Miljøuke på Bergen Storsenter uke 11

72 N VA

E MER K

Trykksak 1234 5678

E

T

S

BUTIKKER

Svanemerket trykksak 2041 0960 Trykket på papir laget av 100% resirkulerte fibre

i hjertet av Bergen

14. – 20. mars

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER | 1

14.–20. mars 14.-20. mars er det duket for Miljøuke her på Bergen Storsenter. Miljøuken handler om å inspirere alle på senteret - både kunder og ansatte, til å ta gode miljøvalg i hverdagen.

Som kjøpesenter er det viktig at vi gjør det vi kan for å bidra til en bedre og mer bærekraftig fremtid. En ting vi er opptatt av, er å legge til rette for at alle våre ansatte kildesorterer avfall. Økt sortering og gjenvinning gir tydelig miljøgevinst.

Her har vi nettopp startet en ny arbeidsmetode som skaper stort engasjement.

Ingen kan gjøre alt, men alle kan gjøre litt, og vi skal gjøre så godt vi kan.

I tillegg til at våre butikker gir dere ekstra påfyll med bærekraftig inspirasjon denne uken, skal vi også ha flere aktiviteter. Vi skal blant annet ha “Bergensmesterskapet i kildesortering”, i tillegg får vi besøk av BIR og Akvariet som både har konkurranser og forteller om sitt miljøarbeid.

Landåspikenes Bruktmarked er å treffe hele uken - og med stort arrangement på søndag, her blir det god stemning og mulighet for å sikre seg skjulte skatter.

KUNDEKLUBB Bli en del av Kundeklubben Bergen Storsenter, og motta e ­ ksklusive medlemstilbud på SMS. Medlemmer er først til å få i­nformasjon om nyheter og aktiviteter på senteret.

Bergen Storsenter håper at Miljøuken kan bidra til å sette miljø og bærekraftig utvikling i fokus, etter 2 år hvor pandemien har tatt mye av oppmerksomheten.

Det er gratis og uforpliktende å være medlem. NB! 15 års aldersgrense.

Send SMS med BERGEN til 2070

Velkommen til oss på Bergen Storsenter!

eller se bergenstorsenter.no/kundeklubb

MILJØUKE – mars 2022 Ansvarlig utgiver: Bergen Storsenter

SENTERDIREKTØR BERGEN STORSENTER Odd Rune Bjørge

2 | BERGEN STORSENTER

Strømgt. 8, 5015 Bergen Tlf. 55 21 24 60 E-post: bergenstorsenter@olavthon.no

Design/produksjon: Mistrol Fotograf: Pernille Sommer Hår og makeup: Seline R. Bjørseth / Stylingspot Styling: Nina Exposito Holmen Trykk: Molvik Grafisk

Det tas forbehold om trykkfeil og om utsolgte varer grunnet trykketid.

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

Forsiden

Denne siden

Iselin

Iselin

Selebukse fra KappAhl Jeansnett fra KappAhl Sko fra Skoringen

Kjole fra Vic Smykker fra Bjørklund

Baksiden Livija

Alle produkter i dette magasinet har på en eller annen måte bidratt til en mer bærekraftig produksjon. Vår stylist Nina svarer gjerne på spørsmål om bærekraftig mote @nina_exposito

Genser fra Bik Bok Øredobber fra Bjørklund

Ønsker du deg en rik avling av frukt og bær?

G jør hagen din attraktiv for nytteinsektene - tilby dem hotellrom!

Trenden er klær som er produsert bærekraftig, med økologiske plantebaserte tekstiler, eller med resirkulerte fibre.

Vi er stolte over å inkludere senterets ansatte som modeller: Iselin jobber hos Tilbords og Livija jobber hos Carlings!

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER | 3

Miljøvennlig mote er fremtiden.

Med fokus på kvalitet og tidløs design skal klær vare over flere sesonger, og eventuelt gjenbrukes av andre.

Livija Jakke fra Match Bukse fra Match Skjorte fra Vic Veske fra MyBag Blomster fra Blomsterpaviljongen

4 | BERGEN STORSENTER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

Iselin Kjole fra Vic Livija Jakke fra Match Topp fra Bik Bok Sølvring fra Bjørklund Jeans fra KappAhl Sko fra Skoringen

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER | 5

Karve jeans Carlings 799,-

KARVE jeans hos Carlings har en tydelig miljøprofil som oppfyller alle kravene for Svanemerket.

Produktene er inspirert fra tradisjonell denim, men det er tatt i bruk nyeste teknikk innen produksjon av denimstoff, spesielt utviklet for Karve.

Beckmann sekk Norli 899,-

Visste du at 100% av tekstilet brukt i produksjon av Beckmann sekkene er fra resirkulerte plastflasker?

Få 20% i innbytterabatt hos Jernia Ønsker du deg en rik avling av frukt og bær?

Gjør hagen din attraktiv for nytteinsektene - tilby dem hotellrom!

Gi nytt liv til gamle stekepanner, gryter og ødelagt servise sammen med Jernia! Alt av glass, porselen og keramikk som blir levert til Jernia blir gjenvunnet. Det vil utgjøre 60% av nye byggematerialer, og kutter klimaavtrykket på materialene med 80%

Små miljøtips Tenk miljø når du handler! Her er noen gode tips fra butikkene våre som kan bidra til en bedre og Insektshotell i tre etasjer Clas Ohlson 129,90

mer bærekraftig fremtid!

Teknikmagasinet bytter batteri og skjermer på iPhone og iPad, noe som forlenger levetiden på mobilen og nettbrettet ditt. Spar lommeboken og miljøet!

Her kan du også kjøpe brukte mobiler som har fått nytt liv.

Healthy Eats er sunn, god og bærekraftig fast food, on the go! Alt rødt kjøtt er kuttet ut, og det benyttes miljøvennlig emballasje og utslippsfri distribusjon.

Salat Healthy Eats 99,-

Korres serum Vita 449,-

KORRES driver en nullavfallsoperasjon hvor de forsiktig utvinner aktive urteingredienser og returnerer ubrukt organisk materiale til jorda som gjødsel. KORRES jobber med lokale økologiske mikrobønder som dyrker ansvarlig og hjelper oss å bevare det unike biologiske mangfoldet.

6 | BERGEN STORSENTER

Sneakers Skechers 1.299,-

Hos Stormberg finner du parkdresser laget av resirkulerte materialer.

Plaggene har like gode vanntette egenskaper som andre skallplagg, med samme vannsøyle.

BOBS Earth er skokolleksjon laget av gjenbruksmaterialer og pakket i resirkulerbar emballasje. Når du kjøper sko fra BOBS kolleksjonen, donerer Skechers til veldedighet som hjelper barn i nød og støtter dyrevelferdsorganisasjoner

Parkdress Stormberg 699,-

Miljøtips fra senteret Tenk miljø når du besøker oss!

Bergen Storsenter er et av Vestlandets største knutepunkter. Senteret har direkte tilknytning til både Bybane, buss og tog. Du finner til og med Bergen Bysykkel plassert flere steder like i nærheten. Trenger du å lade bilen, så har ByGarasjen 54 ladeplasser på plan 2. Alt er lagt til rette for at det skal være lett å velge et miljøvennlig transportmiddel.

Bor du i byen kan du slå to fluer i en smekk – ta beina fatt og gå når du skal ut et ærend. Sykler du, kan du parkere sykkelen innendørs i sykkelparkeringen bak Bergen Storsenter ved Skyss kundeservice.

Bruk kroppen, det er bra for helsen, humøret og miljøet.

KappAhl får du en verdisjekk på 50 kroner per pose ferdigbrukte tekstiler som takk for ditt bidrag. Den kan du bruke neste gang du handler hos dem! Lindex gir ut en kupong på 50,- i rabatt, som du kan bruke på en handel over 300,-. Hos Stormberg kan du levere inn brukte Stormbergplagg.

Du får en pantelapp, og denne kan du bruke neste gang du handler i en Stormbergbutikk.

Du kan også levere inn dine gamle briller til Brilleland i 2. etg. Brukte briller kan få nytt liv og hjelpe mennesker i fattige land.

Hos Vita fokuseres det på bruk av fornybar energi, gjenvinning av avfall, og de velger de mest miljøvennlige logistikkløsningene. De bruker Led lys i alle sine butikker og har miljøvennlige poser.

Resirklering og returavfall

Hos Norli er de aller fleste av notatbøker, spiralhefter og kalendere nå produsert på FSC-godkjent papir.

Returordningen av plastflasker er et godt tiltak i Norge. Det er pant på de fleste plastflasker, så sjekk flasken før du kaster den i bosset. Flasker kan du pante hos Meny og Coop Extra. Husk at lyspærer, batterier og små elektroniske produkter også kan kildesorteres og leveres inn i flere av våre butikker på Bergen Storsenter.

I prinsippet har alle som selger elektroniske produkter også plikt til å ta imot EL-avfall gratis.

Kid forbyr bruken av PFAS-kjemikalier i sitt sortiment, og velger andre materialer enn PVC der det er mulig. Hos Mani fører de skomerket Högl som produserer i Europa og utelukkende jobber med ekte skinn fra hud som er biprodukter fra kjøttproduksjonen.

Gjenbruk og velferd Gjenvinning er bra, men gjenbruk er endre bedre!

Her på Bergen Storsenter er det flere butikker som tar imot ferdigbrukte og utslitte tekstiler for gjenbruk og resirkulering. Nesten alle tekstiler som kastes kan tas vare på og utnyttes videre. Alle plagg som ikke kan brukes igjen av andre, blir resirkulert.

Brukte klær kan leveres til KappAhl, Lindex, Dressmann og Cubus. Hos

Målet med kortreist mat er at utslipp fra transport reduseres samtidig som du støtter lokale produsenter.

Økologisk mat Økologisk mat er et økende segment i våre dagligvarebutikker. Økologisk mat skal være dyrket frem uten bruk av kunstig gjødsel og uten kjemikalier som skader miljøet. Se etter produkter med Debio-merket på. Økologisk produkter finner du blant annet på Meny, Coop Extra og Sunkost.

Too Good To Go Visste du at vi i Norge kaster 385 000 tonn mat i året? Too Good To Go er en app som tar opp kampen mot matsvinn.

Med app’en får du god mat til redusert pris, samtidig hjelper du butikkene med å redusere matsvinnet sitt. Slik samarbeider butikkene med kundene om å gjøre verden litt grønnere.

Flere av våre butikker støtter Too Good To Go!

Backstube har ingen plastikk i sine kaffekopper og posene er laget av FSC sertifisert papir. De jobber med å måle og redusere CO2-utslipp, og ønsker å bli et klimanøytralt selskap innen utgangen av året.

Når du handler, husk på at det ofte finnes alternative produkter som kan erstatte et bruk og kast-samfunn.

Kjøp lokalt!

Når vi handler på senteret støtter vi våre lokale butikker, bedrifter og arbeidsplasser. Det samme gjør vi når vi handler mat i dagligvarebutikken.

Du kan finne kortreist mat i våre matbutikker. Hos Birkeland Vilt & Spekemat er de spesialister på lokalmat, dette er verdt å prøve ut.

BERGEN STORSENTER | 7

Grønne tanker om tekstil Moderne tekstilindustri har vært dominert av oljebaserte, industrielle kunststoffer som polyester, nylon og terylen. Produksjonen er ressurskrevende og ofte skadelig for naturlig bomullsproduksjon. Heldigvis finnes det mange gode og miljøvennlige alternativer.

Bambusviskose Bambusviskose kommer fra råmaterialet bambus. Bambus regnes som en av verdens mest bærekraftige ressurser. Bambus har også naturlig antibakterielle egenskaper og kan dyrkes uten kjemikalier eller plantevernmidler. Bambusviskose har mange fordeler som tekstil – meget bra for sensitiv hud, holder godt på fargestoffer og det puster godt, noe som også reduserer behovet for vasking. Se etter produksjonen som er FSC sertifisert og produsert i henhold til Oeko-Tex 100 standarden.

EcoVero™ viskose EcoVero™ fra Lenzig er laget av viskosefibre fra bærekraftig produksjon. Råmaterialet kommer fra sertifisert skogbruk og tekstilen er også sertifisert av EU Ecolabel.

Tencel™ Tencel™ er også et tekstil utviklet av Lenzig. Det er sett på som et av de mest miljøvennlige tekstiler man kan produsere. Og fibrene er gjenvinnbare og biologisk nedbrytbare. Råmaterialet kommer hovedsakelig fra eukalyptustrær.

Eukalyptustreet er et svært hurtigvoksende tre som ikke trenger

8 | BERGEN STORSENTER

kunstig vanning eller kjemikalier. Hele produksjonsprosessen, fra råmateriale til ferdig tekstil, er gjort i et lukket system på et svært moderne anlegg i Europa. Tencel™ er FSC sertifisert.

Lin Lin er et slitesterkt naturfiber som produseres av lin-planten. Lin virker svalende i varmen og puster svært godt. Det er et miljøvennlig og naturlig tekstil som er 2 til 3 ganger så slitesterkt som vanlig bomull. Du kan se etter sertifiserte linprodukter, det sikrer at linen er økologisk og at den er produsert under trygge arbeidsforhold.

Hamp Produkter produsert med tekstil av hamp er et godt miljøvalg. Å produsere 1 kg hamptekstil bruker ca. 65-75% mindre vann enn for å produsere 1 kg bomull. Hamp er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, og kan derfor dyrkes uten kjemikalier. Hampfiber er også en av de sterkeste og mest holdbare av alle naturlige tekstilfibre.

Resirkulert De fleste av oss er kjent med viktigheten av god resirkulering. I tekstilbransjen er det nå heldigvis et økende fokus på dette. Rester og

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

avkapp fra tekstil- og klesindustrien kan gå til nye produkter eller bli resirkulert til nye fibre. Bruken av resirkulert materiale har økt i senere tid, flere butikker har produkter og klær som inneholder resirkulert materiale. I dag er det lett å finne plagg eller produkter som inneholder resirkulert PET- plast fra plastflasker.

Økologisk bomull og GOTS-sertifisert bomull Til tross for at bomull er et naturlig materiale, er ofte bomullstekstiler produsert på en miljøskadelig og uetisk måte. For å bidra til å bedre denne prosessen, er det lurt å se etter økologisk bomull, eller bomull som er GOTS-sertifisert.

Produksjonsprosessen av begge disse foregår på en mer bærekraftig og etisk riktig måte.

Bøndene som produserer økologisk bomull er forpliktet til å bruke ressursene på en fornybar og langsiktig måte. Økologisk landbruk unngår giftige kjemikalier og bomullsfrøene er ikke genmodifiserte.

For å være GOTS-sertifisert må minst 70% av fibrene i tekstilen være økologiske.

Per i dag utgjør økologisk bomullsproduksjon kun 1 % av total bomullsproduksjon i verden.

Miljømerkene Ta et mer miljørettet valg når du handler – bli kjent med disse miljømerkene!

Kilder

N VA

E MER K

Trykksak 1234 5678

E

T

S

framtiden.no | renas.no | miljofrytarn.no | etiskmote.no fridaottesen.com | okologisknorge.no | grontskift.no | svanemerket.no oeko-tex.com | ecovero.com | fairtrade.no | bcorporation.net

Svanemerket er det offisielle miljømerket i Norden. Merket ble opprettet av Nordisk ministerråd for 30 år siden for å gi forbrukere og innkjøpere troverdig miljøinformasjon om produkter og tjenester. Svanemerket representerer redusert klimabelastning, bærekraftig ressursbruk og et giftfritt samfunn.

Svanemerket oppfordrer også produsenter til å bruke økologisk sertifiserte råvarer.

EU Ecolabel, også kalt “Blomsten”, fungerer på samme måten som Svanemerket. Produsentene må dokumentere at produktene tilfredsstiller en rekke strenge helse- og miljøkrav. Det ble opprettet av EU-kommisjonen i 1992 og er en del av EØS-avtalen.

GOTS står for Global Organic Textile Standard.

Merket ble introdusert i 2008, og vurderer alle relevante miljøproblemer i hele verdikjeden.

Bare tekstiler som består av minst 70 prosent økologiske fibre kan bli sertifisert. I dag finnes det ca. 3000 GOTS-sertifiserte tekstilprodusenter rundt omkring i verden.

B Corps er et fellesskap av virksomheter som driver på en bærekraftig og transparent måte.

Alle B Corps-virksomhet oppfyller de høyeste miljømessige og sosiale standarder. B Corps evalurer bedriftens praksis over ledelse, arbeidskraft, samfunn, miljø og kunder.

Miljøfyrtårn er et anerkjent og effektivt verktøy som hjelper virksomheter å skape konkurransefortrinn av bærekraft. En får verktøy for å jobbe målrettet med å forbedre sine miljøprestasjoner innen arbeidsmiljø, avfallshåndtering, energibruk, innkjøp og transport.

Grønt punkt er egentlig ikke et miljømerke.

Merket sier ingenting om produktet, verken hvordan det er laget, hva det inneholder eller hvilke miljøegenskaper det har. Grønt punkt er kun et symbol som viser at produsenten har vært med på å finansiere returordningere for emballasjen i Norge.

Det norske økologiske merket, Debio viser at produktet er produsert uten skadelige kjemikalier som sprøytegifter og kunstgjødsel.

Miljøgevinsten av å utelate slike midler i dyrking av tekstilfibre eller matvarer er etter hvert godt dokumentert.

Fairtrade-merket viser at råvareprodusentene har fått bedre handelsbetingelser og at råvarene er dyrket etter standarder for trygge arbeidsforhold og bærekraftig jordbruk.

Fairtrade-merket er den mest kjente merkeordningen for sosial og bærekraftig utvikling og har høy kjennskap og tillit hos forbrukere verden over. Produkter som mat og drikke, bomull og tekstil, blomster og til og med gull, handles etter Fairtrade-kriteriene.

Oeko-Tex 100 standard er en sertifisering for å sikre at ikke skadelige kjemikalier har blitt brukt under tekstilproduksjonen eller finnes i sluttproduktene.

FSC står for Forest Stewardship Council og er et internasjonalt og uavhengig samarbeidsforum som sertifiserer bærekraftig skogbruk. De har ti prinsipper som definerer hva bærekraftig skogsdrift er, og hvert land bruker disse prinsippene til å utvikle miljøkrav som passer til deres skogstyper. FSC handler både om biologisk mangfold, bærekraft og sosiale aspekter. FSC-merket finner du på alt fra møbler, vinduer, grillkull, papir og trykksaker.

Det er viktig å forstår at FSC kun er en ren råvaremerking.

PEFC står for Programme for the Endorsement of Forest Certification. Det er verdens største sertifisering for skogbruk og ordningen finnes i hele verden. På samme måte som FSC, så er PEFC kun en ren råvaremerking og sier ingentig om hvordan den ferdigprodukt er laget.

Ecocert er en fransk organisasjon som sertifiserer produkter etter standarder for både økologisk produksjon, rettferdig handel og god landbrukspraksis. Ecocerts merke finnes også på kosmetikk og husholdnings- og rengjøringsprodukter, matvarer og tekstiler.

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER | 9

Vi har fokus på bærekraftige og resirkulerbare materialer og på å minimere vårt avtrykk i miljøet.

Klassiske modeller og høy kvalitet gir plaggene lengre holdbarhet.

Riccovero benytter seg ikke av noen form for ekte eller falsk pels i sine produkter.

VIC Bergen Storsenter MOSMOSH - JEAN PAUL - BLU - RICCOVERO INWEAR - GANT - PART TWO - TOMMY HILFIGER BECKSONDERGAARD - POLO RALPH LAUREN

10 | BERGEN STORSENTER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

! o g n i r s o h n e e r go g re der vi kan for å reduse Hansa Creation bidrar rensningen i verden. den enorme plastforu

ulerte PET Vi benytter resirk m fylldrikkeflasker, so produkter. materiale til våre prosess, Gjennom en nøye ll, til et mykt forvandler vi avfa e materiale. bomulls-lignend

Se vårt utvalg!

Bergen Storsenter

TLF: 93 24 99 92, 09-21 (18) TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER | 11

inspirasjon og UTVIKLING Ingen kan gjøre alt, men alle kan gjøre litt.

Sammen setter vi Bergen på miljøkartet.

bærekraftig MOBILITET Sambruk og effektiv bruk av ressurser er veien mot miljømålet. ByGarasjen, Bergens største parkeringshus, er også en hub for bildeling og ladbare kjøretøy.

Trygg og enkel parkering. bergenparkering.no

12 | BERGEN STORSENTER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER| 13

GODT FOR HÅRET & PLANETEN! Davines donerer 20,- per solgte produkt til miljøkollektivet Nordic Ocean Watch TILBUD!

30% KEVIN.MURPHY ELEVEN AUSTRALIA & DAVINES

BOOK TIME: 55 32 20 22 / DECAPO.NO 14 | BERGEN STORSENTER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

TENK MILJØ - BRUK LED LYSPÆRER Fordelene med LED lyspærer er mange: • Energieffektive - Opptil 90% energisparende • Lang levetid på lyskilden 20000 timer + • Liten varmeutvikling – velegnet på barnerommet • Tenner omgående – øyeblikkelig full lyseffekt • Mekanisk robuste - tåler bedre rystelser • Ingen infrarød eller ultraviolet stråling i lyset • De tåler kulde godt – velegnet for utendørs belysning • Mange kan dimmes – beholder ved dimming samme fargetemperatur

Vi har fokus på varer som er produsert på en bærekraftig og miljøvennlig måte.

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER| 15

Aluminiumsboksen er 100% resirkulerbar!

ØKOLOGISK HUNDE OG KATTEMAT

PRODUKTER AV RESIRKULERT MATERIALE

For et komplett og balansert kosthold

16 | BERGEN STORSENTER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

Skechers, verdens tredje største skomerke, har de siste årene hatt stort fokus på å sette bærekraft på agendaen Vi har redusert bruken av plast med 99 % til mindre enn 1 %, som alt er 100 % resirkulerbart Kartonger, skoesker og innleggs papir i skoene er resirkulert

Blue Beauty er en skjønnhetsbevegelse med mål om å skape en bedre fremtid for verdenshavene og havmiljøet ved blant annet å utvikle miljøbevisste formler og emballasje, fokusere på plastavfall og støtte frivillige organisasjoner med visjonen om å ta vare på våre hav.

NEI TAKK TIL PLASTFORURENSING

Alt pakkemateriale er trykket med soya og vannbasert blekk

Siden 2012 har Biotherms program “Water Lovers” jobbet med å informere om plastforurensing i verdenshavene, skape en positiv endring i menneskelig atferd i forhold til havene og utvikle mer miljøbevisst emballasje.

-20%

-20%

-20%

HVA ER BLUE BEAUTY?

-20%

-20%

Ta vare på -20% skoene dine, så holder de lenger

Ta vare på skoene dine, så holder de lenger

Sustainable serien fra 2GO er miljøvennlig og nedbrytbar. Flaskene er laget av resirkulert plast.

MANI BERGEN Sustainable serien STORSENTER fra 2GO er| skomani.no miljøvennlig og TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER BERGEN STORSENTER | 17 nedbrytbar. Flaskene er laget av resirkulert plast.

ed L a st n

appen

d o o G Too Go To

VI TAR MILJØ­ ANSVAR To Good To Go er en deilig forundringspakke med overskudds­ varer! Last ned appen og hent i bakeriutsalget. Det er bare å nyte!

I 2021 solgte Baker Brun 50 000 To Good ToGo poser og sparte miljøet for ca 51 tonn med matavfall. Bra for deg, bra for oss og bra for miljøet!

Ekte øyeblikk Kom på Akvariet og opplev denne tjommien i tillegg til otere, sjøløver, pingviner, øgler, krokodiller og verdens kuleste dyrepassere ... ... tett på!

Åpent hver dag. akvariet.no

18 | BERGEN STORSENTER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

Grønne innkjøpsvaner Ta vare på miljøet i hverdagen - det finnes mange små og store ting du kan gjøre for å bidra!

Kjøp lokalt og kortreist 1. Velg miljømerkede produkter (eks. Svanemerket) 2. Velg produkter med lang levetid og lavt energiforbruk 3. Spis mer grønnsaker og mindre kjøtt 4. Kjøp lokale produkter 5. Spis økologisk mat 6. Bruk handlenett Kilde: Bellona.no

Beregn riktig mengde mat og bruk opp restemat!

Bli flinkere til å beregne riktig mengde mat. Tenk gjerne kvalitet og ikke kvantitet på middagsbordet! Får du rester – ta vare på dem. Legg restene i en tett beholder, og sett gjerne på en lapp med dato. La restene stå synlig i kjøleskapet eller godt organisert i fryseren.

Flere av våre butikker har oppskrifter i butikken eller på sine nettsider. Her får du flere tips som kan hjelpe deg til å lage gode middager av rester som du har hjemme.

Kokebøker er også et godt sted å finne inspirasjon. Norli i 2.etasje har et stort utvalg av kokebøker.

Når vi handler på senteret støtter vi våre lokale butikker, bedrifter og arbeidsplasser. Det samme gjør vi når vi handler mat i dagligvarebutikken.

Du finne kortreist mat både hos Coop Extra og Meny. Hos Birkeland Vilt & Spekemat er de spesialister på lokal mat, dette er verdt å prøve ut. Målet med kortreist mat er at utslipp fra transport reduseres samtidig som du støtter lokale produsenter.

Velg økologiske råvarer om det er mulig Økologisk mat er et økende segment i våre dagligvarebutikker. Økologisk mat skal være dyrket frem uten bruk av kunstig gjødsel og uten kjemikalier som skader miljøet. Se etter produkter med Debio-merket på. Økologiske produkter finner du blant annet på Meny, Coop Extra og Sunkost.

God oppbevaring Riktig oppbevaring av mat er vikig, det forlenger holdbarheten.

Ferskmat, grønnsaker og frukt oppbevarers forskjellig. Noe frukt og grønnsaker trives for eksempel best i kjøleskapet, andre liker ikke kulde.

En enkel huskeregel: Det som dyrkes i varmere strøk, liker ikke kalde kjøleskap.

Tomater og epler produserer gasset etylen, som fremskynder modningsprosessen. Derfor er det viktig å beskytte andre frukt og grønnsaker fra disse. Legger du dem sammen med andre fruktslag eller grønnsaker, kan disse fort bli overmoden. En god idé er å oppbevare matvarene i ulike poser eller separate bokser.

Sjekk også temperaturen i kjøleskapet. Det bør være maksimum 4 grader for å hindre bakterievekst.

Flere butikker hos oss har diverse oppbevaringsredskaper. Se gjerne utvalget hos Kitch’n, Tilbords, Jernia, Clas Ohlson, Sunkost og Nille.

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER | 19

Velg en koffert som kan vare lenge, og der deler kan byttes. Mybag selger kofferter der slitedeler som hjul, håndtak, drahåndtak m.m. kan skiftes ut.

Kid tar imot alle typer tekstiler, dyner og puter som er hele, rene og tørre. UFF sorterer tekstilene grundig for å gi dem et forlenget liv, blant annet til Kids egne Redown-produkter. Redown dundyneog pute er laget av 100% resirkulert dun, svanemerket og produsert i Europa, og er to av Kids Handle med hjertetprodukter.

Koffert laget i resirkulerte materialer. Skallet inneholder bl.a. 434 resirkulerte yoghurtbeger, og i foret inni kofferten er det gått med 12 plastflasker.

Samsonite koffert Mybag 1.899,-/1.999,-

Putetrekk Kremmerhuset 379,Kremmerhuset er opptatt av miljø, og jobber i hovedsak med naturmaterialer i tekstiler og med miljøvennlig innfarging.

I putene unngår de bl.a. polyester og andre oljebaserte tekstiler. De fleste av Kremmerhusets puter er økotex sertifisert.

Handle med hjertet hos Kid

Ecco gjenvinner og resirkulerer over 73 % av avfallet i skofabrikkene. Sko og lærvarer er etisk laget, og takket være den vannbesparende DriTan-teknologien sparte de 25 millioner liter vann i fjor.

DriTan-teknologien produserer skinn som er umulig å skille fra tradisjonelt garvet lær når det gjelder kvalitet, egenskaper og levetid.

Ecco sko Mani 2000,-

Det nye norske produktet Boil in Box hos Tilbords erstatter behovet for engangs boil-inbags. Med dette konseptet vil du som forbruker ha samme enkle tilnærming til koking av ris, men på en måte som er mye mer skånsom for miljøet uten forurensende engangsplastposer.

Små miljøtips Tenk miljø når du handler! Her er noen gode tips fra butikkene våre til å velge miljøvennlige produkter og tjenester i hverdagen

AWARE by VERO MODA er en mer bærekraftig kolleksjon av utmerkede go-to-artikler, designet med nydelige miljøvennlige materialer som reduserer mengden av naturressurser som brukes under produksjonen. Dette produktet er laget av økologisk bomull.

T-skjorte Vero Moda 149,95 Boil in Box Tilbords 279,-

Kitch’n har gjenbrukbare bakeark fra Concept Zero som laget av resirkulert papir, dekket med et PFOA-fritt teflonlag. Det gjør at bakearkene tåler opptil 260 grader – og kan brukes om og om igjen!

Bærekraftig hårpleie fra rot til spiss hos De Capo! Produsert med naturlige ingredienser som bevarer det biologiske mangfoldet.

Laget med fornybar energi og Co2nøytral produksjon. Resirkulert og resirkulerbar emballasje.

Solbrille Brilleland 1.099,-

Kr. 20,- per solgte produkt går til miljøkollektivet Nordic Ocean Watch og er med på å ta vare på havet Shampoo De Capo 299,- (nå -30%)

20 |

Bakeark Kitch’n 169,-

Shampoo De Capo 299,- (nå -30%)

Kjøp Karün briller eksklusivt hos Brilleland! Solbrillekolleksjonen består av briller for den aktive, de urbane og trendsettere. Brillene er laget av resirkulert metall, polykarbonat og ECONYL. ECONYL er regenerert nylon som er laget av gammelt fiskegarn.

Ukesprogram Mange av våre butikker og spisesteder vil under Miljøuken sette fokus på miljø og komme med bærekraftige tips og inspirasjon. I tillegg har vi gleden av å tilbyr følgende arrangementer:

Landåspikenes Bruktmarked Hele uken, 14.-19. mars kl. 11-18 i Pop up lokasjon

Fretex Innsamlingskontainer Hele uken Klær og andre gaver som du gir til Fretex deles ut via Frelsesarmeens sosiale arbeid.

UFF

Akvariet Lørdag 19. mars kl. 11-15 Vet du hvor lang tid det tar før en melkekartong brytes ned om den ligger ute i naturen eller i sjøen?

Ta turen innom Akvariet sin stand så får du vite det, og lær mer om våre utfordringer med plast i havet og ikke minst hva du og jeg kan gjøre.

Våre dyrepassere har også med seg en konkurranse som du kan delta i, premien er årskort til Akvariet.

Lørdag 19. mars kl. 12-16

UFF sørger for at dine klær, sko og tekstiler blir til utdanning, mat og medisiner.

Bli med når vi arrangerer Bergensmesterskap i kildesortering.

Her er det om å gjøre å kildesortere riktig, men også raskest.

Torsdag 17. mars kl. 11-15 Fredag 18. mars kl. 11-15 BIR Bedrift ønsker å være Vestlendingenes egen miljøbedrift. Under Miljøuken presenterer vi vårt arbeid med lokal bærekraft, som blant annet omhandler Den lokale Matsirkelen.

Søndag 20. mars kl. 11-15 i 1. og 2. etg.

Denne søndagen kommer Landåspikene med sitt berømte gjenbruksmarked. Her blir det muligheter for å gjøre kupp, og ikke minst å sikre seg gjenstander og klær ikke alle andre har. Det blir stort marked i hele 1. og 2. etasje på senteret.

Bra for lommeboken og bra for miljøet!

«Bergensmesterskapet i kildesortering»

Innsamlingskontainer Hele uken

BIR

Landåspikenes Bruktmarked

Er du god på kildesortering?

Deltakere får tildelt en av flere poser med 10 ulike gjenstander som skal kildesorteres.

Deretter må de raskest mulig komme seg bort til området for kildesortering. Her velger de mellom 4-5 ulike kategorier av bosspann (restavfall, plast, el-avfall osv) og plasserer alle gjenstandene i det de mener er riktig spann.

En dommer noterer seg antall riktig/galt sorterte og tiden de brukte. Gjenstander som er sortert feil fører til en “straffetid” som blir lagt til den totale tiden.

| 21

Iselin Linskjorte fra KappAhl Jeans fra KappAhl Vest fra KappAhl Veske fra MyBag Gullsmykker fra Bjørklund

22 | BERGEN STORSENTER

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

Livija Kjole fra Lindex

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

BERGEN STORSENTER| 23

Ordinære åpningstider Flere butikker og spisesteder har utvidede åpningstider

1. ETASJE Apotek 1 Backstube Baker Brun Big Bite Birkeland Vilt & Spekemat Blomsterpaviljongen Botanica Blomsterforum Burger King Coop Extra Cutters Cyclo to go Elite Foto Espresso House Meny Narvesen Nille Sabrura

9-21 6-23 DAG LIGVARE

(18)

Telenorbutikken Vinmonopolet 2. ETASJE Bjørklund Brilleland Decapo Frisørsalong Emil Glitter Healthy Eats Intersport Jernia Kappahl Kicks Kitch’n Kremmerhuset Manee Massasje & Spa Match

(7-21)

Mybag Norli Optikus Krohn Sunkost Vita Vitusapotek Nordstjernen

Nille Ringo Skechers Skoringen Stormberg Tilbords Vero Moda VIC

3. ETASJE Bik Bok Carlings Change Cubus Dressmann Lampehuset Lindex Mani Nikita Hair

B ERG EN STO R SENTER . N O

24 | BERGEN STORSENTER

Følg oss!

TILBUDENE GJELDER 14.-19.MARS ELLER SÅ LANGT LAGERET REKKER

4. ETASJE Austad Diagnostikk Bergen Storsenter Tannlegepraksis Brun og Blid Clas Ohlson Dyrenes butikk Bergen Kid Interiør Kjell & Company Normal

Orawan Terapi Teknikmagasinet

5. ETASJE Inngang fra Kaigaten: Aleris Medisinske senter Aleris Røntgen 6. ETASJE Inngang fra Kaigaten: UDI Klinikk for Alle Inngang fra heis v/Espresso House: Bergen Parkering