Revista Restagrup Magazine N2

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atricia Pérez fue una presentadora de televisión muy popular en los años 90, en programas como El gran juego de la oca. Tras sufrir una intoxicación se dedicó a estudiar nutrición, y actualmente trabaja como coach nutricional, en una consulta por la que pasan famosos como Alaska. Su experiencia y su conocimiento lo volcó en Yo sí que como, un libro en el que no solo enseña a hacer recetas sanas y sencillas, sino que invita al lector a tomarse más tiempo para hacer la lista de la compra y no echar en la cesta nada que no proceda. Cuando actuaba en La casa de los líos, allá a medidado de los 90, la veterana Florinda Chico encarnó por enésima vez en su vida el papel de sirvienta. Su personaje, Toñi, tenía buena mano en la cocina, y al parecer hacía croquetas como nadie. Una característica de la ficción que Florinda supo trasladar a la vida real, pues publicó Mesa y mantel y Que aproveche, dos recetarios de comida tradicional. Concha Velasco, que trabajó con Florinda en títulos como Las que tienen que servir, editó otro trabajo similar, Mis mejores recetas caseras. Incluso dentro del mundo del corazón hay cabida para la comida. Y si no, que se lo digan a Rosa Benito, que hace unos años, cuando estaba en su máximo apogeo gracias a sus colaboraciones en Sálvame publicó Plato y placer. Un tomo que ofrecía a sus fans medio centenar de recetas, una forma de “conocer mi forma de entender la cocina, la de mi madre y mi abuela, la cocina que a través de mi familia he heredado”. El veterano Karlos Arguiñano apadrinó en 2013 a Mónica Naranjo en su debut literario. Fue con el libro Come y Calla, en el que intercala recetas con anécdotas de su propia vida, y en cuya portada veíamos a la catalana metida en una bañera de espaguetis. Con un gran sentido del humor, la intérprete de Desátame o Sobreviviré presentaba capítulos como “Dios salve a la alcachofa” y ofrecía un abanico de arroces, pastas, cremas, ensaladas y dulces. Más tarde sería la propia Mónica quien escribiese un prólogo culinario, en el libro Postres sin lactosa, proteína a la que es la artista es alérgica.


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