Vancouver Home - Trends 2016 - Chinese

設計•建築•美化•生活

流行時尚刊

好品味 葡萄酒品酒課程

愛著它， 就不要賣了它

對地球有利 綠色屋頂的益處

HILARY FARR 和 DAVID VISENTIN

最流行的顏色 當前的色彩趨勢

在家工作

置辦您最好的家庭辦公室的指南

公寓中的酒窖

棒極了的壁床

室外廚房

Changing the rules

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編輯寄語

如果你長期的觀察文化和設計，你會注意到潮 流是在週期性的重複著的。你可能正準備賣掉 繼承著的 60 年代丹麥柚木傢俱時才發現，它 們現在價值不菲，頂級設計師們正在舊貨地 攤上掃貨。舊的一切又成了新的。 觀察設計潮流並不是盲目的跳上時尚大車 獲得最新的外觀。如果你和我一樣，上世紀 90 年代末的喇叭褲對你來說不具有任何吸引 力的話，你就會忽略這個潮流的回熱。如果你 對中世紀現代設計風格的回歸也沒有興趣的 話，你也將會忽略那個潮流。觀察潮流趨勢是 註意到什麽是新興事物，並且決定哪些又是 你想要的。 因為受創造靈感的驅動，設計變化非常快。 這也就是它的迷人之處。在這裏，我們的第三 期年度流行期刊向你展示了一些驅動設計、建 築和生活方式的時尚潮流變化。最讓我激動 不已的現象之一是建造綠色屋頂的潮流。如 果屋頂綠化成為無處不在——我希望真的能 做到——在商業和住宅建築的屋頂上種植花 園和地面植被，這將對我們的環境多麽有利啊。 在生活方式潮流的領域，作家 Julie Gedeon 給我們講解了全國各地的品酒課程。我認為它 們越來越受歡迎是不可避免的。很多人都是熱 心的美食家，他們都想瞭解在廚房中招待客人 時用什麼樣的葡萄酒配什麼菜。 Susan Kelly 向我們介紹了未來一年在設計 方面你能期待看到的顏色。因為我們很多人現 在都在家工作，我們給你提供了為你的家庭辦 公室選擇時髦的傢俱和配件的指南。 享受時尚，同時注意它們是否與你共鳴吧 。

STEPHANIE WHITTAKER 總編輯 stephanie@movatohome.com

註：我們提供多種聯絡方式 @leahlipkowitz, @movatohome

18

流行時尚特刊

@leahlipkowitz, @movatohome

ćœŹćœ&#x;撰稿人

TRACEY ARIAL

ä˝œĺŽś Tracey Arial çš„é?ˆć„&#x;äž†č‡Şć–źäź ćĽ­ĺŽś Janice Bednarz ĺ’Œ Steve Papadimitriou 。這ĺ°?ĺ¤ŤĺŠŚć“ ćœ‰çš„ĺ…Źĺ?¸ĺ°ˆé–€ č¨­č¨ˆĺ’ŒĺŽ‰čŁ?č‘Ąč?„é…’ĺ­˜ĺ„˛çŠşé–“ďźŒäť–ĺ€‘ čŞ?ç‚şćˆżä¸ťĺ€‘ä¸?éœ€čŚ ä¸€ćŁ&#x;ĺ¤§ćˆżĺ­?ć‰?čƒ˝ 厉čŁ?é…’çŞ–ă€‚č€Œä˝?ĺœ¨ĺ…ŹĺŻ“ä¸­çš„ĺ“ é…’ĺ¸Ť 們äš&#x;ĺ?ŻäťĽć“ ćœ‰é…’çŞ–çš„ă€‚â€œäť–ĺ€‘çš„ĺ¤Ľäź´ é—œäż‚éĄŻç¤şäş†ĺ°‡č—?襓ć‰?čƒ˝ĺ’ŒćŠ€čĄ“ç&#x;Ľč­˜ çľ?ĺ?ˆčľˇäž†ĺžŒć‰€ĺ‰ľé€ 的缞弇čą?ĺŻŒçš„é­” ĺŠ›ďźŒâ€? Tracey čŁœĺ……čŞŞďźŒĺĽšč¨ˆç•Ťĺœ¨ćˆ?獋弚的季節性ĺ&#x;Žĺ¸‚螲漭漭 ĺ‹™ć™‚ďźŒĺ°‡ć•ˆäťżäť–ĺ€‘çš„äž‹ĺ­?.

JULIE GEDEON

Julie Gedeon é ‹ç”¨äş†ĺĽšĺšžĺ? ĺš´ä˝œç‚ş 一ĺ??č‘Ąč?„é…’ä˝œĺŽśçš„çś“éŠ—ďźŒĺ°?ĺ…¨ĺŠ ć‹żĺ¤§ çš„č‘Ąč?„é…’ĺ“ é…’čŞ˛ç¨‹çš„ćœ€ć–°ç™źĺą•čś¨ĺ‹˘ ä˝œĺ‡şäş†ĺ ąĺ‘Šă€‚ĺĽšĺ‘Šč¨´ćˆ‘ĺ€‘čŞŞďźŒč‘Ąč?„é…’ çš„ĺ?¸ĺź•ĺŠ›ć­Łĺœ¨ĺ…¨ĺœ‹ĺ?„ĺœ°ĺ˘žé•ˇďźŒćˆ‘ĺ€‘ä¸­ ćœ‰ĺžˆĺ¤šäşşéƒ˝čœ‚ć“ č€Œč‡łé€™äş›čŞ˛ç¨‹ä¸­ďźŒäž† 瞭解葥č?„酒的更多的ç&#x;Ľč­˜ă€‚ĺ?Œć¨Łĺœ¨ ćœŹćœ&#x;ä¸­ďźŒ Julie 還䝋級了ä¸?ĺ?Œĺ°‹ĺ¸¸ä¸” 多ć‰?多č—?çš„č—?襓厜Lisa Wolfi n ďźŒĺĽš äš&#x;ć˜Żĺš´ĺşŚă€Šč—?čĄ“ďź ćşŤĺ“Ľč?Żă€‹ĺą•čŚ˝ćœƒçš„ĺ‰ľĺ§‹äşşĺ’Œč‘Łäş‹.

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SUSAN KELLY

ćˆ‘ĺ€‘ćş–ĺ‚™ĺĽ˝čżŽćŽĽć–°çš„č‰˛ĺ˝Ščś¨ĺ‹˘äş†ĺ—Žďź&#x; ä˝œĺŽś Susan Kelly 一直著迡斟色彊 ć˝Žćľ čƒŒĺžŒçš„č—?čĄ“ĺ’Œĺżƒç?†ĺ­¸ďźŒćŽ˘ç´˘é€™ ĺ…śä¸­çš„ĺĽ§ç§˜ă€‚â€œéĄ?č‰˛ĺœ¨ĺŽ¤ĺ…§č¨­č¨ˆä¸­é?ž 常é‡?čŚ ďźŒâ€?ĺĽščŞŞă€‚â€œĺ°?ć–źćˆ‘é€™çŻ‡ĺ?łĺ°‡ćľ čĄŒçš„ć™‚ĺ°šć˜Żäť€éş˝çš„ć–‡çŤ ďźŒćˆ‘ĺžžĺ››ĺ€‹ é?žĺ¸¸ćœ‰é čŚ‹çš„ĺ°ˆĺŽśé‚Łé‡Œĺž—ĺˆ°äş†čł‡č¨Š ĺ’Œĺ…§ĺš•ă€‚â€? Susan ć˜Żä¸€ĺ??镡ćœ&#x;撰稿 äşşďźŒĺĽšć“…é•ˇć–źć™‚ĺ°šĺ’Œč¨­č¨ˆć–šé?˘çš„ĺŻŤä˝œ.

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撰稿 Tracey Arial Julie Gedeon Penn Javdan Susan Kelly Trudy Kerman �役 Mark Hemmings Kelly Horkoff Julie Row Darko Sikman Mark Whitehead

ć›´ć­Ł

ĺœ¨ă€ŠćşŤĺ“Ľč?ŻĺŽśĺą…》ĺ¤?ĺ­ŁĺˆŠçš„çŹŹ 56 é é—œć–źä¸€ćˆśä˝?厅的故事中 çœ ç•Ľäş†ç‰šč‰˛č—?čĄ“ä˝œĺ“ çš„čł‡č¨Šă€‚ĺŽƒçš„ä˝œč€…ć˜Ż Carla Tak 。 (Parker Street Studios, www.carlatak.com)

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內容

movatohome.com

58 在封面

Hilary Farr 和 David Visentin

討論和交流

在很多談話後，一個現代的家宅 就在一個傳統街區建造了起來

122

多媒體

藝術家 Lisa Wolfin在大 範圍的物件和風格 中運用她的天賦

114 22

流行時尚特刊

時尚單品

為您的家介紹一 系列新品

26

A WHOLE NEW HOME FURNISHING EXPERIENCE

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內容

離大街更近

夫婦倆從 26 樓搬到 5 樓， 離社區生活更近

132

18

編輯寄語

38

我們的屋頂正在變綠 在屋頂上種上植物對地球大有益處

64

清掃幹凈 中央除塵系統可以安裝在新建房或改 建房中

66

棒極了的壁床 壁床是面積小的解決方法

72

令人愉悅的顏色 溫暖明亮的色彩和更多中性色調將會 是未来一年流行的色彩趨勢

88

專注於家庭 設計師將一棟 1958 年建造的房屋改建 成這個現代家庭的完美家園

100

歐陸風格 家具店提供意大利最好的家具

102

開放的房屋 待客之藝術

104

新材料，新外觀 窗戶、門和木製品如今使用創新、 綠色、新奇的材料來製作

108

在課堂中舉杯 美食家們紛紛湧入加拿大各地的葡萄 酒品酒課程

112

精心打造 Hugues Chevalier 家具使用高品質的材料 和精湛的技藝

119

綠色——當然也有其它顏色 回收玻璃對於耐用表面來說是集環保、 審美和功能為一體的選擇

120

合適的家電 裝配大小不同的廚房的專家意見

130

家庭作業 量身定制的家庭辦公室能讓成年人和 孩子倍感快樂

138

上下壹致 燃氣壁爐上安裝畫作和電視機的藝術

140

辦公室空間 家庭辦公室最佳家具和飾品的終極購 物指南

24

流行時尚特刊

84

葡萄酒窖走入任何地方

公寓房主們不管家有多大，也可以裝上酒窖了

露天用餐

室外廚房正如室內廚房一樣開始進行高檔設計

50

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設計

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1. 圍攏 這就是 Shaker ：它不僅是一個火爐，還是家庭壁爐的現代 詮釋。簡約的線條使它與大多數室內設計美學相匹配；小巧 的尺寸使得它幾乎可以適合每一種生活狀況。由 Antonio Citterio和Toan Nguyen為Wittus設計，Shaker賦予了火家庭 版的舒適。 ——— Inform Interiors 50 & 97 Water St., Vancouver www.informinteriors.com 604-682-3868

2. 蝴蝶效應 讓這只迷人的蝴蝶在你的襯衫、夾克或帽 子上自由地飛翔吧。這枚胸針由 18K 的白金 進行加黑塗層，蝴蝶的身體鑲嵌鑽石。翅膀 也用鑲嵌的鑽石進行了勾勒，來產生閃閃發 光的效果。 ——— Brinkhaus Jewellers 1018 West Georgia St., Vancouver www.Brinkhaus.com 604-689-7055

4. 閃爍的焦點 Palazzo 室外壁爐以成為現代焦點的線形設計和整潔的外觀為特點。它十分堅，使用 即便在最困難的條件下也防鏽的航海等級不鏽鋼製成。鋼化玻璃風罩保持火焰的完 整和跳躍性，而工業第一電源屏則保證了安全性.

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26

流行時尚特刊

3. 小時刻，大效果 小時刻是 Virginia Mak 的一組新的攝影系列， 她將攝影超越了傳統的局限。她的作品把照片 的外觀和一種實驗性的繪畫效果結合起來，以 柔和的聚焦聞名。我們展示的是小時刻 1 號作 品； 47" X 47"，顯色印刷，歸檔式墊底，白色框 架，第 10 次印刷。售價 5100 加幣。 ——— Bau-Xi Gallery 3045 Granville St., Vancouver www.bau-xi.com 604-733-7011

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設計

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1. 永恆的花朵 用這些俏皮的雛菊垂掛式耳環把開 花季延長過夏天吧。 4.52 克拉的 鑽石鑲嵌在 18K 白金底座上，幾乎 保證將好心情一直持續到冬天。 ——— Brinkhaus Jewellers 1018 West Georgia St., Vancouver www.Brinkhaus.com 604-689-7055

2. 琥珀色的月亮 秋天不遠了，這就意味著冬天也快到來，但 這枚戒指的溫情光芒會讓你感覺不到涼意。 它巨大的黃鑽周圍鑲嵌著小白鑽，戒托使 用 18K 白金。 ——— Palladio Terminal City Club 855 West Hastings St., Vancouver www.palladiocanada.com 604-685-3885

4. 狗狗們! 用人造皮毛和超細纖維制作的被子來取悅你的狗吧。兩個把手和一個插銷方便攜帶， 有兩種尺寸(70厘米X 50厘米和103厘米X 50厘米)和三個顏色可選：奶油色、純白、和灰 色。再用討喜的雙重設計將時尚推向新高——兩個可拆卸可機洗的鋼碗放置在用施 華洛世奇水晶裝飾的漆木基底上。底座可以手洗，有粉色、奶油色、蒂芙尼藍、白色、 天青藍、綠色、金色、酒紅色和黑色的選擇。大小是38厘米X 19厘米X 5厘米。 ——— Room8 Suite 110 – 1706 West 1st Ave., Vancouver www.room8.ca 604-734-1323

28

流行時尚特刊

3. 丙烯抽象畫 Kathryn Macnaughton 的抽象畫是組合和結構上 的嘗試，並以丙烯畫的方式呈現出來。它們也是充 滿矛盾的油畫：既現代又具有永恆感，平坦但又立 體，分散且統一，靜止但又在明顯的運動著。它們 從拼貼畫、剪貼畫、懷舊的色調和數碼插畫中得到 啟發。我們展示的是 Seeking Symmetry，48" X 48 丙烯油畫，無框。售價 4000 加幣。 ——— Bau-Xi Gallery 3045 Granville St., Vancouver www.bau-xi.com ~ 604-733-7011

設計

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1. 定制的簡易儲藏室 Liquid Systems 為瓶裝飲料的展示和儲 存提供了引人注目、簡易且可调节的設 計。該系統可用來與任何可供使用的空間 相匹配，有四個“系列”來適應不同的安裝 技術、儲藏和定制要求。Liquid Systems 的設計和生產都在加拿大，材料可回收 使用。有各種不同的結構和 12 種陽極化 處理的顏色可選.

——— Cantu Bathrooms and Hardware 8351 Ontario St., Vancouver www.cantubathrooms.com 604-688-1252

2. 考慮周到的衛生 時髦的 SensoWash 壁掛式超薄淋浴坐 便器具有一個超薄遙控控制系統，一旦 開啟，即能啟動想要的清潔功能，以及一 個集成式加熱器來保證恆定的水溫。 蓋子和座椅可以自動而輕柔地開關。 座椅部分及其無孔耐劃痕的表面，關閉 時可以輕易地拆卸，來進行有效的清潔。 ——— Cantu Bathrooms and Hardware 8351 Ontario St., Vancouver www.cantubathrooms.com 604-688-1252

3. 復古 由 Jan des Bouvrie 設計， Safretti 的 Curva 乙醇壁爐以強調外形、空間、顏色以 及——理所當然的——爐火來進行設計。 Curva 的圓形外貌創造了一種充滿誘惑的 吸引力，在 Bouvrie 的現代設計中增添了一 絲60 年代的懷舊感。 ——— RodRozen Designs 1463 W. Pender St., Vancouver www.rodrozen.com 604-558-4443

30

流行時尚特刊

4. 幾何抽象 藍色占主導地位的色彩設計和如今的裝飾色調十 分相配， Endospect 地毯是奢華的羊毛和絲綢手 工編織的幾何延伸。它還可以制成黑/白色、藍/象 牙色、或多色的。Endospect 有四種標準尺寸 （ 6'X9'、8'X10'、9'X12'、 10'X14' ），也可以訂購其他 特殊的尺寸。 ——— East India Carpets 1606 West 2nd Ave., Vancouver www.eastindiacarpets.com 604-736-5681

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設計

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1. NASDAQ 桌 由 Paolo Cattelan 設計的 Nasdaq 桌子看起來和它的名字一樣充滿了活力。卡 納萊托核桃木或 Heritage 橡木的溫暖與石墨雕漆鋼桌腿的冷靜優雅形成了 鮮明的對比。有兩種型號可選：215厘米 X100厘米，帶可裝在桌子任何一邊的 抽屜，及260厘米 X120厘米，帶只能裝在較短一邊的抽屜。 ——— INspiration Furniture 1275 West 6th Ave., Vancouver www.inspirationfurniture.ca 604-730-1275

2. 在這兒沈陷 Apelle Lounge 是一款時髦、多功能、且舒適的椅子。成品包括膠合板 材或皮革的座位，有鉻鋼、白鋼或黑鎳框架可供選擇。也可同時購買配 套的腳凳。意大利訂購。 ——— Resource Furniture 861 Richards St., Vancouver www.resourcefurniture.ca 604-681-0104

4. 多功能的樣式 Haussmann 沙發有三種形狀（ L 形組合沙發，半圓形和常規形的）。 它的扶手既獨特又實用，表面使用大理石覆蓋，并提供了抽屜或條 盒的選擇。布料椅面結構和後背靠墊上用高雅的鑽石拼接的細節更 增添了時尚性。用橡木和布料製作，且有八種染色和兩種拋光：啞光 或高光的選擇。 ——— Hugues Chevalier Paris 75 West 7th Ave., Vancouver www.hugueschevalier.com 604-708-9701

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流行時尚特刊

3. 無憂葡萄酒 不是每一個家庭都有地方可以專門放置酒窖 的；酒櫃就是一個很好的替代品。櫃檯下的存 儲空間，比如這裡展示的 Sub-Zero 模型，就是 一種可以將葡萄酒保存在一流的存儲條件下的 簡便的解決方案。它以溫度控制和濕度調節， 防紫外線玻璃和易滑動的架子為特點，其增強 的特點包括 LED 照明，深咖啡色後墻，葡萄酒 庫存系統和延伸配件等選擇。 ——— Bradlee Distributors 13780 Bridgeport Rd., Vancouver ca.subzero-wolf.com 604-244-1744

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設計

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1. X X AND OH! X2 是一款 100% 實橡木或胡桃木的定制 書架。每一空間都由 48 塊木板拼裝而 成，來保證移動和結構的穩定性。這款 漂亮的書架可以增寬增高，在可轉換部 分能用來存放不同尺寸的物件。所有的 木材都取自 FSc 認證的可持續性栽種的 森林。葡萄牙訂購。 ——— Resource Furniture 861 Richards St., Vancouver www.resourcefurniture.ca 604-681-0104

2. 聰明的轉化 Palazzo 壁床系列把沙發變成雙層床，既提供多 重功能，又將空間利用最大化。床的扶手有高低 選擇，配套的是木板條彈簧床與可拆卸的床墊。 安全方面的特點包括一個閉鎖裝置和上鋪周圍 完整的圍欄。意大利訂購。 ——— Resource Furniture 861 Richards St., Vancouver www.resourcefurniture.ca 604-681-0104

4. 優雅與功能 科勒的 Composed 水龍頭系列提供了兩種單手柄的選擇，兩者 都盡顯極簡主義美學，有三種高度可選。純手柄設計簡單，但 也有一種令人驚訝的細致感，而杠桿形手柄十分優雅，呈現出 一種獨特的視覺效果。如果需要更多的設計感，或者偏好更廣 泛的功能， Composed 水龍頭提供了從經典的杠桿形手柄和 十字形開關的廣泛的設計選擇。 ——— The Ensuite 4388 Still Creek Dr., Burnaby www.theensuiteburnaby.com 604-298-1980

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流行時尚特刊

3. 完美的粉色 這座蜿蜒的雕塑具有吸引眼球的氣勢，放 置在聚光燈下一點也不為過！由實心丙烯 酸材料做成，高 27 英呎，這件像玻璃一樣 的藝術品閃耀四方。 ——— RodRozen Designs 1463 West Pender St., Vancouver www.rodrozen.com 604-558-4443

設計

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1. 創意書櫃 Haller 書櫃可以就你的喜好和創意進行 配置。用作房間隔斷物獨立使用，或完 美的作為建築結構的補充物進行精心 匹配，它在形狀、功能和顏色上根據使 用者的要求來調整。難怪 Haller 是紐約 現代藝術博物館（ MoMA ）里的永久收 藏品。 ——— Inform Interiors 50 & 97 Water St., Vancouver www.informinteriors.com 604-682-3868

2. 簡單的實木 Elegance 6 號鋼絲刷拋面的橡木地板 是來自 Envision 的 9/16" x 6" 的復合 木地板，有七種顏色可選。每一塊木 板為六英呎長，使用七層鋁氧化物拋 光塗層，其中包含有一層抗劃傷的啞 光外層。 ——— Casa Madera Hardwood Floors 3744 Hastings St., Burnaby www.casamaderafloors.com 604-294-9663

3. 與眾不同的桌子 角狀的造型和皮革與木頭的間隔使 用把這個桌子變得與眾不同。由懸鈴 木製作，它有八種色調、二種表面拋 光（啞光面或高光面），及二種尺寸 供你選擇。 ——— Hugues Chevalier Paris 75 West 7th Ave., Vancouver www.hugueschevalier.com 604-708-9701

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流行時尚特刊

4. 呼氣、放松 收到大自然優美曲線的啟發，Exhale 手持式淋 浴頭在你的指尖帶來一系列的淋浴體驗。只要 轉動噴霧表面就能選擇四種不同的水噴霧：全 覆蓋大範圍的空氣注入水滴；如瓢潑大雨般舒 緩；緩解身體疼痛的脈衝按摩；或者如絲般溫 和的清洗噴霧。 Exhale 時髦而自然的設計與任 何淋浴空間都能很好地融為一體。 ——— The Ensuite 4388 Still Creek Dr., Burnaby www.theensuiteburnaby.com 604-298-1980

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建築

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建築 流行時尚特刊 2016

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天堂在上

擁有一個屋頂露台， 在全部的灰色 與棕色之間， 在混凝土與大多數 城市裡的瀝青之間 的那一小塊綠色， 總是充滿了魅力。 而屋頂露台還能 提供很多好處， 更好的是一整片 的綠色屋頂。

綠色屋頂賦予了美感和環保的好處

撰稿 : PHILLIPA RISPIN 攝影 : BRETT RYAN STUDIOS

攝影 : Architek

“綠色”這個詞有時候定義的相當寬 鬆，所以我們就用“綠色屋頂為健 康城市” 這一北美行業協會所使用 的定義：綠色屋頂就是“在人工建 築物頂上一塊有控制的綠色空間”， 是一種“活的建築”形式。 Ron Schwenger是Architek Sustainable Building Products公司的 負責人，他们是溫哥華一家活生物 建築科技公司。他把綠色屋頂解釋 為屋頂上“植被層覆蓋”，類似於石 板層或柏油和碎石層。我們並不是 在說整個區域分散遍布裝飾性的 種植器皿或容器；我們說的是絕大 部分覆蓋範圍——甚至是整片屋 頂。 •

流行時尚特刊

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建築 流行時尚特刊 2016

毫無疑問，綠色屋頂在城市的混凝土和玻璃 之間帶來了一種美感、一種親近大自然的感覺。 從 2004 年就已經開始建造綠色屋頂的蒙特 利爾 Rose Architecture 公司的負責人兼建築 師 Owen Rose 說，綠色屋頂既涉及公共領域， 又涉及私人空間。 “城市的綠化可以讓人們 平靜下來，並且能打造壓力較小的環境，”他 說。他也指出“只要有園藝，無論是屋頂、前院、 還是其他任何地方，都會為社會交流提供機 會。”除此之外，“我們與大自然之間也會有更 好的聯繫。為什麼環境很重要這個問題也會 越來越和我們息息相關。” 撇開美感來說，綠色屋頂還有極大的實用 價值。它們減少了城市熱島效應。城市裡所有 那些曾經佈滿草地和樹木的地方現在都變成 了玻璃和混凝土，被陽光暴曬，讓當地的氣溫 不斷攀升——在看似溫度越來越高的夏季，出 現了不希望有的微氣候。能與之抗衡的是植物， 每天它們都有水汽循環。還可以遮擋并反射 陽光，幫助地區降溫。 綠色屋頂在當地生態方面還扮演了一個 重要的角色。“我們非常依賴不管是昆蟲還 是 動 物的 傳 粉 媒 介來 提 供 我們的 食 物 供 應，”Schwenger說。“綠色屋頂為昆蟲提供了 棲息地。” 植被層在冬天隔離建築物幫其保溫，而夏 天則通過蒸發來給大樓降溫。根據 2015 年度 綠色屋頂行業調查報告，一些綠色屋頂系統 減少每天能量需求達 75% 。報告也指出它們 整年都可以提供聲音緩衝，並通過吸收顆粒 物質和空氣污染物來幫助降低污染。 雨水暗渠管理系統是如果不是最主要的， 也是一個極其重要的城市綠色屋頂的目的。 Vitaroofs International 的主席 Joy Schmidt 指出，在密集的城區“正在建造許多公寓。綠 色空間正被像混凝土等的不透水表面所取代。 那水能往哪兒去？”一場暴雨就能迅速把雨水 管淹沒，這一點多倫多和蒙特利爾的居民都 無比清楚。 •

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“綠色屋頂把一定數量的水保留在屋頂，所以 不會給污水系統帶來壓力，” Schmidt 說。 儘管綠色屋頂在歐洲已經流行了數十年， 但它們也只是最近才在北美開始產生影響。 Schmidt 極力想帶動這個趨勢。在她祖國德 國，她與被稱為“綠色屋頂之父”的 Wolfgang Behrens 一起工作過。她是 Behrens 于 2002 年在美國密歇根州的福特汽車公司建造世界 上最大的綠色屋頂的團隊中的一員。當她到了 多倫多後，她繼續大力提倡綠色屋頂。著名建 築師 Eberhard Zeidler 曾經雇傭她給他家裝了 一個據說是多倫多地區的第一個綠色屋頂。 2009 年，在意識到綠色屋頂的好處之後， 多倫多市成為北美第一個要求在大多數住宅、 商用或機構用新建築上都要安裝綠色屋頂的 城市。魁北克是北美第一個大範圍安裝綠色 屋頂的省份。 綠色屋頂上種什麼取決於當地的氣候。景 天類植物十分受歡迎，多肉植物比較耐旱。更 精致的佈置包括綠草、花卉、蔬菜、甚至灌木。 作為屋主，有一個直接的實際原因促使他 安裝綠色屋頂：它可以保護屋頂防水層。一般 情況下，住宅上的綠色屋頂包含以下幾層：底 部是隔離層，然後是一層保護墊或排水層（通 常可以保留住一些水份），一塊濾板，培養介質 和植物。這幾設置就是屋頂防水層的保護神。 “在投資方面，綠色屋頂可以給你巨大的 回報，” Schwenger 說。“晝夜溫差導致了屋頂 防水層的損壞；防水層一直在熱脹冷縮。防水 層上的綠色保護層保持恆溫，所以屋頂防水 層的壽命是正常的四倍。” •

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更多信息: Green Roofs for Healthy Cities - North America Inc. www.greenroofs.org

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Green Pages: Green Roof & Wall Industry Directory 2015/16. www.issuu.com/grhcna/docs/grhc

Annual Green Roof Industry Survey. www.greenroofs.org

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實際上，任何屋頂平台都可以種植植物，只要 它在結構上可以承受那些重量。 （一些斜頂也 可以，但處理起來更複雜些。）投資多少各異， 這取決於屋頂的類型 —— 防水層、組合模（ 瀝青和碎石）、或改良瀝青（單層卷） —— 以 及建築的結構強度。 擁有綠色能源與環境設計先鋒獎的證書， 并一直活躍在蒙特利爾“綠色屋頂工作組”（ GTTV ）的 Rose 估計，在蒙特利爾，一個新的 防水層和單種植物屋頂的花費在每平方英呎 18 到 25 加幣；就單單一個綠色屋頂系統而言， 基本的安裝費用是每平方英呎 12 到 16 加幣。 屋頂也必須像花園一樣要進行維護。要保 持蔥郁和健康的植被，必須進行定期的維護。 Schmidt 說定期維護的好處是可能比修理疏 於照顧的屋頂要便宜。 安裝綠色屋頂並不是自己能搞定的工程。 安裝的前提是建築在結構上必須完好，而這通 常需要結構工程師作出評估。安裝工作最好也 留給專家來做，比如一些有經驗的公司或是擁 有健康城市綠色屋頂協會批準的屋頂綠化專 業認證的個人。一些擁有綠色能源與環境設 計先鋒獎證書的專家也能勝任綠色屋頂的安 裝工作。健康城市綠色屋頂協會出版了一本行 業內信譽好的公司目錄。 擁有一個綠色屋頂需要一定的籌劃工作， 但確實是十分值得的。對環境是一種造福，也 是公民應盡的義務。它還可以安撫情緒。就像 Rose 說的那樣，綠色屋頂可以是“迷人的、詩 意的。”都是很好的理由。 •

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讓我們在露天用餐 !

溫哥華人正在建造能與他們漂亮的室內廚房媲美的室外廚房 撰稿 : TRUDY KERMAN

攝影 : Danver

加拿大人喜歡露天用餐。在溫哥華，露天用餐 是全年都在進行的活動。 “我們發現的是室外生活空間和我們的室 內空間一樣重要，” 高貴林的 Genesis 廚房設 計公司的擁有人兼設計師 Denise McIntosh 說，現在常常收到要求她除了設計各種室內 廚房之外，還要建造室外廚房。 室外廚房的潮流趨勢是在三年前就開始了。 在去年一月份的一個行業展覽會上，她注 意到展出的室外廚房的數量有所增加。“和過 去幾年里寥寥無幾的情況相比，我大概看見了 50 個展品，”她說。 McIntosh 在對這個趨勢進行的調查中發現， 一些產品可以使室外廚房的設計更加有趣。“ 康涅狄格州的一家公司 Danver 擁有高品質的 可以承受所有氣候條件的不鏽鋼產品。能用複 製木和手繪產品對它們進行外觀加工，”她說。 由玻璃、陶瓷和石英復合而成的 Dekton 是一種可以適用於室外廚房里從地板到覆層 到檯面的所有部分的產品。“這是一種不受紫 外線和氣候影響的產品，” McIntosh 說。“你 可以採用室內廚房的顏色和風格，讓設計的 流暢性從室內延伸到室外。比如，室內廚房里 一扇灰色或白色的搖門可以在室外重現，甚至 可以把它做成很像木頭紋理的一樣。” •

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室外廚房可以和它們的室內同伴一樣設備齊 全。“我們在室外廚房看到的配件包括側燒爐、 洗滌槽、比薩烤爐，當然，還有一個燒烤爐，” McIntosh 說。室外的櫥櫃帶有和室內產品一 樣的時尚方面的便利，并有著拉出式回收系統、 島台下的冰箱和軟關閉抽屜為特點。 在設計室外廚房的時候，設計師必須考慮 到存在於室外的所有難題。例如，McIntosh 說，“你不想讓燒烤的塵煙吹到座位區內客人 的臉上，所以你必須知道風向，”她還同時圍 繞著果樹和綠葉類植被來安排設計，這樣可 以讓廚房區域沒有垃圾。 Genesis 廚房設計公司每年要設計 80 個室 內廚房。同時正在不斷的迎合客戶們對室外廚 房的需求。 McIntosh 說多虧了新型的輕質材料，公寓 的主人們也能擁有室外廚房了。 “就設計而言， 我們參照了基岩市（和 Flintstones ）那些現代 化的廚房，”她說。 她說，因為溫哥華人選擇在家度假，所以 屋主們希望在自己家裡有一個度假的氛圍。而 在露台上有一個設備齊全的廚房進行露台用 餐就能創造那種環境。 •

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攝影 : Danver

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“你可以採用室內廚房 的顏色和風格， 讓設計的流暢性從室 內延伸到室外。 比如，室內廚房里一 扇灰色或白色的搖門 可以在室外重現， 甚至可以把它做成很 像木頭紋理的一樣。”

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電視上的 Hilary Farr 迷戀于自己的鹿園之家，更別提是出售了

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室內設計已經被視為一種藝術形 藝術在她的三居室的家中扮演了很重要的角色。 式，來創造人們每天都能享受的作 她大多數的繪畫、雕塑和藝術品藏品都安放在 品。設計師 Hilary Farr 是熱門電 了儲藏室，其中挑選出來的精品被巧妙地放置 視節目 Love It or List It (HGTV 和 W 電視 在兩個樓層中。“藝術是我生命中很大的一部分， 網)的主持人，她身上有著一種藝術感，甚至 它既是我的工作，也是一種激情，”她說道。“甚 不止一種藝術感。 至當我在英國還是一名窮學生的時候，我就買 她總是穿得無可挑剔，在電視上她為灰心 了一幅 L.S. Lowry 的作品，他現在可是一名著 的房主們重新打造美麗且功能性強的家，讓 名的藝術家。”因為她的父母都是狂熱的收藏家， 他們將他們的舊家保留下來，然而她的對手， 所以她完全懂得讓他在畫上簽名，那時這幅畫 房產經紀人 David Visentin ，試圖給房主們 僅要價定價 £9 ，現在的價值已經上升了無數倍。 找到一所新房子。不僅她的設計巧妙，而且她 在陳列的眾多作品中，多倫多街頭藝術家 和那些因為拍攝的緊張而有時會奔潰的房主 Menno Krant 的一幅大型作品懸掛在餐桌上方。 們打交道的方式也很講藝術。 而一樓客廳的一整面牆被波蘭藝術家Tadeusz 但 Hilary 的地處鹿園區的小別墅中的一 Biernot 的一幅大作佔領。它似乎是故意被設計成 切都是關於她的風格。我們在一次節目的中 與整個房間的顏色匹配，而由著名雕塑家 Isamu 途跟上了她，現在這個節目已經帶著她穿越 Noguchi 設計的標誌性的咖啡桌也達到了同樣的 邊境到了南部。她和 Mimi ，一隻十三歲的 效果。Hilary 說，白色的牆壁以及沙發、地毯和多 波美拉尼亞-吉娃娃雜交犬，和三隻“不同時 種灰色調的裝飾品是為了創造一片寧靜的綠洲。 期走進家門就留了下來的”貓共同分享她的 這是一個她經常喜歡靜思的地方。“很奇怪的是： 家。她的兒子現已成年，搬了出去自己生活。 我為其他人設計房子的時候是一個色彩謎。 •

“藝術是我生命中很大的一部分， 它既是我的工作.”

Hilary 站在一幅由藝術家 Tadeusz Biernot 創作的大型作品前。她把這個空間看作 是一塊寧靜之處，是她在一樓的休息地。白沙發——

“如此舒服，椅面已至少換了三

次”—— 是 Roche Bobois 的作品。標誌性的咖啡桌是由雕塑家 Isamu Noguchi 設計的。

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但在我家自己牆壁上我卻不能容忍色彩太多；這 地下室，那裏也作為客房將待客空間增加了一倍。 讓我很焦慮，”她說。Hilary 認為這是因為每天 具有諷刺意味的是，15年前當她第一眼看 在她想像的空間裡都充滿了顏色、質地和材料， 到這兩層小樓別墅時不是很“喜歡它”，她買 這已經成為一種感官超載。因此當她在家的時 下來準備再拋掉。但是它漂亮的後花園，裡面 候——拍攝、個人形象和運作她自己的設計公 還有一棵仍然結著蘋果的百歲蘋果樹吸引了 司，一年中大約有一半的時間在路上——她需要 她。於是將小房間打開的想法形成了。改建計 視覺上的安靜。為了進一步確保在寶貴的休整時 劃包括了增加連同二樓的兩間臥室外，還有 間的寧靜，Hilary 把家裡唯一的一台電視轉移到 第二個衛生間和二樓的豪華的主人套房。 •

Hilary 安裝了兩組法式門直接通向後花園，而後花園是這棟鹿園區別墅吸引她的第一個特色。Hilary 有一種巧妙的方法來將她的藝術 藏品和既有意義又漂亮的物品結合起來。一幅現代作品懸掛在從母親那裡繼承來的珍貴的 150 年的藍色柳樹碗和一個新時代的藝術壺 上。餐廳區域被多倫多街頭藝術家 Menno Krant 的作品來定義，它懸掛在傳統風格的餐桌上方。“我採取折中的方式來裝飾，” Hilary說。“我喜歡傳統與現代的混合。它就是我想要的。”

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一樓有一個設計妙舉： Hilary 安裝了一組法 她出生在多倫多，生長在英國，並在澳大利亞、 的長達八年的電視節目搭檔 David Visentin 式門，可以直接進入花園，並在對面的牆上 紐約和洛杉磯居住生活過。她學習古典芭蕾， 說。“它可能是這個房子裡我最喜歡的地方。” 做了同樣的一組門。在夏天，她可以將門打開， 還做過演員。在展出的珍寶中，有一些是從她 但是，該節目的粉絲們都知道他們經常站在 享受溫和的穿堂風，因此很少需要使用空調。 父親那裏繼承來的尼日利亞小雕塑。“即使有了 一個問題的兩面，在每集節目結束喝最後一杯 它們也讓足夠的自然光照亮了開放式的一樓。 藝術作品，我還努力花時間和藝術家們在一起， 慶祝馬丁尼酒之前，都會像一對“老夫老妻” 廚房附近的家庭活動室是主人和來訪者 因此與他們也有一種私人的聯系，”她說道。 那樣爭吵。在現實生活中他們是親密的朋友。 使用最多的地方。長玻璃架子上放置有大量 如果可以的話， Hilary 想要改變家裡唯 David 說 Hilary 的家是“如你所期待的那 的物品，但整體佈局絲毫不顯得雜亂。每一 一的一個地方就是廚房。木櫥櫃是按要求定 樣美麗。” 他在 Hilary 為節目組的演員、工 件的選擇又不僅僅考慮了美觀。大多數都承 制的，但送達到家時還是達不到她嚴格的標 作人員以及他們的家人舉辦晚會時去過她家。 載著她早年生活中的記憶，以及重要的人和事。 準，這仍然困擾著她。“我喜歡這個廚房，” 她 David 說她是一位非常有風度的女主人，當孩

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子們追打寵物時，她顯得十分坦然。在他們拍 攝節目的過程中，這樣輕鬆的時刻是罕見的。“ 她永遠是設計師，”他說道。“無論我們去哪裡， 在一家餐館或者是在機場，或是其它任何地 方，她能夠指出應該改變的東西。這就是她。” 儘管她對廚房不滿—— David 說壹旦她 想賣房子，他一定幫著做成交易—— Hilary 沒有“出售”的計劃。 “現在對我來說，這絕對是最完美的房子，” 她說道。 •

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一樓開放式的家庭活動室，兩道法式門通向 Hilary 珍貴的花園。 畫是多倫多藝術家 Steven Nederveen 的作品。沙發、咖啡桌： Scott Shuptrine Interiors 。Hilary 的世界都體現在了這張吸引人的圖片中。 一個古董麵包製作桌是來自於她在英國度過的性格成型期。 大型藝術作品是她居住在洛杉磯時購買。

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強勁和安靜二者兼具 Cyclo Vac 中央除塵系統可以安裝在新建房或改建房中 撰稿 : PENN JAVDAN

“好的設計是顯而易見的。 偉大的設計是透明的。”

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DENISE MCINTOSH 對客人的要求十分重視。 作 為高貴林 Genesis Kitchens 的擁有人兼設計 師， McIntosh 的策略是盡最大努力做好室 內設計，同時也仔細的考慮外部環境：城市還 是西海岸風格？水景還是陸景？ “我把能體現客戶要求的風格和我的設計 功能融合在一起，創造了一個既獨特又有創造 性的設計，”她說。 獲得最好的功能往往取決於選擇最好的 產品。 McIntosh 為她設計的多個廚房推薦 的一款產品就是加拿大製造的 Cyclo Vac ，它 是既高效又安裝方便的中央除塵系統。它可以 包括一個自動簸箕、伸縮軟管等配件，以及吸

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塵入口設計。長達 60 英尺的可伸縮軟管可以 存儲在壁腔內，防止用戶帶著它上下樓梯。該 產品已在加拿大製造了 25 年，並可以有長達 25 年的保修。 McIntosh 喜 歡該系統的易用性和功能性。 “好好維護妳的家不僅僅指對地板和地毯的吸 塵，”她說道、。“精緻的物品，如窗簾和植物 也需要清潔，並需要額外的照顧。”這就是為 什麼該系統配備了多個附件，這合各種清洗的 不同功率等級的原因：地毯和地板使用高功率， 百葉窗和窗簾使用低功率。 她 說 ，客戶 不 僅 變 得 越 來 越 有 時 尚 意 識 ，而 且 變 得 更 加 有 環 保 責 任 心 。而

該 系 統 比傳 統 的真空吸 塵器 要 更 為節能 。 所有的 Cyclo Vac 系統都配備了抗菌篩檢 程式，抑制過敏原的生長。當需要維修時，該 系統還會通過 LED 燈發出信號。“我認為這將 成為[消費者]看待中央除塵系統的新的方式。 他們希望得到最新的技術，和滿足多種需求 的產品，” McIntosh 說。 Cyclo Vac 中央除塵系統以靜音和功能強 大而出名，它可以被安裝在老房子和新建屋裡， 這是 McIntosh 所讚賞的特色之一。 她的設計和產品選擇的方法讓人想起經常 被引用，但很少體現的真言：“好的設計是顯而 易見的。偉大的設計是透明的。” •

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空間的聖人

傢俱供應商 David Hooper 說壁床是節省使用面積的明智選擇 撰稿 : JULIE GEDEON

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當一個蹣跚學步的孩子最近和她的父母參觀 Resource Furniture BC 溫哥華旗艦店時，公 司的擁有人 David Hooper 咧嘴笑了。“每次我 們放下一張壁床時，那個孩子都會‘哇’一下 ，” Hooper 回憶道。“第二天，一位 100 歲的老人 也有同樣的反應。” Resource Furniture 出售的壁床（墨菲床） 和其他義大利設計和製作的傢俱，不僅因為 美觀，而且因其最先進的框架和功能，在最小 的空間內提供最大的用處而被選中在店內出售。 約 30 個領導品牌的大膽的選擇，反映了 Hooper 作為一個演員/特技演員的個性，以及 他對便捷、時尚生活的向往。Hooper 在 2013 年 40 歲生日後購買了這家公司來開啟他的第 二次職業生涯。“我不想在我 60 歲時還在從 事特技行業，”他說道。“我也看到了這種傢俱 如何能解決很多住房問題。” “房地產價格在很多城市飆升，特別是在溫 哥華。與其人們搬到離工作地點很遠的地方生 活，每天花時間在路上，不如使用我們的傢俱 佔據很小的空間。”

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Hooper 提到了一位在北溫的單身母親，如何 幫助她的孩子留在他們的社區。“她在一套公 寓裡投資了壁床系統，讓她能在晚上使用客 廳的空間，並將一間臥室隔開，這樣她的孩 子們都有足夠的空間和隱私。” 不同于傳統的壁床，招牌的 Clei 型可配有沙 發、桌子或書桌，瞬間把空間變換為日間功能。 “因為很窄，它們適合安置在其他家具不適 合的地方，” Hooper 說。“它們適合日常使用， 山毛櫸木板放置床墊舒適且透氣，不含任何 化學廢氣。” 客戶範圍從小公寓居住者到大宅邸業主。“ 現在房地產如此昂貴，人們不得不好好利用使 用空間，” Hooper 說。“一間 10 乘 10 平方英尺 的客房在溫哥華值 10 萬加幣，因此你不想僅僅 就在裏面放張床，它還可以是一間家庭辦公室。 “我們還有一張 1 尺長的咖啡桌可以延伸成 為 10 英尺的餐桌，”他說。“娛樂單元可以將電 視完全隱蔽，平時一點都看不到。” 雖然小空間要求傢俱不礙眼，房主還是不 會犧牲美觀和舒適的。最能有效利用面積的 家具還能讓孩子和老人驚艷一番。•

“我也看到了這種傢 俱如何能解決很多 住房問題。”

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在未來的一年里， 飽和的色彩和多變的黃色 將會是流行的色彩趨勢

撰稿 : SUSAN KELLY

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攝影: Farrow & Ball. Walls: Drop Cloth No.283 Estate Emulsion. Baseboards: Shadow White No.282 Estate Eggshell. Floor: Manor House Gray No.265 Floor Paint

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溫暖又複雜

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油漆公司今秋的色彩系列發行之前，色彩預測圈里對色彩流行的推測正在愈演愈 烈。淺色或全白的內飾還會繼續流行嗎？或者將來會不會出現更多充滿活力的色彩？ 總部在魁北克的 Sico 是一家擁有一支色彩專家團隊的油漆公司。 Sico 公司的品 牌經理 Geneviève Paiement 說，這些專家分析每一樣東西的流行趨勢，包括技術到 時尚和生活方式，以此來決定消費者將會和哪些顏色產生共鳴。“去年，蕎麥黃是我們 的 2016 年度色彩，”她說。“我們認為它會在新的一年里有突出的表現，同樣你也會看 到更多溫暖的金色。” 在那方面， Sico 公司可能處於時尚趨勢的前沿。發佈 2017 年預測的色彩專家說 黃色將會占主導地位，也會影響到其他顏色的色調。它給綠色增添了暖意，而把藍 色變成了多變的淺綠色。作為一個關注色彩趨勢的獨立機構 “The Color Marketing Group” 已經為北美選了一個 2017 年度色： Thrive ，即一種以黃色為基礎的清新的 綠色。在發佈會上，那個機構說道：“...這種綠色將把它自身設定成一種成長、力量和 堅韌的色彩象征。” •

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... 這種綠色將把它自身設定 成一種成長、力量和堅韌 的色彩象征。” 攝影: Farrow & Ball. (Left) Lower Walls: Peignoir No.286 Estate Emulsion. Upper walls: Inchrya Blue No.289 Estate Emulsion. Woodwork: Worsted No.284 Estate Eggshell. Floor: Worsted No.284 Floor Paint. (Right) Wallpaper: Gable BP5406 is priced $230 per 11-yard roll.

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Paiement 看到未來在色彩選擇上會有一個漸變的過程。柔和的粉、色調，特別是雅 緻的粉色和紫色，仍將占主導地位。同一層面上的還有淺黃色的色調和來自水的靈 感的藍灰色和藍綠色。“這所有都是在家中尋找更多安寧的的趨勢部分表現，”她說。 為了產生戲劇效果，深色的中性對比色點綴——木炭色、深棕色、黑色—也將會流行。 Sherwin Williams 在宣布把一種米白色稱之為雪花白（ Alabaster ）作為 2016 年 度色的時候，色彩觀察者們都震驚了。 Benjamin Moore 也是相似的情況，把 S imply White(OC-117) ，即一種溫暖的奶油色命名為了 2016 最喜愛的顏色。“白色不容被忽視。 在家庭裝飾方面，它不僅一直很流行，而且還相當重要，” Benjamin Moore 的色彩和 設計發言人，同時也是 CITY-TV 的 Cityline 節目的常規裝飾專家 Sharon Grech 說。“ 是時候承認這個事實了。”純粹主義者可能會狡辯白色是中性調物而不是一種顏色。但 Grech 指出在 Benjamin Moore 系列里有 250 種白色調。盡管溫暖又低調的 Simply White (OC-117) 會被形容為一個中性色，但確實有非中性的白色存在，比如帶有一絲 冷藍色調的 Ice Mist 。 •

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“白色不容被忽視。 在家庭裝飾方面， 它不僅一直很流行， 而且還相當重要。”

攝影: Benjamin Moore.

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攝影: Farrow & Ball. Walls: Peignoir No.286 Estate Emulsion. Cupboard: Worsted No.284 Estate Eggshell.

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展望 2017 年， Grech 說，到處都是變化，它可能標誌著一個戲劇性的轉變。“我覺 得我們正在遠離淺色調，”她說。“越來越多的飽和色正在異軍突起。”還有，她補充道， 在其他色調的干擾下，特別是灰色，色彩將會更複雜。但不用害怕，這種效果將會是暗 淡或令人沮喪的，這位設計專家認為它们只會更加認真和接地氣。 那也意味著在 2017 年把中性顏色從真正色彩中辨別出來會更困難。 Grech 把這 些顏色例如 Benjamin Moore 的 Antique Pearl 既是一種暗示；它是一種以一絲灰色 和紫灰色為底色的淺粉色。她說準備好看到更多複雜的色彩組合吧。 預測季在 12 月份 Pantone 公司命名了年度色的時候達到高潮。隨後它便成為了 一個引領從室內和時尚設計師到婚禮策劃師及花商的每一個人的設計選擇的標準。 Pantone 2016 年的兩種選擇是 Rose Quartz ，一種漂亮的粉色，和 Serenity ，一種 天空藍。“它們是我們曾經用來聯系到嬰兒顏色的深色調，”溫哥華一家室內設計公 司 Kalu Interiors 的合夥人兼設計師 Aleem Kassam 說。且將對嬰兒的喜愛放在一邊， 他喜歡為他的客戶把這些顏色作為和那些中性的灰和白色方案做點綴的強調色。效 果是寧靜、懷舊、也是適合很容易入眼的。他的商業夥伴設計師 Phyllis Lui ，已經把 Rose Quartz 融入到自己的家中，作為臥室、客廳和餐廳的點綴部分。 “目前為止，我 的丈夫還沒有抱怨過，”她說。 •

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“我覺得我們正在 遠離淺色調。 越來越多的飽和色 正在異軍突起。”

攝影: Sico.

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那對設計搭檔說，像無色的白色一樣，在 2017 年，金屬飾面也會變成一種顏色。像銅、 黃金、玫瑰金、黃銅和白蠟這樣的有色金屬是設計界討論的話題。等著看那些五金製 品、家具、或家電的產品飾面上使用更大膽的拋面色彩吧。還有，正如時尚一樣，金屬 色可以被當做中性色來使用。 Kassam 和 Lui 同意 Grech 的關於強調色和飽和色正呈逐漸流行趨勢的說法。這對 搭檔特別喜歡像寶藍色、寶石紅和黃玉黃的珠寶色調。“最近我用翠綠色的套子給一個 沙發做了椅面，” Lui 說。“它太引人注目了，有重拳出擊的感覺，特別是用了金色的飾品， 正是現在最為流行的。” 不管流行什麼顏色流行，好的設計是怎樣使用它們， Kassam 說。在一個房間里使 用一種醒目的顏色作為焦點，然後讓它在家裡的其他地方扮演一個支持者的角色，把 它從一個房間傳遞到另一個房間。“讓它消失，然後又策略性的在整個家裡重現，”他 說，“創造一個有趣的場景。” •

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“最近我用翠綠色的套子 給一個沙發做了椅面。 它太引人注目了， 有重拳出擊的感覺， 特別是用了金色的飾品， 正是現在最為流行的。” 攝影: Sherwin Williams.

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有品位的執行

雖然有空間限制，但是住在公寓里的品酒專家們還是可以擁有酒窖 撰稿: TRACEY ARIAL 加拿大統計局將葡萄酒稱為“加拿大最受歡 迎的酒精飲料之一”，這是基於 2008 年以來的 年銷售量得出的。來自英屬哥倫比亞及安大 略省的優質葡萄酒——還有略小範圍的魁北 克和新斯科舍省的葡萄酒——正開始成為新 寵，而來自法國、意大利、美國、新西蘭、澳大 利亞和拉丁美洲的進口品牌則越來越受歡迎。 人們對葡萄酒日漸增長的興趣對 Papro Consulting 來說是個極好的時機，這家公司 總部設在多倫多，其特長是定做葡萄酒存儲空 間。由夫婦倆 Janice Bednarz 和 Steve Papadimitriou 共同擁有和經營的 Papro Consulting ， 通過使用高品質的材料和創新的設計，來增加 葡萄酒的存儲空間，包括公寓里的酒窖。 “許多人都想炫耀他們的酒窖，” Bednarz 說。“當公寓的主人沒有足夠的空間放置步入 式大衣櫥時，我們會做一個小酒窖。我們希望 這個新的酒窖看上去就像一直就有的。放置的 空間可以是一整面墻，或者只有兩英呎寬。它 並不是‘現成’的。” 自 2004 年公司創辦以來，Papadimitriou 和 Bednarz 已經為空間和技術挑戰的開發出了 創新的解決方案。他們早先的想法之一包括用 玻璃裝置來存儲酒，將其作為房間裡的一種裝 飾品，而不是縮小可見的空間。“我們仍然被問 到這個問題‘你們是那個發明玻璃外殼酒窖的 人嗎’”，Bednarz 說。“我不知道我們是否是第 一個這樣做的人，但我們確實是處於那個趨勢 的最前沿。” •

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他們還發明了自創的極簡式電纜架系統，現在 地方，但在公寓里，冷凝機可以散熱的地方卻 他們是將玻璃、木料和金屬結合起來形成統一 有限。為了解決這個問題，我們使用了一種不 的外觀方面的專家。“通常在一個項目上，我們 產生熱量的冷卻系統，這樣使得功能性空間 最多使用三種風格，但最近的一個項目包括了 恰當的保持清涼。” 多種架構形式，” Bednarz 說。“那位先生一直 多層公寓建築的另一個挑戰就是可達性。改變他的想法。最終他要的是一個從香檳酒架 Papadimitriou 說起了公司需要租一台吊車來 到木桶的復合架式組合。那是我們最不拘一格 做一個項目的難忘的經歷。“我們要上五樓，” 的項目，但十分漂亮。” 他說。“而玻璃嵌板裝不進電梯，而且也進不 Bednarz 描述了那個項目中的兩個額外的 了樓梯間。我們只能用吊車把它們從露台的玻 設計技巧節省了許多空間。仿磚外表與公寓里 璃門里弄進去。” 裸露的磚墻相匹配，沒有浪費深度，而鏡面天 Papadimitriou 依靠他 30 多年的建築經驗 花板則給了酒窖一種更高的幻覺。項目還以靜 來解決這些挑戰，而 Bednarz 在設計和銷售方 音冷卻系統為特點。“在狹小的空間里使用冷 面的激情使得公司保持與時尚接軌，並不斷創 卻裝置是有限的，” Papadimitriou 說。“在大 新。Papro Consulting 在夫婦倆的領導下，共有 多數家庭里，冷卻系統幾乎可以安裝在任何 六個全職員工和兩個兼職員工。•

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專注於家庭

一個 1958 年建的錯層房屋被改建成一個 現代化的以家庭為中心的家園 撰稿 : STEPHANIE WHITTAKER // 攝影 : MARK WHITEHEAD // 造型 : DERICK RODROZEN

對於任何一個買房者來說，能看到房屋未來 的潛力是十分重要的能力。事實上，當面臨著 迫切需要整修的房子時，可以將它想像成十分 完美的房屋是很困難的。 這 就是 Parm 和 Jason Har i 在 First Shaughnessy 買下這棟 50 年代建的錯層房屋 所面對的，當時房子還處於最初建成時的原 貌。應該把房子徹底拆除，來打造他們想要的 現代風格之家嗎？他們考慮過。“它的狀態很 糟糕，” Jason 說。 “我們去看過房子，” RodRozen Designs 的 設計師 Derick RodRozen 說。“裏面鋪滿了地 毯，還有一個老式廚房，能聞到香煙味。” •

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但RodRozen看到的已經遠 遠超 過了它當 時的小房間和小窗戶，也超過了它的結構是 1958年的設計風格。他所看到的是寬敞的空 間和巨大的潛力。 房子是為一個大家庭所建的，擁有八間臥 室和三間衛生間，總面積5350平方英尺，被 分割成四層。RodRozen知道他能夠把它改 造成他的客戶想要的以家庭為中心的房屋。“ 我喜歡這裏的景色和其外部的西海岸風格，” 他說。“我知道我們可以把它來個大變臉。在 我走進這棟房屋的那一刻，我能看到，並且

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告訴了我的客戶我們可以做的。一年後，房屋 的確像我們計畫的3D效果模型一模一樣。 RodRozen保留了原來房屋的足跡，把外 面的露臺擴大到700平方英尺。為了與室內 裝潢營造連貫性的效果，室內的大房間地板 上鋪著同樣的白色瓷磚。 在原來的結構基礎上，內部拆除到只剩下 的墻骨，平面布局圖也完全重新進行了設計。 Haris一家想要一個簡約的現代建築風格 的開放式佈局。Parm要求一個大型的中央廚 房，它將成為這個家的焦點。

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房子的內部被設計成一個現代的開放式佈 局。廚房是這個家的核心。Jason位於頂層的 玻璃辦公室讓他能看到家裏所有的活動和外 面的景色。RodRozen用光來提高家裏的氣 氛。玻璃樓梯踏板下方裝有LED燈，一直延 伸到臥室的樓層。

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“房子的女主人對我說：‘最重要的事情是在 早上，我看到我的孩子們從他們的臥室出來 到廚房吃早餐，’”RodRozen 說。“她希望她 的家是溫暖且以家庭為中心的，是一個孩子 們生活和充滿回憶的地方。” 他補充說，另外一個考慮是家庭將充分使用 每一平方面積；沒有浪費的地方。“我不喜歡 浪費空間，”Jason說。“我們知道我們想盡可 能優化使用所有的區域。” 頂樓上現在安置了一個600平方英尺的主 套房，兩間孩子的臥室，和Jason的家庭辦公

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設計師Derick RodRozen說白色調是溫哥華灰暗的日子裏最完美的解藥。客廳地板上的白 色瓷磚延續到了外面的露臺。傢俱都是在RodRozen Designs定制的。

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室。主客廳領域是開放的；客廳、餐廳和廚房 彼此相通，是家庭生活的核心。窗戶擴大後 將室內提亮，安裝了滑動玻璃門通向露臺，天 花板在有些地方增高到了16英尺。 底層曾經有五個臥室，RodRozen給Parm 做了一間辦公室，她和兩個10歲11歲大的孩子 們一起分享。島式架子上擺放著裝有玩具和藝 術用品的籃子。附近的娛樂室裝有一面鏡牆， 供這對夫婦跳舞的女兒使用。

戶外的土地被重新設計成家庭活動 區域和球場，用來打排球、網球、籃球和曲棍 球。“房子處於一條繁忙的街道，因此我在入 口處設計了一個九英尺的瀑布來掩蓋馬路上

的噪音，” RodRozen說。“在房屋周圍我們還 種了更多的雪松。”因為Parm想要一個廚房花 園，RodRozen建造了六個花壇，每個4乘4英 尺，在裏面種植蔬菜。 Jason最喜歡的元素之一是他全玻璃封閉 的辦公室，能夠在那裏俯瞰主要生活區。 “ 我們想從辦公室每個角度都能得到很好的視 線，”他說。“我能從我坐的地方看到室內和室 外的風景。” 在整個家中的色調是柔和的，主要使用的 是白色。“我的大部分設計都是白色的，因為 溫哥華市會比較灰暗，”RodRozen解釋說。“ 我們在燈飾上動了些腦筋，我為整棟房屋的照

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這是一個以家庭為中心的家。孩子們在底層有自己的 活動室。鏡子是為學跳舞的女兒安裝的。

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設計師將房子某些地方的天花板 升高到16英尺。

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明進行了設計。”包括Parm辦公室裏的施華洛 世奇吊燈，及樓梯踏板和寬敞的廚房島臺的一 邊的溫暖的LED燈。 房屋的改造為設計師獲得了2016年喬治 住宅裝修超過80萬加幣的最佳獎。 Ja s o n 說 整 個 過 程 是“ 從 頭 到 尾合 作 愉 快 。我 參 與 了 整 個 空 間 的 改 造 。” 現 在 他的 家人也 參與到了整 個空間中，居 住 在 他們當 初 夢 想的 家的 每 一 個角落。 •

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Area3 is a professional interior design firm that believes “design is better together.”

We believe design is a collaborative effort and enjoy working with our clients and all parties involved to bring the team’s vision to life. We bring the skills of four talented and experienced principals to create innovative, modern designs that reflect an international sensibility. We work hard, we have fun, and we design together.

Area3 Design Studio: 217 – 7080 River Road, Richmond, BC V6X 1X5

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歐陸風格 家具店提供不止是義大利最好的家具 撰稿 : SUSAN KELLY

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“我認為是時候把我找到 的這些最好的東西帶回加拿大了。”

Stephen Spencer 去了歐洲一趟後得到了一個 啟示。“我在幾年前為自己的家購置家具的時 候訪問了義大利，在那裏發現了一片未開發 的寶藏— —很多品牌只能在那裡才買得到，” 他說。他開始在歐洲設計的傢俱和照明中尋 找專業的品牌，註重有著前衛時尚又經典的 設計特色。然後“我認為是時候把我找到的這 些最好的東西帶回加拿大了。” 十二年前，他開辦了以精心挑選的產品為 特色的 Spencer Interiors 。有些來自西班牙 和德國，但是大部分則來自於義大利，這個國 家為世界時尚潮流定向，也還有許多雖未是 家喻戶曉的設計師和制造商，但也為裝潢增 添了成熟和時尚感。 今天 Spencer 的客戶來自世界各地，包括紐 約市的一些經驗豐富的高檔設計師和公寓業主。 他們親自來到店內，或者通過網站來尋找真正 獨一無二的產品，這裏大多數的品牌是溫哥華 Spencer Interior 獨家代理的。許多商品——例 如帶有 Calacatta Gold 大理石檯面的核桃木 咖啡桌— —在北美其它任何地方都找不到。

最近新添加的一些產品都能滿足 Spencer 嚴 格的標準，包括來自紐約設計界的新秀 David Weeks Studio 的燈具，義大利設計師 Bolzan Letti 設計的床，和來自 Casadesús 巴塞羅那 的帥氣風格的沙發和組合沙發。 顧客來到這裏的另外一個原因是因為他們 都知道，很多他們夢寐以求的產品——比如來 自義大利 Frigerio 的紫紅色的天鵝絨bergère 椅——就有現貨。同樣有現貨的還有酷炫的 C. Ballabio 設計的玻璃面、並帶有超級時髦 的銅底座的餐桌。公司獨立的大型倉庫中，單 單就床或組合沙發而言，就存放有超過 20 張。 Spencer 對於風格和品質的要求堅如磐 石，他相信，在提到重要的細節時應該是透明 的。“我們闡明每一件物品的詳情，價格也是 預先談好的，”他說。“人們想知道出產地、品 牌、和如織物等級、填充材料和飾面等重要 的細節。”這一切都可以從 Spencer Interiors 的網站或者是店內工作人員處得知。 由設計師 Michelle Bikic 帶領的設計團隊 也向客戶提供設計服務。她的團隊可以為裝

修新房或翻新舊屋的客戶提供一系列的選擇。 重點強調的是綜合的、精心策劃的方案，結合 了主人的品味與 Spencer Interiors 公司承諾 創造豪華生活環境的理念。 “我們認為我們的客戶應該擁有配得上我 們銷售的家具和燈具產品質量相匹配的購物 體驗，” Spencer 說。Bellissimo （意大利語： 太棒了）。 •

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開放的房屋 待客之藝術 招待家人朋友可以是一門藝術。 當我們歡迎我們愛的人進入我們的家 中共同分享食物、飲料和歡樂時光的 時候，我們倍感喜悅。 《溫哥華家居》 採訪了 Inform Interiors 的擁有人 Nancy Bendtsen，向她諮詢如何打造美 麗的家，來進行完美的生活慶典。

Inform Interiors 50 Water Street, Vancouver 604-682-3868 www.informinteriors.com

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問: Nancy, 我們都喜歡娛樂，而很多人把廚房 看做是招待客人的重要場所。廚房如何設計 才能有助於舉辦成功的晚宴? 答: 設計一個適宜烹飪且方便與客人交談的 廚房很重要。在廚房的島臺上設有爐灶和水 槽，島臺旁放置吧椅，可以使你在做飯時能 面對晚會，和客人保持交流。島臺後的櫃門 可以將臟餐具收納在後，在保持廚房整潔方 面起了很大作用。廚房島臺臺面應該適合你 的烹飪風格；比如，滑溜溜的大理石檯面對 於一個烘焙師來說是烘烤食物的理想場所。

問: 家庭廚師應該尋找什麼品質的炊具? 答: 我們常推薦的有幾件是我們珍藏已久的系 列——來自 Iittala 的 Tools 系列鍋碗瓢盆既 簡單可愛，又很實用。由 Richard Sapper 和 他的專業廚師團隊設計的來自 Alessi 的 La Cintura di Orione 提供了專業的性能。最近 我們已經把 Demeyere 加入到我們的目錄中， 而 John Pawson 系列簡直達到了炊具的登封 造詣：漂亮、堅固、持久. 問: 在家具方面，您認為什麼樣的餐桌更能 提供一頓快樂的晚餐經歷? 答: 無論你使用深長的餐桌還是一張帶底座 的圓桌，都要給客人足夠舒服的空間來享用 他們的食物。一旦桌子發生損壞，很重要的 是不要煩惱。把那些損壞看待成美好的記憶， 也是一種將 你享受的時刻記錄下來的方式.

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問: 您喜歡的餐椅是什麼? 答: 餐椅是家具中最重要的投資，所以一定要 好好計劃。用完餐後的幾個小時內，你想要 和客人們共享歡樂時光，一把舒服的座椅是 必須的。Hans Wegner 設計的 Carl Hansen & Søn’s 祈願骨椅是我永不厭倦的經典款，連續 坐上數小時都沒有問題。來自 Maruni Wood Industry 的 Hiroshima 系列也十分不錯，啞光 拋面很典雅。這兩種椅子用上羊皮毯子就能感 覺更柔和些。如果你的餐桌使用多種材料而 很繁瑣，我就會推薦一款由一種材料做成的 椅子，比如來自 Cassina 的 Cab 或者 Hola 椅.

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問: 您對於正餐餐具、玻璃器皿和用餐餐具 追尋什麼樣的品質要求? 答: 適當重量的餐具是關鍵；器皿應該感覺像 是就餐者的延伸。如果使用時幾乎完全感覺 不到器皿的存在，那麼設計師的工作就完成 的很好。玻璃器皿應美觀、上手舒適，且適合 裡面所盛放的東西。我認為餐具應該是白色的、 簡單、品質好，就沒有其他的要求了。讓盤子裡 的食物成為明星.

"餐椅是 家具中 最重要 的投資， 所以 一定要 好好 計劃."

問: 合適的照明對我們進行款待親朋的房間 有什麼影響？您推薦哪種燈光? 答: 燈光可以徹底改變氣氛。在主要的光源上 設置調光器是明智的選擇；你可以根據款待 的對象來控制和調節燈光。餐桌是安裝一個 具有激發談資的燈具的好地方； 來自 Ingo Maurer 或者 Droog 的藝術感很強的產品能 夠很輕易地激發好奇心，防止談話過程中會 出現的尷尬無聊的時刻。同時，確保桌子和燈 具之間有足夠的適合點燃蠟燭的空間. 問: 如何佈置餐桌來創造一種吸引人的氣氛? 答: 我喜歡簡單的餐桌佈置：一排整齊的裝著 單支花或草的小 Aalto 花瓶，摘自花園的葡萄藤， 或一組整潔的蠟燭。一個簡單的解決方案是讓 Ingo Maurer 的 My New Flame 蠟燭隨風搖曳. •

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新材料，新外觀 窗戶、門和木製品如今使用創新、綠色、新奇的材料來製作 在過去的十年里，建築材料走過了一 條漫長的道路。像許多消費品一樣， 生產商經常改良家裡的窗戶、 門和其他建築部件。 《溫哥華家居》 採訪了 Modern Classic Building Solutions 公司的總經理兼建商/承包 商 Michael Cairns ，談談他在用於製 作門窗和木製品的新材料方面的看法 以及為什麼這些材料是業主們最好 的朋友。

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問: 在外門生產方面你看到了哪些變化? 有新材料正在改變我們為家庭購置的門嗎? 答: 我們看到的在外門上使用的最新材料是 玻璃纖維。一些公司正在製作的玻璃纖維門 甚至是合格的綠色環保產品。用在它們生產 過程中的化學品都是謹慎使用的。事實上，他 們只用了他們認為必要的化學品，而且盡可 能多的使用可回收材料，相當於在洗車時循 環利用水一樣。此外，這樣的產品壽命很長。 它不受外界氣候的影響，也不會被陽光和寒 冷損壞。它能數十年經得起風霜的考驗，也不 需要再次油漆。

問: 我們一直認為玻璃纖維是用來造船的一 種材料。把這種材料用在門上美感如何? 答: 我們可以把玻璃纖維做成外觀像木頭一 樣，比如像一扇傳統的老木窗。把玻璃纖維 用在這些產品上的實驗在30年前就開始了，而 且在過去的三十年里，這項技術有了極大的改 善。在溫哥華，玻璃纖維門的銷量超過了鋼門。

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問: 是什麼促使玻璃纖維成為在諸如木頭之 類的傳統材料上的一種改良呢? 答: 它在能源效率上更高；這是玻璃纖維的一 種屬性。成品方面也有很多可塑性，結構很棒， 可以比木頭的成本更低。 問: 它是不是比傳統材料成本高? 答: I它要比類似鋼的很多商品貴得多，但在很 多方面比木頭便宜。它的使用壽命更長，也要 安全得多。很難會用壞。

“我們可以把玻璃纖維 做成外觀像木頭一樣， 比如像一扇傳統 的老木窗。”

問: 什麼新產品正在被用來製作窗戶? 答: 和製作門的材料一樣，但我們也看到了混 合產品。你可以在外部使用實心玻璃纖維，而 在內部使用實木。這樣可以使房主們擁有從 建築學的角度上來說一個合適的家。而室內 的玻璃纖維窗框甚至能相當接近木頭的外觀。 一些生產商甚至把膠合板用在室內框架上。這 種產品很適合溫哥華市場，因為這裏有許多藝 術和手工（或工匠）之家。在一些地方，業主被 要求保持傳統的外觀。但在對抗各種氣候條件 上，玻璃纖維有極大的優越性。 我們也看到有些公司正在生產有著改進的 熱橋技術的超現代鋁產品。那就意味著它們無 形中消除了熱傳導；而將熱量保留在那些需要 它的地方.

問: 在木製品方面你看到了哪些新材料? 答: 有一種用回收的飲料瓶做成的被稱之為 樹脂的材料。它具有超高光的表面，并極抗劃 痕、抗污染和防熱。它有75種不同的外觀。過 去如果你想要光滑的木飾面，你得對木頭進行 多層的拋光處理。而這種材料被做成像高光 的木頭一樣。我們看到的另一種趨勢是材料 的混合：比如，B.C.冷杉木和丙烯酸的混合物。 它能用在任何地方：浴室、廚房...甚至客廳里 的娛樂單元上。 •

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在課堂上舉杯

加拿大越來越多的人求助於各種課程 來學習葡萄酒這個豐富的主題

撰稿 JULIE GEDEON 不久前，加拿大人還在喝來自家庭後院踩踏葡 萄釀下的酒，或者是一瓶 Baby Duck ——這 兩種現在如果還有人問津的話，都少之又少。 加拿大人在最近幾十年中明顯提高了他們的 口味，從全球範圍來說，我們已經在數量上成 為了進口紅、白和玫瑰葡萄酒的最大的消費者 之一。實際上，根據葡萄酒及烈酒展 Vinexpo 的統計，加拿大人在 2014 年共消費了 3270 萬 箱進口葡萄酒。 平均來說，我們加拿大人每月享用一瓶半葡 萄酒 —— 是 1990 年的兩倍。這種對葡萄酒的 熱愛在年輕人中不斷壯大，並導致了更多的瞭 解這種上帝恩賜的瓊漿玉液的全國性的趨勢。 Zeina Abdulkarim 在魁北克省的 St. Lazare 開辦了 Zeina’s Kitchen ，提供簡單的美食 烹飪課程，十分渴望將丈夫 Robert Aboud 對 於酒的熱情加入到課程中。“我做了節日開胃 菜課程計畫，並邀請了 Robert 就他建議款待 親朋時選酒的種類講上幾分鐘,” Abdulkarim 說道。“大家發現這個題材很有趣，因此我詢 問他是否想每月舉辦一次這樣的課程。” •

“大家發現這個題材很有趣， 因此我詢問他是否想每月舉辦一次這樣的課程家”

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“是幾位前同事發 了我的興趣， 他們都是葡萄酒 的愛好者。 我從參加非正式 地品酒會開始， 並且閱讀了各種 書籍，葡萄酒種類、 風格、地域、氣候、 地理、歷史和 文化內容的深邃， 讓我驚嘆不已。”

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Aboud 很渴望分享他過去 13 年裡獲得的知 “人 們 學 習 的 方 式 不 一 樣 ，”A i el l o 說 道 。 識。“是幾位前同事激發了我的興趣，他們都 “因此我們給他們多種選擇。” 是葡萄酒的愛好者，”他說道。“我從參加非正 會員資格是免費的，採取出玩付薪和會員 式地品酒會開始，並且閱讀了各種書籍，葡萄 套餐的形式。 酒種類、風格、地域、氣候、地理、歷史和文化 包括溫哥華的英屬哥倫比亞大學在內的各 內容的深邃，讓我驚嘆不已，”他說道。 種繼續教育現在也在提供葡萄酒課程。五周 為了進一步提升他的理解力，他完成了由 （每晚三小時）的入門課程涵蓋了包括白和紅 全球知名的葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET） 葡萄酒製作的所有的基礎知識，以及全方位 在不同的城市提供的認證課程，同時他運用 品種的介紹。 了系統化的方式進行葡萄酒品嘗。“無論你個人 “接下來人們可以選修 他們特別感興趣 怎麼認為，葡萄酒的品質是有工具來評定的，” 的地區的葡萄酒課程,” UBC 繼續教育部語 他解釋道。“當然，這些課程都以葡萄、地區和 言、文化和旅遊課程的領導人 Nina Parr 說道。 生產者為主題，這樣大部分人可以申請上他們 “我們的主要導師 Lynn Coulthard 是 WSET 喜歡的課程。” 認證的侍酒師，而且很快就會成為一名葡萄 Abdulkarim 準備餐前小吃和其它小塊狀 酒大師，” Parr 補充道。“她用她淵博的知識 的美食來匹配所選擇的葡萄酒。“Robert 同 為我們創造了一個充滿凝聚力的課程。” 時也解釋什麼食物和某一款特定的葡萄酒不 比如，在年度的葡萄酒和食品配對課程中， 相匹配，”她補充道。 Coulthard 解釋了課程所涉及的化學知識，以 葡萄酒俱樂部正在為人們瞭解和發現他們 及如何通過確定葡萄酒的成分來知道如何與 的喜好提供另一種途徑。生長在葡萄酒鄉的 特定的食物相搭配。 Angela Aiello 長大後搬到了多倫多居住，她 這些課程主要是為業餘愛好者設置的，但 通過舉辦非正式的品酒會來分享她 Niagara 也受到了餐飲行業人士的歡迎。“我們的課程 葡 萄 酒 的 知 識 ，並 且 結 交了新朋 友 。十 年 是為想更深入獲得品嘗技能和做一些感官訓 後，iYellow 葡萄酒俱樂部擁有了 20000 名會 練的初學者設置的，” Parr 說。“我們開始提 供葡萄酒課程是來補充我們的法語和其他語 員，大部分為女性。 “我從在一家葡萄酒店工作的經歷中得到 言課程的，但是人們對葡萄酒濃厚的興趣已 啟發，發現人們想以一種樸實、價格合理、和 經賦予了這些課程獨特的生命力。” • 有趣的方式來瞭解葡萄酒，同時也能遇見分 享他們熱情的人，”Aiello 說道。 iYellow 現 在每年 在 皇 后 街的 iYellow Wine Cave 大約開辦 60 個班。俱樂部還在 多倫多組 織 休閒品酒活動，以及策劃旅 遊 活動 — — 經常組 織貴賓團訪問釀酒師 — — 遍布整個 Niagara 地區。

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精心打造 Hugues Chevalier 家具使用高品質的材料和精湛的技藝 巴黎 Hugues Chevalier 家具被普遍認為是 “家具界的愛馬仕”。這家總部位於法國的 公司 於 1978 年開始就擁有了自己的家具 生產線和銷售渠道，以高水平的生產方法 和令人艷羨的產品生產線把自己與其他 公司區別開來。 《溫哥華家居》採訪了該 公司加拿大的第一家分店 ，巴黎 Hugues Chevalier 家具位於溫哥華的展廳的負責 人Marc Flimon，讓他和我們談談更多關於 這個著名品牌的故事。

“只採用首選的皮革， 並且為了避免瑕疵 和缺陷，每一件產 品都經過 手和眼的仔細檢查.”

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問: Marc, Hugues Chevalier 採用的木製材料 是這些年其他家具公司幾乎不用或者很少使 用的材料。懸鈴木是 Hugues Chevalier家具的必然選擇。這是為什麼? 答: 有三個主要原因。首先，懸鈴木的紋理非常 典雅。第二個原因是因為 20 世紀三四十年代 用它來製作法式家具。第三，它顏色很淺，任 何染色和拋光效果都很好. 問: 公司最近增加了胡桃木系列的產品。 為什麼 ? 答: 胡桃木是 2014 年在我們的巴黎系列中和 金屬一起被引進的。這兩種材料給我們的產 品帶來了一種全新的美感，同時也給木質材 料帶來了多樣的色彩。胡桃木也是一種十分結 實、穩定的木頭. 問: 一種可以區分 Hugues Chevalier 家具的材 料就是公司的皮革。是什麼使它如此特殊？它 又是怎麼樣被使用的? 答: 我們所有的家具都是用全粒皮革經過純 手工精心縫製的（坐墊的拼接是用滾邊裝飾）。 我們全部採用厚度最薄為 1.8 毫米的皮革，這 樣可以保證舒適和耐用性。只採用首選的皮 革，並且為了避免瑕疵和缺陷，每一件產品都 經過手和眼的仔細檢查。我們大多數沙發都 至少使用四層皮革，而且必須來自同一批染色 過程，保證色彩的絕對一致。我們提供三十五 種標準顏色，也有定制的顏色可選.

問: 通常，一件家具是因為其內部看不到的材 料而變得特殊和貴重。Hugues Chevalier 使用 哪些材料來製作經久耐用的家具? 答: 我們使用傳統的製作技術。框架完全是用實 心櫸木做的，不像廉價的沙發是用復合木材做 的。用間隔緊密的鬆緊織帶緊緊綁住的座椅填 料經過手工拉伸後直接釘在框架上。所有的結 構填充物都是用高彈性的聚氨酯泡沫做的，當 場切割，然後粘到框架上。座墊使用略微低彈 性的泡沫製成。一些沙發追求柔軟下沈的效果， 含有 85% 的羽絨和 15% 聚氨酯片的混合物用來 填充座墊（硬度是由羽絨的重量決定的）。 在皮革面安裝到位前，一種網眼的滌綸填充物 被放置在填充物材料上，使得這兩種材料表面 不互相牽制，而皮革更易自由移動。 問: Hugues Chevalier 家具生產的哪些方面可 以把它和其他品牌區分開來? 答: 我認為是我們使用的最高品質的材料：柔 軟的皮革和美麗的木料，都是大自然的產物。 還有，在準備和組裝階段工藝上的用心，廣泛 的定制產品選擇的範圍。這在我看來，都是真 正的奢華。 •

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Hugues Chevalier Paris 75 W. 7th Ave., Vancouver 604-708-9701 www.hugueschevalier.ca

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藝術家簡介

多媒體

藝術家 Lisa Wolfin 在一系列 廣泛的主題和風格領域 裡發揮她的聰明才智

撰稿 : JULIE GEDEON

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藝術家簡介 流行時尚特刊 2016

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自由的精神貫穿於 Lisa Wolfin 的各類作品中， 這在她創作的丙烯酸樹脂作品、 油畫和最新的房屋乳膠漆的作品中嬉戲似的表 現了出來。“花是怎麽畫都不會錯的，” 這位畫家/數碼藝術家，也是“藝術!溫哥華”的 創始人兼董事堅持說，。“它可以是任何形式的， 這幫助了我擺脫對任何批評的恐懼。”

她的一系列馬的作品顯而易見的集中在這種 動物自由奔馳時的美麗，而她的風景畫則邀請 人們在西海岸的自然風光裡漫遊和停息。 她通過把照片轉變成卡通圖像的形式將肖 像畫提升到新的高度，然後將肖像加印到木板 上，同時裝點上個人的珠寶和其它個性化的裝 飾品。“我喜歡數碼藝術讓我不必從頭開始就 能進行各種嘗試的方式，”她說道。 Wolfin 的母親從小就讓四個孩子忙著上 藝術課。“我們不賣檸檬水，而是賣蠟燭，”她 回憶道。 高中後，她就讀洛杉磯的時裝設計與行銷 學院。“我學習人物畫，但是經常包括面孔，這 提高了我的肖像畫技能，”她說道。“我還在絲 綢上作畫，然後做成衣服穿。” Wolfin 的天賦得到了學校包括世界著名設 計師 Bob Mackie 在內的最具創意設計獎評審 團的認可。一個更為重大的時刻隨之而來，學 校邀請 20 名畢業生和 Christian Dior 的首席 設計師 Marc Bohan 一起吃午飯。“當我一遇 見他時，我就知道我得去巴黎，” Wolfin 說。“ 家人和朋友不停警告我，因為我不會講法語 且沒地方住，但是我決定一切到了那裏再做 打算。” 她在 L.A. 和 Palm Springs 出售的服裝的作 品集為她謀得了一個實習的職位。“我在語言一 竅不通的地方開始做起了針線活，”她說。“幸 運的是，另一位實習生為我做翻譯，一直到我 自己學會了更多的法語。” •

(左起) Hal’s Road 36" x 36" Oil on Canvas, 2016.

Pines Against the Sky 36” x 60” Oil on Canvas, 2016.

The Energy 18” x 72” Oil on canvas, 2016.

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(左上角) Come Friend 36" x 36" Latex on canvas, 2016. (左下方) The Banner of the Free 36” x 36” Latex on canvas, 2016. (下面) Exquisite Splendor 36” x 36” Latex on canvas, 2016. (對) One Can’t Resist 36” x 36” Latex on canvas, 2016.

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藝術家簡介 流行時尚特刊 2016

在做了一個月的制模工作後，她學會了服裝的 製作流程，並被提升到設計部，開始設計晚 禮服、婚紗禮服和泳衣。“這真的很讓人激動，” Wolfin 說。 “特別是所有的時裝展示。” 眾多的博物館和風景如畫的風景也促使她 開始在畫布上作畫。 “每個週末我都會去一 個不同的地方，獲得新的靈感。” 經過 10 年喧囂繁忙的生活，她回到家鄉， 推出了自己的服裝品牌，生活在一個更適宜 於開始家庭生活的環境中。她的 Wear Wolfin Designs 品牌在整個加拿大和美國獲得了很大 的成功。 “Madonna 在偶然的一次表演中穿 的緊身胸衣使得我的手繪裝飾緊身胸衣大獲 歡迎，”她說。

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七年後 Wolfin 放下她的生意，把更多的時間投 入到年幼的孩子身上。“我一直想起那位75 歲的 老婦人，在巴黎和我一起用餐時仍然會哭，因 為她的設計師的母親，從未和她一起，”她說。 但作為母親卻從未影響她的藝術熱情。“人 們出資讓我作畫，所以我在哄孩子入睡後開 始畫畫，”她說。加入 Hollyburn 鄉村俱樂部 後，她提議在俱樂部的建築中的設畫展，一做 就是八年。 “這就是引領我開創 “藝術 ! 溫哥華” 的，” 她補充道。“我必須不斷尋找新的藝術家，在 陪同我丈夫進行一次多倫多的商務旅行後，我 意識到溫哥華沒有一個國際節來吸引來自其他 國家的參展商和買家。”

“藝術!溫哥華”經過兩年的籌備，於 2015 年 5 月首次舉辦溫哥華會展。超過 120 家參展商和 7000 多名參觀者參加了這一年度盛會。 這一會展是 Wolfin 的靈感的主要來源。 “我從每一位藝術家身上吸取精華，並把它們轉 變成我自己獨特的東西，” 她說。 •

“The amenities on site are outstanding”

Spectacular Waterfront Homes

Here’s what our residents are saying about the Cottages.

“The amenities on site are outstanding, with a clubhouse that is actually used by the residents and their guests. A beautiful pool area (accommodating adults and children) and two hot tubs (one for year-round use), a gym and a great room used regularly for social activities. Many residents and guests walk, bike, run in the area, along the beach, and enjoy the beautiful surroundings. Today, it’s hard to find beauty, safety, serenity and everything you want all in one package. We found it here.”

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綠色——當然也有其它顏色 回收玻璃對於耐用表面來說是集環保、

審美和功能為一體的選擇

“自然”和“綠色”是我們這個環保社會中 強有力的詞匯。但是，是否所有的天然 產品都是最好的選擇，特別是對像廚 房和浴室那些需要大量使用的房間來 說？高貴林 Granite Transformations 的 擁有人 Deb Varner 和我們聊了聊如何 在檯面、背景牆和瓷磚上使用回收玻璃， 來使房間實現功能性和美觀。

問: “綠色”或環保，TrendGlass 檯面如何做到 和其它選擇不同? 答: TrendGlass 檯面完全不同於其它任何產 品。我們就從多達使用百分之七十二的消費後 再生玻璃開始，工業用再生玻璃補充顏色，以 及專有的樹脂聚合物，讓美觀保持幾十年。無 需開挖、採石場。此外，我們還使用膠合板，一 種可再生資源，作為許多新的建築中所應用 的基板。在裝修方面，我們已經在過去的20年 中，讓2億噸材料免於進入垃圾填埋場。從減 少地球汙染、到降低由運輸產生的碳排放，以 及減少對垃圾填埋場的需求，TrendGlass 都 起到了不小的作用。除了地球環保，我們也努 力做到家庭環保。

問: 為什麼有些人會選擇來自 TrendGlass 的回收玻璃檯面? 答: 商業客戶和房主們都告訴我們，他們選擇 問: 家庭環保? TrendGlass 如何做到比其它選 TrendGlass 的三大理由是：美觀、功能和耐用。 擇更加家庭環保? 而易安裝也是讓他們滿意的另一個方面。 答 : 低 v o c ，無 化 學 密 封 劑 或 者 是 清 潔 劑。TrendGlass 獲得 Green Guard Gold 認 證。並獲得批準可以作為建築和家具表面在 問: TrendGlass 產品適合哪種風格? 答: TrendGlass 有一系列漂亮的表面，從古樸 醫院病房和學校裡使用。從始至終都不需要 優雅的大理石、到現代石英石、傳統花崗岩、 化學密封劑，定期用水清潔就行了。其安裝過 再到後工業時代的水泥。這麼多令人驚艷的 程比其它傳統選擇的影響面更小。它更輕、更 選擇，可以滿足任何一種審美觀。 堅固、也更靈活。

Granite Transformations 6 - 91 Golden Dr., Coquitlam www.granitetransformations.com 604-695-7755

問: 這些表面性能與其它選擇相比又怎樣? 答: TrendGlass 純粹是一種 採用高科 技的 表面處理 解決方案 。具有商業廚房食物製 備表面的認證，TrendGlass 耐熱、抗污漬、 防 劃 傷、防 撞擊、免 劃 痕 和 抗 微 生物 等 特 性。TrendGlass 是廚房櫃檯、浴缸和淋浴周 圍、電梯牆壁、地板，及更多用途的完美選擇。

問: 是否有其它家庭領域或工作場所能夠使 用可回收玻璃產品? 答: TrendGlass 可以用於住宅和商業用的檯 面、背景牆、浴缸/淋浴周圍、洗臉盆、桌子、電 梯墻、牆面和地板裝飾。它已在過去大約40年 裏，被用在大阪機場的地面上，最近檀香山機 場也安裝了這一材料。 •

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合適的家電 市場上有許多廚房新產品 如果你正準備翻建廚房，你有很大的可能 會在市場上尋找新的家電。你想要最好的， 但選擇合適的產品卻是一個難題。 我們咨詢了Euro-Line 家電公司的總裁 Mark Eglington，就他這個產業現在的 流行趨勢，家電的下一步是什麼，以及我 們的生活方式正在如何影響那些趨勢展 開了討論。

Euro-Line Appliances 2912 West 4th Ave., Vancouver 604-235-3980 www.euro-line-appliances.com

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問: Mark，在城區，人們居住的空間比以前小 多了，但小公寓的業主們仍想購買頂級的家電 產品。他們怎樣才能在有限的居住空間中擁 有最好的家電產品呢? 答: 如今的生活空間正在逐漸變小，因為房地 產的價格在飆升。選擇適合你生活方式的產 品很重要，但也要保證它們不佔用太多的廚房 空間。我們在小到中等大小的公寓業主中間看 到一股選擇德國和意大利產品的風潮，而這些 產品一般在業界以小巧和最低耗能著稱，并以 最高標準製造生產.

問: 在一些城市，小型的家庭——比如溫哥華 後巷房屋——正影響著家電產品市場。 這一點你怎麼看? 答: 我們Euro-Line的側重點一直是迎合消費 者日益縮小的生活區域的需求。這始於在加 拿大人口密集的城市里的多層住宅建築熱潮 開始，證明了較小的生活區域仍然可以提供美 好的生活方式，并逐漸發展成為轉換市場。我 們看到車庫、地下室、簡易房和後巷房屋正在 轉變成微型房，可以容納啃老族、租客、親戚 和來自外鄉的客人。這些空間雖小，但住的小 並不意味著降低家庭的生活品質。我們創造了 Kompakt廚房，它由每一樣你需要的東西組 成，並且可以容納入只有六英吋的空間。憑藉 這項設計，獲得了很多獎項，最近還在國際室 內設計博覽會（IIDEX）上獲得了金獎。Kompakt 廚房的電器產品來自 Porter&Charles 和Liebherr出產的適用於緊湊且功能性強的 空間內的烤箱、微波爐、冰箱、電磁爐、洗滌 槽、水龍頭、即時的冷熱水、肥皂分發器、洗 碗機、抽油煙機、伸縮餐桌和存儲空間。這個 設計同樣受到賓館飯店業和大學公寓的歡迎.

問: 現在的電器產品流行什麼樣的表面拋光? 答: 可選擇的拋光產品屈指可數：琺瑯（白色和 黑色）、玻璃（白色和黑色）、不鏽鋼、或者全 復合的。玻璃和琺瑯產品被認為是最具價值的， 不鏽鋼則是最高端的。全復合的產品提供了一 個可定制的空間，所以價格的波動取決於拋 光。不鏽鋼一直是最受歡迎的，它最耐用、美 觀、表面幹凈，可以與任何的廚房相匹配。甚 至還有一種不會沾上指紋的不鏽鋼，可以不使 用腐蝕性化學品進行清潔.

問: 近年來，鑲有嵌板的家電產品——那些 問: 近年來，電磁類的產品正在流行起來。 隱藏在櫥櫃後面的產品——開始流行起來。 這是一種有可能會持續下去的趨勢嗎? 答: I電磁產品是家庭烹飪業兩大主要進步之一 針對這種變化，業界有怎樣的反應? 答: 人們被這個選擇吸引是因為他們想在廚房 （另一個是蒸汽—也十分不錯）。電磁產品有 里體現獨特性。我們代理的歐洲產品一直擅 著所有的使用電子炊具烹飪的優點和安全系 長做的是集成產品。比如Liebherr，在加拿大 數，同時給了你燃氣灶具提供的精密溫度控制 的這類產品中佔有很大的市場份額。當然，烹 和瞬間即熱的效果。它不會直接從灶面到灶具 飪器材不能進行鑲嵌，因為它們會產生熱量。 產生熱源。相反，它使用電磁流來激發灶具中 所以像AEG這樣的生產商已經轉戰帶有不鏽 的磁性材料，把壺或鍋自身變成加熱體。溫度 鋼拋光的嵌入式設備這個戰場了. 上的任何變化都是瞬間的，全功率的反應是如 此強烈，以至於你能在90秒這麼短的時間內 可以燒開一小壺水。此外，灶面從不會因為過 問: 業主最想要的是什麼？燃氣灶具還是電 熱而對身體造成傷害，而它的表面也不會過熱 爐？為什麼？ 答: 這要看他們住在哪裡以及個人喜好。就大 而燒焦食物；所以清理工作既快又簡單。 多數城市公寓而言，最早的業主決定了她/他喜 電磁感應並不是一種新的烹飪方法；它在商業 歡的烹飪類型，公寓就安裝了相應的裝置。即 應用上已經有數年了，但對於家庭市場而言卻 使你要翻建廚房，從運行一條新的電源線的 又太過昂貴。現代的生產技術把它變成了可能， 成本和從公寓管理方得到改變線路的許可所 現在電磁灶具是人們最熱衷的烹飪產品. • 受到的阻礙的方面來說，你可能會面臨一些問 題。結果，新業主還是趨向于把廚房里原來的 爐灶保留下來。一般來說，電爐更安全，也容 易操作，但最終它們會有磨損的跡象。另一方 面，燃氣是一種穩定而又便宜的熱源，溫度是 即時的，且易控制。但是，有些人不喜歡明火， 想到家中有燃氣線路通過就讓他們很不安心.

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交談、建造、生活 溝通是完成 Kerrisdale 住宅的關鍵

撰稿 : PHILLIPA RISPIN // 攝影 : DARKO SIKMAN // 造型 : VANJA SANTIC

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打造這個家之前進行了多次討論： “業主是我認識多年的一位住宅建商、承包 和市政 府的討論，和房主的討論， 商兼開發商,” Evoke International Design的 以及和設計師的 討論。這 棟住宅 負責人及這棟房子的設計師 David Nicolay 地 處有著很多 傳統 建 築風 格的區域內，和 說。房主，Trasolini Chetner 建築發展公司的 它的領居一起，它們都取代了原來的兩處都 Rob Chetner ，和他的妻子 Kerri，選擇了這 鐸風 格 的老房子。社區對於 失 去兩處 歷 史 處房產，“但它被劃歸為‘美學外觀待批準’的 老屋，而 可能被 過 度 現代的建 築取代 不甚 土地使用類別，” Nicolay 說。“我們與市政府 滿意。市政 府 也因為上 述 原因及 新建 築可 進行了多次交涉，並進行了大量反復修改，保 能與社區的傳統美學外觀相衝突而不高興。 證最後的設計結果是市政府可以接受的。” •

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最後，在 Rob Chetner 的帶領下，經過了一番 海岸風 格 的房子，但城 市 規 劃 不支 持 這 種 努力，原來佔據這塊地的兩棟都鐸風格的房 設 計。最 後 我 們 建 議 的 [ 設 計 ] 語 言 很 現 子被搬遷到幾個街區外，与溫哥華的舊屋拆除 代 ，但 又 能 解 決 基 本 的 像 人 字 形 屋 頂 和 風逆行。搬遷是一個文物修復項目的部分，兩 門 廊 元 素 的 建 築 標 準 概 念 — — 標 準 的 建 棟老屋變成了被稱之為 Two Dorothies 的八 築 語言，但 是又非常現代化的美 學 外 觀 。” 單元聯排別墅社區，由 Chetner 的公司建造。 5 0 0 0 平 方 英 尺 的 房 子 外 觀 設 Nicolay 說 他 的 “ 客戶知 道 我 們 所 做 計 一 解 決 ，N i c o l a y 和 房 主 們 便 開 始 的工作。他 想 要 一 個 非 常 現 代 的 平 頂、西 了室內布局。 “我們進行了很多交流 ，”他

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說 。“Chetner太 太 很注 重 細 節，她 和室內 設 計 師 們 一 起 在 我 的 辦 公 室 裡 的 工作。” Chetner 一 家 過 著 很 隨 意 和 愛 交 際 的 生 活 ，他 們 經 常 招 待 親 朋 。他 們 的 無 拘 無 束 在 家 裡 的 公 共 區 域 反 映出來；廚房、客廳 和 餐 廳是相通 的。 房屋的 室內設計美 學 是“用至簡的細節 來配合房屋，” ROOM8 公司的擁有人兼設

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計師 Dario Drinovac 說，該公司的特長是 “ 大 房 間 是 這 個 房 子 裡 最 重 要 的 元 室 內 家具 布 置 ，強 調 全 面 定 制 。因 為 他 曾 素 ，” D r i n o v a c 說 。“ 其 它 一 切 都 得 配 經和 Chetner 夫婦工作過，所以他一早就了 合 它 。房 子 裡 所 選 擇 的 其 它 一 切 東 西 都 解了運 用何 種 美 學。他們這次的特別合 作 是 為了襯 托 那 個區域 。從 廚房開 始。” • 是從展示給 Drinovac 看初步的許可證申請 圖紙開始的，並在 獲 得所要求的 許可和建 造房屋的整 個過程中，很多討論貫穿 始終。

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Chetner 夫婦知道傳統材料的弊端，因此要求 使用一些耐用的材料。Drinovac 推薦了一款 來自義大利的由 Modulnova 出產的新型陶 瓷產品，用來制作島臺面和抽屜。此產品具有 耐酸、耐熱和抗污性。 Modulnova 的 European 白橡木也用於制作了家中所有的木製品。 由於所有的元素都是在義大利，而不是 在現場製造的，所以溝通至關重要。廚房中 的很多方面都不符合常規。比如，八英尺高

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的櫥櫃門超出了一般的高度。 Modulnova Drinovac和 Modulnova 通過把門的底部延 特有的專利技術防止木料變形。 16 英尺長 伸，比櫥 櫃內部低兩英寸來解決 這個問題 。 的島臺以兩排五英尺寬的 抽屜為 特 色 ，抽 客 廳 和 餐 廳 的 裝 修 同 房 子裡 的 其它 地 屜的外部使用了 Modulnova 瓷以防止變形。 方一 樣 ，遵 循 簡 約 美 學 ，使 用白牆 或 玻 璃 Chetner 夫 婦 想在 整 個 廚 房中 使 用完 牆。傢俱線條整潔、中性色調。生活區域的 全 一 致 的 踢 腳 線 ，但 是 就 餐 區 域 比 主 一大特色是一臺 Evoke 設計的簡單低矮的壁 樓 的 其它 地 方要 高出 六英寸，而 且 三分之 爐，壁爐臺的設計也十分簡單，以白牆為背景。 二 的 階 梯 被 前 方 的 低 櫥 櫃 所 佔 據 ，因 裝飾可能是最低限度的，但是舒適度卻 此 這 個 部 位 的 踢 腳 線 要比 其它 地 方 的 高 。 不是 。樓 上 所有 的 臥 室 都 帶 有 衛 浴，洗 衣

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房也在那一層樓。地下室有一個盥洗室、一 間客房 套房、多媒體 室，健身房和 化 粧 室 。 主樓的主要特點是有很大的前廳讓人感到 賓至如歸，它連接著多功能室，在定制的谷倉 風格的滑動門後是一間辦公室。大房間的旁 邊是個通向露臺的部分有屋頂的院子，然後院 子的一側是草坪，另一側是游泳池和熱水浴池。 經過多次的溝通和對細節的關注，最終有了 快樂的結果。 •

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家庭作業 量身定制的家庭辦公室能讓成年人和孩子倍感快樂 在家工作的成年人都知道擁有一間裝備精 良的家庭辦公室是一件多麼賞心悅目的事。 儘管井井有條的家庭辦公室是為成年人 而造，它们也是孩子們做作業的絕佳場所。 大人和孩子都可以在一間設計優異的家 庭辦公室里最大程度地利用他們的工作 時間。 《溫哥華家居》咨詢了加利福尼亞 壁櫥的銷售和設計經理 Tara Blanchet， 就屋主如何能獲得完美的家庭辦公室談 談她的看法。

“作為設計師， 我們會找出最 重要的部分， 并讓它真正為 每個人和每個 空間服務”

問: Tara, 一間家庭辦公室應該包含哪些要素? 答: 這真的要取決於屋主準備如何利用這個 空間。我有許多客戶全職在家庭辦公室里工 作，所以他們要求有更多的存儲、歸檔空間等 等。同時，他們在那裡花費了那麼多時間，所 以我們要努力把那裡變成一個符合人體工程 學及有效的空間。 如果那個空間是供多個用戶短時間使用的 話，那也會影響設計。我曾經做過很好的站 立式空間，主要是用來查收電子郵件和其他 在線賬戶的。我們可以為每一個人定做空間， 保證桌子根據他們的目的定做的正好的高度 和深度。 孩子也是一個因素。我自己有兩個孩子，所 以我知道他們需要多少存儲空間。我們有很 多配件可以存放他們所有的手工藝工具，也可 以很容易就拿到，同時也保證孩子們能很容易 地整理乾淨。我的孩子知道每一樣東西在哪裡， 所以就沒有理由不整理好。 在最初的咨詢會上，我們花多達兩個小時 的時間來討論不同的需求和要求，所以最終 的設計對每一個客戶來說都是完美的方案.

問: I在一間定制的家庭辦公室里，有沒有可 能創建出一個和房子的其餘部分保持一致的 空間，不管房子整體是傳統的、現代的、還是 過渡風格的呢? 答: 如果辦公室位於家的中央區域，那麼把它 和家庭的整體美感與客戶的風格偏好聯繫起 來真的很重要。比如，如果客戶不喜歡他或她 的廚房，我們通常會採用一種前瞻的方式進行 設計，這樣他們就能晚些時候再去匹配廚房? 如果辦公室位於家裡一個私密的區域，我總 是允許他們按照他們想要的風格和顏色來做。 是時候找些樂趣了！石灰綠—為什麼不呢？

California Closets 2421 Granville St., Vancouver 604-320-6575 www.californiaclosets.com

問: 有沒有可能在一個較小的空間里創造出 一間裝備精良的辦公室呢？屋主怎樣才能把 他們有限的空間最大化呢? 答: 我曾經把一個小衣櫥改造成了一個辦公室。 總有空間可以變得有條理。我利用過很多小 空間—角落，壁櫥，甚至樓梯下方。作為設計 師，我們會找出最重要的部分，并讓它真正為 每個人和每個空間服務。而使用定做的存儲 室是關鍵；它也是真正做到最大化的唯一方法.

問: S在家庭辦公室里，架子是一個很重要 的因素，但它不僅僅可以放書。有沒有可能 讓架子容納我們的科技產品呢：電腦，打印 機等等? 答: 對於在家庭辦公室里需要使用的每一件 物品，我們都有單獨的解決方案：門後的滑架 用來藏打印機，門和抽屜用來藏紙，敞開的架 子可以放書和展覽品。抽屜里的金屬扣眼能 藏繩子和電源拖板。最棒的部分就是所有這 些都可以用來與客戶正在使用的特殊項目相 匹配。我們也可以通過增加裝飾玻璃和顏色 來使它們變得獨一無二，使他們真正個性化.

問: 能設計一個既迎合成年人，又能迎合孩子 需求的家庭辦公室嗎? 答: 用定制的家具是可以。我們可以製作任何 高度，包括符合家長和孩子兩者存儲選擇的 桌子。我喜歡我們為孩子們的東西設計的附 件——因為它不僅可以幫助孩子們保持條理 性，本身也非常好看。同樣它還可以伴隨孩子 們的成長. •

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低層高品位

從 26 樓搬到 5 樓，拉近了夫婦和充滿活力的城市生活之間的距離

這是一 個為了實現高品位生活而搬 到較低 樓層的例子。 2015 年元旦午夜不到一小時， Kalu Interiors 的負責人、溫哥華室內設計師 Aleem Kassam 接到一個重要的電話。他和他 的搭檔 Victor Kazakov 為一個 900 平方英尺 的公寓競拍的價格被接受了。於是兩人在 2015 年元旦夜不是看煙花，而是通過電子形式簽署 了必要的文件，就這樣迎來了新的一年。 “公寓位於耶魯鎮，那是我們倆超級愛的地 方，” Aleem 說道。 “比起我們住在 West End 的時候，我們肯定需要更多的空間。” “下降”的地方在於這個帶有兩間臥室和衛 生間的新公寓在大廈的五樓。但對這一對來 說卻是件高興的事情，他們厭倦了住在 West End 玻璃和鋼結構的公寓大廈的 26 樓。較低 的樓層使他們更接近他們的新社區和各種美 食餐館，還有豐富的夜生活。同時，他們周遭 的環境還能通過被 Aleem 稱之為“畫框式的 窗戶”觀看到。寬敞明亮的公寓內窗戶周圍的 空間為美景提供了邊框。 然而，公寓的裝潢既不反映周邊城市的復 興，也不代表設計師的品味。 Aleem 決定重 新開始，花了兩個月將所有的裝潢全部拆除， 創造凈如帆布的背景，拆去了墻壁，創造了一 個開放概念的布局。“公寓的建造的年代流行 許多封閉式的房間，”他說。 •

撰稿 : SUSAN KELLY // 摄影 : JULIE ROW // 造型 : ALEEM KASSAM

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櫥櫃的條紋白橡木制品與光滑的不銹鋼電器和石英石臺面形成了鮮明的對比。藤狀的椅面 為櫃臺吧椅增添了紋理感。吧椅： Joe Counter Stools by Vincent Sheppard ；水龍頭： Empire Lucas ；爐竈和冰箱： Fisher & Paykel ；洗碗機： Paneled Blomberg 。

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之前的廚房旁的餐廳被改造成一間明亮的書房。一張可轉換的桌 子被作為書桌和打開後用來六人的輔助餐桌使用。可合上的邊桌: Calligaris ；老板扶手椅： Saarinen 。

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廚房區域是個大問題，這裏更加需要開放式 的風格。對於這一對來說，這裏是家的核心： Victor 喜歡烘焙，而 Aleem 承包了做飯，他們 倆都喜歡廚房能直接融匯至客廳和餐廳。為 此，一堵分隔開之前的日光浴/早餐室的墻被 拆除；現在倆人把它當作書房用。在廚房的 另一端原來有一個額外的房間，現在是開放 式的就餐區域。 有點諷刺意味的是，正是因為 Aleem 是位 設計師，選擇一個設計方向倒變成了難題：太 多的潮流趨勢，太多的方式。他向設計師和生 意夥伴 Phyllis Lui 尋求反饋。 “我提醒他，他 總是回到新的 Scandinavian 風格上，” Lui 說，“非常現代配合中性色調， 而他還喜歡 加上一些強烈的色彩。” 這種外觀最重要的是大量淺色的表面。墻 壁、嵌條和天花板是相同的純白色，不同的拋 光面。和這白雪皚皚的背景相對的是，使用寬 板复合白橡木地板來鋪設整個公寓。 Aleem 在廚房島式上使用了同一種拋光面的木制品， 板條水平安裝。為了達到對比效果，櫥櫃直 到天花板上則垂直安裝木板材。 “Aleem 在 使用質感的方法上確實達到了預期的效果，” Lui 說。 •

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當想起他花了多長時間來想出後 擋 板設計 時， Aleem 忍不住笑了。他和 Lui 一起在選 擇長方形白色玻璃磚前畫了許多設計。他們 水平安裝後擋板玻璃磚，與櫥櫃形成鮮明相 比，且稍微偏離點中心，來添加一些額外的 設計感。幹凈的島臺白色的石英臺面的線條， 及其瀑布式邊緣，幫助打造了自然的通向客 廳區域的流線。 廚房使用的同一木制品也出現在了兩個 全套衛生間中，包括相同的臺面和玻璃磚材 料。例如在主浴室的淋浴間，用在廚房後擋 板的瓷 磚垂直 安裝，達 到了如瀑 布般的 效 果。“連續性是很重要的流動，所以我試圖限 制在同一個項目中使用的不同材料和飾面的 種類— —這也適用在了我自己家使用的材料 上，” Aleem 說道。 他在通過飾品增加顏色時，采取了相對自 由靈活些的手法。 Aleem 是一個經典的棕 櫚泉風格謎，即別致的世紀中期現代方法依 賴於豐富多彩的色調。在棕櫚泉的 Avalon 酒 店和他的伴侶度過了一次浪漫的假期後，他決 定這種外觀看起來也很有個人魅力。“他們使 用的那種黃色讓我作為一名設計師很為之振 奮，”他說道。“再加上它是種非常明亮和快樂 的顏色。” Aleem 和 Victor 此後又搬了家，有時候他們 很後悔離開這個好街區中的時尚的家。 “最終 我喜歡設計和嘗試新的東西，” Aleem 說道。“ 我已經準備好了開始我的下一個嘗試。” •

設計要求家具有有趣的形狀，並帶著中世紀的現代風 格。色彩豐富的裝飾品提升了時尚品味。“我做了許多 嚴肅的中性室內設計，是時候在我自己的家裏多一些 樂趣，”設計師 Aleem Kassam 說道。臺燈： Ferm Living ；落地燈： Nordic ；腳墊、坐墊： Urban Barn ；搖 椅： Wegner 。

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萬眾矚目的焦點

燃氣壁爐上方配置藝術品或電視機，可以成為萬眾矚目的焦點 壁爐可以成為房間里一個強大 的焦點。我們常想利用它奪人眼 球的優勢，所以在它上面的墻上 放置了更豐富些的東西，比如電 視機或藝術品。但是，出於實際 和美學的原因，這不總是個好主 意。就在壁爐上方安裝一些東西 的利弊這個問題， 《溫哥華家居》 採訪了 Fireplace by Maxwell 公 司的擁有人兼總裁 Noel Cormack。

問: Noel，有沒有人問過你在燃氣壁爐上放藝 術品或電視機的問題? 答: 有，店里每天都有人問。電視機現在越來 越大，它們佔據了比以往更多的空間。壁爐上 面確實是個安放它的好位置. 問: 哪些因素可以決定是否在壁爐上放東西? 答: 在壁爐上放電視機需要考慮一些特定的結 構方面的細節。每一個生產商都有他們自己的 生產規則。有一些可以更好地在設計中起作用； 其它則根本不行.

問: 你提到的這些標準是否根據在燃氣壁爐 上掛什麼物品（比如，電子產品或畫作）而不 同呢? 答: 標準是基於可燃物表面或非可燃物表面 制定的。標準沒有明確規定的是熱量會怎樣 影響各種物品。比如，一幅油畫可能會因為 冷熱而變色. 問: 當人們在進行裝修時，他們應該首先選擇 壁爐還是選擇掛在它上面的物品呢? 答: 他們應該一起考慮。在你開始施工前，要 確保所有的物品都能相容，你就能知道，是否 有任何的限制會影響你的設計. 問: 市面上有沒有產品能消除這種設計決策 上的猜想呢? 答: 有。我們有很多能解決熱量管理問題的新 產品。因為每一種壁爐都是獨一無二的，所以 最好直接和專家談. •

“電視機現在越 來越大，

它們佔據了比 以往更多的空間。 壁爐上面確實 是個安放它的 好位置.”

Fireplace by Maxwell 1380 Pemberton Ave. N., Vancouver 604-987-1293 www.maxwellfireplace.ca

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在家辦公

越來越多的加拿大人開始在家工作，要麼是因為他們個體經營， 要麼是他們的工作本身允許他們在家辦公。這就意味著很多人有家庭辦公室。 這個空間是否應該也和房屋的其它部分一樣美觀舒適呢 ？ 這裡是《多倫多家居》 為您選擇的最新家庭辦公傢俱和裝飾品，即使您的辦公地點就在廚房旁邊， 也讓您每天都微笑著進入工作狀態。

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1. 世界在你指尖上 工作之餘休息片刻，流覽一下地球。Columbus Weimar 的 16 英寸玻璃臺式地球儀，是經典設計的更新版本，由德國工匠手工吹製而成。雖然風格傳統， 地圖卻是現代的。地球儀從內部照亮，立於一個黃銅色鋼座上，20 英寸高。 www.duraglobes.com. 2. 認真記錄 N筆記本又開始成為時尚和設計的代言。Monocle的 A5 筆記本 在德國製造，有著深綠色的亞麻封面和一個金色浮雕 Monocle 標誌。額外優點：它包括了 160 頁高品質有平行線條的紙張，夠所有重要的事情有一個歸宿。www.monocle.com.

3. 照亮那片空間 來自 Old Faithful Shop 的復古風格的 OFS 臺燈時髦的照亮了你的書桌。由於它的核桃木底座，燈很堅固且穩定。北美製造，它有三個堅實的黃銅轉鈕，核桃 木燈罩增加了美感和功能。www.oldfaithfulshop.com. 4. 優雅的筆筒 I在電子通信的時代，手寫筆記總讓人感到愉快和耳目一新。把你最好的筆存放在中空圓形的、由具有異 國情調的雞翅木和黃銅製成的 Ystudio 筆筒裡。這些材料的顏色隨著時間的推移而變深。www.ystudiostyle.com. 5. 完美的陳列 家庭辦公室應該和家裡的其餘地方一樣漂亮。 巴西瑪瑙粗獷的外表和內部帶條狀的顏色，給辦公室的牆壁帶來美感。經過切片和拋光，它們可以陳列在書架或書櫃上。www.restorationhardware.com.

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6. 玩具託盤 桌上需要更多的空間嗎？這個來自 Present & Correct 的漂亮的託盤借助於一個黃銅螺絲連接到桌子或架子的底部。它是可以放置植物、筆套裝或者早晨的咖 啡的理想場所。由粉末塗層鋼製成，有三種顏色和兩個尺寸可選。www.presentandcorrect.com. 7. 巧妙的緊湊 這款來自 Jannis Ellenberger 的現代經典的秘書台低調而簡 約。Intimo 樺木秘書台使用表面鑲有深色樺木面板的復合板材和實木楊樹木製成的。它可以翻轉打開，提供足夠的寫作空間。一個隱藏的架子上可以安放手機、筆記型電腦 和平板電腦，這些電子產品可以通過後面留出的空間充電。33.25"寬 x 19.75" 深 x 41" 高. www.cb2.com. 8. 學生時代 Quebec 製造的 Bipède 課桌尺寸較小，讓人想起了經典 的課堂桌椅，完美地適用於筆記型電腦和 iPad 。由實櫻桃木和楓木膠合板製成，它擁有可調節的桌腳和隱藏起來的硬件。規格為 83 厘米高 x 86 厘米寬 x 41 厘米深，也有 其他尺寸可選。www.etabli.ca . 9. 請就坐 Rouka 辦公椅是 60 年代回憶的最好體現，簡潔的線條結合了其彎曲線條拉絲的五個黃銅腳輪。 Rouka 由 Jannis Ellenberger 設 計，其金屬結構和木炭色的超細纖維飾面給 21 世紀現代設計帶來了一抹中世紀的懷舊感。規格： 25" 寬 x 20.5" 深 x 32.25" 高。www.cb2.com.

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10. 議案桌 來自於 De Gaspé 的 Thibodeau 桌的乾淨線條，充分體現了簡單才是美的原則。桌面由實木黃花木製成， 48 英寸寬，其框架由黑色或白色的漆鋼製成。Thibodeau 桌在蒙特利爾製作，桌面下有存儲空間，幫助你保持桌面的整潔。www.shop.degaspe.ca. 11. 配備好的燈 T辦公室裡有了正確的燈，能夠防止眼睛疲勞和心情低落。而燈飾既可 極具吸引力、又能功能齊全。Allied Maker 是一家總部設在紐約的工作室，是這盞 33 英尺的弧形牆燈背後的設計者。它有一個 10 英寸的手動旋轉黃銅圓頂和牆上可移動的 黃銅臂，以及核桃木把手。www.alliedmaker.com. 12. 照明概念 Modern Rock 是一款大理石柱檯燈，能給你的辦公室書櫃增添一抹家的感覺。Banswara 白色大理石底座磨光 表面，加上一層深灰色 Selwara 大理石。棉滾筒燈罩營造出柔和的光芒。www.cb2.com. 13. 精湛的筆 扔掉你的塑膠圓珠筆，考慮購進一款精心打造的書寫工具，還有可能成為 你的傳家寶。B 型鋼筆由結實的金屬製成，筆身由不銹鋼製成，筆套由拋光黃銅製成。筆和套筒之間的超高加工公差形成了一個活塞式效應 。鋼筆慢慢地進入它的筆套，當快 速拉動時會發出彈出的聲音。Type-B 的設計者，CW&T 的 Taylor Levy 和 Cei Wei Wang 說，黃銅故意未塗層，這樣時間久了會產生充滿時代感的綠鏽。www.shop.cwandt.com.

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DESIGN VANCOUVER TRENDS 2015 買家指南

她喜歡 Hilary Farr www.hilaryfarr.com 穿越時光 Modern Classic Building Solutions modernclassicvancouver.com 604-558-1910 Gilmour Design Studio www.gilmourdesignstudio.com 604-612-3439 Terris Lightfoot Contracting www.terrislightfoot.com 778-355-8315 多媒體 Lisa Wolfin www.lisawolfin.com 604-682-3701 家庭作業 California Closets www.californiaclosets.com 604-320-6575 合適的家電 Euro-Line Appliances www.euro-line-appliances.com 905-829-3980 萬眾矚目的焦點 Fireplace by Maxwell www.maxwellfireplace.ca 604-987-1293 精心打造 Hugues Chevalier Paris www.hugueschevalier.ca 604-708-9701 開放的房屋 Inform Interiors www.informinteriors.com 604-682-3868 低層高品位 Kalu Interiors www.kaluinteriors.com 604-816-5158 有品位的執行 Cable Wine Systems www.cablewinesystems.com 1-855-313-9463 強勁和安靜二者兼具 Genesis Kitchens & Design www.genesiskitchens.ca 604-937-7336 讓我們在露天用餐 Genesis Kitchens & Design www.genesiskitchens.ca 604-937-7336

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專注於家庭 RodRozen Designs www.rodrozen.com 604-558-4443

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Bone Structure

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Bradlee Distributors

歐陸風格 Spencer Interiors www.spencerinteriors.ca 604-736-1378 溫暖又複雜 Benjamin Moore www.benjaminmoore.com Sico www.sico.ca Kalu Interiors www.kaluinteriors.com 604-816-5158 天堂在上 Vitaroofs International Inc. www.vitaroofs.com 905-565-9669 Rose Architecture www.rosearchitecture.net 514-528-9839 Architek www.architek.com 604-714-0028 ~ 1-888-317-9226 在課堂上舉杯 iYellow Wine Club www.iyellowwineclub.com UBC Continuing Studies www.cstudies.ubc.ca/wine 604-822-5606 Zeina’s Kitchen www.zeinaskitchen.weebly.com 514-867-6138 交談、建造、生活 ROOM8 www.room8.ca 604-734-1323 Evoke International Design www.evoke.ca 604-875-8667 Trasolini Chetner Construction + Development www.traschet.com 604-675-9888

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Jordans Home

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Livingspace

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Mobler

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Resource Furniture

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RodRozen Designs

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Room8

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Scavolini

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Spencer Interiors

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