l pe Ko e /BRASSERIEDEKOEPEL
LUNCH DINER
ONZE TOILETTEN VIND U OP DE EERSTE VERDIEPING, BEREIKBAAR VIA DE TRAP NAAST DE BAR
BRASSERIE DE KOEPEL BRASSERIE IS OPEN VAN DE MAANDAG KOEPEL TOT ENIS MET WOENSDAG WOENSDAG VANAF TOT 17.00 ENUUR MET & DONDERDAG ZONDAG TOTOPEN EN MET ZATERDAG VAN 12.00 VANAF TOT 12.00 UUR 22.00 // OOSTEINDE UUR 1 VOORBURG
Wijnen HUISWIJNEN
LE BOTTLE SAUVIGNON BLANC PAYS D`OC, FRANKRIJK ATELIER DUBONGOUT, VIOGNIER, LANGUEDOC-ROUSSILON BEAUTE DU SUD, CHARDONNAY, PAIS D`OC MAISON VIRGINIE MERLOT SIMONSIG CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ STELLENBOSCH, ZUID-AFRIKA BARÓN DE LEY CLUB PRIVADO RIOJA, SPANJE
4,6 5,2 5.7 4,6 5,2 5,7
23 26 29 23 26 29
L’AUREOLE ROSÉ LANGUEDOC, FRANKRIJK 4,6 CHATEAU TOUR DE MIRAMBEAU RESERVE, FRANKRIJK
23 29,5
ROSÉ WIJNEN
BUBBELS & CHAMPAGNE
LE BUBB ROYAL, BRUT ELZAS, FRANKRIJK 8,5 LAURENT-PERRIER BRUT CHAMPAGNE, FRANKRIJK 9,75 36 GUY CHARLEMAGNE BLANC DE BLANC , CHAMPAGNE GUY CHARLEMAGNE ROSÉ, CHAMPAGNE
WITTE WIJNEN
LES GRÈS CHARDONNAY-VIOGNIER LANGUEDOC, FRANKRIJK GOBELSBURGER GRÜNER VELTLINER LÖSSTERRASSEN KAMPTAL, OOSTENRIJK ELENA WALCH, PINOT GRIGIO, ALTO ADIGE SIMONSIG ESTATE CHARDONNAY, STELLENBOSCH ZUID-AFRIKA ERADUS, SAUVIGNON BLANC AWATERE VALLEY MARLBOROUGH, NIEUW-ZEELAND POUILLY FUME, ANDRE FIGEAT, LOIRE, FRANKRIJK 20,5 GUSTAVE LORENTZ PINOT GRIS RÉSERVE ELZAS, FRANKRIJK BOURGOGNE BLANC OLIVIER BOURGOGNE, FRANKRIJK MEURSAULT, DOMAINE BUISSON BATTAULT
RODE WIJNEN
38 58,5 60 60
32 32 39 34 38 39 39,5 40 89
VIGNAMATO ROSSO PICENO, MARKEN ITALIE 29 DOMAINE BAROU, CUVEE DES VERNES SYRAH, VIN BIOLOGIQUE RHONE, FRANKRIJK 32 MONTEPULCIANO D’ABRUZZO, RISEIS ABRUZZO, ITALIË 36 DOMAINE OLIVIER, PINOT NOIR BOURGOGNE, FRANKRIJK 40 ERADUS PINOT NOIR, AWATER VALLEY, MARLBOROUGH, NIEUW ZEELAND 42,5 CHÂTEAU TOUR CHANTECAILLE SAINT-EMILION GRAND CRU BORDEAUX, FRANKRIJK 44 MUGA RESERVA RIOJA, SPANJE 26 45,5 MORGENSTER, LOURENS RIVER VALLEY STELLENBOSCH, ZUID-AFRIKA 48 TENUTA SANT’ALFONSO CHIANTI CLASSICO TOSCANE, ITALIË 49,5 ANGELO GAJA CA’MARCANDA ‘PROMIS’ TOSCANE, ITALIË 59 LEO’S FAVORITES: LEKKERE WIJNEN MET ZEER GOEDE PRIJS/KWALITEITS VERHOUDING
BRASSERIE DE KOEPEL IS WOENSDAG TOT EN MET ZONDAG OPEN VAN 12.00 TOT 22.00 UUR
Borrel
6 (6 ST.) // 9 (10 ST.)
DRAADJESVLEES
5 SOORTEN KAAS 12 VAN HET PROEFHUYS MET GARNITUUR
3 MINI BRUSCHETTA’S 9,5 RIJK BELEGD / BAKJE OLIJVEN
cocktails
BITTERBALLEN
cocktails
GEBRANDE NOTEN
3,5
SPRITZ // 8,5
KAASKOEKJES
9,5
APEROL/ CAVA/ BRUISWATER SINAASAPPEL
MET GEBRANDE NOTEN
PAIN GRIS 5
BLOODY ORANGE // 9
FLEUR DE SEL BOTER / TWEE SMEERSELS
GRAND MARNIER / VODKA SAN PELLEGRINO BLOEDSINAASAPPEL
LUXE BORRELPLANK
COSMOPOLITAN // 9
P.P. 12 2 PERSONEN / MET B&L WORST 2 SOORTEN KAAS / MINI BRUSCHETTA BITTERBALLEN, GEBRANDE NOTEN, OLIJVEN
VODKA/ TRIPLE SEC/ LIMOEN APPELVLIERBESSENSAP / SINAASAPPEL
V2C DUTCH GIN // 10 FEVER TREE INDIAN TONIC KOMKOMMER / LIMOEN
POSEIDON DRY GIN // 10
high wine TE BESTELLEN TOT 16.00 UUR VOOR MINIMAAL 2 PERSONEN
SUBLIME
FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC ROZEMARIJN / CITROEN
LONG ISLAND ICE TEA // 11 GIN / TEQUILA/ VODKA / RUM TRIPLE SEC / CITROEN / COLA
MOCKTAIL // 6,5 GINGERALE/ LIMOEN MINT/ GEMBER
3 GLAZEN WIJN 6 ST. FINGERFOOD // 29 P.P.
DELUXE
4 GLAZEN WIJN 6 ST. FINGERFOOD 1 KLEIN GERECHTJE // 39
HEAVENLY
5 GLAZEN WIJN 6 ST FINGERFOOD 2 KLEINE GERECHTJES // 49 P.P.
HIGH
BEER
3 SOORTEN BIER / 6 ST. FINGERFOOD NATUURLIJK MET BITTERBALLEN! // 19 P.P.
/BRASSERIEDEKOEPEL
WILT U INFORMATIE OVER ONZE HIGH TEA’S, BRUILOFTEN, RECEPTIES, PRIVAT DINING, WALKING DINNERS EN ARRANGEMENTEN VANAF 10 PERSONEN? VRAAG NAAR ONZE ARRANGEMENTENKAART.
ONZE TOILETTEN VIND U OP DE EERSTE VERDIEPING, BEREIKBAAR VIA DE TRAP NAAST DE BAR
vooraf VOORGERECHTEN CAESAR SALADE // 13 (NORMAAL) / 17 (GROOT) ROMEINSE SLA / COURNICHON / ANSJOVIS / GEPOCHEERD EITJE / GEGRILD SPEK / PARMEZAAN
TARTAAR // 16 (NORMAAL) / 22 (GROOT) SCHUIM VAN PARMEZAAN / CIPOLLE BORRETTANE / TAGGIASCHE OLIJF
EENDENLEVER TERRINE // 16 (NORMAAL) / 22 (GROOT) PORT ROZIJN / CONFIT DE CANARD / PISTACHE / GEMBER
PALING VAN ANNEKE EN DIRK // 17 (NORMAAL) / 23 (GROOT) GEROOKT / AARDAPPELSALADE / BIESLOOK
TONIJN // 17 (NORMAAL) / 23 (GROOT) TATAKI / KOMKOMMER / FURIKAKE / ZEEWIER
GARNALEN // 15 (NORMAAL) / 22 (GROOT) WONTON / PANKO / BBQ / SESAM
LUNCH MENU DAGELIJKS WISSELENDE TWEE GANGEN LUNCH NIET TE BESTELLEN OP ZONDAG
25
SOEP KREEFTENSOEP // 13 (NORMAAL) / 20 (GROOT) GARNALEN / BIESLOOK / SAFFRAANSCHUIM / TOAST
GELE CURRYSOEP // 10 (NORMAAL) / 16 (GROOT) TOMAAT / SELDERIJ / EDAMAME
kids VOOR DE KLEINE GASTEN KUNNEN WIJ VAN DE MEESTE GERECHTEN AANGEPASTE PORTIES MAKEN.
KIDSBURGER MET FRIET // 12,5 AUGURK / TOMAAT / CHEDDAR / KETCHUP
PASTA BOLOGNESE // 6,5 MET GEHAKT EN TOMATENSAUS
BRASSERIE DE KOEPEL IS WOENSDAG TOT EN MET ZONDAG OPEN VAN 12.00 TOT 22.00 UUR
hoofd gerechten VLEES & VIS
WEDNESDAY STEAK DAY ELKE WOENSDAG ALLE STEAKS 19,5 P.P.
STEAKS
ABERDEEN ANGUS DRY AGED
BOERDERIJHOEN // 24 KNOLSEDERIJ / SOUBISE / TRUFFEL / LAURIERSAUS
TOURNEDOS 27
DORADE // 24
RIB ROAST 500 GRAM 2 PERS. // 29,5 P.P.
PLANCHA / FETTUCCINE / GARNALEN / BASILICUM
FRIET / SALADE / ZWARTE KNOFLOOKSAUS / TRUFFELBOTER
ZALM // 24
TUNA STEAK // 24
SQUID / RAMEN NOEDELS / MISOBOUILLON / SHII TAKE / PAKSOI
CHILI PARMEZAAN FRIET / LAUWWARME NICOISE / SMOKEY SALSA
WITLOF / SOUBISE / TRUFFELSAUS
+
ON THE SIDE + DIKKE FRIET MET MAYONAISE // 5,5 + GEMENGDE SALADE // 4 + GROENTE STIR FRY // 4
OM UW STEAK TE VERRIJKEN + GEBAKKEN EENDENLEVER // 6 + GROTE GARNAAL // 3 + BLAUWADER KAAS // 3
+
WEDNESDAY STEAK DAY // 19,5 P.P. ELKE WOENSDAG ALLE STEAKS VOOR EEN MALSE PRIJS
VEGA WITLOF TARTE TATIN // 22 UI / SELDERIJ / PARMEZAAN
DAGELIJKS WISSELEND MENU SAMENGESTELD UIT HET AANBOD VAN DE DAG:
KOEP EL
menu’s /BRASSERIEDEKOEPEL
3 4 3 4
GANGEN GANGEN GANGEN GANGEN
// 38 // 47 ZONDER DESSERT // 41 ZONDER DESSERT // 50
SHARED DINNER 6 GANGEN OM TE DELEN // 49 P.P. PER 2 PERSONEN
ONZE TOILETTEN VIND U OP DE EERSTE VERDIEPING, BEREIKBAAR VIA DE TRAP NAAST DE BAR
dessert KAASASSORTIMENT // 12 PROEFHUYS / GEMBER / KLETZENBROOD ALLE GENOEMDE PRIJZEN PER GLAS
CHEESECAKE // 9,5 BASTOGNE / CASSIS / KALAMANSI / PISTACHE ROOMIJS
ANANAS // 9,5 GEGRILD / CHOCOLADE MOUSSE / STERANIJS / DON PAPA ROOMIJS
IJSTAARTJE // 9.5 MANGO / SEREH / KOKOS
DESSERT WIJN DOMAINE DES SCHISTES, MUSCAT DE RIVERSALTES RIETVALLEI, MUSCADEL RED VIU MANENT NOBLE, SEMILLION, CHILI ‘STICKY MICKEY’ SAUVIGNON BLANC, ERADUS
7 7 7 8
SPECIALE KOFFIE KOEPEL COFFEE IRISH COFFEE FRENCH COFFEE ITALIAN COFFEE SPANISH COFFEE
9 9 9 9 9
RUM DON PAPA DON PAPA CHERRY CASKS DON PAPA MASSKARA THE KRAKEN BLACK SPICED RON ZACAPA 23 ANOS SOLERA DIPLOMATICO RISERVA EXCLUSIVA CAPTAIN MORGAN PRIVATE STOCK
RECEPTIE TOT 150 PERSONEN
HUWELIJK
HIGH TEA
OFFICIËLE TROUWLOCATIE
VANAF 30 PERSONEN
(BESLOTEN) DINER TOT 55 PERSONEN
BRASSERIE DE KOEPEL IS WOENSDAG TOT EN MET ZONDAG OPEN VAN 12.00 TOT 22.00 UUR
8 12 12 9 8 9 8
Drinks
HOLLANDSE LIKEUREN VAN VAN VAN VAN
WEES, PAPEGAAIENSOEP WEES, HEMEL OP AARDE KLEEF, BRUIDSTRANEN KLEEF, SPECULAAS
5 5 5 5
PORT TAYLOR’S TAYLOR’S TAYLOR’S TAYLOR’S TAYLOR’S
SELECT RESERVE FINE WHITE LATE BOTTLED VINTAGE 2008 10 YEARS OLD TAWNY 20 YEARS OLD TAWNY
4,5 4,5 7,5 8,5 9,85
ERBIJ COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS EN GRAPPA OA: REMY MARTIN VSOP, COURVOISIER VSOP, MARTELL VS BAS-ARMAGNAC VSOP, 1979 CALVADOS DOM FRONTAIS VANAF 7,75
SINGLE MALT WHISKY GLENMORANGIE 10 YEARS OLD, HIGHLAND LAPHROAIG 10 YEARS OLD, ISLAY GLENFIDDICH 12 YEARS OLD, HIGHLAND GLENGOYNE 10 YEARS OLD, HIGHLAND DALWHINNIE 15 YEARS OLD, HIGHLAND THE GLENLIVET 18 YEARS OLD
U KUNT TIJDENS UW DINER NATUURLIJK GENIETEN VAN HEERLIJKE BETAALBARE WIJNEN VAN DE WIJNKAART OF VAN DE HEERLIJKE WERELDSE WIJNEN DIE WIJ VOOR 7 PER GLAS SCHENKEN.
8,5 9,75 8,5 8,5 8,75 12
ALLE GENOEMDE PRIJZEN PER GLAS
KO F FIE &T H E E KOFFIE // 4 ESPRESSO // 4 CAPPUCCINO // 4,2 CAFFÈ LATTE // 4,2 LATTE MACCHIATO // 4,2 THEE // 4 VERSE MUNTTHEE / 4,5 GEMBERTHEE / 4,5 CITROENTHEE / 4,5
/BRASSERIEDEKOEPEL
ONZE TOILETTEN VIND U OP DE EERSTE VERDIEPING, BEREIKBAAR VIA DE TRAP NAAST DE BAR
BRASSERIE DE KOEPEL / OOSTEINDE 1 / VOORBURG / T: 070 369 35 72 / WWW.BRASSERIEDEKOEPEL.NL /BRASSERIEDEKOEPEL