Geheimtipp ! Nach einer ausgelassenen Feier im Manuelis ist der kürzeste Weg „nach Hause“ die Manuelis Ferienwohnung. Drei Zimmer und eine Küche (die bei der Kochkunst des Gastgebers bestimmt kalt bleibt) erwarten die Gäste.
Eine Ode an Gaumen und Augen sind die Menüs alle, ob während des Jahres oder zu einem bestimmten Anlass: zum Beispiel aktuell das „Weihnachtsmenü“ oder zum zweijährigen Bestehen im nächsten Januar das „Manuelis Menü“, im Juli dann das „Ladies Menue“, „Mutter Natur“ im September oder das „Movies Menue“ im Oktober. Im gemütlichen Restaurant – oder mit Privatsphäre an einer langen, themengerecht dekorierten Tafel im ehemaligen Kuhstall – genießen Firmen, Gesellschaften und Familien die geschmacklich überzeugenden und kunstvoll angerichteten Menügänge. Der Innenhof gibt den Rahmen für einen Stehempfang. „Fühlt euch wie zu Hause, nur, dass wir euch umsorgen“, so das Motto von Eli und ihrem Team, die hingebungsvoll und mit viel Freude ihren Gästen die kunstvollen Kompositionen aus der Küche er-
klären. Alles – Saison, Zutaten, Verarbeitung, Zubereitungstechnik, das Anrichten, Atmosphäre und Service – fügt sich im Manuelis zu einem Ganzen und wirkt dabei bodenständig und „normal“. An Vegetarier und Kinder ist ebenfalls gedacht. „Wir freuen uns auch über alle, die nach Feierabend auf ein kleines Gericht und a Glasl Wein vorbeischau’n“, sagt Eli mit ihrer offenen und ehrlich bayerischen Art.
KONTAKT
Die Themen für die fünfgängigen Menüs für die Freitage legen er und Eli schon zu Jahresbeginn fest. Das „Silvestermenü“ stellt den jahreszeitlichen Höhepunkt dar. Mit den zwölf Gängen „Best of Manuelis“ lassen sie jeden Monat des ausklingenden Jahres Revue passieren.
MANUELIS
Kolpingstraße 2 | Miesbach www.manuelis.de Öffnungszeiten: Mi, Do, Sa, So 18:00 bis 22:00 Uhr, Freitag Menüabend mit Reservierung unter hallo@manuelis.de oder Telefon 08025 - 922 9693. Besondere Wünsche wie vegetarisch oder Kindergericht am besten bei Reservierung angeben.
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