Brasserie De Koepel Menukaart

Page 1


Borrel

BITTERBALLEN 8 (6 ST.) // 11 (10 ST.)

5 SOORTEN KAAS 14

VAN HET PROEFHUYS MET GARNITUUR

HOME MADE FILET AMERICAINE 10

ZUURDESEM / CHIPOTLE / ATJAR

GEBRANDE NOTEN 5,5

KAASKOEKJES 9,5 MET GEBRANDE NOTEN

PAIN GRIS 5

FLEUR DE SEL BOTER / TWEE SMEERSELS

LUXE BORRELPLANK P.P. 12

2 PERSONEN / MET B&L WORST

2 SOORTEN KAAS / MINI BRUSCHETTA BITTERBALLEN, GEBRANDE NOTEN, OLIJVEN

local craftbeer

YU-ZU 5% // TAP 5.5

BLOND BIER GEBROUWEN MET YUZU FRUIT, ROND DOORDRINKBAAR EN DORSTLESSEND

KOMPAAN THRILSEEKER5 // 33CL - 5

0,3% NEIPA HINTS VAN STEENFRUIT EN ZACHTE RONDE AFDRONK

KOMPAAN LEFGOZER WITBIER // 33CL - 5.5

6% GEBROUWEN MET GALIAMELOEN EN FRUITIGE HOPSOORTEN

KOMPAAN LEVENSGENIETER // 33CL - 5.5

4.5 % ZWOELE HAZY IPA MET HINTS VAN STEENVRUCHTEN EN TROPISCH FRUIT

cocktails cocktails

SINGAPORE SLING // 13

GIN / D.O.M. / LIMOEN / ANANAS GRENADINE

SPRITZ // 10,5

APEROL/ CAVA/ BRUISWATER SINAASAPPEL

BLOODY ORANGE // 11

GRAND MARNIER / VODKA SAN PELLEGRINO BLOEDSINAASAPPEL

ESPRESSO MARTINI // 12

KAHLÚA / VODKA / ESPRESSO

V2C DUTCH GIN // 12

FEVER TREE INDIAN TONIC KOMKOMMER / LIMOEN

POSEIDON DRY GIN // 12

FEVER TREE MEDITERRANEAN TONIC ROZEMARIJN / CITROEN

MIMOSA // 10

BUBBELS / SINAASAPPELSAP / LIMOEN

MOCKTAIL // 8,5

GINGERALE/ LIMOEN

MINT/ GEMBER

WILT U INFORMATIE OVER ONZE HIGH TEA’S, BRUILOFTEN, RECEPTIES, PRIVATE DINING, WALKING DINNERS EN ARRANGEMENTEN VANAF

10 PERSONEN? VRAAG NAAR ONZE ARRANGEMENTENKAART.

LUNCH MENU

DAGELIJKS WISSELENDE TWEE GANGEN LUNCH 29

NIET TE BESTELLEN OP ZONDAG

vooraf

VOORGERECHTEN

PASTRAMI-PARMA HAM // 18 (NORMAAL) / 26 (GROOT)

RODE KOOL / SINAASAPPEL / GROENE ASPERGE / AIGRE DOUX

GEROOKTE PALING // 20 (NORMAAL) / 32 (GROOT)

TOAST / MIERIKSWORTEL MAYONAISE / MOSTERD CRESS

BIO BIET // 16 (NORMAAL) / 22 (GROOT)

JONAGOLD / SJALOT / BALSAMICO / ERWTENSCHEUTEN

RAVIOLI // 18 (NORMAAL) / 24 (GROOT)

PADDENSTOEL / PIEMONTE KAAS / CRÈME FRAICHE

FOIE ROYALE // 22 (NORMAAL) / 30 (GROOT)

PX / SUIKERBRIOCHE / PISTACHE

HOLLANDSE GARNALEN // 18 (NORMAAL) / 24 (GROOT)

SPICED AVOCADO / LIMOEN / SMOKEY COCKTAILSAUS

KIKKERBILLEN & GAMBA // 18 (NORMAAL) / 24 (GROOT)

GEFRITUURD / VADOUVAN / TABOULEH / CHIPOTLE

SOEP

KREEFTENSOEP // 16 (NORMAAL) / 20 (GROOT)

GARNALEN / BIESLOOK / SAFFRAANSCHUIM / TOAST

CRÈME EEKHOORNTJESBROOD // 12 (NORMAAL) / 18 (GROOT)

ORZO / WILDE KNOFLOOK / EXTRA VERGINE

kids

VOOR DE KLEINE

GASTEN KUNNEN

WIJ VAN DE MEESTE

GERECHTEN AANGEPASTE

PORTIES MAKEN.

KIDSBURGER

MET FRIET // 14,5

AUGURK / TOMAAT / CHEDDAR / KETCHUP

PASTA BOLOGNESE // 9,5

MET GEHAKT EN TOMATENSAUS

Drinks

HOLLANDSE LIKEUREN

PORT

ERBIJ

COGNAC, ARMAGNAC, CALVADOS EN GRAPPA OA: REMY MARTIN VSOP, COURVOISIER VSOP, MARTELL VS BAS-ARMAGNAC VSOP, 1979 CALVADOS DOM FRONTAIS

SINGLE MALT WHISKY

GLENMORANGIE

ALLE GENOEMDE PRIJZEN PER GLAS

KOFFIE &THEE

KOFFIE // 6,5

ESPRESSO // 6,5

CAPPUCCINO // 6,7

CAFFÈ LATTE // 6,7

LATTE MACCHIATO // 6,7

THEE // 6,7

VERSE MUNTTHEE // 6,7

GEMBERTHEE // 6,7

CITROENTHEE // 6,7

ESSENTIAL TEA // 7

U KUNT TIJDENS UW DINER NATUURLIJK GENIETEN VAN HEERLIJKE BETAALBARE WIJNEN VAN DE WIJNKAART OF VAN DE HEERLIJKE WERELDSE WIJNEN DIE WIJ VOOR €8 PER GLAS SCHENKEN.

ESSENTIAL TEA // 7 ZES HEERLIJKE BIOLOGISCHE MELANGES

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Brasserie De Koepel Menukaart by Mooi Rood - Issuu