическую лабораторию, занимающуюся в настоящее время вопросами производственного экоаналитического контроля № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

и контроля состояния окружающей среды в зоне влияния объектов ОАО «Черномортранснефть» в Новороссийске. Сегодня в штате нашей лаборатории тринадцать человек: десять лаборантов, два инженера и начальник лаборатории. Работа лаборантов посменная, таким образом контроль экологической обстановки ведётся круглосуточно. Нужно отдать должное каждому сотруднику — все они высококвалифицированные и очень ответственные люди. Каждый из них понимает, что от той работы, которую он выполняет, напрямую зависит стабильная работа всего предприятия. Например, именно постоянный поэтапный аналитический контроль процесса очистки сточных вод на ПК «Шесхарис» позволяет вовремя принять технически верное решение по технологии их очистки и обеспечивает стабильную работу крупнейших на юге страны очистных сооружений нефтесодержащих сточных вод. Главная задача, стоящая перед каждым сотрудником лаборатории, — это обеспечение своевременного и достоверного контроля соблюдения требований установленных нормативов в области охраны окружающей среды, в том числе контроль качества очищенных сточных и поверхностных вод, почвы, атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны и промышленных выбросов в атмосферу. В обязанности лаборанта входит отбор проб, доставка их в лабораторию, Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

анализ и оформление результатов. В распоряжении лаборатории есть и приборы, позволяющие проводить некоторые анализы на точке отбора. В частности, определить концентрацию загрязняющих веществ в промвыбросах. Важной составляющей нашей работы является отбор проб. От правильности выполнения данной процедуры во многом зависит достоверность полученных результатов. Способ отбора проб в аналитической химии определяется прежде всего требованиями методики, агрегатным состоянием веществ, а также их физико-химическими свойствами. Для контроля выбросов вредных веществ в атмосферу на территории промплощадки и атмосферного воздуха на границе санитарно-защитных зон используются переносные и стационарные газоанализаторы и хроматографы. Для контроля природных и сточных вод — флуориметрические анализаторы жидкости, фотометры и анализаторы нефтепродуктов. Точки отбора проб, периодичность контроля и контролируемые вещества определяются в соответствии с утверждёнными планами-графиками эколого-аналитического контро­ля. Результаты эколого-аналитического контроля регистрируются в специальных журналах и передаются на производственные участки и в экологическую службу предприятия для принятия оперативных решений. Это по-

Реконструкция очистных сооружений и установка дополнительных фильтров позволила достигнуть федерального норматива концентрации нефтепродуктов для объектов рыбохозяйственного пользования — всего лишь 0,05 миллиграмм в литре.

97

| ТЭК Краснодарского края

зволяет сопоставить полученную информацию и получить общую картину о динамике попадания загрязняющих веществ в ту или иную среду, а также об изменениях в работе технологического оборудования. На основании этих данных можно сделать выводы об ухудшении или улучшении экологической обстановки на каждом конкретном объекте. Аккредитация нашей лаборатории, прошедшая в 2012 году, подтвердила соответствие критериям аккредитации в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация) и требованиям ГОСТР ИСО / МЭК 17025-2006. Комиссия признала компетентность персонала лаборатории, материально-техническое обеспечение достаточным для выполнения измерений в заявленной области аккредитации. Качество проведения измерений, по результатам экспериментальной выборочной проверки технической компетентности лаборатории, было признано удовлетворительным. По результатам многолетних наблюдений динамика загрязнения окружающей среды в зоне влияния объектов ПК «Шесхарис» существенно снизилась. Реконструкция очистных сооружений, включающая в себя ввод дополнительной флотационной установки и фильтров, позволила осуществлять глубокую очистку производственнодождевых сточных вод. Концентрация нефтепро98

дуктов в очищенных сточных водах соответствует требованиям сброса в водоём рыбохозяйственного назначения. Контроль за работой очистных сооружений ведётся круглосуточно и на сегодняшний день превышения показателей не зафиксировано. Кстати, если мы заговорили о реконструкции, то нельзя не упомянуть и о том, что сейчас идёт строительство новой котельной. Современные фильтры и новые котлы также помогут значительно уменьшить количество вредных выбросов в атмосферу. На модернизацию оборудования, как я уже говорила, тратятся немалые средства, но, согласитесь, экология — это не то, на чём стоит экономить! Сделать транспортировку нефти максимально безопасной, свести загрязнение экосистемы к возможному минимуму — это первоочередная задача предприятия, и те результаты, которых мы сегодня достигли, для нас не предел.

Россия, Краснодарский край, г. Новороссийск, Шесхарис-11 тел. (8617) 64-57-40, факс (8617) 64-55-81 www.nvr.transneft.ru № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

| ТЭК Краснодарского края

Афипскому нефтеперерабатывающему заводу — 50 лет!

В августе 1970 года были введены в строй две технологические установки: установка вторичной перегонки 22/4 и установка каталитического риформинга Л-35/12-300 А. Введён в эксплуатацию цех резервуарных парков, перекачек и коммуникаций для нефтепродуктов и сжиженного газа, эстакада по сливу и наливу нефтепродуктов и реагентное хозяйство, а также очистные сооружения для приёма и очистки промышленных и хозяйственно-бытовых сточных вод завода и посёлка. В 1975 году была введена в эксплуатацию вторая установка каталитического риформинга Л-35/13-300 А. В 1978 году введена в эксплуатацию установка диметилирования толуола. В январе 1980 г. было создано производственное объединение «Краснодарнефтеоргсинтез». В объединение вошли три завода: Краснодарская топливная площадка, действующая с 1911 года, Туапсинский нефтеперерабатывающий завод, действующий с 1929 года и Афипский нефтеперерабатывающий завод, действующий с 1963 года, который являлся головным предприятием объединения. В 1983 году введено в эксплуатацию факельное хозяйство с целью утилизации сбросных нефтепродуктов от технических установок, топливного узла, емкостей сжиженного газа с ЦРППиК. В мае 1994 года предприятие акционировалось и стало акционерным обществом открытого типа АООТ «Краснодарнефтеоргсинтез». В мае 1996 года АООТ «Краснодарнефтеоргсинтез» было переименовано в ОАО «Роснефть-Краснодарнефтеоргсинтез». В июле 2003 года предприятие было переименовано в ООО «Афипский НПЗ». 1 октября 2003 года на завод впервые поступила нефть по новому нефтепроводу. В 2005 году завершена третья очередь газопровода, модернизирована сливо-наливная эстакада, произведён капитальный ремонт установок 22/4 и СПГК, завершена реконструкция резервуарных парков под нефть и нефтепродукты. В 2006 году Афипский НПЗ вошёл в состав «Объединённой нефтяной группы» (нефтегазовое подразделение компании «Базовый элемент»), которое сделало серьёзные финансовые вложения в реконструкцию и развитие предприятия:

Газофракционирующий блок комбинированной установки для переработки газового конденсата и попутного нефтяного газа

В 2012 году предприятие прошло ресертификацию интегрированной системы менеджмента (ИСМ), отвечающей требованиям одновременно трёх между-народных стандартов. введён в эксплуатацию блок подготовки реактивного топлива, проведена реконструкция эстакады сжиженного газа для осуществления отгрузки керосина и бензина. В 2008 году «Афипский НПЗ» прошёл сертификацию международных систем менеджмента, качества, экологии и охраны труда. Завершено строительство дополнительных железнодорожных путей, в результате которого общая протяжённость парка составила более 9 км. В июне 2010 года «Афипский НПЗ» стал дочерней компанией «Нефтегазиндустрии», которая продолжает осуществ-

Вот уже 50 лет одним из флагманов экономики Краснодарского края является Афипский нефтеперерабатывающий завод. За плечами завода-юбиляра долгий и сложный путь, ставший неотъемлемой частью жизни для целого ряда поколений заводчан. В 1952 году принято решение построить в посёлке Афипский газобензиновый завод. Проектирование завода с мощностью по переработке 438 млн м попутного нефтяного газа в год было поручено Московскому институту «Гипрогазтоппром». К 1960 году работы нулевого цикла и основные строительные конструкции были выполнены. В связи с отсутствием оборудования для продолжения строительства, Краснодарский Совнархоз принял решение о консервации строительства афипского завода. Решающую роль в судьбе завода сыграло Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР «Об ускорении строительства газобензиновых заводов», принятое в 1962 году.

100

Благодаря этому постановлению строительство завода возобновилось. К этому времени в Краснодарском крае большое развитие получила газовая индустрия. Был открыт ряд крупных газоконденсатных месторождений: Каневское, Березанское, Ленинградское, Майкопское и ряд других.

31 декабря 1963 года был подписан акт ввода в эксплуатацию первой очереди Афипского газобензинового завода. В 1964 году началась переработка газоконденсатов Краснодарского края с получением бензина А-66 и дизельного топлива. Введена в эксплуатацию установка совместной переработки газа и газоконденсата СПГК с блоком газо­ фракционирования (ГФУ). № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Теплообменники для охлаждения тощего абсорбента комбинированной установки для переработки газового конденсата и попутного нефтяного газа Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Установка предварительной очистки попутного нефтяного газа от механических примесей и влаги

101

| ТЭК Краснодарского края

лять на заводе инвестиционную программу, направленную на увеличение объёмов и глубины переработки, а также на переход к переработке нефти марки Urals. В 2011 году завершена реконструкция установки СПГК, введён в эксплуатацию печной блок П-1, что позволило увеличить мощность завода до 5 млн тонн в год. Завершена реконструкция ж/д парка, в результате которой общая протяжённость подъездного пути необщего пользования увеличилась до 13,5 км. В 2012 году приступили к строительству сливо-наливной эстакады.

11 марта 2013 года ввели в эксплуатацию блок оборотного водоснабжения, с 30 июля — приёмо-сдаточный пункт сырья по трубопроводу. ООО «Афипский нефтеперерабатывающий завод» — одно из наиболее динамично развивающихся и перспективных предприятий Краснодарского края. В 2012 году предприятие прошло ресертификацию интегрированной системы менеджмента (ИСМ), отвечающей требованиям одновременно трёх международных стандартов: ИСО 9001 по качеству, ИСО 14001 по охране окружающей среды и OHSAS 18001 по охране здоровья и безопасности

труда. На ООО «Афипский НПЗ» регулярно проводится ремонт и модернизация оборудования, что способствует снижению нагрузки предприятия на окружающую среду. Компанией «Нефтегазиндустрия» определены основные направления развития АНПЗ на ближайшие годы: увеличение объёмов переработки, снижение потерь, увеличение ассортимента выпускаемой продукции. Перед заводом поставлена задача производить дизельное топливо, отвечающее нормам Евро-5 в отношении экологического класса. В ближайшее время будут построены новые технологические объекты: комбинированная установка вакуумной перегонки мазута и висбрекинга гудрона — в 2015 г.; комплекс гидроочистки дизельного топлива — в 2016 г.; установка получения элементарной серы — в 2016 г.; комплекс гидрокрекинга — в 2017 г. За 50 лет работы в ассортименте выпускаемой продукции завода были: автомобильный бензин марок: А-66, авиационный бензин Б-70, А-72, А-76, АИ-91, АИ-92, АИ-93, бензинрафинат; ароматические углеводороды: бензол, ксилол, толуол; дизельное топливо, топливо маловязкое судовое, печное топливо, топливо для реактивных двигателей марки ТС-1, бензин экспортный технологический, мазут топочный, топливо судовое марки ИСО-Ф-РМЕ-25, сжиженные углеводородные газы для коммунально-бытового потребления и автотранспорта.

353236, Россия, Краснодарский край, Северский р-н, пгт Афипский, промзона тел./факс: (861-66) 3-46-10, 60-500, 3-38-31 e-mail: office@afipnpz.ru www.afipnpz.ru

102

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

С. Н. Сюткин, генеральный директор Афипского НПЗ

«Афипский НПЗ продолжает успешно развиваться, проводятся дальнейшие реконструкция и модернизация технологических установок и оборудования, в том числе для переработки нефти с повышенным содержанием серы. В настоящее время мощность технологических установок первичной переработки нефти на Афипском НПЗ составляет 5500 тыс. тонн в год, производятся нефтепродукты: прямогонная бензиновая фракция, дизельная фракция, мазутная фракция, газы углеводородные. Возможно производство топлива для реактивных двигателей марки ТС-1. В 2011 году перед всеми заводами России, в том числе и перед Афипским НПЗ, была поставлена задача по увеличению глубины переработки сырья, выработке нефтепродуктов, соответствующих требованиям Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 013/2011) «О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и мазуту» (утверждено Решением комиссии Таможенного союза от 18 октября 2011 года № 826). Завод уверенно движется по пути модернизации и готовится c 2015 года перейти на производство дизельного топлива класса 5 с содержанием серы не более 10 мг/кг (10 ppm) марки Евро-5».

103

| География производства

Безопасность XXI века

В современном мире человек стал мобилен как никогда раньше. Колоссальные потоки людей и машин ежедневно наполняют улицы крупных городов, сотни самолётов поднимаются в воздух. При этом правонарушители и злоумышленники всех мастей чувствуют себя в такой среде на редкость комфортно: легко затеряться, спрятаться в общей толчее. Тем, кто занят охраной правопорядка, приходится действовать на опережение — при помощи аналитических систем видеонаблюдения. Текст: Артём Калугин Фото: Станислав Осипенко

доступа и охранно-пожарной сигнализации. Последние несколько лет «Сквид» покоряет новую вершину, участвуя в проектах по внедрению системы «Безопасный город». Редакционная группа НК встретилась с генеральным директором компании Константином Родя и техническим директором Вячеславом Домбровским, чтобы обсудить перспективы применения подобных систем и лучше понять что, собственно, они собой представляют.

Торговый дом «Сквид», пожалуй, не нуждается в особом представлении. Почти двадцать лет компания работает на юге России, имеет не одну сотню постоянных клиентов и предлагает впечатляющий пакет комплексных решений по подбору оборудования, проектированию и монтажу систем видеонаблюдения, контроля 104

Под присмотром Базовый вариант системы «Безопасный город» вырос из обычной сети камер слежения. Имеются в виду те самые «радары», которые так «полюбились» нашим автовладельцам и первоначально умели фиксировать только номер машины и её скорость. Уже эта элементарная система позволяла существенно сократить количество постов ГИБДД и контролировать гораздо большее количество машин, чем любой даже самый опытный и выносливый инспектор. Современные системы видеонаблюдения позволяют

дифференцированно оценивать структуру транспортного потока с целью его оптимизации, искать машины не только по номерным знакам — это простой идентификационный признак — но и по их внешним приметам: цвету, классу и габаритам. Всё это стало возможным благодаря развитию программного обеспечения и компьютерной техники, аналитические возможности и быстродействие которых постоянно растут. Схожие принципы реализуются сейчас и для поиска людей. Причём вероятность опознавания человека по свежей фотографии или реалистичному фотороботу, при условии, что он оказался в поле зрения системы, достигает 95 %. Возможно обнаружение пожара по задымлению, драки, кражи, парковки в неположенном месте и многого другого, причем исключительно средствами системной аналитики, без участия оператора. Безопасность, доведённая до автоматизма Актуальная концепция системы № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

«Безопасный город» описывает её как комплексную. Выглядит это приблизительно так: по городу в определённых местах размещаются камеры, чью работу контролируют аналитические системы, о которых было сказано выше. Они запрограммированы на выявление нестандартных ситуаций или неординарного поведения, например, обнаружение подозрительных предметов или резких нервозных движений людей. В силу технических особенностей к одной камере можно привязать до четырёх аналитических блоков, соответственно, единовременно анализируется не более четырёх угроз. В момент, когда происходит нечто опасное или противоправное, система автоматически начинает запись и выводит изображение с соответствующей камеры на монитор оператора службы 112, который модерирует происходящее в ситуационном центре. То есть оператору нет необходимости лично следить за всеми камерами, ведь в больших городах их количество доходит до сотен и даже тысяч. Он должен реагировать только в случае ЧП. Дальше, в зависимости от ситуации, он либо самостоятельно сообщает о случившемся в полицию, скорую помощь, пожарную или МЧС, либо, в случае затруднений в принятии решения, докладывает о происшествии начальнику смены. Такой подход позволяет контролировать ситуацию централизованно, реагировать оперативно в режиме онлайн. Обычный человек способен уследить за информацией, поступающей не более чем от семи камер, кроме того, его внимание так или иначе рассеивается, вот почему необходимо отсекать всё лишнее и несущественное. Системная аналитика позволяет это сделать. Мониторинг завтрашнего дня В силу объективных причин рынок услуг при воплощении крупных проектов класса «Безопасный город» узкоспециализирован. На некоторых объектах, к примеру, требуется лицензия ФСО, которая есть всего у трёх или четырёх монтажных компаний, принадлежащих государству. Поэтому одни предприятия занимаются поставками оборудования, другие выполняют монтаж и пусконаладочные работы. Обычно торговый дом «Сквид» осуществляет розничные и оптовые поставки оборудования. Однако, четырёхлетний опыт, накопленный предприятием при реализации систем «Безопасный город» в Новороссийске и Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Махачкале, свидетельствует о том, что более целесообразной является разработка комплексных проектных решений, включающих оптимальный подбор оборудования, его конфигурирование и разработку схем установки. Поэтому, именно этот вид деятельности считается для компании наиболее приоритетным в настоящее время. К сожалению, пока в России не существует единых стандартов и требований к комплексным решениям. Фактор, серьёзно осложняющий стандартизацию — отсутствие отечественного оборудования должного уровня. Но в любом случае будущее за аналитическими системами видеонаблюдения. Для того чтобы понять это, достаточно обратиться к опыту западных стран и, в частности, Англии, где количество камер на душу населения самое большое в Европе, а уровень преступности — один из самых низких.

г. Краснодар, ул.Тургенева, 140/1 тел. (861) 255-11-22 www.skwid.ru 105

| ТЭК Краснодарского края Меры энергосбережения для малого бизнеса Эффективное использование энергоресурсов в первую очередь предполагет жёсткий контроль за их потреблением с помощью современных систем учёта, которые позволяют применять: дифференцированный учёт по зонам суток; энергосберегающее освещение за счёт использования энергоэффективного оборудования (ламп с высоким КПД); пускорегулирующие аппараты, регулирующие режим зажигания и стабилизации тока разряда люминесцентных ламп; светотехническую арматуру; автоматическое управление освещением; энергосберегающее электроотопление; инфракрасные излучатели в помещениях большого объёма; автоматические системы управления электроприводом двигателей.

центр энергосбережения: Малый бизнес + субсидии = энергоэффективность На фоне вступления России в ВТО высокотехнологичное производство, развитая инфраструктура, высокопрофессиональный производственный менеджмент и маркетинг — факторы, которые ставят российского производителя в рамки жёсткой конкуренции. Особое значение при этом приобретает вопрос повышения энергоэффективности. Один из ключевых факторов, отличающий предприятия стран с развитой экономикой от отечественных, это высокое удельное потребление энергоресурсов на единицу произведённой продукции. Между тем энергоэффективность любого предприятия зависит от доли, которую занимают затраты на энергоносители в себестоимости производимого им продукта. На российских предприятиях в условиях постоянно растущих тарифов, ветшающих сетей, морально устаревающего оборудования, отсутствия грамотного энергоменеджмента финансовые расходы на энергопотребление исчисляются десятками процентов. Очевидно, что в уменьшении затрат на энергопотребление заложен немалый потенциал повышения конкурентоспособности бизнеса. Одним из наиболее перспективных направлений оздоровления российской экономики является развитие малого бизнеса, так как именно малые предприятия 106

в условиях изменяющейся рыночной экономики являются наиболее мобильными, конкурентоспособными, обеспечивают население дополнительными рабочими местами. Вместе с тем малый бизнес испытывает проблемы материально-ресурсного обеспечения, острую нехватку оборотных средств, трудности при получении кредитов, высокую налоговую нагрузку. В качестве одной из мер государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства в Краснодарском крае в рамках долгосрочной краевой целевой программы энергосбережения предусматривается выделение субсидии на возмещение части расходов, понесённых предприятиями на реализацию энергосберегающих мероприятий. В широком смысле речь идёт о любой замене морально и технологически устаревшего оборудования на современное, которое будет экономичнее старой техники. С этой точки зрения потенциал энергосбережения в стране № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

поистине огромен: около 80 % основных средств отечественных предприятий являются устаревшими. Администрация Краснодарского края в рамках реализации долгосрочной краевой целевой программы «Энергосбережение и повышение энергетической эффективности на территории Краснодарского края на период 2011–2020 года» предоставляет возможность субъектам малого и среднего предпринимательства возместить 50 % фактически произведённых и документально подтверждённых затрат, понесённых в целях повышения энергоэффективности их производства. Субсидии направляются на реализацию следующих мероприятий: 1) повышение квалификации сотрудников субъектов малого и среднего предпринимательства по программам обучения специалистов по энергосбережению, включая обучение системе энергоменеджмента по стандарту ISO 50 001 в размере не более 0,5 млн рублей на один субъект малого и среднего предпринимательства; 2) проведение на предприятиях субъектов малого и среднего предпринимательства энергетических обследований в размере не более 1,5 млн рублей на один субъект малого и среднего предпринимательства; Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

3) разработка и внедрение системы энергетического менеджмента на предприятиях субъектов малого и среднего предпринимательства, включая сертификацию по стандарту ISO 50 001 в размере не более 0,5 млн рублей на один субъект малого и среднего предпринимательства; 4) реализация на предприятиях субъектов малого и среднего предпринимательства энергосберегающих мероприятий, включая затраты на приобретение и внедрение энергоэффективных технологий, оборудования и материалов в размере не более 3,0 млн рублей на один субъект малого и среднего предпринимательства; 5) уплата субъектами малого и среднего предпринимательства лизинговых платежей либо процентов по кредитам, привлечённым в российских кредитных организациях (возникающих при реализации энергосберегающих мероприятий и (или) проектов с применением энергосберегающих технологий), из расчёта не более двух третьих ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации, и не более 3,0 млн рублей на один субъекта малого и среднего предпринимательства; 6) уплата субъектами малого и среднего предпринимательства лизинговых платежей либо процентов по кредитам, при-

влечённым субъектами малого и среднего бизнеса в российских кредитных организациях (возникающих при модернизации объектов капитального строительства с целью повышения класса энергоэффективности и внедрения инновационных энергосберегающих технологий), из расчёта не более двух третьих ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации, и не более 3,0 млн рублей на один субъект малого и среднего предпринимательства; 7) уплата субъектами малого и среднего предпринимательства процентов по кредитам, привлечённым в российских кредитных организациях, для исполнения обязательств по энергосервисным договорам (контрактам), заключённым с энергосервисными организациями, из рас­чёта не более двух третьих ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации, но не более 3 млн руб­лей по одному энергосервисному договору (контракту), заключённому энергосервисной организацией с субъектом малого и среднего предпринимательства.

350007, г. Краснодар, проезд Одесский, 4 тел.: (861) 255-94-82 www.kubancentr.com 107

| Комфорт потребителя. То есть MICE-туризм связан с людьми, путешествия которых обусловлены их работой. Как о самостоятельном и высокодоходном виде бизнеса о нём заговорили в Европе и США в 70–80-е годы прошлого века, а в 90-е годы эта сфера услуг получила на Западе стремительное развитие. Деловой туризм играет важнейшую роль в национальной экономике любой страны, активно содействуя её интеграции в мировой рынок. За свои невиданно быстрые темпы роста он признан экономическим феноменом ХХ столетия. Центрами MICE-туризма сегодня являются США, Великобритания, Австралия, Германия, Франция, Австрия и Испания. На Востоке лидирующие позиции удерживает Китай. В России же индустрия MICE-туризма сформировалась относительно недавно и сейчас переживает бурный рост. Высокие стандарты сервиса в этой области в нашу страну привезли зарубежные отельеры, ориентирующиеся на высокое качество обслуживания. MICE-туризм в России — это развивающееся направление, в котором востребованы опыт и навыки лучших менеджеров по деловому туризму. По мнению экспертов, главная проблема делового туризма России — это отели, а поскольку почти все гостиницы, располагающие уровнем комфорта самого высокого класса,

находятся в Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде (журнал «Парад Отелей», www.paradeofhotels.ru), то, соответственно, основные участники рынка делового туризма сосредоточены там. Большинство же гостиниц в регионах, согласно требованиям действующих стандартов, не соответствует по уровню комфорта даже одной звезде. Ещё одной проблемой развития российских региональных гостиниц делового назначения является отсутствие широкого спектра дополнительных услуг. Зачастую под деловым туризмом в России подразумевают лишь обслуживание деловых поездок и мероприятий, забывая об услугах по оздоровлению, услугах, обеспечивающих возможность совершать деловые поездки с семьёй, высококлассном обслуживании в ресторанах и барах. Тогда как успешность проведения деловых мероприятий во многом зависит от того, насколько отель способен предоставить услуги в комплексе. Море перспектив Краснодарский край сегодня по показателям деловой активности успешно конкурирует и с Петербургом, и с Москвой. Если учесть, что здесь реализуется масса проектов в самых разных сферах экономики, регион давно стал местом паломничества

kempinski: делу время! В древние времена, когда люди путешествовали для того, чтобы торговать, возник деловой туризм. Много легенд и преданий посвящено странствиям известных купцов. Кто проложил Путь «из варяг в греки» и Великий шёлковый путь? Зачем отправлялись в дорогу Марко Поло, Афанасий Никитин, Васко да Гама, Христофор Колумб и другие отважные представители человечества? Мы называем их искателями приключений, забывая, что у каждого из них была конкретная цель. А значит, они совершали настоящие деловые поездки. В современном мире это называется MICE-туризм. Текст: Марина Лусникова Фото: Станислав Осипенко

Экономический феномен Аббревиатура MICE означает четыре направления делового туризма: meetings — деловые встречи; incentives — поощрительные туры (инсентив-туры) для сотрудников, партнёров, клиентов; conferences — организация конференций, участие 108

в выставках; events — организация корпоративных мероприятий. В совокупности всё это направлено на развитие, мотивацию и обучение персонала, партнёров и клиентов компании, а также на представление фирмы, её ценностей, философии и возможностей для внутреннего и внешнего № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Группа отелей «Кемпински», история которой началась в 1897 году, сегодня владеет и управляет международным портфелем из 80 отелей, каждый из которых уникален и отражает самые лучшие традиции европейского гостеприимства. Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

деловых людей. А благодаря географическому положению, климату и развитой инфраструктуре он способен предложить самые разные варианты отдыха, тем самым создав благоприятные условия и для делового туризма. В нашем регионе имеются все предпосылки для становления туризма не просто 109

| Комфорт

как декларативно приоритетной отрасли экономики, а как Kempinski — это место, где респектабельность, роскошмежотраслевого комплекса, реально дающего экономике соное проживание и качественный европейский сервис циально-политические и экономические дивиденды и выгоды. сочетаются с отдыхом высочайшего уровня. «Развитие делового туризма для нас очень важно хотя бы пов Краснодарском крае. Широкие возможности для органитому, что он способствует увеличению загрузки туристической зации конференций уже успели сделать «Кемпински Гранд инфраструктуры края в межсезонье, — заявляет губернатор Отель Геленджик» популярным местом проведения встреч Кубани Александр Ткачёв (www.bt-magazine.ru). Это направлена высшем уровне. С момента открытия отеля, в конгрессние для нас — одно из приоритетных. Ведь развитие туризма, центре прошёл всероссийский научный форум «Мать и дитя», в том числе и делового, означает рост доходов в курортной здесь провели корпоративные мероприятия такие компании, и смежных отраслях экономики, появление новых рабочих как «Московская международная валютная ассоциация», мест и повышение уровня жизни населения в целом». Привлекательной территорией для делового туризма является город «Мегафон», Land Rover, «МТС» и многие другие крупнейшие Геленджик. Таковым его делает уникальный конгресс-центр российские и международные компании. Конгресс-центр занимает в отеле двухэтажное крыло площадью около отеля «Кемпински Гранд Отель Геленджик» — это много5 тыс. м², специально спроектированное для удовлетворения функциональный деловой комплекс на южном побережье самых разных запросов: начиная с частных деловых переЧёрного моря, позволяющий организовывать события самого говоров и заканчивая крупными международными конфевысокого уровня. ренциями. Центр включает киноконцертный зал «Ренессанс» площадью 710 м² и рассадкой «театр» на 830 посадочных Приятное с полезным мест, а также залы «Монпарнас», «Сити», «Манхэттен». БанГруппа отелей «Кемпински», история которой началась кетный и конференц-зал «Версаль» площадью 530 кв. м расв 1897 году, сегодня владеет и управляет международным положен на первом этаже. При необходимости зал делится портфелем из 80 отелей, каждый из которых уникален на три независимых помещения. Возможна установка сцены и отражает самые лучшие традиции европейского гостеприимства. Компании удалось создать одну из самых и дополнительного оборудования. Проведение деловых встреч возможно не только в конгресс-центре, но и в презипривлекательных и роскошных в мире коллекций отелей, дентской гостиной. являющихся образцом эксклюзивности и престижа. ПрисутРазмещение участников конференции возможно в 379 ствие Kempinski в нашем регионе, безусловно, значительроскошных номерах отеля, которые созданы по высочайшим но расширяет возможности развития делового туризма 110

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

стандартам качества и оборудованы современными системами кондиционирования и освещения. Две трети комнат предусматривают смежное размещение для семей с детьми. Гости, предпочитающие уединённый отдых, могут выбрать отдельно стоящие бунгало. Для особых визитов отель предлагает роскошные президентские люксы с гостевыми комнатами, гостиной, джакузи и панорамной террасой с захватывающими видами Чёрного моря и Кавказского хребта. Ещё одно важнейшее преимущество отеля — высококлассное ресторанное обслуживание. Это и прекрасный способ сделать неповторимой торжественную церемонию, и неотъемлемая часть корпоративного мероприятия, будь то презентация нового продукта или масштабная конференция. Кроме того, на территории отеля работают 3 ресторана и 5 баров, в которых гости могут не только поесть, но и неформально пообщаться, отдохнуть, провести романтический вечер, отметить торжественное событие. Два главных ресторана отеля — «Ривьера», где сервируются регулярные завтраки, обеды и ужины со шведским столом, и «Фьюжн», европейский ресторан-гриль, излюбленное место гостей. Оба ресторана обращены к морю, и в дополнение к изысканной кухне предлагают фантастические виды на Черноморскую Ривьеру. Отдохнуть после делового мероприятия гости отеля могут в современном спа- и фитнес-центре «Кемпински СПА». Это совершенный мир гармонии, красоты и умиротворения. Территория спа-центра располагается в отдельном двухэтажном здании. На первом этаже находятся: релаксационная и термальная зоны, крытый бассейн глубиной 150 см Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

и площадью 400 кв. м с гидромассажем и детской чашей глубиной 30 см. Единое пространство плавно переходит в приватные спа-сюиты для проведения индивидуальных ритуалов, которые могут включать: пенный массаж, гидромассажную ванну, персонально подобранные процедуры ухода за лицом и телом, массажи. В уголках зоны релаксации можно уединиться и отдохнуть в спокойной обстановке за чашечкой ароматного чая. Современный бизнес невозможен без активного обмена информацией, овладения новыми технологиями, участия в международных конгрессах, семинарах, выставках. К сожалению, у нас в регионе крайне мало отелей, способных предоставить полный набор услуг высокого качества. «Кемпински Гранд Отель Геленджик» — это место, где респектабельность, замечательный климат, роскошное комфортабельное проживание и индивидуальный высококачественный европейский сервис сочетаются с отдыхом высочайшего уровня. Без сомнения, самые взыскательные гости останутся довольны разнообразием услуг отеля независимо от того, выбрали ли они его для длительного курортного отдыха, короткой деловой поездки или проведения особого мероприятия.

353461, г. Геленджик, ул. Революционная, 53 тел.: (861-41) 43-800, 43-808 www.kempinski.com/gelendzhik

111

| Отдых

Ашот Мелян: «Доверие клиентов — основа нашей успешной работы» В настоящее время рынок туристических услуг России в целом и Кубани в частности насыщен самыми разнообразными, порой экзотическими предложениями, разобраться в которых даже искушенному потребителю совсем непросто.

Генеральный директор ЗАО «Кубаньтурист-Авиа» Ашот Саркисович Мелян

Как избежать обмана и неприятностей за границей, сэкономить деньги и провести по-настоящему незабываемый отпуск? Знающие люди, как правило, советуют обращаться к проверенным туроператорам, имеющим большой опыт и стаж работы. Журналисты НК побывали в компании «Кубаньтурист-Авиа», считающейся одной из лидирующих в отрасли, и побеседовали с её генеральным директором Ашотом Саркисовичем Меляном. Ваша компания считается одной из ведущих и старейших компаний на рынке туризма, как вам удаётся сохранить лидерство при растущей конкуренции? Действительно, сегодня очень трудно работать в области туризма, а пытаться конкурировать с крупными общероссийскими туроператорами ещё сложнее. Но всё-таки мы это делаем и, на мой взгляд, не безуспешно! Конечно, результаты появляются не на пустом месте и для успехов есть веские основания: это и многолетний опыт работы туроператором, и известный многим на юге России бренд, кото-

112

рому доверяют клиенты и партнёры, и высокий профессионализм наших сотрудников, и гарантии качества обслуживания туристов, и финансовая стабильность компании и ряд других факторов. Что для вас значит доверие клиентов и как его сохранить? Практические советы. Доверие клиентов — это основополагающий фактор успешной работы туристической компании! Во-первых, прежде чем сохранить доверие, его нужно заработать. А для этого необходимо, в первую очередь, быть честным в отношениях со всеми и иметь надёжных партнёров на всех стадиях обслуживания клиента. Какие новые программы и виды услуг вы предлагаете своим клиентам сегодня? В предстоящий осенне-зимний сезон, дополнительно к нашим регулярным программам по Кипру и Израилю, мы предлагаем не совсем новые для нас и для жителей южного региона программы по Чехии

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

и Иордании. Особенно интересными, на наш взгляд, являются отдых и лечение на побережье Мёртвого моря, а также отдых на Красном море в Иордании. Какие виды туризма пользуются сейчас большей популярностью у россиян и, соответственно, у иностранцев? Многие ли иностранные клиенты предпочитают отдыхать у нас, в России? Пока большинство наших туристов отдают предпочтение недорогому пляжному отдыху. Тем не менее, в последние годы повышается интерес и к познавательным видам туризма. Это мы замечаем на примере туров в Чехию, Израиль, Италию, автобусных туров по Европе. Отрадно отметить, что постепенно возрождаются внутренние экскурсионные туры по России. Но пока сдерживающим фактором для их развития являются высокие цены на железнодорожные и авиабилеты, практическое отсутствие межрегиональных авиамаршрутов, а также немалая стоимость проживания в российских отелях, что в совокупности делает их недо-

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

ступными не только для пенсионеров и молодёжи, но и для многих работающих людей. В то же время, иностранные туристы проявляют всё больший интерес к нашей стране. К сожалению, наши зарубежные партнеры отмечают, что основной спрос связан с посещениями Москвы и Санкт-Петербурга. Большинство иностранцев просто не подозревают, что в России много мест достойных восхищения, а санаторно-курортное лечение в кубанских здравницах одно из лучших в мире. Однако сегодня есть все основания полагать, что проведение Олимпийских игр в Сочи и успешный старт футбольной команды «Кубань» на европейской арене, привлечёт более пристальное внимание иностранных туристов к нашему краю.

350063, г. Краснодар, ул. Комсомольская, 68 тел.: (861) 268-48-39, 268-44-25, 268-35-99 г. Краснодар, ул. Красная, 41 («Дом Книги») тел.: +7 988 246-77-06, +7 988 246-77-07 www.kubanturist.ru

113

| Отдых

Лучший отдых — в России О том, чем уникален наш регион и почему за качественным отдыхом необязательно ехать за рубеж, редакция НК побеседовала с генеральным директором курортного комплекса «Надежда. SPA & Морской рай» Светланой Станиславовной Самойленко. Текст: Марина Лусникова Фото: Владимир Додока

Светлана Станиславовна, вам хорошо знакома курортная отрасль, вы не один год проработали в департаменте комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края, курировали Черноморское побережье. Каковы, на ваш взгляд, тенденции развития туристической отрасли нашего региона сегодня? Конечно, отдых в Краснодарском крае становится всё более привлекательным и престижным. Наш губернатор уделяет особое внимание развитию курортной отрасли в регионе. Ежегодно совершенствуется уровень сервиса, растёт качество предлагаемых услуг, развивается санаторно-курортный комплекс, ведётся огромная работа по продвижению и внедрению новых технологий в индустрию гостеприимства, и, как следствие, увеличивается поток туристов, приезжающих на Черноморское побережье. Ещё одним подтверждением является тот факт, что в курортной сфере нашего региона успешно работают иностранные компании с мировым именем. Всё это положительно сказывается на экономике края: рентабельность предприятий и, соответственно, условия труда и уровень заработной платы возрастают, что не может не радовать. Безусловно, тенденции позитивные, и я убеждена, что уже в ближайшем будущем инфраструктура курортной отрасли нашего региона не только не будет уступать международным предприятиям индустрии туризма, но и в какихто моментах превзойдёт их. В каких, например? Краснодарский край издавна считался одним из лучших мест для оздоровления. За счёт сочетания природно-климатических факторов и наличия прекрасно оборудованных санаториев с квалифицированным персоналом мы сохраняем своё рекреационное значение и сегодня. И действительно, аналогов нашей санаторно-курортной отрасли не существует — на сегодняшний день она лучшая. Лечение в санаториях Краснодарского края возможно, а главное, эффективно в любое время года. Кроме того, здесь есть и минеральные воды, и лечебные грязи, и сероводородные ванны. Наш климат подходит для лечения и профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, опорно-двигательного аппарата, кожного покрова и желудочно-кишечного тракта, восстановления физической формы после перенесённых заболеваний, травм и операций. Если говорить конкретно о нашем комплексе, то «Надежда» обладает фантастическими возможностями для лечения и оздоровления, пожалуй, лучшими в крае. Да, это пятизвёздочный отель, мы его развиваем, но наша медицинская база, конечно, уникальна. И сегодня мы ведём переговоры с иностранцами, которые очень хотят приезжать к нам на оздоровление, потому что наша медицина намного дешевле и качественнее. Это ещё раз доказывает, что наш уровень, безусловно, высок. Где вы предпочитаете отдыхать? Я совершенно искренне полагаю, что самый лучший отдых — это отдых в России. Во-первых, это территория с большими возможностями туризма, связанного с приобщением к первозданной природе. Кроме того, страна обладает колоссальным потенциалом в области лечения и оздоровления. Курорты Краснодарского края, Кавминводы, курортный район Санкт-Петербурга, Башкирия, Усть-Качка на Урале, Белокуриха в Сибири, Паратунка на Камчатке известны своими здравницами. Наша страна — это необыкновенно красивая природа, здесь множество заповедников, заказников, парков… Россия — настоящий Клондайк на туристическом рынке этнографических туров, у нас что ни регион, то целая страна со своей историей и культурой: Москва, Питер, Золотое Кольцо и северо-западное направление, Тобольск, Казань и замечательные малые русские города. Я абсолютно убеждена — нам есть чем гордиться, и каждый, кто живёт в этой прекрасной стране, должен изучать её богатства, потому что уникальную, самобытную сущность России можно постичь, только путешествуя и проникая в самые очаровательные ее уголки, от Сибири до Кубани.

114

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

| Отдых

«Надежда» исцеляет! Центр восстановительной медицины и реабилитации, великолепно оборудованный и поддерживающий самые современные технологии — настоящая гордость Курортного комплекса «Надежда». Начав работу в 2002 году, сегодня он предлагает широкий комплекс услуг по диагностике, общему восстановлению и лечению, уровень которых заслужил признание и высокую оценку курортологов.

Центр работает по специально разработанным реабилитационно-восстановительным программам, корректирующим расстройства и заболевания костно-мышечной, нервной системы, органов дыхания, пищеварения, системы кровообращения, эндокринной системы, расстройства питания и нарушения обмена веществ, болезни и дисфункции мочеполовой сферы как для женщин, так и для мужчин. Для маленьких гостей разработаны педиатрические программы. Кроме того, гостям комплекса предлагаются эксклюзивные оздоровительные программы: «Антистресс», «Синдром менеджера», позволяющие избавиться от психоэмоциональных нарушений, приводящих к снижению качества жизни, потере профессионализма, обострению личных проблем. Программа «Мужское здоровье» —

Несмотря на то, что купание в море прекращается в октябре–ноябре, курортный комплекс «Надежда» предлагает своим гостям закрытые бассейны, а также открытые с подогретой водой. На период с ноября по май пациентам могут быть предложены новые эксклюзивные оздоровительные программы, созданные на основе стандартов санаторно-курортного лечения 116

санаторно-курортное лечение считается в межсезонье, с октября по май, когда отсутствует жара и высокая солнечная активность, не позволяющие в летнее время в полной мере использовать все санаторные виды лечения. В осенне-зимний период можно сполна насладиться тишиной леса, послушать шум моря. Несмотря на то, что купание в море прекращается в октябреноябре, курортный комплекс «Надежда» предлагает своим гостям закрытые бассейны, а также открытые с подогретой водой. На период с ноября по май пациентам могут быть предложены новые эксклюзивные оздоровительные программы, созданные на основе стандартов санаторно-курортного лечения, совмещённые с отпуском процедур в спа-центре, с посещением сауны и купанием в море, повышающие общий тонус организма, способствующие выработке эндорфинов — гормонов счастья.

лечение заболеваний мочеполовой сферы у мужчин, восстановление функции предстательной железы и, как следствие, устранение эректильной дисфункции, восстановление репродуктивного здоровья. С 2011 года разработана и внедрена новая программа реабилитации лиц, занятых на работах со сварочными аэрозолями и органической пылью. Известно, что многие сварщики с большим стажем, имеющие профессиональные бронхиты, не дорабатывают даже до льготного пенсионного возраста. Основная опасность этого заболевания в том, что в начальных стадиях непосредственное обследование не обнаруживает патологии. А медленное хроническое течение заболевания нередко приводит к осложнениям, препятствующим продолжению работы, нарушению трудоспособности и даже инвалидизации. Профилактическое лечение должно проводиться своевременно, до появления признаков профессионального заболевания. В этих случаях наиболее оптимально — активное и достаточное по времени реабилитационновосстановительное лечение в условиях центра восстановительной медицины комплекса «Надежда». Методики лечения, предложенные в новой программе, направлены на устранение последствий влияния промышленной пыли, обогащение кислородом, улучшение обменных процессов, повышение иммунитета, выведение шлаков. Здесь применяются такие уникальные методики лечения, как ручной массаж в сочетании с аппаратным лимфодренажем, «Золотая игла» для снижения веса, озонотерапия и другие. Наличие лицензии на стационарное лечение даёт возможность при необходимости удачно сочетать медикаментозное лечение с реабилитационновосстановительными программами. Кроме того, программы составлены таким образом, чтобы не перегружать гостя и оставить время для экскурсий, прогулок, купания в море и развлечений. Изумительная природа, живописные Кавказские горы, яркое солнце, ласковое и тёплое море, воздух, насыщенный ароматом сосны и можжевельника, умеренно влажный климат гармонично дополняют лечебный эффект. Наиболее оптимальным № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Стоимость путёвки на одного человека в сутки, проживание в стандартном 2-местном номере (4 корпус): июль-август от

4100 руб

январь-март, ноябрь-декабрь

2000 руб

июнь, сентябрь

3600 руб

апрель-май, октябрь

Преимуществом центра является электронная база данных, содержащая архив историй болезни и результатов исследований, что даёт возможность наблюдать за состоянием здоровья гостей в течение многих лет в динамике. Лучшее современное медицинское оборудование, высокий профессионализм сотрудников, каждый из которых обладает большим опытом работы, имеет первую или высшую квалификационную категорию, позволяет добиваться отличных результатов в лечении. Коллектив курортного комплекса «Надежда» приглашает вас провести незабываемые дни в лучшем отеле Черноморского побережья!

2600 руб

В стоимость путёвки входит: • проживание, • трёхразовое питание, • медицинские услуги по программе, • посещение спа-центра «Афродита» (сауна, бассейн, тренажёрный зал), • развлекательные программы, • спортивные площадки, • пользование пляжем, • открытые бассейны и водные горки, • стоянка автомобиля.

353480, г. Геленджик, курорт Кабардинка, ул. Мира, 3 тел.: (861-41) 90-500 (многоканальный), факс: (861-41) 90-055 e-mail: inform@nadezhda.ru www.nadezhda.ru 117

Лефкадия: путешествие со вкусом Огромное количество дорог и поездов, самолётов и историй ведут вас сегодня в Краснодарский край. К солнцу, морю, сочным фруктам и, конечно, вину. Если вы каждый год приезжаете на Кубань, то, конечно, не понаслышке знакомы с трудом местных виноделов. Если вы впервые летите в Краснодарский край, вам обязательно надо побывать там, где рождаются качественные продукты, элитные вина и новый образ жизни. Группа компаний «Лефкадия» приглашает гурманов, ценителей вина и здорового питания совершить гастрономическое путешествие и открыть для себя винный туризм.

ЧТО ЕСТЬ «ЛЕФКАДИЯ»?

«Лефкадия» — это без преувеличения масштабный проект не только для края, но и для страны в целом. Собственные виноградники с местными (автохтонными) и французскими сортами винограда, винодельня с уникальным оборудованием, современный лабораторный комплекс, пользующийся спросом у предприятий Северо-Кавказского округа, своя сыродельня и линейка органических продуктов под брендом «Чистая еда».

производства воочию. А если повезёт, то и украдкой понаблюдать за работой главного энолога Патрика Леона и его французских коллег. Гостям помимо дегустации вин будут предложены сыры, приготовленные по традиционной итальянской и французской рецептуре: скаморца, латтерия, капретто, рикотта, бюш, камамбер. Все они производятся в «Лефкадии» и выходят под торговой маркой «Чистая еда».

Идейным вдохновителем проекта «Лефкадия» выступил успешный финансист Михаил Николаев, сумевший привлечь крупнейших французских экспертов и опытных российских виноделов. Руководит винодельческим хозяйством Николай Пинчук, один из лучших отечественных специалистов, глава Ассоциации виноградарей и виноделов Кубани. А знаменитый энолог Патрик Леон, винодел и консультант из Бордо, и его французские коллеги Мари Барбе, Эвелин Шансон и Жиль Рей сопровождают проект и контролируют все этапы создания российского вина европейского качества.

Ещё одна достопримечательность «Лефкадии» — музей вина, в котором бережно хранятся редкие экспонаты разных эпох виноделия, картины и статуи, привезённые со всех уголков света, старинные фигурки из немецкого фарфора, причудливые штопоры и кубки XIX века.

ВИННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

Отечественные и иностранные эксперты уже оценили размах проекта и его плоды, теперь свою оценку должны дать любители хороших вин, экологически чистых продуктов и полноценного отдыха.

Гостей «Лефкадии» ждёт насыщенная и разнообразная программа. Начнётся она с прогулки по виноградникам, живописному озеру Гечепсин, а по желанию и предварительной заявке продолжится мастер-классом по уходу за виноградом и его сбору. Специалисты «Лефкадии» с удовольствием поделятся секретами производства элитного вина: проведут экскурсии по лаборатории и винодельне — всё это позволит убедиться в качестве вин и увидеть все этапы

Полноценная инфраструктура в селе Молдаванском дарит туристам комфортный отдых. Для этого созданы гостевой дом, дегустационный винный и конференц-залы, экоресторан.

Россия, Краснодарский край, Крымский район, с. Молдаванское, ул. Советская, 9 тел.: (861-31) 6-94-19, 6-92-37, доб. 218 contact@lefkadia.ru www.lefkadia.ru НЕБО КУБАНИ

| 2013 СЕНТЯБРЬ № 69

1

| Мнение можно только в ночные и утренние часы. Для туристов, плохо знакомых с местными дорогами, будет полезной следующая информация: ехать к посёлку лучше по дороге через станицу Варениковскую, а не по основной трассе. В самом Витязево, при высокой концентрации гостиниц ощущается большой недостаток цивилизованных парковок. Будьте готовы час-другой покружить по посёлку в поисках свободного места для машины. И, кстати, услугу парковки часто не предоставляют даже отели.

Все мы, безусловно, патриоты Кубани. Важным элементом такого патриотизма является уверенность в уникальности местных курортных зон, в первую очередь черноморского побережья. Однако, по нашему глубокому убеждению, закрывать глаза на существующие недостатки — это путь в никуда. Редакция НК побывала в гостях у эксперта туристического бизнеса, председателя совета директоров компании Undersun Евгения Моисеевича Бромберга и поговорила о недостатках черноморского отдыха на примере посёлка Витязево.

ГК Undersun владеет сетью отелей в Краснодаре и Краснодарском крае. Включает компанию по управлению отелями и туроператорскую компанию. Undersun оказывает полный комплекс услуг в сфере консалтинга, развития и управления гостиничным бизнесом.

Фото: Станислав Осипенко

Не совершить ошибку Евгений Моисеевич много работает «в поле»: часто ездит по побережью в качестве туриста и одновременно эксперта-консультанта. Посёлок Витязево был не случайно выбран объектом для критики — там находится пансионат Undersun MarINN «ДельКон», и нынешнее положение дел и будущее посёлка искренне заботят Евгения Моисеевича как бизнесмена и профессионала.

120

представьте, торты! На каждом углу пирожки из мяса загадочного происхождения, какой-то странный безымянный алкоголь. Отравление практически гарантировано. Лично к этим людям претензий нет, они занимаются тем, чем могут, или, скажем так, тем, чем им позволяют заниматься, но думает ли при этом кто-то о здоровье и самочувствии туристов? Видимо, нет. Даже в относительно цивилизованных, дорогих кафе и ресторанах еда вовсе не вкусна. Не обеспечивается некий средний стандарт качества.

Долгая дорога к морю Если вы собрались добираться до моря на автомобиле, то самое удобное направление сегодня — через Славянск-на-Кубани. Дорога через Новороссийск до отказа забита пробками, да и в самой Анапе возникла пробка из-за закрытия Курортного проспекта. Причём она стабильна в течение всего дня и вечера. Проехать с комфортом, видимо, № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Стеной к стене Большое количество гостиниц строилось и строится под видом ИЖС. Практически весь участок под постройку стремятся занять самим зданием, наращивая до предела номерной фонд. Картина в итоге получается такая: стена — и через пять шагов забор. Много отелей с пафосными, псевдогреческими фасадами, безвкусными и дорогими. Хозяева избегают привлекать профессиональных архитекторов. Как человек тратит свои деньги — это его дело, но из этого складывается общий архитектурный облик города. Ещё одна серьёзная и повсеместная проблема — низкая квалификация персонала. Свободно погулять негде. Из-за очень узких тротуаров отдыхающие образуют два сплошных потока: с пляжа и на пляж. Пешеходные зоны очень плотно застроены торговыми точками, мелкими, продающими сходный товар низкого качества. Плюс разнообразные низкосортные аттракционы. Эта сфера отдана на откуп частному предпринимателю, что, с одной стороны, вроде бы хорошо, но с другой — нужно навести в ней порядок, ограничить торговые площади и дать людям возможность просто пройтись прохладным вечером. Большая зона аттракционов, напичканная до отказа. Страшная теснота, всё построено по принципу «Вы всё равно сюда приехали и никуда не денетесь». Перенасыщенность услугами порождает вынужденный демпинг и, естественно, ведёт к снижению общего уровня качества. Великолепно смотрится, пожалуй, только аквапарк «Олимпия»: отличный пляж, просторно, высокий уровень обслуживания и всё это за вполне приемлемую цену. О невкусной и неполезной пище В мелких заведениях большое сомнение вызывает соблюдение даже элементарных санитарных норм. На жаре на улице выложены, вы только Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Опыт, который ничего не значит Могу привести свежий и печальный пример. Имена и названия, конечно, опустим, они не важны. Один достаточно крупный собственник, владелец нескольких отелей, решил запустить очередной проект. У нас состоялись переговоры, к сожалению, безрезультатные. Он сослался на свой богатый практический опыт и начал строить сам. После ввода отеля в эксплуатацию мы посетили его в качестве гостей. Скажу честно, результат нас разочаровал. И дело не в рекламе наших услуг, просто у меня как профессионала сердце болит, ведь потенциально первоклассный проект провалился. Размещение номерного фонда, его оснащение, дизайн — максимум на тройку, возникает стойкое чувство неопрятности, непродуманности. Делаем выводы В условиях всё большей конкуренции с иностранными курортами ситуация выглядит особенно плохо. Растёт новое поколение туристов, более мобильное, разборчивое, хорошо ориентирующееся в Интернете, способное сравнить и сделать выводы. Нынешний многомиллионный поток туристов сохраняется во многом благодаря инерции советских времен — люди едут не в лучшее место, а в привычное. Нам всем необходимо начать совместными усилиями менять наши курорты к лучшему, провести работу над ошибками и развиваться, ориентируясь на современные мировые практики и стандарты.

350000, г. Краснодар, ул. Пашковская, 59/4 тел.: 8 800 200 02 09 www.ushb.ru 121

День, похожий на радостный сон Вы можете спорить со мной сколько угодно, но от Сочи до Тамани не найти более гостеприимного, приятного, вкусного (во всех смыслах этого слова) места, чем геленджикская «Лесная Заимка». Я сам не понимаю, как у хозяина этого замечательного места получилось вдохнуть в него столько тепла и уюта. Может быть, всё дело в редком даре — способности принимать чужих по сути людей так, будто они твои давние и близкие друзья. Текст: Артём Калугин

122

Для любой компании, на любой вкус На мой взгляд, отдых бывает всего четырёх видов: едете куда-то в одиночестве (редкость — да, но есть любители такой отстранённости), с любимым человеком, семьёй (то есть любимый человек и не менее любимые дети), дружеской компанией, скромной или большой, или с коллегами. Так вот, в «Лесной Заимке» с равным удовольствием можно отдохнуть всеми перечисленными способами. Тут вам и бревенчатые домики с отдельными номерами и верандами, и вместительные беседки для шашлыка, и местная гордость — кафе-бар «Мельница», где свободно помещаются 120 человек. Кстати, о местной кухне — осторожнее, друзья! Еду в «Мельнице» готовят в традиционной русской печи, и получается она не просто «пальчики оближешь», а «как бы не лопнуть, но нет, пожалуй, ещё порцию!» Это восхитительно, честное слово, но словами-то как раз не описать. Такие вещи надо пробовать самому! Я, поев самой обычной вроде бы гречневой каши, хожу теперь в раздумьях, как смастерить хотя бы уменьшенную копию дровяной печки в городской квартире. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

С баней в сердце, с веником в руках Для знатоков и ценителей скажу просто: здесь правильный пар. Для остальных отмечу, что собрать воедино грамотно построенную баню, хорошего банщика, вовремя заготовленные веники не так просто как кажется. Тут играют роль и опыт, и знания, и отношение к будущим гостям. В данном случае попали в десятку, однозначно. Выходишь из бани и чувствуешь, что вот-вот взлетишь. Каждая клеточка тела звенит от переполняющей тебя чистоты и прибавившейся энергии. Плечи расправлены, мышцы расслаблены, и такая лёгкость на душе: «Дайте музыку и я спою!» И никаких чудес, никакой вам «нетрадиционной медицины» — настоящая русская баня, крепкий пар да искусство банщика. Какой приправой дополнить это блюдо? Конечно, массажем и spa-процедурами, которых здесь тоже в избытке. Наслаждайтесь! Лечим душу и тело Нет, нет, не то, что вы подумали, никакой скучной медицинской тематики. Горы, речка, тень от деревьев, пение птиц и шорох листвы. Прогулки, свежий ветерок и море, которое, кстати, совсем рядом. Баня позади, отличный обед позади — день свободен и можно подремать или поудить форель… Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Постойте-ка! Я не рассказал о собственном форелевом хозяйстве? А я-то думаю, чем ещё поделиться. Тут всё просто: ловите форель (понадобится немного везения, но его вам не занимать, я уверен) и что хотите с ней, то и делаете. Можно отпустить, можно поджарить и закусить собственноручно пойманной рыбкой — дело ваше, но лично я советую второй вариант. Вечер спустился. Вместе с ним приходит легкая дремота, слипаются глаза. И вдруг думаешь: «Хорошо-то как! Останусь, пожалуй, ещё на денек».

353493, Краснодарский край, г. Геленджик, с. Адербиевка, ул. Лесная, 7, корп. А офис, тел./факс: (861-41) 5-32-73 служба заказа: тел.: +7 928 433 4442 e-mail: eko_o@list.ru www.les-zaimka.ru 123

| Рубрика

Край казачий, вольная Кубань. В гости приглашает «Атамань»! Есть такое место в Краснодарском крае, на окраине станицы Тамань. Большой этнографический комплекс «Атамань» — единственный в своём роде в России казачий музей под открытым небом. Атамань раскинулась на территории 68 га. Это настоящая станица со своим укладом и местными жителями, своими подворьями и смотровыми вышками, майданом и часовней. Здесь можно увидеть, как из русской печи достают свежий хлеб, попасть на казачью свадьбу и послушать казачьи байки. «Атамань» строили немногим более месяца. Всем миром! Каждый кубанский район внёс свою лепту в «Атамань». Кто-то хатку атамана, кузнеца или винодела, соорудил кто-то — часовню или домик рыбака. А вот бытовую утварь искали по всему краю — посуду, горшки глиняные, даже брички нашлись. Люди с радостью добро своё для такого дела отдавали. Что не нашлось — смастерили точь-в-точь как настоящее, по книжкам историческим. Своей целью создатели «Атамани» видят сохранение традиционной народной культуры и приобщение молодёжи к культурноисторическим ценностям казачества Кубани. На территории станицы «Атамань» находится пятьдесят одно казачье подворье. Каждый предмет в хатах — частичка чьей-то судьбы. Чугунки стояли на печи у казачки. Упряжь для лошадей истёрлась от прикосновения рук. А в хате цирюльника реконструирована печь 1794 года.

124

Удивительным образом здесь переплелись следы многих народов и цивилизаций. Каждый метр этой славной земли пропитан легендами и преданиями старины. Возможности археологического, исторического и природного компонента, востребованный туристический интерес, высокая посещаемость комплекса, позволяют говорить о его уникальности, большом потенциале и востребованности. Маршруты экскурсий разработаны на основании исторических материалов. Для тех, кто хочет самостоятельно пройти по улицам станицы, установлены карты-схемы. Вкусно пообедать можно в одной из харчевен. Только полностью погрузившись в атмосферу экзотичной для горожан станичной жизни в «Атамани», начинаешь чувствовать дух кубанского казачества — его страстный южный темперамент, непогрешимую верность долгу и традициям, крепкий юмор и волю к бескрайней свободе.

353556, Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Тамань, этнографический комплекс «Атамань» офис: ст. Тамань, ул. Некрасова, 1 тел./факс: (861-48) 31-1-48, 31-5-61 e-mail: gukkataman@mail.ru www.atamani.ru

125

| Отдых

Навстречу морским чудесам Об Анапе сказано так много хвалебных слов, что из них можно составить увесистую книгу. На этот раз мы не будем говорить о свежем воздухе, чистом море и удобных пляжах. Мы поговорим о детском смехе, строительстве песчаных замков и маленьких носах, испачканных мороженым, ведь Анапа в первую очередь детский, семейный курорт. Сеть пансионатов «Фея» названа так не случайно — здесь понимают, что поездка на море для ребенка — настоящее волшебное приключение. А кто разбирается в волшебстве лучше фей? Текст: Артём Калугин

Фото: Станислав Осипенко

Три «Феи», как три родные сестры, они похожи и одновременно отличаются друг от друга. Общего у них много: благодаря удобному расположению к ним легко приехать в гости (и до моря рукой подать), их бассейны всегда полны прохладной пресной воды, комнаты и детские площадки прибраны и опрятны. Но давайте перейдём к самому интересному — различиям. Первая «Фея» лучше всего подойдет тем, кто любит проводить время на пляже и гулять. Вы не любите проводить много времени на территории своего пансионата? Отлично! Первая «Фея» позаботится о самых насущных ваших потребностях — чтобы вы как следует выспались, были сыты, и скромно отойдёт в сторонку, предоставив вам полную свободу действий. Вторая «Фея», живущая всего-то в пяти минутах ходьбы от младшей сестры, настоящий мастер в двух, казалось бы, далёких областях: с одной стороны, она предлагает необычайно весёлое развлечение в виде открытых водных аттракционов, детской анимации, проката роликов, велосипедов, электромобилей; с другой — выступает в роли врачевателя: массажи и специальные лечебные ванны, грязелечение и электрофорез, ультразвуковая и магнитная терапия — чего только нет в её хоромах. А что же третья сестра? Она, судя по всему, фанат спорта и увлекается футболом, волейболом и теннисом. Если утренняя разминка и пробежка входят в ваш ежедневный график, вы определённо найдёте в гостях у третьей «Феи» не одного единомышленника. К тому же, к ней можно приехать по системе «все включено» и избавить себя от необходимости отвлекаться на скучные финансовые расчёты. Доверьте «Феям» быть вашими проводниками в волшебный мир отдыха!

«Фея-1», Джемете, 1-й проезд, 5 тел.: (861-33) 3-30-50 «Фея-2», город-курорт Анапа, Пионерский проспект, 107а тел.: (861-33) 3-34-32, 3-30-05 «Фея-3», город-курорт Анапа, Пионерский проспект, 100 тел.: (861-33) 33-0-27, 33-2-53 126

e-mail: F33432@mail.ru

127

| Отдых

Друзья все едут за границу, а я, пожалуй, остаюсь! Мы едем-едем-едем в далёкие края… А зачем, собственно, мы туда едем? Очень многие «охотники за впечатлениями» уже давно поняли, что интересно отдохнуть можно совсем недалеко от Краснодара. всего лишь в полутора часах езды на автомобиле — именно столько времени займёт маршрут от Краснодара до гор Адыгеи. Вообще Адыгея имеет удобное географическое расположение: с Севера граничит с Краснодаром, а на Юге — с территорией Большого Сочи. Множество восторженных отзывов об отдыхе в Адыгее и всё возрастающий интерес инвесторов к «стране гор, каньонов и водопадов» стали для нас отличными поводами отправиться туда и увидеть всё своими глазами. Текст: Ольга Старовойтова Фото: Станислав Осипенко

Часть первая, экстремальная. А мне летать охота! Адыгея — это не только вкусный сыр и древние легенды… Именно эта мысль приходит последней, ведь когда инструктор скомандует «Вперёд!» и ты, оттолкнувшись от деревянного помоста, устремишься в пустоту, все предания начисто вылетают из головы. Страха нет. Над тобой небо, далекодалеко под ногами ущелье и верхушки деревьев, а рядом только ветер. Троллей «Первый крик». Длина 333 метра, высота над ущельем 150 метров, время в полёте 45 секунд. «Почему люди не летают, как птицы?» — вопрошала героиня известной пьесы Островского. Летают, ещё как летают! Как говорится, места надо знать. А места тут сказочные, и это сверху отлично видно! Экстримпарк «Мишоко» в посёлке Каменномостском — настоящая находка как для любителей активного отдыха, так и для натур романтичных, умеющих получать удовольствие от созерцания красот природы. Впрочем, одно другому совсем не мешает: отдохнув в тени деревьев, можно решиться на поход в пещеру, на конную или велопрогулку, а то и на увлекательную поездку по горам на джипе, а полёт над ущельем — отличная возможность увидеть всё так, как это видят птицы, и в очередной раз восхититься панорамой древних гор… Настоящей проверкой на прочность стала виа феррата, железная тропа (металлические скобы, вбитые в отвесную скалу). Подниматься сложно, однако результат того стоит — стоя на вершине, чувствуешь себя победителем и немного «завидуешь тем, у которых вершина ещё впереди». Но это далеко не всё, что Адыгея предлагает поклонникам активного отдыха. Есть еще роупджампинг, каньонинг, дюльфер, квадроциклы, пейнтбол, рафтинг и, конечно, великое множество экскурсионных маршрутов различной сложности — здесь каждый найдёт развлечение по душе. Часть вторая, красивая и вкусная. Тихий семейный отдых Тем, кому летать неохота, зато охота отдохнуть с семьёй и порадовать себя изысками национальной кухни, Адыгея тоже прекрасно подойдёт. Гостиниц и пансионатов в последние годы открылось достаточно, чтобы вместить всех желающих, и теперь между понятиями «отдых в горах» и «комфорт» вполне можно поставить знак равенства. Но начнём, пожалуй, с вкусного! Кто знает, что такое настоящий адыгейский сыр? Представьте себе, никто, если, конечно, не побывал здесь лично! Сыр копчёный, сыр со специями, с орехами, белый «классический» — глаза разбегаются, а от запаха кружится голова. Кстати, ежегодно 5 октября в Адыгее, на центральной площади Майкопа проходит грандиозный фестиваль адыгейского сыра, на который съезжаются в том числе люди из Израиля, Турции, Германии, Иордании и других стран. Ценители пива утверждают, что нет к пенному напитку лучшей закуски, чем адыгейский сыр.

128

129

| Отдых Кстати, свежее и вкусное фильтрованное и нефильтрованное майкопское пиво можно отведать в уютном ресторане прямо на территории завода. Почему оно такое вкусное? Конечно, всех секретов пивовары нам открывать не стали, но самое главное мы выяснили: основа всего — это вода! В Майкопе она совершенно особенная (с горного ледника, совсем как в Риме), и на качестве пива это отражается самым непосредственным образом! Если уж речь зашла о пивоваренном заводе «Майкопский», нельзя не упомянуть о том, что построен он был ещё в 1882 году и является своеобразной «архитектурной визиткой» города. В этой части города сосредоточено множество красивых старинных зданий, в одном из них сегодня находится школа, в её стенах учились в своё время Евгений Шварц и неподражаемая Лия Ахеджакова. Любителям истории и просто любознательным прямая дорога в Национальный музей Республики Адыгея. Особый интерес представляют экспозиции, относящиеся к заре человеческой цивилизации, в частности, дольмены. Кстати, именно в северной части предгорий Краснодарского края и Адыгеи находится и самое большое в мире (более двух тысяч) скопление этих загадочных сооружений. Большинство учёных относит их к 2–3 тысячелетию до нашей эры. Но мы отвлеклись! Еда в Адыгее — это больше чем еда. Это культура, это некий ритуал, это, в конце концов, просто праздник! Идеальным временем для гастрономического путешествия в Адыгею станут лето и осень. Именно с июня по октябрь здесь проходят самые вкусные праздники, гости которых могут бесплатно продегустировать все местные кулинарные шедевры: День халюж, День черкесской груши (17 августа), День тыквы, фестиваль адыгейского сыра (5 октября)… Ароматных груш можно, кстати, отведать и прямо с дерева. Не поленитесь завернуть в старый монастырский сад, где деревьям уже более трёхсот лет, а формой многие из них напоминают бутылку, поставленную горлышком вниз. Это не аномалия, это привитые дички. И груши здесь коричневые внутри и очень вкусные! Кстати, о фруктах, знаете ли вы, что родина основных плодовых культур — это как раз Северо-Западный Кавказ? Совет гурманам: не упустите шанс насладиться варениками с адыгейским сыром! Здесь их подадут вам в глиняных горшочках, а запить предложат ароматным чаем с горными травами. Класть сахар в такой чай, по-моему, просто преступление, тем более к нему подаются национальные сладости, вкус которых описанию не поддаётся! Это нужно попробовать. Нельзя обойти вниманием и местный мёд. Множество сортов и целая гамма вкусов и оттенков — настоящий праздник для любителей сладкого. Есть в Адыгее и вкусный праздник поистине международного масштаба — День халюж. Что такое «халюж»? Это ещё один национальный деликатес, который обязан отведать каждый гость! С виду он напоминает огромный чебурек, но тонкое золотистое тесто скрывает не мясную, а сырную начинку. Внимание! Рассчитывайте силы — одного такого «чебурека» 130

Фестиваль — отличная возможность для сыроделов продемонстрировать своё искусство. Здесь важны не только вкусовые качества сыра, но и оригинальный способ подачи.

вполне достаточно, чтобы утолить голод, а ведь сколько шедевров национальной кухни ещё предстоит попробовать! Отдав должное местным деликатесам, переходим к водным процедурам! Побывали в Адыгее № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

и не увидели водопады? Вы съездили зря! Разворачивайте машину и срочно навёрстывайте упущенное! Кстати, большинство событий этнографического характера проводится как раз на водопадах Руфабго. Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

После насыщенного событиями дня нельзя не посетить красочное вечернее шоу «Кавказское застолье» (перекрёсток дорог, ведущих на плато ЛагоНаки и п. Гузерипль): зажигательные танцы, песни, тосты и конкурсы с неповторимым национальным колоритом — отличная возможность приобщиться к культуре Адыгеи и просто весело провести время. Всё это лишь малая часть того, что ждёт вас в этой гостеприимной республике. Увы, в рамках одной статьи уместить всё невозможно, как невозможно и за один визит в полной мере оценить красоту «страны гор, каньонов и водопадов». Проведите свой отпуск в Адыгее, поверьте, это того стоит!

131

| След в истории

Олимпийский огонь на марках и в жизни В мировом олимпийском движении есть несколько символов, но, пожалуй, самые знаменитые из них — пять олимпийских колец и огонь олимпийского факела. Текст: Михаил Севастьянов

Древнейшая традиция Традиция зажжения олимпийского огня уходит корнями в античные времена, когда бегун, победивший в состязаниях на дистанции в одну стадию (192 м), получал из рук жреца факел, которым разжигал огонь в священном алтаре храма Зевса Олимпийского. По традиции первый день праздника завершался грандиозным факельным шествием участников состязаний в честь Зевса — покровителя атлетов. В свою очередь, прообразом современных факельных эстафет были популярные в древности соревнования по бегу с зажжённым факелом, называвшиеся лампадодромией. Эти состязания входили в спортивную программу античных Панафинейских игр, проводившихся в Афинах в честь богинипокровительницы этого города Афины-Паллады. В одной из пригородных священных рощ, носившей имя афинского героя Академа, находился жертвенник Прометея — бога, подарившего людям огонь. Отсюда глубокой ночью и начинались состязания в лампадодромии. От огня жертвенника бегуны зажигали восковые факелы и, передавая их друг другу (как в современной эстафете), устремлялись в путь. Выигрывала команда, участник которой первым, не погасив факела, добегал до дома ремесленника, использующего в своей работе огонь (пекаря или кузнеца), и разжигал печь.

132

в Лос-Анджелесе. На марке в 3 цента фиолетового цвета был изображён бегун, застывший в низком старте на другой голубой марке, знаменитый античный дискобол работы Миронова. В верхнем левом и правом углах марок изображены факел с олимпийским огнём. В честь XI Олимпиады в Германии вышла большая серия из 8 марок. На розовой марке номиналом 12+6 пфеннингов был впервые в мире изображён атлет, несущий олимпийский огонь, на его груди также впервые были пять колец. Возрождение античной традиции факельной эстафеты было отмечено греками специальным почтовым штемпелем. Этот штемпель с пятью переплетёнными кольцами и текстом «Олимпийский факельный бег Олимпия — Берлин» применялся в почтовом отделении Олимпии всего один день и ныне является раритетом.

… И её возрождение Прошли столетия и в 1912 году Пьер де Кубертен внёс предложение о зажжении олимпийского огня у храма богини Геры в Олимпии от солнечных лучей при помощи линзы (по аналогии с Олимпийскими играми Древней Греции) и доставке его факельной эстафетой на олимпийский стадион к началу торжественного открытия Игр. Впервые олимпийский огонь был зажжён во время открытия Игр IX Олимпиады 1928 года в Амстердаме, а его первая эстафета прошла в 1936 году перед открытием XI Олимпийских игр в Берлине и тогда же была признана официальным олимпийским ритуалом. 20 июля 1936 года огонь, зажжённый от солнца с помощью линзы в Олимпии, начал свой долгий путь длиной 3300 км через Афины, Салоники, Софию, Белград, Будапешт, Вену, Дрезден в Берлин. Каждый участник факельной эстафеты бежал этап длиной в один километр. 1 августа 1936 года на церемонии открытия XI Олимпийских игр от этого факела был зажжён огонь берлинской Олимпиады. Первые марки Первый в мире факел с олимпийским огнём появился на американских марках номиналом в 3 и 5 центов, выпущенных в честь X Олимпийских игр 1932 года № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

На танке, самолёте, спутнике Следующая эстафета олимпийского огня прошла через 12 лет, в 1948 году. В Греции шла гражданская война и олимпийский огонь, слывущий символом мира, по злой иронии судьбы был вывезен из Олимпии на танке под грохот артиллерийской канонады. И 17 июля 1948 года торжественно зажжён огонь в факельной чаще стадиона «Уэмбли» на открытии лондонской Олимпиады. Очередные XV Олимпийские игры 1952 года проводились в Финляндии. За несколько дней до начала игр гречанки, одетые как в древности в белоснежные туники, с помощью зеркал зажгли от солнечных лучей олимпийский огонь. Факельная эстафета донесла его до Афин, откуда самолёт переправил огонь в город Ольборг в Дании. Затем эстафета бегунов, гребцов, велосипедистов и яхтсменов доставила факел на олимпийский стадион в Хельсинки. Прошло четыре года, и столицей XVI Олимпиады в 1956 году стал Мельбурн. Из Афин олимпийский огонь вновь отправился в дальнее путешествие. На самолёте австралийской авиакомпании через Карачи, Калькутту, Бангкок, Сингапур, Джакарту он прибыл на аэродром Дарвина на севере Австралии и оттуда спортсмены понесли его эстафетой через всю страну в Мельбурн. К этой Олимпиаде почта Австралии выпустила марку на которой изобразили олимпийские кольца и олимпийский огонь на фоне созвездия Южного Креста — символа Южного полушария. Прошло сорок три года и эту марку почта Австралии вновь изобразила на марке, посвящённой другой, XXVII Олимпиаде, состоявшейся на австралийской земле в Сиднее в 2000 году. На каких только видах транспорта не путешествовал олимпийский огонь — машинах, поездах, велосипедах, яхтах, военных кораблях, самолётах. В 1976 году оргкомитет XXI Олимпиады решил использовать для транспортировки огня в столицу Олимпиады Монреаль новейшие достижения науки Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

133

| След в истории и техники. Из Олимпии он был доставлен факельной эстафетой в Афины, откуда с помощью специального устройства преобразован и передан на искусственный спутник Земли, а затем лазерный луч направил его в столицу Канады Оттаву, откуда факельная эстафета доставила огонь на олимпийский стадион Монреаля. В честь этого события почта Канады выпустила марку номиналом в 8 центов. На ней изображены два атлета, грек и канадец с факелами в руках, а между ними, вверху марки — силуэт искусственного спутника Земли. Москва олимпийская В 1980 году столицей XXII Олимпийских игр стала Москва, и почта СССР выпустила в честь этого события большое количество марок олимпийской тематики. На последнем почтовом блоке, вышедшем уже после Олимпийских игр в ноябре 1980 года, был изображён весь путь олимпийского огня от Олимпии до городов, где проходили спортивные соревнования: Киева, Минска, Ленинграда, Москвы, Таллина. На самой марке блока изображён талисман московской Олимпиады — медвежонок Миша с золотыми олимпийскими кольцами на поясе и олимпийским факелом в лапе, а внизу марки надпись «Советские спортсмены на играх XXII Олимпиады завоевали 80 золотых, 69 серебряных и 46 бронзовых медалей».

Снег и пламень Если эстафета олимпийского огня на летней Олимпиаде впервые прошла в 1936 году, то эстафета олимпийского огня на зимних олимпиадах состоялась только в 1964 году, когда, наконец, греки дали свое согласие на «экспорт» священного пламени Олимпии на Белую олимпиаду. Ранее греки, «владевшие» олимпийским огнём, противились предложениям организаторов зимних олимпиад, мотивируя это тем, что в античные времена зимние Игры никогда не проводились. Вот почему когда в 1952 году на VI зимней Олимпиаде в Осло впервые проводилась факельная эстафета, огонь пришлось доставлять не из Олимпии, а из деревушки Моргедаль, родины знаменитого горнолыжника, основоположника лыжного спорта в Норвегии Сандре Нордхейма. Огонь, взятый из очага его старой хижины, горел над олимпийским стадионом в Осло, а через 8 лет — на зимней Олимпиаде в Скво-Велли в США. На VII зимней Олимпиаде в Кортина д’Ампеццо в Италии в 1956 году олимпийский огонь был зажжён на римском Капитолии, откуда пронесён эстафетой через Венецию к месту проведения Олимпиады.

29 января 1964 года, когда впервые на зимней Олимпиаде проходила эстафета олимпийского огня из Олимпии в столицу IX Белой олимпиады Инсбрук, в Советском Союзе вышла серия 134

марок, посвящённых этому событию. На одной из них номиналом в 6 копеек впервые в мире был изображён факел с олимпийским огнём на фоне снежинки — эмблемы этой Олимпиады.

16 декабря 1967 года должно было состояться торжественное зажжение огня X зимней Олимпиады от лучей солнца у развалин храма богини Геры. Но небо Олимпии было затянуто тяжёлыми грозовыми тучами. И тогда было принято решение зажечь олимпийский огонь в большом зале музея классического искусства в Олимпии перед статуей крылатой богини Победы — Ники. В честь X Белой олимпиады французы выпустили серию марок, на одной из которых был изображён факел с олимпийским огнем. Ко всем олимпийским маркам почта Франции выпустила конверты первого дня, а в Гренобле 6 февраля 1968 года в день открытия X зимних Олимпийских игр конверты гасили специальным штемпелем с изображением факела с олимпийским огнем. На одной из пяти марок этой серии изображён горнолыжник, а лучшим спортсменом Игр был признан французский горнолыжник Жан-Клод Килли, поистине ставший национальным героем Франции. Победив в скоростном спуске, слаломе и слаломе-гиганте он завоевал три золотые олимпийские медали. Сочи-2014 Прошло сорок лет и Жан-Клод Килли стал председателем координационной комиссии МОК по подготовке XXII зимних Олимпийских игр в Сочи. 15 марта 2011 года почта России выпустила первую марку — почтовый блок, приуроченный к этой Олимпиаде. На нём изображена стилизованная чаша олимпийского огня с пятью разноцветными, в цветах олимпийских колец, языками пламени, горные вершины, эмблема Олимпиады «SOCHI.RU 2014» и надпись «XII Олимпийские зимние игры».

14 января 2013 года в Москве прошла презентация факела сочинской Олимпиады. Сделанный из легкого алюминиевого сплава, около метра длиной факел обладает уникальными свойствами. Он не утонет в воде, не сгорит в огне, не погаснет при любом морозе и даже под водой. За свою оригинальную форму его назвали «перо жар-птицы». Эстафета олимпийского огня начнётся 7 октября 2013 года и станет самой долгой в истории мирового олимпийского движения. За 123 дня эстафета пройдет 65 тысяч километров по территории России и посетит все 83 региона страны. 14 тысяч факелоносцев, отобранных по конкурсу, пронесут олимпийский огонь через всю Россию. И от него 7 февраля 2014 будет зажжён огонь в чаше Сочинского олимпийского стадиона, знаменующий начало игр XX зимней Олимпиады. Возможно, «Почта России» могла бы издать почтовый блок с маршрутом эстафеты олимпийского огня Сочи-2014. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

НЕБО КУБАНИ

| 2013 СЕНТЯБРЬ № 69

1

| Событие

Впервые в космос Федеральное космическое агентство (Роскосмос) стало Почётным партнёром Эстафеты Олимпийского огня «Сочи-2014». Соответствующий договор подписали президент Оргкомитета «Сочи–2014» Дмитрий Чернышенко и руководитель Роскосмоса Владимир Поповкин. Согласно договору, в рамках спецпроекта «Космос» Эстафеты Олимпийского огня, Роскосмос осуществит доставку факела «Сочи-2014» на борт МКС и в открытый космос. Факел Игр побывает в открытом космосе впервые в истории Олимпийского движения. Источник: пресс-служба центра подготовки космонавтов Фото: Юрий Ходзицкий

Владимир Поповкин: «Отправка факела олимпийского огня в открытый космос — беспрецедентное событие в истории, как олимпийского движения, так и мировой космонавтики. Его доставка на орбиту и вынос в открытый космос российскими космонавтами станет новой яркой страницей космической летописи. Позвольте поблаго-дарить оргкомитет «Сочи 2014»за выбор Федерального косми-ческого агентства в качестве почетного партнера эстафеты олимпийского огня «Сочи–2014».

Командир корабля «Союз ТМА-11М» Михаил Тюрин

Владимир Поповкин и Дмитрий Чернышенко

Дмитрий Чернышенко: «До нас такого не делал никто. Выход российского космонавта с факелом «Сочи 2014» в открытый космос войдёт в историю Олимпийских игр и продемонстрирует всему миру стремление нашей страны к новым победам. Хочу поблагодарить Федеральное космическое агентство за помощь, благодаря которой эстафета «Сочи–2014» сможет покорить космос».

Пресс-конференция, посвящённая подписанию договора между Федеральным космическим агентством и оргкомитетом «Сочи-2014»

В начале ноября 2013 года один из главных символов Игр отправится на борт МКС на транспортном пилотируемом корабле (ТПК) «Союз ТМА-11М». Запуск ТПК будет выполнен с помощью ракеты-носителя «Союз», на которую нанесут символику Олимпийских игр 2014 года в Сочи. В открытый космос с факелом выйдут российские космонавты Олег Котов и Сергей Рязанский, уже приступившие к тренировкам в центре подготовки космонавтов им Ю. А. Гагарина. В целях безопасности зажигать факел не планируется. Алексей Леонов вручает олимпийский факел Михаилу Тюрину 136

Лётчики-космонавты Фёдор Юрчихин и Олег Котов

Почётная миссия передачи факела экипажу космического корабля выпала командиру корабля — космонавту Михаилу Тюрину. На церемонии подписания он получил факел Эстафеты Олимпийского огня «Сочи 2014» из рук дважды Героя Советского Союза лётчика-космонавта СССР генерал-майора Алексея Леонова, которому факел передал руководитель Роскосмоса Владимир Поповкин. Возврат факела «Сочи–2014» на Землю выполнит космонавт Фёдор Юрчихин, находящийся в настоящее время на МКС. Он и его коллега Олег Котов в 2007 году с борта Международной космической станции осуществляли поддержку российской команды при выдвижении Сочи в качестве столицы Олимпийских игр 2014 года.

Герой Советского Союза и герой России Сергей Пикалёв 137

| Наука

Точка бифуркации Сегодня многие думающие люди чувствуют, что в окружающем мире, природной среде, человеческом обществе происходят какие-то кардинальные изменения. Но что это за изменения, с чем они связаны и что они несут всем нам? Ответить на эти непростые вопросы редакция НК попросила одного из ведущих социологов страны, доктора социологических наук, профессора, заслуженного деятеля науки Кубани и Республики Адыгея Айтеча Аюбовича Хагурова. Текст: Джамбулат Аутлев Фото: Станислав Осипенко

В настоящее время многие независимые эксперты и учёные прямо заявляют о том, что человеческая цивилизация стоит на пороге глобальных перемен, хотя большинство людей этого пока не замечает. Что они имеют в виду? Я бы сказал, что всё человечество и вся наша планета находятся сейчас в некой точке бифуркации, то есть в критической фазе, при которой система в целом становится неустойчивой и возникает неопределённость: либо её состояние станет хаотическим и она погибнет, либо перейдёт на новый, более высокий уровень упорядоченности и развития. Такое положение вещей связано с очень многими взаимозависимыми факторами. С одной стороны, это быстро растущая численность населения земли и вытекающая отсюда нехватка продовольствия, воды, природных и энергетических ресурсов, усугубляемая их абсолютно нерациональным использованием, чудовищное загрязнение

процессов. Мировая наука пока не в состоянии осмыслить их в совокупности, проанализировать, систематизировать, описать и предложить оптимальные альтернативы. Целостной картины нет, всё происходит очень быстро и риски, соответственно, крайне возрастают. Приведу простой пример. Мы все знаем, что в США и в Европе начался экономический кризис. Такое случалось и раньше. Но особенность нынешнего заключается в том, что в силу процессов глобализации он приобрёл общемировой характер. Никто из действующих экономистов никогда не сталкивался с такими масштабами и потому не в состоянии даже просчитать его последствия. Однако, это частности, а в целом всё ещё гораздо сложнее. Негативную роль здесь, конечно, играют географическая и межгосударственная разобщённость людей науки, отсутствие доступа к закрытой информации и эффективных международных механизмов и форм сотрудничества учёных, представляющих различные области знания, недостаточное

Для решения проблем планетарного масштаба необходимы открытость и прозрачность, объединение усилий лучших учёных и специалистов самого различного профиля, тесное сотрудничество государств, осуществляемое как на двусторонней, так и на многосторонней основе и, конечно же, огромные финансовые и материальные затраты.

окружающей среды, масштабные климатические изменения, вызванные как человеческой деятельностью, так и определёнными, не зависящими от нас геоклиматическими циклами планеты, и целый ряд других острейших общемировых проблем. С другой — глобализация, информатизация, интеграция и навязанная нам через эти инструменты губительная и абсолютно исчерпавшая себя модель потребительской цивилизации, плодящая новые политические, социальные, экономические, техногенные, военные, культурные и экологические проблемы. Какие пути решения этих проблем предлагает современная наука и каким вы лично видите выход из создавшейся ситуации? Беда заключается в многочисленности, разнонаправленности, чрезвычайной сложности и многогранности текущих 138

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

финансирование и т. п. Более привилегированное положение в этом смысле занимают закрытые научные и экспертные сообщества, обслуживающие правительственные и надправительственные структуры. Но, во-первых, эти сообщества действуют скорее на оперативно-тактическом, чем на стратегическом уровне, и только в определённых, заданных направлениях, не охватывая весь спектр проблем, а во-вторых, результаты их исследований часто имеют гриф секретности и далеко не всегда используются на благо и в интересах всего общества. Поэтому, по моему мнению, для эффективного решения проблем планетарного масштаба необходимы открытость и прозрачность, объединение усилий лучших учёных и специалистов самого различного профиля, тесное сотрудничество государств, осуществляемое как на двусторонней, так и на многосторонней основе и, конечно же, огромные финансовые и материальные затраты.

139

| Наука Но, насколько мне известно, существуют такие организации, как ООН или Римский клуб, разве они не пытаются претворить в жизнь нечто подобное? К сожалению, попытки полностью или частично реализовать вышеназванный комплекс мер в рамках таких институтов, как Римский клуб или ООН, показали низкую

Вы сказали, что цивилизованным путём большинство назревших проблем разрешить невозможно. Означает ли это, что их можно разрешить иным, нецивилизованным путём? Смотря что Вы подразумеваете под словом «разрешить». Схематично мировую капиталистическую систему можно

результативность. Количество проблем растёт как снежный ком, а действенных путей их решения как не было, так и нет. И дело тут не в дееспособности той или иной организации и не в бессилии науки. На мой взгляд, в условиях доминирования капиталистической общественно-экономической формации, породившей модель потребительского общества, и тех сил, в интересах которых эта модель была создана, большинство назревших проблем цивилизованным путём разрешить невозможно. Дело в том, что основной принцип капитализма — это извлечение максимальной прибыли.

представить в виде пирамиды, в основании которой находятся миллиарды людей, а на её вершине некая наднациональная надстройка, которую условно можно назвать мировой финансовой элитой. Эта «элита» включает весьма ограниченный круг лиц, которые образуют несколько конкурирующих кланов, владеют львиной долей транснациональных корпораций и банковских структур, контролируют большинство национальных правительств, обладают огромными финансовыми возможностями и практически безграничной властью. Их основная цель — сохранение этой власти любым путём. Наивно полагать, что осознавая критичность создавшегося положения, они будут принимать решения в интересах всего человечества, забыв при этом о своих корпоративных и клановых интересах. По крайней мере, сейчас эти люди делают то, что делали всегда: стравливают подконтрольные государства в борьбе за иссякающие ресурсы, перекладывают бремя проблем на беднейшие слои населения, грабят наиболее уязвимые и слабые страны. Однако масштабы планетарных проблем могут подтолкнуть их и к более радикальным мерам, например, к изменению существующего мироустройства, что наглядно продемонстрировали две прошедшие мировые войны, унёсшие миллионы человеческих жизней. Правда, в сегодняшних «ядерных» реалиях канонический сценарий мировой войны представляется мне маловероятным. Скорее речь может идти о практической реализации теории управляемого хаоса, выражающейся в дестабилизации обстановки в целом ряде регионов планеты путём переворотов, смены политических режимов, развязывания локальных военных конфликтов. На это, в частности, указывают недавние и текущие события в Северной Африке, на Балканах, Ближнем и Среднем Востоке. В результате, огромные территории могут оказаться в состоянии глобальной нестабильности, в условиях которой возможно начало тотальной гражданской войны всех против всех. Мусульмане будут воевать с мусульманами, христиане — с христианами, мусульмане — с христианами, соседи — с соседями. Модель такой войны апробировалась в Югославии, Ираке, Ливии,

Наивно полагать, что осознавая критичность создавшегося положения, мировая финансовая элита будет принимать решения в интересах всего человечества, забыв при этом о своих корпоративных и клановых интересах. Но рост прибыли связан с постоянным наращиванием производства и хищнической эксплуатацией природных ресурсов Земли, увеличением количества промышленных отходов. Таким образом, разрушение окружающей среды не является случайностью или побочным эффектом, оно заложено в самой сути системы, которая не может быть реформирована в принципе. Соответственно, и вероятность принятия реальной программы по разрешению, скажем, экологических проблем, стремится к нулю, что наглядно демонстрирует печальная судьба Киотского протокола. А наука… Наука всего лишь инструмент в руках человека, и в мире, где всё меряется деньгами, научные разработки нередко приносят людям больше вреда, чем пользы.

140

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

| Наука а теперь отрабатывается в Сирии, чтобы потом быть запущенной на всём мировом пространстве. В конечном итоге всё это может привести к обрушению мировой экономики, голоду, эпидемиям, варваризации и кардинальному сокращению численности людей. Далее, вероятно, остаткам человечества предложат выход: «единое мировое правительство» и «новый мировой порядок», суть которых — жесточайший контроль над выжившим населением и сохранившимися природными ресурсами… Сейчас я говорю лишь об одном из возможных вариантов развития событий. Нужно понимать, что та же «элита» неоднородна и в мире действуют различные векторы силы. Кроме того, в силу объективных и субъективных причин, её представители перестали контролировать многие процессы. Поэтому ситуация многовариативна. Однако всё это не меняет главного: те, кто стоят у «руля» системы, могут «решить» накопившиеся проблемы, но эти «решения» будут иметь катастрофические последствия для большинства народов мира.

образ жизни, вне зависимости от того, нравится это кому-то или нет, либо человечество просто погибнет. Ведь адаптация возможна лишь до определённых, весьма ограниченных пределов. Какие вызовы и угрозы возникают для современной России в складывающихся условиях? Сегодняшняя Россия является частью мирового сообщества, органично встроенной в систему потребительской цивилизации, поэтому многое из того, о чём мы говорили ранее, в полной мере касается и её. Но есть ряд особенностей, которые отличают нас от всех остальных. Развал Союза, десятилетия так называемых либеральных реформ, тотальная коррупция ослабили страну, сделали её уязвимой, отбросили в военном, промышленном, техническом, научном, культурном отношении далеко назад. При этом нельзя забывать, что на территории нашей страны сосредоточено примерно 30 % всех сырьевых ресурсов планеты, эта терри-

Скорее речь может идти о практической реализации теории управляемого хаоса, выражающейся в дестабилизации обстановки в целом ряде регионов планеты путём переворотов, смены политических режимов, развязывания локальных военных конфликтов.

Но должна же быть какая-то альтернатива всему этому? В условиях доминирования потребительского общества речь может идти лишь об адаптации людей к изменениям окружающей среды, а не о том, чтобы обратить вспять губительные процессы, захлестнувшие планету. Поэтому возможной альтернативой нынешней общественно-экономической формации может стать экологический социализм. Суть его концепции в том, чтобы заменить капитализм обществом, в котором общая собственность на средства производства заменит капиталистическую собственность, а сохранение и восстановление экосистем станет превалирующим для всей человеческой деятельности. Возможно, сейчас вам мои рассуждения покажутся несколько наивными, но уже завтра сама природа заставит людей кардинально поменять свой

142

тория занимает одну девятую часть суши, а её население составляет всего около 140 миллионов человек и продолжает сокращаться. На этом фоне еще в девяностых годах Генри Киссинджер пишет, что процесс глобализации есть процесс американизации всей планеты. Но уже в двухтысячных американский журналист-востоковед Тед Фишман заявляет, что это скорее процесс китаизации. Я думаю, что прав и тот и другой, поскольку на самом деле происходит формирование нового двуполярного мира. С одной стороны, это набирающий мощь Китай, с другой — дряхлеющая англосаксонская цивилизация во главе с США, за спинами которых просматриваются наднациональные финансовые структуры, стремящиеся любой ценой сохранить доминирующее положение на планете. Очевидно, что и та и другая сторона будут играть против нас и пытаться решить собственные проблемы за счёт нас. Поэтому, мне представляется, что первоочередной нашей задачей является всемерное укрепление обороноспособности страны. Говоря словами императора Александра III, «у России есть только два союзника — это её армия и флот», и только они могут дать нам тот необходимый запас времени, который потребуется для решения всех остальных проблем. Вместе с тем стоит помнить, что в военном отношении Советский Союз был очень мощной державой, но его победили на идеологическом поле, развалили изнутри. Поэтому самого пристального внимания требуют идеологические и демографические аспекты, социальные проблемы населения, поддержание межнационального мира и согласия внутри страны, развитие науки и образования, доступное здравоохранение и многое, многое другое, без чего у современной России попросту нет будущего.

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

143

| Событие Генеральный директор завода камня и архитектурных элементов «Экодеко» В. Н. Нешта: «Современная жизнь диктует бешеный ритм. И я очень рад, что несмотря на это, нам всё-таки представилась возможность посетить достопримечательности и архитектурные памятники родного края. Своим участием в «АРХитектурном автоПРОБЕГЕ» мы хотели показать, что какой бы материальной ни была сегодня наша жизнь, есть более важные духовные ценности — это наша история, культурное наследие. И только мы несём ответственность за их сохранность. Надеемся, что мероприятия, подобные «АРХитектурному автоПРОБЕГУ», станут доброй традицией».

Тамань, мыс Тузла

АРХитектурный автоПРОБЕГ 12–15 июля 2013 г. прошёл первый в истории архитектуры Кубани «АРХитектурный автоПРОБЕГ». Мероприятие было организовано Краснодарской региональной организацией Общероссийской общественной организации «Союз Архитекторов России» при поддержке Департамента по архитектуре и градостроительству Краснодарского края с участием архитекторов Черноморской и Сочинской организации «Союз Архитекторов России». Краснодар, Войсковой собор князя Александра Невского

Среди участников представлены такие известные в Краснодарском крае компании, как «Кровельный центр», «Брикфорд», «Ксайпекс», завод камня и архитектурных элементов «Экодеко», а также архитекторы Краснодара, Анапы, Новороссийска, Абинска, Сочи. Информационными партнёрами автопробега выступили журнал Небо Кубани и портал «Юга.ру». Основной целью «АРХитектурного автоПРОБЕГА» организаторы и участники считают привлечение внимания жителей Кубани к памятникам архитектуры, к восстановлению исторически ценных объектов культурного наследия нашего края. Фотоматериалы, собранные во время мероприятия, станут основой фотолетописи архитектуры и градостроительства Краснодарского края. Абрау-Дюрсо, отель «Империал»

Абинский район

Тамань, памятник запорожским казакам

Краснодар, памятник Екатерине Великой

Историк, В. В. Бондарь: «Думаю, большинство участников «АРХитектурного автоПРОБЕГА» воочию убедились в том, что в исторических населёных пунктах Черноморского побережья, Новороссийске и Тамани, не только не преодолён, но и усугублён конфликт современной и исторической застройки — это резко отрицательный факт для архитектурного наследия и его роли в социальнокультурной жизни общества. Из положительного могу отметить, что наконец появились «места памяти», пока ещё чрезмерно пафосно мемориализированные и не всегда дотягивающие до высокого художественного и идеологического уровня, но всё же обозначающие причастность места к событиям общероссийской и даже мировой истории. Наконец, есть примеры удачной организации пространства, добротно реализованные проекты и просто красивые места».

Тамань, археологический комплекс

Маршрут участников архитектурного автопробега

Новороссийск, мемориальный комплекс «Малая Земля» Новороссийск, дача Голицына

Генеральный директор ООО «Ксайпекс-Кубань» В. В. Пехота: «Уверен, участие в этом мероприятии представителей администрации, бизнеса и некоммерческих организаций, несомненно, привлечёт внимание общественности к вопросам сохранения, охраны, восстановления и ремонта памятников архитектуры, которые являются

144

объектами нашего исторического наследия. Под эгидой этого благородного мероприятия собрались люди, нашедшие себя в различных сферах жизни и создавшие конгломерат единомышленников, неравнодушных и просто ответственных граждан, действительно желающих сохранить и возродить во всём великолепии шедевры отечественного зодчества и архитектурной мысли».

145

| Событие Некоммерческое партнёрство производителей вин (НВПВ) «Черноморские гаражные вина» образовано в 2011 году Валерием Логиновым, Геннадием Опариным и Александром Карпенко. Цель создания партнёрства — консолидация производителей вина так называемых малых форм хозяйствования и создание благоприятных условий для их дальнейшего развития.

Шато Гараж Более двадцати лет назад в закоулках Сент-Эмильона (Франция) бывший лесник, диск-жокей, банковский служащий, строитель канадских домов и виноторговец Жан-Люк Тюневен произвёл первое гаражное вино. Всё его оборудование тогда размещалось в небольшом подсобном помещении, так называемом гараже (от французского слова garage — «навес»). Так новое направление в виноделии получило название «гаражное». Сегодня оно активно развивается и у нас в крае. Редакция НК побывала на II Фестивале гаражных вин, на винодельне «Гостагай». Об особенностях гаражного виноделия на Кубани рассказал президент некоммерческого партнёрства производителей вин «Черноморские гаражные вина» Валерий Логинов. Текст: Марина Лусникова, фото: Алексей Побегайлов

Основателем гаражного виноделия на Кубани является Геннадий Опарин, руководитель усадьбы «Семигорье». Именно он несколько лет назад, представляя своё вино в Новой Зеландии и Австралии, получил высокие награды и признание качества своего продукта среди виноделов, что и послужило началом нового движения. Мы создали организацию, которая называется «Некоммерческое партнёрство «Черноморские гаражные вина». Первый фестиваль «День гаражиста», посвящённый гаражным винам, был организован в прошлом году, и днём его проведения определена первая пятница июня. Каждый год мы будем проводить его 146

Гаражные вина называют «винами ручной работы». Вязкие, концентрированные, с явно выраженным мужским характером, они обычно бывают нефильтрованными и неосветлёнными. Для производства вина тщательно отбирается только самый спелый виноград, собранный вручную. С целью достижения высокой концентрации вина с лозы ещё в зелёном виде обрезается большинство гроздей, каждая из оставшихся подвергается заботливому уходу.

Гаражное вино — это полупромышленный вариант виноделия или микровиноделия, объём изготовленного вина — не более 15–20 тысяч бутылок в год, а иногда и в десятки раз меньше — 100–200 литров в год.

Производство гаражного вина — это тонкая ювелирная работа, позволяющая получать концентрированные, сложные, ни с чем не сравнимые вина. Обычно они очень танинные, обладают богатым вкусом и ароматом дубовых бочек. в разных винодельнях. В настоящее время могу с уверенностью сказать, что мы вышли на международный уровень, и подтверждением этому является присутствие на фестивале виноделов из других стран. Гаражное виноделие — серьёзный мировой тренд. Туристы, приезжающие на Черноморское побережье, — это в основном одни и те же люди, которые бывают на кубанской земле каждый год. И каждый раз их необходимо чем-то удивлять. Мы предлагаем им новое направление отдыха — винный и агротуризм. Хорошее вино не то, которое все хвалят, а сделанное виноделом, которому ты доверяешь. Туристы, которые приезжают на винодельню, могут ознакомиться с процессом приготовления вина, с условиями его хранения, ну и, естественно, увидеть непосредственно того, кто это вино изготовляет. То есть увидеть весь процесс изнутри. Соответственно, возникает диалог между потребителем и виноделом, возникает доверие. Не факт, что всё вино, которое мы готовим, самое хорошее, есть над чем ещё работать, но мы действительно стремимся быть лучшими. Наш фестиваль позволяет собрать вместе всех производителей, происходит обмен опытом, мнениями, каждый может научиться чему-то у коллег. И чем чаще мы будем проводить такие мероприятия, тем качество нашего вина будет лучше. Конкуренции пока нет. Что такое 30–40 человек при наличии 15 миллионов туристов, которые приезжают ежегодно в Краснодарский край? Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Большая наша проблема — это, конечно, федеральное законодательство, согласно которому мы можем только выращивать виноград, производить виноматериал, вино, которое не разлито в потребительскую тару. Он сделан для юридических лиц, а КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство) таковым не является. Поэтому наша первостепенная задача — заявить о себе государству. Мы хотим легализоваться, продавать вино в соответствии с законом, платить налоги и развиваться. Но нас пока мало. Такие мероприятия, как «День гаражиста» нацелены на то, чтобы показать — мы уже достаточно сильные, а самое главное, что есть возрастающий спрос, и люди хотят, чтобы гаражное виноделие жило и развивалось. Если государство нас услышит, я думаю, мы получим полноценную возможность продавать наше вино. Качество наших вин порой намного выше, чем у крупных производителей, это факт. То, чем мы занимаемся, даёт нам возможность неплохо зарабатывать, мы можем платить налоги, поэтому хочется сказать государству: дайте нам возможность выйти на рынок, и мы отдадим во сто крат больше!

353400, Краснодарский край, Анапский район, ст. Гостагаевская, ул. Комсомольская, 219 тел.: +7 963 778-43-08, е-mail: xencher@bs-gw.ru www.blackseagaragewine.ru 147

| Гурман «Мясо любит мужскую руку!» — не будем спорить с этим утверждением, однако же дополнить и исправить некоторые моменты мы просто обязаны. В конце концов, почти каждая современная женщина вполне способна сама и добыть, и приготовить «мамонта». Почему же шашлык нельзя доверить хрупким девичьим ручкам? Можно и нужно! Под чутким руководством профессионала, естественно. Итак, мастер-класс по приготовлению настоящего армянского шашлыка объявляется открытым! Вначале было мясо Настоящий армянский шашлык по многовековой кулинарной традиции готовится из мяса молодого барашка. Кстати, знаете ли вы, откуда пошло выражение «бараний вес»? Всё просто: барашек, пригодный для употребления, имеет как раз 30 килограммов живого веса. Более крупные (соответственно, более взрослые) особи для настоящего шашлыка категорически непригодны! У шеф-повара кафе «Эдэм» Агвана Армаисовича Асвикяна проблем с «правильной бараниной» не возникает — собственная мини-ферма регулярно поставляет свежее и вкусное мясо.

Правила хорошего шашлыка Без него не обходится ни один уважающий себя пикник, его должен уметь готовить каждый настоящий мужчина (прочее уметь вовсе не обязательно), и, конечно, именно его никогда не бывает много! Что это? Конечно, шашлык! Текст: Ольга Старовойтова Фото: Станислав Осипенко

148

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Нарезка также имеет принципиальное значение: неправильно нарежете — при жарке вытечет весь сок и вместо ароматного кусочка вы получите нечто жёсткое и совершенно неаппетитное. Режем чётко поперёк волокон! Переходим к маринаду. Во-первых и в-главных, никакого уксуса! Это правило, кстати, относится не только к баранине. Кислота начисто убивает весь вкус. Просто запомните: хорошее мясо уксусом не портят. А чем же мариновать? Баранина: соль и специи. Много соли и ещё больше специй! Натираем мясо до полного растворения кристаллов соли (комментарий мастера: «Должно блестеть, как лакированное!») и можно готовить. Это если мясо совсем свежее (как говорится, только что бегало). Есть и другой рецепт: если хочется добавить кислинки и сделать мясо мягче, то рекомендуется использовать бурые помидоры. Важно! Такой процесс маринования занимает не меньше шести часов! Свинина: соль, специи и лук, нарезанный кольцами. Натираем солью со специями, перекладываем каждый слой мяса луковыми кольцами, плотно утрамбовываем и оставляем отдохнуть на те же шесть часов (можно оставить на ночь, но только не в тепле!). Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

Даём угля! Пока будущий шашлык томится в маринаде, самое время заняться угледобычей. Не беспокойтесь, в шахту спускаться не придётся, достаточно взять аккуратные сухие поленья (Агван Армаисович рекомендует использовать ясень — горит жарко, углей получается много, посторонних запахов не даёт, не «стреляет» и почём зря не дымит) и развести хороший огонь! Через некоторое время получите целую россыпь ярких и горячих угольков. Думаете, это все премудрости? Ошибаетесь! Сейчас будем учиться правильно нанизывать мясо на шампур. Кстати, шампур для шашлыка лучше всего выбирать из толстой стали с конусообразным концом — такой не провиснет и мясо на нём не будет проворачиваться. Некоторые советуют прокалить шампуры перед использованием, чтобы из мяса не вытекал сок, но это совсем не обязательно. Нанизываем кусочки поперёк волокон. На средней длины шампуре умещается 5–6 кусочков мяса, причём по краям лучше всего располагать более тонкие кусочки — там жар меньше. Оставляйте небольшое расстояние между кусочками — плотно прижатые друг к другу шашлыки не прожарятся! Теперь главное не зевать и вовремя поворачивать шашлык на мангале. Передержишь — получишь угольки! Поливать мясо и угли водой (или вином) в процессе готовки вовсе не обязательно — правильно подготовленные мангал и шашлык в дополнительных процедурах не нуждаются! Готовность блюда легко определяется: на срезе мясо становится светлым, а вытекающий сок — прозрачным. Есть шашлык принято с зеленью, лавашом и острым красным соусом. Лучший напиток к этому блюду — сухое красное вино.

Кафе «Эдэм» полностью оправдывает своё название — это райский уголок, в котором можно вкусно поесть и красиво отдохнуть: роскошный банкетный зал, уютные беседки на свежем воздухе, зарыбленный пруд и настоящее кавказское гостеприимство! ИД «Небо Кубани» благодарит кафе «Эдэм» за помощь в проведении съёмок.

Белореченский район, район хутора Грушовый тел. +7 918 397-35-55

149

| Гурман

бари Ахоржак! Главный принцип, которым руководствуется генеральный директор «Лаваш Тауна» Гаик Рубенович Саакян — не экономить на продуктах. Все блюда, которыми угощает гостей персонал ресторана, приготовлены из натуральных свежих продуктов. Лаваш выпекается на глазах у посетителей в специальном тандыре. Все желающее могут наблюдать, как приготовляется самый популярный в мире армянский хлеб — лаваш! Каждому посетителю гостеприимные хозяева при входе вручают хлеб — такова традиция. Радушная обстановка, потрясающе вкусные блюда армянской национальной кухни, приготовленные умелыми армянскими поварами, — всё это делает пребывание в ресторане незабываемым.

Кафе «Лаваш Таун» г. Краснодар, ул. Карасунская, 86 тел.: +7 988 080-89-08 lavashtown@yandex.ru

150

№ 69 СЕНТЯБРЬ 2013

| Небо Кубани

| Событие

Московский Международный Когда я слышу в телепрограмме «Модный приговор» зажигательную фразу Александра Васильева: «Внимание на главный подиум страны!» — я иронично улыбаюсь. Так и подмывает сказать: «Саша, ты не прав!» Мне кажется, в современной России единственный, из тех что могут претендовать на высокое звание «главного подиума страны» и в прямом и переносном смысле, это Московский Международный кинофестиваль. Текст и фото: Елена Лихачёва

Но не только потому, что во время торжественных церемоний открытия и закрытия наши и зарубежные красотки с упоением демонстрируют на красной дорожке чудеса отечественного и заморского кутюра, а потому, что многообразие участников и фильмов объективно представляет мировую кинематографическую моду.

35-й ММКФ открылся зомбиэкшеном "World War Z" («Война миров Z»), представлять который приехал, спровоцировав невероятный ажиотаж, исполнитель главной роли — голливудская звезда первой величины Брэд Питт. А закрывала фестиваль российская версия костюмной исторической драмы «Распутин», собранная Ираклием Квирикадзе из многосерийной французской версии, где роль одной из самых загадочных и одиозных фигур в российской истории сыграл наш новый соотечественник Жерар Депардье в окружении не просто блистательного, а ослепительного ансамбля из Фанни Ардан, Владимира Машкова, Филиппа Янковского, Ирины Алфёровой, Анны Михалковой и Данилы Козловского. Тем не менее призы, которые были розданы большим жюри в основной программе, к слову сказать, состоявшей в этом году из 16 фильмов, вполне наглядно продемонстрировали моду на восточное кино. Так главный приз ММКФ «Золотой Георгий» достался полнометражному дебюту молодого турецкого режиссёра Эрдема Тепегёза «Частица». А приз «За лучшую женскую роль» — турецкой актрисе Жале Арика, исполнившей в вышеназванном фильме главную роль. Приз «Серебряный Георгий» за лучшую режиссёрскую работу получил южнокорейский режиссер Чон Ёнхён за фильм «Ливанские эмоции». И наконец, специальный приз жюри, также «Серебряный Георгий», достался фильму «Долина прощаний» японского режиссера 152

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

| Событие

Тацуси Оомори. У вас ещё остались сомнения по поводу того, какой кинематограф задает тон в мире экранных грез? Но мне бы не хотелось, чтобы у вас возникла ошибочная иллюзия, что европейский и российский кинематограф в текущий момент не в фаворе. Поэтому спешу сообщить, что «Серебряный Георгий» «За лучшую мужскую роль» достался исполнителю острой и достаточно провокационной роли Иуды в экранизации повести Леонида Андреева «Иуда Искариот» молодого российского режиссёра Андрея Богатырёва — актёру Алексею Шевченко. Получать высокую фестивальную награду Алексей не вышел, так как в этот момент находился на съёмках нового фильма. И её с большой радостью взял подержать автор картины Андрей Богатырёв. Из чего можно сделать вывод, что и у Алексея Шевченко, и у российского кинематографа всё совсем не так уж плохо.

И, конечно, нельзя не сказать здесь о сенсации 35 Московского Международного кинофестиваля — блистательной экранизации Мишеля Гондри одноимённого романа культового французского писателя Бориса Виана «Пена дней» с очаровательной Одри Тоту. Кто ещё не посмотрел, настоятельно рекомендую это сделать. Эпатажное модернистское 154

произведение Бориса Виана Мишель Годнри превратил в блистательный визуальный шедевр. Жанр определить не возьмусь. Этакий терпкий коктейль из мелодрамы, фэнтези и триллера. Одним словом, красивейшая и изысканная французская история о любви, миллионе алых роз и других цветов. При этом art, возведённый в абсолют.

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

| Событие

| Рубрика

Гитарный Бог в Краснодаре Лето-2013 преподнесло всем краснодарским меломанам поистине царский подарок: кумир 90-х, американский гитарист Джо Сатриани, 13 июля дал концерт в «Арена Холл». Отчёт с места событий журналу «Небо Кубани» предоставил Роман Матыцин. Текст и фото: Олег Мохов, Роман Матыцин

Джо Сатриани — очень значительное имя в среде любителей гитарной роккультуры. Гитарист-виртуоз, исполняющий музыку, полную кипучих эскапад, наставник, давший дорогу в жизнь большому количеству серьёзных рок-звёзд, человек, поднявший планку гитарного мастерства до недосягаемых высот — всё это о нем. Многие не верили, что краснодарский концерт Джо Сатриани соберёт большую аудиторию. Считается, что на концерт инструментальной, гитарной рок-музыки, в которой совершенно нет вокала, народ не загонишь. Однако не тут-то было. Людей в «Арена Холл» набилось с избытком, и это при том, что билеты были отнюдь не дешёвыми. Раскупленными оказались даже VIP-места. Взгляд из зала Зрители были, конечно же, в основном родом из девяностых и начала нулевых.

То есть именно того периода, когда под инструментальную музыку Сатриани выросло не одно поколение нынешних гитаристов. Смущало одно — жара: такое ощущение, что сплиты в «Арена Холл» остановились или перешли в режим сауны. Аудитория изнывала от высокой температуры, но продолжала терпеливо ждать своего кумира Джо Сатриани вышел под рёв публики и сразу же завёл упругую Jump In из своего недавнего, 14-го по счёту, альбома Unstoppable Mommentum. С первых нот в зал рванула бешеная энергетика 156

и не исчезала до самого завершения концерта. Первое, что бросалось в глаза, — это качество группы, аккомпанировавшей Сатриани. В первую очередь, великолепный барабанщик Марко Минеманн из death-metal группы Necrophagist. Игравший на причудливо скомпонованной ударной установке, он вёл очень мощную, правильную ритмическую линию, идеально соответствующую непростой музыке Сатриани. Под стать ему был и Брайан Беллер, единственный, кстати, из всего коллектива

имевший ортодоксальный вид металлического музыканта — борода, хаер и так далее. И наконец четвёртый участник состава был совсем уж экзотичен — немолодой, седовласый, плотный мужчина по имени Майк Кенелли, игравший практически на уровне Сатриани. Ну а сам Джо, которого фанаты любовно называют Сатч, прекрасно выглядел, был подтянут, мегапрофессионален и сценически очень пластичен. Сет-лист концерта был отменным, хотя некоторые композиции, которые давно полюбились публике, почему-то не были включены в программу. Тем не менее, все старые и новые композиции, прозвучавшие на концерте, прекрасно сочетались и гармонично следовали одна за другой. Такие вещи, как Shine on American dreamer, Ice 9, Satch Boogie, Surfing with the alien, приводили зрителей в состояние аффекта, а прозвучавшие во время биса Crowd Chant и моя любимая Summer Song были достойным завершением этого роскошного праздника виртуозного гитарного мастерства. № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Эволюция неизбежна!

1

Мужской клуб «Барсук», г. Краснодар, ул. Мира, 54, тел.: (861) 267-20-07, www.krasnodar-barsuk.ru № 69 СЕНТЯБРЬ 2013 | НЕБО КУБАНИ

| Культура

Фестиваль GG Jazz II. Осень в ритме JAZZ Международный джазовый фестиваль GG (Garanian Gatov) Jazz — 2012, прошедший в декабре прошлого года, стал знаковым событием для всех поклонников качественной музыки юга России. Он привлёк огромное внимание и интерес ценителей высокого искусства к культуре джаза. ОЛЕГ МОХОВ, член правления, главный исполнительный директор World J.A.M.: «Мы постарались максимально расширить рамки проекта и поднять планку фестиваля GG Jazz. В этом году он продлится целую неделю, охватит сразу несколько музыкальных площадок в Краснодаре и за его пределами, но, главное, соберёт ещё более яркое созвездие легендарных джазовых исполнителей со всего мира. Мы долгое время вели переговоры с мировыми джазовыми музыкантами и пригласили несколько известных исполнителей в качестве хедлайнеров GG Jazz II. Это легендарный басист Маркус Миллер, который выступит в Краснодаре в рамках мирового тура в поддержку своего нового студийного альбома Renaissance. Это гитарист Дин Браун — легенда фьюжн-джаза — и его квартет, в составе — Лайнли Марте, Бернар Мазели и Марвин “Smithy” Смит. И это неповторимый Антонио Санчес, барабанщик Pat Metheny, со своим новым проектом Migration. Мы готовим приятный сюрприз всем поклонникам джазовой музыки — совместное выступление краснодарского биг-бэнда Георгия Гараняна с Бобом Шеппардом и Винксом Де’Жон Парретте. Боб Шеппард — духовой мультиинструменталист, один из наиболее востребованных мировых студийных и соло-музыкантов, магистр академии музыки Eastman School of Music. Винкс — это поистине уникальное явление в современной джазовой музыке, он сумел соединить вокал романтика «старой 158

№ 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

школы» с завораживающими афро-карибскими ритмами. Все эти музыканты — американцы. Что касается европейских музыкантов, то мы как австрийская компания выбрали довольно примечательного джазового музыканта, который представляет интересы World J.A.M. в Австрии, — это Манфред Вайнбергер, основатель коллектива Manfred Paul Weinberger Quartet, трубач, музыкант, сочетающий в своём исполнительстве традиции классической европейской музыки и индийские мотивы. Недавно мы познакомились с коллективом Гебхарда Ульмана. Его кларнет-трио — уникальное музыкальное сочетание трёх типов кларнета. Мы пригласили их на фестиваль, понимая, что не поделиться с краснодарской публикой такой находкой, мы просто не могли. Отдельным днём программы международного фестиваля GG Jazz II станет «день русского джаза» — концерт-марафон, в котором выступят молодые и талантливые российские джазовые исполнители: трио Валерия Степанова, квартет Ильи Филиппова, квинтет Андрея Красильникова и секстет Петра Востокова. Что касается остальных музыкантов, то могу сказать, что музыкальная палитра в этом году собралась разноплановая и у публики будет возможность в полной мере оценить многообразие стилей и направлений современной импровизационной музыки. Что такое импровизация? Это чистое самовыражение, свобода творческого потенциала музыканта и своего рода диалог исполнителя с залом. Современный джаз именно такой. Большинство кубанцев сегодня ассоциируют это музыкальное направление с какими-то старыми форматами, исполнителями прошлого — этот подход нужно изНебо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

менить. Да, джазу уже практически сто лет, это классика. Но классика живая и постоянно развивающаяся. Многие коллективы (в том числе и те, кого вы увидите и услышите на нашем фестивале), являясь признанными мастерами классической школы, в своём творчестве активно используют импровизационную музыку. Из всех запланированных проектов в рамках предфестивальной программы наиболее интересным, на мой взгляд, является сольный концерт Карла Фриерсона, который состоится 23 сентября в Музыкальном театре, — это наш подарок меломанам, которые высоко оценили выступление Карла на прошлом фестивале GG Jazz — 2012.

World J.A.M. сейчас ведёт переговоры о возможности проведения международного джазового фестиваля на территории Австрии, куда можно будет пригласить и краснодарский биг-бэнд Георгия Гараняна, и коллективы из Украины и России. Приятно видеть, что джаз действительно интересует южан. Без всякого преувеличения сегодня это общемировой тренд. Даже Голливуд не остался в стороне — фильм «Великий Гэтсби» тоже своего рода дань памяти золотому веку джаза и, конечно, пропаганда джазовой культуры. Старый добрый джаз. Вечно молодой джаз».

International Festival

AZZ

159

| Мода

ДОРОГА БЕЗ НАЧАЛА И КОНЦА Модный марафон — это дорога без начала и конца, Поэтому логичным кажется тот факт, что компанию статусным Неделям моды составляют крупные и не менее статусные автомобильные бренды. Текст и фото: Елена Лихачёва

Несомненной удачей стал союз Российской недели моды с культовым автоконцерном Mercedes-Benz. Неделя не только сменила название на Mercedes-Benz Fashion Week Russia, но и место своей многолетней дислокации, перебравшись в здание Манежа. При этом Неделя смогла не только сохранить костяк своих звёзд из Елены Супрун, Ирины Хакамада и Лены Макашовой, объединившихся под брендом «ХакаМа», Лили Пустовит, Borodulins во главе с культовыми Вячеславом Зайцевым и Татьяной Парфёновой, но и переманить у конкурентов такого знакового дизайнера, как Алёна Ахмадулина. Её показ стал настоящей сенсацией 26 сезона.

| Событие

Под небосводом МАКС-2013 В очередной раз Международный авиационно-космический салон МАКС-2013 порадовал зрителей и гостей великолепной воздушной программой, в которой традиционно принимали участие отечественные пилотажные группы «Русские витязи», «Стрижи», «Соколы России» и «Беркуты», впервые демонстрировала своё мастерство пилотажная группа из КНР на истребителях Chengdu J-10. В авиашоу приняли участие французская пилотажная группа Breitling и единственная в Прибалтике частная гражданская пилотажная группа «Балтийские пчёлы» на учебно-тренировочных самолетах L-39. Фото: Юрий Ходзицкий

Пилотажные группы «Русские витязи» и «Стрижи»

Военно-транспортный самолет Airbus C295 Китайский истребитель Chengdu J-10

Амурский тигр

Пассажирский авиалайнер Airbus А380

Звезда МАКС-2013 — новейший тяжелый многофункциональный Су-35С

Пилотажная группа «Балтийские пчелы» из Латвии

Японское море

166

167

168

1

paint & varnish

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

173

| Афиша фестивали GG Jazz в Краснодаре откроется II Международный джазовый фестиваль GG Jazz (Garanian Gatov) — проект Краснодарского творческого объединения «Премьера» имени Л. Г. Гатова и австрийского концертного агентства World J.A.M. Фестиваль продлится неделю и будет идти на нескольких концертных площадках Краснодара.

Многие артисты, участвующие в фестивале, приедут в Россию в первый раз. Это Marcus Miller (США), YELLOW JACKETS (США), Gebhard Ullmann Clarinet Trio (Германия), KEJALEO (Испания), Paul Manfred Weinberger Quartet (Австрия), INDALUCHIA (Польша, Индия) и другие. Разумеется, среди участников значится и краснодарский бигбенд Георгия Гараняна. г. Краснодар, 4 — 11 ноября

Театральные постановки Ледис Найт Самый аншлаговый спектакль столицы, российская премьера которого состоялась 11 лет назад. Комедия в двух действиях с ограничением по возрасту (от 16 лет). Артисты: Сергей Рост, Александр Лымарев, Илья Соколовский, Алёна Ивченко, Александр Тютрюмов, Анатолий Дробязко, Александр Крюков, Илья Сердюков, Александр Киселёв. Единственный работодатель города, металлургический комбинат, закрылся. Шестеро друзей, у каждого из которых есть семья, оказались на улице и теперь тщетно пытаются найти работу. Когда они совсем отчаиваются, неожиданно на глаза попадается объявление в газете о том, что вход в женский стриптиз-бар стоит 200 долларов... г. Краснодар, Дворец культуры железнодорожников 24 октября в 19:00

Виртуозы мирового балета Большой концерт солистоввиртуозов из Аргентины, Бразилии, Японии и России, 174

которые продемонстрируют высочайший уровень профессионального мастерства: необычайную технику вращений, феноменальные прыжки, совершенство линий, пластику балетного тела, грациозное исполнение фрагментов классических балетов и номера современного репертуара. При участии звезды мирового балета Уильяма Педро (Рио де Жанейро, Бразилия). г. Краснодар, Краснодарская краевая филармония (концертный зал им. Пономаренко) 13 ноября в 19:00

концерты Король и Шут Участники коллектива на своём официальном сайте

заявили, что группа даст серию прощальных концертов памяти Михаила Горшёнева. Музыканты также сообщили, что будут продолжать выступать, но уже под другим названием — «Северный Флот». В ближайшее время они планируют выпустить новый альбом, который будет посвящен Михаилу. Билеты, приобретённые на отменённый 21 сентября 2013 года концерт группы «Король и Шут», действительны для этого концерта.

The Offspring

Дворец культуры железнодорожников 1 октября в 19:00 Концерт легендарной американской группы The Offspring в рамках российского тура пройдёт в Краснодаре. Коллектив образовался в 1984 году. У его истоков стояли одноклассники Декстер Холланд и Грег Крисел. По легенде обоих не пустили на концерт группы Social Distortion и они решили выразить свой протест, создав собственную панк-команду Manic Subsidal. А в 1986 году взяли себе новое название The Offspring. К настоящему моменту на счету группы 9 альбомов. г. Краснодар, дворец спорта «Олимп» 25 октября в 20:00 № 69 СЕНТЯБРЬ/октябрь 2013

| Небо Кубани

Небо Кубани

| 2013 СЕНТЯБРЬ/октябрь № 69

175