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Vacanze. A cena dal 2 stelle Michelin De Kromme Watergang in Olanda di Camilla Rocca - In Ristoranti - mercoledì, 29 giugno 2016 | ore 14:30 Mi piace

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Sono stata in Olanda al ristorante 2 stelle Michelin De Kromme Watergang e posso dire che a tavola il mondo si divide in due: chi ama che tutte le portate vengano servite insieme e chi, al contrario, ama assaggiare separatamente ogni piatto, una portata dietro l’altra. Nella regione dello Zeeland in Olanda, tutto è condivisione, anche a 2 stelle Michelin. La regione è caldamente consigliata a chiunque abbia uno spasmodico amore per il pesce. D’altronde nella terra dello “zee”, mare in olandese, tra bagnasciuga che diventano parchi naturali e dune strappate alle acque salmastre, se non amate il pesce, è meglio che viriate verso l’interno.


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