PROYECTO EUREKA

Institución Educativa “Nuestra Señora del Rosario” Av. Manuel Gutierrez Candía N°320 Urb. Federico Villareal Teléfono: (074) 2049228 - Chiclayo - Lambayeque iensdrosario@yahoo.com

PROYECTO EUREKA

FORTALECIENDO PLANTAS CON ABONO ORGÁNICO MAESTRA ASESORA GLORIA SOLEDAD CERNA ALVITES Dirección: Inca Roca N°500 La Victoria Teléfono: 979771004 – 214331 Especialidad: Biología y Química E-mail: gcernaa@iensrosario.edu.pe

ESTUDIANTES DE QUINTO AÑO DE SECUNDARIA MARIA GUADALUPE VERASTEGUI PACHERREZ Teléfono: 989979827 Correo electrónico: mverasteguip@iensrosario.edu.pe ASTRID ZARATE AMORETTI Teléfono: 902574227 Correo electrónico: azaratea@iensrosario.edu.pe EDITH MAYUMI MARTINEZ MEDINA Teléfono: 990430232 Correo electrónico: edmartinezm@iensrosario.edu.pe SHELVY BRINET VEGA GUEVARA Teléfono: 943889849 Correo electrónico: svegag@iensrosario.edu.pe

GIANELLY MIÑOPE SAAVEDRA Teléfono: 965623514 Correo electrónico: gminopes@iensrosario.edu.pe

DEDICATORIA A DIOS A Él por permitirnos que este trabajo forzoso se halla podido realizar, por brindarnos inteligencia y sabiduría; y lo mas importante, por darnos salud para estar de pie en estas actividades de nuestro proceso académico A NUESTROS PADRES A ellos por brindarnos los medios necesarios para poder realizar nuestros trabajos, y su cariño esencial que es pieza clave para nosotras A NUESTRA PROFESORA A ella, por su apoyo, esfuerzo, dedicación, orientación y responsabilidad hacia sus alumnas

ÍNDICE RESUMEN INTRODUCCIÓN CAPÍTULO I: DETERMINACIÓN DE LA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA 1.1 Descripción 1.2 Alternativas 1.3 Requerimientos

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CAPÍTULO II: DISEÑO DE LA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA CONSTRUIDA 2.1 Alternativa de solución 2.2 Función

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CAPÍTULO III: SOLUCIÓN TECNOLÓGICA IMPLEMENTADA

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CAPÍTULO IV: VALIDACIÓN

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CAPÍTULO V : EVALUACIÓN

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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ANEXOS Anexo 1: Materiales Anexo 2: Plantas día 1 Anexo 3: Día 1 Anexo 4: Día 7 Anexo 4: 2 semanas después

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RESUMEN

Luz y verdad

Las plantas debido al desgaste de la naturaleza en muchos casos no consiguen absorber los suficientes nutrientes del suelo, lo cual necesitan abonos para mejorar la calidad del desarrollo de las plantas.

Al hacer esto también contribuiremos a reducir la huella en el impacto medioambiental. Las cáscaras de frutas y verduras, cuando ya vemos que no sirven para nada, en lugar de tirarlas a la basura podríamos utilizarlas para realizar compostaje o compost.

Este proyecto busca la importancia de las cáscaras de plantas como abono orgánico ya que hacen subir la temperatura del suelo favoreciendo la formación y el desarrollo de las raíces, mejoran la nutrición de las plantas por lo que se obtienen cosechas más fuertes y sanas.

Para este proyecto requerimos las cáscaras de verduras y frutas, fermentándolos por una semana y así puedan obtener sus beneficios. Una parte de ellas será fermentada en agua para poder regar las plantas y la otra parte en una bolsa para que sea introducida debajo de la tierra; ambos durante una semana.

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INTRODUCCIÓN La mitad de los residuos domiciliarios se compone de material orgánico, restos de comida, cáscaras de frutas, verduras, entre otros, que se puede aprovechar para preparar abonos orgánicos e incluso para producir energía.

El compost es un abono que es el resultado de la composición de los residuos, todos los días se genera toneladas de basura, en la cual el 50 % es orgánico y por lo tanto puede ser compostable, este va de vuelta a la tierra y cuando va a la tierra va a alimentar esas plantas que de nuevo nos van a dar alimentos y así se forman un ciclo integral que evita la contaminación ambiental. El compostaje es un proceso muy sencillo en el que sólo se necesita residuos orgánicos de vegetales o frutas. De esta manera se podrá obtener un abono natural, útil para la agricultura y jardinería, y lo más importante, amigable con el medio ambiente.

El aprovechamiento de estos residuos como medio eficiente de reciclaje racional de nutrimentos, mediante su transformación en abonos orgánicos, ayuda al crecimiento de las plantas y contribuye a mejorar o mantener muchas propiedades del suelo.

Luz y verdad

Ya sabemos que tenemos un gran problema con la basura, hay lugares donde no se recoge la basura, ya sea por falta de organización o incluso por temas de corrupción. Los problemas ambientales causados por la basura han calado hasta afectar considerablemente la salud de las personas. Es así que este proyecto tiene como finalidad impulsar el compostaje en departamentos y casas en las ciudades. Tomando como ejemplo algunos países en lo que las personas pagan menos impuestos por reducir la generación de basura.

Los abonos orgánicos se han usado desde tiempos remotos y su influencia sobre la fertilidad de los suelos se ha demostrado, aunque su composición química, el aporte de nutrimentos a los cultivos y su efecto en el suelo varían según su procedencia, edad, manejo y contenido de humedad (Romero, 2000).

Científicamente desde un punto de vista y tomando en cuenta el tema principal de nuestro proyecto, que es el abono orgánico, a menudo crea la base para el uso exitoso de los fertilizantes minerales. La combinación de abono orgánico / materia orgánica y fertilizantes, ofrece las condiciones ambientales ideales para el cultivo.

Compost: Producto obtenido a partir de diferentes materiales de origen orgánico Calado: Incrementado Nutrimentos: Compuestos orgánicos Fertilizante: Abono orgánico

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DETERMINACIÓN DE LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA TECNOLÓGICO Y SUS CAUSAS QUE LO GENERAN

El problema es que nosotras las personas somos inconscientes y acostumbradas a desechar las cáscaras de las frutas y verduras, por ende casi siempre vamos a comprar a los supermercados frutos con químicos, desaprovechando la oportunidad de hacer un abono natural con muchos beneficios.

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ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

Antes de que aparecieran los fertilizantes químicos en sus diferentes formas, la única manera de abastecer los nutrientes en las plantas y reponer aquellos extraídos del suelo por los cultivos, era mediante la utilización de abonos orgánicos (Gómez y Vásquez, 2011). Autores como Corlay-Chee definieron la importancia del abono orgánico por la capacidad fertilizante proveniente de residuos de animales, humanos, restos de vegetales, de alimentos u otra fuente orgánica natural que generaban recambio sobre el suelo, así mismo se determinó sus ventajas en la recuperación del suelo, fijación de carbono en el suelo y la absorción de agua, entre otras Los abonos orgánicos se han considerado por diferentes autores un elemento productivo para mitigar el efecto desgaste generado por el uso productivo del suelo. El abono orgánico a menudo crea la base para el uso exitoso de los fertilizantes minerales. La combinación de abono orgánico , materia orgánica y fertilizantes minerales, ofrece las condiciones ambientales ideales para el cultivo

Luz y verdad

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REQUERIMIENTOS DE LA ALTERNATIVAS

Un nivel elevado de fertilidad del suelo está determinado por algunos factores como materia orgánica, textura, estructura, profundidad, contenido de los nutrientes, capacidad de absorción, reacción del suelo y ausencia de los elementos tóxicos.

El suelo da soporte a las plantas para sostenerlas raíces, los nutrientes y el agua, dependiendo de su composición, estos aplazan en su capacidad para proveer nutrientes. El agua del suelo también es importante ya que contiene los nutrientes en una forma disponible para las plantas.

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DISEÑO DE LA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA CONSTRUIDA

Representación integral y de las partes de la solución tecnológica y su función en forma gráfica o esquemáticas.

ABONO ORGÁNICO Alternativa de solución

Función

La cáscara de plátano en una bolsa durante una semana y esta se pone bajo tierra.

Al ponerlo bajo tierra de la planta, esta crecerá más fuerte.

La cáscara de plátano se coloca en un taper con agua y esta agua se riega en las plantas.

Lo que logramos es que el agua absorbe sus nutrientes de la cáscara.

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MEDIDAS DE SEGURIDAD

1. alcohol 2. mascarilla 3. guantes

½ kilo de zanahoria $1.00 ½ de papa

$1.00

tapercitos chiquitos $3.00

TIEMPO EMPLEADO

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MATERIALES Y COSTOS

10 minutos

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PARA NUESTRA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA, SEGUIMOS LOS SIGUIENTES PASOS

Primero lo que realizamos fue poner las cáscaras de las verduras (en nuestro caso se usó cáscaras de papa, zanahoria y loche) en dos tapercitos, uno con cascaras y agua y el otro solo con las cáscaras posteriormente lo dejamos reposar por una semana.

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Depués de que dejamos reposar una semana las cáscaras de verduras; probamos en diferentes plantas, una de ellas fue con el "San Pedro", escarbamos en la tierra que estaba dicha planta y agregamos las Cáscaras del taper sin agua

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Por último agregamos el agua de las cáscaras a la planta.

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COMO VALIDACIÓN DE NUESTRO PROYECTO APRECIAREMOS LAS SIGUIENTES IMÁGENES

Al realizar este proyecto aplicándolo en nuestras plantas y comparándolo desde el primer día a 1 mes de poner abono en su base, nos dimos cuenta que la planta empezó a fortalecerse y es cierto que hubo una cierta diferencia con su inicio, ya que la planta ahora se veía más firme

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VERIFICAREMOS EL FUNCIONAMIENTO DE LA SOLUCIÓN TECNOLÓGICA Primero lo que realizamos fue poner las cáscaras de las verduras (en nuestro caso se usó cáscaras de papa, zanahoria y loche) en dos tapercitos, uno con cascaras y agua y el otro solo con las cáscaras posteriormente lo dejamos reposar por una semana.

Como podemos ver en el anterior punto (validación), vemos que nuestro proyecto ayuda a las plantas con las que experimentamos, ya que nuestro abono orgánico hace que el suelo sea más productivo, es decir produzcas más bacterias y hongos que benefician a las plantas.

Recuperan la materia orgánica del suelo, favoreciendo la retención de nutrientes y permiten la fijación de carbono en el suelo, así como también mejoran la capacidad de absorber agua.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Delirante(s.f.) ¿Cómo hacer abono con cáscaras de frutas? https://www.cocinadelirante.com/tips/como-hacer-abonocon-cascaras Scielo(2013, septiembre) Generalidades de los abonos orgánicos http://scielo.sld.cu/scielo.php? script=sci_arttext&pid=S025859362014000400007#:~:text=El%20abono%20org%C3%A1nico %20es%20el,plantas%20que%20crecen%20en%20el InfoAgro(s.f.)Abonos orgánicos https://www.infoagro.com/abonos/abonos_organicos.htm#: ~:text=El%20abono%20org%C3%A1nico%20por%20su,con%20 mayor%20facilidad%20los%20nutrientes.&text=El%20abono% 20org%C3%A1nico%20mejora%20la,m%C3%A1s%20compactos %20a%20los%20arenosos.

TV PERU (2018, junio) Lima Compost explica cómo hacer abono orgánico en casa https://www.tvperu.gob.pe/noticias/locales/lima-compostexplica-como-hacer-abono-organico-en-casa América Noticias (2016, noviembre) Lima Compost: explica cómo hacer abono orgánico en casa https://www.americatv.com.pe/noticias/actualidad/limacompost-aprende-como-hacer-abono-organico-casa-n253012

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS CONtextoganadero (2021,junio) Los 7 beneficios de utilizar abonos orgánicos en los cultivos https://www.contextoganadero.com/agricultura/los-7beneficios-de-utilizar-abonos-organicos-en-los-cultivos Agencia Municipal de Noticias(2019,noviembre) Conozca los cinco pasos para hacer abono en casa con cáscaras de frutas y verduras https://amn.bo/2019/11/19/conozca-los-cincopasos-para-hacer-abono-en-casa-con-cascaras-de-frutas-yverduras/ InfoAgro (s,f.)Abonos orgánicos https://www.infoagro.com/documentos/abonos_organicos.a sp Ecología verde (s.f.)Abono orgánico: qué es, tipos, beneficios y cómo hacerlo https://www.ecologiaverde.com/abonoorganico-que-es-tipos-beneficios-y-como-hacerlo-1992.html Erika.(2018). Abonos de frutas y vegetales para el desarrollo de las plantas. https://blog.gardencenterejea.com/abonos-defrutas-vegetales-plantas/. Blog Garden.

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ANEXOS Materiales:

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ANEXOS Plantas día 1

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ANEXOS Día 1: Reunimos cáscaras de frutas y verduras poniéndolas en bolsa o táper, otra parte de ellas las mantenemos en agua durante una semana.

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ANEXOS Día 7: Después de haber fermentado las cáscaras procedemos con el procedimiento del abono en plantas.

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ANEXOS 2 semanas después: identificamos el avance.

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CUADERNO DE CAMPO 28 de abril: coordinación para empezar en la elaboración del proyecto.

30 de abril: presentación del inicio de nuestro proyecto.

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5 de mayo: empezamos la indagación acerca del abono orgánico.

7 de mayo: presentación de nuestra introducción con antecedentes.

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12 de mayo: al experimentar el abono orgánico empezamos a describirlo en el documento compartido.

14 de mayo: presentación de solución tecnológica.

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19 de mayo: después de ver el avance y éxito del abono describimos su validación y evaluación.

21 de mayo: presentación de nuestro avance

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