Mochilazo cultural octubre noviembre 2015

OCHILAZO M

Octubre-noviembre

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Viajeros independientes en México

l a r

7 tendencias

del turismo negro

Rincón maldito en la alameda Yasik Smirnoff, sin miedo a viajar Sitios interesantes para el día de muertos

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´ de Dias muerte y vida

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Viajeros independientes en MĂŠxico

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Octubre noviembre

Contenido

Mc

Han llegado los días de verdadera reflexión, el tiempo que nos dice que tarde o temprano el camino llegará a su fin, pero mientras llega esa hora

Artículos

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Sitios interesantes para este día de muertos

¿Qué vas a hacer este tenebroso fin de semana largo?

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La muerte nos la chupa.. mos

Un compendio de chelas artesanales inspiradas en el más allá

vamos a vivir como a los que se nos adelantaron les hubiera gustado.

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Rincón maldito en La Alameda

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7 tendencias del turismo negro

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Descubriendo algunos secretos de este entrañable parque mexicano

Extrañas motivaciones de un segmento muy paticular de viajeros

Alebrijes monumentales

Un paseo por los extraños monstruos que se encuentran llenando de colorido el Paseo de la Reforma

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Yasik Smirnoff, sin miedo a viajar

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Pibipollo

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Elementos básicos de la ofrenda

un verdadero trotamundos nos motiva a emprender el viaje

Manjar de la península de Yucatán en estas celebraciones

Cada elemento de la ofrenda tiene su significado, ¡descubrelo!

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“Si yo pudiera unirme a un vuelo de palomas y atravesando lomas dejar mi pueblo atrás, juro por lo que fui que me iría de aquí, pero los muertos están en cautiverio y no nos dejan salir del cementerio” Pueblo Blanco, J. M. Serrat

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Sitios interesantes

´ para este dia de muertos

La temporada de muertos es una de las más importantes para la cultura mexicana, ya que no solo se trata de una costumbre a nivel social, ni de una simple conmemoración pública, sino más bien de una tradición familiar que celebra el regreso de aquellos seres queridos. Por esa razón en todo el territorio nacional encontrarás interesantes expresiones culturales referentes al regreso de los fieles difuntos que vale la pena visitar.

Mixquic Cada año, durante la celebración de los difuntos en el pueblo de San Andrés Mixquic se desarrollan todo tipo de actividades culturales como conciertos, obras de teatro, exposiciones y festividades dedicadas a la muerte, pero lo más interesante es el deambular por sus calle con olor a flores de cempasúchil e incienso mientras los habitantes llenan de color el ambiente con las ofrendas en todas las casas.

Los días 1 y 2 de noviembre los habitantes se dirigen al panteón principal a limpiar y decorar las tumbas de sus difuntos con flores de cempasúchil, y el dos tiene lugar la tradicional “Alumbrada” que consiste en colocar un candelabro en cada esquina de la tumba para iluminar el camino de las ánimas.

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Xohimilco Existen muchas razones para darse un paseo por Xochimilco durante estas fechas y es que de por sí es una delegación relacionada con la producción de flores, además su misticismo genera muchas leyendas locales, pero durante la temporada de muertos se realizan en la zona centro de la delegación hermosas ofrendas monumentales, además se dan recorridos nocturnos en las trajineras hasta una isla donde se lleva a cabo la escenificación de la leyenda de La Llorona, pero si tu recorrido por Xochimilco empieza desde temprano no te olvides de visitar la famosa Isla de la Muñecas para darle un ambiente tétrico a tu temporada.

Pomuch En el caso de Pomuch en Campeche la celebración del día de muertos comienza unos días antes, ya que la gente de la localidad pidió permiso después de unos años después de muerta la persona (ya cuando la carne se ha descompuesto) para poder exhumar el cadáver de su familiar. Entonces la gente se dirige al cementerio para limpiar los huesos de sus difuntos, estos huesos son colocados en cajitas de madera de aproximadamente 50 cm por lado, ubicadas en los osarios y los pobladores llevan durante esos días, escobas y brochas de diferentes tamaños para realizar la limpieza de los huesos y también de sus aposentos. El día 2 (Hannal Pixán) los altares son acompañados de la comida favorita del difunto, cigarrillos o bebidas alcohólicas, mientras se realizan algunos rezos. Al terminar la celebración de estos días, los huesos son cubiertos con un manto de tela bordada dejando descubierta el área de la cuenca de los ojos y son colocados en los osarios hasta el siguiente año en que volverán a ser limpiados y su manto será cambiado por uno nuevo.

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Festival de Calaveras Aprovechando las festividades de los fieles difuntos, Aguascalientes le rinde tributo a uno de los hijos consentidos del barrio de San Marcos; el grabador caricaturista José Guadalupe Posada, quién dio a la luz a una de las representaciones artísticas más socorridas por estas épocas en México y el mundo; la Calavera Garbancera, después nombrada por Diego Rivera como La Catrina. El evento cada año es más grande y en él se desarrollan diversas actividades culturales relacionadas con la muerte, pero dos de sus principales atractivos son el Desfile de Calaveras dónde se incluyen carros alegóricos, comparsas y disfraces, y el segundo es la caminata nocturna en el Cerro del Muerto llamada “Ilumínale los Pies al Muerto”, donde más de 5000 personas disfrazadas van cantando y contando historias.

Festival de Tradiciones de Vida y Muerte Cada año el parque Xcaret en Playa del Carmen reúne a 50 comunidades mayas que muestran cómo se celebra el Hanal Pixán o el Día de los Muertos en esa región. Durante ese festival se brindan gran variedad de platillos de la zona, además que se ofrecen conciertos musicales, muestras artesanales y demás 6 | Mochilazo Cultural octubre-noviembre

actividades relacionadas con todo el folklore de la región maya del país. Este año también tienen como invitado al país de Colombia quien dará una muestra de sus actividades culturales. Sin duda una opción muy interesante si quieres pasar esta temporada cerca del mar o si te encuentras por los alrededores de la península de Yucatán

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La muerte nos la chupa... mos

5 Lugares icónicos de septiembre

por Francisco Mundo

Nalgunos o importa en donde estés, en todo el territorio nacional (y en países del extranjero) cada 15 de septiembre los mexica-

nos nos preparamos para un dar un grito que refuerza los lazos de identidad con esta tierra y muchas personas se congregan en las plazas públicas y otros tantos desde su casa para gritar ¡Viva México!, conmemorado así el inicio de nuestra independencia. Pero más allá del enfoque fiestero que tiene esta ceremonia, existen lugares que por su carga cultural se convierten en referencia obligada durante esta fiesta, las cuales te mencionamos a continuación.

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En México la muerte “nos pela… los dientes” dice el vox populi. A la muerte la hacemos canción y la cantamos, la hacemos dulce y nos la comemos, pero ahora también la hacemos cerveza… y nos la chupamos.

Las cervezas artesanales no son algo nuevo, pero en últimas fechas estos productos están tomando un fuerte auge a lo largo y ancho del país (los hipster, mirreyes, etc todos adoran lo artesanal) así mismo le da un toque de autenticidad y humor a los lugares que las expenden.

En el mercado nacional existen muchas pero aquí les menciono algunas, que abordan el tema de espantos o terror como eje rector:

La Mano Pachona Cervecería: Albur Procedencia: Monterrey, N.L. Nombre: La mano Pachona (si así como la mano peluda con la que nos amenazaban de niño y con la que gozamos en la radio, pero esta es pachona) Cerveza tipo IPA (india Pale Ale) con alto nivel de alcohol 7% Con sabor amargo con notas a caramelo y cítrico. Se recomienda con mariscos al aguachile, carnes rojas y en general con platillos picantes.

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Chupacabras Cervecería: Cucapá Procedencia: Mexicali, Baja California Nombre: Chupacabras (el mismo que aterrorizó en los 90’s los ranchos de todo el país y sur de EUA) Cerveza tipo American Pale Ale con un volumen de alcohol de 5.8% color cobrizo con aroma y color, con un toque de caramelo, cítricos dulces y un sabor pronunciado a lúpulo. Se recomienda con el rib eye y carnes grasas.

Catrina Cervecería: Hacienda Pueblilla Procedencia: Hidalgo Nombre: Catrina (inmortalizada en los dibujos de Posada, icono clásico de día de muertos en México) Cerveza tipo Irish Red Ale (ambar) de 7% de alcohol maltas tostado medio y de tipo caramelo le da un toque aroma floral, frutal y dulce.

Ideal para aperitivo con queso fresco y aceitunas.

Cervecería: Cervecería Pública Condesa Procedencia: D.F. México Nombre: Poe. Su nombre y diseño rinden culto al famoso poema de El Cuervo de Edgar Allan Poe, incluso viene impreso en la etiqueta) Cerveza tipo Brown Ale con 6.2% un color marrón fuerte con tonos rojizos, con aroma cacao y lúpulo con sabor a café, chocolate y nueces. Se recomienda por su cuerpo con comidas picantes, pizzas, carnes rojas y quesos fuertes.

Poe 10 | Mochilazo Cultural octubre-noviembre

Dubbel de Abadia Cervecería: Calavera Procedencia: Estado de México Nombre: Dubbel de Abadia (el logo de la cervecería Calavera nos recuerda al personaje de Jack, del Extraño Mundo de Jack escrita por Tim Burton).

Cervecería Calavera produce cervezas de autor, hace cervezas en serio no en serie y así lo hacen saber en sus precios, de la lista es la menos reconocida pero se agradece la pasión por la chelas, esta es de estilo Dubbel de abadía tipo belga de 6.4% de alcohol color café de sabor afrutado. Se aconseja para postres o para quesos frescos.

La Migra Cervecería: Cucapá Procedencia: Mexicali, Baja California Nombre: La Migra (que más miedo que un gringo correteándote junto al río gritando ¡la migra, la migra!)

Esta cerveza oscura tipo Imperial Stout de 8.2% de alcohol, de cuerpo fuerte, está hecha con una mezcla de cuatro maltas, tres lúpulos y piloncillo de sonora para darle un toque especial. Se recomienda con carnes rojas y alimentos picantes.

Si eres chelero de corazón tal vez te interese visitar: https://hazcerveza.com/ Mochilazo Cultural octubre-noviembre | 11

Rincón maldito en La Alameda La Alameda Central en la ciudad de México es considerado el primer parque público de América y desde nuestro punto de vista uno de los más entrañables del mundo, sin embargo, pocos saben que detrás de algunos de sus rincones y aproximaciones se encuentran leyendas un tanto perturbadoras que han provocado el desarrollo de mitos que ponen a prueba a todo aquel caminante nocturno.

Hay que recordar que en aquellos tiempos los parques eran más bien para las representaciones monárquicas, espacios sacros o gente muy poderosa, por esta razón los parques públicos no eran tan comunes, pero por allá de 1592, el Virrey de entonces, Don Luis de Velazco encargó la zonificación de un área para la recreación de los vecinos de la ciudad, convirtiéndose así en el primer parque del “nuevo continente”.

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Rodeada por hermosos sitios icónicos de la ciudad como El Palacio de Bellas Artes, La iglesia de San Hipólito, las Avenidas Juárez e Hidalgo, la Torre Latinoamericana, el Museo de Memoria y Tolerancia, el Museo Mural Diego Rivera, El Museo Nacional de la Estampa y muchos lugares más, la Alameda ha sido también un punto de referencia para algunas leyendas de terror.

El quemadero Deambular por la Alameda a eran ahorcados y quemados, altas horas de la noche en estos pero si no la reconocían eran tiempos puede ser muy peligroso quemados vivos. Hoy existe debido a que se encuentra en un una placa en un muro del conárea cercana a zonas proclives vento de San Diego que nos a asaltos, pero de acuerdo con indica el lugar preciso y para algunos habitantes y personas más referencias te dejamos que tienen sus negocios cercanos, unas imágenes y litografías en ocasiones es posible escuchar que te ayudarán a localizar el lamentos, crujidos y cadenas que punto exacto. no tienen ningún origen cercano. Las personas que saben de historia comentan que esto se debe a que durante la etapa temprana del virreinato, había en la zona poniente del parque una plazoleta perteneciente al convento de los dieguinos donde fue colocado el quemadero de la Santa Inquisición que dio lugar a los denominados autos de fe, que consistían en enviar a pecadores y herejes a la acción legal por parte de la corona y si reconocían su herejía

La carcel de La Acordada

Convento de San Diego y enfrente el quemadero de la Santa Inquisición

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La Acordada

caminos de la Nueva España y fuel el Virrey Duque de Linares quien “acordó”, reducir el crimen por meSi caminas unos pasos más sobre la Avenida Juárez, dios enérgicos. La cárcel de la Acordada era un edifirumbo al Monumento a la Revolución, justo en la cio muy lúgubre y triste donde fueron castigadas teesquina con Balderas, encontrarás una plaza comer- rriblemente muchas personas, muchos murieron en cial cuyo cimiento muy probablemente haya sido una el lugar y sus cadáveres fueron expuestos como escarcárcel que en el siglo XVIII fue destino de muchos miento; unos eran torturados ahí mismo y algunos otros fueron enviados a la Santa Inquisición. Se dice delincuentes de la época. que en la fachada principal el Padre Licenciado Don El objetivo de la cárcel de la Acordada era recluir a José Rincón mando a colocar las siguientes palabras todos aquellos delincuentes que ponían en riesgo los que dan testimonio de la severidad del lugar:

En la puerta principal se leía:

En el primer extremo se leía:

En el segundo extremo se leía:

Yace aquí la maldad aprisionada, Aquí en duras prisiones yace el Aquesta excelsa fábrica suntuosa, Mientras la humanidad es atendida, vicio, Defensa es de las vidas y caudales; Una por la justicia castigada Victima a los suplicios destinada, Y su muralla fuerte y espaciosa, Y otra por la piedad es socorrida. Ya que a pesar del fraude y artificio, Al público le impide muchos males.

Pasajero que vez esta morada, Resulta la verdad averiguara, ¡Oh, tú que miras su fachada herEndereza los pasos de tu vida, ¡Pasajero!... respeta este edificio mosa, Pues la piedad que adentro hace Y procure evitar su triste entrada; Cuidado como pisas los umbrales!... favores Por cerrada una vez su dura puerta, Aquí vive severa la justicia No pide a la justicia sus rigores.

Sólo para el suplicio se halla abierta. Y aquí muere oprimida la malicia.

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tendencias del turismo negro

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a especie humana es fascinante y nunca dejaremos de sorprendernos por las “curiosas” actitudes de nuestros congéneres y en ese sentido también podemos describir algunas tendencias de un grupo muy particular de viajeros actuales; el turismo negro.

Ya no es suficiente visitar lugares y vivir experiencias simples, el desarrollo de la cultura nos está llevando por caminos francamente polémicos y morbosos, por eso el turismo negro ha ido en aumento y su evolución continúa a un ritmo estrepitoso.

Los investigadores Foley y Lennon en 1996 empezaron a usar el término black tourism para referirse a la actividad de desplazamiento de personas hacía lugares relacionados con la muerte. A partir de ese campo de estudio se ha intentado abordar el tema desde diferentes ángulos; sociales, legales, morales, culturales, etc. Lo interesante es que al mismo tiempo el turismo negro también ha evolucionado y hoy no solo se refiere a la muerte, sino al sufrimiento, la desolación, la desgracia y la miseria.

Así podemos encontrar que la excentricidad de estos viajeros parece no tener límites, por lo tanto habría que comenzar a tomar muy en serio las implicaciones de estas actividades, mientras tanto, he aquí algunas tendencias de este tipo de turismo.

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Coexistir con la ficción Desde siempre ha sido un atractivo deambular

por los lugares donde se han filmado las películas más siniestras o visitar esos sitios mencionados en libros y poemas de terror, suspenso o miseria.

No importa si es el bosque donde se filmó La Bruja de Blair, Viernes 13 o los sitios mencionados en obras de Stephen King o H. P. Lovecraft, aquí la idea es respirar el olor a muerte que las turbias mentes de estos autores nos relataron alguna vez a través de la ficción. Los viajeros que gustan de estos destinos están ávidos de acercar su realidad a las experiencias de terror que vivieron las desafortunadas víctimas de los desquiciados antagonistas en estas obras; un encuentro real con lo irreal.

Edificaciones malditas Casas embrujadas, hospitales encantados, manicomios hechi-

zados, cárceles abandonadas, hoteles malditos y demás inmuebles relacionados con crímenes y tragedias horrorosas acarrean cada año un sinnúmero de viajeros a nivel mundial y parece que entre más violenta haya sido la tragedia, más morbo y más viajeros genera. En esa tendencia encontramos los castillos europeos, el antiguo hospital de Pemex de Ciudad Madero, la casa de la zacatecana en Querétaro, la cárcel del Palacio Negro de Lecumberri en el DF y muchas, muchas más. De hecho no sería aventurado mencionar que cada población del mundo tiene alguna o varias edificaciones malditas, lo que nos deja abierta la posibilidad de visitar alguna tarde o temprano.

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Visitando ciudades catastróficas El infortunio y la desgracia cayó sobre estas ciu-

dades ya sea por obra del ser humano como los desastres nucleares o por designios de la naturaleza como temblores y huracanes, lo que ha provocado que algunos viajeros con gustos un tanto excéntricos se dirijan a estos destinos y no necesariamente con intenciones filantrópicas, sino con la idea de alimentar su morbo al ver los resultados de la tragedia. Aquí no importa si la tragedia fue reciente como el temblor de Nueva Deli o si ya tiene algunas décadas como Chernobyl, estos viajeros harán presencia de manera discreta siempre intentando llenar su cerebro con imágenes, olores y sensaciones de desosiego o desesperanza. No cabe duda que cada cabeza es un mundo.

Pasos de personajes oscuros Al igual que aquellos que visitan las locaciones de

películas sangrientas, estos viajeros gustan de seguir o visitar los lugares por donde deambularon esos personajes oscuros de la historia, obviamente a diferencia de los primeros, el dolor y sufrimiento que estos personajes infligieron no fue obra de la ficción, sino de la más cruel de las realidades. En esta tendencia cabe visitar las moradas y caminos de narcotraficantes famosos, dictadores fascistas, asesinos en serie o personajes históricos aterradores como Madame Bathory o Vlad Tepes, el Empalador. Los pasos de estos personajes pueden llevar al viajero a las más aterradoras bajezas de las que puede ser capaz la especie humana, posiblemente ese sea el motivo por el cual estos sitios sean hoy tristemente grandes atractivos turísticos.

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Presenciando la desgracia humana Una de las actividades más excéntricas del ya de por sí

polémico turismo negro es la visita a lugares donde el sufrimiento humano se está viviendo a flor de piel. Tal es el caso de presenciar personas hambrientas en algunas regiones de África o recorrer destinos donde hay gente sufriendo por alguna epidemia, o grupos de personas sin hogar, también se relaciona con la visita a poblaciones donde las torturas, vejaciones y muertes en público son herramientas legales aún en nuestros tiempos, como en algunos países del medio oriente. Estos viajeros no se conforman con visitar lugares donde hubo sufrimiento previo, sino que quieren ver con sus propios ojos y en tiempo real la miseria del ser humano.

Realizar tours extremos

Esta tendencia no se relaciona solo con la visita a

lugares polémicos o terroríficos, sino que busca que el viajero se vuelva parte de la experiencia extrema, por lo tanto aquí podemos describir a viajeros que

pagan por cruzar algunas fronteras con grupos de ilegales que no lo hacen por entretenimiento, sino por necesidad y no solo nos referimos a la frontera entre México y Estados Unidos que es altamente peligrosa, sino a fronteras aún más sangrientas entre países en guerra donde si eres descubierto puedes ser baleado al instante o cuya región se encuentra repleta de minas explosivas. Aquí también se encuentran tours que ponen en riesgo la salud física y psicológica del viajero como deambular en las noches por barrios pesados o recorrer las alcantarillas y drenajes de algunas ciudades.

Podríamos aventurarnos a decir que los viajeros que hacen turismo negro tienen una forma de pensar muy particular y que siempre están en búsqueda de maneras poco comunes de entretenerse, por esa razón la maldita realidad capitalista en que vivimos ha visto en ellos un nicho de mercado capaz de ser explotado a través de experiencias que el resto de la población estaría poco dispuesta a realizar. Tal es el caso de algunas casas de tortura que no necesariamente se refieren al sadomasoquismo, sino a casas donde tienes que firmar un contrato de liberación de responsabilidad ya que serás escupido, bañado con sangre y con insectos asquerosos, 20 | Mochilazo Cultural octubre-noviembre

amarrado junto a carne cruda, encerrado con tarántulas y tratado como animal, pero sin la carga sexual del sado, tan solo por la experiencia de ser envilecido. En ese mismo tenor se encuentran cárceles dónde los asistentes pagan por ser tratados como presos reales y también aquí entran conceptos de hospedaje que se encargan de darte un espacio en algunos lugares para que duermas en la calle al estilo indigente. Al parecer nunca terminaremos de entender a la especie humana.

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s e j i r b e l A entales m u mon

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Imagina que te encuentras en un bosque extraño pero tranquilo con rocas árboles y nubes y de repente todos esos elementos se convierten en animales multicolores con partes de ellos mezcladas entre sí y que comenzaran a gritarte ¡alebrijes, alebrijes, alebrijes! Pues eso fue lo que le pasó en un sueño al artista mexicano Pedro Linares López, mientras estaba inconsciente debido a una enfermedad que los aquejaba. Para salir de ese lugar Pedro tuvo que recorrer un camino que lo llevó a una pequeña ventana por la que pudo salir, pero al despertar se dio cuenta que ya lo estaban velando. A partir de esa experiencia dedicó prácticamente el resto de su vida a crear las figuras que vio en ese lugar para que todos pudieran conocerlas.

Los alebrijes hoy son una de las expresiones artísticas mexicanas más atractivas en el mundo y desde un humilde punto de vista, son la expresión artística perfecta debido a que son la representación real del mundo onírico, definen fielmente los monstruos que llevamos en nuestra cabeza, algunos de ellos son entrañables y humildes, pero otros son perversos y aterradores.

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Desde una perspectiva sociocultural, este tipo de expresiones artísticas podrían ser una especie de catarsis a la que se debe someter la sociedad actual ya que le permite al habitante postmoderno enfrentarse a sus demonios y hacerles frente, pararse junto a ellos, mirarlos a los ojos y preguntarles ¿eres tú quién hace levantar mi puño o eres el que vela mis más apacibles sueños?

La obra de Don Pedro Linares, ha sido imitada por muchos artistas y al él le agradaba esta idea

generando así una nueva propuesta artística que cualquier persona puede crear. En ese sentido desde el año 2007 el Museo de Arte Popular organiza y promueve el Desfile de Alebrijes Monumentales que afortunadamente cada año es más grande porque más empresas y universidades desarrollan sus propias obras y son expuestas después del desfile a lo largo del Paseo de la Reforma. Este año son más de 200 alebrijes los que se puede observar del 17 de octubre al 1 de noviembre y he aquí una pequeña muestra de ellos.

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Yasik Smirnoff Sin miedo a viajar

by Francisco Mundo

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a mayoría (si no es que todos nosotros) los viajeros independientes o turistas convencionales, nos preocupamos por lo que debemos llevar en la maleta, sufrimos por el presupuesto del viaje, le tememos a que el hotel no sea lo esperado, que la comida nos haga daño, que no tengamos conexión o simplemente la vaga idea de tal vez viajar solo sin conocer el lugar que vamos a visitar nos causa ansiedad y temor. Luego entonces, ¿crees que te sea posible atravesar 107 países en menos de 4 años, sin mapas, sin maleta, sin celular y sin dinero? Suena como algo casi imposible, pero el Ruso Yasik Smirnoff lo está haciendo en este preciso momento.

El punto de inflexión de Yasik fue a los 18 años después de mudarse de Siberia a China, montó una empresa (nunca menciona de qué tipo) y se casó, después de algunos meses de matrimonio, se vio a sí mismo justo como no quería estar… “viviendo una vida normal”, así que Yasik decidió escaparse de su realidad y romper con los esquemas y paradigmas sociales. Fue así como este joven físico de profesión emprendió un viaje sin retorno para encontrarse a sí mismo y a su manera ir encontrando respuestas a preguntas existenciales.

Desde que inició su viaje ha viajado de ride (hitchhiking) y lo han llevado en animales como elefantes, dromedarios hasta viajar en barcos trasatlánticos. Ese viaje lo trajo de vuelta a México por segunda vez (solo en España y México ha estado más de una vez según comenta). Yasik en un principio quería ser la primer persona en viajar desnuda por el mundo, pero después de un par de arrestos en algunos países decidió replantear su meta y crear lo

que él mismo llama al “ruso loco style”, es decir, con lo mínimo para ponerse encima y así, descalzo, (dijo haber perdido las sandalias en Playa del Carmen) con una pequeña mochila, una laptop y una go pro este viajero recorre el mundo.

Solo tiene 21 años y también tuvo miedo al principio como cualquiera, pero a casi 4 años de haber comenzado su trip mundial su meta es clara; ser la persona que haya pisado cada país del mundo, y si le alcanza la vida llegar hasta la luna.

Su metodología y modus operandi (de acuerdo con lo que un servidor desentrañó de este personaje), es que para lograr esta hazaña es en esencia simple pero extraordinariamente difícil de seguir:

De acuerdo con la visión del “ruso loco”, lo primero que debes hacer es decidirte a hacer las cosas o como él dice: “don’t be pussy, move your ass [no seas puto, mueve el trasero]”, dejar de lado comodidades, prejuicios, miedos y rompe paradigmas, que lo que te decidas a hacer lo hagas.

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Él ha trabajado en más de 200 empleos, que le han servido para comer, aprender, ayudar y divertirse. En cada lugar trata de hacer algo loco o extremadamente loco, así, lo mismo se pone a torear, clavarse un clavo en la nariz, ser mula o contrabandista. También realiza labores altruistas y donaciones... pero de esperma para que su linaje (dice él) prevalezca (él es hijo único), supuestamente tiene alrededor de 11 hijos alrededor del mundo, aunque en realidad lo hace por recibir atención médica gratis y en algunas tribus africanas lo “obligaron” a tener sexo con mujeres como parte de sus tradiciones de recibir visitas y mantener la sangre pura entre los habitantes.

Lo segundo es establecer y moverse de un punto “A” a un punto “B” y el cómo llegar a ese punto es lo que hace divertido el asunto. En un principio avanzaba pidiendo aventones, haciéndolo de manera “orgánica”, paso a paso, pero en muchos países es ilegal así que poco a poco fue creando una metodología que le ha ido redituando en ser más eficiente y en el proceso ha conocido y hecho amigos en todo el mundo. Él utiliza (literalmente) la social media (Facebook, Instagram, Couchsurfing, etc.) y los medios de comunicación convencionales tv, radio y

IBM y casualmente su apodo de “ruso loco” en Monterrey), aunque argumenta que no recibe dinero ni patrocinio de empresas. Dice que compañías de montañismo, ropa y accesorios le han ofrecido su equipo para que lo utilice y publicite, sin embargo él no lo hace porque iría en contra de su ideología, aunque confiesa que aceptó la go pro que le dieron para que la usara y que les diera su opinión si lograba dañarla durante su viaje, con risas dice que lo único que le daño una vez fue un perro que jugó con la cámara; les mando sus comentarios y anexaron que no se usará con animales en la caja.

prensa para darse a conocer en las ciudades que visita, así consigue invitaciones para dar conferencias desde plazas públicas, universidades hasta llegar a TED. Concede entrevistas a los medios locales que lo dan a conocer aún más y de esa manera consigue lugares donde dormir, transporte y “mecenas” que le ayudan a seguir el viaje (así fue como consiguió su laptop

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Lo tercero es no ser coleccionista de objetos sino de experiencias.

La mayoría de nosotros atesora objetos, souvenirs en los viajes y sobretodo en la vida cotidiana, pero si queremos hacer un cambio, luego entonces, debemos estar dispuestos a disfrutar el momento y realmente dejarnos llevar del viaje, es decir, ser capaces de que el “viaje” (metafóricamente hablando) sea el destino, no viajar para escapar de la vida sino viajar para que la vida no se nos escape.

Países visitados por Yasik Smirnoff: Andorra, Afghanistan, Albania, Armenia, Austria, Australia, Azerbaijan, Bosnia and Herzegovina, Belgium, Bulgaria, Bahrain, Burundi, Belarus, Belize, Democratic Republic of the Congo, Switzerland, People's Republic of China, Serbia and Montenegro, Cyprus, Czech Republic, Germany, Djibouti, Denmark, Algeria, Estonia, Egypt, Western Sahara, Eritrea, Spain, Ethiopia, Finland, France, Georgia, Greece, Guatemala, Hong Kong, Honduras, Croatia, Hungary, Indonesia, Israel, India, Iran, Italy, Jordan, Kenya, Kyrgyzstan, Cambodia, Kazakhstan, Laos, Lebanon, Liechtenstein, Lithuania, Luxembourg, Latvia, Morocco, Monaco, Moldova, Montenegro, Macedonia, Myanmar, Mongolia, Macao, Mauritania, Mexico, Malaysia, Nicaragua, Netherlands, Norway, New Zealand, Papua New Guinea, Philippines, Poland, Palestine, Portugal, Romania, Serbia, Russia, Rwanda, Saudi Arabia, Sudan, Sweden, Singapore, Slovenia, Slovakia, San Marino, Somalia, South Sudan, El Salvador, Syria, Thailand, Tibet, Tajikistan, East Timor, Turkmenistan, Turkey, Taiwan, Tanzania, Ukraine, Uganda, United States, Uzbekistan, Vatican, Vietnam, Kosovo, Zambia, Zimbabwe. (www. couchsurfing.com).

Si disfrutaste películas como el Náufrago, Terminal, El Gran Pez, Pi un viaje extraordinario o Forrest Gump, sin duda te interesará saber más de Yasik : Yasik email: p314@live.ru Para saber por dónde anda o más información visita: https://www.couchsurfing.com/people/yasikmakuru http://rusoloco.com/ https://www.facebook.com/SMIRNOFFYASIK/about

Así como Yasik hay otras personas en trayecto, si conoces a alguno ¡Haz patria y ayuda a un viajero!

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E l mukbil pollo o pibipollo es un platillo típico de la península de Yucatán que se degusta principalmen-

te en las fechas del Hanal Pixán, cuando los difuntos regresan para convivir con sus seres queridos, es decir, de acuerdo con nuestro calendario actual el día 2 de noviembre.

El pibipollo es una especie de

tamal grande redondo y torteado que se rellena con un guisado de carne de cerdo y pollo, gallina o pavo, se envuelve en hojas de plátano y se hornea bajo la tierra.

Lo más interesante de este platillo más allá de su delicioso sabor, es el ritual que envuelve su preparación, pues aunque ya es muy común encontrarlo para su comercialización en cualquier mercado, el pibipollo tradicional exige una serie toda una serie pasos que deben ser respetados para lograr el tributo deseado.

Para preparar el pibipollo tradicional es necesario que desde días antes el jefe de la familia salga en búsqueda de las piedras y ramas especiales que deberán acompañar a los pibipollos durante su horneado bajo la tierra. Ya el día de la preparación toda la familia debe levantarse muy temprano; las damas para limpiar y cocer las hojas de plátano, guisar la salsa, preparar la masa y todo el trabajo principal de la cocina y los hombres deben matar a los animales y dedicarse a preparar el hoyo que se convertirá en el horno. El horno será encendido unos minutos antes de que los pibipollos estén listos para ser

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enterrados, el jefe de la casa los colocará en determinado orden sobre una placa de metal que será depositada como base en el horno. Sobre los pibipollos colocarán decenas de ramas de un árbol en particular, algunas de ellas verdes y otras secas y encima colocarán piedras y tierra con el fin de que no salga humo por ningún lado. Después de algunas horas de cocción, los pibipollos estarán listos para ser desenterrados y los hombres de la casa tendrán esta función.

El ritual de los pibipollos además de unir a las familias, tiene mucho significado para la cultura maya pues al igual que los muertos, los pibipollos son enterrados, pero durante el Hanal Pixán son desenterrados para regresar a la vida y convivir con la familia, además es un platillo de gala que pretende agasajar a los visitantes del más allá.

o l l o p i b i P

«Mukbil pollo» de Jaontiveros - Trabajo propio. Disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mukbil_pollo.JPG#/media/File:Mukbil_pollo.JPG «Pibipollo paso 5» de Elsabordecampeche - Trabajo propio. Disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pibipollo_paso_5.jpg#/media/File:Pibipollo_paso_5.jpg «Encendido de horno maya» de Elsabordecampeche - Trabajo propio. Disponible bajo la licencia CC BY-SA 3.0 vía Wikimedia Commons - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Encendido_de_horno_maya.jpg#/media/ File:Encendido_de_horno_maya.jpg

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´ elementos basicos en la ofrenda Velas y veladoras Representan la luz que deben seguir las almas, ya sean las del más allá o las de esta vida, además son el punto de referencia que guiará al espíritu de regreso a su casa.

La imagen Es la representación visual del visitante, nos recuerda el lazo que nos une a esa persona y sirve para mantener vivo su recuerdo en nuestra mente, pero también le sirve al espititu para recordar su imagen mientras estuvo en este mundo.

Tributo

Son parte del banquete que representa la festividad del regreso de los fieles.

Deben colocarse alimentos que representen la importancia de la fecha, por lo tanto lo ideal es colocar lo que más le llegó a gustar en vida como un tequila, mole y sus cigarros.

Pan de muerto

Significa la unión entre las familias. Desde siempre el pan ha unido a los miembros de una sociedad en la mesa para la charla y la reflexión, pero en este caso sirve Las almas han recorrido como ejemplo del buen un largo y desgastante viaje anfitrión para socializar y como cualquier viajepor unas horas con nuesro llegan cansadas y con tros visitantes. sed. El agua no se le niega a nadie y mucho menos a esos espíritus que han La sal siempre ha representado la purificahecho un gran esfuerzo por ción de las cosas, por eso cuando se desea venir a visitarnos. Con esta purificar un objeto se deja toda la noche agua calmarán su sed serán sobre una cama de sal, en este caso lo que se purificados. busca es la purificación del alma mientras se encuentra en este mundo y no se corrompa

Vaso con agua

Plato con sal

Papel picado de colores

Representación de la vida y la muerte, pero principalmente dan a la ceremonia un ambiente de celebración haciéndole recordar al difunto lo alegres que estamos por su visita. Al mismo tiempo con esta manifestación colorida el visitante recuerda los colores intensos de la vida.

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Incienso

Flores

Principalmente de cempasúchil, aunque no necesariamente, de hecho, pueden ser blancas que representan el cielo y la pureza, moradas que representan el luto por su partida y amarillas que representan la tierra o este mundo. Lo ideal sería la combinación de ellas, pero son importantes porque también crean un lazo con lo natural además de generar un ambiente armonioso con su olor.

De acuerdo con diversas culturas durante estas épocas están abiertas las puertas del otro mundo lo que provoca que todo tipo de entes llege a nuestra tierra. El incienso aullenta a aquellos seres que no tienen el alma limpia y buscan hacernos daño o pretenden hacerse pasar por nuestros familiares de la otra vida.

Objetos personales del difunto

Como cualquier persona que llega a casa, el visitante quiere tocar, jugar, recordar y vivir aunque sea por una horas con los objetos que tanta satisfacción le dieron miestras estaba en este mundo. A través de esos objetos su recuerdo también sigue vivo para nosotros porque lo recordamos como alguien en movimiento.

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Letras mochileras Un muerto común No me des explicaciones, no me interesan, yo debo seguir muriendo. Lo que se quedó atrás es para las almas en pena, yo espero ser un muerto común y corriente, por favor no me robes esa tranquilidad. Si tus demonios te carcomen entre culpas no me involucres en esa pelea, pues de las manos de la soledad y el pensamiento será para mí fácil tu derrota.

La perpetuidad dek camino La carretera viene a mí, el sol entra por mis ojos, una lágrima es el adiós del atardecer.

Un retrovisor vuelto vida, líneas en medio del camino, naturaleza al lado, paisajes tristes, compañeros únicos.

120 kilómetros por hora, algo nuevo detrás del espejismo.

El calor siendo parte de nuestras vidas resbala por mi piel en gotas de melancolía al saber que solo soy la perpetuidad del camino.

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