Treffpunkt Ostsee

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TREFFPUNKT OSTSEE Urlauberzeitung

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Foto: © www.hanse-travemuende.de

Tipps & Termine von Binnenland bis Waterkant

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Natürliche Inspiration und unbeschwertes Strandleben an der Ostsee Schleswig-Holsteins Urlaub an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins bedeutet Vielfalt für alle Sinne: Sonnenhungrige genießen den freien Blick aufs Meer, die Sonne und das Salz auf der Haut. Segler und Surfer stemmen sich draußen auf dem Wasser den Elementen entgegen, Kulturfreunde lassen sich in den Konzertsälen und Museen der Städte begeistern. Über fast 400 Kilometer Küste zwischen der Flensburger Förde und der Lübecker Bucht erstrecken sich rund 80 Strände – ein Traumziel für alle, die gern baden oder buddeln, faulenzen oder flanieren, wandern oder Wasserski fahren.

Weite und Wind, Möwenkreischen und das Rauschen der Brandung am Strand lassen den Alltag weit weg rücken.

Beim Spaziergang an der Ostsee zeigt die Küste ihre vielen Gesichter: An den Badestränden schmiegen sich bunte Strandkörbe in den makellos weißen Sand. Die Naturstrände geben ausgeblichenes Treibholz, vom Wasser geschliffene Steine und andere Schätze des Meeres frei, während der sonnengeKalifornien Stein Schönberger Strand

Wendtorf

Schönberg i. Holst.

Hohenfelde Behrensdorf Panker Giekau

trocknete Seetang unter den Füßen knistert. Hier dürfen auch vierbeinige Urlauber durch den Sand toben und im Wasser plantschen, ohne dass es jemanden stört. Hinter den Dünen finden sich geschützte Plätze, wo man zum nahtlosen Bräunen unbeobachtet alle Hüllen fallen lassen kann. An den Steilküsten kraxelt man über Felsbrocken und entwurzelte Bäume hinweg, um die höchsten Aussichtspunkte zu erreichen. Die Strandpromenaden der Badeorte laden mit ihren Cafés, Geschäften und Seebrücken zum Schlendern und Verweilen ein.

Hautnah „erfahren“ Aktivurlauber die Region auf zwei Rädern: Auf dem 452 Kilometer langen Ostseeküstenradweg von der dänischen Grenze bis nach Lübeck radelt man auf gut ausgeschilderten Strecken am Strand entlang, an Seen vorbei, durch Felder, Wälder und malerische Orte. Wanderer und Läufer finden rund 800 Kilometer Lauf- und WalkingStrecken in der Holsteinischen Schweiz und entlang der Ostseeküste. Golfspieler haben die Wahl zwischen 60 Plätzen und Anlagen. Mit frischer Brise und Blick aufs Meer macht der Abschlag doppelt Spaß.

Auch landeinwärts gibt es viel zu entdecken: Mit ihren Seen, Wäldern und hügeligen Weidelandschaften macht die Holsteinische Schweiz Lust auf romantische Landpartien.

Dörfer mit liebevoll restaurierten Bauernhöfen, Reetdachhäusern und blühenden Gärten, schmucke Gutshöfe und alte Kirchen verzaubern Besucher mit dem Charme des typisch schleswig-holsteinischen Landlebens. In den traditionellen Gasthöfen und Bauernhofcafés schmeckt die hausgemachte Torte mindestens so gut wie früher bei Oma.

Für Segler bietet die schleswig-holsteinische Ostseeküste eines der schönsten Reviere Europas. In 110 Sportboothäfen mit mehr als 20 000 Liegeplätzen zwischen Lübeck und Flensburg finden Segler Anlaufstellen mit moderner Infrastruktur und Gastronomie.

Schnupperkurse und andere Angebote der Segelschulen eröffnen

Weissenhäuser Strand

Selent

Preetz

Ascheberg Dersau

Hemmelsdorf

vielfältige Möglichkeiten, diesen besonderen Sport kennenzulernen.

Wer sich einfach nur auf einem Segelboot entspannt zurückgelehnt den Wind um die Nase wehen lassen möchte kann auch als Gast an Bord gehen und den Skippern die Arbeit überlassen.

Weitere Urlaubsinformationen sind beim Ostsee-HolsteinTourismus e.V. unter 04503888 525 und unter www. ostsee-schleswig-holstein.de erhältlich.

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Möwenkreischen und den kilometerlangen Ostseestrand vor der Tür – das ist Urlaubsfeeling pur in Hohwacht und am Schönberger Strand!

Ob nun in einer der 6 Strandvillen der Ostseeresidenz Schönberger Strand, nur wenige Schritte von der Seebrücke entfernt, ob im Hotel Haus am Meer mit seinen 25 modernen Zimmern, teilweise mit spektakulärem Blick auf die Ostsee, direkt am kilometerlangen Sandstrand der Hohwachter Bucht oder in einem der insgesamt 96 Zimmer, Suiten und Appartements des Hotels Hohe Wacht direkt am Kurpark von Hohwacht und nur wenige Schritte vom Strand entfernt, wir finden auch für Sie das ideale Urlaubsdomizil.

Genießen Sie herrlich entspannte Tage, lauschen Sie tollen Konzerten (am 13. Juli 2015 im Kurpark des Hotels Hohe Wacht, am 01. August im Hotel Haus am Meer während der Hohwachter Boogie-, Blues- und Folknächte), genießen Sie Wassersport, Golf und tolle Radrouten und lassen Sie die Seele baumeln.

Kulinarisch locken jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr das große BBQ im Kurpark des Hotels Hohe Wacht und jeden 2. Sonntag eines Monats darf ab 11:00 Uhr beim Sonntagsbrunch nach Herzenslust geschlemmt werden.

Das Hotel Hohe Wacht hat übrigens, passend zum Start der Sommerferien eine ganz neue Wassersportart nach Deutschland geholt: LongeCôte. LongeCôte bedeutet wörtlich „der Küste entlang“: Man bewegt sich mit Boden-

kontakt im brusthohen Wasser; ein Paddel dient zur Balance und zur Unterstützung der Wasserverdrängung. Die feinsandige, sanft abfallende Hohwachter Bucht eignet sich perfekt für die Ausübung von LongeCôte. Und nach einem tollen „Seegang“ lockt der schöne Sauna- und Wellnessbereich des Hotels Hohe Wacht mit wunderbaren Behandlungen im Beautybereich. Der besondere Tip für einen Kurzaufenthalt: Das Arrangement „Sommerbrise“. www.hohe-wacht.de Im Hotel Haus am Meer lässt es sich vor der einzigartigen Kulisse der Ostsee bei krossen Flammkuchen und herrlichen hausgebackenen Kuchen und Torten entspannen.

Eines der Lieblingsarrangements der Gäste, „AB ANS MEER“, ist das ganze Jahr über buchbar und natürlich auch jetzt im Sommer ein sehr guter Grund, wieder einmal raus aus der Stadt und ab an die See zu fahren.

Für Radler bietet das HAUS AM MEER seit neuem eine eigene E-Bike-Tankstelle an, so lässt sich die Umgebung bequem mit dem eigenen EBike erkunden. Wer es noch bequemer mag, leiht sich einfach im Hotel ein Fahrrad, Tandem oder E-Bike! www.hotel-hausammeer.de Und egal ob nun Frühling, Sommer, Herbst und Winter, die Ostsee und der Schönberger Strand sowie Hohwacht sind immer eine Reise wert!

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Foto: ostsee-schleswig-holstein.de

Moin, Moin!

Willkommen an der Hohwachter Bucht Eine Ferienregion stellt sich vor Bei manchen gilt die Hohwachter Bucht noch als Geheimtipp, bei anderen ist sie längst zum persönlichen Urlaubsfavorit avanciert. Dafür sorgt zum einen ihre besondere Lage, ihre Abgeschiedenheit von lärmendem Trubel, die Unberührtheit ihrer Landschaft und letztendlich ihre adlige Tradition - noch heute unschwer zu erkennen an den zahlreichen Gütern und Herrenhäusern in der Region.

Verstreut liegen, eingerahmt von mehreren Naturschutzgebieten, beschauliche Orte inmitten einer hügeligen Endmoränenlandschaft. Die Ostseeküste zeigt sich in unterschiedlich geformten Stränden, mal kilometerlang

gesäumt von einem Dünengürtel, mal geschützt durch Steilküsten. Doch genauso wie die Badestellen rund um den Selenter See haben sie alle eines gemeinsam: sie präsentieren sich natürlich schön - ohne künstliche Zusatzstoffe! Auf der Landkarte erstreckt sich der Namenszug „Hohwachter Bucht“ von Kiel bis Fehmarn und bis zu den Ausläufern der Holsteinischen Schweiz. Die Gemeinden Hohwacht, Blekendorf, Behrensdorf, Panker, Hohenfelde, die Stadt Lütjenburg und die Ferienregion Selenter See fühlen sich dieser Gemeinschaft zugehörig.

Infos unter: www.hohwachter-bucht.de

Der Ausflugsstipp: Hohwachter Flunder Direkt am Hauptbadestrand befindet sich eine bisher einzigartige Seeplattform, die mit ihrer besonderen Form an einen Plattfisch erinnert. Der Name „Hohwachter Flunder“ entspricht dieser architektonischen Meisterleistung. Sie ist mittlerweile nicht nur beliebte Veranstaltungsfläche sondern auch ein Platz zum Träumen, Sonnenbaden oder Kommunizieren geworden.

In Hohwacht begrüßt man das Neue Jahr alljährlich mit dem bekannten „Hohwachter Strandleuchten“. Romantischer Fackelschein begleitet die Besucher dann auf ihrem Weg über die Steiküste bis zur „Flunder“.

Ob Sie die Landschaft an der Ostsee zu Fuß, per Rad, Boot oder Auto erkunden wollen, es wird für Sie immer ein Erlebnis sein und es gibt wesentlich mehr zu sehen, als wir mit dieser Urlauberzeitung aufzeigen können. Die Ostsee ist immer eine Reise wert. Schon im Frühjahr, wenn die Natur erwacht ist, fasziniert die Landschaft mit einem zarten Grün und leuchtender Blütenpracht. Spaziergänge bei klarer Luft und kitzelnder Sonne beleben Körper und Geist. Es ist ein Erlebnis, die Natur im Wandel der Zeit zu erleben. Lernen Sie Land und Leute kennen, lassen Sie die Seele baumeln, egal ob in den schattigen Wäldern, in den unendlichen Weiten der Felder oder an den stillen Seen, an denen Sie Ruhe und Entspannung finden.

Klaus Grundmann Herausgeber

Inhaltsverzeichnis Hohwachter Bucht Lütjenburg Ostseebad Schönberg Ostseebad Laboe Plön Bad Malente Holsteinische Schweiz - Eutin Süsel Lensahn Neustadt/ Sierksdorf Ostseegericht 2015 Bad Schwartau Lübeck/ Travemünde Wismar/ Rostock Grevesmühlen/ Boltenhagen Ostseeinsel Fehmarn

03-09 11-14 16-23 24-25 28-31 32-33 36-37 38-39 40-43 45-47 48-50 54-57 56-61 62-65 66-68 70-75

16.Juli 2015 | 20:00 Uhr

Live-Musik mit Urban Beach &

den Hohwachter Cajon-All-Stars Eintritt frei 26.Juli 2015 | 11:00 Uhr

Trödelfrühshoppen

mit Konzert vom Shanty Chor Eintritt frei 27.Juli bis 17. August 2015

12. Boogie-, Bluesund Folknächte Hohwacht

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12. Hohwachter Boogie-, Blues- und Folknächte 13. Juli -24. August 2015, ab 19.00 Uhr, Eintritt frei Shri

Abi Wallenstein on & friends

Big Daddy Wils

Ein Sommer ohne die Boogie-, Blues- und Folknächte ist in Hohwacht kaum mehr denkbar. In diesem Jahr finden bereits zum 12. Mal die kultigen, kostenfreien Live-Konzerte vom 13. Juli bis 24. August 2015 statt.

An elf Abenden treten ab 19 Uhr bekannte Musikgrößen, Newcomer und auch immer wieder neu zusammengestellte Bands vor begeistertem Publikum auf.

B.B. & The Blues Shacks verführen mit dem speziellen Sound aus Doo-Wop, Swing, Beat, zeitgemäßem Blues oder modernem, tiefen Soul. Unter dem Namen

Boogiesoulmates verbirgt sich das Trio um den jungen Boogie Woogie & Blues Pianisten Niels von der Leyen, der gemeinsam mit „R‘ n‘ B - Königin“ Alicia Emmi Berg und dem Bluesdrummer Andreas Bock auftritt.

Der Name Boogie Rockets steht seit langem für eine explosive Mischung aus Boogie Woogie und Rhythmun Blues der 30 er bis 50 er Jahre. Mit dabei wieder Niels von der Leyen, Andreas Bock und Kay Steffens.

Auch das Konzert von Big Daddy Wilson & friends wird ein Highlight der Konzertreihe darstellen, denn seine Soul-Stimme sorgt für

Gänsehaut-Feeling und sein dunkler Bariton ist schlicht unverwechselbar. Wide Range wiederum singen von den weiten grünen Wiesen Schottlands und den Sehnsüchten hart arbeitender irischer Fischer. Richi Arndt und sein Trio bringen ihren ganz eigenen Stil mit, dem der Blues seine warmherzige Seele gibt und oft Anklänge an Rock und Pop durchscheinen lässt. Seit Jahren mit dabei ist auch Shri. Die Band aus Arizona zeigt, dass sie sensationellen, leidenschaftlichen und zudem noch perfekten Blues beherrscht und ein beeindruckendes Spektrum von Rhythm & Blues,

Gospel und Delta Blues nach Europa bringt. Natürlich darf auch der berühmte Blues-Star Abi Wallenstein nicht fehlen. Mit seinem Konzert schließt er die diesjährigen Boogie-, Blues- und Folknächte ab. Gemeinsam mit Kat Baloun, Martin Röttger und Georg Schroeter und Marc Breitfelder bringt er eine einmalige stilistische Mischung von tiefem Blues und wildem Boogie bis hin zu schrägem Rock und herzzerreißenden Balladen auf die Bühne. „Es ist uns gelungen, auch in diesem Jahr wieder hochkarätige Musikgrößen zu den Boogie-, Blues- und

Folknächten einladen zu können. Sie werden an den elf eintrittsfreien Konzerten das Publikum begeistern und die leichte Atmosphäre von Blues und Groove in das sommerliche Hohwacht bringen können“, sagt Grit Wenzel, Geschäftsführerin der Hohwachter Bucht Touristik GmbH. Die 11 Live-Konzerte werden in gastgebenden Hotels und Restaurants in Hohwacht stattfinden.

Angebote zu Unterkünften und weitere Informationen zu den Veranstaltungen unter Tel. 04381/9055-0 oder www.hohwachterbucht.de.

Terminübersicht: Montag, 13.07.2015 Hotel Hohe Wacht, Ostseering 5

Axel Zwingenberger (Klavier) mit Hans-Malte Witte (Saxophon) und Dirk Engelmeyer (Schlagzeug) Montag, 20.07.2015 Festwiese Alt Hohwacht neben dem „Strandkörbchen“

Georg Schroeter und Marc Breitfelder mit Maya Mo & Miguel & Tim Freitag, 24.07.2015 Strandhotel, Strandstr. 10

Boogielicious

Mittwoch, 29.07.2015 Tom´s Hütte, Dünenweg 6

Freitag, 14.08.2015 Restaurant Seaside, Seestr. 14

Sonnabend, 01.08.2015 Haus am Meer, Dünenweg 1

Dienstag, 18.08.2015 Zeitlos im Golfclub, Eichenallee

Dienstag, 04.08.2015 Godewind, Seestr. 21

Freitag, 21.08.2015 Strandhotel, Strandstr. 10

Sonnabend, 08.08.2015 Hotel Seeschlösschen, Dünenweg 4

Montag, 24.08.2015 Restaurant Seaside, Seestr. 14

Shri

Richie-Arndt Acoustic Band

Boogiesoulmates

Big Daddy Wilson & friends

BB & the Bluesshacks

Boogie Rockets

Wide Range

Abi Wallenstein & friends

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Veranstaltungen an der Hohwachter Bucht 12.07.2015 10:00 Galloway Star Show Cowboys und Cowgirls aus ganz Norddeutschland zieht es am 12. Juli in das Reitzentrum für den Westernsport - der Galloway Star Ranch - nach Gottesgabe.

Hier zeigen die mit schicken Hüten, klirrenden Sporen und Silber beschlagenen Sätteln ausgerüsteten Reiter auf ihren herausgeputzten Quarterhorses, wie mit Rindern gearbeitet wird. Dabei stehen die interessanten Disziplinen Cutting, Working-Cowhorse und Teampenning im Vordergrund.

Auch das ruhige, gelassene Ranch Riding und die schnelle Königsdisziplin Reining sind zu bewundern. Mit Kaffee, Kuchen und Leckeres vom Galloway können sich Reiter und Besucher stärken.

Gottesgabe, Galloway Star Ranch 10:00 Mittelalterey Ritter, Reiter, Musik und Tanz, Markt und Handwerk, Eintritt: Erw. 5€, Kinder ab 6 J. 3€ Lütjenburg, Turmhügelburg ganztags Stadtfest Programm siehe Aushang Lütjenburg, Marktplatz 13.07.2015 11:00 Westerburger Puppenbühne - Der Ostseekasperle - mit wöchentlich wechselndem Programm, Dauer ca. 50 Min, Eintritt: 5€, Hohwacht, Kursaal 12:00 Koche Deine eigene Marmelade Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren - Sie pflücken die Früchte, putzen und mischen sie und kochen mit uns zusam-

men Ihre eigene Marmelade, Futterkamp, Obst-ErlebnisGarten 13:30 Kreatives aus der Eiszeit Fossilien freilegen, Bernstein schleifen, Basteln mit Speckstein, Gipsbildern & Co. 3€ p.P. Behrensdorf, Strand gelbes Tor 19:00 Eröffnungskonzert der 12. Boogie-, Bluesund Folknächte mit Axel Zwingenberger-Klavier, HansMalte Witte-Saxophon & Dirk Engelmeyer-Schlagzeug; Eintritt frei!

Hohwacht, Hotel Hohe Wacht 14.07.2015 11:00 Fossilienwerkstatt Open-Air alles Wissenswerte über Versteinerungen erfahren, echte Fossilien freilegen, Abgüsse anfertigen uvm., 6,50 € Hohwacht, Nähe Flunder 13:00 Schlösser- und Herrenhäusertour „Die Oldenburger Halbinsel“ – Geführte Busrundtour mit Ingo Bubert und Besichtigung der Gutshöfe, Rosenhof, Löhrstorf (Innenbesichtigung), Seegalendorf, Satjewitz, Godderstorf und der Kirchen zu Neukirchen, Oldenburg sowie des Klosters Cismar. Kaffee- und Kuchenstopp, Dauer ca. 6,5 Std; Preis pro Person: 20 € (evtl. Innenbesichtigungen, Kaffee und Kuchen extra) Hohwacht, ab Berliner Platz 17:00 Dämmerschoppen mit DEHOGA Schlemmermarkt und der Gruppe M-Back, Hohwacht, Festwiese Alt-Hohwacht 15.07.2015 10:00 Geführter Stadt-

rundgang durch Lütjenburg Treffpunkt Tourist-Information, Markt 4, Dauer ca. 1-1,5 Stunden, Kostenbeitrag 2,50 € p. Pers.

Lütjenburg, ab Touristinfo 11:00 30 Minuten Marktmusik mit Monika Leder-Bals Lütjenburg, St. Michaelis Kirche 11:00 Kümmel`s Zauberspaßshow Ein Programm für die ganze Familie, Eintritt frei (bei schlechtem Wetter im Bürgertreff).

Hohwacht, Flunder 16.07.2015 10:00 Cajon-Workshop Cajon Baukurs - Im Baukurs fertigen die Teilnehmer ihr eigenes Cajon unter der Leitung von Susanna Hallmann an. Es werden keinerlei Vorkenntnisse vorausgesetzt. Kinder in Begleitung Ihrer Eltern sind herzlich willkommen.

Alle notwendigen Materialien werden gestellt. Anm. Tel. 04381/905530 oder wiegand@ hohwacht.de , Hohwacht, Kursaal 10:30 Kinder-Universität Kosten: 2 €/Pers. (nur für Kinder!), Lütjenburg, Eiszeitmuseum 11:00 Geologische Strandwanderung mit Johannes Jansen: Lernen Sie alle Strandsteine kennen, erfahren Sie etwas über die Entstehung der Ostsee und finden Sie Fossilien und Edelsteine. Kinder 2,50€, Erw. 3,50€, Fam. 7,50€, Hohwacht, ab Flunder 16.07.2015 20:00 Live-Musik mit Urban Beach & den Hohwach-

ter Cajon-All-Stars Farhad Heet ( Git./Voc) und Martin Röttger (Cajon) haben eine ganz eigene Art Musik zu machen. Eintritt frei Hohwacht, Rest. Seaside 17.07.2015

14:00 Kümmels Zauberspaßshow ZauberspaßshowSpaß und Zauberei für Menschen ab 2 Jahren –Eintritt frei, Sehlendorfer Strand, am Schachfeld 18:00 Strand-Yoga 10€ p.P., Anm. 0176/48121018, (bei schlechtem Wetter im Bürgertreff) Hohwacht, Flunder 17.07.2015 19:00 Beach up am Sehlendorfer Strand Cocktails, Essen und Musik - Eintritt frei Sehlendorfer Strand, Hauptzugang 19:30 Special-Guest Käpt´n Jonas Kümmel zum beach up Ein buntes Programm auch für die Erwachsenen! Sehlendorfer Strand, Hauptzugang 18.07.2015 08:30 Büchermarkt des Lions Club Lütjenburg, Markt 14:00 Traditionelles Fohlenbrennen Der Eintritt ist frei ! Die im Frühjahr geborenen Fohlen werden öffentlich vorgestellt und besprochen. Im Anschluss daran erhalten sie den Trakehnerbrand. Gäste sind herzlich willkommen.

Panker, Gut Panker 18:00 Dorffest in Nessendorf mit der Freiwilligen Feuerwehr Nessendorf Schlauchtrecking - und Kin-

derspiele spaßiger Wettbewerb für alle Nessendorf, Feuerwehr 19.07.2015 10:00 Alpen-Lauf-Hohwacht, Edeka Alpen Markt 11:00 Leuchtturmtag Leuchtturmbesichtigung, Kulinarisches vom Grill und aus dem Meer, Kaffee und Kuchen, Kümmel’s Zauberspaßshow, Kreatives mit dem Eiszeitmuseum, musikalische Unterhaltung mit Live-Bands Behrensdorf, Leuchtturm Neuland 20.07.2015 11:00 Westerburger Puppenbühne - Der Ostseekasperle mit wöchentlich wechselndem Programm, Dauer ca. 50 Min, Eintritt: 5€ Hohwacht, Kursaal 19:00 Boogie-, Blues- und Folknächte mit Georg Schroeter, Marc Breitfelder, Maya Mo...und Miguel; Eintritt frei Hohwacht, Festwiese am Strandkörbchen 22.07.2015 11:00 Kümmel`s Zauberspaßshow- Ein Programm für die ganze Familie, Eintritt frei (bei schlechtem Wetter im Bürgertreff).

Hohwacht, Flunder 20:30 Fledermausführung Kobolde der Nacht“ Fesselnde Führung mit Hr. Olexik vom Naturschutzbund durch das Reich der Fledermäuse, Dauer ca. 1,5 Stunden; Gebühr 2€ p.P. (Kinder frei) Vorherige Anmeldung in der Touristinfo Hohwacht erforderlich!

Hohwacht, ab Touristinfo

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Cajon-Workshop 2015 am 16.07.2015 mit Susanna Hallmann & Martin Röttger

Der Workshop beginnt am Donnerstag, 16.07.2015 um 10 Uhr mit dem Cajonbaukurs. In ca. zwei Stunden fertigen die Teilnehmer ihr eigenes Cajon unter der Leitung von Susanna Hallmann an.

Designed von Pepote Percusion, gibt es exklusiv bei Schlagfertig (Susanna Hallmann), den ersten „Pepote Premium String Cajon Bausatz“. „Dieser unterscheidet sich sowohl in Material, wie auch in der Qualität von handelsüblichen Bausätzen und - er ist eine Weltneuheit“, sagt Susanne Hallmann.

Denn es werden nicht wie üblich gewöhnliche Snareteppiche verbaut, sondern die „Orginal Pepote Metall Strings“ verwendet. „Dieser Bausatz ist nicht im Handel erhältlich, sondern wird ausschließlich bei Cajonbau Workshops von Schlagfertig verbaut“, betont die Workshopleitern. Für

Basis für andere Instrumente. Im Mittelpunkt steht die von Martin Röttger entwickelte Lernmethode, die darauf abzielt, sein Cajonspiel im Selbststudium nachhaltig weiter zu entwickeln. Darüber hinaus werden die Themen Cajon-Mikrofonierung, Add-Ons und Sound-Tuning behandelt. Hier besteht die Möglichkeit eine Cajon unentgeltlich zu leihen. Bei Bedarf, bitte bei der Anmeldung angeben. Der Einzelpreis für diesen Spielkurs beträgt 44 € p.P. incl. Skript und Playalong CD. Ab 16.30 Uhr laden Farhad Heet und Martin Röttger zum Cajon Spielkurs II ein. In etwa einer Stunde entwickeln die Teilnehmer aus dem Cajonkurs ihre eigenen Arran-

gements. Ziel dieses Workshops ist das Erarbeiten von 2 -3 Songs. Am Abend werden diese im Seaside Restaurant öffentlich zusammen mit Urban Beach = Farhad Heet und Martin Röttger aufgeführt.

Der Einzelpreis für den Spielkurs II beträgt 33 € p.P. Am Abend um 20.00 Uhr findet dieser in dem Konzert mit Kursteilnehmern & „Urban Beach“ im Restaurant Seaside seinen krönenden Abschluss. Dieses Konzert ist für Jedermann und mit freiem Eintritt.

Anmeldungen: Hohwachter Bucht Touristik GmbH | Tel. 04381/9055-30 oder wiegand@hohwacht.de www.hohwachterbucht.de/ CajonWorkshop

© Hohwachter Bucht Touristik GmbH

Eine Holzkiste, die Musik macht und seit Jahren die Musikszene in Europa erobert: das Cajon. Beim 6.

Hohwachter Cajon-Workshop am 16. Juli 2015 lädt die Hohwachter Bucht Touristik GmbH ein, sich sein ganz eigenes Schlagzeug - das Cajon - zu bauen, und sich mit den Klängen dieser „Holzkiste“ vertraut zu machen.

den Workshop werden übrigens keinerlei Vorkenntnisse vorausgesetzt. Kinder in Begleitung Ihrer Eltern sind herzlich willkommen. Alle notwendigen Materialien werden gestellt. Dieses Angebot richtet sich an die Menschen, die noch keine eigene Cajon haben oder gerne eine bauen wollen. Der Preis hierfür beträgt Preis: 99 € inkl.

Bausatz/ Skript/ Playalong CD und Spielkurs I. Nach einer Stunde Pause beginnt um 13 Uhr der Cajon Spielkurs I - mit Martin Röttger. Dieser Kurs eignet sich für Anfänger und leicht Fortgeschrittene. In diesem Workshop geht es um Schlagtechniken, typische Schlagzeugsounds und die Nutzung der Cajon als rhythmische

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22.07.2015 ganztags Große Piratenparty mit vielen Überraschungen für kleine und große Piraten Details siehe Aushang Hohwacht, Piratenlager 23.07.2015 10:30 Kinder-Universität, Kosten: 2 €/Pers. (nur für Kinder!) Lütjenburg, Eiszeitmuseum 18:00 Salsa Del Mar Heiße Rhythmen und Karibikfeeling, Eintritt frei Hohwacht, Tom´s Hütte 18:30 BBQ, Cocktails & Live Musik mit Mayck Eckel Hohwacht, Godewind 24.07.2015 14:00 Kümmels Zauberspaßshow - ZauberspaßshowSpaß und Zauberei für Menschen ab 2 Jahren –Eintritt frei, Sehlendorfer Strand, am Schachfeld 19:00 Boogie-, Blues- und Folknächte mit Boogielicious, Eintritt frei, Hohwacht, Strandhotel

© Hohwachter Bucht Touristik GmbH

25.07.2015 11:00 Tag der Seenotretter - Bei Kaffe, Kuchen, Bratwurst und Getränken gibt es Informationen und Vorführungen der DGzRS im Hafen von Lippe. Behrensdorf, Hafen Lippe 15:00 Kinderfest Bootsverein Campingplatz Platen - Der Bootsverein Campingplatz Platen feiert sein 25. Jubiläum mit einem Kinderfest am Strand unterhalb vom Campingplatz Platen! Sehlendorfer Strand, Campingplatz Platen 19:00 Großes Sommerfest mit Feuerwerk mit Musik und

Tanz wie immer moderiert von DJ Wolfgang -der Eintritt ist frei, Sehlendorfer Strand, Hauptzugang 26.07.2015 08:00 Trödelbasar von und mit dem Lions Club Lütjenburg, Hohwacht, Parkplatz Seestr.

11:00 Trödelfrühschoppen mit Konzert vom Shanty Chor, Eintritt frei, Hohwacht,Restaurant Seaside 28.07.2015 17:00 Dämmerschoppen mit DEHOGA Schlemmermarkt und „Crazy Ardo“ Hohwacht, Festwiese AltHohwacht 29.07.2015 19:00 Boogie-, Blues- und Folknächte mit Shri Eintritt frei, Hohwacht, Tom´s Hütte 30.07.2015 19:30 Matthias Stührwoldt liest aus „Bauernparty“, Eintritt: Vvk 8,- / Ak 10,- €, Lütjenburg, Galerie Richter 31.07.2015 14:00 Kümmels Zauberspaßshow - ZauberspaßshowSpaß und Zauberei für Menschen ab 2 Jahren –Eintritt frei, Sehlendorfer Strand, am Schachfeld 01.08.2015 19:00 Boogie-, Blues- und Folknächte mit dem RichieArndt-Trio, Eintritt frei Hohwacht, Haus am Meer 02.08.2015 10:00 Landmarkt in Lütjenburg - Buntes Markttreiben

mit Mensch und Tier, Markt 04.08.2015 19:00 Boogie-, Blues- und Folknächte mit den Boogiesoulmates, Eintritt frei Hohwacht, Godewind 05.08.2015 11:00 Kümmel`s Zauberspaßshow - Ein Programm für die ganze Familie, Eintritt frei (bei schlechtem Wetter im Bürgertreff). Hohwacht, Flunder 07.08.2015 10:00 Spaß zu Land und zu Wasser - Ein Fest für Groß und Klein direkt am Strand zu Wasser und zu Land! Weitere Informationen siehe Aushang. Sehlendorfer Strand, Hauptzugang 14:00 Kümmels Zauberspaßshow - ZauberspaßshowSpaß und Zauberei für Menschen ab 2 Jahren –Eintritt frei Sehlendorfer Strand, am Schachfeld 08.08.2015 12:00 Piratentag - Piratenspiele an Land, Seeräuberaktionen am und auf dem Wasser, Kümmel‘s Zauberspaßshowab; ab 18 Uhr Piratenparty für Erwachsene Behrensdorf, Festwiese + Strand 19:00 Boogie-, Blues- und Folknächte mit Big Daddy Wilson & Band Eintritt frei, Hohwacht, Hotel Seeschlösschen 11.08.2015 17:00 Dämmerschoppen mit DEHOGA Schlemmermarkt, Feuerwerk und „Crazy Ardo“, Hohwacht, Festwiese Alt-Hohwacht

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Hohwachter Farbenspiele Malkurse mit Klaus Mengede 27. Juli - 28. August In diesem Zeitraum finden in Hohwacht eine Fülle von ganz unterschiedlichen Wochen-, Wochenendseminaren, Eltern-Kindkursen und auch stundenweisen Schnupperkursen statt. Es können die verschiedensten Techniken wie Aquarell, Bleistift, Tusche, Pastellkreide, Linoldruck und auch Kombinationen dieser Techniken ausprobiert werden. Ich möchte spontan auf Wünsche eingehen können. Genaueres gibt es dann zeitnah vor Ort. Termine: • Mo 5. Oktober- Fr 9. Oktober - Schnupperwoche, Ablauf siehe unten • Mo 12. Oktober- Fr 16. Oktober - Schnupperwoche, Ablauf siehe unten • Mo 19. Oktober- Fr 23. Oktober Herbstfarben, Aquarell Beispiele für „Schnupperwochen“ • Montag - Mittwoch 10 - 13 Uhr -Aquarell täglich 3 Stunden 50€ • Montag, Dienstag 14 -15.30 Uhr - Aquarell für Eltern und Kinder tägl. 1,5 Std. 15€ • Mittwoch 14 - 17 Uhr - Pastellkreide 3 Stunden 20€ • Donnerstag, Freitag 10 - 13 Uhr - Linolschnitt täglich 3 Stunden 40€ • Donnerstag 14 - 17 Uhr - Bleistift (Perspektive und Proportionen) 3 Stunden 20€ • Freitag 14 - 17 Uhr - Tusche aquarelliert 3 Stunden 20€ .

Alle Malkurse können in den angegebenen Zeiträumen auch ganz individuell gebucht werden.

Infos und Anmeldungen: Tel. 01602473052

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Tipps & Sehenswertes

Barockes Rathaus

in Lütjenburg Barockes Rathaus

Eiszeitmuseum

Das im Jahr 1790 erbaute Handwerkerhaus dient seit 1860 als Rathaus. Das Rathaus ist ein eingeschossiger Backsteinbau, besitzt ein Mansarddach, sowie einen geschweiften Ziergiebel über der rundbogigen Rokoko-Haustür. Es gehört zu den typischen Gebäuden des ausgehenden 18. Jahrhunderts.

Das Museum ist in seiner Konzeption vor allem Informations-Zentrum. Es zeigt, wie die mächtigen Eismassen skandinavisches Gestein über viele hundert Kilometer hinweg nach Norddeutschland verfrachtet haben, wie Eis und Schmelzwässer die Oberfläche der Landschaft formten. Das Museum ist zugleich ein Erlebnismuseum in dem man vieles anfassen darf: Ein Mammutbackenzahn, der in der Nordsee gelegen hat, oder ein Stein, der voller Muschelschalen ist. Es darf getestet werden, wie glatt die vom Gletscher polierten Steine sind, oder wie ein Stinkkalk riecht wenn er gekratzt wird.

Man kann das Gewicht von Findlingen schätzen oder ein Stück versteinertes Holz anheben. Da gibt es Steine-Puzzle, eine Mal-Ecke, eine Verkleidekiste und unsere eiszeitlichen Kuscheltiere. Öffnungszeiten: Oktober-April: Di – So, 11 – 17 Uhr und Mai-September: Mo – So, 10 – 18 Uhr Kontakt: Nienthal 7, 24321 Lütjenburg, Tel. 04381 415210, Homepage

Die einschiffige, spätromanische St. Michaelis Kirche wird erstmals im Jahre 1156 erwähnt, wobei die Grundsteinlegung durch Bischof Gerold von Lübeck und Graf Adolf II erfolgte. Im Inneren der alten Backsteinkirche beeindrucken ein mächtiges spätgotisches Triumphkreuz, ein sehr schöner, wertvoller Schnitzaltar aus dem Jahre 1467 sowie eine Renaissance-Kanzel von 1608. Ferner sind über der Orgelempore noch Reste mittelalterlicher Deckenmalerei zu sehen. Um 1745 wurde der Taufstein mit dem Taufengel erweitert Lt. Aushang ist die Kirche Dienstag – Freitag von 09.00 – 16.00 Uhr und Sonnabend von 09.00 bis 12.00 Uhr geöffnet.

Bismarckturm Der Weg auf den Vogelberg, vorbei an einer fast 300 Jahre alten Eiche führt zum Wahrzeichen der Stadt Lütjenburg – der Bismarckturm. Zunächst wurde er 1898 als Aussichtsturm erbaut und im Jahre 1900 zum Bismarckturm umbenannt.

Der Turm ist 18,5 m hoch und ca. 60 m über NN. Von hier hat man einen wunderbaren Blick über Lütjenburg und die Hohwachter Bucht. Heute befindet sich im Bismarckturm ein Restaurant, mit dem dazugehörigen, neu erbauten Hotels Ostseeblick.

Turmbesteigung zu den Öffnungszeiten des Restaurants.

Turmhügelburg In Nienthal befindet sich die Rekonstruktion einer mittelalterlichen Burganlage – die Turmhügelburg. Die Lage der Gebäude zueinander auf dem Burgengelände ist historischen Vorbildern nachempfunden. Es finden jährlich drei große Veranstaltungen statt: Wikingerlager zu Pfingsten, Mittelalterrellay Mitte Juli und Lütjenburger Aufbruch Anfang September. Außerdem gibt es über das Jahr hinweg verschiedene Wochenendaktionen, Exkursionen, Vorträge, Märkte, und vieles mehr.

Färberhaus Das Färberhaus ist das älteste Wohnhaus der Stadt. Es ist ein zweigeschossiges Fachwerk-Giebelhaus von 5 Achsen mit Backsteinfüllungen im Zierverbund.

Die Oberlichtertür stammt aus dem 18.

Jahrhundert. Den Namen verdankt das Färberhaus wahrscheinlich der Nähe der Straße, in der die Färber ihr Handwerk betrieben.

Marktplatz

© Hohwachter Bucht Touristik GmbH

St. Michaelis Kirche

11 Fotos: art concept Marc Richter

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Vier Bürger-Häuser Historische Bauten aus 4 Jahrhunderten: Markt 1: 1680 Apotheke seit 1704 (Königliches Privileg von Friedrich IV), Markt 2: 1820 (Zeitweise eine Arztpraxis), Markt 3: 1900 (Zeitweise ein Bürohaus), Markt 4: 1780 Ehemalige Schmiede (Betrieb bis 1964) Renovierung 1997. Die Fassaden wurden mehrfach verändert und bilden doch ein einheitliches Straßenbild.

Mühle auf dem Mühlenberg

Vom Mühlenberg aus hat man eine wunderbare Aussicht auf die ostholsteinische Moränenlandschaft mit ihren malerischen Knicks, Hügeln und Alleen. Früher stand hier eine Windmühle, die dem Platz seinen Namen gab.

Die Windmühle, einst Wahrzeichen der Stadt Lütjenburg, fiel 1929 einem Brand zum Opfer.

Mägde im Garten der Turmhügelburg

© Turmhügelburg

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Lütjenburg Die historische Kleinstadt Man könnte meinen, es sei eine „lütte Burg“ gewesen, die der 800 Jahre alten Stadt zu ihrem Namen verhalf. Vielmehr stammt „Lütjenburg“ von dem wendischen Namen „Liutcha“ ab und bedeutet Ort oder Siedlung in unwegsamer, steiler Gegend.

Wahrscheinlich waren hiermit die während der letzten Eiszeit entstandenen Hügel rund um die historische Stadt gemeint. Zum ältesten Wohnhaus der Stadt gehört das Färberhaus aus dem Jahr 1576. Wohlverziert mit bunter Bemalung und Fachwerk dient es heute als Standesamt.

Weit über die Kreisgrenzen hinaus schließen Heiratswillige in dem historischen Trauzimmer den Bund fürs Leben. Gut besucht ist die ehemalige Handwerkerstadt vor allem zu den Markttagen am Mittwoch und Samstag. Dann strömen sie von überall her, die Einheimischen und die Gäste.

Man kauft ein, man schnackt miteinander oder trifft sich in den hübschen Cafés am historischen Marktplatz, unweit des barocken Rathaus oder der St. Michaelis Kirche. Wahrzeichen der Stadt ist der im Jahre 1898 erbaute Bismarckturm.

Mit einem kleinen Spaziergang zum Vogelsberg verbunden, schenkt der Turm einen weiten Blick über das ostholsteinische Hügelland und die Ostsee bis zu den dänischen Inseln.

Stadtführungen Lütjenburg Auch in diesem Jahr werden wieder regelmäßige Stadtführungen durch die historische Altstadt Lütjenburgs inkl. Kirchenführung der St. Michaeliskirche angeboten. Die ca. 1 bis 1,5 stündigen Touren starten - von erfahrenen Stadtbilderklärerinnen in historischer Tracht begleitet - jeden Mittwoch um 10:30 Uhr direkt an der Tourist-Information, Markt 4 in Lütjenburg. Die Teilnahme kostet 2,50 € pro Person.

Anmeldungen sind nicht erforderlich, da die Führungen auch bei geringer Teilnehmerzahl stattfinden. Infos erhalten Sie bei der Tourist-Information Lütjenburg, die Montag bis Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr sowie samstags von 10:00 bis 13:00 Uhr geöffnet ist oder telefonisch unter 04381/419941.

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Ausstellungen 2015: Wolf-Rüdiger Marunde 23.05.2015 - 01.08.2015

Geboren 1954 in Hamburg, absolvierte Wolf-Rüdiger Marunde 1972 – 1976 sein Studium an der Hamburger Fachhochschule für Gestaltung mit Abschluss als „Diplom-Designer“. In dieser Zeit entstanden erste Cartoons, Comics und Illustrationen für „Pardon“ und „MAD“. Ab 1981 folgten erste Cartoons für das Magazin „Stern“, dann für „Brigitte“ sowie politische Illustrationen und Portraitka-

rikaturen für „Stern“. In den Jahren 1985 – 1995 entwickelte Marunde farbige und ganzseitige Cartoonserien für „Brigitte“: „Marundes Landleben“ (ab 1985), und „Neues aus Schweinhausen“ (ab 1992).

Von 1989 – 1994 arbeitete er zusammen mit Dietmar Wischmeyer für die Buchausgaben des „Kleinen Tierfreund“ und das SZ-Magazin. 1995 wechselte er als fester Cartoonist von „Brigitte“ zu „Hörzu“ und

für die Krimireihe ”Schwarze Hefte” zeichnete Marunde 1999 – 2000 die Titelillustrationen. W.-R. Marunde ist verheiratet und lebt mit seiner Familie auf einem Hof im nordöstlichen Niedersachsen.

Neben seinen bisher zahlreich erschienenen Büchern gibt es jährlich ein Wandkalender und ein Terminplaner. Seit 1989 wurden seine Werke in Einzelausstellungen, überwiegend im norddeutschenRaum gezeigt.

Armin Mueller-Stahl Der 1930 in Tilsit geborene Mueller-Stahl gehört zu den bedeutendsten deutschen Film, Fernseh- und Theaterschauspielern – in der DDR, der BRD und den USA. Er absolvierte ein Geigen-, Musikwissenschafts- und Schauspielstudium in Ost-Berlin. Dort gehörte er 25 Jahre lang zum festen Ensemble der Volksbühne. 1980 übersiedelte er in den Westen, nachdem er als Unterzeichner der Biermann- Petition in der

DDR kaum noch Engagements bekam. Als Konzertgeiger und vielfach ausgezeichneter Schauspieler ist Mueller-Stahl ein bedeutender Maler, der es schafft, die Besonderheit des Menschen in seinen Bildern festzuhalten. Mime, Musiker, Maler, Poet: Armin MuellerStahl gehört zu den wenigen Mehrfachbegabungen der deutschen Kulturgeschichte, ebenso wie Ernst Barlach, Oskar Kokoschka oder Hermann Hesse.

„Das Malen, Schreiben, Musizieren und die Schauspielerei gehören für mich einfach zusammen“, so Mueller-Stahl.

Vor wenigen Jahren hat er sich überwiegend aus der Schauspielerei zurückgezogen, um sich verstärkt seinem künstlerischen Werk zu widmen. In Schleswig-Holstein hat er seine zweite Heimat gefunden. Er lebt heute im Alter von 84 Jahren an der Lübecker Bucht und in Los Angeles.

Armin Mueller-Stahl

© Dr. Julia Hümme, Ostholsteinmuseum

08.08.2015 - 03.10.2015 | Vernissage 07.08.2015 | 19.00 Uhr

Lesungen 2015: Matthias Stührwoldt liest aus „Bauernparty“ Donnerstag, 30.07.2015 | 19.30 Uhr | VVK 8,- / AK 10,- €

Matthias Stührwoldt, geb.

1968, ist Bauer und Autor in Stolpe im Kreis Plön. Er bewirtschaftet einen 75 ha großen Milchvieh- und Futterbaubetrieb nach den Richtlinien des Bioland- Verbandes. Außerdem schreibt er seit Mitte der neunziger Jahre Geschichten und Gedichte übers Landleben,

z. T. auf Platt. Er ist Autor und Sprecher von plattdeutschen Texten der legendären NDRHörfunk-Reihe „Hör mal`n beten to“. Das bäuerliche Leben ist belegt mit Klischees vom plumpen Landwirt und Sehnsucht nach heiler Welt.

In Stührwoldts Geschichten finden die Leser alle Facetten

des Landlebens jenseits dieser Klischees. Witzig, wehmütig und warmherzig erzählt er von den Zeiten, als es in den Dörfern noch mehr Misthaufen als Einfamilienhäuser gab und davon, dass es eigentlich nichts Schöneres gibt, als ein Milchbauer irgendwo in Norddeutschland zu sein.

Manuel Möglich liest aus „Deutschland überall“ Manuel Möglich, geb. 1979, arbeitete als Radiojournalist, schrieb für Spex und VICE und gehört heute zu den herausragenden jüngeren Fernsehreportern. Seine Serie „Wild Germany“ auf ZDFneo, die ihn und seinen direkten, persönlichen Stil bekannt machte, war für den Deutschen Fernsehpreis nominiert. „Deutschland überall“ ist sein erstes Buch – ein

Buch, das uns viel darüber erzählt, wer wir sind und was die Welt über uns denkt. Ob auf dem Oktoberfest in Brasilien, beim Liederkranz in New York oder in der Brauerei in China – Deutsche und ihre Kultur findet man überall und in allen Klimazonen. Ohne Scheu und mit größter Offenheit begibt sich. Manuel Möglich mitten hinein in diese deutschen Paral-

lelwelten. Was genau passiert, lässt sich wie bei Manuel Möglichs Reportagen pauschal nur schwer vorhersagen. Alles ist möglich – kein Kalauer, sondern tatsächlich Programm. Ob er bis auf die Unterhose blankziehen wird, wie in „Wild Germany“ um bei einer FKK-Party für seine Recherchen Einlass gewährt zu bekommen? Möglich.

Matthias Stührwoldt

© Linn Marx

Mittwoch, 12.08.2015 | 19.30 Uhr | VVK 8,- / AK 10,- €

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Geschichte hautnah erleben im Burgenland Schleswig Holstein

Fotos: Turmhügelburg

Wussten Sie, dass Schleswig-Holstein ein Burgenland ist, in dem im Mittelalter über 400 sächsische, slawische und deutsche Burgen standen? Allein in den Kreisen Plön und Ostholstein sind noch heute Erdbaureste von mindestens 80 Turmhügelburgen erkennbar, die christliche deutsche Ritter zur Zeit der Landnahme/ Christianisierung zum Schutze ihres Besitzes bauten. Die authentische Rekonstruktion einer solchen Burg eines Niederadeligen können Sie z.B. im Nienthal von Lütjenburg besuchen oder im Wallmuseum Oldenburg in mittelalterliche Rollen schlüpfen. Aber auch Dänemark hat historisches zu bieten. Ein Besuch im Mittelalter-Zentrum in Falster nimmt Sie mit auf eine Zeitreise ins Mittelalter, es ist ein experimentierendes Museumscenter, das sowohl Kinder als auch Erwachsene verzaubert. Erleben Sie die spannende Geschichte hautnah.

Turmhügelburg Lütjenburg „Gesellschaft der Freunde der mittelalterlichen Burg in Lütjenburg e.V.“

Veranstaltungen 2015: • 11. - 12. Juli „Mittelalterey“ Ritter, Reiter, Musik und Tanz, Markt und Handwerk

• 22. August „Minnesängerabend“

Kerzenschein schimmert, historische Instrumente erklingen. Herzenslieder am Hofe Graf Eberhards.

Die preisgekrönten Sänger Holger Schäfer und Ralf Popken entführen in eine Welt voller Minne.

Die Turmhügelburg im Nienthal von Lütjenburg ist das Mittelalterzentrum Schleswig - Holsteins.

Es ist die Rekonstruktion einer Burganlage aus Holstein, die sich die Ausgrabungen vom Kleinen und Großen Schlichtenberg zur Grundlage genommen hat, und in enger Kooperation mit dem Archäologischen Landesamt SchleswigHolstein entsteht. Es versteht sich als ein lebendiges Museum.

Fast den ganzen Som-

mer über wird die Burg in diesem Jahr durch Mittelaltergruppen aus ganz Deutschland belebt sein. Die Gruppen wohnen in den Gebäuden, sie arbeiten, handwerken, kämpfen, essen und schlafen dort.

Der Besucher erlebt so das Mittelalter aus erster Hand und erhält dabei viele Erläuterungen. Im Nienthal von Lütjenburg an der mit-

• 05. - 06. Sepember „Lütjenburger Aufbruch“

Spiele für klein und Groß, Musik, Tanz, Gaukeley und Märchen

• 28. November „Adventsmarkt, Adventsandacht“ Markt und Handwerk

telalterlichen Burg geht es wieder richtig los.

Kontakt: Mittelalter-Museum Turmhügelburg Nienthal 24321 Lütjenburg Tel: 04381/8007 Turmhuegelburg@ freenet.de www.turmhuegelburg.de Öffnungszeiten: Das Burggelände ist

ganzjährig tagsüber frei zugänglich.

Mai bis September sind alle Gebäude von 10-16 Uhr geöffnet Führungen: Mai bis Sept.: Mi, Sa und So jeweils 15 Uhr Weitere Führungen jederzeit auf Anfrage: 04381/918847 oder 0162/4238167.

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Fotos: www.hohwachterbucht.de

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Gut Panker Eine gelungene Mischung aus historischem Ambiente und moderner Kunst Gut Panker gleicht einer Filmkulisse: eine schmale Straße führt zwischen Häuserzeilen hindurch, weiß getünchte Zäune säumen den Weg, edle Trakehner galoppieren über saftig grüne Weiden. Umrahmt von einem prächtigen englischen Park präsentiert sich der über 500

Jahre alte Gutshof mit dem märchenhaft anmutenden barocken Herrenhaus.

Im Jahre 1650 von Detlev von Rantzau erbaut, dient es noch heute dem Landgrafen Moritz von Hessen als Wohnsitz. Berühmt ist Gut Panker für seine Trakehnerzucht, gegründet nach dem Krieg mit wenigen

Pferden aus dem ostpreußischen Trakehnen. Heute sind auf den Sommerweiden rund um das Gutshaus mehr als 50 Pferden zu bewundern. Über eine Baumallee gelangt man fußläufig zu der verwunschenen Schloss-Kapelle.

Paare aus nah und fern lassen sich hier trauen - Tendenz

steigend. Kein Wunder, auch die Gräfliche Familienbibel gibt es dazu. Obwohl Gut Panker so herrlich idyllisch anmutet, ist es alles andere als ein Museumsdorf, denn hier lebt und arbeitet eine aktive Guts- beziehungsweise Dorfgemeinschaft mit 80 Bewohnern. So sind vor 14

Jahren Kunstgalerien, Antiquitätenläden und hübsche kleine Geschäfte in die ehemaligen Wirtschafts- und Wohngebäude eingezogen.

In diesen lässt es sich herrlich bummeln, Raritäten und Ausgefallenes einkaufen und mit interessanten Menschen einen Klönschnack halten.

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Herbstmarkt am Probstei Museum

Fotos: Susanne Bielefeldt (hfr)

Veranstaltungen

am Probstei Museum 16./23. Juli 2015 15.00-16.00 Uhr Führung durch das Probstei Museum für Urlauber und Familien 21. Juli 2015 10.00-13.00 Uhr Museums-Werkstatt für Kinder: Malen an der Staffelei 23. Juli 2015 20.00 Uhr Spinnerei und Rumgeflachse - Jan Graf singt und liest 22. August 2015 14:00 - 17:00 Uhr Aktion zu den Korntagen 2015: Dreschtag am Museum 23. August 2015 14.00 Uhr

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Finissage der Ausstellung: Wasserkante – Brigitta Borchert / Tobias Duwe 20. September 2015 10.00 Uhr Herbstmarkt am Probstei Museum 20. Oktober 2015 10:00 - 13:00 Uhr Museums-Werkstatt für Kinder: Herbstliche Früchteküche 31. Oktober 2015 jeweils 10:00 - 17:00 Uhr Antikmarkt mit regionalen Antiquitäten 28. November 2015 10:00 - 13:00 Uhr Museumswerkstatt: Kinder-Advent Weihnachtsengel und Stutenkerle

Probstei Museum mitten im schönen Schönberg Das Probstei Museum ist mitten in Schönberg zu finden. Eine großzügige Hofanlage mit historischen Fachwerk-gebäuden und einem modernen Ausstellungshaus liegen reizvoll inmitten von Bauerngarten und Grünanlagen.

Auf einem Rundgang durch die ständige Ausstellung wird der Besucher entführt in die Lebens- und Arbeitswelt seiner früheren Bewohner. Kostbare Trachten, besondere Keramikgefäße und kunstvolle Intarsienschnitzereien verweisen auf Standesbewusstsein und Wohlstand einer ehemals privilegierten Bauernschicht. Aspekte der jüngeren Geschichte werden im modernen Anbau des Museums thematisiert, Sonderausstellungen zur Kulturgeschichte und Kunst ergänzen das Ausstellungs-Spektrum.

Ausgehend vom Probstei Museum, das in einem der ältesten Höfe Schönbergs untergebracht ist, sind die Besucher auch im Sommer 2015 wieder eingeladen, spazierend den alten Dorfanger mit den wichtigen Gebäuden und markanten Plätzen zu entdecken und Geschichte(n) zu erfahren.

Das in Zusammenarbeit mit dem Schönberger TouristService entwickelte Konzept wird vom derzeitigen Leiter der Spurensucher (VHS) Hans-Jürgen Böttger betreut, der Wissen, Anschauung und Unterhaltung auf anregende Art vermittelt. Auf dem Rundgang werden prominente Gebäude wie die Kirche und Alte Apotheke vorgestellt, aber auch Verstecktes und weniger Bekanntes offenbart aus der über 750-jährigen Ortsgeschichte Schönbergs.

Vom 22. Juli bis 26. August 2015 läuft eine museumspäd-

agogisch betreute Aktion unter dem Motto „Ferienspaß im Museum“. Die Angebote sind thematisch wechselnd ausgerichtet und bieten Kindern und Jugendlichen aller Altersgruppen Anregung und spielerisch aktiven Zugang zu museumsbezogenen Tätigkeiten.

Termine: jeweils mittwochs von 14:30 - 16:00 Uhr 22.07. | Melken und Buttern 29.07. | Kleine Kräuterküche 05.08. | Ländliche Kinderspiele 12.08. | Melken und Buttern 19.08. | Bernstein schleifen 26.08. | Seile und Knoten Öffnungszeiten: 01. Mai - 31. Oktober Di – So: 14 – 17 Do auch: 10 - 12 Uhr Kontakt: Probstei Museum Ostseestr. 8-10, Schönberg Tel. 04344/3174 info@probstei-museum.de www.probstei-museum.de

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Fotos: Tourismusverband Probstei e.V.

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Foto: Touristinfo Schönberg

Seebrückenfest Schönberg 2015

Probsteier Korntage vom 25. Juli – 23. August 2015 Die Eröffnung der Probsteier Korntage Ende Juli ist eines der größten Ereignisse der Region. Eindrucksvolle Strohfiguren, geschaffen von kreativen Einwohnern, zieren in den 19 Gemeinden die Straßen und Wege der Probstei.

Bereits zum 16. Mal präsentieren sich die Probsteier Korntage mit einem bunten Veranstaltungsprogramm für Jung und Alt. Im Rahmen dieser „Probsteier Korntage“ findet alljährlich auch ein Strohfiguren-Wettbewerb statt, an dem sich die meisten der Probsteier Gemeinden beteiligen. Die Skulpturen & Panoramen sind vom 25.07. bis zum 23.8. in der ganzen Region zu sehen. Neben dem traditionellen Freiluftgottes-

dienst, einem abwechslungsreichen kulinarischen und musikalischen Angebot, wird auch die neue Kornkönigin proklamiert sowie die neue Kornprinzessin der Öffentlichkeit vorgestellt. Ab diesem Tag an dreht sich in der Probstei wieder alles „rund um das Korn“.

In der gesamten Region gibt es vier Wochen lang unterhaltsame, lehrreiche und spannende Veranstaltungen. Was alles im Vollkornbrot steckt, erfährt man in der Krokauer Mühle und wie der leckere Kornblumenhonig geerntet wird, verrät der Probsteier Imker. Die aktuelle Landwirtschaft, ob konventionell oder ökologisch, stellt sich auf den unterschiedlichen Hofführungen den Gästen und Einheimischen vor. Dabei werden

Informationen, Spaß, Unterhaltung und Mitmachaktionen miteinander verbunden.

Dreschtag am Probstei Museum, Kutschfahrten durch die Kornfelder, Bernsteinschleifen, Schmiedevorführungen und zum Abschluss die Brauchtumsveranstaltung „Erntekrone binden“ präsentieren ein abwechslungsreiches Programm mit über 40 Einzelveranstaltungen. Auch regionale Köstlichkeiten kommen nicht zu kurz und werden richtig lecker aufgetischt.

Die beliebten Strohfiguren sind während der gesamten Dauer der Korntage im ganzen Probsteier Land zu sehen.

Die Probsteier Korntage...das heißt vier Wochen lang Spaß für die ganze Familie.

3 Tage Action, Spaß und musikalische Live-Unterhaltung Auch in diesem Jahr findet wieder ein Seebrückenfest auf dem Vorplatz und dem Deich am Schönberger Strand statt. Vom 17. bis 19.

Juli 2015 wollen wir gemeinsam die Seebrücke mit Musik, Kindermeile und allerlei kulinarischen Köstlichkeiten feiern.

Traditionell eröffnet wird das 15. Seebrückenfest am Freitag mit dem Landfrauenchor Schönbergs, seinen Höhepunkt findet das Fest am Samstagabend mit einem Höhenfeuerwerk. Für Kinder gibt es wieder ein buntes Spieleangebot an der Ostsee. Freuen Sie sich auf ein

buntes Musikprogramm, bei dem Musiker aus der Region insbesondere am Freitag und Samstag im Mittelpunkt stehen.

Drei tolle Tage voller Action, Spaß und hochkarätiger musikalischer Live-Unterhaltung erwarten Sie an der Seebrücke am Schönberger Strand.

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Wassersport Brasilien FUN CUP vom 17.-19. Juli 2015 an der Seebrücke am “Schönberger Strand“

Der “Wassersport Brasilien FUN CUP“ ist eine Regatta der BIC SUP ONE DESIGN CHALLENGE (BSODC), welche eine deutschlandweite Rangliste hat und findet am 18.Juli 2015 statt. Bei der BSODC handelt es sich um ein weltweites Contestprogramm. Alle weiteren Termine und Infos zur BSODC gibt es unter: www.bicsuponedesign.de.

Der “Wassersport Brasilien FUN CUP“ zählt zu den größten SUP Veranstaltungen des Stand Up Paddelsports in Deutschland. Er findet im Rahmen des “Schönberger Seebrückenfestes“ ( ) statt und garantiert ein fettes Programm mit vielen Livebands,

Regatten, Moderation, DJs, Ständen, Gastronomie, Workshops, Feuerwerk, Kindermeile, u.v.m.. “WICHTIG ist, dass dies wirklich ein Rennen für jedermann ist und es größtenteils um den Spaßfaktor bei dieser Veranstaltung geht! Wir haben schon einige Anmeldungen von Leuten bekommen, die auch erst 1-2 mal auf einem Stand Up Paddel Board standen. Also scheut euch nicht, euch anzumelden, auch wenn ihr nicht die super Sportcracks seid ;-)“, erklärt Julia Prien, Leiterin SUP Bereich und Race Directress bei Wassersport Brasilien. Das Konzept der BSODC ist einfach: alle Wettkampfteilnehmer

fahren das gleiche Stand Up Paddelboard (BIC ACE-TEC 12’6’’ Wing) in verschiedenen Rennformaten mit einfachen Regeln und dem wesentlichen Leitsatz: Spaß und faire Wettkämpfe ohne Materialwettrüsten. Die Ausrüstung wird gestellt, so dass die Teilnehmer ohne großes Gepäck anreisen und direkt in die Wettkämpfe starten können. Die Veranstaltung ist für alle SUP Begeisterten offen und es sind keine speziellen Voraussetzungen für die Teilnahme erforderlich.

Die Teilnehmer können in drei Kategorien (Männer, Frauen, Jugendliche U16) starten. Es gibt tolle Preise zu gewinnen.

Freitag, den 17. Juli heisst es tagsüber Chillen am Strand, bevor es am Abend zum Seebrückenvorplatz des Schönberger Strandes geht, um mit der Rock-Pop-Coverband “Valley“ ins Mega Wochenende zu starten. Mit aktuellen Hits, Kult-Klassikern und jeder Menge Spielfreude bringt Valley den Abend in Fahrt und die Menge zum Tanzen.

Erinnerungen an “Wacken“ werden dabei wach, wenn der “Probsteier Landfrauenchor“ sich als “Vorband“ von “Valley“ präsentieren wird.

Am Samstagmorgen heisst es dann fit sein für den “Wassersport Brasilien FUN CUP“. Da die Seebrücke als Regattafeld noch vielen aus den letzten Jahren bekannt sein dürfte, wird ein großes

interessantes Teilnehmerfeld mit vielen Zuschauern erwartet. Die Rennstrecke verläuft entlang der Schönberger Seebrücke. Dies ermöglicht den Zuschauern, die sich direkt am Regattafeld befinden, alle Teilnehmer mit einem kräftigen Applaus zu unterstützen und gibt einen beeindruckenden Blick auf das Geschehen. Die Regattateilnehmer werden vom tobenden Publikum - mit Unterstützung des Moderators und der Reverb DJs auf der Seebrücke - angetrieben und ins Ziel getragen werden.

Die Anmeldungen zum “Wassersport Brasilien FUN CUP“ können vorab bis zum 17. Juli unter www.brasilsports.de oder direkt am Wassersportcenter “Wassersport Brasilien“ erfolgen.

Das Meldegeld beträgt 15,00 € für Erwachsene und 10,00 € für Jugendliche und wird mit der Anmeldung fällig.

Nachmeldungen vor Ort sind möglich. Die Einschreibung findet am 18. Juli in der Zeit von 09:00 Uhr bis 10:00 Uhr statt. Der “Wassersport Brasilien FUN CUP“ startet um 12.00 Uhr. Am Samstagnachmittag werden die Vollblutmusiker der “Oliver-Schulz-Bigband“ auf dem Seebrückenvorplatz erwartet. Die “OliverSchulz-Bigband“, verfügt über ein Repertoire von mehr als 130 musikalischen Beiträgen aus klassischem Swing (Glenn Miller, Ben-

ny Goodman, Harry James, Duke Ellington etc.). Wir freuen uns auf Pop- und Rock-Arrangements, Evergreens und nicht zuletzt die typische BigBand Tanzmusik. Weiter geht es dann mit der Classic-Rock Coverband “WellDone!“. “WellDone!“ präsentiert handgemachten Rocksound. Energiegeladen und mit frischer Spielfreude.

Am Samstag nach der Siegerehrung und der Ehrung der Teilnehmer des “Wassersport Brasilien FUN CUP“, kommt die Band “Rock Department“ mit Rock-Hymnen von BON JOVI, VAN HALEN und DEEP PURPLE, Balladen von ROBBIE WILLIAMS und beinharte Klassiker von AC/DC und ZZ-TOP in einer professionellen Bühnen-Performance zum Einsatz. Sechs Musiker, die bei ihren Konzerten alles geben und jedes Publikum begeistern! Das Feuerwek auf der Seebrücke bildet am Samstagabend einen krönenden Abschluss des Tages und des “Wassersport Brasilien FUN CUPs“.

Der Sonntagmorgen beginnt andächtig mit einem Gottesdienst. Der restliche Sonntag steht dann wieder mit der “Lütjenburger Liedertafel“ und dem Musikzug Plön absolut im Zeichen der Musik.

Wir dürfen uns auf ein abwechslungsreiches 3-tägiges Megaprogramm, klasse Parties mit vielen spannenden SUP Rennen freuen!

Wassersport am Schönberger Strand Lebe Deinen Traum!

Nach diesem Motto heißen wir euch herzlich willkommen! Wir haben uns mit unserem Wassersportcenter unseren Traum erfüllt und sind jedes Jahr von Ende April bis ca. Ende September am schönsten Strand von Kiel und Umgebung für euch da.

Wir sind professionell ausgestattet und bieten euch das volle Wassersportspektrum von Windsurfen, Ki-

tesurfen, Wellenreiten, Kajak- und Tretbootfahren über Katamaransegeln bis zu der neuen Trendsportart StandUp-Paddeln an. Egal ob Einzelkurs, Betriebsausflug, Klassenfahrt, Verein, Gruppenreise, Kirche, Sozialverband, Fitnesscenter, Pfadfinder, Jugendcamp oder Geburtstag, wir haben sicher für jeden ein passendes Angebot dabei! www.brasilsports.de

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Baltic Beach Days Direkt am schönen Schönberger Strand ten Tonnen so gut es geht.

Die besten Surfer kommen dann eine Runde weiter, bis zu Finale. Bei dieser Disziplin werden bis zu 80 km/h erreicht.

Die Königsdisziplin der Windsurfer ist das Waveriding. Vor den Zuschauern werden spektakuläre Sprünge, wie zum Beispiel Loopings und das Abreiten der Wellen gezeigt. Von der Seebrücke aus kann der Zuschauer die Wettbewerbe zum Anfassen nah erleben.

Neben den sportlichen Wettbewerben wird bei den Baltic Beach Days ein reichhaltiges Rahmenprogramm geboten.

Ein Kinderprogramm am Tag sowie ein Bühnenprogramm mit Livemusik am Abend sorgen für die Unterhaltung. Es wird nie langwei-

v. links: Mathias Regber von Choppy Water, Bürgermeister Dirk Osbahr, Felix Franke Firma MSI, Initiator Gerd Prien, Nico Prien, Michael Sonnenberg

lig werden verspricht Felix Franke, Mitorganisator der Veranstaltung.

Bereits am Donnerstag tritt die Gruppe „die Junx“ aus Hamburg auf, Freitag steht „Final Four“ auf der Bühne, Samstag wird Molley Sue und Tilmann aus „The Voice Kids“ und die Gabys auftreten, Sonntag erleben sie Elvis Tribute Artist Tom Miller und die maritime Partyshow von „Spooky“ – Der Steuermann“.

Den Abschluss des Events findet dann am 9.August 2015 gegen 22.30 Uhr das große Edeka Alpen-Feuerwerk an der Seebrücke statt.

Termin: 06.-09.08.2015 www.facebook.com/ balticbeachdays www.balticbeachdays.de Fotos: CW/Windpic.

Direkt an der Seebrücke kämpft vom 06.-09. August 2015 die Windsurf Elite um Punkte für die Rangliste der German Windsurfing Association (GWA). Die Disziplin Racing wird auch „Formula Windsurfing“ genannt.

Sie ist vergleichar mit der Formel 1 im Motorrennsport.

Bis zu 80 Teilnehmer starten gemeinsam und gehen auf einen Dreieckskurs.

Ab Windstärke drei kann gestartet werden. Die Surfer erreichen um die 50 Kilometer pro Stunde und wer nach zwei Runden als erster im Ziel ist, hat die Wettfahrt gewonnen.

Eine Windstärke mehr benötigt man um die Disziplin Slalom zu starten. Ein Teilnehmerfeld bis zu acht Surfern umfährt die ausgeleg-

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Qualität seit mehr als 70 Jahren.

Handwerkskunst aus Holtsee.

Im Holtseer Käse steckt Tradition und jahrzehntelange Erfahrung. So wird er nach alten überlieferten Rezepten hergestellt.

Dabei wird die tagesfrische Milch aus der Region einer schonenden Erhitzung, „Pasteurisierung“ genannt, unterzogen. Beim anschließenden Käsungsprozess wird die noch flüssige Käsereimilch durch biotechnologische Wirkung von Naturlab und Bakterienkulturen in festen „Käsebruch“ umgewandelt und von der flüssigen Molke getrennt. Danach wird der geformte

Kalifornien & Brasilien Woher kommen eigentlich diese Namen?

Schönberg umfasst neben dem Zentralort die Strandabschnitte Kalifornien/Holm, Brasilien, Schönberger Strand sowie den Ortsteil Neuschönberg.

Wie es zu den originellen Namensgebungen "Kalifornien" und "Brasilien" kam, wird wie folgt "weitergegeben": Einst fand ein Fischer im Strandsand der Ostsee - nahe seiner Hütte -, eine morsche Schiffsplanke, auf der "California" geschrieben stand. Er nahm das sonderbare Stück Holz mit heim und nagelte es kurzerhand an seine Haustür.

Es dauerte nicht lange, da entdeckte ein konkurrierender Fischer, der ganz

in der Nähe, jedoch ein wenig östlicher am Strand wohnte, dieses "protzige" Schild an der Tür seines Nachbarn. "Das was du kannst, kann ich schon lange...", mag dieser Fischer wohl gedacht haben. Er griff unverzüglich in seine Brennholzkiste und suchte sich ein passendes Scheit heraus, auf das er sorgfältig das Wort "Brasilien" pinselte. Mit diesem Schild war fortan seine Haustür versehen und neidvoll von den weniger kreativen Zunftgenossen bewundert. Und so blieb es bei diesen beiden exotischen Namen.

Schließlich entwickelten sich die Namen der Ortsabschnitte Schönbergs daraus.

Käsebruch einem zweitägigen Salzbad unterzogen.

Der Reifekeller als Schlüssel zum guten Geschmack.

Der eigentliche Reifungsprozess beginnt in einem der vier Reifekeller bei konstanten Lagerbedingungen und ständiger Käsepflege. Nach 6 - 8 Wochen ist bei natürlicher Reifung aus 10 Litern bester schleswig-holsteinischer Milch 1 kg herrlich aromatischer Holtseer Käse entstanden.

Spaß und Erholung für die ganze Familie!

Ob beim Faulenzen im Strandkorb, beim Wassersport oder beim Muscheln sammeln: An SchönbergsStränden ist für Groß und Klein etwas dabei! ‚Die Kleinen‘ können nach Herzenslust im seichten OstseeWasser planschen und im feinen Sand spielen, unter Aufsicht paddeln und Banane fahren. Außerdem gibt‘s jede Menge Strand-Spiele beim Schönberger Spielmobil. Das urige Feuerwehrauto gastiert den ganzen Sommer über an

verschiedenen Stellen des Strandes und bietet viele tolle Aktivitäten kostenlos oder (in Ausnahmefällen) für einen geringen Beitrag an. Für sportliche Kids empfehlen wir Beach-Power an der Ostsee mit Beach-Volleyball, -Soccer und vielem mehr. Kindgerechte geologische und biologische sowie naturkundliche Exkursionen und Bastelveranstaltungen „gönnen“ auch den schöpferischsten und abenteuerlustigsten Kids kaum Verschnaufpausen.

Tipp: Diverse Kinderfeste und Rundum-Betreuung bei den Events und Open-AirVeranstaltungen lassen auch die Kleinsten das umfangreiche Kulturprogramm genießen! Und bei „Schietwetter an der Waterkant“ geht‘s zum Spielen ins SpielmobilRefugium, in das bestens bestückte Kindheitsmuseum, zum Staunen ins Probstei Museum oder zum Rumstöbern in die Schönberger Spieliothek.

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KrummbekerKerzenscheune Kerzen selber ziehen

Der Alte Auf Ein kulinarisches Highlight in der Probstei Im Herzen der Probstei ist Fiefbergen ein ideales Ziel für einen Ausflug von der Küste ins Binnenland. Idyllisch gelegen und nicht weit entfernt vom Schönberger Strand, lädt „Der Alte Auf“ zum Verweilen ein. Frische regionale Küche, wie fangfrischer Fisch oder leckere Steaks und viele heimische Spezialitäten lassen schon auf den ersten Blick in die Speisekarte keine Wünsche

offen. Auch der Bauerngarten mit schöner Terrasse ist ein Blickfang in der Sommerzeit und lässt den Besuch im „Alten Auf“, stets in Erinnerung bleiben. Übrigens ist „Der Alte Auf“ Mitglied des Vereins „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“ und versteht sich als Bewahrer und Förderer einer genussvollen, nachhaltigen und

regional geprägten Esskultur in Schleswig-Holstein. Die Zusammenarbeit mit regionalen Lebensmittelproduzenten und Landwirten, die die strengen Anforderungen des Vereins entsprechen,gibt den Gästen die Garantie besonderer regionaler Genüsse.

Mehr Informationen erhalten Sie telefonisch unter 04344/415525 oder im Internet www.der-alte-auf.de.

Besuchen Sie doch einmal die Krummbeker Kerzenscheune! 24 Farben stehen in großen Fässern für Sie bereit (ab 5 Jahre; Zeit: ne gute Stunde). Unser fachkundiges Team ist Ihnen bei der Ausführung gerne behilflich. Verpflegung darf mitgebracht werden! Ein Highlight für jeden Kindergeburtstag, Schulklassen, Kindergärten und natürlich auch alle anderen Gruppen.

Ab 10 Personen auch außerhalb der normalen Öffnungszeiten! Gruppen bitte anmelden! (bis 60 Personen). Und zwischendurch

kann man einen Streifzug durch unser Geschäft mit all seinen schönen Artikeln rund um die Kerze, Tischdeko, Maritimes, Speckstein, Antikes, Geschenkartikel und Bilder machen.

Einzigartig sind unsere Wachswindlichter, ob mit unseren Motiven oder mit Ihren Bildern auch zum Selbstmachen.

Krummbeker Kerzenscheune, Parkstraße 4, 24217 Krummbek, Tel. 04344-414748, www.KrummbekerKerzenscheune.de

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Ostseebad Laboe* Ländliche Probstei*

DieEinblicke Probstei ist in ein die RadfahrMeeresbioLand für Individualisten.

Mit die logie der Ostsee bietet dreiMeeresbiologische ganz unterschiedlichen Station in Touren wollenSchauaquarien wir Sie einla- mit diversen den, die VielfaltFührung. der Probstei persönlicher zu entdecken: Mit der Maritim-Route, der Kultur-Route und der Natur-Route.

Möchten Sie einmal die Tierund Pflanzenwelt am Boden Ostsee See, „live“ erleben?

Eine Welt aus Stroh: Leuchttürme, Kühe, Angler im Boot, Schweine, Traktoren und sogar Fische. Hier die preisgekrönte Strohfigur vom letzten Jahr 2009.

DerderPassader bekannt Während etwa einstündidurch seine derMöglichkeiten gen Wasserskifahren Ausfahrten mitbietet unserer zum MS „Sagitta“ fangen wir darüber hinaus Anglern ein mit Hilfe eines Bodennetzes inteRevier.

Am 24. Juli ist es wieder sohonig geerntet wird, verrät der zum Abschluss die Brauch- traumhaftes ressante Tiere vom Grund der weit. In gesamten Imker. Die „Erntekroscheln suchen, planschen und Kieler Förde. Sie als Passagiebei aktuelle einem LandwirtSpazier- tumsveranstaltung nischen Schweiz. Zu Füßen getation Am Ostufer derder Kieler FördeProbstei gibt es vier Wochen lang schaft, ob konventionell oder ne binden“ präsentieren ein abliegt das Ostseebad Laboe. des Ehrenmals vermittelt die gang um den Strandsee. Im Sandburgen bauen lassen. re können sich dann – wenn unterhaltsame, lehrreiche ökologisch, stellt regelmäßig sich auf den wechslungsreiches Unvergesslich für Programm alle Urlau- Sie mögen – besonders spanwerden U-995, ein Original U-Boot Sommer Weithin sichtbar erhebt sich und spannende Veranstaltungen. unterschiedlichen Führungen Hofführun- mit über 60sind Veranstaltungen. berkinder die täglichen nende Tiere „herausfischen“. hier das Marine-Ehrenmal aus dem Zweiten Weltkrieg, naturkundliche Wie aus Marinebundes Stroh Gold gespongen den und Einheimi- Regionale Die Besonderheiten aller Tiere Köstlichkeiten vom Aktivitäten der UrlauberkirdenGästen Naturerlebnisraum einen bleibenden Eindruck durch des Deutschen nen wird, verrät die Probsteier und Pflanzen des Fanges werschen vor.

Ob Landbau oder „Brot zu Weizenkorn“ werden che am Strand. von der Enge, in der die Sol- angeboten.

72 Meter in die Höhe.

Kornkönigin, was alles in VollTierhaltung, alle Facetten werlecker aufgetischt.

Laboe ist ein Paradies für Neben natur- und Strand- den Ihnen anschließend von Wer sich nicht scheut, die 341 daten ihren Dienst versahen.

Reiten wird in der anschaulich Probstei Meeresbiologen kornbrot steckt, erfährt man den dargestellt.

MitmachakProbsteier Korntageein ...das leben bietet Laboe ab- groß geschrieben. Bei Prasdorf mit Kindern.

Leh- Die Stufen bis zur Spitze zu er- Außergewöhnlich ist auch Familien erläutert. in der Krokauer Mühle und Kornkönigin 2009 Katharina Lüth tionen, Kutschfahrten, Korn- heißt vier Wochen lang Spaß klimmen, genießt einen herr- ein Besuch des benachbar- nen Sie sich entspannt im wechslungsreiches Angebot erstreckt sich ein weites, abgeder leckere Kornblumen- Kornprinzessin 2009 Hanna Kübli transport per Segelschiff und für die ganze Familie.

Sportangebot von Tai Chi schlossenes zurück.

Im flalichen wie Blick über die Ostsee ten 8 ha großen Naturerleb- Strandkorb Meeresbiologische Reitwegenetz,Station das bis hin zu den Dänischen In- nisraums „Dünenlandschaft chen von Sandbänken durch- bis Schnupper-Surfen und durch Strand 1, Laboeund Wiesen 24235 und Weiden seln, der Fehmarnsundbrücke Laboe“. Genießen Sie die setzten Wasser können Sie von Hochseeangeln bis Be- Hangwaldbereichen Tel. 0 43 43/429321 zu den Reiund den Hügeln der Holstei- unverwechselbare Küstenve- Ihre Kinder unbesorgt Mu- achsport Möglichkeiten. www.meeresbiologie-laboe.de terhöfen führt. Auf den Reiter-

Die Probsteier Korntage, vom 24.

JuliKieler bis 22. August Laboe – die Sonnenseite der Förde

Schloss Hagen und der historische Pfad Probsteierhagen

Schloss Hagen wird heute für verschiedenste kulturelle Veranstaltungen genutzt. Aber auch Trauungen werden im Schloss zelebriert. Heiratswillige Paare schätzen die prachtvolle dreiflügelige Anlage mit den majestätischen Treppengiebeln, dem Akzente setzenden, quadratischen Turm, den Stuckdecken, dem Schlosspark und den herrlichen Gemälden der Adligen. Über Jahrhunderte war das Handwerkerdorf Probsteierhagen eng mit dem Gut Hagen verbunden. Der Historische Pfad, der das frühbarocke Herrenhaus mit dem Dorf verbindet, gewährt auf drei Kilometern Länge Einblicke in bäuerliche Alltagsgeschichte.

Und sollte die Sonne einmal nicht scheinen, sorgt ein Besuch im 28° warmen Meerwasserhallenbad mit Saunalandschaft für viel Spaß und Abwechslung. Das Hallenbad liegt direkt am Ostseestrand.

Von der RELAX-Empore habe Sie einen herrlichen Blick auf die Ostsee. Ob Schwimmen im großen Becken, Spaß auf der Rutsche, mit den Kleinsten im Kinderbecken spielen

höfen in und um Prasdorf steoder in der Saunalandschaft hen mehr als 200 Pferde.

die Seele baumeln lassen - hier kommt jeder auf seine Kosten.

Ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm sorgt für erlebnisreichen Urlaubsspaß. Öffnungszeiten & Preise unter: MeerwasserschwimmEinen einmaligen Ausblick halle Ostseebad Laboe, Am Ende des historischen PfadieOrtsrand Kieler Förde bietet die Strandstr. 25, 24235 Laboe, des,aufam ProbsteierStrandpromenade Laboe.

Hier Tel. 0 43 43/12 49 hagen, treffen Sie auf den seit ziehen täglich Großfähren und mwsh@laboe.de, 1914 bestehenden Irrgarten – fantastische Kreuzfahrschiffe www.mwsh-laboe.de. ein immer wieder spannendes vorbei. und lustiges Erlebnis für die

Schloss Hagen wurde 1649 von Hinrich Blome gebaut. Es befindet sich heute im Besitz der Gemeinde und wird für kulturelle Veranstaltungen genutzt.

Veranstaltungs-Highlights Abenteuer in Wendtorf 09.-12.07.2015 11. Laboer Weinfest Weinvergnügen mit Blick auf die Kieler Förde! Hafenplatz 27.07.2015 10:00 Uhr - 18:00 Uhr Laboer Piratentag mit Segelausfahrt und Piratenfest!

Hafengelände / Rosengarten

ganze Familie.

Tourist-Information Ostseebad Laboe Börn 2, 24235 Laboe Tourismusverband Probstei e. V. Börn Laboe Tel. 02,4324235 43/42 75 53, Fax 0 43 43/42 75 59 02.08.2015 größten und ältesten KlassikerBesonderes istOstsee das KinderabenTel. 0 43 43/42 75 53, Fax 0 43 43/42 75 59 14:00 Uhr - 20:00 UhrEtwas ganz Regatta an der ein! www.laboe.de, info@laboe.de teuerland in Wendtorf. Hier findet jedes Kind www.probstei.de, info@probstei.de Laboer Familienfest Laboe, Gewerbehafen Ein buntes Familienfestseine im Lieblingsecke und erlebt seine ganz perRosengarten mit vielensönlichen Naturabenteuer.

16. / 17. 08.2015An unterschiedAktionen für Kinder. lichsten Stellen Fischkönnen trifft Wein hier Kinder Natur Wein, dasLaune ist fein. pur mit vielFisch Spaßund und guter entde20.08. – 23.08.2014 cken. Mehr Feiern mit Winzern und Informationen erhalten Sie hier: German Classics 2015 Fischern im Hafen.

Tourist-InfoHafenstraße, Wendtorf, 24235 Wendtorf, Der Freundeskreis klassische Hafenplatz Yachten lädt wieder zurFreizeitanlage, Tel. 0 43 43/49 95 63.

www.probsteier-korntage.de

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25. Kunstwochenende in Stein bei Laboe vom 11. bis 12. Juli 2015 Stein. Nun bereits zum 25.

Mal findet das weit über die Region hinaus bekannte Kunstwochenende in 24235 Stein, nahe Laboe, an der Kieler Außenförde statt. Es ist das Ereignis, das bereits bei vielen Freunden der schönen Künste seinen festen Platz im Terminkalender gefunden hat. Am Sonnabend, 11. und Sonntag, 12. Juli 2015, finden sich Kunstschaffende aus vielen Regionen zusammen, um im großen Saal und auf der Außenanlage des „Haus des Kurgastes“, direkt hinterm Deich, ihre ungebändigte Kreativität zu demonstrieren und sich mit ihren neuen Arbeiten der Öffentlichkeit zu präsentieren. Der freischaffende Künstler und Ausstellungsorganisator „Gori“ Rainer Gorisch hat Künstler und Organisator Rainer Gorisch

viele Top-Leute der verschiedenen Genres gewinnen können, um mit ihnen wieder gemeinsam die „Ideenschmiede“ einzurichten und zum unbeschwerten Bummel einzuladen.

Es ist die breite Palette der künstlerischen Angebote, die Nähe zu den Kunstschaffenden, der Blick über ihre Schulter, das Gespräch über Erdachtes und Gestaltetes, die am Sonnabend und Sonntag wieder die Besucher erfreuen soll.

Die Mischung aus Kunsthandwerk und gestaltender Kunst gefällt nicht nur den heimischen Nordlichtern, viele Urlaubsgäste nutzen ihre schönste Zeit im Jahr, um sich auch ein wenig auf die Kunstangebote einzulassen.

Malerei in unterschiedli-

chen Techniken, Bildobjekte, Fotografie, Steindruck, Skulpturen aus Sandstein, Kupfer und Schrott, Windspiele aus Edelstahl, Tiffanykreationen, Stiftemacher, handgemachte Seifen und Naturkosmetik, Lampenkreationen, Schmuckdesign in Gold, Silber und Edelstein, Glasobjekte, Glasfusing und Gravuren, Zierund Gebrauchskeramik, Designershirts-Hemden und Blusen, Holzskulpturen, edle Stofftaschen und Accessoires, handgefertigtes Ledertaschendesign, Wohntextilien, Drechselarbeiten, Holzarbeiten, Modedesign, handgefertigtes Filzdesign, Seidenmalerei, Strickmode, und vieles mehr wird es an diesem Kunstwochenende zu entdecken geben. Zusätzlich gibt es eine Tombo-

la und einen Infostand für die Vermittlung von Tieren zu Gunsten „Menschen für Notfelle e.V.“ Auf der angrenzenden Wiese, direkt an der Steilküste wird ein Bereich mit historischen mittelalterlichen Ständen wieder dabei sein.

Auf dem Freigelände werden die Kinder ihren Spaß haben. Der Strand und die Steilküste sind nur einen Steinwurf entfernt und mit dem Laboer Ehrenmal besteht Blickkontakt. Für das

leibliche Wohl der Gäste sorgt das Team des Uferrestaurants „Haus des Kurgastes“. Der Eintritt für die gesamte Veranstaltung im Innen - und Außenbereich beträgt 2,00 Euro, für Kinder unter 12 Jahren ist die Präsentation der Künste frei. Öffnungszeiten: Sonnabend: 11 - 18 Uhr, Sonntag: 10 - 18 Uhr. Info: www.gorisatelier.de

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Verfeinern und verführen: Mariniertes Geflügel vom Grill Geflügelfleisch vom Grill macht den Sommer zur Lieblingssaison für figurbewusste Genießer. Und dafür sprechen gleich drei Gründe: 100 Gramm Hähnchen- oder Putenbrust ohne Haut enthalten nur ein Gramm Fett und haben lediglich knapp 100 Kilokalorien. Ideal also für die Sommermonate, in denen der Körper weniger Energie benötigt, um die Körpertemperatur aufrecht zu erhalten.

Darüber hinaus ist Grillen eine fettarme und schonende Garmethode. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist der Vitaminverlust gering und beträgt zum Beispiel für die B-Vitamine nur zwischen zehn und zwölf Prozent. Hähnchen und Co. vom Grill sind zudem noch unkompliziert in der Zubereitung. Ob pur oder mariniert, als Filet, Schnitzel, Schenkel oder Keule, als Spieß, Roulade oder in Pergament gegart - mit Geflügelfleisch sind der Vielfalt auf dem Grillrost keine Grenzen gesetzt.

Vor dem Grillgenuss steht der Einkauf. Hierbei unbedingt auf die deutsche Herkunft von Geflügelfleisch achten, zu erkennen an den „D“s auf der Verpackung.

Denn diese stehen für eine streng kontrollierte heimische Erzeugung nach hohen Standards für den Tier-, Umwelt- und Verbraucherschutz.

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Fotos: Foto: djd/Tartex

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Rezeptideen zum BBQ Rezepttipp 1:

Rezepttipp 2:

Hähnchenbrust in Pergament mit Zitronen-Oregano-Marinade

Gegrillte SüßkartoffelSpieße mit pikantem Dip

Zutaten (für 4 Personen): • 4 Hähnchenbrustfilets • 1-2 Knoblauchzehen • 2 Zitronen, • 2 TL getrockneter Oregano

• 1 TL Paprikapulver edelsüß • 1 TL Meersalz, Salz und Pfeffer • 5 EL Olivenöl • Pergament.

Zubereitung: Knoblauch schälen und fein hacken. Schale einer Zitrone fein abreiben, Zitrone auspressen.

Beides mit gehacktem Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Meersalz, Pfeffer und Olivenöl verrühren. Zweite Zitrone in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, mit der Marinade

vermengen und auf dem heißen Grill von beiden Seiten direkt angrillen.

Je zwei Zitronenscheiben mit einem Hähnchenbrustfilet mittig auf dem Pergament platzieren, verschließen und bei indirekter Hitze auf dem Grill etwa 20 Minuten garen, servieren und genießen.

Extratipp: Für abwechslungsreichen Grillgenuss sorgt insbesondere mariniertes Geflügelfleisch mit immer wieder neuen Geschmacksnuancen. Denn bei der Zubereitung der Marinaden ist erlaubt, was schmeckt.

Für das Grundgerüst einer jeden Marinade sind nur drei Zutaten nötig: Durch Säure in Essig, Zitronensaft, Wein, saurer Sahne oder Buttermilch werden Hähnchen und Co. noch zarter, Öl macht das

Fleisch geschmeidig und Gewürze oder frische Kräuter sorgen für den besonderen Geschmack. Alle Zutaten einfach vermengen und das Geflügel vollständig mit der Marinade bedecken, damit die Aromen tief einziehen können. Noch einmal ganz anders zur Geltung kommt mariniertes Geflügelfleisch übrigens in einer Pergamenthülle - unbedingt mal ausprobieren und genießen.

Rezepttipp 3:

HimbeerKetchup Zum Grillen sind sie fast so wichtig wie die Würstchen: pikante Saucen, fruchtig-mild oder feurig-scharf. Wer bei der nächsten Grillparty seine Gäste mal überraschen möchte, bereitet die Grillsaucen selbst zu.

Zutaten (für ca. 400 g): • 200 g Himbeeren, frisch oder TK • 1 weiße Zwiebel • 1 EL Rapsöl • 1 EL Zucker • 3 – 4 EL Himbeersirup • 150 g Tomatenmark • 1 EL Surig Essig-Essenz • 1 – 2 EL feine Chiliwürze • 1 gestrichener TL Salz • frisch gemahlener Pfeffer • Muskat.

Zubereitung: Pikante Süßkartoffel-Grillspieße lassen das Veggie-Herz ebenfalls höher schlagen. Dafür 600 Gramm Süßkartoffeln in Salzwasser je nach Größe 20 bis 25 Minuten fast gar kochen. Drei rote Zwiebeln schälen und mit zwei mittelgroßen Zucchini, 400 Gramm Kirschtomaten und zwei vorgegarten Maiskolben in gleich große Stücke schneiden.

Danach drei Esslöffel Olivenöl, zwei Esslöffel Sojasoße, einen Teelöffel Meersalz, einen halben Teelöffel schwarzen Pfeffer, je einen viertel Teelöffel Piment, Kardamom und Cayennepfeffer zu einer Marinade verrühren. Die Süßkartoffeln abgießen und ebenfalls in Stücke schneiden. Das Gemüse und die Süßkartoffeln in die Marinade geben und für eine Stunde in einem geschlossen Gefäß im Kühlschrank ziehen lassen.

Himbeeren ggfs. antauen lassen, Saft auffangen. Zwiebel fein würfeln, in Öl andünsten.

Zucker, Sirup und Himbeeren hinzufügen und fünf Minuten köcheln lassen. Mischung mit dem Schneidstab pürieren und falls gewünscht durch ein Sieb passieren. Tomatenmark, Essig-Essenz, Chili-Sauce, Salz, Pfeffer und Muskat zufügen.

Abschmecken, noch einmal aufkochen und dann in passende Gefäße füllen. Kühl lagern und bald verbrauchen.

Für den Dip 180 Gramm Tartex Cremisso Paprika-Chili mit 100 Milliliter Hafersahne glattrühren. Zwei frische rote Chilis halbieren und die Kerne entfernen. Ein kleines Stück Ingwer schälen. Chilis und Ingwer in feine Stücke schneiden. Einen viertel Bund frisches Basilikum waschen und fein schneiden. Chilis, Ingwer, Basilikum, einen Teelöffel Agavendicksaft und den Saft einer halben Limette zugeben und in eine Schale geben. Für die Spieße die Süßkartoffeln, Zucchini, Kirschtomaten, Mais und Zwiebeln auf acht gewässerte Bambusspieße stecken. Bei mittlerer Hitze zehn Minuten grillen. Regelmäßig wenden und heiß mit dem Dip servieren.

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Golf- & Wellnesshotel Zur Amtsheide Hotel · Wellness · Golf · Attraktionen In Bad Bevensen, in der Lüneburger Heide, liegt das Golf- und Wellnesshotel Zur Amtsheide. Sowohl Bad Bevensen mit seiner waldreichen Umgebung als auch das privat geführte Hotel bieten Ihnen alles, um sich richtig wohlfühlen und entspannen zu können.

Das Hotel besteht aus zwei sich gegenüberliegenden Häusern, dem Haupthaus und dem Golfhotel. Die großen komfortablen Zimmer, Suiten und Appartements überzeugen mit ihrem hohen Wohnkomfort. Entspannung pur finden Sie im 500 qm großen Wellnessbereich des Hauses.

Neben Finnischer Sauna, Biosauna, Dampfbad, Hallenbad, Whirlpool und Fitnessbereich bieten sich wohltuende Behandlungen im Spa & Health Center zum Wohlfühlen und Entspannen an. Im Health Center können Sie neben klassischen Massagen auch Traumbäder in der Whirlwanne oder Packungen in der Softpack-Schwebeliege genießen. Im Spa Center werden Sie mit den maritimen Produkten von THALGO verwöhnt. Neben Wellnessmassagen und Kosmetikbehandlungen können Sie auch entspannende Wellnesspausen oder Figur verschönernde Behandlungen buchen.

Im stilvollen Restaurant mit großer Außenterrasse in dem parkähnlichen Garten erwartet Sie morgens ein vielfältiges und reichhaltiges Früh-

stückbuffet, abends verwöhnt Sie die Küche mit heidetypischen, regionalen und saisonalen Spezialitäten. Im Café werden mittags kleine Gerichte und nachmittags hausgebackener Kuchen und Torten angeboten.

Golfen in gesunder Umwelt – unter diesem Motto steht das Spiel auf dem Golfplatz Bad Bevensen. Der hoteleigene Golfplatz befindet sich im ca.

2 Km entfernten Ortsteil Secklendorf. Die Anlage und Gestaltung dieser 18 Löcher ist ein Musterbeispiel für die Harmonie von Ökologie und Golfsport. Verstehen kann man das Außergewöhnliche dieser Anlage erst, wenn man sie erlebt und mit anderen Anlagen verglichen hat. So liegen etwa die Hälfte der Löcher in einem offenen, welligen Gelände, das von interessanten Wasserhindernissen und raffiniert angelegten Bunkern markiert ist. Die übrigen Löcher führen den Spieler durch ein ausgedehntes und in seiner Gesamtstruktur erhaltenes Waldgebiet. Wo finden wir heute Fairways auf neuen Plätzen, die sich in alte Hochwaldgebiete einfügen, als wenn sie dort schon immer gewesen wären! Das ist das eigentlich erstaunliche an diesem Platz, der damit seinen Superlativ rechtfertigt. Fordern Sie noch heute die ausführlichen Unterlagen an oder informieren Sie sich auf der Website www.amtsheide.de.

Hier finden Sie auch die aktuellsten Angebote!

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VeranstaltungsHighlights 12. Juli.-23. August Sommerausstellung des Kunstvereins 17.-19. Juli Weinfest Weindorf-Atmosphäre im hohen Norden ...

25. Juli Schleswig-Holstein Musik Festival 02. August Schleswig-Holstein Musik Festival 4.-9. August Deutsche Meisterschaft „Schwertzugvogel“ 07. August Schleswig-Holstein Musik Festival 08. August Flohmarkt 30. August 23. Lauf- und Wanderfestivalfestival „Großer Plöner See 2015 04. September Kulturnacht 12. September Oktoberfest der MUS

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Plön Seen-Sucht garantiert!

Mehr als ein Dutzend Seen, ein wunderschönes Schlossgebiet und eine idyllische Altstadt – das ist Plön mitten im Herzen des Naturparks Holsteinische Schweiz!

Die Stadt wurde erstmals vor 1000 Jahren unter dem Namen Plune – das heißt „Die Eisfreie“ – historisch erwähnt. In den folgenden Jahrhunderten entwickelte sich Plön von einer Marktsiedlung zum Zentrum der Grafschaft Holstein, 1236 erhielt sie das lübsche Stadtrecht. Die Ernennung Plöns zum Herzogtum im 17.

Jahrhundert war eng verbunden mit der Errichtung des Schlossgebietes und der Ausweitung der Stadt („Neustadt“). In der folgenden dänischen Zeit diente Plön als Sommerresidenz des dänischen Königshauses. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Plön preussische Kreisstadt, prägend für die Stadt waren die Kadettenanstalt in Schlossgebiet und der mehrjährige Aufenthalt der Kaisersöhne.

Heute ist Plön ein idyllisch gelegener, anerkannter Luftkurort mit ca. 13.000 Einwohnern, der von 16 grö-

ßeren und kleineren Seen umgeben ist. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass 2/3 des Plöner Stadtgebietes Wasser ist!

Das Wahrzeichen von Plön ist das Plöner Schloss. Es wurde in den Jahren 16331636 im Stil der italienischen Spätrenaissance gebaut. In der Folgezeit entstanden die Reitbahn, der Marstall, das Prinzenhaus und viele weitere Gebäude. Heute ist das Schloss in Besitz der Fielmann Akademie, seit 2005 werden hier jährlich 6.000 Optiker aus ganz Europa fortgebildet. Im Rahmen von fachkundigen, kostenlosen Führungen können Besucher die schönsten Räume des Schlosses entdecken - die rekonstruierte Kapelle, der Rittersaal und die herzoglichen Gemächer.

Das angrenzende Schlossgebiet verfügt über einen wunderschönen Schlossgarten mit altem Baumbestand, schattigen Alleen, aufwendig restaurierten Gebäuden und hübschen Cafés; es gilt als eine der schönsten Schlossanlagen Schleswig-Holsteins.

Zu besichtigen sind neben dem Schloss das Prinzenhaus und das NaturparkHaus. Das Prinzenhaus wird auch liebevoll die „Perle des Rokoko“ genannt. Es wurde früher als Gartenhaus genutzt und erhielt seinen heutigen Namen, da die Söhne des letzten deutschen Kaisers Wilhelm II. in diesem Gebäude unterrichtet wurden. Nach mehreren Jahren der Restaurierung ist es nun wieder für die Öffentlichkeit nutzbar; neben Führungen finden Konzerte, aber auch Trauungen statt.

Im Info-Zentrum des Naturparks Holsteinische Schweiz, das sich im ehemaligen Uhrenhaus befindet, erfährt man viel Wissenswertes über Flora und Fauna der Region und über die geologischen Ursprünge der Holsteinischen Schweiz. Gerade bei Kindern ist das Naturparkhaus beliebt, schließlich locken Attraktionen wie ein sprechender Stein und ein Flugsimulator.

Die Innenstadt mit dem zentralen Marktplatz, den kleinen

Twieten und der Nikolaikirche, die so hoch ist wie der Großer Plöner See tief (58 Meter), lädt ein zum Bummeln, Shoppen und Entdecken; übrigens gibt es auch in Plön ein Brandenburger Tor. Ein weiteres kulturelles Muss in Plön ist das Museum des Kreises Plön in der ehemaligen „Hofapotheke“. Das Museum birgt eine norddeutsche Glassammlung und präsentiert über das Jahr verteilt eine Vielzahl von Sonderausstellungen. Neben dem Museum steht die kleine bezaubernde 325 Jahre alte Johanniskirche.

Zur Kultur gehört natürlich auch die „Ess-Kultur“. Plön bietet eine weitreichende Palette von Gastronomie – vom Fisch-Bistro am See über Cafés und Cocktail-Bar bis zur internationalen Küche mit Sternequalität kann jeder etwas für sein leibliches Wohl finden.

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Rucksack auf, ruckzuck raus

Fotos: Tourist Info Großer Plöner See

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- dabei sein beim Picknicksommer in der Holsteinischen Schweiz!

Die Holsteinische Schweiz bittet zu Tisch – auf Bänken, an romantischen Seeufern, auf der Picknickdecke im schattigen Wald oder auch inmitten eines Kornfeldes.

„Nachtgeflüster“ Ausschwärmen, wenn es leise wird...

In der Holsteinischen Schweiz endet der Urlaubstag nicht mit dem Sonnenuntergang, sondern die Abenddämmerung ist der Beginn unbekannter, erstaunlicher und berührender Urlaubserlebnisse!

Die Tourismuszentrale Holsteinische Schweiz hat nach dem „Picknicksommer“ und den „Tagen der offenen Ateliers“ eine weitere Themenkampagne ins Leben gerufen – das „Nachtgeflüster“.

Den Gästen wird ermöglicht, nach dem Abendessen noch einmal auszuschwärmen und zu erleben, wie sich die Natur in den Abendstunden verändert – man sieht, spürt, riecht

und hört anders. Daher sind die „Nachtgeflüster-Angebote“ kleine und fein, finden in der Dämmerung oder in den Abendstunden statt und haben einen Bezug zu Natur und Kultur.

Bereits bestehende Angebote – wie z.B. die Eutiner Nachtwächterrundgänge, Malenter Nordic-Walking-Kurse oder die Fledermaus-Führungen des Naturparks – wurden eingebunden, v.a. aber viele neue Angebote in Kooperation mit Gastronomen, Kultureinrichtungen, Naturvereinen und Privatpersonen entwickelt. So laden Bosauer Gastronomen zu „Bosaus kleiner Nachtmusik“, im Eutiner Schloss

werden Führungen zu „verborgenen Räumen“ angeboten, durch das Plöner Kreismuseum können kleine und große Gäste mit Taschenlampen streifen, Kinder können Gute-Nacht-Geschichten am Steg lauschen etc. Insgesamt gibt es 43 verschiedenen „Nachtgeflüster“-Angebote, die insgesamt zwischen Juni und August ca. 160mal angeboten werden.

Drei der Angebote – Bosaus kleine Nachtmusik, der astronomische Rundgang „Den Sternen so nah“ und der Lampionkorso in der Plöner Stadtbucht wurden von der Tourismusagentur Schleswigh-Holstein (TASH)

geadelt und als „besonders glücklich machend“ bewertet.

Ein weiteres außergewöhnliches Angebot ist „Hochsitz statt Tiefschlaf“ – in Kooperation mit der Kreisjägerschaft ist es möglich, dass interessierte Gäste und Einheimische mit Jägern zum Ansitzen gehen. Die Gäste begleiten die Jäger beim abendlichen Rundgang durch die Flur, beobachten vom Hochsitz aus Tiere, lesen Tierspuren und erfahren mehr über das heimische Wild und das Leben im Wald.

Mehr Infos sind erhältlich unter www.nacht-gefluester.de

Als erste und einzige Picknickregion Deutschlands dreht sich alles um das gemeinsame Speisen unter freiem Himmel - Gastronomen packen haustypische PicknickRucksäcke, mit denen die Gäste auf Entdeckungstour durch die Holsteinische Schweiz gehen können. Per Rad, zu Fuß oder mit dem Kanu lassen sich traumhafte abgelegene Picknickplätze entdecken.

Bei den speziellen Picknick-Veranstaltungen wird gemeinsam gepicknickt, geplaudert, gespielt, ein bisschen geträumt und genossen.

Termine 2015 • Eutin.

1. Eutiner Kirchen-Kultur-Picknick am 11. Juli 2015 • Grebin.

Trecker-Picknick am 26. Juli 2015 • Plön.

White Dinner Picknick am 8. August 2015 • Bosau.

Familien-Picknick am 21. August 2015 • Dersau.

Slawen-Picknick am 30. August 2015 • Eutin.

Strick-Picknick am 2. September 2015 Mehr Infos unter www.picknicksommer.de

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Holsteinische Schweiz Wo eine Landschaft für Genießer wartet Herzhafte Küche im urigen Landgasthof, Fisch aus heimischen Gewässern in Fischrestaurants am See, selbstgebackene Kuchen in ländlichen Cafés, raffinierte regionale Küche in kleinen Lokalen, aber auch die schnelle Küche für die Eiligen.

Sie ist eine Komposition aus besten Zutaten: sanfte Hügel, buchtenreiche Seen, Feldhecken, die man hier „Knicks“ nennt, Buchenwälder und kleine Städte mit großer Vergangenheit. Kein Wunder, dass so viele Menschen von der Holsteinischen Schweiz schwärmen. Und wenig über-

raschend, dass dies ein Land voller Stammgäste ist. Wer sich hier einmal von der romantischen Landschaft einfangen ließ, den lässt sie so schnell nicht wieder los.

Das ist schon Kaiser Wilhelm II. und Kaiserin Auguste Viktoria so ergangen.

Das Kaiserpaar war Stammgast in Plön und kaufte 1910 schließlich ein Eiland im See – die Prinzeninsel, die übrigens heute eine Halbinsel ist.

Die Holsteinische Schweiz ist DAS Picknick-Paradies an kristallklaren Seen, in duftenden Wiesen, auf strohgelben Feldern und im Schutz schattiger Wälder lässt es

sich herrlich picknicken.

Und wenn Sie Ihr Picknick nicht selbst zusammenstellen, sondern sich rundum verwöhnen lassen möchten, dann überlassen Sie die Picknick-Zubereitung unseren Gastronomen - Ihrem Picknick-Partner!Ordern Sie telefonisch oder per E-Mail Ihren Wunsch-Picknick-Rucksack direkt bei dem Gastronom, holen Sie ihn sich ab, steuern Sie Ihren Wunsch-PicknickPlatz an und dann müssen Sie nur noch eins - Genießen!

Infos und Adressen finden Sie unter: www.holsteinischeschweizde

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die

Fegetaschein Plön Restaurant

Foto: www.schusterstadt-preetz.de

Preetz

das Tor zur Holsteinischen Schweiz Eingebettet zwischen idyllischem Kirchsee, Postsee und Lanker See lassen sich von der Schusterstadt Preetz aus, die Schönheiten der Holsteinischen Schweiz erkunden. Fleißige Handwerker verhalfen der Stadt Preetz über Jahrhunderte hinweg zu Geld und Ansehen. Neben den Webern, Töpfern und Goldschmieden, ließen sich vor allem Schuhmacher hier nieder.

Sie gaben Preetz den Beinamen „Schusterstadt“ und machten es weit über die Grenzen hinweg bekannt.

1850 arbeiteten hier 160

selbstständige Schuhmachermeister, 360 Schuhmachergesellen sowie 160 Schuhmacherlehrlinge — und das bei nur 4.600 Einwohnern. Als dann die Schuhindustrie aufkam, stellte sie das Schuhhandwerk in den Schatten, sodass es mehr und mehr verblasste.

Bei einem Rundgang durch die Stadt lassen sich aber noch heute viele Zeugnisse des einst florierenden Handwerks entdecken. Alleine 110 historische Häuser ließ man mit Informationstafeln ausstatten, um den Besuchern ein Stück Geschichte

näher zu bringen. Daneben führen 162 Schusterfliesen auf dem Preetzer Schustergang zwischen adeligem Kloster und Stadtkirche entlang.

Stadtgeschichte ganz lebendig erfährt man bei der Stadtführung mit AnneKathrin Kalb. Sie erzählt Wissenswertes und Interessantes sowie hübsche Anekdoten und führt zu den Sehenswürdigkeiten der Stadt. Gestartet wird jeden Mittwoch um 10.00 Uhr am Quellstein auf dem Markt.

Infos unter: www.ploen.de

Terrasse am See Hotel

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Malenter Folk Night Irish-Dance, Whiskey und raue Gitarrenklänge Erleben Sie am 27. Juni 2015 ab 17.00 Uhr ein Stück der irischen Weiten und schottischen Highlands im Kurpark Malente. Verbrin-

gen Sie einen lauschigen Sommerabend im Kurpark Malente und lassen Sie sich in die irische Welt der Folkmusik entführen. Auch in

diesem Jahr sorgen talentierte Künstler mit den Klängen der Fiddle, Tin Whistle und Pipes für beste Unterhaltung. Für das leibliche Wohl

wird mit einem Schwenkgrill sowie einem Bier- und Whiskeystand gesorgt. Der Eintritt zur Malenter Folk Night ist frei.

Programm 2015 16.45–17.15 Uhr - Linedance Gruppe „Troubleshooter“ (Ratekau) 17.15–18.30 Uhr - Alexander Erskine 18.30–19.00 Uhr - North Frisian Pipes and Drums 19.00–20.30 Uhr - The Ferrymen 20.30–21.00 Uhr - North Frisian Pipes and Drums 21.00–23.00 Uhr - Larry Mathews Blackstone

Picknick im Kurpark Bestellen Sie rechtzeitig Ihren Picknickkorb zur Malenter Folk Night! Suchen Sie sich ein lauschiges Plätzchen im Kurpark, packen Sie Ihr Picknickkörbchen aus und genießen Sie die irischen und schottischen Klänge bei einem gekühlten Glas Guinness.

Picknickkorb für 2 Personen: • Bauernbrot & Butter • Holsteiner Katenschinken & Mettwurst von der Malenter Schinkenräucherei Petersen • Käse und 2 x frisch gezapftes Guinness vom Fass 24,95 € pro Korb (zzgl. 20,- € Pfand für Korb und Decke) Bestellung bis 3 Tage vorher beim Tourismus-Service.

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Foto: Tourist-Service Malnete

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Malente das Wasserparadies in der Holsteinischen Schweiz Kanufahrer und Paddler lieben die Holsteinische Schweiz auf Grund der vielen Möglichkeiten, zu Wasser die malerische Landschaft zu entdecken.

Ob Tagestrip auf einem der zahlreichen Seen in und um Malente oder mehrtägige Wasserwanderungen auf der Schwentine, die abwechslungsreiche Natur der ostholsteinischen Seenplatte lässt jeden Ausflug zu einem unvergesslichen Ereignis werden. Mit einer Länge von 62 Kilometern ist die Schwentine einer der längsten Wasserwege Schleswig-Holsteins und führt vom Bungsberg durch die zahlreichen großen Seen der Holsteinischen Schweiz bis zur Mündung in der Landeshauptstadt Kiel.

Für eine Kanu- oder Paddeltour auf der Schwentine ist Malente der ideale Start-

punkt. Die Schwentine bietet allen Wassersportbegeisterten, vom ungeübten Paddler mit Familie bis zum KajakSpezialisten, abwechslungsreiche Abschnitte und tolle Natureindrücke. Wer über mehrere Tage Kanuwandern möchte, findet entlang des Flussverlaufs schöne Zeltplätze, Wasserwanderrastplätze sowie auch Gasthöfe und andere Unterkunftsanbieter.

In Malente können bequem Boote gemietet und in die Schwentine eingesetzt werden, z.B. an der legendären Gremsmühle, wo eine moderne Anlage eine problemlose Überwindung des zwei Meter Höhenunterschiedes zwischen Schwentine und Dieksee ermöglicht. Fragen Sie den Tourismus-Service Malente nach Paddelangeboten und Mehrtagestouren

unter Tel. 04523-98990 oder touristinfo@bad-malente.de.

In der Holsteinischen Schweiz liegen außerdem mehr als 200 Seen, die Kanufahrer und Paddler auf Grund der vielen Möglichkeiten, zu Wasser die schöne Landschaft zu entdecken, lieben. Rund um Malente laden zum Beispiel der Dieksee und der Kellersee zu ausgedehnten Kanutouren ein. Eine Slipanlage an der Janusallee bietet die Möglichkeit, Boote im Kellersee zu Wasser zu lassen. Empfehlenswert von dort ist etwa eine Etappen-Kanutour auf der Schwentine von Malente nach Kiel.

Und Sie sollten unbedingt die leckeren Fischbrötchen von Fischer Schwarten am Kellersee probieren – hier kann man mit dem Boot prima anlanden.

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Naturbelassene Biere „Natürlich mit Naturhopfen gebraut“ Aufgrund langjähriger Erfahrungen ist die Ricklinger Landbrauerei das Ausflugsziel für Reisegruppen. Ein Highlight ist die Führung durch die Brauerei, hier erfahren Sie mit Witz, Charme und Fachwissen alles über das Handwerk der Bierherstellung. Auch für Radwanderungen bietet ein sonniger Biergarten unter altem Baumbestand einen gemütlichen Platz zum Ver-

weilen. Im großzügigen Saal werden Familienfeiern sowie Firmenveranstaltungen ganz nach Ihren Wünschen ausgerichtet.

Das Sortiment umfasst über 15 Sorten im Jahr. Neben dem klassisch herben Pils, malzigem Dunkel und süffig-süßem Märzen, bietet die Brauerei Ihrem Gaumen auch charaktervolle Bockbiere, unverwechselbare Kräuter- und Rauchbiere sowie hopfenintensives Stout. Der Phantasie der Braumeister sind dabei keine Grenzen gesetzt. Sie überraschen regelmäßig mit

besonderen Kreationen, bei denen nur ausgewählte Rohstoffe verwendet werden.

Alle Biere sind völlig unbehandelt und nicht zusätzlich haltbar gemacht, was sich auch in ihrem unverwechselbar vollen Geschmack widerspiegelt.

Getreu der Philosophie: „Die beste Milch kommt direkt von der Kuh“, sind die Spezialitäten auch nur begrenzt, etwa 4-6 Wochen bei 2-7°C im Kühlschrank, haltbar. „Vom Halm ins Glas“ - Die Braumeister bieten regelmäßig Bier-Brau-Seminare an, bei denen Sie fachkundig in

die Kunst der Bierherstellung eingeführt werden. Sie nehmen an einem kompletten Brauvorgang teil, erlernen die Grundlagen des Bierbrauens und verkosten unsere aktuellen Biersorten. Für das leibliche Wohl wird natürlich gesorgt!

Die Ricklinger Brauerrei bietet ausserdem einen Lieferdienst und Verleihservice an.

Ob die kleine Feier mit Zapfanlage oder das große Event mit Bierwagen, hier können Sie alles für Ihre Party mieten. Familie Lämmer fruet sich auf Ihren Besuch!

Öffnungszeiten : Sommer (ab 01.05.)

Di. – Fr. 11-22 Uhr; Sa., So., Feiertage 10-22 Uhr Montag Ruhetag Winter (ab 01.11.)

Mi. – Fr. 12-22 Uhr; Sa., So.,Feiertage 10-22 Uhr Montag/ Dienstag Ruhetag (Oder nach Absprache) Alle Informationen zu Speisekarten, Events, Seminarterminen usw. finden Sie auf der Homepage: www.ricklingerlandbrauerei.de.

Die wichtigsten Biosiegel auf einen Blick Nachhaltig, umweltschonend, artgerecht: In Deutschland gibt es über 100 Ökolabels und BioSiegel, die die Einhaltung dieser Kriterien für die Herstellung ihrer Lebensmittel versprechen.

Nach folgend eine Übersicht über die bekanntesten Biosiegel:

Deutsches Bio-Siegel

Bioland

Biopark

Naturland

Demeter

EU-Biosiegel

Neben dem EU-Siegel steht auf vielen Produkten nach wie vor noch dassechseckige Deutsche Bio-Siegel. Dieses Bio-Siegel gibt es seit 2001, derzeit verwenden es 4009 Hersteller für 63 803 Waren. Die Anbieter verzichten bei ihren Lebensmitteln zum Beispiel auf Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farbstoffe.

Die Waren dürfen nicht mehr als fünf Prozent konventionell angebaute Bestandteile enthalten.

Tiere dürfen nur mit ökologischem Futter gefüttert werden, der Einsatz von Antibiotika ist beim deutschen BioSiegel stark begrenzt.

5443 Biobauern, 922 Lebensmittel-Hersteller: Bioland ist nach eigenen Angaben der bedeutendste ökologische Anbauverband in Deutschland. Auch die Kriterien für Bio-Siegel von Bioland gehen über die EU-Öko-Verordnung hinaus. Das System des Anbauverbandes (seit 1976) basiert auf einem geschlossenen Betriebskreislauf, mit dem unter anderem auf die langfristige Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit geachtet wird. Produktions- und Futtermittel stammen weitgehend aus dem eigenen Betrieb, erkrankte Tiere werden naturheilkundlich behandelt.

Wie bei anderen ÖkoVerbänden auch, verzichten Biopark-Landwirte auf Gentechnik, Chemie oder synthetische Stickstoffdünger.

Dem 1991 gegründeten Verband für Bio-Siegel gehören derzeit 700 Mitglieder an. Einige Landwirte bewirtschaften Flächen in Naturschutzgebieten. Auch die Richtlinien von Biopark gehen über die EUÖko-Verordnung hinaus. Das Tierfutter für die über 100 000 Rinder stammt beispielsweise aus betriebseigenem Anbau, Leistungsförderer oder Futter tierischer Herkunft sind für dieses Bio-Siegel verboten.

Ein Bio-Siegel mit hohen Standards für die Erzeugung und Verarbeitung: Die Kriterien für Naturland-Waren (seit 1982) gehen über die EU-Öko-Verordnung für Bio-Siegel hinaus.

Detaillierte Richtlinien begleiten die Produkte vom Anbau bis zu ihrem Weg in den Handel. Das Naturland-Siegel kennzeichnet neben Lebensmitteln auch Holzprodukte und Textilien.

Der älteste und strengste Anbauverband in Deutschland: Seit 1928 arbeitet die DemeterGemeinschaft nach den Kriterien einer biologisch-dynamischen Landwirtschaft des Anthroposophen Rudolf Steiner. Selbst hergestellte Präparate aus Mist, Heilpflanzen und Mineralien sollen eine langfristige Bodenfruchtbarkeit garantieren. Das Bio-Siegel gibt es für Lebensmittel, Kleidung und Kosmetik.

Seit dem 1. Juli 2010 müssen alle verpackten Öko-Lebensmittel, die in der EU produziert wurden, dieses Bio-Siegel tragen. Die Lebensmittel erfüllen den EUMindeststandard, zum Beispiel dass 95 Prozent der landwirtschaftlich produzierten Zutaten aus Ökoanbau stammen.

Die Hersteller, die dieses Bio-Siegel tragen dürfen, werden mindestens einmal im Jahr von einer Kontrollstelle überprüft. Über einen Code auf der Verpackung lässt sich die Kontrolle zurückverfolgen.

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Käsespezialitäten aus Dersau Am Großen Plöner See nahe Dersau, direkt an der B 430 zwischen der Abfahrt Dersau und Kalübbe, finden Sie unseren Bauernhof, einem alt eingesessenen Familienbetrieb der traditionellen Art. Der Hof wird bereits seit über 100 Jahren von Familie Biss bewirtschaftet. Auf dem Hof leben außer drei Generationen Zweibeiner rund 100 Milchkühe, die ihre Milch für die handgemachten Käsespezialitäten geben. Die melkfrische Milch gelangt direkt in die

Käsewanne. Die Käse reifen im Naturlager auf Fichtenbrettern und werden mehrmals wöchentlich von fachmännischer Hand geplegt, bis sie vollkommene Reife erlangt haben. Dieser Prozess kann bei einigen Käsesorten bi zu mehreren Jahren dauern. Um Käseliebhabern Kulinarisches in vielfältiger Form bieten zu können, haben wir die Diele und den alten Pferdestall zu einem rustikalen Hofladen umgebaut. Seit dem Frühjahr 2010 hat der Käsehof Biss in

Dersau auch sein neues Hofcafé. Das Käsecafé ist nach Voranmeldung für Gruppen ab 15 Personen mit Führung geöffnet.

Terminvereinbarungen: 04526/1597

Öffnungszeiten:

Ostern-Oktober Mo.- Sa. 8-19 Uhr So. 14-19 Uhr Oktober-Ostern: Mo.-Fr. 9-18 Uhr Sa. 9-14 Uhr

Die KäseStraße Schleswig-Holstein Die KäseStraße SchleswigHolstein e.V. ist aus dem kulinarischen und kulturellen Leben des Nordens nicht mehr wegzudenken, ist es dem Zusammenschluss von über 40 heimischen Käsereien und Kooperationspartnern doch gelungen, die seit dem Mittelalter bestehende Käsetradition in Schleswig-Holstein zu erhalten, gar neu zu beleben.

Gut 120 Käsesorten aus Kuh, Ziegen- und Schafsmilch -

konventionell oder nach Biorichtlinien hergestellt - werden von den noch handwerklich arbeitenden Käsereien der KäseStraße je nach Jahreszeit produziert.

Vielfältig & lecker Egal ob aus Kuh-, Ziegenoder Schafsmilch: Der Sortenvielfaltin der schleswigholsteinischen Käsekultur sind keine Grenzen gesetzt.

Mal wird es sahnig mild, mal entsteht ein wahrer Stinker.

Jeder Betrieb bietet dabei seine eigenen Spezialitäten nach wohlbehüteten Rezepten an.

Da kommen manchmal kurios klingende Sorten bei heraus: zum Beispiel die „Ziege im Blatt“. Dahinter verbirgt sich ein Weißschimmelkäse von der Ziege, der sorgfältig eingewickelt im Walnussblatt reift. Auch der „Aschekäse“ ist nicht alltäglich. Auf

Hof Dannwisch in Horst bei Elmshorn entsteht diese Spezialität. Dabei wird der Rohmilchkäse in edler Asche gewälzt. Die Asche nämlich entzieht dem Käse Feuchtigkeit und lässt sein Inneres dennoch zart schmelzend und schmackhaft werden. Für alle, die es gern kräftiger mö-

gen, empfiehlt sich der wohlklingende „Friesisch Blue“ aus der Rohmilchkäserei Backensholz, der pikant und besonders cremig ist.

An den Käsetheken entlang der KäseStraße gibt es aber noch viele, viele weitere Sorten, die unbedingt einmal probiert werden sollten.

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Eutin die kleine Auszeit zwischendurch

Schloss mitten in der Altstadt Eutin gilt insbesondere als kulturelles Zentrum in der Holsteinischen Schweiz nicht nur, weil in ihr einst Größen wie der Komponist Carl Maria von Weber oder die spätere Zarin Katharina weilten. Gemäß ihrer künstlerischen und intellektuellen Bedeutung im ausgehenden 18 Jahrhundert - die Schlossherren holten sich große Denker an den Hof - wird das direkt am See gelegene Schlossstädtchen augenzwinkernd „Weimar des Nordens“ genannt. Das vierflügelige Wasserschloss mit großem Park, die imposante Kirche, die Kapitelshöfe und Handwerkerhäuser der Altstadt, die alte Mühle auf dem Berg und viele an-

dere Gebäude strahlen noch immer die Atmosphäre von einst aus. Den Überblick hat man vom historischen Wasserturm aus, der übrigens auch eine Foto-Ausstellung aller Wassertürme des Landes beheimatet. Spannende Führungen, z.B. mit einem Anekdotenerzähler im historischen Gewand, finden im Sommer sieben Mal in der Woche statt!

Eintauchen in die Natur Raus!

Luft-Wald-Wasser!

Entschleunigen! Den Körper spüren! Das ist in wenigen Worten die Wünsche für´s Wochenende, die kleine Auszeit zwischendurch. Per Rad, zu Fuß oder im Kanu unterwegs sein zwischen Wäldern, Seen und Dörfern ist das Angebot der Holsteinischen Schweiz rund um Eutin. Seenumrundungen zu Fuß, beschilderte Radtouren oder auch nur der Spaziergang an der Eutiner Stadtbucht machen den Kopf frei.

Ein bei der Tourist-Info Eutin erhältliches Faltblatt wartet übrigens mit geheimen Picknickplätzen auf und erläutert deren jeweilige Vorzüge.

Rucksack-Picknick Bestandteil der Aktion sind unter anderem fertig gepackte, gefüllte Picknick-Ruck-

säcke – schließlich kann mit ihnen auf dem Rücken auf dem Rad, zu Fuß oder per Kanu viel besser den Naturpark erkunden als mit einem unhandlichen PicknickKorb: Von „Holstein auf Brot“ mit regionalen Spezialitäten über Bio-Körbe wie „Natürlich alles Gute“ und „Familien-Picknick Dieksee“ bis hin zum „Süßes Kaffee-Picknick“ mit Törtchen und Obst reicht das Spektrum. Der Preis der gefüllten Picknick-Rucksäcke beträgt zwischen 7 und 22 Euro pro Person und kann einen Tag vor dem Ausflug direkt bei den Anbietern bestellt werden. Weitere Infos wie Picknick-Ausflugstipps oder geeignete Picknick-Plätze enthält eine Broschüre oder die Seite www.holsteinischeschweiz.de/picknickholsteinischeschweiz. Natürlich kann man den Rucksack auch ohne Essen darin, aber mit Besteck, Geschirr, Kühlfach, Salzstreuer, Brotmesser und vielen anderen praktischen Details kaufen; in den Tourist-Infos stehen sie bereit.

Info & Buchung Tourist-Info Eutin Markt 19, 23701 Eutin Tel. 0 45 21 / 70 97 0 www.holsteinischeschweiz. de/eutin, info@eutin-tourismus.de

Foto: Jebe/ TI Eutin

1.000 Jahre ist es her, dass sich auf einer Insel im Eutiner See slawische Siedler niederließen - das kleine Eiland ist noch heute da. Überhaupt findet man überall Relikte aus einer reichen Vergangenheit. Aber auch Ausstellungen und Konzerte, und natürlich die Waldund Seen-reiche Natur der Holsteinischen Schweiz sind gute Gründe für einen Eutin-Besuch, im Norden, zwischen Kiel und Lübeck und nur 10km von der Ostsee entfernt.

Foto: photocompany/ TI Eutin

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Foto: Fred Watty

Schlossküche Eutin entdecken und genießen Nicht nur Urlaubsgäste können sich auf ein entspanntes Genuss-Erlebnis freuen. Das Team der Eutiner Schlossküche sorgt täglich für neue Akzente mit ausgewählten Spezialitäten passend zur Saison. Das einmalige Ambiente direkt im Eutiner Schloss und die Speisekarte bietet Ihnen alles, was sie zum genießen benötigen: Leckere Kleinig-

keiten, Gänge-Menüs und exquisite Suppen, auch ein vielfältiges Vorspeisenangebot bis hin zu köstlichen Fleischgerichten und vegetarischen Kreationen. Küchenchef Alexander Hedeger (Foto) verspricht seinen Gästen stets regionale Zutaten und bei der Zubereitung höchste Sorgfalt, damit beste Qualität serviert werden kann. Erleben Sie

in der Eutiner Schlossküche herzogliche Stunden. Weitere informationen unter: www. schlosskueche-eutin.de

Highlights 2015 In den Monaten Juni, Juli & August erklingt immer samstags von 11-13.30 Uhr auf dem Platz hinter dem Witwenpalais Live-Musik vom Feinsten: Oldtime, Jazz, Swing und Dixieland.

Umsonst & draußen bei Bier vom Fass, Wein oder Kaffee trifft man sich hier nach oder vor dem gemütlichen Wochenmarkt-Bummel, tauscht Neuigkeiten aus oder hat einfach nur Spaß.

65. Eutiner Festspiele 8.7.-22.8.2515

Foto: photocompany/ TI Eutin

Eines DER kulturellen Großereignisse unseres Landes, erlebnisreich und vielfältig im Programm. Die Tradition der einzigartigen Freilichtbühne im Schlossgarten bürgt für unvergessliche

Musikerlebnisse, für Frische sorgt die deutsch-französische Intendantin Dominique Caron. 2015 stehen, neben den zwei abschließenden Gala-Abenden, wie immer zwei berühmte Stücke auf dem Programm: Die Oper Aida von Giuseppe Verdi und die Operette Der Vogelhändler von Carl Zeller.

Infos und Programm unter: www.eutiner-festspiele.de

Schützenfest 10.-13. Juli 2015

Eutins älteste Vereinigung feiert

Reiterhof-Showtag 19. Juli 2015 Ein Tag rund um‘s Pferd

Eutiner Stadtfest 15.-16. Aug. 2015

Live-Musik, Show und Spaß auf fünf Bühnen und in der ganzen Altstadt einen der größten Flohmärkte Norddeutschlands.

Gesundheitstag 30. August 2015

Markt für Körper, Geist und Gaumen

Strick-Picknick 2. September 2015 ... es kommt der Herbst & damit Handarbeitszeit ...

27. September 2015 Eutiner verkaufsoffener Sonntag „Bauernmarkt“

Biker-Tag 03. Oktober 2015

Größter norddeutscher Motorrad-Saisonabschluss

So viele Menschen kommen 01. November 2015 zu keinem anderen FestwoEutiner verkaufsoffener chenende nach Eutin. Es gibt Sonntag „Schotten-Sonntag“

Foto: Jebe/ TI Eutin

Eutiner Wochenmarkt-Jazz 06.06.-29.8.2015

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Viel zu sehen an der See in Schleswig Holstein Wilde Steilküsten, verborgene Strände, reetgedeckte Fischerhäuser und traditionelle Häfen prägen das Bild der Ostseeküste SchleswigHolsteins. Für die einen sind sie von faszinierend rauer Schönheit, für andere sind sie pure Eiszeit- geschichte: die Steilküsten an der schleswigholsteinischen Ostsee. Auf den Wanderwegen spaziert man entlang der Kliffs, der Blick von oben verliert sich in der Ferne. Und der Radfahrer auf dem Ostseeküstenradweg bemerkt immer wieder: Diese Kulisse ist atemberaubend! Über 384 Kilometer erstreckt sich die Küste vom Flensburg

Fjord über die Kieler Bucht und den Fehmarnbelt bis zur Lübecker Bucht. Sandstrände wechseln sich ab mit flach abfallenden Badebuchten und Steilküsten. Wer die Ruhe sucht, der findet leicht den Weg zu einsamen Naturoasen.

Auch Holnis bei Glücksburg kann mit eigener Idylle aufwarten und von der Altstadt in Eckernförde sind es nur einige Schritte an den Hafen und die Strände. In der Schleiregion, im Hafen Maasholm bei Kappeln, liegen noch die traditionellen Fischkutter vor Anker. Bewundern Sie die Kreuzfahrtschiffe entlang der Kieler Förde von Laboe bis

Schönberg, radeln Sie über die Hohwachter Bucht auf die Sonneninsel Fehmarn und bestaunen Sie im Ostseeheilbad Heiligenhafen das Einlaufen der größten Hochseeangelflotte Deutschlands.

Maritimes erwartet Sie auch im „OstseeFerienLand“, den Seebädern Dahme, Kellenhusen und Grömitz. Fangfrischen Fisch gibt es von den Fischern im Neustädter Hafen. Vielleicht machen Sie noch einen Abstecher nach Scharbeutz, bevor die mondänen Orte Timmendorfer Strand und Travemünde einen gelungenen Abschluss Ihrer Reise bilden.

Entdecken Sie Süsel quicklebendig und trotzdem erholsam ruhig Die Gemeinde Süsel besteht aus 15 Ortsteilen, die sich bis heute ihren landwirtschaftlichen Charme bewahren konnten. Der staatliche anerkannte Erholungsort Süsel bildet das Zentrum der lebhaften Gemeinde, dessen Wahrzeichen die berühmte St. Laurentius Kirche ist. Umgeben vom Naturpark Holsteinische

Schweiz ist Süsel der ideale Ausgangspunkt für entspannte Wanderungen oder Fahrradtouren durch die Wälder oder entlang der Ostsee. Hier können Sie noch die verborgenen Strände finden, an denen Sie die Zeit intensiv genießen können – egal ob mit guten Freunden oder mit Ihrer Familie. Natürlich können auch

Aktivurlauber hier einiges erleben. Ein besonderes Highlight ist die seilgezogene Wasserskibahn am Süseler Baum, die vor allem im Sommer ein spritziges Vergnügen ist. Aber auch der Reiterpark sowie gut ausgebaute Rad-, Wanderund Fahrradrouten sorgen für sportliche Abwechslung.

Infos unter: www.suesel.de

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Wasserski-Aktiv-Aktion mit dem Wasserski & Wakeboardpark Süsel & der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht Für alle Einheimischen und Urlauber der Lübecker Bucht bietet der Wasserki & Wakeboardpark Süsel in Zusammenarbeit mit der TourismusAgentur Lübecker Bucht in diesem Jahr Wasserski-Aktionstage an.

An insgesamt sechs Terminen in den Monaten Juli und August wird jeweils eine Bahn für zwei Stunden exklusiv reserviert. Kurze Wartezeiten sind somit garantiert.

Alle, die eine Ermäßigungskarte dabei haben, können die Bahn II zum stark vergünstigten Preis nutzen und bekommen die Ausrüstung wie Neoprenanzug, Schwimmweste und Wasserskier ohne weitere Kosten dazu.

Die Ermäßigungskarten sind in den Tourist-Infos der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht in Scharbeutz, Haffkrug, Sierksdorf, Neustadt und Pelzerhaken währen der Öffnungszeiten erhältlich.

Eine Person kann maximal zwei Karten erhalten. „Wir möchten den Strandurlaubern und auch den Einheimischen dieses ErlebnisHighlight näher bringen“,

so Christian Rumpel vom Wasserski & Wakeboardpark Süsel. „Einfach und kompetent weist eine Wasserskicrew alle Teilnehmer ein und bringt Tricks und Kniffe bei, so dass auch Unerfahrene den Sport in kürzester Zeit erlernen“, so Christian Rumpel weiter. „Wir freuen uns über die erneute Kooperation mit dem Wasserski & Wakeboardpark Süsel. Die Aktionstage sind bei Wassersport-Fans ebenso beliebt wie bei Neueinsteigern und damit eine gute Gelegenheit, in diese Sportart reinzuschnuppern. Derartige Angebote, bei denen man sich einfach einmal auszuprobieren und so etwas Neues für sich entdecken kann, möchten wir unseren Gästen gerne in ihrem Urlaub bei uns ermöglichen“, so Sonja Zastrow, Produktmanagerin der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht.

Termine der WasserskiAktiv-Aktion im Überblick: • Mittwoch, 15.07.2015 15.00 – 17.00 Uhr Bahn II

• Mittwoch, 22.07.2015 17.00 – 19.00 Uhr Bahn II • Mittwoch, 29.07.2015 15.00 – 17.00 Uhr Bahn II • Mittwoch, 05.08.2015 15.00 – 17.00 Uhr Bahn II • Mittwoch, 12.08.2015 15.00 – 17.00 Uhr Bahn II • Mittwoc, 19.08.2015 14.00 – 16.00 Uhr Bahn II Preis pro Termin und Person: Erw. 18,50 € /Jugendl.* 15,50 €inkl. Ausrüstung (Regulärer Preis: Erw. 31,50 € / Jugendl. 25,00 € inkl.

Ausrüstung) *Jugendliche bis einschließlich 15 Jahre.

Seepark Süsel GmbH Süseler-Moor 8, 23701 Suesel Tel. 04524-1777 fun@wasserski-suesel.de www.wasserski-suesel.de Weitere Informationen gibt es bei den Tourist-Informationen der Lübecker Bucht unter 04503-7794-100 oder im Internet auf www.luebeckerbucht-ostsee.de

© Seepark Süsel GmbH

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„Wo wir sind, ist Urlaub!“ so lautet das Motto des Ostsee Campingpartners Wer sich von dem herrlichen Gefühl von Unabhängigkeit und Freiheit im Urlaub einmal mitreißen lassen möchte, der findet beim Ostsee Campingpartner auf 17.000 qm die besten Voraussetzungen dafür. Denn neben 150 Wohnwagen der Marken Hobby, Fendt und Sunlight

und Reisemobilen sowie Kastenwagen der Marke Hobby, VanTourer und Sunlight – neu und gebraucht, steht auch eine stattliche Flotte an Vermietfahrzeugen bereit. Ebenso im Vorzeltbereich finden Sie ca. 150 Zelte ab Lager. In der Werkstatt mit Vor-Ort-Service sind

Kunden beim qualifizierten Caravan-Techniker in den besten Händen.

In der hauseigenen Näherei werden fast alle Reparaturen direkt durchgeführt. Auch Maßanfertigungen für Ihren Windschutz werden unkompliziert und im Handumdrehen genäht. In der großen

Campingzubehörbereich findet man alles, was das Camperherz höher schlagen lässt – von Antenne bis Zeltstange sowie eine große Campingmöbelausstellung.

Freuen Sie sich auf die Sommerfeste im Juli und August.

Hier hält der Campingfachbetrieb tolle Angebote für

Sie bereit. Genießen Sie die Atmosphäre bei Kaffee & Kuchen und leckerer Grillwurst.

Der Ostsee Campingpartner ist täglich – auch sonntags für Sie da. Weitere Infos – stets aktuell – finden Sie unter www.ostseecampingpartner.de

Ostsee Geschenke exklusive Geschenke auf 500 m² Auch der Geschenke Shop „Ostsee Geschenke“ lädt zum Stöbern ein. Hier findet man Schönes für Haus und Garten, passende Geschenke für jeden Anlass in verschiedenen Themenbereichen wie Hochzeit, Geburt und Geburtstag. Ein weiteres Highlight ist die Delikatessenabteilung. Hier findet man

Präsentkörbe, mit erlesenen Delikatessen aus Deutschland und Europa, für jede Preisklasse werden diese individuell zusammengestellt.

Das Angebot reicht unter anderem von mallorquinischen Weinen, edlem Sherry, Obstler und handgefertigten Bonbons zu italienischen Nudeln und deutschem Whisky. Vie-

le verschiedene Variationen werden angeboten. Diese exklusiven Köstlichkeiten nach Ihren Wünschen in verschiedenen Körben arrangiert – sind ein dekorativer Präsentkorb für Ihre Freunde, Bekannten und Geschäftspartner!

Weitere Infos finden Sie unter www.ostseegeschenke.de

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HANSA-PARKNeuheiten 2015 „Der Schwur des KÄRNAN“ Im Laufe der Saison wird der Signature-Ride KÄRNAN eröffnet werden.

Mit einer Schienenhöhe von 73 m wird er einer der drei höchsten HYPERCOASTER in Europa sein. Sein Turm misst 79 m. Die Streckenlänge beträgt 1.235 m. Für Thrill-Seeker ein absolutes Muss und für Familien eine Herausforderung. KÄRNAN sollten Sie auf keinen Fall verpassen!

Kostenloses WiFi: Mit Saisonbeginn 2015 wird es überall im Park Hotspots geben, die kostenloses Surfen im Internet ermöglichen. Eine Erweiterung

© Hansa Park

Ausstellung maritime Orte

unseres Gästeservices, welche sowohl den Großen als auch den Kleinen gefallen wird.

Rio - der neue 4D-Film im Fantastic Cinema: Das 4D Erlebnis - Als Blu und Jewel, die letzten blauen Aras dieser Erde, in Gefangenschaft geraten, müssen sie auf Ihrer 4D-Reise durch Rio de Janeiro zusammenhalten und entdecken dabei Mut, Freundschaft und vielleicht sogar die Liebe.

Mehr Informationen zu unseren Neuheiten erhalten Sie auf unserer Website www.hansapark.de.

Abenteuer & Abwechslung mit dem Seepferdchen KinderClub

der Künstlerin Renate Straatmann Vernissage am 27.09.2015 um 19.00 Uhr in der Hotellobbydes Iberotel Boltenhagen Ostseebad Boltenhagen | Baltische Allee 1 Kontakt über: www.renate-straatmann.de

Dauer der Ausstellung: 15.09.2015 bis 13.03.2016

Öffnungszeiten:

zu den Geschäftszeiten des Iberotel Boltenhagen Mit Piratenparty, Strandspielen und Mitmach-Musical startet der Seepferdchen KinderClub kostenfrei in die Sommersaison. Mit täglich wechselndem Motto, von der Piratenparty bis zu Strandwettkämpfen, bietet die Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH bis zum 29. August den Seepferdchen KinderClub. Bereits zum zehnten Mal überrascht er mit einem abwechslungsreichen Programm für Kinder.

Montags trainieren die Kinder als Strandagenten Geschicklichkeit, Beweglichkeit und Logik. Dienstags sind sie als Ostsee-Entdecker gefragt.

Am Mittwoch schreiben die Kleinen ihr ganz eigenes Drehbuch zu einem Mitmach-Musical, legen ihre Rollen

fest und präsentieren ihren Eltern als kleine Schauspieler ihr eigenes Musical. „Sehr beliebt ist die Piratenparty am Mittwochabend,“ erzählt Ulla Hiltafski, Leiterin des Seepferdchen Kinderclubs, „da können die Kinder kreative Stunden ohne Eltern verbringen – und die Eltern haben dann auch einmal Zeit für Aktivitäten ohne ihre Kinder“. Donnerstags werden Wettkämpfe am Strand ausgetragen, freitags wird experimentiert, und samstags steht das Motto „gemeinsam sind wir stark“ ganz im Vordergrund.

Das kostenlose Betreuungsprogramm gibt es an zwei festen Standorten, in Timmendorfer Strand neben der Maritim Seebrücke sowie in Niendorf am Freistrand. Alle Rätselfreunde und Knobelspezialisten finden im Flyer ein Rätsel mit spannenden Fragen über Timmendorfer Strand, Niendorf und die Ostsee.“ Für jedes bei der TSNT GmbH eingereichtes Lösungswort gibt es einen tollen Preis“, verspricht Ulla Hiltafsi. Foto: TSNT GmbH

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Logisch Bogisch die Flohmarkthalle in Lensahn In der Flohmarkthalle der Familie Bogisch erwartet Sie eine eindrucksvolle Sammlung von Raritäten, Antiquitäten und klassischem Trödel. Hier findet der Sammler alles, was sein Herz begehrt und wer kein Sammler ist findet dort ganz sicher etwas, was ihn an die Vergangenheit erinnert.

Aber auch praktische Dinge des Alltags finden hier ihren Platz.

Von der Waschmaschine bis zum Plattenspieler. Eigentlich findet jeder Interessent seinen kleinen Schatz in der großen

Flohmarkthalle der Familie Bogisch. Aber auch Textilien (Neu und Second-Hand) zu günstigen Preisen sind in Lensahn zu finden.

Familie Bogisch freut sich auf ihren Besuch und ist stets für eine Überraschung gut. Zu finden ist die über 700 Quadratmeter große Flohmarkthalle in der Lübecker Straße 107 in Lensahn.

Die Öffnungszeiten sind: Mittwoch von 14 bis 19 Uhr und Samstag von 11 bis 17 Uhr.

Am Sonntag, den 02. und 30.

August und am 06. September findet in der Zeit von 10-15 Uhr ein großer Flohmarkt statt.

Original American Diner Erleben Sie die Faszination der 50er Jahre... ...im stilechten „Chrome - original American Dinner” in Lensahn.

Musik aus den 50er und 60er Jahren gepaart mit dem orginellen Ambiente in leuchtendem Rot und Chrome aus dieser Zeit betören die Augen und Ohren.

Für Gaumenfreunden sorgen die unterschiedlichsten Burger (in 5 Größen und 10 Geschmacksrich-

tungen), Fingerfood Variationen, Steaks und Sandwichs sowie unseren unnachahmlichen Spare Ribs. Ein Besuch in diesem Kleinod wird sicherlich unvergesslich bleiben. Bei gutem Wetter lädt unsere Terrasse zu Verweilen ein.

Für Motorrad Begeisterten unter Ihnen bietet das Chrome Diner die ideale Ausgangsbasis für Touren

in Ostholstein und Umgebung.

Unsere Veranstaltung im Jahr für Oldtimer Freunde sind immer gut besucht und frei von kommerziellen Verkaufsständen. Hier trifft man sich noch zum Gedankenaustausch.

Mehr Informationen finden Sie unter: www.chrome-diner.de.

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Urlaub in Sierksdorf Entspannung pur für die ganze Familie Familienurlaub am Ostseestrand in Sierksdorf. Radfahren in traumhafter Natur, ruhige Strände und Europas einziger Freizeitpark am

Meer, der Hansa-Park.

In Sierksdorf treffen sich die Gegensätze: Ruhige Strände und idyllische Natur direkt neben dem lebhaften Han-

sa-Park, Europas größtem Freizeitpark am Meer. Wie alle Städtchen der Lübecker Bucht ist auch Sierksdorf ideal für Familien mit klei-

nen und großen Kindern.

Hauptattraktion ist natürlich der Hansa-Park mit seinen abenteuerlichen Erlebniswelten, der Schiffsschaukel, dem

fliegenden Hai, dem Indianerdorf und vielem mehr.

Am Strand in Sierksdorf erlebst du reinen, unverfälschten Ostsee-Ferienspaß. Die Großen dürfen gemütlich im Strandkorb dösen, während die Kleinen tun und lassen können, was sie wollen am Strand herumtoben, im Meer baden, neue Freunde kennen lernen, den Tag im Strandkinderclub „ROBBE“ verbringen - also rundherum einen Riesenspaß haben.

Ruhig Durch unser ruhiges Sierksdorf führt nur eine Straße, große Verkehrsaufkommen und unsichere Straßen gibt es hier nicht. Menschenmengen und Partyurlauber trifft man bei uns auch nicht, sondern viel Natur und zahlreiche Möglichkeiten für einen richtigen Familienurlaub an der Ostsee.

Aktiv Neben entspannten Tagen am Strand lohnen sich Radtouren in die nähere Umgebung.

Ausgewiesene Radwege führen durch die Holsteinische Schweiz und natürlich gibt es auch tolle Ausflugsziele und Restaurants unterwegs. Für aktive Urlauber haben wir tolle Nordic-Walking Routen, Surfschulen, Tauchkurse und Geocaching.

Neben Strandurlaub, Natur und Entspannung regt Sierksdorf scheinbar die Kreativität an und hat in der Vergangenheit schon häufig als Muse gewirkt. So hat z.B. der expressionistische Maler Karl Schmidt-Rottluff unser Städtchen als ständiges Sommerziel auserkoren.

Weitere Informationen, Ausflugstipps und alles, was man wissen muss, bekommt ihr von unserem Team der Touristen Information Sierksdorf, die alle Geheimtipps kennen und euch gerne mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Ansprechpartner für die Bereiche Infrastruktur und Abgaben (Tourismusbeitrag) ist der Tourismus-Service Sierksdorf direkt neben der Tourist-Info.

Tel. 04563 / 478990

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Veranstaltungshighlights an der Lübecker Bucht 2015 12.07.

Abenteuertag Neustadt-Pelzerhaken 17.07. - 19.07.

Scharbeutzer Schützen- und Heimatfest Kurpark Scharbeutz 18.07.

Sound and Healing Celebration Neustadt 18.07.

Traditionlles Grillfest in Sierksdorf 19.07.

DLRG/NIVEAStrandfest Haffkrug 22.07.

DLRG/NIVEAStrandfest Neustadt-Pelzerhaken 22.07.

Schnuppersegeln für Kids Sierksdorf

24.07.- 26.07.

Fröhliche Aalwoche Haffkrug

09.08.

Abenteuertag Haffkrug

26.09.

Dämmerschoppen Gronenberg

24.07. - 26.07.

Strandmeile Neustadt-Rettin 26.07.

Strandgottesdienst Sierksdorf

14.08.- 16.08.

Wurst-, Schinkenund Kartoffeldorf Klingberg

03.10. - 29.11.

Hunde-Strand Aktivprogramm Strände Lübecker Bucht

16.08.

Abenteuertag Neustadt-Rettin

29.07. „Feuer und Flamme“ 20.08.- 23.08.

- Spielenachmittag Weinfest bei der Feuerwehr Scharbeutz Sierksdorf Sierksdorf 23.08.

Abenteuertag 30.07.- 02.08.

Ferienpark StraßenkünstlerSierksdorf festival Scharbeutz 04.09. - 06.09.

Stand Up Paddling 01.08.

Festival NeustadtTag der KüstenPelzerhaken wache 02.08.

30. StadtwerkeEuropalauf Neustadt 08.08.

Traditionelles Grillfest in Sierksdorf

12.09.- 13.09.

Bauernmarkt Haffkrug 18.09.- 19.09.

Intern. DLRGWettkampf (IRB) Scharbeutz

03.10. - 02.01.

Nordic Walking Guiding Touren Strand & Wald Promenaden Lübecker Bucht 10.10. - 11.10.

Dünenmeile Beachgolf Cup Strand & Seebrückenvorplatz Scharbeutz 17.10. - 18.10.

Dünenmeile Pferde & Freunde Strand & Seebrückenvorplatz Scharbeutz 31.10.

Lichterfest Haffkrug

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Ferienzeit ist Familienzeit das bunte Sommer-Familienprogramm der Lübecker Bucht

© Tourismus Agentur Lübecker Bucht

Auch in diesem Jahr gibt es wieder viel Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie.

In einem neuen Familien-Flyer hat die Tourismus-Agentur Lübecker Bucht viele kostenlose Angebote und Highlights wie die ‚Abenteuertage‘ oder das ‚Kinder-Piratenfest‘ zusammengefasst.

Spaß haben, sich bei Strandspielen austoben, unterhaltsam etwas über die Urlaubsregion erfahren und in die Abenteuerwelt der Piraten eintauchen – dies sind nur einige der Angebote, die auf die Gästen während der Sommerzeit in der Lübecker Bucht warten. „Ferienzeit ist Familienzeit und soll für jedes Familienmitglied besondere Erlebnisse bieten“, erklärt Sonja Zastrow, Produktmanagerin der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht. „Unser neuer Familienflyer gibt hierbei eine gute Orientierung“, so Sonja Zastrow weiter. Dieser ist bei den Tourist-Informationen der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht erhältlich.

mit den Füßen im Sand und der Ostsee im Blick wird der Sport hier zum rundum besonderen Erlebnis. Teilnahme ab 12 Jahren.

BEACHSPORT AM AKTIONSSTRAND IN SCHARBEUTZ vom 01.07. bis 02.09.2015

STRAND-ZAUBERSHOW IN SIERKSDORF jeden Donnerstag in der Zeit vom 16.07. bis 20.08.2015

Ball-Action am OstseeStrand: ob mittwochs bei den Beachsoccer-Spaßturnieren für Jedermann oder freitags bei den BeachvolleyballTreffen, immer steht Spaß, Bewegung und Action mit Gleichgesinnten im Vordergrund. Die Teams werden vor Ort zusammengestellt und

FISCHEREILEHRPFAD - 14-tägig noch bis zum 03.09.2015 ab Seebrückenvorplatz Haffkrug Küstenfischer Lothar Frehse beeindruckt seine Zuhörer mit Führungen entlang des Fischereilehrpfades in Haffkrug, der 1997 eröffnet wurde. Bereits seit 2011 berichtet er an den sechs Stationen des Fischereilehrpfades über alles, was am und im Meer wichtig ist: über die Entstehungsgeschichte der Ostsee oder aktuelle Fangquoten.

Natürlich steht der Fisch im Vordergrund. So erfahren die Teilnehmer, welche Fische in der Ostsee leben, was vor Haffkrug ins Netz geht und welche Fangmethoden es gibt.

Zusätzlich gibt es noch die besten Angeltricks und Zubereitungstipps.

Der beliebte Clown und Zauberer „Zarni“ bringt mit seinen Kunststücken nicht nur die Kinder zum Staunen und Lachen. Gute Laune und glückliche Kinder sind garantiert und das alles vor der tollen Kulisse des Ostseestrandes in Sierksdorf. Die bunte Zaubershow

findet an der schicken neuen Promenade auf Höhe des Ferienparkes und „Julias Strandperle“ statt.

KÄPT’N KAPEISTER AUF LANDGANG in der Zeit vom 11.07. bis zum 14.08.2015 Abenteuerlustige Kinder können Käpt’n Kapeister auf seinen Landgängen in der Lübecker Bucht treffen, von ihm Neuigkeiten aus der ‚Bucht der Abenteuer‘ erfahren und bei Seemannsprüfungen oder Piraten-Wettkämpfen selbst ein kleiner Pirat in der Crew des gestrandeten Piratenkapitäns werden. Das bedeutet Abenteuer-Spaß für die ganze Familie!

NEPTUNS OSTSEETAUFE in der Zeit vom 29.07. bis 30.08.2015 Der Meeresgott Neptun steigt aus den Wellen und kommt an Land, denn er möchte gemeinsam mit den kleinen Gästen der Lübecker Bucht tolle Abenteuer und bunte Strandspiele erleben. Aus seinem Reich in den Meerestiefen hat Neptun die eine oder andere Überraschung mitgebracht und lädt ‚kleine Wasserratten‘ ein, ein echtes Mitglied seines Meeresteams zu werden.

Weitere Veranstaltungen und die genauen Termine findet Ihr im Internet unter: www. luebecker-bucht-ostsee.de oder im Flyer in den TouristInformationen.

Scharbeutzer Weinfest © pauls buero

Genieße in Scharbeutz gute Weine, Essen und Musik Seit mehr als 20 Jahren treffen sich die Winzer aus ganz Deutschland um Ihre feinen Weine auf dem Weinfest, auch bekannt unter dem Namen Schlotzerfest, zu präsentieren. Tausende Besucher bekommen guten Weine & und kulinarischen Köstlichkeiten serviert. Aus so klangvollen und traditionsreichen Orten wie Für ein besonderes Ambiente sorgt nicht nur die hochka-

rätige Live-Muisk, sondern in diesem Jahr auch erstmals die stimmungsvolle Illumination der Bäume im Kurpark von Scharbeutz.

Programmübersicht: • Donnertag, 20. August 2015 ab 17.00 Uhr: Mayck – Rock & Pop-Klassiker der letzten Jahrzehnte • Donnertag, 20. Aug. 2015 ab 20.00 Uhr: 8 to the bar – Oldies & Boogie Woogie

• Freitag, 21. August 2015 ab 17.00 Uhr: Mikesch – Singer & Songwriter • Freitag, 21.August 2015 ab 20.00 Uhr: Projekt Caramba - Rock, Pop, Soul • Samstag, 22.August 2015 ab 20.00 Uhr: Urban Beach – Mehr als Musik!

• Sonntag, 23. August 2015 12.00-16.00 Uhr: Claas & Martin - Country- u. Oldies • Sonntag, 23. August ab 17.00 Uhr: Silver Shadows

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Neustadt in Holstein Das maritime Zentrum Neustadt in Holstein liegt inmitten der Lübecker Bucht im Kreis Ostholstein. Im Jahre 1244 gegründet, schlägt hier traditionell das Herz einer ganzen Region. Stadt der Küstenwache, Heimathafen des „Traumschiffs“, Europastadt, Ort der Vielfalt und Gesundheitsstandort Neustadt hat viele interessante Seiten für Sie zum Entdecken. Eine ist der Neustädter Hafen, einst wirtschaftliche Lebensader der Stadt. Mit seinen Traditionsseglern, bunten Fischerbooten und historischen Gebäuden, wie dem fernöstlich anmutenden Pagodenspeicher, ist er heute auch überwiegend ein Ort für gastronomische Vielfalt und Veranstaltungen. Die geschützte Lage der weitläufigen, fjordartigen Hafenanlage und des Binnenwassers wusste übrigens bereits der berüchtigte Seeräuber Klaus Störtebeker zu schätzen – als Versteck für sich und sein Beutegut.

Nach einem ausgiebigen Hafenbummel entlang der Promenaden bietet sich ein Abstecher zum zweitgrößten Marktplatz in Schleswig-Holstein an. Flankiert

von der weithin sichtbaren Stadtkirche (erbaut im 13.

Jahrhundert) in typisch norddeutscher Backsteinarchitektur und dem klassizistischen Rathaus, lädt Sie das Zentrum Neustadts mit vielen Cafés, Geschäften und einer hübschen Fußgängerzone zum Verweilen ein. Immer dienstags und freitags erwartet Sie hier unser Wochenmarkt mit frischen Produkten aus der Region.

Von Neustadt aus verführen Jungfernstieg, Kunstkilometer, Strand- und Uferpromenaden, dünengesäumte Stege und Seebrücken zu reizvollen Ausblicken aufs Wasser. Über acht Kilometer verbindet dabei die längste Flaniermeile der Ostseeküste die lebendige Hafenstadt mit den Ostseebädern Pelzerhaken und Rettin. Unbeschwertes Badevergnügen für Groß und Klein bieten drei überwachte Badestrände.

Nahe der südlichen Innenstadt befindet sich das Strandbad mit Sprungturm und Badeplattformen. Die Südlage (der einzige Südstrand der Lübecker Bucht ist hier gelegen) des großen Badestrandes in Pelzerhaken ist für

Sonnenanbeter einzigartig.

Denn hier genießen Sie vom Morgen- bis zum Abendrot den weiten Blick auf die Lübecker Bucht – ganz exklusiv am „Südstrand der Ostsee“.

Restaurants, Cafés und Eisdielen entlang der Promenade und die Seebrücke, von der in der Saison Ausflugsschiffe ablegen, runden das Angebot für Ihren Tag am Strand richtig ab. Weit ab von jeder Hektik lässt es sich in Rettin herrlich abschalten. In dem ehemaligen Fischerdorf finden Sie viel ländliche Ruhe und garantierte Erholung.

Für Ausflüge per Rad oder zu Fuß sind die idyllischen Wegstrecken entlang der Küste, durch Wälder, über Wiesen und Felder ideal. Erkunden Sie das Umland und lassen Sie sich immer wieder aufs Neue von der abwechslungsreichen Landschaft Ostholsteins überraschen! Lieber Segeln, Surfen oder Kiten?

Mit Yachthäfen und Surfrevier finden Wassersportler die passende Infrastruktur und optimale Bedingungen für einen gelungenen Aktivurlaub vor. Dieses gebündelte Angebot finden Sie in der Lübecker Bucht nur bei uns.

Foto: M. Dülsen/pixelio.de

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ostseegericht*

- So lecker schmeckt der Norden „Zander im Abendrot“, „Schollen Roulette“ oder „Der Stern von Fehmarn“ – hinter diesen teilweise ungewöhnlichen Namen, verstecken sich kreative Ostseegerichte für die Saison 2015.

Die diesjährigen Preisträger

Das Traditionelle Wettkochen um das Ostseegericht des Jahres garantierte auch dieses Jahr wieder schmackhafte Gerichte unser Gastronomie und verspricht viele kulinarische Höhepunkte nicht nur für unsere Ostseeurlauber.

Der Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. (OHT) und der DEHOGA Kreisverband Ostholstein luden bereits zum 33. Mal zum kulinarischen Auftakt der Saison ein. Auch in diesem Jahr kamen viele Gäste aus Gastronomie, Poli-

“Land und Meer“ Gebratenes Zanderfilet mit krossen Hautchips, Quittenkompott sowie Speckwürfel in brauner Butter auf Bohnengemüse, dazu Kartoffeltörtchen mit Limettencreme.

1.tz

Pla

€ 14,50

Maritim Seehotel Timmendorfer Strand Strandallee 73 b 23669 Timmendorfer Strand 04503 - 605 0 www.maritim.de

“Von blauer See zum Ackerland“ Gebratenes Dorschfilet auf körnigem Kartoffel-Senf-Stampf mit Ragout von breiten Bohnen und Zwiebelmarmelade.

3.tz

Pla

€ 14,50

Landgasthof Kasch Dorfstraße 16 23714 Timmdorf bei Bad Malente Telefon: 04523-3383 www.landgasthof-kasch.de

tik, Wirtschaft und Tourismus und genossen die leckeren Kreationen der teilnehmenden Kochteams.

Es geht um den Geschmack, die Nachhaltigkeit der Komposition, Herkunft der Produkte und die Originalität der Anrichteweise. Der kulinarische Wettbewerb zeigt einen repräsentativen Querschnitt des gastronomischen Angebots der Ostseeküste inklusive der Holsteinischen Schweiz. Er soll die Urlauber auf den Geschmack der

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“Asiatische Ostseewelle“ Spitzkohlroulade mit Petersilien-Kartoffelgemüse mit Kapuzinarkresse garniert

Die Jury

landestypischen Gerichte aus erstklassigen Qualitätsprodukten bringen.

Fünfzehn motivierte Kochmannschaften, bestehend aus Mitgliedsbetrieben des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) entlang der Ostseeküste und Holsteinischen Schweiz, aus Dänemark sowie zwei deutsche und zwei dänische Azubimannschaften, traten am 16. März zum diesjährigen Finale des „Ostseegerichts“ im Maritim Strandhotel Tra-

€ 14,50 vemünde an.

Diesjähriger Gewinner ist, wie im Vorjahr, das Maritim Seehotel aus Timmendorfer Strand mit seinen Köchen Mirco Ebers und Jack Lord Kyeremanten mit ihrem Gericht „Land und Meer“.

Ein Gebratenes Zanderfilet mit Krossen Hautchips, Quittenkompott sowie Speckwürfel in brauner Butter auf Bohnengemüse, dazu Kartoffeltörtchen mit Limettencreme, überzeugte diese Jahr die Juroren.

Stöckens Fischerhaus Schubystrand 24398 Dörphof Telefon: 0 46 44 - 973 303 www.fischerhaus-schubystrand.de

“Der Stern von Fehmarn“ Drei Seelachsmedaillons an Süßkartoffel-Karottenpüreé mit einem Hauch Anis, sautierte Kartöffelchen und Cherrytomaten Noilly Prat Sauce

€ 14,50

Kolles Fischpfanne und Kapitänstube Königstraße 3-5 23769 Fehmarn OT Lemkenhafen 0 43 72 - 99 18 32 www.kollesfischpfanne.de

„Zander im Abendrot“ Gebratenes Zanderfilet mit Paprikasoße auf Kartoffel-Lauch-Apfelstampf und Rote Bete Chips

€ 14,50

Restautant Olive Am Kurpark 3 23611 Bad Schwartau Telefon: 0451-2 53 00 www.olive-badschwartau.de

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ostseegericht*

“Käptn‘s Schmaus“ Labskaus „im Gläschen“ daneben werden Bismarck und Matjes angerichtet. Paniert – kross gebratene Filets vom Lachs und Dorsch werden auf Wok-Gemüse gelegt und obenauf kommt ein Spiegelei.

- So lecker schmeckt der Norden

€ 14,50

“Grönhöker sien Fisch“ Dorschfilets gebraten, mit herzhafter Tomaten-Mozarellakäseauflage gebacken, serviert auf Gemüseauswahl mit Vital-Kerne-Mix, Weißweinsauce und Salzkartoffeln.

Restaurant „Zum Moorteich“ Uhlenflucht 24 23684 Scharbeutz-Klingberg Telefon: 0 45 24 -17 78 www.restaurant-moorteich.de

€ 14,50

Auf Platz zwei folgten die punktgleichen Teams der dänischen Restaurants Pomle Nakke aus Horbelev mit Ihrem Gericht „Morgentour am Strand“ und das Maritim Strandhotel aus Travemünde. Ganz dicht dahinter folgte auf Platz 3 der Landgast Kasch aus Timmdorf bei Malente.

Gewinner in der Kategorie

“Nordlicht“ Gebratenes Dorschfilet mit Sanddornsauce auf Gerstenrisotto, Büsumer Krabben und lauwarmen Grillgemüse

Die Gewinner des Zukunftspreises

€ 14,50

Hof Sierksdorf Am Strande 32 23730 Sierksdorf Telefon: 0 45 63 - 88 84 www.hofsierksdorf.de

Zukunftspreis: Berufliche Schule Neustadt mit dem Gericht: „Nesthähnchen“ Gefüllte Hähnchenbrust an Spinatschaum mit Möhrenbündchen, Kirschtomaten und pochiertem Ei im Kartoffelnest.

Die ostsee*gerichte werdenin der Saison 2015 in allen teilnehmenden Restaurants für 14,50 € verkauft.

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v.l.: Christian und Brigitte von Oven, Christopher Lehmpfuhl, Tobias Duwe, Frank Suplie

Ausstellungseröffnung der Norddeutschen Realisten im Grand Hotel Seeschlösschen Am Samstag den 04. Juli 2015 wurde eine außergewöhnliche Ausstellung im Grand Hotel Seeschlösschen in Timmendorfer Strand eröffnet. Die Ausstellung präsentiert die Kunstwerke von neun Künstlern der sogenannten Norddeutschen Realisten, welche im März dieses Jahres in Timmendorfer Strand, Niendorf und Umgebung entstanden sind. Über 100 Gäste fanden sich zu diesem Anlass auf der ersten Etage des Grand Hotels ein, um die gesammelten Kunstwerke erstmalig zu sehen. Die Kunstwerke zeigen Motive rund um die malerische Landschaft der Lübecker Bucht, zwischen Steilküste und Strandwald und zwischen Hafen, Teehaus bis zur Trinkurhalle.

Die unterschiedlichen Techniken der Künstler zeugen von hoher Qualität und Schaffensfreude der Künstler, die ausschließlich in freier Natur malen.

Zuerst begrüßte Christian von Oven alle Gäste und bedankte sich bei den Künstlern für die tolle Zusammenarbeit. Anschließend ergriff der Tourismusdirektor von Timmendorfer Strand/Niendorf Herr Joachim Nitz das Wort. Herr Nitz bedankte sich ebenfalls bei den Künstlern und berichtete nochmals von dem großen Interesse der Gäste während

der Schaffensphase und dass eine solche Veranstaltung eine Bereicherung für die Gemeinde sei.

Der Maler Christopher Lehmpfuhl bedankte sich im Anschluss im Namen aller Künstler bei der Familie von Oven für die herzliche Aufnahme im Hotel sowie die Unterstützung für diese Ausstellung. Es hat allen Künstlern sehr viel Freude bereitet, in so einer schönen Umgebung zu arbeiten.

Als Hauptredner führte Herr Dr. Thomas Gädecke von den Schleswig-Holsteinischen Landesmuseen Schloss Gottorf die Gäste durch die Entstehungsgeschichte der Norddeutschen Realisten und eröffnete im Anschluss die Ausstellung.

Die Ausstellung kann nun noch bis zum 15. August 2015 im Grand Hotel Seeschlösschen SPA & Golf Resort in der Strandallee 141 in Timmendorfer Strand kostenlos besucht werden. Des Weiteren gibt es jeden Samstag um 11:00 Uhr eine kleine Führung durch die Ausstellung. Weitere Bilder der Norddeutschen Realisten können außerdem im Hafeninformationszentrum in Niendorf sowie im alten Rathaus von Timmendorfer Strand besichtigt werden.

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Die Salzoase Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag...

Die Salzoase in Bad Schwartau ist für seine Gäste seit über acht Jahren eine Insel der Ruhe und Entspannung.

Im unverwechselbar wohltuendem und salzhaltigem Klima, inmitten von mehr als 28 Tonnen Salzgestein, werden auch Sie nach wenigen Minuten das Gefühl eines Spazierganges am Meer empfinden. Nicht nur der salzige Geschmack auf Ihren Lippen, auch die Konzent-

ration der aufgenommenen Mikroelemente und Mineralien in Ihrem Körper, geben das Gefühl eines kompletten klimatischen Wechsels. Eine Lichttherapie und Entspannungsmusik, unterstützen und runden das Erlebnis in der Salzoase ab. Eine Sitzung dauert 45 Minuten und beginnt jeweils zur vollen Stunde.

Genießen Sie wohltuende Massagen wie z.B. die Energie-, Klang- oder Hot Stone

Massage. Für ein besonderes Erlebnis: Nach einer Massage sind 45 Minuten Entspannung in der Salzoase inklusive.

Verwöhnen Sie auch einmal Ihre Liebsten und verschenken sie einen Gutschein für einen Besuch in der Salzoase.

Die Gutscheine erhalten Sie direkt in der Salzoase.

Frau Grube und Ihr Team freut sich auf Ihren Besuch!

Info und Öffnungszeiten unter: www.salzoase.de.

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„Frische-Kick“ durch Sommer-Sauna Regelmäßige Saunagänger können es bestätigen: Saunabaden ist zu jeder Jahreszeit ein empfehlenswerter, gesunder Genuss. In den warmen Sommermonaten schätzen Kenner des Wechselbades besonders die prickelnden Varianten der Abkühlung. Zusammen mit der trockenen Wärme im Saunaraum bewirkt der „Frische-Kick“ körperliche Erholung und psychische Entspannung. Dieses gesunde Erfrischungsvergnügen „für zwischendurch“ wird immer beliebter. „Schwül-heiße, tropische Wetterlagen so wie im Brasilianischen Regenwald, sind nicht mit dem besonderen Klima eines Saunaraumes vergleichbar. Dort herrscht eine angenehme trockene Wärme. In diesem Klima kann der Saunaschweiß – eine Abwehrreaktion des Körpers gegen die ihn bedrängende Wärme – auf der unbekleideten Haut frei verdunsten und sie wirksam kühlen“ verrät Patrik Biringer, Leitender Schwimmmeister der Holstein Therme in Bad Schwartau. Das körpereigene Kühlungssystem funktioniert umso effektiver, je besser es in Übung ist. Menschen, die regelmäßig saunabaden, vertragen demnach Hitze besser, weil sie an Wärme gewöhnt sind. Im Gegensatz dazu wird das Schwitzen an heißen Sommertagen mit hoher Luftfeuchtigkeit auch mit leichter Bekleidung eher als unangenehm empfunden, denn über der Haut hält sich eine dünne mit Wasserdampf gesättigte Luftschicht, die unter Umständen sogar zu einem lästigen Wärmestau führen kann.

Sommer – Sonne – Sauna

Erst durch die Abkühlung mit etwa 10 bis 15°C kühlem Wasser, bekommt der Dreiklang seine besondere Note.

Für die richtige Erfrischung sorgen in der Holstein Therme verschiedene Tauchbecken, mehrere Schlauch-, Schwall- und Massageduschen, eine Erlebnisdusche sowie ein CrushedEis-Brunnen. Nach dem Aufenthalt in der Saunawärme sehnt der Badegast das kalte Wasser geradezu herbei. Da es auf einen gut erwärmten Körper trifft, wird es als ausgesprochen angenehm empfunden. „Medizinwissenschaftliche Arbeiten bestätigen eine günstige Umstimmung im vegetativen Nervensystem durch diese kräftige Kaltreize. Die gesundheitlich wertvollen Impulse der Kaltwasseranwendungen beim Saunabaden werden oft unterschätzt“, unterstreicht Saunaexperte Patrik Biringer die Bedeutung des „Frische-Kicks“. Entspannen können die Gäste des Jodsole-Thermalbades im Anschluss auf Wärmeliegen im

Caldarium, in großzügigen Ruheräumen oder im weitläufigen Saunagarten.

Nach einer Besucherbefragung des Deutschen Sauna-Bundes in öffentlichen Saunabädern, gehen knapp 70 Prozent von 23.000 Befragten das ganze Jahr über in die Sauna und 76 Prozent möchten auch im Urlaub nicht auf das Saunabaden verzichten. Als Belohnung winken ihnen körperliche Erholung, psychische Entspannung, Erkältungsvorbeugung und geselliger Badespaß.

Heiß begehrt und vitalisierend

Das mit über 1.000 m2 großzügig gestaltete Day Spa der Holstein Therme lädt die Besucher zum Genießen und Erholen ein. Ob Entspannung bei Wärme und Feuchtigkeit im Dampfbad oder Abhärtung in den finnischen Blockhaussaunen, der Maa® Sauna, der finnischen Ruusu®-Sauna und der Mentalsauna – hier findet jeder seine persönliche Wohlfühloase. Erleben Sie die vielfältigen und anregenden Aufgüsse durch das geschulte und freundliche Personal. Jodhaltige Thermalsolequellen liefern das natürliche Heilwasser aus 348 Metern Tiefe direkt in die zwei, je 300 m2 großen Becken. Dort wird das Baden durch Strömungskanal, Sprudelanlagen, Whirlpools und Massagedüsen zum gesunden Vergnügen. Dabei sind ganzjährig das Innenbecken auf 32°C und das Außenbecken auf angenehme 29°C erwärmt.

Sollten Sie also etwas Entspannung vom Alltag suchen oder einfach Urlaub vor der eigenen Haustür machen wollen, die Holstein Therme Bad Schwartau freut sich auf Ihren Besuch. Weitere Informationen unter:

Kontakt:

Holstein Therme Bad Schwartau Am Kurpark 3 23611 Bad Schwartau Tel. 0451 / 2004 – 148 www.holstein-therme.de www.facebook.com/Holstein.Therme

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Fotos: Fotostudio Hellmann

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Generationenfreundliches Einkaufen in Bad Schwartau Bad Schwartau ist nicht nur für seine Marmelade bekannt und beliebt, sondern als staatlich anerkannter Luftkurort ein beliebtes Ziel für Touristen und Einheimische. Direkt an der Schwartau gelegen lädt die Stadt und das angrenzende Naherholungsgebiet Riesebusch zum Spazieren und Wandern sowie die Holsteintherme zum Entspannen ein.

Die geringe Entfernung zur Ostsee spricht ebenfalls für die hohe Lebensqualität und Bad Schwartau als attraktiven Wohnstandort genauso wie das breite Angebot an Schulen, Kindertageseinrichtungen, Ärzten und Freizeitangeboten. Als Drei-Generationen-Ort ist Bad Schwartau

auf die Bedürfnisse von jungen Familien, Senioren und Kindern eingestellt und bildet das Zentrum von Begegnung und Nahversorgung.

Nicht nur in der Innenstadt achtet man auf Barrierefreiheit und Sitzgelegenheiten genauso wie auf Spielmöglichkeiten für die Kleinsten.

Ein ausgewogenes Warenangebot in über 80 meist inhabergeführten Fachgeschäften laden zum Bummeln und Einkaufen ein. Ein Großteil der Geschäfte wird durch die Aktivgruppe für Handel und Gewerbe e.V. vertreten, die sich unter anderem um die Organisation von diversen Veranstaltungen wie dem Weihnachtsmarkt kümmert.

Das nächste große Einkaufs-

event ist der verkaufsoffene Sonntag am 28. September.

An diesem Tag warten die Händler von 12 bis 17 Uhr mit vielen attraktiven Aktionen und Angeboten auf. Unter dem Motto „Oktoberfest“ sorgt Herr Niehusbernd auf dem Marktplatz und in der Marttwiete für das leibliche Wohl. Moderne und Tradition werden auch auf den vielen Wochen- und Flohmärkten miteinander verbunden.

Immer mittwochs und samstags von 8 bis 13 Uhr findet der Besucher ein buntes Sortiment aus regionalen Lebensmitteln, Blumen und anderen Dingen des täglichen Bedarfs. Ein kürzerer oder längerer Besuch lohnt sich also auf jeden Fall.

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Foto: LTM/Sven Erik Arndt

CITTI-PARK bietet alles, was das Herz begehrt Wer beim CITTI-PARK Lübeck nur an den CITTI-Markt denkt, der hat sich gründlich getäuscht.

Ingesamt 50 Fachgeschäfte bieten auf 28.500 Quadratmetern Ladenfläche alles, was das Herz begehrt.

Angefangen bei Lebensmitteln und Elektroartikeln über Schuhe, Spielzeug und Kleidung bis hin zu Parfüm und Geschenkartikeln: Kaum etwas, dass es nicht gibt.

Dazu kommen 2.200 kostenlose Parkplätze, davon 1.500 wettergeschützt im Parkhaus mit intelligentem Parkleitsystem, eine günstige Tankstelle und eine Waschstraße.

Dank der verkehrsgünstigen Lage direkt an der Al muss man sich erst gar nicht durch die Lübecker Innenstadt kämpfen. Die gesparte Zeit kann der Besucher gemütlich in einem der vielen Cafes oder Restaurants verbringen, die nach einem ausgiebigen Einkaufsbummel zum Verweilen einladen. Zeit dazu ist ausreichend vorhanden: der CITTI-PARK ist Montag bis

Samstag von 9 bis 20 Uhr geöffnet. Wir lassen keine Wünsche offen und außerdem ist man hier vor Wind und Wetter geschützt.

Außerdem bieten wir eine IndoorKinder-Betreuung im OG, immer Mo.-Fr. in der Zeit von 10.0018.00, Sa. von 10.00-19.00 Uhr. Die ersten beiden Stunden sind kostenlos, ab der dritten Stunden berechnen wir 1,- € pro angefangene V2 Stunde. Hier können Kin-dernbasteln, malen, mit Autos oder der Kinderküche spielen, die Rutsche und diverse Kinderspiele benutzen.

Ständig wechselnde Ausstellungen, Präsentationen und Aktionen lassen den Besuch immer wieder zu einem Erlebnis werden. Bei uns ist immer was „los“ berichtet Center-Manager Ivo Ortlepp.

Mehr als 22.000 Besucher täglich beweisen, dass der CITTI -Park immer eine Reisewert ist. Überzeugen auch Sie sich!

Der Museumshafen und seine historischen Traditionssegler Besuchen Sie den Museumshafen in der Lübecker Altstadt und entdecken Sie die Lisa von Lübeck und weitere historische Traditionssegler, die auch Angebote zum Mitsegeln haben. Hinter der über 100 Jahre alten Drehbrücke liegt der Heimathafen von über 20 noch seetüchtigen Traditionsseglern. Es waren Freunde der traditionellen Seefahrt, die alte Segelschiffe erworben und restauriert haben und diese an der Untertrave vor der malerischen Altstadtkulisse von Lübeck festmachen. Bei den beliebten Ostseetörns erwachen die historischen Schiffe zu neuem Leben - mitsegeln erwünscht!

Lübecks Ostseezugang ist Travemünde Die Lübecker errichteten ihre Stadt geschützt im Landesinneren.1329 erwarb Lübeck aber das Fischerdorf Travemünde und sicherte sich so einen eigenen Zugang zur Ostsee.

Tipp: Auf der Lisa von Lübeck, einer Rekonstruktion eines Kraweels aus dem 15. Jahrhundert, werden Ausflugsfahrten angeboten.

Informationen unter: www.lisavonluebeck.de

Die Gänge & Höfe der Lübecker Altstadt Besuchen Sie bei einem Rundgang die Gänge und Höfe in der Altstadt Lübecks.

Sie sind Überreste aus dem mittelalterlichen Städtebau. Noch heute sind sie bewohnt und zu stillen Oasen mitten in der Altstadt geworden.

Die Zauberhafte Welt der Puppenhäuser: diese zurückgezogenen Viertel mitten in der Altstadt verdankt Lübeck der Pflege und Sorgfalt seiner Bürger; vieles ist hier erhalten geblieben, was in anderen Städten Neuem weichen musste.

Ein Hauch von Geheimnis und Abenteuer umgibt die Gänge und Höfe: Der Besucher muss gewohnte Pfade verlassen, oft am Ein- und Ausgang den Kopf einziehen, und es dauert ein paar Augenblicke, bis die Augen sich an das etwas dämmrige Licht in den stillen Oasen gewöhnt haben. Viele Gänge münden in einen weiteren Gang oder entlassen den Besucher überraschend in eine bekannte Straße.

Wer in den Frieden und die Zurückgezogenheit dieser Welt eintaucht, findet sich im Mittelalter wieder: die dicht bebauten Gassen sind entstanden, als erfolgreicher Handel die „Königin der Hanse“ rasch wachsen ließ. Der Altstadthügel jedoch wuchs nicht mit und es wurde schnell eng innerhalb der Mauern. Daher schaffte man Durchgänge durch die

Vorderhäuser und bebaute die Hinterhöfe mit den so genannten „Buden“.

Diese waren damals einst einstöckig und hatten nur ein Zimmer. Von diesen hölzernen Buden ist keine mehr erhalten. Doch noch heute stehen hier viele der steinernen Nachfolger, einige mehr als 400 Jahre alte Gebäude - winzig und bunt wie Puppenhäuser. In den zurückliegenden Jahren aufwändig saniert, sind es attraktive Häuschen geworden; die teilweise auch als Ferienwohnungen zur Verfügung stehen.

Auch die Stiftshöfe sind eine Lübecker Besonderheit, auf die man noch heute mit Recht stolz ist: Um Witwen und Waisen von Seefahrern und Kaufleuten versorgt zu wissen, gründeten angesehene Lübecker damals Stiftungen. Die berühmteste Lübecker Stiftung ist der frühbarocke Füchtingshof. Der Ratsherr Johann Füchting bestimmte 1636 ein Drittel seines Erbes „zum Nutzen und Besten der Armen“. Blickfang des Hofes ist ein herausragender Bau mit dem Versammlungszimmer, dem Vorsteherzimmer, das heute als schönster Innenraum Lübecks aus dem 17. Jahrhundert gilt.

Tipp: Entdecken Sie den idyllischen

Füchtingshof, am besten bei einer Stadtführung durch die Gänge und Höfe!

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Sportpark Hülshorst

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6 Niederegger

11 Schiffergesellschaft

16 MUK

Seaside at the Riverboat 7 Theater

12 1 A Rundfahrten

17 IBIS-Hotel

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Quandt Schifffahrt

8 Buddenbrookhaus

13 Dom

18 Abacolino

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Buthmanns

9 Museumshafen

14 Angeln und Meh(e)r

19 Burgtor

15 Amocs

20 Hauptbahnhof

5 Wiener Café

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Die Brauberger Brauerei Die Brauberger Brauerei in der Alfstraße 36 in Lübeck wurde als Gasthausbrauerei am 3. Mai 1989 von Harald F. Berger gegründet.

Brauerei Ihr Konzept ist das Brauen von Zwickelbier, wie es bereits im Mittelalter hergestellt wurde. Die Brauerei beherbergt das älteste Kellergewölbe Lübecks, erbaut 1225. Dabei wird vollständig alles per Hand hergestellt, in Holzfässern gelagert und ausgeschenkt.

Sie ist die letzte heute noch existierende Brauerei Lübecks. Am 1. Februar 2006 fand ein Inhaberwechsel statt, der neue Eigner, Thomas Rosenhahn, führt die alte Tradition fort.

Gebäude Das Kellergewölbe des Anfang des 20. Jahrhunderts im Jugendstil errichteten

20. Jahrhunderts wurde der Keller des Vorgängergebäudes einbezogen. Das Gebäude steht an einer Stelle, an der der Lübecker Altstadthügel ein besonders starkes Gefälle ausweist.

Gebäudes und die in den Kellern enthaltene Treppe steht unter Denkmalschutz.

Der steinwerkartige Keller stammt aus dem 13. Jahrhundert. Vorher standen hier die ältesten Häuser der Lübecker Altstadt. Bei Grabungen auf dem Grundstück Alfstraße 36 und auf dem Nachbargrundstück Alfstraße 38 stießen die Archäologen der Bodendenkmalpflege auf die Fundamente von Holzhäusern, die dendrologisch auf die Zeit zwischen 1184 und 1195 datiert werden konnten.

Beide Holzhäuser fielen einem der Stadtbrände des 13.

Jahrhunderts zum Opfer, der sich nach der Chronik 1209 ereignet haben könnte. Der Nachfolgebau wurde über dem Schutt der Vorgängerbebauung errichtet, es war das älteste nachgewiesene Dielenhaus mit zeitgleichem (!) Seitenflügel in Lübeck.

Beim Neubau Anfang des

Bei den beiden Außenportalen wird dies zur Wahrung der Symmetrie der Jugendstilfassade über eine Verkürzung des Oberlichts des rechten Portals ausgeglichen; beim linken Portal stellt also das Relief zwischen Tür und Oberlicht den Höhenausgleich her.

Das Relief zeigt Hermes mit dem Caduceus und über dem Oberlicht als Agraffe das Relief eines Schmieds, der einen Amboss in den Händen hält - Zeichen für das Gewerbe der von 1919 bis 1983 hier ansässigen Eisenwarengroßhandlung Vageler & Christiansen, deren Namenszug noch die Fasse ziert.

Brauberger, wo Biertrinken zum Erlebnis wird!

Lübecks Traditions-Brauerei lädt Sie ein... ...in uriger Atmosphäre und altehrwürdiger Tradition gesellige Stunden bei uns zu verbringen.

Unsere Braukessel stehen mitten im Gastraum. Gebraut wird eine herrlich-frische Spezialität – ein Bier, so wie es schon im Mittelalter in Lübeck gebraut und getrunken wurde.

Wo die fröhliche Runde selber aus dem Faß zapft. Frisches Bier in altem Gemäuer.

Brauberger zu Lübeck Alfstrassse 36 23552 Lübeck Fon 0451-7 14 44 Fax: 0451- 7 41 16 E-Mail: info@brauberger.de Internet: www.brauberger.de Öffnungszeiten: täglich ab 17 Uhr geöffnet

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Foto: www.brauberger.de

Lübecks Traditions-Brauerei

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Veranstaltungshighlights Lübeck / Travemünde

Foto: LTM - Annette Ritter

© uba

Duckstein Festival

Travemünder Fischerfest

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11.07. – 30.08.2015 Schleswig-HolsteinMusikfestival Das Schleswig-Holstein Musik Festival begeistert seit seiner Gründung im Jahr 1986 jedes Jahr in den Sommermonaten Besucher aus Nah und Fern mit seinen hochkarätigen, internationalen Solisten und Orchestern.

Ob idyllische Bauernhöfe, prachtvolle Herrenhäuser oder traumhafte Parkanlagen – jede Location wird mit Hilfe von Weltstars der Klassik und aufstrebenden Nachwuchstalenten zur internationalen Konzertbühne.

22.07 - 16.08.2015 Circus Roncalli Zum ersten Mal in seiner Geschichte gastiert „Europas meistbewunderter Circus“ in Lübeck direkt im Herzen der Stadt auf dem Holstentorplatz und stellt den Lübeckern und ihren Gästen dort sein neues Programm vor.

07. – 16.08.2015 Duckstein Festival Die wunderbare Mischung aus Kunst, Kultur und Ku-

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linarischem, dargeboten in unverwechselbarer Atmosphäre am Traveufer, ist das Erfolgsrezept des Festivals.

Auf der Fläche zwischen dem Radisson BLU Senator Hotel und der Musik-und Kongresshalle erwarten die Gäste des Duckstein-Festivals außergewöhnliche Darbietungen, Gaumenfreuden und künstlerische Werke verbunden zu einem einzigartigen Gesamtkonzept: Musik weit ab vom Pop & Rock-Mainstream, seltenes internationales Straßentheater und gepflegte Gastronomie von anliegenden Restaurants und Bars, die zum Flanieren, Probieren und Entdecken einladen. Abgerundet wird dieses Festivalprogramm durch hochwertige Verkaufsausstellungen für Mode, Schmuck und Design; Kunsthandwerker präsentieren Besonderes, wie Hüte, Schmuck und Accessoires.

Ort: Außenfläche der Musikund Kongresshalle 20. - 29.08.2015 Kino unterm Ostseehimmel Sie mögen Filme? Dann

werden Sie unser Kino unterm Ostseehimmel lieben!

10 Tage lang verwandelt sich Travemünde in die schönste Freilichtbühne Deutschlands. Genießen Sie Blockbuster und die Klassiker der Filmgeschichte hautnah und unter freiem Himmel direkt am Strand. Ob eingekuschelt in wohlig-warmen Decken auf den Strandterrassen, chillig in unseren Liegestühlen oder ganz gemütlich in den Strandkörben - wir versprechen Ihnen einen unvergesslichen Kinoabend inklusive fruchtiger Cocktails, feuriger Speisen und süßen Gaumenfreuden. Ort: Strand an der Nordermole/Strandterrassen 04. – 06.09.2015 Travemünder Fischerfest Am ersten Wochenende im September wird der alte Fischereihafen in Travemünde zum Treffpunkt für große und kleine Seebären. Ob traditionelle Shanties oder das maritime Kinderprogramm: an diesem Wochenende dreht sich alles rund um den Fisch und die Seefahrt.

Ort: Fischereihafen

Mo Ruhetag

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Travemünder Woche Die schönste Regatta der Welt Jedes Jahr sind hunderttausende Besucher bei der Travemünder Woche zu Gast, um die einmalige Kombination aus internationalem Spitzensport und maritimer Festivalmeile live zu erleben Gegründet im Jahre 1889, wird die Travemünder Woche nun zum 126. Mal veranstaltet. Entstanden ist die beliebteste Regattawoche der Welt, als die Hamburger Kaufleute Hermann Wentzel und Hermann Dröge vor Travemünde um die Wette segelten. Der Sieger erhielt eine Flasche Lübecker Rotspon. Erst neun Jahre später – im Jahre 1898 wurde der Lübecker YachtClub nach einem Aufruf von Kaiser Wilhelm II gegründet, um eine Institution zu haben, die die Travemünder Woche professionell organisiert.

Die Travemünder Woche

ist der Anziehungspunkt für tausende aktive Segler und rund eine Million begeisterte Zuschauer und Besucher, die sowohl das sportliche Großereignis als auch das feine Festival an Land genießen.

Nirgends auf der Welt wird der Segelsport so eng mit einem abwechslungsreichen Landprogramm verknüpft wie in Travemünde. Familiäre Stimmung, Spitzensport, Sommer, Strandfeeling und Show sind die Schlaglichter, die die Travemünder Woche Jahr für Jahr auszeichnen.

Fotos: C. Beeck - ©ww.segel-bilder.de

Termin: 17. - 26. Juli 2015 Veranstaltungsort: Strandund Travepromenade, Brügmanngarten Travemünde Infos: www.travemuenderwoche.com | Veranstalter: Lübecker Yachtclub e. V.

Travemünder Woche-Spezial der MS HANSE Die MS Hanse hält ein ganz besonderes Angebot zur Travemünder Woche für Ihre Gäste bereit. Von Lübeck aus können Besucher der Travemünder Woche schon mit einer Flasche SCAVI & RAY Prosecco für nur 15,- Euro (statt 28,50 Euro) , die Feier an Bord beginnen lassen. Ohne

Parkplatzprobleme erreichen sie in entspannter Atmosphäre die Travemünder Partymeile. Der Rückweg kann dann ganz problemslos auch mit der Bahn erfolgen. Wer mehr über dieses Angebot erfahren möchte, findet mehr Informationen über die MS Hanse auf www.hanse-travemuende.de.

NUTZEN SIE UNSEREN SERVICE DIREKT VOR ORT: Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH Timmendorfer Platz 10 • 23669 Timmendorfer Strand Telefon: 0 45 03-35 77-0 und 0 45 03-35 77-60 www.timmendorfer-strand.de

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ABACOLINO Das Spielparadies für Lübeck + Ostholstein + den ganzen Norden Spielen + Toben + Spaß haben! Erleben Sie mit Ihren Kindern auf über 4000 m² im Innen- und Außenbereich das tolle Angebot im Spielparadies.

Mit Trampolin, Electro-Karts und Hüpfburgen für Groß und Klein, Riesen-Rutschen, Baby- und Spielecken, Kinder-Karussells, Softball-SchussAnlage, Rodeo-Bullen, Kletterturm mit Sportfeld und Torwand und dem neuen „Snappy“ bieten sich jede Möglichkeit des Tobens und Spielens.

Bei sonnigem Wetter hat man auch im Außenbereich mit großem Spielplatz, Planschbecken, Wabbelberg, superschnellen Mega-Rutschen und BeachVolleyball-Feld viel Spaß. Entspannen Sie einfach beim sommerlichen Strandflair in Hängematte, Strandkorb oder am Grill- und Lagerfeuerplatz. Natürlich kann man sich auch im Bistro mit Pommes, Würstchen, Cola, Kaffee und vielen Köstlichkeiten mehr stärken. Jeden Tag werden hier Geburtstagspartys für Kinder oder Erwachsene ausgerichtet!

n der Ostsee

dorf a 20 Jahre Ferien

Und immer wieder stehen zusätzliche Veranstaltungen auf dem Programm, wie z.B. das „Schlaf- und Spielfest“ am 28.07. und 17.08.2015 oder der Kinder-Krabbel-Club immer Donnerstags.

Unser Grillmeister freut sich auf euren Besuch zum alljährlichen Sommerfest am 09.08.2015. Mit jeder Menge Spiel und Spaß in unserem Außenbereich.

Vom Verleih der Hüpfburgen, der kompletten Fest-Austattung über Bedienung und Unterhaltung bis hin zum Catering-Service werden alle Wünsche erfüllt. Auch die Firmen- oder Vereinsfeier sowie tolle Sommer-Feste werden hier zu einer Veranstaltung der besonderen Art! Aber auch externe Veranstaltungen werden vom ABACOLINO-Team geplant und durchgeführt.

ABACOLINO Daimlerstraße 2 · 23617 Stockelsdorf Tel. 0451 - 58249470 info@abacolino.de www.abacolino.de

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Woher kommen wir?

Am Touchscreen kann der Stammbaum des Lebens nachverfolgt werden.

Faszinierend - der große Quallenkreisel zieht nicht nur Kinder in den Bann.

Fotos:Zoo/Joachim Kloock

zeigt das Wunder Leben Das Herz des DARWINEUM schlägt in der modernen Tropenhalle. Das abgesenkte 4.000 Quadratmeter große Tropenhaus als neue Heimstätte für die Gorillas und Orang-Utans ist eingebettet in die beiden Ausstellungsbereiche und umgeben von einer großzügigen 10.000 Quadratmeter umfassenden Außenanlage für die Primaten.

In zwei interaktiven Ausstellungsbereichen mit mehr als

50 Tierarten wird die biologische Vielfalt des Lebens im Zuge der Evolution erlebbar.

Die Zeitepochen „verstecken“ sich in geräumigen Kojen mit urzeitlichen Landschafts- und Tierbildern. Auf mehreren Touchscreens kann der Ursprung des Lebens erkundet werden.

Das „lebendige Museum“ ist mit dem Zoo Rostock täglich ab 9 Uhr geöffnet.

Indoor-Spielpark Mumpitz Spiel, Sport & Spaß in Wismar Vor den Toren Wismar erleben Kinder in einem für sie gestalteten Hallenspielplatz – auf 3000 qm Größe – allerhand Abenteuerliches Im Gewerbegebiet Wismar-Dammhusen in der Hansestadt Wismar können Kinder auf zwei Ebenen klettern, toben, hüpfen, springen und was sonst noch geht. Das Maskottchen Mumpiäffchen begrüßt alle großen und kleinen Gäste.

Ein besonderes Abenteuer bietet der einzige rauchspeiende Klettervulkan.

Wer es schafft, den Gipfel zu erklimmen, erlebt der Vulkan alle halbe Stunde, wie der Vulkan echten Nebel ausstößt. Im großen Dschungel-Labyrinth gibt es viele Überraschungen.

Der Rostocker GorillaSilberrücken Assumbo ist der Star in der Tropenhalle im DARWINEUM.

Service Informationen:

DARWINEUM Im September 2012 wurde das DARWINEUM im Rostocker Zoo eröffnet und begeistert seitdem tausende Besucher. Bereits über 250.000 Gäste haben sich auf eine spannende Zeitreise durch die menschliche Entstehungsgeschichte auf den Spuren Charles Darwins begeben.

Das DARWINEUM ist eine Naturerlebniswelt zum Anfassen und Mitmachen, einzigartig in Europa.

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Kletterfreunde können mit entsprechender Sicherung einen Aufstieg an einer Steilwand wagen. Weitere Spielmöglichkeiten sind der Tischkicker, Minigolf Tischtennis, Riesen-Wellenrutsche und der große Wabbelberg.

Zudem besteht die Möglichkeiten im „Mumpitz“ seinen Kindergeburtstag zu feiern.

Den Indoor-Spielpark erreicht man aus Richtung Rostok und Umgebung kommend am besten über die A20Abfahrt Wismar-Mitte. Das muss man aktiv erlebt haben- Das ist Spaß fast ohne Grenzen.

Mehr Infos finden Sie unter www. mumpitz-wismar.de

Anreise: Das DARWINEUM befindet sich auf dem Gelände des Rostocker Zoos und ist von der Ostseeautobahn A 20 (Abfahrt RostockWest) aus in zehn Minuten zu erreichen. Die Straßenbahnlinien 3 und 6 halten am Eingang Trotzenburg und die Buslinie 28 am Eingang Barnstorfer Ring.

Tickets: Der Zoo ist täglich ab 9.00 Uhr geöffnet. Das Ticket für DARWINEUM und Zoo kostet 16 Euro, für Kinder 8 Euro. Kinder bis 7 Jahre erhalten freien Eintritt.

Parken: Der Zoo-Parkplatz bietet 350 Stellplätze für PKW mit einer Tagesgebühr von drei Euro. Etwa 400 Meter vom Zoo entfernt können rund 700 P+R-Stellflächen bei der Stadtautobahn kostenfrei genutzt werden. www.zoo-rostock.de www.facebook.com/zoorostock

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Schleswig-Holstein ist das nördlichste Bundesland Deutschlands und wie sein Nachbar Dänemark mit vielen guten Angelgewässern gesegnet. Wie Dänemark auch hat Schleswig-Holstein, das Land zwischen den Meeren, die Ostsee, die Nordsee und viele interessante Flüsse und Bäche und Seen als Angelgewäser zu bieten.

Aufgrund der enormen Gewässervielfalt kommt in Schleswig-Holstein wirklich jeder Petrijünger auf seine Kosten. So ist die Ostseeküste ein überregional bekanntes und beliebtes Revier für die Freunde der Meerforelle. Vor allem im Frühjahr lassen sich vielerorts Heringe erbeuten, im Herbst und Winter lockt die Brandungsangelei auf Dorsch, Flunder und andere. An der Nordsee lassen sich Makrelen, Wolfsbarsche und natürlich auch Aale, Flundern und viele weitere Fischarten fangen.

Wer es ruhiger mag, kann in den Binnengewässern den

vielen interessanten Fischarten des Süßwassers nachstellen, die Fangmöglichkeiten auf Karpfen, Hechte, Zander, Barsche, Aale, Zander und viele andere Fische sind nahezu unbegrenzt.

Die einheimischen Angler sind meist in Vereinen organisiert, die einem der beiden großen Dachverbände angehören. Während die Berufsfischer die größeren Seen im Land bewirtschaften, pachten die zahlreichen Angelvereine vor Ort vor allem Fließgewässer und kleinere stehende Gewässer. Aber auch für auswärtige Angler gibt es unzählige Möglichkeiten, ihrem Hobby nachzu

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gehen, denn fast alle Vereine und Berufsfischer geben für ihre Gewässer auch Gastkarten aus. Für die Angelfischerei in Schleswig-Holstein ist immer ein gültiger Fischereischein erforderlich. Während in den Küstengewässern in der Regel freier Fischfang herrscht, muss in Binnengewässern grundsätzlich ein Erlaubnisschein des Fischereirechtsinhabers erworben werden. In einigen Teilen der Küstengewässer ist ebenfalls ein Erlaubnisschein Pflicht, so in der Schlei und in den Gewässern in und um Lübeck. Vor dem Angeln sollte man sich auf jeden Fall über die gültigen Gesetze und Verordnungen informieren.

Quelle: www.schleswig-holstein.de

Die beliebtesten Angelfische in der Übersicht: Der Dorsch

(Gadus morhua) wird in diesen Gewässern ganzjährig und meistens mit Stellnetzen gefischt, die beste Qualität, sagt man, habe er zwischen September und April. Der Dorsch, oder Kabeljau, wie er in der Nordsee heißt, ist leicht an seinem Bartfaden, den drei Rückenflossen und der in diesen Gewässern grünmarmorierten Färbung erkennbar. Er kann bis 150 cm lang werden, der Durchschnitt liegt unterhalb der Hälfte. Der Name Dorsch ist übrigens die Kurzform von Dörrfisch, also Trockenfisch, den auch die Wikinger schon als Torsk kannten.

Die Scholle

Die Makrele

(Scomber scombrus) ist mit den Thunfischen verwandt und durchquert das Mittelmeer, den Atlantik und die Nordsee sowie die westliche Ostsee. Makrelen werden durchschnittlich 40 Zentimeter lang und 600 g schwer. Wegen ihrer torpedoartigen Körperform wird die Makrele oft als der eleganteste Speisefisch bezeichnet. Sie ist langgestreckt und stromlinienförmig gebaut.

Weitere Kennzeichen sind die stark gegabelte Schwanzflosse, die glänzend grünblaue Färbung und die Querstreifen auf dem Rücken.

Der Hering Der Steinbutt

(Psetta maxima) ist asymmetrisch seitlich abgeflacht. Seine Augen liegen auf der linken Körperseite.

Der Körper ist fast kreisrund, die Schnauze spitz. Auf der Augenseite befinden sich unregelmäßig verteilte flache Knochenhöcker. Die Rückenflosse beginnt vor dem oberen Auge. Der Steinbutt kann 50 bis 70 cm Länge erreichen, in seltenen Fällen sogar bis 1 m lang und bis über 20 kg schwer werden.

(Clupea harengus) galt in früheren Zeiten als das Silber des Meeres. Bei den Heringen gibt es Herbst- und Frühjahrslaicher, dennoch gilt die Zeit zwischen Februar und Mai gemeinhin als Heringszeit. Dann kommen die Fische in großen Schwärmen in die Küstennähe und schwimmen bis tief in die Förden und Buchten zur Eiablage. Heringe werden durchschnittlich 15 cm groß und erreichen ein durchschnittliches Gewicht von 200 g. Frisch vom Kutter schmeckt er am besten in Butter gebraten.

(Pleuronectes platessa) auch Goldbutt genannt, ist bei uns der bekannteste und wichtigste Vertreter der Plattfische. Ihr Lebensraum ist nahe dem Meeresboden. Sie nehmen die Färbung des Untergrundes an und graben sich bei Gefahr in den Sand ein.

Schollen tragen ihre Augen auf der rechten Körperflanke. Ihre braune Haut ist mit charakteristischen rötlichen Punkten bemalt. Die Durchschnittslänge einer erwachsenen Scholle beträgt 30 cm.

Ausgewachsene Schollen können max. eine Länge von 95 cm und ein Gewicht von 7 kg erreichen.

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Angelshop Wismar fachkundige Beratung rund ums Angeln Von der ersten Angeleinweisung für Anfänger bis zum richtigen Köder.

Zu unseren Leistungen gehören unter anderem: • Anglerzubehör (Ruten zum Kauf oder Verleih, Posen, Blinker usw.)

• Naturköder • Vermittlung von Ostseeangelfahrten

• Angelkarten (Ostseekarte) • kostenlose Parkplätze • NEU: Fahrradverleih Direkt am Alten Hafen finden Sie unseren Shop mit der größten Auswahl an Angeln sowie lebende Köder bis hin zum Friesennerz. Für Kurzentschlossene bieten wir Leihangeln an, ebenso wie die Vermittlung von Angel-

touren. Bei Interesse fragen Sie bitte bei uns im Shop nach aktuellen Terminen nach.

Desweiteren informieren wir über aktuelle Fischbestände, Schonzeiten, Fanggebiete und gute Angelplätze.

Wir lassen keinen Wunsch offen. Kommen Sie vorbei und rücken dem Dorsch auf den Pelz.

Der Angel-Fachmarkt - Kompetenz und Service in Lübeck Bei uns finden Sie: Rute, Rolle und Schnur von Shimano, Sportex, Vision, Penn, Zebco, Quantum, Rhino, Daiwa-Cormoran, Balzer, DAM, Spro. Zubehör für Hochsee-, Meeres-, Binnenund Fliegenfischen von Shimano, Vision, MA-SO-CA,

Jenzi, Eisele, Pillmaxx, Hart, Fladbukken, Bornholmerpilen, Snurrebassen, VMC, Spöket, Rapalla, Storm, Lil Corky, Möresilda, Snaps, Boss, Kopyto und vieles mehr. Wat-, Regen- und Funktionskleidung von Tretorn, Baleno, Pinewood, Viking, Vision, Balzer und DAM.

Lebendköder:

Wattwurm (Hälterung), Seeringelwurm (Hälterung),

Tauwurm (12er, 48er), Rotwurm, Mehlwurm, Bienenmade, Made.

Lassen Sie sich überraschen, unsere kompetenten Berater für jede “Fischlage” sind stets für Sie bereit.

Öffnungszeiten:

Mo.-Fr. von 9.00 - 19.00 Uhr Sa.: 9.00 - 16.00 Uhr Mehr Infos erhalten Sie unter: www.angelnundmeher.de

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Open Air Profiboxen am 21.07.15 im Ostseebad Boltenhagen Ein vielversprechendes Box-Event in atemberaubender Kulisse unter freiem Himmel, an der Konzertbühne des Kurparks in Boltenhagen.

Das Highlight dieser Veranstaltung ist die Junioren-Weltmeisterschaft im Weltergewicht mit Deniz Ilbay. Insgesamt werden an diesem Abend sieben spannende sowie interessante Boxkämpfe talentierter junger Profiboxer stattfinden. Im Halbschwergewicht werden Marc de Bonte, Arijan Sherifi und Kevin Künzel sich gegen ihre Gegner behaupten müssen. Das Comeback des Halbschwergewichtlers Dustin Dirks wird ebenfalls spannungsreich. Im Su-

perweltergewicht tritt Lelito Lopez an und im Mittelgewicht wird Rafaello Sheshi in den Ring steigen.

Sonne, Meer, Strand und ein Boxring...!

Kartenvorverkauf: Tourist Information der Kurverwaltung Boltenhagen Veranstaltungsort: Konzertbühne im Kurpark, Mittelpromenade, 23946 Ostseebad Boltenhagen, Einlass 18.00 Uhr/ Beginn 18.30 Uhr Weitere Informationen unter: Tel: +49 (0) 38825 36021 Mail: ostseebad@boltenhagen.de Web: www.boltenhagen.de

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„Sturm über den Caymans“ 26. Juni bis 5. September 2015 Capt´n Flint segelt wieder!

Am Piraten Action-OpenairTheater gehen die „Schicksalhaften Begegnungen des Capt´n Flint“ in die elfte Runde. Und wieder können sich die Zuschauer auf ein hochkarätig besetztes Ensemble freuen. Mit dabei sind in diesem Jahr neben Hauptdarsteller und Regisseur Benjamin Kernen Stars wie Peter Bond, Tanja Schumann, Dustin Semmelrogge und Anouschka Renzi.

Waghalsige Fechtkämpfe, Spezialeffekte und Explosionen, atemberaubende Stunts, echte Vorderladerwaffen und Kanonen, mehr als 60 Darsteller und ein Bühnenbild von über 9.000 Quadratmetern machen die Abenteuer des Capt´n Flint zu einer der am aufwendigsten produ-

Fotos: Jan-Peter Prüßen, Ralf Waidmann, Holger Glaner, Matthias Sievert

zierten Inszenierungen im Bereich Action-Theater. Insgesamt 1600 Besucher finden auf zwei Tribünen Platz und eine fesselnde Story rund um Macht, Gold, Freundschaft und Liebe verspricht einen ganzen Sommer lang Spannung und Abenteuer für die ganze Familie.

Reicher als die Königshäuser der alten Welt waren Flint und seine Crew von der Insel Bone Island gekommen.

Doch wohin mit all dem Gold, Silber und den Perlen?

Ein sicherer Platz musste gefunden werden. Da hatte Flint den rettenden Einfall.

Er hatte von einem Mann gehört, welcher ein Geschäft entwickelt hatte, welches alle Welt nur „Die Bank“ nannte.

Dieser Mann war auf der Insel Grand Cayman zu Hause.

Und damit stand der Kurs fest: Caymans Island. Und Flint und seine Crew segelten in ein neues spannendes Abenteuer, in welchem sie alles verlieren sollten, was ihnen lieb und teuer war.

Mit dem Kanonendonner der Walruß und einem unbeugsamen Willen der Crew holt Flint das Verlorene zurück und entfacht einen Sturm über den Caymans! Die Vorstellungen finden Dienstag bis Samstag um 19.30 Uhr und Sonntag um 16 Uhr statt.

Karten sind unter 03881 756600 sowie unter info@ piratenopenair.de erhältlich.

Mehr Informationen finden Sie im Internet unter: www. piratenopenairtheater.de.

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© Tourismus-Service Heiligenhafen

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Heiligenhafen Die Veranstaltungshighlights 2015 Die 40. Heiligenhafener Hafenfesttage die vom 17. – 26.

Juli stattfinden, stehen unter dem Motto „40 Jahre – 40 Highlights“.

Anlässlich dieses Jubiläums will es das Sonnendeck der Ostsee in diesem Sommer richtig krachen lassen. „40 Jahre — 40 Highlights“, versprechen ein dichtes Arrangement aus Unterhaltung, Spiel, Spaß und hochkarätigem Musikprogramm.

Das Bestreben, die Qualität der Hafenfesttage deutlich anzuheben, habe man für das diesjährige Programm jedenfalls umgesetzt, ist sich Thuan Nguyen, aus dem Veranstaltungsbüro des TSH, sicher. Mehr Events in den Nachmittagsstunden, ein überarbeitetes Musikprogramm mit neuen Bands sowie die Erweiterung einer neuen Veranstaltungsfläche an der Binnenseepromenade am Fischer-Stüben-Denkmal, sollen für eine zusätzliche Bereicherung der Hafenfesttage beitragen. Kostenlose StandUp-Paddling Schnupperkurse auf dem Binnensee inkl.

Material erhält man während der Hafenfesttage bei der Segel- und Surfschule Malicke.

Außerdem wird erstmalig am 19. Juli ein Binnensee-Race ausgetragen, bei der Vereine, Verbände und anderweitig zusammengewürfelte Mannschaften mit selbstgebauten Gefährten an den Start gehen können.

Der Mix macht’s! So könnte

man das Musikprogramm beschreiben, dass inklusive des „Warm Up’s“ am 16. Juli an insgesamt 11 Tagen geboten wird. Deutsche Schlager, Indiepop, NDW, Rock, Shanties schreiben die musikalische Geschichte der letzten 40 Jahre Hafenfest. Zum Warm-Up am 16. Juli präsentiert Barbara Vorbeck ihr neues Programm als „Helene Fischer Double“. „Andrea Berg Double“ Wiebke Kollster bringt sie als Verstärkung gleich mit. Zur Eröffnung der 40. Hafenfesttage am 17. Juli werden „The Rattles“ ihre legendären Hits präsentieren und für eine standesgemäße Eröffnungsfeier sorgen.

Die Neue Deutsche Welle wird lebendig durch die Rückkehr der „phantastischen Fünf“: „Extrabreit“ hat sein Kommen am 19. Juli angekündigt.

Für die jüngere Generation haben die Veranstalter ebenfalls ein „ganz großes Ding“ im Köcher: „Tonbandgerät“ — Gewinner des New Music Awards und Fünfter beim Bundesvison-Song-Contest 2014 dürfte Scharen von Fans am 22. Juli anlocken. Natürlich dürfen auch lokale Eigengewächse wie „Don‘t Stop“, „Timmerhorst“, oder den Lokalmatadoren „Own Colours“ auf den Hafenfesttagen nicht fehlen. Ein akustisches Spektakel verspricht auch der Aufritt von „music oft the Electric Light Orchestra Classics perf. By Phil Bates & Band“ zum Abschluss am 26. Juli. „Evil Woman, Turn to Stone, Confusion, Don’t bring me

down usw.” Welthits von einer Band, die Musikgeschichte geschrieben hat. Ein mehr als würdiger Abschluss, den es so noch nicht gegeben hat.

Nebenan in der Fischhalle gibt es nicht nur die leckeren maritimen Köstlichkeiten der Küstenfischer, sondern an bestimmten Tagen ab 18:30 Uhr auch Musik vom Feinsten.

Auch in der Autokrafthalle wird es zum Jubiläum der Hafenfesttage wieder an insgesamt sechs Abenden und Nächten ein wechselndes Live und Disco-Programm geben.

Der lauschige Kirchberg wird am letzten Wochenende der Hafenfesttage wieder zum Treffpunkt der Rock- und Independent-Fans. Bis zu 2000 junge und jung gebliebene Fans treffen sich hier jedes Jahr, um die Darbietungen der Bands aus Heiligenhafen und Umkreis zu erleben.

Und auch die Jüngsten kennen bei den Hafenfesttagen keine Langeweile. Im eintrittsfreien Piratenland gibt es Spiel und Spaß für kleine, wilde Seeräuber. Riesen-Piratenhüpfburg, Piratenspielecke mit spritzige Piraten Wasserspiele und kniffelige Koordinationsspiele erwarten Euch.

Die Hafenfesttage-Klassiker wie Open-Ship, DLRGStrandfest oder Kunsthandwerkermarkt haben ebenso ihren festen Platz im Programm wie Kinderrallye, Klabautermarkt und Kinderliedermacher für die jüngeren Besucher der Hafenfesttage.

Auch romantisch soll es zu-

gehen: Alle Paare können sich in der „Nacht der Lichter“ eine Schwimmlaterne beim Tourismus-Service abholen und mit dazu beitragen, den Hafen buchstäblich ins rechte Licht zu setzen.

Ein besonderes Highlight für alle Paare sind mit Sicherheit auch die Gondelfahrten mit musikalischer Begleitung im Binnensee.

Die Fehmarn-Rund-Regatta und das Yachthafenfest in der Fünf Sterne-Marina bieten vom 15. - 16. August beste maritime Unterhaltung.

Beide Events ergänzen sich gut: Im Seegebiet wetteifern die Profis um den Titel und im Yachthafen warten auf Nichtsegler und Segler zwei Tage Musik, Aktionen und Ausfahrten vor der Kulisse weißer und bunter Segel. Für Spannung dürfte der geplante Start am 15. August um 8:30 Uhr vor der Erlebnis-Seebrücke sorgen. Wer schon früh dorthin flaniert, kann sich auf dem Badedeck der Seebrücke einen Platz sichern und hautnah dabei sein, wenn der Startschuss abgefeuert wird.

Das Drachenbootrennen kehrt wieder nach Heiligenhafen und findet dieses Jahr am Samstag, den 22. August erstmalig auf dem Binnensee statt.

Seit den 9 0 e r Jahren gewinnt dieser Sport auch in Deutschland immer mehr an Popularität. Vor allem die sozialen Komponenten wie Gruppendynamik, Teamgeist und Zusammenhalt gehören zum Drachenboot-Sport und lassen jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Ereignis werden. Partys, nettes Beisammensein nach den Rennen, Wasserschlachten und das Taufen von Teams sind weitere Bestandteile, die neben den Wettkämpfen Spaß, Lebensfreude, Emotionalität und Spontanität ausdrücken.

Teilnehmende Gruppen sind Firmenmannschaften, Freizeitgruppierungen und Sportvereine. Die Boote bieten 16 Paddlern, einem Trommler und einem Steuermann Platz.

Jeder Paddler führt ein Kurzstechpaddel wie in einem Kanu. Tun das 16 Menschen im harmonischen Takt miteinander, angepeitscht von einem energischen Trommler, der auf die Paddler niederblickt, kann ein zwölf Meter langes Boot richtig Fahrt aufnehmen.

Unter dem Slogan: „Jeder soll gewinnen können“ gibt es Vorlaufsieger, Sieger der Schnellsten, Sieger der besten Verkleidungen und Sieger des buntesten Trommlers.

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Ostseeinsel Fehmarn sonnige Aussichten für Aktivurlauber und Naturfreunde Schleswig-Holsteins einzige Ostseeinsel Fehmarn gehört zu den sonnenreichsten Regionen Deutschlands – perfekte Bedingungen für Aktivitäten an der frischen Luft.

Neben dem schönen Wetter schaffen die rund 300 km gut ausgeschilderten Radwege ideale Voraussetzungen für ausgedehnte Radtouren.

Die Routen führen durch Wiesen und Wälder, an lauschigen Seen vorbei und vielfach sogar direkt an der Küste entlang. Auf dem 78 Kilometer langen Küstenstreifen wechseln sich Naturstrände, Binnenseen und Steilküste ab, im Inselinneren geht es durch die Felder und

Wiesen der insgesamt flachen, ebenen Insel - idyllische Dorfansichten inklusive.

Zum Start der Saison 2015 wurden fünf neue Rundwege ausgeschildert, z.B. die wasservogelreservat-Tour und die Häfen-Tout.

Je nach Wind, Lust und Laune kann man die Touren rechts- oder linksherum angehen und an jeder beliebigen Stelle starten. Gern befahren werden auch die gut ausgeschilderten Strecken des Ostseeküstenradweges und des Mönchsweges.

Ein wahres Paradies für Naturfreunde ist das NABU Wasservogelreservat Wallnau. Aus Beobachtungshütten heraus kann man per Fernglas einen Blick auf zahlreiche zum Teil seltene Vogelarten werfen. Zehntausende Zugvögel machen auf ihrer Reise zwischen den Brutgebie-

Fotos: Tourismus-Service Fehmarn/ R. Kollenberg / Rätzke

ten und ihren Winterquartieren auf Fehmarn Station. Bis zu 250 verschiedene Vogelarten können auf der Insel beobachtet werden.

Besonders für Kinder ist der Tastund Schnupperpfad im NABU Wasservogelreservat Wallnau ein Riesenerlebnis. Barfuß und mit verbundenen Augen können sie ihren Weg über Fichtenzapfen und Hölzer ertasten, „aufregende Stoffe“ in Verstecken erfühlen, Pflanzen wie Lavendel und Rosmarin erschnuppern.

Ob Segeln, Schwimmen, Stand Up Paddling oder Tauchen – Fehmarn bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, auch im oder auf dem Wasser aktiv zu werden.

Aufgrund der günstigen Lage und der optimalen Windverhältnisse ist die Insel weit über Norddeutschlands Grenzen hinaus als El Dorado für (Kite-)Surfer bekannt.

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Der total verrückte Minigolfspaß für die ganze Familie In Meeschendorf auf der Insel Fehmarn wurde Minigolf einmal ganz neu interpretiert.

Hier begeistern 18 abenteuerlichen Golfbahnen den Besucher mit ständig wechselnden Spieloberflächen aus Kunstrasen, Holz, Granit oder auch aus Sand. Der besondere Spielspaß für Jung und Alt wird dabei nicht nur durch die Größe der Bahnen von bis zu 20 m Länge, sondern auch durch die „total verrückten“ Golfhindernisse garantiert. Aber keine Angst für das Spiel brauchen Sie keinerlei

Vorkenntnisse, sondern Sie schnappen sich einfach den Putter und schon kann der Spaß für die ganze Familie beginnen. Innerhalb einer aufwendig gestalteten Parkanlage mit der Größe von mehr als 2 Fußballfeldern werden hier vollkommen neuartige Adventure-Golf-Bahnen geboten, bei denen regionale Besonderheiten des Kreises Ostholstein kreativ in Szene gesetzt werden. So muss der Spieler auf der Anlage in Meeschendorf z.B. ein schwimmendes Boot besteigen und sein Geschick beim Einlochen

Galileo-Wissenswelt Museen aktiv erleben Auf der Insel Fehmarn gibt es ein interaktives Museum der besonderen Art. Dort wurden drei Museen zur Galileo-Wissenswelt vereinigt. Im Hauptgebäude am Ortseingang Burg gibt es auf 3.200m² die Museen „Technik & Logik“ und „Erde & Leben“. In der Aussenstellen am Hafen Burgstaaken befindet sich das „Übersee-Museum“.

„Technik & Logik“: Hier kann man alte Technik bestaunen und an über 100 Experimentierstationen die physikalischen Phänomene dazu selbst erforschen. Lass Deinen Schatten einfrieren, lass einen Heissluftballon 10m hoch steigen, staune über otpische Täuschungen und Illusionen. Kann eine 2 tonnen schwere Granitkugel schwimmen ? Wie funktioniert ein Schallreflektor ? Kann ein Boot mit Wasserantrieb fahren ? All diese Fragen

bekommst Du hier beantwortet.„Erde & Leben“: Mache eine Reise vom Urknall, durch die Zeit der Dinosaurier bis hin zum heutigen Menschen. Hast Du schon einmal ein echtes Dino-Ei berührt oder einen echten Meteoriten?

Es gibt einen Erdbebensimulator, 20 lebensgrosse Dino-Modell und echte Fossilien. Weiter gibt es die Abteilung Eiszeit und Mikroorganismen, wo Du an elektrischen Mikroskopen die Welt im Kleinen erkunden kannst.

Zusätzlich gibt es eine archäologisches Grabungscamp mit Goldwaschen und Edelsteinausgrabung.

Das „Übersee-Museum“ ist eine Aussenstellen am Hafen in 2km Entfernung. Hier reist Du als Entdecker um die Erde und erlebst historische Seefahrt und fremdländische Kulturen.

Man kann jedes Museum einzeln besuchen, aber 99% der Besucher wählen das 3er-Ticket zum Super-Spar-Preis.

Den Besuch kann man an einem Tag machen oder auch jeden Bereich an einem anderen Tag besuchen, bis zum Ende der Saison. Öffnungszeiten: Galileo-Hauptgebäude tägl.10-18 Uhr, Überseemusem je nach Saison.

Siehe www.galileo-fehmarn.de

mit Seegang beweisen. Oder er muss den richtigen Schwung finden, um den Ball den zwei Meter hohen Wall erklimmen zu lassen.

Nach einer erfolgreichen Partie Adventure-Golf lädt Sie die große Panoramaterrasse des anliegenden Cafés ein, noch gemütlich bei einem leckeren Stück hausgemachten Kuchen die Erlebnisse Revue passieren zu lassen. Hierbei können Sie sich durch den traumhaften Blick auf die nahe Ostsee verzaubern lassen und Ihren Urlaub in vollen Zügen genießen.

Damit es den Kindern dabei nicht zu langweilig wird, können diese sich auf dem großen Piratenspielplatz nach Herzenslust austoben.

Die Adventure-Golf Anlage in Meeschendorf auf Fehmarn ist von Ende März bis Anfang November jeden Tag von 10:00 Uhr bis 18:30 geöffnet - in der Hauptsaison sogar bis um 21:00 Uhr. Alle weiteren Infos und ganz viele Bilder von der Anlage finden Sie unter www.adventure-golffehmarn.de oder unter 04371/88 88 574.

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FUNTASIA - Adventure MiniGolf Einfach Spass haben!

Direkt am Yachthafen Burgstaaken gibt es seit sechs Jahren die Möglichkeit Adventure-MiniGolf zu spielen. Hierbei handelt es sich um die gelungene Kombination aus Sport und Abenteuer, Natur, Ambiente, und das nicht nur bei gutem Wetter!

Die einzigartig spektakuläre Minigolf-Anlage, die liebevoll gestaltete Park-Area mit tropischen Palmen, Sträuchern und einer faszinierenden Blütenpracht präsentiert sich in mediterranem Flair.

Hier finden Sie 3 Themenbereiche mit verschiedene Hindernissen, eine Insel, die Sie nur über eine Brücke erreichen. Der Ball muss an Wasserteichen, Felssteinen und sogenannten Bunkern vorbei.

Auch eine Klangtreppe gefolgt von dem geheimnisvollen „Black Hole“ und viele weitere Überraschungen warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Der Pacour geht mit richtigen Golfbällen über 22 Bahnen, wobei der Spielerfolg sich aus Ge-

schicklichkeit, strategischen Vorgehen sowie einer Portion Glück ergibt.

Ihre Erfolge können Sie am Ende auf einem Leaderboard eintragen lassen.

Für die ganz Kleinen gibt es natürlich auch passende Schläger.

Einzigartig in ganz Europa ist unsere Lightning-Night!

Dienstags, Donnerstags und Sonntags entsteht bei einsetzender Dämmerung auf der gesamten Golfanlage eine wunderschöne illuminierte Atmosphäre. Das ist wirklich ein besonderes Erlebnis. Gesteigert wird der Spaßfaktor dann noch mit sogenannten Glowballs. Wer möchte kann mit selbstleuchtenden Bällen spielen. An den drei Tagen haben wir natürlich länger für Sie geöffnet. Zu dieser Feriensaison wird es noch ein weiteres Highlight geben. Blacklight-Minigolf ist die neueste Form, Minigolf zu spielen.

In Pharaos Mystery erwartet Sie ein floureszierendes

Wunderwerk aus der ägyptischen Zeit.

Auch der Ming Garden mit chinesichen Motiven wird ab Juli fertiggestellt sein .

Nach dem Spiel können Sie unsere Gastronomie zum gemütlichen verweilen bei einem warmen oder kalten Getränk genießen. Ebenso sind bei uns Ihre vierbeinigen Begleiter willkommen, welche stets eine Erfrischung erhalten.

Geöffnet ist täglich von Mai bis September.

In der Hauptsaison von 11.00 bis 22.00 Uhr. Genaue Zeiten erfahren Sie unter www.funtasia-golf.de.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Funtasia Team

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Besuchen Sie die 2 TOP Meeresattraktionen!

Meereszentrum Fehmarn Ein Aquarium der Superlative! 4 Mio. Liter Wasser, ein Ozean-Aquarium mit lebenden Haien, ein Unterseetunnel mit unzähligen Tieren aus den tropischen Meeren. Echte

Korallengärten mit Muränen, Kugelfischen, Rotfeuerfischen, Seepferdchen unzähligen bunten, skurielen Tieren der waren Meere. Die Aquarien sind in Größe und Arten-

vielfalt in ganz Europa einzigartig. Ab März 2015 gibt es ein neues Thema: Mangroven –Der Wald im Meer! www.meereszentrum.de Infotelefon: 04371- 4416

Die Ostseeerlebniswelt in Heiligenhafen Die Ostseeerlebniswelt ist einerseits ein Geologie- und Naturzentrum und zugleich ein Aquarium mit Meeresmuseum. Es lässt keine Fragen über das Meer direkt vor unserer Haustür offen.

Zuerst kannst Du die Entstehung unserer Ostsee in der Ur- und Eiszeit erfahren. Wel-

che Fossilien kannst du aus dieser Zeit am Strand finden und wie bestimme ich einen Bernstein? Strandsteine sind begehrte Sammelstücke aber wie kann ich einen Granit von Gneis und Sandstein unterscheiden und wer gab dem Hühnergott seinen Namen?

In unseren Aquarien entdeckst

du viele Fische und Pflanzen der Ostsee. Unzählige Seesterne, Quallen, Dorsche, Plattfische aber auch Schnecken, Muscheln, Krabben und Spinnen lassen sich in Ruhe beobachten. www.ostseeerlebniswelt.de Infotelefon 04371-4416

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Wassersport auf Fehmarn Kitesurfen, Windsurfen, Tauchen und mehr...

Fotos: Tourismus-Service Fehmarn/ Rätzke

Eine günstige Lage und optimale Windverhältnisse: Weit über Norddeutschlands Grenzen hinaus ist Fehmarn als Mekka für (Kite-)Surfer bekannt. Aber auch als Segler, Taucher, Angler oder Stand Up Paddler finden Sie traumhafte Bedingungen für Ihr Hobby.

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Kitesurfen Mit einer Vielzahl an Revieren und unterschiedlichsten Bedingungen ist Fehmarn für Kitesurfer ein El Dorado. Warum in die weite Welt jetten, wenn die besten Reviere direkt vor der Tür liegen?

Rund um Fehmarn stehen Kitern insgesamt 17 Hotspots zur Verfügung. Ob als Einsteiger im Stehrevier, Fortgeschrittener oder Könner in der Brandung, für jedes Niveau gibt es den passenden Spot, oftmals mit direkt angegliederter Kitesurf-Schule.

Mehrere Veranstaltungen rund um das Kiten ziehen jährlich zahlreiche Besucher an.

TREFFPUNKT OSTSEE Windsurfen Für Windsurfer ist Fehmarn das „Hawaii des Nordens“.

Rund um Fehmarn stehen Windsurfern insgesamt 17 Reviere zur Verfügung. Für jedes Niveau gibt es den passenden Spot. Auch wer noch nicht auf dem Brett gestanden hat, ist bei uns auch an der richtigen Adresse. Zahlreiche Surfschulen bieten Kurse an, in denen Sie schnell lernen, sich immer sicher fühlen können und sehr wahrscheinlich mit dem Surfvirus infiziert werden. Schließlich will keiner mehr auf das relaxte Lebensgefühl verzichten, das Fehmarn für Wassersportler so einzigartig macht.

Tauchen Generell kann man auf Fehmarn das ganze Jahr über tauchen. Die schönste Zeit ist von Mai bis September, da dann die Unterwasserwelt am aktivsten ist. Auf Fehmarn befinden sich etwa 10 Tauchspots, die meisten an der West- und Ostküste.

Rechtliche Einschränkungen gibt es nur im Bereich der Naturschutzgebiete, vor der Marinestation in Marienleuchte und in den Hafenanlagen. In der Regel sind die Tauchspots bequem mit dem PKW zu erreichen. Sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene bietet die Ostsee

vor Fehmarn ideale Tauchbedingungen. Die zu erreichenden Tauchtiefen vom Ufer aus betragen zwischen 5 und 10 Metern. Auch im Sommer liegen die Sichtweiten bei bis zu 15 Metern, können jedoch je nach Wetterlage und Algenwachstum stark variieren. Der Grund ist mit bewachsenen Findlingen bedeckt, an denen sich reichlich Unterwasser-Flora und -Fauna tummelt.

Besonders häufig sind u. a.

Seenadeln in Seegraswiesennähe, Krabben, Plattfische, Klippenbarsche, Stichlinge, Aalmuttern, Butterfische, Schwimmgrundeln, Flecken-

75 grundeln, Sandaale, Ostseegarnelen, Seesterne und verschiedene Muschelarten. Mit etwas Glück zeigt sich auch mal ein Seeskorpion, ein Aal oder ein Schwarm junger Heringe. Um Fehmarn herum liegen auch ca. 10 betauchbare Wracks. Fotografen können beim Tauchen meist auf eine zusätzliche Beleuchtung verzichten.

Drei Tauchbasen haben geführte Tauchgänge, Tauchkurse und weitere Angebote im Programm – je eine in Wallnau im Westen Fehmarns, am Wulfener Hals im Süden der Insel und in Katharinenhof im Inselosten.

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Impressum

76 Treffpunkt Ostsee ist eine Anzeigen-Sonderveröffentlichung der Werbeagentur “Treffpunkt”.

Verteilungsgebiet: Von Kiel, Probstei, Lübeck bis Hamburg, Fehmarn bis Lübeck-Travemünde, Boltenhagen, Wismar bis Schwerin.

Treffpunkt Ostsee liegt aus an diversen öffentlichen Einrichtungen wie z.B. Kur-betriebe, Informationszentren, Restaurants, Gaststätten, Hotels, Campingplätze usw.

Fotos: Fotolia, Pixelio, Treffpunktteam.

Titelseite: www.hanse-travemuende.de Treffpunkt Ostsee liegt aus bis Ende Oktober.

Für zugesandte Termine und Vorlagen durch die Veranstalter wird keine Haftung übernommen.

Alle von der Agentur gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Nachdruck (auch auszugsweise) nur nach schriftlicher Genehmigung durch die Agentur.

Verantwortlich für den Inhalt der Anzeigen sind die jeweiligen Inserenten selbst.

Irrtümer & Druckfehler vorbehalten.

Satz & Layout: Monique Greilich Herausgeber: Klaus Grundmann Wagrienring 22 23730 Sierksdorf Telefon 04561 - 714 35 40 Fax 04561 - 714 35 42 info@treffpunktteam.eu www.treffpunktteam.eu

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Hipp, modern und maritim - die neue Ostsee Schleswig-Holstein!

Deutschland erlebt derzeit einen derartig starken Wandel wie die Ostseeküste von Travemünde im Süden bis Glücksburg im Norden. Das touristische Angebot an der Ostsee Schleswig-Holstein hat sich in den vergangenen Jahren komplett verändert: neue Promenaden und Seebrücken heben sich von der Kulisse der Landschaft ab und verbinden unbeschwertes Strandleben und abwechslungsreiche Möglichkeiten zum Einkaufen und echtem Vergnügungen am Meer. Wellness- und Szenehotels ermöglichen das Küstenerlebnis der besonderen Art – die Ostsee SchleswigHolsteins zeigt sich facettenreich und am Puls der Zeit. „Wir sind sexy, wir sind hipp“, sagt Katja Lauritzen, Geschäftsführerin des Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. und meint damit, dass die neuen Hotels, Seebrücken und Promenaden frischen Wind in die Region bringen und sich den Gästen ein neues, spannendes Angebot an der Ostseeküste SchleswigHolsteins bietet.

Während das Lifestyle-Hotel “SeeHuus” in Timmendorfer Strand/ Niendorf mit direkter Strandlage Ostseefeeling hautnah verspricht, kann man im Vier-Sterne-Designund Wellnesshotel “Bayside” in Scharbeutz sogar mit di-

rektem Meerblick saunieren.

Auch in Grömitz wurde mit dem “A-ja Resort” ein neues Wohlfühlhotel geschaffen.

Und wer ein bisschen Südseefeeling sucht, ist in der neuen “Kailua Lodge”, einer Ferienhausanlage im hawaiianischen Stil, in Pelzerhaken richtig.

Eine Kombination aus SpaResort, historischen Gebäuden und schönster Naturlandschaft findet man an der Hohwachter Bucht. Für das Schlossgut Weissenhaus wurden 30 denkmalgeschützte Gebäude saniert und zu einem “Wohlfühldorf” umgebaut.

Bei Neustadt in Holstein kann man in den neuen Ferienwohnungen auf Gut Hasselburg den Ostseeurlaub mit Konzert-, Opern- und anderen Veranstaltungen in einer Reetdachscheune verbinden.

Aus alt macht neu: Auch die Ferienparks haben modernisiert. Weißenhäuser Strand hat die gastronomischen Bereiche modernisiert und mit neuen Ferienhäusern und dem “Entdeckerbad” ist das Ostsee Resort Damp noch attraktiver geworden.

Aber an der Küste wird kräftig weiter gebaut. In Heiligenhafen entstehen bis 2016 noch drei neue Hotels – eines davon wird noch in diesem Jahr eröffnet.

Direkt am Wasser hat es auch einige Veränderungen gegeben. So entstand in Heiligenhafen die ErlebnisSeebrücke, eine Flaniermeile über der Ostsee mit Meereslounge, Sonnendeck, zwei Kinderspielbereichen und einem Badedeck. In Niendorf wurde eine Seebrücke in Fischform mit Kinderspielgelegenheit geschaffen. Auf der Seebrücke am Timmendorfer Strand entstand das Restaurant „Wolkenlos“ mit pazifischer Küche und einem einzigartigen Ausblick. Das Erlebnis auf der Seebrücke hat enormen Beliebtheitscharakter- auf insgesamt 15 Seebrücken können die Gäste dem Meer ganz nahe sein.

Auch das kulinarische Angebot ist einzigartig: ob Sushibar in Scharbeutz, typisches Fischrestaurant in Travemünde, ein knackiges Fischbrötchen auf die Hand am Schönberger Strand, eine gläserne Fischräucherei am Hemmelsdorfer See, Sterneköche in Glücksburg und Timmendorfer Strand - hier trifft sich die Hamburger Szene und viele Urlaubsgäste.

Weitere Informationen erhalten Sie unter www.ostseeschleswig-holstein.de und telefonisch beim Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. unter 04503 88 85 25.

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Beispielhafte Innenansicht des Fehmarnbelt-Tunnels

Fehmarnbelt-Tunnel 18 Kilometer unter dem Meer reisen - das wird durch den Fehmarnbelt-Tunnel zwischen Fehmarn und der dänischen Insel Lolland Realität. Die Tunneleinfahrt wird sich östlich des Fährhafens in Puttgarden befinden.

Die Planungen für den Tunnel sind größtenteils abgeschlossen und wurden auf dänischer Seite bereits durch das dänische Parlament genehmigt. Sobald auch die deutsche Seite das Projekt genehmigt hat, kann mit dem Bau begonnen werden.

Was hat Fehmarn vom Fehmarnbelt-Tunnel?

Mit dem Fehmarnbelt-Tunnel verkürzt sich die Reisezeit unter der Ostsee von 45 Minuten mit der Fähre auf sieben Minuten mit dem Zug

und zehn Minuten mit dem Auto. Damit dauert die Reise nach Kopenhagen mit dem Auto künftig nur noch zwei Stunden.

Durch den mit dem Tunnel verbundenen Ausbau der Schienen- und Straßenanbindung wird es auch nach Hamburg schneller gehen.

Der vierspurige Ausbau der B207/E47 zwischen Heiligenhafen und Puttgarden wird die Straßen auf Fehmarn während des starken Ferienverkehrs im Sommer spürbar entlasten.

Mit der schnelleren Anbindung werden Fehmarn und Ostholstein attraktiver für Besucher aus Deutschland und Skandinavien. Das verspricht mehr Tagesausflüge und Zwischenaufenthalte.

Darüber hinaus entstehen durch den Tunnel viele Ar-

Beispielhafte Darstellung der Tunnelbaustelle auf Fehmarn

beitsplätze und Aufträge für Unternehmen in der Region sowie auch neue Perspektiven für eine grenzüberschreitende Zusammenarbeit mit Dänemark.

Was bedeuten die Bauarbeiten für Bewohner und Urlauber?

Der Großteil der Bauarbeiten findet entweder auf See oder auf der dänischen Seite statt. Gebaut wird nur im Nordosten Fehmarns zwischen Puttgarden und Marienleuchte.

Anderswo werden Sie vom Bau des Tunnels nur sehr wenig mitbekommen und können auf der gesamten Insel weiterhin Ihrem

gewohnten Alltag nachgehen oder in Ruhe ihren wohlverdienten Urlaub verbringen. Damit bleibt Fehmarn auch während des Tunnelbaus eine attraktive Urlaubsinsel.

Die Bauarbeiten werden auch keinen Einfluss auf die Qualität des Badewassers haben.

Haben Sie noch Fragen?

Dann besuchen Sie uns! In unserem Infocenter in Burg auf Fehmarn können Sie sich genauer zur Baustelle auf Fehmarn sowie zu vielen anderen Themen rund um den Fehmarnbelt-Tunnel informieren.

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