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•ARIES
VARIEDADES
HOROSCOPO
RECETAS PARA FIN DE AÑO
Despidiendo el 2013
(03/21 - 04/19) Tienes la cabeza en otro lado y es que no paras en todo el día. Procura abrir bien los ojos, o podrías sufrir un accidente, con graves consecuencias.
•GEMINIS (05/21 - 06/21 )
Podrás pasar más tiempo con tu familia y amigo y es lo que necesitabas, porque con ellos podrás desconectar de la realidad y del trabajo y te hacía mucha falta.
•LEO
(07/23 - 08/22) Este año 2014 estará lleno de fuerza para ti y todas las personas que te rodeen. Usa bien la energía que llegará a tu vida para mejorar tu presente.
•TAURO (04/20 - 05/20)
Deja de cuidar tu imagen por fuera. Lo de dentro también es importante. De nada sirve tener un bonito modelito si tienes el hígado o los riñones castigados.
•CANCER
(06/22 - 07/22) Vas a tener que tomarte algo para aliviar los dolores que tienes. Procura controlar tu humor, porque entre el dolor y las pastillas, no sabrás ni dónde estás.
•LIBRA
(09/23 - 10/22) No debes rendirte este 2014 antes de tiempo, ya que se te presentarán momentos algo duros que tendrás que afrontar, pero podrás con todo al lado de los tuyos.
•VIRGO
(08/23 - 09/22) No hagas caso a lo que digan los demás, muchos lo hacen sólo para hacerte daño y para que estés solo. Si quieres hacer algo, hazlo por ti mismo.
Ideas y opciones para tener una cena de año nuevo exquisita a lado de familia y amigos y recibir el 2014 de la mejor manera Agencias y FarándulaUSA
U
na buena celebración de Año Nuevo no estaría completa si falta la tradicional cena de Año Nuevo o las habituales cábalas y tradiciones que acompañan la despedida de la noche vieja. La cena de Año Nuevo es otro de los condimentos que le ponen saber a la espera de las doce. Por ejemplo, la cocina mexicana ofrece una amplia gama de posibilidades. Siendo que se trata de un país tan vasto en extensión, historia y variantes culturales, se puede cenar mexicano de muchas formas. Muchas familias mexicanas empiezan la cena comiendo doce uvas al son de las campanadas del reloj al empezar el nuevo año. Para conservar esta tradición (con o sin la presión de comérselas rápidamente), propongo que abras la cena con unas sencillas uvas azucaradas o la cremosa ensalada de uva blanca. Si quieres seguir con una sopa, ¿qué tal una deliciosa crema de champiñones o de espárragos? O si de mariscos se trata, prueba el siempre bien recibido caldo de camarón. Para el plato fuerte, tal vez la comida festiva por excelencia
•SAGITARIO
(11/22 - 12/21) Trata de ir menos acelerado por la vida. Es cierto que te gusta hacer varias cosas a la vez, pero sino miras por donde vas, acabarás metiendo la pata.
•ACUARIO
(01/20 - 02/18) Este año que viene te tocará recordar que no es oro todo lo que reluce, ya que se te presentarán situaciones confusas en las que no sabrás que hacer.
•ESCORPIO
(10/23 - 11/21) Debes repartir tus fuerzas, porque como la desprendas de golpe, acabarás la semana agotadísimo. Ve haciendo alguna actividad para desconectar y así descansas un poco más.
•CAPRICORNIO
(11/22 - 12/21) Lo has estado pasando muy mal, pero por suerte, las penas se están yendo y un nuevo sol empieza a brillar para ti. Aprovecha para resolver algunas cosas que te quedan.
•PISCIS
(02/19 - 03/20) Si estás lleno de ganas de viajar desde hace ya demasiado tiempo, este será un gran año para los viajes, así que haz las maletas.
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Y PARA EL POSTRE tienes una amplia gama de posibilidades, desde una sencilla gelatina de mosaico (o su prima más elegante, la carlota de mosaico) hasta los divertidos buñuelos y pasando por los rollos de nuez o de piñones, la simpáticas galletas en forma de la flor de Nochebuena o unas rústicas peras rellenas de nuez. En fin, existen muchísimas opciones de comida mexicana para escoger según el gusto y el presupuesto, pero lo más importante es empezar bien el año cenando con los seres amados.
sea el mole con guajolote (pavo) o con pollo. El ave tambien se puede preparar al horno si se desea; considera un pavo al tequila o pavo horneado al mojo de ajo. Si prefieres carne de cerdo en esta ocasión, te recomiendo una rica pierna de cerdo al horno o un lomo adobado. Como representante del mar, siempre cae bien en las fiestas decembrinas el tradicionalísimo bacalao a la vizcaína. Otra opción bastante clásica -- y apta para una reunión de una familia numerosa dado que es relativamente fácil y económico preparar una gran cantidad -- es la del pozole rojo. Se acostumbran tostadas con crema para acompañar este platillo caldoso, pero hay una gran variedad de guisos que van muy bien encima de una tostada. Te sugerimos algunos como lo que son la tinga, la ensalada de nopales, y el picadillo. Ahora, si te da tiempo de elaborar también unos tamalitos, pues ¡tanto mejor! A pesar del nombre, la ensalada de Nochebuena no solo sirve para la Navidad. Será muy decorativa en tu mesa de Año Nuevo -- y es fresca y nutritiva, tambien. Te proporciono aquí la receta clásica y algunas otras variantes interesantes.