MIMO D’OURO A receita original Mimo D’Ouro surgiu de um concurso de doçaria em 2014, no âmbito do Festival Gastronómico Caldo de Nabos, apresentada pelo Pão Quente Forninho. Na confeção deste bolo destaca-se a utilização de produtos endógenos, nomeadamente a noz e o nabo.
MEL A exploração do mel encontra-se em expansão no Alto do Concelho de Gondomar. Atualmente um conjunto de apicultores gondomarense fomenta a comercialização deste produto autóctone nos mercados.
VINHO Os Gondomarenses aproveitaram desde cedo o solo fértil para cultivo das vinhas, existindo pequenos produtores espalhados pelo Concelho. O vinho produzido era consumido quase exclusivamente pelas populações locais, sendo apreciado para acompanhar a gastronomia típica da região. Na atualidade um conjunto de vinicultores desenvolve a produção de vinho verde, ganhando visibilidade no mercado nacional.