Monografía de la Ciudad de Oaxaca

MONOGRAFÍA DE LA CIUDAD DE OAXACA

OAXACA HISTORIA DE LA CIUDAD DE OAXACA1 Oaxaca se fundó en 1486 por un destacamento de soldados aztecas que Ahuitzotl, emperador de México mandó a poner en las márgenes del Atoyac para vigilar la conducta de Cosijoeza Rey de Zaachila, los cuales talaron una parte del bosque de guaje que existía en este lugar y levantaron sus viviendas.

Fue trazada el 13 de julio de 1529 por Juan Peláez de Berrio, Teniente del capitán general y primer Alcalde Mayor. Es declarada Villa, por mandato real el 14 de septiembre de 1526.

Posteriormente obtuvo el título de Ciudad por cédula del 25 de abril de 1532, expedida por el Emperador Carlos V. El decreto número 4, del 10 de octubre de 1872 le dio por nombre "Oaxaca de Juárez", en memoria del gran patricio, Benemérito de las Américas, licenciado Benito Juárez.

La ciudad de Oaxaca está levantada al pie de la sierra Madre, sobre la falda del cerro Del Fortín y se tiende hasta las márgenes del río Atoyac.

La cédula real de su elección fue firmada por el emperador Carlos V en Medina del Campo, el 25 de abril de 1532, recibiendo el nombre de Guajaca, la que era entonces Villa de Antequera.

Los primitivos pobladores le llamaron Huaxyacac, al llegar los españoles la denominaron Guajaca, por encontrarla próxima a un bosque de guajes; luego Hernán Cortes mandó se le pusiera el nombre de Segura de la Frontera; los primeros españoles residentes en el lugar la denominaron Tepeaca y después Antequera; más tarde siguió llamándose Guajaca.

Estas variantes, sin duda, obedecen primero al derecho de la Conquista y después a las disputas que hubo entre sus vecinos y el marqués del Valle quien se llamaba su dueño, hasta que con este último quedó como propiedad del rey de España, pero enteramente circunvalada por los pueblos indígenas que pertenecían al conquistador.

Ilustración 1 Fotografia antigua de la Ciudad de Oaxaca 1

http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM20oaxaca/municipios/20067a.html#:~:text=Oaxaca%20se%20fund%C3%B3%20en%201486,lugar%20y% 20levantaron%20sus%20viviendas.

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UBICACIÓN Se localiza en las coordenadas 17°04' de latitud norte y 96°43' de longitud oeste a una altura de 1,550 msnm (metros sobre el nivel del mar) en la parte central del estado.

Limita al norte con San Pablo Etla; al sur con San Antonio de la Cal y Santa Cruz Xoxocotlán; al este con San Andrés Huayapam, San Agustín Yatareni y Santa Lucía del Camino; al oeste con Santa María Atzompa y San Jacinto Amilpas.

Ilustración 2 Ubicacion de la Ciudad de Oaxaca

Formas de llegar Avión

Autobús Compañías de autobuses • ADO

Aerolíneas • Expedia

Ilustración 3 Logo de la línea de autobuses ADO

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AU Ilustración 5 Aeropuerto Nacional de Tehuacán, Puebla.

Ilustración 4 Logo de la linea de autobuses AU

Precio promedio del pasaje: 384 MXN Duración promedio del viaje: 3h 20m

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Clima durante las temporadas del año.

En Oaxaca, la temporada de lluvia es nublada, la temporada seca es parcialmente nublada y es caliente durante todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 9 °C a 31 °C y rara vez baja a menos de 5 °C o sube a más de 34 °C. En base a la puntuación de turismo, la mejor época del año para visitar Oaxaca para actividades de tiempo caluroso es desde finales de febrero hasta mediados de mayo.

Ilustración 6 Clima de la Ciudad de Oaxaca.

La temporada calurosa dura 1,9 meses, del 20 de marzo al 16 de mayo, y la temperatura máxima promedio diaria es más de 30 °C. El día más caluroso del año es el 16 de abril, con una temperatura máxima promedio de 31 °C y una temperatura mínima promedio de 14 °C. La temporada fresca dura 7,2 meses, del 23 de junio al 31 de enero, y la temperatura máxima promedio diaria es menos de 26 °C. El día más frío del año es el 12 de enero, con una temperatura mínima promedio de 9 °C y máxima promedio de 26 °C.

Atractivos coloniales

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Plaza de la Constitución Ciudad de Oaxaca Esta plaza existe desde 1529, trazada por Juan Peláez de Berrio. Posteriormente, Alonso García Bravo la tomó como referencia o centro de la nueva traza urbana de la Villa de Antequera. Durante todo el gobierno colonial, la Plaza no tuvo empedrado ni banquetas, sólo una fuente de mármol colocada en 1739. Esta fue quitada más tarde para dar lugar a un primer kiosco que, en 1857, lucía como nuevo, rodeado de pequeña arboleda. En el año 1881 se acordó una nueva compostura y ornamentación, excluyendo los árboles ya crecidos.

La Plaza de la Constitución (Zócalo) se encuentra en el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de Oaxaca.

Ilustración 7 Plaza de la Constitución Ciudad de Oaxaca

Templo de Santo Domingo de Guzmán La decoración del templo es una joya del barroco mexicano. Cuenta con planta de cruz y 10 capillas. La cubierta de la nave es una bóveda de cañón con arcos decorados con óvalos, círculos y medallones de personajes bíblicos con relieves chapeados en oro.

Incluye el excepcional árbol genealógico de Santo Domingo de Guzmán y 36 pinturas que 2

https://programadestinosmexico.com/que-ver/arquitectura-colonial/arquitectura-colonial-en-oaxaca.html

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se representan pasajes del antiguo testamento. A lo largo de la nave se observan finos trabajos de carpintería y herrería, así como también esculturas, pinturas y relieves.

La decoración del templo es suntuosa y elaborada, la mayoría de las paredes y techo están cubiertas con decoración de estuco en colores brillantes y hoja de oro.

Ilustración 8 Templo de Santo Domingo Guzmán en la Ciudad de Oaxaca

Catedral de Nuestra Señora de la Asunción La catedral atravesó por varias etapas de construcción, hasta alcanzar su forma actual. En su interior existe una importante colección de pinturas que datan del siglo XVIII. Se destaca la capilla del Señor del Rayo que está envuelto en una leyenda que cuenta que en un día soleado cayo un rayo y causó un incendio en donde lo único que se salvó fue un Cristo que cambió su color.

La fachada data del siglo XVII y está realizada en cantera verde con un estilo barroco. Cuenta con tres puertas con arcos de medio punto. Se distinguen varios nichos bellamente tallados con las figuras de San Pedro, San Pablo, San José, San Cristóbal, San Marcial Obispo, San Pedro Mártir, San Agustín y San Benito, entre otros.

Ilustración 9 Catedral de Nuestra Señora de Asunción

Centro Histórico de Oaxaca El Centro Histórico de Oaxaca se encuentra en el estado de Oaxaca en la ciudad de Oaxaca de Juárez, México. En unión con el sitio arqueológico de Monte Albán es Patrimonio de la Humanidad declarado por la Unesco desde 1987, debido a la belleza de Oaxaca y su buen ejemplo de urbanismo colonial español.

Ilustración 10 Centro Histórico y Monte Alban en Oaxaca

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Templo de Los Siete Príncipes El conjunto arquitectónico no se planeó como un solo proyecto, si no que el templo y el Ex Convento eran dos construcciones independientes.

El interior del templo está compuesto por una nave con capillas laterales. Se destaca el retablo principal de estilo neoclásico y que es de principios del siglo XX. En el centro está la imagen de Nuestra Señora de los Ángeles, rodeada de los siete arcángeles tallados en madera.

Ilustración 11 Templo de Los Siete Príncipes.

Templo de San Felipe Neri Este templo fue construido de 1733 a 1770 y perteneció a la congregación de Oratorio de San Felipe Neri. La fachada consta de tres cuerpos y esta edificada en cantera verde. El estilo es barroco con cornisas y columnas balaustradas con capitel corintio.

Encima de la puerta de acceso se encuentra un nicho con la escultura de San Felipe Neri en cantera amarilla.

En esta iglesia fue donde se casaron Benito Juárez y Doña Margarita Maza en 1843.

Ilustración 12 Templo de San Felipe Neri.

Fiestas y Costumbres La Guelaguetza3 La Guelaguetza es el principal festival folclórico de México, expresión de la riqueza cultural de las diversas regiones que integran el estado de Oaxaca y se celebra cada año durante el mes de julio.

Es la fiesta más grande de Oaxaca, en donde todas las regiones del estado se reúnen para mostrar sus tradiciones a través del baile, vestimentas típicas y la música. La palabra proviene del zapoteco y significa “compartir”.

Ilustración 13 Fiesta La Guelaguetza.

Entre el primer lunes y su octava se tienen lugar diversas actividades tales como muestras gastronómicas y artesanales y representaciones costumbristas de las más diversas comunidades del estado, así como exposiciones, conciertos y otra serie de eventos de 3

https://www.oaxaca-mio.com/fiestas/guelaguetza.htm

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trascendencia cultural organizada por las instituciones que difunden la cultura de Oaxaca en todas sus manifestaciones.

Noche de Rábanos4 Esta tradición procede de la época colonial, cuando los indígenas aprendieron a cosechar unos rábanos de gran tamaño que se daban en la región.

Es una fiesta popular que se celebra la noche del 23 de diciembre en la plaza de la ciudad capital, donde se esculpen infinidad de figuras usando sólo estos deliciosos bulbos. Durante el festejo es costumbre consumir buñuelos y romper los platos donde se sirven: según el número de pedazos en que se rompa el traste, será la suerte del comensal para el siguiente año.

Ilustración 14 Noche de Rábanos en Oaxaca

Jueves de compadres Tradición que Nació hace tiempo en el barrio del marquesado, verificado el jueves de la primera semana de septuagésima, anterior al miércoles de ceniza, durante la cual se celebra al señor de Santa María, en la que se acostumbra condimentar el mole Oaxaqueño, para obsequio del vecindario.

Estos Festejos de Carnaval jujeño Comienzan con el Jueves de Compadres antes del sábado de desentierro, los hombres de cada pueblo se reunirán en casa de familias, sedes de comparsas tradicionales u otros locales, sin la presencia de mujeres, beberán y comerán en abundancia, cantara, contaran historias y bromas como lo que fue tradicionalmente.

Ilustración 15 Jueves de Compadres.

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http://exploraoaxaca.mx/7362/fiestas-y-tradiciones/costumbres-y-tradiciones-de-oaxaca/

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Gastronomía5 La Tierra de los 7 Moles El mole es una salsa de especias, chile y masa de maíz, que se agrega a platillos de vegetales y carne. En Oaxaca se preparan 7 distintas cada una con un color que advierte el nivel de picante.

Las Tlayudas Plato Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Es una tortita de maíz tostada y un poco ahumada gracias a su cocción sobre el comal.

Aunque puede ser acompañada por diferentes ingredientes, para que la experiencia gastronómica sea completamente de Oaxaca, cómelas con queso oaxaqueño, salsa de chile de molcajete, un poco de col picada y tasajo.

Chiles de Agua Rellenos con Quesito Oaxaqueño Tipo de chile característico de los valles oaxaqueños con un leve sabor picante y un tono naranja brillante que alcanzan al madurar.

El queso oaxaqueño es un tipo de queso de hebra bastante suave que derrite con facilidad. Aunque sutil y bajo en sal, combina perfectamente con cualquier acompañante, sobre todo con los chiles.

Tasajo Un antojito que puede convertirse en un plato principal. Se trata de carne de res deshidratada y en tiras, que protagoniza algunos platillos en el estado.

La carne se cuelga cubierta de sal hasta que se seca y endurece. Se vende en puestos de comida en las calles de los pueblos o en los restaurantes.

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https://tipsparatuviaje.com/gastronomia-de-oaxaca/

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Anexo 1

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