Exportação de ovos

Os dados da SECEX/ME indicam que em 2019 o Brasil exportou cerca de 66 milhões de unidades de ovos de consumo, perto de 183,5 mil caixas de 30 dúzias.

Foi o segundo menor volume da corrente década e apre sentou queda de mais de 40% em relação aos 117,3 milhões de unidades de 2018 – resultado atribuído à forte demanda interna registrada no exercício passado.

Porém, pelo comportamento do setor melhor visualizado no gráfico abaixo, é permitido concluir, também, que o setor de postura comercial ainda não se localizou devidamente no segmento exportador.

Os elevados volumes embarcados nos anos de 2015 e 2012 indicam existir mercado externo capaz de absorver entre quatro a seis vezes o que foi exportado em 2019. Entretanto, as fortes variações registradas de um ano para outro sugerem que a exportação de ovos de consumo per manece apenas como uma válvula de escape para as quedas no consumo interno.