—Los arrullos, en cambio —continuó mi abuela—, son canciones de cuna para hacer dormir a los niños. También se cantan en Navidad al Niño Dios y en otras fiestas religiosas. —¿Se sabe alguno? —preguntó Catalina—, ¿por qué no canta? A mi abuela no hay que decirle dos veces que cante porque le fascina y entonces cantó:
Dormite ni niño dormite en la hamaca que no hay mazamorra ni leche de vaca.
Dormite mi niño dormite en mi cuna que ahora no hay fruta ni cosa ninguna.
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—Además de ser buenos músicos, los esmeraldeños son unos reyes para el fútbol. Si no fuera por ellos, nunca iríamos a los mundiales —dije yo—. Ahí está el Chucho Benítez. —Los afroecuatorianos son geniales para todos los deportes, no solo para el fútbol y, además, son muy buenos poetas —intervino el profe—. Y ahora que hemos conversado sobre una parte de la cultura de Esmeraldas, vamos a cocinar un plato tradicional de allá. Para hacerlo doña Matilde y yo, trajimos algunas cosas preparadas de nuestras casas como la leche de coco. Esta es la receta: