Femina- Tvis køkkentema - stilskift

bolig

Det nære

K ØKKENVÆRK STED En ny køkkentendens breder sig! Køkkenværkstedet, hvor der både er plads og rum til at bage og kreere lækre retter fra bunden og samtidig være tæt på familien. Det er hyggeligt og intimt, og farverne er mørkere og materialerne modigere, end man før har set. Se her, hvordan familien Søgaards beige og kedelige køkken på Østerbro er blevet stedet, du har lyst til at brug al din tid i.

Af Kaul Production · adresseliste side 138

Stort stilskift TIP

Et køkken behøver ikke at bestå af de samme typer elementer. Mix overfladerne, farverne og teksturerne i dit køkken, så rummet får dynamik og et personligt udtryk.

Køkkenet i sin helhed. Farverne på elementer, gulve og vægge spiller sammen, selv om materialerne er forskellige. Køkkenet er fra Tvis Køkkener, de smukke håndmalede marokkanske fliser er fra Marokk og koster ca. 900 kr. pr. m². Induktionskomfur, ovn og vinkøleskab er fra Siemens.

Køkkenlamperne af kobbernet og marmorfatning skaber godt arbejdslys og er samtidig lette og luftige i deres udtryk, 449 kr. pr. stk hos Creton Maison by Sinnerup.

bolig MOODBOARD Familien Søgaard ønskede sig et køkken, der ikke var hvidt og strømlinet, men som gerne udstrålede varme og hygge.

fø r fø r Det ønskede vi Familien Søgaard er ikke til et strømlinet og hvidt køkken. De elsker at lave mad og finder stor inspiration fra både det franske og det mellemøstlige – både når det gælder indretning og kokkerering.

Udfordringer Familien Søgaard på Østerbro i København havde et noget nedslidt og ikke særlig hyggeligt køkkenet med lysegrå og beige elementer uden kontrast i farver og udtryk. Rummet er ikke stort, så det handlede om at få det hele til at virke større og mere rummeligt med de samme antal kvadratmeter til rådighed. De ville

Køkkenet var noget nedslidt og ikke særlig hyggeligt med lysegrå og beige elementer uden kontrast i farver og udtryk.

gerne have samme køkkenbordplads og deres spisehjørne. Gulvet var belagt med gammelt linoleum, hvor der nedenunder var lagt nivelleringscement, der kan være svært at få væk. Vi ville gerne have et lyst og malet gulv, så der kom noget kontrast til de ellers lidt mørke flader.

Det gjorde vi Vi rev hele det gamle køkken ned, inklusive gulvet, hvor flere lag gammelt linoleum og cement skulle fjernes. Vi ville have et helt rent rum at starte forfra i. Placeringen af køkkenmodulerne valgte vi at beholde, da det var det, der fungerede bedst i rummet. Vi malede væggene og gulvene i

samme farve (Skimming Stone fra Farrow & Ball), hvilket giver en fin sammenhæng i rummet. Den ene væg bag spisepladsen har vi givet en anden farve (Dead Salmon fra Farrow & Ball), der passer i tonen, men bryder fladerne og markerer, at der sker noget andet i rummet omkring spisepladsen. Grundmodulerne er fra Tvis Køkkener og hedder Unika. Farven på elementerne er mørk sand mixet med enkelte elementer i sort egefiner. Bordpladen i hvid coretop (10 mm) skaber kontrast til de mørke moduler. På bagvæggen er der opsat håndlavede marokkanske fliser fra Marokk. Vasken er sort, og det smukke blandingsbatteri med indbygget hane til kogende vand er fra Quooker.

Bakke med Wiinbladmotiv, 499 kr. Bjørn Wiinblad/Rosendahl.

Stelton-kande i nyt messinglook, 799 kr. Stelton.

Salt- og peber-kværn i eg og med sort eller hvid marmor-top, 850 kr. pr. stk. Normann Copenhagen. Køkkenlampe med kobbernet og marmorfatning, 449 kr. Creton Maison by Sinnerup.

Fliser med mønster, fås i mange varianter, 1.000 kr. pr. kvadratmeter. Marokk.

100

femina.dk 36/2014

Familien ønskede at bevare deres spiseplads i hjørnet af køkkenet samt al køkkenbordspladsen, så køkkenet blevet bevaret i den oprindelige opstilling.

TIP

Hvis du har et kedeligt trægulv, så mal det i stedet for at beholde det i træ. Så bibeholder du strukturen i træet og kan vælge nogle fine toner, der giver et fint samspil med dit køkken.

Mix materialer og stilarter – både når du designer dit køkken, og når du dækker bordet. Dækkeservietter, Table Mat, lavet af genbrugsskind og gummi, 160 kr. Normann Copenhagen. Herfra kommer også både vin- og vandglas med fin grafisk guldstribe – vandglas koster 79 kr. og vinglas 149 kr. pr. stk. Keramikkopper til 180 og 120 kr. fra Rue Verte Plus. Sandwichbræt med Bjørn Wiinblad-motiv til 269 kr. fra Rosendahl.

Tallerkenerne er fra serien New Norm og koster 140 kr. for sidetallerken og 160 kr. for frokosttallerken. Fra Menu.

TENDENSEN

Det moderne køkkenværksted I det moderne køkkenværksted bliver looket generelt varmere med rå og naturlige materialer og et modigt mix af materialer. I det moderne køkkenværksted bliver der både lavet moderne stenalderkost og simremad i franske støbejernsgryder. Køkkenet bliver brugt og er både værksted og samlingspunkt for gode stunder med familie og venner. Her dyrkes autensiteten, og inspirationen kommer både fra det nordiske, det marrokanske og det franske køkken med masser af gode råvarer og materialer. Køkkenet er måske ikke kæmpestort og pragende, men vigtigst – det er funktionelt og hyggeligt.

102

femina.dk 36/2014

BUDGET Tvis Unika-køkkenmoduler i mørk sand og sort finer Bordplade, coretop (10 mm)

102.600 kr.

37.145 kr.

Belysning, LED

610 kr.

Marokk-fliser

3.500 kr.

Quooker-messingbatteri

18.900 kr.

Hvidevarer fra Siemens: Vinkøleskab, kogeplader, ovn, opvaskemaskine, emhætte og køleskab fra Siemens

77.414 kr.

-------------------------------------------------------------------------I alt

240.169 kr.

TIP

Messingen giver varme og understreger de franske og mellemøstlige indslag og de mørke toner i køkkenet.

1 3

2 1. Et vinkøleskab er skønt at have, og så hygger det ekstra i køkkenet med lys i og bryder den sorte flade af køkkenelementer. Vinkøleskabet har indvendig halogenbelysning, der tændes, når håndtaget berøres. Skabet har plads til 32 flasker vin (+ en hylde til syltesager, ost eller lignende) og kan indstilles til 6-14 grader. 16.296 kr. fra Siemens. På de høje låger, der dækker over fryser og køleskab, har vi brugt store messinggreb. Fra knager.dk til 139 kr. pr. stk.

2. Bordpladen er i materialet coretop og fra Tvis Køkkener.

Blandingsbatteriet Fusion i massiv messing har Quooker indbygget, dvs. det leverer både koldt, varmt og kogende vand fra én hane. 18.600 kr. fra Quooker. Franske sæber til 199 kr. fra Beau Marche. Mikoro-knivblok til 695 kr. fra Normann Copenhagen. Japanske knive fra serien Bob Kramer, 2.450 kr. for Chefs Knife og 3.065 kr. for Bread Knife. Zwilling.

3. De dekorative fliser er med til at skabe personlighed i køkkenet. De er fra Marokk til 900 kr. pr. kvadratmeter. Kaldeobakker koster hhv. 79, 299 og 399 kr. for den store fra Hay. På bakken står tedåse, 130 kr. Normann Copenhagen. K opper i fin blå støvet farve til hhv. 180 og 120 kr. fra Rue Verte Plus.

Bagerst står Omaggio-jubilæumsvase med guldstriber til 349 kr. fra Kähler. Gryderne er hvid Eva Trio-serie til hhv. 699 kr. for sauterepanden og 599 kr. for gryden. Eva Trio.

TIP

Du kan spare lidt i budgettet, hvis du kun sætter fliser i en firkant bag ved komfuret. femina.dk 36/2014

103

bolig

Lullaby P3-pendel, diameter 58 cm, 2.595 kr. Lightyears.

Mat gråsort Lyngbyvase, 25 x 14,4 cm, 799 kr. Hilfling Design.

Bliv inspireret af flere køkkenmakeovere på femina.dk/bolig

Grå skål i porcelæn, 16 x 8½ cm, 275 kr.

Susan Liebe.

Klassisk Trinidadstol tegnet af Nanna Ditzel, 83 cm, 3.850 kr. Fredericia Furniture.

få

stilen

Spisepladsen i hjørnet af køkkenet er bevaret, og spisebordet er blot skiftet ud med et bord, der stilmæssigt passer bedre til det nye køkken. Coco-bord med hvid laminatbordplade, 1.499 kr.

Ilva. Spisestuestole, Pina, fra Magis med kvadratstof og ben i sortbejdset birk, 4.860 kr. pr. stk. Designdelicatessen.

Kubus-lysestage i guld, 14 x 14 cm, 1.299 kr. By Lassen.

Håndmalet Black is Blue-tallerken – kan også bruges som fad, diameter 17 cm, 180 kr. Anne Black.

Forest-salt og peber-kværn i egetræ, 12 cm, 299 kr. pr. stk. Stelton.

Hvid gryde med keramisk belægning, diameter 16 cm, 599 kr. Eva Trio.

Af Lea Ryberg Kruse

104

femina.dk 36/2014