C A R TA 献 立 M E N U M E N Ü C A R T E м е н ю
e n s a l a d a s , S O P AS y e n t r a n t e s E n s a l a da s Katsuo No Tataki Salada Shitate
Prec i o 3.75€
tataki de bonito en ensalada
Yasai Sarada
ensalada de la casa con pescado crudo
4.00€
sopa de soja
Chawan Mushi
huevo al vapor con gambas,pollo,setas, etc
4
4.75€
Hiyayakko
4.00€
requesón de soja natural
4.00€
Agedashi Tofu requesón de soja frita
Dengakunasu
S o pa s Misoshiru
Yakigyoza
Prec i o
empanadillas de carne y verdura
ensalada vegetal con algas
Sakura Sarada
E ntrante s
berenjenas fritas con pasta de soja
5.00€ 5.75€
7.50€ 6.50€
a r r o z / pa s ta A rr o z / pa s ta Yakimeshi
Prec i o 13.75€
arroz frito con mariscos y verdura
Yakisoba
14.00€
fideos salteados con mariscos y verdura
Udon Tenpura
24.00€
udon (tallarines gruesos) en caldo con frituras de langostino y verdura
Gohan
35.00€
arroz blanco
Nabe mono Yose Nabe
25.75€
mariscos, pescados, vegetales y tofu en sopa servido en un puchero
Yaki Nabe
24.75€
rodajas de entrecot, vegetales y tofu en sopa servido en un puchero
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frituras variadas F r i tura s var i a da s Ebitenpura
Prec i o 13.75€
frituras de langostinos
Tenpura No Moriawase
14.00€
frituras de langostinos y verdura
Tonkatsu
24.00€
rebozados de lomo al estilo japonés
Tori Karaage
25.00€
rebozados de pollo al estilo japonés
Sakana Furai
25.75€
rebozados de pescados al estilo japonés
Hirekatsu solomillo de cerdo frito con salsa de miso
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14.75€
a l a pa r r i l l a A l a parr i l l a Sanma Shioyaki
Prec i o 13.75€
paparda del pacífico asado a la sal
Shishamo Shioyaki
14.00€
capelan del japón asado a la sal
Yakitori
24.00€
pinchos de pollo
Kushi Ise Ebi pinchos de langostinos
35.00€
Kamo Yaki Niku pinchos de magret
Kushi Niku
25.75€
pinchos de queso envueltos de ternera
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sashimi / sushi SASHIMI / SUSHI
Prec i o
Sashimi No Moriawase
13.75€
pescado crudo variado
Maguro To Sake To Shiromizakana No Sashimi
14.00€
atun, salmón y pescado blanco crudo
Maguro To Sake No Sashimi
18.00€
atún y salmón crudo
Maguro No Sashimi
23.00€
atún crudo
Sake No Sashimi
25.75€
salmón crudo
Sashimi To Sushi No Moriawase
14.75€
sashimi y sushi combinado
Sushi No Moriawase
27.75€
pescado crudo variado con arroz
Sushi To Hosomaki No Moriawase sushi y maki combinado
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18.75€
Okonomizushi / sushi Oko n o m i z u s h i / s u s h i Prec i o
Magura No Nigiri
Ikura No Nigiri 14.00€
13.75€
sushi de atun
sushi de huevas de salmón
Unagi No Nigiri
14.00€
sushi de anguila
Ika No Nigiri
Ama Ebi No Nigiri
24.00€
sushi de gambas rojas
24.00€
sushi de sepia
Sake No Nigiri
Prec i o
Tako No Nigiri 24.00€ sushi de pulpo cocido
25.00€
Saba No Nigiri 24.00€
sushi de salmon
sushi de caballa
Yoroppahedai 25.75€
Masago No Nigiri 24.00€
sushi de dorada
sushi de huevas de cangrejo
Ebi No Sushi 14.75€ sushi de langostino cocido
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Uramaki, hosomaki, temaki U ramak i , h o s o mak i , temak i Tekkamaki
Prec i o 13.75€
rollos de algas con arroz y salmón
Tekkamaki
14.00€
rollos de algas con arroz y atún
Kappamaki
24.00€
rollos de algas con arroz y pepino
Tekkamaki
25.00€
rollos de algas con arroz,aguacate y cangrejo
California Maki
gran rollo de algas con arroz, aguacate,
25.75€
carne de cangrejo y huevos de cangrejo
Futomaki
14.75€
gran rollo de algas con arroz, salmón, atún, cangrejo, pepino y daikon
Temaki
25.75€
cono enrollado a mano de arroz con salmón y pepino o con cangrejo y aguacate
Sashimi To Sushi To Tekkamaki To California Maki To Futo Maki No Moriawase variado de sashimi, sushi, makis en barco
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14.75€
B e b i d a s y po s t r e s
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b e b i d a s j a po n e s a s Sake p rec i o
C ó cte l e s c o n Sh o chu
Sake frío Sake caliente Hakutsuru
Jun Coke
6,00 €
Lemon wind
2,80 €
Black Rassan
4,80 €
Strawberry float
3,80 €
Yuyake
4,80 €
Coffee float
3,80 €
Fanta Rickey
6,00 €
Banana float
3,80 €
Mirror moon
4,80 €
Calpis wind
2,80 €
Sisho wind
4,80 €
Hanakuru
2,80 €
4,80 € 4,80 € 7,90 €
C ó cte l e s c o n Sake 4,80 €
Pure Window
4,80 €
Japanese Girl
4,80 €
Bakudan
5,80 €
Sake con gaseosa
Sake con gaseosa y umeshu Sake con shochu
Snow dream Sake con gaseosa y calpis
Siso Bakudan
Sisoshochu con sake
5,00 € 5,80 €
Shochu con fanta Shochu con gaseosa y limón Sishoshochu con gaseosa
C ó cte l e s c o n ume s u Ume rock
4,50 €
Ume rickey
6,00 €
Ume milk
4,50 €
Ume wind
4,50 €
Ume coke
6,00 €
Hanakura highball
6,00 €
Umesu con hielo Umeshu con fanta
Sh o chu Jun Hizo no Tobira Shiso shochu
Shochu con café
Sochu con ron y gasesosa
Sake rock
Sake con hielo
Shochu con coca cola
4,20 € 4,80 € 4,80 €
Umeshu con leche Ume con gaseosa Umeshu con Coca Cola
Whisky, umeshu y gaseosa
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p rec i o
C ó cte l e s s i n a lc o h o l Limón con gaseosa
Fresa, gasesosa y helado de vainilla Café, gasesosa y helado de vainilla Plátano, gaseosa y helado de vainilla Calpis con gaseosa Calpis con leche
p rec i o
po s t r e s p o s tre s
Prec i o
Copa De Helado De Té Verde
4,50 €
Tarta De Queso Artesanal
3,60 €
Tarta De Chocolate
4,20 €
Copa De Helado De Chocolate
6,10 €
Gelatina De Cafe Artesanal Con Nata
4,90 €
Bizcochos Tradicionales
4,00 €
Helado De Sésamo
3,90 €
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En TOKIDOKI cobran importancia las sensaciones, por ello nuestra carta pretende llevarte a Japón sin dejar de observar unas magníficas vistas a la vida madrileña, degustando el sabor japonés de la cocina tradicional de nuestro maestro Tadayoshi Mochizuki y su equipo. El principal valor de la cocina japonesa, es la temporalidad de ésta y la adaptación a los productos frescos que en cada una de las cuatro estaciones pueden consumirse, para lo que diseñamos platos sin fusiones que vulneren el arte de comer japonés. La carta que te presentamos, se adapta fielmente a esos principios, pudiendo observar los más interesantes en nuestro menú de temporada.
restaurante tokidoki paseo de recoletos ed. positiva,
5
20004 madrid, spain
T 912 578 985 | F 912 578 986 E contacto@tokidoki.com W www.tokidoki.com