Valongo: melhor saúde + cidadania — N2 — Janeiro 2022

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A sustentabilidade não é moda, é atitude! Comprar

QUER IDEIAS PARA MUDAR? COMECE POR UMA ALIMENTAÇÃO SUSTENTÁVEL!

O produto local é menos poluente porque não tem transportes longos; O produto local tem maior qualidade porque não necessita de tantos armazenamentos nem processos de refrigeração ou amadurecimento; Use os seus sacos ou embalagens e, se possível, compre a granel, evitando embalamentos supérfluos.

Ter uma alimentação sustentável passa por pensar como é que os alimentos foram produzidos, onde foram produzidos e quanto viajaram até chegar à nossa mesa, como estão embalados, e qual o seu verdadeiro valor nutricional. Ter uma alimentação sustentável é, também, ter uma alimentação saudável, acessível e economicamente viável. Mas será possível conciliar todas estas questões? E como pensar tudo isto no dia-a-dia acelerado que temos? Deixamos-lhe aqui algumas ideias práticas para um dia-a-dia mais sustentável!

Planear

Faça listas de compras e não se desvie delas; Evite idas às compras de estômago vazio; Tenha os alimentos básicos em casa para situações de recurso; Conheça os mercados e produtores locais e prefira os produtos de época.


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