Hallen
NO 10 • 2016
Mat- och inspirationsmagasinet från Hötorgshallen
HÖTORGSHALLENS
BÄSTA RECEPT
I ÅR KÄNNS DET SOM ATT DET BLIR EN RIKTIGT FIN
Hallensommar! MENY ass vuxengl serverar Handlarna juts i. tter med sk sommarrä ig! Ut med d nsson är a h o J . Elisabeth a Ribbing Magdalen s n e k ic n pick en nför box Tänk uta or d å tl a as m Handlarn . n e p p under lu ape neuf-du-p Château stava till, Svårt att icka. gott att dr n i citrone Strö salt salt n e r Gazelle ä Ali på La t. r u s r la gil kille som
Hötorgshallen har så många ansikten, det funkar att handla här under alla säsonger. Julskinka, påskhare, sill, kräftor, krokodil och surströmming – allt finns här. På sommaren är hallen som en stor picknickkorg. Titta in och fyll din egen korg med korvar, skinkor, bröd, vin, finska piroger, kebab eller vad just du tycker är bra mat att äta i det gröna. I år glömmer vi den stinkande engångsgrillen och kör picknick med stil, här finns allt du behöver.