Pour moi, le vin représente davantage qu’un breuvage, c’est une émotion, un souvenir, une source d’inspiration. Chaque vin est le reflet d’un terroir, d’un savoirfaire et d’un caractère. Une bouteille peut raconter des histoires captivantes où se côtoient des origines, des gens et des moments particuliers. Dans ce magazine, je partage avec vous une sélection de mes vins préférés, des vins capables d’émouvoir, d’enthousiasmer et d’immortaliser des moments inoubliables. Parmi ces vins qui allient diversité, sensualité et plaisir, peut-être trouverez-vous vos nouveaux coups de cœur.
Pour vous remercier, nous vous offrons une remise de 30 francs à partir de 150 francs d’achat grâce au code promotionnel «moment» valable dans notre boutique en ligne et dans nos magasins.*
my pick
«Un vin qui impressionne. Avec sa profondeur et son élégance, il transforme un repas ordinaire en événement mémorable.»
P.-S.: Ne manquez pas les Tasting Days du 28 au 30 août! Vous trouverez plus d’informations à la page 6. Nikolas von Haugwitz, bon vivant
2021 Malbec Alta
Angélica Zapata
Mendoza
Bodega Catena Zapata
27.− 75 cl au lieu de CHF 36.−
Moment suspendu
Le Montecastro Reserva est idéal pour faire une pause dans le quotidien et prendre du temps pour soi. Offrez-vous un instant de pleine conscience et de satisfaction, que ce soit après un repas réussi, une longue journée ou tout simplement parce que vous le méritez. Chaque gorgée de ce vin rouge puissant vous remplit de calme. Laissez-vous envahir: le Montecastro est bien plus qu’un vin, c’est une émotion. Un moment à part. À savourer intensément.
Offre exceptionnelle 30%
1 — RIBERA DEL DUERO
2020 Montecastro Reserva Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro
PARKER 93+/100
Ø Notes des clients
Apogée: jusqu’en 2036
Cépage: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon 29.40
Cultivé en haute altitude
Mendi, qui signifie «montagne» en basque, représente bien plus qu’un simple nom: c’est un hommage au terroir. Dans les vignobles d’altitude de la Rioja Alavesa et de la Sonsierra, les vieux ceps de Tempranillo bravent les conditions difficiles d’un microclimat exigeant. Baigorri associe des techniques vinicoles de pointe et un profond respect de la tradition. Ce paradoxe se retrouve dans le caractère même de la cuvée Mendi qui se distingue par des vendanges manuelles, une vinification précise et un élevage dans les meilleurs fûts de chêne français.
2 — RIOJA
2020 Baigorri Mendi
Rioja DOCa
Bodegas Baigorri
VINUM 92/100
Apogée: jusqu’en 2030
Cépage: Tempranillo
17.−
75 cl
au lieu de CHF 23.−
1L CHF 22.67
Art. 1389820
3 — LA MANCHE
Le blanc de la maison Pesquera
2022 Alejairén Blanco La Mancha DO Familia Fernández Rivera Grupo Pesquera
SCORE 18.5/20
Apogée: jusqu’en 2031
Cépage: Airén
19.90
75 cl
au lieu de CHF 29.−
1L CHF 26.53
Art. 0779622
SUGGESTION PERSONNELLE
Manuel Meier, Zoug
«La Bodega Ferrer Bobet est née du rêve de deux amis de produire ensemble des vins du Priorat de haute qualité. Le domaine de Sergi Ferrer-Salat et Raül Bobet est situé à Porrera, dans l’une des zones les plus fraîches du Priorat, caractérisée par d’abrupts coteaux schisteux. Issu, comme son nom l’indique, de vieilles vignes dont les raisins sont récoltés à la main, le Vinyes Velles est transporté en douceur par gravité et élevé 15 mois en barriques.»
4 — RUEDA
5 — PRIORAT
Priorat d’altitude issu de vieilles vignes
2019 Vinyes Velles
Priorat DOCa
Bodega Ferrer Bobet
PARKER 94/100
Apogée: jusqu’en 2038
Cépage: Carignan, Grenache
47.80
75 cl
au lieu de CHF 59.80
1L CHF 63.73
Art. 1278119
2024 Don Sebastian Verdejo Rueda DO
Unión Viti-Vinícola
SCORE 17.5/20
Apogée: jusqu’en 2026
Cépage: Verdejo
13.80 75 cl
1L CHF 18.40
Art. 0814724
6 — RIBERA DEL DUERO Un Reserva culte de la Ribera del Duero
2020 Pesquera Reserva Ribera del Duero DO
Familia Fernández Rivera
Grupo Pesquera
GUÍA PEÑÍN 93/100
Apogée: jusqu’en 2035
Cépage: Tempranillo
34.50
75 cl
au lieu de CHF 46.−
1L CHF 46.−
Art. 0376920
TASTING DAYS
Dégustation gratuite dans tous les magasins Mövenpick Vins de plus de 40 vins présentés dans notre brochure.
Jeudi
28 août
Vendredi
29 août
Samedi
30 août
www. moevenpickvins.ch
Laissez entrer le soleil
Dehors, les feuilles dansent dans le vent, le ciel est gris et l’atmosphère un peu austère. Un rayon de soleil serait le bienvenu pour vous mettre du baume au cœur. Le Goru est exactement ce qu’il vous faut. Ce fougueux vin remplit le verre avec la chaleur du sud de l’Espagne et déploie des arômes de fruits noirs, d’épices délicates et un soupçon de vanille qui font battre le cœur et éveillent les sens. Accordez-vous ce petit luxe et profitez de moments à part grâce à la cuvée Goru.
Offre exceptionnelle 30%
7 — JUMILLA 2021 Goru 38 Barrels
Jumilla DOP Ego Bodegas
WINE ENTHUSIAST 93/100
Ø Notes des clients
Apogée: jusqu’en 2031
Cépage: Monastrell, Cabernet Sauvignon 18.50 75 cl au lieu de CHF 26.50 1L CHF 24.67 Caisse bois de 6 Art. 0808121
Un vin insulaire aux notes fruitées et épicées
Pour produire ce vin, l’œnologue Matthieu Pichenot sélectionne les meilleurs raisins issus d’une parcelle cultivée au cœur de Majorque selon les principes de l’agriculture biologique. Les vignes s’épanouissent sur des sols sains et vivants: 200 moutons contribuent à leur équilibre et évitent l’utilisation d’engrais. Un an d’élevage en barrique confère au vin un mélange caractéristique de fruits, d’épices et d’élégance.
8 — BALÉARES
2021 Can Catorra Negre Binissalem Mallorca DO Finca Biniagual
9 — RIBERA DEL DUERO Véritable star issue de très vieilles vignes et promise à un brillant avenir
2023 Francisco Barona Ribera del Duero DO Bodegas Francisco Barona
SCORE 19/20
Apogée: jusqu’en 2039
Cépage: Tinto Fino, Garnacha
44.80
75 cl
au lieu de CHF 56.−
1L CHF 59.73
Art. 0910823
OFFRE PAR CARTON
Économisez en achetant 6 bouteilles
«Erich Scheiblhofer a toujours rêvé d’une union entre les deux cépages majeurs que sont le Cabernet Sauvignon et le Merlot, et le cépage emblématique du Burgenland, à savoir le Zweigelt. Avec The Wine, il signe un remarquable vin rouge d’envergure internationale qui, grâce à sa proportion de Zweigelt, révèle un caractère unique. Une cuvée qui séduit par ses arômes de fruits noirs et ses fines notes boisées.»
Sebastian Pospisil, Suhr
2022 The Wine Cuvée rot Burgenland
Erich Scheiblhofer
SCORE 18/20
Apogée: jusqu’en 2032
Cépage: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
Carton de 6 95.− au lieu de CHF 118.80
1L CHF 21.11
Art. 0981722
31 magasins et une boutique en ligne
Pour une expérience d’achat la plus agréable possible
Vous préférez commander vos vins en ligne, mais aimez bénéficier de nos conseils sur place et en profiter pour déguster les offres du moment? Vous préférez faire vos achats en magasin, mais souhaitez faire livrer vos vins à domicile? Nous conjuguons le meilleur des deux mondes pour vous offrir une expérience d’achat optimale.
11 — SUISSE/GRISONS
Pinot Noir pointu d’un grand maître
2023 Pinot Noir
Graubünden AOC
Weingut Familie
Hansruedi Adank
SCORE 18.5/20
Apogée: jusqu’en 2030
Cépage: Pinot Noir
27.50 75 cl
1L CHF 36.67
Art. 0507823
12 — SUISSE/TESSIN
Du berceau des Merlots du Tessin
2020 Il Silenzio
Vallombrosa
Merlot Ticino DOC Riserva Tamborini
FALSTAFF 90/100
Apogée: jusqu’en 2033
Cépage: Merlot
31.50 75 cl
1L CHF 42.−
Art. 1212520
Journée inoubliable
Une chaude soirée d’été au bord de la mer. La lumière dorée scintille sur l’eau, les herbes ondulent légèrement sous l’effet du vent, un parfum de fruits mûrs flotte dans l’air. Vous vous trouvez en excellente compagnie, avec un délicieux pique-nique devant vous. Et un verre d’ÉO Blanc dans la main. Élevé en fûts de chêne, élégant, profond. Ce n’est pas un vin, mais une émotion. Un instant pur et authentique.
13
2023 ÉO Blanc Vin de Pays Suisse Staatskellerei Zürich SCORE
Coppo
L’essence même du terroir piémontais, depuis plus de 130 ans
Créé en 1892 à Canelli près d’Asti, le domaine familial Coppo produisait à l’origine du Moscato doux. L’entreprise familiale est depuis devenue un producteur majeur de vins blancs secs, rouges et effervescents et affiche toujours avec fierté sa marque de fabrique, l’appellation d’origine «Canelli».
Coppo compte parmi les premiers domaines italiens à avoir vinifié ses cépages de façon autonome et commercialisé ses vins sous son propre nom. Il cultive aujourd’hui, en plus du Moscato, des cépages régionaux, tels que le Barbera, le Nebbiolo, le Freisa et le Cortese, ainsi que des variétés internationales comme le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Grâce à sa recherche intransigeante de qualité et ses techniques de vinification novatrices, mises en place par l’œnologue star Riccardo Cotarella, Coppo est connu dans le monde entier, notamment pour ses vins prestigieux produits à partir du cépage Barbera, et le Barbera d’Asti Pomorosso, régulièrement encensé par les spécialistes.
En 1990, ce vin 100% Barbera a été le premier de cette catégorie à obtenir les «Tre bicchieri» tant convoité du fameux guide Gambero Rosso. Avec son impressionnant palmarès et sa qualité élevée et constante, le Pomorosso est réputé comme l’un des principaux Barbera d’Italie et l’une des figures de proue de la toute jeune appellation Nizza DOCG.
Le domaine se distingue par ses caves historiques, où les vins sont élevés et conservés jusqu’à parfaite maturité. Les chais s’étendent sous la colline de Canelli sur une surface totale de 5 000 mètres carrés et constituent un gigantesque système de galeries, tunnels et couloirs, qui fait la fierté du domaine. Construites au début du XVIIIe siècle et agrandies aux XIXe et XXe siècles pour y conserver le vin, ces impressionnantes caves voûtées sont d’une beauté exceptionnelle qui leur a valu le nom de «cathédrales souterraines» et le classement en 2014 au patrimoine mondial de l’Unesco.
14 — PIÉMONT Un Barbera du Piémont très bien noté
2021 Pomorosso Nizza DOCG Coppo
GAMBERO ROSSO
3/3 BICCHIERI
Apogée: jusqu’en 2035
Cépage: Barbera
46.− 75 cl
au lieu de CHF 62.−
1L CHF 61.33
Caisse bois de 6
Art. 0212021
15 — PIÉMONT 95 points pour ce magnifique Barolo de La Morra, signé Coppo
2020 Barolo DOCG
Commune di La Morra Coppo
DECANTER 95/100
Apogée: jusqu’en 2035
Cépage: Nebbiolo
45.− 75 cl
1L CHF 60.−
Art. 0403820
Vermentino du littoral aux effluves de brise marine
La famille Folonari a eu un excellent flair en achetant au bon moment une parcelle de grande valeur dans le fameux vignoble de Bolgheri. Son intuition sur la qualité du terroir ne l’a pas trompée: elle a planté ses vignes de Vermentino au bord de la mer. Aujourd’hui, baignées par la fraîcheur de la brise marine, celles-ci produisent des vins blancs frais, aux arômes vifs, complexes et irrésistibles qui donnent envie d’une autre gorgée.
16 — TOSCANE
2024 Vermentino Bolgheri DOC
Tenuta Campo al Mare
Tenute Ambrogio & Giovanni Folonari
SCORE 18/20
À l’apogée
Cépage: Vermentino
19.80
75 cl
au lieu de CHF 22.−
1L CHF 26.40
Art. 1388724
17 — ABRUZZES
Petit vignoble –grand vin!
2020 Montepulciano d’Abruzzo DOC
Azienda Agricola Binomio
FALSTAFF 94/100
Apogée: jusqu’en 2033
Cépage: Montepulciano
37.50
75 cl
au lieu de CHF 47.−
1L CHF 50.−
Art. 0796620
Nuit étoilée
Lorsque les étoiles filantes traversent le ciel nocturne et font naître des vœux secrets, le Sidereus révèle toute sa sensualité. Cette cuvée veloutée de Barbanera allie la fougue toscane et le style cosmopolite d’un vin opulent, épicé et irrésistible. Chaque nouvelle gorgée est une promesse de rêves partagés et d’avenir écrit en commun lors de longues soirées d’été.
Offre exceptionnelle 25%
2020 Sidereus Rosso Toscana IGT Barbanera
LUCA MARONI 96/100
Ø Notes des clients
Apogée: jusqu’en 2028
Cépage: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
18.70 75 cl
au lieu de CHF 25.−
1L CHF 24.93
Art. 0684620
Compétence et passion
Des conseils sur lesquels vous pouvez compter
Le vin offre une immense variété, le choix à l’échelle mondiale est presque infini et chaque millésime a son caractère. Il est donc bon de pouvoir se fier à des spécialistes pour choisir son vin. Avec leur expertise et leur passion, nos conseillères et conseillers expérimentés vous guident volontiers. Une équipe ouverte à la nouveauté, adepte de la formation continue et fidèle des visites de domaines.
19 — TRENTIN-HAUT ADIGE
Joyau en blanc des collines de Lafóa
2023 Chardonnay Lafóa
Südtirol Alto Adige DOC
Schreckbichl Colterenzio
SCORE 19/20
À l’apogée
Cépage: Chardonnay
35.−
75 cl
au lieu de CHF 38.90
1L CHF 46.67
Art. 0898723
20 — POUILLES Un Primitivo superlatif
2019 Palmenti Vigne Vecchie
Primitivo di
Manduria DOP
Cantine San Marzano
LUCA MARONI 96/100
Apogée: jusqu’en 2029
Cépage: Primitivo
23.80
75 cl
au lieu de CHF 29.80
1L CHF 31.73
Art. 0406719
Countacc! – tout simplement époustouflant
Countacc! – ce n’est pas un simple vin, c’est une émotion. C’est autour d’une longue table, quand les rires fusent, les plats circulent et les anecdotes s’enchaînent, que ce puissant vin dévoile toute sa magie. Une seule gorgée et vous êtes pleinement là: dans l’instant, la conversation, la vie. Le Piémont impose son style quand le quotidien se met en veille et que seule compte la convivialité. Countacc! – un vin à couper le souffle.
Offre exceptionnelle 30%
Michele Chiarlo
Cépage: Barbera, Cabernet Sauvignon, Shiraz
Pleins feux sur le Millenium et sa symphonie d’arômes
Ce vin issu de la prestigieuse parcelle Viña
Alta est l’incarnation de la perfection et de l’équilibre. Son orientation au sud à plus de 800 mètres d’altitude lui confère à la fois beaucoup de puissance et de raffinement. Ouvrez la bouteille et laissez le vin respirer: légèrement aéré et à parfaite température (16–18 °C), il peut alors révéler toutes ses facettes. Chaque gorgée fait naître un dialogue entre le temps et la terre, l’élégance et le caractère.
22 — ESPAGNE/RIBERA DEL DUERO
2018 Pesquera Gran
Reserva Millenium
Ribera del Duero DO
Familia Fernández Rivera
Grupo Pesquera
WINE ENTHUSIAST 97/100
Apogée: jusqu’en 2042
Cépage: Tempranillo
125.− 75 cl
1L CHF 166.67
Caisse bois de 1 avec étui spécial
Art. 0217418
23 — ITALIE/TOSCANE
Un Cabernet d’une parcelle unique, produit par le domaine Tenuta di Nozzole
2020 Il Pareto
Rosso Toscana IGT
Tenuta di Nozzole
Ambrogio & Giovanni Folonari
JAMES SUCKLING 95/100
Apogée: jusqu’en 2036
Cépage: Cabernet Sauvignon
66.−
75 cl
au lieu de CHF 75.−
1L CHF 88.−
Caisse bois de 3
Art. 1276720
24 — ARGENTINE/ MENDOZA
Un Malbec à 98 points signé
Laura Catena
2021 Malbec
Fortuna Terrae
Adrianna Vineyard
Mendoza
Bodega Catena Zapata
JAMES SUCKLING 98/100
Apogée: jusqu’en 2038
Cépage: Malbec
89.−
1L CHF 118.67
Caisse bois de 3
Art. 0868821
75 cl
25 — FRANCE/CHAMPAGNE
Une rareté signée Pol Roger: magistral Chardonnay
millésimé
2015 Champagne
Blanc de Blancs
Vintage Brut
Pol Roger
JAMES SUCKLING 94/100
Apogée: jusqu’en 2030
Cépage: Chardonnay
95.−
75 cl
au lieu de CHF 108.−
1L CHF 126.67
Art. 0177415
27 — ESPAGNE/RIOJA
Une icône de la Rioja notée 99 points
2019 Dalmau Rioja DOCa Marqués de Murrieta
GUÍA PROENSA 99/100
Apogée: jusqu’en 2038
Cépage: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Graciano
139.−
75 cl
au lieu de CHF 178.−
1L CHF 185.33
Caisse bois de 6 Art. 1023119
29 — ÉTATS-UNIS/CALIFORNIE
Le fleuron du domaine
Merryvale
2018 Profile
Napa Valley
Merryvale Vineyards
SCORE 19.5/20
Apogée: jusqu’en 2050
Cépage: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
199.−
75 cl
au lieu de CHF 235.−
1L CHF 265.33
Caisse bois de 6
Art. 1188618
26 — FRANCE/BORDEAUX
Cuvée phare de Phélan-Segur
2008 Fée aux Roses
St-Estèphe AOC
Château Phélan Ségur
SCORE 19/20
Apogée: jusqu’en 2035
Cépage: Cabernet Sauvignon, Merlot
135.−
75 cl
au lieu de CHF 159.−
1L CHF 180.−
Caisse bois de 6 Art. 1168808
28 — ITALIE/VALTELLINE
Un Nebbiolo alpin avec la finesse d’un Amarone
2021 Sfursat 5 Stelle
Sforzato Valtellina DOCG
Nino Negri
GAMBERO ROSSO 3/3 BICCHIERI
Apogée: jusqu’en 2033
Cépage: Nebbiolo
65.−
1L CHF 86.67
Caisse bois de 6 Art. 0787021
75 cl
30 — FRANCE/LANGUEDOCROUSSILLON
Bijou du Sud de la France issu d’une parcelle unique
2022 C des Truffiers Vin de France
SCORE 20/20
Apogée: jusqu’en 2050
Cépage: Syrah, Grenache
149.−
75 cl
au lieu de CHF 168.−
1L CHF 198.67
Caisse bois de 6
Art. 0645422
Évaluez les vins pour une chance de gagner
Votre avis compte
Participez à l’univers Mövenpick
Comme chacun sait, tous les goûts sont dans la nature, la diversité étant dans ce domaine aussi immense qu’en matière de vins. Les médias spécialisés du monde entier donnent une orientation en émettant des avis professionnels. Toutefois, votre opinion est aussi importante pour nous. Car c’est vous qui buvez nos vins. C’est la raison pour laquelle nous voudrions connaître votre avis sur le vin que vous achetez.
Dans notre boutique en ligne, vous pouvez partager votre expérience et attribuer une note à chaque vin, ce qui vous donne une chance d’en gagner. Chaque mois, nous mettons en jeu trois cartes cadeaux Mövenpick Vins d’une valeur de 50 francs chacune.*
Nous sommes curieux de connaître vos impressions.
* Toutes les notes vérifiées incluant un commentaire seront automatiquement prises en compte pour le tirage au sort. Pensez bien à indiquer votre adresse e-mail dans le formulaire d’évaluation afin de participer au tirage au sort. Peuvent participer toutes les personnes résidant en Suisse et au Liechtenstein et âgées de 18 ans minimum. Conditions de participation: www.moevenpick-vins.ch/evaluation-produits
31 — CHAMPAGNE
Parfait comme apéritif extravagant
Champagne Rosé Réserve
Charles Heidsieck
JAMES SUCKLING 93/100
À l’apogée
Cépage: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
55.80
75 cl
au lieu de CHF 69.80
1L CHF 74.40
Art. 10671
32 — LOIRE
Un Sauvignon Blanc de renommée mondiale
2023 Pouilly-Fumé AOC
La Vigne Blanche
Henri Bourgeois
SCORE 18.5/20
Apogée: jusqu’en 2031
Cépage: Sauvignon Blanc
23.80
75 cl
au lieu de CHF 31.80
1L CHF 31.73
Art. 1302923
Achetez vos vins sans risque
10 ans de garantie qualité et plaisir
Nous ne sommes satisfaits que lorsque vous l’êtes aussi. C’est pourquoi nous restons à votre disposition après vos achats. Si un vin ne vous convient pas ou en cas de défaut, par exemple un goût de bouchon, il suffit de nous rapporter les bouteilles concernées et nous les remplacerons. Cela vaut également si vous laissez vieillir le vin encore quelques années – la garantie d’échange est valable dix ans à partir de l’année du millésime.
33 — PROVENCE
De la joie de vivre provençale
2024 Roseblood blanc
Coteaux Varois en Provence AOP
Château d’Estoublon
SCORE 18/20
À l’apogée
Cépage: Rolle, Sauvignon
Blanc, Clairette, Sémillon
19.50
1L CHF 26.−
Art. 1394124
75 cl
34 — RHÔNE
Bastien Tardieu
2022 Châteauneuf-duPape AOP
Cuvée Galets d’Or
Tardieu-Laurent
SCORE 19/20
Apogée: jusqu’en 2040
Cépage: Grenache, Syrah, Mourvèdre
39.90
75 cl
au lieu de CHF 59.−
1L CHF 53.20
Art. 0559722
Il
a suffi d’un seul
regard
J’ai senti son regard sur moi, profond et mystérieux et j’ai su. Ce vin n’avait rien d’ordinaire. Falling Blue évoque le désir, les longues nuits dans le sud de la France, le cœur qui s’emballe. Un vin plein de tendresse, de chaleur et d’amour. Comme un baiser devant un coucher de soleil, comme un serment éternel. Chaque gorgée révèle un morceau de terroir, de passion, de cœur.
Offre exceptionnelle 20%
35 — LANGUEDOC- ROUSSILLON 2019 Falling Blue Côtes Catalanes IGP Department 66
VINUM 93/100
Ø Notes des clients
Apogée: jusqu’en 2032
Cépage: Grenache, Syrah
19.− 75 cl au lieu de CHF 23.80
1L CHF 25.33
Art. 1212319
Bordeaux grandiose synonyme de plaisir
Les domaines du Blayais sont souvent un peu oubliés, sauf lorsqu’ils produisent des vins mémorables, comme l’a fait Château Montfollet. L’une des particularités de ce Bordeaux est son encépagement, avec 30% de Malbec et 70% de Merlot, et ses prestigieuses parcelles plantées de vignes âgées parfois de 80 ans.
36 — BORDEAUX
2020 Château Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux AOC
WEINWISSER 18/20
Apogée: 2026–2042
Cépage: Merlot, Malbec
19.90 75 cl
au lieu de CHF 24.−
1L CHF 26.53
Caisse bois de 6
Art. 0627020
37 — BORDEAUX
Un superbe
Saint-Estèphe
2020 Château Meyney Cru Bourgeois
St-Estèphe AOC
ANTONIO GALLONI 94/100
Apogée: 2027–2048
Cépage: Cabernet
Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
39.80 75 cl
1L CHF 53.07
Caisse bois de 6 Art. 0459720
Un
vin comme une promesse
Un vin plein d’émotions: véritable chef-d’œuvre signé Frédérique Vayron, le Château Bourgneuf Pomerol séduit par sa profondeur, son élégance et sa puissance. Issu de vignes au voisinage illustre, ce vin, élevé dans les meilleurs fûts de chêne, révèle sa grandeur chaque minute un peu plus. Un excellent vin à garder pour les très grandes occasions, et qui mérite d’attendre. Émotions fortes garanties!
Offre exceptionnelle 30%
38 — BORDEAUX 2022 Château Bourgneuf Pomerol AOC JAMES SUCKLING 94–95/100 Ø Notes des clients Apogée: 2029–2048
Cépage: Merlot, Cabernet Franc
66.− 75 cl au lieu de CHF 95.− 1L CHF 88.− Caisse bois de 6 Art. 0474422
Focus sur un vigneron
Continuum Estate
Continuum Estate – l’héritage des Mondavi dans la Napa Valley
Avec Continuum Estate, la famille Mondavi a écrit un nouveau chapitre fascinant de sa tradition viticole. Après la mort de leur père Robert Mondavi en 2005, Tim, Carissa et Chiara ont créé ce domaine, poursuivant ainsi la passion et la tradition familiales. Issu des meilleures parcelles du légendaire vignoble To Kalon, leur vin incarne une qualité intransigeante: composé d’un assemblage bordelais de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot, conjuguant puissance et finesse, il peut aisément rivaliser avec les meilleurs vins du monde.
Continuum est plus qu’un domaine: c’est la réalisation d’un rêve, celui d’exprimer pleinement le terroir unique de Napa. Le développement durable y tient un rôle majeur: les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de la nature et de cette terre bien particulière que Tim a choisie en raison de la beauté naturelle de ses paysages. En effet, la
région autour de St. Helena, au nord de San Francisco, possède des sols fertiles et des coteaux préservés du brouillard qui permettent de produire de grands vins. Surplombant Oakville, les vignes plongent leurs racines profondes dans les sols rocheux et volcaniques du légendaire terroir d’altitude de Mountain Vineyard, sur le flanc est de la Napa Valley. Du fait des différentes altitudes et orientations des parcelles, les vins présentent une structure complexe et une profondeur exceptionnelle.
Malgré son histoire récente, Continuum Estate a déjà gagné de nombreuses récompenses internationales, devenant ainsi la nouvelle figure de proue de la Napa Valley. La critique Lisa Perotti-Brown (The Wine Independent) a déjà attribué la note sensationnelle de 100 points à ce bijou de Tim Mondavi. Un vin charismatique qui aurait sans aucun doute fait la fierté de Robert Mondavi et qui perpétue avec brio la grande tradition familiale.
Tim Mondavi
39 — CALIFORNIE
Un assemblage de cabernet plein d’énergie
2020 Novicium
Sage Mountain Vineyard
Napa Valley
Continuum Estate
JAMES SUCKLING 95/100
Apogée: jusqu’en 2035
Cépage: Cabernet
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
185.−
1L
40 — CALIFORNIE
Le chef d‘œuvre de Tim Mondavi à Pritchard Hill
2021 Continuum
Sage Mountain Vineyards
Napa Valley
Continuum Estate
THE WINE INDEPENDENT 100/100
Apogée: 2028–2055
Cépage: Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
299.−
75 cl
au lieu de CHF 359.−
1L CHF 398.67
Art. 0773421
Chardonnay de rêve de Sonoma
Kendall-Jackson Vineyards est un charmant domaine de Sonoma qui, année après année, démontre son habileté en matière de vinification de vins blancs. Après une longue maturation sur lies, un bâtonnage régulier et un élevage en fûts de chêne, le Chardonnay Vintner’s Reserve possède une bouche onctueuse et une texture veloutée. Afin de conserver toute la fraîcheur du fruit, les raisins sont pressés en grappes entières, c’est-à-dire avec les rafles.
41 — CALIFORNIE
2023 Chardonnay
Vintner’s Reserve California
Kendall-Jackson Vineyards & Winery
SCORE 18/20
Apogée: jusqu’en 2030
Cépage: Chardonnay
23.− 75 cl
1L CHF 30.67
Art. 1060523
42 — CALIFORNIE
Sélection exclusive pour Mövenpick
2022 Cabernet Sauvignon Cellar Reserve
Maverick Ranches
Paso Robles
The Hess Collection Winery
SCORE 18.5/20
Apogée: jusqu’en 2036
Cépage: Cabernet Sauvignon, Petite Sirah
29.90
cl
Quand le monde se teinte de rouge
L’obscurité se fait dans la salle et la première gorgée du Machete rouge de Californie vous réchauffe le palais. Sur l’écran déferle l’univers implacable de Tarantino avec toute sa violence, sa fureur et sa beauté brute. À chaque coup, à chaque chuchotement, votre cœur bat plus vite et le vin révèle ses puissantes épices et ses notes de fruits noirs. Une soirée qui vous happe entièrement et ne vous lâche plus.
Offre exceptionnelle 30%
43 — CALIFORNIE
2021 Machete California Orin Swift Cellars
SCORE 19/20 Ø Notes des clients
Apogée: jusqu’en 2035
Cépage:
Accord parfait avec le poisson et les fruits de mer
Ce Sauvignon Blanc de l’une des meilleures adresses de Stellenbosch convainc par son fruité net et sa fraîcheur épicée. Ces qualités sont surtout dues à la situation du vignoble, à plus de 550 mètres d’altitude. Les vignes sont en effet régulièrement rafraîchies par les brises de False Bay et Table Bay, ce qui se reflète dans le caractère envoûtant de ce blanc très vif.
44 — WESTERN CAPE
2023 Sauvignon Blanc
SimonsbergStellenbosch WO
Rustenberg Wines
JAMES SUCKLING 92/100
Apogée: jusqu’en 2028
Cépage: Sauvignon Blanc
15.60 75 cl
au lieu de CHF 19.50
1L CHF 20.80
Art. 0264223
45 — STELLENBOSCH Stellenbosch rencontre Bordeaux
2019 Ugaba
Stellenbosch WO
Anwilka Vineyard
SCORE 18.5/20
Apogée: jusqu’en 2030
Cépage: Cabernet
Sauvignon, Syrah, Petit
Verdot, Malbec
24.− 75 cl
1L CHF 32.−
Art. 0219019
SUGGESTION
PERSONNELLE
Daniel Schwarzentruber, Wil
«James Halliday attribue au domaine Bremerton la note suprême de 5 étoiles. Le Shiraz velouté, fleuron de l’exploitation, est issu des meilleures parcelles. À travers un élevage de 20 mois en fûts, la viticultrice Rebecca Willson parvient à faire ressortir avec une extrême finesse les arômes du fruit.»
46 — CHILI
Issu des meilleurs raisins du millésime
2022 Master Blend
Selected Blend 1865
Viña San Pedro
TIM ATKIN 93/100
Apogée: jusqu’en 2033
Cépage: Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Petit
Verdot, Syrah
22.40
75 cl
au lieu de CHF 28.−
1L CHF 29.87
Art. 1264422
47 — SOUTH AUSTRALIA
L’une des meilleures Shiraz d’Australie
2021 Shiraz Old Adam
Langhorne Creek
Bremerton Wines
SCORE 19/20
Apogée: jusqu’en 2035
Cépage: Shiraz
38.−
75 cl
au lieu de CHF 55.−
1L CHF 50.67
Art. 0126721
48 — MENDOZA
Majestueux
Chardonnay d’Alejandro Vigil
2022 Chardonnay
El Enemigo
Mendoza
Adrianna Catena & Alejandro Vigil
Puerto Ancona
JAMES SUCKLING 96/100
Apogée: jusqu’en 2031
Cépage: Chardonnay
19.90
75 cl
au lieu de CHF 27.−
1L CHF 26.53
Art. 0762122
Joyau des hauteurs argentines
Le célèbre œnologue Michel Rolland a lancé son projet Clos de los Siete dans les années 90. Son objectif était de produire sur les parcelles d’altitude de la Valle de Uco, une cuvée complexe dégageant davantage de personnalité et d’équilibre que d’autres vins argentins similaires. Aujourd‘hui, il y est brillamment parvenu. Michel Rolland, en véritable maître de l‘assemblage, a produit un vin intense, parfait pour accompagner les savoureux barbecues.
49 — MENDOZA
2021 Clos de los Siete Valle de Uco Mendoza Michel Rolland
JAMES SUCKLING 94/100
Apogée: jusqu’en 2032
Cépage: Malbec, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
16.90
75 cl
au lieu de CHF 24.50
1L CHF 22.53
Art. 0627521
50 — CAFAYATE-CALCHAQUI
2022 Malbec Auténtico Valle Calchaquí Bodega Colomé
JAMES SUCKLING 94/100
Apogée: jusqu’en 2031
Cépage: Malbec
23.−
75 cl
au lieu de CHF 29.−
1L CHF 30.67
Art. 0877722
Un vin pour voir la vie en or
Un vin porté en triomphe! Le nouvel assemblage de Cabernet signé Errázuriz est de l’émotion pure dans le verre: puissant, élégant et agréablement velouté. Un vin en or à apprécier après un tournoi de golf, lors d’une fête entre amis ou tout simplement pour le plaisir. Disponible en quantité limitée, récompensé et plein de fougue sud-américaine. Ce vin rend chaque moment inoubliable. ¡Salud!
51 — RÉGION ACONCAGUA
2020 Villa
Don Maximiano
Valle de Aconcagua DO Viña Errázuriz
JAMES SUCKLING 95/100
Apogée: jusqu’en 2032
Cépage: Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec, Carmenère, Grenache, Cabernet Franc
52 — ESPAGNE/CASTILLE-LA MANCHE
Un Tempranillo royal dans un nouvel habit
2022 Sello del Rey
Tempranillo
VT Castilla
Viñedos y Bodegas Muñoz
SCORE 18/20
Apogée: jusqu’en 2028
Cépage: Tempranillo
18.− 75 cl
1L CHF 24.− Art. 0400722
54 — ITALIE
Cuvée aux arômes de fruits noirs mêlant classe et charme
Pour obtenir des informations sur les heures d’ouverture, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou à consulter moevenpick-vins.ch
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Offre valable jusqu‘au 14 septembre 2025, dans la limite des stocks disponibles. Nous déclinons toute responsabilité quant aux erreurs d’impression.
La note moyenne des clients correspond à la situation au moment du bouclage.
La vie en couleurs
Colorée, joyeuse, surprenante – chaque bouteille de Compleo Cuvée Noire Édition Couleur est une petite célébration. Dès l’ouverture, les couleurs éclatantes donnent le sourire et communiquent une pure joie de vivre. Pour un barbecue, à l’apéritif ou avec des amuse-bouches raffinés, ce rouge suisse trouve toujours sa place. Il séduit par ses notes fruitées, harmonieuses et légèrement épicées. Chaque bouteille est unique et apporte de la gaité, du plaisir et le sentiment d’être en bonne compagnie. Un vin qui transmet des émotions: vif, polyvalent et tout simplement parfait pour les moments inoubliables.
58 — SUISSE
2023 Compleo Cuvée Noire Édition Couleur
Vin de Pays Suisse
Staatskellerei Zürich
SCORE 18.5/20
Ø Notes des clients
Apogée: jusqu’en 2030
Cépage: Pinot Noir, Gamaret, Cornalin
22.80 75 cl
1L CHF 30.40
Art. 0700123
VOTRE CADEAU
Pour l’achat de 12 bouteilles (75 cl), nous vous offrons un magnum (150 cl), d’une valeur de 55 francs
