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CAHIER DES NOUVEAUTéS 2014


cahier ut éS s 2 20 0 11 44 C A H I E R des DES n No Ou U vea VEAU Té

VAISSELLE TABLEWARE

P4

CHEF’S COLLECTION Porcelaine

P5

O’MOON Porcelaine

P5

GOURMET Porcelaine

P 11

KURO Porcelaine noire

P 15

PANAMA Porcelaine

P 34

ASSIETTE A STEAK Porcelaine

P 38

SEAU Acier inoxydable

P 38

PANIER A FRITES Acier inoxydable

P 65

PLISSE’O Porcelaine


P 67

P 94 & 95

SEASON’S BAR Saladier, Zenix

DRAPEAU US & COCORICO Gobelets froissés, porcelaine

P 67

PRACTICA Saladier, verre

P 87 & 88

MUGHETTO & PAILLETTES Coupes à glace

P 97

BARISTA Tasse, verre

P 101

THÉIÈRE Fonte

COUVERTS TABLE FLATWARE

P 105

CABANA PLISSEO Acier inoxydable

P 110

PIVOT Acier inoxydable

P 111

PIU Acier inoxydable

P 112

ALFA Acier inoxydable

P 94

ONLINE Acier inoxydable

P 95

ROISSY MARTELÉ Acier inoxydable


CAHIER DES NOUVEAUTéS 2014

verrerie glassware

P 125 AXIOM

P 127

AERO

P 135 STACKY

P 135 ELECTRA JAUGÉ

P 136

BRIO

P 141 DIAMOND

P 141 PULSAR

P 145

STACK UP

P 151 CHIC CONCEPTION

P 151 VERRES COCKTAIL

P 153

ABBAYE

P 156 GLAM


CARAFES CARAFES

P 161 INDRO

P 162

FLOW

P163

OPTIMA

accessoires de table TABLE topware

P 175

SQUARE Moulins sel et poivre

P 178

MARASKA Ménagères

P 178

BOBO Ménagères

P 179

OPTIMA Huilier

P 178

CORBEILLE A PAIN En fil d’acier inoxydable

P 178

CORBEILLE A PAIN Acier inoxydable


CAHIER DES NOUVEAUTéS 2014

ACCUEIL ET AFFICHAGE MENU BOARDS AND SIGNS

P 196 PANNEAUX COUVERTS

P 196

CHEVALETS ARLEQUIN

P 197 CHEVALET DE TABLE

P 198 PLAQUES "MIXEURS"

P 199

CADRES "COUVERTS"

P 199 PATÈRE "CAFÉ"

P 211

SEAU "YPSILON" Verre

P 216 SIPHON SODA

bar bar

P 208

SEAU À CHAMPAGNE Acier inoxydable


buffet buffet

P 228 URBAN BUFFET &

229

Porcelaine culinaire

P 239

PLAT GN Mélamine

P 246

CYLINDRES Plexiglass

P 247

SAMBA THÉ Pichet isotherme

P 247

SAMBA CAFÉ Pichet isotherme

P 247

SPIRIT Pichet isotherme

P 257

PLATEAUX FAST FOOD & CAFÉTÉRIA

P 268

CHAFING DISH Acier inoxydable

P 270 GRILLE-PAIN


M AT F E R b o u rgeat

AIDE A L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE

Tous nos prix sont indiqués à l’unité. Exemple : Code 532034 le verre coûte 2.68 €. L’UV est de 12. Le coût sera donc de 2.68 € x 12 soit 32.16 €. Code 532038 : les verres sont vendus uniquement par 48. Et pour information le sous-conditionnement est de 12. Le coût sera donc de 2.30 € x 48 soit 110.40 €.

Princesa

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

23

74 x 174

532034

12

2,68

Vin / Wine

19

69 x 168

532036

12

2,60

Vin / Wine

14

63 x 155

532038

12/48

2,30

Flûte / Flute

15

62,5 x195

532040

12

2,45

All our prices are indicated in unit. Example : Code 532034 the unit cost price is 2.68 €. The unit of sales (UV) is 12. The total cost price will be 2.68 € x 12 = 32.16 €. Code 532038 : glasses are sold by 48 and for information the sub-conditioning is 12. The total cost price will be 2.30 € x 48 = 110.40 €.

En verre trempé. / Tempered glass.

Lorsque le prix indiqué est le prix au lot, la quantité est indiquée dans la désignation. Par exemple le lot de 6 tasses à café "AROMA SLIDE CONTROL" (U.V. 1) coûte 18,00 €.

When the indicated price is the set, the quantity is written in the description of the product. For example, the set price of 6 coffee cups “AROMA SLIDE CONTROL"costs 18,00 €.

Caption of the pictograms used

Légende des pictogrammes utilisés

Renvoi vers une offre produit d’un catalogue du Groupe Matfer Bourgeat

Nouveauté au catalogue 2014

Zoom info sur les produits et services

New in the 2014 catalogue

Info zoom on products and services

Gamme économique. Idéale pour un premier investissement Economic range. Perfect for a first investment

Excellent rapport qualité / prix

Porcelaine haut de gamme réservée à la gastronomie

Excellent value for money

High quality porcelain dedicated to gastronomy

Reference to a product offer in a catalogue from the Matfer Bourgeat Group


AIDE A L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE

Meaning of acronyms

A quoi correspondent ces sigles ?

HYGIÈNE ALIMENTAIRE

Par le marquage CE, le fabricant (ou son importateur) certifie que le produit commercialisé est conforme aux normes et directives en vigueur en Europe, notamment sur l’agrément au contact alimentaire des matériaux, la sécurité électrique et mécanique.

CE marking shows that the manufacturer (or his importer) certifies that the product marketed complies with standards and directives enforced in Europe, particularly for food quality approval of materials, electric and mechanical safety.

Le marquage CE est obligatoire.

CE marking is mandatory.

La marque NF est une démarche volontaire de l’entreprise. Elle est un signe de reconnaissance de qualité attribué à des produits par l’AFNOR selon leur conformité à des normes et spécifications techniques françaises et européennes.

The NF mark is a process decided by the company. This sign recognizes the quality allocated to the products by AFNOR, in compliance with French and European technical standards and specifications.

La marque NF est une garantie d’achat de produits conformes aux exigences règlementaires.

The NF mark guarantees that products purchased comply with regulatory requirements.

Nos porcelaines sont testées auprès de la "Société Française de Céramique". Ceci garantit 3 avantages : - Résistance mécanique, - Résistance thermique, - Résistance aux rayures des couverts en inox.

Our porcelains are tested by the "Société Française de Céramique". This guarantees 3 advantages : - Mechanical shock resistance, - Thermal shock resistance, - Long lasting protection against stainless steel cutlery.

Si vous cherchez une référence ...

If you are looking for a reference

Un index numérique classé par ordre croissant des codes articles est à votre disposition pages 287 à 295.

A numerical index arranged in order by item code number is presented on pages 287 to 295.

Si vous cherchez un produit ….

If you are looking for a product

Un index alphabétique de tous les produits présentés dans ce catalogue est à votre disposition aux pages 278 à 286.

An alphabetical index of all the products shown in this catalogue is presented on pages 278 to 286.

Retrouvez le glossaire des matières premières page 296

Find the glossary of raw material page 296

Un tableau indicatif du premier équiment d’une restaurant se trouve page 277

A indicative board of the first equipment restaurant page 277

Les photos des produits sont non contractuelles. Elles sont protégées par des droits et ne peuvent être utilisées sans autorisation. Les produits peuvent être supprimés ou modifiés sans préavis. Pour consulter ce catalogue en ligne : www.insitu-gmb.fr

Pictures of products are not contractual. They are protected by rights and cannot be used without authorization. Products can be deleted or modified without advance notice. To consult this on-line catalog : www.insitu-gmb.fr


vaisselle tableware

P.3

couverts table flatware

P.31

verrerie glassware

P.49

accessoires de table table topware

P.73

accueil et affichage menu board and signs

P.129

bar bar

P.151

buffet bufet

P.173


VAISSELLE TABLEWARE

Faites de votre restaurant un lieu unique, différent, doté d’une véritable personnalité. Séduisez vos clients avec des idées tendances et créatives. Etonnez-les grâce à votre talent à présenter les plats autrement. Créez une véritable harmonie entre la vaisselle, les verres et les couverts, ou bien cassez les codes, dépassez les traditions et créez la surprise.

Transform your restaurant into a unique and different place with real personality. Attract your customers with modern and creative ideas. Surprise them with your talent of presenting dishes differently. Create true harmony between dishes, glasses, and table flatware, or break away from codes and traditions and create surprise

Pages VAISSELLE DE TABLE

4 à 54

TABLE WARE

PORCELAINE CULINAIRE

55 à 74

CULINARY PORCELAIN

MISES EN BOUCHE

75 à 84

HORS D'OEUVRE DISHES

COUPES A DESSERT

85 à 90

DESSERT DISHES

SERVICE DU CAFÉ

91 à 101

COFFEE SERVICE


chef's collection

porcelaine porcelain

En porcelaine fine, extra blanche et extra-résistante. Exprimez votre créativité avec cette collection aux formes très originales dédiées à la restauration gastronomique. Le design de chaque assiette est né de la collaboration avec un grand Chef renommé. Poids optimisé pour un service aisé.

assiette espiral espira PLATE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

31

319 x 41

050675

2

16,99

Extra-durable fine extra-white porcelain. Express your creativity with this collection composed of very original shapes and dedicated to gourmet restaurants. Each plate has been designed in collaboration with a renowned Chef. Weight optimised for easy service.

assiette atlantis atlantis PLATE

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

317x250x52

050673

1

16,99

Elaborée en collaboration avec le Chef Benoît Sinthon. / Designed in collaboration with Chef Benoît Sinthon.

Elaborée en collaboration avec le Chef Ricardo Costa. / Designed in collaboration with Chef Ricardo Costa

assiette seventy nine seventy nine PLATE

assiette step step PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

355x150x20

050677

6

16,99

Elaborée en collaboration avec le Chef Dieter Koschina. / Designed in collaboration with Chef Dieter Koschina

couvert

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

327x234x38

050678

1

16,99

Elaborée en collaboration avec le Chef Rui Paula. / Designed in collaboration with Chef Rui Paula.

porcelaine porcelain

tuile carrée plate SQUARE PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

290x290x14

050682

6

13,40

240x240x13

050681

6

10,18

En porcelaine extra fine et extra résistante. Poids optimisé. Bord légèrement rentré sur les côtés pour une bonne prise en main. Forme incurvée pour retenir sauces et coulis. Fond émaillé pour une hygiène parfaite. Extra-durable and extra-fine porcelain. Optimised weight. Rim slightly turned over on the sides for good grip. Curved shape to hold sauces and coulis. Enamelled bottom for perfect hygiene.

4


o'moon

porcelaine porcelain

En porcelaine extra blanche, fine et résistante. Des stries à l'intérieur donnent à cette collection un caractère raffiné et original. Design par Bregana Saints inspiré des quatre éléments: la terre, l'air, le feu et l'eau, jeux de sprirales, formes d'éclipse............ Pour vous inspirer.

Durable fine white porcelain. The ridged interior gives this collection a refined and original character. Designed by Bregana Saints and inspired by the four elements: earth, air, fire and water, combining spirals, elliptical shapes... to inspire you.

assiette lunar lunar PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette lunar lunar PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Creuse concave / Deep concave

270 x 57

050664

4

13,20

Creuse / Deep

270 x 57

050666

4

13,20

Creuse / Deep

200 x 43

050667

4

10,05

assiette éclipse eclipse PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette éclipse eclipse PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand bassin / Large bowl

280 x 24

050669

4

11,50

Petit bassin / Small bowl

280 x 24

050670

4

11,50

gourmet

assiette inversée / inverted PLATE

porcelaine porcelain

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

301 x 28

050679

2

9,46

En porcelaine extra blanche, fine et résistante. Poids optimisé pour un service aisé. Assiette au bassin inversé, mettez votre créativité en avant ! Durable fine white porcelain. Weight optimised for easy service. Convex bottomed plate to help showcase your creativity!

5


audace

porcelaine porcelain

Maxima extra-durable porcelain. The ideal balance between durability, perfect finish and ideal weight. Round plates carry a 5-year anti-chip guarantee.

Porcelaine Maxima extra-résistante. Compromis idéal entre résistance, finition parfaite et poids optimisé. Seules les assiettes rondes sont garanties 5 ans contre les ébréchures.

1

2

3

4

5

8

9

10

11

12

6

assiette / PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette / PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette Gourmet / Gourmet plate

310x310x18

041070

6

40,44

7- Assiette ronde / Round plate

260 x 21

041076

6

13,90

2- Assiette carrée / Square plate

290x290x19

041071

6

28,89

7- Assiette ronde / Round plate

210 x 17

041077

6

11,56

2- Assiette carrée / Square plate

260x260x18

041072

6

18,49

7- Assiette ronde / Round plate

160 x 16

041078

6

9,25

2- Assiette carrée / Square plate

210x210x22

041073

6

13,90

8- Assiette à pâtes / Pasta plate

275x275x60

041080

6

31,19

3- coupelle bowl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

70

160x160x65

041089

6

19,63

37

120x120x60

041090

6

12,70

4- saladier salad bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Saladier / Salad bowl

145

210x210x95

041085

4

24,30

85

180x180x80

041086

6

17,34

37

130x130x60

041087

6

10,42

tasse et sous-tasse cup and saucer

11

90x90x42

041088

6

5,77

11- Tasse / Cup, 10 cl

Ø 60 x H 65

041091

6

8,11

12- Sous-tasse / Saucer

100x100x16

041092

6

5,77

11- Tasse / Cup, 18 cl

Ø 80 x H 60

041095

6

9,83

11- Tasse / Cup, 22 cl

Ø 85 x H 70

041093

6

10,42

12- Sous-tasse / Saucer

130x130x16

041094

6

6,92

Coupelle / Bowl

6

7

C cl

poivrière & salière / pepper & salt pot

Ø x H mm

5- 1 trou / 1 hole

40 x 55

041083

6

5,77

6- 3 trous / 3 holes

40 x 55

041084

6

5,77

Code

U.V.

Prix HT

9- théière / tea pot

10- crémier / cream jug

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

115 x 105

041103

2

30,61

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

18

90 x 65

041102

4

14,69

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT


embassy white

porcelaine porcelain Maxima extra-durable porcelain. The ideal balance between durability, perfect finish and ideal weight. Round plates carry a 5-year anti-chip guarantee.

Porcelaine Maxima extra-résistante. Compromis idéal entre résistance, finition parfaite et poids optimisé. Seules les assiettes rondes sont garanties 5 ans contre les ébréchures.

1

4

2

5

6

3

7

8

1- assiette ronde round PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4- coupelle salad bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

310 x 25

041019

6

24,07

Coupelle / Bowl

75

150 x 58

041031

6

12,13

280 x 23

041020

6

12,19

Coupelle / Bowl

35

110 x 50

041032

6

9,71

260 x 22

041021

6

12,19

210 x 20

041022

6

9,39

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

160 x 19

041023

6

6,26

tasse & sous-tasse cup & saucer 5- Tasse / Cup

22

7,11

85 x 60

041047

6

145 x 18

041048

6

4,99

65 x 47

041049

6

6,49

125 x 15

041050

6

5,01

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

100 x 100

041056

2

28,34

6- Sous-tasse / Saucer 2- assiette à pâtes pasta PLATE

C cl

55

Ø x H mm

Code

310 x 55

041024

U.V.

Prix HT

6

24,07

5- Tasse / Cup 6- Sous-tasse / Saucer 7- théière teapot

2- assiette creuse soup PLATE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

10

Prix HT

37

230 x 40

041025

6

12,38

Equipée du système Drop Control, procédé qui empêche les gouttes de tomber sur les nappes. The drop control is a technical process used on the tea pots to prevent the drop of liquid from falling on the tablecloth.

3- bol bouillon soup cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

8- crémier cream jug

Bol / Soup cup

27

100 x 55

041053

6

11,49

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

14

70 x 65

041059

4

12,97

7


FOOD’JI

porcelaine porcelain

In fine, extra resistant porcelain. Extra white. A relief motif lends this Japanese influenced line its character. Use it to present fish, meat and various other dishes with elegance and style. Excellent price/quality balance.

En porcelaine fine extra-résistante. Extra blanche. Un relief donne tout son caractère à cette ligne aux tendances japonisantes. Vous y présentez poissons, viandes et autres plats avec élégance et raffinement. Excellent rapport qualité / prix.

1

3

2

assiette / plate 1- Rectangulaire / Rectangular

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

370 x 230

050634

6

11,02

1- Rectangulaire / Rectangular

300 x 230

050640

6

7,36

1- Rectangulaire / Rectangular

230 x 110

050639

6

5,90

2- Carrée / Square

260 x 260

050631

6

4,75

2- Carrée / Square

210 x 210

050632

6

3,87

assiette creuse soup plate 3- Carrée / Square

8

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

220x220x50

050633

6

4,15

4

tasse et sous-tasse cup and saucer 4- Café / Coffee, 9 cl

Ø mm

Thé / Tea, 19 cl Sous-tasse mixte café/thé Saucer for either

145

Code

U.V.

Prix HT

050635

12

2,08

050637

12

2,60

050638

12

1,98


OXALIS

porcelaine porcelain

In fine, resilient porcelain. Extra white. Clean design. A large range of pieces, allowing you to express yourself.

En porcelaine fine et résistante. Blancheur supérieure. Design épuré. Collection destinée à la bistronomie. Nombreuses pièces vous permettant d’exprimer votre créativité.

3

1

4 2

Ø bassin mm

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- XXL de présentation Presentation

180

330

050056

2

9,51

1- Grande aile / Wide rim

165

290

050060

6

4,87

2- Petit bassin / Small bowl, 33 cl

150

300

050058

6

7,82

3- Petite aile / Small rim

160

280

050062

6

4,59

3- Plate / Plate

155

240

050064

6

3,81

3- Assiette dessert / Dessert plate

140

210

050066

6

3,39

4- Assiette creuse / Soup plate

153

240

050068

6

4,30

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

175

050069

3

3,68

66 x 61

050660

12

1,98

130

050661

12

1,56

assiette / plate

service / service 5- Saladier individuel / Individual bowl, 20 cl 6- Tasse café / Coffee cup, 10 cl 6- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse thé / Tea cup, 22 cl 7- Sous-tasse / Saucer

79 x 76

050662

12

2,61

150

050663

12

1,98

5

6

7

9


quava

porcelaine porcelain

Extra-resistant porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière extra-résistante.

2

1

10

3

1-assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

2-PLaT / Dish

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Présentation/Presentation plate

270 x 270

050203

6

8,90

Rectangulaire / Rectangular

280x150x15

050213

6

5,97

Carrée / Square

250 x 250

050202

6

5,69

469037

12

1,26

Carrée/ Square

190 x 190

050204

6

4,77

Coupelle / Small dish (Gamme Clelia / Clelia range)

Rectangulaire / Rectangular

330 x 185

050221

6

11,24 Code

U.V.

Prix HT

assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Creuse / Soup plate

200 x 200

050206

6

5,25

3-café / coffee Tasse / Cup Sous-tasse / Saucer

C cl

9

Ø x H mm

55 x 65

050215

6

2,75

130 x 130

050217

6

2,49


kuro

grès earthenware

Use black to enhance the presentation of your meals. Earthenware. Dishwasher safe. Optimised weight.

Adoptez la couleur noire pour mettre vos plats en valeur. En grès. Passe au lave-vaisselle. Poids optimisé.

1

4

2

5

3

6

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette / plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Carrée / Square

260x260x25

050269

6

4,61

4- Ronde / Round

305 x 30

050276

6

5,78

1- Carrée / Square

210x210x20

050270

6

3,83

4- Ronde / Round

275 x 28

050278

6

3,81

1- Carrée / Square

180x180x20

402684

6

3,83

4- Ronde / Round

210 x 27

050279

6

1,99

2- Carrée creuse / Square soup plate

175x175x50

050271

6

3,19

5- Ronde creuse / Round soup plate

230 x 50

050280

6

2,88

3- Rectangulaire / Rectangular

300x200x25

050272

6

5,43

6- Bol / Bowl, 50 cl

175 x 60

050282

6

2,42

3- Rectangulaire / Rectangular

250x150x20

050273

6

3,46

11


GALI'O

porcelaine porcelain

En porcelaine résistante. Poids optimisé. Gali'o a une forme organique très actuelle, généreuse et adaptée à tous types de plats et desserts.

In durable porcelain. Optimised weight. Gali'o has a very contemporary full organic shape suited to all types of dishes and desserts.

1- assiette / Plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

12,13

330x280x33

050490

4

280x240x23

050488

4

7,54

220x170x22

050486

6

3,90

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

230x203x35

050484

4

6,10

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50

155x137x92

050480

6

6,34

1

2- assiette creuse / soup Plate

2

3- bol / bowl

3

12


miazino

porcelaine porcelain

4

White porcelain hotel ware. Both refined and elegant, the Miazino range is ideal for sophisticated and creative large format presentation. This versatile range accompanies your all your recipes to delight your guests.

En porcelaine hôtelière blanche. A la fois fine et élégante, la gamme Miazino met à l'honneur les grands formats pour des présentations raffinées et créatives. Polyvalente, cette gamme accompagne vos recettes de l'entrée au dessert pour le plus grand plaisir de vos convives.

1

3

2

5

assiette plate / Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Petit bassin / Small bowl Ø 130 mm

310 x 24

050285

4

9,21

assiette plate Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Grand bassin / Large bowl Ø 180 mm

310 x 24

050286

4

9,21

assiette creuse soup Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Petit bassin / Small bowl Ø 130 mm, 23 cl

310 x 50

050288

4

12,80

4- Petit bassin / Small bowl Ø 50 mm

160 x 24

050291

4

3,70

assiette creuse soup Plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5-Grand bassin / Large bowl Ø 180 mm, 35 cl

310 x 50

050289

4

12,80

13


ELOA

porcelaine porcelain

Porcelain hotel ware. Very simple lines.

En porcelaine hôtelière. Forme coupe très épurée.

1

4

2

5

3

ASSIETTE BLANCHE / WHITE PLATE

14

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

320

050331

6

8,68

1- Assiette plate / Plate

270

050333

6

3,64

1- Assiette plate / Plate

250

050335

6

1- Assiette plate / Plate

210

050336

1- Assiette plate / Plate

160

2- Assiette creuse / Soup plate

assiette couleur / coloured PLATE

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

4- Grise / Grey

270

050340

6

4,37

4- Grise / Grey

210

050341

6

3,28

2,90

5- Rouge / Red

270

050343

6

4,37

6

2,54

5- Rouge / Red

210

050344

6

3,28

050337

6

2,17

Couleur sous émail. Ne se raye pas. Passe au lave-vaisselle.

200

050338

6

2,49

3- Bol individuel / Individual bowl, 70 cl

160 x H 60

050330

2

3,50

3- Bol individuel / Individual bowl, 38,5 cl

120 x H 50

050339

6

2,88

set' now, voir page 168/169


panama

porcelaine porcelain

Extra-resistant porcelain hotel ware. Discrete and attractive raised wave motif on the inside rim

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Relief sur l'aile en forme de petites vagues discrètes et esthétiques

1

4

2

5

3

6

assiette / plate 1- Assiette plate / Plate

Ø mm

Code

U.V.

300

050370

6

6,11

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

270

050371

12

3,47

1- Assiette plate / Plate

250

050372

12

3,03

1- Assiette plate / Plate

230

050373

12

2,65

1- Assiette plate / Plate

200

050374

12

2,52

1- Assiette plate / Plate

150

050375

12

1,70

Assiette creuse / Soup plate

230

050377

12

2,71

service / service

Ø x H mm

Code

U.V.

2- Coupelle / Bowl, 17 cl

160 x 50

050379

12

2,81

3- Ravier / Hors d'oeuvre dish, 20 cl

100 x 55

050381

24

3,31

3- Ravier / Hors d'oeuvre dish, 40 cl

120 x 65

050382

12

3,50

4- Tasse à café / Coffee cup, 9 cl

65 x 53

050392

12

1,29 0,88

4- Sous-tasse / Saucer 5- Tasse à thé / Tea cup, 23 cl 5- Sous-tasse / Saucer 6- Bol à consommé / Consomme bowl, 45 cl

Prix HT

125

050393

12

90 x 70

050394

12

2,11

155

050395

12

1,38

120 x 67

050398

12

5,64

15


EO

porcelaine porcelain

Porcelain hotel ware, bowl shape. Complete range.

Porcelaine hôtelière forme coupe très tendance. Gamme complète.

4

5

1

6

2

3 Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Plate / Plate

300

050162

6

6,45

1- Plate / Plate

275

050163

12

5,01

1- Plate / Plate

250

050164

12

3,51

1- Plate / Plate

230

050165

12

2,97

1- Plate / Plate

210

050166

12

2,71

1- Plate / Plate

165

050167

12

2,00

1- Plate / Plate

145

420107

12

1,86

assiette / PLATE

assiette 2- Creuse / Soup plate

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

200

050169

12

3,07

7 bol / bowl

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

5-

24

153x142

050175

12

2,82

ravier / hors d’oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6- rectangulaire

22

143x107x30

401210

12

4,75

6- rectangulaire

34

170x121x40

401215

12

5,11

tasse / cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7- Tasse / Cup Moka

6,5

60 x 50

466943

12

1,49

110

467925

12

0,99

90 x 60

466945

12

2,31

145

467930

12

1,25

100 x 70

050300

12

2,71

165

050302

12

2,04

7- Sous-tasse / Saucer Moka 7- Tasse thé / Tea cup

20

7- Sous-tasse thé / Tea saucer

16

assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Creuse ovale / Oval soup plate

210 x 195

050171

12

3,19

coupelle small dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4-

31

137 x 45

050159

12

2,24

7- Tasse déjeuner / Breakfast cup 7- Sous-tasse déjeuner / Breakfast saucer

25


x tanbul

porcelaine porcelain

Embossed porcelain hotel ware. extraresistant.

Porcelaine hôtelière à relief. extra-résistante.

4

1

5

2

6

3

7 Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

SERVICE / SERVICE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

320

050563

6

10,12

1- Assiette plate / Plate

300

050564

6

6,18

4- Saladier individuel / Individual salad bowl

38

120 x 54

051561

12

3,09

1- Assiette plate / Plate

270

050566

12

3,78

1- Assiette plate / Plate

250

050581

12

3,58

5- Bol à consommé avec anses / Consommé bowl with handles

38

120 x 55

051563

12

4,56

1- Assiette plate / Plate

230

050568

12

3,30

1- Assiette plate / Plate

210

050570

12

3,01

9

64 x 45

051571

12

2,21

1- Assiette plate / Plate

170

050572

12

2,53

6- Paire-tasse café, Ø soucoupe 117 mm / Coffee cup and saucer, saucer Ø 117 mm

1- Assiette creuse / Soup plate

220

050574

12

2,98

2- Assiette à pâtes / Pasta plate, 118 cl

300

050576

6

7,20

23

90 x 62

051573

12

3,97

3- Assiette à salade / Salad plate, 68 cl

190

050578

12

4,64

7- Paire-tasse thé / déjeuner, Ø soucoupe 149 mm / Tea/breakfast cup and saucer, saucer Ø 149 mm

ASSIETTE / PLATE

17


Polo

porcelaine porcelain

Embossed porcelain hotel ware. Extra resistant. Relief on the wing, plaited willow motif.

En porcelaine hôtelière à relief. Extra-résistante. Relief sur l’aile motif type tressage osier.

1

5

6

2

7

8

3

4

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

310

050346

2

8,13

1- Assiette plate / Plate

275

050348

6

4,45

1- Assiette plate / Plate

250

401791

6

3,34

1- Assiette plate / Plate

230

050350

6

3,28

1- Assiette plate / Plate

200

050352

6

3,30

1- Assiette plate / Plate

160

050354

6

2,47

2- Assiette creuse / Soup plate

230

050356

6

3,54

assiette / plate

9

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Tasse à café, 9 cl, empilable / Coffee cup, 9 cl, stackable

65

050363

6

1,99

3- Sous-tasse café / Coffee saucer

125

050364

6

1,20

4- Tasse thé/déjeuner, 22 cl, empilable / Tea/breakfast cup, 22 cl, stackable

85

050358

6

4,25

4- Sous-tasse thé/déjeuner / Tea/breakfast saucer

160

050359

6

1,71

5- Coupelle / Small dish, 22 cl

133 x 40

050366

6

2,30

6- Coupelle / Small dish, 42 cl

175 x 50

050362

3

3,15

7- Théière / Tea pot, 42 cl

161x85x136

050360

1

10,54

8- Pot à lait / Milk jug, 20 cl

120x65x70

050361

2

5,91

95 x 55

050369

6

3,73

service / service

9- Bol à consommé / Consommé bowl, 26 cl (compatible avec Réf. 050359)

18


delta

porcelaine porcelain

Porcelain hotel ware. Wide rim.

Porcelaine hôtelière. Grande aile.

4 1

2

3 Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette de présentation / Presentation plate, Ø bassin : 205 mm

300

050420

6

5,99

assiette / plate

1- Assiette plate / Plate

270

050422

6/12

3,50

1- Assiette plate / Plate

240

050423

6/12

2,51

1- Assiette plate / Plate

200

050424

6/12

2,38

1- Assiette plate / Plate

160

050427

6/12

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1,97

5- Théière empilable / Stackable tea pot, 43 cl

146x92x101

051546

1

9,42

6

6,72

5- Théière empilable / Stackable tea pot, 80 cl

180x110x126

051547

1

13,24

6- Cafetière empilable / Stackable coffee pot, 38 cl

132x76x121

051548

1

9,38

6- Cafetière empilable / Stackable coffee pot, 70 cl

165x92x142

051549

1

12,17

300

050426

1- Assiette creuse / Soup plate

270

050421

6

5,89

1- Assiette creuse / Soup plate, 27,5 cl

220

050425

6/12

2,51

service / service

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Bol à consommé / Consommé bowl, 38 cl

120 x 55

051543

12

4,99

55 x 60

051075

6

thé et café / tea and coffee

1- Assiette creuse "à pâtes" / Pasta plate, 68 cl

3- Paire-tasse café, empilable / Coffee cup and saucer, stackable, 9 cl

5

12

1,95

3- Paire-tasse thé, empilable / Tea cup and saucer, stackable, 18 cl

82 x 58

051085

12

2,40

3- Paire-tasse déjeuner, empilable / Breakfast cup and saucer, stackable, 25 cl

95 x 65

051090

12

4,00

4- Mug, empilable, 34 cl / Mug, stackable

88 x 65

460027

36

1,99

Code

U.V.

Prix HT

Pour théière 43 cl / For tea pot 43 cl

051565

6

2,49

Pour théière 80 cl / For tea pot 80 cl

051566

6

2,49

Pour cafetière 38 cl / For coffee pot 38 cl

051567

6

2,49

Pour cafetière 70 cl / For coffee pot 70 cl

051568

6

2,49

couvercle seul / lid

19


apollo

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

280

050652

6

6,04

Plate / Plate

260

050650

6

3,59

Plate / Plate

240

050648

12

3,25

Plate / Plate

200

050646

12

3,17

Plate / Plate

160

050644

12

2,78

Assiette creuse / Soup plate

260

050654

6

7,05

assiette / PLATE

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Un très léger relief apparaît sur une partie de l'aile de l'assiette. Extra resistant porcelain hotel ware. A very light relief appears on the wing of the plate.

menu

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Garantie usine 3 ans contre l'ébréchure.

1

2

4

5

3

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

270

402023

6

4,97

1- Assiette plate / Plate

254

402024

6

4,39

1- Assiette plate / Plate

228

402025

6

3,61

1- Assiette plate / Plate

203

402026

6

3,08

1- Assiette plate / Plate

170

402027

6

2,38

2- Assiette creuse / Soup plate, 28 cl

228

402028

6

4,96

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

170

405878

6

15,21

ASSIETTE / PLATE

cocotte individuelle individual cocotte 3- 77 cl

20

6

ASSIETTE carrée square PLATE

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

4- Assiette plate / Plate

240 x 240

460837

6

6,57

4- Assiette plate / Plate

175 x 175

460839

6

4,63

bol / bowl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

5- Bol carré / Square bowl, 71 cl

180 x 180

460858

6

6,14

6- Bol incliné / Angle shape bowl, 40 cl

175 x 81

402030

6

8,09


x squared

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware. Extra-durable hotel porcelain. Enamelled base rim limits plate wear during stacking. Improved hygiene.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Talon émaillé, limite l'usure des assiettes lors de l'empilage. Hygiène améliorée. Garantie usine 5 ans contre l'ébréchure.

3

1

2

1- ASSIETTE carrée / square PLATE

2- plat oblongue / oblong dish

4

3- bol carré / square bowl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

293 x 293

050303

12

16,40

93,8 cl

207 x 207

252 x 252

050305

12

13,41

56,8 cl

175 x 175

4- ramequin à sauce / sauce ramekin

L x lg mm

11 cl

85 x 50

215 x 215

050307

24

8,54

170 x 170

470100

12

6,19

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

295 x 150

400581

12

15,47

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

050311

12

11,87

050309

12

9,49

Code

U.V.

Prix HT

400526

24

4,35

21


clelia

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware. Economical quality All shapes and sizes for professinal use. Economic range.

En porcelaine hôtelière robuste. Qualité économique. Toutes les tailles et formes nécessaires aux professionnels de la restauration. Gamme économique.

1

2

assiette carrée / square PLATE

3

5

4

6

SALADIER ET COUPELLE / SALAD BOWL AND small DISHES

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Plate / Plate

270 x 270

050208

6

5,82

5- Saladier / Salad bowl

180

200x200x90

466764

4

6,34

1- Plate / Plate

240 x 240

466758

6

4,17

5- Coupelle / Small dish

50

140x140x55

469036

6

2,88

1- Plate / Plate

210 x 210

050211

6

3,58

5- Coupelle / Small dish

36

125x125x45

466767

6

1,96

1- Plate / Plate

160 x 160

466759

6

1,75

5- Coupelle / Small dish

10

85x85x35

469037

12

1,26

1- Plate / Plate

120 x 120

466760

6

1,44

Creuse / Soup plate

195 x 195

466761

6

3,86

Prix HT

assiette rectangulaire / rectangular PLATE L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Plate / Plate

350 x 230

050212

4

8,52

2- Plate / Plate

300 x 200

050214

4

6,41

2- Plate / Plate

200 x 130

466762

6

5,45

gamme noire / BLACK RANGE coupelle / small dish

L x lg x H mm

Code

U.V.

130x130x45

051579

6

5,31

80x80x40

051577

12

2,58

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

120 x 120

051586

12

3,49

miniature / mini-dish

22

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Rectangulaire / Rectangular

240 x 100

050218

6

1,54

3- Rectangulaire / Rectangular

200 x 70

466765

6

0,77

4- Carrée / Square

80 x 80

051585

12

0,42

6- assiette / plate


S'Food

porcelaine porcelain

Extra resistant porcelain hotel ware. Colour : white. Relief on the wing.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Coloris : blanc. Relief sur l’aile.

1

3

2

4

assiette / PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Plate / Plate

152 x 18

401599

6

2,13

1- Plate / Plate

178 x 21

401600

6

2,65

1- Plate / Plate

210 x 25

401601

6

3,25

1- Plate / Plate

265 x 25

401602

6

7,63

1- Plate / Plate

300 x 30

401822

6

11,90

2- Creuse / Soup plate

230 x 40

401603

6

4,18

tasse et sous-tasse cup and saucer

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2,80

3- Tasse à café / Coffee cup, 9 cl

65 x 66

401604

6

3- Sous-tasse / Saucer

116 x 18

401605

6

1,72

4- Tasse mixte / Tea cup, 20 cl

90 x 77

401606

6

4,19

4- Sous-tasse / Saucer

150 x 23

401607

6

2,72

Retrouvez toute la gamme s food (pages 56/57) FIND s food range (pages 56/57 )

23


europa

oslo

porcelaine porcelain

Europa

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Oslo

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

310

050997

6

12,73

Assiette plate N° 3 / Plate

245 x 235

050835

12

5,48

Assiette plate N° 2 / Plate

270

050990

12

8,07

Assiette plate N° 4 / Plate

220 x 212

050837

12

4,91

Assiette plate N° 3 / Plate

240

050992

12

6,21

Assiette plate N° 7 / Plate

188 x 180

050839

12

3,80

Assiette plate N° 6 / Plate

200

050994

12

5,10

Assiette plate N° 9 / Plate

150

050995

12

3,82

Assiette creuse N° 4 / Soup plate

220 x 212

050841

12

4,91

Assiette creuse N° 3 / Soup plate, 25 cl

215

050996

12

6,21

Assiette creuseN° 9 / Soup plate

150 x 142

050845

12

2,94

Tasse à café, empilable, 9 cl Coffee cup, stackable, 9 cl

133 x 127

64

050998

12

3,69

Assiette creuse N° 10 / Soup plate, 12 cl

Sous-tasse / Saucer

122

051000

12

3,08

En porcelaine vitrifiée Pyroblan. A relief. Talon émaillé. / Embossed. Glazed foot.

050847

12

2,77

Tasse à café / Coffee cup, 9 cl, Ø 58 mm

050855

12

2,74

Sous-tasse / Saucer, Ø 125 mm

050857

12

2,31

Tasse à thé / Tea cup, 15 cl, Ø 80 mm

050859

12

3,93

Sous-tasse / Saucer, Ø 137 mm

050861

12

3,24

Tasse à déjeuner / Breakfast cup, 28 cl, Ø 100 mm

050863

12

4,89

050865

12

3,13

Bol carré / Square bowl, 40 cl

136 x 126

050870

12

4,24

Bol carré / Square bowl, 60 cl

160 x 155

050872

12

5,16

Sous-tasse / Saucer, Ø 160 mm Caractéristiques de la porcelaine vitrifiée Pyroblan : le biscuit (intérieur de l’assiette) est cuit à 1250° C (contre 900 à 1000 ° C pour une porcelaine traditionnelle), et une cuisson de l’émail est ensuite réalisée à 1150°C. Le produit fini est d'une porosité quasi nulle avant émaillage et d'une dureté supérieure. Garantie usine 5 ans contre l'ébréchure. Garantie réassort 10 ans.

bourrelet

bourrelet

Caractéristiques de la porcelaine vitrifiée Pyroblan : le biscuit (intérieur de l’assiette) est cuit à 1250° C (contre 900 à 1000 ° C pour une porcelaine traditionnelle), et une cuisson de l’émail est ensuite réalisée à 1150°C. Le produit fini est d'une porosité quasi nulle avant émaillage et d'une dureté supérieure.

horizon

porcelaine porcelain

Horizon

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate N° 3/ Plate

228

051030

12

4,26

Assiette plate N° 2 / Plate

270

051050

12

6,70

Assiette plate N° 4 / Plate

215

051032

12

3,78

Assiette plate N° 3 / Plate

240

051052

12

6,10

Assiette plate N° 6 / Plate

191

051034

12

3,63

Assiette plate N° 6 / Plate

200

051054

12

4,90

Assiette plate N° 7 / Plate

171

051036

12

3,31

Assiette plate N° 8 / Plate

175

051056

12

3,83

Assiette plate N° 9 / Plate

155

051038

12

3,10

Assiette plate N° 9 / Plate

150

051058

12

3,38

Assiette plate N° 10 / Plate

135

051040

12

2,86

Assiette creuse N° 3 / Soup plate

215

051060

12

6,45

230

050236

12

3,02

Assiette creuse N° 3 / Soup plate, 42 cl

Assiette creuse N° 4 / Soup plate

215

051044

12

4,03

En porcelaine vitrifiée Pyroblan. Talon émaillé (réduit l’abrasion des assiettes, plateaux,...). Hygiène parfaite./ Glazed foot (reduces abrasion on plates, trays,...) Perfect hygiene.

24

En porcelaine vitrifiée Pyroblan.

En porcelaine vitrifiée Pyroblan./ Pyroblan porcelain hotel ware.


CLéry

Cléry

romus

porcelaine porcelain

Romus

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

260

050470

6

3,55

Assiette plate / Plate

270

050546

6

3,45

Assiette plate / Plate

230

050472

6

2,88

Assiette plate / Plate

240

050547

6

3,11

Assiette plate / Plate

205

050474

12

2,44

Assiette plate / Plate

200

050549

12

1,94

Assiette plate / Plate

165

050476

12

2,09

Assiette plate / Plate

170

050551

6

1,70

Assiette creuse / Soup plate

205

050477

12

2,43

Assiette plate / Plate

120

050558

12

1,37

Assiette creuse/ Soup plate

205

050548

6

3,00

En porcelaine hôtelière. Aile moyenne. / Porcelain hotel ware. Medium rim.

En porcelaine hôtelière. Petite aile. Extra-résistante. / Porcelain hotel ware. Narrow rim. Extra resistant.

gala

porcelaine porcelain

2

1

gala

Diagonale

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

290

260x260x25

050629

12

4,99

1- Assiette plate / Plate

270

240x240x22

050627

12

3,52

1- Assiette plate / Plate

250

220x220x20

050625

12

3,12

1- Assiette plate / Plate

210

180x180x19

050620

12

2,43

1- Assiette plate / Plate

180

160x160x17

050615

12

2,03

1- Assiette plate / Plate

160

140x140x17

050612

12

1,80

2- Assiette creuse / Soup plate, 34 cl

230

200x200x33

050611

12

2,84

3- Ravier empilable / Stackable dish, 35 cl

Ø 120 x H 45

050628

12

2,94

4- Ravier empilable / Stackable dish, 20 cl

Ø 100 x H 43

050626

24

2,54

Coupelle empilable / Stackable small dish, 50 cl (non représentée)

180

162x162x49

050630

12

4,44

Coupelle empilable / Stackable small dish, 32,5 cl (non représentée)

160

140x140x44

050622

12

2,61

3

4

Porcelaine hôtelière extra-résistante. Forme idéale pour optimiser la place sur un plateau. Extra resistant porcelain hotel ware. The ideal shape to maximise tray space.

25


LEAF

porcelaine porcelain

White porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière blanche.

assiette / PLATE

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

400 x 275

050312

2

14,53

Plate / Plate

345 x 235

050314

6

5,84

Tasse café / Coffee cup, 9 cl

Plate / Plate

280 x 190

050316

6

4,76

Sous-tasse / Saucer

Plate / Plate Creuse / Soup plate Saladier individuel, 30 cl Individual salad bowl

kayuko

210 x 140

050320

6

4,49

Tasse thé / Tea cup, 22 cl

275x190xP 35

050318

6

5,06

Sous-tasse / Saucer

180 x 120

050310

3

3,76

26

Ø mm

Code

050317

12

2,60

160

050319

12

2,55

050321

6

3,33

210

050323

6

3,52

porcelaine porcelain White porcelain hotel ware Try using Kayuko as plates or dishes for buffets.

En porcelaine hôtelière blanche. Essayez Kayuko comme assiettes ou plats pour le buffet.

assiette / plate

thé et café / tea and coffee

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

400x180x35

050035

3

10,85

Plate / Plate

340x140x30

050037

6

7,21

Plate / Plate

300x120x32

050038

6

5,41

Plate / Plate

200x90x20

050039

6

3,92

U.V.

Prix HT


SQUADRO

porcelaine porcelain

1

Embossed porcelain hotel ware. extraresistant.

Porcelaine hôtelière à relief. extra-résistante.

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

310x312x25

051063

4

6,67

1- Assiette plate / Plate

307x212x25

051061

4

5,83

1- Assiette plate / Plate

258x258x20

051064

4

5,29

2- Assiette creuse / Soup plate

230x225x30

051066

3

4,99

3- Bol / Bowl, 40 cl

154x154x54

051067

4

3,97

COOPER

2

3

porcelaine porcelain

assiette / Plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Plate / Plate

305 x 223

051072

3

7,15

Plate / Plate

257 x 185

051074

4

4,93

Plate / Plate

205 x 150

051076

4

3,28

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Extra resistant porcelain hotel ware.

27


assiettes à forme shape plates

porcelaine porcelain

assiette "Snacking" "snacking" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

125x90x18

050220

6

1,62

175x125x21

050222

6

2,04

230x162x25

050224

6

3,71

En porcelaine hôtelière. Spécialement conçue pour les bars à vins et tapas, pour le service au comptoir. Bonne préhension. Porcelain hotel ware. Specially designed for counter service in wine and tapas bars. Good hold.

assiette "palma" "palma" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

359 x 220

051069

3

8,45

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Assiette "Birdy" "birdy" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

330x180x20

050153

3

9,77

En porcelaine hôtelière. Dimensions d'un compartiment : 140 x 95 mm. Porcelain hotel ware. Dim. compartment : 140 x 95 mm

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

355x240x35

051138

4

7,77

En porcelaine. Un compartiment pour la sauce et un pour le plat principal. Porcelain. One section for sauce and one for the main dish.

28

assiette 3 compartiments 3 compartments plate

Plat rectangulaire / rectangular plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

308x195x27

469053

3

8,27

Plat polyvalent en porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware multiuse plate.


BAMB’oo

porcelaine porcelain

En porcelaine hôtelière. Forme naturelle et moderne. 4 tailles permettant de présenter vos différents plats de manière originale.

Porcelain hotel ware. Natural, modern shape. 4 sizes available, allowing you to present dishes as you wish.

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

365x95x35

552074

6

Prix HT

6,62

300x75x35

552072

6

5,35

155x60x25

552070

12

3,04

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable.

ondul’o

ouessant

porcelaine porcelain

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Porcelain hotel ware extra resistant.

porcelaine porcelain

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Porcelain hotel ware extra resistant.

assiette / PLATE

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

ouessant

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

280x280x34

050733

4

10,27

Assiette / Plate

210x206x45

050452

4

6,73

Carrée / Square

255x255x31

050732

6

7,83

Bowl / Bowl

180x160x70

050451

4

6,87

Carrée / Square

202x202x26

050731

6

4,50

Carrée / Square

148x148x23

050730

6

2,46

bol / bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

G. M / Large

45

163 x 77

050737

6

3,72

P. M / Small

30

140 x 68

050735

6

2,74

29


cook & play

porcelaine porcelain

> Design original. > Toute la gamme est empilable. > Tous les plats sont munis de 2 petites anses pour une meilleure prise en main. > Les raviers, ramequins, plats s’ajustent tous aux différents supports proposés. > Toutes les pièces peuvent aller du four à la table. > Toutes les tailles des pièces sont des multiples du ravier Duo qui a été dimensionné pour optimiser son utilisation sur les plaques de cuisson (normes gastro et pâtisserie).

> Original design. > The whole range is stackable. > All dishes have 2 small handles for easy handling > Hors d’oeuvres dishes, ramekins and dishes all adjust to the various stands offered. > All items are oven to table ware. > All sizes are multiples of the Duo hors d’oeuvre dish, which has been made to optimise use on cooking plates (gastronomy and patisserie standards).

1

3

2

4

Ramequin bas / SHALLOW RAMEKIN

Ravier duo, rectangulaire / duo hors d’oeuvres dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Blanc / White

6

65 x 35

052861

6

3,19

3- Blanc / White

10

130 x 65 x 53

052854

6

5,99

1- Noir / Black

6

65 x 35

052862

6

3,40

3- Noir / Black

10

130 x 65 x 53

052855

6

7,39

1- Gris / Grey

6

65 x 35

401329

6

3,40

1- Rouge / Red

6

65 x 35

990230

6

3,40

Ravier haut / deep ramekin

30

5

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2- Blanc / White

13

65 x 67

052859

6

4,14

2- Noir / Black

13

65 x 67

052860

6

4,52

2- Gris / Grey

13

65 x 67

401327

6

4,52

2- Rouge / Red

13

65 x 67

052883

6

4,52

Ravier 2 duos, carré / 2 duos hors d’oeuvres dish, square 4- Blanc, bas / White, shallow

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

130x130x37

052857

6

8,86

Ravier 2 duos, carré / 2 duos hors d’oeuvres dish, square 5- Blanc, haut / White, deep

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

60

130x130x67

052856

4

10,63


052867 + 052863

052867 + 052861 + 052862 052863 + 052857

052864 + 052858 052866 + 052854

052866 + 052856

6

9

7

10

8

11

Ravier 3 duos, rectangulaire / 3 duos hors d’oeuvres dish, rectangular 6- Blanc / White

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

210x130x37

052858

2

11,70

Plateau 2 duos, carrĂŠ / 2 duos tray, square 7- Blanc / White

9- Blanc / White

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

300x170x15

052866

6

13,05

Plateau 5 duos, rectangulaire / 5 duos tray, rectangular

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

170x170x15

052863

12

9,32

Plateau 3 duos, rectangulaire / 3 duos tray, rectangular 8- Blanc / White

Plateau 4 duos, rectangulaire / 4 duos tray, rectangular

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

230x170x15

052864

6

11,23

10- Blanc / White

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

360x170X15

052867

2

16,70

Plat rectangulaire individuel / individual dish, rectangular 11- Blanc / White, 60 cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

190x125x50

052881

4

11,03

31


32


basalt

porcelaine culinaire culinary porcelain

> Culinary porcelain coloured throughout. > A perfect imitation of slate. > Will not disintegrate, will not scratch. > Non porous, does not absorb fats or odours. > 100% natural, does not contain lead or cadmium. > Temperature range: from minus 20° to 300° C. > Traditional and microwave oven safe. > Dishwasher safe.

> Porcelaine culinaire teintée dans la masse. > Imite parfaitement l’ardoise. > Ne s’effrite pas, ne se raye pas. > Non poreuse, n’absorbe ni les graisses, ni les odeurs. > 100% naturelle, ne contient ni plomb, ni cadmium. > Tenue en température : de - 20° à + 300° C. > Passe au four traditionnel ainsi qu’au micro-ondes. > Garantie lave-vaisselle.

Ramequin Cook & Play

1

4

2

3

5

plateau rectangulaire rectangular tray

L x lg mm

Code

U.V.

1-

250 x 120

050511

6

1-

300 x 200

050516

6

assiette à steak steak plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

8,47

4-

330 x 240

050515

2

19,44

14,97

Avec rigole et réserve pour le jus. / With groove around the edge and juice catcher.

Prix HT

1-

400 x 300

050514

2

29,57

1-

300 x 160

405170

6

10,49

plateau carré / square tray

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

assiette à steak / steak plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

2-

250 x 250

050522

6

15,33

5-

330 x 220

050528

2

17,56

2-

200 x 200

050524

6

13,28

2 bords relevés (non illustrée)

395 x 240

990877

4

21,37

café gourmand cafe gourmand plate

Ø 100xH 60

990672

6

6,08

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

3-

290 x 134

050530

6

11,12

5- Bol / Bowl, 25 cl

1 bord relevé. Nouvelle matière 25% plus légère. / 1 raised rim. New 25% lighter material

Double puits. 1 bord relevé. Nouvelle matière 25% plus légère. Double hollow. 1 raised rim. New 25% lighter material.

33


assiettes à forme shape plates

porcelaine porcelain Very refined plates to serve carpaccio, tartar, and meat on. Black cast-iron style porcelain to enhance meal presentation. Dyed in the mass. Dishwasher safe.

Assiettes très raffinées pour la présentation de carpaccio, tartares, viandes. En porcelaine aspect fonte noire mettant en valeur les aliments présentés. Pâte noire teintée dans la masse. Garantie lave-vaisselle.

assiette "club" / "club" plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

360x150x29

052925

4

17,85

basalt

Code

U.V.

Prix HT

290x190x20

050531

4

13,81

320x210x25

052927

4

14,89

Black slate-style raw porcelain. For the presentation of appetisers or mini-desserts. Black is the ideal colour to present your recipes on. Dyed in the mass. Dishwasher safe.

baguette / baguette

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petite / Small

85 x 50 x 20

050603

6

4,07

Moyenne / Medium

150 x 50 x 20

050605

6

4,99

Grande / Large

273 x 50 x 20

050607

6

6,14

porcelaine brute blanche white crude porcelain

En porcelaine brute blanche aspect marbre. Email satiné. Idéal pour la présentation d'entrées ou de desserts créatifs. Tenue en température : 300° C. Garantie lavevaisselle.

34

L x lg x H mm

porcelaine brute noire black crude porcelain

En porcelaine brute noire aspect ardoise. Pour la présentation de mises en bouche ou petits desserts. La couleur noire met en valeur les recettes présentées. Teintée dans la masse. Garantie lave-vaisselle.

kilimandjaro

plat à entrecôte / steak plate

Marble-style white raw porcelain. Satin enamel finish. Ideal for presenting starters or creative desserts. Temperature resistance: 300° C. Dishwasher safe.

assiette / plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Rectangulaire / Rectangular

250x120x10

050532

6

Prix HT

9,63

Rectangulaire / Rectangular

300x160x10

050533

6

12,71

Rectangulaire / Rectangular

300x200x10

050518

6

15,59


bistro & co

porcelaine porcelain

White or cast iron style porcelain. A collection designed for the table. Mix and match. Functional, robust, user friendly.

En porcelaine blanche ou noire effet fonte. Une collection entièrement destinée à la table. Association de pièces entre elles. Fontionnalité, solidité, simplicité d'usage et ergonomie.

1

4

2

5

3

6

7

assiette rectangulaire rectangular platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

plateau long long platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Blanc / White

300x120x20

990745

6

12,80

5- Blanc / White

380x90x20

990193

2

12,80

2- Noir / Black

300x120x20

990880

6

19,25

assiette carrée square platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Blanc / White

300x260x20

990181

4

4- Noir / Black

300x260x20

990163

4

ravier hors d'oeuvre dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20,92

6- Blanc / White

20

95 x 75

052034

4

8,35

33,16

7- Blanc / White

12

90 x 55

052032

4

7,23

35


now'o

porcelaine porcelain

Created by our design team, the lines of the IN SITU range of products combine originality, functionality and competitive pricing. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable. Good prehension. Impact resistance..

Créée par notre bureau de design, les lignes de produits IN SITU Création allient originalité, fonctionnalité et tarif compétitif. En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Bonne préhension. Résitance aux chocs.

ASSIETTE now’o / now’o plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand modèle / Large

320 x 200

050050

4

7,41

Petit modèle / Small

290 x 180

050052

4

7,00

assiettes à steak steak plates

ASSIETTE now’o

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette / Plate

320 x 200

050054

4

8,31

Avec orifice pour le ramequin. Ramequin vendu séparément. / With hole for ramekin. Sold without ramekin.

ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Porcelain / Porcelain

4,5

60 x 40

050055

12

0,86

porcelaine porcelain

Assiette à steak / steak plate L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

290 x 250

051175

6

3,16

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Plat à entrecôte / entrecote steak plate

assiette rectangulaire / rectangular plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

320x210x25

051197

4

13,49

276x227x27

050216

4

8,52

320X146X23

050219

4

6,41

385x245x30

401339

12

16,93

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

En porcelaine blanche extra-résistante. / Extra resistant white porcelain.

36


assiettes à steak steak plates > En bambou. > Très peu absorbant. Résistant à la découpe, ne rétrécit pas, ne gondole pas. > Rincer à l’eau. Ne passe pas au lave-vaisselle. > Plus la planche vieillit, plus elle se patine. > Entretien à l’huile alimentaire. > 100% écologique grâce à la qualité de repousse exceptionnelle du bambou..

> In bamboo > Barely absorbent. Resists cutting, does not shrink, does not warp. > Rinse with water. Not dishwasher safe. > As the board ages, the patina increases. > Treat with food quality oil. > 100% ecological given the exceptional ability of bamboo to re-grow.

planche à entrecôte

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Planche à entrecôte

360 x 300

072186

1

17,49

Epaisseur : 20 mm. / Thickness : 20 mm.

planch’a steak / steak board

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

360 x 264

072199

1

11,75

En hêtre naturel. Epaisseur : 15 mm. Ø de l’encoche : 40 mm. Entretien à l’huile alimentaire. Ramequin Exoglass® Réf. 051466 page 19 vendu séparément. Beechwood. Thickness : 15 mm. Ø notch : 40 mm. Treat with food quality oil. Exoglass® ramekin Ref. 051466 page 19 sold separately.

53 mm 127 mm

70 mm

support à brochette / brochette holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

225x270x490

661035

1

18,04

Présentez vos brochettes de façon spectaculaire ! Support en acier inoxydable. Passe au lavevaisselle. Stable. Patte de blocage pour le transport. Retrouvez la brochette code 120833 dans le catalogue MATFER. Make your brochettes spectacular! Stainless steel support. Dishwasher safe. Stable. Holders for transport. Find the skewers under code 120833 in the MATFER catalogue.

155 mm

planche apéro gourmand gourmet aperitif board

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

250 x 150

052560

4

5,88

En hêtre naturel. Ne passe pas au lave-vaisselle. Entretenir à l'huile alimentaire. Natural beech. Not suitable for dishwashers. Use alimentary oil for care.

planche à steak / steak board

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

340x220x15

072179

1

13,40

En acacia. Ne pas faire tremper, nettoyer à l'eau savonneuse et sécher immédiatement. Vendue sans ramequin. / Acacia. Do not soak, clean with soapy water and dry immediately.

37


cornets à frites chips cornets

395

mm

planche à flammekueche flammekueche platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

500 x 300 x 5

072183

1

6,01

En hêtre. Avec poignée. / Beechwood. With handle.

Cornet à frites / chips cornet

C cl

12- "Froissé" / Crumpled

Cornet à frites / chips cornet

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

95 x 125

051385

4

5,35

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

77 x 110

051118

6

2,60

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

12

90 x 105

052833

4

7,25

33

105 x 100

970168

6

9,17

Cornet à frites / chips cornet

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

SEAU / bucket

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand / Large

75

125 x 125

573788

12

6,50

Moyen / Medium

26

85 x 90

573787

12

5,00

Petit modèle / Small

100 x 85 x 85

051136

6

6,76

Mini-seau / Mini bucket

13

70 x 70

573786

12

3,51

Grand modèle / Large

130 x100 x 70

051137

6

9,92

En acier inoxydable. / Stainless steel.

38

mini-panier à frites / mini chips basket

En acier inoxydable. Longueur avec poignée : 150 mm. Hauteur avec poignée : 95 mm. Stainless steel. Length with handle : 150 mm. Height with handle :95 mm.


gamme eco eco range

ardoise slate

In natural slate. Treat with vegetable oil. Supplied with 4 pads. Not dishwasher safe. 3mm thick.

En ardoise naturelle. S’entretient à l’huile végétale. Munie de 4 patins. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Epaisseur : 3 mm.

rectangulaire / RECTANGULAR

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

300 x 200

062203

4

6,05

200 x 150

062202

4

3,28

paperstone

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Noire / Black

280

401830

1

24,69

Marron / Brown

320

401831

1

31,75

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

500 x 250

405691

1

38,06

planche à pizza / pizza board

L x lg mm

Code

U.V.

300 x 300

062201

4

Prix HT

8,67

200 x 200

062200

4

4,04

ardoise végétale vegetable slate

Composé de papier recyclé, compressé teinté dans la masse, garanti sans phénol. 100% naturel. Ses qualités exceptionnelles, son aspect ardoise, en font un matériau idéal dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration. Sa certification NSF(certificat 4G970) permet le contact alimentaire. Il résiste au four jusqu’à 180° C, aux UV. Il supporte parfaitement le lave-vaisselle.

planche à flammenkuche / flammenkuche board

carré / SQUARE

Made from recycled paper that is then compressed and volume dyed. Guaranteed phenol-free. 100% natural. Its exceptional qualities and slate-like appearance make it ideal for use in the hotel and restaurant trade. NSF certification (certificate no 4G970) licenses it for food use. Oven safe to 180° C. UV safe, dishwasher safe.

support plat à gratin / gratin dish holder

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

350 x 150

401796

1

24,20

Epaisseur : 6 mm. Passe au lave-vaisselle. Idéal pour servir les plats chauds. Vendu sans les raviers Réf. 051528. Thickness : 6 mm. Washing machine resistant. Ideal for serving hot plates. Sold without hors d’oeuvre dish Ref. 051528.

planche à steak / steak board

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

290 x 240

072191

1

24,59

330 x 240

406116

1

39,40

39


assiettes à pâtes pasta plates

porcelaine porcelain

Assiette à pâtes / pasta plate

Assiette à pâtes / pasta plate

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

300

050426

6

6,72

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

35

260

051237

6

5,20

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Luna Pâtes / luna pasta

Assiette "galet" / "galet" plate

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

200

330 x 65

050756

4

6,69

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90

280x260x50

051068

3

8,46

En verre épais. Grande aile. Bassin grande contenance. Idéal pour les pâtes, salades... Embossed. Thick glass.Wide rim. Large capacity bowl. Ideal for pasta, salads, etc.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Assiette calotte dome shaped plate

Assiette à pâtes pera / pera pasta plate

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

80

200

051198

6

3,00

136

260

051205

6

4,00

Assiette "centro" "centro" plate

Ø mm

Code

U.V.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90

250 x 55

051217

6

7,91

En porcelaine hôtelière. Forme légèrement triangulaire. Porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière. Pour couscous, pâtes, salades,... Porcelain hotel ware. For couscous, pasta, salads, etc.

Prix HT

assiette "puizo" "puizo plate"

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petit bassin / Small bowl Ø 135 mm

270

050437

6

6,52

Bassin / Bowl Ø 135 mm

100

280 x 45

050702

4

7,00

Petit bassin / Small bowl Ø 100 mm

200

050442

6

4,04

Bassin / Bowl Ø 105 mm

50

220 x 40

050704

4

4,11

En porcelaine hôtelière. Idéale pour les risottos, les entrées ou les desserts. Porcelain hotel ware. Ideal for risottos, entrées or desserts.

40

C cl

En porcelaine hôtelière. Idéale pour les pâtes et les salades. Porcelain hotel ware. Ideal for pasta, salads.


assiette isis isis platter

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette / Plate

250x195x20

051129

6

5,00

Assiette / Plate Saucière / Sauce cup

Verrine / Verrine Mix & Match, 11 cl

532965

6

1,18

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

280

990906

6

7,70

Ø 69 x 76

En porcelaine hôtelière. Vendue sans la verrine. Porcelain hotel ware. Sold without verrine.

assiette à pâtes "tendency" "tendency" pasta plate 70 cl

C cl

9

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

305x205x25

059209

3

8,21

67 x 60 x 67

059203

12

2,56

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

290

990905

6

6,98

En porcelaine hôtelière. Porcelain hotel ware.

assiette à risotto "intensity" "intensity" risotto plate 45 cl

Zenix, matière minérale extrêmement résistante aux chocs et aux rayures. Garantie 5 ans contre l’ébréchure. Couleur : ivoire Zenix, a mineral based material extremely resistant to shocks and scratches. Guaranteed 5 years against chipping. Colour : ivory.

assiettes à pizza pizza plates

assiette "storia" "storia" plate

Zenix, matière minérale extrêmement résistante aux chocs et aux rayures. Garantie 5 ans contre l’ébréchure. Couleur : ivoire Zenix, a mineral based material extremely resistant to shocks and scratches. Guaranteed 5 years against chipping. Colour : ivory.

porcelaine porcelain

1- assiette à pizza / pizza plate Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

320

552043

12

4,90

En Zenix. Cercles concentriques pour faciliter la découpe de la pizza. Zenix. Concentric circles to facilitate pizza cutting.

2- assiette à pizza / pizza plate Ø mm

Code

U.V.

330

051169

6

Prix HT

4,08

310

051170

6

3,81

270

050546

6

3,45

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

1

2

41


assiettes plates

verre glass

Dans la tendance fooding, présentez entrée, plat et dessert dans la même assiette. En verre.

Follow the "fooding" fashion and present the starter, main course and dessert on the same plate. Glass.

assiette "tout en un" "all in one" plate

assiette / plate

C cl

Ø mm

Code

Ronde / Round, Ø bassin 140 mm

32

270

050535

Ronde / Round, Ø bassin 120 mm

19

230

050537

U.V.

Assiette / Plate

42

375 x 275

050507

6

9,52

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

6

6,98

35

270 x 270

050539

6

6,81

6

6,00

Carrée / Square, bassin 120 x 120 mm

21

230 x 230

050541

6

5,11

En verre. Epaisseur : 5 mm. Aspect granité. / Glass. 5 mm thickness. Granite look.

Code

U.V.

Prix HT

310

552506

12

5,46

Code

Prix HT

Carrée / Square, bassin 140 x 140 mm

Ø mm

L x lg mm

U.V.

assiette / plate

En verre trempé / Tempered glass.

coupe ovale allongée stretched oval dish

Code

Prix HT

En verre. Epaisseur : 5 mm. Aspect granité. / Glass. 5 mm thickness. Granite look.

Palatina

L x lg mm

4 compartiments / 4 section

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette / Plate

310 x 170

050718

12

6,94

U.V.

Prix HT

rectangulaire / rectangular

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

320 x 170

050720

6

5,68

390 x 240

050728

1

11,53

Assiette / Plate

330 x 200

050726

1

7,57

Bord relevé. / Turned up edge.


assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

300 x 300

050593

1

10,07

Carrée / Square

250 x 250

050591

1

7,73

Rectangulaire / Rectangular

300 x 230

050588

1

7,61

assiette / plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

300 x 300

050816

6

9,04

assiette à compartiments compartment plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

320 x 110

050543

6

6,11

En verre de Bohême. Fait main. Pour présentation de fromages ou de mises en bouche. Handmade Bohême glass. Ideal for cheese or canapés.

Bord relevé. / Turned up edge.

tubes à essai et accessoires test tubes and accessories

support Tube à essai / test tube holder Support bois, 3 tubes / Wooden holder, 3 tubes

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130 x 43 x 50

061261

2

8,34

Support en hêtre vendu sans tubes. Diamètre des trous du support bois : 20 mm. Beech holder sold without tubes. Measurements of the holes in the wooden holder: 20 mm.

Tube / Tube, 4 cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20 x 200

061263

6

1,69

U.V.

Prix HT

En verre. Fond rond, bord droit. / Glass. Rounded bottom, straight side. Ø x H mm

Goupillon, bout coton. Brosse 110 x 20 / Bottle brush, cotton end.

20 x L 300

Code

150417

1

7,71

© Sylvie Amar Studio Design : Sylvie Amar Studio Porte-tube "Bruxelles" / bruxelles" tube holder

L x lg x H mm

Porte-tube / Tube holder

43 x 30 x 41 H 200

Tube essai / Test tube, 4 cl, Ø 20 mm

Code

U.V.

Prix HT

661011

1

22,80

061263

6

1,69

En acier inoxydable. A clipser sur le bord d’une assiette. Fabriqué en France. Stainless steel. Clips on to the rim of a plate. Made in France.

43


Matière innovante présente Fabriqué en France

Issu d’un procédé de fabrication inédit, le Zenix permet enfin de marier raffinement esthétique et performances technologiques. Matière dotée d’une résistance extrême, le Zenix s’accompagne d’une nouvelle idée du design, toujours plus fonctionnel, qu’Arcoroc propose aux professionnels. *

*

Haute résistance aux chocs

La vaisselle en Zenix est jusqu’à 3 fois plus résistante aux chocs et à l’ébréchure qu’une vaisselle en porcelaine.

Haute résistance à la rayure

Zenix présente une surface renforcée parfaitement lisse et non poreuse. Les couteaux glissent naturellement sur le Zenix sans laisser de trace. Les assiettes en Zenix conservent leur bel aspect d’origine jour après jour, et lavage après lavage,

2000 cycles industriels. Tendency

Finition parfaite

La matière Zenix extrêmement homogène, offre à la vaisselle une qualité et une brillance inaltérables sur le dessus comme sur le dessous.

Une nouvelle idée du design

Intensity

*conditions d’application des garanties sur demande 44

www.zenix-material.com www.arcoroc.fr

Matière souple à façonner, le Zenix permet un design surprenant et intelligent qui s’adapte aux usages des professionnels. Les formes aux courbes organiques côtoient les lignes géométriques finement dessinées.


tendency

zenix zenix Zenix, a new mineral based material extremely resistant to shocks and scratches. Guaranteed 5 years against chipping. Colour : ivory.

Zenix, nouvelle matière minérale extrêmement résistante aux chocs et aux rayures. Garantie 5 ans contre l’ébréchure. Couleur : ivoire.

tendency

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

L x lg mm

315

552030

6

8,74

Assiette plate / Plate

270

552032

6

4,29

Assiette plate / Plate

220

552034

6

3,87

Assiette creuse / Soup plate

230

552040

6

4,71

552036

6

7,40

Assiette ovale / Oval plate

315 x 265

Assiette ovale / Oval plate

170 x 150

552038

6

3,86

Assiette à pâtes / Pasta plate, 70 cl

280

990906

6

7,16

Coupelle / Dish, 28 cl

160

552042

6

3,90

La douceur des formes de TENDENCY la rend facilement utilisable dans une ambiance contemporaine. / The smoothness of the TENDENCY shape means it can easily be used in a modern setting.

intensity

intensity

zenix zenix

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

310

552044

6

8,56

Assiette plate / Plate

275

552048

6

5,08

Assiette plate / Plate

255

552050

6

4,21

Assiette plate / Plate

240

552051

6

4,09

Assiette plate / Plate

205

552052

6

3,23

Assiette plate / Plate

160

552056

6

2,60

Assiette à pâtes / Pasta plate

285

552046

6

9,21

Assiette à risotto / Risotto plate, 45 cl

290

990905

6

6,50

Assiette creuse / Soup plate, 28 cl

220

552054

6

4,19

L 350 x lg 260

552058

4

9,64

Plat ovale / Oval dish

De forme traditionnelle, INTENSITY est une gamme élégante et raffinée grâce à son aile large. Cette collection trouvera aussi bien sa place sur des tables classiques que modernes. A traditional shape, INTENSITY is an elegant and refined range with its wide rim. This collection will look equally good on classic or modern tables

45


willow

zenix zenix

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

275

402803

6/24

6,60

Assiette plate / Plate

255

550269

6/24

5,46

Assiette plate / Plate

205

550267

6/24

4,26

Assiette plate / Plate

160

550266

6/24

3,69

Assiette creuse / Soup plate

220

550265

6/24

5,92

Coupelle empilable / Stackable bowl

160

550263

6/36

5,60

550262

6/24

4,72

550259

6/24

2,67

550261

6/24

5,11

Tasse à thé / Tea cup, 22 cl Sous-tasse / Saucer

160

Bock / Bock, 30 cl

En Zenix, sur forme Intensity. Trois fois plus résistante que la porcelaine. Décor garanti lave-vaisselle. / Zenix, Intensity shape. Three times stronger than porcelain. Decoration guaranteed for dishwasher use.

évolution

réception

verre trempé tempered glass

verre trempé tempered glass

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

270 x 22

554050

6/24

2,47

Assiette plate / Plate

270

552920

6/24

5,52

Assiette plate / Plate

240 x 22

554053

6/24

1,81

Assiette plate / Plate

240

552922

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

195 x 17,5

554054

6/24

1,79

Assiette plate / Plate

196

552924

6/24

3,81

Assiette creuse / Soup plate

220 x 30,5

554055

6/24

2,00

Assiette plate / Plate

155

552926

6/24

3,16

Assiette creuse / Soup plate

221

552928

6/24

4,79

En verre trempé . Teinte blanche. Tempered glass. White.

Tasse / Cup Sous-tasse / Saucer

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

25

113

552943

6/36

2,86

153

552945

6/36

2,83

En verre trempé . Sur forme Gastronomie. Teinte ivoire. Filet gris. Tempered glass. "Gastronomie" shape. Ivory. Grey line.

46


antik

zenix zenix

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

275 x 23

402751

6/24

7,20

1- Assiette plate / Plate

255 x 19

402639

6/24

5,92

1-Assiette plate / Plate

205 x 18

402641

6/24

4,63

1- Assiette plate / Plate

160 x 17

402642

6/24

3,69

Assiette creuse / Soup plate

220 x 36

402640

6/24

5,92

Coupelle / Bowl

160 x 46

402643

6/36

5,58

Tasse à thé / Tea cup, 22 cl

120 x 68

402644

6/24

4,72

Sous-tasse / Saucer

160 x 17

402645

6/24

2,67

En Zenix. De forme traditionnelle, ANTIK est une collection élégante, sobre et raffinée. Son décor pastel permet un mix avec les assiettes de la gamme INTENSITY. Zenix. ANTIK is an elegant, sober, and refined collection with conventional forms. Its pastel colours allow it to be mixed with plates from the INTENSITY range.

restaurant

verre trempé tempered glass

3

4

5

6

1

7

2

assiette / plate

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Assiette plate / Plate

254

552696

6/24

4,10

1- Assiette plate / Plate

235

552694

6/24

3,59

1-Assiette plate / Plate

225

552704

6/24

3,48

1- Assiette plate / Plate

195

552692

6/24

2,77

1- Assiette plate / Plate

155

552690

6/24

2,10

Assiette creuse / Soup plate

225

552698

6/24

3,56

300 x 260

552706

6/12

4,62

2- Assiette à steak / Steak plate

service / service

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Bol à talon / Bowl with foot

52

132

552726

6/36

2,07

4- Bol à consommé / Consommé bowl

31

102

552728

6/24

2,99

5- Saladier / Salad bowl

31,5

120

552735

6/36

1,91

6- Coupelle / Small bowl

27,5

160

552741

6/36

2,89

6- Coupelle / Small bowl

11

120

552739

6/36

1,77

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1,42

Empilable / Stackable.

tasse et sous-tasse / cup and saucer 7- Tasse / Cup

C cl

60

552710

12/48

112

552718

6/48

1,07

13

78

552712

12/48

1,72

130

552720

6/48

1,22

19

111

552714

12/48

2,04

140

552722

6/48

1,48

25

143

552716

6/36

2,10

153

552724

6/36

1,64

8

7- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse / Cup 7- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse / Cup 7- Sous-tasse / Saucer 7- Tasse / Cup 7- Sous-tasse / Saucer

47


brush

verre trempé tempered glass

Forme "Restaurant". Restaurant shape

Brush bleu

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

254

460294

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

254

460296

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

235

552752

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

235

552760

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

195

552753

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

195

552762

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

155

552754

6/24

4,04

Assiette plate / Plate

155

552764

6/24

4,04

Assiette creuse / Soup plate

225

552791

6/24

5,32

Assiette creuse / Soup plate

225

552788

6/24

5,32

120

552765

6/36

3,17 4,12

Coupelle empilable, 11 cl / Stackable small dish

120

552756

6/36

3,17

Coupelle empilable / Stackable dish 11 cl

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552758

6/36

4,12

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552766

6/36

434519

24

7,59

Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm

120

400756

6/36

3,29

120

400754

6/36

3,29

Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434516

12/48

4,20

Ravier / Hors d’oeuvre dish 110 x 110 mm Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434524

12/48

4,20

Sous-tasse / Saucer

140

400659

6/48

3,72

Sous-tasse / Saucer

140

468985

6/48

3,72

Bock / Bock, 25 cl

72

460297

6/36

3,59

Bock / Bock, 25 cl

72

460295

6/36

3,59

Brush orange

Brush jaune

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

254

460290

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

254

460292

6/24

6,30

Assiette plate / Plate

235

552767

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

235

552775

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

195

552768

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

195

552777

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

155

552769

6/24

4,04

Assiette plate / Plate

155

552779

6/24

4,04

Assiette creuse / Soup plate

225

552790

6/24

5,32

Assiette creuse / Soup plate

225

552783

6/24

5,32

Coupelle empilable / Stackable dish 11 cl

120

552771

6/36

3,17

Coupelle empilable / Stackable dish 11 cl

120

552784

6/36

3,17

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552773

6/36

4,12

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552786

6/36

4,12

434520

24

7,59

Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434523

12/48

4,20

Ravier / Hors d’oeuvre dish 110 x 110 mm

48

Brush vert

Ø mm

Assiette plate / Plate

Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm

120

400755

6/36

3,29

Sous-tasse / Saucer

140

468085

6/48

3,72

Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

434525

12/48

4,20

Bock / Bock, 25 cl

72

460293

6/36

3,59

Sous-tasse / Saucer

140

400660

6/48

3,72

Bock / Bock, 25 cl

72

460291

6/36

3,59

Saladier / Salad bowl, 31,5 cl, H 47 mm

120

434541

6/36

3,29


Brush cherry

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

254

552008

6/24

6,34

Assiette plate / Plate

235

552009

6/24

5,67

Assiette plate / Plate

195

552010

6/24

4,69

Assiette plate / Plate

155

552011

6/24

4,04

Assiette creuse / Soup plate

225

552012

6/24

5,32

Coupelle empilable, 11 cl / Stackable small dish

120

552013

6/36

3,17

Bol empilable / Stackable bowl 51 cl

130

552018

6/36

4,12

552014

6/24

7,59

120

552016

6/36

3,29

Ravier / Hors d’oeuvre dish 110 x 110 mm Saladier / Bowl, 31,5 cl, H 47 mm Tasse thé / Tea cup, 19 cl

78

552020

12/48

4,20

Sous-tasse / Saucer

140

552023

6/48

3,72

Bock / Bock, 25 cl

72

552024

6/36

3,59

toronto

verre trempé tempered glass

"Gastronomie" shape. Delicate touches of colour : red pepper (red) or eden (green). Designed to be mixed. Dishwasher safe.

Sur forme Gastronomie. Fines touches de couleur : Piment (rouge) ou Eden (vert). Destinées à être mixées. Garanti lave-vaisselle

1

3

2

4

Toronto Piment

Toronto Eden

Ø mm

H 1 mm

H 12 mm*

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

H 1mm

H 12 mm

Code

U.V.

1- Assiette plate / Plate

240

23

130

553572

6/24

4,64

1- Assiette plate / Plate

240

23

130

553584

6/24

Prix HT

4,64

1- Assiette plate / Plate

195

18

81

553573

6/24

3,55

1- Assiette plate / Plate

195

18

81

553585

6/24

3,55

1- Creuse / Soup plate, 44,5 cl

220

41

100

553575

6/24

4,63

1- Creuse / Soup plate, 44,5 cl

220

41

100

553587

6/24

4,63

2- Saladier / Salad bowl, 31,5 cl

120

47

553577

6/36

2,89

2- Saladier / Salad bowl, 31,5 cl

120

47

533588

6/36

2,89

* H 12 = hauteur de 12 assiettes empilées. / Height of 12 stacked plates.

49


assiettes plates

verre trempé tempered glass

Valérie

loona

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette plate / Plate

230

552759

6/24

4,38

Assiette plate / Plate

273

552701

6

3,03

Assiette plate / Plate

195

552757

6/24

3,79

Assiette plate / Plate

250

552702

6

2,39

Assiette plate / Plate

155

552755

6/24

3,15

Assiette plate / Plate

190

552703

6

2,17

Assiette creuse / Soup plate

225

552761

6/24

4,60

En verre trempé. Extra-résistant et économique. Forme coupe très actuelle. Paire-tasse sur demande. Tempered glass. Extra resistant and economical. Very modern shape.

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

19

85

552772

12/48

2,64

140

552778

6/48

2,62

Tasse / Cup Sous-tasse / Saucer Bol empilable à talon /Stackable bowl with foot

51

132

552782

6/36

3,59

Saladier empilable / Stackable salad bowl

31,5

120

552789

6/36

2,99

28

L 140 x lg 90

552781

6/24

5,15

Ravier empilable / Stackable hors d’oeuvre dish

En verre trempé . Sur forme Hôtelière. Filet gris et rose. Tempered glass. "Hôtelière" shape. Grey and pink lines.

Feston

Code

U.V.

Prix HT

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

230

552620

6/36

1,63

Assiette plate / Plate

255

552570

6/36

1,39

Assiette dessert / Dessert plate

190

552624

6/36

1,41

Assiette dessert / Dessert plate

200

552574

6/36

1,26

Assiette creuse / Soup plate

210

552622

6/36

1,56

Assiette creuse / Soup plate

230

552572

6/36

1,39

En verre trempé / Tempered glass.

50

Loire - Prima

Ø mm

Assiette plate / Plate

En verre trempé / Tempered glass.


heat system

verre trempé tempered glass

Cette gamme d’assiettes a été étudiée spécifiquement pour fonctionner avec les systèmes actifs utilisés dans les hôpitaux tels que les systèmes de thermo-contact ou à air pulsé. Fabriquées en Opal, ces assiettes bénéficient de tous les atouts de la matière : > résistance aux chocs mécaniques, > résistance au lave-vaisselle, > aucun risque bactériologique grâce à l’absence de porosité de ce matériau, > montée et maintien en température identique à la porcelaine à épaisseur égale, > un fond très plat pour fonctionner avec les systèmes de thermo-contact, > parfaite empilabilité.

assiette / PLATE Compartimentée

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

230

552584

6/24

7,10

En verre trempé. / Tempered glass.

assiette / PLATE Simple / Simple

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

230

552585

6/24

6,48

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

240 x 190

280705

6

17,09

En verre trempé. / Tempered glass.

régithermie

assiette

This range of plates has been specifically designed to work with the active systems used in hospitals such as heat contact or pulsed air systems. Made in Opal, these plates benefit from all the advantages of the material: > resistance to mechanical shocks > dishwasher safe > no bacteriological risk as the material is non porous > heats up and retains the heat in the same way as porcelain of the same thickness > very flat bottom to work with thermo contact systems > perfect stacking

porcelaine porcelain

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

255

280706

6

16,93

En porcelaine blanche. Ronde. 2 compartiments. Petite séparation. White porcelain. Round. 2 compartments.

assiette

En porcelaine blanche. Rectangulaire. 2 compartiments. Séparation droite. White porcelain. Rectangular. 2 compartments.

51


miffy en vacances

mélamine melamin

3

5

1

2

décor enfant / child decoration

C cl

1- Assiette plate / Plate

4

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

218 x 22

050021

6

6,69

2- Assiette creuse / Soup plate

161 x 44

050023

6

5,69

3- Coupelle / Dish

135 x 45

050025

6

5,01

81 x 112

050027

6

9,02

4- Mug anti-goutte / Mug

assiettes plates

20

L mm

Code

U.V.

Prix HT

5- Set couverts 3 pièces

130

050029

1

8,70

6- 6 Cuillères jaune plastique 6 Yellow plastic spoon

130

050031

1

6,20

En mélamine. Décor "Miffy en vacances". Extra-résistant aux chocs. Ne passe pas au microondes. Melamine. “Miffy on holiday” decoration. Extra shock resistant. Not microwave safe.

mélamine melamin - Unbreakable, scratch resistant. - Resists to around 100 °C - Not suitable for microwaves. - Light, safe. - Neutral, resists acids.

- Incassable, résiste aux rayures. - Résiste à environ 100° C. - Ne passe pas au micro-ondes. - Légère, sécurité assurée. - Neutre, résiste à l’acidité.

1

3

2

4

1- ASSIETTE PLATE / PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

225 x 20

052501

10

6,60

Jaune / Yellow

225 x 20

052503

10

Rouge / Red

225 x 20

052504

10

Blanc / White

175 x 18

052502

Jaune / Yellow

175 x 18

Rouge / Red 2-ASSIETTE MULTI-USAGE / MULTI PURPOSE PLATE

52

6

3- ASSIETTE creuse / soup PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6,71

Blanc / White

205 x 30

059998

10

6,11

6,71

Jaune / Yellow

205 x 30

052528

10

6,26

10

5,25

Rouge / Red

205 x 30

052529

10

6,26

052506

10

5,31

175 x 18

052508

10

5,31

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

135 x 20

052530

10

3,74

135x135x10

028020

10

2,96

4- Coupelle creuse deep small bowl


raviers et bols hors d'oeuvre dishes and bowls

mélamine melamin

1

4

2

5

6

3

7 1- ravier carré / square hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

25

85 x 85 x 35

052520

10

4,33

Jaune / Yellow

25

85 x 85 x 35

052521

10

4,38

Rouge / Red

25

85 x 85 x 35

052523

10

4,38

2- bol à oreilles / eared bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

45

115 x 70

052531

10

5,61

Jaune / Yellow

45

115 x 70

052532

10

5,70

Rouge / Red

45

115 x 70

052533

10

5,70

3- bol renforcé / reinforced bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

45

125 x 60

406366

10

4,91

Jaune / Yellow

45

125 x 60

052526

10

5,00

Rouge / Red

45

125 x 60

052527

10

5,00

4- Tasse à anse cup with handle

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Tasse empilable / Stackable cup

17

60 x 74

052536

6

5,59

130

052537

6

3,62

Soucoupe / Saucer

5- ravier rectangulaire / rectangular hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

38

155 x 70 x 35

052517

10

5,21

Jaune / Yellow

38

155 x 70 x 35

052518

10

5,27

Rouge / Red

38

155 x 70 x 35

405732

10

5,27

6- Bol à oreilles / eared bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

125 x 60

467815

10

3,54

7- gobelet / tumbler

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

20

70 x 85

052512

10

3,57

Jaune / Yellow

20

70 x 85

466553

10

3,61

Rouge / Red

20

70 x 85

052515

10

3,61

53


brochettes & porte-brochettes brochettes & brochettes holders

acier inoxydable stainless steel

Design : Sylvie Amar Studio Porte-brochette "Paris" / "paris" brochette holder

H mm

Code

U.V.

Prix HT

185

661012

1

23,75

En acier inoxydable ressort 5/10è. Finition poli brillant. Permet de positionner une brochette, en la pinçant sur l’aile de l’assiette, pour une présentation originale et raffinée. Brochette vendue séparément. 5/10 stainless steel spring. Polished finish. A brochette can be positioned by pinching it on to the rim of the plate for an original, sophisticated presentation. Brochette holder sold without brochette

Design : Sylvie Amar Studio Porte-brochette "brasilia" / "brasilia" brochette holder

H mm

Code

U.V.

Prix HT

155

661013

1

22,80

En acier inoxydable ressort 5/10è. Finition poli brillant. Permet de positionner une brochette, en la pinçant sur l’aile de l’assiette, pour une présentation originale et raffinée. Borchette vendue séparément. 5/10 stainless steel spring. Polished finish. A brochette can be positioned by pinching it on to the rim of the plate for an original, sophisticated presentation. Brochette holder sold without brochette.

1

2

3

Design : Sylvie Amar Studio

Design : Sylvie Amar Studio

brochettes / brochettes

L mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Lot de 6 brochettes "Twist"

250

661017

1

14,02

2- Lot de 6 brochettes "Swing"

245

661019

1

14,02

Thème "Boeuf", lot de 6

250

661021

1

30,05

14,02

Thème "Crustacés", lot de 6

250

661023

1

30,05

3- Lot de 6 brochettes "Trombone" En acier inoxydable. / Stainless steel.

250

661018

1

brochettes "thematik" / "thematik" brochettes

Code

U.V.

Prix HT

Thème "Mouton", lot de 6

250

661025

1

30,05

Thème "Poisson", lot de 6

250

661027

1

30,05

Thème "Porc", lot de 6

250

661029

1

30,05

Thème "Volaille", lot de 6

250

661031

1

30,05

En acier inoxydable. / Stainless steel.

54

L mm


Porcelaine culinaire Culinary porcelain

55


S FOOD

PORCELAINE PORCELAIN

COLLECTION PROFESSIONNELLE

PROFESSIONAL COLLECTION

> A very up to date design for a harmonious presentation. > A complete collection: all the essentials from the kitchen to the table. > A stackable range. > Resists high temperatures (minus 20 °C to 300 °C). > Easy to clean shape and design: rounded corners inside. > Attractive prices.

> Un design très actuel pour une présentation harmonieuse. > Une collection complète : tous les essentiels de la cuisine à la table. > Une gamme empilable. > Résiste aux températures élevées (- 20° C à + 300° C). > De forme et conception faciles à entretenir : angles intérieurs arrondis. > Des prix attractifs.

1

4

2

5

3

6

1-Saladier / Coupelle salad bowl / bowl Saladier / Salad bowl

Coupelle / Bowl

2-ramequin / ramekin

56

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4- Compotier / sweet dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

70

165 x 67

051423

4

9,73

17

110 x 35

051418

12

2,38

110

195 x 80

051421

1

12,79

24

130 x 41

051420

12

2,97

45

156 x 55

051233

6

6,33

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200

250 x 110

051433

1

17,08

320

275 x 117

051439

1

32,34 5- PLAT à oeufs / egg dish

10

90 x 40

051427

6

2,19

25

120 x 57

051426

6

4,07

14

120 x 22

051428

6

3,65

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

150 x 22

051429

6

4,35

37

180 x 22

051431

6

5,39

6- ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

25

149x94x36

051528

12

2,79

7

68 x 35

051422

6

1,88

13

85 x 40

051419

6

2,38

17

95 x 43

051424

6

2,33

3- Ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carré / Square

25

115x115x36

051526

12

2,70

Carré / Square

45

140x140x45

051231

6

5,99


1

5

2

6

3

7

4

8

1- plat sabot ovale oval baking dish

2- Plat à lasagne lasagne dish

3- Assiette à crème brûlée crème brûlée dish

4- Terrine / terrine

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

43

195x120x 40

051242

4

5,81

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

190x130x40

051238

6

5,81

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

140 x 25

051527

6

4,66

L

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,2

270x155x75

051504

1

25,90

4,3

355x165x85

051503

1

34,90

5- Plat à oreilles oval eared dish

6- Soupière soup tureen

7- moule à soufflé souffle mold

8- planche paper stone paper stone board

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

24

200x110x40

051234

4

5,95

44

230x135x50

051236

4

7,63

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

61 x 39

051531

6

1,88

45

124 x 80

051529

6

6,26

L

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1,5

200 x 84

051500

1

15,46

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

350 x 150

401796

1

24,20

Epaisseur : 6 mm. Passe au lave-vaisselle. Idéal pour servir des plats chauds. Vendu sans les raviers Réf. 051528. 6 mm thickness. Washing machine resistant. Ideal for serving hot plates. Sold without hors d'oeuvre dish Ref. 051528

57


belle cuisine

PORCELAINE noire, effet fonte black PORCELAIN, cast iron style

Because it is a nonporous material with an extremely hard enamel surface, black porcelain is durable and wear-resistant. Belle Cuisine cast iron style weighs much less than cast iron, facilitating service.

Grâce à sa non-porosité et son émail extrêment dur, la porcelaine noire EFFET FONTE résiste au temps et restera comme neuve. Contrairement à la fonte, Belle Cuisine EFFET FONTE reste légère afin de faciliter le service.

1

4

2

5

3

6

1- cocotte avec couvercle / casserole dish with lid

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4- cocotte avec couvercle / casserole dish with lid

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde / Round

20

100 x 70

052900

4

12,92

Ovale / Oval

45

135x122x80

052904

1

22,90

Ovale / Oval

25

110x100x65

990175

4

14,95

2- plat / dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5- plat / dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ovale / Oval

40

180x120x45

052907

4

11,83

Rectangulaire / Rectangular

70

190x115x55

990761

3

13,97

Rectangulaire / Rectangular

45

160x110x45

406356

4

11,19

6- cassolette crème brûlée / creme brulee dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ovale / Oval

25

145x130x30

052903

6

8,95

3- plat / dish

58

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carré / Square

8

70x70x35

052901

6

5,76

Carré / Square

35

130x130x41

052910

4

10,72


1

4

2

5

3

6

1- ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rond / Round

29

120 x 50

052908

4

9,14

Rond / Round

15

94 x 43

052905

6

7,06

2- soupière tête de lion / soup tureen

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Soupière

45

110 x 90

052906

6

13,35

Mini-soupière / Mini soup tureen

5

55 x 45

051380

6

5,40

3- mini-cassolette mini dish Ovale / Oval

4- plat à oeuf / egg dish

5- WOK INDIVIDUEL / INDIVIDUAL WOK

6- Poêlon / Small sauce pan

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

150 x 35

052923

6

8,46

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

120

200 x 70

052914

4

20,84

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

105 x 45

052909

6

7,86

3

75 x 70 x 20

052902

12

4,60

2

70 x 25

052912

6

4,50

59


belle cuisine

PORCELAINE pORCELAIN

> Porcelaine de qualité supérieure. > Design et formes originales et variées. > Anses monobloc, résistent aux chocs. Parfaite prise en main > Résiste au four, micro-ondes, salamandre. Conserve la chaleur. > Entretien aisé. > Empilable.

> Superior quality porcelain. > Original and varied shapes and designs. > Solid, shock resistant handles. Perfect hold. > Oven, microwave, salamander safe. Retains heat. > Easy clean. > Stackable.

1

5

2

3

6

4

60

8

1- Cocotte avec couvercle / casserole dish with lid

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde, anse pleine / Round, solid handle

20

Ø 100 x 70

051490

4

11,75

Ovale, anse pleine / Oval, solid handle

25

100x100x65

052911

4

13,59

Ovale / Oval

45

2- Plat / dish

C cl

Carré / Square

35

3- Ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

Rectangulaire / Rectangular 4- Miniature / miniature dish Carrée / Square

7

051502

1

20,79

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130x130x41

050729

4

9,76

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

33

120x100x45

052809

4

8,75

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

70 x 70 x 23

051499

12

5,04

135x122x80

5- Ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rond / Round

29

120 x 50

052808

4

8,31

6- Plat / dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

70

190x125x50

051486

2

12,70

Rectangulaire / Rectangular

45

160x110x45

052807

4

10,17

7- cassolette à crème brûlée crème brûlée dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Miniature / Miniature

3

75x65x20

051494

12

4,18

Cassolette / Dish

15

125x115x28

050712

2

7,39

Cassolette / Dish

25

145x130x30

051496

2

8,20

8- moule à soufflé souffle mold

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

37

118 x 54

400052

4

6,35


cocottes casseroles

porcelaine & verre porcelain & tempered glass

cocotte lizzy / lizzy casserole

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

cocotte lizzy / lizzy casserole

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Orange / Orange

19

120x102x81

052018

6

Rouge / Red

19

120x102x81

052016

6

5,96

Blanc / White

19

120x102x81

052017

6

5,96

5,96

Noir / Black

19

120x102x81

052019

6

5,96

En porcelaine de couleur garantie lave-vaisselle. Empilable. Coloured porcelain. Dishwasher safe. Stackable.

En porcelaine de couleur garantie lave-vaisselle. Empilable. Coloured porcelain. Dishwasher safe. Stackable.

cocotte / casserole

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

cocotte / casserole

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

25

130x130x110

553164

4

10,59

Ronde / Round

25

130 x 115

553168

4

10,21

En verre borosilicate. Dim. int. : 90 x 90 mm. Passe au four jusqu'à 280° C. Borosilicate glass. Interior measurements : 90 x 90 mm. Oven safe to 280° C.

En verre borosilicate. Ø intérieur : 100 mm. Passe au four jusqu'à 280° C. Borosilicate glass. Interior diameter : 100 mm. Oven safe to 280° C.

Cocotte / casserole

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde / Round

250

215 x 110

680221

3

18,20

En verre borosilicate trempé. Résiste à 300° C et 180° d'amplitude thermique. Tempered borosilicate glass. Resists to 300° C and 180° C temperature difference.

61


saladiers & bols salad bowls

porcelaine porcelain

Bol "D’cline" "d'cline" bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

100 x 55

051332

12

2,88

15

140 x 60

051331

12

6,32

20

175 x 40/85

051333

4

7,66

50

220x50/100

051334

3

10,92

100

300x60/128

051336

3

14,93

En porcelaine blanche extra-résistante. Forme inclinée. Individuel. Extra resistant white porcelain. Angled shape. Individual serving.

bol pavonia / pavonia bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

195x165x60

051114

4

3,72

30

Ø 175 x 55

051117

4

3,44

50

220x165x75

051116

4

5,26

70

Ø 230 x 65

051119

4

8,47

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable.

bol "milano" milano bowl

bol SPIRA / spira bowl

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Empilable. Extra resistant porcelain hotel ware. Stackable.

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

200x120x95

050460

4

5,99

bol "palma" palma bowl

C cl

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

L x lg x H mm

28

195x115x50

050454

4

4,73

55

250x149x70

050455

4

7,00

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

bol "spirit" "spirit" bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

80

200 x 75

990911

6

6,72

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

62

Saladier Party party salad bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47

250x165x40/90

050457

4

6,00

En porcelaine blanche extra-résistante. Forme ovale. Extra resistant white porcelain. Oval. .


Assiette-saladier Raviol / raviol salad bowl

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

60

200x175x70

050419

4

5,36

En porcelaine. Forme très tendance, légèrement ovale et évasée. Porcelain. Very up to date shape, slightly ovoid and flared.

bol oslo / bowl

Saladier individuel individual salad bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

75

150 x 60

051376

10

3,40

120

180 x 73

051377

10

4,24

Empilable. En porcelaine / Stackable. Porcelain.

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

140x130x55

050870

12

4,24

60

160x155x60

050872

12

5,16

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

100x100x50

420126

48

2,35

bol à riz / rice bowl

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

28

115

422401

24

5,47

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65

150 x 75

051316

6

6,28

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

mini saladier mini salad bowl

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Bol Arcol arcol bowl

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40

130 x 65

051329

12

4,19

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Bol Campagne country bowl

Bol renforcé reinforced bowl

C cl

17

100 x 50

466770

6

1,53

28

110 x 60

051324

6

2,11

40

127 x 65

051327

6

3,22

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

63


bols & coupelles bowls

Bol arcoroc / bowl

verre trempé & porcelaine tempered glass & porcelain

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50

132 x 68

553155

6/36

1,87

En verre trempé blanc. / White tempered glass.

bol parisien / bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47

135 x 60

553285

6/72

1,43

En verre trempé. / Tempered glass.

Compotier / sweet dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petit N° 1 / Small

15

120 x 35

051270

10

1,50

Moyen N° 2 / Medium

22

133 x 40

051272

10

1,89

Grand N° 3 / Large

37

155 x 44

051274

10

2,45

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Coupelle / bowl

C cl

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

P. M. / small

8,7

102

051297

12

1,79

G. M. / large

19

130

051295

12

2,63

empil'o

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coupelle / Bowl

20

130 x 30

050076

6

2,74

Coupelle / Bowl

30

130 x 50

050077

6

2,96

Compotier / Sweet dish

50

130 x 75

050079

6

3,31

En porcelaine. Empilable. Le diamètre identique les rend parfaitement empilables. / Porcelain. Stackable. Identical diameters make them ideal for stacking.

Coupelle "Lotus" / "lotus" bowl

En porcelaine hôtelière / Porcelain hotel ware.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7

90 x 40

051445

24

3,51

20

120 x 70

051447

4

6,13

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière / Porcelain hotel ware.

Tête de Lion / lion's head

C cl

50

113 x 90

051360

6

2,65

182

175 x 130

051365

4

27,45

350

210 x 170

051375

1

38,09

Soupière en porcelaine hôtelière. Sans couvercle. Porcelain hotel ware soup tureen. Withoud lid.

64


plisse'o

porcelaine porcelain

> White porcelain hotel ware > T he pleated effect on the surface gives a rough and natural character to this range. > Combine it with your conventional plates or the Basalt collection.

> En porcelaine hôtelière blanche. > L'effet plissé sur la surface donne un caractère brut et naturel à cette gamme. > Associez-la avec vos assiettes classiques ou la collection Basalt.

soupière / soup tureen

mini bol / mini bowl

saladier individuel / individual salad bowl

C cl

Code

U.V.

Prix HT

5

50 x 40

051340

6

2,17

25

90 x 70

051343

6

4,55

50

122 x 93

051362

4

6,92

180

182 x 133

051367

2

25,66

350

225 x 175

051371

1

29,25

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

75 x 60

051374

6

1,99

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65

140 x 85

051384

6

7,35

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

95 x 125

051385

4

5,35

cornet à frites / chips cornet

tagine / tajine

Ø x H mm

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

26

180 x 120

051337

12

9,05

plat sabot / baking dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

43

200x120x40

051391

4

4,71

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

120 x 55

051390

6

3,16

ravier / hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

25

150 x 95 x 40

051396

6

2,59

espresso / espresso cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

9

60 x 65

051373

6

2,40

coupelle / bowl

65


saladiers salad bowls

"Mr CHEF"

verre trempé tempered glass

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

8

90 x 37

553550

6/36

1,10

18

110 x 48

553552

6/24

1,49

36,5

140 x 61

553554

6/24

1,92

75

170 x 75

553556

12

3,21

160

220 x 97

553558

6

4,86

256

260 x 112

553560

6

6,99

396

300 x 127

553562

6

9,97

Pyramide

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Coupelle / Bowl

27

105x105x58

468976

24

3,35

80

140x140x68

468977

12

4,63

Saladier / Salad bowl

Prix HT

120

200x200x80

052313

6

7,99

285

250x250x105

052314

4

8,92

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En verre / Glass.

Empilable, en verre trempé / Stackable, tempered glass.

"Lys" ROND

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coupelle / Bowl

3,5

60 x 24

553240

4/96

0,58

Saladier / Salad bowl

SALADIER / salad bowl

7

75 x 31

553242

4/96

0,69

3,5

60 x27

553365

6/36

0,59

20,5

105 x 43

553246

6/72

0,80

7,5

75 x 34

553367

6/36

0,73

31

120 x 49

553248

6/72

1,02

15

90 x 41

553369

6/36

0,79

50

140 x 56

553345

6/48

1,35

24

100 x 48

553371

6/36

0,84

97

170 x 70

553347

6/24

1,80

38,5

120 x 55

553373

6/36

1,13

159

200 x 81

553349

6/24

2,15

62,5

140 x 64

553375

6/36

1,41

240

230 x 92

553351

6/24

2,85

110

170 x 77

553377

6/24

1,87

345

260 x 105

553353

6/12

4,66

180

200 x 91

553379

6

2,25

580

310 x 123

553355

3/6

7,68

En verre trempé. Empilable / Tempered glass. Stackable.

290

230 x 104

553381

6

2,97

430

260 x 118

553383

6

4,85

Prix HT

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

"Cocoon"

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

41

120 x 67

553389

6

1,36

15

90x90x40

553333

6/72

1,00

86

150 x 82

553391

8

2,25

30

110x110x45

553335

6/72

1,09

240

210 x 116

553395

6

4,11

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass . Stackable.

mixing bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

100

160 x 100

553360

12

5,85

En verre trempé. / Tempered glass.

66

"Lys" Carré

C cl

61

140x140x58

553337

6/24

1,75

155

170x170x67

553339

6/24

2,18

200

200x200x70

553340

6/12

2,77

En verre trempé. Empilable / Tempered glass. Stackable.


saladiers salad bowls

Saladier / salad bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

85

180 x 75

073359

1

5,97

Season's bar

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Ø base 80 mm

75

170 x 83

553378

6

4,32

Ø base 85 mm

100

200 x 99

553382

4

6,50

Prix HT

210

240 x 100

073361

1

9,10

Ø base 100 mm

160

225 x 102

553385

6

10,83

315

280 x 110

073364

1

11,80

Ø base 100 mm

190

240 x 115

553386

6

12,95

525

320 x 135

073366

1

14,38

En Zenix. Design sobre et moderne convenant à tous types de buffets ou de tables. Forme conique. Zenix. Simple and modern design suitable for all types of buffets or tables. Tapered shape

En SAN (matière plastique). Bord renforcé./ SAN (plastic). Reinforced rim.

PRACTICA

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Coupelle / Bowl

15

125x102x56

053320

6

1,57

1- Coupelle / Bowl

25

148x120x67

053322

6

1,84

1- Coupelle / Bowl

38

170x139x77

053323

6

2,30

1- Saladier / Salad bowl

87

215x176x97

053324

6

4,00

2- Saladier / Salad bowl

165

292x221x116

053325

4

6,21

2- Saladier / Salad bowl

250

330x250x132

053326

4

9,61

1

En verre sodocalcique. Empilable. De forme ovale pour optimiser la place sur les buffets. Bonne prise en main/ Ordinary glass. Stackable. Oval-shaped to optimise buffet area space. Good grip

2

67


plats & raviers dishes & hors d'oeuvre dishes

Plat sabot serving baking dish

porcelaine & verre trempé porcelain & tempered glass

Plat rectangulaire rectangular dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

190x115x40

051260

4

2,59

60

220x160x40

051596

6

4,67

50

215x150x36

051590

6

3,20

150

270x210x50

051597

6

7,23

200

320x240x55

051598

2

10,98

75

245x170x48

051591

6

4,84

120

290x200x50

051592

3

6,70

180

330x230x50

051593

3

8,87

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Plat sabot oval baking dish

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 11

38

180 x 36

051851

6

5,80

Rectangulaire / Rectangular Carré / Square

C cl

68

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

190x130x35

051223

6

6,82

Ravier hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,12

Carré / Square

20

113x113x36

051460

10

2,57

3,21

Rectangulaire / Rectangular

25

148x94x36

051465

10

2,58

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

26

140x90x35

552743

6/24

24,5

110x110x36

552745

6/24

En verre trempé, blanc. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Ravier hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chambord / Chambord

37

150x 94x 40

553234

6

2,01

En verre trempé. / Tempered glass.

C cl

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

En grès. Coloris : nougat. / Earthenware. Colour : nougat.

Ravier hors d'oeuvre dish

Plat à lasagne lasagne dish

Ravier hors d'oeuvre dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire empilable / Rectangular stackable

25

140x90x32

553225

3/24

2,45

En verre trempé. / Tempered glass.


plats dishes

Plat sabot "Le Four" / baking dish "le four"

grès earthenware

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plat à cassoulet / cassoulet dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 9

60

215 x 38

051862

3

6,82

N° 16

50

151 x 52

051795

6

6,13

N° 11

38

180 x 36

051863

6

4,62

N° 14

100

184 x 63

051797

6

7,78

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

158 x 54

059925

24

2,51

En grès. Coloris : "Le Four". / Earthenware. Colour : "Le Four".

Rond profond. En grès. / Deep round. Earthenware.

écuelle bretonne / breton bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 3/0

25

100 x 50

552125

12

4,21

N° 2/0

30

110 x 50

552127

12

4,43

N° 0

40

125 x 65

552129

12

4,76

N° 1

50

140 x 70

552131

5

5,33

N° 2

100

170 x 85

552133

6

6,41

N° 3

130

185 x 90

552135

4

8,51

N° 4

200

210 x 100

552137

4

13,76

N° 5

300

250 x 110

552139

2

20,27

Cassolette / dish

C cl

70

En terre réfractaire émaillée. Empilable. / Glazed refractory earthenware. Stackable.

En grès. / Earthenware.

69


ramequins ramekins

porcelaine & verre trempé porcelain & tempered glass

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

x 12

4

60 x 40

051466

1

13,22

x 12

6

65 x 31

051461

1

12,07

x 12

7,5

80 x 40

051467

1

15,38

x 12

3

53 x 25

051451

1

10,29

Ramequin / ramekin

Prix HT

En matériau composite. Empilable. Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle. Tenue en température : 100° C. Sans BPA. Conditionné en boîte de 12. Prix à la boîte. Composite material. Stackable. Microwave and dishwasher safe. BPA free. Packed in boxes of 12. Price per set.

En matériau composite. Empilable. Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle. Tenue en température : 100° C. Sans BPA. Conditionné en boîte de 12. Prix à la boîte. Composite material. Stackable. Microwave and dishwasher safe. BPA free. Packed in boxes of 12. Price per box.

Ramequin à côtes / ribbed ramekin

Ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

90 x 45

052310

12

1,57

13

80 x 45

052311

12

1,26

8

70 x 40

052312

12

1,02

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

11

80 x 39

051432

Prix HT

12

2,97

25

105 x 50

051435

4

3,78

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

En porcelaine blanche. Empilable / White porcelain. Stackable.

ramequin "Alexandrie"

C cl

8,5

Ø x H mm

75 x 40

051441

12

3,33

Coupelle / bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ramequin / Ramekin

6

66 x 43

051436

6

2,82

13

95 x 45

051443

6

3,29

Prix HT

11

85 x 45

051442

12

3,79

Ramequin /coupelle / Ramekin / bowl

17,5

95 x 50

051448

6

3,99

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

En porcelaine hôtelière Revol. Forme évasée. Revol porcelain hotel ware. Flared shape

Ramequin / ramekin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Le Four / "Le Four"

20

92 x 47

052270

8

2,45

13

85 x 40

553200

4/96

0,72

Blanc / White

20

92 x 47

052265

8

2,47

22

100 x 48

553205

4/48

1,05

En grès. Empilable. / Earthenware. Stackable.

70

Ramequin / ramekin

En verre trempé. / Tempered glass.


assiettes à crème brûlée crème brulée dishes

Assiette à crème brûlée / créme brûlée dish

porcelaine & grès porcelain & earthenware

Alexandrie C cl

11

Ø x H mm

140 x 10

Code

U.V.

Prix HT

051450

6

4,65

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

24

140 x 35

051453

6

5,08

Assiette à crème brûlée. En porcelaine hôtelière Revol. / Crème brûlée dish. Revol porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

Plat à gratin / gratin dish

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Petit modèle / Small, 18 cl

120 x 30

420207

6

3,58

Grand modèle / Large, 50 cl

150 x 50

420208

6

5,00

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Moule à crème brûlée / crème brûlée dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

125 x 26

051507

6

5,23

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

57

170 x 55

052284

12

3,01

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

cassolette / dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Poivre

23

120 x 20

051305

6

4,08

Plat en terre / earthenware dish

En grès céradon extra-résistant. Empilable. / In extra-resistant Ceradon. Stackable

En terre cuite réfractaire vernie. / Vernished refractory earthenware.

plat carré / square dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Cassolette / dish

C cl

Ø mm bas

Ø x H mm haut

Code

A crème brûlée

15

110x110x25

467788

6

3,22

16

80

84 x 30

052276

6

1,34

Plat carré / Square dish

40

120x120x45

420129

6

4,55

19

115

120 x 35

052278

4

1,79

Plat carré / Square dish

45

140x140x40

467787

6

5,21

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

27

130

140 x 35

052280

4

2,27

33

150

160 x 35

052282

4

2,69

En terre cuite réfractaire vernie. / Glazed refractory earthenware.

71


service des oeufs et des escargots eggs and snails service

porte-oeuf / egg holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coquetier / egg cup

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65 x 55 x 45

661030

1

16,18

Sur pied / With foot

50 x 63

051412

12

1,92

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47 x 37

061560

12

1,15

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En acier inoxydable flexible. A pincer sur le bord d'une assiette. Pour l'assiette, nous consulter. In flexible stainless steel. To be placed on the edge of a plate. For the plate, please contact us.

Coquetier "Cocoon" / "cocoon" egg cup

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50 x 56

553163

18

2,06

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

150 x 35

630815

6

6,38

Coquetier / egg cup

En acier inoxydable. 18% chrome. / Stainless steel. 18% chromium.

En verre trempé. / Tempered glass.

plat à oeufs egg dish

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Fourchette à escargots snail fork

L mm

Code

U.V.

Prix HT

062150

12

0,59

Code

U.V.

Prix HT

062160

12

2,87

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Pince à escargots / snail pincers

72

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

150

470103

6

14,98

Code

U.V.

Prix HT

552102

96

1,60

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

130

En acier inoxydable. / Stainless steel.

plat à oeufs egg dish

Pot à escargots / snail pot Pot individuel en grès. / Individual serving earthenware pot.


Poêlon à escargots / snail dish

Ø x H mm

Code

U.V.

6 trous / 6 holes

120 x 30

552085

9

6,39

12 trous / 12 holes

180 x 30

552095

6

10,42

Prix HT

En grès. / Earthenware.

Assiette à escargots / snail dish

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

12 places / 12 holes

200

613281

5

4,93

6 places / 6 holes

156

062075

5

4,23

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

10

140x65x55

051387

4

7,15

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6,5

40 x 90

059333

6

1,90

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90 x 90 x 70

062588

1

14,93

En acier inoxydable. / Stainless steel.

saucières & beurriers sauce boats & butter dishes

Saucière / sauce boat

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

14

170x70x65

062180

1

7,63

25

220x90x70

062182

1

8,62

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

70 x 40

051495

6

5,51

En acier inoxydable 18/8. / 18/8 stainless steel.

saucière / sauce boat

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

crémier droit straight cream jug En porcelaine. / Porcelain.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Beurrier / butter dish

saucière "Vercors" "vercors" sauce boat

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2,5

72 x 25

051395

6

4,91

4

85 x 30

058125

6

6,45

3

58 x 30

051394

6

3,05

beurrier / butter dish

Coupelle en porcelaine. Couvercle en inox. / Porcelain dish. Stainless steel lid.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

73


terrines terrines

porcelaine & grès porcelain & earthenware

Terrine / terrine

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

60

165x115x105

051482

4

Prix HT

17,48

39

145x100x90

630821

4

14,92

U.V.

Prix HT

Rectangulaire à pans coupés. Avec couvercle. En porcelaine hôtelière. Rectangular with squared corners. With lid. Porcelain hotel ware.

plateau rectangulaire / rectangular tray

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

210x65x12

052057

10

6,33

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 1

200

310x125x90

551910

4

10,59

En grès. Tenue en température : 250° C. / Earthenware.

Terrine à galantine / galantine terrine

L x lg x H mm

Code

600

197x100x66

970149

1

10,78

1000

242x114x70

970104

1

16,90

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

110

265x100x90

051470

2

25,79

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Telle à bec / bowl with lip

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 10

500

300 x 140

552184

4

18,21

Terrine ronde / round terrine

C cl

N° 5

50

140 x 65

552167

6

4,84

N° 6

100

175 x 85

552169

6

6,17

En grès. / Earthenware.

74

C gr

En porcelaine. Le couvercle sert aussi de plateau de présentation. Porcelain. The lid can also be used as a presentation plate.

Terrine rectangle / rectangular terrine

En grès. / Earthenware.

Terrine rectangulaire rectangular terrine


Mises en bouche

Hors d'oeuvre dishes

75


mises en bouche hors d'oeuvre dishes

porcelaine porcelain

En porcelaine culinaire noire teintée dans la masse.

Black culinary porcelain coloured throughout.

MINI planche / MINI board C cl

MINI ramequin / MINI ramekin

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

115 x 80

050508

6

4,56

3

60 x 25

052921

6

4,23

2

70 x 25

052912

6

4,50

MINI bol / MINI bowl

MINI cassolette / oval mini dish

MINI plat / mini dish

C cl

Ø x H mm mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg H mm

Code

U.V.

Prix HT

8

75 x 45

050526

6

4,70

3

75 x 70 x 25

052902

12

4,60

8

70 x 70 x 35

052901

6

5,76

L x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 55

051356

6

1,62

coupelle / dish

Mini poêlon / mini pan

Mini plat / mini dish

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

9

80 x 80 x 30

051132

12

2,30

6

95 x 62

051354

6

2,07

En porcelaine. / Porcelain.

En porcelaine. / Porcelain.

Mini virgule / mini comma C cl

C cl

Rectangulaire. En porcelaine. / Rectangular. Porcelain.

Mini soupière / mini soup tureen

mini pot / mini pot

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 65

051359

6

2,09

5

61 x 39

051531

6

1,88

5

70 x 70 x 55

052844

6

4,88

En porcelaine. / Porcelain.

76

MINI poêlon / MINI sauce pan

L x lg mm

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Résiste aux températures élevées. / Extra resistant porcelain hotel ware. Resists high temperature.

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.


mini coupelle / mini dish

rectangle wave

Mini plat à oeuf / mini egg dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5,5

68 x 30

051165

12

1,44

6,5

70 x 60

051357

12

1,99

1,5

110 x 75 x 30

552742

6

2,46

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Mini et multi-fonctionnel. / Extra resistant porcelaina hotel ware. Mini and multipurpose.

Ronde. En porcelaine hôtelière. Empilable. / Round. Porcelain hotel ware. Stackable.

En porcelaine / Porcelain.

mise en bouche / appetizer

mini soufflé / mini soufflé

coupelle ondée / wavy dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6

50 x 46

052300

10

2,33

10

68 x 52

552731

6

3,03

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

75 x 75x 35

050468

12

1,54

En porcelaine hôtelière Pyroblan. / Pyroblan porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. / Extra resistant porcelain hotel ware.

En porcelaine blanche. / White porcelain..

mini coupelle / mini dish

cube / cube

goutte / tear drop

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7,5

72 x 64 x 36

051161

12

1,41

16

70 x 70 x 65

466769

6

2,27

En porcelaine blanche extra-résistante. Empilable. / Extra resistant white porcelain. Stackable.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware..

mini d'cline

coupelle ludico / mini bowl ludico

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

110 x 65

050044

12

1,05

En porcelaine blanche. / White porcelain.

coupelle evaz / mini bowl evaz

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6,5

100 x 55

051332

6

2,88

15

96 x 60

552730

6

3,03

10

100 x 40

970058

12

2,17

En porcelaine blanche extra-résistante. Forme inclinée. Individuel. / Extra resistant white porcelain. Angled shape. Individual serving.

En porcelaine hôtelière extra-résistante. Mini et multi-fonctionnel. / Extra resistant porcelain hotel ware. Mini and multi-purpose.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware

77


mises en bouche hors d'oeuvre dishes

porcelaine porcelain

TRIO CoupelleS / 3 dishES

amuse-spoon

cuillère chinoise / chinese spoon

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

230x75x30

050464

6

3,28

130 x 45 x 45

050008

12

1,78

105

051291

12

1,70

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable

En acier inoxydable, ép. 2,5 mm. / Stainless steel, 2,5 mm thick.

En porcelaine blanche. / White porcelain.

gamme tapas "fiction" / tapas "fiction" range En acier inoxydable 18%. Epaisseur 1,5 mm. Finition miroir. Spécialement conçue pour les mises en bouche et les tapas. 18% stainless steel. 1,5 mm thick. Mirror finish. Specially designed for appetisers and tapas.

1 2 cuillère / spoon

mini cap’tain

fourchette / fork

L mm

Code

120

060376

U.V.

Prix HT

12

0,66

L mm

Code

120

060378

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

12

0,66

90

060662

12

0,74

Avec accroche. Finition satinée. / With hook. Satin finish.

mini patience

escalier verrines stepped dish L 680 mm

lg mm bas

lg mm haut

Code

U.V.

Prix HT

441

250

050766

1

86,21

En verre transparent. Idéal pour la présentation des mises en bouche. A positionner sur un socle. 10 étages. Epaisseur du verre : 6 mm. Dimensions des marches : hauteur : 17 mm, profondeur : 70 mm. Clear glass. Ideal for presenting appetizers. Sits on a base. 10 steps. Glass thickness : 6 mm. Step measurements : height : 17 mm, depth : 70 mm.

78

Support époxy EPOXY STAND

L mm

Code

U.V.

Prix HT

100

060661

12

0,79

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

110x95x105

063012

1

7,92

Trépied en époxy. Muni de patins plastique. / Epoxy tripod. Plastic feet.


mises en bouche hors d'oeuvre dishes

disco

verre glass

dublino

KUBE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

5

45 x 67

531425

6/48

1,09

3,4

45 x 70

030765

6/72

0,67

5

45 x 45 x 52

531508

6

1,68

9

46 x 92

990100

6

1,63

5,7

50 x 90

030701

6/48

0,87

10

46 x 46 x 68

531513

6

1,80

15

69 x 70

531426

6

1,56

Prix HT

versatile

Prix HT

Empilable. / Stackable.

ypsilon

mR CHEF

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

4

66 x 62

533027

12

0,94

11

65 x 80

031036

6/24

1,43

8

90 x 37

553550

6/36

1,10

12

98 x 88

533028

6

1,50

15

77 x 95

031029

6/36

1,61

18

110 x 48

553552

6/36

1,49

En verre trempé. / Tempered glass.

79


mises en bouche hors d'oeuvre dishes

verre glass

carat

ellipse

atoll

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

11

68 x 58

531346

6

1,46

11

65 x 46,5 x 65

531341

6

1,21

11

70 x 56

531516

6

Prix HT

1,58

22

82 x 70

531339

6

1,77

20

87 x 62 x 76

531345

6

2,41

24

88 x 71

531517

6

2,54

Forme ovale. / Oval shape.

salto

caravelle Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6

48 x 66

531120

12/96

1,12

5

43 x 53

990428

6/48

0,65

6

38 x 90

531080

6/48

1,10

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7

51 x 64

531509

6

1,58

7

50 x 38

532800

24

0,76

7

55 x 66

531453

6

1,35

quartz

80

ludico

C cl

vegas

norway


Slide control is an idea relying on the existence of an invisible silicone joint on the item’s external back face. Guaranteed for 400 professional washes.

Le slide control est un concept qui repose sur l’existence d’un joint silicone invisible sur le fond extérieur de l’article. Garanti 400 lavages.

baril slide control

islande slide control

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

16

53 x 80

531144

6

1,71

10

79 x 87

531157

6/24

2,61

équinoxe

baril

arôme

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

12

70 x 50

531343

12

1,26

16

53 x 80

531143

48

0,73

19

85 x 80

532520

6

1,20

Empilable. / Stackable.

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

bodega

cilindrico

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20,8

81 x 55

531205

12

0,92

11

60 x 65

011210

2

3,81

En verre borosilicate double paroi. Résiste aux écarts de température. / In double-walled borosilicate glass. Highly resistant to temperature change.

81


EAT by

MADE IN BELGIUM

La gamme Eat by Durobor® traduit les plaisirs du Design et de l’Art de la table associés à ceux de la gastronomie et du stylisme culinaire. Moment de plaisir et de créativité autour du modèle Lotus. Un bol aux lignes sobres et élégantes sur lequel s’adapte un couvercle pour former un véritable écrin qui sublimera les compositions culinaires les plus variées.

LOTUS

NORWAY

LOTUS

82

VERTIGO


mises en bouche hors d'oeuvre dishes

disco dish

verre glass

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

42

118 x 65

533012

4

3,52

En verre. Idéal aussi pour les entremets. Fond épais. Glass. Ideal for desserts. Thick base.

bamboo

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

26

91 x 70

990773

6

2,24

Prix HT

En verre. Empilable. Les contenants forment un bambou en s’empilant. Glass. Stackable. Stackable bamboo containers.

LOTUS

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Bol Medium, 18 cl

78 x 68

533003

6

2,48

pyramide vertigo Pyramide complète

Couvercle pour bol Medium, 14 cl

72 x 46

533005

6

1,76

Compartiment seul 12 cl

Ø x H mm

80 x 51

Code

U.V.

990649

1

9,98

533007

6

1,50

Bol XXL, 61 cl

117 x 103

533006

6

3,92

Compartiment seul 22 cl

98 x 57

533009

6

2,17

Couvercle pour bol XXL, 44 cl

111 x 62

533008

6

2,24

Compartiment seul 37 cl

116 x 65

533015

4

3,31

En verre sodocalcique. Pour tous ceux qui font de la cuisine un art du goût et de la présentation découvrez Lotus pour exprimer votre créativité. Un couvercle s'adaptant sur un bol aux lignes sobres et élégantes pour former un véritable écrin à vos compositions gourmandes. Un plus : les deux pièces peuvent s'utiliser dans un sens comme dans l'autre. Suggestions d'utilisation : Mise en bouche, verrine, coupe à dessert. Ordinary glass. For all those who make cooking an art of taste and presentation, discover Lotus to express your creativity. A lid that fits on a bowl with sober and elegant lines forming a true casing for your gourmet compositions. Plus point: both parts can be used as either the top or bottom. Suggestions for use: Appetiser, verrine, dessert cup.

En verre. Pack de 4 pièces : 12, 22, 37 cl et couvercle. Glass. Set of 4 pieces : 12, 22, 37 cl and lid.

83


VERRINES VERRINES

verre glass

Bocal / jar C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

23

81 x 80

532523

6

2,52

Rond. En verre. Pour la présentation de portion individuelle. Avec joint. / Round. Glass. For serving individual portions. With seal.

VERRINE / VERRINE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Forme basse / Low shape

29

100 x 60

032748

12

3,71

Forme basse / Low shape

37

100 x 69

400770

12

3,81

Forme haute / High shape

29

80 x 90

032749

6

2,46

En verre. Avec couvercle + joint . Idéal pour présenter les condiments sur les buffets. Stérilisable. Vendue avec clip. Glass. With lid + seal. Can be sterilized. Ideal for presenting condiments on the buffet. Sold with clip.

mini bocal / mini glass jar

C cl

Ø x H mm

Code

Prix HT

Rond / Round

25

65 x 120

532529

12

3,63

Rond / Round

6

50 x 85

532526

24

2,11

Carré / Square

7

50 x 85

532530

24

2,35

Modèle non stérilisable. Hermétique. / Cannot be sterilized. Hermetic.

84

U.V.

bocal "corole" "corole" glass jar Forme haute / High shape

C cl

22

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65 x 80

032746

6

2,58

032750

1

5,19

Sachet de 10 clips supplémentaires / Bag of 10 additional clips

En verre. Avec couvercle + joint. Idéal pour présenter les condiments sur les buffets. Stérilisable. Vendue avec clip. Glass. With lid + seal. Can be sterilized. Ideal for presenting condiments on the buffet. Sold with clip.

mini-bocal /mini glass jar

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

14

60 x 75

032747

12

2,83

Dépotable. En verre. Avec couvercle + joint sans clip. Can be decanted. Glass. With lid + seal with no clip.


Coupes Ă dessert Dessert dishes

85


coupes à dessert dessert dishes

verre glass

Fortuna

Hawaï

Quadro

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

32

125 x 180

033135

2/8

5,07

44

86 x 215

532122

6/24

4,92

39

82 x 190

533468

6

4,27

En verre. Grande contenance. / Glass. Large capacity.

En verre. Grande contenance / Glass. Large capacity.

circée

Palmier

jazzed

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

27

108 x 164

033133

6

5,22

37

120 x 198

533399

6/24

6,19

35

120 x 197

532102

6/24

5,92

21

124 x 100

533397

6/24

3,79

En verre. / Glass.

En verre. / Glass.

86

En verre. Spécial Milk Shake. / Glass. Special milk shake.

En verre. Bord incliné. Fond épais. / Glass. Sloping edge. Thick base.


Country

Seychelles

Carat

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg  x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

38

115 x 118

533421

12

2,32

19

89 x 89 x 86

533210

6

2,24

20

104 x 80

533495

6

1,62

En verre. Grande contenance. Motif à facettes. / Glass. Large capacity. Motif on container.

En verre, forme carrée bombée. / Glass, convex square shape.

En verre. Avec motif. / Glass. With design.

Fidji

Vega

mughetto

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

100 x 153

533180

6

2,84

15

82 x 80

533176

6

1,87

19

100 x 85

533087

12

1,51

En verre épais. Petite contenance. / Thick glass. Small capacity.

En verre. / Glass.

Tahiti

Cadette

En verre. / Glass.

Canaries

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

23

100 x 80

533085

6

2,55

20

105 x 120

533070

6

1,94

13

90 x 85

533095

6

1,94

En verre. Stries sur la surface. / Glass. Striated surface

En verre. Stries sur la surface. / Glass. Striated surface

En verre. Stries sur la surface. / Glass. Striated surface

87


coupes à dessert dessert dishes

verre glass

paillettes

piccadilly

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

19

99 x 84

533089

12

1,64

19

99 x 84

533091

12

1,64

22

103 x 90

533510

6

2,45

En verre. / Glass.

En verre. / Glass.

En verre. Fond épais. / Glass. Thick base.

ypsilon

Sorbet

California

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

38

117 x 93

533345

6/24

3,41

37,5

130 x 90

031039

12

3,53

36

118 x 128

033132

6

4,33

En verre. Fond épais. / Glass. Thick base.

En verre. Strié en surface. / Glass. Striated surface.

galaxy

En verre. Bord incliné. / Glass. Sloping edge.

Carat

jazzed

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

32

107 x 67

990460

6

1,68

22

82 x 70

531339

6

1,77

25

155 x 133

532104

6

4,33

En verre. / Glass.

88

Boléro

C cl

En verre. Fond épais et carré. / Glass. Thick and square base.

En verre. / Glass.


Coupe ovale

cafet

Atoll

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

113 x 65,5

532149

6

3,02

25

130 x 60

533383

12

1,45

24

88 x 71

531517

6

2,54

En verre. Forme ovale au bord. Base ronde. / Glass. Oval edge. Round base.

En verre. Aspect granité. / Glass.Granitelike look.

Coupe inox / S/Steel dish

ice cream

En verre. Fond épais. / Glass. Thick base.

Bubble

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

17

90 x 50

033390

12

2,54

32,5

105 x 68

533002

6

3,04

13

120 x 90

533011

6

2,09

En verre. / Glass.

En acier inoxydable / Stainless steel.

Pépite

En verre. Forme inclinée. / Glass. Sloping edge.

craquelée

ondine

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

109 x 61

533120

6/24

1,52

33

140 x 57

533004

6

2,74

23,5

110 x 52

533000

6

0,92

En verre. Empilable. Aspect granité. / Glass. Stackable. Granitelike look.

En verre. Effet craquelé en surface. / Glass. Cracked surface effect.

En verre trempé. Aspect granité. Stries en surface. / Tempered glass. Granitelike look. Striated surface.

89


coupes à dessert dessert dishes

verre glass

gigogne

Ludico

banana split

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coloris

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

L x lg  x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

100 x 105

533342

6/24

3,44

Transparente

100 x 100

533001

6

2,20

25

240x100x40

533425

6/24

2,53

100 x 100

991066

6

2,39

Rose

En verre. Forme inclinée. / Glass. Sloping edge.

En verre. Avec motif./ Glass. With design.

25 cl. En verre trempé. Polyvalente pour restauration et collectivités. Excellent rapport qualité/prix. 25 cl. Toughened glass. Multi-use for restaurants or groups. Excellent quality/price ratio.

Capello C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

 uillère à glace C Ice cream spoon

L mm

Code

U.V.

Prix HT

23

122 x 52

532130

4

6,41

Grand modèle / Large

153

060664

12

0,86

En acier inoxydable / Stainless steel.

En verre. Coupe vendue avec soucoupe. Chaque lot contient 4 coupes et 4 soucoupes. Prix d’un ensemble (coupe + soucoupe). Glass. Dish sold with saucer. Each box contains 4 cups and 4 saucers. Price of one set (cup and saucer)

verrines double paroi double walling verrines

verre borosilicate borosilicate glass Borosilicate glass. Double walling. Maintains temperature. Hot or cold insulation. Ideal for hot drinks or verrines.

En verre borosilicate. Double paroi. Conserve à température. Isole du chaud ou du froid. Idéal pour les boissons chaudes ou les verrines.

chopin

cilindrical

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

23

90 x 83

011214

2

5,82

24

81 x 86

011216

2

5,82

27

75 x 110

011405

2

4,92

acqua

90

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

85 x 105

022000

12

5,36


Service du cafĂŠ Coffee service

91


storia

PORCELAINE pORCELAIN

Because a cup of tea or coffee is a particular moment to be enjoyed, In Situ Création has created a range with clean lines and rounded shapes. - E legance and simplicity of form, perfectly at home in contemporary environments. - Functional form. - Stackable, making service and storage easier. - Easy to clean thanks to rounded shapes. - Off-white porcelain, both thin and durable.

Parce que le moment du café et du thé est un instant de convivialité, In Situ Création a dessiné une gamme toute en rondeur et aux lignes épurées. - Elégance et sobriété des formes s’intégrant parfaitement aux ambiances contemporaines. - Empilabilité pour faciliter le service et le stockage. - Facilité de nettoyage grâce à la minimisation des angles vifs. - Porcelaine fine et résistante.

1

2

3

5

6

7

4

1- Tasse à café / Coffee cup

8

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

9

92x78x52

059200

12

2,65

Ø 120

059206

12

1,66

115x95x65

059201

12

3,81

Ø 150

059205

12

2,21

125x86x96

059211

6

4,60

305x205x25

059203

3

2,56

Sous tasse à café / Coffee plate 2- Tasse à thé / Tea cup

18

2- Sous tasse à thé / Tea plate 3- Mug / Mug 4- Assiette café-thé gourmand / "Café/thé gourmand" plate

92

33

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5- Cafetière avec couvercle / Coffee pot with lid

35

165x110x103

059204

1

8,51

6- Théière avec couvercle / Teapot with lid

46

165x120x105

059207

1

8,77

7- Couvercle mixte / Lid 8- Crémier / Cream jug

7,5

108x100x23

059208

12

1,28

67 x 60 x 67

059203

12

2,56


café gourmand gourmand coffee

porcelaine & verre porcelain & glass

café gourmand isis

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Assiette porcelaine / Porcelain plate

250x195x20

051129

6

5,00

Tasse café / Coffee cup, 8 cl

Ø 60 x H 60

051120

12

1,56

Cup sans anse / Cup without handle, 8 cl

Ø 60 x H 60

051123

12

0,99

En porcelaine hôtelière. Ø du puits double empreinte : 35 et 45 mm. / Porcelain hotel ware. 35 and 45 mm diameter double well.

café gourmand eo

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Tasse moka / Moka cup

6,5

60 x 50

466943

12

1,49

Café Gourmand gourmand coffee

Tasse thé / Tea cup

20

90 x 60

466945

12

2,31

Assiette / Plate

6

7,97

En porcelaine. Vendue sans tasse. Ø du puits double empreinte : 35 et 45 mm. / Porcelain. Delivered without cup. 35 and 45 mm diameter double well.

Assiette / Plate

L 280 x lg 145

050301

En porcelaine hôtelière. Ø du puits double empreinte : 35 et 43 mm. Porcelaine hotel ware. 35 and 43 mm diameter double well.

café mignardise cup and saucer

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Tasse + Sous-tasse / Cup + Saucer

7,5

55 x 60

051127

6/48

3,22

En porcelaine. Ø de la sous-tasse : 175 x 63 mm. Porcelain. Ø saucer : 175 x 63 mm.

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200x160

051701

6

4,49

plateau verre glass platter

L x lg x H mm

Code

Plateau / Platter

260x110x15

Gobelet Gigogne, 9 cl

U.V.

Prix HT

051703

6

3,51

531115

6/72

0,48

En verre épais, 4 mm. Dimensions du compartiment : 140 x 70 mm. Ø du puits : 45 mm In 4 mm thick glass. Dimensions of the indentation : 140 X 70 mm. Diameter of hole : 45 mm.

93


gobelet froissés crumpled tumblers

porcelaine porcelain

Revol porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière Revol.

1

2

7

8

3

4

9

10

5

6

11

12

espresso Froissé / espresso crumpled

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Blanc / White

8

65 x 60

051087

6

5,41

2- Noir satiné / Satin black

8

65 x 60

052885

6

5,90

3- Clémentine / Clementine

8

65 x 60

052886

6

5,90

4- Gris / Grey

8

65 x 60

052887

6

5,90

5- Vert lime / Lime green

8

65 x 60

052888

6

5,90

6- Rouge / Red

8

65 x 60

052890

6

5,90

espresso Froissé / espresso crumpled

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7- Drapeau italien / Italian flag

8

65 x 60

052792

6

8,08

8- Drapeau Royaume-Uni / United Kingdom flag

8

65 x 60

052793

6

8,08

9- Drapeau basque / Basque flag

8

65 x 60

053034

6

8,08

10- Drapeau Breizh / Britain flag

8

65 x 60

053032

6

8,08

11- Drapeau US / US flag

8

65 x 60

990131

6

8,08

soucoupe espresso / espresso saucer

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

12-

125 x 25

050520

6

4,99

En porcelaine culinaire noire teintée dans la masse. / Black culinary porcelain coloured throughout.

94


cappuccino Froissé / cappuccino crumpled

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

18

85 x 85

052892

6

7,30

Noir satiné / Satin black

18

85 x 85

052891

6

8,60

Rouge Piment / Pepper red

18

85 x 85

990704

6

8,60

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

260x180x23

052893

6

11,83

Ø 65 x H 60

051087

6

5,41

assiette café gourmand / café gourmand plate Gobelet Espresso / Espresso cup, 8 cl

Empilable. Pour gobelet Espresso et Cappuccino. Ø du puits : 45 mm Stackable. For Espresso and Cappuccino tumbler. Ø hole : 45 mm

cappuccino Froissé / cappuccino crumpled

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Cocorico / Cocorico

18

85 x 85

052795

6

11,45

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130x100x20

052894

6

4,92

Ø 65 x H 60

051087

6

5,41

soucoupe espresso / espresso saucer Gobelet Espresso / Espresso cup, 8 cl Ø du puits : 45 mm. / Ø hole : 45 mm.

95


paire-tasses cup & saucers

paire-tasse / cup and saucer

porcelaine porcelain

Eo

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Tasse moka / Moka cup

6,5

60 x 50

466943

12

1,49

110

467925

12

0,99

90 x 60

466945

12

2,31

145

467930

12

1,25

100 x 70

050300

12

2,71

165

050302

12

2,04

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Café / Coffee

9

55 x 60

051075

12

1,95

Sous-tasse / Saucer

Thé / Tea

18

82 x 58

051085

12

2,40

Tasse thé / Tea cup

Déjeuner / Breakfast

25

95 x 65

051090

12

4,00

Sous-tasse/ Saucer

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Tasse déjeuner / Breakfast cup

20 25

Sous-tasse / Saucer

En porcelaine hôtelière. Très pratique : les tasses s’empilent entre elles même avec leur forme boule. Porcelain hotel ware. Very practical : although the cups are rounded, they can be stacked.

paire-tasse Conique / conical cup and saucer

Oslo C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Café / Coffee

9

60 x 55

051081

12

2,46

Thé / déjeuner / Tea / breakfast

18

75 x 75

051084

6

2,99

Tasse à café / Coffee cup

Ø x Hmm

Code

U.V.

Prix HT

9

55 x 55

050855

12

2,74

125

050857

12

2,31

15

50 x 80

050859

12

3,93

137

050861

12

3,24

28

60 x 100

050863

12

4,89

160

050865

12

3,13

Sous-tasse / Saucer Tasse à thé / Tea cup Sous-tasse / Saucer Tasse à déjeuner / Breakfast cup

En porcelaine hôtelière / Porcelain hotel ware.

C cl

Sous-tasse / Saucer En porcelaine hôtelière pyroblan. Empilable. Pyroblan porcelain hotel ware. Stackable.

plisse'o Espresso / Espresso cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

9

60 x 65

051373

6

2,40

En porcelaine hôtelière blanche. L'effet plissé sur la surface lui donne un caractère brut et naturel. White porcelain hotel ware. The pleated effect on the surface gives it a rough and natural character.

Isis

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Tasse café / Coffee cup

8

60 x 60

051120

12

1,56

Cup, sans anse / without handle

8

60 x 60

051123

12

0,99

Tasse thé / Tea cup

16

75 x 75

051124

12

1,76

Tasse mug / Mug cup

30

75 x 130

050277

6

2,90

150

051126

12

1,87

Sous-tasse mixte / Saucer for either

En porcelaine hôtelière. Tasse et sous-tasse vendues séparément. Une seule sous-tasse pour le café, le thé ou le mug. Fond arrondi pour sublimer les arômes du café. Nettoyage aisé. Porcelain hotel ware. Cup and saucer sold separately. A single saucer for coffee, tea or mug. Rounded bottom to enhance the aroma of the coffee. Easy clean.

96


Mug

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

34

88 x 85

460027

12

1,99

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1,27

En porcelaine. Empilable. / Porcelain. Stackable.

Paire-tasse carrée / square cup and saucer

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Café / Coffee

8

60 x 60 x 60

466771

12

2,20

Thé / Tea

25

76 x 76 x 81

466772

6

5,69

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

Cylindrique / cylindrical Tasse à café / Coffee cup

C cl

9

Sous-tasse / Saucer Tasse à thé / Tea cup

14

Sous-tasse / Saucer Tasse à thé / tea cup

C cl

28

Ø x H mm

83 x 100

Code

051707

U.V.

6

Prix HT

1,94

Tasse à déjeuner / Breakfast cup Sous-tasse / Saucer

28

65 x 44

552630

6/24

113 x 15

552632

6/24

1,14

75 x 49

552634

6/48

1,57

130 x 18

552636

6/48

1,28

92 x 60

552638

6/24

1,98

160 x 21

552640

6/48

1,63

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

En porcelaine / Porcelain.

verre "barista"

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

A café / Coffee

12

58 x 85

031107

6

3,30

A chocolat / Chocolate

34

79 x 160

031108

6

4,30

En verre sodocalcique. Décor inaltérable. Passe au lave-vaisselle. / Ordinary glass. Stable decoration. Dishwasher safe.

97


tasses cups

mix & match

verre glass

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

11

69 x 76

532965

6

1,18

En verre trempé. / Tempered glass.

Caffeino

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En verre / Glass

9

59 x 71

465601

6/48

0,59

En verre décoré / Decorated glass.

9

59 x 71

031105

6/48

1,39

Talon silicone.

Aroma

C cl

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Tasse café / Coffee cup

8

Ø 76

552653

12/48

2,01

Tasse thé / Tea cup

22

Ø 100

552655

12/48

2,41

En verre trempé, transparent. Empilable. / Transparent tempered glass. Stackable.

Aroma slide control Lot de 6 tasses à café / Set of 6 coffee cups

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

8

76

990605

1

19,54

En verre trempé. Empilable. Un joint de silicone maintient la tasse sur toute surface. Tempered glass. Stackable. A silicone seal maintains the cup on any surface.

Expresso / Espresso

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Expresso / Espresso

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Brazil, Ø base 35 mm

7,5

70 x 69

990996

2

5,32

Caffeino, Ø base 40 mm

8,5

62 x 74

011401

2

3,25

Costa Rica, Ø 40 mm

8,5

68 x 82

990997

2

5,32

En verre borosilicate double paroi. Conserve à température. Isole du chaud ou du froid. Idéal pour les boissons chaudes ou les verrines. Borosilicate glass, double walling. Maintains temperature. Hot or cold insulation. Ideal for hot drinks or verrines.

En verre borosilicate double paroi. Conserve à température. Isole du chaud ou du froid. Idéal pour les boissons chaudes ou les verrines. Borosilicate glass, double walling. Maintains temperature. Hot or cold insulation. Ideal for hot drinks or verrines.

Mug Viva En verre trempé / Tempered glass.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

31

87 x 99

466364

12

2,41

Bock à thé/ tea tankard

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Bock / Tankard

23

75 x 106

531213

24

2,15

En verre trempé / Tempered glass.

98

C cl


Sari Verre à thé / Tea glass

C cl

Ø x Hmm

Code

U.V.

Prix HT

9

50 x 85

531027

6/48

1,70

Mazagran

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Mazagran / Mazagran

25

75 x 137

530949

24

3,62

En verre trempé. Avec anse / Tempered glass, with handle.

irish coffee

C cl

23

Ø x Hmm

67 x 145

Code

U.V.

530945

6

Prix HT

4,03

sucriers, crémiers sugar dishes, cream jugs

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

75 x 137

031101

3/15

3,42

Expresso / Expresso

10

67x 62

031100

3/18

2,58

En verre trempé, monture inox / Tempered glass, stainless steel mount.

Universel

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Verre / Glass

22

77 x 92

531210

6/72

1,26

80 x 60

020570

1

6,41

Support / Holder

porcelaine porcelain

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6

75 x 30

050205

6

1,81

En porcelaine hôtelière extra-résistante. / Extra resistant porcelain hotel ware.

Coupelle à sucre / sugar dish

C cl

Boisson chaude / Hot drink

En verre trempé, support en acier chromé. / Tempered glass, chromium steel mount.

En verre. / Glass.

coupelle à confiture / jam dish

tasse/ tasse

coupelle à sucre / sugar dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

21,5

100 x 50

050168

6

1,58

En porcelaine hôtelière extra-résistante. / Extra resistant porcelain hotel ware.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

7

85 x 25

051405

12

3,39

7

73 x 31

051160

12

1,20

sucrier / sugar bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

90 x 95

050191

2

7,13

En porcelaine hôtelière extra-résistante. / Extra resistant porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

crémier droit / straight cream jug

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6,5

40 x 90

059333

6

1,90

crémier / cream jug

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

85 x 80

050179

2

6,66

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En porcelaine. / Porcelain.

99


théières, cafetières tea and coffee pots

crémier "likid" / "likid" cream jug

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

10

67 x 62 x 100

051673

4

7,81

Noir / Black

10

67 x 62 x 100

051674

4

8,99

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

théière / tea pot

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.



43

146x92x101

051546

1

Prix HT

9,42

80

180x110x126

051547

1

13,24

Couvercle pour théière / Lid for tea pot, 43 cl

051565

6

2,49

Couvercle pour théière / Lid for tea pot, 80 cl

051566

6

2,49

Prix HT

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

Théière boule / ROUND TEA POT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

45

107x110

051570

2

19,35

880810

1

7,58

Code

U.V.

Prix HT

Couvercle blanc, 45 cl / White lid

théière / teapot

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

88,5

70 x 120

050209

1

10,90

57,5

115 x 110

050207

1

10,49

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

En porcelaine hôtelière Revol. / Revol porcelain hotel ware.

CAFETIère / coffee pot

C cl



38

132x76x121

051548

1

9,38

70

165x92x142

L x lg x H mm

051549

1

12,17

Couvercle pour cafetière / Lid for coffee pot, 38 cl

051567

6

2,49

Couvercle pour cafetière / Lid for coffee pot, 70 cl

051568

6

2,49

En porcelaine hôtelière. Empilable. / Porcelain hotel ware. Stackable.

100

Pot hôtel / HoTEL JUG

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc (lot de 3) / White (pack of 3)

15

75x85

911391

1

20,50

Blanc (lot de 3) / White (pack of 3)

25

80x95

911392

1

23,83

Blanc (lot de 2) / White (pack of 2)

50

100x120

911394

1

23,85

En porcelaine hôtelière Revol. Prix du lot. / Revol porcelain hotel ware. Price per pack.


pot à lait / milk JUG

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

4

35 x 50

021000

6

1,39

35

70 x 85

020441

1

4,21

12

45 x 60

021001

6

1,74

60

77 x 105

020443

1

8,30

80

92 x 115

020446

1

9,54

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

55 x 70

021002

6

2,74

35

60 x 90

021003

6

3,96

Pot hôtel / HoTEL JUG

Prix HT

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Porcelaine. / Porcelain.

1- Théière / TEA POT

cafetière / coffee pot

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

130x86x100

020430

1

9,65

50

141x85x82

020432

1

11,73

60

150x80x135

020449

1

14,69

100

170x95x145

020451

1

17,86

200

220x125x190

020455

1

32,24

100

190x113x112

020436

1

16,15

150

215x127x145

020438

1

22,92

En acier inoxydable 18/8. Couvercle à charnière. Poignée isolante. 18/8 stainless steel. Hinged cover, insulated handle.

En acier inoxydable. Couvercle à charnière, poignée isolante. Stainless steel. Hinged cover, insulated handle.

théière / tea pot

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

boîte à thé / tea box

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Beige / Beige

40

122 x 98

020456

1

23,55

4 compartiments / 4 compartments

184x168x45

061649

1

11,15

Grise / Grey

40

122 x 98

020458

1

23,55

9 compartiments / 9 compartments

280x190x45

061651

1

15,93

En acacia. Ne pas faire tremper, nettoyer à l'eau savonneuse et sécher immédiatement. Dimensions des compartiments : 75 x 68 x 35 mm (pour le 061649) et 79 x 50 x 38 mm (pour le 061651). Acacia. Do not soak, clean with soapy water and dry immediately. Dimensions of compartments : 75 x 68 x 35 mm (for 061649) et 79 x 50 x 38 mm (for 061651).

En fonte. Livré avec filtre pour le thé en vrac. / Cast iron. Delivered with filter for tea in bulk.

boule à thé / tea ball

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40 x 52

020439

1

5,03

En acier inoxydable 18/8 : 1,5 mm. / Stainless steel 18/8.

Agitateur / stirrer

L mm

Code

U.V.

Prix HT

110

060668

24

0,25

En inox poli. Acier inoxydable 18%. Epaisseur : 1,5 mm. / Polished stainless steel 18%. Thickness : 1,5 mm.

101


couverts TABLE flatWARE

Vos clients sont sensibles à la qualité des couverts. Une fois installés, c'est l'un des premiers objets qu’ils prennent en main. Vos couteaux et fourchettes témoigneront de la qualité globale de votre établissement. Soignez la présentation, réalisez des associations judicieuses entre les couverts, les assiettes et les verres et tirez en un bénéfice concret pour l'image de votre établissement.

Your customers appreciate good quality table flatware. Once seated, it is one of the first things they will touch. Your knives and forks attest to the overall quality of your establishment. Put some effort into presentation, making sensible associations between table flatware, plates, and glasses, and turn it into a tangible advantage for the image of your establishment.


104


couverts de table table flatware

acier inoxydable stainless steel

L'alliance des manches généreux et des tiges d'une grande finesse alterne des pleins et des déliés avec une parfaite maîtrise. La fluidité intemporelle de Lazzo s'adapte avec brio à toutes les tables.

lazzo

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

210

040017

12

3,67

Fourchette de table / Table fork

210

040016

12

3,67

Cuillère à café / Teaspoon

140

040022

12

1,81

Cuillère à moka / Demi tasse spoon

115

040023

12

1,37

Couteau de table monobloc / One piece table knife

242

040018

12

3,91

Couteau à dessert monobloc / One piece dessert knife

213

040021

12

3,46

Fourchette à dessert / Dessert fork

185

040019

12

2,92

Cuillère à dessert / Dessert spoon

185

040020

12

2,92

Fourchette à poisson / Fish fork

185

040024

12

2,92

Couteau à poisson / Fish knife

203

040025

12

3,06

Prix HT

Large teardrop handles taper beautifully to the neck of each piece. Timeless and fluid, Lazzo uses gentle curves to elegantly marry the tabletop together. A perfect match for any venue.

Prix HT

Acier 18.10 - Epaisseur 4 mm - Finition poli miroir. 18.10 stainless steel - 4 mm thick - Polished mirror finish

PLISSEO

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

205

060154

12

1,49

Fourchette de table / Table fork

205

060155

12

1,49

Cuillère à café / Teaspoon

145

060156

12

0,84

Couteau de table / Table knife

225

060157

12

1,84

Couteau à steak / Steak knife

225

060158

12

2,05

Cuillère à dessert / Dessert spoon

180

060160

12

1,49

Fourchette à dessert / Dessert fork

180

060161

12

1,49

Couteau à dessert / Dessert knife

205

060162

12

1,84

A associer avec les gammes porcelaine "PLISSE'O" ou "PANAMA". Acier 18.0 - Epaisseur 3 mm Finition miroir. strié To combine with porcelain ranges "PLISSE'O" or "PANAMA". 18.0 stainless steel - 3 mm thick Striated mirror finish

105


couverts de table table flatware

acier inoxydable stainless steel

Vieux Paris Tradition

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

212

060491

12

1,98

Fourchette de table / Table fork

206

060492

12

1,98

Cuillère à café / Teaspoon

144

060493

12

1,16

Couteau de table monobloc / One piece table knife

244

060494

12

3,47

Couteau à dessert monobloc / One piece dessert knife

215

060496

12

3,38

Fourchette à dessert / Dessert fork

179

060497

12

1,96

Cuillère à dessert / Dessert spoon

184

060498

12

1,96

Acier 18 % - Epaisseur 3 mm - Finition satiné. 18% stainless steel - 3 mm thick - Satin finish.

Vieux Paris Standard

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

195

466815

24

0,82

Fourchette de table / Table fork

195

465818

24

0,82

Cuillère à café / Teaspoon

140

465814

24

0,47

Couteau de table monobloc / One piece table knife

235

466813

24

2,08

Couteau à steak / Steak knife

223

468998

24

2,87

Couteau à dessert / Dessert knife

205

466841

24

2,09

Fourchette à dessert / Dessert fork

175

466840

24

0,52

Cuillère à dessert / Dessert spoon

170

465819

24

0,78

Acier 18 % - Epaisseur 2 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 2 mm thick - Standard finish.

Bagatelle

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

206

060235

12

2,88

Fourchette de table / Table fork

210

060237

12

2,88

Cuillère à café / Teaspoon

139

060239

12

1,74

Couteau de table / Table knife

227

060241

12

3,19

Acier 18.10 - Epaisseur 2,2 mm - Finition miroir. 18.10 stainless steel - 2,2 mm thick - Mirror finish.

106


JEWEL

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

205

060212

12

3,36

Fourchette de table / Table fork

210

060213

12

3,36

Cuillère à café / Teaspoon

150

060214

12

2,42

Couteau de table / Table knife

236

060215

12

4,27

Couteau à dessert / Dessert knife

210

060216

12

4,05

Fourchette à dessert / Dessert fork

192

060217

12

3,19

Cuillère à dessert / Dessert spoon

190

060218

12

4,02

Prix HT

Prix HT

Acier 18.10 - Epaisseur 3 mm - Finition brillant. 18.10 stainless steel - 3 mm thick - Polished finish.

Mikado

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

204

060121

12

2,75

Fourchette de table / Table fork

202

060122

12

2,75

Cuillère à café / Teaspoon

136

060123

12

1,59

Couteau de table / Table knife

243

060124

12

3,66

Couteau à dessert / Dessert knife

206

060125

12

3,44

Fourchette à dessert / Dessert fork

178

060127

12

2,61

Cuillère à dessert / Dessert spoon

179

060126

12

2,61

Prix HT

Acier 18.10 - Epaisseur 3 mm - Finition miroir. 18.10 stainless steel - 3 mm thick - Mirror finish.

Harmony

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

210

060262

12

3,19

Fourchette de table / Table fork

206

060264

12

3,19

Cuillère à café / Teaspoon

140

060266

12

1,63

Cuillère à moka / Demitasse spoon

110

401812

12

1,14

Couteau de table / Table knife

235

060268

12

3,25

Couteau à dessert / Dessert knife

207

060271

12

3,10

Fourchette à dessert / Dessert fork

185

060273

12

2,99

Cuillère à dessert / Dessert spoon

185

060277

12

2,99

Couteau à steak / Steak knife

235

466200

12

3,40

Acier 18.10 - Epaisseur 3 mm - Finition miroir. 18.10 stainless steel - 3 mm thick - Mirror finish.

107


couverts de table table flatware

acier inoxydable stainless steel

ipanema

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

196

060391

6

2,73

Fourchette de table / Table fork

203

060390

6

2,73

Cuillère à café / Teaspoon

136

060392

6

2,08

Cuillère à moka / Demitasse spoon

105

060397

6

2,00

Couteau de table / Table knife

236

060393

6

3,54

Cuillère à dessert / Dessert spoon

172

060395

6

2,73

Fourchette à dessert / Dessert fork

175

060394

6

2,73

Couteau à dessert / Dessert knife

215

060396

6

3,54

Acier 18 % - Epaisseur 5 mm - Forgé - Finition miroir. 18% stainless steel - 5 mm thick - Forged - Mirror finish.

curve

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

210

060441

12

2,21

Fourchette de table / Table fork

210

060442

12

2,21

Cuillère à café / Teaspoon

140

060443

12

1,24

Cuillère à moka / Demitasse spoon

110

060445

12

1,08

Couteau de table / Table knife

225

060444

12

2,40

Cuillère à dessert / Dessert spoon

190

060448

12

1,99

Fourchette à dessert / Dessert fork

190

060447

12

1,99

Couteau à dessert / Dessert knife

205

060446

12

2,32

Fourchette à poisson / Fish fork

183

060449

12

2,08

Couteau à poisson / Fish knife

198

060450

12

2,08

Acier 18.10 - Epaisseur 2,5 mm - Finition miroir. 18.10 stainless steel - 5 mm thick - Mirror polish.

Contour

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

205

060221

12

1,22

Fourchette de table / Table fork

207

060222

12

1,22

Cuillère à café / Teaspoon

142

060223

12

0,67

Couteau de table monobloc / One piece table knife

228

060224

12

2,17

Couteau à dessert monobloc / One piece dessert khife

198

060225

12

2,17

Cuillère à dessert / Dessert spoon

177

060227

12

1,19

Fourchette à dessert / Dessert fork

176

060226

12

1,19

Fourchette à poisson / Fish fork

179

060228

12

1,17

Couteau à poisson / Fish knife

200

060229

12

1,17

Acier 18 % - Epaisseur 2 mm - Finition brillant. 18% stainless steel - 2 mm thick - Polished finish.

108


félix

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

205

060250

12

1,71

Fourchette de table / Table fork

210

060252

12

1,71

Cuillère à café / Teaspoon

140

060254

12

0,98

Cuillère à moka / Demitasse spoon

105

060259

12

0,86

Couteau de table / Table knife

225

060256

12

2,18

Couteau à steak / Steak knife

220

060037

12

2,47

Cuillère à dessert / Dessert spoon

180

060258

12

1,66

Fourchette à dessert / Dessert fork

180

060260

12

1,66

Couteau à dessert / Dessert knife

200

060261

12

2,12

Prix HT

Acier 18% - Epaisseur 3 mm - Finition miroir. 18% stainless steel - 3 mm thick - Mirror finish.

Carlton

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

175

467724

12

1,95

Fourchette de table / Table fork

195

467723

12

1,95

Cuillère à café / Teaspoon

138

467725

12

1,30

Cuillère à moka / Demitassespoon

115

401175

12

1,18

Couteau de table / Table knife

212

467722

12

1,98

Couteau à steak / Steak knife

212

468975

12

2,24

Cuillère à dessert / Dessert spoon

180

468978

12

1,90

Fourchette à dessert / Dessert fork

180

469921

12

1,85

Couteau à dessert / Dessert knife

201

469922

12

1,85

Acier 18 % - Épaisseur 4 mm - Forgé - Finition miroir. 18% stainless steel - 4 mm thick - Forged - Mirror finish.

salsa

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

202

060101

12

1,27

Fourchette de table / Table fork

204

060102

12

1,27

Cuillère à café / Teaspoon

140

060112

12

0,78

Cuillère à moka / Demitasse spoon

114

060103

12

0,60

Couteau de table / Table knife

220

060104

12

2,21

Cuillère à dessert / Dessert spoon

183

060110

12

1,03

Fourchette à dessert / Dessert fork

185

060106

12

1,03

Couteau à dessert / Dessert knife

202

060107

12

1,94

Acier 18 % - Epaisseur 2,5 mm - Finition miroir. 18% stainless steel - 2,5 mm thick - Mirror finish.

109


couverts de table table flatware

acier inoxydable stainless steel

Fiction

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

205

060366

12

1,44

Fourchette de table / Table fork

210

060367

12

1,44

Cuillère à café / Teaspoon

140

060368

12

0,90

Cuillère à moka / Demitasse spoon

115

060365

12

0,71

Couteau de table / Table knife

225

060369

12

1,88

Cuillère à dessert / Dessert spoon

180

060373

12

1,37

Fourchette à dessert / Dessert fork

180

060372

12

1,37

Couteau à dessert / Dessert knife

200

060371

12

1,88

Cuillère à huître / Oyster spoon

140

060381

12

0,83

Acier 18 % - Epaisseur 2,5 mm - Finition miroir. 18% stainless steel - 2,5 mm thick - Mirror finish.

PIVOT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

225

060130

12

2,00

Fourchette de table / Table fork

225

060131

12

2,00

Cuillère à café / Teaspoon

157

060132

12

1,11

Cuillère à moka / Demitasse spoon

118

060133

12

0,95

Couteau de table / Table knife

234

060134

12

3,52

Fourchette à dessert / Dessert fork

202

060136

12

1,92

Couteau à dessert / Dessert knife

202

060135

12

3,47

Acier 18.10 - Épaisseur 2 mm - Finition miroir. 18.10 stainless steel - 2 mm thick - Mirror finish.

Cassiopée

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

202

060582

12

1,36

Fourchette de table / Table fork

200

060584

12

1,36

Cuillère à café / Teaspoon

136

060587

12

0,89

Couteau de table / Table knife

232

060589

12

2,09

Cuillère à dessert / Dessert spoon

180

435119

12

1,18

Fourchette à dessert / Dessert fork

178

435118

12

1,18

Couteau à dessert / Dessert knife

202

435117

12

2,12

Fourchette poisson / Fish fork

180

435120

12

1,40

Couteau poisson / Fish knife

200

435121

12

1,40

Acier 18 % - Epaisseur 2 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 2 mm thick - Standard finish.

110


Diva

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

205

060166

12

0,90

Fourchette de table / Table fork

207

060167

12

0,93

Cuillère à café / Teaspoon

147

060168

12

0,61

Cuillère à moka / Demitasse spoon

110

060173

12

0,48

Couteau à steak / Steak knife

229

060169

12

1,82

Prix HT

Prix HT

Acier 18 % - Épaisseur 2 mm - Finition miroir. 18% stainless steel - 2 mm thick - Mirror finish.

Cabana

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

205

060021

12

1,45

Fourchette de table / Table fork

205

060023

12

1,45

Cuillère à café / Teaspoon

140

060027

12

0,92

Couteau de table monobloc / One piece table knife

230

060032

12

1,92

Couteau à steak / Steak knife

230

060034

12

2,78

Cuillère à dessert / Dessert spoon

180

060031

12

1,45

Fourchette à dessert / Dessert fork

180

060029

12

1,45

Couteau à dessert monobloc / One piece dessert knife

203

060033

12

1,92

Prix HT

Acier 18 % - Epaisseur 3 mm - Finition miroir. 18% stainless steel - 3 mm thick - Mirror finish.

piu

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

210

060142

12

2,52

Fourchette de table / Table fork

210

060143

12

2,52

Cuillère à café / Teaspoon

148

060144

12

1,22

Cuillère à moka / Demitasse spoon

114

060145

12

1,08

Couteau de table / Table knife

230

060146

12

3,52

Cuillère à dessert / Dessert spoon

190

060149

12

2,48

Fourchette à dessert / Dessert fork

190

060148

12

2,48

Couteau à dessert / Dessert knife

207

060147

12

3,47

Acier 18/10 - Epaisseur 3 mm - Finition miroir. 18/10 stainless steel - 3mm thick - Mirror finish.

111


couverts de table table flatware

acier inoxydable stainless steel

Frida

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

194

069567

12

0,86

Fourchette de table / Table fork

201

069568

12

0,86

Cuillère à café / Teaspoon

135

069579

12

0,49

Couteau de table / Table knife

227

069580

12

1,49

Cuillère à dessert / Dessert spoon

168

069572

12

0,85

Fourchette à dessert / Dessert fork

166

069573

12

0,85

Couteau à dessert / Dessert knife

194

468257

12

1,36

Acier 18 % - Épaisseur 2,2 mm - Finition miroir. 18% stainless steel - 2,2 mm thick - Mirror finish.

alfa

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

205

060293

12

1,76

Fourchette de table / Table fork

205

060294

12

1,76

Cuillère à café / Teaspoon

140

060295

12

1,13

Couteau de table / Table knife

225

060296

12

2,30

Acier 18.10 - Epaisseur 2 mm - Finition miroir. 18.10 stainless steel - 2 mm thick - Mirror finish.

Océan

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

200

060230

12

0,73

Fourchette de table / Table fork

205

060231

12

0,73

Cuillère à café / Teaspoon

135

060232

12

0,38

Couteau de table / Table knife

225

060233

12

1,85

Acier 18 % - Epaisseur 1,8 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 1,8 mm thick - Standard finish.

112


Olga

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

195

060521

12

0,43

Fourchette de table / Table fork

195

060523

12

0,51

Cuillère à café / Teaspoon

130

060794

120

0,23

Couteau de table / Table knife

212

060525

12

1,20

Couteau à steak / Steak knife

215

060165

24

1,79

Prix HT

Prix HT

Acier 18 % - Epaisseur 1,8 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 1,8 mm thick - Standard finish.

resto (type Uni-Standard)

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

202

060543

12

0,56

Fourchette de table / Table fork

200

060544

12

0,56

Cuillère à café / Teaspoon

134

060546

12

0,26

Couteau de table / Table knife

215

060547

12

0,80

Couteau à steak forgé microdenté / Forged serrated steak knife

226

090667

12

1,10

Prix HT

Acier 18 % - Epaisseur 2 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 2 mm thick - Standard finish.

online

L mm

Code

U.V.

Cuillère de table / Soup spoon

205

060350

12

2,13

Fourchette de table / Table fork

305

060351

12

2,13

Cuillère à café / Teaspoon

147

060352

12

1,21

Cuillère à moka / Demitasse spoon

110

060353

12

1,16

Couteau de table / Table knife

229

060354

12

2,13

Cuillère à dessert / Dessert spoon

190

060356

12

2,10

Fourchette à dessert / Dessert fork

190

060357

12

2,10

Couteau à dessert / Dessert knife

200

060355

12

2,10

Acier 18.10 - Epaisseur 3,5 mm - Finition miroir. 18.10 stainless steel - 3,5mm thick - Mirror finish.

113


couverts de table table flatware

acier inoxydable stainless steel

Echo Choc

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

208

060571

12

0,34

Fourchette de table / Table fork

205

060573

12

0,32

Cuillère à café / Teaspoon

139

060577

60

0,15

Couteau de table Express / Express table knife

215

060604

12

0,47

Cuillère à dessert / Dessert spoon

173

060560

12

0,49

Fourchette à dessert / Fork spoon

170

060565

12

0,54

Couteau dessert / Dessert knife

200

069440

12

0,69

Acier 18 % - Epaisseur 1,6 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 1,6 mm thick - Standard finish.

Malaga

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

200

960050

25

0,40

Fourchette de table / Table fork

196

960052

25

0,40

Cuillère à café / Teaspoon

136

960054

50

0,19

Couteau de table / Table knife

223

960056

25

0,85

Acier 18 % - Epaisseur 1,2 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 1,2 mm thick - Standard finish.

Express

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de table / Soup spoon

198

060601

12

0,32

Fourchette de table / Table fork

195

060602

12

0,32

Cuillère à café / Teaspoon

132

060603

12

0,18

Couteau de table / Table knife

215

060604

12

0,47

Acier 18 % - Epaisseur 1 mm - Finition standard. 18% stainless steel - 1 mm thick - Standard finish.

114


cuillères spoons

acier inoxydable stainless steel

cuillère à moka / demitasse spoon

L mm

Code

U.V.

Prix HT

1- "Fjord"

100

060652

12

0,20

2- "Diva"

110

060173

12

0,48

Finition miroir. / Mirror finish.

2 1

Olga

L mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Cuillère à café / Teaspoon

128

060794

120

0,23

2- Cuillère à mazagran / soda / Mazagran / soda spoon

179

060796

12

0,49

3- Cuillère à moka / Demitasse spoon

115

060792

120

0,23

Inox 18 % - Finition standard 10/10è. 18% stainless steel - Standard finish 10/10.

4

Fjord 4- Cuillère à cocktail / Cocktail spoon

060651

200

12

1,01 3 2 1

Porte-cuillères / SPOONs HOLDER

H mm

Ø bas mm

Ø haut mm

Code

U.V.

Prix HT

85

98

80

020265

1

20,25

Pour cuillère à café. En acier inoxydable 18/10. For teaspoons. 18/10 stainless steel.

Cuillère à mélange / mixing spoon

L mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Cuillère "Express", inox / "Express stainless steel spoon

195

060650

12

0,42

2- Cuillère inox 15/10è / 15/10 stainless steel spoon

200

060655

12

1,04

3- Cuillère à cocktail "Frida" 18% - ép. 2,2 mm / "Frida" cocktail spoon, 18% , 2,2 mm thick

199

069566

12

0,89

3 2 1

roissy martelé

L mm

Code

U.V.

Mini-fourchette / Mini fork

160

060612

10

0,35

Mini-cuillère / Mini spoon

130

060613

10

0,27

Mini-couteau / Mini knife

170

060614

10

0,56

Prix HT

En acier inoxydable 18 %. Epaisseur 1,5 mm. Finition martelé standard. 18% stainless steel. 1,5 mm thick. Standard hammered finish.

115


couteaux à steak steak knives

Couteau "COUNTRY"/ steak knife

acier inoxydable stainless steel

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

134

090674

12

3,75

Manche polypropylène. Epaisseur 1,8 mm. 2 rivets traversants. Etui protection pour la lame. Polypropylene handle. 1.8mm thick, 2 transverse rivets. Protective case for the blade.

couteau à steak / Steak knive

de

L mm

Code

U.V.

Prix HT

218

060639

12

1,92

En acier inoxydable - Lame microdentée - Manche POM - 3 rivets. Stainless steel - Serrated blade - POM handle - 3 rivets.

Couteau "Cotalos" / steak knife "Cotalos" Eco

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

105

090700

12

1,76

102

090701

12

0,99

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

120

090690

12

3,10

Lame inox microdentée. Manche spécial lave-vaisselle. Stainless steel serrated blade. Special dishwasher safe handle.

116

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

110

090680

12

1,26

Lame inox microdentée. Manche polypropylène 2 rivets. Stainless steel serrated blade. 2 rivet polypropylene handle.

Couteau "Bout Rond" / steak knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

110

090708

36

0,92

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

110

090673

24

0,44

Manche en polypropylène 2 rivets. Lame en acier inoxydable. 2 rivet polypropylene handle. Stainless steel blade.

Lame microdentée inox. Manche polypropylène. Stainless steel serrated blade. Polypropylene handle.

Couteau "Evolution" / steak knife

Couteau à steak / steak knife

Couteau à steak eco/ eco steak knife Lame microdentée. Manche polypropylène. Serrated blade. Polypropylene handle.


Coupe parfaite de la viande grâce à la microdenture de la lame. Perfect slicing every time due to the micro toothed blade.

Couteau "rapace" / "rapace" knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

110

090685

12

3,87

Couteau "felix" / "felix" knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

120

060037

12

2,47

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

105

090683

12

2,75

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

105

090687

12

1,67

En acier inoxydable. Longueur totale : 230 mm. Le couteau peut se poser sur la tranche. Stainless steel. Total length 230 mm. The knife can rest on the board.

Acier 18% - Epaisseur 3 mm - Finition miroir. 18% stainless steel - 3 mm thick - Mirror finish

Couteau à grillade "Saint-Louis" / grill knife

Couteau type "Laguiole Tradition" / steak knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

110

060617

12

7,02

En inox. Monobloc. Modèle trempé et forgé. Qualité supérieure. L totale 225 mm. / Stainless steel. One piece. Forged design. Superior quality. Total length 225 mm.

Couteau "CotalosBubingat" / steak knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

105

090710

12

5,40

Lame inox microdentée. Manche Bubingat. 2 rivets traversants Stainless steel serrated blade. Bubingat wood handle.

Couteau "Virgule" / steak knife

Acier inox trempé 15/10è. Finition lustrée. Tempered 15/10 stainless steel. Sheen finish.

Couteau type "Laguiole" / steak knife

Lame inox microdentée. Manche ABS, mitre dorée. Stainless steel serrated blade. ABS handle, gold plated mitre.

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

115

090684

12

3,48

En inox 18/10 AISI 420. Forgé. Spécial lave-vaisselle. Manche en acier brillant. / 18/10 AISI 420 stainless steel. Special dishwasher. Handle in polished stainless steel.

Couteau "Chuletero" / steak knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

85

060201

12

2,57

En acier inoxydable. / Stainless steel.

117


couteaux à pizza pizza knives

acier inoxydable stainless steel

Forme du tranchant adaptée à la pizza. Slicer perfectly adapted for pizza.

Couteau à pizza / pizza knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

105

401508

12

3,35

L mm

Code

U.V.

Prix HT

150

661020

12

3,66

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Couteau à pizza / pizza knife

En acier inoxydable. Manche résistant au lave-vaisselle. Lame microdentée. Stainless steel. Dishawasher resistant handle. Serrated blade.

couverts divers miscellaneous tableware

acier inoxydable stainless steel

Fourchette à escargots "uni" / "uni" snail fork

Pince à escargots / snail tongs

Code

U.V.

Prix HT

062150

12

0,59

Code

U.V.

Prix HT

062160

12

2,87

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Code

U.V.

Prix HT

062155

12

0,62

L mm

Code

U.V.

Prix HT

195

060653

12

1,27

Fourchette à huîtres / oyster fork Fourchette à huîtres "Uni" / "Uni" oyster fork En acier inoxydable. / Stainless steel.

cuillère à smoothie / smoothie spoon

En acier inoxydable. Le manche creux peut faire office de paille. Stainless steel. The hollow handle can be used as a straw.

118


distributeurs à couverts cutlery trays

Ramasse-couverts gn 1/1 / cutlery tray

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coloris : gris / grey

530x325x100

510601

1

7,14

Coloris : turquoise / turquoise

530x325x100

510605

1

7,14

Coloris : noir / black

530x325x100

510607

1

7,14

En plastique. 4 cases. / Plastic. 4 sections.

Couvercle pour ramasse-couverts / cover for cutlery tray 510603

1

5,51

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

530x325x100

140591

1

26,94

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

530x325x100

140590

1

50,22

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

530x325x100

510615

1

145,29

536x332x17 En polypropylène translucide. / In clear polypropylene.

Ramasse-couverts / cutlery tray GN 1/1 En polypropylène et fil d'acier chromé. Polypropylene and chrome plated steel wire.

Casier à couverts / cutlery tray GN 1/1

En hêtre vernis naturel. 4 cases. Empilable. Natural warnished beech. 4 sections. Stackable.

distributeur à couverts "le discover" / "discover"cutlery dispenser GN 1/1

Polycarbonate. Avec couvercle et portes transparents. Conformité hygiène alimentaire NF et NSF. Incassable, indéformable, entièrement démontable pour un lavage intégral en machine. Polycarbonate. Transparent doors and lid. NF and NSF compliant. Break proof, deformation proof, and completely removable for easier cleaning. Dishwasher safe.

119


verrerie glassWARE

La mode du vin au verre a relancé l’intérêt porté à cet élément central des arts de la table. Vos clients apprécient l’usage d’une verrerie adaptée à chaque instant du repas ou à chaque vin. Adoptez la tendance associant un gobelet de couleur à un verre à pied au buvant fin et à la jambe élancée.

Wine glasses are in fashion again reviving interest in this central element of tableware. Your customers will appreciate having a different glass for each moment of the meal or for each type of wine. Adopt the new trend of presenting a coloured glass tumbler with a slim wine glass with a long stem.

Pages VERRES A PIED

122 à 136

STEMMED GLASSES

GOBELET ET CHOPES

137 à 158

BEAKERS AND TUMBLERS

CARAFES ET PICHETS

159 à 165

CARFES AND PITCHERS


122


millésime

1

2

kwarx kwarx

3

millésime

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Vin / Wine

31

80 x 195

532006

6/24

3,59

2- Eau / Water

47

90 x 215

532007

6/24

4,27

3- Flûte / Flute

19

60 x 215

532008

6/24

3,38

En Kwarx. Buvant fin. Résiste à plus de 2000 lavages industriels sans s’altérer. 30 % plus résistant qu’un verre ordinaire. Forme biconique très actuelle Kwarx. Fine lip. Up to 2000 industrial washes without any deterioration. 30% more resistant than ordinary glass. Very modern biconical shape.

grands cépages

1

2

3

kwarx kwarx

4

Grands Cépages

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Vin rouge / Red wine

62

101 x 238

532043

6/12

4,46

2- Vin rouge / Red wine

47

95 x 227

532044

6/12

4,03

3- Vin rouge / Red wine

35

85 x 210

573040

6/24

3,57

4- Vin blanc / White wine

35

87,5 x 211

532054

6/24

3,64

Grands Cépages est une ligne élégante et contemporaine dont le design des verres a été travaillé pour mettre en valeur les spécificités des principaux cépages du monde. Cette collection se distingue par sa ligne élancée et ses dimensions généreuses. Elle offre un grand choix de compositions de table, en permettant de jouer avec les différents modèles de la collection. En Kwarx. Buvant très fin (1 mm). Jambe haute et résistante. Résiste à plus de 2000 lavages industriels sans s’altérer. 30 % plus résistant qu’un verre ordinaire.

5

6

Grands Cépages 5- Vin blanc / White wine

7

C cl

47

8

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

97 x 229

532048

6/12

4,02

6- Flûte / Flute

24

64,5 x 235

532060

6/24

4,21

7- Chardonnay

35

94,5 x 187

532047

6/24

3,83

8- Pinot Noir

47

104,5 x 206

532041

6/24

4,23

Grands Cépages is an elegant and modern range. The glasses have been carefully designed in order to enhance the individual characteristics of the world’s main varieties of wine. The collection stands out with its slender lines and generous dimensions. You can play with the different models in the collection, which give yoy a wide choice of table settings. Kwarx. Very fine lip (1 mm). Long and strong stems. Up to 2000 industrial washes without any deterioration. 30% more resistant than ordinary glass

123


cabernet vin jeune

kwarx kwarx

58 cl jauge à 19 cl / 58 cl calibrated at 19 cl 47 cl jauge à 16 cl / 47 cl calibrated at 16 cl 35 cl jauge à 12 cl / 35 cl calibrated at 12 cl

Cabernet Vin Jeune

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

58

100 x 220

531039

6/24

4,19

47

97 x 210

531036

6/24

3,91

35

90 x 200

531034

6/24

3,33

En Kwarx. Coupe à froid spéciale dégustation. Forme tulipe cassée formant une jauge naturelle et optimisant l’oxygénation du vin. Jambe droite pour un look haut de gamme. Gobelet LIMA, voir page 138 Kwarx. Cracked off special wine tasting glass. Broken tulip shape forming a natural reservoir that optimises oxygenation of the wine. Straight stem for an up market look. LIMA beaker, see page 138

cabernet

kwarx kwarx

1 1- Tulipe

2- Ballon

3- Flûte / Flute

124

2

3

4

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4- Primary

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47

90 x 220

532203

6/24

3,34

Gobelet / Beaker

36

81 x 102

532022

6/24

2,07

35

81 x 202

532204

6/24

3,10

Gobelet / Beaker

27

74 x 93

532023

6/48

1,96

25

72 x 180

532206

6/24

2,94

19

66 x 165

532218

6/24

2,85

En Kwarx. Matériau extra-résistant. Forme galbée. Résiste aux chocs et aux lavages intensifs. Buvant fin. / Rounded shape. Resistant to shocks and intensive washing. Fine lip.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

58

106 x 209

532192

6/24

3,74

35

91 x 182

532194

6/24

3,22

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

16

70 x 225

532216

6/24

2,83

Cette gamme en Kwarx offre un parfait compromis entre résistance et élégance : transparence laissant admirer le vin, coupe à froid du buvant agréable aux lèvres sans être fragile grâce à une bonne résistance mécanique. This Kwarx range offers the perfect compromise between resistance and elegance clarity for admiring the wine, cracked off lip that feels pleasant on the mouth without being fragile as it has good mechanical resistance.


axiom

sodocalcique ordinary

axiom

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

35

65 x 190

532069

6/24

1,87

Vin rouge / Red wine

24

55 x 165

532071

6/24

1,87

Vin blanc / White wine

19

52 x 152

532073

6/24

2,23

Flûte / Flute

17

45 x 170

532075

6/24

1,75

En verre sodocalcique. Nouvelle technologie "Edge Plus" renforcement du buvant du verre. 50% plus résistant. Garanti à vie anti-ébréchures. Jambe courte pour le passage au lave-vaisselle. Design contemporain. / Ordinary glass. New "Edge Plus" technology used on the glass rim. 50% more resistant. Lifetime anti-chip guarantee. Short stem suitable for dishwasher use. Modern design.

premium

cristallin cristallin

4 2

1 Premium

3 C cl

Ø x H mm

5

6

7

Premium

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

6,58

5- Vin blanc / White wine N°11 Sauvignon, ...

33

76 x 217

031714

6/12

4,90

6/12

6,15

6- Dégustation N° 9 / Tasting glass N°9

29

75 x 182

031710

6/24

4,30

031712

6/12

5,68

7- Flûte N° 3 / Flute N°3

25

78 x 245

031706

6/12

5,43

031704

6/12

5,24

Code

U.V.

1- Vin rouge / Red wine N°4 Bourgogne, Chinon,.

67

108 x 225

031700

6/12

2- Vin blanc / White wine N°6 Chablis, Pouilly, ...

60

95 x 238

031702

3- Vin rouge N°10, vins italiens / Red wine N°10, Italian wines

47

86 x 235

4- Vin rouge / Red wine N°2 Margaux, SaintJulien

37

81 x226

Prix HT

En cristallin. Buvant fin taillé au laser. Jambe étirée pour une meilleure résistance aux chocs. Aucune marque de soudure. Cristallin. Laser cut lip. Drawn stem for better resistance to shocks. No solder mark.

125


A ero Une nouvelle ligne de verres LUIGI BORMIOLI en cristallin sans plomb SON.hyx®, jambe tirée renforcée Titane, bord mince, pour sublimer les vins : • Spirale en relief à l‘intérieur de la paraison dans le sens de rotation du vin réduisant à 15 secondes son temps d’oxygénation sans le brusquer et atténuant les composants acides et tanniques du vin au profit des meilleurs arômes fruités, floraux, boisés… • Dans la flûte, la spirale favorise l’effervescence des champagnes et vins pétillants. • Une esthétique festive et une parfaite dégustation !

Agent France : Olivier BLONDEAU SAS 92110 Clichy – Tél. : 01 42 70 03 67 Email : o.blondeau@olivierblondeau-sas.com Site : www.bormioliluigi.it 126


aero

cristallin cristallin

aero

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Verre à pied / Stemm glass

48

86 x 212

030801

6

4,46

2- Verre à vin rouge / Red wine glass

36,5

80 x 194

030803

6

4,13

3- Verre à vin blanc / White wine glass

32,5

77 x 183

030805

6

4,13

4- Flûte / Flute

23,5

58 x 238

030807

6

4,35

40

88 x 99

030810

6

3,19

5- Gobelet / Beaker

En verre cristallin SONHYX. Une nouvelle ligne de verres à décanter pour bonifier les vins. Une spirale en relief à l’intérieur de la paraison permet l’oxygénation du vin en moins de 15 secondes avec une évaporation et une réduction rapide des aspects acides et tanniques au profit des meilleurs arômes floraux, fruités, boisés,... Elle apporte aux champagnes et vins pétillants une effervescence prolongée. La forme de la paraison classique et généreuse convient à tous types de vins rouges ou blancs suivant la capacité choisie. Jambe étirée renforcée au titane pour une meilleure résistance à la torsion. Buvant mince, coupé au laser et renforcé.

sensation

1

2

3

4

5

SONHYX crystal. A new line of wine glass decanters to enhance wine. A raised spiral inside the glass oxygenates wine in under 15 seconds with a fast evaporation and reduction of acid and tannic aspects revealing the best floral, fruity, and wood aromas. It keeps champagne and sparkling wine bubbly for longer. The classic and generous shape of the glass is suitable for all types of red and white wines depending on the capacity selected. Titanium reinforced elongated stem for better resistance to twisting. Thin reinforced laser-cut rim.

kwarx kwarx

Sensation

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Sensation Exalt

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand Vin /Large wine

38

88 x 198

532303

12

3,77

Grand Vin / Large wine

41

86 x 205

532578

6/24

4,27

Eau / Water

27

79 x 178

532304

12

2,96

Eau / Water

31

80 x 195

532579

6/24

3,50

Vin / Wine

21

72 x 158

532305

12

2,96

Vin / Wine

24

74 x 185

532580

6/24

3,05

Flûte / Flute

16

66 x 198

532307

12

2,96

Vin / Wine

20

70 x 180

532581

6/24

3,02

Flûte / Flute

19

58 x 210

532582

6/24

3,02

En Kwarx. Formes toutes en rondeur et harmonie. Design moderne. Buvant fin./ Kwarx.

Un classique revisité ! En Kwarx, bord fin, jambe large contemporaine. A classic with a new take! Kwarx, thin rim, thick contemporary looking stem.

127


128


electra

1

2

cristallin cristallin

3

4

5

6

7

8

electra

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

electra

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Gobelet à eau / Water glass

38

84 X 100

031750

6/24

2,03

4- Verre à pied / Stemm glass

35

83 x 205

031754

6/24

3,99

2- Gobelet à eau / Water glass

39

74 x 128

031751

6/24

2,07

5- Verre à pied / Stemm glass

44

87 x 216

031755

6/24

4,17

55

95 x 230

031756

6/24

4,81

3- Verre à pied / Stemm glass

19

67 x 160

031753

6/24

3,64

6-Verre à pied / Stemm glass

3- Verre jaugé / Calibrated glass

19

67 x 160

031752

6/24

3,64

7- Verre à pied / Stemm glass

65

102 x 240

031757

6/24

5,89

8- Flûte / Flute

23

62 x 235

031759

6/24

4,59

En cristallin starglass. Nouveau matériau optimisant la brillance, parfaitement transparent, résistant à l’usure des lavages professionnels (traitement XLT sans plomb, entièrement recyclable). Buvant fin spécial dégustation. Jambe étirée. La gamme ELECTRA est recommandée par l’association italienne des sommeliers.

Made of starglass crystal, a new product with maximum brilliance and transparency, dishwasher safe even in professional dishwashers (XLT lead-free, fully recyclable). Specially engineered tasting glasses. Long-stemmed. The ELECTRA range is recommended by the Italian Sommelier association.

fiore

cristallin cristallin

Le cristallin Le cristallin a une teneur en baryum ou zinc ou magnésium ou associés d’au moins 10 %. Il est à mi-chemin entre le cristal et le verre ordinaire (dit sodocalcique).

Fiore

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

24

70 x 182

031892

12

2,75

Vin / Wine

19,5

67 x 172

031894

12

2,69

Cristallin

Flûte / Flute

16,5

55,5 x 193

031896

12

2,64

Cristallin has a lead, barium, zinc or magnesium, or similar content, of at least 10%. It is half way between crystal and ordinary glass (known as soda-lime glass)

Flûte / Flute

11

49,5 x 182

031898

12

2,25

Bourgogne / Bourgogne

39

80 x 190

031891

12

3,66

Jambe étirée et élancée pour une meilleure résistance aux chocs, aucune marque de soudure. Long drawn stem for better resistance to shocks, no solder mark.

129


élégance

sodocalcique ordinary

1

l’esprit

2

3

élégance

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

1- Eau / Water

24,5

74 x 166

532282

12/48

2,24

1- Vin / Wine

19

68 x 151

532284

12/48

2,08

1- Vin / Wine

14,5

62 x 142

532286

12/48

1,85

1- Porto / Port

12

59 x 134

532288

12/48

1,81

2- Flûte / Flute

17

55 x 175

532294

12/48

2,03

2- Flûte / Flute

13

47 x 178

530092

12/48

1,97

2- Flûte / Flute

10

47 x 158

532290

12/48

1,91

3- Gobelet / Beaker

17

64 x 85

401076

48

1,36

napoli

sodocalcique ordinary

sodocalcique ordinary

l’Esprit

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Napoli

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Vin / Wine

32

77 x 198

532338

6

2,50

Vin / Wine

22

71 x 139

532217

12

2,06

Vin / Wine

25

71 x 189

532336

6

2,46

Vin / Wine

17

66 x 125

532219

12

1,93

Flûte / Flute

21

63 x 214

532337

6

2,50

Porto / Porto

12

60 x 112

532221

12

2,05

Flûte / Flute

17

53 x 168

532229

12

2,19

Flûte / Flute

15

57 x 186

532227

12

2,15

Flûte / Flute

11

57 x 137

532225

12

2,04

Verre sodocalcique. Buvant garanti sans risque d’ébréchure. Ordinary glass. Guaranteed chip-free.

Verre sodocalcique. Jambe à facettes. / Ordinary glass. Faceted stem.

130

Prix HT


sologne

touraine

sodocalcique ordinary

sodocalcique ordinary

Sologne

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Touraine

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Eau / Water

24

74 x 125

532165

12/48

2,10

Eau / Water

24,3

74 x 150

532110

6/24

2,51

Vin / Wine

19

68 x 116

532167

12/48

1,95

Vin / Wine

19

68 x 137

532112

6/24

2,29

Vin / Wine

15

63 x 104

532169

12/48

1,84

Flûte / Flute

16

56 x 160

532116

6/24

2,39

Jambe courte. Spéciale lave-vaisselle. / Short stem. Dishwasher safe.

savoie

Prix HT

Jambe à facettes. Un grand classique pour les tables traditionnelles. / Faceted stem. A classic for conventionally dressed tables.

vigneron

sodocalcique ordinary

sodocalcique ordinary

Savoie

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Vigneron

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Grand Vin / Large wine

35

84 x 184

530925

6/48

2,59

Vin / Wine

30

73 x 189

530892

6

3,16

24,5

74 x 152

532325

12/48

1,57

Vin / Wine

22

65 x 155

530890

6

2,43

Vin / Wine

19

68 x 140

532327

12/48

1,47

Jaugé / Calibrated

22

65 x 155

991056

6

3,26

Vin / Wine

14,5

64 x 134

532329

12/48

1,42

Porto / Port

12

59 x 124

532331

12/48

1,37

Flûte / Flute

17

54 x 169

532333

12/48

1,38

Eau / Water

131


malea

sodocalcique ordinary

Verre sodocalcique. Forme contemporaine style "goutte d’eau".Buvant coupé fin spécial dégustation. Paraison très élégante et élancée. Jambe étirée. Semelle plate. Pas de rétention d’eau au lavevaisselle.

Ordinary glass. Contemporary “water drop” style. Specially engineered tasting glasses. Elegant and slender, longstemmed.

malea

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

47

86 x 223

532296

6/24

3,03

Vin / Wine

35

78 x 210

532297

6/24

2,90

Vin / Wine

25

70 x 195

532298

6/24

2,86

Vin / Wine

19

65 x 175

532317

6/24

2,76

Flûte / Flute

22

70 x 225

532299

6/24

2,53

malea

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet, transparent / Beaker, clear

35

76 x 126

532319

6/24

1,82

Gobelet, transparent / Beaker, clear

30

77 x 105

530034

6/24

1,85

Gobelet bleu / Beaker, blue

30

77 x 105

530035

6/24

2,02

Gobelet violet / Beaker, purple

30

77 x 105

530036

6/24

2,02

En verre teinté masse. Garanti lave-vaisselle sans altération. / Tinted glass. Dishwasher safe, without alteration.

ballon

132

lineal

sodocalcique ordinary

verre trempé tempered glass

Ballon

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Linéal

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

25

83 x 136

532235

12/72

1,25

Eau / Water

31

82 x 196

532062

6/24

3,77

Vin / Wine

19

76 x 129

532237

12/72

1,13

Vin / Wine

25

76 x 174

532064

6/24

3,18

Vin / Wine

15

71 x 119

532239

12/72

1,10

Vin / Wine

19

70 x 164

552066

6/24

3,04

Porto / Porto

12

68 x 113

532241

12/72

1,10

Flûte / Flute

18

62 x 189

552068

6/24

2,95

Liqueur / Liquor

9

62 x 103

532243

12/72

1,19

En verre trempé. / Tempered glass.

Coupe / Coupe

13

87 x 103

532247

12/72

1,46


elisa

stacky

verre trempé tempered glass

verre trempé tempered glass

TREMPé, empilable, facile à stocker, très économique. tempered, stackable, easy to store and very economical

Elisa

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

23

72 x 176

532012

6

3,02

Vin / Wine

18

65 x 166

532014

12

2,93

Gobelet / Beaker

23

73 x 82

531227

24

1,46

stacky

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

18,5

77 x 93,5

530847

48

1,30

En verre trempé. Solidité et élégance. / Tempered glass. Solidity and elegance.

En verre trempé. Solidité et élégance. / Tempered glass. Solidity and elegance.

amélia

verre trempé tempered glass

colosseo

verre trempé tempered glass

Amélia

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Colosseo

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

25

79 x 116

530004

12/48

2,59

Eau / Water

28

68 x 137

532328

6/24

2,46

Vin / Wine

19

73 x 103

532002

12/48

2,39

Vin / Wine

22

62 x 124

532322

6/24

2,33

Vin / Wine

16

68 x 98

532000

12/48

2,33

En verre trempé. Empilable. Semelle plate. Limite la rétention d’eau au lave-vaisselle. Tempered glass. Stackable. Flat foot. Limits water retention in the dishwasher.

En verre trempé. Empilable. Résistance exceptionnelle aux chocs mécaniques lors du lavage ou du stockage/ Tempered glass. Stackable. Exceptional resistance to mechanical impact during washing and storage

133


new kalix

onyx

verre trempé tempered glass

verre trempé tempered glass

New kalix

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Onyx

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

34

66 x 189

532184

12

3,02

Eau / Water

26

73 x 159

532081

12

2,54

Eau / Water

27

61 x 180

532185

12

2,52

Vin / Wine

20

68 x 151

532082

12

2,41

Vin / Wine

22

58 x 169

532186

12

2,37

Flûte / Flute

17

56 x 175

532083

12

2,56

Gobelet / Beaker

38

89 x 92

532191

12

1,68

En verre trempé. / Tempered glass.

Gobelet / Beaker

30

82 x 85

532189

12

1,62

Flûte / Flute

17

46 x 196

532187

12

2,34

En verre trempé. Jambe étirée sans marque de soudure. Buvant fin. Résistant et élégant. Tempered glass. Slim stem. Fine glass lip. Hardwearing and elegant.

normandie

verre trempé tempered glass

Normandie

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Princesa

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Eau / Water

23

74 x 162

532055

12/48

2,74

Eau / Water

23

74 x 174

532034

12

3,02

Vin / Wine

16

67 x 146

532057

12/48

2,67

Vin / Wine

19

69 x 168

532036

12

2,92

Porto / Port

11

59 x 127

532059

12/48

2,46

Vin / Wine

14

63 x 155

532038

12/48

2,63

Flûte / Flute

14

54 x 174

532061

12/48

2,71

Gobelet / Beaker

17,5

64 x 85

401717

48

1,49

En verre trempé. / Tempered glass.

134

princesa

verre trempé tempered glass

En verre trempé. / Tempered glass.


vin au verre wine by the glass

verre glass

Jauge / Calibration Jauge / Calibration

Jauge / Calibration

Viticole Jaugé / Viticole calibrated

vigneron jaugé / calibrated vigneron

electra jaugé / calibrated electra

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

21,5

66 x 155

532351

12/48

2,56

22

65 x 155

991056

6

3,26

19

67 x 160

031752

6/24

3,64

Vin au verre. Jaugé à 12,5 cl et 14,5 cl. / Wine by the glass. Calibrated at 12.5 cl and 14.5 cl.

Vin au verre. Jaugé à 12,5 cl. / Wine by the glass. Calibrated at 12,5 cl.

Vin au verre. Jaugé à 12,5 cl et 14,5 cl. / Wine by the glass. Calibrated at 12,5 cl and 14,5 cl..

Vin du Rhin

Romer

Grand Cru

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

15,5

62 x 164

530940

6/36

3,07

14

73 x 113

530935

12

3,36

42

72 x 154

530915

6

2,46

Verre / Glass.

Verre / Glass.

Verre / Glass.

135


flûtes flutes

verre glass

Ypsilon Clip Box

Royale

Vigne

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

11

57 x 195

031035

1

60,70

16

71 x 201

530980

6

4,22

7

53 x 142

530850

12/48

2,15

En verre sodocalcique. Livrée en boîte polypropylène clipsable. Idéal pour le stockage et la manutention. Prix à la boîte de 24 flûtes./ Ordinary glass. Delivered in clip system polypropylene box. Ideal for storage and handling. Price per box of 24 flutes.

Verre sodocalcique / Ordinary glass.

brio

élégance

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

9,5

56 x 171

991045

6/24

2,27

12/48

1,91

16

65 x 198

6/24

2,49

47 x 158

532290

991139

10 13

47 x 178

530092

12/48

1,97

17

55 x 175

532294

12/48

2,03

Flûte élégante au profil étiré. Fond dépoli pour une meilleure effervescence. / Elegant elongated flute. Frosted bottom for better effervescence.

ballon

Prix HT

Verre sodocalcique / Ordinary glass.

Calypso

ballon

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

14,5

60 x 156

532200

12

1,29

10

46 x 159

030855

6

1,24

13

87 x 103

532247

12/72

1,46

Verre sodocalcique / Ordinary glass.

136

Verre sodocalcique / Ordinary glass.

Verre sodocalcique / Ordinary glass.

Verre sodocalcique / Ordinary glass.


Gobelets & Chopes Beakers & Tumblers

137


primary

primary

kwarx kwarx

Primary

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet / Beaker

36

81 x 100

532022

6/24

2,07

Gobelet / Beaker

27

73 x 93

532023

6/48

1,96

En Kwarx. Matériau extra-résistant. Forme galbée. A associer à des verres à pied (Cabernet). Résiste aux chocs et aux lavages intensifs. Buvant fin. Rounded shape. Mix and match with stem glasses (Cabernet). Resistant to shocks and intensive washing. Fine lip.

lima aero

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

27

74 x 93

990625

6/24

4,09

Ne perdez plus le contrôle ! Gobelet équipé d’un patin en silicone. Ne glisse plus sur aucune surface : porcelaine, ardoise, verre,... You don’t have to lose control ! Beaker with silicon patina. Will not slip on any surface: porcelain, slate, glass…

vigne

kwarx kwarx

cristallin cristallin

lima

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

vigne

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet / Beaker

35

94 x 80

531169

6/24

2,13

Gobelet / Beaker

31

84 x 83

531163

6/24

2,00

Chope / Tumbler

38

88 x 110

970315

6/24

1,69

Chope / Tumbler

22

61 x 111

531164

6/24

1,38

En Kwarx. Matériau extra résistant. A associer aux verres à pied Millésime vin jeune. Buvant fin. In Kwarx. Extra resistant material. To be combined with “Millesime” stem glasses. Fine lip.

138

PRIMARY SLIDE COntrol

kwarx kwarx

En Kwarx. Matériau extra-résistant. Eclat perpétuel, transparence absolue. A associer à des verres à pied "Ceremony". In Kwarx. Extra resistant material. Perpetual shine, complete clarity. To be combined with “Ceremony” stem glasses


salto

aéré

verre trempé tempered glass

verre trempé tempered glass

Salto

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Aéré

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chope / Tumbler

35

76 x 121

532209

6/48

1,66

Gobelet / Beaker

28

74 x 88

532977

12

1,38

Gobelet / Beaker

32

90 x 84

532208

6/48

1,87

Forme moderne et épurée. Paraison et fond minces. Modern and simple shape. Narrow body and base.

32

90 x 84

531122

6/24

2,09

Salto Ice Blue Gobelet / Beaker

Teinté dans la masse. Garantie lave-vaisselle. / Coloured glass. Dishwasher safe.

ypsilon

bodega

verre trempé tempered glass

verre trempé tempered glass

Shetland

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Bodega

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Gobelet / Beaker

32

97 x 97

531387

12

1,93

Gobelet Max

50

87 x 120

531209

12

1,34

Gobelet / Beaker

25

90 x 88

531386

12/48

1,60

Medium

37

85 x 90

531207

12

1,16

Chope / Tumbler

22

72 x 122

531381

12/48

1,45

Olympic

20,8

81 x 55

531205

12

0,92

Prix HT

Verre trempé. Multi-usages (verrines, desserts, entrées, boissons, cocktails, ...). Tempered glass. Multi purpose (verrines, desserts, entrées, drinks, cocktails, etc)

139


bola

verre sodocalcique ordinary glass

BOLA

En verre effet bulles. Couleurs teintées dans la masse. Garantie lave-vaisselle.

Bubble-effect glass. Volume dyed. Guaranteed dishwasher proof.

gobelet

Ø x H mm

Code

chope

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1,55

Chope transparente / Clear tumbler

36

76 x 121

530026

3

1,55

3

1,55

Chope grise / Grey tumbler

36

76 x 121

530030

3

1,55

3

1,55

U.V.

34

89,5 x 83,5

530020

3

Gobelet bleu / Blue beaker

34

89,5 x 83,5

530022

Gobelet gris / Grey beaker

34

89,5 x 83,5

530024

islande

140

C cl

Gobelet transparent / Clear beaker

Prix HT

verre sodocalcique ordinary glass

Islande

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Islande

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chope / Tumbler

33

63 x 157

531320

12

1,04

Chope tubo / Turbo tumbler

17

53 x 125

531332

12/48

0,98

Chope / Tumbler

31

59 x 166

531322

6/48

1,04

Chope / Tumbler

16

55 x 100

531335

6/48

0,78

Chope / Tumbler

29

62 x 145

531324

6/48

1,04

Chope / Tumbler

6,5

38 x 105

531337

24

0,84

Chope / Tumbler

22

58 x 130

531326

6/48

0,93

Gobelet / Beaker

30

79 x 93

531340

6/48

1,21

Chope tubo / Turbo tumbler

22

53 x 152

531330

12

0,84

Gobelet / Beaker

20

70 x 83

531342

6/48

0,99


gobelets & chopes tumblers & beakers

DIAMOND

C cl

Ø x H mm

verre trempé tempered glass

Code

cassiopea

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1,88

Gobelet Ametista / Ametista beaker

33

89 x 90

531257

6

2,88

6

1,88

Gobelet Onice / Onice beaker

33

89 x 90

531259

6

2,88

1

5,64

U.V.

Gobelet Acqua bleu / Blue Acqua beaker

30

84 x 92,5

531232

6

Gobelet violet / Violet Accqua beaker

30

84 x 92,5

531234

x 3 Gobelets verts / x 3 Green beakers

30

84 x 92,5

991067

Prix HT

En verre teinté dans la masse. Garanti lave-vaisselle. Effet martelé. Tinted glass. Guaranteed for dishwasher use. Hammered effect. Innovative design

En verre teinté dans la masse. Garanti lave-vaisselle. Effet martelé. Design novateur. Extrêmement soigné dans les détails et finitions. Tinted glass. Guaranteed for dishwasher use. Hammered effect. Innovative design. Excellent detail and finish.

TEINTÉ DANS LA MASSE COLOURED GLASS

Cerallaca

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

"Elle", rouge / red

35,5

81 x 110

030702

6/24

4,29

Décor garanti lave-vaisselle. Teinté dans la masse. Fait main. Decoration dishwasher safe. Coloured glass. Hand made.

pulsar

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

x 3 Forest Green

30

84 x 92,5

991072

1

5,64

x 3 Ocean Blue

30

84 x 92,5

991073

1

5,64

x 3 Rock Purple

30

84 x 92,5

991074

1

5,64

Prix HT

Gobelet en verre teinté dans la masse. Garanti lave-vaisselle. Sobre, élégant et coloré. Effet facettes à l’intérieur du verre. Vendu par lot de 3. Tinted glass tumbler. Dishwasher safe. Simple, elegant, and colourful. Faceted effect on the inside of the glass. Sold in threes.

141


142


rock bar

verre trempé tempered glass

Rock Bar

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rock Bar

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet rose / Pink beaker

27

82 x 89

531221

6

1,67

Chope rose / Pink tumbler

37

83 x 120

531212

6

1,96

37

83 x 120

531217

6

1,96

37

83 x 120

531219

6

1,96

Gobelet menthe / Mint beaker

27

82 x 89

531223

6

1,67

Chope menthe / Mint tumbler

Gobelet Ice blue / Ice blue beaker

27

82 x 89

531225

6

1,67

Chope Ice blue / Ice blue tumbler

En verre trempé. Teinté dans la masse. Unique sur le marché. Garanti lave-vaisselle. Empilable Tempered glass. Stackable. Only glass on the market. Dishwasher safe.

rock bar

En verre trempé. Teinté dans la masse. Unique sur le marché. Garanti lave-vaisselle. Empilable Tempered glass. Stackable. Only glass on the market. Dishwasher safe.

granity

verre trempé tempered glass

verre trempé tempered glass

Rock Bar

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Granity

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet / Beaker

20

75,5 x 83

531148

6

1,40

1- Forme basse / Short

16

73 x 73

920444

12

0,91

Gobelet / Beaker

27

82 x 89

531147

6

1,28

2- Forme basse / Short

20

80 x 81

970318

12

1,18

Chope / Tumbler

37

83 x 120

531146

6

1,61

3- Forme basse / Short

27

85 x 98

980130

12

1,21

4- Forme haute / Tall

31

75 x 140

980128

12

1,41

4- Forme haute / Tall

35

85 x 122

980129

12

1,56

4- Forme haute / Tall

42

89 x 130

970316

12

1,97

En verre trempé : multi-usages (verrines, desserts, entrées, café,... ). Verre très en vogue. Empilable. Tempered glass: multi purpose (verrines, desserts, entrées, coffee, etc) very fashionable glass. Stackable.

En verre trempé. / Tempered glass.

143


gobelets & chopes tumblers & beakers

verre trempé tempered glass

Quartz

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chope / Tumbler

30

67 x 156

531515

6

2,90

Gobelet / Beaker

25

85 x 95

531510

6

2,90

Un verre à l’identité forte. Une base carrée, un fond lourd, une structure unique font de ce verre un modèle unique. Déclinaison en formes hautes et basses. A glass with straight & tapered lines and yet so different through its hammered effect body that plays with light and offers a subtle play of reflections

Norway

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Chope / Tumbler

32

77 x 145

531457

6

2,18

Gobelet / Beaker

27

89 x 93

531455

6

2,18

Gobelet / Beaker

7

55 x 66

531453

6

1,35

Prix HT

Ligne moderne au design sobre & chic.Mise en valeur assurée de tous types de boissons. Un verre incontournable du bar. Parfaite stabilité grâce au fond lourd. Modern line. Simple & elegant design. Makes all drinks appetising. An indispensable glass for your bar. Its heavy bottom provides excellent stability.

Helsinky

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Chope / Tumbler

32

77 x 145

531452

6

2,57

Gobelet / Beaker

27

89 x 93

531450

6

2,43

Prix HT

Effet martelé. Un verre aux lignes droites et évasées et pourtant si particulier grâce à sa structure martelée qui joue avec la lumière et offre un subtil jeu de reflets. Hammered effect. A glass with strong identity. A square base, a heavy bottom, and a unique structure make this glass a unique model. Available in tall glasses and tumblers.

144


Ypsilon

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet / Beaker

15

77 x 95

031029

6/36

1,61

Gobelet / Beaker

25,5

92 x 107

031030

6/24

1,65

Gobelet / Beaker

34

100,5 x 117

031031

6/24

2,44

Chope / Tumbler

32

77 x 160

031032

6/12

2,10

24,5

112 x 182

031034

6

5,33

Flûte / Flute

16

64 x 235

031033

12

3,40

Flûte (Box de 24) / Flute (box of 24)

11

57 x 195

031035

1

60,70

PRISME

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Cocktail / Cocktail glass

Gobelet transparent / Clear beaker

22

79 x 85

530040

48

0,95

Gobelet transparent / Clear beaker

27,5

86,5 x 92

530041

48

1,06

En verre trempé. / Tempered glass.

stack up

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet / Beaker

21

83 x 80

991142

6/24

1,29

Gobelet / Beaker

26

85 x 92

532968

6/24

1,31

Gobelet / Beaker

32

92 x 92

532966

6/24

1,44

Chope / Tumbler

29

76 x 119

991140

6/24

1,40

Chope / Tumbler

35

78 x 140

991141

6/24

2,13

En verre trempé. Spécial boissons chaudes. Supporte des écarts de température de 135° C. Empilable. Tempered glass. Specially for hot beverages. Withstands temperature differences of 135°C. Stackable.

145


DRINK by

MADE IN BELGIUM

WORLD IBA

Competition

Reconnue mondialement pour son offre de verres spécifiques dédiés au monde de la boisson, Durobor ® est depuis toujours partenaire des professionnels du secteur CHR grâce à ses modèles alliant solidité, praticité, ergonomie et élégance. Preuve en est, les verres primés lors de la dernière compétition mondiale de l’International Bartenders Association dont Durobor® est sponsor. GEM: une structure toute particulière inspirant le luxe et la volupté pour des moments privilégiés.

Gold Medal IBA

ze Bron al d Me IBA

GEM

r Silvedal Me IBA

CANCUN

GLAM

International Bartenders Association Competition 2013 Praha 146


isao

lima

verre sodocalcique ordinary glass

verre sodocalcique ordinary glass

ISAO

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

LIMA

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet / Beaker

35

74 x 92

531557

6

3,33

Gobelet / Beaker

25

90 x 82

531430

6

3,20

Gobelet / Beaker

58

84 x 110

531558

6

3,74

Gobelet / Beaker

36

100 x 91

531432

6

3,37

En verre sodocalcique. Pour savourer un instant de dégustation. Modelés aux formes généreuses permettant aux arômes de se déployer pleinement dans le respect de la forme vouée à cet usage (type cognac....). Suggestions d’utilisation : Cognac, Armagnac, Liqueurs...sans oublier les cocktails. Empilable. Ordinary glass. Enjoy a tasting moment. Curved models allow flavours to fully develop in accordance with the form dedicated to this purpose (such as cognac....). Suggestions for use: Cognac, Armagnac, Liqueurs... not forgetting cocktails.

gem

En verre sodocalcique. Forme conique subtilement travaillée en sa base offrant un jeu de formes différent suivant la position du verre. Un verre aux lignes pures qui interpellera les convives. Parfaite ergonomie et prise en main très agréable. Suggestions d’utilisation : apéritif, cocktails et soft drink. Ordinary glass. Tapered shape subtly worked into the base providing a play of different shapes depending on the glass’s position. A glass with simple lines that will be noticed by your guests. Perfect ergonomics and very comfortable grip. Suggestions for use: aperitif, cocktails and soft drinks.

bubble

verre sodocalcique ordinary glass

gem

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chope / Tumbler

34

58 x 140

531454

6

4,25

Shooter / Shooter

7

40 x 87

532141

6

1,95

Gobelet / Beaker

33

70 x 87

531451

6

3,85

Chope / Tumbler

29

56 x 156

532144

6

2,58

Chope / Tumbler

40

60 x 177

532148

6

2,64

Gobelet / Beaker

28

77 x 88

532142

6

2,88

Gobelet / Beaker

36

79 x 100

532143

6

3,04

En verre sodocalcique. Structure pointe de diamant inspirée de l’univers du luxe. La forme conique inversée permet de canaliser les arômes et de préserver les buvants des chocs mécaniques. Suggestions d’utilisation : Spirit, whisky, rhum. Côté pratique : l’ouverture du buvant permet l’utilisation des gros glaçons ronds. Ordinary glass. Diamond tip structure inspired by the luxury sector. The inverted conical shape helps channel flavours and preserves the rims from mechanical shocks. Suggestions for use: Spirits, whisky, rum. Practical side: the opened rim allows large round ice cubes to be used.

bubble

verre sodocalcique ordinary glass

En verre sodocalcique. Une série à l’identité forte déclinée en plusieurs contenances. Design contemporain pour le service d’un grand nombre de boissons. Ordinary glass. A line with a strong identity available in several capacities. Contemporary design to serve a wide variety of drinks.

147


gobelets beakers

verre trempĂŠ tempered glass

oxygen

campus

picardie

lola

bodega empilable

habana

rock bar one shot

forum norvège

gigogne

148

neo

wave


Oxygen

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

16

68 x 81

533800

6/72

0,81

Empilable

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

20

71 x 87

531137

6/48

Prix HT

0,78

16

66 x 79

531139

6/48

0,55

Prix HT

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

Forum

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

16

72 x 65

531175

6/72

0,62

Norvège

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

20

71 x 87

531172

6/72

0,80

16

66 x 82

531170

6/72

0,63

Prix HT

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

Gigogne

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

16

70 x 69

531117

6/48

0,56

16

75 x 78

531129

6/72

0,68

9

58 x 60

531115

6/72

0,48

9

65 x 67

531125

6/144

0,51

En verre trempé. / Tempered glass.

Campus

En verre trempé. / Tempered glass.

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

22

65 x 97

531152

6/48

0,97

18

56 x 88

531151

6/48

0,96

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

Lola

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

74 x 76

531142

6/72

0,86

16

70 x 71

531141

6/72

0,63

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

22

77 x 82

030711

6/72

0,96

17

70 x 75

030709

6

0,64

C cl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet Olympic / Olympic beaker

20,8

81 x 55

531205

12

0,92

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

20

75 x 83

531148

6/48

1,40

En verre trempé. / Tempered glass.

Rock Bar One Shot

Prix HT

En verre trempé. / Tempered glass.

neo

Bodega

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

Habana

Picardie

C cl

Le verre trempé Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

86 x 82

402940

6/72

0,95

16

70 x 73

533804

6/72

0,77

En verre sodocalcique. Non trempé. / Ordinary glass. No tempered.

Pour tremper un verre, on créé un choc thermique. Le verre passe de 700° à 20° C. Ce procédé renforce > sa résistance aux chocs mécaniques (stockage, lavage, ...) > sa résistance à la chaleur (adapté au micro-ondes), > la sécurité : en cas de casse, les morceaux sont moins coupants (pas de pointe acérée), > sa durée de vie de 10 à 30 fois supérieure au verre non trempé. ÉCONOMIE - HYGIÈNE - SÉCURITÉ

Tempered glass wave

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

22

77x 77

531134

4/48

0,91

16

70 x 75

531132

4/48

0,81

En verre trempé. Empilable. / Tempered glass. Stackable.

Glass is tempered through a heat treatment process. The glass goes from 700 ° C to 20 °C. The process increases : > mechanical shock resistance (storage, washing, etc) > heat resistance (suitable for microwaves) > safety: if broken, the pieces are less sharp (no shards) > 10 to 30 times longer lifetime than untempered glass. ECONOMICAL - HYGIENIC - SAFE

149


gobelets beakers

copolyester copolyester

- empilable - passe au lavevaisselle

Gobelet empilable Stackable beakers Couleur

Gobelet empilable Stackable beakers C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Couleur

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparent / Clear

16

62 x 89

663122

1

27,30

Lime / Lime

16

62 x 89

663162

1

29,95

Transparent / Clear

25

70 x 103

663123

1

31,79

Lime / Lime

25

70 x 103

663163

1

34,39

Bleu / Blue

16

62 x 89

663132

1

29,95

Mandarine / Mandarin

16

62 x 89

663172

1

29,95

Bleu / Blue

25

70 x 103

663133

1

34,39

Mandarine / Mandarin

25

70 x103

663173

1

34,39

Framboise / Raspberry

16

62 x 89

663152

1

29,95

Framboise / Raspberry

25

70 x103

663153

1

34,39

En copolyester. Granité au buvant et à la base. Forme conique. Bonne prise en main pour les enfants. Livré en boîte de 12 gobelets. Prix à la boîte. Copolyester. Grained at the lip and base. Conical shape. Easy to hold for children.Delivered in boxes of 12. Price per box.

Retrouvez les pichets empilables (Chapitre "Gobelets" page 164) FIND STACKABLE pitchers (Chapter "Beakers" page 164)

150

- STACKABLE - DISHWASHER SAFE


chic conception

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

verres cocktail

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparente / Clear

50

85 x 146

530084

6

4,51

Chope Top / Top Tumbler

22

53 x 147

530073

50

2,71

Bleue / Blue

50

85 x 146

530085

6

4,78

Flûte / Flute

17

58 x 175

460884

50

3,38

Rouge / Red

50

85 x 146

530086

6

4,78

Flûte Privilège / Flute

10

58 x 165

530082

50

2,96

Orange / Orange

50

85 x 146

530087

6

4,78

Empilables. En copolyester. Coloris : cristal. Très léger. Tenue en température : - 100° à + 120° C. Recyclable. / Stackable glasses. Copolyester. Colour: crystal. Very lightweight. Temperature resistance: from -100° to +120°C. Recyclable.

Chope empilable. En copolyester. Coloris : cristal. Très léger. Incassable (ISO/179/2C). Tenue en température : de - 100° à + 120° C. Recyclable. Agréée contact alimentaire. Stackable glasses. Copolyester. Colour: crystal. Very lightweight. Unbreakable (ISO/179/2C). Temperature resistance: from -100° to +120°C. Recyclable. Food contact approved.

gobelets beakers

verre trempé tempered glass

AMSTERDAM

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chope / Tumbler

27

62 x 134

531380

6

0,88

Scotland

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chope / Tumbler

17

60 x 122

531357

12

1,08

Arosa

Satellite

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chope / Tumbler

31

62 x 133

531480

6

1,62

Gobelet / Beaker

24

74 x 96

531475

6

1,62

Martigues

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

16

65 x 120

030797

6

1,21

16

69 x 150

530870

12

1,39

Chope. / Tumbler.

Chope. Jaugée à 4 cl. / Tumbler. Calibrated at 4 cl.

151


verres à bière beer glasses

verre trempé tempered glass

Placé au centre de la table, le tube à bière permet à chaque client de se servir à sa guise et sans bouger de place grâce au pied pivotant.

Placed at the centre of the table, the beer dispenser allows everyone to serve themselves without having to move (thanks to the rotating base).

tube à bière 3 l 3 l beer tube Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

100

152 x 203

531630

12

7,09

Chope / Beer glass.

U.V.

Prix HT

240 x 880

060187

1

135,27

060188

1

46,30

Robinet / Tap

060189

1

22,01

Tube : Ø 90 mm - épaisseur : 3 mm. Graduation jusqu’à 3 litres. Contenance avec le tube réfrigérant : 2,4 litres. Verrouillage du tube sur la base par 1/4 de tour. Robinet : corps transparent et poignée noire. Base : en plastique avec ramasse-gouttes. Matériau : tube et robinet en tritan. Tube: Ø 90 mm - thickness: 3 mm. Scale up to 3 litres. Capacity with coolant tube: 2.4 litres. Tube locking on the base by 1/4 turn. Tap: transparent body and black handle. Base: plastic with drip tray. Material: tube and tap in Tritan

Nonic C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

58

86 x 147

531666

48

1,43

28

72 x 114

531668

48

1,10

Gobelet. Empilable. Trempé. Gravure au fond du verre permettant à la mousse d’être plus volumineuse et de tenir plus longtemps. Beaker. Stackable. Tempered. Engraving at the base of the glass gives the beer better and longer-lasting head.

152

Code

Tube refroidisseur / Coolant tube

Super Mug C cl

Ø x H mm

Contenance verres à bière 1/2 pinte = 25/28 cl. Pinte ou Baron = 50/56 cl. Sérieux = 100 cl.

Beer glass capacities 1/2 pint = 25/28 cl. Pint ou Baron = 50/56 cl. Sérieux = 100 cl.

Nonix C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

29,4

74 x 115

531626

12

Prix HT

1,19

58,5

89 x 153

531627

12

1,60

Gobelet. Empilable. Trempé. / Beaker. Stackable. Tempered.


cervoise

Brussels

pilsen

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

32

72 x 166

531576

6

2,67

35

73,5 x 130

531575

6

3,10

33

70 x 182

991004

6

2,88

22

65 x 116

531577

6

2,10

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

12

55 x 85

531590

6

0,92

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

265 x 75

072198

4

3,19

mini-verre istikan En verre trempé. / Tempered glass.

planche à dégustation En hêtre. / Beech wood.

abbaye C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

52

103 x 188

531579

6

5,40

SPATULE à BIèRE / BEER SPATULA L 230 mm

Code

U.V.

Prix HT

071901

1

1,26

En SAN / SAN.

Palladio

Martigues

Willy Becher

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

66 x 208

032991

6

3,54

33

80 x 179

531635

6

1,41

33

44 x 142

531204

12

0,96

Spécial bière blanche / Special white beer.

Verre. / Glass.

Gobelet. / Beaker.

153


154


verres à cocktail cocktail glasses

verre glass

scala C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

47

80,5 x 140

532991

6

1,47

Verre à smoothie. En verre. / Smoothie glass. Glass.

hobstar C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35,5

89 x 106

532942

12

3,38

En verre sodocalcique très épais. / Ordinary glass very thick.

Kyoto Uni

Hurricane

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

32

76 x 174

532957

6/48

3,51

44

79 x 210

532949

6/24

4,54

25

71 x 195

532947

6/24

3,44

Verre à cocktail / Cocktail glass.

Prix HT

Verre à cocktail / Cocktail glass.

155


verres à cocktail cocktail glasses

verre glass

glam

bubble

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

114 x 169

990778

6

3,49

15

48 x 164

532140

6

2,10

Coupe à cocktail / Cocktail glass.

En verre épais. Idéal pour les cocktails à base de champagne. Thick glass. Ideal for Champagne cocktails.

gusto

Sambaya

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

65

115 x 168

532344

6

2,89

40

94 x 132

531156

6

2,41

Coupe à cocktail / Cocktail glass.

156

Coupe à cocktail / Cocktail glass.


Super martini

fiesta

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

140

235 x 257

970371

6

19,90

46

128 x 156

031024

12

5,01

Verre à cocktail / Cocktail glass.

Verre à cocktail / Cocktail glass.

Margarita

Cocktail

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

27

110 x 160

533017

6/24

4,27

24,5

112 x 182

031034

6/12

5,33

15

95 x 165

531017

6/24

3,49

Verre à cocktail. En verre trempé. Jambe haute. / Cocktail glass. Tempered glass. Long stem.

Prix HT

Verre à cocktail / Cocktail glass.

157


verres à liqueur liquor glasses

verre glass

ISAO

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Gobelet / Beaker

35

74 x 92

531557

6

3,33

Gobelet / Beaker

58

84 x 110

531558

6

3,74

En verre sodocalcique. Pour savourer un instant de dégustation. Modelés aux formes généreuses permettant aux arômes de se déployer pleinement dans le respect de la forme vouée à cet usage (type cognac....). Suggestions d’utilisation : Cognac, Armagnac, Liqueurs...sans oublier les cocktails. Empilable. Ordinary glass. Enjoy a tasting moment. Curved models allow flavours to fully develop in accordance with the form dedicated to this purpose (such as cognac....). Suggestions for use: Cognac, Armagnac, Liqueurs... not forgetting cocktails.

GRANDE Dégustation

Dégustation

COGNAC SANS PIED

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

72

114 x 150

531743

6

4,52

15

67 x 97

530879

6/12

1,77

21

71 x 92

031018

6

1,89

25

80 x 111

530877

6/24

2,14

En Kwarx. / Kwarx.

Verre / Glass.

Dublino C cl

dégustation

Disco

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

3,4

45 x 70

030765

6/72

0,67

2

35 x 65

530730

12

2,26

5

45 x 67

531425

6/48

1,09

5,7

50 x 90

030701

6/48

0,87

Verre de dégustation de comptoir. Uni. / Counter glass. Plain.

9

46 x 92

990100

6

1,63

Gobelet. / Beaker.

158

Forme originale sans pied. Buvant garanti sans risque d’ébréchure. / Original shape without base. Guaranteed chipfree.

Gobelet. / Beaker.

Prix HT


Carafes & pichets Carafes & pitchers

159


carafes carafes

verre glass

vignoble

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carafe à décanter / Decanting carafe

150

228 x 260

032449

1

17,02

Verre-Carafe à décanter / Decanting carafe

150

135 x 300

032448

1

19,40

Carafe à décanter

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carafe à décanter / Decanting carafe

75

200 x 350

032447

1

36,45

En cristallin. / Cristallin.

Adaptée à la décantation des vins rouges. Sa grande hauteur de col renforce l’oxygénation du vin durant le remplissage. Design très raffiné. Bec stop goutte. Suitable for decanting red wine. Its long neck increase the oxygenation of the wine when filling. Very elongated design. Non drip lip.

Carafe Merlot

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

150

215 x 220

032391

1

25,07

En verre soufflé à la bouche. Sa forme spécifique présente 2 avantages : son fond est bombé pour une oxygénation accrue du vin et une bonne préhension. Sur la paroi, une petite cavité permet de positionner le pouce pour bien l’avoir en main et servir avec un geste élégant et sûr. Mouth blown glass. Its special shape has 2 advantages: the base is bulbous for increased oxygenation of the wine and good hold. A small cavity fits the thumb to give a good grip and ensure the wine is served with a sure and elegant movement.

Egouttoir à carafe / Carafe drainer

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

175x175x350

063000

1

8,91

En acier époxy. Extrémité en caoutchouc. / Epoxy steel. Rubber end.

goupillon / bottle brush

L x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

430 x 50

150083

1

9,01

Pour nettoyer et sécher les carafes. Flexible pour s’adapter à toutes les formes. Rincer la carafe avant utilisation du goupillon. For cleaning and drying carafes. Flexible in order to adapt to all shapes. Rinse the carafe before using the bottle brush.

Carafe Aurum

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

150

300

985026

6

38,43

En verre cristallin Starglass, lourd et épais. Bec anti-goutte. Heavy and thick Starglass cristallin glass. Non drip lip.

160

support bouteille / bottle holder

H mm

Code

U.V.

Prix HT

205

062579

1

8,92

En acier chromé. Pour le service. / Chromed steel. For service.


Carafe aura

carafe indro

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

100

100 x 249

032441

6

7,14

25

69 x 155

402749

6

1,73

50

82 x 195

402750

6

2,65

En cristallin Starglass. / Starglass cristallin.

Prix HT

En verre transparent. Une carafe au design élégant, offrant une prise en main agréable. Idéale pour le vin, les jus de fruits ou l’eau. Bord et verseur renforcés / Clear glass. An elegantly designed jug with comfortable grip. Ideal for wine, fruit juice, or water. Reinforced rim and spout.

Carafe Ypsilon

ypsilon spray

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rouge / Red

50

84 x 204

532446

6

5,61

25

68 x 165

532445

12

3,12

Verte / Green

50

84 x 204

532448

6

5,61

50

84 x 204

532447

6

4,21

100

104 x 255

532449

6

6,95

En cristallin. Verre teinté par spray. Garanti pour 250 lavages professionnels. Cristallin. In spray coloured glass. Guaranteed for 250 professional washes.

En cristallin Starglass. / Starglass cristallin.

incassable UNBREAKABLE

Jauge / Calibration

1 carafe cascade

2

1- Carafe Misure

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

25

87 x 148

532429

12

3,31

25

68 x 190

032440

12

Prix HT

2,02

50

106 x 188

532427

6

4,32

50

84 x 235

032442

12

2,63

75

110 x 213

532425

6

5,41

100

108 x 262

032444

6

3,49

En verre sodocalcique. / Ordinary glass.

2- Carafe avec couvercle / Carafe with cover C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50

80 x 200

069257

1/12

11,68

25

60 x 150

069258

12

6,51

En polycarbonate. Jaugée. / Polycarbonate. Calibrated.

161


carafes & brocs carafes & pitchers

verre glass

"flow friends"

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carafe blanche / white

100

140 x 256

402137

2

27,26

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carafe rouge / red

100

140 x 256

402138

2

27,26

180

165 x 220

032460

6

9,06

Carafe jaune / yellow

100

140 x 256

402134

2

27,26

Carafe verte / green

100

140 x 256

402135

2

27,26

402139

1

7,75

Accumulateur de froid

Broc Kufra / KUfra pitcher

Tube plastique permettant de stocker la glace. Agitateur plastique. / Plastic tube for holding ice. Plastic stirrer.

En SAN haute brillance. Clapet obturateur. Bec verseur anti-goutte. Réfrigération maximale pendant 4 heures grâce à un accumulateur de froid intégré (rempli de gel réfrigérant). Comprend une carafe, un accumulateur et un socle. High gloss SAN. Gate valve. Anti-drip spout. Maximum 4 hour chilling time with integrated cold accumulator (filled with refrigerant gel). Includes jug, accumulator, and base.

Broc Versilia / VersilIa pitcher

Carafe Sphérique / SPHERICAL CARAFE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

30

88 x 113

032531

12

2,78

50

105 x 125

532406

6

2,94

50

100 x 142

532545

12

2,04

60

110 x 142

032533

12

3,64

100

126 x 202

532550

6

3,09

114

133 x 175

032535

6

4,47

130

139 x 217

532555

12

4,00

U.V.

Prix HT

Idéal pour le service du vin au verre dans sa plus petite contenance. / Ideal for serving wine by the glass in small quantities.

Jaugé à 25, 50 et 100 cl. / Calibrated at 25, 50 and 100 cl.

Broc Pichet / Jug pitcher

Prix HT

Broc / Pitcher.

Pot à verser / Pouring jug

Broc Feria / Feria Pitcher

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

79 x 125

920404

1

24,23

100

150 X 140

020505

1

18,34

150

50

97 x 152

920405

1

29,01

150

170 x 160

020507

1

19,63

Broc. En plastique souple / Pitcher. In non rigid plastic.

130

128 x 199

920406

1

35,00

200

185 x 170

020509

1

21,49

Vendu par lot de 3. / Set of 3 pieces.

162

Broc Arc / Arc PITCHER

C cl

En acier inoxydable 18 %. Empilable. 18% stainless steel. Stackable.

C cl

Ø x H mm

115 x 185

Code

032530

10

4,66


bouteilles & pots bottles & pitchers

bouteille swing / Swing bottle

C cl

L x lg x H mm

verre glass

Code

U.V.

Prix HT

bouteille colorée / coloured bottle

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

100

83 x 307

532231

6

5,16

100

82 x 82 x 315

532512

1/20

3,20

Verte / Green

50

77 x 77 x 253

532513

12

2,83

En verre teinté par spray. Garanti pour 250 lavages professionnels. / In spray coloured glass. Guaranteed for 250 professional washes.

Bouchon clipsable blanc en plastique. / Clip closing white plastic stopper.

Pot / BOTTLE

C cl

Ø x H mm

Code

46

73 x 290

532490

6

7,34

25

65 x 225

532491

6

6,68

60 x 285

532489

6

2,75

bouteille optima / optima bottle

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Pot Lyonnais

A vin / Wine

25

60 x 196

032451

6

2,76

Pot Lyonnais

A vin / Wine

50

71 x 262

032452

6

3,88

Pot Beaujolais

50

A eau / Water

75

80 x 295

032454

6

3,58

U.V.

Prix HT

En verre épais, résistant et recyclable. Bord du goulot et fond renforcés. Les bouteilles à vin sont jaugées. / Thick, durable, and recyclable glass. Reinforced neck rim and bottom. Wine bottles are graduated.

Carafe carrée / Square carafe C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Carafon / Wine carafe Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Bouteille-Carafe Relief Vache / Carafe-Bottle with embossed cow

25

66 x 161

532460

12

1,50

25

77 x 132

532430

12

1,32

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50

96 x 197

532462

12

1,92

50

96 x 164

532432

12

1,68

100

98 x 285

032463

6

8,16

100

120 x 255

532464

6

3,18

100

119 x 202

532434

6

2,38

Avec bec verseur et bouchon liège. / Pourer and cork stopper.

163


pichets pitchers

copolyester copolyester

STACKABLE • DISHWASHER SAFE

empilablE • passe au lave-vaisselle

Resistant to hot or cold liquids, dishwasher safe. Made for intensive use.

Résiste aux liquides chauds ou froids, passe au lave-vaisselle. Conçu pour un usage intensif.

Pichet empilable / Stackable jug

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparent / Clear

150

140x200

663003

6

8,16

Transparent / Clear

50

100 x 143

663000

6

5,10

Bleu / Blue

150

140x200

663013

6

8,78

Bleu / Blue

50

100 x 143

662999

6

5,45

Lime / Lime

150

140x200

663043

6

8,78

Lime / Lime

50

100 x 143

662998

6

5,45

Mandarine / Mandarin

150

140x200

663053

6

8,78

Mandarine / Mandarin

50

100 x 143

663004

6

5,45

Framboise / Raspberry

150

140x200

663033

6

8,78

Framboise / Raspberry

50

100 x 143

663005

6

5,45

Ø 140

073357

6

4,03

Couvercle transparent / Clear lid

100

073352

6

3,67

Couvercle transparent / Clear lid En copolyester. / Copolyester.

En copolyester. Jaugé à 25, 33 et 50 cl. / Copolyester. Calibrated at 25, 33 and 50 cl.

Pichet empilable / Stackable jug

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparent / Clear

100

125x180

663002

6

6,88

Bleu / Blue

100

125x180

663012

6

7,57

Lime / Lime

100

125x180

663042

6

7,57

Mandarine / Mandarin

100

125x180

663052

6

7,57

Framboise / Raspberry

100

125x180

663032

6

7,57

Ø 125

073353

6

3,80

Couvercle transparent / Clear lid En copolyester. / Copolyester.

164

Pichet empilable / Stackable jug

Retrouvez les Gobelets empilables (Chapitre "Gobelets" page 150) FIND STACKABLE BEAKERS (Chapter "Beakers" page 150)


pichets pitchers

vin’o

porcelaine porcelain

Think

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

25

68 x 165

051661

4

4,31

25

70 x 115

051667

4

5,00

50

84 x 204

051663

4

6,80

50

82 x 140

051668

4

8,01

100

113 x 170

051671

4

12,37

En porcelaine extra-résistante. / Jug. Extra resistant porcelain.

Prix HT

En porcelaine extra-résistante. Bec verseur en retrait : moins de risque d’ébréchure. Forme optimisant le stockage. Bonne préhension. Passe au lave-vaisselle. Jaugé. Jug. Extra resistant porcelain. Incorporated pourer: less risk of chipping. Shape optimises storage. Good hold. Dishwasher safe. Calibrated.

Barilo

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

likid

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

80 x 130

051610

4

6,16

Blanc / White

25

88 x 130

051677

4

10,49

50

100 x 165

051614

4

8,79

Ardoise / Slate

25

88 x 130

051678

4

12,09

100

120 x 195

051618

4

15,16

Blanc / White

50

110 x 162

051681

4

13,59

Ardoise / Slate

50

110 x 162

051682

4

15,62

En porcelaine décorée. / Decorated porcelain.

En porcelaine hôtelière. / Porcelain hotel ware.

165


accessoires de table TABLE top ware

Apportez une touche personnelle à vos tables. Présentez le pain et les condiments différemment. Tout est prétexte à surprendre vos clients et à exprimer votre créativité.

Add a personal touch to your tables. Present bread and condiments differently. Use any excuse to surprise your customers and express your creativity.


set'now

pvc / polyester pvc / polyester

> 7 0% PVC and 30% polyester. > Easy to handwah. > Resists to 80° C. >U  ltra violet resistant. >H  emmed edges. > Standard dimensions : 400 x 300 mm.

> 70% PVC, 30% polyester. > Facile à nettoyer d'un coup d'éponge. > Résiste à 80° C. > Résiste aux ultra-violets. > Bords avec ourlet. > Dimensions standard : 400 x 300 mm.

1

5 2

6

Set de table "Set'Now" / "set now" place mats

L x lg mm

1- Chocolat / Chocolate

400x300

062616

12

2,74

2- Doré / Gilded

400x300

062608

12

2,74

Code

U.V.

Prix HT

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

5- Mix maï kaki / crème / Mix maï kaki / cream

400 x 300

062591

12

2,74

6- Mix maï crème / Mix maï cream

400 x 300

062594

12

2,74

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

400 x 300

062595

12

2,74

3 7 4

168

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Graphik gris / Graphik grey

400 x 300

062623

12

2,74

4- Chiné / Chiné

400 x 300

062589

12

2,74

7- Ros maï noir gris / Ros maï black grey


8

14 9

15

Set de table "Set'Now" / "set'now" place mat

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

8- Platin mix / Platin mix

400 x 300

062598

12

2,74

9- Platin gold / Platin gold

400 x 300

062599

12

2,74

10

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

14- Vert uni / Green

400 x 300

062540

12

2,74

15- Orange uni / Orange

400 x 300

062541

12

2,74

16 11

17

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

10- Noir / Black

400 x 300

062618

12

2,74

16- Violet uni / Purple

400 x 300

062539

12

2,74

11- Ethnic / Ethnic

400 x 300

062617

12

2,74

17- Damiers violets / Purple squares

400 x 300

062638

12

2,74

12

18 13

19

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

12- Rayé vert et blanc / Striped green and white

400 x 300

062543

12

2,74

18- Damiers rouges / Red squares

400 x 300

062637

12

2,74

13- Marron doré / Gold brown

400 x 300

062619

12

2,74

19- Damiers oranges / Orange squares

400 x 300

062536

12

2,74

169


SKEEN

pvc pvc

En PVC avec une couche de polyuréthane. Résiste au frottement. Nettoyage au chiffon humide, ne passe pas en machine. Ne pas poser de plat chaud car risque de fonte. Aspect raffiné et moderne pour cette collection de sets, chemins de table et pochettes à couverts.

PVC with a layer of polyurethane. Abrasion-resistant. Clean with a damp cloth, do not machine wash. Do not place hot dishes on the products as this could cause melting. Sophisticated and modern look for this collection of place mats, table runners, and cutlery pouches.

1

2

1

3

4

5

2

set de table / Place mat

L x lg mm

Code

U.V

Prix HT

L x lg mm

Code

U.V

1- Réversible Zèbre noir / beige /

440 x 320

062445

6

8,99

1- Cuir noir

1200 x 440

062467

1

20,54

2- Grain beige

440 x 320

062447

6

7,00

2- Marron

1200 x 440

062468

1

20,54

3- Grain marron

440 x 320

062448

6

7,00

4- Croco marron

440 x 320

062450

6

7,00

5- Cuir noir

440 x 320

062451

6

7,00

1

pochette couverts / flatware cover

170

2

3

L x lg mm

Code

chemin de table / Place mat

4

U.V

Prix HT

1- Zèbre marron

240 x 110

062455

6

7,41

2- Zébre noir

240 x 110

062456

6

7,41

3- Grain beige

240 x 110

062457

6

6,31

4- Grain marron

240 x 110

062458

6

6,31

5- Croco marron

240 x 110

062459

6

6,31

6- Cuir noir

240 x 110

062460

6

6,31

6

5

Prix HT


tête à tête "now" "now" tête-à-tête

pvc / polyester pvc / polyester

> 50 % PVC, 50 % polyester. > Facile à nettoyer d'un coup d'éponge. > Résiste à 100-110° C. > Résiste aux ultra-violets. > Bords avec ourlet. > Dimensions standard : 700 x 400 mm.

> 5 0 % PVC, 50 % polyester. > E asily handwash. >R  ésists to 100-110° C. >U  ltra violet resistant. >H  emmed edges. > Standard dimensions : 700 x 400 mm.

tête à tête

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Mix maï kaki / crème / Mix maï kaki /cream

700x400

062603

5

7,14

rondS de serviette napkin rings

1

tête à tête Ros maï noir / gris / Ros maï black / grey

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

700 x 400

062605

5

7,14

acier inoxydable stainless steel

2

3

ronds de serviette / napkin rings

Ø xL mm

Code

U.V

Prix HT

1- Rondo - Lot de 4 / Set of 4

40 x 40

062482

1

6,84

2- Spiro- Lot de 4 / Set of 4

40 x 70

062484

1

7,14

3- Giro- Lot de 4 / Set of 4

55 x 60

062486

1

8,68

En acier inoxydable. Donne une touche contemporaine à votre table. Passe au lave-vaisselle. Vendu par 4. Prix du lot. / Stainless steel. Gives a contemporary feel to your table. Dishwasher safe. Sold and priced in set of 4.

171


pince-nappes, accessoires table cloth clips, accessories

L mm

Code

U.V

Prix HT

Transparent / Clear

380x380x140

052960

1

75,14

Noir / Black

380x380x140

052962

1

75,14

052964

1

3,71

support à assiettes / plates holder

Crochet ceinture / Belt hook

En polycarbonate très résistant. Pour porter jusqu’à 4 assiettes, même chaudes, sans les toucher, sur un seul bras. Le service est plus fluide et serein pour tout le personnel avec un effet positif en matière de satisfaction client. Au niveau santé, le porte-assiette diminue les tendinites ou l’affaissement du canal carpien du poignet. Il permet d’économiser 40% des trajets. Léger sur le bras, (390g à vide), avec une prise en main aisée, facile d’entretien, facile à ranger grâce à un astucieux crochet fixé à la ceinture.

In polycarbonate very resistant. To carry up to 4 plates, even warm, without touching them, on a single arm. The service is more fluid and serene for all the staff with a positive effect in customer satisfaction. From a health point of view, the plates-carrying decreases tendinitis or collapse of the carpal canal of the wrist. He permits to save 40 % of the routes. Light on the arm, (390g vacuous), with an easy handling, easy to maintenance, easy to tidy up thanks to a clever hook fixed to the belt.

1

Ramasse-miettes / crumb collector

2

Pince-nappe / table cloth clip

Ø ouverture mm

Code

U.V

Prix HT

1- Nickelé / Nickel plated

12

061630

12

2,72

2- Inox, renforcé / Reinforced stainless steel

12

061625

12

1,88

plateau addition / bill tray

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V

Prix HT

140

061607

1

3,71

En acier inoxydable et manche plastique noir. / Stainless steel and black plastic handle L mm

Code

U.V

Prix HT

152

661291

1

13,51

U.V.

Prix HT

En acier inoxydable. Vendu par lot de 6. / Stainless steel. Sold in pack of 6.

Dessous de bouteille / BOTTLE COASTER

Ø mm

Code

Taupe

148 x 95 x 15

069422

10

2,76

105

061575

6

4,22

Vert / Green

148 x 95 x 15

069423

10

2,76

150

061570

2

6,08

Blanc / White

148 x 95 x 15

069425

10

2,76

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

70 x 80

573780

1

1,08

170 x 120

062198

1

5,18

En acier inoxydable 18/10 / 18/10 stainless steel.

En ABS. "Merci" en multi-langues./ ABS.

Plateau addition / bill tray

En acier inoxydable. Rectangulaire. / Stainless steel. Rectangular.

172

pot à addition / bill pot

En zinc. Une façon originale de présenter l'addition. / Zinc. An original way of presenting the bill.


moulins à sel et à poivre salt and pepper mills Depuis 1874

Since 1874. - Made in France - Life time warranty mechanisms. -M  echanism with anti-rust coating. Highly resistant stainless steel. Lifetime guarantee. - PEFC-certified wood. - 2-year guarantee.

- Fabriqué en France. - Qualité de mouture très précise. - Mécanisme traité contre la corrosion. Acier inoxydable très résistant. Garanti à vie. - Bois issu de forêts certifiées PEFC. - Garanti 2 ans.

"bistro" / "bistro"

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

"tahiti" / "tahiti"

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre, chocolat / Pepper, chocolate

50 x 100

661402

1

17,83

A poivre, noir / Pepper, black

52 x 150

661444

1

23,98

A sel, naturel / Salt, natural

50 x 100

661440

1

17,83

A sel, blanc / Salt, white

52 x 150

661445

1

23,98

Forme classique indémodable. Lettres P (pour le poivre) et S (pour le sel) sur le corps du moulin.

Forme moderne. Bonne prise en main. Lettres P (pour le poivre) et S (pour le sel) sur le bouton de réglage.

Timeless shape. P (for pepper) and S (for salt) on the body of each mill.

Modern shape. Good grip. Lettered P (for Pepper) and S (for Salt) on the dial

Moulin acrylique / acrylic mill

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

"bali" / "bali"

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre, noir / Pepper, black

60 x 80

661453

1

27,09

A poivre / Pepper

15

53 x 120

661411

1

27,02

A sel, blanc / Salt, black

60 x 80

661454

1

27,09

A sel / Salt

15

53 x 120

661412

1

27,02

Corps en ABS. Bouton en laiton chromé. / ABS body. Chrome-coated brass button.

"paris chocolat" / "paris chocolat"

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre / Pepper

55 x 180

401884

1

31,81

A sel / Salt

55 x 120

991043

1

30,42

Acrylique incolore équipé d'un broyeur haute dureté. / Colourless acrylic, highly durable grinder.

"nancy" / "nancy"

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre / Pepper

53 x 90

991033

1

21,61

A sel / Salt

53 x 90

991034

1

21,61

En acrylique. Pour un fonctionnement optimal du mécanisme à sel, il est recommandé d'utiliser un gros sel de mer ou du sel gemme. Ce mécanisme en acier inoxydable n'est pas sensible à la corrosion saline. Mécanisme garanti à vie/ Acrylic. For optimum operation of the salt mechanism, it is recommended to use coarse sea salt or rock salt. This stainless steel mechanism is salt corrosion resistant. Lifetime guarantee on mechanism

En hêtre. Le mécanisme du moulin à poivre est muni d'une double rangée de dents qui capture les grains, les entraîne vers le bas puis les bloque afin de les moudre parfaitement. Traitement breveté qui protège l'acier de la corrosion tout en lui gardant son tranchant et sa résistance à l'usure. Pour un rendement optimal, il est recommandé d'utiliser un poivre de diamètre inférieur ou égal à 5 mm./ Beechwood. The pepper mill mechanism is equipped with a double row of teeth that captures grains forcing them down and blocks them in the ideal position to finely grind them. Patented coating that protects the steel from corrosion and maintains its edge and resistance to wear. For optimum performance, it is recommended to use pepper grains that have a diameter less than or equal to 5 mm.

173


moulins à sel et à poivre salt and pepper mills

Lifetime mechanism warranty for each model. Professional range. Excellent rapport qualité / prix.

Mécanisme garanti à vie pour tous les modèles. Gamme professionnelle. Excellent rapport qualité / prix.

Moulin Cabestan foncé DARk capstan mill

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Moulin à poivre / Pepper mill

4

115

061475

1

14,19

Moulin à poivre / Pepper mill

5

150

061477

1

15,45

Moulin à poivre / Pepper mill

7

215

061479

1

19,03

Moulin à poivre / Pepper mill

8

265

061481

1

25,58

Moulin à poivre / Pepper mill

14

405

061485

1

35,92

Corps Hévéa. Mécanisme en céramique garanti à vie sur tous les modèles Cabestan. Hevea body. Lifetime warranty on the tempered ceramic mechanism for all Capstan models.

set sel/ poivre / set salt/pepper

C cl

Ø xH mm

Code

U.V.

Prix HT

1

43 x 67

990610

1

13,57

Corps en acrylique. Mécanisme en céramique. Livré vide.

Acrylic body. Ceramic mechanism. Delivered empty.

174

set sel/ poivre / set salt/pepper

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,5

60 x 113

990611

1

25,68

Corps en acrylique et couvercle en acier inoxydable. Mécanisme en polyamide pour le sel et en céramique pour le poivre.

Acrylic body and stainless steel lid. Polyamide mechanism for salt mill and ceramic mechanism for pepper mill.


Moulin "square" / "square" mill

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre / Pepper

7,9

43 x 150

061442

1

12,25

A sel / Salt

7,9

43 x 150

061444

1

12,25

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

7

140

061438

1

14,36

Corps acrylique. Mécanisme en céramique garanti à vie. Partie haute : salière sel fin. Partie basse : moulin à poivre. Sélection facile de la mouture par 4 positions de réglage. / Acrylic body. Lifetime ceramic mechanism warranty. Upper part : fine salt cellar. Lower part : pepper mill. 4 positions for easy selection of grist size.

Corps acrylique. / Acrylic body.

Moulin acrylique / Acrylic mill

Combiné moulin sel/ poivre / combined salt/pepper mill

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre, mécanisme céramique / Pepper, ceramic mechanism

6

145

061430

1

13,89

A sel, mécanisme polyamide / Salt, polyamide mechanism

6

145

061432

1

13,89

Moulin Apollo apollo mill

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre / Pepper

10

150

960503

1/4

37,83

A sel de Guérande / Guerlande salt

10

150

960507

1/4

37,83

Moulin Toronto

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre, mécanisme céramique / Pepper, ceramic mechanism

10,6

170

061435

1

16,40

A sel, mécanisme en polyamide / Salt, polyamide mechanism

10,6

170

061433

1

16,52

Corps acrylique. Design moderne. / Acrylic body. Modern design.

Corps acrylique. / Acrylic body.

En acier inoxydable et acrylique. Mécanisme en céramique. Pas d'axe central donc très facile à nettoyer. Réglage de la mouture. Emballage boîte plastique translucide individuelle.

Moulin acrylique

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

A poivre, mécanisme céramique / Pepper, ceramic mechanism

4,5

100

061434

1

9,83

A sel, mécanisme nylon / Salt, nylon mechanism

4,5

100

061436

1

9,83

Corps acrylique. / Acrylic body.

Stainless steel and acrylic. Ceramic mechanism. No central axle, very easy to clean. Grind setting. Individual clear plastic box packing.

175


salières et poivrières salt and pepper pots

mini salière / poivrière / mini salt and pepper pot

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30 x 30 x 51

061247

12

0,74

Corps en verre et couvercle chromé. / Glass pot and chrome plated top.

Salière-poivrière / SALt and pepper pot

Salière / poivrière Damier damier salt / pepper pot

Code

U.V.

Prix HT

561190

36

0,83

Bouchon en plastique noir. Contenance : 60 g. / Black plastic top. Capacity : 60 g.

Poids g

H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

80

061210

12

1,90

60

95

061220

72

1,69

Couvercle "Champignon" en acier inoxydable. Corps en verre./ "Mushroom" top in stainless steel. Glass pot.

"Tour Eiffel"

Poids g

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Salière, couvercle chromé / Salt pot, chrome plated top

30

80

061245

12

1,79

Poivrière, couvercle chromé, 1 trou / Pepper pot, chrome plated top, 1 hole

30

80

061243

24

1,41

Code

U.V.

Prix HT

060797

1

7,08

Corps en verre. / Glass pot.

Salière-poivrière / salt and pepper pot

Cont. g

H mm

60

105

061222

12

2,44

30

78

061235

12

1,77

Bouchon pour réf. 061222 / Stopper for code 061222

061221

24

0,83

Support pour réf. 061222 / Holder for code 061222, L 100 x lg 40 x H 140 mm.

402417

1

8,62

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

40 x 70

401412

10

6,78

Carrée / Square

set salière - poivrière / salt and pepper set

En inox. Bouchon en polypropylène. / Stainless steel. Polypropylen lid.

176

Code

U.V.

Prix HT

Ménagère sel / poivre / salt / pepper cruet set

En porcelaine hôtelière. Sur plateau blanc (L 108 x lg 72 x H 20 mm). Salière 3 trous et poivrière 1 trou (L 36 x lg 36 x H 73 mm).

Porcelain hotel ware. On white tray (L 108 x lg 72 x H 20mm). 3 holes salt pot and 1 hole pepper pot (L 36 x lg 36 x H 73 mm).

set salière - poivrière / salt and pepper set

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

32 x 90

061230

1

12,96

En acier inoxydable. Finition satinée. Salière 5 trous. Poivrière 3 trous. 60 cl.

Stainless steel. Satin finish. 5 holes salt pot. 3 holes pepper pot. 60 cl.


Ming Zèbre 3 moutardes ou Sel / poivre / moutarde / ming zèbre for mustards or for salt / pepper / mustard

Code

052004

U.V.

Prix HT

cube

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Verre. / Glass.

10

70 x 70 x 65

531513

6

1,80

Porcelaine / Porcelain

10

70 x 70 x 65

466769

6

2,27

Code

U.V.

Prix HT

062682

1

6,49

6,96

6

Ensemble en porcelaine. Dimensions totales : L 130 x lg 50 x H 35 mm. Dimensions d’un cube : L 40 x lg 40 x H 28 mm.

Porcelain set. Overall sizes : L 130 x lg 50 x H 35 mm. Cube sizer : L 40 x lg 40 x H 35 mm.

Ménagère italia / italia cruet stand 6 cl

Code

U.V.

Prix HT

061060

1

5,67

2 pièces sel/poivre. 2 pieces salt/pepper.

Ménagère Luxus / luxus cruet stand

4 pièces sel/poivre/huile/vinaigre. En acier inoxydable. Huilier et vinaigrier munis du système anti-goutte.

4 pieces salt/pepper/oil/vinegar. Stainless steel. Oil and vinegar bottles with non drip system.

baril

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Moutardier

15

90

061305

4

12,54

moutardier / mustard pot

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L 110

060795

10

0,99

Carré / Square

30

50 x 50 x 100

061386

6

4,87

Code

U.V.

Prix HT

Palette à moutarde, hêtre / Mustard spoon, boxwood

En porcelaine hôtelière. Moutardier avec couvercle. Livré avec spatule.

En porcelaine Livré avec spatule. / Porcelain. Spatula included.

Porcelain hotel ware. Mustard pot with lid. Spatula included.

Porte-condiments / condiment stand

H x Ø mm

Laqué rouge / Red paint

350 x 200

061473

1

35,10

Bois naturel vernis / Natural wood varnish

350 x 200

061474

1

34,35

177


Ménagères cruet stands ai 2014 ible m dispon on may 2014 ible avala

Ménagère Maraska / maraska cruet stand

Ménagère Maraska / maraska cruet stand

Ménagère Maraska / maraska cruet stand

C cl

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Code

U.V.

Prix HT

Code

U.V.

Prix HT

10

061016

1

4,49

17,5

061018

1

5,70

061020

1

8,01

2 pièces : sel / poivre. Corps en verre et bouchon en inox brossé. Support en inox. Forme classique adaptée à tous types de restauration. Hauteur : 95 mm. / 2 pieces : salt / pepper. Glass body and brushed stainless steel cap. Stainless steel support. Classic shape suitable for all types of catering. Height : 95 mm.

2 pièces : huile / vinaigre. Corps en verre et bouchon en inox brossé. Support en inox. Forme classique adaptée à tous types de restauration. Hauteur : 200 mm. / 2 pieces : oil / vinegar. Glass body and brushed stainless steel cap. Stainless steel support. Classic shape suitable for all types of catering. Height : 200 mm.

4 pièces : sel / poivre / huile / vinaigre. Corps en verre et bouchon en inox brossé. Support en inox. Forme classique adaptée à tous types de restauration. Hauteur : 95 mm pour S-P (10 cl) et 200 mm pour H-V (17,5 cl). / 4 pieces : salt / pepper / oil / vinegar. Glass body and brushed stainless steel cap. Stainless steel support. Classic shape suitable for all types of catering. Height : 95 mm. for S-P (10 cl) and 200 mm for O-V (17,5 cl).

Ménagère bobo / bobo cruet stand

Ménagère bobo / bobo cruet stand

ai 2014 ible m dispon on may 2014 ible avala

Ménagère bobo / bobo cruet stand C cl

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Code

U.V.

Prix HT

Code

U.V.

Prix HT

5

061025

1

5,88

17

061027

1

8,25

061029

1

15,33

2 pièces : sel / poivre. Corps en verre et bouchon en inox brossé et polypropylène. Support en inox brillant. Ø 35 x H 80 mm. / 2 pieces : salt / pepper. Glass body and brushed stainless steel cap. Stainless steel support. Ø 35 x 80 mm.

2 pièces : huile / vinaigre. Corps en verre et bouchon en inox brossé et polypropylène. Support en inox brillant. Ø 55 x H 150 mm. / 2 pieces : oil / vinegar. Glass body and brushed stainless steel cap. Stainless steel support. Ø 55 x H 150 mm.

5 pièces : sel / poivre / huile / vinaigre / cure-dents. Corps en verre et bouchon en inox brossé et polypropylène. Support en inox brillant. Ø 35 x H 80 mm pour S-P (5 cl), Ø 50 x H 150 mm pour V (10 cl) et Ø 55 x H 170 mm pour H (17 cl). / 5 pieces : salt / pepper / oil / vinegar. Glass body and brushed stainless steel cap. Stainless steel support. Ø 35 x H 125 mm. for S-P (5 cl), Ø 55 x H 170 mm for O (17 cl) and Ø 50 x H 125 mm for V (10 cl).

Ménagère inox / stainless steel cruet stand

Ménagère inox / stainless steel cruet stand

Ménagère inox / stainless steel cruet stand

C cl

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Code

U.V.

Prix HT

Code

U.V.

Prix HT

3

061206

1

5,12

20

061212

1

10,08

061208

1

7,56

2 pièces : sel / poivre. / 2 pieces : salt / pepper.

2 pièces : huile / vinaigre. / 2 pieces : oil / vinegar.

Moutardier seul / Mustard pot only 061207

1

1,75

3 pièces : sel / poivre / moutarde. Contenance : 3 cl pour sel et poivre, 6 cl pour la moutarde.

3 pieces : salt / pepper / mustard. Capacity : 3 cl for salt and pepper, 6 cl for mustard.

178


huiliers oil bottles

1

2

1

optima

2

1- Quatre Saisons

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

74 x 50 x 143

032456

12

5,13

50

95 x 237

032534

12

9,36

En verre épais, résistant, recyclable. Fond renforcé. Livré avec bouchon verseur. / With spout stopper.

Avec bouchon verseur / With spout stopper.

huilier / oil bottle

2- Bouteille Assissi / ASSISSI Bottle

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

25

65 x 185

532485

6

8,57

72

82 x 290

532500

6

4,45

En verre borosilicate. / Borosilicate glass.

Avec bouchon liège. Coloris : vert. / Cork stopper. Colour: green.

1

1

2

2

1- Pyramide

Code

U.V.

Prix HT

1- Stiligoutte plastique, bouchon liège, Ø 12/21 mm / Brass “Stiligoutte”, cork stopper

116443

12

2,05

Base carrée. Avec bouchon liège. / Square base. With cork stopper.

2- Verseur inox pour huile, bouchon liège / Stainless steel pourer for oil, cork stopper.

020591

12

3,30

2- Bouteille Gotticat / GOTTICAT Bottle

Pour bouteille de 75 cl à 1 litre. / For bottle from 75 cl to 1 litre.

Verseurs / Brass POURERS

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

30

65 x 65 x 250

032428

12

4,05

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

50

90 x 261

532493

6

4,08

25

70 x 200

532492

12

2,87

En verre, avec bouchon liège. / Glass. With cork stopper.

179


saupoudreuses SHAKERS

Fromagère / cheese pot

Fromagère / cheese pot

Saupoudreuse / cheese shaker

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

21

85 x 35

061355

1

12,91

105 x 130

061356

1

11,01

35

146

561370

24

5,33

Base et couvercle en acier inoxydable 18%. Récipient en verre. / 18% stainless steel base and lid. Glass recipient.

Verre seul/ Glass

105 x 50

061358

1

6,00

En verre. Bouchon en acier inoxydable. / Glass. Stainless steel top.

Base et couvercle en acier inoxydable. Récipient en verre. Livrée avec cuillère. / Stainless steel base and lid. Glass recipient. Spoon included.

Saupoudreuse / cheese shaker

Saupoudreuse / cheese shaker

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø xH mm

Code

U.V.

Prix HT

17

67 x 90

400586

12

2,55

35

145

061380

12

4,61

12

60 x 90

061033

1

2,96

En verre. Bouchon en acier inoxydable. / Glass. Stainless steel top.

Saupoudreuse / shaker

A parmesan. Corps en polycarbonate transparent. Bouchon en acier inoxydable. 25 trous Ø 4 mm. / For parmesan cheese. Clear polycarbonate body. Stainless steel top. 25 holes Ø 4 mm.

Saupoudreuse / shaker

A parmesan. Corps en verre. Bouchon en acier inoxydable. / For parmesan cheese. Glass body. Stainless steel top.

sucrier-doseur / sugar dispenser

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

35

145

061381

12

4,61

28

120

061415

1

4,32

28

150

061410

1

4,53

A sucre. Corps en polycarbonate transparent. Bouchon en acier inoxydable. 91 trous Ø 1,5 mm. / For sugar. Clear polycarbonate body. Stainless steel top. 91 holes Ø 1,5 mm.

Saupoudreuse / shaker

A sucre. Corps en verre, couvercle en acier inoxydable. / For sugar. Glass body, stainless steel top.

En verre. Bouchon en acier inoxydable. / Glass. Stainless steel top.

cuillère à miel / honey spoon

doseur à miel / honey dispenser

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

12

60 x 120

061034

1

4,00

25

80 x 125

061427

1

7,16

177

060430

1

1,99

A sucre. Corps en verre, bouchon en acier inoxydable brossé. / For sugar. Glass body, stainless steel top.

180

Saupoudreuse / cheese shaker

C cl

Corps en verre. Couvercle à glissière chromé. Passe au lave-vaisselle. Glass body. Sliding chrome plated lid. Dishwasher safe.

En hêtre. Ø boule : 25 mm. / Beechwood. Ø bowl : 25 mm.


corbeilles à pain bread baskets

corbeille filo / filo basket

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 300

061740

1

8,64

Une autre manière de présenter le pain aux convives. Fil en acier inoxydable. Socle en inox lesté pour la stabilité. Empilable. / Another way of presenting bread to guests. Stainless steel wire. Stainless steel weighted base for stability. Stackable.

Corbeille / basket

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

160 x 50

061731

1

3,92

200 x 55

061733

1

6,78

corbeille altaa / altaa basket

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 280

061739

1

12,17

Une manière originale de présenter le pain en salle. En acier peint de couleur noire mat. Empilable. / An original way of presenting bread in the dining room. Matt black painted steel. Stackable.

Corbeille / basket

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

180 x 60

061736

1

4,20

En acier inoxydable. / Stainless steel.

En acier inoxydable. Effet martelé en surface. Légère, esthétique et facile à nettoyer. Passe au lavevaisselle. / Stainless steel. Hammered look. Light, attractive and easy to clean. Dishwasher safe.

corbeille métal / metal basket

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

150 x 80

514635

1

5,34

En zinc. Rouge vernis. / Zinc. Vernished red.

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

0,5 litre

105 x 100

573781

1

2,20

1,2 litre

140 x 120

573782

1

2,53

seau / bucket

En zinc. Avec anse. Pour présenter les petits pains, les gressins,...

Zinc. With handle. Ideal for bread rolls, breadsticks,...

Corbeille à pain / bread basket

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

265 x 180

061750

1

5,38

310 x 220

061755

1

6,54

Corbeille à pain / bread basket

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

250x170

061765

1

4,18

Ajourée, ovale. En acier nickelé. / Openwork, oval. Nickel plated steel.

Cannelée, ovale. En acier inoxydable 18% chrome. / Fluted, oval. 18% chrome stainless steel.

181


corbeilles à pain bread baskets

1 Corbeille tissu / cloth basket

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Coloris : gris

125x125x90

573429

5

8,52

2- Coloris : marron

125x125x90

573430

5

8,52

3- Coloris : écru

125x125x90

573431

5

8,52

2

100% coton. Lavage en machine à 40° C. Laver avec des couleurs similaires. Pas d'eau de javel. Ne pas nettoyer à sec. Séchage machine délicat. Repassage à chaud.

3

100% coton. Machine-wash at 40°C. Wash with similar colours. Do not use bleach. Do not dry clean. Delicate tumble dry. Hot press

CORBEILLE / BASKET

En osier. Avec housse amovible en tissu écru. Pour la présentation des petits pains, des viennoiseries dans la boutique. Forme évasée. Ne pas laver la housse à la machine. Brosser et passer un coup de chiffon humide.

Corbeille à pain / bread basket

Wicker. With removable grey good cover. For Viennese buns, small bread,... Open format. Don't wash cover to the washing machine.

Corbeille à pain / bread basket Carrée / Square

Code

U.V.

Prix HT

250 x 250

573480

5

6,85

Code

U.V.

Prix HT

250

573476

3

7,45

180

573474

4

5,20

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

350x245x100

512020

1

8,01

Corbeille à pain / bread basket

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde / Round

L x lg mm

Ø mm

Corbeille à pain / bread basket Rectangulaire / Rectangular

2

1

3 Corbeille chocolat / chocolate bread basket

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Ronde / Round

180 x 80

573414

2

4,48

Ronde / Round

150

573513

3

4,78

2- Ronde / Round

230 x 80

573415

2

5,79

Ronde / Round

180

573510

3

5,86

L x lg x H mm

Code

U.V.

##,##

Ronde / Round

230

573509

5

7,01

280x200x80

573416

2

6,77

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

220 x 220

573511

5

7,39

3- Ovale / Oval

En polypropylène. Passe au lave-vaisselle. Coloris : chocolat.

Polypropylene. Dishwasher safe. Colour : chocolate.

182

Carrée / Square En rotin piqué. / Stiched ratan.


polypropylène > Aspect visuel de l'osier. > Facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle. > Imputrescible.

polypropylene

corbeille à pain / bread basket

> Looks like wicker. > Easy to clean, dishwasher safe. > Will not rot.

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Carrée / Square

150x150x50

573432

3

3,21

Carrée / Square

180x180x60

573433

3

3,51

Rectangulaire / Rectangular

230x150x60

573434

3

4,00

En polypropylène. Coloris : chocolat. Passe au lave-vaisselle. Imputrescible.

Polypropylene. Colour : chocolate. Dishwasher safe. Rotproof.

Corbeille à pain / bread basket

Corbeille à pain / bread basket

Ø  x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde / Round

180 x 60

573401

3

3,55

Ronde / Round

210 x 60

573402

3

3,60

240 x 70

573406

3

4,33

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ovale / Oval

230x150x60

573410

3

3,55

Ronde / Round

Ø180xH60

573412

3

3,35

Ronde / Round

En polypropylène noir, imitation osier. / Black polypropylene, imitation wicker.

Corbeille à pain / bread basket

En polypropylène, imitation osier. / Polypropylene, imitation wicker.

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ovale / Oval

180x130x50

573398

3

2,79

Ovale / Oval

230x150x60

573399

3

3,32

Ovale / Oval

250x160x60

573400

3

3,60

Banneton / banneton

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

330x130x80

573489

3

5,27

En polypropylène, imitation osier. / Polypropylene, imitation wicker.

En polypropylène, imitation osier. / Polypropylene, imitation wicker.

Corbeille à pain / bread basket

Corbeille à pain / bread basket

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

1,27

Ovale / Oval

150x120

573460

6

0,86

1,69

Ovale / Oval

200x150

573462

6

1,16

Ovale / Oval

260x190

573465

6

2,00

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Ronde / Round

180

573449

6

Ronde / Round

230

573453

6

En bambou. / Bamboo.

En bambou. / Bamboo.

183


plateaux de service room service trays

Plateau Inox / S/Steel tray

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

450x315

062232

1

40,82

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plateau / tray

615x325x20

062581

1

60,10

Rectangulaire. Avec anses. En acier inoxydable 18%. Epaisseur 8/10ème.

En acier inoxydable 18/10. Finition poli brillant. Empilable. Passe au lave-vaisselle. Poignées chromées.

Rectangular. With handles. 18% stainless steel. 8/10 thick.

18/10 stainless steel. Polish finish. Stackable. Dishwasher safe. Chrome plated handles

Plateau / tray

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

630 x 470

062559

1

146,29

plateau room-service / room service tray

En acier inoxydable 18/10. Rectangulaire. Avec anses. / 18/10 stainless steel. Rectangular. With handles.

L x lg mm

Code

520 x 350

063003

1

16,14

600 x 400

063001

1

19,19

710 x 470

063009

1

23,55

En aulne, coloris noyer. Avec poignées. / Alder, colour: walnut. With handles..

plats de service service dishes

Plat "Uni-Léger" / "uni-léger" dish

L x lg mm

U.V.

Prix HT

220 x 140

062310

1

5,04

280 x 200

062312

1

7,24

310 x 200

062314

1

7,97

380 x 250

062316

1

9,46

400 x 260

062318

1

15,37

460 x 290

062320

1

16,11

Ovale. Poli glace. En acier inoxydable. 18% chrome.

Oval. Mirror polish. Stainless steel. Plain - 18% chrome.

184

Code

Plat "Uni-Léger" / "uni-léger" dish Rond. En acier inoxydable. 18% chrome.

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

340

062340

1

12,27

Round. Mirror polish. Stainless steel. Plain - 18% chrome.


Plat "Pompadour" / "pompadour" dish

L x lg mm

Plat à poisson / Fish dish

Code

U.V.

Prix HT

Plat à gratin "Uni-Léger" / gratin dish

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

300 x 190

062255

1

3,52

240x195x40

062375

1

7,41

400 x 260

062259

1

5,25

300x230x35

022377

1

10,01

380x282x35

022379

1

13,16

450 x 295

062261

1

6,88

500 x 325

062263

1

8,09

600 x 280

062270

1

9,11

Ovale. En acier inoxydable. 18% chrome. / Oval. 18% chromium stainless steel.

Plat ovale. En acier inoxydable 18% poli-glace. / Oval dish. 18% stainless steel mirror polish.

Légumier "Uni-Léger" / vegetable dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90

170 x50

062354

1

5,58

120

200 x 55

062356

1

7,22

150

220 x 60

613247

1

8,02

200

240 x 60

062360

1

11,19

U.V.

Prix HT

Légumier "Pompadour" / vegetable dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

160

220 x 60

062282

1

5,58

En acier inoxydable 18% poli-glace.

18% stainless steel mirror polish.

En acier inoxydable. 18% chrome. / 18% chromium stainless steel.

soupière / tureen

C cl

Ø x H mm

Code

225

220 x 95

613252

1

13,42

400

240 x 110

613253

1

16,02

A bords plats. Acier inoxydable. Poli brillant. Sans couvercle.

Flat rim. Stainless steel. Mirror finish. Without lid.

185


fruits de mer sea food

Plateau à fruits de mer / sea food plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

400 x 35

614006

1

14,02

500 x 35

614008

1

20,94

Réalisés en SAN bleuté, ces plateaux offrent une excellente résistance aux chocs et aux ébréchures. Ils possèdent un renvoi central de diamètre 250 mm qui leur évite de glisser du support en fil et qui garantit centrage et équilibre. Les plateaux sont empilables et passent au lave-vaisselle. Finition extérieure granitée. Tenue en température : - 40° à + 100° C.

Made of SAN. Schock, resistant, chip proof. Ø 250 mm central groove for fastening to support and centring. Stackable. Dishwasher proof. External oatmeal finish.

Plateau à fruits de mer / sea-food plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plateau à fruits de mer / sea-food plate

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

300 x 40

532330

1

9,67

300 x 40

713730

1

15,73

350 x 40

532335

1

10,72

350 x 40

713735

1

17,89

400 x 50

532340

1

13,63

400 x 50

713740

1

18,69

500 x 60

532350

1

21,09

450 x 50

713745

1

26,10

500 x 60

713750

1

28,11

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ou plat à boudin. En aluminium. / Or black pudding plate. Aluminium En acier inoxydable. / Stainless steel.

Support plateau fruits de mer / seafood plate stand

186

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

En acier chromé, 4 branches / Chromium steel, 4 legs

210 x 190

613302

1

7,52

En acier inox., 3 branches / Stainless steel, 3 legs

210 x 180

718518

1

9,92

Cocotte à moules / mussel pan

C Litre

2,5

200 x 210

070973

6

9,27

2

180 x 180

070975

6

8,42

1,5

180 x 150

070974

6

6,71

En acier émaillé, bord inox. Avec couvercle bombé pour coquilles vides.

Enamelled steel, stainless steel rim. With raised lid for empty shells.


casse-homard "Cracky" / lobster crackers

Casse-homard/noix / lobster/nut crackers

Casse-pattes / noix / nut/pincer crackers

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

144 x 65

661201

1

9,29

150

062095

1

5,43

160

062105

1

4,92

En fonte d’aluminium recouverte d’un revêtement spécialement conçu pour le lave-vaisselle. / Cast aluminium covered with an especially designed coating for dishwasher.

Pique-bigorneau / whelk picks

En fonte d’aluminium recouverte d’un revêtement spécialement conçu pour le lave-vaisselle. / Cast aluminium covered with an especially designed coating for dishwasher.

L mm

Code

U.V.

Prix HT

78

970037

1

24,61

Réversible. Chromé. / Reversible. Chrome plated

Curette à homard / lobster scraper

En acier inoxydable. Boîte de 500. / Stainless steel. Box of 500.

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Curette

195

062120

12

0,99

Curette "Eco"

190

062130

12

0,60

En acier inoxydable. / Stainless steel.

presse-citron / lemon press

Pique-bigorneau / whelk picks

Fourchette à huître / oyster fork

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 70

020281

1

1,99

75

062140

12

0,40

123

062155

12

0,62

En acier inoxydable. Pour presser les tranches de citron. / Stainless steel. To press lemon slices..

1 pointe. Coloris : assortis. / 1 point. Colour : assorted.

Tartineur à beurre / butter knife

seau / bucket

Unie. En acier inoxydable. / Plain. Stainless steel.

Bavette à crustacés / seafood bib

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

150

060383

12

1,39

180 x 160

573785

1

4,33

300 x 400

062077

1

8,02

En acier inoxydable 18%. Epaisseur 6 mm. / 18% stainless steel. 6 mm thick.

1,5 litre. En zinc. Avec anse. Peut servir de poubelle de table,.... / 1,5 litre. Zinc. With handle. Can be used as a table bin.

100% coton. 220 gr au m2. / 100% cotton. 220 g/m2.

187


fondues et raclettes fondues and raclettes

réchaud à fondue / fondue warmer

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

162 x 110

061667

1

66,03

Brûleur seul / Burner only

95 x 45

061670

1

9,24

Support bois / Wood support

185 x 20

061669

1

7,20

Réchaud seul / Warmer only

En acier inoxydable et aluminium. Réchaud livré sans le brûleur. Support bois pour protéger la table. A la fois design et pratique, ce réchaud, grâce à sa plaque en aluminium, diffuse parfaitement la chaleur. Pour poêlon de Ø 200 mm maxi.

SERVICE à fondue/ fondue set

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

140

230 x 210

070971

1

77,11

Fonte émaillée, fond masse. Vendu avec 6 fourchettes couleurs assorties, une collerette antiéclaboussure et un brûleur. Dimensions du poêlon : hauteur totale 130 mm x Ø 175 mm.

Enamelled cast iron. Sold base with 6 assorted colours forks, splatter protection and one burner. Dimensions of pot : overall height 130 mm x Ø 175 mm.

Stainless steel and aluminium. Burner stove comes without the burner. Wood support to protect the table. Both designer and practical, this stove perfectly distributes the heat thanks to its aluminium plate. For sauce pan Ø 200 mm.

poêlon / small sauce pan

CL

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chauffe-plat / Réchaud / food warmer

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Rouge de fer / Iron red

1,5

180 x 95

071060

1

Noir / Black

1,5

180 x 95

071062

1

45,14

Chauffe-plat / Food warmer

160 x 95

061665

1

24,81

45,14

Brûleur seul / Burner only

95 x 45

061670

1

2

200 x 95

071064

9,24

1

49,09

En acier inoxydable. Comprenant un support et un brûleur mixte (alcool / pâte combustible).

2,3

220 x 95

071068

1

54,03

Stainless steel. With a stand and a mixed burner (alcohol / combustible paste).

Fond émaillé. Spécial vitrocéramique. / Enamelled base. Especially for vitroceramic hobs.

fourchette à fondue / fondue fork

L mm

Code

U.V.

Prix HT

2 dents / 2 teeth

300

061710

12

2,53

3 dents / 3 teeth

300

061715

12

2,53

Code

U.V.

Prix HT

662101

10

2,40

Manche en ABS. / ABS handle.

pâte combustible / combustible paste Etui de 3 recharges

188

Dessous de plat / table mat Extensible. En acier inoxydable. / Extendable. Stainless steel.

Code

U.V.

Prix HT

061645

1

9,67


Vendu sans cartouche / Sold without cartridge

four à raclette / raclette grill

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

530x265x400

120661

1

186,37

Four traditionnel 1/2 fromage. Pour 6 à 8 personnes. Puissance : 900 W. Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère. Porte-fromage inclinable. Démontage rapide. Cordon : 2,5 m.

Traditional 1/2 cheese grill. For 6 to 8 people. Power : 900 W. Adjustable horizontal heating unit with rack. Adjustable cheese holder. Rapidly dismantled. Cable : 2.5 m.

Réchaud de table "Cookflam plus" / table warmer

L x lg x H mm

Code

343x275x88 Cartouche pour réchaud / Food warmer refill, 40 cl

U.V.

Prix HT

061683

1

54,81

662303

28

4,91

Avec SÉCURITÉ. Système de fermeture de l’arrivée de gaz en cas d’extinction de la flamme. Allumage automatique piezo. Flamme réglable. Système de sécurité suppression du gaz. Support anti-renversement. Idéal pour le maintien en température et la préparation en salle. Brûleur : 2 Kw. Homologué CE. Durée à puissance maximum de la cartouche : 2 heures.

With SAFETY FEATURE. Gas cut off system if the flame goes out. Piezo automatic ignition. Non tip support. Ideal for keeping food warm and for preparing food in the dining room. Burner : 2 Kw. EC approved. Maximum duration for the refill : 2 hours.

pierre à cuire cooking stone

ensemble Pierre à cuire professionnelle + socle / professional cooking stone

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

170x170x30

061698

1

122,24

Pierre à cuire seule / single cooking stone

Plateau inox et bois. / Stainless steel and wood tray.

pince inox / s/steel tongs

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

170x170x30

061694

1

28,79

250x250x30

061696

1

63,56

L mm

Code

U.V.

Prix HT

240

061703

1

29,70

Permet de manipuler les pierres chaudes sans risque. / For handling the hot stone safely.

pierres à cuire / cooking stones Temps de chauffe : 15/20 minutes sur le gaz (avec diffuseur) ou 30/45 minutes au four. Température idéale de chauffe : 200° C. Ne pas chauffer à plus de 300° C. Avant la première utilisation : frotter avec de l'huile ou de la graisse animale, faites chauffer, laisser refroidir et laver ensuite à l'eau chaude sans détergent. Pierre anti-adhérente.

Heating time : 15/20 minutes on a gas hob (with diffuser) or 30/45 minutes in the oven. Ideal heating temperature : 200° C. Do not heat to over 300° C. Before first time use : rub with oil or animal fat, heat, leave to cool and then wash with hot water without detergent. Non stick stone.

Support fil / wire stand

L x lg x H mm

Code

U.V.

250x250x30

061693

1

Prix HT

24,98

170x170x30

061692

1

21,09

En fil chromé. Logement sous le support pour 1 ou 2 brûleurs (Réf 061670) selon la taille.

Chrome plated. Housing under the stand for one or two burners (ref. 061670) depending on size.

189


photophores candle jars

"lucilla"

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Photophore / Candle jar

164 x 86

532780

12

4,07

Bougies / candles

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanc / White

110 x 37

532830

1

32,31

En acier inoxydable brossé pour la Réf. 532784 et poli-miroir pour la Réf. 532782. Livré avec bougie chauffeplat.

Bougies vénitiennes / venitian candles

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

A eau. Livré avec bougie. / For water. Candle included.

Boîte de 30 bougies (pour photophores à eau "Lucilla", réf. 532780).

Box of 30 candles ( for water jars "Lucilla" ref. 532780).

H x Ø mm

G.M., le lot de 2 / pack of 2

150 x 50

532784

1

17,64

P.M., le lot de 2 / pack of 2

80 x 50

532782

1

14,44

Code

U.V.

Prix HT

In brushed stainless steel, Ref 532784 and poly-mirror for Ref 532782. Delivered with plate warming candle.

Bougies Soft Glow / soft glow candles

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Rouge / Red

80 x 82

532821

6

2,73

Orange / Orange

100 x 95

062519

6

2,08

Argile / Clay

80 x 82

060950

6

2,73

Rouge / Red

100 x 95

062521

6

2,08

Durée d'allumage : 50 heures. / Burn time : 50 hours.

190

photophore inox / s/steel candle jar

En verre teinté. Durée d'allumage : 70 heures. / Teinted glass. Burn time : 70 hours.


photophore lutz / "lutz" candle jar

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Anthracite / Anthracite

99 x 74

532895

6

3,91

Rouge / Red

99 x 74

532897

6

3,91

Transparent / Clear

99 x 74

532899

6

3,91

Lumignon Vega / vega candle holder

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

38 x 50

532800

24

0,76

photophore lutz / "lutz" candle jar

Code

U.V.

Prix HT

532900

2

3,00

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

18 x 38

532820

1/8

5,81

3 recharges (paraffine blanche) / 3 refills (white paraffin) En verre teinté. Ne passe pas au lave-vaisselle. Durée : 24 heures.

Teinted glass. No dishwasher. Burn time : 24 hours.

Bougies chauffe-plat / tealights

Livré sans bougie. / Candle not included.

Pour photophores, lumignons, ....... Durée ± 3 heures. Vendues en sachet de 100.

For candle holders. Burn time ± 3 hours. Sold in packets of 100.

vases vases

soliflor

soliflor

vase bambou

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

11

200

033111

1

3,68

11

200

033112

1

3,68

195

110 x 300

033110

1

11,08

En verre. Coloris : vert / Glass. Green.

En verre. Coloris : orange / Glass. Orange.

En verre. / Glass.

191


accueil & affichage menu boards & signs

Informer, certes… mais pas seulement. La présentation de votre menu devient un élément de décoration et de “tentation“ créateur d'ambiance. A côté des classiques protège-menus, le choix se porte vers les ardoises et autres tableaux. Ici aussi, vos convives souhaitent voir du nouveau.

Inform, yes... but not just that. Your menu's presentation becomes a decorative element and a "temptation" creating ambiance; slates and other types of boards are increasingly popular alongside conventional menu folders. Again, your guests want to see something that is out of the ordinary.


porte-menus et stop trottoir menu holders and pavement sign

porte-menu 3 vues / menu holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coloris : naturel / Colour : natural

780x650x150

010103

1

239,48

Coloris : marron / Colour : brown

780x650x150

010104

1

239,48

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coloris : naturel / Colour : natural

650x650x150

010101

1

199,40

Coloris : marron / Colour : brown

650x650x150

010102

1

199,40

En aulne vernis. Traitement résistance à l'extérieur. Garanti 1 an. Mural. Vitre plexi. Verrouillage, 2 clés fournies. Modèle léger, résistant et facile à poser. Ouverture de la porte vers la gauche. Lampe T5 incluse, puissance 13 W, 230 V, IP 20. Poids : 10 kg Veneered alder. Weather resistance treatment. 1-year guarantee. Wall mount. Plexi glass. Locking, 2 keys supplied. Lightweight model, durable and easy to install. Door opens to the left. T5 lamp included, power: 13 W, 230 V, IP 20. Weight : 10 kg.

En aulne vernis. Traitement résistance à l'extérieur. Garanti 1 an. Mural. Vitre plexi. Verrouillage, 2 clés fournies. Modèle léger, résistant et facile à poser. Ouverture de la porte vers la gauche.Lampe T5 incluse, puissance 13 W, 230 V, IP 20. Poids : 9 kg. Veneered alder. Weather resistance treatment. 1-year guarantee. Wall mount. Plexi glass. Locking, 2 keys supplied. Lightweight model, durable and easy to install. Door opens to the left. T5 lamp included, power: 13 W, 230 V, IP 20. Weight : 9 kg.

stop trottoir / pavement sign

Chevalet bois / Ardoise vierge / BLANK BOARD AND WOOD EASEL

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

650 x 1160

010111

1

85,17

En aulne vernis. Traitement pour l'extérieur. Garanti 1 an. Poids : 6 kg. Veneered alder. Weather resistance treatment. 1-year guarantee. Weight: 6 kg.

194

porte-menu 2 vues / menu holder

H x lg x P mm

Code

U.V.

Prix HT

1160x650x800

010065

1

156,31

2 pans en P.V.C. expansé noir pour une meilleure facilité d’effaçage à l’eau. Encadrement en bois traité. Ecriture à la craie et au feutre craie réf. 010074 à 010384. Poids : 11 kg. Two black expanded PVC faces for easier cleaning with water. Treated wood frame. Mark in chalk or with chalk marker ref. 010074 to 010384. Weight: 11 kg.


tableaux ardoise slate boards

tableau ardoise / slate board

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

tableau ardoise / slate board

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Ep. : 20 mm, poids : 2 kg.

560 x 1200

010105

1

52,00

Ep. : 20 mm, poids : 2 kg.

560 x 1200

010106

1

52,00

Ep : 15 mm, poids : 0,8 kg

400 x 600

010107

1

18,84

Ep : 15 mm, poids : 0,8 kg

400 x 600

010108

1

18,84

Ep : 15 mm, poids : 0,6 kg

300 x 400

010109

1

14,93

Ep : 15 mm, poids : 0,6 kg

300 x 400

010110

1

14,93

En aulne vernis, coloris : naturel. / Veneered alder, colour : natural.

chevalet de table / table easel En aulne. / Alder.

En aulne vernis, coloris : marron. / Veneered alder, colour : brown.

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200 x 450

010112

1

12,93

menu enfant / children menu board

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

600 x 1500

010050

1

219,44

Support en P.V.C. expansĂŠ. Epaisseur 10 mm. Sur pieds ressorts. / 10 mm white P.V.C. support.

195


tableaux ardoise slate boards

Tableau noir / BLACKBOARD

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

lg x H mm

Code

U.V.

400 x 600

010174

1

17,03

400 x 600

010302

1

9,77

400 x .300

010176

1

12,24

400 x 300

010309

1

6,83

Tableau / Board

En Forex P.V.C. épaisseur 3 mm avec chaînette de suspension métal. Encadré pin naturel. Ecriture à la craie et au feutre craie type 010074. In 3 mm Forex PVC with hanging chain. Natural pine frame. Mark in chalk or with chalk marker ref. 010074.

Neutre. En Forex, P.V.C. expansé teinté dans la masse. Epaisseur 3 mm. Ecriture à la craie et au feutre craie type 010074. Perforation à chaque angle. Neutral. Forex, coloured expanded polystyrene. 3 mm thick. Mark in chalk or with chalk marker ref. 010074. Hole in each corner.

PANNEAU "couverts" / Board "couverts"

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

chevalet "arlequin" / easel "arlequin"

lg x H x P mm

Code

U.V.

Prix HT

Cadre violet

400 x 600

010115

1

14,56

Violet

500x800x470

010127

1

73,08

Cadre orange / Orange frame

400 x 600

010116

1

14,56

Orange / Orange

500x800x470

010131

1

73,08

Cadre vert / Green frame

400 x 600

010118

1

14,56

Vert / Green

500x800x470

010129

1

73,08

En bois et PVC expansé noir. Encadrement bois peint. Ardoise 2 faces. Ecriture à la craie et au feutre craie type 010074. Wood and black PVC foam sheets. Painted wood frame. Double-sided blackboard.

En PS. Ecriture à la craie et au feutre craie type 010074. Faux cadre imprimé. PS. Use with chalk or 010074 chalk marker. Printed frame.

Feutres craies pour ardoise / CHALK BOARD MARKERS

panneau ardoise / slate sign

H x lg mm

780x585 En "Forex" P.V.C. Rigide avec poignée de transport. "Forex". Rigid with a carrying handle

196

Prix HT

Ep mm

10

Code

010021

U.V.

1

Prix HT

41,21

Code

U.V.

Prix HT

3,28

Blanc, P.M. / White small

010074

12

Fluo jaune, P.M. / Yellow fluo small

010077

12

3,28

Fluo vert, P.M. / Green fluo small

010075

12

3,28

Fluo bleu, P.M. / Blue fluo small

466519

12

3,28

Fluo rose, P.M. / Pink fluo small

466631

12

3,28

Blanc, G.M. / White large

010072

6

6,64

Spécial ardoise. Effaçable à l'eau. / Special for boards. Clean with water.


gamme macadam / MACADAM RANGE

H x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

chevalet + ardoise / easel + slate

H x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Panneau / Board

690 x 490

010014

1

39,07

Socle naturel + ardoise

310 x 210

010123

1

12,93

2 présentoirs / 2 display units

230 x 160

010012

1

22,61

Socle naturel + ardoise

230 x 150

010119

1

11,01

En P.V.C. noir. 3 mm. Aspect ardoise. S'utilise avec les feutres craies type 010074. In black PVC. 3 mm. Slate look. Use with chalk board markers like 010074.

Socle marron + ardoise

310 x 210

010121

1

12,93

Socle marron + ardoise

230 x 150

010117

1

11,01

Socle en bois. Dimensions du socle : 150 x 70 x H 25 mm. Ardoise en bois peint.. S'utilise avec les feutres craies type 010074. Ardoise positionnable à la verticale ou à l'horizontale. / Wood base. Base dimensions: 150 x 70 x H 25 mm. Painted wood blackboard. Use with 010074 chalk markers. Blackboard can be positioned vertically or horizontally.

"stilo"

H x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

"Vitro"

H x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

220 x 150

010291

3

14,81

Présentoir A5 / A5 Holder

210 x 150

010261

3

11,86

Présentoir de table recto-verso. Ardoise en P.V.C. noir 3 mm. Chevalet en bois teinté vernis. S'utilise avec les feutres craies type 010074. Two sided table display board. Black 3 mm PVC board. Varnished wood easel. Use chalk markers ref. 010074.

chevalet / holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90 x 53 x 18

019006

12

4,06

En chêne vernis naturel. Pour y glisser des cartes et autres menus plastifiés. Fente de 2 mm d'épaisseur. / Natural varnished oak. To slide in plasticised menus. 2 mm wide slit.

Présentoir de table composé d'un chevalet en bois teinté vernis et d'un plexiglass 1,5 mm plié à chaud. Ouverture à la base. Table display with a wooden varnished holder and heat bent 1.5 mm plexiglass. Bottom opening.

chevalet / holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

78 x 80 x 20

050296

12

4,97

En inox. Chevalet vendu seul. / Stainless steel. Holder sold only.

197


nouveau : espace déco l 2014 e avri l b i 14 n dispo pril 20 a n o ble avalai

CHEVALET MENU "COQ" /

H x lg mm

Code

390 X 210

094025

U.V.

Prix HT

1

26,90

H x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

1170 x 450

094023

1

73,02

stop trottoir menu "coq" /

En sapin. Un chevalet de comptoir au look rétro pour la promo du vin du moment, du plat du jour, ... Pine. Retro counter top easel to present the day's wine or the dish of the day...

En sapin. Un côté rétro, sobre et élégant pour ce stop-trottoir qui sera un support original pour la présentation de votre carte. / Pine. This retro-style, simple, and elegant portable pavement sign is an original way of displaying your menu.

plaques "hommes & femmes"

plaques "mixeurs"

Le lot de 2

Ø mm

Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

300

5

094008

1

6,66

En métal. Une façon élégante et chic de signaler les toilettes. Un look art déco très à la mode. / Metal. An elegant and chic way to show where the toilets are. Very fashionable art-deco look.

H x lg mm

Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

350 x 265

5

094012

1

10,37

En métal. Le look des années 50 pour ces plaques émaillées illustrant des produits professionnels. / Metal. These enamel signs for professional products have a 50s look about them.

dessous de plat /

H x lg mm

Ep mm

Code

U.V.

Noir

250 x 200

13

094015

1

Prix HT

7,06

Bordeaux

250 x 200

13

094016

1

7,06

En medium. Adoptez ces dessous de plat aux forme et couleur d'une étiquette de vin. Un petit clin d'oeil qui plaira à vos clients. / MDF. Adopt these plate mats in the form of wine labels. Your customers will like this clever touch.

198


cadres "couverts"/ Le lot de 3

H x lg mm

460 x 180

Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

30

094003

1

14,88

En medium + toile imprimée. Décorez votre salle avec ces cadres dans le thème des Arts de la Table. / MDF + printed canvas. Decorate your dining room with these prints on the theme of Tableware

cadre "couverts" /

H x lg mm

Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

360 x 460

27

094004

1

22,55

En bois et verre. Apporte une touche élégante et cosy à votre salle. / Wood and glass. Bring an elegant and cosy touch to your dining room.

horloge "orient / "orient" clock

Ø mm

Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

625

70

094030

1

56,21

En métal et verre. L'un de vos murs est vide! Décorez-le avec cette horloge sobre et élégante. Elle s'intègrera dans tous types de décor : classique ou contemporain. / Metal and glass. If one of your walls is empty, decorate it with this simple and elegant clock. It will melt into any type of classic or contemporary decoration.

cadre "tire-bouchons"/

H x lg mm

Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

360 x 460

27

094005

1

22,55

En bois et verre. Ambiance bar et antiquité pour ce cadre aux couleurs sobres. / Wood and glass. Bar and antique ambiance for this sober coloured frame.

patère "café" /

H x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

465 x 210

094021

1

29,76

En métal. Donnez de l'identité à votre établissement grâce à cette patère à l'aspect usé. Vos clients vont adorer. / Metal. Give your establishment an identity with this worn-looking coat hook. Your customers will love it.

199


moulins à sel et à poivre salt and pepper mills

PORTE-MENU / menu holder

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

A5x3

150 x 220

692002

1

31,87

Porte-étiquette plexi / Plexi holders

A4x3

210 x 300

692003

1

37,31

Le lot de 10 / Pack of 10

Forme chevalet. A poser sur table ou sur une vitrine, pour annoncer les offres du jour, les formules,... Plexiglass transparent. Vendu par lot de 3. Stand shaped. For tables or shop windows, for daily announcements, ingredient specification, etc... Transparent Plexiglass. Sold in packs of 3.

En plexiglass transparent. Vendu en paquet de 10. Transparent plexiglass. Sold in packs of 10.

chevalet "A la craie" / "A la craie" easel

numéros de table / table numbers

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

80 x 60

010383

1

23,05

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

"Réservé" / "Reserved"

70 x 50

010376

10

1,35

Le paquet : N° 1 à 12

53 x 45

010390

1

24,17

Neutre / Blank

70 x 50

010375

10

1,18

Le paquet : N° 13 à 24

53 x 45

010391

1

24,17

Le paquet : N° 25 à 36

53 x 45

010392

1

24,17

Chevalet en P.V.C. Épaisseur 8/10ème. S'utilisent avec les feutres réf. 010136 et les feutres craie réf. 010074. PVC. Thickness 8/10. Use markers ref. 010136 and chalk markers ref. 010074.

En acier inoxydable. / Stainless steel.

protège-menus menu covers

Protège-menu / MENU COVER

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Code

U.V.

Prix HT

230 x 318

010293

3

15,21

Protège-menu étui / MENU COVER MOUNT

lg x H mm

Noir / Black Bordeaux / Bordeaux

230 x 318

010297

3

15,21

Modèle A4

240x320

010330

3

3,85

2 coins renforcés, dorure à chaud. 6 vues soudées à la reliure. 2 reinforced corners, gold tooling. 6 displays solder binding.

200

En PVC. 2 volets sans soudure. / In PVC. 2 sheets with no seal.


1

4

2

5

3

6

7

Protège-menu / MENU COVER

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Protège-menu / MENU COVER

lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Vert anis / Plummy green

230 x 315

010319

1

10,12

5- Chocolat / Chocolate

230 x 315

010325

1

14,93

2- Framboise / Raspberry

230 x 315

010321

1

10,12

6- Parme / Parma

230 x 315

010327

1

14,93

3- Chocolat / Chocolate

230 x 315

010323

1

10,12

7- Gris / Grey

230 x 315

010329

1

14,93

7- Intercalaire de rechange /

215 x 300

010318

10

3,64

4- Intercalaire de rechange /

215 x 300

010318

10

3,64

En P.V.C. 4 vues. Fixé avec une cordelette. In PVC. Cardboard support. 4 views. Fixed with a cord.

En carton recouvert. 4 vues. Fixé avec une cordelette. Cardboard support. 4 views. Fixed with a cord.

201


porte-journaux newspaper racks

Porte-journaux / NEWSPAPER RACK

L x lg x Ep. mm

3 encoches / 3 notches

600 x 70 x 44

010113

1

5 encoches / 5 notches

1000x70x44

010114

1

Code

U.V.

Porte-journaux / NEWSPAPER RACK

L mm

Code

U.V.

Prix HT

27,76

1 - Bois chêne teinté / Stained oak

760

010577

1

10,59

46,08

2 - Bois naturel vernis / Natural varnished wood

760

010575

1

10,62

Prix HT

En aulne vernis. Coloris : marron. Muni d'un oeillet d'accrochage. Se plaque au mur. / Veneered alder. Colour : brown. Fitted with a suspension eye. Can be fitted on the wall.

Avec lanière de suspension cuir. Poignée diamètre 35 mm. Livré avec un élastique de fermeture de rechange. With leather strap. Handle diameter 35 mm. Spare elastic fastening.

3 - Support mural / WALL SUPPORT

Lg x H x P mm

Code

U.V.

Prix HT

640x700x152

010573

1

39,98

Pour porte-journaux. En hêtre teinté chêne. 4 positions. Fixation par vis fournies. For newspaper rack. Oak stained beech. 4 positions. Fixation screws included.

Sonnette de comptoir / COUNTER BELL

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Acier chromé. Socle bois. / Chromium steel. Wood base.

68 x 92

010570

1

11,05

110 x 110

010572

1

97,70

Laiton. Socle chêne. / Brass. Oak base.

202

"Anti-choc"

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

120 x 50

010560

10

5,34

Porte-clés en plexiglass transparent. Boule anti-choc en plastique noir. Épaisseur : 30 mm. Transparent plexi glass key fob. Black plastic anti shock end. Thickness: 30 mm.


chaises bébé baby chairs

chaise bébé / baby chair

P x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Coloris : naturel

520x505x730

019022

1

120,90

Coloris : marron

520x505x730

402583

1

120,90

Empilable. En bois d'Hévéa. Avec sangles de sécurité. Conforme à la réglementation EN 14988-1 & 2. Stackable. Hevea wood. Safety harness. Meets regulation EN 14988 – 1 & 2.

Poteau de guidage / GUIDE POST

H mm

Ø socle

Code

U.V.

Prix HT

Poteau de guidage / Guide post

980

330

010008

2

122,24

Accroche murale / Wall hook

L 80 x lg 35

010001

1

5,00

chaise bébé / baby chair

P x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

594x581x743

019045

1

226,45

En polypropylène, coloris : beige. Facile à nettoyer. Poignée dans le dossier pour faciliter le transport. Hauteur de dossier : environ 250 mm pour la sécurité de l'enfant. Hauteur d'assise : 500 mm. Ceinture intégrée et ajustable. Construction robuste, ne se raye pas, ne se fissure pas, ne s'oxyde pas. Empilable pour un rangement optimisé. Équipée de pieds anti-dérapants. Convient pour les enfants de 6 mois à 3 ans (jusqu'à 18 kg). C  onforme à la réglementation EN 14988-1 & 2. Polypropylene, colour: beige. Easy clean. Handle in seat back for easy moving. Back height: around 250 mm for the child’s safety. Seat height: 500 mm. Incorporated and adjustable belt. Robust construction; will not scratch, split, oxidise. Equipped with non slip feet. Suitable for children aged 6 months to 3 years (up to 18 kg). Meets regulation EN 14988 – 1 & 2.

Poteau de guidage avec dérouleur à sangle. Tête 4 directions, sangle rouge rétractable de 2 mètres. Poteau chromé, s’intégrant à tous les décors. Socle en acier inoxydable, poids 7,8 kg pour une excellente stabilité. Guide post with belt roller. 4 directional head, 2 metre retractable red belt. Chrome plated post fits in with any décor. Base in stainless steel, weight 7.8 kg for excellent stability.

Cales de table / Table wedges

L x lg x Ep. mm

Code

U.V.

Prix HT

55 x 35 x 6,2

069502

1

11,87

En plastique rainuré. Les rainures permettent d’emboîter jusqu’à 3 cales. Vendues en sachet de 30. In ridged plastic. Ridges allow up to 3 wedges to be used together. Sold in packs of 30.

Porte-manteau / HAT STAND

L x lg. mm

Code

U.V.

Prix HT

1910 x 480

400372

1

269,54

En bois courbé. Modèle à 6 branches, 12 accroches. Teinté et vernis couleur noyer clair. Poids 4,5 kg. Bentwood. 6 arms. 12 hooks. Clear walnut colour stain and varnish. Weight 4.5 kg.

203


cintres coat hangers

1

2

5

3

6

7

8

Cintre / COAT HANGER

L mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Antivol / Theft proof

430

019017

10

1,02

2- Cintre pince jupe antivol / Theft proof coat hanger with skirt clips

430

019020

10

1,48

019018

10

0,40

3- Anneau clipsable, Ø int. 32 mm, Ø ext. 36 mm / Clip ring interior Ø 32 mm, exterior Ø 36 mm Cintre avec crochet / COAT HANGER WITH HOOK

L mm

Code

U.V.

Prix HT

4- P  lastique, plat, crochet tournant. En polypropylène./ Flat plastic, revolving hook. Polypropylene.

430

010440

10

1,56

5- Plat. En bois vernis. / Flat. Varnished wood.

430

010450

30

1,78

6- Combiné, galbé. Pince pantalon, intérieur feutré. Barettes 300 mm. / Dual use, shaped. Trouser hanger, interior felted. Bars 300 mm.

430

010470

30

3,58

Cintre terminaison anti-vol / THEFT PROOF COAT HANGER

L mm

Code

U.V.

Prix HT

7- Galbé. / Shaped

433

010455

35

2,70

8- Combiné, galbé. Pince pantalon, intérieur feutré. Barettes 300 mm. / Dual use, shaped. Trouser hanger, interior felted. Bars 300 mm.

010475

430

9- Anneau pour cintre / Hanger ring, Ø int. 135 mm, Ø ext. 48 mm

30

010462

50

panneau adhésif / adhesive sign

2

3 Ø mm

U.V.

Tickets vestiaire / CLOAKROOM TICKETS

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Jaune / Yellow

200 x 30

010463

50

2,92

200 x 30

010464

50

2,92

3,76

Vert / Green

200 x 30

010467

50

2,92

Rose / Pink

200 x 30

010469

50

2,92

1,31

Blanc / White

200 x 30

010465

50

2,92

4 Code

9

Bleu / Blue

En bois vernis. Vendu sans anneau. / Varnished wood. Ring not included.

1

4

Prix HT

Avec trou. 3 volets détachables. Papier cartonné. Carnet de 50 tickets. Heavy paper. Book of 50 tickets.

5

6

panneau adhésif / adhesive sign

7 Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Toilette femme

75

010241

1

2,29

5- Interdiction de fumer

75

010245

1

2,29

2- Toilette homme

75

010242

1

2,29

6- Vestiaire

75

010246

1

2,29

75

010247

1

2,29

Prix HT

3- Toilette mixte

75

010243

1

2,29

7- Téléphone portable interdit

4- Accès handicapé

75

010244

1

2,29

En acier inoxydable muni d'un adhésif. / Stainless steel equipped with adhesive.

poubelle twist / twist BIN

C Litres

L x lg x H mm

Code

U.V.

Grise / Grey

10

248x181x330

150406

1

9,23

Blanche / White

25

333x252x476

150407

1

13,81

Blanche / White

50

401x298x602

150408

1

21,93

Ouverture 2 positions : fixe ou bascule. Forme rectangulaire pour optimiser l'espace. / Two opening positions: fixed or hinged. Rectangular to optimise space.

204


cendriers ashtrays

1

2

3

4 SPécial extérieur

5

1. Cendrier 6 L + Corbeille 30 L / ASHTRAY 6 L + BIN 30 L

6

7

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

300x250x960

010439

1

473,95

Double fonctionnalité : cendrier sur pied et réceptacle à déchets. Couleur gris manganese. Cendrier 6L ergonomique + corbeille 30 L. Protection contre la pluie en zingué bichromaté, embase et tête du cendrier en acier galvanisé, serrure à fixation en 4 points au sol, côté en aluminium, 4 patins fixés sous socle. Support sac métal. Dual function: ashtray stand and rubbish bin. Colour manganese grey. Ergonomic 6 l ashtray and 30 l rubbish bin. Rain protection hood in two coloured zinc, base and ashtray head in galvanised steel, 4 point floor fixation lock, aluminium side, 4 feet under the stand. Metal bin bag support.

4. Cendrier mural 2L / 2 L WALL ASHTRAY

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

245x95x960

010438

1

225,45

6. carré / square

3. Cendrier corbeille / ASHTRAY BIN

7. Empilable transparent / Stackable Transparent

Code

U.V.

Prix HT

702x257

010428

1

149,30

En inox et acier peint. Intérieur amovible avec anse. Récipient à déchets en acier peint. Joint de protection autour des ouvertures pour éviter tout risque de blessure. Cendrier anti-feu en aluminium (matière lisse très facile à nettoyer). Contenance : 132 cl. Stainless steel and painted steel. Inner removable with handle. Painted steel rubbish bin. Protection joint around the openings preventing risk of injury. Fire resistant aluminium ashtray (smooth, very easy to clean material). Capacity: 132 cl.

Code

U.V.

Prix HT

60x230x282

730508

1

147,29

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

110 x 72

032653

12

5,57

En acier inoxydable. Spécial terrasse. A remplir d'eau pour une sécurité totale. Stainless steel. Terrace special. Fill with water for total security.

Cendrier en 2 parties (cendrier + poteau). Qualité spéciale extérieur traité bondérite NT. Système de verrouillage discret et sans clef, vidage par décrochage, signalétique cigarette. Fixation en 2 points au sol, visserie non fournie. Couleur gris manganese. Ashtray in two parts (ashtray and column.) Special exterior quality bonderite NT treated. Discreet, keyless locking system, unhook to empty, cigarette sign. 2 point floor fixation, fastenings not included. Manganese grey.

H x Ø mm

L x lg x H mm

Cendrier ergonomique, façade et grille. Diamètre des trous de la grille : 3 mm. Couleur gris manganese. Cendrier avec 1 clef fournie. Fixation en 4 points (visserie non fournie). Ergonomic ashtray, front and grill. Diameter of grill holes: 3 mm. Manganese grey. Ashtray with 1 key provided. 4 point fixation (fastenings not included).

5. ANTI-VENT / WINDPROOF 2. Cendrier 3 L / ASHTRAY 3 L

8

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

120 x 120

402535

72

1,11

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

En verre. Empilable. / Glass. Stackable.

8. Anti-vent / WINDPROOF

107

532667

6/24

1,50

85

532665

6/24

1,19

H x Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

47 x 105

032652

1

3,63

En mélamine. 4 encoches. Composé de 2 pièces amovibles. Empilable. Melamine. 4 rests. Two parts. Stackable.

205


bar bar

Les consommateurs éprouvent un regain d’intérêt pour le bar : happy hours, cocktails exotiques, tapas, moments festifs,… Les cocktails élaborés sous leurs yeux sont toujours un moment de découverte, de séduction et d'échange

Consumers have renewed interest in the bar area of restaurants: happy hours, exotic cocktails, tapas, festive moments... Cocktails prepared under their eyes are always a time of discovery, enchantment, and exchange.


seaux à champagne champagne buckets

VASQUE à champagne / champagne bucket

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

10,5

350 x 205

020295

1

42,84

En acier inoxydable 18.0. Finition miroir. / 18.0 stainless steel. Mirror finish.

Seau à champagne / CHAMPAGNE BUCKET

208

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,8

215 X 180

020368

1

26,07

En acier inoxydable. Finition miroir. / Stainless steel. Mirror finish

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4

202 x 200

020365

1

18,54

En acier inoxydable 18/8. / 18/8 stainless steel.

Seau à champagne / CHAMPAGNE BUCKET

Seau à champagne / CHAMPAGNE BUCKET

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4

195 x 200

020367

1

14,50

A anneaux. En acier inoxydable. / Ring handled. Stainless steel.


Vasque "trèfle" / CLOVER LEAF BUCKET

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

8,6

300 x 255

020320

1

38,08

En acrylique / Acrylic.

Seau à champagne/ CHAMPAGNE BUCKET

En polystyrène. / Polystyrene.

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

13

397 x 297

020339

1

50,48

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

5

200 x 260

020314

1

21,46

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3

173 x 270

020337

1

17,02

En acrylique / Acrylic.

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4,5

190 x 220

020298

1

11,56

A oreilles. Empilable. En PMNA, translucide. / With handles. Stackable. In PMNA, clear.

Seau "grande réserve" / GRANDE RESERVE BUCKET

Vasque "delta" / "delta" BUCKET

Seau "Tulipe" / "TULIPE" BUCKET

En acrylique Empilable. / Acrylic. Stackable.

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,8

210 x 210

020313

1

6,78

Seau "delta" / "delta" BUCKET

En acrylique Empilable. / Acrylic. Stackable.

209


seaux à champagne champagne buckets

seau à champagne "salsa" / salsa" champagne bucket

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparent / Clear

4

198 x 281

020332

1

6,83

Rouge / Red

4

198 x 281

020333

1

6,83

1,5

170 x 235

020335

1

5,79

Rouge 1/2 bouteille / Red, 1/2 bottle

seau à champagne / champagne bucket

Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparent / Clear

4

190 x 220

020292

1

5,66

Rouge / Red

4

190 x 220

020293

1

5,66

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

120 x 230

020309

1

9,26

En polycarbonate résistant. Bonne préhension. Empilable. Resistant polycarbonate. Good prehension. Stackable.

En acrylique. Design modern. Empilable. / Acrylic. Modern design. Stackable.

Rafraîchisseur à bouteille / BOTTLE COOLER Complet

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

150 x 205

020325

1

21,54

Elément rafraîchisseur seul / Cooling element, only

020326

1

11,92

En polycarbonate. Refroidisseur rapide, sans glaçon. Rafraîchit en 5 minutes. Conservation des éléments rafraîchisseurs dans le congélateur. Vendu avec poche réfrigérée (feuille plastique et gel cryogénique). Polycarbonate. Active chiller without ice. Chilled after 5 minutes. Keep cooling elements in freezer. Sold with cooling elements.

conservateur / BOTTLE COOLER

Acrylique, double paroi. Cerclage chromé. / Acrylic, double layered. Chrome plated rim.

Rafraîchisseur à bouteille / BOTTLE COOLER

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

160 x 190

466774

1

36,97

En acier inoxydable. Intérieur amovible en polypropylène noir. Manipulation aisée. Vendu avec 4 éléments rafraîchisseurs. Finition brillant. Stainless steel. Removable black polypropylene inner. Easy to handle. Sold with 4 cooling elements. Polished finish.

SAC RAFRAîCHISSEUR / cooling bag

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparent / Clear

135x105x300

020291

10

2,79

Noir / Black

135x105x300

020294

10

2,79

En PVC souple. Une façon originale de présenter les bouteilles rafraîchies. Facile à stocker, léger et économique. Flexible PVC. An original way of presenting cooled bottles. Easy to store, light and economical.

210

brique à vin / wine brick

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130 x 215

466025

6

8,36


porte-seaux bucket holders

Porte-seau de table / TABLE BUCKET HOLDER

Code

U.V.

Prix HT

520320

1

15,48

Code

U.V.

Prix HT

520315

1

16,72

En acier chromé. Pour seau à champagne uniquement. Ø intérieur du cercle 165 mm. Chrome plated steel. For champagne buckets only.

Porte-seau à champagne / CHAMPAGNE BUCKET STAND Ø socle 260 mm

H totale mm

Code

U.V.

Prix HT

670

020270

1

98,96

En acier inoxydable.Dim. coupelle : Ø 180 x H 65 mm. / Stainless steel.Bowl size: Ø 180 x H 65 mm

Code

Pince à glaçons / ICE TONGS

U.V.

Prix HT

En acier inoxydable, sur carte. L 180 mm. / Stainless steel, on card. L 180 mm.

020216

1

3,15

En acrylique. Lot de 2 / Acrylic. Set of 2

970165

1

5,06

seau à glaçons ypsilon/ ypsilon iCE bucket

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130

138 x 163

532881

1

11,68

Porte-seau de table / TABLE BUCKET HOLDER

En acier chromé. Avec repose-assiette. Pour tous types de seaux. Ø intérieur du cercle 180 mm. Chrome plated steel. With plate stand. For all types of buckets.

Cuillère à glaçons / ICE spoon L 200 mm.

Code

U.V.

Prix HT

020257

1

2,35

Modèle Viking. Extrémité non dentelée. En acier inoxydable, à trous. / Viking model. Rounded end. Stainless steel, drain holes.

En verre. / Glass

211


tire-bouchons corkscrews

Largeur 8,1 cm

Limonadier Pulltap's / Barman’s corkscrew

29 cm L mm mèche

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

50

120 x 22

020078

1

8,61

Mèche Teflon filetée. Manche en fonte d'alu laquée noir. Cran de butée pour faire levier sur le goulot sans abîmer le bouchon. Pliable d'une main et peu encombrant. Double détente. Drawn screw teflon. Handle in black varnished cast aluminium. Stop catch to lever on the bottle neck without damaging the cork. Can be folded with one hand and is not bulky. 31,7 cm

tire-bouchon de comptoir / Counter top corkscrew

Code

U.V.

Prix HT

Tire-bouchon / Corkscrew

020073

1

54,37

Mèche de rechange

020074

3

2,90

En acier chromé. Socle serre-joint. Coque de protection de la mèche. Poids 1,54 kg. In chromium steel. Clamp base. Screw protector. Weight 1,54 kg.

Tire-bouchon BOOMERANG / BOOMERANG CORksCREW

Code

U.V.

Prix HT

020072

1

7,46

Tire-bouchon sommelier professionnel. Modèle breveté. Sous blister. La forme spécifique de la mèche évite au bouchon de s'effriter. Le levier mobile facilite l'extraction du bouchon. Les 4 roulettes permettent de découper la capsule en un 1/4 de tour. Professional sommelier corkscrew. Patented design. Blister pack. The special shape of the screw prevents the cork from breaking. The moveable lever assists cork removal. The 4 wheels make it possible to cut the capsule with a quarter turn.

Tire-bouchon Barman noir/ BARMAN BLACK CORKSCREW

L mm mèche

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

50

130x40

250001

1

4,51

Tire-bouchon / CORKSCREW

Système d'extraction classique en 2 phases dit double détente. Décapsuleur intégré. Coupe-capsule. Mèche Téflon. Classic 2 step extraction system. Integrated bottle opener. Capsule cutter. Teflon screw.

Décapsuleur mural

Code

U.V.

Prix HT

020040

5

4,21

Code

U.V.

Prix HT

020045

5

1,00

Code

U.V.

Prix HT

020075

1

6,11

En acier chromé. A levier. Mèche "queue de cochon" plus efficace pour tous types de bouchon. Chromium steel. Lever system. More effective "corkscrew” for any type of cork

Décapsuleur mural en acier nickelé. Livré avec 4 vis Wall bottle opener in nickel plated steel. 4 screws included.

Décapsuleur / BOTTLE OPENER

Décapsuleur simple en acier nickelé. / Simple bottle opener in nickel plated steel

212

Tire-bouchon à lamelles / CORKSCREW

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

120 x 65

020047

1

5,67

En Zamak et acier. Etui en ABS. / Zamak and steel. ABS cover.


bouchons stoppers

1 Bouchon champagne à pompe / PUMP OPERATED CHAMPAGNE STOPPER

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

55x45x80

020118

1

12,07

Pour conserver et servir le champagne. Equipé d'un bec verseur anti-goutte. Système de fixation "Bottle Grip" breveté. Permet une conservation prolongée des bouteilles de champagne entamées. To keep and serve champagne. Equipped with a non drip spout. Patented “bottle grip” fixation system. Allows extended storage of opened bottles of champagne.

bouchon universel / universal stopper

Code

U.V.

Prix HT

020133

10

1,09

En plastique et liège. Pour bouteilles de 0,75 cl et 1 L. / Plastic and cork. For bottles of 0,75 cl and 1 L.

2

3

Bouchons hermétiques / HERMETICALLY SEALED STOPPERS

Code

U.V.

Prix HT

1- Bouchon de champagne. Nickelé / Nickel plated.

020115

5

3,50

2- Bouchon universel. Nickelé et liège / Universal stopper. Nickel plated and cork.

020132

10

3,47

3- Lot de 3 bouchons universels. A levier et joint caoutchouc. / Set of 3 universal stoppers. Lever system and rubber seal.

020131

1

3,42

Code

U.V.

Prix HT

Pompe à vin / Wine pump

020087

1

12,22

2 bouchons de rechange / 2 spare stopper

020089

1

4,65

Pompe à vin Vacuvin / VACUVIN WINE PUMP

La pompe à vin sert à aspirer l'air restant dans la bouteille. Permet de conserver intactes toutes bouteilles de vin entamées. Livrée avec un bouchon réutilisable adapté à toutes bouteilles. The wine pump is used to extract any air remaining in the bottle. Allows any opened bottles to be kept intact. Re-useable stopper suitable for any bottle included.

2

1

3

Code

U.V.

Prix HT

1- Avec clapet métallique, bouchon liège / With metal flapper, cork stopper

020575

12

1,72

2- Avec bouchon liège* / With cork stopper

020579

12

1,99

3- Avec bouchon plastique / With plastic stopper

020577

12

1,91

Verseur Laiton / Brass POURERS

En laiton garanti sans nickel. Pour bouteille de 75 cl à 1 litre. Livrés sous blister. *Avec entrée d'air pour stop débit. Guaranteed nickel free brass. For bottle from 75 cl to 1 litre. Delivered in blister. *With air inlet to stop output.

Verseur-doseur à bille "Pourer" / "POURER" MEASURING DISPENSER

C cl

Code

U.V.

Prix HT

Transparent / Clear

2

020594

1

6,84

Bleu / Blue

3

020596

1

6,84

Vert / Green

4

020598

1

6,84

Rouge / Red

5

020599

1

6,84

En SAN. Résiste à la chaleur, aux rayures, aux chocs. Adaptable sur tous types de bouteilles. Collier couleur. Conditionné sous blister individuel. Ne convient pas pour les boissons anisées. SAN. Heat, scratch, shock resistant. Suitable for all types of bottles. Coloured collar. Packed in individual blister packs. Not suitable for aniseed drinks.

213


support bouteille, doseurs bottle holder, pourers

Pompe à sirop / Syrup pump

C cl

L tube mm

Code

U.V.

Prix HT

0,4

360

020260

1

6,02

En plastique. Se clipse. / Plastic.

1

2

3 Code

U.V.

Prix HT

1- Support standard / Standard holder

020705

1

9,37

2- Support mixte standard + Magnum (de 75 à 150 cl) / Standard and magnum holder(75 to 150 cl)

020710

1

26,84

Support bouteille / BOTTLE HOLDER

En aluminium anodisé. A fixer sur une étagère. Vendu sans doseur. / Anodised aluminium. To hang on a shelf. Sold without pourer.

Support bouteille / BOTTLE HOLDER 3- Support pour bouteille Gallon (de 350 à 400 cl) / Gallon bottle holder (350 to 400 cl)

Code

U.V.

Prix HT

020712

1

36,89

En aluminium anodisé. A fixer sur le mur. / Anodised aluminium. To hang on the wall

Doseur apéritif "Boule" / “BOULE” APERITIF MEASURING GLASS

C cl

Code

U.V.

Prix HT

Le lot de 2 / Set of 2

1

020601

1

7,87

Le lot de 2 / Set of 2

2

020605

1

8,14

Le lot de 2 / Set of 2

4

020611

1

9,62

Le lot de 2 / Set of 2

5

020616

1

9,92

Fabrication en verre "CODEX" (borosilicate spécial pharmacopée), monture plastique. Made in “Codex” glass (special pharmacopeia borosilicate glass), plastic mount.

Verseur compteur / METER POURER

C cl

Code

U.V.

Prix HT

2

020613

1

11,23

4

020614

1

11,23

Doseur automatique pour boissons alcoolisées. Mesure très précise. Adapté aussi pour les boissons sucrées, ne se bloque pas. Le faire tremper à l'eau chaude chaque semaine. Ne passe pas au lavevaisselle. Automatic measurer for alcoholic drinks. Extremely precise. Also useful for sugary drinks, will not block. Wash weekly in hot water. Not dishwasher safe.

Doseur poussoir / PUSH OPERATED MEASURING DISPENSER

Jeu de 5 mesures / SET OF 5 MEASURES C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

2

85x55x150

020657

1

34,12

3

85x55x150

020661

1

34,12

4

85x55x150

020663

1

34,12

Cuve en SAN. Bouchon noir SBS. Joint en silicone. Collier en serrage ABS. Axe en ABS blanc et bague en laiton. Convient à tous les alcools sauf l'anis.

214

Code

U.V.

Prix HT

020392

1

189,38

En étain. Contenance 20, 10, 5, 2 et 1 cl. Mesures de capacité légale pour liquides alimentaires permettant de contrôler et justifier la contenance de tous récipients en service. Conforme aux dispositions du décret du 2 janvier 1946 réglementant la catégorie d'instruments de mesures de capacité pour liquides (J.O. du 05/01/1946) In pewter. Capacity 20, 10, 5, 2 and 1 cl. Legal measures for food liquids making it possible to control and prove the capacity of all the recipients used for serving. In accordance with the provisions of the decree of 2 January 1946 governing liquid capacity measuring instruments (J.O. dated 05/01/1946).


shakers, cocktails shakers, cocktails

Shaker Boston

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

75

95 x 300

020185

1

24,83

H mm

Code

U.V.

Prix HT

En verre et inox. / Glass and stainless steel.

Shaker inox / S/STEEL SHAKER tapis de bar / bar mat

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

50

200

020190

1

17,17

600 x 85

020002

1

12,46

70

230

020192

1

19,73

450 x 305

020001

1

20,83

En caoutchouc. Antidérapant, muni de picots stabilisant les verres même s'ils sont mouillés. Rubber anti slip with nibs stabilising the glasses even when wet.

Mesure double à alcool / COCKTAIL MEASURE

C cl

Code

U.V.

Prix HT

4 et 2

020195

1

7,60

En acier inoxydable 18/0 / 18/0 Stainless steel.

Passoire à cocktail / COCKTAIL STRAINER

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

150

020200

1

5,58

En polyéthylène. / Polyethylene.

verre à mélange / mixing glass

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

90

96 x 190

020197

1

7,58

Cuillère à mélange / mixing SPOON

L mm

Code

U.V.

Prix HT

275

020198

1

6,17

Torsadée. En acier 18/10. / Twisted. 18/10 stainless steel.

Ø x L mm

Code

U.V.

Prix HT

40 x 180

400723

1

4,00

En hêtre. Livré sous sachet avec cavalier / Beech. Supplied in bag with tag.

Pilon à cocktail / COCKTAIL PESTLE

En acier inoxydable 18/8. 3 pièces avec couvercle et filtre. 18/8 stainless steel. 3 parts with top and filter.

En verre. / Glass.

En acier inoxydable 18/0 / 18/0 stainless steel.

Pilon à cocktail / COCKTAIL PESTLE

C cl

presse-citron / lemon press

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

020281

1

1,99

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

153x116x68

020280

1

22,80

80 x 70 En acier inoxydable. Pour presser les tranches de citron. Stainless steel. To press lemon slices.

Ø x L mm

Code

U.V.

Prix HT

25 x 210

020004

1

5,99

Presse agrume inox / Stainless steel juicer

En acier inoxydable 18/10, modèle manuel pour citrons et oranges. 18/10 stainless steel. Manual model for lime and oranges.

215


siphon, cocktails siphon, cocktails

Siphon soda "classic" 1L / soda "classic" siphon 1L

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

97 x 320

020158

1

62,02

Bouteille en PET. Filet et poignée en acier inoxydable. Douille de capsule en plastique renforcé. Vanne de régulation de pression pour une sécurité maximale. Tube avec valve de pulvérisation intégrée pour un maximum de confort. Garantie fabricant 2 ans.. Pièces détachées, voir page 276. PET bottle. Stainless steel net and handle. Capsule sleeve in reinforced plastic. Regulating pressure valve for maximum safety. Tube with integrated spray valve for maximum comfort. 2-year manufacturer's guarantee. Spare parts see page 276.

Capsules de CO2 / CO2 capsules

Code

U.V.

Prix HT

Boîte de 10 capsules / Box of 10 capsules.

020165

36

5,03

Pour eau de seltz. Une capsule utilisée pour chaque charge de siphon. Carton de 36 boîtes. For soda water. One capsule each time the siphon is filled. Carton of 36 boxes.

Corbeille à agrumes / CITRUS FRUIT BASKET

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

215 x 205

020275

1

50,09

En acier inoxydable. Empilable. / Stainless steel. Stackable.

216

Cocktail Master

Code

U.V.

Prix HT

400358

1

50,45

Pour réaliser des cocktails à couches multicolores. Basé sur le principe des différences de densité des boissons. Mode d'emploi très simple. Attention : veillez à ce que le flotteur soit propre et exempt de graisses. Passe au lave-vaisselle. To produce multicoloured layers in a cocktail. Based on the principle of the drinks’ different densities. Very simple instructions for use. Note: make sure the float is clean and grease free. Dishwasher safe.

Sucreur-saleur bord de verre / GLASS RIM SUGAR / SALT HOLDER

Code

U.V.

Prix HT

020378

1

19,73

Permet de recouvrir le bord de votre verre de sucre ou de sel pour préparer et présenter les cocktails, margaritas... 3 étages dépliables pour : le sucre, le sel, le jus de citron. Ø max. ouvert : 370 mm, Ø min. fermé : 200 mm. Covers the rim of your glass with sugar or salt when preparing cocktails. Margaritas, etc. 3 foldable levels for sugar, salt, lemon juice; Max diameter open: 370 mm, minimum closed: 200 mm.


accessoires divers divers miscellaneous

Conservateur à glaçons / ICE BUCKET

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Bac à glaçons / ICE TRAY

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Bleu. 18 glaçons ronds. Caoutchouc. / Blue. 18 round ice cubes. Rubber

240x110x30

020240

1

6,48

Rouge. Latex. support plastique rigide. 32 glaçons carrés. / Red. Latex, rigid plastic holder. 32 square ice cubes.

335x180x40

020235

1

13,99

lg mm

Code

U.V.

Prix HT

610

020342

1

24,63

250

200x210

020207

1

21,93

400

250x210

020209

1

25,04

Corps en ABS, double paroi injectée, isolation par mousse de polyuréthane. Couvercle à vis, grille de décantation. Coloris gris. Isotherme 8 H. Body in ABS, double injected panels, polyurethane foam insulation. Twist to close lid, draining grill. Grey. Insulation 8 H.

Concasseur à glaçons / ice CRUSHER

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

240x110x110

020170

1

23,95

C cl

Code

U.V.

Prix HT

95

020247

1

9,00

190

020249

1

10,70

En PVC noir alvéolé lavable. A découper au format souhaité. Rouleau de 3 m. Black, alveolar, washable PVC. Cut to shape. 3 m roll.

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Lave-verres / GLASS WASHER

480x340x52

020123

1

40,59

Lame en acier inoxydable / Stainless steel blade.

Pelle à glaçons / ice spoon

En polycarbonate. Convient pour tous produits alimentaires. Polycarbonate.

Rack à verres / GLASS RACK

Support bois et fils en acier inoxydable. A suspendre. Espace utile entre les fils : 35 mm (Ø maxi du pied du verre). Wooden support and stainless steel wire. Hang up. Useful spaces between wires: 35 mm (max diameter of the foot of a glass).

Tapis de bar / BAR MAT

H mm

Code

U.V.

Prix HT

175

020340

1

18,89

Nettoyage facile et rapide. Les ventouses assurent une fixation parfaite dans le fond de la plonge. Easy, fast cleaning. The suction cups fix it perfectly to the bottom of the sink.

217


accessoires divers divers miscellaneous

coupelle à monnaie / change saucer

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Taupe

148 x 95 x 15

069422

10

2,76

1,60

Vert / Green

148 x 95 x 15

069423

10

2,76

10

1,60

Blanc / White

148 x 95 x 15

069425

10

2,76

020411

10

1,60

En ABS. "Merci" en multi-langues./ ABS.

020409

10

1,60

Distributeur à arachides / PEANUT MACHINE

C kg

Code

U. V.

Prix HT

L 435 x lg 165 x P 165 mm

2,5

020390

1

185,37

880880

1

12,37

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Noir / Black

115

020410

10

Bordeaux / Bordeaux

115

020414

Turquoise / Turquoise

115

Clémentine / Clementine

115

plateau addition / bill tray

En polypropylène. Empilable. Avec clip. Monobloc. Mention "Merci" multilangues. Polypropylene. Monobloc. Stackable. With clip. Comment "Merci" in several languages.

Sucrier boule / SPHERICAL SUGAR HOLDER

Ø x H (fermé) mm

Code

U.V.

Prix HT

135 x 150

020405

1

16,87

Serrure + 1 clé A103

En acier inoxydable. Hauteur ouvert : 150 mm. / Stainless steel. Height open: 150 mm

Monnayeur 0,50 €. Doseur réglable. / 50 cent coins. Adjustable quantities.

Corbeille à croissants / CROISSANT DISPLAY CONTAINER En plastique. Coloris rouge / Plastic. Red.

218

L x lg x H mm

Code

U. V.

Prix HT

300x160x127

020395

1

13,09

Boîte de bar / BAR BOX

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

241x146x108

020379

1

10,64

Pour la présentation des pailles, agitateurs, serviettes, dessous de verre. 6 compartiments. En plastique noir. For presenting straws, stirrers, napkins, coasters. 6 sections. Black plastic.


Pour retrouver une plus large gamme d'accessoires, consultez le catalogue FLO, chapitres "Les Verrines" et "Les Articles de dĂŠcoration" .

To find a wider range of accessories, please refer to the FLO catalogue, sections "Verrines" and "Decoration items".

219


plateaux trays

Plateau universel / “universal” TRAY Rond / Round

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

400

713640

1

31,44

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Plateau "Limo" / “LIMO” TRAY

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Rond / Round

360

061982

1

18,37

Rond / Round

450

061984

1

25,22

En matériau composite, monobloc. Poids optimisé. Anti-dérapant exceptionnel. Lavable facilement. Rigide et incassable. Finition teck. Fabriqué en France. Composite material, single piece. Optimised weight. Exceptional anti slip. Easy wash. Rigid and unbreakable. Teak look finish. Made in France.

Plateau "Limo" / “LIMO” TRAY

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

600 x 400

061986

1

22,94

En matériau composite, monobloc. Poids optimisé. Anti-dérapant exceptionnel. Lavable facilement. Rigide et incassable. Finition teck. Fabriqué en France. Composite material, single piece. Optimised weight. Exceptional anti slip. Easy wash. Rigid and unbreakable. Teak look finish. Made in France.

Plateau ovale anti-dérapant / OVAL NON SLIP TRAY

L x lg mm

700x572

Code

062185

U.V.

1

Prix HT

51,20

En polyester armé fibre de verre, revêtement anti-adhérent. Teinte noyer. Rebords et angles renforcés. Coloris : marron. Glass fibre reinforced polyester, non stick coating. Walnut colour. Reinforced corners and rims. Colour: brown.

220

Porte-plateau / Tray stand

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

430x375x810

062187

1

54,63

Pliant. Montant en bois, lanières nylon. / Foldable. Wooden risers, nylon straps.


Plateau Limonadier / “LIMO” TRAY

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Rond / Round

360

401663

1

5,81

Rond / Round

410

401664

1

8,67

U.V.

Prix HT

En polypropylène. Antidérapant. Lavable facilement. Finition unie noire. Polypropylène. Non stick coating. Easy wash. Black finish colored.

Plateau "blackline" / “blackline” TRAY

L x lg mm

Code

350 x 260

062935

1

18,94

420 x 300

062937

1

23,00

630 x 390

062939

1

44,64

Plateau ovale anti-dérapant / OVAL NON SLIP TRAY

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

685 x 565

467300

1

67,74

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

500x285x500

020272

1

97,90

Résine polyester. Surface anti-dérapante moulée. Polyester resin. Moulded anti-slip surface.

casier à bouteilles / bottle rack

Pour 24 bouteilles. En panneau de particules surface mélamine. Coloris : wengé. For 24 bottles. In melamine surfaced chipboard. Colour : wenge.

Résistant et stable. Matériau thermoplastique solide et antichoc. Couche antidérapante et inodore. Solid and stable. Sturdy, high impact polypropylene. Odourless, black anti-slip layer.

221


mixeurs de bar bar mixers

Mixeur de bar pour cocktails N°"33" / BAR BLENDER FOR COCKTAILS

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Mixeur / Blender

180x420

120075

1

324,65

Accouplement caoutchouc moteur / Rubber motor coupling

120082

1

22,51

U.V.

Prix HT

212011

1

883,76

Bol 2 litres inox / 2 L stainless steel bowl

212022

1

408,82

Bol 4 litres inox / 4 L stainless steel bowl

212014

1

461,92

Bol gradué en polycarbonate. Couvercle en vinyl avec bouchon d’introduction. Couteaux en acier inoxydable. Contenance : 1,25 litre. Moteur universel 600 W. Facile à nettoyer. 2 vitesses de rotation, grande vitesse 18 000 T/mn, petite vitesse 13 000 T/mn. Alimentation : monophasé 220 V 50 Hz - 240 V 50 Hz - 115 V 60 Hz. Polycarbonate calibrated bowl. Vinyl lid with hatch. Stainless steel blades. Capacity: 1.25 litres. Universal 600 W motor. East clean. 2 speeds, high 18,000 rpm, slow 13,000 rpm. Power supply: single phase 220 V 50 Hz - 240 V 50 Hz - 115 V 60 Hz.

Dimensions base + bol : 230 x 215 x H 615 mm. Appareil idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations pour le bar et la cuisine. Permet de préparer des boissons chaudes (soupes,...) ou froides. Permet de broyer rapidement les glaçons. Puissant, silencieux. Conforme aux normes suivantes : NF EN ISO 12100-1 et 2 : 2004-NF, EN 60204-1 : 2006, NF EN 12852 : 2001 et aux directives RIHS 2002/95/CE. Moteur silencieux et puissant. 220-240 V. 50/60 Hz. Poids : 12,5 kg. Dimensions base + bowl : 230 x 215 x H 615 mm. Ideal machine for mixing, emulsifying, grinding all sorts of preparations for the bar and kitchen. Makes it possible to prepare hot and cold drinks (soup,...). Quickly grinds ice cubes. Powerful, quiet. Meets the following standards : NF EN ISO 12100-1 and 2 : 2004-NF, EN 60204-1 : 2006. NF EN 12852 : 2001 and directives RIHS 2002/95/CE.

drink mixer N° 54 / drink mixer N° 54 Mixeur / Blender

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

blender brushless n° 62 / BLENDER BRUSHLESS N° 62

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

182x186x530

186202

1

499,00

Mixeur / Blender

200x247x440

186205

1

1858,71

Fabriqué en France. Idéal pour les milk-shakes, cappuccino, smoothies, boissons à base de crème glacée ou glace pilée. 1 bol inox et 1 bol plastique transparent (0,675 L / 24 fl oz) fournis + 2 agitateurs (1 plastique et 1 caoutchouc). Moteur robuste, fiable, protégé contre les surchauffes. Variateur de vitesse de 8000 à 16000 trs/min. Démarrage automatique, fonctionnement mains libres. 220-240 V. 50/60 Hz. 120 W. Poids net : 6 kg (emballé 7 kg). Conforme aux normes européennes EN 292 - 1 et 2 et EN 60204-1 : 1998. Made in France. Ideal for milkshakes, cappuccino, smoothies, frappés or ice-cream based drinks. 1 stainless steel bowl and 1 transparent plastic bowl (0.75 L / 24 floz) provided + 2 whisks (1 plastic and 1 rubber). Robust, reliable motor, overheating protection. Speeds from 8000 to 16000 rotations/min. Automatic start-up, hands-free function. 220-240 V. 50/60 Hz. 120 W. Net weight: 6 kg (packaged 7 kg). Conforms to European standards EN 292 - 1 and 2 and EN 60204-1 : 1998.

222

Code

Base moteur seule / Motor base only

Mixeur N°"37" / BLENDER N°. 37

Fabriqué en France. Pour réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, milk-shakes, granitas,... Design sobre et faible encombrement. Très silencieux. Encastrable sans option supplémentaire. Moteur basse consommation. Couteau revêtement extra-résistant (TIN). Broie les glaçons. 30 recettes pré-programmées. Panneau de commande tactile. Port USB. Nettoyage facile. Bols empilables. Monophasé 220-240 V. 50/60 Hz. Couple max : 8N.m Poids net : 8,3 kg. Respect des normes NF EN ISO 12100-1 et 2:2004, NF EN 60204-1 : 2006 et NF EN 12852 : 2001. Made in France. Ideal for cocktails, smoothies, milk shakes, granitas… simple design, quiet operation. Easy to build in. Low-consumption motor. Extra-resistant blade covering. Can be used to process ice. 30 pre-programmable recipes. Touch-sensitive control panel. USB port. Easy to clean. Stackable bowls. Single phase 220-240 V. 50/60 Hz. Max torque: 8N.m Net weight: 8.3 kg. Conforms to European standards NF EN ISO 12100-1 and 2:2004, NF EN 60204-1: 2006 and NF EN 12852: 2001.


presse-agrumes fruit presses

Presse-agrumes" N°11" / FRUIT PRESS N°11

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200x300x350

120030

1

342,68

Presse-agrumes "N°10” / FRUIT PRESS N°10

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200x300x380

212009

1

557,11

Enjoliveur en acier inoxydable. Flasque supérieure anodisée et interrupteur étanche. Moteur 1/5 CV - 150 W, monophasé 220 V. Cuve jaune et socle vert. Stainless steel trim. Anodised upper flange and sealed switch. Motor 1/5 CV - 150 W, 220V single phase. Yellow bowl and green base.

Toutes les pièces en contact avec le jus de fruit sont en acier inoxydable. Moteur 1/4 CV - 180 W, monophasé 220 V. Socle et cuve gris. All parts in contact with fruit juice are stainless steel. Motor 1/4 CV - 180 W, 220V single phase. Grey base and bowl.

Brise-glace N°9 / ICE CRUSHER N°9 Mixeur / Blender Tiroir / Drawer

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

broyeur à glaçons n°53 / ICE CRUSHER N°53

250x420x350

121095

1

800,60

Broyeur / Crusher

120629

1

66,98

Fabriqué en France. Accepte tous types de glaçons. Permet de produire 2 tailles de glace pilée. Livré avec un bac glaçons. Permet de piler 1,2 kg de glace en 30 secondes. Moteur asynchrone silencieux et robuste. Base en ABS. Eclairage de la glace pilée. Bac 190 x 190 x 65 mm. Mode de fonctionnement manuel ou automatique. Monophasé 220-240 V. 50/60 Hz. 130 W. Vitesse : 89 trs/min. Poids net : 10 kg (emballé 11 kg). Volume emballé : 0,080 m3. Conforme aux normes européennes EN 292 - 1 et 2 et EN 60204-1 : 1998. Made in France. Works with all types of ice cubes. Produces 2 sizes of ice. Supplied with ice-cube tray. Can process 1.2 kg of ice in 30 seconds. Asynchronous, quiet and robust motor. ABS base. Processed ice illuminated. Tray 190 x 190 x 65 mm. Manual or automatic function. Single phase 220-240 V. 50/60 Hz. 130 W. Speed: 89 rotations/min. Net weight: 10 kg (packaged 11 kg). Packaged volume: 0.080 m3. Conforms to European standards EN 292 - 1 and 2 and EN 60204-1 : 1998.

Disque Ø 110 mm, couteau en acier inoxydable trempé, réglable pour neige ou glace pilée. Débit horaire : 100 kg environ. Sécurité arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir. Moteur 4/6 CV, protection thermique - 600 W. Monophasé 220 V. Normes CE. Garanti 2 ans. 110 mm disc, tempered stainless steel blade, adjustable for snow or crushed ice. Hourly output: around 100 kg. Safety engine stop feature activates when drawer is opened. Thermal protection – 600 W. Single phase. EC norms. 2 years warranty.

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

236x353x474

186201

1

1039,07

223


buffet buffet

Sur un buffet, la variété et la qualité des plats présentés ne suffisent plus. Il faut savoir les mettre en scène. Un buffet harmonieux et créatif séduira une clientèle lassée des formules classiques et banalisées. Un buffet original donnera immanquablement à vos clients l'envie de revenir chez vous.

The variety and quality of dishes presented on the buffet are not enough. They need to be staged. A harmonious and creative buffet will charm customers tired of conventional and commonplace presentations. An original buffet will inevitably make your customers want to come back.


gastron

      

grès stoneware

Spécialement conçue pour le buffet. Bords renforcés : ne s'ébrèchent pas. Ne se raye pas. Capacité thermique : - 20° C à + 250° C. S'utilise au four traditionnel, micro-ondes et bain-marie. Se nettoie facilement, passe au lave-vaisselle. Empilable.

      

Especially designed for buffets. Reinforced edges : non chip. Non scratch. Thermal capacity: minus 20 °C to 250 °C. Can be used in traditional ovens, microwaves and bain-maries. Easy clean, dishwasher safe. Stackable.

Recton / recton

C cl

L x lg x P mm

Code

U.V.

Prix HT

Recton / recton

C cl

L x lg x P mm

Code

U.V.

Prix HT

GN 1/1

630

530x320x65

051747

2

68,21

GN 1/1

630

530x320x65

051750

2

68,21

GN 1/2

290

320x260x65

051745

3

30,37

GN 1/2

290

320x260x65

051752

3

30,37

GN 1/3

170

320x170x65

051742

3

20,33

GN 1/3

170

320x170x65

051754

3

20,33

GN 1/3

270

320x170x100

425028

3

27,40

GN 1/4

120

260x160x65

051756

3

16,04

GN 1/4

120

260x160x65

460143

3

16,04

GN 1/6

60

170x160x65

051775

3

10,46

GN 1/6

60

170x160x65

400565

3

10,46

Coloris : blanc. / Colour : white.

bolon / bolon

Coloris : noir. / Colour : black.

Recton / recton

C cl

L x lg x P mm

Code

U.V.

Prix HT

GN 1/1

630

530x320x65

051738

2

68,21

GN 1/2

290

320x260x65

051744

3

30,37

GN 1/3

170

320x170x65

051808

3

20,33

GN 1/3

270

320x170x100

425028

3

27,40

GN 1/4

120

260x160x65

460143

3

16,04

GN 1/6

60

170x160x65

400565

3

10,46

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

350

270 x 120

051816

3

24,79

Prix HT

Coloris : noir. / Colour : black.

Coloris : cerise / Colour : cherry.

bolon / bolon

Coloris : blanc. / Colour : white.

226

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

560

310 x 140

051780

2

36,69

560

310 x 140

051780

2

36,69

350

270 x 120

051783

3

24,79

350

270 x 120

051820

3

24,79

190

220 x 97

051786

3

16,27

190

220 x 97

051786

3

16,27

bolon / bolon

Coloris : cerise / Colour : cherry.


LES DIMENSIONS GASTRONORME

hexagon / hexagon

C cl

Ø x P mm

Code

U.V.

Prix HT

160

260 x 65

051769

3

18,85

hexagon / hexagon

Coloris : noir. / Colour : black.

C cl

Ø x P mm

Code

U.V.

Prix HT

220

310 x 71

051764

3

21,58

160

260 x 65

051758

3

18,85

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Coloris : blanc. / Colour : white.

hexagon / hexagon

C cl

Ø x P mm

Code

U.V.

Prix HT

Plat à tarte Plaron / Plaron tart dish

220

310 x 71

051764

3

21,58

Blanc / White

330

051770

3

23,35

160

260 x 65

051778

3

18,85

Noir satiné / Black satin

330

425027

3

23,35

Rouge cerise / Cherry red

330

071235

3

23,35

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

292x230x40

071001

1

22,70

Coloris : cerise / Colour : cherry.

Pot Poron / Poron pot

C cl

Blanc / White Cerise / Cherry

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

130

130x150

051812

2

15,76

130

130 x 150

422185

2

15,76

Couvercle pour Recton / COVER FOR RECTON

Couvercle transparent en copolyester (sans Bisphénol A). Résistance thermique : -30° à + 100° C. Transparent copolyester cover (without Bisphenol A). Thermal resistance: minus 30 °C to 100 °C.

227


urban buffet

grès stoneware

Extra-durable stoneware. Designed exclusively for professional use. Heat and impact-resistant. Easy to use Stackable. Made in France. For a modern, colourful and appetising buffet.

En grès extra-résistant. Conçu exclusivement pour les professionnels de la restauration. Résiste aux chocs mécaniques et thermiques. S'entretient facilement. Empilable. Fabrication française. Pour un buffet moderne, coloré et appétissant.

saladier renforcé / salad bowl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Nougat

2,5

240 x 90

071297

4

15,69

Poivre

2,5

240 x 90

071298

4

15,69

Granny,

2,5

240 x 90

071299

4

15,69

C Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

saladier renforcé / salad bowl

228

C Litres

saladier renforcé / salad bowl

C Litres

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Nougat

3,5

290 x 110

071293

2

22,48

Poivre

3,5

290 x 110

071294

2

22,48

Granny

3,5

290 x 110

071295

2

22,48

bol & cup / bowl & cup

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3,42

Nougat

5

310 x 120

071301

2

26,04

Nougat

20

110 x 63

401355

6

Poivre

5

310 x 120

406650

2

26,04

Poivre / Pepper

20

110 x 63

990652

6

3,42

Granny

5

310 x 120

071303

2

26,04

Granny

20

110 x 63

051326

6

3,42


L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

bac gn 1/2 / gn 1/2 container

L x lg x H mm

Code

U.V.

Nougat

535x320x65

402927

3

57,10

Nougat

325x265x65

071281

3

24,25

Poivre

535x320x65

402926

3

57,10

Poivre

325x265x65

071282

3

24,25

Granny

535x320x65

402925

4

57,10

Granny

325x265x65

071283

3

24,25

coupelle / bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Nougat

325x175x65

071285

3

16,93

Nougat

50

160 x 50

071274

6

6,85

Poivre

325x175x65

071286

3

16,93

Poivre

50

160 x 50

991126

6

6,85

Granny

325x175x65

071287

3

16,93

Granny

50

160 x 50

402794

6

6,85

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

plat rond / round dish

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

Nougat

320

071310

3

22,03

265x160x10

071289

4

12,63

Poivre

320

071311

3

22,03

bac gn 1/1 / gn 1/1 container

bac gn 1/3 / gn 1/3 container

assiette gn 1/4 / gn 1/4 plates Nougat Poivre

265x160x10

071290

4

12,63

Granny

265x160x10

071291

4

12,63

Prix HT

229


230


revolution

céramique culinaire culinary ceramic

cocotte ronde / round cocotte

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

cocotte ovale / oval cocotte

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Avec couvercle blanc / With white lid

340

260 x 145

052934

1

113,12

Avec couvercle blanc / With white lid

420

320x265x160

052938

1

142,93

420

320x265x160

052937

1

128,32

Avec couvercle en verre / With glass lid

porte-couvercle / lid holder

340

260 x 145

402057

1

82,29

Avec couvercle en verre / With glass lid

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

tajine / tagine

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Avec couvercle noir / With black lid

300

320 x 215

052939

1

128,32

120x60x80

402058

1

16,91

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

197x104x38

052941

1

8,78

En acier inoxydable. / Stainless steel.

repose cuillère / spoon holder

En céramique culinaire. Coloris : noir. / Culinary ceramic. Colour : black.

231


saladiers salad bowls

Extra resistant white porcelain. Various shapes for original and elegant buffets.

En porcelaine blanche extra-résistante. Des formes variées pour buffets originaux et élégants.

feuille

C cl

LxlgxH mm

Code

U.V.

Prix HT

first

C cl

L x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Saladier / Salad bowl

80

375 x 190

553306

1

14,81

Saladier / Salad bowl

40

310 x 100

553312

2

8,81

Prix HT

infinite

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

infinite

C cl

LxlgxH mm

Code

U.V.

Plat carré / Square dish

355 x 355

553301

1

23,99

Saladier bas / Low bowl

80

230x230x70

553317

2

14,02

Saladier bas / Low bowl

150

280x280x70

553318

1

16,43

Les saladier hauts et bas sont empilables. Hauts : flux forts, bas : flux faibles. High and low salad bowls are stackable.

Saladier isotherme / Insulated salad bowl

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

bac GN / GN CONTAINER

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Saladier GM / Large salad bowl

GN 1/2

340

325x265x65

402260

3

22,04

230

240 x 110

062221

1

31,36

GN 1/3

200

325x176x65

402259

3

14,40

GN 1/4

135

265x162x65

402258

3

17,40

GN 1/6

80

175x162x65

402287

6

11,32

En acier inoxydable brossé. A double paroi isotherme. Idéal pour conserver la fraîcheur des aliments. Brushed stainless steel. Double insulating layer. Ideal for keeping food fresh.

En mélamine. Coloris : blanc. Tenue en température de -50° à + 100° C. Melamin. Colour: white.

232


Wok émaillé noir / Black enamel wok

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Sans couvercle / No cover

375 x 90

071135

1

77,66

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

370

071136

1

22,86

Couvercle / Lid

Plat à tajine / tagine dish

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

250

320 x 215

051246

1

59,92

En grès Emile Henry. Pâte flame. Avec couvercle. Fond diffuseur. Tous feux sauf induction. Microondes et four. Passe au lave-vaisselle. Léger et facile à manipuler. Coloris : rouge. Emile Henry earthenware. Flame earthenware. With cover. Heat diffuser base. For all heat sources except induction. Microwave and oven. Dishwasher safe. Light and easy to handle. Colour: red.

En verre trempé, livré avec bouton bakélite. Toughened glass, supplied with Bakelite knob.

BUISSON D’éCREVISSES / CRAYFISH BUSH

L mm

Ø pied mm

Code

U.V.

Prix HT

670

150

612201

1

925,85

Pour la présentation des crustacés en restauration, en électroplaqué de nickel,4 plateaux Ø : 115, 170, 210 et 260 mm. Crustacean presentation display, suitable for food service industry. 4 nickel electroplate trays. Ø: 115, 170, 210 and 260 mm.

Presse à canard et à homard / DUCK AND LOBSTER PRESS

H mm

C cm3

Code

U.V.

Prix HT

370

650

612205

1

1288,57

Article de grande tradition culinaire. Permet d’extraire le jus des carcasses (canard au sang). Convient aussi bien pour la préparation que pour la présentation en salle. Traditional culinary tool.For carcass juice extraction (pressed duck). Convenient both for preparation and presentation.

233


frames

4

5

1

2

6

3

7

1- set 3 bols

Code

U.V.

Prix HT

4- saladier / salad bowl

Code

U.V.

Pour saladier Ø 230 mm, dimensions : 795 x 265 x 85 mm

060330

1

347,69

Ø 140 x H 65 mm, 50 cl

060320

1

4,11

Pour saladier Ø 140 mm, dimensions : 530 x 176 x 85 mm

060321

1

10,03

060332

Ø 230 x H 100 mm, 250 cl

Prix HT

1

243,49

Base en wengé. Comprend 1 base + bac en polystyrène + 3 saladiers en mélamine.

En mélamine blanche. / White melamin. Code

U.V.

Code

U.V.

Prix HT

Ø 140 x H 65 mm, 50 cl

060322

1

4,11

Pour saladier Ø 230 mm, dimensions : 265 x 265 x 85 mm

060335

1

157,31

Ø 230 x H 100 mm, 250 cl

060323

1

10,03

Pour saladier Ø 140 mm, dimensions : 174 x 174 x 60 mm mm

060336

1

84,12 Prix HT

2- set 1 bol

5- saladier / salad bowl

En mélamine noire. / Black melamin. Code

U.V.

Ø 140 x H 65 mm, 50 cl

060324

1

21,07

Prix HT

Ø 230 x H 100 mm, 250 cl

060325

1

34,19

En acier inoxydable. / Stainless steel.

6- saladier / salad bowl

Base en wengé. Saladier en mélamine fourni.

3- couvercle / lid

Code

U.V.

Pour saladier Ø 230 mm

060313

1

23,90

Pour saladier Ø 140 mm

060314

1

12,90

En polycarbonate. Poignée en acier inoxydable. Polycarbonate. Stainless steel handle.

Code

U.V.

Prix HT

Ø 140 x H 65 mm

553375

6/36

1,41

Ø 230 x H 100 mm

553381

6

2,97

7- saladier / salad bowl

En verre trempé. / Tempered glass.

234

Prix HT


1

5

6 2

7 3

8

4 9 set base wengé

Code

U.V.

Prix HT

module pour bol / Bowl module

1- GN 1/1

060300

1

311,62

5-

2- 2 x GN 1/2

060299

1

318,64

En wengé. 530 x 325 mm. 5 trous. Ø d'un trou : 132 mm.

Base en wengé avec plats inox GN 1/1 ou 2 GN 1/2. Dimensions de la base : 530 x 325 x 85 mm. Plats en inox 18/10. Bac Réf. 060317 fourni. Plaque eutectique Réf. 060316 non fournie. Wenge base with stainless steel GN 1/1 or 2 GN½ plates. Base dimensions: 530 x 325 x 85 mm. Stainless steel plates 18/10.

U.V.

Prix HT

1

91,28

060303

1

69,25

Code

U.V.

Prix HT

060302

1

75,98

Code

U.V.

Prix HT

060316

1

17,10

module plaque / Tray module 6- Plaque de découpe / Cutting board En polyéthylène. 530 x 325 mm.

Code

U.V.

Prix HT

3- GN 1/1

060308

1

35,18

module plaque à pain / Bread tray module

3- GN 1/2

060309

1

20,90

7-

plat gn / GN plate

Code

060305

En érable ajouré. 530 x 325 mm. / Openwork Maple 530 x 325 mm.

En acier inoxydable 18/10. / 18/10 stainless steel.

couvercle polycarbonate / polycarbonate lid 4- Couvercle GN 1/1 / GN 1/1 lid

060312

1

85,79

plaque eutectique / Eutectic tray 8- 410 x 210 x H 25 mm

bac pour plaque eutectique / Area for eutectic tray 9-

060317

1

71,23

En polystyrène. 530 x 325 mm.

235


cloches à fromages cheese cover

Set cloche à fromages / CHEESE BOARD AND COVER

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

450x240

061876

1

98,51

En inox et bois. Comprend 3 pièces : plat inox, plateau bois et une cloche en polycarbonate. Stainless steel and wood. Comprises 3 pieces: stainless steel tray, wooden board and polycarbonate cover.

Cloche + Plateau / CLOCHE AND PLATE

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

350x130

061875

1

39,01

Vitrine / display container

Cloche + plateau / Cover + tray

400x200

061874

1

53,72

En acrylique transparent. Ronde avec bouton doré. Transparent acrylic. Round with gold coloured knob.

43,98

H mm

Code

U.V.

Prix HT

320

310

130

061880

1

18,70

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

340x160

061873

1

9,73

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

315x140

661550

1

87,33

Cloche à fromages / CHEESE COVER

Prix HT

Prix HT

1

Ø mm cloche

Cloche à fromages / CHEESE COVER

U.V.

U.V.

Ø mm socle

En plastique. Avec socle. / Plastic. With base.

Code

Code

061890

A double ouverture. Pour sandwichs, pâtisseries, etc... Plateau blanc. En plastique. Double opening. For sandwiches, pastries, etc... White tray. Plastic.

Plateau en polyéthylène. Pour fromage ou pâtisserie. / Polyethylene plate, for cheese or pastries.

Ø x H mm

L x lg xH mm

430x325x145

En polystyrol cristal. Ronde avec bouton bois. Polystyrol crystal. Round with wooden knob.

Cloche à fromages / CHEESE COVER

Équipée de 2 demi-couvercles basculant en plastique transparent, hauteur : 85 mm. Plateau amovible polypropylène alimentaire, Ø 285 mm. Montant inox, poignée plastique. Equipped with 2 clear plastic swivelling covers, height: 85 mm. Removable food quality polypropylene tray, diameter 285 mm. Stainless steel upright and plastic handle.

236


plaque froide cold plate

Pour présenter et maintenir frais des aliments déjà froids sur les buffets et les étalages en respectant les principes de la démarche HACCP. La plaque froide 3 C est facile à transporter et à mettre en place. Elle est composée : - d’un plateau marbré ou argenté. - d’un bac en ABS ‚ noir. - de blocs eutectiques (mettre au congélateur couché à une température de - 18° C pendant environ 24 heures pour offrir une bonne restitution du froid) à mettre dans le bac sous la plaque..

1

Ensures safe temperature in buffets and displays. HACCP compliant. Easy to handle. - Marble or silvery tray. -B  lack ABS container. - Eutectic blocks (freeze at – 18ºC during 24 hours) to be placed inside the container under the plate.

2

PLAQUE FROIDE "3 C" / "3C" COLD PLATE

L x lg mm

1- Version marbrée, bac noir / Marble-like version, black container

530x325 (GN 1/1)

681220

1

121,24

2- Version argentée / Silvery version

530x325 (GN 1/1)

681222

1

121,24

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plateau verre trempé marbré / Tempered glass marble-like tray

530x325 (GN 1/1)

681221

1

47,32

Bloc eutectique / Eutectic block

450x220x30

681210

1

21,45

Vitrine multi-fonctions / multipurpose display container

L x lg xH mm

Code

U.V.

Prix HT

ACCESSOIRES / accessories

présentoirs réfrigérés refrigerated display units

Présentoir réfrigéré / REFRIGERATED DISPLAY UNIT

L x lg mm ext

H mm

Code

U.V.

Prix HT

GN 1/1

565x360

65

061776

1

134,17

PM / Small

390x260x170

140639

1

28,25

610428

1

106,21

GM / Large

450x300x210

140641

1

49,71

Couvercle / Lid

530

Base en ABS. Idéal pour conserver les produits frais. Livré avec une base, 2 plaques eutectiques et 1 plateau inox. Couvercle Roll-Top à ouverture 90° en polycarbonate vendu à part. ABS base. Ideal for keeping produce cool. Supplied with base, 2 eutectic plates and 1 stainless steel tray. 90° opening polycarbonate roll-top sold separately.

SAN alimentaire. 2 demi-couvercles basculants. Double ouverture. Plateau blanc./ SAN food. 2 half moon swivel covers. Double opening. White tray.

237


plats de présentation presentation dishes

Plats en acrylique transparent avec décor en relief. La transparence permet de mieux capter la lumière et met les produits présentés en valeur. Plats empilables. Formats compatibles avec les échelles pâtissières. Entretien à l’eau savonneuse. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Transparent acrylic tray with embossed decoration for enhanced presentation of food. Stackable. Compatible with bakery racking trolleys. Clean with soapy water. Do not wash in dishwasher.

Set Ardoise / SLATE SET

L x lg x Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

400x300x7

062690

1

37,96

Avec bords / With raised edges

Ardoise naturelle épaisse. Vendu par 2. Prix du lot. / 2 sets. Price of batch.

Plateau Ardoise / SLATE TRAY

L x lg x Ep mm

Code

U.V.

Prix HT

400x300x7

062678

1

41,78

Lot de 2 / Set of 2

Ø mm

Code

Prix HT

320

062692

38,22

Ardoise naturelle. Epaisseur : 5 mm / Natural slate.Thickness : 5 mm.

238

Plat "crystal" / "Crystal" tray Avec bords (GN 1/1) / With raised edges (GN 1/1)

L’ardoise naturelle épaisse s’apprivoise pour se marier à la porcelaine ou au verre. Slate tamed and married with porcelain or glass.

assiette à pizza / pizza plate

Plat "Glace" GN 1/1 / "GLACE" TRAY GN 1/1

Plat "Crystal" noir / Black "Crystal" tray GN 1/1

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

530 x 325

610506

1

39,63

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

530 x 325

610516

1

31,43

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

530 x 325

610523

1

36,46


Plat gastronorme GN 1/1 / 1/1 GASTRONORM DISH

L x lg mm

Ep. ème

Code

U.V.

Prix HT

530x325

9/10

610426

1

36,97

Acier inoxydable, finition poli miroir. Ce plat présente l’avantage de pouvoir servir en présentation après avoir été transporté avec son contenu dans un conteneur isotherme gastronorme. / Stainless steel, mirror finish. Suitable for content presentation and transportation inside a gastronorm insulation container.

Party plate

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Plateau / Tray, GN 1/1

530x325

062562

1

5,82

Plateau de présentation. En acier chromé. / Presentation tray. Chromium steel.

Plat "Swing" / "SWING" TRAY

L x lg x H mm

Ep ème

Code

U.V.

Prix HT

Carré / Square

325x325x15

0,8

613026

1

26,10

GN 1/1

530x325x15

0,8

613028

1

42,65

Plat acier inoxydable 18/10. Finition poli brillant. / 18/10 stainless steel. Polished finish.

Plat inox gastronorme / GASTRONORM S/STEEL TRAY

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

GN 1/2, 0,8 L

325x265x16

749412

1

14,58

GN 1/1, 1,8 L

530x325x16

749401

1

19,69

L x lg x H mm intérieure

Code

U.V.

Prix HT

Acier inoxydable. / Stainless steel.

300

300

PLAT gn / gn dish

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

GN 1/1

530x325x12

402230

1

40,58

GN 1/2

325x265x12

062679

1

21,54

Carré / Square

300x300x110

063002

1

15,86

GN 1/3

325x175x12

402229

1

14,88

Rond / Round

Ø215x100

063004

1

10,18

En mélamine effet ardoise. Léger. Facile à manipuler. Muni de pieds anti-dérapants. Passe au lavevaisselle. Slate effect melamine. Lightweight. Easy to handle. Fitted with non-slip feet. Suitable for dishwashers.

SUPPORT Plat géant / STAND FOR GIANT DISH

Support époxy / Epoxy stand.

239


mannes et corbeilles mannes and baskets

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

CORBEILLE / BASKET

GN 1/2

325x265x100

512052

1

17,09

GN 1/1

GN 1/2

325x265x65

512053

1

14,25

En polypropylène tressé. Fils noirs et beiges. Cadre de renfort. Passe au lave-vaisselle..

CORBEILLE / BASKET

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

530x325x100

512050

1

28,38

En polypropylène tressé. Fils noirs et beiges. Cadre de renfort. Passe au lave-vaisselle.

CORBEILLE / BASKET

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

panier / BASKET

Corbeille / Basket GN 1/1

530x325x65

512055

1

37,17

Panier / Basket

H 170

060312

1

85,79

Cloche / Cover

Cloche / Cover GN 1/1

En polypropylène tressé. Fils noirs et beiges. Cadre de renfort spécial pour positionner le couvercle. Passe au lave-vaisselle.

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

350 x 130

512054

1

25,70

060315

1

30,01

En polypropylène tressé. Fils noirs et beiges. Cadre de renfort spécial pour positionner le couvercle. Passe au lave-vaisselle.

Couleur très actuelle. Facile d'entretien.

Fashion colour. Easy to clean.

1

4

2

3

Gamme buffet / buffet range

L x Lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Corbeille ronde avec armature / Round reinforced basket

Ø450x150

512031

1

25,70

2- C  orbeille GN 1/1 avec armature / GN 1/1 reinforced basket

530x325x65

512038

1

22,99

En polypropylène. Nettoyage facile. Coloris chocolat. Tressage épais. Idéal pour les viennoiseries et les préparations des petits déjeuners. Passe au lave-vaisselle.

240

Gamme buffet / buffet range

L x Lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

3- Corbeille GN 2/3 / GN 2/3 basket

354x325x65

512033

1

12,87

4- Corbeille GN 1/3 / GN1 /3 basket

325x176x65

512036

1

9,56

Polypropylene. Easy clean. Colour: chocolate. Thick braiding. Ideal for pastries and breakfast preparations. Dishwasher safe.


paniers buffet buffet baskets

Présentoir / DISPLAY STAND

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

550 x 550

061764

1

81,42

En rotin naturel monté sur armature en métal chromé. Ø des plateaux : 300, 400 et 500 mm. / Natural rattan mounted on chrome plated metal framework. Dish Ø: 300, 400 and 500 mm.

Panier Roll Top / ROLL TOP BASKET

L x lg x H mm

Panier/ Basket, GN 1/1

530x325x80

061728

1

530

610428

1

Couvercle / Cover

Code

U.V.

Support 2 niveaux / 2 LEVEL STAND

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

560x365x420

061766

1

67,51

En fil d'acier chromé. Pour présenter les paniers Réf. 061728 (vendu sans les paniers ni les couvercles). Chrome steel wire. For baskets ref. 061728 (sold without baskets and covers).

Panier Roll Top / ROLL TOP BASKET

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

35,27

Panier rond / Round basket

380x100

061729

1

21,47

106,21

Couvercle / Cover

380x200

061878

1

28,41

Prix HT

Panier rectangulaire en polypropylène et fil d'acier chromé. Couvercle roll-top à ouverture 90° en polycarbonate, vendu séparément. Rectangular polypropylene basket and chrome steel wire. 90 ° opening polycarbonate roll top, sold separately.

Panier rond en polypropylène et fil d'acier chromé. Couvercle roll-top à ouverture 90° en polycarbonate, vendu séparément. Round polypropylene basket and chrome steel wire. 90 ° opening polycarbonate roll top, sold separately.

Ramasse-couverts GN 1/1 / Cutlery tray GN 1/1

dôme ajouré

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

530x325x100

140591

1

26,94

En polypropylène et fil d'acier chromé. / Polypropylene and chrome steel wire.

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

540x335x180

061722

1

77,37

En polycarbonate. Compatible avec la référence 061728. Polycarbonate. Compatible with reference 061728.

241


mannes et corbeilles mannes and baskets

Corbeille à fruits / FRUIT BASKET

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

550x180

573504

1

17,04

Corbeille / Round basket

260x206

573500

1

14,78

450x160

512030

1

15,85

Panier / Shaped basket

450x340

573495

1

16,64

En osier vernis. 2 poignées. / Varnished wicker. 2 handles

Manne

Corbeille à fruits / FRUIT BASKET

En osier vernis. / Varnished wicker.

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Pâtissière / Pastries

600x400x100

514681

1

28,62

GN 1/1

530x325x100

514683

1

20,07

GN 2/3

354x325x80

514685

1

13,44

GN 1/3

325x176x80

514687

1

10,61

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

600x400x100

514670

1

29,99

L x lg x H fond mm

H mm avant

Code

U.V.

Prix HT

500x430x200

100

512022

1

31,86

600x500x250

100

512024

1

36,47

manne / manne

A flans inclinés. En osier vernis. / With sloping sides. Varnished wicker.

En polypropylène, imitation osier. / Polypropylene, imitation wicker.

Manne Pâtissière / Pastries

Grille pâtissière / Pastry tray

En osier vernis. / Varnished wicker.

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

600x400

573589

1

18,05

En polypropylène, imitation osier. 3 traverses. / Polypropylene, imitation wicker. 3 cross pieces.

Couteau à pain avec ramasse-miettes / bread slicer with crumb tray

L x lg xH mm

Code

U.V.

Prix HT

400x190x90

090502

1

51,10

En hêtre huilé. Lame en acier inoxydable crantée. Grille en bois amovible pour vider les miettes. Longueur de la lame 250 mm. Oiles beechwood. Stainless steel serrated blade. Removable slats for emptying crumbs. Blade length 250 mm

242

Planche à pain avec ramasse-miettes / bread board with crum tray

L x lg xH mm

Code

U.V.

Prix HT

230x400x35

090504

1

26,26

Avec support couteau. En hêtre. Grille en bois amovible pour vider les miettes. Fente sur le côté de la planche permettant d'y positionner le couteau à pain. Couteau vendu séparément. With knife holder. Beech. Removable wooden grill for emptying crumbs. Slit on one side of the board for housing the bread knife. Knife sold separately.


distributeur à céréales, fontaine à jus de fruits cereal dispensers, fruit juice dispenser

Planchette / SMALL CHOPPING BOARD

L x lg x Ep mm

280x120x11

Code

U.V.

072515

1

Prix HT

3,26

En hêtre. / Beech.

Couteau à pain / bread knife

L mm lame

Code

U.V.

Prix HT

200

090465

1

6,00

Lame en acier inoxydable. Manche en bakélite. / Stainless steel blade. Bakelite handle.

> Conserve les céreales à l'abri de l'humidité. > Système de dosage ne détériorant pas les produits. > Tubes en plastique agréés contact alimentaire. > Couvercle et socle en inox.

> Protects cereals from humidity. > Dispensing system that does not damage the products. > Food contact approved plastic tubes. > Cover and base stainless steel.

flûte à céréales / CEREAL DISPENSER

C cl

Ø x H mm

150

100 x 280

Bouchon hermétique seul

Code

Prix HT

Fontaine à jus de fruits / FRUIT JUICE DISPENSER

061644

23,63

061643

3,15

En plexiglass, couvercle en polycarbonate. Passe au lave-vaisselle. Livré sans support. Plexiglass with polycarbonate lid. Dishwasher safe.Sold without holder. L x lg mm

Code

Prix HT

525 x 145

460800

27,81

support en bois / wood holder

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Fontaine à jus de fruits / Fruit juice dispenser

210x320x430

405305

1

285,57

Plaque réfrigérante* / Cooling plate*

Ø150 x H25

069622

1

7,92

En acier inoxydable. Cuve en plexiglass à double paroi afin de garder le liquide au frais. Robinet avec système anti-goutte. Nettoyage facile, démontage rapide. Contenance : 4 litres. *Plaque réfrigérante non fournie. Vendue séparément. Stainless steel. Double wall plexiglass reservoir to keep the liquid cool. Non drip tap. Easy clean, quickly dismantled. Capacity: 4 litres. *Cooling plate not provided. Sold separately.

Distributeur à céréales / CEREAL DISPENSER

Ø x H mm tube

L x lg x H mm socle

C cl

Code

Prix HT

Fontaine à jus de fruits / FRUIT JUICE DISPENSER

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Simple / Single

170x530

170x220x20

450

061642

84,63

Fontaine à jus de fruits / Fruit juice dispenser

360x260x550

069633

1

190,38

Double / Double

170x530

344x215x20

2 x 450

061646

161,32

Couvercle et socle 18/10. Vendu à l'unité. / Cover and base 18/10.

En acier inoxydable. Cuve en polycarbonate. Modèle économique. Grande capacité : 8 litres. En remplissant le tube central de glaçons, vous maintenez le jus de fruits au frais. Stainless steel. Polycarbonate reservoir. Economy model. Large capacity: 8 litres. Juice is kept cool by filling the central tube with ice cubes

243


service condiments condiments set

Verrine

Bocal MAYA / MAYA JAR

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

58

100x107

466798

6

4,02

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

85

100x147

466799

6

4,70

100

108 x 160

401277

1

9,99

En verre. Couvercle en bois marron. / Glass. Brown wood lid.

pot à condiments / CONDIMENTS DISH

Boîte à condiments / STORAGE JAR

Ø x H mm

Code

Prix HT

Code

U.V.

Prix HT

200

170 x 150

552314

1

22,44

N° 0

75

110x135

552318

9

10,24

11,73

N° 3

200

150x190

552330

4

12,83

U.V.

Prix HT

125 x 130

552315

1

En porcelaine pour une bonne conservation de la température. Couvercle en acier inoxydable avec encoche pour une louche. / Porcelain for optimum temperature conservation. Stainless steel cover with slot for ladle.

Cylindrique. En grès. / Cilindrical. Earthenware.

Pot Berrichon / "BERRICHON" POT

Vinaigrier / VINEGAR POT

C cl

Ø x H mm

Code

N° 3, complet

300

180x250

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

N° 1

100

110x120

552363

6

9,83

N° 3

250

160x170

552367

6

14,46

En grès. / Earthenware.

U.V.

Ø x H mm

80

552350

1

49,99

Liège pour vinaigrier / Cork for vinegar pot

552360

10

1,83

Robinet pour vinaigrier / Tap for vinegar pot

552355

1

5,03

En grès. / Earthenware.

244

C cl

C cl


1

2

Pot à sauce avec pompe / PUMP OPERATED SAUCE CONTAINER

accessoires / accessoiries

1-

L x lg xH mm

Code

H300 x Ø170

551230

U.V.

Prix HT

1

52,65

2- Support inox, pour 3 pots / Stainless steel support, for 3 jars

L x lg xH mm

Code

U.V.

Prix HT

593x190x135

551235

1

80,78

402200

1

36,82

Pompe seule / Pump only

En polypropylène. Fourni avec 6 étiquettes adhésives dont 2 neutres. Contenance : 250 cl. Passe au lave-vaisselle. Grande ouverture. Polypropylene. Supplied with 6 adhesive labels, 2 blank. Capacity: 250 cl. Dishwasher safe. Large opening. Convient également pour les glaçons, les condiments, ... Louchettes à sauce, voir page 265 Also suitable for ice, condiments etc. Sauce ladles, see page 265

Pichet à pompe / PUMP OPERATED JUG

C cl

L x lg xH mm

Code

U.V.

Prix HT

Rectangulaire / Rectangular

125

120x70x215

073305

1

40,30

Cylindrique / Round

135

Ø 115 x 230

116350

1

42,54

En polystyrène cristal. Convient pour les mayonnaises, ketchup, huiles ... Transparent polystyrol. Suitable for mayonnaises, ketchup, oils etc.

RACK PRESENTOIR / PRESENTATION RACK

C cl

L x lg xH mm

Code

U.V.

Prix HT

Rack+3 bols / 3 bowls+Rack

190x210x410

063020

1

60,02

Bol seul / Only bowl

150x200x130

063022

1

9,85

Support en inox brossé. Bol en polypropylène. Idéal pour présenter les dosettes de condiments. Brushed steel support. Polypropylene bowl. Ideal for single-serving condiment sachets.

poubelle de buffet / table-top bin

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

180

120 x 170

422114

1

29,30

En acier inoxydable. Couvercle à bascule. Passe au lave-vaisselle. Idéal sur un buffet. Stainless steel. Hinged lid. Dishwasher safe. Ideal for buffets.

245


plats buffet buffet dishes

CYLINDRES / cylinders

Ø  x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200 x 200

402426

1

52,10

150x150x150

402106

1

65,90

200 x 300

402427

1

63,68

200x200x200

402107

1

83,22

200 x 400

402428

1

77,00

250x250x250

402108

1

96,52

En plexiglass, aspect proche du verre. Pour la présentation de fruits ou pour la décoration des buffets./ Plexiglass, glass-like appearance. To present fruit or decorate buffets.

246

cube / cube

En acrylique. / Acrylic.


pichets isothermes insulated pitchers

"samba" thé / tea "samba"

"samba" café / coffee "samba"

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

23,00

Blanc / White

100

180x150x280

074227

1

18,67

12,64

Marron / Brown

100

180x150x280

074229

1

18,67

400780

1

12,64

C cl

L x lg  x H mm

Code

U.V.

Prix HT

100

162x150x195

074234

1

400780

1

Ampoule de rechange / Replacement liner

Le pichet isotherme le plus vendu en Europe. Forme arrondie, sobre et moderne. En polypropylène. Surface très robuste. Fermeture à vis. Excellente propriété isotherme : garde les boissons chaudes durant 12 heures. Avec filtre à thé grand volume pour plus d'arôme. Va jusqu'au fond du pichet. Garantie fabricant 5 ans. Coloris : noir. The most popular insulated pitcher in Europe. Rounded lines, simple and modern. Polypropylene. Very robust surface. Screw cap. Excellent thermal properties: keeps liquids hot for 12 hours. With high volume tea filter for more flavour. Goes to the bottom of the pitcher. 5-year manufacturer's guarantee. Colour: black.

"wave" / "wave"

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Isotherme 5 heures

30

123 x 190

074210

1

23,69

Isotherme 5 heures

60

123 x 220

074211

1

25,43

Isotherme 6 heures

100

136 x 252

074212

1

26,59

Isotherme 6 heures

150

153 x 275

074213

1

34,27

En polypropylène. Coloris : blanc. Couvercle à visser. Corps poli-brillant en plastique dur. Ampoule en verre grande résistance. Garanti lave-vaisselle. Polypropylene : Colour : white. Screw-on lid. Gloss-polished hard plastic body. Highly resistant glass vial. Dishswasher safe.

Ampoule de rechange / Replacement liner

En polypropylène et ampoule en verre. Forme classique, adaptée à chaque occasion : pour le service à table, un buffet ou au bureau. Capacité isotherme maximale : conservation au chaud pendant 12 heures et au frais pendant 24 heures. Fermeture Quick Press. Facile à verser par simple appui sur le bouton. Manipulation ergonomique d'une seule main. Garantie fabricant 5 ans. Fabriqué en Allemagne. / Polypropylene and glass inner pot. Conventional shape suitable for any occasion: table service, buffets, or at the office. Maximum thermal capacity: keeps liquids hot for 12 hours and cold for 24 hours. Quick Press close. Easy to pour by pressing the button. Easy to use with one hand. 5-year manufacturer's guarantee. Made in Germany.

"spirit" / "spirit"

C cl

Ø  x H mm

Code

U.V.

Prix HT

100

110 x 235

074219

1

64,93

Dimensions adaptées à la plupart des machines à café du marché. Maintien en température : 75°c après 6 heures. Large ouverture pour faciliter le remplissage. Le corps est en acier brossé et laqué ce qui rend les traces de doigts presque invisibles et facile à nettoyer. Nettoyage en lave-vaisselle sur cycle de 4 minutes maxi. Poignée ergonomique. Bec verseur anti-goutte Compatible with most coffee machines on the market. Food temperature maintenance: 75°c after 6 hours. Wide opening for easy filling. The body is in brushed and varnished steel which makes fingerprints nearly invisible and easy to clean off. Wash using a 4 minute dishwasher cycle only. Ergonomic handle. Anti-drip spout.

247


pichets isothermes insulated pitchers

PICHET isotherme / INSULATED PITCHER

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

190

140 x 303

074206

1

56,78

PICHET à POMpe / pump thermos

C cl

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

190

170x130x310

074203

1

36,87

En acier inoxydable. Couvercle et base en polypropylène. / Stainless steel. Polypropylene lid and base.

En acier inoxydable. Ampoule verre double paroi avec vide d'air. Ø ouverture : 42 mm. Stainless steel. Double-walled stainless steel vacuum inner pot. Ø opening : 42 mm

PICHET à POMpe / pump thermos

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

300

150 x 365

074204

1

38,12

Isotherme. En acier inoxydable. Tête amovible, base tournante. Ampoule intérieure double paroi inox avec vide d'air. / Insulated. Stainless steel. ABS lid and base. Removable head and swivel base. Double-walled stainless steel vacuum inner pot.

Verseuse tout inox / INSULATED S/STEEL JUG

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

* 200

262

074265

1

28,81

150

218

280433

1

19,77

* 120

205

074266

1

14,33

Couvercle pour les 2 modèles* / Lid for both models

074268

1

4,15

Verseuse isotherme 6 heures. Corps en acier inoxydable 18/10. Double paroi inox. Couvercle avec bouton poussoir garantissant un rendement thermique supérieur. Passe au lave-vaiselle. Keeps liquids hot for 6 hours. 18/10 stainless steel body. Double stainless steel wall. Push button lid for better heat retention. Dishwasher safe.

248

bouilloire électrique ELECTRICAL KETTLE

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

170

157 x 215

401527

1

65,36

En acier inoxydable. Sans fil. Rotative à 360°. Couvercle à charnière verrouillable. Indicateur de niveau d'eau. Filtre anti-résidu. Arrêt automatique à ébullition. Voyant lumineux de mise sous tension. Protection contre la surchauffe. 230 V. 2200 W. / Stainless steel. Wireless. 360° rotating base. Lockable hinged lid. Water level indicator. Residue filter. Automatic boiling point switch-off. Power indication light. Overheating protection. 230 V. 2200 W.


"tundra" / "tundra"

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Isotherme 5 à 6 heures

60

192

422311

1

44,21

Isotherme 6 à 7 heures

100

260

460547

1

50,07

En acier inoxydable 18/8 brossé. Poignée et couvercle basculants en alliage chromé. Ampoule intérieure double paroi inox avec vide d'air. In 18/8 brushed stainless steel. Handle and tilting led in chrome alloy. Double-walled stainless steel vacuum inner pot.

"opéra" / "opera"

C cl

H mm

Code

U.V.

Isotherme 5 à 6 heures

60

154

074215

1

Prix HT

39,49

Isotherme 6 à 7 heures

100

195

074216

1

43,58

Isotherme 7 à 8 heures

150

244

074217

1

47,69

Corps en acier laqué. Coloris : anthracite. Poignée et bouton poussoir en ABS chromé. Ampoule intérieure double paroi inox avec vide d'air. Coated steel body. Colour: anthracite. ABS chrome-plated handle and push button. Double-walled stainless steel vacuum inner pot.

U.V.

Prix HT

"jazz" / "jazz"

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Beige / beige, Ø 85 mm

27

93

402155

1

11,56

074292

1

19,83

Blanche / white, Ø 85 mm

27

93

405798

1

11,56

074298

074300

1

17,16

Couvercle pour 60 cl / Lid for 60 cl

074320

074322

1

2,61

Couvercle pour 120 cl / Lid for 120 cl

074328

074330

1

4,14

En polypropylène renforcé (Moplen). Couvercle à visser sans joint. Isotherme durant 1 à 2 heures. Antichoc. Pour service individuel du café (beige) et du lait (blanche). Convient pour les plateaux repas et les chariots. Isolation par ampoule plastique avec mousse polyuréthane. Garanti micro-ondes. Passe au lave-vaisselle. Empilable. Résiste à 110° C. Reinforced polypropylen. Seamless screw-cap . Keeps liquid hot for 1 to 2 hours. Shockproof. For individual service of coffee (beige) and milk (white). Suitable for meal trays and trolleys. Insulated with polyurethane foam plastic interior. Microwave warrented. Dishwasher safe. Stackable. Resists to 110° C.

Verseuse isolante / INSULATED JUG

Blanche

Noire

Verseuse / Jug, 60 cl

074290

Verseuse / Jug, 120 cl

Antichoc. Corps en ABS. Isolant en polyuréthane. Soudure par ultrason. Paroi intérieure en polycarbonate. / Anti-shock. Body in ABS. Polyurethane insulation. Ultrasonic seal. Polycarbonate inner wall.

Lot de 10 étiquettes adhésives / PACK OF ADHESIVE LABELS

L x lg mm

"Café"

45 x 24

Code

073272

U.V.

1

Amphora

C cl

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Verseuse, blanche / White jug

100

270

074274

1

23,58

7,36

Verseuse, anthracite / Anthracite jug

100

270

074280

1

23,58

074288

1

2,33

Prix HT

"Thé"

45 x 24

073274

1

7,36

Joint pour ampoule / Liner joint

"Lait"

45 x 24

073276

1

7,36

Corps en polypropylène. Bouchon chromé se dévissant en 1/4 de tour. Levier doseur avec fermeture automatique pour un rendement thermique supérieur. Bec verseur avec réglage de l'écoulement du liquide. Ampoule en verre trempé changeable. Polypropylene body. Chrome plated lid unscrews with a quarter turn. Lever dispense with automatic closing for better heat retention. Pouring spout with liquid flow adjustment. Liner in tempered glass can be changed.

Lot de 10 étiquettes adhésives pour verseuse isotherme. Valable pour tous modèles. / Pack of 10 adhesive labels for insulated jugs. Suitable for all models.

249


curve

"

En matériau composite Exoglass®. Résiste à 220° C. Conçu pour le service du buffet. Design moderne. Prise en main agréable lors de l'utilisation.

In Exoglass® composite material. Temperature resistance : 220° C. Designed for buffet service. Modern shape. Comfortable grip during use.

250

Cuillère de service pleine / plain serving spoon

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère de service perforée/ perforated serving spoon

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Gris anthracite / Anthracite grey

300

650198

1

5,00

Gris anthracite / Anthracite grey

300

650200

1

5,00

Vert anis / Lime green

300

650190

1

5,00

Vert anis / Lime green

300

650192

1

5,00

pince "cafétéria" / "cafeteria" tong

L mm

Code

U.V.

Prix HT

pince "toping" / "toping" tong

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Gris anthracite / Anthracite grey

250

650202

1

6,50

Gris anthracite / Anthracite grey

170

650204

1

5,60

Vert anis / Lime green

250

650194

1

6,50

Vert anis / Lime green

170

650196

1

5,60


ustensiles de service serving utensils

Cuillère de service perforée / perforated serving spoon

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Noire / Black

340

650114

1

Blanche / White

340

650112

Rouge / Red

340

650115

En copolyester, transparent (1) / Transparent copolyester

340

650113

Cuillère de service pleine/ plain serving spoon

L mm

Code

U.V.

Prix HT

4,63

Noire / Black

340

650104

1

4,63

1

4,63

Blanche / White

340

650102

1

4,63

1

4,63

Rouge / Red

340

650105

1

4,63

4,63

En copolyester, transparent (1) / Transparent copolyester

340

650103

1

4,63

1

En matériau composite Exoglass®. Tenue en température : 220° C. Pour utilisation en cuisine ou en service de plats chauds. In Exoglass® composite material. Temperature resistance : 220° C. For cooking or for serving food.

PINCE "feuille de chêne" / oak leaf tongs

L mm

En matériau composite Exoglass . Tenue en température : 220° C. Pour utilisation en cuisine ou en service de plats chauds. In Exoglass® composite materials. Temperature resistance : 220° C. For cooking or for serving food. ®

Code

U.V.

Prix HT

Louchette à sauce / SAUCE LADLE

C cl

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Grise / Grey

240

112435

1

5,79

Noire / Black

3,5

300

650164

1

4,48

Blanche / White

240

112437

1

5,78

Transparente (1) / Transparent

3,5

300

650163

1

7,59

Noire / Black

240

112438

1

5,78

Blanche / White

3,5

300

650162

1

4,48

Rouge / Red

240

112439

1

5,78

Transparente (1) / Transparent

3,5

200

071660

1

4,48

Transparente / Clear (1)

240

650203

1

6,17

Blanche / White

3,5

200

650152

1

4,48

Blanche / White

300

650132

1

6,45

Grise / Grey

3,5

200

650206

1

4,48

Noire / Black

300

650134

1

6,45

Rouge / Red

300

650135

1

6,45

En matériau composite Exoglass®. Contenance : 3,5 cl. Tenue en température : 220° C. In Exoglass® composite material. Capacity 3.5 cl. Temperature resistant to 220 ° C

Pinces multi-usages à effet ressort. En matériau composite Exoglass®. Multipurpose spring tongs. In Exoglass® composite material.

Pelle à tarte / CAKE SLICE

(1) Les ustensiles transparents sont en copolyester (BPA free), utilisables uniquement pour le service. Tenue en T° 110°C. (1) Transparent copolyester (BPA free) utensils (service only) Thermal endurance: 110°C.

couteau pelle / knife and server

Pelle à tarte / CAKE SLICE

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

285

650183

1

7,29

290

650177

1

6,99

265

112637

1

4,01

En copolyester (1). Passe au lave-vaisselle. / Copolyester (1). Dishwasher safe.

En copolyester (1). Idéal pour la découpe dans les moules. Un côté dentelé, un côté uni et tranchant. / Transparent copolyester (1). For cutting inside moulds. Efficient cutting tool with 1 serrated side and 1 straight side.

En acier inoxydable. / Stainless steel.

251


ustensiles de service serving utensils

Louche à punch / punch ladle

Louchette à sauce / sauce ladle

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

350

071675

1

4,89

270

112050

1

2,58

240

650171

1

5,24

En plexiglass. / Plexiglass.

3 cl. En acier inoxydable. / 3 cl. Stainless steel.

L mm

Code

U.V.

Prix HT

6,16

Louche / Ladle

280

064044

1

3,17

6,16

Cuillère / Spoon

250

064042

1

2,59

Fourchette / Fork

250

064040

1

2,59

ustensiles de service / serving utensils

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Cuillère pleine / Plain spoon

280

071822

1

Cuillère ajourée / Draining spoon

280

071823

1

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Ustensiles de service Série "Class" / serving utensils

L mm

Code

U.V.

Prix HT

Louchette à sauce de côté / Sauce ladle

310

652103

1

8,98

Cuillère pleine / Plain spoon

325

652106

1

9,38

Cuillère perforée / Draining spoon

325

652107

1

9,38

Pelle à gâteaux / Cake slice

280

652109

1

5,61

En inox poli monobloc, parfaitement hygiénique. Passe au lave-vaisselle. One piece stainless steel, perfect hygiene. Dishwasher safe.

Ou à condiments. En matériau composite Exoglass®. Tenue en température 220° C. / Or for condiments. In Exoglass® composite material. Colour : beige. Thermal endurance : 220° C

Ustensiles de service "Uni" / "uni" serving utensils

cuillères de service / serving spoon

En acier inoxydable. Manche polypropylène. Système de taquet empêchant de glisser. Stainless steel. Polypropylen handle.

252

Pince à cornichons / gherkin tongs

L mm

Cuillère ajourée / Draining spoon

340

071745

1

7,78

Spatule ajourée / Draining spatula

340

071746

1

7,78

Fourchette 2 dents / Fork 2 teeth

340

071747

1

7,78

Cuillère pleine / Plain spoon

340

071748

1

7,78

Louche / Ladle

340

071750

1

9,22

En acier inoxydable. Manche polypropylène noir. Muni d'un crochet pour éviter de glisser dans les saladiers et bacs. Stainless steel. Black polypropylene sleeve. With hook to avoid slipping on bars.


Couverts à salade / salad servers

PINCE-CISEAUX à SALADE / salad tongs

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

320

071677

1

4,89

250

652001

1

7,70

SAN, transparent / SAN, clear

Pince à spaghetti / spaghetti tongs

Pince à hors-d'oeuvre / hors d'oeuvre tongs L mm

Code

U.V.

Prix HT

240

071715

1

5,29

Ou à hors d’œuvre. En acier inoxydable. / Suitable for appetizers. Stainless steel.

En acier inoxydable. / Stainless steel.

Pince tous usages / all purpose tongs

Pince à servir / serving tongs

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

L mm

Code

U.V.

Prix HT

200

071695

1

4,72

240

071691

1

2,33

240

071711

1

6,90

En acier inoxydable 18/0. Renforcée. / 18/0 stainless steel. Reinforced.

A ressort incorporé. En acier inoxydable. / Incorporated spring. Stainless steel.

En acier inoxydable 18/10. / 18/10 stainless steel.

pince-plat / Plate clamp

Pince étiquette cristal / label clamp

étiquettes labels

étiquette ardoisine / BLACKBOARD LABEL lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Code

U.V.

Prix HT

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

100 x 70

010402

10

1,67

010408

25

1,81

95 x 50

010482

25

2,10

Effaçable. Ecriture avec feutres craie impression une face type 010074. / Wipe clean. Mark in chalk or with chalk marker one side ref. 010074.

Multi-positions. En P.V.C. noir. / Multi position. Black PVC.

En polycarbonate cristal. / Cristal polycarbonate

"Pince-etiq" / Label clamp

porte-étiquette / Label HOLDER

porte-etiquette / Label HOLDER

Code

U.V.

Prix HT

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

H mm

Code

U.V.

Prix HT

010410

1

3,23

60 x 60 x 150

010480

3

5,49

70

010397

1

7,77

Porte-étiquette à pinces. En acier inoxydable. / Clamp label holder. Stainless steel.

En fil inox. / Stainless steel wire.

En acier inoxydable. / Stainless steel.

253


plateaux trays

"poly rocca " Granulito

L x lg mm

Code

460 x 360

422144

U.V.

Prix HT

"polylux rocca"

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

1

18,53

Magenta / Magenta

460 x 360

422143

1

16,62

Vert / Green

460 x 360

406288

1

16,62

En polyester armé de fibre de verre. Lignes fluides et harmonieuses. Meilleur confort à l'utilisation grâce aux bords bas ergonomiques. Haute résistance aux produits lessiviels. Norme NF. Garanti 10 ans contre la casse. Coloris : gris fumé. In fibreglass reinforced polyester. Flowing and harmonious lines. Better comfort in use through ergonomically designed bottom edges. High resistance to detergents. Standard NF. 10-year guarantee against breakage. Colour: smoke grey.

En polyester armé de fibre de verre. Lignes fluides et harmonieuses. Meilleur confort à l'utilisation grâce aux bords bas ergonomiques. Bosses de séchage. Haute résistance aux produits lessiviels. Norme NF. Garanti 5 ans contre la casse. In fibreglass reinforced polyester. Flowing and harmonious lines. Better comfort in use through ergonomically designed bottom edges. Drying bumps. High resistance to detergents. Standard NF. 5-year guarantee against breakage.

3

1

2

"polysmart"

L x lg mm

Sable

Gris

U.V.

Prix HT

1- Rocca

460 x 360

405412

405935

1

12,09

2- Rocca GN 1/1

530 x 325

062028

062027

1

16,73

3- Roccandia

430 x 330

062948

062946

1

11,52

En polyester armé de fibre de verre. Résine teintée dans la masse. Bosses de séchage. Bords et coins renforcés en polyester massif sans parties métalliques. Barres de glissement limitant l'encrassement sur le dos. Résiste de -50° C à + 100° C. Garanti 5 ans contre la casse. In fibreglass reinforced polyester. Coloured resin. Drying bumps. Edges and corners reinforced in solid polyester with no metal parts. Sliding bars limiting clogging on the bottom. Withstands -50°C to +100°C. 5-year guarantee against breakage.

254


"polysmart"

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

"polysmart"

L x lg mm

Sable

Gris

U.V.

Prix HT

Rocca Blanc

460 x 360

401967

25

16,62

America

425 x 355

062022

062025

1

10,57

En polyester armé de fibre de verre. Résine teintée dans la masse. Bosses de séchage. Bords et coins renforcés en polyester massif sans parties métalliques. Barres de glissement limitant l'encrassement sur le dos. Résiste de -50° C à + 100° C. Garanti 5 ans contre la casse. In fibreglass reinforced polyester. Coloured resin. Drying bumps. Edges and corners reinforced in solid polyester with no metal parts. Sliding bars limiting clogging on the bottom. Withstands -50°C to +100°C. 5-year guarantee against breakage.

En polyester armé de fibre de verre. Résine teintée dans la masse. Bosses de séchage. Bords et coins renforcés en polyester massif sans parties métalliques. Barres de glissement limitant l'encrassement sur le dos. Résiste de -50° C à + 100° C. Garanti 5 ans contre la casse. In fibreglass reinforced polyester. Coloured resin. Drying bumps. Edges and corners reinforced in solid polyester with no metal parts. Sliding bars limiting clogging on the bottom. Withstands -50°C to +100°C. 5-year guarantee against breakage.

"poly pure " GN 1/1

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

"EARTH"

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

530 x 325

405047

25

23,92

Marron / Brown

375 x 265

405509

1

10,90

Marron / Brown

460 x 360

406006

1

17,01

En polyester spécial anti-bactéries. Idéal en milieu hospitalier. L'additif spécial n'a aucun impact sur les autres propriétés du plateau. Garanti 10 ans contre la casse. Coloris : gris. Fiche technique sur demande. In special anti-bacteria polyester. Ideal for hospitals. The special additive has no impact on the tray's other properties. 10-year guarantee against breakage. Colour: grey. Specification sheets available on request.

"stratifié wengé"

L x lg mm

Code

U.V.

Fast food / Fast food

375 x 265

061912

25

6,98

Self / Self

460 x 360

061911

25

10,33

GN 1/1

530 x 325

061910

25

11,36

Fast food chocolat / Chocolate fast food

375 x 265

473073

25

8,90

Plateau écologique. A base de fibres naturelles de papier FSC. Plus résistant qu'un plateau stratifié mélaminé classique. Peut être détruit par le feu. Passe au lave-vaisselle. 70% de fibre de papier, 30% de résine à base de bambou. Green tray. Made from FSC natural paper fibre. Stronger than traditional melamine laminate tray. Can be damaged by fire. Suitable for dishwashers. 70% paper fibre, 30% bamboo resin.

Prix HT

Plateau stratifié. Résiste aux rayures, aux détergents et aux brûlures de cigarettes. Important : veiller à sécher les plateaux avant de les empiler. Laminate tray. Scratch, detergent, and cigarette burn resistant. Important: dry trays before stacking.

255


plateaux trays

"Poly Str"

L x lg mm

Granit Gris

Granit Bleu

U.V.

Prix HT

"Polyone"

L x lg mm

Nuage Bleu

Comet Vanille

U.V.

Prix HT

GN 1/2

325x265

062066

062069

1

13,53

GN 1/2

325x265

062092

062054

1

11,20

46 x 36

460x360

062067

062098

1

18,77

46 x 36

460x360

062093

062056

1

12,76

GN 1/1

530x325

062068

062099

1

20,49

GN 1/1

530x325

062094

062057

1

16,43

Plateaux en polyester et fibre de verre haute densité, renforcés et teinté dans la masse. Garanti lavevaisselle. Bordure renforcée incassable. Bosse de séchage. Supporte de -20° à + 135° C. Norme NF (NFT 504-801) : ISO178 : résistance à la flexion, ISO179 : résistance aux chocs. Polyester and high density glass fibre tray, reinforced and coloured throughout. Dishwasher safe. Unbreakable reinforced rim. Drying separator. Resists from -20° C to + 135° C. NF Standard (NFT 504-801): ISO178: flexural strength, ISO179: impact resistance.

Plateau économique en polyester et fibre de verre. Adapté aux lavages répétés en lave-vaisselle. Bords renforcés. Bossage de séchage. Economic polyester and glass fibre tray. Suitable for repeated washes in dishwasher. Reinforced rims. Drying separators.

"Suprex"

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

"Suprex"

L x lg mm

Code

U.V.

Prix HT

Acajou / Mahogany, GN 1/2

325x265

061917

1

11,52

Acajou / Mahogany

460x360

061995

1

18,79

Acajou / Mahogany

370x280

061918

1

11,96

Acajou / Mahogany, GN 1/1

530x325

061997

1

20,77

Acajou / Mahogany

460x360

061920

1

11,46

Plateau stratifié mélaminé anti-dérapant. Décor recto/verso. Très bonne rigidité. Melamine, laminated non slip tray. Decoration on both sides. Very good rigidity.

"Basik" économique / "Basic" economic

L x lg mm

Gris fumé

Beige fumé

U.V.

Prix HT

46 x 36

460x360

062900

062911

20

8,79

GN 1/1

530x325

062914

062912

30

8,41

GN 1/2

325x265

062913

062910

30

6,81

Plateau en polyester et fibre de verre haute densité. Garanti 3 ans contre la casse. Bosses de séchage (8 plots). Angles renforcés. Passe au lave-vaisselle. Polyester and high density glass fibre tray. 3 year breakage warranty. Drying separators (8). Reinforced corners. Dishwasher safe.

256


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10 Plateau / tray

11 L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Plateau / tray

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

1- Cafet Bleu / Blue

460x360x20

275001

10

6,85

6- Cafet Violet / Purple

460x360x20

275201

10

6,85

1- Fast Food Bleu / Blue

350x270x20

274005

12

5,05

6- Fast Food Violet / Purple

350x270x20

275007

12

5,05

2- Cafet Gris / Grey

460x360x20

275002

10

6,85

7- Cafet Vert anis / Aniseed green

460x360x20

275202

10

6,85

2- Fast Food Gris / Grey

350x270x20

274001

12

5,05

7- Fast Food Vert anis / Aniseed green

350x270x20

275010

12

5,05

3- Cafet Marron / Brown

460x360x20

275003

10

6,85

8- Cafet Jaune / Yellow

460x360x20

275203

10

6,85

3- Fast food Marron / Brown

350x270x20

274003

12

5,05

8- Fast Food Jaune / Yellow

350x270x20

275008

12

5,05

4- Cafet Rouge / Red

460x360x20

275004

10

6,85

9- Cafet Fushia / Pink

460x360x20

275204

10

6,85

4- Fast Food Rouge / Red

350x270x20

274004

12

5,05

9- Fast Food Fushia / Pink

350x270x20

275009

12

5,05

5- Cafet Vert amande / Almond green

460x360x20

275090

10

6,85

10- Cafet Abricot / Apricot

460x360x20

275093

10

6,85

5- F  ast Food Vert amande / Almond green

350x270x20

274006

12

5,05

11- Cafet Ivoire / Ivory

460x360x20

275091

10

6,85

En polypropylène alimentaire. Bossage de séchage. Surface spéciale anti-rayure. Utilisation de -15° à + 100° C. Food quality polypropylene. Drying separators. Special non scratch surface. Use from minus 15 ° C to 100° C.

257


chariots trolleys

Chariot CAfétéria / Cafeteria clearing trolley

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Entrée simple 375 mm / Sinple opening

510x620x1700

782406

1

548,74

Entrée double 375 mm / Double opening

925x620x1700

783906

1

823,53

Conception en acier inoxydable avec structure tube carré 25 x 25 soudé. Glissières en polypropylène avec butée intégrée. Forme des supports intégrant butée de blocage des plateaux pendant le transport. Roues pivotantes avec freins en matériau composite. Lavage au jet (forme de supports plateaux étudiée pour évacuation des eaux de nettoyage). Espace entre les glissières : 108 mm. Entrée 375 mm. Designed in stainless steel with square 25 x 25 soldered tube structure. Polypropylene rails with integrated stops. The rail shape includes an integrated trays blocking system for when the trolley is moved. Pivoting wheels with brakes in composite material. Jet wash (shape of tray supports designed for good water drainage). Space between rails : 108 mm. Opening 375 mm.

Chariot pour transport d'assiettes / Trolley for plates transport

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Chariot PM, 2 séparations / Small trolley, 2 separations

1112x505x1098

791306

1

456,30

Chariot GM, 2 séparations / Large trolley, 2 separations

1112x589x1098

792306

1

488,73

Hauteur de chargement : 600 mm. En acier inoxydable. Châssis profil carré 25 x 25 mm. Tôle épaisseur 1,5 mm. Charge 200 kg. 2 séparations anti-chutes amovibles : 9 positions espacées de 85 mm. 4 roues pivotantes composites(NF hygiène alimentaire) dont 2 avec freins. Loading height : 600 mm. Stainless steel. Square 25 x 25 mm. Structure metal plate thickness : 1,5 mm. Load 200 kg. 2 adjustable fall prevention separations : 9 positions 85 mm apart. 4 pivoting wheels in composite material (NF food hygiene standards) 2 with brakes.

258


Plus de surface pour une préparation confortable More surface for a comfortable preparation

Stockage complémentaire accessible Accessible additional storage

Nettoyage facile et rapide Easy and quick cleaning

Des options pratiques Practical optional equipment

Robustesse, sécurité et légèreté Sound, safe and light

GAMME DISPONIBLE EN 3 CAPACITés déclinées avec ou sans porte RANGE AVAILABLE in 3 capacities, with or without doors

Retrouvez la gamme de chariots petits-déjeuners dans le catalogue BOURGEAT.

To find a breakfast trolleys range, please refer to the BOURGEAT catalogue.

259


couvre-assiettes plate covers

Couvre-assiette / PLATE COVER

Ø mm assiette

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Blanche / White

230/240

70

262300

1

4,84

Blanche / White

250/270

70

262303

1

5,24

En polypropylène. Coloris blanc. Utilisation de 0° C à + 100° C. Polypropylene. Colour white. Use from 0 to 100 °C.

Couvre-assiette / PLATE COVER

Ø mm assiette

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Fumé / Smoked

230/240

70

262000

1

8,17

Fumé / Smoked

250/270

70

262003

1

9,17

Ø mm assiette

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Transparent fumé. Utilisation de - 40° C à + 135° C. Transparent smoked. Use from minus 40 °C to 135 °C.

Couvre-assiette / PLATE COVER

Ø mm assiette

H mm

Code

U.V.

Prix HT

Lime / Lime

230/240

70

262700

1

6,00

Transparent / Clear

230/240

70

262100

1

8,17

Lime / Lime

250/270

70

262703

1

7,00

Transparent / Clear

250/270

70

262103

1

9,17

"Lime". Utilisation de - 40° C à + 135° C. / "Lime" . Use from minus 40 °C to 135 °C.

Cloche couvre-assiette / PLATE COVER Cloche / cover, "Dôme" En acier inoxydable 18/10. / 18/10 stainless steel.

260

Couvre-assiette / PLATE COVER

Cristal. Utilisation de - 40° C à + 135° C. / "Cristal". Use from minus 40 °C to 135 °C.

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

260 x 130

061870

1

46,59

Cloche couvre-assiette / PLATE COVER

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

260 x 75

061860

1

14,60

Empilable. Avec barrette. En acier inoxydable 18/8. / Stackable. With bar grip. 18/8 stainless steel.


Buffet ĂŠlectrique Electrical buffet

261


satine

Gamme “Satine” Buffet line Une ligne de produits au design et à la conception “haut de gamme” pour tous les besoins de présentations froides et chaudes en buffets.

"Satine" Buffet Line range A product line with a "top of the range" design for all hot and cold buffet presentation requirements.

Performances

- Conformes à la législation en vigueur pour le maintien en température : chaud (+63°C) et froid (température inférieure à +10°C pendant minimum 2h). - Pour le maintien au chaud : chauffe directe sur plaque ou chauffe bain-marie. - Pour le maintien en froid : utilisation de plaques eutectiques -12°C à congeler préalablement.

Manutention

- Grande maniabilité (poignées de manutention réglables, 2 positions). - Boîtes (en option) pour le stockage et le transport.

Ergonomie

- Surface de travail et de présentation très confortable. - Tableaux de commande simple avec interrupteur lumineux.

Résistance

- Conception de toutes les bases en acier émaillé pour un meilleure durée de vie. - Matériaux traités (émaillage, anodisation dure).

Hygiène

- Facilité de nettoyage (parties accessibles, pièces amovibles).

262

Performances

- Complies with application legislation for food storage temperatures : hot (+63°C), cold (temperature less than +10°C for a minimum of 2 hours). - F or hot plates : direct heating or heating of chafing dishes. - For cold plates : use of eutectic blocks at -12°C to be frozen in advance.

Handling

-G  reat manoeuvrability (adjustable handles, 2 positions). - Flight-case for storage and transport (optional).

Ergonomics

- Work and presentation surfaces very easy to use. - Simple control panels with illuminated switches.

Resistance

- All bases designed in enamelled steel (hard-wearing). - Treated materials (enamelling, hard anodic oxidation).

Hygiene

- E asy to clean (accessible functional sections, moving parts).


buffet chaud hot buffet

satine

top features Performance

Les avantages PRODUIT Performances

- Complies with application legislation for hot food storage. -H  ot holding : direct heating on aluminium (with thermostat from 0°C to +100°C). - Integrated top-down heating with infrared lamp

- Conforme à la législation en vigueur sur le maintien chaud. - Maintien au chaud par pose directe sur plaque aluminium (avec thermostat de régulation de 0°C à +100°C). - Complément de chauffe par lampe infrarouge.

Resistor

Résistance

- Enamelled steel base for longer product life. - Hard anodized carving station.

- Base en acier émaillé pour une meilleure durée de vie. - Plaque de découpe traitée anodisation dure.

Handling/Ergonomics

Manutention /ergonomie

- Large handles for easy grip and display of service utensils. - Integrated lid storage system during service (vertical position between handle and plate). - Connection lead (1,5 m)

- Poignées de manutention larges pour bonne prise en main et pose d'ustensiles de service. - Système de rangements des couvercles pendant le service (en vertical entre la poignée et la plaque). - Cable de branchement de 1,5 m.

Plaque de découpe chauffante / HEATED CUTTING PLATE Avec plaque standard / With standard plate Avec plaque à picot / With spike plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

854x630x505

870851

1

1281,51

854x630x505

870861

1

1349,58

Puissance 1100 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 5 ampères. IP (indice de protection) 21. Poids à vide : 20 kg. Charge maximale : 20 kg. Power 1100 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 5 amperes. Protection index : 21. Net weight : 20 kg. Maximum load : 20 kg.

Plaque aluminium traitée pour découpe / ALUMINIUM TREATED PLATE FOR CUTTING Plaque standard / With standard plate Plaque à picots / With spike plate

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

600x430x15

870855

1

73,61

600x430x15

870857

1

142,86

Epaisseur : 3 mm. / Thickness : 3 mm.

Marquage CE - Ces plaques sont conformes aux normes NF EN 60335-1, NF EN 60335-2-12 et NF EN 55014-1.

EU approved - These plates are conform to NF EN 60335-1, NF EN 60335-2-12 and NF EN 55014-1.

263


satine

plaques chauffantes hot plates

top features Performance

Les avantages PRODUIT Performances

- Compliant with current legislation on hot upholding. -H  ot holding by contact on glass-ceramic plate (factory-set thermostat).

- Conformes à la législation en vigueur sur le maintien chaud. - Maintien au chaud par contact sur vitrocéramique (thermostat température fixe réglé en usine).

Ergonomics

Ergonomie

- Power on lamp - Connecting cable 1.5m

- Voyant lumineux d'indication de fonctionnement. - Cordon de branchement de 1,5 mètre.

Plaque chauffante 400 x 600 / HOT PLATE 400 x 600

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

400x600x52

870840

1

661,34

Puissance 385 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,7 ampères. IP (indice de protection) 21. Poids à vide : 7 kg. Charge maximale : 10 kg. Power 385 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,7 amperes. Protection index : 21. Net weight : 12 kg. Maximum load : 10 kg.

Plaque chauffante 600 x 600 / HOT PLATE 600 x 600

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

600x600x52

870860

1

716,81

Puissance 645 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 2,8 ampères. IP (indice de protection) 21. Poids à vide : 10 kg. Charge maximale : 20 kg. Power 385 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 2,8 amperes. Protection index : 21. Net weight : 18 kg. Maximum load : 20 kg.

Lampe chauffante / MOBILE LAMP

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

560 x 330x510

870990

1

497,50

Lampe amovible conçue pour : - assurer le maintien au chaud des préparations sur comptoirs non chauffants. - s ’adapter aux plaques de maintien au chaud Bourgeat 120550, 870801 et 870804. Bouton marche / arrêt. Cordon alimentation de 1,5 m. Poids à vide : 6 kg. Tension : 230 V monophasé 50/60 Hz. Puissance : 600 W. Ampèrage : 2,6 ampères. Mobile lamp designed for : - keeping preparations warm on unheated counters - adapts to Bourgeat warming plates 120550, 870801 and 870804. Start / stop button. 1.5 m power cable. Empty weight: 6 kg Voltage: 230 V single phase 50/60 Hz. Power: 600 w. Amperage: 2.6 amperes.

264


satine

buffet froid cold buffet

Les avantages PRODUIT Performances

top features Performance

Manutention /ergonomie

Handling/Ergonomics

Hygiène

Hygiene

- Complies with application legislation for cold food storage. -P  ossibility of serving food directly on the glass plate or serving dishes.

- Conformes à la législation en vigueur pour le maintien froid - Présentation possible directement sur la plaque de verre ou sur plats de service

- Removable stand in hardened glass and base with eutectic block centring system in GN1/1 format.

- Plan de pose amovible en verre trempé et bas avec système de centrage pour plaque eutectique GN1/1

- Avaible with transparent Roll-top lid for protection of prepared food. - Easy to clean (moving parts).

- Disponible avec couvercle transparent Roll-top de protection des plats. - Facilité de nettoyage (pièces amovibles).

Plaque froide 600 x 400 avec couvercle Roll Top / COLD PLATE 600 x 400 with ROLL TOP COVER

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

600x400x255

870830

1

763,03

Livré avec plaque eutectique GN 1/1 -12°C. Charge maximale : 10 kg. Poids : 15 kg / Delivered with one -12°C GN 1/1 eutectic block. Max load : 10 kg. Weight : 15 kg.

Plaque froide 600 x 400 / COLD PLATE 600 x 400

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

600x400x65

870820

1

597,48

Couvercle Roll top / ROLL TOP COVER

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

540x335x190

870731

1

129,31

Livré avec plaque eutectique GN 1/1 -12°C. Charge maximale : 10 kg. Poids : 14 kg / Delivered with one -12°C GN 1/1 eutectic block. Max load : 10 kg. Weight : 14 kg.

265


modulo

Une gamme complète de supports fonctionnels et esthétiques au format gastronorme GN 1/1 conçus pour une interchangeabilité rapide et simple sur un piétement commun.

Full range of attractive and functional GN 1/1 stands designed for quick and easier tray replacement on a common base.

Les avantages produit :

top features :

- Bases empilables pour le stockage et le gain de place. - Principes de dessus fonctionnels variés (maintien chaud, froid, découpe chaude, bainmarie) adaptés à tous les types de buffets. - Dessus interchangeables sur la base inox (amovibles sans outil). - Format GN1/1 pour utilisation de tous types de vaisselle gastronorme. - Faible hauteur limitant l’encombrement sur les buffets. - Conformes à la législation en vigueur pour le maintien en température. - Grande maniabilité (poignées de préhension intégrées). - Facilité de nettoyage.

- Stackable for easier storage and space saving. -M  ultipurpose (heater, cooler, hot carving, double-boiler) for all types of buffets. - Interchangeable tops on a stainless steel base (removable without tools). - GN 1/1 design, suitable for all types of gastronorm tableware. - Reduced space requirements. - Food safety temperature compliant. - One-piece handles for easier handling. - Easy to clean.

Base modulable avec supports interchangeables Modular base with interchangeable supports.

266

Base inox empilable Stainless steel stackable base


Plaque de maintien froid / COLD PLATE Plaque eutectique supplémentaire épaisseur 280 mm

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

545x345x60

875004

1

177,30

L480 x lg280

826000

1

74,66

Base commune empilable / sTANDARD STACKABLE BASE L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

620 x 350 x150

875000

1

87,40

Livrée avec une plaque eutectique -12°C et un support plaque eutectique. Charge maximale : 10 kg. Poids : 6 kg. Delivered with one -12°C eutectic block and a support for eutectic block. Max load : 10 kg. Weight : 6 kg.

Acier inoxydable. Charge maximale : 20 kg. Poids : 2,5 kg. / Stainless-steel. Max load : 20 kg. Weight : 2,5 kg.

Plaque chaude verre trempé / TEMPERED GLASS HOT PLATE

Plaque de découpe chaude Aluminium traité/ TREATED ALUMINIUM HEATED CUTTING PLATE

Plaque chaude Acier inox / HOT PLATE STAINLESS STEEL

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

545 x 345 x 65

875001

1

242,00

545 x 345 x 65

875002

1

226,90

Puissance 330 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,5 ampère. IP (indice de protection) 21. Poids à vide : 4,5 kg. Charge maximale : 10 kg. / Power 330 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,5 amperes. Protection index : 21. Net weight : 4,5 kg. Maximum load : 10 kg.

Bain-marie 2 soupières avec couvercles / BAIN MARIE 2 TUREENS WITH LIDS

Bain-marie GN 1/1 avec couvercle / BAIN MARIE GN 1/1 with lid L x P x H mm

545 x 345 x 250

Code

U.V.

875005

1

Puissance 330 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,5 ampère. IP (indice de protection) 21. Poids à vide : 4,5 kg. Charge maximale : 10 kg. / Power 330 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,5 amperes. Protection index : 21. Net weight : 4,5 kg. Maximum load : 10 kg.

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

545 x 345 x 65

875003

1

258,82

Puissance 330 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,5 ampère. IP (indice de protection) 21. Poids à vide : 3,5 kg. Charge maximale : 10 kg. / Power 330 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 1,5 amperes. Protection index : 21. Net weight : 3,5 kg. Maximum load : 10 kg.

Bain-marie GN 1/1 avec couvercle rolltop / BAIN MARIE GN 1/1 ROLL TOP LID

Prix HT

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

376,50

545 x 345 x 345

875006

1

424,35

545 x 345 x 220

875007

1

509,25

Livré avec 1 couvercle et sans bac gastro. Pour bac GN 1/1, H 100 mm maximum. / Delivered with 1 lid and without GN container. For GN 1/1 container, max 100 mm deep.

Livré avec 2 soupières (volume 4 litres) et 2 couvercles. / Delivered with two 4-litre tureens and two lids

Livré avec 1 couvercle et sans bac gastro. Pour bac GN 1/1, H 100 mm maximum. / Delivered with 1 lid and without GN container. For GN 1/1 container, max 100 mm deep.

Puissance 700 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 3 ampères. IP (indice de protection) 54. Poids à vide : 12 kg. Charme maximale : 10 kg. Power 700 watts, 230 V monophasé 50/60 Hz. 3 amperes. Protection index : 21. Net weight : 12 kg. Maximum load : 10 kg.

267


bain marie chafing dish

Chafing dish électrique GN 1/1 / Electric chafing dish GN 1/1

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

670x530x430

061036

1

366,73

Chafing dish ECO électrique GN 1/1 / Electric chafing dish ECO GN 1/1

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

650x355x280

061037

1

216,43

En acier inoxydable brillant GN 1/1. Couvercle Roll Top à 180°. Bac de chauffe amovible fourni. 8,5 litres. 900 watts, 220-240 volts. Livré avec un bac gastro GN 1/1 profondeur 65 mm. Peut accueillir un bac GN 1/1 profondeur 100 mm (non fourni). Shiny stainless steel GN 1/1. 180° roll top cover. Removable 8,5 litre heating container. Depth 65 mm. 900 watts, 220-240 volts. Delivered with a GN 1/1 container.

En acier inoxydable. Capacité 8,5 litres. Bac de chauffe. Fourni avec un bac gastro GN 1/1 profondeur 65 mm. 900 watts, 220-240 volts. Manutention aisée grâce à ses poignées sur les côtés. Stainless steel. Capacity 8,5 litres. Heating reservoir. Supplied with a GN 1/1 standard 65 mm deep container. 900 watts, 220-240 volts. Easy to handle with handles on the sides.

RéCHAUD BAIN-MARIE "CHAFING DISH" / Chafing dish heater

Chafing Dish Basic / BASIC CHAFING DISH

Code

Prix HT

Réchaud avec couvercle cloche / Chafing dish with bell lid

240801

333,67

Version Roll Top

240806

445,89

Brûleur inox de rechange / Spare stainless steel burner

870400

19,45

Acier inoxydable. Equipé avec 2 brûleurs pour pâte combustible et 1 bac gastronorme 1/1, profondeur : 100 mm. Contenance : 13,5 litres. Bac à eau équipé de goujons pour la fixation et l’utilisation de la résistance chauffante Réf. 240834. Poignées isolantes. Dimensions : 670 x 370 x 440 mm. Toujours remplir le bac avec de l’eau chaude pour réduire le temps de chauffe. Stainless steel. 2 burners for burner paste in tray or canister with 1 1/1 gastronorm container, depth: 100 mm. Capacity: 13.5 litres. Water container fitted with studs for fastning electric resistance heater ref. 061709. Heat insulation handles. Dimensions: 670 x 370 x 440 mm. Fill with hot water to reduce heating time.

L x lg mm

H mm a/couv.

Code

U.V.

Prix HT

600 x 363

315

061679

1

74,23

9 litres. En acier inoxydable. Brûleurs réglables à alcool gélifié. Livré avec un bac GN 1/1, profondeur 65 mm. Piètement, cuve, bac et couvercle emboîtables. 9 litre chafing dish. Stainless steel. Adjustable alcohol gel burners. GN 1/1 reservoir included, depth 65 mm. Stand, container, reservoir and lid.

Chafing dish ECO "élite" / "elite" chafing dish

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

670x430x530

061038

1

284,57

En acier inoxydable poli miroir. Livré avec un bac GN 1/1, contenance : 9 litres, profondeur : 65 mm. 2 supports à combustible gel de chauffe fournis. Empilable. Stainless steel, polish mirror finish. Supplied with a GN 1/1, capacity : 9 litres, standard 65 mm deep container. Stackable.

268


RéCHAUD BAIN-MARIE à SOUPE / Chafing dish heateR Réchaud bain-marie / Chafing dish heater

Code

Prix HT

240822

139,28

Marmite à soupe / Soup stockpot

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

800

350x390

871008

1

157,14

Acier inoxydable. Chauffage par brûleur à alcool gélifié. Pot à soupe contenance 5,2 L (Ø 245 x H 163 mm). Livré avec couvercle inox et support couvercle. Encombrement avec anses Ø 415 mm, hauteur 350 mm. Stainless steel. 1 burner using fuel paste. 5.2 litre soup dish (Ø 245 x H 163 mm). Delivered with stainless steel lid and support. Dimensions with handles Ø 415 mm, H 350 mm.

Acier laqué époxy noir granité. Cuve et couvercle acier inoxydable. Double cuve, fonctionne en bainmarie. Thermostat gradué de 1 à 12. Assure le maintien en température du potage. 1,9 ampère – 230 volts monophasé 50/60 Hz. Black enamel-coated steel, oatmeal finish. Stainless steel lid and bowl. Double bowl, operates as chafing dish. 1-12 graded thermostat for increased temperature control. 1.9 ampere, 230 volts single phase 50/60 Hz.

Résistance chauffante / Electric resistance heater

Pâte combustible / COMBUSTIBLE PASTE

Poids g

Code

U.V.

Prix HT

72 boîtes de pâte combustible / 72 boxes of combustible paste

200

662102

1

141,28

4 boîtes de pâte combustible / 4 boxes of combustible paste

200

870104

1

11,57

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200x250x14

240834

1

135,27

Pratique et puissante. S’adapte sous tous nos nouveaux modèles de chafing dish en quelques secondes et sans outil grâce à 4 boutons moletés de serrage. Sa régulation automatique permet d’obtenir une température constante de l’eau de 80°C. Plaque en aluminium anodisé. Alimentation 230 volts monophasé avec câble de 2,5 m. 700 W. Poids : 1,3 kg. Practical, flat and powerful. Suitable for all chafing dishes. 4 clamping knurled buttons for quick assembly. No tools required. Automatic regulation for uniform 80ºC water temperature. Anodised aluminium plate. 230 volts, single phase. 2.5 m cable. 700 W. Weight : 1,3 kg.

Pâte combustible / COMBUSTIBLE PASTE

Code

U.V.

Prix HT

Bidon pour recharge brûleur, 4 kg / Refill container, 4 kg

662104

1

25,75

Pompe à main, pour bidon d'alcool gélifié / Hand pump, for alcohol gel

662109

1

12,37

Bouteille pour recharge brûleur, 1 litre / Refill bottle, 1 litre

662103

1

6,61

Boîte individuelle d'alcool gélifié. Prix au conditionnement. Durée de combustion env. 2h30. Les produits Powerflame sont vendus uniquement en carton complet conformément à la législation en vigueur sur le transport des matières inflammables. Individual box of alcohol gel. Price per pack. Burn time around 2 hours 30. Powerflame products are only sold in full cartons in accordance with the legislation relating to the transport of inflammable materials.

269


vision

grille-pain toaster

grille-pain / toaster Brossé-brillant

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

395x180x225

241509

1

215,43

Tranche extra-large / ultra-haute avec centrage automatique pour griller tous types de pain (toast, baguette, pain de campagne, muffins,...). Equipé de 4 tubes quartz pour une parfaite répartition du grillage. Touche stop. Touches rétroéclairées. Thermostat 8 positions. Extra élévation pour extraire facilement les tranches. Tiroir ramasse-miettes latéral. Puissance : 1450 W. Double paroi isolante en verre / acier inoxydable. Flancs en fonte d'aluminium. Extra-wide / ultra-high slots with automatic centring to toast any type of bread (toast, baguette, country bread, muffins...). Equipped with 4 quartz tubes for a perfectly grilled toast. Cancel button. Backlit buttons. Thermostat, 8 settings. Extra elevation to remove toast easily. Lateral slide removable crumb tray. Power: 1450 W. Insulated glass / stainless steel double wall. Sides in cast aluminium.

grille-pains toasters

acier inoxydable stainless steel

Grille-pain / toaster dualit

Puis. Watt

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

4 tranches / 4 slices

2000

360x220x220

241514

1

6 tranches / 6 slices

3000

460x220x220

241516

1

241530

1

Pince à toast / Sandwich cage

Grille-pain inox / S/STEEL TOASTER

Puis. Watt

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

455,91

4 tranches / 4 slices

2240

280x220x210

241507

1

161,32

500,00

6 tranches / 6 slices

3240

420x220x210

241508

1

195,39

40,10

Carrosserie en acier inoxydable poli brillant. Relevage manuel des tranches par levier. Minuterie 3 minutes. 230 V monophasé. Polished stainless steel body. Slices lifted manually with lever device. 3 minute timer. 230 V single phase.

Toaster en acier inoxydable. Résistance PROHEAT®. Relevage manuel des tranches. Tiroir à miettes. Minuterie de 0 à 3 min. Dimension des fentes L 120 x lg 28 x H 140 mm. 220 volts monophasé. Stainless steel toaster. PROHEAT® element. Manual toast lifter. Crumb tray. 0-3 minute timer. Slot dimensions L 120 x W 28 x H 140mm. 220 volts single phase.

270


plaques chauffantes et cuiseur à oeufs heating plates and eggs cooker

PLAQUE CHAUFFANTE / HEATING PLATE

L x lg x Ep mm

Puiss. Watts

Code

U.V.

Prix HT

600x400x90

500

870904

1

405,88

600x600x90

750

870906

1

585,71

Pour le maintien au chaud. Dessus et bâti acier inoxydable. Plaque de diffusion aluminium épais à l’intérieur pour répartition homogène de la chaleur sur la surface. Thermostat réglable 0° à 100°C. 230 V mono 50/60 Hz. For kitchen, buffet, dish warming, catering use. Suitable for dishes, stainless steel gastronorm containers, bakery sheets, stainless steel or china trays. 18 10 L stainless steel top and frame. Diffuser plate, thick aluminium inner part for uniform heat transmission. 0º-100ºC adjustable thermostat. 230 v, single phase 50/60 Hz.

Lampe chauffante infrarouge / INFRA RED HEAT LAMP Ø 230 mm

H mm mini

H mm maxi

Code

U.V.

Prix HT

510

1310

240817

1

85,90

En aluminium brossé, montée sur fil spirale extensible. Bouton marche/arrêt incorporé à la lampe. A raccorder directement au réseau électrique 230 volts monophasé. Fournie sans prise ni ampoule (Réf.240816). Lampe idéale pour maintenir au chaud les assiettes garnies, les plats cuisinés sans les dessécher. Brushed aluminium, mounted on extendible spiral. Start / stop button incorporated in the lamp. To be connected directly to the electrical power circuit 240 volts, single phase. Supplied without plug or light bulb (ref. 240816). Ideal for keeping dressed plates and cooked dishes warm without drying out.

Ampoule pour lampe chauffante / LIGHT BULB FOR HEAT LAMP

Watts

Ø mm

Code

U.V.

Prix HT

250

125

240816

1

20,48

Plaque chauffante extra-basse / HEATING PLATE EXTRA THIN GN 1/1

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

530x325x31

870801

1

202,52

600x400x31

870804

1

247,90

Très basse et légère, cette plaque de maintien en température est idéale pour : - la présentation de plats chauds sur les buffets, - la présentation de viennoiseries (sur grille) dans les boutiques de boulangerie pâtisserie. Dessus en aluminium anodisé. Isolation polypropylène expansé. Température de surface régulée à 90° C. Chauffe par résistance esérigraphiée. Charge maxi : 10 kg. 230 V monophasé 50/60 Mhz. Puissance : 225 W. Ampérage : 1 A - IP. Câble 150 cm. Very thin and light, this heating plate is ideal for : - presenting hot dishes for buffets - presenting pastries (on grill) in bakery shops. Underneath in anodised aluminium. Expanded polystyrene insulation. Plate surface temperature set at 90 °C. Printed circuit heating element. Maximum load: 10 kg. 230 V single phase 50/60 Mhz. Power: 225 W. Amperage: 1 A – IP. 150 cm long cable.

Cuiseur à œufs / EGGs COOKER Cuiseur / Cooker Lot de 6 paniers / Set of 6 holders

lg x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

370x215x290

120744

1

242,48

120745

1

40,55

Carrosserie en acier inoxydable. Finition poli brillante. Thermostat réglable jusqu’à 110 °C. Puissance : 2600 W. 6 paniers à œufs avec poignées de couleurs différentes. 230 V monophasé. Stainless steel body. Polished finish. Adjustable thermostat up to 110 °C. Power : 2600 W. 6 egg holders with different coloured handles. 230 V single phase.

Culot E27. / E27 fitting.

271


fontaines à eau et presse-agrumes water dispenser and juicer

Fontaine / INSULATED DISPENSER

C cl

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

Fontaine / Dispenser

900

240x420

074220

1

80,06

074221

1

12,99

Robinet poussoir / Push tap

Fontaine à eau chaude / WATER HEATER

L x lg x H mm

Code

U.V.

Prix HT

278x210x391

241301

1

77,05

Fontaine isotherme 6 heures. Cuve intérieure en aluminium. Couvercle supérieur à vis. Robinet poussoir sur le côté. Munie de 3 pieds escamotables afin de faciliter le transport. (Hauteur sans pieds : 360 mm). Insulated dispenser keeps liquids hot for 6 hours. Aluminium liner. Upper screw cover. Push tap on one side. With 3 retractable feet for easy transport (height excluding feet: 360 mm).

Contenance de 4 litres. Utilisable uniquement avec de l'eau. Cuve et corps en acier inoxydable. Couvercle en polypropylène. Base rotative 360°C. Tube de niveau d'eau. Système de sécurité antichauffe à vide. Puissance 700 W. Température maxi 100° C. Maintien de la température à 85° C. Utilisation manuelle, à la tasse ou automatique. Cordon d'alimentation longueur 1,70 mètre. Contains 4 litres. Only for use with water. Stainless steel reservoir and body. Lid polypropylene. 360 ° rotating base. Water level gauge. Safety system prevents heating when empty. Power 700 W. Maximum temperature 100 °C. Maintains temperature at 85 °C. Manual use, by the cup or automatic. Power cable length 1.70 metres.

Presse-agrumes N°10 / CITRUS JUICER N°10

Presse-agrumes évolution n° 70 / evolution FRUIT PRESS N°70

lg x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

200x300x380

212009

1

557,11

Toutes les pièces en contact avec le jus de fruit sont en acier inoxydable. Moteur 1/4 CV - 180 W, monophasé 220 V. Socle et cuve gris. All pieces in contact with fruit juice are in stainless steel. Motor 1/4 CV – 180 W, single phase 220 V. Grey base and reservoir.

L x P x H mm

Code

U.V.

Prix HT

400x240x490

783,56

212031

1

Coupelle inox sertie / Stamped stainless steel cup

212033

1

40,09

Ogive complète / Complete squeezer

212035

1

115,59

Cuve inox complète / Complete stainless steel bowl

212037

1

80,13

Repose-pichet / Drip tray

212038

1

17,18

Pour préparer du jus directement en carafe. Vitesse d'extraction élevée : 1500 tours/mn. Ogive essorant la pulpe par centrifugation. Démontage et nettoyage rapides et faciles : cuve, ogive et coupelle démontables sans outil. Passent au lave-vaisselle. Rendement : 20 à 50 litres par heure. Moteur monophasé 275 W. Silencieux. 220-240 V - 50/60 Hz. Poids : 13,5 kg.

272


machine à café coffee machine

Filtre / Filter La boîte de 1000 / box of 1000

Code

U.V.

Prix HT

120200

1

35,43

Utilisable avec les modèles “NOVO”. Prix au conditionnement. Can be used with "NOVO" models. Price per pack.

ES / H 18 LITR M N :5 CYCLE

Détartrant / LIME SCALE REMOVER

Code

U.V.

Prix HT

212043

1

66,50

Pour les cafetières “NOVO”. Sachet de 50 g. Prix au conditionnement (carton de 4 boîtes de 15 sachets). For "NOVO" coffee makers. 50 g sachet. Price per pack (carton of 4 boxes containing 15 sachets).

Machine à café "NOVO" / NOVO COFFEE MACHINE

L x P x H mm

Code

Prix HT

214x346x424

120162

387,77

Sans raccordement d’eau. Remplissage manuel par l’arrière. Capacité cruche : 1,5 litre, capacité horaire : 18 litres. 2 plaques chauffantes auto-régulées. 3 litres de réserve. Livrée avec une cruche en verre à bouchon, 1 sachet détartrant et 1 cuillère à mesure. Voyant d'entartrage. Durée de fabrication du café : 5 mn / cruche. 230 V - 2130 W. No water connection. Manual fill from rear. Jug capacity: 1.5 l. Hourly output: 18 litres. 2 self regulating heating plates. 3 litre reservoir. Glass jug with stopper included. 1 sachet of lime scale remover and one measuring spoon included. Scale light. Coffee making time: 5 min per jug. 230 V – 2130 W.

Mesure à café / COFFEE MEASURING SPOON

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

8g

35x150

020555

1

3,85

Code

U.V.

Prix HT

En acier inoxydable 18/8. / 18/8 stainless steel.

2 1

Cruche / JUG 1- Cruche en verre trempé. 1,7 L/ Tempered glass jug 1.7 l

120180

1

21,80

2- Cruche fond inox, corps polycarbonate. 1,8 L./ Stainless steel bottomed jug, polycarbonate body 1.8 l

120186

1

20,64

Réchaud “HP 2” / "HP 2" HOT PLATE

L x lg x H mm

Code

Prix HT

403x195x62

120175

190,38

Électrique. 2 plaques pour augmenter la réserve de café. 1850 W. Electric. 2 plates to increase the amount of coffee available. 180 W.

Avec bouchon. / With stopper.

273


cafetières coffee machines

Voyant de mise sous tension. Robinet anti-gouttes "Temilson". Base isolante. Indicator light. "Temilson" non drip tap. Insulated base.

Cafetière 36 tasses / COFFEE MACHINE 36 CUPS

Indicateur de niveau de café. Thermostat de sécurité auto-réarmable. Coffee level gauge. Re-settable safety thermostat.

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

230x410

212045

1

232,21

En aluminium pur. Poignées et base isolantes. Thermostat de sécurité "anti-chauffe à sec" auto-réarmable. Contenance environ 6 litres, pour 12 à 36 tasses de 16 cl. 220 V - 1090 W. Durée de cycle : 36 à 54 mn. Normes CE. Pure aluminium. Insulated base and handles. Re-settable safety thermostat. Capacity approximately 6 litres, for 12 to 36 16 cl cups. 220 V – 1090 W. Cycle length: 36 to 54 minutes. EC norms.

Cafetière 100 tasses / COFFEE MACHINE 100 CUPS

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

280x600

212048

1

453,07

En aluminium pur. Poignées et base isolantes. Tube de niveau. Thermostat de sécurité "anti-chauffe à sec" auto-réarmable. Contenance environ 16 litres, pour 40 à 100 tasses de 16 cl. 220 V-1640 W. Durée de cycle : 1 h 30 environ. Normes CE. Pure aluminium. Insulated base and handles. Level gauge. Re-settable safety thermostat. Capacity approximately 16 litres, for 40 to 100 16 cl cups. 220 V – 1640 W. Cycle length: 1 hour 30 approximately EC norms.

274

Mesurage facile grâce aux repères de niveau d’eau. Easy measure with water level gauge.

Cafetière 55 tasses / COFFEE MACHINE 55 CUPS

Couvercle à fermoir. Poignées isolantes. Lid with fastener. Insulated handles

Ø x H mm

Code

U.V.

Prix HT

280x500

212046

1

377,73

En aluminium pur. Poignées et base isolantes. Tube de niveau. Thermostat de sécurité "anti-chauffe à sec" auto-réarmable. Contenance environ 9 litres, pour 25 à 55 tasses de 16 cl. 220 V - 1640 W. Durée de cycle : 55 à 84 mn. Normes CE. Pure aluminium. Insulated base and handles. Level gauge. Re-settable safety thermostat. Capacity approximately 9 litres, for 25 to 55 16 cl cups. 220 V – 1640 W. Cycle length: 54 to 84 minutes. EC norms.


pièces détachées spare parts

Pièces détachées pour cafetière électrique 36 tasses Réf. 212045

Code

U.V.

Prix HT

Bac à mouture 36 T, tous modèles

880430

1

31,06

Base plastique 36 T, tous modèles

880432

1

35,27

Couvercle 36 T, tous modèles

880436

1

14,83

Poignée 36 T, tous modèles

880462

1

12,02

Ecrou de résistance 36 T, nouveaux modèles

880465

1

14,38

Robinet complet 36 T, tous modèles

880468

1

30,66

Tube de montée d’eau 36 T, tous modèles

880474

1

24,15

Lampe 36 / 55 / 100 T, nouveaux modèles

880560

1

9,02

Joint de résistance 36 T, nouveau modèles

880830

1

4,91

Cordon d’alimentation 36/ 55/100 T, tous modèles

880838

1

45,09

Résistance secondaire 36 T, nouveaux modèles

880848

1

32,40

Ecrou de fixation 36/55/100 T, nouveaux modèles

880865

1

3,01

Thermostat type 15 36/55/100 T, nouveaux modèles

880907

1

19,76

Résistance principale 36 T, nouveaux modèles

880919

1

19,54

Vis de poignée 36/55/100 T, nouveaux modèles

880936

1

2,00

Thermostat de chauffe 36/55/100 T, DM

881030

1

6,16

Thermostat sécurité 36/55/100 T, DM

881026

1

43,09

Câblage interne bleu 36/55/100 T, DM

881027

1

6,40

Câblage interne noir 36/55/100 T, DM

881025

1

6,19

Mixeur N°"37" / BLENDER N°. 37

Code

U.V.

Pièces détachées pour cafetière électrique 55 tasses Réf. 212046

Code

U.V.

Prix HT

880424

1

5,31

Support thermostat 55/100 T, nouveaux modèles

880491

1

6,01

Bac à mouture 50 T, seul

880493

1

63,17

Bouton de couvercle 35 / 55 / 100 T tous modèles

Tube pour bac à mouture 50 T, seul

880495

1

13,06

Robinet complet 55 T, tous modèles

880502

1

108,22 11,02

Brosse 55/100 T, tous modèles

880529

1

Ecrou de robinet 55/100 T, tous modèles

880541

1

5,51

Ecrou de résistance 55/100 T, tous modèles

880543

1

5,51

Joint de résistance 55/100 T, tous modèles

880555

1

4,21

Joint de robinet 55/100 T, tous modèles

880557

1

1,90

Lampe 36 / 55 / 100 T, nouveaux modèles

880560

1

9,02

Poignée 55/100 T, tous modèles

880569

1

13,33

Cordon d’alimentation 36/ 55/100 T, tous modèles

880838

1

45,09

Ecrou de fixation 36/55/100 T, nouveaux modèles

880865

1

3,01

Rondelle fibre 55/100 T, nouveaux modèles

880902

1

1,40

Thermostat type 15 36/55/100 T, nouveaux modèles

880907

1

19,76

Base plastique 55/100 T, nouveaux modèles

880925

1

55,11

Vis de poignée 36/55/100 T, nouveaux modèles

880936

1

2,00

Interrupteur 55/100 T, nouveaux modèles

880937

1

25,05

Thermostat de chauffe 36/55/100 T, DM

881030

1

6,16

Thermostat sécurité 36/55/100 T, DM

881026

1

43,09

Câblage interne bleu 36/55/100 T, DM

881027

1

6,40

Câblage interne blanc 36/55/100 T, DM

881029

1

6,14 6,19

Câblage interne noir 36/55/100 T, DM

881025

1

Prix HT

Patte de fixation 55/100 T, DM

881031

1

2,74

Résistance 55/100 T, DM

881032

1

55,73

Joint de résistance 55/100 T, DM

881033

1

8,16

Écrou de résistance 55/100 T, DM

881034

1

8,47

Joint de couvercle 4 litres / 4 L bowl rubber gasket

212016

1

13,05

Ensemble couteaux + porte-couteau / Complete blades and support assembly

212017

1

209,42

Accouplement rigide / Complete rigid coupling (upper)

212018

1

13,82

Kit accouplement N° 37 / Complete coupling kit + screws

212019

1

30,41

Accouplement inférieur / Soft coupling (lower)

212023

1

19,27

275


pièces détachées spare parts

Pièces détachées pour siphon eau de seltz Réf. 020158

Pièces détachées pour cafetière électrique 100 tasses Réf. 212048 Bouton de couvercle 35 / 55 / 100 T tous modèles

276

Code

U.V.

Prix HT

880424

1

5,31

Support thermostat 55/100 T, nouveaux modèles

880491

1

6,01

Bac à mouture 100 T, seul

880475

1

71,52 13,83

Tube pour bac à mouture 100 T, seul

880477

1

Brosse 55/100 T, tous modèles

880529

1

11,02

Couvercle 100 T, tous modèles

880535

1

65,13

Ecrou de robinet 55/100 T, tous modèles

880541

1

5,51

Ecrou de résistance 55/100 T, tous modèles

880543

1

5,51

Joint de résistance 55/100 T, tous modèles

880555

1

4,21

Joint de robinet 55/100 T, tous modèles

880557

1

1,90

Code

U.V.

Joint

020162

Prix HT

1

1,23

Porte-cartouche

020164

1

34,50

Tête complète

020166

1

38,79

Tube d’aspiration

020168

1

25,86

Code

U.V.

Prix HT

Lampe 36 / 55 / 100 T, nouveaux modèles

880560

1

9,02

Poignée 55/100 T, tous modèles

880569

1

13,33

Robinet complet 100 T, tous modèles

880573

1

115,23

Thermostat de chauffe 55/100 T, nouveaux modèles

Couvercle inox

881533

1

9,05

880834

1

19,04

Corps acrylique

881535

1

8,76

Cordon d’alimentation 36/ 55/100 T, tous modèles

880838

1

45,09

Entonnoir SAN

881537

1

4,52

Axe inox

881539

1

4,57

Bouton rotatif en ABS

881540

1

2,83

Code

U.V.

Prix HT

Ecrou de fixation 36/55/100 T, nouveaux modèles

880865

1

3,01

Rondelle fibre 55/100 T, nouveaux modèles

880902

1

1,40

Thermostat type 15 36/55/100 T, nouveaux modèles

880907

1

19,76 55,11

Base plastique 55/100 T, nouveaux modèles

880925

1

Vis de poignée 36/55/100 T, nouveaux modèles

880936

1

2,00

Interrupteur 55/100 T, nouveaux modèles

880937

1

25,05

Thermostat de chauffe 36/55/100 T, DM

881030

1

6,16

Thermostat sécurité 36/55/100 T, DM

881026

1

43,09

Câblage interne bleu 36/55/100 T, DM

881027

1

6,40

Câblage interne blanc 36/55/100 T, DM

881029

1

6,14 6,19

Câblage interne noir 36/55/100 T, DM

881025

1

Patte de fixation 55/100 T, DM

881031

1

2,74

Résistance 55/100 T, DM

881032

1

55,73

Joint de résistance 55/100 T, DM

881033

1

8,16

Écrou de résistance 55/100 T, DM

881034

1

8,47

Pièces détachées pour distributeurs à céréales Réf. 061642 - 061646

Pièces détachées pour presseagrumes Réf. 120030 et 212009 Ogive noire complète

880370

1

19,23

Grille plastique

880372

1

19,79

Cercle enjoliveur

880374

1

28,92

Cuve jaune

880376

1

52,53

Repose-verre

880378

1

9,21


estimatif d’équipement d’un restaurant

MATÉRIEL DE TABLE Assiettes de Présentation Assiettes ø 270 mm Assiettes ø 240 mm Assiettes ø 200 mm Assiettes Creuses ø 230 mm Coupelles à salade Verres à Eau Verres à Vin Flûtes Verres à Apéritif Verres à cocktail Verres à Bière Dz Fourchettes de table Dz Cuillères de table Dz Couteaux de table Dz Cuillères à café Dz Fourchettes à poisson Dz Couteaux à poisson Dz Fourchettes à déssert Dz Cuillères à déssert Dz Couteaux à déssert Ménagères 5 Pièces Salières Poivriéres Moutardiers Seaux à champagne Porte-seaux Cuillères à glace Coupes à glace 3 boules Coupes à glace composée Pichets 25 cl Pichets 50 cl Pots à eau Plateaux à fromage Plateaux de service rectangulaires Plateaux de service ronds Plateaux addition Corbeilles à pain Ramasse-miettes Numéros de table Nappes de 2 m Nappes de 1,5 m Nappes rondes Dz Serviettes de table Protège-menus Protège-cartes des vins Tasses café Tasses thé Théières 2 tasses Théières 4 tasses Pots à lait

40 70 Places Places 50 80 50 80 50 80 100 150 30 40 30 50 48 96 48 96 24 48 12 24 12 24 12 24 5 9 2 4 5 9 5 9 2 3 2 3 4 6 4 6 4 6 6 12 12 24 12 24 12 24 5 10 2 4 1 2 12 24 12 24 8 20 8 20 12 20 2 4 3 4 2 4 6 12 12 20 4 6 24 36 24 36 12 15 - 9 10 18 12 12 6 6 40 70 20 30 4 6 4 6 4 6

PETIT MATÉRIEL

40 70 Places Places

Fouet FMC 250 mm 1 1 Fouet FMC 300 mm 1 1 Fouet FMC 350 mm 1 1 Fouet FMC 400 mm 1 1 Ecumoires ø 100 m 1 2 Ecumoires ø 140 m 1 2 Araignée ø 160 mm 1 1 Araignée ø 180 mm - 1 Mouvette Exoglass 300 mm 1 2 Mouvette Exoglass 380 mm 1 2 Mouvette Exoglass 450 mm 1 1 Spatule Exoglass 250 mm 1 2 Spatules Exoglass 300 mm 1 2 Spatule Exoglass 400 mm 1 1 Spatule Elvéo 250 mm 1 2 Spatule Pelton Ajourée 1 2 Spatule Pelton Plein 1 2 Palettes-Spatule inox 250 mm 1 2 Pelles-Spatule coudée 200 mm 1 2 Pelle à Friture inox 1 1 Thermomètre à Sonde 1 1 Thermoèetre Laser 1 1 Minuteur Magnétique 1 1 Planche à découper avec gorge 600x400 1 1 Planche à découper avec gorge 500x300 1 1 Planche à découper 280x160 1 1 Ouvre-boîtes 1 1 Mandoline 2000 1 1 Sécateur à volaille 1 1 Ciseaux de cuisine 1 1 Chalumeau multifonctions 1 1 Panier à salade 1 1 Presse-ail 1 1 Dénoyauteur 1 1 Couteau de Chef 230 mm 1 1 Couteau de Chef 250 mm 1 1 Couteau de boucher 230 mm 1 1 Couteau à saigner 170 mm 1 1 Couteau à désosser 110 mm 1 1 Couteau tranchelard - 1 Couteau filets de sole 1 2 Couperet 1 1 Fourchettes Chef 1 2 Couteaux d’office 3 4 Economes 3 3 Couteau à pain 1 1 Barre de suspension magnétique 1 1 Ramasse-couverts 1 2 Tamis inox ø 260 mm 1 1 Tourtières cannelées ø 280 mm 2 3 Tourtières cannelées ø 320 mm 2 3 Moules à manqué ø 280 mm 2 3 Moules à manqué ø 320 mm 1 2 PETIT MATÉRIEL Plaque à pâtisserie GN1/1 1 1 Marmite inox+couvercle ø 320 mm 1 1 Rouleau à pâtisserie 1 1 Marmite inox+couvercle ø 360 mm 1 1 Saupoudreur inox sucre glace 1 1 Marmite inox+couvercle ø 400 mm 1 1 x100 poches pâtissières usage unique 1 1 Braisière inox ø 24 mm 1 1 Boite de douilles interchangeables - 1 Braisière inox ø 32 mm 1 1 Siphon crème Chantilly 1 1 Braisière inox ø 40 mm 1 1 Bassine inox fond plat ø 180 mm 2 3 Plaque à rotir alu anses fixes 350 mm 1 1 Bassine inox fond plat ø 200 mm 1 2 Plaque à rotir alu anses fixes 400 mm 1 1 Bassine inox fond plat ø 260 mm 1 1 Plaque à rotir alu anses fixes 500 mm 1 1 Bassine inox fond plat ø 300 mm 1 1 Casseroles inox ø 120 mm 2 2 Bassine inox fond plat ø 360 mm 1 1 Casseroles inox ø 160 mm 2 2 Légumiers 200 mm 3 3 Casseroles inox ø 200 mm 2 2 Légumiers 220 mm 3 3 Casserole inox ø 280 mm 1 1 Plats Ovales Echo 220 mm 3 4 Poêles anti adhésive ø 240 mm 2 2 Plats Ovales Echo 270 mm 3 4 Poêles anti adhésive ø 280 mm 2 2 Plats Ovales Echo 330 mm 2 3 Poêles anti adhésive ø 320 mm 2 2 Plats Ovales Echo 380 mm 1 2 Poêle anti adhésive ø 360 mm 1 1 Ramequins 20 cl grés/porcelaine 36 50 Sauteuse inox ø 240 mm 1 1 Sauteuse inox ø 280 mm 1 1 Bac Polycarbonate GN2/1 h150 mm 1 1 Bacs PC GN1/6 h150mm+couvercles 6 6 Bacs inox GN1/6 h150 mm 2 2 POUR VOS DEVIS, pour faciliter l’établissement de Bacs inox GN1/4 h150 mm 2 2 vos devis, nous vous précisons que : Bacs inox GN1/3 h150 mm - 2 Bacs inox GN1/2 h150 mm 1 2 1 GN 1/1 h 40 mm correspond environ à 15 rations Passoire à légumes ø 400 mm 1 1 1 GN 1/1 h 65 mm correspond environ à 20 rations Passoire à gras ø 400 mm 1 1 1 GN 1/1 h 100 mm correspond environ à 40 rations Chinois à trous ø 220 mm 1 1 1 GN 1/1 h 150 mm correspond environ à 60 rations Passe sauce Exoglass ø 200 mm 1 1 1 GN 1/1 h 200 mm correspond environ à 80 rations Louches inox ø 80 mm 1 2 Louches inox ø 100 mm 1 2 Louches inox ø 120 mm 1 2

CUISINE

40 70 Places Places

Doseurs à alcool Porte-menus d’extérieur Chauffe-assiettes Dz Essuie-verres Fourneau Friteuse Grill Bain-marie Four air pulsé (ou four pizza) Table de travail Table chef Lave-mains Micro-ondes Trancheur Cutter/hachoir/coupe-légumes Armoire ventilée Extracteur/filtre graisses/hotte Armoires réfrigérées à compartiments

6 8 1 1 1 1 5 5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2

LAVERIE Machine à laver Plonge à batteries Table inox Casier à batteries Armoire vaisselle inox Table avec vide-déchets

1 1 1 1 1 1

Etagères de base Duo Box Cagettes

2 3 3 6 5 8

Table Inox Machine à glaçons Plonge-légumes

1 1 1 1 1 1

Ensemble comptoir de bar Desserte réfrigérée Caisse Machine à café

1 1 1 1 1 1 1 1

Tables 4 places Tables 2 places Tables 6 places Chaises Desserte salle à manger Porte-manteaux

6 10 5 9 1 2 40 70 1 1 2 3

Poubelles fermées Armoire à balais Distributeur de papier Balais Frottoirs Lavage à plat Chariot de lavage Lave-mains commande fémorale Brosse à ongles

1 2 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 3 3

1 1 1 1 1 1

STOCKAGE

OFFICE

BAR

MOBILIER

HYGIÈNE

277


INDEX ALPHABéTIQUE A A LA CRAIE, chevalet....................................................................... 200 ABBAYE, verre à bière..................................................................... 153 ACCROCHE MURALE, pour poteau de guidage.............................. 203 ACQUA, verre borosilicate................................................................. 90 AÉRÉ, cristallin................................................................................ 139 AERO, cristallin................................................................................ 127 AGITATEUR, acier inoxydable.......................................................... 101 ALEXANDRIE, porcelaine hôtelière............................................. 70, 71 ALFA, couverts de table................................................................... 112 AMELIA, verre trempé..................................................................... 133 AMPHORA, verseuse isotherme........................................................249 AMPOULE POUR LAMPE CHAUFFANTE...........................................271 AMSTERDAM, verre trempé............................................................ 151 AMUSE SPOON, inox.......................................................................... 78 ANTI-CHOC, porte-clé..................................................................... 202 ANTIK, verre trempé......................................................................... 47 APOLLO, moulin à sel et à poivre.................................................... 175 APOLLO, porcelaine........................................................................... 20 ARCOL, porcelaine hôtelière............................................................. 63 AROMA SLIDE CONTROL, verre trempé........................................... 98 AROMA, verre trempé........................................................................ 98 AROME, mise en bouche................................................................... 81 AROSA, chope.................................................................................. 151 ASSIETTE 3 COMPARTIMENTS, porcelaine...................................... 28 ASSIETTE A COMPARTIMENTS, verre........................................ 42, 43 ASSIETTE A COUSCOUS, porcelaine................................................. 40 ASSIETTE A CREME BRULEE, porcelaine................................... 57, 71 ASSIETTE A ESCARGOTS................................................................... 73 ASSIETTE A PATES, porcelaine..................................................... 7, 40 ASSIETTE A PATES, verre.................................................................. 40 ASSIETTE A PIZZA, ardoise...............................................................238 ASSIETTE A PIZZA, porcelaine.......................................................... 41 ASSIETTE A STEAK, porcelaine..................................................... 33, 36 ASSIETTE CAFÉ GOURMAND, porcelaine................................... 92, 95 ASSIETTE CARREE, porcelaine hôtelière................................... 22, 29 ASSIETTE DE PRESENTATION, verre trempé................................... 42 ASSIETTE GRILL, grès....................................................................... 37 ASSIETTE PETIT BASSIN, verre........................................................ 42 ASSIETTE PLATE, verre trempé........................................................ 50 ASSIETTE RECTANGULAIRE, porcelaine hôtelière.......................... 22 ASSIETTE RÉGITHERMIE................................................................... 51 ASSIETTE, fine china............................................................. 12, 13, 27 ASSIETTE, mélamine......................................................................... 52 ASSIETTE, porcelaine......................................................... 4/36, 41, 63 ASSIETTE, verre trempé..................................................... 40, 43, 46/50 ASSIETTE, zenix................................................................................. 45 ASSISSI, bouteille............................................................................ 179 ATOLL, mise en bouche..................................................................... 80 ATOLL, verre...................................................................................... 89 AUDACE, porcelaine............................................................................ 6 AURA, carafe.................................................................................... 161 AURUM, carafe................................................................................ 160 AXIOM, verre sodocalcique.............................................................. 125

B BAC A GLACONS................................................................................217 BACS GN............................................................................................232 BAGATELLE, couverts de table....................................................... 106 BAGUETTE, porcelaine...................................................................... 34 BAIN-MARIE...............................................................................267/269 BALI, moulin à sel et à poivre......................................................... 173 BALLON, flûte.................................................................................. 136 BALLON, Kwarx............................................................................... 124 BALLON, verre sodocalcique.......................................................... 132 BAMB’OO, porcelaine........................................................................ 29 BAMBOO............................................................................................ 83 BAMBOU, vase................................................................................. 191 BANANA SPLIT, verre........................................................................ 90 BANNETON, polypropylène............................................................. 183 BARIL SLIDE CONTROL, verre.......................................................... 81 BARIL, mise en bouche..................................................................... 81

278

BARIL, moutardier........................................................................... 177 BARILO, pichet................................................................................. 165 BARISTA, verre.................................................................................. 97 BARMAN, tire-bouchon.....................................................................212 BASALT, porcelaine........................................................................... 34 BASALT, porcelaine culinaire........................................................... 33 BAVETTE A CRUSTACES.................................................................. 187 BELLE CUISINE, porcelaine......................................................... 58/60 BEURRIER, porcelaine...................................................................... 73 BIRDY, porcelaine.............................................................................. 28 BISTRO & CO, porcelaine.................................................................. 35 BISTRO, moulin à sel et à poivre..................................................... 173 BLACKLINE, plateau..........................................................................221 BOCAL, verre.....................................................................................244 BOCK A THE, verre trempé............................................................... 98 BOCK, verre trempé.................................................................... 48, 49 BODEGA, mise en bouche................................................................. 81 BODEGA, verre trempé............................................................ 139, 149 BOITE A CONDIMENTS, grès.............................................................244 BOITE A THE.................................................................................... 101 BOITE DE BAR....................................................................................218 BOL A CONSOMME, porcelaine hôtelière............................. 17, 18, 19 BOL A CONSOMME, verre trempé.................................................... 47 BOL A RIZ, porcelaine........................................................................ 63 BOL BOUILLON, porcelaine................................................................ 7 BOL, mélamine.................................................................................. 53 BOL, porcelaine.................................................... 12, 16, 20, 29, 62/65 BOL, verre trempé.................................................................. 47/50, 64 BOLA................................................................................................ 140 BOLERO, verre................................................................................... 88 BOOMERANG, tire-bouchon..............................................................212 BOSTON, shaker................................................................................215 BOTTLES.......................................................................................... 163 BOUCHON..........................................................................................213 BOUCHON DE CHAMPAGNE.............................................................213 BOUGIES.......................................................................................... 190 BOUILLOIRE ELECTRIQUE................................................................248 BOULE, doseur apéritif......................................................................214 BOULE, porcelaine hôtelière........................................................... 100 BOULE A THE, acier inoxydable........................................................101 BOURRELET, porcelaine hôtelière.................................................... 24 BOUT ROND, couteau à steak......................................................... 116 BOUTEILLE...................................................................................... 163 BOUTEILLE CARAFE RELIEF VACHE.............................................. 163 BOUTEILLE COLOREE..................................................................... 163 BRAZIL, verre borosilicate................................................................ 98 BRIO, flûte........................................................................................ 136 BRIQUE A VIN....................................................................................210 BRISE-GLACE....................................................................................223 BROC ARC........................................................................................ 162 BROC PICHET.................................................................................. 162 BROCHETTES, acier inoxydable........................................................ 54 BROCS.............................................................................................. 162 BRUSH, verre trempé........................................................................ 48 BRUSSELS, verre à bière................................................................ 153 BUBBLE................................................................................... 147, 156 BUBBLE, verre................................................................................... 89 BUISSON D’ECREVISSES..................................................................233

C CABANA, couverts de table............................................................. 111 CABERNET VIN JEUNE, Kwarx....................................................... 124 CABESTAN, moulin à sel et à poivre............................................... 174 CADETTE, verre................................................................................. 87 CAFÉ GOURMAND, porcelaine.......................................................... 93 CAFÉ MIGNARDISE, porcelaine........................................................ 93 CAFET, verre...................................................................................... 89 CAFETIERE ELECTRIQUE..................................................................274 CAFETIERE, acier inoxydable.......................................................... 101 CAFETIERE, porcelaine......................................................... 19, 92, 100 CAFFEINO, verre................................................................................ 98 CALE DE TABLE............................................................................... 203 CALIFORNIA, verre............................................................................ 88


CALYPSO, flûte................................................................................ 136 CAMPUS, verre trempé................................................................... 149 CANARIES, verre............................................................................... 87 CAPELLO, verre................................................................................. 90 CARAFE A DECANTER, cristallin.................................................... 160 CARAFE AVEC COUVERCLE............................................................ 161 CARAFE CARREE............................................................................. 163 CARAFE CASCADE........................................................................... 161 CARAFE SPHERIQUE....................................................................... 162 CARAFES.......................................................................................... 162 CARAT, verre.......................................................................... 80, 87, 88 CARAVELLE, mise en bouche............................................................ 80 CARLTON, couverts de table........................................................... 109 CASCADE......................................................................................... 161 CASIER A BOUTEILLES.....................................................................221 CASIER A COUVERTS....................................................................... 119 CASSE-HOMARD............................................................................. 187 CASSE-NOIX.................................................................................... 187 CASSE-PATES.................................................................................. 187 CASSIOPEA...................................................................................... 141 CASSIOPÉE, couverts de table........................................................ 110 CASSOLETTE A CREME BRULEE, porcelaine................................... 58 CASSOLETTE, grès............................................................................ 71 CASSOLETTE, porcelaine.................................................................. 59 CASSOLETTE, terre cuite............................................................ 69, 71 CENDRIERS..................................................................................... 205 CENTRO, porcelaine hôtelière.......................................................... 40 CERALLACA..................................................................................... 141 CERVOISE, verre à bière.................................................................. 153 CHAFING DISH...................................................................................268 CHAISE BÉBÉ................................................................................... 203 CHARIOT, pour transport d’assiettes................................................258 CHAUFFE-PLAT............................................................................... 188 CHAUFFE-PLAT ELECTRIQUE..........................................................264 CHEF’S COLLECTION, porcelaine....................................................... 4 CHEMIN DE TABLE.......................................................................... 170 CHEVALET DE TABLE...................................................................... 195 CHIC CONCEPTION, chope copolyester.......................................... 151 CHOPE, copolyester......................................................................... 151 CHOPES ET GOBELETS............................................................ 138/151 CHOPIN, verre borosilicate............................................................... 90 CHULETERO, couteau à steak......................................................... 117 CILINDRICAL, verre borosilicate....................................................... 90 CILINDRICO, mise en bouche............................................................ 81 CINTRE............................................................................................. 204 CIRCÉE, coupe à glace...................................................................... 86 CLELIA, porcelaine hôtelière............................................................ 22 CLERY, porcelaine hôtelière............................................................. 25 CLOCHE A FROMAGES......................................................................236 CLUB, assiette................................................................................... 34 COCKTAIL MASTER...........................................................................216 COCKTAIL, verre à cocktail............................................................. 157 COCOON, verre trempé............................................................... 66, 72 COCOTTE A MOULES....................................................................... 186 COCOTTE AVEC COUVERCLE, porcelaine......................................... 58 COCOTTE, porcelaine............................................................ 20, 60, 61 COCOTTE, verre................................................................................. 61 COGNAC SS PIED, esprit du vin....................................................... 158 COLOSSEO, verre trempé................................................................ 133 COMBINE MOULIN SEL/POIVRE..................................................... 175 COMPOTIER, porcelaine.............................................................. 56, 64 CONCASSEUR A GLACONS...............................................................217 CONSERVATEUR A BOUTEILLE........................................................210 CONSERVATEUR A GLACONS...........................................................217 CONTOUR, couverts de table.......................................................... 108 COOK & PLAY, porcelaine................................................................. 30 COOKFLAM PLUS, réchaude de table............................................. 189 COOPER, porcelaine.......................................................................... 27 COQUETIER........................................................................................ 72 CORBEILLE A AGRUMES...................................................................216 CORBEILLES A PAIN..................................................................181/183 CORBEILLES, osier vernis......................................................... 240, 242 CORBEILLES, polypropylène.............................................................240

CORNET A FRITES, porcelaine.................................................... 38, 65 COSTA RICA, verre borosilicate........................................................ 98 COTALOS, couteau à steak.............................................................. 116 COTALOS-BUBINGAT, couteau à steak.......................................... 117 COUNTRY, couteau à steak............................................................. 116 COUNTRY, verre................................................................................ 87 COUPE INOX...................................................................................... 89 COUPE OVALE, verre......................................................................... 89 COUPE, verre..................................................................................... 42 COUPELLE A CONFITURE, porcelaine.............................................. 99 COUPELLE A MONNAIE.....................................................................218 COUPELLE A SUCRE......................................................................... 99 COUPELLE, mélamine....................................................................... 52 COUPELLE, porcelaine........................................... 6, 18, 25, 64, 65, 70 COUPELLE, verre trempé...................................................... 48, 49, 66 COUPELLE, zenix............................................................................... 45 COUPES A DESSERT, verre............................................................86/90 COUTEAU A PAIN....................................................................... 242, 243 COUTEAU A PIZZA........................................................................... 118 COUTEAU PELLE...............................................................................251 COUTEAUX A STEAK................................................................ 116, 117 COUVERCLE, pour plaque froide.......................................................265 COUVERT, porcelaine.......................................................................... 4 COUVERTS A SALADE........................................................................253 COUVERTS DE TABLE............................................................... 105/113 COUVRE-ASSIETTES..........................................................................260 CRAQUELEE, verre............................................................................ 89 CREMIER DROIT, porcelaine....................................................... 73, 99 CREMIER, porcelaine.................................................................. 6, 7, 99 CRUCHE, pour machine à café..........................................................273 CUBE, acrylique.................................................................................246 CUILLERE A COCKTAIL.....................................................................215 CUILLERE A GLACE, inox.................................................................. 90 CUILLERE A MELANGE........................................................... 115, 215 CUILLERE A MIEL, hêtre................................................................. 180 CUILLERE A MOKA.......................................................................... 115 CUILLERE A SMOOTHIE.................................................................. 118 CUILLERE DE SERVICE.....................................................................250 CUISEUR A OEUFS.............................................................................271 CURETTE A HOMARD...................................................................... 187 CURVE, couverts de table................................................................ 108 CURVE, ustensiles de service............................................................250 CYLINDRES, plexiglass......................................................................246

D DAMIER, salière/poivrière............................................................... 176 D’CLINE, porcelaine.......................................................................... 62 DECAPSULEUR..................................................................................212 DEGUSTATION................................................................................. 158 DELTA, porcelaine hôtelière............................................................. 19 DELTA, seau à champagne................................................................209 DESSOUS DE BOUTEILLE................................................................ 172 DESSOUS DE PLAT.......................................................................... 188 DETARTRANT, pour machine à café.................................................273 DIAMOND......................................................................................... 141 DISCO DISH, verre............................................................................. 83 DISCO, gobelet................................................................................. 158 DISCO, mise en bouche..................................................................... 79 DISTRIBUTEUR A CEREALES............................................................243 DISTRIBUTEUR ARACHIDES.............................................................218 DIVA, couverts de table.................................................................... 111 DOSEUR.............................................................................................214 DOSEUR A APERITIF..........................................................................214 DOSEUR A MIEL............................................................................... 180 DUBLINO, gobelet............................................................................ 158 DUBLINO, mise en bouche................................................................ 79

E ECHO CHOC, couverts de table....................................................... 114 ECUELLE BRETONNE, grès.............................................................. 69 EGOUTTOIR A CARAFE.................................................................... 160 ELECTRA, cristallin starglass......................................................... 129

279


INDEX ALPHABéTIQUE ELEGANCE, flûte............................................................................. 136 ELEGANCE, sodocalcique................................................................ 130 ELISA, verre trempé........................................................................ 133 ELLIPSE, verre................................................................................... 80 ELOA, porcelaine hôtelière............................................................... 14 EMBASSY WHITE, porcelaine.............................................................. 7 EMPILABLE, verre trempé.............................................................. 149 EMPIL’O............................................................................................. 64 EO, porcelaine hôtelière.............................................................. 16, 96 EQUINOXE, mise en bouche.............................................................. 81 ESCALIER, pour présentation de mises en bouche.......................... 78 ETIQUETTE.........................................................................................253 ETIQUETTES ADHESIVES..................................................................249 EUROPA, porcelaine hôtelière.......................................................... 24 EVOLUTION, couteau à steak.......................................................... 116 EVOLUTION, verre trempé................................................................ 46 EXPRESS, couverts de table............................................................ 114 EXPRESSO, porcelaine................................................................ 65, 96

F FELIX, couteau à steak.................................................................... 117 FELIX, couverts de table.................................................................. 109 FERIA, broc...................................................................................... 162 FESTON, tempered glass.................................................................. 50 FESTON, verre trempé...................................................................... 50 FEUILLE DE CHENE, pince de service..............................................251 FEUTRES CRAIES............................................................................ 196 FICTION, couverts de table.............................................................. 110 FIDJI, verre........................................................................................ 87 FIESTA, verre................................................................................... 157 FILTRE A CAFE..................................................................................273 FIORE, sodocalcique........................................................................ 129 FJORD, cuillère à cocktail............................................................... 115 FLOW FRIENDS, carafes................................................................. 162 FLUTES A CHAMPAGNE.................................................................. 124 FONTAINE A EAU CHAUDE...............................................................272 FONTAINE A JUS DE FRUITS............................................................243 FONTAINE ISOTHERME.....................................................................272 FOOD’JI, porcelaine............................................................................. 8 FORTUNA, verre................................................................................ 86 FORUM, verre trempé..................................................................... 149 FOURCHETTE A ESCARGOT........................................................ 72, 118 FOURCHETTE A FONDUE..................................................................188 FOURCHETTE A HUITRE............................................................ 118, 187 FRAMES..................................................................................... 234, 235 FRIDA, couverts de table................................................................. 112 FROMAGERE.................................................................................... 180

G GALA, porcelaine hôtelière............................................................... 25 GALAXY, verre.................................................................................... 88 GALET, porcelaine............................................................................. 40 GALI’O, porcelaine............................................................................. 12 GASTRON, grès..................................................................................226 GEM.................................................................................................. 147 GIGOGNE, verre................................................................................. 90 GIGOGNE, verre trempé.................................................................. 149 GLAM, verre à cocktail.................................................................... 156 GOBELET «PRIMARY»..................................................................... 124 GOBELET A CAFE, porcelaine..................................................... 94, 95 GOBELET EMPILABLE, copolyester................................................ 150 GOBELET, mélamine......................................................................... 53 GOBELETS ET CHOPES............................................................ 138/151 GOBELETS FROISSÉS, porcelaine hôtelière..................................... 94 GOTTICAT, bouteille......................................................................... 179 GOUPILLON..................................................................................... 160 GOURMET, porcelaine......................................................................... 5 GRAND CRU, verre.......................................................................... 135 GRANDE RESERVE, seau à champagne............................................209 GRANDS CEPAGES, kwarx.............................................................. 123 GRANITY, verre trempé................................................................... 143 GRILLE-PAIN.....................................................................................270

280

GUSTO, coupe à cocktail.................................................................. 156

H/I/J/K HABANA, verre trempé................................................................... 149 HARMONY, couverts de table.......................................................... 107 HAWAÏ, verre...................................................................................... 86 HEAT SYSTEM, verre trempé............................................................ 51 HELSINKY........................................................................................ 144 HOBSTAR, verre.............................................................................. 155 HORIZON, porcelaine hôtelière......................................................... 24 HUILIERS......................................................................................... 179 ICE CREAM......................................................................................... 89 INDRO, carafe.................................................................................. 161 INSENSITY, zenix............................................................................... 45 IPANEMA, couverts de table........................................................... 108 IRISH COFFEE, verre......................................................................... 99 ISAO.......................................................................................... 147, 158 ISIS, porcelaine hôtelière.................................................................. 96 ISLANDE.......................................................................................... 140 ISLANDE SLIDE CONTROL, verre..................................................... 81 ISTIKAN, verre à bière..................................................................... 153 JAZZED, verre.............................................................................. 86, 88 JEWEL, couverts de table................................................................ 107 KAYUKO, porcelaine hôtelière........................................................... 26 KILIMANDJARO, porcelaine.............................................................. 34 KUBE, mise en bouche...................................................................... 79 KUFRA, broc.................................................................................... 162 KURO, grès........................................................................................ 11 KYOTO UNI, coupe à cocktail........................................................... 155

L L’ESPRIT, sodocalcique................................................................... 130 LAGUIOLE, couteau à steak............................................................. 117 LAMPE CHAUFFANTE INFRA-ROUGE..............................................271 LAVE-VERRES....................................................................................217 LAZZO, couverts de table................................................................ 105 LEAF, porcelain hôtelière.................................................................. 26 LEGUMIER, inox............................................................................... 185 LIKID, pichet.................................................................................... 165 LIMA................................................................................................. 147 LIMA, Kwarx..................................................................................... 138 LIMO, plateau.....................................................................................220 LIMONADIER, plateau.......................................................................221 LIMONADIER, tire-bouchon..............................................................212 LINEAL, verre trempé..................................................................... 132 LIZZY, porcelaine............................................................................... 61 LOIRE-PRIMA, verre trempé............................................................. 50 LOLA, verre trempé......................................................................... 149 LOONA, verre trempé........................................................................ 50 LOTUS................................................................................................ 83 LOTUS, porcelaine hôtelière............................................................. 64 LOUCHE A PUNCH, plexiglass..........................................................252 LOUCHETTE À SAUCE............................................................... 251, 252 LUCILLA, photophore...................................................................... 190 LUDICO............................................................................................. 139 LUDICO, mise en bouche................................................................... 80 LUDICO, verre.................................................................................... 90 LUNA, verre....................................................................................... 40 LYS, verre trempé.............................................................................. 66

M MACADAM, panneaux d’affichage................................................... 197 MACHINE A CAFE..............................................................................273 MALAGA, couverts de table............................................................. 114 MALEA, sodocalcique...................................................................... 132 MANNES, osier vernis............................................................... 240, 242 MARGARITA, verre à cocktail.......................................................... 157 MARMITE A SOUPE............................................................................269 MARTIGUES JAUGE, chope............................................................. 151 MARTIGUES, verre à bière.............................................................. 153 MAZAGRAN, verre trempé................................................................ 99


MÉNAGÈRE............................................................................... 177/178 MENU, porcelaine.............................................................................. 20 MERLOT, carafe............................................................................... 160 MESURE A CAFÉ, acier inoxydable...................................................273 MESURE DOUBLE A ALCOOL............................................................215 MESURES, en étain............................................................................214 MIAZINO, porcelaine.......................................................................... 13 MIFFY EN VACANCES, mélamine...................................................... 52 MIKADO, couverts de table.............................................................. 107 MILANO, porcelaine........................................................................... 62 MILLESIME, kwarx........................................................................... 123 MING ZEBRE SEL/POIVRE/MOUTARDE.......................................... 177 MINIATURE CARREE, porcelaine...................................................... 60 MINIATURE, porcelaine hôtelière..................................................... 22 MISE EN BOUCHE, porcelaine..................................................... 76/78 MISES EN BOUCHE, verre............................................................ 79/83 MISURE, carafe................................................................................ 161 MIX & MATCH, verre.......................................................................... 98 MIXEURS DE BAR..............................................................................222 MIXING BOWL, verre trempé............................................................. 66 MODULO BUFFET LINE.....................................................................266 MOULE A CREME BRULEE, porcelaine............................................. 71 MOULE A SOUFFLE, porcelaine.................................................. 57, 60 MOULINS A SEL ET A POIVRE.................................................. 172/175 MOUTARDIER................................................................................... 177 Mr CHEF, verre trempé..................................................................... 66 MUG, porcelaine................................................................ 19, 92, 96, 97 MUGHETTO, coupe à glace................................................................ 87

N/O NAPOLI, verre sodocalcique............................................................ 130 NEO, verre........................................................................................ 149 NEW KALIX, verre trempé............................................................... 134 NONIC, verre à bière....................................................................... 152 NONIX, verre à bière........................................................................ 152 NORMANDIE, verre trempé............................................................. 134 NORVEGE, verre trempé................................................................. 149 NORWAY........................................................................................... 144 NORWAY, mise en bouche................................................................. 80 NOVO, machine à café.......................................................................273 NOW’O, porcelaine............................................................................. 36 NUMERO DE TABLE........................................................................ 200 OCÉAN, couverts de table............................................................... 112 OLGA, couverts de table.................................................................. 113 OLGA, cuillère.................................................................................. 115 O’MOON, porcelaine............................................................................ 5 ONDINE, verre trempé...................................................................... 89 ONDUL’O, porcelaine......................................................................... 29 ONDUL’O, porcelaine hôtelière......................................................... 29 ONLINE, couverts de table.............................................................. 113 ONYX, verre trempé......................................................................... 134 OPTIMA, bouteille............................................................................ 163 OPTIMA, huilier................................................................................ 179 OSLO, porcelaine hôtelière................................................... 24, 63, 96 OUESSANT, porcelaine...................................................................... 29 OXALIS, porcelaine.............................................................................. 9 OXYGEN, verre trempé.................................................................... 149

P PAILLETTES, coupe à glace.............................................................. 88 PAIRE-TASSE, porcelaine ................................................. 17, 19, 96, 97 PALATINA, verre trempé................................................................... 42 PALLADIO, verre à bière.................................................................. 153 PALMA, porcelaine............................................................................ 62 PALMA, porcelaine hôtelière............................................................ 28 PALMIER, verre................................................................................. 86 PANAMA, porcelaine......................................................................... 15 PANIER A FRITES, acier inoxydable.................................................. 38 PANIERS BUFFET..............................................................................241 PANNEAU ADHESIF......................................................................... 204 PANNEAUX D’AFFICHAGE............................................................... 194 PAPERSTONE, ardoise végétale....................................................... 39

PARISIEN, verre trempé.................................................................... 64 PARTY, porcelaine............................................................................. 62 PASSOIRE A COCKTAIL.....................................................................215 PATE COMBUSTIBLE................................................................. 188, 269 PAVONIA, porcelaine......................................................................... 62 PELLE A GLACONS............................................................................217 PELLE A TARTE.................................................................................251 PEPITE, verre..................................................................................... 89 PHOTOPHORE............................................................................ 190, 191 PICARDIE, verre trempé.................................................................. 149 PICCADILLY, coupe à glace............................................................... 88 PICHET A POMPE..............................................................................245 PICHET A POMPE CAFE.....................................................................248 PICHET ISOTHERME.................................................................. 247, 248 PICHETS, copolyester...................................................................... 164 PICHETS, porcelaine....................................................................... 165 PIECES DETACHEES................................................................ 275, 276 PIERRE A CUIRE.............................................................................. 189 PILON A COCKTAIL............................................................................215 PILSEN, verre à bière...................................................................... 153 PINCE.................................................................................................253 PINCE «CAFETERIA».........................................................................250 PINCE «TOPING»...............................................................................250 PINCE A CORNICHONS, exoglass.....................................................252 PINCE A ESCARGOT.................................................................... 72, 118 PINCE A GLACONS............................................................................211 PINCE A HORS D’OEUVRE.................................................................253 PINCE A SERVIR................................................................................253 PINCE A SPAGHETTI..........................................................................253 PINCE POUR PIERRE A CUIRE........................................................ 189 PINCE TOUS USAGES........................................................................253 PINCE-NAPPE................................................................................. 172 PIQUE-BIGORNEAU......................................................................... 187 PIU, couverts de table..................................................................... 111 PIVOT, couverts de table................................................................. 110 PLANCH’A STEAK, hêtre................................................................... 37 PLANCHE A DECOUPER....................................................................243 PLANCHE A DEGUSTATION, pour la bière...................................... 153 PLANCHE A FLAMMENKUECHE................................................... 38, 39 PLANCHE A PAIN RAMASSE-MIETTES.............................................242 PLANCHE A PIZZA............................................................................. 39 PLANCHE A STEAK............................................................................ 39 PLANCHE APERO GOURMAND, hêtre.............................................. 37 PLANCHE PAPER STONE.................................................................. 57 PLAQUE CHAUFFANTE..................................................... 264, 267, 271 PLAQUE DE DÉCOUPE CHAUFFANTE..............................................267 PLAQUE DE DECOUPE, pour Satine Buffet Line...............................263 PLAQUE FROIDE................................................................ 237, 265, 267 PLARON.............................................................................................227 PLAT................................................................................................... 56 PLAT A CASSOULET, grès................................................................. 69 PLAT A ENTRECOTE, porcelaine........................................... 28, 34, 36 PLAT A GRATIN, inox....................................................................... 185 PLAT A GRATIN, porcelaine.............................................................. 71 PLAT A LASAGNE, porcelaine..................................................... 57, 68 PLAT A OEUFS, porcelaine hôtelière.......................................... 59, 72 PLAT A OREILLES, porcelaine........................................................... 57 PLAT A TAJINE, grès.........................................................................233 PLAT CARRE, porcelaine............................................................. 58, 71 PLAT DE PRESENTATION POUR BUFFETS......................................238 PLAT DE PRESENTATION, en ardoise..............................................238 PLAT OVALE, inox............................................................................ 185 PLAT OVALE, porcelaine............................................................. 21, 58 PLAT RECTANGULAIRE, porcelaine..................................... 58, 60, 68 PLAT ROND, inox............................................................................. 184 PLAT SABOT, grès....................................................................... 68, 69 PLAT SABOT, porcelaine....................................................... 57, 65, 68 PLAT, porcelaine............................................................................... 60 PLAT, terre cuite................................................................................ 71 PLATEAU A FRUITS DE MER........................................................... 186 PLATEAU ADDITION........................................................................ 172 PLATEAU OVALE, polyester....................................................... 220, 221 PLATEAU ROOM-SERVICE.............................................................. 184

281


INDEX ALPHABéTIQUE PLATEAU TOURNANT........................................................................215 PLATEAU VERRE............................................................................... 93 PLATEAU, inox................................................................................. 184 PLATEAU, porcelaine.................................................................. 31, 74 PLATEAUX.................................................................................. 220, 254 PLATEAUX FAST FOOD ET CAFETERIA.............................................258 PLATS BUFFET..................................................................................246 PLISSEO, couverts de table............................................................. 105 PLISS’EO, porcelaine......................................................................... 65 POCHETTE COUVERTS.................................................................... 170 POELON........................................................................................... 188 POELON A ESCARGOTS..................................................................... 73 POELON, grès.................................................................................... 59 POLO, porcelaine hôtelière............................................................... 18 POLY PURE, plateau..........................................................................255 POLY ROCCA, plateau........................................................................254 POLYLUX ROCCA, plateau.................................................................254 POLYSMART, plateau................................................................. 254, 255 POMPADOUR, plats de service........................................................ 185 POMPE A VIN.....................................................................................213 POMPE DOSEUSE..............................................................................214 PORON...............................................................................................227 PORTE-BROCHETTE, inox................................................................. 54 PORTE-CLES.................................................................................... 202 PORTE-CONDIMENTS..................................................................... 177 PORTE-COUVERCLE..........................................................................231 PORTE-CUILLERES, acier inoxydable............................................. 115 PORTE-ETIQUETTE.................................................................... 200, 253 PORTE-JOURNAUX.......................................................................... 202 PORTE-MANTEAU........................................................................... 203 PORTE-MENU.................................................................................. 200 PORTE-OEUF, acier inoxydable......................................................... 72 PORTE-PLATEAU, bois......................................................................220 PORTE-SEAU A CHAMPAGNE...........................................................211 PORTE-SEAU DE TABLE....................................................................211 PORTE-TUBE, acier inoxydable......................................................... 43 POT A ADDITION, zinc...................................................................... 172 POT A CONDIMENTS.........................................................................244 POT A ESCARGOT.............................................................................. 72 POT A LAIT, porcelaine............................................................... 18, 101 POT A SAUCE AVEC POMPE..............................................................245 POT A VERSER, acier inoxydable..................................................... 162 POT BERRICHON, grès......................................................................244 POT HOTEL, acier inoxydable.......................................................... 101 POT HOTEL, porcelaine hôtelière................................................... 100 POT LYONNAIS................................................................................ 163 POTEAU DE GUIDAGE...................................................................... 203 POTS................................................................................................. 163 POUBELLE....................................................................................... 204 POUBELLE DE BUFFET.....................................................................245 POURER, verseur-doseur..................................................................213 PRACTICA, saladier........................................................................... 67 PREMIUM, cristallin........................................................................ 125 PRESENTOIR REFRIGERE.................................................................237 PRESSE A CANARD ET A HOMARD...................................................233 PRESSE-AGRUMES, acier inoxydable....................................... 215, 223 PRESSE-AGRUMES, électrique.........................................................272 PRESSE-CITRON....................................................................... 187, 215 PRIMARY SLIDE CONTROL.............................................................. 138 PRIMARY, Kwarx.............................................................................. 138 PRINCESA, verre trempé................................................................ 134 PRISME, verre trempé..................................................................... 145 PROTEGE-MENU...................................................................... 200,201 PUIZO, porcelaine hôtelière.............................................................. 40 PULSAR, gobelet............................................................................. 141 PYRAMIDE VERTIGO.......................................................................... 83 PYRAMIDE, bouteille....................................................................... 179 PYRAMIDE, verre............................................................................... 66

Q/R QUADRO, verre.................................................................................. 86 QUARTZ............................................................................................ 144 QUARTZ, mise en bouche.................................................................. 80

282

QUATRE SAISONS, bouteille........................................................... 179 QUAVA, porcelaine............................................................................. 10 RACK A VERRES................................................................................217 RAFRAICHISSEUR A BOUTEILLE......................................................210 RAMASSE-COUVERTS............................................................... 119, 241 RAMASSE-MIETTES......................................................................... 172 RAMEQUIN......................................................................................... 36 RAMEQUIN, grès................................................................................ 70 RAMEQUIN, matériau composite...................................................... 70 RAMEQUIN, porcelaine.......................................................... 21, 56, 70 RAMEQUIN, verre trempé................................................................. 70 RAPACE, couteau à steak................................................................ 117 RAVIER EMPILABLE, porcelaine................................................. 56, 68 RAVIER RECTANGULAIRE, porcelaine hôtelière.............................. 16 RAVIER, mélamine............................................................................. 53 RAVIER, porcelaine.................................................25, 30, 31, 59, 60, 65 RAVIER, verre trempé....................................................... 48, 49, 50, 68 RAVIOL, porcelaine............................................................................ 63 RECEPTION, verre trempé................................................................ 46 RECHAUD A FONDUE...................................................................... 188 RECHAUD DE TABLE....................................................................... 189 REPOSE-CUILLERE...........................................................................231 RESISTANCE CHAUFFANTE..............................................................269 RESTAURANT, verre trempé............................................................. 47 RESTO, couverts de table................................................................ 113 REVOLUTION, céramique culinaire...................................................231 ROCK BAR ONE SHOT, verre trempé.............................................. 149 ROCK BAR, verre trempé................................................................ 143 ROISSY MARTELE, couverts de table.............................................. 115 ROMER, sodocalcique...................................................................... 135 ROMUS, porcelaine hôtelière............................................................ 25 RONDS DE SERVIETTE, acier inoxydable........................................ 171 ROYALE, flûte................................................................................... 136

S S FOOD, porcelaine...................................................................... 23, 56 SAC RAFRAICHISSEUR......................................................................210 SAINT-LOUIS, couteau à grillade.................................................... 117 SALADIER «Mr CHEF»....................................................................... 66 SALADIER CARRE, porcelaine hôtelière........................................... 63 SALADIER INDIVIDUEL, porcelaine.................................................. 62 SALADIER ISOTHERME.....................................................................232 SALADIERS.......................................................... 6, 7, 47/50, 65/67, 232 SALIERE-POIVRIERE....................................................................... 176 SALSA, couverts de table................................................................ 109 SALSA, seau à champagne................................................................210 SALTO.............................................................................................. 139 SALTO, mise en bouche..................................................................... 80 SAMBA, pichet isotherme..................................................................247 SAMBAYA, coupe à cocktail............................................................. 156 SARI, verre......................................................................................... 99 SATELLITE....................................................................................... 151 SATINE BUFFET LINE................................................................262/265 SAUCIERE, inox.................................................................................. 73 SAUCIERE, porcelaine hôtelière....................................................... 73 SAUPOUDREUSE A PARMESAN...................................................... 180 SAVOIE, sodocalcique...................................................................... 131 SCALA, verre à smoothie................................................................. 155 SCOTLAND....................................................................................... 151 SEASON’S BAR, saladier................................................................... 67 SEAU A CHAMPAGNE.................................................................208/210 SEAU A GLACONS..............................................................................211 SEAU, acier inoxydable...................................................................... 38 SEAU, zinc................................................................................. 181/187 SENSATION EXALT, Kwarx.............................................................. 127 SENSATION, Kwarx......................................................................... 127 SERVICE A FONDUE................................................................. 188/189 SET DE TABLE................................................................................. 170 SET’NOW, set de table..................................................................... 168 SEYCHELLES, verre........................................................................... 87 SHAKER.............................................................................................215 SHETLAND....................................................................................... 139 SIPHON A EAU DE SELTZ..................................................................216


SKEEN, sets de table....................................................................... 170 SOFT GLOW, bougie......................................................................... 190 SOLIFLOR......................................................................................... 191 SOLOGNE, sodocalcique.................................................................. 131 SONNETTE DE COMPTOIR.............................................................. 202 SORBET, verre................................................................................... 88 SOUCOUPE ESPRESSO, porcelaine............................................ 94, 95 SOUPIERE «TETE DE LION», porcelaine.................................... 59, 64 SOUPIERE, inox............................................................................... 185 SOUPIERE, porcelaine................................................................. 57, 65 SPATULE A BIERE, SAN.................................................................. 153 SPIRA, porcelaine.............................................................................. 62 SPIRIT, pichet isotherme...................................................................247 SPIRIT, porcelaine hôtelière............................................................. 62 SQUADRO, porcelaine....................................................................... 27 STACK UP, verre trempé................................................................. 145 STACKY, verre trempé..................................................................... 133 STILO, présentoir de table............................................................... 197 STORIA, porcelaine............................................................................ 92 STRATIFIE WENGE, plateau..............................................................255 SUCREUR-SALEUR BORD DE VERRE...............................................216 SUCRIER BOULE................................................................................218 SUCRIER, porcelaine hôtelière......................................................... 99 SUCRIER-DOSEUR.......................................................................... 180 SUPER MARTINI, verre à cocktail................................................... 157 SUPER MUG, verre à bière.............................................................. 152 SUPPORT A ASSIETTES, polycarbonate.......................................... 172 SUPPORT A BROCHETTE.................................................................. 37 SUPPORT BOUTEILLE.............................................................. 160, 214 SUPPORT FIL POUR PIERRE A CUIRE............................................ 189 SUPPORT MURAL, pour porte-journaux......................................... 202 SUPPORT PLAT GEANT.....................................................................239 SUPPORT PLATEAU FRUITS DE MER............................................. 186 SWING, bouteille.............................................................................. 163

T TABLEAU NOIR................................................................................ 196 TAGINE, porcelaine............................................................................ 65 TAHITI, moulin à sel et à poivre...................................................... 173 TAHITI, verre...................................................................................... 87 TAJINE, céramique culinaire.............................................................231 TAPIS DE BAR....................................................................................217 TARTINEUR A BEURRE................................................................... 187 TASSE A ANSE, mélamine................................................................. 53 TASSE A THÉ, porcelaine....................................................... 92, 96/97 TASSE BOISSON CHAUDE, verre trempé......................................... 99 TASSE CAFÉ, porcelaine............................................................... 92, 96 TASSE DÉJEUNER, porcelaine hôtelière.......................................... 96 TASSE ET SOUS-TASSE, porcelaine................... 6/8, 16, 18, 23/24, 26 TASSE ET SOUS-TASSE, verre trempé........................................ 47/49 TASSE MOKA, porcelaine hôtelière................................................... 96 TASSE, verre trempé.................................................................... 97/98 TELLE A BEC, grès............................................................................ 74 TENDENCY, zenix.............................................................................. 45 TERRINE, grès................................................................................... 74 TERRINE, porcelaine................................................................... 57, 74 THEIERE, acier inoxydable.............................................................. 101 THEIERE, fonte................................................................................ 101 THEIERE, porcelaine................................................ 6/7,18/19, 92, 100 THINK, pichet................................................................................... 165 TICKETS VESTIAIRE......................................................................... 204 TIRE-BOUCHON.................................................................................212 TORONTO, moulin à sel et à poivre................................................. 175 TORONTO, verre trempé................................................................... 49 TOUR EIFFEL, salière/poivrière...................................................... 176 TOURAINE, sodocalcique................................................................ 131 TREFLE, vasque à champagne..........................................................209 TUBE A BIERE.................................................................................. 152 TUBE A ESSAI, verre.......................................................................... 43 TULIPE, Kwarx................................................................................. 124 TULIPE, seau à champagne..............................................................209

U/V/W/X/Y UNI-LÉGER, plats de service.................................................... 184/185 UNIVERSEL, verre trempé................................................................ 99 URBAN BUFFET, grès.......................................................................228 USTENSILES DE SERVICE......................................................... 251, 252 VACUVIN, pompe à vin.......................................................................213 VALERIE, verre trempé...................................................................... 50 VEGA, lumignon............................................................................... 191 VEGA, verre........................................................................................ 87 VEGAS, mise en bouche..................................................................... 80 VERCORS, porcelaine hôtelière........................................................ 73 VERRE A MELANGE...........................................................................215 VERRE A THÉ, verre........................................................................... 99 VERRE, copolyester...........................................................................151 VERRES A BIERE....................................................................... 152, 153 VERRINES, verre.......................................................................... 84, 244 VERSATILE, mise en bouche...............................................................79 VERSEUR...........................................................................................179 VERSEUR-DOSEUR............................................................................213 VERSEUSES ISOTHERMES................................................................249 VERSILIA, broc................................................................................. 162 VIEUX PARIS STANDARD, couverts de table.................................. 106 VIEUX PARIS TRADITION, couverts de table................................... 106 VIGNE, flûte...................................................................................... 136 VIGNE, Kwarx................................................................................... 138 VIGNERON, sodocalcique........................................................ 131, 135 VIGNOBLE, carafe............................................................................ 160 VIN DU RHIN, sodocalcique............................................................. 135 VIN’O, pichet.................................................................................... 165 VINAIGRIER, grès...............................................................................244 VISION, grille-pain.............................................................................270 VITICOLE JAUGE, sodocalcique....................................................... 135 VITRINE MULTI-FONCTIONS..................................................... 236, 237 VITRO, chevalet de table.................................................................. 197 VIVA, verre trempé............................................................................. 98 WAVE, verre trempé........................................................................ 149 WILLOW, Zenix................................................................................... 46 WILLY BECHER, verre à bière......................................................... 153 WOK, porcelaine................................................................................ 59 X SQUARED, porcelaine..................................................................... 21 X TANBUL, porcelaine hôtelière....................................................... 17 XXL, porcelaine............................................................................ 36, 41 YPSILON........................................................................................... 145 YPSILON CLIP BOX, flûte................................................................. 136 YPSILON, carafe.............................................................................. 161 YPSILON, mise en bouche................................................................. 79 YPSILON, verre.................................................................................. 88

283


ALPHABETICAL INDEX A ADHESIVE SIGN, stainless steel..................................................... 204 APERITIF MEASURING GLASS..........................................................214 ASHTRAYS........................................................................................ 205

B BABY CHAIR..................................................................................... 203 BAIN MARIE.......................................................................................267 BAKING DISH, earthenware........................................................ 68, 69 BAKING DISH, porcelain........................................................ 57, 65, 68 BAR BOX............................................................................................218 BAR MIXERS......................................................................................222 BARMAN, corkscrew.........................................................................212 BEAKERS.................................................................................. 138/151 BEER GLASSES........................................................................ 152, 153 BEERT TUBE.................................................................................... 152 BILL POT.......................................................................................... 172 BILL TRAY........................................................................................ 172 BIN................................................................................................... 204 BIN, for buffet....................................................................................245 BOTTLE COASTER........................................................................... 172 BOTTLE COOLER...............................................................................210 BOTTLE OPENER...............................................................................212 BOTTLE RACK....................................................................................221 BOTTLE, coloured............................................................................ 163 BOWL WITH LIP, earthenware.......................................................... 74 BOWL, glass....................................................................................... 66 BOWL, melamin................................................................................. 53 BOWL, porcelain.......................................... 6, 12, 16, 20, 29, 62, 64/65 BOWL, tempered glass........................................................... 47/50, 64 BREAD BASKET......................................................................... 181/183 BREAD KNIFE....................................................................................243 BREAKFAST CUP, porcelain hotel ware........................................... 96 BRETON BOWL, earthenwar............................................................. 69 BROCHETTE HOLDER........................................................................ 37 BROCHETTE HOLDER, stainless steel.............................................. 54 BROCHETTES, stainless steel........................................................... 54 BRUSH FOR BOTTLE....................................................................... 160 BRUSH, tempered glass.................................................................... 48 BUCKET, stainlesss steel.................................................................. 38 BUCKET, zinc................................................................................... 181 BUFFET BASKETS.............................................................................241 BUFFET DISHES................................................................................246 BUTTER DISH, porcelain hotel ware................................................. 73

C CAFE GOURMAND PLATE, porcelain................................................ 95 CAFETERIA TROLLEY........................................................................258 CAKE SLICE.......................................................................................251 CANDLE JAR............................................................................. 190/191 CANDLES......................................................................................... 190 CARAFES................................................................................... 161/163 CASSEROLE DISH WITH LID, porcelain............................................ 60 CASSEROLE, porcelain...................................................................... 61 CASSOULET DISH, earthenware....................................................... 69 CEREAL DISPENSER.........................................................................243 CHAMPAGNE BUCKET...............................................................208/210 CHAMPAGNE BUCKET STAND..........................................................211 CHAMPAGNE STOPPER....................................................................213 CHANGE SAUCER..............................................................................218 CHEESE COVER.................................................................................236 CHEESE POT.................................................................................... 180 CHEESE SHAKER............................................................................. 180 CHIP CORNET, porcelain hotel ware.......................................... 38, 65 CHIPS BASKET, stainless steel......................................................... 38 CITRUS FRUIT BASKET, stainless steel............................................216 COCKTAIL MASTER...........................................................................216 COCKTAIL MEASURE.........................................................................215 COCKTAIL PESTLE............................................................................215 COCKTAIL STRAINER........................................................................215 COCOTTE, porcelain.......................................................................... 20

284

COFFEE CUP, porcelain hotel ware............................................ 92, 96 COFFEE MACHINE..................................................................... 273, 274 COFFEE MEASURING SPOON, stainless steel.................................273 COFFEE POT, porcelain hotel ware........................................... 19, 100 COLD PLATE...................................................................... 237, 265, 267 COMBUSTIBLE PASTE.......................................................................269 COMPARTMENT PLATE, glass.......................................................... 43 CONDIMENT STAND........................................................................ 177 CONSOMME BOWL, porcelain hotel ware................................... 17/19 CONSOMME BOWL, tempered glass................................................ 47 CONTAINER.......................................................................................232 COOKING STONE............................................................................. 189 COOLING BAG....................................................................................210 CORKSCREW......................................................................................212 COUNTER BELL............................................................................... 202 COVER, for cold plate........................................................................265 CRAYFISH BUSH................................................................................233 CREAM JUG, porcelain......................................................... 6/7, 73, 99 CREME BRULEE DISH, porcelain.......................................... 57, 60, 71 CROISSANT DISPLAY CONTAINER...................................................218 CRUET STAND.......................................................................... 177/178 CRUMB COLLECTOR....................................................................... 172 CRUMPLED TUMBLERS, porcelain hotel ware................................ 94 CUBE, acrylic.....................................................................................246 CUP AND SAUCER, porcelain.............. 6/8, 16/19, 23/24, 26, 93, 96/97 CUP AND SAUCER, tempered glass..................................... 47, 48, 49 CUP WITH HANDLE, melamin........................................................... 53 CUP, tempered glass................................................................... 97, 98 CUTLERY TRAY..................................................................................241 CUTTING PLATE................................................................................267 CUTTING PLATE, for Satine Buffet Line............................................263 CYLINDERS, plexiglass......................................................................246

D/E/F DEMITASSE SPOON......................................................................... 115 DESSERT DISHES, glass.............................................................. 86/88 DISH, earthenware...................................................................... 69, 71 DISH, porcelain........................................................... 21, 25, 58, 68, 71 DISH, stainless steel......................................................................... 89 DISH, zenix......................................................................................... 45 DISPLAY.............................................................................................237 DOME SHAPED PLATE, porcelain hotel ware................................... 40 DRAINER FOR CARAFE................................................................... 160 DUCK PRESS.....................................................................................233 EARED BOWL, melamin.................................................................... 53 EASEL.............................................................................................. 195 EGG CUP, porcelain hotel ware......................................................... 72 EGG CUP, stainless steel................................................................... 72 EGG CUP, tempered glass................................................................. 72 EGG DISH, porcelain.............................................................. 56, 59, 72 EGG HOLDER, stainless steel............................................................ 72 ENTRECOTE STEAK PLATE, porcelain hotel ware........................... 36 ESPRESSO SAUCER, porcelain................................................... 94, 95 FILTER, for coffee machine...............................................................273 FLAMMENKUECHE PLATTER..................................................... 38, 39 FLATWARE COVER.......................................................................... 170 FLUTES, Kwarx................................................................................ 124 FONDUE FORK................................................................................. 188 FONDUE SET.................................................................................... 188 FOOD WARMER................................................................................ 188 FRUIT JUICE DISPENSER..................................................................243 FRUIT PRESS.....................................................................................223

G/H GALANTINE TERRINE, porcelain hotel ware.................................... 74 GHERKIN TONGS, Exoglass..............................................................252 GLASS WASHER.................................................................................217 GOURMAND COFFEE, porcelain................................................. 92, 93 GOURMET APERITIF BOARD, beechwood......................................... 37 GRATIN DISH, porcelain hotel ware.................................................. 71 GRILL CUTLERY............................................................................... 116 GUIDE POSTS................................................................................... 203


HAT STAND...................................................................................... 203 HEATING PLATE................................................................................271 HOLDER FOR BOTTLE.......................................................................214 HONEY DISPENSER......................................................................... 180 HONEY SPOON, beechwood............................................................ 180 HORS D’OEUVRE DISH, glass................................................ 79, 80, 83 HORS D’OEUVRE DISH, melamin................................................ 53, 78 HORS D’OEUVRE DISH, porcelain............. 16, 30, 56, 60, 65, 68, 76, 77 HORS D’OEUVRE DISH, tempered glass................................ 48/50, 68 HOT PLATE................................................................................. 264, 267 HOTEL JUG, porcelain hotel ware................................................... 100 HOTEL JUG, stainless steel............................................................. 101

I/J/K ICE BUCKET............................................................................... 211, 217 ICE CREAM SPOON, stainless steel.................................................. 90 ICE CRUSHER............................................................................ 217, 223 ICE SPOON................................................................................. 211, 217 ICE TONG...........................................................................................211 ICE TRAY............................................................................................217 INDIVIDUAL BOWL, porcelain hotel ware......................................... 62 INFRA RED HEAT LAMP....................................................................271 INSULATED SALAD BOWL................................................................232 ISOTHERM JUGS.........................................................................247/249 JAM DISH, porcelain hotel ware....................................................... 99 JAR, glass..........................................................................................244 JUG PITCHER................................................................................... 162 JUG,for coffee machine.....................................................................273 JUICER, stainless steel.....................................................................215 KETTLE, electric................................................................................248 KNIFE AND SERVER..........................................................................251

L LABEL................................................................................................253 LABEL CLAMP...................................................................................253 LABEL HOLDER....................................................................... 200, 253 LAMP..................................................................................................264 LASAGNE DISH, porcelain........................................................... 57, 68 LEMON PRESS......................................................................... 187, 215 LIGHT BULB FOR HEAT LAMP..........................................................271 LOBSTER CRACKERS...................................................................... 187

M MANNES, varnished wicker...................................................... 240, 242 MARKERS......................................................................................... 196 MAT, for bar............................................................................... 215, 217 MAZAGRAN, tempered glass............................................................ 99 MEASURES, pewter...........................................................................214 MEASURING DISPENSER..................................................................213 MEASURING DISPENSER, push operated........................................214 MENU BOARDS......................................................................... 194/195 MENU COVER................................................................................... 201 MENU HOLDER................................................................................ 200 MILK JUG, porcelain.................................................................. 18, 101 MINIATURE SQUARE DISH, porcelain............................................... 60 MINI-DISH, porcelain hotel ware...................................................... 22 MIXING BOWL, tempered glass......................................................... 66 MIXING GLASS...................................................................................215 MIXING SPOON........................................................................ 115, 215 MOKA CUP, porcelain hotel ware...................................................... 96 MUG, porcelain................................................................. 19, 92, 96/97 MUSSEL PAN................................................................................... 186 MUSTARD POT................................................................................. 177

N/O NAPKIN RINGS, stainless steel....................................................... 171 NEWSPAPER RACK......................................................................... 202 OIL BOTTLES................................................................................... 179 OVAL CASSEROLE DISH WITH LID, porcelain.................................. 58 OVAL CREME BRULEE DISH, porcelain............................................ 58

OVAL EARED DISH, porcelain............................................................ 57 OVALE MINI DISH, porcelain............................................................. 59 OYSTER FORK.......................................................................... 118, 187

P PAPER STONE BOARD...................................................................... 57 PASTA PLATE, glass.......................................................................... 40 PASTA PLATE, porcelain............................................................... 7, 40 PEANUT MACHINE............................................................................218 PITCHERS................................................................................. 162/163 PITCHERS, copolyester................................................................... 164 PITCHERS, porcelain....................................................................... 165 PIZZA BOARD..................................................................................... 39 PIZZA KNIFE.................................................................................... 118 PIZZA PLATE, porcelain hotel ware.................................................. 41 PIZZA PLATE, slate............................................................................238 PLACE MAT...................................................................................... 170 PLATE CLAMP...................................................................................253 PLATE COVERTS................................................................................260 PLATE, melamin................................................................................ 52 PLATE, porcelain............................................................................ 4/36 PLATE, tempered glass................................................................ 46/50 PLATE, zenix...................................................................................... 45 PLATES HOLDER............................................................................. 172 PLATTER, glass................................................................................. 93 POT.....................................................................................................227 POT, earthenware..............................................................................244 POURER................................................................................... 179, 213 POURING JUG, stainless steel........................................................ 162 PRESENTATION DISHES...................................................................238

R RACLETTE GRILL............................................................................. 189 RAMEKIN........................................................................................... 36 RAMEKIN, composite material.......................................................... 70 RAMEKIN, porcelain......................................................... 21, 30, 56, 70 RAMEKIN, tempered glass................................................................ 70 RAMEKIN/BOWL, porcelain hotel ware............................................ 70 RECTANGULAR DISH, porcelain....................................................... 60 RECTANGULAR PLATE, porcelain hotel ware.................................. 22 RECTANGULAR TRAY, porcelain....................................................... 31 REFRIGERATED DISPLAY UNIT.........................................................237 RIBBED RAMEKIN, porcelain............................................................ 70 RICE BOWL, porcelain....................................................................... 63 ROOM SERVICE TRAY...................................................................... 184 ROUND CASSEROLE DISH WITH LID, porcelain............................... 58 ROUND CASSEROLE, glass............................................................... 61 ROUND RAMEKIN, porcelain............................................................. 59 ROUND TERRINE, earthenware........................................................ 74

S SALAD BOWL, porcelain............................................ 6, 7, 17, 56, 62/65 SALAD BOWL, SAN............................................................................ 67 SALAD BOWL, tempered glass.............................................. 47/50, 66 SALAD BOWLS..................................................................... 66/ 67, 232 SALAD SERVERS................................................................................253 SALT AND PEPPER POT.................................................................. 176 SAUCE BOAT, porcelain hotel ware.................................................. 73 SAUCE BOAT, stainless steel............................................................ 73 SAUCE CONTAINER WITH PUMP......................................................245 SAUCE LADLE, Exoglass...................................................................251 SAUCE LADLE, stainless steel..........................................................252 SAUCE PAN, earthenware................................................................. 59 SAUCE PAN, enamelled.................................................................. 188 SEAFOOD BIB.................................................................................. 187 SEAFOOD PLATE............................................................................. 186 SEAFOOD PLATE STAND................................................................. 186 SECTION PLATE, glass...................................................................... 42 SERVING TONGS................................................................................253 SERVING UTENSILS.................................................................. 251, 252 SHAKER, stainless steel....................................................................215

285


ALPHABETICAL INDEX SMALL BOWL, melamin.................................................................... 52 SMALL DISH, porcelain hotel ware............................................. 18, 25 SMALL DISH, tempered glass..................................................... 48, 49 SMOOTHIE SPOON........................................................................... 118 SNAIL DISH, stainless steel.............................................................. 73 SNAIL FORK, stainless steel..................................................... 72, 118 SNAIL PINCER, stainless steel......................................................... 72 SNAIL POT, earthenware................................................................... 72 SNAIL TONGS.................................................................................. 118 SODA SIPHON....................................................................................216 SOUFFLE MOLD, porcelain......................................................... 57, 60 SOUP CUP, porcelain........................................................................... 7 SOUP STOCKPOT...............................................................................269 SOUP TUREEN, porcelain...................................................... 57, 59, 65 SPARE PARTS.......................................................................... 275, 276 SPATULA FOR BEER, SAN.............................................................. 153 SPOON HOLDER................................................................................231 SPOONS HOLDER, stainless steel.................................................. 115 SQUARE CASSEROLE, glass............................................................. 61 SQUARE DISH, porcelain......................................................... 22, 29, 60 STEAK BOARD, beechwood............................................................... 37 STEAK KNIFE........................................................................... 116, 117 STEAK PLATE.................................................................................... 39 STEAK PLATE, culinary porcelain..................................................... 33 STEAK PLATE, porcelain............................................................. 34, 36 STEPPED DISH.................................................................................. 78 STIRRER, stainless steel................................................................. 101 STOPPER, hermetic...........................................................................213 STORAGE JAR....................................................................................244 STRECHED OVAL DISH, glass........................................................... 42 SUGAR BOWL, porcelain hotel ware................................................. 99 SUGAR DISPENSER......................................................................... 180 SUGAR HOLDER................................................................................218 SUGAR/SALT HOLDER.......................................................................216 SWEET DISH, porcelain..................................................................... 56 SWEET DISH, porcelain hotel ware................................................... 64 SWING BOTTLE................................................................................ 163 SYRUP PUMP.....................................................................................214

T TABLE BUCKET HOLDER..................................................................211 TABLE CLOTH CLIP......................................................................... 172 TABLE FLATWARE........................................................................... 105 TABLE MAT...................................................................................... 188 TABLE NUMBER.............................................................................. 200 TABLE WARMER.............................................................................. 189 TABLE WEDGE................................................................................. 203 TAGINE DISH, earthenware...............................................................233 TAGINE, culinary ceramic.................................................................231 TAJINE, porcelain.............................................................................. 65 TART DISH.........................................................................................227 TEA BOX........................................................................................... 101 TEA CUP, porcelain.........................................................................96/97 TEA GLASS......................................................................................... 99 TEA POT, cast iron........................................................................... 101 TEA POT, stainless steel.................................................................. 101 TEA TANKARD, tempered glass........................................................ 98 TEA POT, porcelain................................................. 6, 7, 18, 19, 92, 100 TERRINE, earthenware..................................................................... 74 TERRINE, porcelain..................................................................... 57, 74 TEST TUBE HOLDER.......................................................................... 43 TOASTER............................................................................................270 TRAY.................................................................................... 220/221, 254 TRAY STAND......................................................................................220 TROLLEY, for plates transport..........................................................258 TUBE HOLDER, stainless steel......................................................... 43 TUMBLER, copolyester.................................................................... 151 TUMBLERS............................................................................... 138/151

V/W VACUVIN, wine pump.........................................................................213 VERRINES, glass................................................................................ 84

286

VINEGAR POT.....................................................................................244 WHELK PICK.................................................................................... 187 WIRE STAND.................................................................................... 189 WOK, porcelain.................................................................................. 59


INDEX NUMéRIQUE

NUMERICAL INDEX Code

Page

01 010001.................................... 203 010008.................................... 203 010012.................................... 197 010014.................................... 197 010021.................................... 196 010050.................................... 195 010065.................................... 194 010072.................................... 196 010074.................................... 196 010075.................................... 196 010077.................................... 196 010101.................................... 194 010102.................................... 194 010103.................................... 194 010104.................................... 194 010105.................................... 195 010106.................................... 195 010107.................................... 195 010108.................................... 195 010109.................................... 195 010110.................................... 195 010111.................................... 194 010112.................................... 195 010113.................................... 202 010114.................................... 202 010115.................................... 196 010116.................................... 196 010117.................................... 197 010118.................................... 196 010119.................................... 197 010121.................................... 197 010123.................................... 197 010127.................................... 196 010129.................................... 196 010131.................................... 196 010174.................................... 196 010176.................................... 196 010241.................................... 204 010242.................................... 204 010243.................................... 204 010244.................................... 204 010245.................................... 204 010246.................................... 204 010247.................................... 204 010261.................................... 197 010291.................................... 197 010293.................................... 200 010297.................................... 200 010302.................................... 196 010309.................................... 196 010318.................................... 201 010319.................................... 201 010321.................................... 201 010323.................................... 201 010325.................................... 201 010327.................................... 201 010329.................................... 201 010330.................................... 200 010375.................................... 200 010376.................................... 200 010383.................................... 200 010390.................................... 200 010391.................................... 200 010392.................................... 200 010397...................................... 253 010402...................................... 253 010408...................................... 253 010410...................................... 253 010428.................................... 205 010438.................................... 205 010439.................................... 205 010440.................................... 204 010450.................................... 204 010455.................................... 204 010462.................................... 204 010463.................................... 204 010464.................................... 204 010465.................................... 204 010467.................................... 204 010469.................................... 204 010470.................................... 204 010475.................................... 204 010480...................................... 253

Code

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010482...................................... 253 010560.................................... 202 010570.................................... 202 010572.................................... 202 010573.................................... 202 010575.................................... 202 010577.................................... 202 011210...................................... 81 011214...................................... 90 011216...................................... 90 011401...................................... 98 011405...................................... 90 019006...................................... 197 019017.................................... 204 019018.................................... 204 019020.................................... 204 019022.................................... 203 019045.................................... 203

02 020001...................................... 215 020002...................................... 215 020004...................................... 215 020040...................................... 212 020045...................................... 212 020047...................................... 212 020072...................................... 212 020073...................................... 212 020074...................................... 212 020075...................................... 212 020078...................................... 212 020087...................................... 213 020089...................................... 213 020115...................................... 213 020118...................................... 213 020123...................................... 217 020130...................................... 213 020132...................................... 213 020133...................................... 213 020158...................................... 216 020162...................................... 276 020164...................................... 276 020165...................................... 216 020166...................................... 276 020168...................................... 276 020170...................................... 217 020185...................................... 215 020190...................................... 215 020192...................................... 215 020195...................................... 215 020197...................................... 215 020198...................................... 215 020200...................................... 215 020207...................................... 217 020209...................................... 217 020216...................................... 211 020235...................................... 217 020240...................................... 217 020247...................................... 217 020249...................................... 217 020257...................................... 211 020260...................................... 214 020265.................................... 115 020270...................................... 211 020272...................................... 221 020275...................................... 216 020280...................................... 215 020281.................................... 187 020281...................................... 215 020291...................................... 210 020292...................................... 210 020293...................................... 210 020294...................................... 210 020295...................................... 208 020309...................................... 210 020313...................................... 209 020314...................................... 209 020320...................................... 209 020325...................................... 210 020326...................................... 210 020332...................................... 210 020333...................................... 210 020335...................................... 210 020337...................................... 209 020339...................................... 209

Code

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020340...................................... 217 020342...................................... 217 020365...................................... 208 020367...................................... 208 020368...................................... 208 020378...................................... 216 020379...................................... 218 020390...................................... 218 020392...................................... 214 020395...................................... 218 020405...................................... 218 020409...................................... 218 020410...................................... 218 020411...................................... 218 020414...................................... 218 020430.................................... 101 020432.................................... 101 020436.................................... 101 020438.................................... 101 020439...................................... 101 020441.................................... 101 020443.................................... 101 020446.................................... 101 020449.................................... 101 020451.................................... 101 020455.................................... 101 020456.................................... 101 020458.................................... 101 020505.................................... 162 020507.................................... 162 020509.................................... 162 020555...................................... 273 020570...................................... 99 020575...................................... 213 020577...................................... 213 020579...................................... 213 020591.................................... 179 020594...................................... 213 020596...................................... 213 020598...................................... 213 020599...................................... 213 020601...................................... 214 020605...................................... 214 020611...................................... 214 020613...................................... 214 020614...................................... 214 020616...................................... 214 020657...................................... 214 020661...................................... 214 020663...................................... 214 020705...................................... 214 020710...................................... 214 020712...................................... 214 021000.................................... 101 021001.................................... 101 021002.................................... 101 021003.................................... 101 022000...................................... 90 022377.................................... 185 022379.................................... 185 028020...................................... 52

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46

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47

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911391.................................... 100 911392.................................... 100 911394.................................... 100

92 920404.................................... 920405.................................... 920406.................................... 920444....................................

162 162 162 143

96 960050.................................... 960052.................................... 960054.................................... 960065.................................... 960503.................................... 960507....................................

114 114 114 114 175 175

97 970037.................................... 187 970058...................................... 77 970104...................................... 74 970149...................................... 74 970165...................................... 211 970168...................................... 38 970315.................................... 138 970316.................................... 143 970318.................................... 143 970371.................................... 157

98 980128.................................... 980129.................................... 980130.................................... 985026....................................

143 143 143 160

99 990100...................................... 79 990100.................................... 158 990131........................................ 94 990163...................................... 35 990175...................................... 58 990181...................................... 35 990193...................................... 35 990230...................................... 30 990428...................................... 80 990460...................................... 88 990605...................................... 98 990610.................................... 174 990611.................................... 174 990625.................................... 138 990649...................................... 83 990652...................................... 228 990672...................................... 33 990704...................................... 95 990745...................................... 35 990761...................................... 58 990773...................................... 83 990778.................................... 156 990880...................................... 35 990905................................ 41, 45 295


GLOSSAIRE DES MATIÈRES MATéRIAU

ABREV

Composite à base de polyamide

Copolyester cycloaliphatique

APPARENCE

RéSISTANCE à LA CHALEUR

Exoglass®

Blanc ou de couleur Mat à brillant.

Copolyester

Transparent, translucide ou de couleur. Brillant

De - 40 ° / + 90 ° C

Jusqu’à 220° C

CARACTéRISTIQUES AVANTAGES DU PRODUIT Imputrescible et stérilisable. Passe au lave-vaisselle. Polyvalent : utilisable en salle ou en cuisine. Conforme aux normes d’hygiène en vigueur. Matière plastique sans Bisphénol A(BPA FREE). Résistant au lave-vaisselle. Très bonne résistance aux agents chimiques. Résistance aux chocset aux impacts.

Mélamine

MF

Melamin®

Blanc ou de couleur Mat à très brillant Très dur

Jusqu’à environ 185° C

Polyacétal

POM

Hostaform®

Blanc, transparent Encrage possible Dur

De - 50° à + 80° C

Résistant au lave-vaisselle. Bonne tenue dans le temps.

Polyamide 66

PA 66

Ultramid®

Blanc ou de couleur Mat Rigide

De - 30° à + 120° C

Possibilité de le renforcer avec de la fibre de verre. Incassable, longévité.

Polycarbonate

PC

Makrolon®

Transparent ou de couleur. Très brillant

De - 40° à + 120° C

Très stable, incassable, stérilisable, stable au contact de l’eau bouillante. Apte au micro-ondes.

PET

Transparent

De - 40° à + 70° C.

Très grande robustesse Possibilité de le renforcer par adjonction de fibre de verre.

Polyester

Résiste aux rayures, chocs et à l’acidité. Stérilisable dans une certaine mesure.

Polyéthylène Haute densité

HDPE

Hostalen® Lupolen®

Blanc ou de couleur. Mat. Elasticité souple

De - 70° à + 100° C

Incassable, résiste aux chocs et à l’eau bouillante sur une courte durée.

Polyméthacrylate de Méthyle

PMMA

Plexiglass®

Transparent, facilité de coloration. Surface dure

De - 40° à + 85° C

Excellente tenue aux U.V. et au vieillissement. Combustible.

PP

Hostalen PP®

Blanc ou de couleur. Mat. Elasticité dure.

De - 40° à + 100° C

Incassable, résiste aux chocs, stable au contact de l’eau bouillante.

SAN

Transparence optique ou teintée. Surface dure et brillante

De - 40° à + 80° C

Excellente rigidité. Bonne résistance aux chocs, aux rayures et à la chaleur.

Très dur. Brillant. Décoration et impressions faciles

De - 40° à + 80° C

Bonne résistance aux chocs et aux rayures. Stabilité dimensionnelle. Moulage et formage aisés.

Polypropylène

Styrène Acrylonitrile Terpolymère Acrylonitrile Butadiène Styrène

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MARQUE DEPOSéE

ABS


NOTES ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................................................................................................... .....................................................................................................................................................................................................................

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306

In-Situ Catalogue 2014  
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