Perspectivas El fuego: ¿Es amigo o enemigo?

PERSPECTIVAS

El fuego

Es amigo o enemigo?

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Consultora de la serie: Linda Hoyt

Desarrollado por Eleanor Curtain Publishing Impreso y encuadernado en China por Colorcraft Ltd, Hong Kong Distribuido en los EE. UU. por Okapi Educational Publishing Inc. Teléfono: 866-652-7436 Fax: 800-481-5499 Correo electrónico: info@myokapi.com www.myokapi.com www.flying-start-to-literacy.com ISBN: 978-1-76095-091-0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 21 22 23 24 25

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Artículo en las páginas 14–15, por Amanda Shepherd, ASK © por Carus Publishing Company.

Reproducido con permiso.

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Ilustraciones: página 6 por Meredith Thomas; páginas 8, 9, 10 y 11 por Kim Woolley.

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Perspectivas

El fuego

ÂżEs amigo o enemigo?

Consultora de la serie: Linda Hoyt

Contenido Introducción 5 Fuego crujiente

6

El fuego y los humanos

8

¡Di lo que piensas!

12

Incendios forestales

14

Cómo escribir acerca de tu opinión

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4

Introducción ¿Qué tan importante es el fuego?

Usamos el fuego desde hace más de 300,000 años: para obtener calor y luz, y para cocinar. También lo usamos para celebrar: soplamos velas de cumpleaños, miramos fuegos artificiales y encendemos bengalas.

Pero el fuego también es peligroso. Los incendios forestales causan muertes y daños, así como la pérdida de viviendas y medioambientes naturales.

Entonces, ¿es el fuego amigo o enemigo? ¿Qué opinan?

5

Fuego crujiente

Escrito por Kerrie Shanahan

Durante miles de años, nos hemos sentado alrededor de fogatas, por su calor y porque hacerlo nos relaja. ¿Por qué son tan relajantes y acogedoras las fogatas?

6

Holly estaba muy triste. Quería quedarse a dormir en la casa de su amiga, pero su papá le dijo que no.

—Es el cumpleaños de la abuela —explicó—. ¡Vamos a hacer una fogata con toda la familia y a asar malvaviscos!

—¡Qué aburrido! —exclamó Holly y se fue enojada a su habitación.

* * * * * Más tarde, Holly se sentó de mal humor junto a la fogata. Su padre le pasó un palo con un malvavisco en el extremo.

—Gracias —refunfuñó.

Holly vio que el malvavisco cambiaba de color como por arte de magia. El fuego crujía y bailaba mientras el resto de la familia conversaba y reía. Holly trató de seguir enfadada, pero poco a poco se fue animando.

—Lamento lo que pasó —le dijo a su papá.

—Está bien, Hol. —Su padre sonrió—. ¡Llegó la hora de traer mi guitarra!

Holly fingió quejarse, pero no pudo evitar sonreír.

7

El fuego y los seres humanos

Escrito por Joshua Hatch

Cuando nuestros antepasados aprendieron a usar el fuego para cocinar, su vida realmente cambió. ¿Por qué creen que el fuego cambió la vida de las personas?

Los científicos creen que nuestros antepasados descubrieron el fuego hace cientos de miles de años. Lo usaban para calentarse.

8

Las antiguas fogatas sugieren que también usaban el fuego para cocinar.

Desde entonces, los seres humanos tenemos una relación especial con el fuego. Lo usamos como fuente de calor y de energía, como arma y para fabricar muchos productos.

Por supuesto, también lo usamos para cocinar.

9

¿Por qué era importante cocinar los alimentos?

Cocinar era importante por varias razones. Una es que el cuerpo necesita mucha energía para digerir los alimentos crudos. Para digerir alimentos cocidos, nuestro cuerpo no tiene que trabajar tanto.

Muchos científicos creen que la energía adicional que obtenemos al comer alimentos cocinados ayudó a los primeros seres humanos a desarrollar cerebros más grandes.

Otro beneficio de cocinar los alimentos es que el calor mata bacterias dañinas. Si cocinamos la carne, es menos probable que nos enfermemos al comerla.

Además, cocinar los alimentos ayuda a que duren más tiempo. La comida cocida no se pudre tan rápido como la cruda, así que podemos guardarla para comerla después.

10

Hoy en día, cocinamos los alimentos por otra razón: los alimentos cocidos suelen tener mejor sabor. Piénsenlo. ¿Qué prefieren: una hamburguesa cruda o una que se cocinó a la parrilla?

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¡Di lo que piensas!

El fuego: ¿es amigo o enemigo? Lean la opinión de estos estudiantes.

El fuego puede cambiar las cosas en un buen sentido y en uno malo. En el buen sentido, sirve para quemar la arena y hacer vidrio. El vidrio tiene muchos usos, como los lentes para las personas que no ven bien. Pero es malo que el fuego consuma el oxígeno y genere humo. Las personas y los animales no pueden respirar a través del humo.

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Cuando el fuego se sale de control, puede ser devastador. El verano pasado, hizo calor y hubo muchos incendios cerca de la ciudad donde vivo. En la televisión vi que muchas personas perdieron sus casas a causa de los incendios, y fue aterrador. Podíamos oler el humo desde la ciudad.

Cuando controlamos el fuego, este puede beneficiarnos. Nos da luz y calor. Usamos fuego controlado en la cocina y también para fundir y dar forma al metal.

El fuego fuera de control puede dañar el medioambiente al quemar árboles y pastizales, destruir casas y matar el ganado y, a veces, a personas.

13

Incendios forestales

Escrito por Amanda Shepherd

No hay que jugar con el fuego. Cuando está fuera de control, puede ser peligroso, destructivo y aterrador. Los incendios forestales son particularmente alarmantes. ¿Qué podría ser peor para los árboles que un incendio?

Sin embargo, ¿son siempre destructivos los incendios forestales? ¿Qué opinan?

14

Ver un incendio forestal es aterrador, pero ¿sabían que son parte natural de la vida en el bosque? Incluso pueden ayudar a mantener sano el bosque.

El fuego elimina matorrales y nutre la tierra. Crea espacios abiertos donde pueden crecer árboles jóvenes y despeja el terreno para los arbustos que necesitan sol y sirven de alimento y refugio a muchos animales.

El fuego también ayuda a controlar las plagas. Las enfermedades y los insectos matan más árboles por año que el fuego. Una quema sana acaba con esas amenazas.

Aunque un incendio quizá mate algunos árboles, muchos sobreviven, porque los protege una corteza gruesa. La mayoría de los árboles viejos han sobrevivido a muchos incendios. Algunos incluso necesitan el calor del fuego para abrir sus vainas.

El fuego puede ser amigo de algunos árboles.

15

Cómo escribir acerca de tu opinión 1. Plantea tu opinión Piensa en la pregunta principal de la introducción, en la página 4 de este libro. ¿Qué opinas?

2. Investiga Busca la información adicional necesaria para apoyar tu opinión.

Libro de información relacionada Incendios forestales

Internet

Otras fuentes

3. Haz un plan Introducción ¿Cómo “atraparás” al lector?

Escribe una oración que deje en claro tu opinión.

Enumera las razones que apoyen tu opinión.

Razón 1

Razón 2

Razón 3

Apoya tu razón con ejemplos.

Apoya tu razón con ejemplos.

Apoya tu razón con ejemplos.

Conclusión Escribe una oración que deje en claro tu opinión. Deja un mensaje fuerte para tu lector.

4. Publica Publica lo que escribiste.

Incluye gráficas o imágenes visuales.

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DESPEGANDO HACIA LA LECTURA ETAPA EMERGENTE TEMPRANA

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Nivel Nivel G (12) H (14)

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Libros de perspectivas

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* Los niveles indicados con letras son medidas exclusivas de Okapi y son comparables con los niveles de Lectura Guiada de Fountas and Pinnell. Los valores numéricos que están entre paréntesis están alineados con DRA/EDL.

Despegando hacia la lectura: Nivel P (38)

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