Xau.pungissa asuvat ihmiset liikkul.vat. maaseuc!u.lla Clu.k.a.naan kahvia, sokeria ym., joita vai~toivat mielellään maalaistavaraan. Leipäannos tai ruisjauhot eivät a~ r~it~~eet. Onneksi petå.Jä.n kao:--:.a ei tällå kertaa
tarvi~nu~
leipäcm.
l.is~.t.~.
Oiva VahvaseHin tietoJen ruu.kaan saat toi t.alovn lt.:.lla HS, !.ax·kaetuspoli.i.sit, jos ~oku oli vihjaisc~t, et~ä talossa en 9ika
teurastettu. 1'al0:3:iakio. t=~aa~toi olla t::.eto tarka!:>~ajien saapumiseuta,joten .lihat oli piilotettu heic.ien :.lle. ::>iitäpedltin riitti 1ia;.;a w1taa ;;uut~ve:.;.::a olevul.le :Cäilic-.:H<i.l:;elle oärpimeksi. Salakauppaa harjoitettiin, koska ruuasta oli pt.:.la, eikä sitä omissatu.nnoia~a rikok~ekai r..or.eerattu.
KOR'JUKEE'r
Kun pula kaikista elintarvikkeista oli tur.tuva, niin o~asta takaa kasvatett~in kasvLw.aa:.;sa sokerijuu.rikasta, josta valcistettiin sokerin jatkeeksi
~otikeittosiirappia.
Täta
/.~yt~ttiin
leivonnai!lis.sa ja .c:ar.;ar:.:uissa. Marjat säilöttiin ata~onli~oksella. Kahvin korvikkeeksi paah~ettiin kuivattuja veikukan juuria.
l!l!D,
Karvikkeen makua palo1teltu.oa
voi~is:ettiin kasvatta~alla oikuri~~u~ta,joka
~uivattiin,
paatdettiin
rännäli~~ä
ja jauhettiin.