Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit spielt in all unseren Tätigkeitsfeldern eine wichtige Rolle: Von den Produkten in unseren Supermärkten, über die Herstellung und den Transport bis hin zur Verpackung. Das ist aber längst nicht alles. Wir gewährleisten zudem die bestmöglichen Arbeitsbedingungen für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Doch Bilder sagen mehr als tausend Worte. Hier also ein paar Beispiele für unser Engagement im Bereich Nachhaltigkeit.

Friendly Workspace

Seit vielen Jahren setzen wir uns für das Wohlbefinden unserer Mitarbeitenden ein, denn Nachhaltigkeit betrifft auch das Personal eines Unternehmens. 2022 erhielten wir das Ende 2021 erneuerte Friendly-Workspace-Zertifikat. Zudem wurden neue Massnahmen eingeführt, zum Beispiel im Bereich Ergonomie.

Transport

In den vergangenen Jahren haben wir unsere Fahrzeugflotte erneuert und sind nun im Besitz von Lastwagen der neuesten Generation (Euro-6-Norm). Auch die DienstwagenFlotte wurde modernisiert. Der Verantwortliche Transport, Fabrice Moulin, hat vor allem in kleine und kraftstoffsparende Modelle für die Stadt sowie in zwei Elektroautos investiert.

Die Migros Wallis hat in Conthey Erdbeeren auf den Markt gebracht, die dabei «helfen», Energie zu produzieren: Das Start-up-Unternehmen Insolight hat über dem Erdbeerfeld Solarpaneele installiert. Sie optimieren die Sonneneinstrahlung und produzieren zugleich Strom. Die Kader der Migros Wallis konnten sich diese Anlage bei ihrem Jahresbetriebsausflug ansehen.

Energie

Im letzten Geschäftsbericht berichteten wir bereits über unser PhotovoltaikanlageProjekt. Wie geplant begannen vergangenen Sommer die Bauarbeiten. Zudem nutzten wir die Renovation der Filiale in St-Maurice, um auch dort Solarpaneele zu installieren.

Sie konnte belegen, dass wir seit einigen Jahren auf dem richtigen Weg sind. So installierten wir bei den diversen Renovationsarbeiten Tür kühl schränke und LEDBeleuchtung im Martigny Manoir, in St-Maurice, Zermatt und Saxon. Der Einkaufskomfort bleibt dabei der gleiche. Diese Anstrengungen werden wir auch in Zukunft fortsetzen, zum Beispiel bei Leuchtschildern und der Beleuchtung.

Verkaufsnetz

Wir investieren erhebliche Summen in die Modernisierung unserer Verkaufsnetze. Die Energiekrise hat zur Einrichtung einer Arbeitsgruppe geführt, die sich mit den verschiedenen kurz-, mittel- und langfristigen Massnahmen beschäftigt.

In Saxon wurde ein Pilotprojekt durchgeführt, das es 2022 in der Romandie sogar in die Presse schaffte: Der Supermarkt und das Gebäude, in dem er sich befindet, werden mithilfe der Wärme aus verschiedenen Motorsystemen, beispielsweise der Kühlschränke, geheizt bzw. gekühlt. Das System ist mit einer Wärmepumpe der mitteltiefen Geothermie vergleichbar.

Das Ende des Plastikbestecks

Seit dem 1. November verzichten wir in unseren Supermärkten auf Plastik-Einwegbesteck. Das gilt für Produkte für den sofortigen Verzehr, für die genussfertigen Salate von Anna’s Best und das dazugehörige Besteck sowie für das separat an der Kasse verkaufte Besteck. Als Alternative werden ein Set aus Holzgabel und -messer oder ein «Göffel» aus Bambus angeboten. Allein im Wallis dürften durch diese Massnahme 600 Tonnen Plastik pro Jahr eingespart werden.

Produktverpackungen

2022 entschied die Migros-Gruppe, noch weiter zu gehen. Das Nachhaltigkeits-Ranking M-Check bietet eine Orientierung zur Nachhaltigkeit aller Produkte der rund 250 Eigenmarken. Nun wurde es auch auf die Verpackung ausgeweitet. Auf einer Skala von 1 bis 5, analog einer Hotelbewertung, werden die Produkte auf unterschiedliche Nachhaltigkeits-Kriterien geprüft und bewertet.

Wie umweltfreundlich eine Verpackung beim M-Check abschneidet, wird anhand der Faktoren Verpackungsintensität (Material & Gewicht) und dem Verpackungskreislauf (Anteil Recyclingmaterial & Recycling nach Gebrauch) beurteilt. Die detaillierten Bewertungskriterien finden sich online auf www.m-check.ch. Ende 2022 wurden rund 300 Artikel mit der neuen M-Check-Dimension versehen.