Chapar 91

‫جدول‬ ‫جدول‬ ‫جدول‬ ‫افقی‪:‬‬

‫‪ .1‬اسبابی به شکل نیم استوانه تنها با یک سطح قادعده ای برای برداشتن کاال‬ ‫فله ‪ -‬روشنفکر‬ ‫‪ .2‬آفتابه سفالی ‪ -‬مجلس شیوخ ‪ -‬پارچه ابریشمی گلدار و سفت بافت‬ ‫‪ .3‬پاداش عمل بد ‪ -‬درخشنده ‪ -‬پارسنگ ترازو‬ ‫‪ .4‬تکیه دادن ‪ -‬نوعی عارضه پوستی که با خارش شدید همراه است ‪ -‬از چهار‬ ‫ضلعی ها ‪ -‬واحد سطح‬ ‫‪ .5‬بانگ جانور درنده ‪-‬گزند و آسیب ‪ -‬گاو آهن‬ ‫‪ .6‬مالی که مرد هنگام زناشویی پرداخت آن را به همسرش برعهده می گیرد ‪-‬‬ ‫اقتضا ‪ -‬پرخاش‬ ‫‪ .7‬کوهی آتشفشانی در ایتالیا ‪ -‬چرک جامه ‪ -‬جهان‬ ‫‪ .8‬حرف تنفر ‪ -‬دانشی که تاریخ و مراتب زمانی پدیده ها و حوادث را بررسی و‬ ‫تعیین می کند ‪ -‬غرور و تکبر‬ ‫‪ .9‬بهار خواب ‪ -‬ناپدری ‪ -‬پارچه مشبک‬ ‫‪ .10‬ماده منفجره کار گذاشتنی ‪ -‬کفش چرخدار ‪ -‬بد اندیشی‬ ‫‪ .11‬مقروض و بدهکار ‪ -‬پایتخت غنا ‪ -‬رسم کننده‬ ‫‪ .12‬فاقد استحکام الزم ‪ -‬چوب سوزاندنی ‪ -‬پیوسته و همیشه ‪ -‬عالمت مفعولی‬ ‫‪ .13‬خوراکی شبیه شیربرنج اما شیرین ‪ -‬گاو کوهی ‪ -‬نافرمانی و گردنکشی‬ ‫‪ .14‬خواب کودکانه ‪ -‬ضلع رو به روی زاویه قائم در مثلث ‪ -‬گله وشکایت همراه‬ ‫با آه و ناله‬ ‫‪ .15‬موضعگیری مخالف در برابر یک نظریه یا عمل و ایجاد مانع برای آن ‪ -‬صباغ‬

‫عمودی‪:‬‬

‫‪ .1‬پیوند میان اجزای یک دستگاه به صورتی که یکی باالی دیگری قرار گیرد ‪ -‬جامه درویشان‬ ‫‪ .2‬مربوط به کارهای زندگی روزانه ‪ -‬راه حل برای یک مسئله ‪ -‬باال فرنگی‬ ‫‪ .3‬فلز گرانبها ‪ -‬چین و چروک پوست ‪ -‬خودداری از انجام کاری ‪ -‬میزان انتقال سیال ذرات یا‬ ‫انرژی در یک صفحه‬ ‫‪ .4‬سودای ناله ‪ -‬ماده ای مرکب ‪ -‬از پودر خاک سنگ و سیمان سفید که برای زیباسازی نما به‬ ‫کار می رود ‪ -‬آرشیتک‬ ‫‪ .5‬ابزاری فوالدی با نوک مخروطی برای فرو کردن چیزی در داخل یک محفظه ‪ -‬نزد ایرانیان‬ ‫است و بس ‪ -‬رسم و سنت‬ ‫‪ .6‬فرار ‪ -‬سرو کوهی ‪ -‬خدای خدایان یونان باستان‬ ‫‪ .7‬قوم ایرانی ‪ -‬بی بهره از لذت و خوشی های زندگی ‪ -‬خط کش مهندسی‬ ‫‪ .8‬حق کشاورزان برای کشت روی زمینی که مالک آن دیگری است ‪ -‬نظام پرورش اندام که‬ ‫شامل تمرین های مستمر مثل دویدن های صبحگاهی شنا یا دوچرخه سواری است ‪ -‬وثیقه‬ ‫‪ .9‬هزار کیلومتر ‪ -‬از توابع استان گیالن ‪ -‬بزدل‬ ‫‪ .10‬رهبر ‪ -‬آشیانه پرندگان شکاری ‪ -‬از غالت‬ ‫‪ .11‬ابر سفید ‪ -‬بت ‪ -‬از فرشتگان شب اول قبر‬ ‫‪ .12‬همخوانی ‪ -‬انجام نشدن در زمان مناسب یا مقرر ‪ -‬درخت زبان گنجشک‬ ‫‪ .13‬کاهگل ‪ -‬درون حاشیه ‪ -‬گل نومیدی ‪ -‬حشیش‬ ‫‪ .14‬تیر پیکاندار ‪ -‬واحد اندازه گیری طول حدود هفتاد سانتی متر ‪ -‬کنایه از دوست بسیار‬ ‫نزدیک‬ ‫‪ .15‬نحیف ‪ -‬آهنگساز مشهور سبک ترنس و خالق آلبوم های موسیقایی ارگانیک و سیزده‬

‫آیا میدانستید؟؟؟‬ ‫آیا میدانستید که رودی در کامبوج شش ماه سال از شمال به‬ ‫جنوب و شش ماه دیگر سال از جنوب به شمال جریان دارد ؟‬ ‫آیا میدانستید که سریع ترین عضله بدن انسان زبان است ؟‬ ‫آیا میدانستید که بدن انسان پنجاه هزار کیلومتر رشته عصبی‬ ‫دارد؟‬ ‫آیا میدانستید که موشهای صحرایی چنان سریع تکثیر پیدا می‬ ‫کنند‪ ،‬که در عرض هجده ماه دو موش صحرایی قادرند یک میلیون‬ ‫فرزند داشته باشند ؟‬ ‫آیا میدانستید که روباهها همه چیز را خاکستری می بینند ؟‬ ‫آیا میدانستید که اسبها در مقابل گاز اشک آور مصون اند ؟‬

‫‪60‬‬

‫زغلی از هوشنگ ابتهاج ( م‪ .‬ا‪ .‬ساهی)‬ ‫از کتاب سیاه مشق ‪4‬‬

‫(ربای زعزیم محمدرضا لطفی)‬

‫ٔ‬ ‫بکشت غمزه آن شوخ بی‌گناه رما‬

‫تو ن ِور دیدۀ مایی‪ ،‬هب ره ن گاه‪ ،‬رمو‬

‫تو را هک چون جگ ِرغنچه جان گلرنگ است‬ ‫ِ‬ ‫جم‬ ‫هب ع جاهم سپیدان دل سیاه‪ ،‬رمو‬ ‫ِ‬ ‫هب زری رخقۀ رنگین هچ دام اه دارند‬ ‫ِ‬ ‫ک‬ ‫ن‬ ‫تو رمغ زری ی ای جان هب خا قاه رمو‬ ‫ِ‬ ‫ی‬ ‫ی‬ ‫خ‬ ‫رمید ریپ دل و ش باش ای ردو ش‬ ‫ِ ِ ِ‬ ‫وز او هب بندگی چیه اپدشاه رمو‬ ‫ِ‬ ‫مباد زک ِرد میخاهن روی رباتبی‬

‫فکند سیب زنخدان او هب چاه رما‬ ‫نس‬ ‫غالم هندوی خالش شدم ندا تم‬

‫تو اتب توهب نداری هب اشتباه رمو‬

‫دلم بجا و دماغم سلیم بود ولی‬

‫هب زخمه ای هک غمت می زند‪ ،‬ز راه رمو‬

‫چو راست رکد تو را گوشمال پنجه عشق‬

‫کاسیر خویش کند زنگی سیاه رما‬

‫هن‬ ‫قدر خود بشناس‬ ‫ر هب دست تو زد بوهس ‪ِ ،‬‬

‫ز راه رفتن او دل بشد ز راه رما‬

‫هب دستبوسی این بندگان جاه رمو‬ ‫ِ‬ ‫گناه عقدۀ اشکم هب رگدن غم تست‬ ‫ِ‬ ‫هب خون گوهش نشینان بی گناه رمو‬ ‫ِ‬ ‫ِ‬ ‫رچاغ روشن شب اهی روزگار تویی‬ ‫ِ‬ ‫ین چش‬ ‫رمو ز آ ه م ساهی‪ ،‬آه رمو‬

‫زهار بار فتادم هب دام دیده و دل‬ ‫هنوز چیه نمیباشد انتباه رما‬

‫ز مهر او نتوانم هک روی رباتبم‬

‫ز خاک گور ارگ ربددم گیاه رما‬ ‫بم‬ ‫هب جور او چو یرم ز نو شوم زنده‬ ‫چش‬ ‫ارگ هب م عنایت کند ن گاه رما‬

‫کس نش‬ ‫دال زند ی هب ین‪ ،‬هک او از دل خبر دارد‬ ‫ّ‬ ‫رد این بازار عطاران‪ ،‬رمو ره سو چو بی کاران‬

‫عبید از رکم یار رب دمار امید‬

‫هک لطف شامل او بس امیدگاه رما‬ ‫عبید زاکانی‬

‫‪54‬‬

‫گوشمال پنجه عشق‬ ‫ِ‬ ‫خدای را هک چو باران ِ نیمه راه‪ ،‬رمو‬

‫کلن‪ ،‬رخداد‪1369‬‬ ‫ُ‬ ‫هب زری آن ردختی رو‪ ،‬هک او گل اهی رت دارد‬ ‫ّ‬ ‫ّ کس نش‬ ‫هب دکاان ی هب ین‪ ،‬هک رد دکان شکر دارد‬

‫رتازو رگ نداری‪ ،‬پس تو را زود ره زند ره کس یکی قلبی بیاراید ‪ ،‬تو پنداری ‪ ،‬هک زر دارد‬ ‫ّ‬ ‫من ش‬ ‫تو را رب رد نشاند او هب رطاری‪ ،‬هک می آیم تو ین منتظر رب رد‪ ،‬هک آن خاهن دو رد دارد‬ ‫من ش‬ ‫هب ره دیگی‪ ،‬هک می جوشد‪ ،‬نیاور کاهس و ین هک ره دیگی‪ ،‬هک می جوشد‪ ،‬ردون چیزی درگ دارد‬ ‫َ‬ ‫چشم‬ ‫هن ره ِکلکی شکر دارد‪ ،‬هت ره زریی زب دارد هن ره ی نظر دارد‪ ،‬هن ره بحری گوره دارد‬ ‫ُ ُ‬ ‫بل‬ ‫ب‬ ‫ً‬ ‫ص‬ ‫خ‬ ‫مس‬ ‫بنال ای ل دستان ‪ ،‬ازریا انهل تان میان ره و خارا ‪ ،‬ارث دارد ‪ ،‬ارث دارد‬ ‫ُ‬ ‫رچاغ است این دل بیدار‪ ،‬هب زری دامنش می دار از این باد و هوا بگذر‪ ،‬هوایش شور و رش دارد‬ ‫بلخ‬ ‫جالل الدین محمد ی‬

‫جلوگیری از هدررفتن خون در جراحی با ابداع محقق ایرانی‬ ‫دانشگاه تورنتو‬

‫این فناوری در مدت یک ساعت تشخیص می داد‬ ‫که گروه خونی در حال تزریق به بیمار نیازمند‬ ‫به خون در اتاق جراحی پس زده می شود یا‬ ‫نه‪ .‬همچنین این دستگاه قابلیت بررسی سایر‬ ‫فرآوردهای خونی مورد نیاز جهت تزریق به بدن‬ ‫بیمار را هم دارد اما حاال نسخه مدرن آن ارایه‬ ‫شده‪ ،‬دستگاهی که این فرآیند را بین ‪ 5‬تا ‪10‬‬ ‫دقیقه انجام می دهد‪.‬‬ ‫تیم جراحان با استفاده از این فناوری نوین به‬ ‫درستی تشخیص می دهند که چه محصوالت‬ ‫خونی (سلولهای قرمز خون – پالکت – پالسما –‬ ‫برای تزریق به بیمار مورد نیاز است‪.‬‬

‫محقق ایرانی دانشگاه تورنتو هدایت تیمی‬ ‫از محققان را بر عهده دارد که با بهره گیری‬ ‫از فناوری جدید پزشکی‪ ،‬هدر رفتن خون‬ ‫در حین اعمال جراحی پیچیده و طوالنی به‬ ‫حداقل می رسد‪.‬‬ ‫در حال حاضر انجام اعمال جراحی به ویژه‬ ‫آن دسته از جراحی هایی که با قلب و رگهای‬ ‫خونی سر و کار دارد با هدر رفت خون زیادی‬ ‫همراه است که این مسأله می تواند به در خطر‬ ‫افتادن سالمت بیمار منجر شود‪ .‬از آن گذشته‬ ‫بازپس زده شدن خون و گروههای خونی که به‬ ‫بیمار در حین انجام عمل جراحی تزریق می‬ ‫شود‪ ،‬فرآیند جراحی را پیچیده تر می کند‪.‬‬ ‫این چالش موجب شده تا در سالهای اخیر‬ ‫تالشهای زیادی جهت ارایه فناوری های نوین‬ ‫پزشکی با هدف کاستن از حجم خون از دست رفته‬ ‫در اتاق های جراحی صورت گیرد‪.‬‬ ‫پیشرفت های صورت گرفته در تکنیک های جراحی‬ ‫به معنای کاستن از حجم خون از دست رفته است‬ ‫حتی اگر صحبت از جراحی پیچیده قلب در میان‬ ‫باشد که به طور معمول جراحان حجم قابل توجهی‬ ‫خون ذخیره آماده نگاه می دارند‪.‬‬ ‫دکتر کیوان کرکوتی‪ ،‬محقق ایرانی بیمارستان‬ ‫عمومی و دپارتمان بیهوشی و درد دانشگاه تورنتو‬ ‫در صدر تیمی از محققان قرار دارد که دستگاهی‬ ‫جدید برای جلوگیری از هدر رفتن خون در حین‬ ‫انجام اعمال جراحی ساخته اند‪.‬‬ ‫از قابلیت های مهم این دستگاه می توان به کنترل‬ ‫دقیق توانایی بدن در شکل دهی لخته های خونی‬ ‫اشاره کرد‪ .‬این دستگاه هم اکنون در ‪ 12‬بیمارستان‬

‫سراسر کانادا به بوته آزمایش گذاشته شده است تا‬ ‫مشخص شود تا چه میزان در حفظ خون در اتاق‬ ‫های جراحی کمک می کند‪.‬‬ ‫این دستگاه جدید ‪ ROTEM‬نام دارد‪ .‬نسخه قبلی‬

‫فرکانسهای ماهواره ای‬ ‫فرکانس‬

‫کانال‬

‫سیمبل ریت ‪H / V‬‬

‫‪Hotbird 13 E‬‬

‫‪Movie 1‬‬ ‫‪Andische‬‬ ‫‪MTV‬‬ ‫‪Khatereh Tv‬‬ ‫‪IPN Tv‬‬ ‫‪VOA persian‬‬ ‫‪Tehran Tv‬‬ ‫‪Next 1‬‬ ‫‪BBC persian‬‬ ‫‪ICC Tv‬‬ ‫‪Iran MN Tv‬‬ ‫‪Persian Film‬‬ ‫‪IFM‬‬ ‫‪PMC Music‬‬ ‫‪Persian Film‬‬

‫‪56‬‬ ‫‪54‬‬

‫‪11200‬‬ ‫‪12073‬‬ ‫‪11541‬‬ ‫‪11179‬‬ ‫‪10723‬‬ ‫‪12226‬‬ ‫‪11317‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪12245‬‬ ‫‪12060‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪10853‬‬

‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪22000‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪29900‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪22000‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪29900‬‬

‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬

‫فرکانس‬

‫کانال‬

‫سیمبل ریت ‪H / V‬‬

‫‪Hotbird 13 E‬‬

‫‪Gem Tv‬‬ ‫‪Negahe Shoma‬‬ ‫‪IRAN Tv‬‬

‫‪Iran Bedune Marz‬‬

‫‪Farsi 1‬‬ ‫‪AAA Musik‬‬ ‫‪Hod Hod Tv‬‬ ‫‪Iran Aryaie‬‬ ‫‪Persian Star 1‬‬ ‫‪Persian Star 2‬‬ ‫‪TV PERSIA 1‬‬ ‫‪PMC Family‬‬ ‫‪EBC 1‬‬ ‫‪Iran Musik‬‬ ‫‪Payam Tv‬‬

‫‪11137‬‬ ‫‪11200‬‬ ‫‪11137‬‬ ‫‪11137‬‬ ‫‪10723‬‬ ‫‪11642‬‬ ‫‪12558‬‬ ‫‪11566‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪11747‬‬ ‫‪11200‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪12380‬‬

‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪29900‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬

‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬

‫کانال‬

‫فرکانس‬

‫سیمبل ریت ‪H / V‬‬

‫‪Hotbird / Telstar12 / Nile Sat‬‬ ‫‪Ava Movie‬‬ ‫‪Manoto Tv‬‬ ‫‪Tik Tv‬‬ ‫‪Ariana‬‬ ‫‪Günaz Tv‬‬ ‫‪Ganje Hozoor‬‬ ‫‪TM Tv‬‬ ‫‪Channel one‬‬ ‫‪AAA Family‬‬ ‫‪Pars Tv‬‬ ‫‪Persia1 TV‬‬ ‫‪Omid-e-Iran‬‬ ‫‪AFN TV‬‬ ‫‪Tamasha TV‬‬ ‫‪PEN TV‬‬

‫‪11317‬‬ ‫‪11137‬‬ ‫‪11319‬‬ ‫‪10723‬‬ ‫‪11200‬‬ ‫‪11034‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪11565‬‬ ‫‪12072‬‬ ‫‪12520‬‬ ‫‪11054‬‬ ‫‪10853‬‬ ‫‪11470‬‬ ‫‪11604‬‬ ‫‪12245‬‬

‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬ ‫‪27500‬‬

‫‪V‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪V‬‬ ‫‪H‬‬ ‫‪H‬‬

‫افل‬ ‫افل‬ ‫افل‬ ‫افل‬ ‫افل‬ ‫افل‬ ‫افل‬

‫را از قبل تصور كنید به معنی آن نیست كه باید‬ ‫جلو بروید و آن را به واقعیت تبدیل كنید‪.‬‬

‫آبان‬

‫فروردین‬

‫سیاره حاكم شما مریخ شما را تبدیل به یك‬ ‫قهرمان می‌كند چون كه باعث می‌شود شما امروز‬ ‫بتوانید مسئله مشكلی را در محل كار خود حل‬ ‫كنید‪ .‬ایستادگی و مقاومت در برابر موانع بهترین‬ ‫ویژگی است كه شما دارید و اكنون برایتان مفید‬ ‫واقع خواهد شد‪ .‬این ویژگی شما باعث می‌شود‬ ‫یك مرتبه جواب مسئله را پیدا كنید‌ و به طور‬ ‫خستگی ناپذیری روی این مسئله كار خواهید كرد‪.‬‬ ‫اما باید از اهداف‌تان آگاه باشید‪ .‬شاید مایل باشید‬ ‫مسئولیت‌هایتان را رها كنید و كمی تفریح كنید‪.‬‬ ‫سعی نكنید كه برای داشتن كمی تفریح كارهای‬ ‫مهم‌تان را رها كنید چرا كه این معامله‌ای نیست‬ ‫كه برایتان سودمند باشد‪.‬‬

‫اردیبهشت‬

‫سیاره حاكم شما ونوس به اورانوس می‌پیوندد تا‬ ‫كمی با هم تفریح كنند و در ضمن شما را هم‬ ‫وسوسه می‌كنند تا به آنها بپیوندید‪ .‬این را بدانید‬ ‫حتی یك روز كامال خسته كننده و كسل كننده‬ ‫هم می‌تواند به طرز شگفت آوری تغییر كند و این‬ ‫به شما فرصتی می‌دهد كه از زندگی خود لذت‬ ‫ببرید و دیدتان را نسبت به زندگی عوض كنید‪.‬‬ ‫اگر دوستان‌تان از شما دعوت كردند تا در یك جمع‬ ‫دوستانه به آنها بپیوندید‪ ،‬قبول كنید و كمی هم‬ ‫خوش بگذرانید‪ .‬مطمئن باشید لطمه‌ای به انجام‬ ‫وظایف‌تان نخواهد زد‪ ‌،‬آنها همان جا كه هستند‬ ‫می‌مانند تا شما از تفریح بازگردید‪.‬‬

‫خرداد‬

‫شما می‌توانید در رابطه با برنامه و طرح اخیری كه‬ ‫داشته‌اید با خودتان فكر كنید‪ ،‬اما شانس با شما‬ ‫خواهد بود چرا كه شیوه‌های قدیمی را رها كرده‬ ‫و به شیوه خودتان رفتار می‌كنید‪ .‬ممكن است‬ ‫بعضی اوقات محیط اطراف و شرایط تان را مقصر‬ ‫بدانید‌‪ ،‬اما بهتر است كمی راجع به كارهایی كه‬ ‫كرده‌اید فكر كنید‪.‬احساس می‌كنید كه رضایت‌تان‬ ‫از زندگی بسیار كم شده و مایلید كه اقدامی فوری‬ ‫انجام دهید‪ .‬خوشبختانه‪ ،‬تصمیماتی كه از روی‬ ‫غریزه می‌گیرید ممكن است امروز سرانجام خوبی‬ ‫داشته باشد‪ .‬پس سعی نكنید كه عقب نشینی‬ ‫كنید‪.‬‬

‫تیر‬

‫ممكن است امروز كسی در محل كارتان شما را به‬ ‫كاری وادار كند كه می‌دانید فراتر از حد و مرزهای‬ ‫شما است و به قول معروف پایتان را از گلیم‌تان دراز‬ ‫تر می‌كنید‪ .‬حتی اگر این نقشه عصبی كننده به‬ ‫نظرتان خوب و خوشایند باشد‪ ‌،‬اگر بخواهید كاری‬

‫‪54‬‬

‫خارج از عرف انجام دهید نگران هستید كه دیگران‬ ‫راجع به شما چه فكر می‌كنند‪ .‬خوشبختانه‪ ،‬شما از‬ ‫طرف افرادی حمایت می‌شوید كه حتی فكرش را‬ ‫هم نمی‌كردید‪ .‬به جلو پیش بروید و كمی بیرون‬ ‫از دنیای خودتان را هم تماشا كنید‪ .‬مطمئن باشید‬ ‫از اینكه از دنیای بسته خود خارج شده‌اید احساس‬ ‫خوشبختی خواهید كرد‪.‬‬

‫مرداد‬ ‫می‌خواهید كاری را انجام دهید كه می‌دانید بعدها‬ ‫ممكن است از انجام دادن آن پشیمان شوید‪ .‬پس‬ ‫قبل از اینكه به خاطر هوس و تصمیم ناگهانی‬ ‫خود كاری را شروع كنید‪ ،‬خوب همه جوانب آن‬ ‫را بررسی كنید‪ .‬خوشبختانه‪ ،‬بدون اینكه بخواهید‬ ‫از قانون همه یا هیچ استفاده كنید آنقدر فرصت‬ ‫انتخاب خواهید داشت كه مطمئن باشید تصمیم‬ ‫درستی خواهید گرفت‪ .‬جانب احتیاط را رعایت‬ ‫كردن به شما این توانایی را می‌دهد كه به حد‬ ‫كافی از زندگی خود لذت ببرید‪ .‬مجبور نیستید‬ ‫بدون جلیقه نجات در عمیق‌ترین دریاها بپرید‬ ‫یعنی در واقع الزم نیست در زندگی خود ریسك‬ ‫كنید‪.‬‬

‫شهریور‬

‫ممكن است همه شما را بسیار جدی و خشن‬ ‫ببینند‪ .‬واقعیت این است كه شما از هم اكنون‬ ‫منتظر رسیدن تعطیالت آخر هفته خود هستید‬ ‫و فكر می‌كنید كه باید تا رسیدن آن بی صبرانه‬ ‫منتظر بمانید‪ .‬با وجود این‪ ،‬االن احساس بی قراری‬ ‫می‌كنید و اگر كسی را ببینید كه تنها است‪ ،‬فورا‬ ‫به او پیشنهاد دوستی می‌دهید تا از این تنهایی و‬ ‫بی قراری نجات یابید‪ .‬باید قادر باشید كه كمی‬ ‫از تفریحات خود را كم كنید‪ ،‬حتی قبل از اینكه‬ ‫تعطیالت‌تان به اتمام برسد‪.‬‬

‫مهر‬

‫شما براحتی می‌توانید این ماه را به ماهی‬ ‫پرهیجان تبدیل كنید چنانكه بتوانید تصوراتی كه‬ ‫همیشه داشتید را به واقعیت تبدیل كنید‪ .‬شما‬ ‫دوست ندارید كه همان كارهای و وظایف قدیمی‬ ‫را به روال قدیمی انجام دهید‪ .‬امروز روزی است‬ ‫كه شما می‌خواهید عادات و روش‌های قدیمی را‬ ‫دور ریخته و تجربه‌های جدید كسب كنید‪ .‬كار‬ ‫كنید و عشق بورزید‪ -‬مطمئن باشید هیچ چیزی‬ ‫در نگاه‌های معمولی وجود ندارد كه بخواهد شما را‬ ‫بفریبد‪ .‬مراقب باشید‪ ‌،‬فقط چون می‌توانید چیزی‬

‫ایده‌آل‌های رویایی شما آن چنان كه دوست دارید‬ ‫در زندگی واقعی‌تان وجود ندارند‪ .‬در حقیقت‌‪ ،‬حتی‬ ‫اگر شما یك زندگی پر از عشق و محبت داشته باشید‌‪،‬‬ ‫امروز احساس می‌كنید كه نیاز به آزادی بیشتری‬ ‫دارید‪ .‬نكته جالب این است كه اگر شما احساسات‬ ‫و هیجانات خود را بشناسید‪ ،‬از نتیجه آن متعجب‬ ‫و شگفت زده خواهید شد‪ .‬قبل از اینكه كامال به‬ ‫فرصت‌ها و موقعیت‌هایی كه برایتان بوجود می‌آید‬ ‫واقف نشده‌اید ‌‪ ،‬وارد آن نشوید و ریسك نكنید‪.‬‬

‫آذر‬

‫ممكن است برای شما روزی پر هیجان و كامال‬ ‫دیوانه كننده باشد‌ و آنقدر از آن لذت ببرید كه‬ ‫وقتی كه روز به پایان رسید‪ ،‬غمگین و ناراحت شوید‪.‬‬ ‫ماه نشان شما را از ظرفیت خود برای اداره كردن‬ ‫موقعیت‌های پیچیده و دشوار متعجب می‌كند‪.‬‬ ‫احساسات شما همه محیط اطراف‌تان را گرفته است‬ ‫و هر كاری كه بكنید‪ ‌،‬ممكن است احساس كنید كه‬ ‫كاش كار دیگری میكردید‪ .‬اما‪ ،‬هر چه قدر شما از‬ ‫كاری اطمینان كمتری داشته باشید به همین میزان‬ ‫هیجان و اشتیاق شما برای انجام آن افزایش می‌یابد‪.‬‬ ‫از این اوضاع لذت ببرید‪ ،‬به خاطر اینكه ممكن است‬ ‫فردا همچنین شرایطی برایتان بوجودنیاید‪.‬‬

‫دی‬

‫ممكن است این روزها از آشفتگی كه به آن دچار‬ ‫شده‌اید احساس ناراحتی كنید‪ ،‬و به نظرتان هم‬ ‫می‌رسد كه هیچ چیز نمی‌تواند آشفتگی و تالطم‬ ‫درونی شما را حل كند‪ .‬شاید بهتر است كه افكار‬ ‫خود را آزاد كنید و به جای اینكه بخواهید مدام‬ ‫شرایط را كنترل كنید اجازه دهید امواج منفی‬ ‫خود به خود بگذرند و شما آرام شوید‪ .‬وقتی كه‬ ‫شما مراقب تعادل شخصیتی خود باشید پریشانی و‬ ‫آشفتگی‌های روحی‌تان ناپدید خواهد شد‪.‬‬

‫بهمن‬

‫این ماه برای شما به راحتی ماه های دیگر نیست‪،‬‬ ‫به خاطر اینكه شما به گذشته خود چسبیده‌اید و به‬ ‫خاطر این رفتاری كه در پیش گرفته‌اید برای تان‬ ‫سخت است كه در لحظه حال باشید و جوابگوی‬ ‫اتفاقاتی باشید كه برای‌تان رخ می‌دهد‪ .‬شما به اینكه‬ ‫از زندگی چه می‌خواهید و می‌خواهید به كجا بروید‬ ‫واقف هستید‌‪ ،‬اما قادر نیستید كه اكنون اهداف‌تان‬ ‫را به اجرا درآورید‪ .‬اجازه ندهید كه موانع و تاخیرات‬ ‫شما باعث شود كه ناامید شوید و كار نادرستی انجام‬ ‫دهید‪ .‬اكنون با دقت حركت كنید‪.‬‬

‫اسفند‬

‫ممكن است این روزها تصمیم داشته باشید كه‬ ‫كاری را انجام دهید كه خارج از عادات و ویژگی‌های‬ ‫شخصیتی‌تان باشد و به این وسیله دیگران را متعجب‬ ‫كنید‪ .‬متاسفانه‪ ،‬دیگران ممكن است درمقابل این‬ ‫رفتار غیر منتظره شما واكنش تندی نشان دهند‪.‬‬ ‫حتی ممكن است فكر كنند كه آدم بی تجربه‌ای‬ ‫هستید كه از زیر كار در می‌روید‪ .‬اما علیرغم انتظار‬ ‫دیگران‪ ،‬این رفتار برای شما كار درستی است‪.‬‬

‫عادت های مخربی که شما‬ ‫را از بیخ افسرده می‌کند!‬ ‫هر کس سرانجام به کسی تبدیل می‌شود که مرتب‬ ‫آن را تمرین کرده است‪ .‬اگر عادت‌هایی دارید که‬ ‫کمکی به شما نمی‌کنند‪ ،‬پس مضر هستند و به شما‬ ‫صدمه می‌زنند‪.‬‬ ‫برای این که روزهای خوبتان را به راحتی از دست‬ ‫ندهید‪ ،‬این عادت‌های مخرب را بشناسید و از آنها‬ ‫رها شوید‪:‬‬ ‫فقط روی داستان زندگی دیگران‬ ‫متمرکز شدن‬ ‫درست است که شنیدن حکایت موفقیت‌های‬ ‫دیگران آموزنده است‪ ،‬اما گاهی چنان مجذوب‬ ‫دنیای آنها می‌شوید که داستان خودتان را فراموش‬ ‫می‌کنید و حتی تصور می‌کنید شما نمی‌توانید به‬ ‫چنین موفقیت‌هایی دست پیدا کنید‪ ،‬اما فراموش‬ ‫نکنید این تصور اشتباه است و شما مانند هر انسان‬ ‫دیگر توانایی موفق شدن دارید‪ .‬بنابراین به داستان‬ ‫زندگی خود توجه کنید و از توانایی‌هایتان برای شاد‬ ‫زندگی کردن بهره‌مند شوید‪.‬‬

‫به آرامش رسید‪ .‬اگر می‌خواهید شاد زندگی کنید‬ ‫موضوعات ناراحت‌کننده را رها و فراموش کنید‪ .‬اگر‬ ‫به نفرت اجازه دهید عادت وجودتان شود‪ ،‬دیگر از‬ ‫شرش خالص نمی‌شوید و روزهای زیبای زندگی‌تان‬ ‫را بسادگی از دست می‌دهید‪.‬‬ ‫چسبیدن به ترس‌ها و نگرانی‌ها‬ ‫هر زمان به گذشته‌تان بنگرید‪ ،‬متوجه می‌شوید‬ ‫بیشتر ترس‌ها و نگرانی‌هایتان بی‌مورد بوده‌اند و‬ ‫هرگز حقیقت پیدا نکرده‌اند‪ .‬بنابراین با توجه به این‬ ‫موضوع چرا دست از نگرانی‌های بیهوده برنمی‌دارید‬ ‫تا غم و اندوه را از قلب خود بیرون کنید‪ .‬با این‬ ‫رفتار مسلما فرصت‌های شاد بودن را بی‌سبب از‬ ‫دست می‌دهید‪ .‬اگرچه نمی‌توان لحظه‌های از دست‬ ‫رفته گذشته را بازیافت‪ ،‬اما می‌توان دست از این‬ ‫عادت مخرب برداشت و زندگی نویی آغاز کرد‪ .‬از‬ ‫این پس نگرانی‌های بی‌مورد را از خود دور کنید و به‬ ‫لذت‌های زندگی بیندیشید‪.‬‬

‫ماندن در کنار افراد آزاردهنده‬

‫فقط برای کسب درآمد کار کردن‬

‫تاریکی نمی‌تواند تاریکی را از بین ببرد‪ ،‬این کار‬ ‫از عهده روشنایی برمی‌آید‪ .‬بنابراین نمی‌توان با‬ ‫احساس نفرت داشتن از افراد یا موضوعات آزاردهنده‬

‫در زندگی دو نوع احساس خشنودی وجود دارد‪:‬‬ ‫یکی زودگذر و دیگری بادوام‪ .‬نوع زودگذر آن با‬ ‫مادیات تامین می‌شود‪ ،‬اما خشنودی با دوام‪ ،‬آن‬ ‫نوعی است که با رشد و پرورش صحیح و تدریجی‬ ‫ذهن فرد به وجود می‌آید‪ .‬بنابراین اگر می‌خواهید‬ ‫همیشه خشنود و راضی باشید به دنبال مادیات‬ ‫نباشید و ذهنتان را با وجود معنویات رشد دهید و‬ ‫به رضایت واقعی دست پیدا کنید‪.‬‬

‫اگر می‌خواهید در زندگی‌تان تغییری اساسی ایجاد‬ ‫کنید‪ ،‬باید برایش زمان بگذارید و پیگیر باشید‪.‬‬ ‫برخی از افراد تصور می‌کنند باید در زمانی محدود‬ ‫به خواسته‌های بزرگشان برسند و این تصور در آنها‬ ‫تولید اضطراب و ناراحتی می‌کند‪ .‬بنابراین دست از‬ ‫این عادت اشتباه برداشته و به خودتان زمان الزم‬ ‫بدهید‪.‬‬

‫هرگز تصور نکنید روزی از راه می‌رسد که کامل و‬ ‫بی‌عیب خواهد بود‪ .‬هیچ لحظه‌ای نمی‌تواند تا این‬ ‫اندازه بی‌نقص باشد‪ .‬بیشتر مردم به دنبال کمال‬ ‫مطلوب هستند‪ .‬فرصت عالی‪ ،‬وضع رفاهی عالی و‬ ‫لحظه عالی‪ .‬از خواب بیدار شوید‪ .‬به چنین لحظه‌ای‬ ‫نمی‌توان رسید و همه چیز نسبی است‪ .‬پس با این‬ ‫نوع تفکر اندوه را برای خود نخرید‪.‬‬

‫احساس نفرت داشتن‬

‫خشنودی‌های زودگذر‬

‫ایجاد یک تغییر بزرگ در فرصتی کم‬

‫به انتظار روز کامل بودن‬

‫کار کردن بدون عالقه درست مانند زندانی شدن در‬ ‫یک چاردیواری است‪ .‬باید کاری را انتخاب کنید که‬ ‫حتی اگر مشتاق انجام دادنش نیستید الاقل بتوانید‬ ‫کمی به آن عالقه داشته باشید‪.‬‬ ‫اگر هر روز کاری را انجام دهید که بیزار هستید‬ ‫مطمئن باشید پس از مدتی دچار افسردگی شده‬ ‫و دیگر درآمد ناشی از آن هم شا دتان نمی‌کند‪.‬‬ ‫بنابراین برای این‌که زندگی پر از اندوهی برای خود‬ ‫فراهم نکنید در انتخاب حرفه‌تان دقت کنید‪.‬‬

‫نمی‌شود‪ .‬پس دائم و در همه حال به مشکالت‌تان‬ ‫فکر نکنید‪.‬‬

‫توجه دائم به مشکالت‬ ‫یک روز بد فقط یک روز بد است‪ .‬بیشتر از این به آن‬ ‫فکر نکنید‪ .‬مسلما موضوعات مختلفی پیش می‌آید‬ ‫که وضعیت زندگی و کار و فعالیت تان را تحت تاثیر‬ ‫قرار می‌دهد‪ ،‬اما نباید اجازه دهید روی شما اثر‬ ‫منفی بگذارد و مدام ذهنتان را به خود درگیر کند‪.‬‬ ‫درست است که باید شکست‌هایتان را به یاد داشته‬ ‫باشید تا بتوانید از آنها درس بگیرید و خطاهایتان را‬ ‫جبران کنید‪ ،‬اما نباید اثر بد آن را به تمام زندگی‌تان‬ ‫تعمیم دهید‪ .‬هر روز‪ ،‬یک درس و فرصت جدید با‬ ‫خود دارد و اگر شما ذهن‌تان از شکست‌های قبلی‬ ‫پر باشد اجازه ورود این فرصت‌ها به زندگی‌تان داده‬

‫گاهی اوقات اطرافیان‌تان بشدت آزاردهنده هستند‬ ‫و شما را می‌رنجانند‪ .‬اگر می‌خواهید روزهای خوش‬ ‫زندگی‌تان براحتی از دست نرود تا آنجا که می‌توانید‬ ‫از این افراد فاصله بگیرید‪ .‬این افراد فقط شما را‬ ‫غمگین می‌کنند‪.‬‬ ‫توجه بیش از حد به ظاهر‬ ‫ظاهری خوب و مقبول داشتن‪ ،‬خواست همه‬ ‫انسان‌هاست‪ .‬در واقع مردم با ظاهری آراسته‬ ‫می‌خواهند در دل دیگران جا باز کنند‪ ،‬اما توجه‬ ‫بیش از حد به این مقوله‪ ،‬زندگی را خراب می‌کند‬ ‫و فرد را به اندوه و عذاب می‌کشاند‪ .‬فراموش نکنید‬ ‫رفتار خوب بیش از ظاهر می‌تواند دیگران را به‬ ‫سمت خود جذب کند‪ .‬بنابراین بیش از حد به‬ ‫ظاهرتان نپردازید که روز خوش را از شما می‌گیرد‪.‬‬

‫‪53‬‬

‫بعنوان دست آوردهای جنبی تلقی کرد و نه اصلی‪.‬‬ ‫شايد تفسير ديگری که از دو شعر زيرين موالنا‬ ‫علم اگر بر دل زند احمال تو است‬ ‫علم اگر بر تن زند حمال تو است‬ ‫علم تقليدی‪ ،‬که آن بی جان بود‬ ‫طالب روی خريداران بود‬ ‫می توان کرد اين است که علمی که ابتدا کمک به‬ ‫حل مشکالت مبرم و فردی انسان کرده‪ ،‬اين علم‬ ‫ابزاری در خدمت انسان است‪ ،‬باری از دوش بر می‬ ‫دارد و مفرح ذات است و باعث ديناميک تر شدن‬ ‫انسان می شود‪ .‬در اين حالت انسان بر بال علم‬ ‫حرکت می کند‪ .‬اما اگر علم صرفاً برای اخذ مدرک‪،‬‬ ‫کسب درآمد و مصرف و اسراف بيشتر و مايه فخر‬ ‫فروشی و تحقق مسائل علمی را هم به عهده ديگران‬ ‫نهادن‪ ،‬باشد‪ ،‬اما نه در خدمت پيدا کردن معنا و‬ ‫مفهومی برای زندگی‪ ،‬اين علم وبال گردن است و‬ ‫حمال آن است‪ .‬اين علم برای خود انسان‬ ‫انسان ّ‬ ‫فايده ای نخواهد داشت‪ ،‬بلکه برای فروش مناسب‬ ‫است‪ .‬اين علم در عمل کاالی مغازه ای است که‬ ‫درآن علم فروشی می کنند‪ .‬فی الواقع شرايط فکری‬ ‫بسياری از تحصيل کرده ها متناسب با اين ضرب‬ ‫المثل فارسی است که کوزه گر از کوزه شکسته‬ ‫آب می خورد‪ .‬در اين نوشتار می خواهيم از دانش‬ ‫به عنوان نمونه در مورد اميد و زندگی فردی بهره‬ ‫جوئيم‪.‬‬ ‫‪ -۲‬در همين رابطه کسب دانش و اطالعات‪ ،‬خصوصا‬ ‫به صورت ناقص که اساساً مورد استفاده قرار نگيرند‬ ‫و يا نتوانند مورد استفاده قرار گيرند‪ ،‬انسان را‬ ‫سرگردان کرده و چه بسا باعث انحراف می شوند؛‬ ‫اما آنچه قطعی است‪ ،‬اين که انسان از اين طريق‬ ‫به خالقيت نمی رسد‪ .‬به باور نگارنده و برخی از‬ ‫روانشناسان‪ ،‬يکی از مشکالت جامعه اطالعاتی و‬ ‫وسائل ارتباطات جمعی گسترده اين است که انسان‬ ‫را در معرض بمباران اطالعات پراکنده و غالبا غير‬ ‫ضروری برای انسان قرار داده و ما را به آنها معتاد‬ ‫کرده اند‪ .‬در این حال انسان فرصت و عالقه خودرا‬ ‫جهت تعمق در مشکالت ويژه اش از دست داده و یا‬ ‫افیونی هستند جهت فرار از آن ها ‪ ،‬خصوصا زمانی‬ ‫که انسان بی اختيار خودرا به دست این وسائل می‬ ‫سپارد‪( ،‬توضیح ببشتر در مقاله روانشناختی مثبت)‪.‬‬ ‫چنانچه انسان پس از مدتی ارزيابی کند که حاصل‬ ‫او در قياس با زمانی که صرف این امور کرده چه‬ ‫بوده‪ ،‬آن وقت به اين خودآگاهی خواهد رسيد که‬ ‫راندمان بسيار پائين است‪ .‬اما از اين طريق امکان‬ ‫فرار از واقعيت بسيار زياد و آنرا بايد تخدير بزرگی‬ ‫دانست‪ .‬برخورد به انسان هائی که از هر چيز و‬ ‫هرجائی اطالع دارند و به ادعای خود در هر امری‬ ‫صاحب نظرند‪ ،‬ليکن در حل مسائل کوچک شخصی‬ ‫خود دچار اشکال هستند‪ ،‬تقريبا برای ما طبيعی‬ ‫شده‪ .‬دشواری در اختيار کردن لحظاتی برای تنهائی‬ ‫که هم برای آرامش روح و تعمق در احوال درون‬ ‫ضروری و مفيد است و هم جهت انجام امور واجب‬ ‫يکی از پيامدهای اين نوع کسب اطالعات پراکنده‬ ‫و وقت گذرانی است‪ .‬فرار از درون و توجه انسان به‬ ‫امور خارجی و بيرونی هر روز فزونی می يابد‪ ،‬ليکن‬ ‫آن هم امور خارجی ای که کمتر فکر را به فعاليت‬ ‫و تعمق دعوت می کنند‪ .‬طبيعی است که به همان‬

‫‪52‬‬

‫ميزان توجه انسان نسبت به زندگی درونی کاهش‬ ‫پيدا می کند‪ .‬به همين خاطر استفاده از تلويزيون‬ ‫و سرگرمی های اینترنتی برای افراد لذت بخش‪ ،‬اما‬ ‫مطالعه کتاب سخت دشوار است‪ ،‬زيرا که اين کار‬ ‫زحمت فکر کردن و پيگيری روابط را از انسان می‬ ‫گيرد و فرهنگ هم کیفیت ‪ Fast Food‬پیدا می‬ ‫کند‪ .‬گوئی جمع آوری اطالعات و عدم مصرف آنها‬ ‫نيز اعتيادی است در بين انواع اعتيادها و به عبارت‬ ‫ديگر اطالعات نيز تبديل به کاالئی شده که انسان‬ ‫بايد بابت آن هزينه کند‪ ،‬ليکن به فايده آن هيچ‬ ‫نيانديشد‪.‬‬ ‫در سطوح علمی نيز در مورد کسب علم چنين رابطه‬ ‫ای وجود دارد و موضوع تنها به انسان های عادی‬ ‫منحصر نمی شود‪ .‬کسب هر چه بيشتر علم به خاطر‬ ‫اندوخته بيشتر و ندانستن اين که اين اندوخته به‬ ‫منظور چه هدفی است‪ ،‬جز مصرف کاالی بيش تر و‬ ‫گران تر و تفاخر‪ ،‬انسان را در دنيا به نا کجا آباد برده‪،‬‬ ‫ليکن اين فرد در اين خيال واهی است که آزادی او‬ ‫بيشتر شده و از زندگی لذت بيشتری می برد!‬ ‫نگارنده به عنوان يک تمرين عملی جهت استفاده‬ ‫از داده های علمی در زمينه مسائل روزمره و مبرم‬ ‫فردی و روش نتيجه گيری های خاص از شناخت‬ ‫های علمی اين بحث راانتخاب کرده و موضوعی است‬ ‫که انديشمندانی زیادی در باره آن نوشته و گفته اند‪.‬‬ ‫از جمله ارنست بلوخ فيلسوف آلمانی امید را یک‬ ‫پرنسیپ دانست (پرنسيپ اميد) » ‪Das Prinzip‬‬ ‫‪ «Hoffnung‬و اثری سه جلدی تحت این عنوان‬ ‫انتشار داد و گاندی نيز به آن توجه خاص داشته‪.‬‬ ‫جوديت براون در اثر خود تحت عنوان «گاندی‬ ‫زندانی اميد» درباره او چنين اظهار کرده است ‪:‬‬ ‫«گاندی ‪ . . .‬علی رغم افت و خيز و معارضه با خشم و‬ ‫ناکامی و وجود حاالت افسردگی توانست در زندگی‬ ‫خود اميد را با اعتقاد مذهبی بياميزد و همين امر‬ ‫وی را پابرجا نگاه داشت‪ :‬به تعبير واقعی تر‪ ،‬گاندی‬ ‫«اسير اميد» بود»‪.‬‬ ‫در جای ديگری از اثر فوق چنين آمده‪« :‬هرچند‬ ‫حوادث اطراف مهاتما وی را شديداً معذب می‬ ‫ساخت‪( ،‬اما او) آنها را به الی و لجنی تشبيه می‬ ‫کرد که رود گنگ هنگام سيالب به سطح می آورد‬ ‫و اميدوار بود که بزودی سيل فرو می نشيند و آب‬ ‫آرام و زالل جای آنرا بگيرد‪ .‬در واقع هنوز هم اميد‬ ‫عيار تفکر او بود‪ :‬با يقين می گفت هرگز اميد را از‬ ‫دست نداده و هيچ گاه هم از دست نمی دهد‪ ،‬چون‬ ‫آن را بخش الينفک ايمان تزلزل ناپذير خود به نفی‬ ‫خشونت می داند»‪.‬‬ ‫اما بيشتر مدافعان اميد تاکنون يا از ديدگاه اعتقادی‬ ‫به آن باور داشته و يا در اين زمينه غالبا به استدالل‬ ‫فلسفی پرداخته اند‪ .‬هرچند که اينجا و آنجا به‬ ‫استدالت علمی برخورد می کنيم‪ ،‬ليکن نگارنده تا‬ ‫کنون به نوشته ای تحت عنوان اين اثر که در درجه‬ ‫اول در صدد اثبات علمی اميد باشد‪ ،‬برخوردنکرده‬ ‫است‪ .‬از این رو در این اثر کمتر نظرات فالسفه و‬ ‫بیشتر تالش شده نظرات علمی عنوان شوند‪.‬‬ ‫‪« -۳‬اميد باوری علمی است» را با اين هدف نيز‬ ‫عنوان کردیم‪ ،‬تا نمونه ای بياوریم که تغيير ابزار‬ ‫منطق مبانی فلسفی (پارادايم ها) چگونه برخورد به‬ ‫مسائل را تغيير می دهند‪ ،‬و بالعکس چگونه از دست‬

‫آوردهای علمی به حل مشکالت فلسفی می رسيم و‬ ‫از آنجا به مرور قادر می شويم به يک بينش نسبی‬ ‫کليت گرايانه که امروزه بعنوان چراغ علمی راه آينده‬ ‫مطرح می شود‪ ،‬دست يازيم‪.‬‬ ‫‪ -4‬ما هنگامی که در نظر داريم حقانيت اميد را از‬ ‫ديدگاه علمی ثابت کنيم‪ ،‬طبعاً بايد ابتدا به علم باور‬ ‫داشته باشيم‪ .‬از آنجا که موضوع عرفان نيز به عنوان‬ ‫یک روش شناخت در دنيا در حال حاضر جهت‬ ‫تعريف پارادايم های نوين علم بحثی مهم به شمار‬ ‫می رود‪ ،‬باور داشتن به علم همراه باور به عرفان در‬ ‫آن موضوعی با اهميت است‪ ،‬اما از آنجا که موضوع‬ ‫این اثر پیرامون مسئله امید است از اين رو اين‬ ‫موضوع را به طور بسیار کوتاه در اين نوشتار طرح و‬ ‫عالقه مندان را به آثار دیگر نگارنده و دیگران ارجاع‬ ‫می دهیم؛ ضمن این تذکر که شرط الزم باور به‬ ‫علمی بودن امید الزاما مستلزم باور به عرفان نیست‪.‬‬ ‫بخش دوم‬ ‫امید چیست و دلیل وجود آن در انسان کدام است؟‬ ‫همه انسان ها مملو از خیاالت است‪ .‬بخشی‬ ‫زندگی ٔ‬ ‫ی جهت فرار‬ ‫از آن‌ها صرفا پوسته‌ای هستند و برخ ‌‬ ‫( از واقعیت) و همچنین برخی‌ طعمه ای برای‬ ‫فریبکاران‪ .‬اما بخش دیگری مانع از آن می شود‬ ‫که انسان با چیزهای بد موجود کنارآمده و پذیرای‬ ‫شکست شود‪ .‬این بخش دیگر در نهاد خود حاوی‬ ‫امید است و آن آموختنی است ) ارنست بلوخ (‬ ‫امید باوری است در انسان که در بر گیرنده آرزوی‬ ‫به وقوع پیوستن پدیده ای مثبت و یا عدم رویداد‬ ‫پدیده منفی ای به نفع خود ویا دیگران در آینده‬ ‫است‪ .‬امید در وجود همه انسان ها با کیقیت و عمق‬ ‫متفاوت موجود است و امری غریزی و یا به عبارت‬ ‫دیگر فطری است و به این خاطر می تواند موضوعی‬ ‫در راستای تحقیق علمی قرار گیرد‪ .‬دلیل و هدف‬ ‫وجود آن در انسان در زمره ابزاری است جهت ادامه‬ ‫حیات و در نهایت تنازع بقاء انسان همچون غرایز‬ ‫دیگری مانند گرسنگی و فرار از خطر و … به این‬ ‫خاطر حد اقل امروز می دانیم که نظریه به اصطالح‬ ‫«رد تئوری بقا» که در گذشته توسط بخشی از‬ ‫اپوریسیون چپ در ایران قبل از انقالب مطرح شد تا‬ ‫چه حد کودکانه بود‪ .‬این موضوع همانند آن است که‬ ‫یک اقلیت چند نفره بخواهند یکی از قوانین هستی‬ ‫را به منظور سعادتمندی یک کشور تغییر دهند!‬ ‫باری‪ ،‬مرکز غرایز در انسان و حیوان در مغز و اعصاب‬ ‫قرار دارد که در آنجا مداوما هورمون هائی جهت‬ ‫حفظ آن ها ترشح می شود‪ .‬به منظور تشویق انسان‬ ‫جهت تبعیت ازغریزه ها‪ ،‬طبیعت پاداش هائی به‬ ‫صورت لذت در نظر گرفته که در مور د امید‪ ،‬این‬ ‫جایزه‪ ،‬شادمانی انسان از تحقق موضوع امید است‪.‬‬ ‫از جانب دیگر می دانیم که انسان برخالف حیوانات‬ ‫صاحب اختیار است‪ ،‬هم خود می تواند از غریزه‬ ‫ها یش سوء استفاده کند وهم مورد سوء استقاده‬ ‫دیگران قرار دهد‪ .‬از این موضوع می توان نتیجه‬ ‫گرفت که برخورداری از امید صرفنظر از محتوای‬ ‫آن (همانند انتخاب نوع اغذیه و یا ارضای هریک از‬ ‫غریزه ها) همواره مثبت نبوده و در موارد زیادی می‬ ‫تواند حتی موجب نایودی انسان شود‪.‬‬ ‫ادامه در شماره بعدی چاپار‬

‫دارد و در این راه از ریسک خلق موجودات جدید‬ ‫هم ابا نکرده و در این راه اشتباهات زیادی هم می‬ ‫کند‪ .‬بدین خاطر طبیعت به ما نشان می دهد که در‬ ‫راه ادامه حیات و برطرف کردن مشکالت نباید از‬ ‫ریسک ابا کرد و به خاطر احتمال خطا دست روی‬ ‫دست گذارد‪:‬‬ ‫پنبه وسواس بیرون کن‌ز گوش‬ ‫ٔ‬ ‫تا به گوشت آید از گردون خروش‬ ‫چون گرانی‌ها اساس راحت است‬ ‫تلخ‌ها هم پیشوای نعمت است‬ ‫هر شکستی پیش من پیروز شد‬ ‫جمله شب‌ها پیش چشمم روز شد (موالنا)‬ ‫به هرحال و در هر شرایطی ادامه تالش بهتر از بی‬ ‫عملی است و این نکات را در این دو بیت از اشعار‬ ‫حافظ می توان خالصه کرد‪:‬‬ ‫به راه بادیه رفتن به از نشستن باطل‬ ‫که گر مراد نیابم به قدر وسع بکوشم‬ ‫تو پای در راه نه و هیچ مپرس‬ ‫خود راه بگویدت که چون باید رفت‬ ‫کاهش اميد باعث می شود که برخی آينده ای در‬ ‫پيش رو نمی بينند‪ .‬در اين صورت قدرت طرح ريزی‬ ‫انسان برای آينده از بين رفته و زندگی بصورت باری‬ ‫به هرجهت درآمده‪ ،‬همه چيز به دست تصا دف‬ ‫سپرده شده و زندگی حالت گذران روزمره گی به‬ ‫خود گرفته و به مرور قدرت تصميم گيری و حل‬ ‫کوچک ترين مشکالت نیز در انسان از بين می رود‪.‬‬ ‫در اين حال زندگی نيز لذت بخش نبوده و به اين‬ ‫صورت روند سقوط فرد قطعا فراهم می شود‪ ،‬زیرا هر‬ ‫پدیده ای در هستی‪ ،‬بدون مراقبت و تالش در جهت‬ ‫حفظ نظم آن‪ ،‬بر اساس قانون انتروپی در فیزیک‪ ،‬به‬ ‫سوی بی نظمی و از هم پاشیدگی پیش می رود‪ .‬فرار‬ ‫از اين روند تنها به کمک اميد و تالش امکان پذير‬ ‫است‪ .‬به ویژه با اميدی که در اثر تداوم و پی گيری‬ ‫در موارد خاصی تبديل به عشق می شود‪ .‬با عشق‬ ‫هم انسان قادر به تحمل مشکالت خارج الوصف‬ ‫می شود و هم می تواند بسياری از مرزهائی را که‬ ‫غيرقابل عبور جلوه گر می شوند سهل العبور سازد‪.‬‬ ‫این موضع را هم این بیت از اشعار سعدی بیان می‬ ‫کند‪:‬‬ ‫عقل گوید شش جهت حد است و بیرون راه نیست‬ ‫عشق گوید راه هست و رفته ام من بارها‬ ‫عقل بازاری بدید و تاجری آغاز کرد‬ ‫عشق دید زآن سوی بازار بازارها‬ ‫در عين حال برخی حقانيت اميد را به دالئل و طرق‬ ‫گوناگون به زير سئوال برده و در انسان نسبت به‬ ‫اميد ايجاد شک و ترديد می کنند‪ .‬اما چنانچه در‬ ‫نوع و نحوه استدالل ها دقت کنيم‪ ،‬پی می بريم‬ ‫که تالش ها در زمينه عدم حقانيت اميد اگر همراه‬ ‫توضيحات عوامانه‪ ،‬سفسطه و يا حاصل سرخوردگی‬ ‫های فرد نباشند‪ ،‬در بهترین حال با توضيح فلسفی‬ ‫همراهند‪ .‬اما آگاه بايد بود که فلسفه (رایج در شرق)‬ ‫قدرت اثبات در کف ندار د و در بهترين شرايط‪،‬‬ ‫فلسفه بدون ادعای اثبات‪ ،‬به برشمردن و توضيح‬ ‫امکانات می پردازد و هيچ نظريه فلسفی نمی تواند‬ ‫حجت باشد‪ ،‬زیرا از قبل صحت آن‬ ‫برای انسان ّ‬ ‫روشن نیست و اگر چنین باشد‪ ،‬تبدیل به بینش‬ ‫علمی می شود‪.‬‬

‫البته تا زمانی که انسان آزادانه بدون نياز به اثبات‪،‬‬ ‫دل به باوری بسته و در امید خود متزلزل نباشد‬ ‫اشکالی در کار نیست‪ .‬در غیر این صورت اگر برای‬ ‫اطمینان خاطر بدنبال وسيله ای مطمئن و قابل‬ ‫اتکاء جهت اثبات بگرديم‪ ،‬اين وسيله را جز در علم‬ ‫نخواهيم يافت و ما در اين نوشتار این کار را وجه‬ ‫همت قرار داده ايم‪ ،‬با اين اميد که اين تالش بتواند‬ ‫برای خواننده فارسی زبان که در حال حاضر در يکی‬ ‫از سهمگين ترين بحران های فکری و فرهنگی بسر‬ ‫می برد‪ ،‬کمک و دلگرمی مؤثری باشد‪.‬‬ ‫حال‪ ،‬یکی از رموز اساسی سریع تر رسیدن به اهداف‬ ‫امید‪ ،‬اول رفتن از راه‌های ناشناخته و غیر متعارف‬ ‫است‪ ،‬این روشی است که همواره اولوسیون از آن‬ ‫استفاده می کند‪ ،‬زیرا در این راه ها مقاومت کمتری‬ ‫وجود دارد و رمز دیگر استفاده از ابزار و تکنیک‌های‬ ‫نو و ناشناخته است ‪ .‬جمع این دو موضوع را‬ ‫«خالقیت» می گوئیم‪.‬‬ ‫غالب افراد فکر می کنند که هر کسی‌ نمی تواند‬ ‫خالق باشد و انسان باید از استعداد‌های خاصی‌‬ ‫برخوردار باشد ‪ .‬اشکال این بینش در این است که‬ ‫از یک سو تحت عنوان خالقیت همواره مخترع و یا‬ ‫هنرمند بودن ادراک می شود و از سوی دیگر اغلب‬ ‫تصور می شود که چنانچه فرد از استعدادهای الزم‬ ‫برخوردار باشد‪ ،‬دیگر برای رسیدن به اهداف نیازمند‬ ‫تالش زیادی نیست‪ ،‬در حالی که چنین نیست‪ .‬روان‬ ‫شناسی‌ هم بر این باور است که با برداشت صحیح‬ ‫از خالقیت‪ ،‬هر فردی میتواند خالق باشد و با تمرین‬ ‫می توان آن را آموخت‪ .‬دیگر آن که بر خالف تصور‬ ‫رایج افراد خالق به مراتب بیش از دیگران تالش می‬ ‫کنند‪ ،‬زیرا در جریان خالقیت تالش نه کاری مالل‬ ‫آور‪ ،‬بلکه مسرت بخش شده و رنگ عشق به خود‬ ‫می گیرد‪.‬‬ ‫پس از بر رسی موضوعات مربوط به امید در سه‬ ‫بخش اول این اثر‪ ،‬به این خاطر در بخش چهارم این‬ ‫اثر برگردان نوشتاری‌ را به این موضوع و اختصاص‬ ‫داده ایم‪.‬‬ ‫دو رمز اساسی‌ دیگر سریع تر رسیدن به اهداف امید‬ ‫آن است که امیدواری در خالء انجام نپذیرفته بلکه‬ ‫در درون انسان شکل گرفته و در محیط خارج امکان‬ ‫تحقق پیدا کرده و ما همواره در تعامل با انسان‌های‬ ‫ی است که نحو ٔه تعامل‬ ‫دیگر عمل می‌کنیم‪ .‬طبیع ‌‬ ‫ما از سوئی با خویشتن و از جانب دیگر با دیگران‬ ‫بسیار حائز اهمیت است‪ .‬در این راه برخوردار بودن‬ ‫از آن چه که آن را «ذخایر اجتماعی» و «هوشمندی‬ ‫احساسی» می نامیم بسیار تعیین کننده اند‪ .‬منظور‬ ‫از ذخایر اجتماعی و یا شبکه های اجتماعی به‬ ‫عنوان مثال دوستی ها و آشنائی ها هستند که می‬ ‫توانند به انسان کمک فراوان کنند‪ .‬به این خاطر در‬ ‫برگردان نوشتاری در بخش چهارم این موضوع و‬ ‫دیگر اهمیت هوشمندی احساسی نیز تشریح شده‪.‬‬ ‫چهار موضوع آخری که به آن در بخش پنجم پرداخته‬ ‫ایم یکی موضوع «رضایتمندی» و «حسادت» و‬ ‫«قدردانی» و دیگری «آشتی‌« است که شاید در نگاه‬ ‫اول برای خواننده موضوعات مهمی‌ به نظر نرسند و‬ ‫یا آن ها را با موضوع امید بی ارتباط بداند‪ ،‬اما از آنجا‬ ‫که حسادت و درگیری و قهر و ناشکری و صفات‬ ‫ی ما هستند‪،‬‬ ‫منفی دیگر انسان اجزا ٔءالینفک زندگ ‌‬

‫هم آشنایی و شناخت و هم نحوه رویکرد صحیح‬ ‫به آنها از یک سو توان انسان را در تعامل با دیگران‬ ‫افزایش داده و از سوی دیگر با کاهش مشکالت و‬ ‫بار‌های روانی انسان‪ ،‬هم جستجوی اهداف امید های‬ ‫واقعی را ساده تر و هم تحقق آن ها را امکان پذیرتر‬ ‫می کنند‪.‬‬ ‫غالبٔا در آثاری که منتشر می شوند هنگامی که‬ ‫پیرامون مسئله‌ای از زندگی‌ انسان صحبت می شود‪،‬‬ ‫زمینه سالمت جسمی و یا روحی و روانی‌‪،‬‬ ‫چه در‬ ‫ٔ‬ ‫نگارنده تنها آن موضوع را عنوان کرده و این احساس‬ ‫را در انسان ایجاد می‌کند که اگر صرفا این مشکل او‬ ‫همه مسائل زندگی‌ انسان بهبود پیدا می‬ ‫حل شود ٔ‬ ‫کنند‪ .‬این نوع بینش تجزیه گرایانه و تجریدی بدون‬ ‫در نظر گرفتن کلیت هر سیستمی کمک چندانی‬ ‫نمی کند‪ .‬انسان و زندگی او تنها تحت تاثیر یک‬ ‫عامل و یک مشکل قرار نداشته بلکه یک کلیت‬ ‫بسیار پیچیده‌ای است متشکل از ویژگی‌ها و مسائل‬ ‫مختلف که چه بسا علت مشکلی در یک زمینه را‬ ‫باید در قسمت های دیگر جستجو کرد‪ .‬این موضوع‬ ‫ی‬ ‫در مورد امید هم صادق است‪ .‬به این خاطر زمان ‌‬ ‫میتوان پیرامون هر موضوعی نظری صائب داد که هر‬ ‫مساله‌ای را در ارتباط با کلیت انسان و در نظر گرفتن‬ ‫بخش‌های دیگر درون و بیرون انسان و ارتباط آن ها‬ ‫با یکدیگر مطرح کنیم‪ .‬از این رو نگارنده در این اثر‬ ‫ی که میتوانند‬ ‫سعی‌ در عنوان کردن برخی‌ از مسائل ‌‬ ‫در تقویت امیدواری و تسهیل دست یازی به اهداف‬ ‫امید موثر باشند‪ ،‬کرده و در آینده نیز خواهد کرد‪.‬‬ ‫پیرامون درگیری و روش های رویکرد به آن ها بدون‬ ‫اعمال زور‪ ،‬برگردان اثر کاملی توسط نگارنده تحت‬ ‫عنوان «روش‌های پرهیز از عمل زور» در دسترس‬ ‫وجود دارد‪.‬‬ ‫در بخش های ششم و هفتم موضوع امید از دیدگاه‬ ‫فلسفی و علمی مورد بحث قرار گرفته اند‪.‬‬ ‫با تأملی کوتاه پیرامون آن چه که تا اینجا بیان‬ ‫کردیم‪ ،‬انسان به این نظر می‌رسد که این مسائل‬ ‫از مهمترین موضوعاتی باید باشند که می بایست‬ ‫در مراکز آموزشی تدریس شوند‪ ،‬در حالی‌ که حتی‬ ‫در غرب هم به ندرت این کار انجام می‌گیرد‪ .‬به‬ ‫این خاطر عالوه بر تشویق دست اندر کاران جهت‬ ‫آموزش این مسائل در مرکز آموزشی‌‪ ،‬خوب است‬ ‫این وظیفه را ابتدا والدین در منزل بر عهده گیرند‪.‬‬ ‫بخش اول‬ ‫ دالیل طرح موضوع امید‬‫امید کودکانه ‌ترین ویژگی و در همان حال‬ ‫بنیادیترین خصلت انسان است که بدون آن زندگی‌‬ ‫نه آغاز و نه سرانجامی می تواند داشته باشد (‬ ‫روانکاو اریک اریکسون)‬ ‫در کنار شرح و توضيح موضوع اميد‪ ،‬نويسنده دالئل‬ ‫ديگری را نيز به شرح زير بر انتشار اثر حاضر مترتب‬ ‫می داند‪:‬‬ ‫‪ - ۱‬در هر گونه شناخت علمی‪ ،‬نبايد تأثير و تحقق‬ ‫آنرا برای آيندگان و يا تغيير شرايط اجتماعی و‬ ‫سياسی مفروض دانست‪ ،‬بلکه علمی در وجودانسان‬ ‫مولد شادی و خالقيت می شود که خود انسان نيز‬ ‫از آن در تالش امروز خود و حل مشکالت روزمره‬ ‫و فوری بتواند استفاده کند‪ .‬تأثيرات بعدی را بايد‬

‫‪51‬‬

‫اميد‬

‫باوری علمی است‬

‫بدون اميد از خوشبختی و موفقيت خبری نيست‬

‫ترجمه‪ :‬دکتر مسعود کریم نیا‬

‫‪drkarimnia@yahoo.de‬‬

‫« گفتند ای بايزيد‪ ،‬به چه چيز بدين درجت‬ ‫رسيدی؟ گفت‪ :‬اسباب دنيا را جمع کردم و به‬ ‫زنجير قناعت بستم‪ .‬آن را در منجنيق صدق‬ ‫نهادم و به دريای نااميدی انداختم و آسودم‬ ‫کوی نومیدی مروامید هاست‬ ‫سوی تاریکی مرو خورشید هاست (موالنا)‬ ‫پيش گفتار‬ ‫به دالیل بسیار جهانی‌ که ما امروز در آن زندگ ‌‬ ‫ی‬ ‫می‌کنیم پیچیدگی های زیادی پیدا کرده و این‬ ‫پیچیدگی ها در مجموع بسياری از مبانی فلسفه‬ ‫حيات و زندگی انسان را به چالش های جديد و‬ ‫متعددی فرا خوانده‪ .‬از یک طرف پدیده جهانی شدن‬ ‫و افزایش رقابت و مهاجرت بسیاری را به صورت‬ ‫کوچ نشینان متمدن در آورده‪ .‬از طرف دیگر تداخل‬ ‫فرهنگ ها و انفجار نظام اطالعاتی و ارتباطی باعث‬ ‫کاهش فرصت های آزا د جهت تعمق در درون و‬ ‫رسیدگی به امور تربیتی فرزندان گشته‪ .‬این شرایط‬ ‫به ویژه جوانأن را در سازماندهی آینده با چالش‌های‬ ‫بی شماری روبرو کرده است‪ .‬این چالش ها برای‬ ‫جوانان در شرق به مراتب بیش تر و سخت تر از‬ ‫جوانان در غرب است‪ ،‬زیرا دولت‌ها در غرب خود را‬ ‫مسئول سرنوشت جوانان دانسته و در این راه هزینه‬ ‫می‌کنند‪ ،‬در حالی‌ که در شرق این کار تنها بر دوش‬ ‫خانواده و خود انسان قرار دارد‪.‬‬ ‫ی از این تحوالت که‬ ‫از سوی دیگر حل مشکالت ناش ‌‬ ‫برخی برای اولین بار روی داده اند راه‌های جدیدی‬ ‫را طلب کرده‪ ،‬نظريه ها و راه حل های ساده و حتی‬ ‫پيچيده دوران های قبل برای دوران کنونی قابليت‬ ‫استفاده را از دست داده اند و بدين ترتيب بسياری از‬ ‫الگوهای قديمی زندگی را فرسوده و ناکارآمد کرده‬ ‫است‪ .‬به عنوان یک نمونه ساده این امر که در حال‬ ‫حاضر پراکنده بودن یک خانواده همراه همه مصائب‬ ‫آن در چند قاره امری طبیعی شده است‪.‬‬ ‫به عالوه ما بخاطر این پیچیدگی ها از یک سو در‬ ‫همه جا شاهد کاهش نقش ایدئولوژی‌ها و کلی گوئی‬ ‫هائی غیر قابل اثبات در زندگی‌ انسان‌ها هستیم و‬ ‫زمان زمان ارائه راه حل های مشخص و قابل اتکاء‬ ‫برای مشکالت مشخص است و تنها ابزاری هم که‬ ‫بتواند بینشی نسبی مطمئن در اختیار ما قرار دهد‬ ‫دانش است‪ .‬از سوی دیگر در قرن بیستم دانش ره‬ ‫آوردهای عظيمی داشته و تسلط بر آن ها کاری‬ ‫است دشوار و جوانان در شروع زندگی تازه در‬ ‫آغاز آموزش آن ها هستند‪ .‬در این شرایط مهم‬ ‫ترین ابزار حرکت برای انسان امید است و به این‬ ‫دلیل شناخت امید های واقعی و تالش در این راه‬

‫‪50‬‬

‫اثر حاضر اول بار در سال ‪۱۳۷۷‬و چاپ بعدی ‪ 1379‬انتشار يافت‬ ‫و اینک چاپ چهارم آنرا در دست دارید‪ .‬اهميت موضوع‪ ،‬استقبال‬ ‫عالقمندان و تشویق عزیزان نگارنده را برآن داشت که مطالعه در‬ ‫اين زمينه را ادامه داده و به مرور به تکميل آن بپردازد‪ .‬آنچه که‬ ‫اينجا از نظر خواننده می گذرد پس از تجديد نظر ‪ ،‬تکميل مبسوط‬ ‫و حتی االمکان علمی چاپ قبلی است و این کار در آینده نیز انجام‬ ‫خواهد گرفت‪ .‬در اين اثر چهار نوشتار تحت عناوين « دوگانه منشی‬ ‫ماده از ديدگاه فيزيک نوين»‪« ،‬شناخت پيرامون ضرورت و اتفاق»‪،‬‬ ‫«بررسي علمی پديده ضرورت و اتفاق» و « نتايج تعاريف جديد ماده‬ ‫برای زندگی انسان» از آقای مهندس خسرو بنده زاده ضميمه شده‬ ‫که در تبيين علمی مقوله اميد و تئوری شناخت بسيار حائز اهميت‬ ‫و روشنگرانه هستند‪ .‬همفکری های دراز مدت وتشویق های ايشان‬ ‫با تشکرهمواره شامل حال نگارنده بوده است‪.‬‬ ‫این امر حداقل قدردانی است که از زحمات و حمایت های‬ ‫عزیزانمنجمله خواهرم زهره صمیمانه تشکر کنم‪.‬‬ ‫دکتر مسعود کریم نیا‬

‫همپای متمایز کردن آن ها از آرزوهای واهی‪ ،‬از امور‬ ‫ضروری تربیتی بشمار می رود‪.‬‬ ‫نگرانی و ترس در مورد آينده توان انسان را بسيار‬ ‫کاهش می دهد‪ .‬جهت فائق آمدن بر نگرانی ها‪ ،‬فرد‬ ‫بيش از اندازه باز هم نيازمند اميد است‪ .‬ره آوردهای‬ ‫نوین علم خوشبختانه بر این پدیده پرتو جدیدی‬ ‫افکنده و برخالف بینش متکی بر جبر گرائی در‬ ‫گذشته‪ ،‬علم نقش انسان و خالقیت را در ساختن‬ ‫آینده بیش از پیش مورد تاکید قرار داده‪ ،‬آینده را‬ ‫باز و هيچ چيز را از پيش تعيين شده نمی داند‪.‬‬ ‫بنابراين شرط الزم موفقیت‪ ،‬پرهیز از یاس و مبارزه‬ ‫با نااميدی است که در غیر اين صورت ديگر آينده‬ ‫باز نخواهد بود‪.‬‬ ‫پيشرفت شگفت انگيز دانش در قرن بيستم و‬ ‫دگرگونی پايه های بينشی فيزيک کالسيک که بر‬ ‫مبنای فيزيک نيوتونی استوار بودند همراه کشف‬ ‫رازهای نهفته در ذرات اتم و ماده از یک سو و‬ ‫شناخت بهتر دانش اولوسیون و غیرو از سوی دیگر‪،‬‬ ‫جهان بينی علمی را با ابعاد گسترده ای روبرو کرده‪،‬‬ ‫اما ره آوردهای آن هنوز هم در طرز برداشت ما از‬ ‫جامعه خود و هستی بازتاب شايسته را پيدا نکرده‬ ‫است‪ .‬از جانب ديگر‪ ،‬نفوذ تازه های شاخه های‬ ‫دیگر علوم تجربی در کليه سطوح زندگی اجتماعی‪،‬‬ ‫خانوادگی و فردی به مرور گسترده شده و در تالش‬ ‫نفوذ در بخش هائی دست نخورده هستند‪ .‬در اينجا‬ ‫کافي است که به بخش های دانش شناخت شناسی‪،‬‬ ‫جامعه شناسی‪ ،‬رفتار شناسی‪ ،‬مردم شناسی تا‬ ‫روانشناسی‪ ،‬ژنتيک و اکولوژی و عرفان نوین اشاره‬ ‫شود که در چند دهه گذشته تعريف های جديدی‬ ‫پيدا کرده اند‪.‬‬ ‫در اين نوشتار ابتدا تالشی جهت استفاده از شناخت‬ ‫های علمی دانش روانشناسی و در تعاقب فیزیک در‬ ‫مورد پديده امید به عمل آورده ايم‪ ،‬زيرا که امروزه‬ ‫برای هر موضوع فکری و در هر سطحی بدون مهک‬ ‫دانش امکان ارزيابی صحيح ديگری وجود ندارد و‬ ‫اين مهک دانش همان اسرار کشف شده طبيعت‬ ‫است که ساختار و سازو کار جهان جانداران و بی‬ ‫جانان را در هستی نشان می دهد‪ .‬اکنون زمان‬ ‫آن رسيده که هر فلسفه و يا بينشی را با کمک از‬ ‫آخرين نظريه های دانش مورد سنجش قرار دهيم‪.‬‬

‫به عبارت ديگر‪ ،‬فلسفه و يا هر بينش و نظری همان‬ ‫اندازه معتبر است که پايه علمی آن اعتبار داشته و‬ ‫در واقعیت صحت خود را نه صرفا یک بار و احیانا بر‬ ‫اثر تصادف‪ ،‬بلکه بصورت تکراری نشان داده باشد‪.‬‬ ‫تنها در پرتو اين شناخت ها و دست آوردها همراه‬ ‫تجربيات نسل های قبل‪ ،‬اين نسل و نسل های آینده‬ ‫می توانند و بايد مکانيزم مشکالت را انکشاف کرده و‬ ‫آينده را خود معماری کنند‪.‬‬ ‫هنگامی که ما با دیدی وسیع و همراه اميد به آينده‬ ‫نگاه کنيم‪ ،‬عالقه ما جهت رؤيت تازه ها بيشتر می‬ ‫شود‪ .‬اين باور حس کنجکاوی را در انسان تقويت‬ ‫تخيل را جهت به آزمايش درآوردن‬ ‫کرده و قدرت ّ‬ ‫امکانات و پتانسيل های ناشناخته گوناگون تحريک‬ ‫می کند‪ .‬به اين ترتيب ما خودآگاه تر و با ابزار ذهنی‬ ‫پيشرفته تری به سوی آينده حرکت می کنيم‪.‬‬ ‫در عين حال‪ ،‬از آنجا که بسياری و يا غالب رويدادهای‬ ‫آتی برای ما ناشناخته اند‪ ،‬اطمينان خاطر تنها و تنها‬ ‫هنگام روی دادن ها بدست می آيند و بر اساس‬ ‫ره آوردهای دانش آماری آنچه روی می دهد تنها‬ ‫تحقق يکی از امکانات بي شماری است که همگی‬ ‫کم و بيش احتمال وقوع داشته اند و تنها هنگامی‬ ‫که یکی از این امکانات لباس واقعیت بر تن می کند‬ ‫ما با واقعيت جديد آشنا شده و پی می بريم که آيا‬ ‫از عهده مشکالت برآمده و يا با شکست روبرو ئيم‪.‬‬ ‫به این خاطر رشد فرهنگی همراه امید و هدف گیری‬ ‫صحیح‪ ،‬نقش خالقیت و تالش الزم و مناسب انسان‬ ‫در این که کدامین امکان چهره واقعیت به خود می‬ ‫گیرد‪ ،‬عواملی بسیار تعیین کننده اند‪ .‬این بیان از‬ ‫جمله ره آوردهای نوین علم در سه دهه اخیر است‪.‬‬ ‫عدم اطمينان نسبت به پيش بينی آينده و ترس‬ ‫از ريسک‪ ،‬برخی از افراد را به گونه ای نگران مي‬ ‫کند که توان تحرک آنها محدود شده و يا ک ً‬ ‫ال از‬ ‫بين می رود‪ .‬اما نباید فراموش کرد که شکست هم‬ ‫باز خود یک شناخت (موفقیت) است و می تواند‬ ‫بهترین راهنما جهت موفقیت بعدی باشد‪ .‬جریان‬ ‫چند میلیون سال اولوسیون موجود زنده نیز نشان‬ ‫می دهد که در طبیعت همواره قانون «آزمایش و‬ ‫خطا» (‪ )Trail and error‬حاکم است‪ ،‬بدین معنا که‬ ‫طبیعت با تمام قوا سعی در حفظ حیات و برطرف‬ ‫کردن اشتباهاتی است که در خلقت اتفاق افتاده‪،‬‬

‫رژیم «دش» بگیرید!‬ ‫یکی از بزرگ‌ترین مشکالتی که امروزه با آن‬ ‫مواجهیم‪ ،‬افزایش نرخ ابتال به بیماری‌های غیرواگیر‬ ‫به‌دلیل تغییر شیوه زندگی است‪ .‬کاهش فعالیت‌های‬ ‫فیزیکی در طول روز‪ ،‬تغییر نوع خوراک و افزایش‬ ‫پشت‌میزنشینی‪ ،‬باعث شده چاقی‪ ،‬اضافه‌وزن و‬ ‫بیماری‌های غیرواگیری مانند دیابت نوع ‪ ،2‬فشار‬ ‫خون باال‪ ،‬چربی خون باال‪ ،‬سرطان‌ها و ناراحتی‌های‬ ‫قلبی و عروقی‪ ،‬بسیاری از ما را رنج دهند و آمار‬ ‫مرگ‌ومیرها را باال ببرند‪ .‬یکی از راه‌های رهایی از‬ ‫این مشکل‌‪ ،‬اصالح الگوهای تغذیه‌ای و پیروی از‬ ‫رژیم‌های غذایی سالم‌تر (مانند رژیم ‪ )DASH‬است‪.‬‬ ‫بیشتر ما می‌دانیم رژیم غذایی مدیترانه‌ای‪ ،‬یکی از‬ ‫سالم‌ترین انواع رژیم غذایی در سراسر دنیا محسوب‬ ‫می‌شود که به ‌دلیل استفاده فراوان از غذاهای‬ ‫دریایی و روغن‌های گیاهی سالم‌‌تری مانند روغن‬ ‫زیتون‪ ،‬توانسته‌ است نرخ مرگ‌ومیر را در بین‬ ‫طرفداران خود کاهش دهد و طول عمر همراه با‬ ‫سالمت را برای آنها به ارمغان بیاورد‪.‬‬ ‫یکی دیگر از رژیم‌های غذایی سالم که از سال‬ ‫‪ 1995‬در دنیا مطرح و در کشورهایی مانند ایران‬ ‫کمتر به آن پرداخته شد‪ ،‬رژیم َدش یا رژیمی با‬ ‫رویکردهایی است که برای کاهش سطح فشار خون‌‬ ‫تنظیم می‌شود‪ .‬بسیاری از متخصصان بر این باورند‬ ‫م مدیترانه‌ای سالم‬ ‫که رژیم دش هم به اندازه رژی ‌‬ ‫است و پیروی از آن عالوه بر کاهش نرخ ابتال به‬ ‫بیماری‌های غیرواگیر‪ ،‬می‌تواند شانس مرگ‌ومیر را‬ ‫به‌دلیل ابتال به این بیماری‌ها کاهش دهد‪.‬‬

‫ویژگی‌های رژیم َدش‬ ‫رژیم غذایی دش‪ ،‬مانند هر رژیم غذایی دیگری انواع‬ ‫گروه‌های غذایی را با کمی تغییر در نوع مصرف‬ ‫دربرمی‌گیرد‪ .‬در رژیم دش‪ ،‬مصرف میوه و سبزی‌های‬ ‫تازه‪ ،‬استفاده از غالت کامل مانند نان‌های سبوس‌دار‬ ‫یا برنج و ماکارونی قهوه‌ای و لبنیات کم‌چرب و بدون‬ ‫چربی افزایش می‌یابد‪.‬‬ ‫یکی از مهم‌ترین رویکردهای این رژیم غذایی برای‬

‫‪48‬‬

‫کاهش سطح کلسترول خون توصیه به مصرف‬ ‫بیشتر گوشت سفید به‌جای گوشت‌های قرمز است‪.‬‬ ‫از طرف دیگر‪ ،‬در رژیم دش‪ ،‬باید سطح باالتری از‬ ‫کلسیم‪ ،‬پتاسیم و فسفر با گنجاندن مغزها و دانه‌های‬ ‫خام در برنامه غذایی روزانه مصرف و دریافت سدیم‬ ‫روزانه با پایین آوردن مقدار نمک مصرفی‪ ،‬کم شود‪.‬‬ ‫در این رژیم غذایی‪ ،‬مصرف غالت با آرد سفید‪،‬‬ ‫مغزها و دانه‌های شور و لبنیات پرچرب‪ ،‬ممنوع‬ ‫یا بسیار محدود است‪ .‬ضمن اینکه حبوبات هم‬ ‫جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی دش دارند و به همه‬ ‫افراد توصیه می‌شود بخشی از پروتئین مورد نیاز‬ ‫بدنشان را با ترکیبی از غالت و حبوبات دریافت‬ ‫کنند‪ .‬روغن‌های پیشنهادی این رژیم هم بیشتر از‬ ‫نوع چربی‌های غیراشباع گیاهی و سالم مانند روغن‬ ‫زیتون‪ ،‬کانوال و کنجد هستند‪.‬‬

‫هم کاهش‌دهنده فشارخون‪ ،‬هم‬ ‫کاهش‌دهنده وزن‬

‫هرچند که رژیم دش‪ ،‬جزو رژیم‌های غذایی الغری‬ ‫طبقه‌بندی نمی‌شود‪ ،‬اما از آنجا که این رژیم‬ ‫غذایی در گروه رژیم‌ها و الگوهای غذایی سالم‬ ‫جای می‌گیرد‪ ،‬می‌تواند نوعی راهکار مناسب برای‬ ‫کاهش تدریجی و کنترل وزن باشد‪ .‬برخی محققان‬ ‫بر این باورند که رژیم دش به ‌ دلیل داشتن فیبر‬ ‫باال با تاثیری که بر کاهش و کنترل وزن می‌گذارد‪،‬‬ ‫می‌تواند اثری مانند کاهش نرخ ابتال به بیماری‌های‬ ‫غیرواگیر را در پی داشته باشد و در واقع‪ ،‬بخشی از‬ ‫آثار سودمند آن‪ ،‬مربوط به کاهش وزن ناشی از این‬ ‫رژیم غذایی می‌شود‪.‬‬

‫هم ضدفشارخون‪ ‌،‬هم ضدسرطان‬ ‫پیروی از رژیم دش با کنترل عوامل ابتال به‬ ‫بیماری‌های غیرواگیر و کاهش وزن و استرس‬ ‫اکسیداتیو در بدن‪ ،‬باعث کاهش نرخ ابتال به سرطان‬ ‫می‌شود‪ .‬از سوی دیگر‪ ،‬این رژیم دارای ویتامین‌ها‪،‬‬ ‫امالح و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی است که نقش‬

‫چشمگیری در کاهش ابتال به سرطان‌ها بازی‬ ‫می‌کنند‪ .‬مثال‌ کاهش ابتال به سرطان روده بزرگ‪،‬‬ ‫هم در زنان و هم در مردان‪ ،‬از آثار مثبت پیروی از‬ ‫رژیم دش است‪ .‬به‌همین دلیل بهتر است این رژیم‬ ‫غذایی به‌عنوان الگوی غذایی مناسب معرفی شود‪.‬‬ ‫فواید رژیم دش (‪)DASH‬‬ ‫پیروی از رژیم دش باعث می‌شود به مرور زمان سطح‬ ‫چربی و کلسترول خون و سطح فشار سیستولیک‬ ‫و دیاستولیک کاهش یابد‪ .‬افزایش دریافت فیبر‪،‬‬ ‫کلسیم و منیزیم در این رژیم غذایی هم باعث بهبود‬ ‫مقاومت انسولینی در بدن و کاهش احتمال ابتال به‬ ‫دیابت نوع ‪ 2‬می‌شود‪.‬‬ ‫ب ‌ه عالوه‪ ،‬مشاهده شده که دنبال کردن این رژیم‬ ‫غذایی می‌تواند در بهبود وضعیت انسولین ناشتا و‬ ‫کنترل قند خون هم موثر باشد‪ .‬کاهش استرس‬ ‫اکسیداتیو‪ ،‬کنترل عوامل خطر ابتال به بیماری‌های‬ ‫قلبی و عروقی مانند فشار خون و چربی خون باال‬ ‫در کنار پایین آوردن ‪ 20‬درصدی نرخ ابتال به‬ ‫بیماری‌های غیرواگیر هم از دیگر فایده‌های رژیم‬ ‫دش است‪.‬‬

‫تولید آب از فضوالت انسان‬ ‫بیل‌ گیتس از سیستم فناورانه جدیدی حمایت کرده‬ ‫که فضوالت انسان را به آب آشامیدنی تبدیل می‌کند‬ ‫و خود وی آب حاصل از آن را نوشیده است‪.‬‬ ‫موسس مایکروسافت از نوعی سامانه ابداعی یک‬ ‫شرکت آمریکایی به نام «صنایع ‪ »Janicki‬حمایت‬ ‫کرده که از بخار و فیلترها برای تبدیل فضوالت‬ ‫انسانی به آب استفاده می‌کند‪ .‬شرکت سازنده‬ ‫اعالم کرده آب حاصله از آب آشامیدنی بطری‌ها‬ ‫قابل‌تشخیص نیست‪.‬‬ ‫چنین فناوری ‪ OmniProcessor‬نام دارد و قرار‬ ‫است برای نخستین‌بار در سنگال آزمایش شود؛ این‬

‫سیستم ‪ 1.5‬میلیون دالری می‌تواند فاضالب را برای‬ ‫جمعیت ‪ 100‬هزار نفری به آب تبدیل کند و برای‬ ‫عملکرد به دمای ‪ 1000‬درجه سانتیگراد نیاز دارد‪.‬‬ ‫بنیاد بیل‌ گیتس در نظر دارد سیستم جدید را در‬ ‫داکار‪ ،‬پایتخت سنگال‪ ،‬نصب کرده و از مجموعه‌ای‬ ‫از حسگرها و وب‌کم‌ها استفاده کند تا امکان کنترل‬ ‫از راه دور سامانه و برقراری ارتباط با مهندسان‬ ‫شرکت سازنده را فراهم کند تا بتوانند هر نوع مشکل‬ ‫احتمالی را حل کنند‪.‬‬

‫فیس‌بوک تکنولوژی تشخیص صدا را خرید‬ ‫فیس‌بوک کمپانی ‪ wit.ai‬را‬ ‫که سازنده تکنولوژی تشخیص‬ ‫صداهای طبیعی است خرید‪.‬‬ ‫فیس‌بوک ضمن اعالم این خبر‬ ‫از انتشار جزئیات آن خودداری‬ ‫کرد‪ .‬این تکنولوژی می‌تواند برای‬ ‫کاربران فیس‌بوک امکانات جدیدی‬ ‫مهیا کند‪.‬‬ ‫کمپانی فیس بوک روز دوشنبه‬ ‫(‪ ۵‬ژانویه‪ ۱۵ /‬دی) اعالم کرد یک‬ ‫کمپانی در کالیفرنیا را که کارش تولید تکنولوژی‬ ‫تشخیص صداست خریده است‪ .‬فیس‌بوک اگرچه‬ ‫جزئیات دالیل این اقدام را اعالم نکرد اما به نظر‬ ‫می‌رسد همچنان در حال پیگیری جاه‌طلبی‬ ‫دسترسی به مخاطبان بیش‌تر از طریق گوشی‌های‬ ‫هوشمند و کامپیوترهاست‪.‬‬ ‫به گزارش رویترز‪ ٬‬روز گذشته فیس‌بوک اعالم کرد‬ ‫کمپانی ‪ wit.ai‬را خریده است‪ .‬فیس‌بوک قیمت‬ ‫تمام شده برای این خرید را اعالم نکرد‪ .‬کمپانی ‪wit.‬‬ ‫‪ ai‬تنها ‪ ۱۸‬ماه سن دارد و مقر آن در کالیفرنیاست‪.‬‬ ‫این کمپانی نرم‌افزاری می‌سازد که می‌تواند کلمات‬ ‫ادا شده و همچنین متن نوشته شده را بفهمد‪.‬‬ ‫نماینده کمپانی فیس‌بوک از ارائه اطالعات بیش‌تر‬ ‫در این باره ‌که فیس‌بوک قصد دارد به چه طریقی‬ ‫از این تکنولوژی استفاده کند و این‌که چه گروهی‬ ‫در داخل کمپانی فیس‌بوک با تیم کمپانی ‪wit.ai‬‬

‫‪46‬‬

‫همکاری می‌کند‪ ،‬خودداری کرد‪.‬‬ ‫برخی معتقدند در ساده‌ترین حالت این تکنولوژی‬ ‫ممکن است کاربر فیس‌بوک را قادر به استفاده از‬ ‫امکاناتی نظ‍یر امکانات «سیری» در گوشی‌های‬ ‫هوشمند اپل (آی‌فون) کند که قادر به تشخیص‬ ‫صدا و کلمات و ارتباط کالمی با دارنده خود است‪.‬‬ ‫فیس‌بوک‪ ٬‬بزرگ‌ترین شبکه اجتماعی جهان‪ ٬‬که‬ ‫حدود یک میلیارد و ‪ ۳۰۰‬میلیون کاربر دارد‪ ٬‬به‬ ‫سرعت در حال راه یافتن از کامپیوترها به تبلت‌ها و‬ ‫گوشی‌های هوشمند است‪ .‬این خرید اگرچه از لحاظ‬ ‫تغییراتی که می‌تواند در خدمات فیس‌بوک در آینده‬ ‫ایجاد کند حائز اهمیت است ولی رویترز در گزارش‬ ‫خود اعالم کرده که احتماال این خرید خرج زیادی‬ ‫برای فیس‌بوک ایجاد نکرده است‪.‬‬ ‫کمپانی فیس‌بوک در سال ‪ ۲۰۱۲‬یکی از پر سر و‬ ‫صداترین و گران‌ترین خریدهای خود را انجام داد‪.‬‬ ‫فیس بوک در آن زمان اینستاگرام را به قیمت یک‬

‫میلیارد دالر خرید‪ .‬اینستاگرام‪ ،‬یک‬ ‫شبکه اجتماعی برای به اشتراک‬ ‫گذاری عکس است‪.‬‬ ‫در آن زمان از این خرید به عنوان‬ ‫بزرگترین خرید دوران فعالیت‬ ‫فیس‌بوک نام برده شد‪ .‬این خرید‬ ‫درست کمی پس از عرضه سهام‬ ‫فیس‌بوک به بازار بورس انجام گرفت‪.‬‬ ‫کمپانی ‪ Wit.ai‬روز گذشته پس از‬ ‫اعالم این خبر از طریق فیس‌بوک‪ ٬‬در‬ ‫پستی در وب‌سایت خود نوشت که «این موضوع‬ ‫شتابی باورنکردنی» در اجرای اهداف این کمپانی‬ ‫ایجاد می‌کند‪ .‬کمپانی ‪ Wit.ai‬نوشت که فیس‌بوک‬ ‫منابع و استعداد کمک به این کمپانی را برای‬ ‫برداشتن قدم‌های بعدی دارد‪ .‬این کمپانی متعهد‬ ‫شد وب‌سایتش همچنان باز و رایگان برای همگان‬ ‫باقی بماند‪.‬‬ ‫کمپانی ‪ Wit.ai‬در سال ‪ ۲۰۱۳‬پایه‌گذاری شد‪.‬‬ ‫هدف کار این کمپانی به گفته الکس لبرون‪ ٬‬یکی‬ ‫از بنیان‌گزاران آن‪ ٬‬این است که پایگاهی برای‬ ‫«صداهای طبیعی» باشد‪.‬‬

‫لم‬ ‫لم‬ ‫لم‬ ‫س‬ ‫س‬ ‫رضب الم ثل‬ ‫ثل‬ ‫لم‬ ‫افر‬ ‫های‬ ‫ثل‬ ‫هاییسسییافرس ی‬ ‫ا‬ ‫رضب‬ ‫لم‬ ‫ثل‬ ‫های سافر‬ ‫های‬ ‫ا‬ ‫رضب‬ ‫افر‬ ‫ا‬ ‫رضب‬ ‫ثل‬ ‫ثل‬ ‫رضب ارضبلم‬ ‫هاییافرافرسسیی‬ ‫افر‬ ‫های‬ ‫ا‬ ‫لم‬ ‫ثل‬ ‫رضبا ا ثلهای‬ ‫رضب‬ ‫های افر ی‬

‫خروس بی محل‬

‫هر گاه کسی در غیر موقع حرف بزند و یا میان حرف‬ ‫دیگران بدود و خود را داخل کند چنین فردی را‬ ‫اصطالحاً خروس بی محل می خوانند‪.‬‬ ‫از آنجا که در ادوار گذشته بانگ نابهنگام خروس را‬ ‫به علت و سببی شوم می دانستند لذا به شرح ریشه‬ ‫تاریخی آن می پردازیم تاعلت و سبب این مثل سائر‬ ‫و مشئوم بودن آن بر خوانندگان روشن شود‪.‬‬ ‫کیومرث سر دودمان سلسله باستانی پیشدادیان‬ ‫ایران بود که مورخان به روایات مختلف او را آدم‬ ‫ابوالبشر و گل شاه یعنی شاهی که از گل آفریده‬ ‫شده‪ ،‬و نخستین پا دشاه در جهان دانسته اند‪.‬‬ ‫کیومرث را پسری بود به نام پشنگ که همیشه بر‬ ‫سر کوهها بود و به درگاه خدای تعالی راز و نیاز و‬ ‫مناجات می کرد‪ .‬کیومرث به این فرزندش خیلی‬ ‫عالقه داشت و غالباً پسر و پدر به سراغ یکدیگر‬ ‫می رفتند‪ .‬روزی دیوان که از دست کیومرث منهزم‬ ‫شده بودند به منظور انتقام به سراغ پشنگ رفتند و‬

‫ادبیات نمایشی گونه‌ای از ادبیات است که برای اجرا‬ ‫صحنه تئاتر یا مکان های دیگر تنظیم و نوشته‬ ‫در‬ ‫ٔ‬ ‫شده باشد و نمایشنامه‪ ،‬فیلمنامه و تعزیه نامه و‬ ‫امثال اینها را در بر می‌گیرد‪.‬‬ ‫در ایران اشکال کهن نمایش ریشه در مذهب‬ ‫داشت‪ .‬کهن‌ترین آنها مراسمی بود که در آنها مغ‌ها‬ ‫سرودهای اوستا را همراه با رقص‌های دسته‌جمعی‬ ‫می‌خواندند‪ .‬در ایران باستان نمایش واره‌هایی به‬ ‫مناسبت پیروزی‌ها و سوکواری ها بر پا می‌شد از‬ ‫آن جمله کین سیاوش که برای سوکواری کشته‬ ‫شدن وی هر سال در نواحی شمال شرقی ایران‬ ‫اجرا می‌شد و تا سد ٔه چهارم رایج بود‪ ،‬و نیز کین‬ ‫ایرج‪ ،‬مویه زال‪ ،‬آیین جمشید و گریستن مغان پس‬ ‫از این نمایش واره‌ها در دوره‌های مختلف اشکال‬ ‫گوناگون نمایش در ایران پدید آمد که از آن میان‬ ‫می‌توان به نمایش های کوسه برنشین پیش از‬ ‫اسالم و سپس پرده بازی و میرنوروزی عمرکشان‬ ‫و انواع نمایش‌های سنتی مانند معرکه‌گیری‪ ،‬نقالی‬ ‫و روحوضی اشاره کرد که چون نمایش‌هایی عامیانه‬ ‫نمایشنامه مشخص‬ ‫بود چندان نیازی به متن و‬ ‫ٔ‬ ‫گونه نمایش های سنتی ایرانی که می‬ ‫نداشت‪ .‬تنها ٔ‬ ‫توان نوشتاری برای آن جست تعزیه است‪ .‬تعزیه‬ ‫که از زمان معزالدوله دیلمی به صورت دسته ها و‬

‫‪44‬‬

‫هنگامی که سر به سجده نهاده بود پاره سنگی بر‬ ‫سرش کوفتند و او را هالک کردند‪.‬‬ ‫حسب المعمول این بار که کیومرث برای دیدار‬ ‫فرزندش پشنگ با آذوقه کامل به سراغ او رفته بود‬ ‫جغدی بر سر راهش ظاهر شد و بانگ زد‪ .‬کیومرث‬ ‫چون فرزندش را نیافت و دانست پشنگ را کشتند‬ ‫جغد را نفرین کرد و به همین جهت ایرانیان از آن‬ ‫تاریخ جغد را پیک نامبارک و صدایش را شوم می‬ ‫دانند‪.‬‬ ‫آن گاه کیومرث در مقام انتقام از دیوان برآمده سایر‬ ‫فرزندان را بر جای گذاشت و خود با سپاهی گران به‬ ‫سوی دیوان شتافت‪.‬‬ ‫در این سفر بر سر راه خویش خروسی سفید رنگ و‬ ‫مرغ و ماری را دیدکه خروس مرتباً به مار حمله می‬ ‫کرد و هر بار که موفق می شد با منقارش به شدت‬ ‫بر سر مار نوک بزند به عالمت پیروزی بانگ می کرد‪.‬‬ ‫کیومرث را از اینکه خروس برای صیانت و دفاع از‬

‫ادبیات نمایشی‬

‫مراسم سوکواری اجرا می شد تا اواخر دور ٔه صفویه‬ ‫به شکل نهایی و امروزی خود دست یافت‪.‬‬ ‫ترجمه نمایشنامه های‬ ‫نمایش به شکل امروزی آن با‬ ‫ٔ‬ ‫غربی به ایران راه یافت که در این میان سهم آثار‬ ‫ترجمه شد ٔه مولیر نمایشنامه‌نویس فرانسوی بیش از‬ ‫دهه ‪ ۱۳۳۰‬بر پایی سالن‌های‬ ‫دیگران‌است‪ .‬از اواسط ٔ‬ ‫جدید نمایش و برگزاری جشنواره های تئاتر و توجه‬ ‫روشنفکران به ریشه‌های هنر بومی و ملی سبب رونق‬ ‫دوبار ٔه نمایشنامه‌نویسی شد‪ .‬غالمحسین ساعدی با‬ ‫نام مستعار گوهرنژاد و بهرام بیضایی و اکبر رادی‬ ‫و اسماعیل خلج از برجسته ترین نمایشنامه‌نویسان‬ ‫معاصر به شمار می‌روند‪.‬‬

‫ناموس تا پای جان فداکاری می کند بسیار خوش‬ ‫آمده سنگی برداشت و مار را بکشت و بانگ خروس‬ ‫را به فال نیک گرفت‪ .‬کیومرث پس از غلبه بر دیوان‬ ‫آن مرغ و خروس را برداشت و به فرزندانش دستور‬ ‫داد آنها را به خانه نگاهداری و تکثیر کنند‪.‬‬ ‫معموالً خروس به هنگام روز بانگ می کند و چون‬ ‫شب شد تا بامدادان که پایان شب و طالیه روز و‬ ‫روشنایی است بانگ نمی زند ولی قضا روزی خروس‬ ‫موصوف شبانگاهان که بی موقع و نابهنگام بود بانگ‬ ‫برداشت‪ .‬همه تعجب کردند که این بانگ نابهنگام‬ ‫چیست ولی چون معلوم شد که کیومرث از دار دنیا‬ ‫رفته آن خروس را خروس بی محل خواندند و از آن‬ ‫سبب بانگ خروس را بدان وقت به فال بد گرفته‬ ‫صدایش را شوم دانسته اند‪ .‬از آن روز به بعد‪« :‬هر‬ ‫خروسی که بدان وقت بانگ کند و خداوند خروس‬ ‫آن خروس را بکشد آن بد از او درگذرد و اگر نکشد‬ ‫در بالیی افتد‪».‬‬

43

42

‫معرفی‬ ‫اسماعيل افسا‬ ‫اسماعيل افسا در خانوا ده ی تبريزی در شهر ری‬ ‫تهران به دنيا آمد‪.‬وی از سنين نوجوانی به ورزش‬ ‫فوتبال عالقمند بوده و در پی اين عالقه زير نظر‬ ‫يكی از مربيان فوتبال زمان خود شروع به تمرين‬ ‫نمود‪.‬او موفق به جلب نظر مربيان خود گرديد و‬ ‫طولی نكشيد كه به عنوان يكی از بازيكنان تيم‬ ‫انتخابی غرب آسيا برگزيده شد‪ .‬زمان زيادی از‬ ‫كشف استعداد ذاتی وی نگذشته بود كه به دليل‬ ‫امكانات اندك آن زمان و دوری مسافت ‪ ،‬ناگزير به‬ ‫ناديده گرفتن استعداد و عالقه ی خود گرديد و‬ ‫ناخواسته از دنيای فوتبال سالها فاصله گرفت‪ .‬او با‬ ‫پشتكار بسيار و در ضمن خدمت سربازی وارد تيم‬ ‫شهيد منصوری شده و اينگونه فعاليت ورزشی خود‬ ‫را پس از هفت سال دوباره و در رشته ی فوتسال‬ ‫از سر گرفت‪.‬‬ ‫اسماعيل افسا دارای مدرك مربيگری ‪ A‬آسيا بوده‬ ‫و يك سال در اردوی تيم ملی فوتسال ايران حضور‬ ‫داشته است‪.‬‬ ‫حضور وی در تيمهای صاحب نامی چون‪:‬‬ ‫• استقالل‬ ‫• پرسپوليس‬ ‫• ميثاق تهران‬ ‫• شهيد منصوری قرچك‬ ‫• علم و ادب مشهد‬ ‫• هيئت فوتبال قزوين‬ ‫در ايران و همچنين‬ ‫• ‪Hamburg Panthers‬‬ ‫• ‪ FC St.Pauli‬به عنوان مربی و بازيكن‬ ‫و نيز همبازی بودن با بازيكنان مطرحی‬ ‫چون‪:‬محمدرضا حيدريان ‪ ،‬بابك معصومی ‪ ،‬سيامك‬ ‫داداشی ‪ ،‬مجتبی آهنگران و سعيد عبدالله نژاد ‪...‬‬ ‫در كارنامه ی ورزشی اش از جمله افتخارات او و‬ ‫همينطور مهر تاييدی بر پشتكار و هدفمندی ايشان‬ ‫ميباشد‪.‬‬ ‫وی در حال حاضر اقدام به تشكيل تيم فوتسال‬ ‫و آموزش جوانان و نوجوانان در هامبورگ نموده‬ ‫كه مورد استقبال هموطنان و پارسی زبانان مقيم‬ ‫هامبورگ قرار گرفته است‪ .‬هدف وی از اين مهم‪،‬‬ ‫شناسايی و معرفی استعدادهای برتر به ‪ 4‬تيم ليگ‬ ‫برتر هامبورگ‪:‬‬ ‫• ‪Hamburg Panthers‬‬ ‫• ‪FC St.Pauli‬‬ ‫• ‪Yasar‬‬ ‫• ‪HSV‬‬ ‫و نيز حضور يك تيم فوتسال پارسی زبان در ليگ‬

‫‪40‬‬

‫برتر فوتسال هامبورگ ميباشد كه باعث كسب‬ ‫افتخار و سربلندی سرزمين پارس و پارسی زبانان‬ ‫است‪.‬‬ ‫عده ی زيادی از بازيكنان حال حاضر اين تيم در‬ ‫تيمهايی چون‪ :‬نونهاالن ‪ ،‬نوجوانان ‪،‬پرسپوليس ‪،‬‬ ‫برق تهران ‪ ،‬قارچ مالرد ‪ ...،‬بازی كرده اند‪.‬‬ ‫الگوی ورزشی وی ‪ Rager Federer‬و الگوی ايشان‬ ‫در ورزش فوتسال ؛ محمدرضا حيدريان و بابك‬ ‫معصومی ميباشند‪ .‬وی از عوامل پيشرفت خود به‬ ‫تغذيه ی مناسب ‪ ،‬استراحت و تمرين پيوسته اشاره‬ ‫نمود‪.‬‬ ‫توصيه ی آقای افسا به خوانندگان مجله ‪ ،‬پيش از‬ ‫هر چيز داشتن اخالق نيكو و نيز اهميت به ورزش‬ ‫در كنار تحصيل ميباشد‪.‬‬ ‫‪Facebook:Redi.calcetto‬‬ ‫‪Mobil : 015147732959‬‬ ‫گزارش ‪ :‬خانم نازنین اصفهانی‬

‫ازدواج‬

‫دختر ‪ 23‬ساله ایرانی هستم و مایل به‬ ‫آشنایی و ازدواج با آقای ایرانی می باشم‪.‬‬ ‫‪maryam.sh2323@gmail.com‬‬

‫تدریس زبان آلمانی‬

‫تدریس زبان آلمانی برای مبتدیان به طور‬ ‫خصوصی توسط خانمی ایرانی در هامبورگ‬ ‫‪Tel. : 01703285093‬‬

‫ما آماده گی برای سرمایه گذاری‬ ‫شما در اروپا ‪ ،‬آلمان و امارات را‬ ‫با بهترین نحو و شرایط داریم ‪.‬‬ ‫در صورت تمایل لطفاً با شمارۀ زیر‬ ‫تماس حاصل فرمائید !‬ ‫‪0176-81138515‬‬

‫اخبار ورزشی‬ ‫حذف ناباورانه تیم ملی در یک‬ ‫چهارم نهایی و در ضربات پنالتی‬

‫دیدار تیم‌های ایران و عراق در پایان ‪ ۱۲۰‬دقیقه با‬ ‫تساوی سه بر سه به پایان رسید تا کار به ضربات‬ ‫پنالتی کشیده شود و در پایان‪ ،‬شاگردان کی‌روش‬ ‫با وجود شایستگی فراوان از رسیدن به مرحله نیمه‬ ‫نهایی بازماندند‪.‬‬ ‫دیدار تیم‌های ایران و عراق از مرحله یک چهارم‬ ‫نهایی رقابت‌های جام ملت‌های آسیا در پایان ‪۱۲۰‬‬ ‫دقیقه با تساوی سه بر سه دو تیم به پایان رسید‪.‬‬ ‫این دیدار در پایان نود دقیقه‪ ،‬یک بر یک به پایان‬ ‫رسید‪ ،‬ولی در وقت‌های اضافه اول‪ ،‬دو تیم یک گل‬ ‫به ثمر رساندند تا کار دو بر دو مساوی شود‪ .‬با این‌‬ ‫حال‪ ،‬این پایان کار نبود و در دقیقه ‪ ۱۱۶‬اسماعیل‬ ‫ضرغام با یک ضربه پنالتی موفق شد‪ ،‬تیمش را سه‬ ‫بر دو پیش اندازد و البته قوچان‌نژاد در دقیقه ‪۱۱۹‬‬ ‫توانست ایران را به گل سوم برساند و کار را به تساوی‬ ‫بکشاند‪ .‬دیگر گل‌های این دیدار را برای ایران‪ ،‬سردار‬ ‫آزمون در دقیقه ‪ ۲۴‬و پورعلی گنجی در دقیقه ‪۱۰۴‬‬ ‫و گل‌های عراق را هم احمد یاسین در دقیقه ‪۵۶‬‬ ‫و یونس محمو د در دقیقه ‪ ۱۰۳‬به ثمر رساندند‪.‬‬

‫‪38‬‬

‫‪SPORT‬‬

‫کی‌روش‪ :‬قلعه‌نویی و درخشان نباید‬ ‫روی نیمکت بنشینند ؛ من هم باید‬ ‫عوض شوم‬

‫سرمربی تیم ملی فوتبال ایران یک روز پس از‬ ‫حذف تیمش از جام ملت‌های آسیا به انتقاد از امیر‬ ‫قلعه‌نویی و حمید درخشان پرداخت و گفت‪ :‬آنها‬ ‫استحقاق نشستن روی نیمکت مربیگری را ندارند‪.‬‬ ‫کارلوس کی‌روش یک روز پس از شکست تیم ملی‬ ‫فوتبال ایران برابر عراق در گفتگو با خبرنگاران‬ ‫حاضر در استرالیا مختصری از گزارش کار تیم ملی‬ ‫را بیان کرد و گفت‪ :‬امروز می خواهم توضیح دهم از‬ ‫کجا به کجا رسیدیم و همچنین می خواهم در مورد‬ ‫آینده صحبت کنم‪.‬‬ ‫به خاطر تیم ملی سکوت کرده بودم‬ ‫وی افزود‪ :‬مطلع هستید که از چند ماه گذشته بنا‬ ‫بر دالیلی سکوت کردم و به خاطر منافع تیم ملی‬ ‫حرفی بر زبان نیاوردم‪ .‬ولی فکر می کنم امروز که‬ ‫نتوانستیم به رویایی که در ذهن داشتیم برسیم باید‬ ‫در مورد کارهایی که انجام دادیم صحبت کنیم‪.‬‬ ‫با مشکالت جلو رفتیم‬ ‫سرمربی تیم ملی فوتبال ایران در ادامه خاطرنشان‬ ‫کرد‪ :‬بعد از جام جهانی هر طوری بود با مشکالت‬ ‫پیش رو در برگزاری اردوها و بازیهای تدارکاتی‪،‬‬ ‫تیم را قدم به قدم جلو بردیم‪ .‬آنهم در شرایطی که‬ ‫اکثریت مردم از عملکردمان در جام جهانی راضی‬ ‫بودند‪ .‬برخی بیشتر ‪ ،‬برخی کمتر‪.‬‬ ‫افتخار داشتم سرمربی تیم ملی بمانم‬ ‫کی روش ادامه داد‪ :‬بعد از جام جهانی هم افتخار‬ ‫داشتم که علی کفاشیان رئیس فدراسیون فوتبال از‬ ‫من تقاضای ادامه همکاری داشته باشد‪ .‬در این مدت‬ ‫حمایت های خوبی از هواداران و اطمینان و شور‬ ‫بازیکنان برای ادامه همکاری با من وجود داشت‪.‬‬

‫مسائلی که واقعا برایم دلگرم کننده بود و خیلی‬ ‫خوب بود که این دعوت به ادامه همکاری را دریافت‬ ‫کردم‪.‬‬ ‫سناریو برای من برعکس شد‬ ‫وی با اشاره به اینکه در درجه اول از این اتفاق‬ ‫خوشحال بود گفت‪ :‬در درجه دوم این رویا و تفکر‬ ‫و تعقل را در ذهنم را داشتم که بعد از جام جهانی‬ ‫حمایت بیشتری از من شده و شرایط بهتر می شود‬ ‫اما متاسفانه داستان به این شکل نبود و سناریویی‬ ‫برعکس رقم خورد‪ .‬دشواری ها و سختی های بیشتر‬ ‫و حمایت های کمتر را دیدم‪ .‬حتی هیچ حمایت‬ ‫مالی هم صورت نگرفت‪ .‬این واقعیتی بود که با آن‬ ‫روبرو شدیم‪.‬‬ ‫از ارتباط خودم بازی تدارکاتی هماهنگ کردم‬ ‫کی روش اضافه کرد‪ :‬این واقعیت بود که برنامه‬ ‫هایم یکی بعد از دیگری بهم می خورد و اردوها و‬ ‫دیدارهای دوستانه را لغو می کردیم‪ .‬من باالجبار‬ ‫و با استفاده از ارتباط خودم سه بازی تدارکاتی در‬ ‫پرتغال را فراهم کردم‪ .‬اتفاقی که در اردوی آفریقا‬ ‫هم رخ داد‪ .‬حتی فلسطین هم که توافق کرده بودیم‬ ‫بازی را کنسل کرد و تصمیم گرفت با ما بازی نکند‪.‬‬ ‫قلعه نویی تخریب بازیکنان را رهبری می کرد‬ ‫وی افزود‪ :‬آنها با این کار اعتماد به نفس و باور‬ ‫بازیکنان را که در تیم ملی هستند زیر سوال می‬ ‫بردند و به آن لطمه می زدند‪ .‬آقای قلعه نویی این‬ ‫موضوع را رهبری کردند‪ .‬تحریم کردن بازیکنان‬ ‫برای حضور در تیم ملی قبل از جام جهانی یکی‬ ‫از این برنامه ها بود‪ .‬آنهم در حالی که ایشان با‬ ‫من توافق کردند که اجازه حضور ملی پوشانشان در‬ ‫اردوی تیم ملی را صادر می کنند‪ .‬شما چه چیزی از‬ ‫این مسائل متصور می شوید‪.‬‬ ‫درخشان مایه شرم کشورش شد‬ ‫وی در پاسخ به اظهارات حمید درخشان نیز گفت‪:‬‬ ‫حمید درخشان چه اجازه فکری به خود می دهد که‬ ‫در مورد تیم ملی صحبت کند‪ .‬فردی که به عنوان‬ ‫مربی تیم فوتبال زیر ‪ 17‬سال بهترین عملکردش‬ ‫را با تقلب و استفاده از بازیکنان صغر سن رقم زد‪.‬‬ ‫موضوعی که در نهایت باعث محرومت چهار ساله‬ ‫ایران و باعث شرم کشورش شد‪ .‬فردی که در سال‬ ‫‪ 1986‬و در زمان مربیگری دهداری در تیم ملی به‬ ‫همراه ‪ 13‬بازیکن دیگر تیم ملی کشورش را تحریم‬ ‫کرد‪.‬‬

‫آرامک اِرک‬ ‫در سال ‪ ۱۹۷۳‬در تهران ب ‌ه دنیا آمده و در ‪۱۰‬‬ ‫سالگی همراه پدر و مادر خود به آلمان ـ هامبورگ‬ ‫مهاجرت کرده است‪ .‬او پس از اخذ دیپلم در سال‬ ‫‪ ۱۹۹۵‬و گذراندن یک دوره‌ی کارآموزی در بخش‬ ‫بازرگانی‪ ،‬در دانشگاه‌های هامبورگ و لونه‌بورگ‬ ‫در رشته‌ی مدیریت تحصیل کرد و پس از دریافت‬ ‫دانش‌نامه‌ی خود در سال ‪ ،۲۰۰۲‬تا سال ‪ ۲۰۰۹‬در‬ ‫رشته‌ی روانشناسی به کسب دانش پرداخت‪ .‬او پس‬ ‫از اتمام تحصیل و گذراندن یک دوره‌ی کارآموزی‬ ‫در این رشته‪ ،‬از سال ‪ ۲۰۱۰‬در دفتر «مشاور‌ه‌ی‬ ‫روان‌پزشکی» خود به کار مشغول است‪.‬‬ ‫آرامک اِرک ازدواج کرده و صاحب ‪ ۳‬فرزند است‪.‬‬

‫چرا گام به میدان‬ ‫سیاست می‌گذارم؟‬ ‫انگیزه‌ی نامزدی من برای مجلس هامبورگ‪،‬‬ ‫آشنایی با سرنوشت‌های تلخ «خارجی‌ها»‪ ،‬به ویژه‬ ‫ایرانی‌ها و افغان‌ها‌ بوده که به دالیل مختلف ناگزیر‬ ‫به ترک زادگاه خود شده‌اند و در صدد برآمده‌اند‬ ‫در این جامعه زندگی جدیدی را آغاز کنند‪ .‬در این‬ ‫رابطه و به دلیل محدودیت‌های قانونی و حقوقی‬ ‫موجود‪‌،‬اغلب تالش‌های من برای کمک به این گروه‬ ‫با شکست روبرو شده است‪ .‬از این‌رو مصمم شدم پا به‬ ‫میدان سیاست بگذارم تا بتوانم در اتخاذ تصمیم‌های‬ ‫ی این گروه‬ ‫تعیین‌کننده در مورد بهبود شرایط زندگ ‌‬ ‫و نیز انسان‌های به‌حاشیه‌رانده‌شده‌ی این جامعه‬ ‫سهیم باشم‪.‬‬ ‫از آن‌جا که من هم در ایران و هم در آلمان زندگی‬ ‫کرده‌ام و با فرهنگ هر دو کشور خو گرفته‌ام‪،‬‬ ‫می‌توانم به خوبی ارزش‌ها و ویژگی‌های مثبت‬ ‫فرهنگ ایرانی را در این جامعه اشاعه‌ دهم‪ .‬به عنوان‬ ‫مثال‪ ،‬آلمان از سال ‪ ۲۰۰۴‬در صدد تنظیم طرحی‬ ‫برای «خوش‌آمدگویی به تازه‌آمده‌ها» است و از‬ ‫آن‌جا که خود با این فرهنگ بیگانه است و آن را در‬ ‫زندگی عادی و روزمره‌ی خود پیاده نمی‌کند‪ ،‬هنوز‬ ‫به موفقیتی دست نیافته است‪.‬‬ ‫ما «شرقی‌ها» در این کار استاد هستیم و این یک‬ ‫واقعیت است‪.‬‬

‫‪36‬‬

‫شعار من‪:‬‬ ‫برای اتخاذ تصمیم‌های سیاسی که بر سرنوشت و‬ ‫زندگی انسان‌ها تاثیر می‌گذارد‪ ،‬تنها منطق و تجربه‬ ‫کافی نیست‪ ،‬همدردی و عاطفه هم الزم است‪.‬‬ ‫من مصمم هستم مجلس هامبورگ را در احساس‬ ‫همبستگی و شفقت خود سهیم کنم‪.‬‬

‫انگیزه‌ی نامزدی من برای مجلس هامبورگ‪ ،‬آشنایی‬ ‫با سرنوشت‌های تلخ «خارجی‌ها»‪ ،‬به ویژه ایرانی‌ها و‬ ‫افغان‌ها‌ بوده که به دالیل مختلف ناگزیر به ترک زادگاه‬ ‫خود شده‌اند و در صدد برآمده‌اند در این جامعه زندگی‬ ‫جدیدی را آغاز کنند‪.‬‬

‫برای انتخابات هامبورگ‬ ‫دوستان عزیز هامبورگ‬ ‫خوشبختانه امسال برای انتخابات مجلس هامبورگ‬ ‫تا آنجائی که من اطالع دارم ‪ 4‬ایرانی کاندیدا‬ ‫هستند از احزاب مختلف‪.‬‬ ‫متاسفانه از افغان ها کسی کاندیدا نیست‪.‬‬ ‫ولی ما فارسی زبانان جمعا ‪ 30000‬نفر هستیم که‬ ‫تبعه آلمان بوده و حق رای داریم‪.‬‬ ‫کاندیدها‪:‬‬ ‫خانم آرامک ارک از حزب سبز ها (لیست کل‬ ‫هامبورگ‪ ،‬لیست زرد)‬ ‫خانم جوانه گلسرخ از حزب چپ ها ‪ ،‬لیست منطقه‪،‬‬ ‫قرمز‬ ‫‪Billstedt, Wilhemsburg,‬‬ ‫‪Finkenwerde‬‬ ‫آقای دانیال ایلخانی پور از حزب سوسیال دموکرات‬ ‫ها (لیست کل هامبورگ‪ ،‬لیست زرد)و آقای مصطفی‬ ‫مرید از حزب چپ ها ‪ ،‬لیست منطقه‪ ،‬لیست قرمز‬ ‫‪Wahlkreis 13, Alstertal‬‬‫‪Walddörfer‬‬ ‫‪1-Lemsahl-Mellingstedt,‬‬ ‫‪2-Duvenstedt, 3-Wohldorf- Ohlstedt,‬‬ ‫‪4-Bergstedt,‬‬ ‫‪5-Poppenbüttel, 6-Wellingsbüttel,‬‬ ‫‪7-Hummelsbüttel, 8- Volksdorf‬‬ ‫‪9-Sasel,‬‬ ‫توجه بفرمائید‪:‬‬ ‫هر شخصی کال ده رای دارد‪:‬‬ ‫‪ 5‬رای برای لیست کل هامبورگ (ورقه های زرد‬ ‫رنگ)‪ ،‬و ‪ 5‬رای برای منطقه یا محل زندگی شما‬ ‫(رنگ قرمز یا روزا)‪.‬‬ ‫توجه داشته باشید‪:‬‬ ‫کسانی که به لیست کل هامبورگ ( خانم آرامک و‬ ‫یا دانیال) ‪ 5‬رای میدهند‬ ‫میتوانند اگر در منطقه‪:‬‬ ‫‪Billstedt, Wilhemsburg,‬‬ ‫‪Finkenwerde‬‬

‫‪34‬‬

‫زندگی میکنند به خانم جوانه هم(لیست قرمز) ‪5‬‬ ‫رای بدهند‪.‬‬ ‫یا اگر در منطقه ‪:‬‬ ‫‪Wahlkreis 13, Alstertal‬‬‫‪Walddörfer‬‬ ‫‪1-Lemsahl-Mellingstedt,‬‬ ‫‪2-Duvenstedt, 3-Wohldorf- Ohlstedt,‬‬ ‫‪4-Bergstedt,‬‬ ‫‪5-Poppenbüttel, 6-Wellingsbüttel,‬‬ ‫‪7-Hummelsbüttel, 8- Volksdorf‬‬ ‫‪9-Sasel,‬‬ ‫زندگی میکنند به آقای مصطفی مرید(لیست قرمز)‬ ‫هم ‪ 5‬رای بدهند‪.‬‬ ‫رقابت بین خانم آرامک و آقای دانیال است چون‬ ‫هردو در لیست کل هامبورگ هستند‪.‬‬ ‫اما بین جوانه گلسرخ و مصطفی رقابتی نیست چون‬ ‫آنها از دو منطقه مختلف هستند‪.‬‬ ‫همچنین بین (جوانه و مصطفی) با خانم آرامک و‬ ‫دانیال هم رقابتی نیست‪.‬‬ ‫پس کمک کنید که ایرانی ها راهی مجلس شوند‪.‬‬ ‫به هر کسی یا حزبی که دوست دارید رای دهید‪.‬‬ ‫اما لطفا از رای خود استفاده کنید و با رای خود‬ ‫اثر بگذارید تا سیاست هامبورگ به اهمیت شما پی‬ ‫ببرد‪.‬‬ ‫با آرزوی موفقیت‪ ،‬مصطفی مرید‬

+ + + + +

‫‪ 15‬فوریه ‪2015‬‬

‫در انتخابات هامبورگ شرکت کنیم !‬

‫ایرانیان و افغانهای محترم هامبورگ‬ ‫حق دادنی نیست حق گرفتنی است‬ ‫اگر حقتان را می خواهید ‪ ،‬پس باید تالش کنید و بگیرید‪.‬‬ ‫همه باید رای بدهیم تا به حقمان برسیم‪.‬‬ ‫فراموش نکنید ! ‪ 15‬فوریه‬ ‫روز انتخابات هامبورگ‬ ‫جلوی اسم دانیال ایلخانی پور ( شماره ‪)57‬‬ ‫‪ 5‬ضربدر در ورقه زرد بزنید!‬

‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬

‫قب ً‬ ‫ال از حمایت شما عزیزان سپاسگزارم‬

‫‪DANIAL ILKHANIPOUR‬‬

‫ایستگاه سالمتی‬ ‫آشنایی با علل مصرف کامل دوره آنتی‌بیوتیک‌‬ ‫دالیل متعددی وجود دارد که باید دوره آنتی‌بیوتیکی‬ ‫را که پزشک تجویز می‌کند‪ ،‬به طور کامل مصرف‬ ‫کنیم‪ ،‬و به محض قطع عالئم نباید دریافت آنها را‬ ‫قطع کنیم‪ ،‬و یکی از مهم‌ترین این دالیل جلوگیری‬ ‫از مقاومت آنتی‌بیوتیکی است‪.‬‬ ‫وقتی باکتری‌ها به یک آنتی‌بیوتیک مقاوم‬ ‫می‌شوند‪ ،‬قادر به زنده ماندن و تکثیر خواهند بود‪.‬‬ ‫این باکتری‌های تغییر یافته ممکن است موجب‬ ‫عفونت‌های جدی شوند که به سرعت قابل انتقال به‬ ‫سایرین است‪ .‬بنابراین باید آنتی‌بیوتیک‌های جدید و‬ ‫قوی مصرف شود و در غیر این‌صورت بیماری شدید‬ ‫می‌شود و حتی احتمال مرگ وجود دارد‪.‬‬ ‫بیماری حاصل از برخی از این باکتری‌های مقاوم‬

‫می‌تواند بسیار شدید باشد و نیاز به درمان در‬ ‫بیمارستان داشته باشد‪ .‬عفونتی که در ابتدا با‬ ‫خوردن آنتی‌بیوتیک درمان می‌شد‪ ،‬اکنون نیازمند‬ ‫تجویز داروهای قوی‌تر است‪.‬‬

‫قطع کردن سریع دارو یا کم کردن دوز آنتی‌بیوتیک‬ ‫خطرناک است‪ .‬شاید آنتی‌بیوتیک تعدادی از‬ ‫باکتری‌ها را کشته باشد‪ ،‬اما همه آنها را از بین نبرده‬ ‫است و آن تعداد باقیمانده می‌تواند دوباره عفونت‬ ‫ایجاد کند یا به سایر بخش‌های بدن گسترش‬ ‫پیدا کند‪ .‬همچنین ممکن است این باکتری‌های‬ ‫باقیمانده سیستم ایمنی را تحت‌تأثیر قرار دهند و‬ ‫مشکالتی مانند تب روماتیسمی ایجاد کنند‪.‬‬ ‫نگرانی دیگردر رابطه با قطع زودهنگام آنتی‌بیوتیک‬ ‫به محض بهبود عالئم این است که این بیماران‬ ‫دوباره مریض می‌شوند و پزشک نمی‌داند این‬ ‫مریضی به خاطر قطع آنتی‌بیوتیک است یا عفونت‬ ‫جدیدی در حال ایجاد است‪.‬‬

‫شایع‌ترین باکتری معده؛ محافظ زنان در مقابل بیماری ام اس‬

‫مطالعات محققان علوم اعصاب استرالیا نشان‬ ‫می‌دهد که شایع‌ترین باکتری معده که باعث زخم‬ ‫معده می‌شود‪ ،‬از زنان در مقابل بیماری ام اس‬ ‫محافظت می‌کند‪.‬‬ ‫به گزارش ایرنا به نقل از رویترز‪ ،‬مولتیپل‬ ‫اسکلروزیس یا ‪ MS‬یک بیماری مزمن عصبی است‬ ‫که در آن سیستم ایمنی بدن به بافت‌های سالم‬ ‫سیستم عصبی مرکزی حمله می‌کند‪ .‬سن ابتال به‬ ‫این بیماری معموالً بین ‪ 20‬تا ‪ 40‬سالگی است و‬ ‫احتمال بروز آن در زنان دو برابر مردان است‪.‬‬ ‫تحقیقات نشان می‌دهد که یک باکتری به نام‬ ‫هلیکوباکتر پیلوری که معموالً با عفونت دوران‬ ‫کو دکی در ارتباط است‪ ،‬احتمال بروز ام اس در‬ ‫بزرگسالی را کاهش می‌دهد‪.‬‬ ‫این یافته شواهد بیشتری در زمینه فرضیه بهداشت‬ ‫فراهم می‌کند‪ .‬فرضیه بهداشت به این ایده گفته‬ ‫می‌شود که قرار گرفتن در معرض عوامل بیماری‌زا‬

‫در دوران کودکی‪ ،‬بدن را در مقابل انواع بیماری‌ها‬ ‫در بزرگسالی مقاوم می‌کند‪.‬‬ ‫در این گزارش آمده است که این باکتری حساسیت‬ ‫سیستم ایمنی بدن را کاهش می‌دهد و به این‬ ‫ترتیب احتمال بروز ‪ MS‬کاهش می‌‪‎‬یابد‪.‬‬ ‫عفونت ناشی از باکتری هلیکوباکتر پیلوری در معده‬ ‫بیش از نیمی از جمعیت جهان وجود دارد که اکثر‬

‫آنان در کشورهای در حال توسعه زندگی می‌کنند‪.‬‬ ‫اکثر این افراد قبل از دو سالگی به این عفونت آلوده‬ ‫می‌شوند‪ .‬این دستاورد جدید در تشخیص و درمان‬ ‫بیماری ام اس موثر است‪.‬‬ ‫بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی‪ ،‬در حال‬ ‫حاضر بین ‪ 250‬هزار تا ‪ 350‬هزار نفر در آمریکا به ام‬ ‫اس مبتال هستند و هر هفته حدود ‪ 200‬مورد جدید‬ ‫ابتال به ام اس در آمریکا تشخیص داده می‌شود‪.‬‬ ‫مهمترین عالیم بیماری ام اس‪ ،‬ضعف‪ ،‬سفت شدن‬ ‫عضالت‪ ،‬سوزن سوزن شدن و بی‌حسی اندام‌ها‪،‬‬ ‫دوبینی‪ ،‬سرگیجه‪ ،‬اختالل در تعادل و خستگی مزمن‬ ‫است‪ .‬نتایج این تحقیقات در نشریه ‪Neurology,‬‬ ‫‪ Neurosurgery & Psychiatry‬منتشر شده است‪.‬‬

‫مردان سیگاری کروموزوم ‪ Y‬خود را از دست می‌دهند‬

‫ناپدید شدن کروموزوم ‪ Y‬از سلول‌های خونی مردان‬ ‫سیگاری را باید به فهرست اثرات جانبی تشویش‌آور‬ ‫سیگار کشیدن اضافه کرد‪.‬‬ ‫یک بررسی جدید جدید نشان می‌دهد مردان‬ ‫سیگاری کروموزوم ‪ Y‬سلول‌های خونی خود را بیشتر‬ ‫از غیرسیگاری‌ها از دست می‌دهند ‪ -‬و هرچه مصرف‬ ‫سیگارشان باالتر باشد‪ ،‬تعداد کمتری کروموزوم ‪Y‬‬ ‫خواهند داشت‪.‬‬ ‫به گفته محققان این از دست رفتن کروموزوم ‪Y‬‬ ‫می‌تواند توضیح‌دهنده خطر باالتر سرطان را در‬

‫‪30‬‬

‫مردان سیگاری در مقایسه با زنان سیگاری باشد‪.‬‬ ‫الرس فرسبورگ‪ ،‬نویسنده همکار این مطالعه از‬ ‫دپارتمان ایمونولوژی‪ ،‬ژنتیک و پاتولوژی دانشگاه‬ ‫اوپساال در سوئد گفت‪« :‬سلول‌هایی که کروموزوم ‪Y‬‬ ‫را از دست می‌دهند نمی‌میرند‪ .‬اما به نظر می‌رسد‬ ‫که کارکرد بیولوژیک‌شان مختل شود‪».‬‬ ‫همچنین به طور اختصاصی‌تر ممکن است کارکرد‬ ‫سلول‌های ایمنی خون که مسئول مبارزه با سرطان‬ ‫هستند‪ ،‬با از دست رفتن کروموزوم ‪ Y‬در آنها مختل‬ ‫شود‪ .‬کروموزوم ‪ Y‬یکی از دو کروموزوم تعیین‌کننده‬

‫جنسیت در مر دان است که دارای یک کروموزوم‬ ‫جنسی ‪ X‬و یک کروموزوم جنسی ‪ ‌Y‬هستند‪ .‬در‬ ‫حالت طبیعی در هنگام تقسیم سلولی‪ ،‬از همه‬ ‫کروموزوم‌ها کپی‌برداری می‌شود و این کروموزوم‌ها‬ ‫به دو سلول دختری جدید وار د می شوند‪ .‬اما به‬ ‫گفته فرسبورگ گاهی اوقات در این مکانیسم‬ ‫پیچیده‪ ،‬کروموزوم‌ها از دست می‌روند‪ .‬معمو ٌال از‬ ‫دست رفتن کروموزوم‌ها موجب مرگ سلول‌ها‬ ‫می‌شود‪ ،‬ولی سلول‌های فاقد کروموزوم ‪ Y‬قادر به‬ ‫ادامه حیات هستند‪.‬‬

‫این ماهیان توسعه زیادی پیدا کرده است‪ .‬این امر‬ ‫باعث کاهش جمعیت این گونه از آبزیان شده و این‬ ‫گونه ها را در معرض خطر نابودی قرار داده است‪.‬‬ ‫با وجود فشارسازمان های بین المللی‪ ،‬پس از‬ ‫فروپاشی شوروی‪ ،‬توافق جدی و سازنده ای برای‬ ‫مشخص کردن حق برداشت کشورها از ماهیان‬ ‫خاویاری میان پنج کشور حاشیه دریاس خزر شامل‬ ‫ایران‪ ،‬روسیه‪ ،‬آذربایجان‪ ،‬قزاقستان و ترکمنستان‬ ‫انجام نشد‪ .‬تنها توافق‌نامه ای که هر پنج کشوردر‬ ‫سال ‪ ۲۰۱۰‬با آن موافقت کردند‪ ،‬محدود کردن‬ ‫برداشت تجاری ماهیان خاویاری به مدت پنج سال‬ ‫بود‪ .‬اما این محدودیت که در سال ‪ ۲۰۱۵‬به پایان‬ ‫می رسد‪ ،‬چندان موثر و کارآمد نبوده و کمک‬ ‫شایانی به تکثیر ماهیان خاویاری نکرده است زیرا‬ ‫هم‪‎‬چنان خطر نابودی این ماهیان وجود دارد‪.‬‬ ‫به نظر می رسد برای جلوگیری از نابودی و انقراض‬ ‫ماهیان خاویاری‪ ،‬دولت ها باید جدی ترعمل کنند‪.‬‬ ‫این مساله در آب های ایران که با ارزش ترین‬ ‫ماهیان خاویاری را در خود جای داده‪ ،‬مهم تر است‪.‬‬ ‫اما به دلیل ضعف کنترل و رصد صیدهای غیرمجاز‬ ‫و نیز نبود مدیریت مناسب با توجه به محدودیت‬ ‫های بین المللی‪ ،‬صیدهای غیرمجاز در حال انجام‬ ‫است‪« .‬دامادی»‪ ،‬نماینده مجلس ایران در این زمینه‬ ‫گفته است‪« ‌:‬با وجود ممنوعیت اعمال‌شده در صدور‬ ‫خاویار که باعث صید بی‌رویه این ماهی به دریای‬ ‫خزر شد‪ ،‬قاچاق و صید غیررسمی هم‌چنان داغ‬ ‫است و صیادان به‌شکل قاچاق‪ ،‬خاویار خزر را از‬ ‫کشور خارج کرده و در بازار سیاه اروپا و امریکا به‬ ‫فروش می‌رسانند‪».‬‬ ‫به همین دلیل ترس زیادی در میان فعاالن محیط‬ ‫زیست و کارشناسان شیالت وجود دارد و آن ها به‬ ‫طور جدی هشدار داده اند که اگر روند سدسازی ها‪،‬‬ ‫صیدهای غیرمجاز و آلودگی های زیست محیطی‬ ‫ادامه یابند‪ ،‬در آینده ای نه چندان دور‪ ،‬یعنی چیزی‬ ‫حدود ‪ ۱۵‬سال آینده‪ ،‬دریای خزر خالی از ماهیان‬ ‫خاویاری خواهد شد و ما آخرین نسلی خواهیم بود‬ ‫که می تواند طعم خاویار را بچشد‪.‬‬ ‫سهراب می گوید‪« :‬پدرم هم یک ماهی‌گیر ماهیان‬ ‫خاویاری بود‪ .‬خیلی دوست دارم که پسرم هم حرفه‬ ‫ما را ادامه دهد اما فکر نمی کنم چنین چیزی‬ ‫ممکن باشد‪».‬‬ ‫اضافه می کند‪« :‬به نظر می رسد که این حرفه برای‬

‫‪28‬‬

‫مسایل و برنامه های سیاسی در‬ ‫نابودی ماهیان خاویاری بی تاثیر‬ ‫نبوده اند‪ .‬آغاز نابودی ذخایر ماهیان‬ ‫خاویاری به دهه ‪ 1990‬میالدی‪،‬‬ ‫پس از فروپاشی شوروی سابق‬ ‫برمی گردد؛ زمانی که کشورهای‬ ‫تازه استقالل یافته برای توسعه‬ ‫اقتصادی خود برداشت ماهیان‬ ‫خاویاری را توسعه دادند و میزان‬ ‫سکونت در ساحل های دریای خزر‬ ‫به طور چشم‌گیری افزایش یافت‬ ‫که آلودگی های زیست محیطی را‬ ‫به همراه داشت‪ .‬همه این ها آسیب‬ ‫های جدی را به آبزیان دریای‬ ‫خزر وارد کرد اما می توان گفت‬ ‫که جدی ترین آسیب به ماهیان‬ ‫خاویاری این دریا وارد شده است‪.‬‬

‫ما تمام شده چون دیگر ماهی خاویاری در دریای‬ ‫خزر باقی نمانده است‪».‬‬

‫خاویار بر باد رفته‬ ‫دریای خزر‪ ،‬کیلویی‬ ‫‪ 20‬هزار پوند‬ ‫«سهراب» دست خالی به ساحل خزر برگشته‪ ،‬او در‬ ‫اوج فصل ماهی‌گیری‪ ،‬تنها یک ماهی خاویار صید‬ ‫کرده است‪.‬‬ ‫سهراب به خوبی ماهی‌گیری در روزهایی که صید‬ ‫ماهی های خاویار رونق داشت را به یاد می آورد‪.‬‬ ‫منبع اصلی خاویار که به عنوان یکی از گران‌ترین‬ ‫و لوکس‌ترین غذای دنیا شناخته می شود‪ ،‬دریای‬ ‫خزر است‪ .‬این دریا حدود ‪ ۹۰‬درصد خاویار جهان‬ ‫را تامین می کند‪.‬‬ ‫بر اساس گزارش گینس‪ ،‬گران ترین نوع خاویار دنیا‬ ‫از آب های جنوبی دریای خزر‪ ،‬یعنی آب های ایران‬ ‫به دست می آید‪.‬‬ ‫اما امروزه افزایش آلودگی های زیست محیطی در‬ ‫دریای خزر و اکوسیستم طبیعی‪ ‌،‬تخریب رودخانه ها‬ ‫و صیدهای متوالی و غیرمجاز سبب شده تا جمعیت‬ ‫ماهیان خاویاری در این دریا بین ‪ ۷۰‬تا ‪ ۹۰‬درصد‬ ‫در دهه های اخیر کاهش یابد و آن ها را در معرض‬ ‫خطر نابودی و انقراض قرار دهد‪.‬این مساله در بخش‬ ‫جنوبی دریای خزر جدی تر است زیرا در دو دهه‬ ‫اخیر جمعیت ماهیان خاویاری در این بخش ‪۹۰‬‬

‫آن ها را ندزدند‪ .‬صیدهای غیرمجاز تاثیرات منفی‬ ‫زیادی روی زندگی ماهی‌گیران ایرانی داشته اند‪.‬‬ ‫بر طبق گزارش گینس‪ ،‬خاویار«الماس» با رنگ‬ ‫روشن الماسی که از ماهی «بلوگا» ایرانی به دست‬ ‫می آید‪ ،‬گران‌ترین غذای دنیا است که برای خرید‬ ‫هرکیلو آن باید ‪ ۲۰‬هزار پوند (‪ ۳۴‬هزار و‪ ۵۰۰‬دالر)‬ ‫پرداخت کرد‪ .‬الماس از ماهی خاویاری نادری که‬ ‫سن آن بین ‪ ۶۰‬تا ‪ ۱۰۰‬سال است به دست می آید‪.‬‬ ‫اگر دیگر خاویارهای مرغوب دریای خزربه گرانی‬ ‫خاویار الماس نیستند اما هم‌چنان در لیست‬ ‫گران‌ترین غذاهای دنیا دیده می شوند و در همه‬ ‫جا آن را به عنوان غذای لوکس و تشریفاتی می‬ ‫شناسند‪.‬‬ ‫مسایل و برنامه های سیاسی در نابودی ماهیان‬ ‫خاویاری بی تاثیر نبوده اند‪ .‬آغاز نابودی ذخایر‬ ‫ماهیان خاویاری به دهه ‪ 1990‬میالدی‪ ،‬پس از‬ ‫فروپاشی شوروی سابق برمی گردد؛ زمانی که‬ ‫کشورهای تازه استقالل یافته برای توسعه اقتصادی‬ ‫خود برداشت ماهیان خاویاری را توسعه دادند و‬ ‫میزان سکونت در ساحل های دریای خزر به طور‬

‫درصد کاهش داشته است‪.‬‬ ‫بسیاری از کارشناسان بر این باور هستند که آلودگی‬ ‫های زیست محیطی و تخریب اکوسیستم سبب‬ ‫شده تا برخی از رودخانه های آبریز دریای خزر از‬ ‫جمله سفید رود‪ ،‬گرگان و تاجان دیگر جای مناسبی‬ ‫برای تخم ریزی ماهیان خاویاری نباشند‪ .‬از سوی‬ ‫دیگر‪ ،‬گزارش ها نشان می دهند صید های غیرمجاز‬ ‫در ‪ ۲۰‬سال اخیر رشد چشم‌گیری داشته وهم اکنون‬ ‫میزان آن بین ‪ ۱۰‬تا ‪ ۲۰‬برابر صید های مجاز است‪.‬‬ ‫سهراب‪ ،‬ماهی‌گیر ‪ ۴۸‬ساله ایرانی که تمام زندگی‬ ‫خود را در حرفه ماهی‌گیری بوده‪ ،‬می گوید‪:‬‬ ‫«بیش‌تر مردم شهر من ترکمن‪ ،‬از راه ماهی گیری‬ ‫خرج زندگی خود را درمی آورند و ادامه زندگی آن‬ ‫ها بستگی به ادامه صنعت ماهی گیری دارد‪».‬‬ ‫یکی از ماهی گیران باید در قایق ماهی گیری شب‬ ‫بیدار بماند و نگهبانی دهد تا صیادان غیرمجاز تور‬

‫چشم‌گیری افزایش یافت که آلودگی های زیست‬ ‫محیطی را به همراه داشت‪ .‬همه این ها آسیب های‬ ‫جدی را به آبزیان دریای خزر وارد کرد اما می توان‬ ‫گفت که جدی ترین آسیب به ماهیان خاویاری این‬ ‫دریا وارد شده است‪.‬‬ ‫سهراب می گوید‪«‌:‬صیادان غیرمجاز حتی بچه ماهی‬ ‫های خاویار را که به دام افتاده اند و هنوز برای تخم‬ ‫گذاری و تولید خاویار آماده نشده اند در آب ها آزاد‬ ‫نمی کنند که خود این مساله صدمه بیش‌تری به‬ ‫جمعیت ماهیان خاویار می زند‪».‬‬ ‫با ارزش‌ترین ماهی های خاویاری دریای خزر در پنج‬ ‫گونه خالصه می شوند که در راس آن ها بلوگا (فیل‬ ‫ماهی) قرار دارد و بقیه آن ها به ترتیب کیفیت‪،‬‬ ‫ماهی خاویاری ایران (قره برون یا استروژن فارس)‪،‬‬ ‫ماهی خاویاری روس (چالباش یا استروژن روس)‪،‬‬ ‫ماهی شیپ و ماهی ازون برون هستند‪.‬‬

‫‪26‬‬

‫اگر چه خاویار ماهی ازون برون در میان ایرانیان‬ ‫شناخته شده تر است اما خاویار این ماهی در میان‬ ‫دیگر گونه های مرغوب در رده آخر قرار دارد و‬ ‫نسبت به بقیه ریزتر و ارزان تر است‪.‬‬ ‫همه بلوگاها‪ ،‬خاویار الماس تولید نمی کنند و تنها‬ ‫گونه ای از این ماهی این خاویار را تولید می کند‪.‬‬ ‫اما این مساله از ارزش خاویار بلوگا کم نمی کند‬ ‫زیرا تخم های این ماهی عظیم الجثه حتی به رنگ‬ ‫خاکستری تیره و خاکستری روشن‪ ،‬جزو گران‌ترین‬ ‫خاویارها محسوب می شود‪.‬‬ ‫بلوگا در سن ‪ ۱۴‬تا ‪ ۱۷‬سالگی به بلوغ می رسد و‬ ‫می تواند تخم گذاری کند‪ .‬اگر این ماهی در سنین‬ ‫جوانی شکار نشود‪ ،‬می تواند بیش از ‪ ۱۰۰‬سال عمر‬ ‫کند و وزنی بیش از ‪ ۱۵۰۰‬کیلوگرم داشته باشد‪.‬‬ ‫ماهی خاویاری ایران یا «قره برون» که از نظر کیفیت‬ ‫و قیمت‪ ،‬دومین خاویار جهان را تولید می کند‪ ،‬از‬ ‫ماهی بلوگا کوچک‌تر است اما هم‌چنان در بین ماهی‬ ‫های بزرگ قرار دارد‪ .‬وزن این ماهی چیزی بین ‪۶۰‬‬ ‫تا ‪ ۱۳۰‬کیلوگرم است و در آب های جنوب دریای‬ ‫خزر (ایران) زندگی می کند‪.‬‬ ‫ماهی خاویاری روس یا چالباش بسیار شبیه ماهی‬ ‫خاویاری ایران اما کمی کوچک‌تر از آن است‪ .‬گفته‬ ‫می شود اصلیت این ماهی مربوط به دریاهای سیاه‪،‬‬ ‫خزر و آزوف است اما بیش تر در دریای خزر دیده‬ ‫شده و در همه مناطق آن یافت شده است‪ .‬خاویار‬ ‫این ماهی در رده سوم از نظر کیفیت و قیمت قرار‬ ‫دارد‪.‬‬ ‫ماهی خاویاری شیپ‪ ،‬ماهی مهاجری است که در‬ ‫آب های شور زندگی می کند اما برای تخم ریزی‬ ‫به آب های شیرین رودخانه های آبریز دریای خزر‪،‬‬ ‫از جمله سفید رود در ایران و رود اورال در روسیه‬ ‫می رود‪ .‬این ماهی با طولی بیش از یک متر و وزنی‬ ‫سبک‪ ،‬در فاصله سنی ‪ ۱۰‬تا ‪ ۱۴‬سالگی به بلوغ می‬ ‫رسد و قادر به تخم گذاری است‪.‬‬ ‫تخم های ماهی خاویاری روس و شیپ با نام تجاری‬ ‫خاویار «اوسترا» (‪ )Ossetra‬به فروش می رسد و‬ ‫تخم های ماهی های بلوگا و سوروگا با نام تجاری‬ ‫«بلوگا» و «سوروگا» معروف هستند‪.‬‬ ‫به طور کلی‪ ،‬خاویار اوسترا از نظر قیمت و کیفیت‬ ‫در بین خاویار گران قیمت «بلوگا» و خاویار ریز‬ ‫«سوروگا» قرار دارد‪.‬‬ ‫بهترین و تازه ترین خاویار از دل ماهی ماده زنده‬ ‫برداشت می شود‪ ‌.‬بنابراین‪ ،‬ماهی خاویاری بعد از این‬ ‫که تخم هایش به زور از شکمش خارج می شوند‪،‬‬ ‫می میرد‪ .‬با توجه به ارزش ماده غذایی خاویار‪ ،‬شکار‬

‫به اطالع عالقمندان ميرسانيم ‪:‬‬

‫انجمن هنر در تبعيد‪ ،‬سیزدهمین جشنواره جهانی سينمای ايران در تبعيد را‬ ‫بمدت چهار روز (از یازدهم تا چهاردهم ) ماه ژوئن دو هزار و پانزده در پاريس‬ ‫برگزار می كند‪.‬‬ ‫از فيلمسازان عالقمند به شركت در اين جشنواره خواهشمنديم برای دريافت‬ ‫اطالعات بيشتر با شماره تلفن های ‪:‬‬ ‫‪( 06 09 12 68 07 / 01 45 42 20 16‬پاريس) و يا بوسيله ای ميل به آدرس‪:‬‬

‫‪contact.artenexil@bbox.fr‬‬ ‫‪djavad2@bbox.fr‬‬

‫تماس بگيرند‪ .‬اخرين مهلت برای شركت در جشنواره‪ ،‬پانزدهم مارس دوهزار‬ ‫و پانزده است‪.‬‬ ‫انجمن هنر در تبعید فقط به حمایت دوستداران فرهنگ و هنر مستقل‪،‬‬ ‫تماشاگران‪ ،‬هنرمندان و انسان های آزاده و بی مدعا متکی است‪.‬‬

‫‪www.artenexil.net‬‬

‫دنیای هنر‬

‫این‌كه برخی افراد سرمایه و وقت گذاشته‌اند تا یك‬ ‫معضل از میان خط قرمزها به تصویر كشیده شود‬ ‫تنها با حمایت مردم جامعه ادامه خواهد یافت‪.‬‬ ‫مصطفی كیایی گفت‌‪ :‬تالش كردیم فیلم بهتری‬ ‫بسازم و قول می‌دهم لذت زیادی ببرید‪.‬‬ ‫محسن كیایی نیز اعالم كرد‌‪ :‬فكر می‌كنم این فیلم‬ ‫ویژگی دارد و كسانی‌كه می‌آیند حتما باید دو بار‬ ‫آن را ببینند‪.‬‬ ‫بهرام رادان نیز عنوان كرد‪ :‬فكر می‌كنم فیلم بدی‬ ‫نشده باشد‪ .‬مخاطب باهوشی كه می‌رود و فیلم را‬ ‫می‌بیند احساس می‌كند به شعورش احترام گذاشته‬ ‫شده است‪ .‬او می‌تواند مخاطب بیشتری را وارد‬ ‫سینما كند و از میان افرادی كه معتقد هستند كه‬ ‫نباید سینما رفت كسانی را به رفتن سینما ترغیب‬ ‫كند و باعث موفقیت تجاری فیلم شود‪.‬‬ ‫وی ضمن معرفی شعار تبلیغاتی این اثر گفت‪:‬‬ ‫می‌ترسم تمام فكرهایی كه می‌كنم واقعیت داشته‬ ‫باشد‪.‬‬ ‫در پایان این مراسم آنا نعمتی از پوستر این فیلم‬ ‫رونمایی كرد‪.‬‬

‫نیکالس کیج به جنگ القاعده‬ ‫می‌رود‬

‫مردم در صدر معيارهايم قرار دارند‬

‫نیکالس کیج در کمدی درام انتقادی «ارتش یک‬ ‫نفره» به جنگ رهبر القاعده می‌رود‪ ،‬تا او را پیدا‬ ‫کرده و از بین ببرد‪.‬‬ ‫این فیلم براساس یک مقاله جنجالی روزنامه ای‬ ‫ساخته می‌شود که سروصدای زیادی به پا کرد‪.‬‬ ‫مقاله روزنامه‌ کریس هیت درباره یک کارگر معمولی‬ ‫صنعتی اهل ایالت کالرادو بود‪ ،‬که تصمیم به انتقام‬ ‫گرفتن از رهبر القاعده می‌گیرد‪.‬‬ ‫درام طنزآمیز و سرشار از کنایه «ارتش یک نفره» را‬ ‫الری چارلز کارگردانی خواهد کرد‪.‬فیلمنامه اقتباسی‬ ‫فیلم را راجیو جوزف و اسکات راتمن نوشته اند‪.‬‬ ‫شرکت مستقل فیلمسازی دیمنشن فیلمز تهیه‬ ‫کننده فیلم است و کلید فیلمبرداری آن‪ ،‬تا سه هفته‬ ‫دیگر زده می‌شود‪ .‬هزینه تولید این کمدی درام ‪30‬‬ ‫میلیون دالر برآورد شده است‪.‬‬ ‫تهیه کنندگان فیلم تالش دارند آن را برای نمایش‬ ‫عمومی در اواخر فصل پائیز و همزمان با شروع فصل‬ ‫نمایش اسکاری فیلم‌های سینمایی آماده کنند‪.‬‬ ‫او در این فیلم در نقش یک سیاستمدار بخت‬ ‫برگشته بازی می کند که در سال ‪ 2011‬و پس از‬ ‫یک بحران نفتی‪ ،‬در وضعیت دشواری قرار می‌گیرد‪.‬‬ ‫این بازیگر که به صورت هم زمان در فیلم های‬ ‫اکشن و غیرمتعارف بازی می کند‪ ،‬سال ‪ 1995‬برای‬ ‫«ترک الس و گاس» اولین و تنها جایزه اسکار خود‬ ‫را دریافت کرد‪.‬‬

‫عباس غزالی که با نقش بهروز در سريال‬ ‫تلويزيونی«وضعيت سفيد»‪ ،‬خودش را به صورت‬ ‫جدی معرفیکرد‪‌ ،‬اعتقاد دارد با حضور در فيلم‬ ‫«اعترافات ذهن خطرناک من» ساخته ی هومن‬ ‫سيدی‪ ،‬ورودی محکم به عرصه سينما داشته و در‬ ‫سي و سومين جشنواره فيلم فجر‪ ،‬می تواند با اين‬ ‫فيلم سيمرغ کسب کند‪ .‬عالوه بر فيلم «اعترافات‬ ‫ذهن خطرناک من» ساخته ی هومن سيدی عزيز‪‌،‬‬ ‫در فيلم «دلبری» نيز به ايفای نقش پرداخته ام که‬ ‫البته تا به اين لحظه در فهرست نهایی جشنواره‬ ‫حضور ندارد‪ .‬امسال تنها سالی بود که اعضای هيئت‬ ‫انتخاب‪ ،‬فيلم های نصف و نيمه را نگاه نمی کردند و‬ ‫فقط نسخه ی کامل فيلم ها را مورد قضاوت قرار می‬ ‫دادند و مراحل فنی فيلم «دلبری» زمانی به پايان‬ ‫رسيد که دو روز پيش از آن‪ ،‬فهرست نهايی ‪22‬‬ ‫فيلم حاضر در بخش سودای سيمرغ از سوی ستاد‬ ‫جشنواره اعالم شده بود و االن نمی دانم قرار است‬ ‫برای اين فيلم در جشنواره چه اتفاقی بيفتد‪.‬‬

‫‪24‬‬

‫جانی دپ‪:‬از افرادی که از شهرت‬ ‫خود برای پیشبرد فعالیت موسیقی‬ ‫استفاده می‌کنند‪ ،‬بیزارم!‬

‫جانی دپ که عالوه بر بازیگری یکی از شیفتگان‬ ‫موسیقی است و خو د دستی در نواختن دار د‪ ،‬از‬ ‫بازیگرانی که از شهرت خود برای تبدیل شدن به‬

‫خواننده سوءاستفاده می‌کنند‪ ،‬به شدت انتقاد کرد‪.‬‬ ‫جانی دپ که این روزها برای افتتاحیه فیلم تازه‌اش‬ ‫« ُمردخای» به برلین سفر کرده‪ ،‬همتایانش را که از‬ ‫شهرت بازیگری خود برای تبدیل شدن به خواننده‬ ‫یا نوازنده گروه‌های موسیقی سوء‌استفاده می‌کنند‪،‬‬ ‫مورد حمله قرار داد‪ .‬این سخنان احتماالً به مذاق‬ ‫بازیگرانی مانند راسل کرو و جیرد لتو خوش نخواهد‬ ‫آمد‪.‬‬ ‫بازیگر ‪ 52‬ساله «ادوارد دست‌قیچی»‪« ،‬سویینی‌تاد»‪،‬‬ ‫«آلیس در سرزمین عجایب» و فرانشیز سینمایی‬ ‫«دزدان دریایی کاراییب» و نامزد ‪ 3‬جایزه اسکار‬ ‫در گفت‌و‌گویی با سیدنی مورنینگ هرالد که صبح‬ ‫امروز (به وقت سیدنی) منتشر شد‪ ،‬به این شکل به‬ ‫ستاره‌هایی که تبدیل به خواننده شده‌اند‪ ،‬انتقاد کرد‪:‬‬ ‫«این ایده به‌طور کلی (استفاده از شهرت بازیگری‬ ‫برای تبدیل شدن به ستاره موسیقی) مسأله حال‬ ‫به‌هم زنی است‪ .‬همیشه حالم را به‌هم می‌زند‪».‬‬ ‫دپ که خود نوازنده گیتار است و چند ماه پیش‬ ‫همراه با مریلین مانسن گیتار نواخته و در ضبط‬ ‫موسیقی گروه بریتانیایی ‪ Oasis‬نیز اجرا داشته است‪،‬‬ ‫در این مصاحبه گفت‪« :‬من خیلی خوش‌شانس بودم‬ ‫که در ضبط موسیقی دوستانم ساز زده‌ام و هنوز هم‬ ‫این کار را می‌کنم‪ .‬موسیقی هنوز بخشی از زندگی‬

‫من است‪ .‬ولی هرگز چیزی مانند «گروه موسیقی‬ ‫جانی دپ» به‌گوشتان نخواهد خورد‪ .‬چنین چیزی‬ ‫هرگز وجود نخواهد داشت‪».‬‬ ‫جانی دپ در عین‌حال گفت از افرادی که از شهرت‬ ‫خود برای پیشبرد فعالیت موسیقی استفاده می‌کنند‪،‬‬ ‫بیزار است‪« .‬این روزها دیگر مد شده است‪ .‬هرکس‬ ‫که تا اندازه‌ای به موفقیت رسیده باشد‪ ،‬اگر ذوقی در‬ ‫موسیقی هم داشته باشد‪ ،‬می رود و یک گروه به راه‬ ‫می‌اندازد و کارش را به حوزه‌های دیگر هم گسترش‬ ‫می‌دهد‪ .‬ولی من از این ایده متنفرم‪ .‬که مث ً‬ ‫ال بیایید‬ ‫مرا ببینید که گیتار می‌زنم چون مرا در ‪ 12‬فیلم‬ ‫دیده‌اید‪ ...‬اینکه نشد‪ .‬آدم دلش می‌خواهد مردم به‬ ‫عشق موسیقی به موسیقی گوش بدهند‪».‬‬

‫«عصر یخبندان» فیلمی با ریتم‬ ‫زیگزاگی!‬

‫مراسم رونمایی از فیلم سینمایی «عصر یخبندان» با‬ ‫حضور مصطفی كیایی نویسنده و كارگردان‪ ،‬منصور‬ ‫لشگری قوچانی تهیه كننده‪ ،‬آنا نعمتی‪ ،‬بهرام رادان‬ ‫و محسن كیایی بازیگر در برنامه «یك فیلم‪ ،‬یك‬ ‫سالم» در پردیس سینما گالری ملت برگزار شد‪.‬‬ ‫در ابتدای این مراسم مصطفی كیایی گفت‪ :‬ساخت‬ ‫عصر یخبندان همچون خط ویژه خیلی سریع بود‪.‬‬ ‫این سوژه از اردیبهشت ماه آغاز شد و دو ماه برای‬ ‫نگارش آن زمان صرف شد‪ ،‬بالفاصله با لشگری در‬ ‫این خصوص وارد مذاكره شدیم و كار از پاییز آغاز‬ ‫‌‌‬ ‫شد‪.‬‬ ‫لشگری در سخنانش اظهار كرد‪ :‬وقتی فیلمنامه‬ ‫را خواندم خیلی ذوق زده شدم‪ .‬از آنجا كه كیایی‬ ‫كارگردان مسلطی است هرچه‌قدر كه كار مشكل‬ ‫باشد نه تنها هیچ‌یك از عوامل در حین كار احساس‬ ‫خستگی نمی‌كند بلكه كار لذت بخش هم است‪.‬‬ ‫وی در معرفی این فیلم گفت‪« :‬عصر یخبندان»‬ ‫فیلمی است كه مردم قطعاً از آن لذت می‌برند زیرا‬ ‫مضمون آن یكی از دغدغه‌های اصلی جامعه است‪.‬‬ ‫این اثر در راستای كمك به مشكالت و بررسی شرایط‬ ‫موجود تولید شده است‪.‬‬ ‫آنا نعمتی یکی از بازیگران «کوقت» نیز عنوان كرد‪‌:‬‬ ‫این فیلم آرامش‌بخش ترین فیلمی است كه در‬ ‫طول این سال ها كار كرده‌ام‪ .‬به جرات می‌گویم كه‬ ‫مدیریت یك مدیر مدبر و باهوش باعث شد تا من به‬ ‫عنوان یك بازیگر از كار خسته نشوم‪ .‬در حقیقت در‬ ‫طول كار هر چه می‌گذشت بجای آنكه خسته شوم‬ ‫بیشتر انگیزه‪ ،‬شور و هیجان پیدا می‌كردم‪ .‬این كار‬ ‫و همكاری با كیایی تجربه گرانقدری برای من بود‪.‬‬ ‫وی تاكید كرد‪ :‬به طور كل هیچ‌گاه نتوانستم در این‬ ‫مدت موضوع فیلم را تعریف كنم بلكه تنها ریتم‬ ‫زیگزاگی آن را به همه نشان می‌دادم‪.‬‬ ‫بهرام رادان كه یكی دیگر از نقش آفرینان این فیلم‬ ‫است نیز گفت‪ :‬خیلی دوست داشتم در فیلم «خط‬ ‫ویژه» با كیایی كار كنم ولی به دلیل همزمانی با یك‬ ‫پروژه دیگر این امكان فراهم نشد‪ .‬در این كار نیز‬ ‫قرار نبود همكاری داشته باشیم ولی با برنامه‌ریزی‬ ‫و فیلم‌برداری سكانس ها با ترتیب دیگر‪ ،‬شرایطی‬ ‫بوجود آمد تا در انتهای كار به صورت فشرده آن‬ ‫بخش‌ها فیلم برداری شود‪».‬‬ ‫وی در خصوص پشت صحنه این اثر بیان كرد‪:‬‬

‫‪22‬‬

‫دنیای هنر‬

‫مصطفی كیایی جزو كارگردانان جوانی است كه‬ ‫با نگرش نو و شكاندن آنچه كه ما در كارهای‬ ‫سنت‌گرایانه روبرو هستیم كار می‌كند كه من هم‬ ‫معتقدم در حال حاضر باید تمامی فیلم‌ها چنین‬ ‫باشد‪.‬این همان انتظاری است كه از كارگردانان‬ ‫كاربلد انتظار می‌رود‪.‬‬ ‫محسن كیایی – برادر مصطفی كیایی ‪ -‬كه در مقام‬ ‫بازیگر در این اثر همكاری دارد گفت‪ :‬نقشی كه در‬ ‫این فیلم بازی كردم را در آغاز دوست نداشتم و به‬ ‫زور مصطفی بازی كردم كه فضای بسیار خوبی دارد‪.‬‬ ‫نعمتی در ادامه خطاب به اصحاب رسانه اعالم كرد‌‪:‬‬ ‫باور كنید به همه ما در طول كار خیلی خوش‬ ‫می‌گذشت و در صورتی‌كه اشتباه می‌كردیم مورد‬ ‫شماتت قرار نمی‌گرفتیم ولی این امر در مورد محسن‬ ‫كیایی به گونه دیگری بود و به حدی كیایی نسبت‬ ‫به محسن سخت‌گیری می‌كرد كه به جرات می‌گویم‬ ‫محسن كیایی بیشترین كسی بود كه تنبیه می‌شد‪.‬‬ ‫مصطفی كیایی نیز گفت‪ :‬از آنجا كه خودم متن‬ ‫را می‌نویسم محسن پیش از هر كس فیلمنامه را‬ ‫می‌خواند و همیشه هم دست روی یك شخصیت‬ ‫برای كار می‌گذارد كه اتفاقاً هیچگاه من آن را به او‬ ‫نمی‌سپرم‪ .‬او در این اثر نقشی را می‌خواست كه بعد‬ ‫بهرام رادان آن را بازی كرد‪.‬‬ ‫وی تاكید كرد‪ :‬كلیتی از نقش و فضای فیلم‌نامه‬ ‫در ذهن من است كه اگرچه نمی‌خواهم بگویم‬ ‫كارگردان به طور مطلق حق اعمال نظر دارد ولی‬ ‫تنها كسی است كه اشراف به كار دارد‪ ،‬این امر باعث‬ ‫می‌شود كه نقش‌ها بر اساس نظرم به افراد محول‬ ‫كنم‪.‬‬ ‫بهرام رادان در این میان یادآور شد‪ :‬در فیلم «خط‬ ‫ویژه» نیز من یك نقش را دوست داشتم‪ ،‬اما بعد که‬ ‫فیلم را دیدم و در «عصر یخبندان» نقشی را كه‬ ‫كیایی به من محول كرده بود‪ ،‬بازی كردم‪ ،‬متوجه‬ ‫شدم كه حضورم در این نقش درست‌تر بوده است‪.‬‬ ‫بنابراین در فیلم «عصر یخبندان» با وجود این كه‬ ‫كاراكتر سعید را انتخاب كرده بودم‪ ،‬بنابر تجربه‬ ‫قبلی و روند بازی نقش فرید را پذیرفتم‪.‬‬ ‫وی افزود‪ :‬هیچ فیلمی تاكنون نبوده كه در كار آن‬ ‫با كارگردانش تا این حد بی جدل بوده باشم‪ .‬حتی‬ ‫در بخش‌هایی كه فكر می‌كردم خوب كار كرده‌ام‬ ‫و كیایی بر تكرار آن نظر داشت هیچگاه جدل یا‬ ‫اعتراضی نداشتم‪.‬‬ ‫مصطفی كیایی در خصوص «عصر یخبندان» و این‬ ‫كه آیا مخاطبان این اثر‪ ،‬فیلم به روز اجتماعی را به‬ ‫تماشا خواهند نشست تشریح كرد‪« :‬قطعاً این فیلم‬ ‫اثری اجتماعی است و فضای آن همان فضای به روز‬ ‫جامعه است ولی نسبت به كارهای قبلی من لحن‬ ‫متفاوت‌تری دارد‪ .‬شاید شیرینی ای كه در فیلم‌های‬ ‫قبلی‌ام وجو د داشت در این كار كمتر شده است‪.‬‬ ‫بنابر اقتضای قصه فضای متفاوت‌تری داشتیم‪.‬‬ ‫رادان همچنین بیان كرد‌‪ :‬نقش من در این كار نقشی‬ ‫خاكستری است كه به دلیل شرایط امروز جامعه‬ ‫بوجود آمده است بنابراین شاید اگر كمتر از ‪ ۲۰‬سال‬

‫پیش بود چندان در اطرافمان چنین افرادی را نمی‬ ‫یافتیم‪.‬‬ ‫وی ادامه داد‪ :‬این نقش به لحاظ كاراكتر شخصیت‬ ‫سیاهی دارد‪ .‬شاید فرید یكی از تنهاترین نقش‌هایی‬ ‫بود كه من خود از آن می‌ترسیدم بنابراین نمی‌دانم‬ ‫چقدر می‌توان در آن نقطه سفید پیدا كرد‪ .‬چنین‬ ‫افرادی عمق‌های مختلفی دارند و هرجایی كه‬ ‫می‌روند به نقش كسی در می‌آیند كه مناسب آنجا‬ ‫است و این باعث خطرناك بودن آنها می‌شود‪.‬‬ ‫محسن كیایی نیز تصریح كرد‪ :‬كاراكتر سعید از نظر‬ ‫خود من خیلی جذاب است‪ .‬او فردی از یك قشر‬ ‫جامعه محسوب می‌شود كه به خاطر شرایطی كه‬ ‫بوجود آمده یكسری قوانین را بوجود آورده است كه‬ ‫شاید از بیرون و از نگاه افراد دیگر خالف باشد ولی‬ ‫او آنها را جرم نمی‌داند‪ .‬این نقش به نقش منوچهر‬ ‫«خط ویژه» نزدیك است ولی كاركرد متفاوتی نسبت‬ ‫به آن دارد و كارهایش را آگاهانه انجام می‌دهد‪.‬‬ ‫نعمتی درباره نقش خود عنوان كرد‪ :‬نقش من از بقیه‬ ‫كاراكترها مجزا و متفاوت از همه است‪ .‬اگر بتوانیم‬ ‫تقسیم بندی داشته باشیم شخصیت من در این اثر‬ ‫هیچ ربطی به بقیه كاراكترها ندارد‪ .‬رنگ نقش من‬ ‫در فیلم «عصر یخبندان» آبی است‪ .‬اسم نقش من‬ ‫مهتاب است و این اسم روی نقش به خوبی نشسته‬ ‫است‪ .‬تماشاگران در این كار یكی از متفاوت‌ترین‬ ‫ی را از من شاهد خواهند بود‪.‬‬ ‫لحن‌های باز ‌‬ ‫لشگری درباره نكته ویژه این فیلم به لحاظ تهیه‬ ‫كنندگی گفت‪ :‬من در این فیلم یاد گرفتم كه‬ ‫اگر می‌خواهید یك فیلم خوب داشته باشید كه‬ ‫استانداردهای سینمای ایران را داشته باشد نیاز‬ ‫است تا بجز تهیه‌كنندگی و ایجاد فضای آرامش و‬ ‫آسایش امكان بروز خالقیت را بوجود آورد‪.‬‬ ‫مصطفی كیایی نیز اظهار كرد‪ :‬در این كار رابطه‬ ‫خوبی را با تهیه كننده اثر تجربه كردم‪ .‬ما خیلی‬ ‫خوب به هم اعتماد كردیم‪ .‬امیدوارم مورد توجه‬ ‫همه قرار گیرد و مردم آن را دوست داشته باشند و‬ ‫با گردش سرمایه تهیه‌كنندگان ترغیب شوند تا در‬ ‫كارهای بعدی همكاری داشته باشند‪ .‬امیدوارم این‬ ‫اثر فیلم آبرومند و رضایت‌بخشی باشد‪.‬‬ ‫وی درباره لوكیشن های این فیلم عنوان كرد‪ :‬تعداد‬ ‫لوكیشن‌های من زیاد است‪ .‬در این فیلم ‪ ۴۲‬لوكیشن‬ ‫در تهران داشتیم و ‪ ۲۷‬شب شب‌كاری كردیم‪.‬‬ ‫لشگری قوچانی نیز بیان كرد‪ :‬این كه بازیگر خوب‬ ‫می‌آید و در كاری حضور دارد نشان از خوب بودن‬ ‫فیلمنامه قدرتمند است‪.‬‬ ‫وی در ترغیب مخاطب برای دیدن این اثر عنوان‬ ‫كرد‪ :‬وقتی فیلم می‌بینید از این كه وقت می‌گذارید‪،‬‬ ‫هزینه و انرژی صرف می‌كنید پشیمان نخواهید شد‪.‬‬ ‫همچنین امیدوارم مسئوالن هم این اثر را كه درباره‬ ‫مشكالت و معضالت اصلی مملكت است ببینند‪.‬‬ ‫نعمتی اظهار كرد‪ :‬مطمئنم می‌آیید و می‌بینید چون‬ ‫پیشینه‌ای پشت این فیلم است‪ .‬حمایت از سینمایی‬ ‫كه به ضرب و زور یكسری آدم‌های از خود گذشته‪،‬‬ ‫سرپا مانده است تنها از سوی مردم محقق می‌شود‪.‬‬

‫مشاور در امور خرید و‬ ‫فروش امالک در ایران‬ ‫‪0179-5497748‬‬ ‫‪040-25499927‬‬ ‫کسرائی‬

‫گلچین بازیکنان تکواندو و فوتبال‬ ‫در مجموعه «سراب»‬

‫تدوین فیلم سراب در ‪ 3‬قسمت ‪ 60‬دقیقه‌ای به‬ ‫کارگردانی سعید چاری و تهیه‌کنندگی مهدی‬ ‫الهیاری به پایان رسید و قرار است یک نسخه ‪90‬‬ ‫دقیقه ای سینمایی نیز از این فیلم تدوین شود‪.‬‬

‫تصویربردای این فیلم که یک درام اجتماعی ‪-‬‬ ‫ورزشی است در ماه گذشته به پایان رسیده بود‬ ‫و بالفاصله تدوین فیلم آغاز شد و از آنجا که‬ ‫راش‌های فیلم بیشتر از تایم یک فیلم سینمایی‬ ‫بود تصمیم بر این گرفته شد تا بصورت سریال‬ ‫در سه قسمت تدوین شود‪.‬‬ ‫چاری در این باره گفت‪ :‬در فیلم سراب بیشتر‬ ‫به حواشی ورزشکاران و قهرمانان ورزشی‬ ‫می‌پردازیم و در واقع این ‪ 3‬قسمت فصل اول‬ ‫سریال است که به حواشی ورزش‌های رزمی و‬ ‫بوکس می‌پردازد این فیلم یک درام اجتماعی‬ ‫ورزشی است که فیلمنامه‌اش توسط ثنا صادقی‬ ‫نوشته شده است و داستان یک قهرمان بوکس‬ ‫ایرانی است که در زندگی‌اش تنها هدفش این‬ ‫بود که روزی قهرمان بوکس جهان شود و‬ ‫به همین دلیل نه فرصت درس خواندن پیدا‬ ‫می‌کند و نه به حرفه و فعالیتی می‌پردازد‪ .‬او‬ ‫باالخره قهرمان جهان می‌شود اما چون حرفه و‬ ‫کسب و کار درست و حسابی ندارد و تحصیالتش‬ ‫را هم به پایان نرسانده بود دچار مشکالت مالی‬ ‫بسیار زیادی می‌شود و همین مشکالت مالی او‬ ‫وارد مسابقات شرط بندی و غیر قانونی و گرفتار‬ ‫باندهای مافیایی ورزش می‌کند و او را از هدف‬

‫‪18‬‬

‫اصلی اش دور می کند بطوری که مسیر زندگی‬ ‫اش به کل عوض می شود‪.‬‬ ‫چاری ادامه داد‪ :‬قرار است این مجموعه را در‬ ‫‪ 12‬قسمت تولید کنیم که در قسمت‌های بعدی‬ ‫به ورزش‌های دیگری مانند کشتی – تکواندو‬ ‫– قوی‌ترین مردان ایران و مسابقات رالی‬ ‫می‌پردازیم که فیلمنامه‌اش در حال نگارش‬ ‫است‪ .‬چاری تصریح کرد‪ :‬فضای اکشن جدیدی‬ ‫را در این فیلم تجربه کردیم و سعی کردیم‬ ‫چند نوع مبارزه در فیلم داشته باشیم‪ .‬مبارزات‬ ‫خیابانی در کنار مبارزات رینگ‌های غیر قانونی‬ ‫و قفس از جمله سکانس‌های مهیج این فیلم‬ ‫می تواند باشد‪.‬‬ ‫تدوین فیلم توسط سعید چاری انجام شده‬ ‫است و فیلم اکنون وارد مرحله صداگذاری و‬ ‫آهنگسازی شده است و همچنین احسان غیبی‬ ‫خواننده تیتراژ این فیلم است که یک آهنگ با‬ ‫موضوع تیم ملی هم با صدای او در فیلم استفاده‬ ‫شده است‪.‬‬

‫دفاع تمام‌قد هنرمندان از عملکرد‬ ‫تیم ملی و کروش‬

‫س و‬ ‫جمعی از هنرمندان کشورمان با انتشار عک ‌‬ ‫متن در شبکه اینستاگرام احساسشان را نسبت به‬ ‫حذف تلخ ایران از رقابت‌های جام ملت‌های آسیا‬ ‫بیان کردند‪.‬‬ ‫این هنرمندان عملکرد تیم ملی را قابل قبول دانسته‬ ‫و از غیرت بازیکنان قدردانی کردند‪ .‬دیدار ایران و‬ ‫عراق در مرحله یک چهارم نهایی جام ملت‌های آسیا‬

‫با پیروزی عراق در ضربات پنالتی به پایان رسید‪.‬‬ ‫تیم ملی فوتبال کشورمان با نتیجه ‪ 10‬بر ‪ 9‬بازی‬ ‫را واگذار کرد تا از رسیدن به نیمه نهایی باز بماند‪.‬‬ ‫در ادامه مروری داریم بر نوشته های تعدادی از‬ ‫بازیگران و مجریان سینما و تلویزیون‪:‬‬ ‫آزاده زارعی‪:‬‬ ‫یوز در هر شرایطی یوز است‪.‬ایران را با هر نتیجه ای‬ ‫دوست داریم‪....‬‬ ‫فرزندان سرزمین خودرا که جانانه جنگیدند‪ ،‬پاس‬ ‫میداریم و به انتظار میدانی تازه می نشینیم‪.‬‬ ‫احسان کرمی‪:‬‬ ‫به عراق باختیم ولی امیدوارم این باخت باعث نشه‬ ‫کسانی که برای فوتبال ایران هیچ کار نکردند دوباره‬ ‫برای کیروش شمشیر بکشند‪ .‬کیروش مربی و مدیر‬ ‫بزرگیه که در بدترین شرایط فوتبال ایران مردانه‬ ‫ایستاد و کمک کرد‪.‬‬ ‫امیر جعفری‪:‬‬ ‫مردانه جنگیدیم‪.‬‬ ‫شاهد احمدلو‪:‬‬ ‫مهم نیست به آنچه که می خواستی رسیده باشی‪.‬‬ ‫مهم آن است که برای رسیدن تمام تالش خود را‬ ‫بکار گرفته باشی‪ .‬یوز پلنگ ایرانی بمان‪.‬‬ ‫بهنوش بختیاری‪:‬‬ ‫بچه ها متشکریم شما به جرات _شما برنده اصلی‬ ‫بازی بودید سپاس از تالشتان خسته نباشید شما‬ ‫پیروز اصلی میدان بودید‪.‬‬ ‫محمود دینی‪:‬‬ ‫درسته باختیم ولی با شرف و با غیرت بازی کردیم‬ ‫‪ .....‬درود به غیرتتون این فن پیچ علیرضا جهانبخش‬ ‫عزیز هست که با این سن کمش عالیه و آینده‬ ‫درخشانی داره‪ ...‬حمایت کنید دوستان عزیزم ‪.‬‬ ‫نرگس محمدی‪:‬‬ ‫درود به شرفتون نمیتونم این عراقی ها رو هیچوقت‬ ‫درک کنم‪.‬‬ ‫پژمان جمشیدی‪:‬‬ ‫بعد از سالها یک لذته ناب و یک غرور به خواب رفته‬ ‫رو تمام قدحس کردیم که عجب حالی داشت‪ .‬مهم‬ ‫نیست باختیم مهم اینه که به اندازه دیدن تمام جام‬ ‫ملتها کیف کردیم که صد افسوس با برد همراه نشد‪.‬‬ ‫درود به شرف تک تک بچه ها و درود به شرف هر‬ ‫ایرانی که هرکجای جهان حس غیرتمون رو زنده‬ ‫نگه میداره و یادمون میندازه همچنان هستیم‪.‬‬

‫ﯾﮏ ا�� ﮑﺎر و��ه‬

‫��‬ ‫��ا��ﺖ و ��ﺘﺎری روزا� � ��ﻊ آرﯾﺎ� ‪� :‬ﺮ����ﮫﺎی �ﻨﺎ�ﺐ �����ﯽ ‪ ،‬ورز�ﮫﺎی د��ﻪ ���ﯽ ‪� ،‬ﺮو�ﺲ �� ��‬

‫��‬ ‫ر�� و ���ﺖ از�ﻨﺎزل‪ ،‬ﺑﺎ �ﺬ�ا�ﯽ �ﺬ ا �ی �ﺬ� ا�ﻐﺎ�ﯽ و ا�ا�ﯽ ‪�،‬ﺪﻣﺎت د�ﺪا ��ﺰﺷ�ﯽ ‪ ،‬آرا�ه ‪� ،‬ﺘﺎ�ﺨﺎ� و�ﻮ �ﯽ‬ ‫��ا��ﺖ ���ﺖ �ﮫﺎر ﺳﺎ��ﻪ � ﺧﺎ� ﺳﺎ��ﻨﺪا ن � اﺳﺎس ���ﻨﮓ‬

‫��‬

‫�‬

‫ﺍﻳﻦ ﺍﺑﺘﻜﺎﺭ ﻫﻤﭽﻨﻴﻦ ﺷﺎﻣﻞ ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻬﺎﻯ ﺫﻳﺮ ﻣﻴﺒﺎﺷﺪ‪.‬‬ ‫ﺩﻧﺪﺍﻧﭙﺰﺷﻜﻰ‪ ،‬ﻃﺐ ﺳﻮﺯﻧﻰ‪ ،‬ﺳﻤﻴﻨﺎﺭﻫﺎﻯ ﭘﺰﺷﻜﻰ‪ ،‬ﺭﻫﻨﻤﺎﻳﻰ‪ ،‬ﻣﺘﺮﺟﻤﻰ ﻭ ﻣﺸﺎﻭﺭﻩ ﺧﺎﺭﺟﻴﺎﻥ‪ ،‬ﻧﺸﺴﺘﻬﺎ ﻭﺟﻠﺴﺎﺕ‬ ‫ﻓﺮﻫﻨﮕﻰ ﺩﺳﺘﻪ ﺟﻤﻌﻰ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﻜﺎﺗﺒﺎﺕ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻴﺎﺯ‪ ،‬ﺳﺎﻟﻦ ﺁﺭﺍﻳﺶ ﻭ ﺯﻳﺒﺎﻳﻰ‪ ،‬ﻛﻼﺳﻬﺎﻯ ﺯﺑﺎﻥ ﻓﺎﺭﺳﻰ ﻭ ﻏﻴﺮﻩ‬

‫‪Efftingestr. 19 22041 Hamburg Tel. 040/ 284193500‬‬ ‫‪info@ariana-interkulturelle-pflege.de‬‬ ‫‪www. ariana-interkulturelle-pflege.de‬‬

‫ویژگی یک‬ ‫رژیم غذایی‬ ‫متعادل برای‬ ‫افراد شاغل‬

‫اکثر افراد در طول ساعت کاری از نظر تغذیه‬ ‫بی‌دقتی می‌کنند در صورتی که یک رژیم غذایی‬ ‫متعادل می‌تواند در سالمت بدن تاثیر زیادی داشته‬ ‫باشد‪.‬‬ ‫یک رژیم غذایی متعادل فقط به خانه محدود‬ ‫نمی‌شود؛ در واقع مقدار مناسب غذا و مناسب با‬ ‫نیاز بدن‪ ،‬تنوع محصول غذایی و وعده‌های غذایی‬ ‫به طور منظم‪ ،‬ترکیبی است که برای سالمت بدن‬ ‫و روح تاثیرگذار است و باید حفظ شود؛ عالوه بر‬ ‫این وعده‌های غذایی سالم و متعادل در بهبود کار‬ ‫موثر است‪.‬‬ ‫هر شخص با توجه به بدن و فعالیت خود باید رژیم‬ ‫غذایی متعادلی داشته باشد و این یکی از ضروریات‬ ‫در حفظ سالمت و جلوگیری از مبتال شدن به‬ ‫بیماری‌هاست‪.‬‬ ‫یک کارمند می‌تواند برای ناهار ساندویچ بخورد‬ ‫به شرطی که این ساندویچ سرشار از سبزیجات و‬ ‫کم چربی باشد‪ ،‬عالوه بر این باید بهداشت از طرف‬ ‫کارفرما و کارمند حتماً رعایت شود‪.‬‬ ‫در مطالعه‌ای دیگر که توسط موسسه ملی آمار و‬ ‫مطالعات اقتصادی (‪ )INSEE‬انجام شد نشان داد‬ ‫در بیست سال گذشته زمانی که افراد شاغل صرف‬ ‫ناهار می‌کنند کاهش یافته است و این خود تاثیرات‬ ‫مضر بر روی سالمت انسان دارد؛ ‪ 60‬درصد مدیران‬ ‫و کارمندان ناهار را به کل فراموش می‌کنند و وقتی‬

‫برای صرف ناهار ندارند‪ ،‬با اینکه ناهار برای تعادل‬ ‫فیزیکی و مهارت‌های فکری واقعاً ضروری و الزم‬ ‫است‪.‬‬

‫‪16‬‬

‫هر فرد متناسب با کاری که انجام می‌دهد باید یک‬ ‫رژیم غذایی متعادل داشته باشد و زمانی که برای‬ ‫ناهار صرف می‌شود باید همراه با آرامش و گفتگو‬ ‫با همکاران باشد زیرا برای تسکین روح بهتر است‪.‬‬ ‫در وعده‌های غذایی در محیط کار مواد لبنی‪،‬‬ ‫سبزیجات خام همراه با غذا‪ ،‬ساالد بدون سس‪،‬‬ ‫نوشیدنی سالم و مصرف کلسیم بسیار مفید است‪،‬‬ ‫سعی کنید در این وعده غذایی (ناهار) نمک را‬ ‫کاهش دهید‪.‬‬

‫افرادی که کار فیزیکی دارند‪:‬‬

‫اگر کار فیزیکی دارید وعده غذایی باید با انرژی‬ ‫مصرف شده مطابقت داشته باشد؛ برای این افراد‬

‫افرادی که کار کم تحرک دارند‪:‬‬

‫این افراد به علت اینکه بیشتر نشسته‌اند انرژی‬ ‫کمتری مصرف می‌کنند؛ مطالعات اخیر نشان دادند‬ ‫افرادی که کارهای کم تحرک انجام می‌دهند معموالً‬ ‫اضافه وزن پیدا می‌کنند یا چاق می‌شوند‪ ،‬بنابراین‬ ‫الزم است تعادل را در غذا خوردن رعایت کنند و‬ ‫غذایی متشکل از پروتئین حیوانی (گوشت‪ ،‬ماهی‬ ‫و تخم مرغ)‪ ،‬نباتی (سویا‪ ،‬جو‪ ،‬گندم و بلغور)‪،‬‬ ‫کربوهیدرات (غالت‪ ،‬حبوبات‪ ،‬سیب زمینی‪ ،‬میوه)‪،‬‬ ‫چربی‌ها (کره‪ ،‬روغن زیتون‪ ،‬آواکادو‪ ،‬آجیل‪ ،‬بادام و‬ ‫پنیر)‪ ،‬ویتامین‌ها و عناصر کمیاب که در آب‪ ،‬میوه‌ها‬ ‫و سبزیجات وجود دارد مصرف کنند‪ .‬البته نوشیدن‬ ‫آب و ورزش هفتگی فراموش نشود‪.‬‬

‫افرادی که کار شبانه دارند‪:‬‬

‫بهتر است غذاهایی که باعث تقویت ماهیچه‌ها‬ ‫می‌شوند و دارای پروتئین (گوشت و ماهی) هستند‬ ‫مصرف کنند‪ ،‬گوشت قرمز دارای آهن است‪ ،‬این‬ ‫ماده معدنی باعث ترکیب هموگلوبین سلول‌های‬ ‫قرمز خون می‌شود و برای حفظ شکل ماهیچه‌ها‬ ‫ضروری است؛ افرادی که فعالیت‌شان زیاد است نیاز‬ ‫بیشتری به کربوهیدرات و هیدراتاسیون دارند مانند‬ ‫ماکارونی‪ ،‬برنج‪ ،‬سیب زمینی یا نان باید در منوی‬ ‫غذایی آنها گنجانده شود؛ این افراد باید محصوالت‬ ‫لبنی و ویتامین ‪ D‬مانند تخم مرغ و کره که از‬ ‫استخوان‌ها محافظت می‌کنند یا میوه و سبزیجات‬ ‫که دارای فیبر و ویتامین هستند مصرف کنند‪.‬‬

‫کار شب ساعت بیولوژیکی را مختل می‌کند و اغلب‬ ‫منجر به عدم تعادل در رژیم غذایی می‌شود و گاهی‬ ‫باعث افزایش وزن می‌شود؛ این افراد به منظور‬ ‫مقاومت در برابر خواب آلودگی و هوشیار بودن باید‬ ‫تغذیه‌ای متفاوت داشته باشند و این باید ‪ 5‬وعده‬ ‫غذایی داشته باشند‪.‬‬ ‫افرادی که کار شبانه دارند باید قبل از خوابیدن‬ ‫وعده غذایی سبک داشته باشند؛ ناهار این افراد باید‬ ‫طبیعی باشد‪ ،‬شام قبل از رفتن به محل کار(‪19:30‬‬ ‫یا ‪ )20:30‬خورده شود و دو میان وعده در طول شب‬ ‫یکی نیمه شب و دیگری حدود ‪ 4‬صبح میل کنند‪.‬‬ ‫شاغلین شب برای شام باید غذاهایی سبک مانند‬ ‫میوه‪ ،‬سبزیجات‪ ،‬ساالد‪ ،‬غالت سبوس‌دار‪ ،‬شیر و‬ ‫محصوالت لبنی‪ ،‬چای‌های گیاهی مصرف کنند‪.‬‬ ‫شاغلین باید از خوردن غذاهای چرب و شیرین‪،‬‬ ‫کافئین خودداری کنید؛ به منظور اجتناب از‬ ‫اختالالت گوارشی باید حداقل ‪ 30‬دقیقه وقت برای‬ ‫غذا خوردن بگذارید‪ .‬مقداری از غذایی که برای ناهار‬ ‫آماده می‌کنید برای شب هم بگذارید‪.‬‬ ‫افراد شاغل در صورت حفظ کردن رژیم غذایی می‬ ‫توانند از خطر هیپوگلیسمی‪ ،‬از دست دادن تمرکز و‬ ‫حافظه جلوگیری کنند و با رعایت رژیم غذایی ذکر‬ ‫شده باعث کاهش اضافه وزن و چاقی می‌شود‪.‬‬

‫تفریحات‬ ‫قدیمی‬ ‫تهرانی ها‬ ‫پیش از مشروطه تمام تعطیلى هاى عید و عزا(به‬ ‫استثناى تعطیالت نوروز) با حساب قمرى تعیین مى‬ ‫شد و بیشتر جنبه مذهبى داشت‪ .‬مهمترین رویداد‬ ‫مذهبى عید قربان بود که هنوز هم به اهمیت خود‬ ‫باقى است‪.‬‬ ‫تنها در آن ایام عید قربان یک هفته تعطیل مى شد‪.‬‬ ‫از عید قربان تا عید غدیر که به سلسله جلیله سادات‬ ‫تعلق دارد و در طول این یک هفته مردم مشغول‬ ‫گردش و مهمانى مى شدند‪ .‬بازار تک و توک باز مى‬ ‫ماند‪ .‬اداراتى هم که وجود نداشت‪ ،‬فقط پستخانه و‬ ‫تلگرافخانه مرتب کار مى کرد‪ .‬مکتب خانه ها هم‬ ‫غالباً یک هفته تعطیل مى کردند؛ چون معتقد بودند‬ ‫که تحصیل میان دو تعطیلى میمنت ندارد‪.‬‬ ‫در تهران قدیم‪ ،‬همانند هر دوره تاریخی دیگری از‬ ‫تاریخ‪ ،‬مردم به موازات فعالیت‌های اجتماعی و شغلی‬ ‫شان دارای تفریحات و سرگرمی‌هایی بودند که با‬ ‫آنها اوقات فراغت خود را پر می‌کردند‪.‬‬ ‫خربازی یا خرسواری‬ ‫یکی از سرگرمی های مردم تهران قدیم‪ ،‬خربازی‬ ‫(خرسواری‪ ،‬یابوسواری) بود که جوانان شیفته اش‬ ‫بودند‪ .‬این بازی و تفریح منحصرا مخصوص داش‬ ‫مشدی های خوش پوش بود که در مکان هایی‬ ‫چون خیابان عالءالدوله (فردوسی)‪ ،‬دوالب (قریه ای‬ ‫در شرق تهران) دوشان تپه (خیابان ژاله) و مزرعه‬ ‫امین الملک (حوالی راه آهن) به تفریح و مسابقه‬ ‫می پرداختند و تعداد زیادی از مردم ساعت ها محو‬ ‫تماشای خرسواری می شدند‪.‬‬ ‫این چهارپایان فقط جهت سواری تربیت شده که‬ ‫همه آنها از میان اصیل ترین و تیزفهم ترین خرها و‬ ‫یابوها بودند‪ .‬همه چهارپایان چه کوچک و چه بزرگ‬ ‫برای مسابقه و تفریح به پاالن هایی ظریف از جنس‬ ‫مخمل با افسارهایی مزین به نقره‪ ،‬گل میخ نقره و با‬ ‫زنگوله های فراوان آرایش شده بودند‪.‬‬ ‫همچنین دست‪ ،‬پا و دم آنها را حنا می بستند و سم‬ ‫هایشان را به رنگ سیاه درمی آوردند و از پیشانی‬ ‫بند و مگس پران (رشته چرمی که برای رفع مگس‬ ‫جلو صورت چهارپایان آویخته) برای زینت بخشیدن‬ ‫به این حیوانات استفاده می کردند‪.‬‬ ‫خر و یابو سواران نیز موقع سواری با بهترین لباس‬ ‫ها در میان مردم ظاهر می شدند‪ .‬با لباده های بلند‬ ‫از ماهوت مخمل و رداهای رالی‪ ،‬کپنک های نمدی‪،‬‬ ‫شال ابریشمی و گیوه های آجیره در برابر چشمان‬ ‫صدها تماشاچی در عصرها و روزهای تعطیل از‬ ‫حاشیه خیابان و مکان های مذکور باال و پایین می‬

‫‪14‬‬

‫رفتند‪.‬‬ ‫ترنا‪ ،‬بازی همه‌گیر‬ ‫در بین تفریحات ترنا بازی گستردگی و جاذبه‬ ‫بیشتری داشت و امکان شرکت آن برای همه و در‬ ‫هر مکانی وجود داشت و بخشی از وقت مردان و‬ ‫پسران را در روزهای تعطیل پر می کرد‪.‬‬ ‫خیمه شب بازی‬ ‫خیمه شب بازی یا تئاتر عروسکی یکی دیگر از‬ ‫تفریحات مدرنی بود که در دوره قاجاریه در تهران‬ ‫رواج یافت و استفاده از آن به صورت یکی از‬ ‫تفریحات مورد عالقه مردم درآمد‪.‬‬ ‫گردش در باغ ها‬ ‫مردم در روزهای تعطیل عازم باغ ها و سایر گردشگاه‬ ‫های تهران نظیر چشمه علی ‪ ،‬دوشان تپه ‪ ،‬پس‬ ‫قلعه ‪ ،‬عشرت آباد‪ ،‬میدان باغ شاه و‪ ...‬می شدند‬ ‫تا ساعاتی از روز را در هوای آزاد و فضایی سبز‬ ‫بگذرانند‪ .‬طی روز وقت خود را بیشتر با بازی های‬ ‫دسته جمعی مثل الک دولک ‪ ،‬یک پی دوپی ‪ ،‬دوک‬ ‫بازی و‪ ...‬می گذراندند و در این میان ‪ ،‬مارگیرها هم‬ ‫جای خاصی داشتند و با استفاده از مارهای بزرگ‬ ‫که نیش آنها کشیده شده بود به اجرای نمایش هایی‬ ‫سرگرم کننده می پرداختند‪.‬‬ ‫تفریحات زنانه‬ ‫در نظام اجتماعی تهران قدیم‪ ،‬زنان دارای نقش‬ ‫چندان فعالی در هیچیک از امور نبودند و به همین‬ ‫جهت جای چندانی در تفریحات نداشتند جز آن‬ ‫دسته از زنان که با خانواده خود به زیارت اماکن‬ ‫متبرکه می رفتند‪ .‬زنان هیچگونه وسیله تفریحی‬ ‫نداشتند‪ ،‬بلکه آنها هم دارای یک سری وسایل و‬ ‫امکاناتی برای پر کردن فراغت خود بودند که از آن‬ ‫جمله می توان به برگزاری مجالس روضه خوانی‬ ‫زنانه در منزل‪ ،‬شرکت در مجالس روضه خوانی و‬ ‫مجالس قرائت قرآن و حدیث اشاره نمود‪.‬‬ ‫جز این رفت و آمدهای زنانه و دور هم نشستن در‬ ‫ساعات مختلف روز یکی از وسایلی بود که وقت‬

‫زنان را پر می کرد و طی این نشست و برخاستهای‬ ‫زنانه‪ ،‬فرصت مناسبی بود تا زنان بتوانند طرز پخت‬ ‫انواع غذاها و شیرینی ها‪ ،‬شیوه تهیه ترشیجات و‬ ‫مرباجات و نحوه دوخت و دوز را از هم یاد بگیرند‪ .‬در‬ ‫این جلسات غیبت کردن از دیگران و بزرگ کردن‬ ‫معایب انان‪ ،‬یا افشای اسرارشان حالوت خاصی‬ ‫داشت‪.‬‬ ‫بازار فالگیری و توسل به جادو و جنبل هم در بین‬ ‫زنان گرم بود‪ .‬زنان فالگیر با مبطالت و محمالت‬ ‫خود زنان ساده لوح را سر کیسه می‌کردند مقداری‬ ‫آت و آشغال به عنوان طلسم و بخت گشا و‪ ...‬به‬ ‫آنها می‌فروختند‪ .‬اما هر چه بود‪ ،‬زنان خانه دار‬ ‫از فالگیرها استقبال خوبی می‌کردند‪ .‬عده‌ای از‬ ‫فالگیران‪ ،‬فروشنده لوازم آرایش و جواهرات بدلی‬ ‫نیز بودند و به هر خانه‌ای که پا می‌گذاشتند عالوه بر‬ ‫فالگیری مقداری کاال نیز می‌فروختند که این زنان‬ ‫نزد عوام به کولی و غربتی شهرت داشتند و حداقل‬ ‫زیرو رو کردن بساط آنها جزو تفریحات زنان بود‪.‬‬ ‫تفریح مردانه‬ ‫قهوه خانه ها در ایام تعطیل پاتوق کاسب ها مى شد‬ ‫که جوالنگاه درویش سخنور‪ ،‬نقال‪ ،‬لوطى عنترى‬ ‫و شعبده باز بود‪ .‬مهمترین قهوه خانه هاى آن روز‬ ‫تهران یکى قهوه خانه باغ ایلچى و دیگرى باغچه‬ ‫حیاط شاهى معروف به باغچه على جان بود‪ .‬قهوه‬ ‫خانه باغ ایلچى در اواخر بازار عباس آباد میان گذر‬ ‫لوطى صالح و گذر قاسم خان و همان محل سابق‬ ‫سفارت روس که «گریبایدوف» وزیر مختار وقت‬ ‫روس در زمان فتحعلى شاه را در آنجا کشتند از‬ ‫آن روز به نام باغ ایلچى خوانده مى شد‪ .‬این باغ‬ ‫بزرگ چند هزار متر فضاى مشجر داشت‪ ،‬شب و‬ ‫روز دایر بود‪.‬‬ ‫در ایام عید دسته خیمه شب بازى در آن راه مى‬ ‫انداختند و جز زن ها تمام طبقات به آنجا مى رفتند‬ ‫و به قدرى این گردشگاه شهرت پیدا کرده بود که‬ ‫بعضى از شب ها عید ناصرالدین شاه و دامادش‬ ‫مجدالدوله با کاله نمدى و پستک و لباس مبدل به‬ ‫تماشاى این گردشگاه مى آمدند‪.‬‬ ‫در این قهوه خانه چایى جفتى سه شاهى‪ ،‬قلیان دانه‬ ‫اى صد دینار‪ ،‬ترش(لیموى دم کرده) و گل گاوزبان‬ ‫استکانى صد دینار و ناهار چلوخورشت پانزده شاهى‬ ‫بود‪ .‬دیگر قهوه خانه معروف تهران قدیم‪ ،‬باغچه على‬ ‫جان(حیاط شاهى) واقع در عودالجان که آنجا هم‬ ‫در میان رندان شهرت داشت و ایام تعطیل مرکز‬ ‫ارباب ذوق بود‪.‬‬

‫تاریخچه و مفهوم فروهر نشان ملی ایرانیان‬ ‫نشان فروهر چیست؟‬ ‫تقریبا همه ی ما نام «فروهر» به گوشمان خورده‪،‬‬ ‫حتی خیلی از ما نشان فروهر را به گردن انداخته‪،‬‬ ‫از تندیس و یا تصویر آن در منزل یا محل کار‬ ‫خود استفاده میکنیم‪ ،‬اما اطالعات زیادی درباره‬ ‫ی تاریخچه ی فروهر نداشته و حتی نمیدانیم این‬ ‫نشان‪ ،‬نماد چیست‪ .‬فقط همین اندازه میدانیم که‬ ‫این نشان‪ ،‬یک نشان ملی است‪ ،‬و متعلق به ایران‬ ‫باستان و زرتشتیان است‪.‬‬ ‫چکیده ی تاریخچه ی فروهر‬ ‫«فروهر» یا «نماد فرکیانی» و یا نام اصلی آن «فره‬ ‫وهر» (‪ )Farahvahar‬در اصل نام آریایی «روح» در‬ ‫زبان عربی است‪ .‬بیش از چهار هزار و پانصد سال‬ ‫پیش‪ ،‬زمانی که تقریبا تمام اقوام کره ی زمین‬ ‫سرگرم بت پرستی بودند و تمام وجود انسان را‬ ‫فقط و فقط همین کالبد خاکی و فانی میدانستند‪،‬‬ ‫درست در همین زمان‪ ،‬آریاییان باستان اعتقاد‬ ‫داشتند انسان غیر از کالبد خاکی دارای روح بوده‬ ‫و پس از مرگ‪ ،‬این روح از بدن فانی جدا شده و به‬ ‫جای دیگری رفته و به زندگی اش ادامه میدهد‪،‬‬ ‫زرتشتیان این منزلگاه پس از مرگ روح را «اختران»‬ ‫می نامیدند‪.‬‬ ‫نامی که آریایی ها برای آنچه که ما امروز بدان‬ ‫روح میگوییم انتخاب کرده بودند «فره وهر» بود‪ ،‬و‬

‫قدمت ساخت نشان «فروهر» به بیش از چهار هزار‬ ‫سال پیش بازمی گردد و جالب اینجاست که اعتقاد‬ ‫آریاییان به وجود «فروهر» (روح) به پیش از زایش‬ ‫زرتشت بزرگوار باز میگردد و این خود جای بس‬ ‫افتخار است‪.‬‬ ‫سنگ نگاره های شاهنشاهان هخامنشی در کاخهای‬ ‫پرسپولیس و سنگ نگاره های شاهنشاهان ساسانی‬ ‫همه حکایت از آن دارد‪.‬‬ ‫به عقیده ی زرتشتیان‪« ،‬فروهرها» هر ساله در ماه‬ ‫فروردین به زمین آمده و برکات آسمانی با خود می‬ ‫آوردند‪ ،‬و روز سیزدهم فروردین دوباره به آسمان‬ ‫برمیگشتند‪ ،‬پس آریایی ها شب آخرین چهارشنبه‬ ‫ی سال را به باالی تپه ها رفته و با روشن کردن آتش‬ ‫مراسم باشکوهی را برگزار میکردند و به استقبال‬ ‫«فره وهرها» میرفتند (چهارشنبه سوری)‪ ،‬سپس در‬ ‫روز سیزدهم فروردین برای بدرقه ی فروهرها به‬ ‫دشتها رفته و جشن برپا میکردند (سیزده بدر)‪.‬‬

‫‪12‬‬

‫اکنون که بطور خالصه دانستیم «فروهر» چیست‪،‬‬ ‫به توضیحات اندکی در مورد مفهوم این نشان‬ ‫زرتشتی میپردازیم‪.‬‬ ‫مفهوم نشان فروهر‬ ‫نکته بسیار شگفت انگیز درباره ی این نشان ملی‬ ‫ما ایرانیان آن است که ذره ذره ی این نشان دارای‬ ‫مفهوم و دانشی نهفته است‪ .‬اینک به تشریح آرم‬ ‫فروهر می پردازیم‪:‬‬ ‫چهره ی پیرمرد‬ ‫قرار دادن چهره یک پیرمرد سالخورده در آرم فروهر‬ ‫اشاره به شخص نیکوکار و یکتا پرستی دارد که رفتار‬ ‫و ظاهر مرتب و پسندیده اش سرمشق و الگوی دیگر‬ ‫مردمان بوده است و دیگران تجربیات وی را ارج‬ ‫می نهادند‪ .‬بنابراین قرار دادن چهره ی یک پیرمرد‬ ‫به عنوان سر نگاره نشان از خرد و تجربه ی پیرمرد‬ ‫دارد‪.‬‬ ‫دست راست پیرمرد در نشان فروهر‬ ‫دست راست نگاره به سوی آسمان دراز شده است‬ ‫که اشاره به ستایش و پرستش «دادار هستی‬ ‫اهورا مزدا» خدای واحد ایرانیان دارد‪ ،‬که زرتشت‬ ‫در ‪ 4000‬سال پیش آن را به جهان هدیه نمود‪،‬‬ ‫و عجیب آنجاست که پیش از زرتشت‪ ،‬آریاییان به‬ ‫وجود «فروهر» (روح) و «اهورا مزدا» (خدا) اعتقاد‬ ‫داشته اند‪.‬‬ ‫حلقه ای که در دست چپ پیرمرد است‬ ‫در دست چپ فروهر چنبره ای (حلقه ای) وجود‬ ‫دارد که نشان از عهد و پیمانی است که بین انسان‬ ‫و اهورامزدا بسته میشود و انسان باید خدای واحد را‬ ‫ستایش کند و همیشه در همه امور وی را ناظر بر‬ ‫کارهای خود بداند‪.‬‬ ‫مورخین حلقه های ازدواجی که بین جوانان رد و‬ ‫بدل می شود را برگرفته شده از همین چنبره فروهر‬ ‫میدانند و آن را یک سنت ایرانی میدانند که به‬ ‫جهان صادر شده است‪ .‬زیرا زن و شوهر نیز با دادن‬ ‫چنبره (حلقه) به یکدیگر پیمانی را با هم امضا نموده‬ ‫اند که همیشه به یکدیگر وفادار بمانند‪.‬‬ ‫بالهای نشان فروهر‬ ‫بالهای کشیده شده در دو طرف نگاره اشاره به‬ ‫تندیس پرواز به سوی پیشرفت و ترقی در میان‬ ‫انسانهاست و در نهایت امر رسیدن به اهورا مزدا‬ ‫دادار هستی خدای واحد ایرانیان است‪.‬‬ ‫سه ردیف پر بر روی بالهای فروهر‬ ‫سه قسمتی که روی بالها به صورت طبقه بندی شده‬ ‫قرار گرفته است اشاره به سه دستور جاودانه پیر‬

‫خرد و دانش جهان «اشو زرتشت» دارد که بعدها به‬ ‫نشان اضافه شد که بی شک میتوان گفت تا میلیونها‬ ‫سال دیگر تا جهان در جهان باقی باشد این سه‬ ‫فرمان پابرجاست و همیشه الگو و راهنمای مردمان‬ ‫جهان است‪.‬‬ ‫این سه فرمان که روی بالهای نماد اهورامزدا نقش‬ ‫بسته شده همان کردار نیک‪ ،‬گفتار نیک و پندار‬ ‫نیک ایرانیان است‪ .‬بالهای «فروهر» برای پرواز‪،‬‬ ‫پیشرفت و تعالی انسان به سوی اهورامزدا از این سه‬ ‫ردیف پر تشکیل شده و بالهای انسان تنها با حمایت‬ ‫این سه ردیف پر (کردارنیک‪ ،‬گفتارنیک‪ ،‬پندارنیک)‬ ‫توانایی پرواز و پیشرفت را دارد‪.‬‬ ‫حلقه ای که کمر پیرمرد را دربرگرفته است‬ ‫در میان کمر پیرمرد ایرانی در آرم فروهر یک چنبره‬ ‫(حلقه) بزرگ دیده می شود که اشاره به «دایره‬ ‫روزگار» و جهان هستی دارد که انسان در این میان‬ ‫قرار گرفته است و مردمان موظف شده اند در میان‬ ‫این چنبره روزگار روشی را برای زندگی برگزینند که‬ ‫پس از مرگ روحشان شاد و قرین رحمت و آمرزش‬ ‫الهی قرار بگیرد‪.‬‬ ‫دو سر حلقه که به پایین آویزان گشته است‬ ‫در نماد فروهر دو رشته از چنبره (حلقه) به راست‬ ‫(خیر) و چپ (شر) کشیده شده است که نشان از دو‬ ‫عنصر باستانی ایران دارد‪ .‬یکی سوی راست و دیگری‬ ‫سوی چپ‪ .‬نخست « سپنته مینو» که همان نیروی‬ ‫الهی اهورامزدا است و دیگری «انگره مینو» که نشان‬ ‫از نیروی شر و اهریمنی است‪.‬‬ ‫انسان در میان دو نیروی خیر و شر قرار گرفته است‬ ‫که با کوچکترین لرزشی به تباهی کشیده می شود و‬ ‫نابود خواهد شد‪ .‬پس اگر از کردار نیک‪ ،‬گفتار نیک‪،‬‬ ‫پندار نیک پیروی کند همیشه نیروی سپنته مینو‬ ‫در کنار وی خواهد بود و او به کمال خواهد رسید‬ ‫و هم در این دنیا نیک زندگی خواهد کرد و هم در‬ ‫دنیای پسین روحش شاد و آمرزیده خواهد بود‪.‬‬ ‫قسمت دم که سه ردیف پر دارد‬ ‫قسمت دم نشان فروهر نیز همانند قسمت بالها‬ ‫به سه ردیف پر تقسیم شده‪ .‬انتهای لباس پیرمرد‬ ‫سالخورده باستانی ایران به صورت سه طبقه بنا‬ ‫گذاشته شده است که اشاره به کردار نیک‪ ،‬گفتار‬ ‫نیک و پندار نیک دارد‪.‬‬ ‫پس تنها و زیباترین راه و روش نیک زندگی کردن‬ ‫و به کمال رسیدن از دید «اشو زرتشت» همین سه‬ ‫فرمان است که دیده می شود امروز جهان تنها راه‬ ‫و روش انسان بودن را که همان پندارهای زرتشت‬ ‫بوده است‪ ،‬برای خود برگزیده است و خرافات و‬ ‫عقاید پوچ را به دور ریخته است‪.‬‬

‫چرا یورو‬ ‫فرو می‌ریزد؟‬ ‫فروریزی یورو در برابر دالر آمریکا‪ ،‬با شتابی بیش‬ ‫از آنچه انتظار می‌رفت‪ ،‬هم‌چنان ادامه دارد‪ .‬روز‬ ‫گذشته در بازار جهانی ارز‪ ،‬نرخ برابری پول واحد‬ ‫اروپا در برابر اسکناس سبز برای نخستین بار در ‪۱۲‬‬ ‫سال گذشته به یک دالر و ‪ ۱۵‬سنت کاهش یافت‪.‬‬ ‫تکان‌های بزرگ‬ ‫شمار زیادی از نهادهای مالی جهان و نیز موسساتی‬ ‫که در ارزیابی درجه خطر پذیری بازارها تخصص‬ ‫دارند‪ ،‬تداوم سقوط یورو را طی ماه‌های آینده حتمی‬ ‫می‌دانند‪.‬‬ ‫سناریوی معاوضه یک دالر در برابر یک یورو‪ ،‬برای‬ ‫بسیاری از گمانه زن‌ها‪ ،‬در پایان سال ‪ ۲۰۱۶‬تحقق‬ ‫خواهد یافت‪ ،‬و حتی هستند کسانی که دست‌یابی به‬ ‫این برابری را در پایان سال جاری کامال امکان‌پذیر‬ ‫می‌دانند‪.‬‬ ‫فراز و نشیب ارزهای بزرگ بین‌المللی یکی از پر‬ ‫هیجان‌ترین برگ‌های تاریخ معاصر اقتصاد جهانی‬ ‫است‪ .‬در پی سقوط نظام پولی «برتون وو دز» در‬ ‫نیمه نخست سال های ‪ ۱۹۷۰‬میالدی‪ ،‬روابط پولی‬ ‫بین المللی بر پایه نظام شناور ارز شکل گرفت و‬ ‫تعیین نرخ برابری مهم ترین ارزهای قابل تبدیل‪ ،‬به‬ ‫بازار سپرده شد‪.‬‬ ‫از آن پس تاکنون نرخ برابری ارزها‪ ،‬هم‌چون قیمت‬ ‫کاالها‪ ،‬بر پایه عرضه و تقاضا تعیین می‌شود‪ .‬هر چند‬ ‫بانک‌های مرکزی نیز با استفاده از اهرم‌های گوناگونی‬ ‫که در اختیار دارند‪ ،‬بر بازار تاثیر می‌گذارند‪ .‬حاصل‬ ‫آن‌که بازار جهانی ارز عرصه تکان‌های بزرگی است‬ ‫که همانند دیگر بازارها بازندگان و برندگان فراوان‬ ‫دارد‪.‬‬ ‫کافی است اشاره کنیم که در اکتبر سال ‪،۲۰۰۰‬‬ ‫هر یورو با ‪ ۸۲‬سنت معاوضه می‌شد‪ ،‬ولی در سال‬ ‫‪ ۲۰۰۷‬ارزش هر یورو به مرز یک دالر و ‪ ۶۰‬سنت‬ ‫رسید‪ .‬به بیان دیگر در فاصله هفت سال‪ ،‬ارزش‬ ‫یورو در برابر دالر تقریبا دو برابر شد‪ .‬این به آن‬ ‫معنا است که طی همان مدت نیز قیمت کاالهای‬ ‫صادراتی اروپا به آمریکا به دو برابر افزایش یافت‪.‬‬ ‫در عوض‪ ،‬قیمت کاالهای آمریکایی در اروپا به نصف‬ ‫کاهش یافت‪ .‬با همین یک نمونه می توان حدس زد‬ ‫که نوسان‌های نرخ ارز چه تاثیر مهمی بر معادالت‬ ‫اقتصادی و به ویژه روابط بازرگانی بین‌المللی دارند‪.‬‬ ‫عوامل عقب نشینی‬ ‫در حال حاضر یوروی یک دالر و ‪ ۶۰‬سنتی سال‬ ‫‪ ۲۰۰۷‬به خاطره‌ای دور دست بدل شده و پول واحد‬ ‫اروپا شتابان در برابر رقیب آمریکایی خود عقب‬

‫‪10‬‬

‫می‌نشیند‪ .‬این عقب نشینی عمدتا از عوامل زیر‬ ‫منشا می‌گیرد‪:‬‬ ‫یک) در پی بحران بزرگ مالی در سال های ‪۲۰۰۷‬‬ ‫و ‪ ۲۰۰۸‬میالدی‪ ،‬که بخش بسیار بزرگی از جهان‬ ‫را در بر گرفت‪ ،‬ایاالت متحده آمریکا زود تر از سایر‬ ‫قدرت‌های صنعتی توانست از رکود خارج شود و کم‬ ‫و بیش به حالت عادی بازگردد‪ .‬بانک جهانی نرخ‬ ‫رشد آمریکا در سال گذشته میالدی را ‪ ۲.۴‬در صد‬ ‫ارزیابی می‌کند‪ ،‬حال آن‌که نرخ رشد منطقه یورو از‬ ‫‪ ۰.۸‬در صد بیشتر نبوده است (یک سوم آمریکا)‪.‬‬ ‫شکاف میان نرخ رشد دو منطقه‪ ،‬باز هم بر پایه‬ ‫ارزیابی‌های بانک جهانی‪ ،‬طی سال های ‪ ۲۰۱۵‬تا‬ ‫‪ ۲۰۱۷‬کم و بیش ادامه خواهد یافت‪ .‬تفاوت موجود‬ ‫میان پویایی دو اقتصاد طبعا نمی‌تواند بر نرخ برابری‬ ‫میان ارزهای آنها تاثیر نگذارد‪.‬‬ ‫دو) از سال ‪ ۲۰۰۸‬میالدی به بعد‪ ،‬بانک فدرال‬ ‫آمریکا برای مقابله با بحران مالی یک سیاست غیر‬ ‫عادی پولی را به اجرا گذاشت که «تسهیل مقداری»‬ ‫نام گرفت‪ .‬با این سیاست‪ ،‬بانک مرکزی به خرید‬ ‫انبوه اوراق قرضه دولتی آمریکا روی آورد که عمال‬ ‫به چاپ صدها میلیارد دالر اسکناس و تزریق آنها‬ ‫به شریان‌های اقتصادی داخل و خارج منجر شد‪.‬‬ ‫همین سیاست‪ ،‬با افزایش قابل مالحظه پایه پولی در‬ ‫آمریکا‪ ،‬طی پنج سال گذاشته دالر را تضعیف کرد‪.‬‬ ‫در حالی که ایاالت متحده به تازگی به سیاست‬ ‫«تسهیل مقداری» پایان داده است‪ ،‬بانک مرکزی‬ ‫اروپا تازه تصمیم گرفته به نوبه خود به همان سیاست‬ ‫در راستای خرید انبوه اوراق قرضه دولتی روی آورد‪.‬‬ ‫بازار ارز‪ ،‬با پیش بینی اجرای این سیاست‪ ،‬که به‬ ‫احتمال فراوان همین هفته آغاز خواهد شد‪ ،‬طبعا‬ ‫ارزش یورو را در برابر دالر پایین آورده است‪.‬‬ ‫سه) افزایش قابل پیش‌بینی نرخ بهره در آمریکا‪،‬‬ ‫به احتمال زیاد طی سه یا چهار ماه آینده‪ ،‬یکی‬ ‫دیگر از دالیل قدرت گرفتن دالر در برابر پول واحد‬ ‫اروپا است‪ .‬توضیح این‌که بانک مرکزی آمریکا‪ ،‬در‬ ‫پی بحران مالی هفت سال پیش‪ ،‬به منظور خارج‬ ‫کردن اقتصاد کشور از رکود‪ ،‬نرخ بهره پایه را تا مرز‬ ‫صفر پایین آورد‪.‬‬ ‫در حال حاضر‪ ،‬با بازگشت نسبی رونق به اقتصاد‬ ‫آمریکا‪ ،‬نرخ بهره این کشور الزاما صعودی خواهد‬ ‫شد‪ .‬حال آن‌که در منطقه یورو‪ ،‬به دلیل تداوم‬ ‫بحران‪ ،‬بانک مرکزی اروپا این شاخص را کماکان‬ ‫در سطح بسیار پایین حفظ خواهد کرد‪ .‬شکاف‬ ‫میان نرخ بهره در آمریکا و اروپا‪ ،‬طبعا سرمایه‌های‬ ‫بیشتری را در جست وجوی سود بیشتر به آمریکا‬ ‫جلب خواهد کرد و به افزایش نرخ برابری دالر در‬

‫برابر یورو دامن خواهد زد‪.‬‬ ‫چهار) بر این سه عامل باید بحران‌های درونی‬ ‫منطقه یورو را هم اضافه کرد‪ .‬تداوم رکود اقتصادی‬ ‫در این منطقه‪ ،‬افزایش چشمگیر شمار بیکاران در‬ ‫کشورهایی چون اسپانیا و یونان‪ ،‬و نیز اوج‌گیری‬ ‫احزاب مخالف اتحادیه اروپا در طیف‌های چپ و‬ ‫راست‪ ،‬چشم‌انداز درخشانی را برای منطقه پولی‬ ‫اروپا ترسیم نمی‌کند‪.‬‬ ‫از آن گذشته بحران بدهی‌های یونان هم‌چنان به‬ ‫جای خود باقی است و سناریوی به قدرت رسیدن‬ ‫حزب رادیکال چپ موسوم به «سیریزا» کامال جدی‬ ‫است‪ .‬این حزب خواستار خروج یونان از منطقه یورو‬ ‫نیست‪ ،‬ولی از گفت‌وگو‌های دوباره بر سر بازپرداخت‬ ‫بدهی‌های کشور و تلطیف قابل مالحظه سیاست‬ ‫ریاضت‌کشانه دفاع می‌کند که می‌تواند تنش‌های‬ ‫تازه‌ای را در روابط میان آتن و دیگر پایتخت‌های‬ ‫اروپایی به وجود بیاورد‪ .‬شبح بازگشت بدترین‬ ‫روزهای بحران یونان‪ ،‬به ضعف یورو دامن می‌زند‪.‬‬ ‫در مجموع‪ ،‬شمار زیادی از کشورها و بنگاه‌های‬ ‫اقتصادی منطقه یورو از تضعیف پول واحد اروپا‬ ‫آشکارا خوشحال هستند‪ .‬با این رویداد پولی‪ ،‬قدرت‬ ‫رقابت کاالهای اروپایی در منطقه دالر به گونه‌ای‬ ‫چشمگیر افزایش می‌یابد‪ .‬اروپایی‌ها امیدوارند که‬ ‫ضعف یورو‪ ،‬همزمان با کاهش بهای نفت‪ ،‬زمینه‬ ‫مساعد‌تری را برای خروج از رکود به وجود آورد‪ .‬بر‬ ‫پایه بعضی ارزیابی‌ها‪ ،‬این دو رویداد می‌توانند نرخ‬ ‫رشد منطقه یورو را یک در صد افزایش دهند‪.‬‬ ‫گفتنی است که در شرایط کنونی‪ ،‬پیش بینی‌ها‬ ‫به طور عمده از تداوم دراز مدت گرایش کنونی در‬ ‫راستای اوج‌گیری دالر و کاهش نرخ برابری یورو‬ ‫خبر می‌دهند‪ .‬فرض بر این است که دالر همانند‬ ‫نخستین سال‌های دهه ‪ ۱۹۸۰‬و یا واپسین سال‌های‬ ‫دهه ‪ ۱۹۹۰‬میالدی به یک دوران قدرت طوالنی‬ ‫گام نهاده است‪.‬‬ ‫با این همه عواملی هم وجود دارند که می‌توانند‬ ‫جلوی اوج‌گیری باز هم بیشتر دالر را بگیرند‪ .‬مهم‬ ‫ترین آنها زیانی است که به دلیل این اوج‌گیری بر‬ ‫اقتصاد آمریکا وارد می‌آید‪.‬‬ ‫در حال حاضر با جان گرفتن صنایع آمریکا‪ ،‬و به‬ ‫برکت نفت و گاز شیل‪ ،‬موازنه بازرگانی این کشور به‬ ‫تدریج رو به بهبود می رود‪ .‬آیا تداوم اوجگیری دالر‪،‬‬ ‫که تضعیف قدرت رقابت کاال های صادراتی آمریکا‬ ‫یکی از پیآمد های محتوم آن است‪ ،‬با واکنش بانک‬ ‫فدرال آمریکا روبرو نخواهد شد؟‬

‫انواع درمان‌های تغییر رنگ دندان‬ ‫اگر فقط یکی از دندان‌های‌تان دچار تغییر رنگ شده‬ ‫است‪ ،‬علت آن وارد شدن ضربه‪ ،‬پوسیدگی شدید یا‬ ‫درمان ریشه ناقص است‪.‬‬ ‫قبل از شروع هرگونه درمان سفید کردن‪ ،‬بایستی‬ ‫بررسی جامع و دقیقی از وضعیت سالمت دندان‌ها‬ ‫انجام شود و مشکالتی نظیر پوسیدگی دندانی و‬ ‫بیماری‌های لثه درمان شوند‪.‬‬ ‫همچنین بیمار بایستی بهداشت دهانی باالیی داشته‬ ‫باشد تا بتوان بعد از درمان‌های سفید کردن‪ ،‬ثبات و‬ ‫دوام طوالنی‌تری را انتظار داشت‪.‬‬

‫روش‌های سفید کردن دو پایه اصلی دارند‪:‬‬

‫سفید کردن با وسایل و مواد ساینده نظیر انواع‬ ‫مسواک‌ها‪ ،‬خمیر دندان‌ها و پودرهای سفیدکننده‬ ‫این روش‌ها جهت برداشت رنگیزه‌های موجود روی‬ ‫دندان‌ها و پودرهای سفیدکننده استفاده می‌شود‪.‬‬ ‫این روش‌ها جهت برداشت رنگیزه‌های موجود روی‬ ‫دندان‌ها در اثر موادی مثل چای‪ ،‬قهوه یا سیگار‬ ‫کارایی دارند و رنگ زمینه‌ای دندان را تغییر‬ ‫نمی‌دهند‪.‬‬ ‫سایندگی این مواد زیاد است و معموال به الیه‬ ‫سطحی مینای دندان آسیب می‌رسانند و به هیچ‬ ‫وجه توصیه نمی‌شوند‪ .‬در صورت تمایل به برداشت‬ ‫این رنگیزه‌ها می‌توان از جرم گیری و بروساژ دقیق‬ ‫و کاربرد بسیار کنترل شده مواد ساینده در مطب‬ ‫دندان‌پزشکی استفاده کرد تا همزمان با داشتن‬ ‫دندان‌های روشن‌تر و تمیزتر به بافت با ارزش دندان‬ ‫آسیبی رسانده نشود‪.‬‬

‫تجزیه و تخریب ذرات رنگی موجود در بافت عاجی‬ ‫می‌شود‪.‬‬ ‫این مواد را می‌توان به دو صورت کاربرد در مطب و‬ ‫کاربرد خانگی مورد استفاده قرار دارد‪.‬‬

‫سفید کردن در مطب‪:‬‬

‫این درمان در کمتر از یک ساعت با استفا ده از‬ ‫ژل‌های سفیدکننده قوی و استفاده کمکی از منابع‬ ‫نوری نظیر ‪ LED‬یا لیزر می‌تواند دندان‌ها را به‬ ‫میزان دو الی سه درجه سفید کند‪ .‬استفاده از لیزر‌‬ ‫می‌تواند سرعت پروسه سفید کردن را تسریع کنند‬ ‫و بقای اثر آن را تا حدودی افزایش دهند‪.‬‬ ‫اگر فقط یکی از دندان‌های‌تان دچار تغییر رنگ شده‬ ‫است‪ ،‬علت آن وارد شدن ضربه‪ ،‬پوسیدگی شدید یا‬ ‫درمان ریشه ناقص است‪.‬‬ ‫پس از انجام معالجه ریشه باید تمام مواد پرکننده و‬ ‫بافت‌های اضافه از داخل تاج دندان تمیز شود‪ .‬اگر‬ ‫این مواد باقی بمانند به مرور زمان موجب تغییر‬ ‫رنگ خاکستری یا قهوه‌ای دندان می‌شوند‪.‬‬ ‫درمان‌های ناقص ریشه باعث شده که این تصور رایج‬ ‫شو د که دندان‌های درمان ریشه شده تغییر رنگ‬ ‫می‌دهند‪ .‬این دندان‌ها به خوبی به درمان‌های سفید‬ ‫کردن داخلی پاسخ می‌دهند‪.‬‬ ‫این گونه که ماده پرکننده تخلیه می‌شود و ماده‬ ‫سفید کننده داخل تاج قرار می‌گیرد و دندان معموال‬ ‫ظرف دو الی چهار هفته سفید می‌شود و می‌توان‬ ‫مجددا تاج دندان را با مواد همرنگ ترمیم کرد‪ .‬این‬ ‫درمان بسیار کنترل شده بوده و بدون تراش دندان‪،‬‬ ‫سفید کردن آن را مقدور می‌سازد‪.‬‬

‫سفید کردن خانگی‪:‬‬

‫بلیچینگ یا سفید کردن‪ ،‬بلیچینگ به معنای‬ ‫کاربرد موادی برای سفید کردن دندان‌ها است بدون‬ ‫اینکه دندان را تراش دهیم‪ .‬پایه اصلی این مواد آب‬ ‫اکسیژنه (یا هیدروژن پراکساید) می‌باشد که دارای‬ ‫مواد اکسیدکننده‌ای است که وارد تخلخل‌های‬ ‫موجود در منشورهای مینای دندان می‌شود و باعث‬

‫‪8‬‬

‫در این روش نیز ژل‌های سفیدکننده با درصدهای‬ ‫پایین‌تر ماده تاثیرگذار مورد استفاده قرار می‌گیرد‬ ‫و با استفاده روزانه حدود چهار الی شش ساعت‬ ‫می‌توان در زمانی حدود ‪ 10-14‬روز به نتایج‬ ‫مطلوبی رسید‪.‬‬ ‫اگر صبر و حوصله کافی دارید روش سفیدکردن‬ ‫دندان را پیشنهاد می‌کنیم‪ .‬در روش بلیچینگ در‬ ‫منزل‪ ،‬دندان‌پزشک از فک بیمار قالب‌گیری کرده و‬ ‫نایت گارد می‌سازد‪.‬‬ ‫سپس بیمار در منزل موا د سفیدکننده را داخل‬ ‫نایت‌گارد ریخته و بر حسب غلظت ماده‪ ،‬روزانه بین‬ ‫یک تا شش ساعت داخل دهان قرار می‌دهد‪ .‬زمان‬ ‫سفید شدن دندان‌ها بر حسب میزان تغییر رنگ یک‬ ‫تا سه هفته است‪ .‬گاهی در حین درمان‪ ،‬دندان‌ها و‬ ‫لثه‌های بیمار حساس می‌شوند که می‌توان به صورت‬ ‫موقتی به مدت یک یا دور روز مصرف آن را متوقف‬

‫کرد‪.‬‬ ‫به منظور حصول نتایج مطلوب‪ ،‬کاربرد همزمان‬ ‫روش‌های سفیدکننده در مطب و منزل توصیه‬ ‫می‌شود‪ .‬قابل توجه است در سال‌های اخیر‬ ‫محصوالت زیادی نیز برای سفید کردن در‬ ‫داروخانه‌ها وسوپرمارکت‌ها ارائه می‌شوند که به‬ ‫علت نظارت نداشتن دندان‌پزشک بر مراحل درمان‬ ‫استفاده از آنها توصیه نمی‌گردد‪.‬‬ ‫احتمال حساسیت دندان‌ها و لثه‌ها بعد از درمان‬ ‫سفید کردن وجود دارد که معموال موقتی و زود‬ ‫گذر است و سریعا دندان‌ها به وضعیت نرمال باز‬ ‫می‌گردند‪.‬‬ ‫احتمال بازگشت رنگ دندان‌ها در طول یک دوره‬

‫یکساله محتمل است که بایستی با رعایت دقیق‌تر‬ ‫بهداشت دهان و تغییر سبک زندگی از جمله کاهش‬ ‫مصرف نوشیدنی‌های رنگ زا و دوره‌های چکاپ‬ ‫شش ماهه رنگ دندان‌ها را حفظ کرد‪.‬‬ ‫ذکر این نکته ضروری است که اگر دندان‌های‌تان‬ ‫پوسیده باشد یا ترمیم‌های قبلی دندان‌ها ترک‬ ‫یا نشتی داشته باشد‪ ،‬پس از سفید کردن‬ ‫دندان‌های‌تان‪ ،‬دچار حساسیت دندانی می‌شوید‪.‬‬ ‫بنابراین اول باید پوسیدگی دندان‌های‌تان را ترمیم‬ ‫و ترمیم‌های آسیب دیدگی را جایگزین کنید‪ ،‬سپس‬ ‫دندان‌های‌تان را سفید کنید‪.‬‬

‫سخنی با شما‬

‫چرا باخت ؟‬ ‫توپ گرد است و بازی فوتبال برد و باخت دارد‪ .‬اما وقتی تیم ملی بازی می کند‪ ،‬برد تیم ملتی را شاد می‬ ‫کند و باختش ملتی را غمگین! تیم ملی کشورمان در بازی های فوتبال آسیا و اقیانوسیه‪ ،‬با سه برد‪ ،‬سه بار‬ ‫مردم ایران را خوشحال کرد و با یک باخت غمگین! اما همین یک باخت ‪ ،‬تیم ملی فوتبال را از ادامه بازی‬ ‫ها بازداشت و روانه خانه کرد‪.‬‬ ‫ناکامی جدید تیم ملی باز این سوال را مطرح می کند‪ ،‬آیا تیم ملی فوتبال در راستاهای درستی قرار دارد؟‬ ‫واقعیت این است که مشکالت تیم ملی فوتبال جدا از مشکالت باشگاه ها و بازیکنان و فدراسیون فوتبال‬ ‫نیستند‪ .‬سردرگمی و بی ثباتی درفوتبال کشور موج می زند‪ .‬با اینکه سرمایه گذاری هنگفتی در فوتبال کشور‬ ‫صورت می گیرد و میلیاردها تومان در دست باشگاه ها و بازیکنان فوتبال جابجا می شود‪ ،‬باز شاهد انبوهی‬ ‫از نارسائی ها و نارضایتی ها در جامعه ورزشی و سرخوردگی ورزش دوستان هستیم‪ .‬چاره چیست؟ بنظر می‬ ‫رسد فوتبال کشورمان بیش از پول و جنجال به روحیه ورزشی‪ ،‬نظم و همکاری‪ ،‬اعمال معیارهای حرفه ای‬ ‫و بین المللی آموزش و بازی فوتبال و مسئوالنی دلسوز و کاردان نیاز دارد‪.‬‬

‫هدیه نوروز!‬ ‫یک فرصت بی نظیر برای تبلیغ کار‪ ،‬خدمات و کاالهای شما!‬ ‫در آستانه نوروز‪ ،1394‬مدیریت مجله چاپار تصمیم گرفت یک فرصت بی نظیردر اختیار صاحبان مشاغل و خدمات برای تبلیغ در نشریه قرار دهد‪.‬‬ ‫‪ %40‬تخفیف برای تمام قرارداد های تبلیغاتی جدید که تا اول ماه مارس به مدت یک سال بسته شوند‪.‬‬ ‫مجله چاپار با محتوائی برتر و کیفیت عالی چاپ و پخش بموقع و گسترده در خدمت هموطنان فعال و خوش فکر و کارآ است تا جامعه ایرانیان در اروپا را هرچه‬ ‫بیشتر پرتوان سازد‪.‬‬

‫‪6‬‬

‫ناشر ‪ :‬خانه فرهنگهای جهان هامبورگ‬ ‫‪Herausgeber : Haus der Kulturen der Welt e.V.‬‬ ‫انتشارات ‪ :‬چاپار‬ ‫‪Verlag : Chapar‬‬ ‫همکاران‬ ‫مدیر مسئول ‪ :‬مهندس حسن ستاریان‬ ‫‪Direktor : Dipl.-Ing. Hassan Sattarian‬‬ ‫‪Grafiker : Majid Derakhshan‬‬ ‫گرافیست ‪ :‬مجید درخشان‬ ‫‪Rechtsabteilung : RA. Mehdi Sadeghi‬‬ ‫مشاور حقوقی ‪ :‬مهدی صادقی‬ ‫‪Buchführer : Mohammad Jafari‬‬ ‫مسئول مالی ‪ :‬محمد جعفری‬ ‫‪Unsere VertreterInnen in Deutschland:‬‬ ‫نمایندگان ما در شهرهای آلمان ‪:‬‬ ‫‪Düsseldorf : Mohsen Maghsoudi‬‬ ‫دوسلدورف ‪ :‬محسن مقصودی‬ ‫‪Wiesbaden : Mehdi Moazzami‬‬ ‫ویسبادن ‪ :‬مهدی معظمی‬ ‫‪Köln : Matin Mahdavi‬‬ ‫کلن ‪ :‬متین مهدوی‬ ‫‪Berlin : Saeid Mehravar‬‬ ‫مهرآور‬ ‫برلین ‪ :‬سعید‬ ‫‪Bremen : Mohsen Kakavand‬‬ ‫برمن ‪ :‬محسن کاکاوند‬ ‫‪Hannover : Abbas Mohseni‬‬ ‫هانوفر‪ :‬عباس محسنی‬ ‫‪Redaktionsmitglieder :Dipl.- Ing. Hassan Sattarian , Dr.‬‬ ‫‪Rafat Negarandeh , Mojgan Banu, Ebrahim Jomhouri , Matin‬‬ ‫همکاران ما در این شماره ‪ :‬مهندس حسن ستاریان‪ ،‬دکتر رأفت نگارنده ‪،‬‬ ‫‪Mahdavi ,Eli Safari , Mohsen Maghsoudi, Saeid Mehrawar ,‬‬ ‫مژگان بانو ‪ ،‬ابراهیم جمهوری ‪ ،‬متین مهــدوی ‪ ،‬الی صفری ‪ ،‬سعید مهرآور‪،‬‬ ‫‪Hamid Najafi, Dr. Massoud Karimnia‬‬ ‫محسن مقصودی‪ ،‬حمید نجفی ‪ ،‬دکتر مسعود کریم نیا‬ ‫فهرست مطالب‬

‫سخنی با شما ‪6 ...............................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫انواع درمان های تغییر رنگ دندان ‪8 .............................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫چرا یورو فرو می ریزد؟ ‪10 ...............................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫تاریخچه و مفهوم فروهر نشان ملی ایرانیان ‪12 ..............................................................................................................................................................................................‬‬ ‫تفریحات قدیمی تهرانی ها ‪14..........................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫ویژه گی یک رژیم غذایی کامل برای افراد شاغل ‪16......................................................................................................................................................................................‬‬ ‫دنیای هنر ‪18-24 ............................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫خاویار برباد رفته دریای خزر ‪ ،‬کیلویی ‪ 20‬هزار پوند ‪26-28 .........................................................................................................................................................................‬‬ ‫ایستگاه سالمتی ‪30 ..........................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫اخبار ورزشی ‪38-40 .........................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫آموزش های موسیقی آقای حمید نجفی ‪42-43 .............................................................................................................................................................................................‬‬ ‫ضرب المثلهای فارسی ‪44.................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫اخبار علمی ‪46...................................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫رژیم «دش» بگیرید! ‪48 ..................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫امید باوری علمی است ‪50-52 ........................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫عادت هایی که شما را از بیخ افسرده می کند ! ‪53 .........................................................................................................................................................................................‬‬ ‫فال ‪54 ..............................................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫فرکانسهای ماهواره ای ‪56 ...............................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫کوچه باغ شعر ‪58 ..............................................................................................................................................................................................................................................‬‬ ‫جدول متقاطع ‪60 ..............................................................................................................................................................................................................................................‬‬

‫ماهنامه چاپار هیچگونه مسئولیتی در قبال محتوای تبلیغات‬ ‫و مطالب مندرج به عهده نمی گیرد و در انتخاب ‪ ،‬اصالح و‬ ‫تغییر مطالب آزاد است‪.‬‬ ‫مطالب ارسالی به مجله پس داده نمی شود‪.‬‬ ‫هزینه پستی ‪ 12‬شماره این « مجله رایگان » ‪ 30‬یورو می باشد‪.‬‬ ‫حمایت کنندگان مجله چاپار می توانند کمکهای مالی خود را به شماره‬ ‫ِ‬ ‫فرهنگهای جهان با ذکر نام چاپار واریز نمایند‪.‬‬ ‫حساب خانۀ‬ ‫در صورت تمایل به اشتراک و یا دادن آگهی به این نشریه با ما تماس‬ ‫حاصل فرمائید!‬

‫‪Haus der Kulturen der Welt e.V.‬‬ ‫‪IBAN : DE21200700240343781100‬‬ ‫‪BIC (SWIFT) : DEUTDEDBHAM‬‬

‫‪Adresse : Haus der Kulturen der Welt e.V.‬‬ ‫‪Steindamm 32 , 5. Etage , 20099 Hamburg‬‬

‫‪Tel.: 040 / 55 50 26 60‬‬ ‫‪Mobile : 0160 / 990 47 160‬‬ ‫‪hassansattarianhh@yahoo.de‬‬ ‫تماس با نشریه ‪:‬‬ ‫تماس با گرافیست نشریه‪info@chapar-hamburg.de :‬‬ ‫‪www.chapar-hamburg.de‬‬