01
SKLADNIKI ˆ ingredients
02 ZUPY 11
jarzyniak veggie krupnik krupnik rosolek broth
31
j a r z y n wa z a b awa v e g g i e f e a s t
32 33
rzodkiewka sandwitch
34
12
g r z y b y n a pat e l n i m u s h r o o m
35
13
b u r a k n a g o r ac o b e at i t u p
36
14
g r o c h z k a p u s ta k r au t y b e a n
37
15
g r z y b o wa m u s h r o o m
b a r s z c z c z e r wo n y r e d b e at
16 17
g r o c h o wa s w e e t p e a
18
o g o r ko wa c u c u m b e r
19
03 PROSTE
ˆ on the budget
z i e m n i a k n a d z i e wa n y p otato
kromka ze smalcem bread bomb
ˆ soups
p o m i d o r o wa to m ato
20
ˆ simple
k a p u s n i a k c a b b a g e
21
bretonczyk lima bean
22
wa r z y wa z r y z e m r i s o t to
23
kanapki sandwiches
24
04
05 TANIE 30
10
25
SALADKI ˆ salads
j a r z y n o wa v e g e ta b l e
26
ze sledzikiem herring
27
z j a j e k e g g
28
diabelska devil eggs
29
06 SZYBKIE 38
ˆ speedy
zilenina na goraco greens
39
bigos z wczora bigos
40
kluski slaskie noodles
41
sznycle z fasoli bean balls
42
p o m i d o r n a d z i e wa n y to m ato
43
s z p i n a kow i ta s p i n ac h m a d l e y
44
07
45
tradycyjne ˆ traditional
postny schabow y kotlet
46
b i g o s c a b b a g e s t e w
47
k l u s k i b o o b i e b a l l s
48
s z n y c l e s c h n i t z e l s
49
golabki cabbage heads
50
pa p r y k a r z p e p p e r h e a d s
51
kapusniak sweet kraut
52
SPIS TREŚCI CONTENTS