Mi Familia Magazine by Mi Familia Magazine

Rescatando y promoviendo los principales valores de la familia hispana

www.MiFamiliaMagazine.net Houston | Oct-Nov 2017

GRATIS

El Dasa;

“El Hijo Del Desierto” TRATAMIENTO DE

KERATINA

PARA EL CABELLO

¡No quiero ir a

la escuela! ¿Qué es el

autismo? ¿Cómo preparar una lonchera saludable? EL SÍNDROME DE LA MUJER MARAVILLA:

Salvadoras del mundo menos de sí mismas

Capacitación

jTacos del julio jEl Hidalguense jFonda Santa Rosa

Familiar

La clave del éxito de las personas con espectro del trastorno autista

SÁBADO, 11 DE NOV/2017 DE 1 PM A 5 PM

UN EVENTO FAMILIAR, DIVERTIDO, EDUCATIVO Y ENTRETENIDO Clases de: Zumba Salsa Cumbia norteña Jugoterapia Manualidades propias de la época festiva que comienza Invitados especiales

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CONTENIDO

Carta editorial 6 Sección Especial Mi Bebé 10 Mi Vida en Palabras 14 Para Ti 20 Mujer Moderna 24 Sabor 28 Mi Sociedad 35, 42 Mi Historia 36 El Rincón Bohemio 38 Hi-Tech 40 En Familia 44 Recursos 50

10 ¿Cómo preparar una lonchera saludable?

¿Qué es el autismo?

EL SÍNDROME DE LA MUJER MARAVILLA:

22 ¡No quiero ir a la escuela!

Tratamiento de KERATINA para el cabello

40 Ford y Virginia Tech 44 Ballet Folclórico

El Dasa; “El Hijo Del Desierto” Lizzette Diaz #lacuarentona

16 En la portada: Alejandra y Guillermo Noriega Fotografía por d'Mont Photography 4

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28 Tacos Del Julio

52 Advertencia de salud importante

DESAYUNOS Servidos de 8 a 11 am Sábado y domingo de 8 am a 12 pm LUNCH SPECIALS 11 am a 2 pm Chile con queso y sopapilla gratis con la comida FAJITAS PARA DOS $22.95 Lunes y martes después de las 3 pm HAPPY HOUR Lunes a viernes de 11 am a 7 pm Margaritas $2.95 MARIACHI Viernes de 7:30 - 9:30 pm. 7849 Harrisburg | 713.921.3633

DESAYUNOS Servidos de 8 a 11 am Sábado y domingo de 8 am a 12 pm LUNCH SPECIALS desde $7.95 FAJITAS PARA DOS $22.95 Lunes y martes después de las 3 pm HAPPY HOUR Lunes a miércoles de 11 am a 10 pm Jueves y viernes de 11 am a 7 pm 515 E. Nasa Rd. 1 | 281.332.5362 15335 I-45 North | 281.876.3663 19831 Northwest Hwy | 281.469.3663

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CARTA EDITORIAL

Octubre de 2017

Estimados lectores: El tiempo no se detiene. Sin importar qué tan difíciles se presenten las circunstancias en tu vida; el tiempo simplemente no se detiene. La vida sigue y, a veces, es imposible alcanzar lo que debió ser el hoy y pasó a ser un futuro. Complicado pero real. En abril me diagnosticaron con myeloma múltiple, un tipo de cáncer en la sangre. Mi vida dio un giro inesperado, mis actividades cotidianas se vieron interrumpidas. El tiempo en el hospital parece detenerse. Pero el tiempo no se detiene; sigue su curso y no te espera. Es imposible alcanzarlo y retomar tu vida donde la dejaste antes del diagnóstico. Una vez que has procesado la noticia intentas seguir el camino pero es imposible retomarlo donde te quedaste. Tienes que crear uno nuevo; nuevas metas, nuevos retos (todo de acuerdo a tus nuevas capacidades), hasta que terminas por adaptarte a un nuevo estilo de vida. En este punto me encuentro ahora, retomando actividades y agradeciendo infinitamente a nuestros clientes, amigos, colaboradores y sobre todo a los lectores que fielmente han estado con nosotros desde nuestra primera edición en agosto de 2008. Dios les bendice Coordinadora editorial Síguenos en:

Director Editorial J. Humberto Ozuna humberto@mifamiliamagazine.net

Diseño Gráfico Joseph Ganzo Stephanie GoñiFuentes

Coordinadora Editorial Elizabeth Ozuna elizabeth@mifamiliamagazine.net

Colaboradores Lic. Graciela Nichols Pamela Lombana Christina Lares Marybel Yañez Rosarito Rodríguez Daniela Moreno Dr. Alejandro Hernández Ernesto Pinto Lizbeth Ozuna Rosalva Torres Sylene Moreno Gregorio Mateu Gabriela Serrano Alisa Murray

Redacción y Corrección Editorial Maite Nicuesa Alejandro Montoya Laura E. Cardenas Mi Familia Magazine es una publicación mensual. Todos los derechos reservados ©2017 MFM. La reproducción total o parcial de cualquier texto, fotografía o ilustración queda estrictamente prohibida sin autorización por escrito de Mi Familia Magazine y de sus respectivos autores.

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Héctor A. Rodríguez D. Lucía Charry Lucy Ponce De León Maca Hernández Delfina Flores José Manuel Gasca Lupita Elizondo Maite Nicuesa Juan de Lascurain Stephanie Goñi Fuentes Rosario Loza Ejecutivos de ventas Gustavo E. Ganzo Calendario Erick D. Ganzo

Departamento de Expansión: Viviana Ozuna t: 956.227.1044

viviana@mifamiliamagazine.net

Para más información: PO BOX 37228 Houston, TX. 77237 t: 281.890.9006 info@mifamiliamagazine.net www.mifamiliamagazine.net

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¿CÓMO PREPARAR UNA LONCHERA SALUDABLE?

ucho le han atribuido al lunch como el causante de la obesidad infantil, pero en realidad todas las comidas son importantes. el lunch representa sólo el 10% de las calorías que los niños consumen en un día, y su función principal es la de proveer energía a media mañana para que los niños sigan estudiando y aprendiendo.

las calorías que consumimos al día deben guardar cierta proporción dependiendo del tiempo de comida (desayuno, comida, cena y colaciones). es decir, si un niño que necesita consumir 1,000kcal al día, esto representará el 100% de Kcal de su dieta, y será distribuido de la siguiente manera:

% Que repreSenTa del ToTal de CaloríaS al día

ejemplo de una dieTa de 1000KCal

Desayuno

25%

250kcal

Colación 1

10%

100kcal

Comida

35%

350kcal

Colación 2

10%

100kcal

Cena

20%

200kcal

LO QUE HAY QUE EVItAR si lo vez por el tema energético o de calorías estos ejemplos de alimentos son los que No debemos darles a nuestros niños.

alimenTo

por QuÉ no eS un buen lunCh

CaloríaS Que aporTa

% de CaloríaS Que repreSenTa Si un niÑo reQuiere 1000KCal al día

tacos de canasta

Contienen poca carne (proteína) y mucha grasa

2 piezas = 250kcal

25%

Hamburguesa

son pesados para los intestinos por el exceso de grasa (queso, carne, pan) por lo que al niño le costará volverse a concentrar en clases debido a la lenta digestión que tendrá durante las siguientes horas.

½ pieza chica = 520kcal

40%

Dona de chocolate

Contienen mucha azúcar y a las 2 horas requerirá más comida

1 pieza = 300kcal

30%

sopes fritos

la etapa del kínder y guardería es la de formación de hábitos en alimentación, por lo que acostumbrarlos a alimentos demasiado fritos ocasiona obesidad en la vida adulta. Niños que comen muy grasoso, no apetecen las ensaladas ni las frutas por sus sabores insípidos.

1 pieza chica = 350kcal

35%

leche con chocolate

Es una bomba de azúcar que desatarás su ansiedad desde pequeño. Evita los alimentos procesados o las lechitas comerciales. Mejor darle leche de almendras con cacao y espinacas. Acostúmbralos a sabores naturales

1 vaso = 370kcal

37%

Mi Bebe

como verás, todos los lunches anteriores representan más del 10% de calorías que estaban destinadas para el lunch. esto, si se realiza habitualmente, conlleva a la obesidad (exceso de grasa en el cuerpo). ¿CóMO HACER LOnCHERAs sALUDABLEs? es importante que nos demos tiempo como mamás en elaborar lonches ricos, nutritivos y divertidos. ¡sigue estás reglas básicas! un lunch debe: • ser sabroso. a los niños no les gustan mucho los sabores insípidos, por ejemplo, a los jugos de verduras o verdes ponle 1 fruta. • tener variedad. Procura no repetir el mismo lunch en la semana. cada alimento contiene nutrimentos distintos. la mayoría de los niños terminan por cansarse de lo mismo y terminarán regalando o tirando su lunch. • tener las calorías suficientes para que tu hijo no se quede con apetito. suficiente no significa excederse. sobrealimentar a tus hijos provoca obesidad y/o sobrepeso. • ser abundante si tu hijo se queda en actividades extraescolares que incluyan algún deporte. No envíes comida en guisos, mejor dobla la porción de lunch. • ser fácil de llevar. a los niños no les gusta que el lunch se derrame o que huela, y menos a las maestras en esta etapa. Por lo que siempre opta por refractarios libres de olor. • ser balanceado. que incluya de los tres grupos de alimentos. Grupo 1: Verduras y frutas (lechuga, jitomate, zanahoria, jícama, pepino, manzana, mango, pera, guayaba, naranja, etc.). Grupo 2: Cereales y tubérculos (papa, camote, trigo, maíz, cebada, centeno, avena, azúcar, etc) Grupo 3: Leguminosas y alimentos de origen animal (huevo, leche, queso, pescado, atún, carne roja, pollo, jamón, salchicha, frijoles, habas, lentejas, etc.)

10 LUnCHEs Y ALGUnAs RECEtAs imprime el Plato Del BieN comer y elabora un cuadro con el platillo y los ingredientes que podrían incluirse, verás que poco a poco serás una experta en hacer lunches balanceados.

plaTilloS

grupo: verduraS grupo: CerealeS Y FruTaS (hidraToS de Carbono)

grupo: produCToS de origen animal Y leguminoSaS (proTeínaS)

SandWiCh de FrijoleS, lechuga, jitomate, germen de alFalFa germen de alfalfa

Pan de caja integral

Frijoles

papilla de CoCo Con Zanahoria Y CamoTe

Zanahoria

Camote y coco

leche de almendras

pera cocida con cacao y leche

Peras cocidas

Granola

leche de coco, cacao en polvo

tostada, aguacate

Frijoles

Tostada de aguacate con Guayaba frijoles

marybel Yañez. Creadora del concepto si NUtrE sistema para aprender a comer llamado Nutripedagogia. www.siNutre.com.mx f /si.Nutre.Nutriologa.Marybel e: marybelyanez@sinutre.com.mx

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Oct-Nov 2017

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MI VIDA EN PALABRAS

LA CLAVE DEL ÉXITO DE LAS PERSONAS CON ESPECTRO DEL TRASTORNO AUTISTA

Por alejandra y guillermo marcos noriega | Fotografía por d'mont photography

guillermo y alejandra marcos noriega recibieron con alegría el nacimiento de sus hijos. Primero nació isabel y años después Diego. todo transcurría normal hasta que el comportamiento de Diego empezó a llamar la atención de Alejandra. Así iniciaron un largo camino con terapeutas, maestros y especialistas de la salud para sacar adelante a Diego con gran éxito. sus padres Guillermo y Alejandra comparten con los lectores de Mi Familia Magazine su historia con la finalidad de motivar a quienes pasan por una situación similar a educarse, aprender sobre la condición y luchar por sus derechos. EL COMIEnZO Durante los primeros dieciocho meses de vida de mi hijo, su desarrollo fue normal. Después empezó a dejar de decir las palabras que ya había aprendido y a tener comportamientos que me llamaban la atención; se ponía agresivo cuando nos íbamos del parque, se tiraba al piso cuando alguien entraba a la casa. Yo no comprendía por qué sucedía esto. al cumplir los dos años, llamó la atención del pediatra que el niño había dejado de decir las palabras aprendidas. el doctor nos refirió con el programa del eci (early childhood intervention). con este programa se le hicieron evaluaciones con un especialista del lenguaje y psicólogo y a partir de estas evaluaciones nos visitaba una vez a la semana una coordinadora que nos ayudaba a implementar los ejercicios que nos recomendó, muchas técnicas para entender cómo enseñarle a comunicarse con nosotros y nosotros con él, a relajarlo cuando estaba muy inquieto, a darle seguridad, a detectar las situaciones que a él le molestaban. aprendimos que era más sensible a los factores externos, por ejemplo, la ropa le molestaba, como cuando a uno le molesta el roce de una etiqueta a él le molestaba cien veces más por eso solo quería cierta ropa; no le gustaba escuchar música en el carro pues para él era cien veces más fuerte, las luces, el ruido de lugares públicos le molestaba mucho y por eso salía corriendo de restaurantes, centros comerciales, etc. eso no lo entendimos hasta que la coordinadora nos lo explicó. Nos recomendó que sus pijamas fueran ajustados pues la presión de esta ayudaba con esas sensaciones y le ayudaban a relajarse. EL sEGUnDO pAsO el programa del eci se prolonga hasta que cumplen los tres años así que el segundo paso era el programa escolar. empezamos con los trámites para este programa y para ello necesitaban evaluarlo en la escuela. así que le llevé lo antes posible a esa evaluación, pero no lo aceptaron y la recomendación fue llevarlo más al parque para que interactuara con más niños de su edad. ¿cómo podía llevarle más al parque si íbamos todos los días? Y a veces hasta dos veces al día y siempre estaba aislado de los demás niños.

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Por suerte tuvo su chequeo anual con el doctor y él insistió que el niño tenía que entrar al programa escolar y me dijo que apeláramos la decisión y ahí aprendimos que estaba en nuestras manos luchar por nuestro hijo, que como padres somos los mejores abogados y así fue. Pedimos una segunda cita y en esta ocasión la evaluación fue mucho más extensa y más profesional y el niño entró al programa escolar para niños con necesidades especiales. además de este programa el doctor y la escuela recomendaron terapias externas por lo que empezó con terapia de lenguaje, ocupacional y Física en una clínica. LA ACEptACIón esta parte la quise escribir yo como papá. mi esposa me decía que había algo raro, que nuestro hijo no se comportaba como su hermana o como otros niños de su edad. me costó mucho trabajo asimilarlo, yo veía a mi hijo normal. Yo pensaba que le hacía falta disciplina. Gran error. Poco a poco las palabras de mi esposa tenían más sentido. Yo trabajaba mucho y no pasaba el tiempo necesario con mi familia. tuvimos una sesión con una de las evaluadoras del distrito que nos confirmó que nuestro hijo tenía un perfil autista, muy cercano a asperger. en esos días mi hijo estaba viendo caricaturas y me acerqué para darle un beso y un abrazo. No se

movió ni reaccionó, fue ese el momento en el que caí en la cuenta de que tenía que dar más por mi familia y que tenía que sacar la paciencia de donde fuera. esto es cosa de dos, al saber que no tenía ni idea de lo que pasaba decidí que lo mejor era dejar que mi esposa tuviera el liderazgo y yo apoyarla. las terapias comenzaron y aunque no se veían resultados inmediatos poco a poco su comportamiento comenzó a mejorar. se acercaba a los cuatro años de edad y nuestro hijo no hablaba. todavía sin ningún diagnóstico que nos dijera claramente lo que tenía, continuamos con sus terapias. llegó el invierno y nos dimos cuenta de que padecía de calenturas e infecciones de oído.

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el doctor nos sugirió que se le colocaran unos tubos para ayudar a que el oído drenara y que con esto mejoraría, no tendría tantas infecciones y escucharía mejor. también nos recomendó que solo utilizáramos un idioma para comunicarnos con él. Fue muy directo en sugerir que solo le habláramos en inglés, ya que eso ayudaría a mantener un solo medio de comunicación no solo entre nosotros sino entre nuestro hijo, la escuela y los terapeutas. EL ApOYO Fue muy importante para mí como mamá darme cuenta de que necesitaba el apoyo de quien me lo pudiera dar, a veces, como no sabemos por qué nuestro hijo (a) se comporta diferente a los demás nos da pena y nos alejamos de las personas o evitamos llevarlo a reuniones o al supermercado. Pero si aceptamos esas diferencias, aprendemos cómo manejarlas y enseñamos a los demás cómo hacerlo, todo es muy diferente. Por eso trabajamos en conjunto y decidimos que el lenguaje tendría que ser el inglés, así trabajaríamos unidos con la escuela y los terapeutas. también pedimos a familiares y amigos que nos ayudaran en esto. así fue como después de cumplidos sus cuatro años empezó a hablar; ¡que emoción! todo el esfuerzo empezaba a dar frutos. LA LUCHA COntInÚA el programa escolar para niños con necesidades especiales tiene muchos tipos de ayuda, mi hijo de los 3 a los 5 años, estuvo en una clase para niños con necesidades especiales pero para la segunda mitad de Kínder, nos recomendaron empezarlo a incluir en clases de grupos regulares. así fue como para el primer grado de primaria inició en un salón regular siempre apoyado por especialistas en las materias y aspectos en los que requería de ayuda. esta ayuda se determina entre los padres y la escuela por eso es muy importante mantenerse en comunicación directa con la escuela y aprovechar los recursos que se nos ofrecen y siempre estar en contacto y en continua búsqueda de todo el apoyo que se nos pueda dar. Hoy mi hijo tiene doce años y ha terminado su primer grado de secundaria, ¿quién lo iba a imaginar? aquel niño que no habló hasta que cumplió casi cinco años ahora hace sus tareas solo y aunque aún le es difícil hacer amigos, está aprendiendo cómo relacionarse con los demás. Después de estos doce años creo que los puntos clave han sido: 1. la detección temprana, pues con esto la ayuda empieza lo antes posible y se puede buscar la información necesaria sobre el diagnóstico y aprender todo lo necesario sobre este. 2. la aceptación de que no es culpa ni del niño (a) ni de los padres sino que es una condición que afecta al desarrollo provocando problemas de comunicación, de conducta y/o de relaciones sociales. 3. actuar, cuanto más pronto aceptemos que hay una condición diferente, más rápido se puede empezar con la ayuda. Hay que informarse, involucrarse en organizaciones donde poder encontrar el apoyo de profesionales y otros padres. 4. aprender inglés nos ayuda para luchar por los mejores beneficios para nuestros hijos, como papás está en nuestras manos ayudarlos y buscar lo mejor para ellos. 5. trabajo continuo, esto no es una enfermedad que se cura con una medicina, es una condición que puede mejorar con el esfuerzo constante, no hay que detenerse, siempre hay que estar aprendiendo y buscando lo mejor para ellos. 6. Difusión, ya que sabemos sobre lo que nuestro hijo (a) tiene podemos educar a los demás sobre lo que es el trastorno del espectro autista y así no solo ayudamos a la aceptación de nuestro hijo sino de otros niños y enseñamos a los demás cómo detectar y comprender cómo tratar a las personas con autismo. 7. Prepararse, con todo esto estamos dando las herramientas necesarias para la vida adulta de nuestro hijo.

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¿QuÉ eS el auTiSmo?

es una pregunta que escuchamos en pediatría con frecuencia. el autismo es parte de un grupo de trastornos conocidos como trastornos del espectro del autismo (asD). es una discapacidad del desarrollo y puede provocar problemas sociales, de comunicación, y de conducta. Hay diferentes rangos de los síntomas, de leve a severo. Hay algunas personas que necesitan mucha ayuda en su vida diaria y otras que no.

¿Cómo Se haCe el diagnóSTiCo?

Para hacer el diagnóstico hay que observar el comportamiento y el desarrollo del niño. Hay varios exámenes y preguntas que se hacen cuando los bebés van a las clínicas para sus chequeos de pasos sanos con el programa de texas Health steps. algunos de los exámenes son asq, m-chat y PeDs. en particular el examen llamado PeDs hace preguntas a los padres sobre el desarrollo de los bebés-hijos. este examen se empieza a los nueve meses, pero continúa a los 18, 24 o 30 meses y a los 3 y 4 años de edad. es posible que se hagan más evaluaciones si el proveedor de salud identifica algo fuera de lo normal. en tejas el programa de pasos sanos tiene muchas oportunidades para identificar el autismo. un ejemplo de una de las preguntas de la serie de PeDs es: ¿le preocupa cómo su hijo/a habla y forma los sonidos?, ¿le preocupa cómo su hijo/a se comporta? una buena pregunta para hacer a los padres durante las visitas médicas es: ¿es normal que mi hijo haga tal cosa a esta edad?, ¿cuántas palabras debe estar diciendo a esta edad? los proveedores de salud tienen un tiempo limitado de estar en contacto con los infantes-niños, entonces, por esta razón, es muy importante la participación de los padres y las observaciones de ellos.

¿QuÉ CauSa el auTiSmo?

No hay una respuesta concreta. De acuerdo a la información de centros para el control de Prevención de enfermedades hay factores ambientales, biológicos y genéticos. el autismo ocurre en todos los grupos raciales y socioeconómicos y es más frecuente en niños que en niñas. No hay ninguna investigación que haya encontrado una liga definitiva entre el autismo y las vacunas. esto es importante porque no vacunar a los bebés los pone en peligro de enfermedades o muerte si desarrollan enfermedades que pueden ser prevenidas con las vacunas de los bebés.

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signos y síntomas: • la interacción social es deficiente: suele detectarse en bebés que no pueden tener contacto de ojos con los padres. • como niños no miran los objetos cuando se les señala. muestran indiferencia hacia su entorno y suelen aislarse. • evitan el contacto con otros niños o adultos y prefieren estar solos. Para el niño autista puede ser difícil entender los sentimientos de otros y de ellos mismos. muchas veces tienen dificultad jugando con otros niños. • otro comportamiento que puede estar presente son los movimientos repetitivos. • también se observa la dificultad en la comunicación verbal y no verbal. • es posible que necesiten una evaluación del lenguaje y terapia de lenguaje para ayudar. • estos son algunos síntomas, pero reiterando lo anterior el autismo es parte de un grupo de trastornos del espectro del autismo entonces puede haber una variedad de síntomas.

¿QuÉ haCer Si uSTed SoSpeCha Que Su hijo/a eS auTiSTa?

tomar acción rápida. Hable con su doctor o proveedor de salud para hacer una revisión. Hay muchas nuevas investigaciones y exámenes que están actualizando para ayudar con el diagnóstico. ¡intervención temprana es clave! mi recomendación a todos los padres de familia que tienen un hijo con el diagnóstico de autismo es aprender todo lo posible sobre el diagnóstico, involucrarse en organizaciones del autismo act.autismsPeaKs.orG, si se vive en estados unidos y no hablan inglés es importante aprender el idioma para poder siempre ser un defensor de su hijo/a. Hay muchos recursos para ayudar pero los padres tienen que ser muy activos en la vida de familia y en la escuela de los niños.

Por pamela lombana CPNP

Clínica la salud llC www.Clinicalasaludllc.com

PARA TI

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l primer día de clases pasé por la puerta de una escuela y me llamó la atención una nena de unos 8 años que lloraba. Junto a ella estaban mamá y papá.

la nena repetía constantemente la frase “¡no quiero ir a la escuela!, ¡no quiero ir a la escuela!” mientras la madre, arrodillada frente a ella y secándole las lágrimas, le insistía que todo iba a estar bien, que no iba a ser difícil, que va a tener muchos amiguitos, que tenía que entrar a la escuela. ralenticé mis pasos ya que quería saber cómo continuaría la historia pero tuve que conformarme con más de “¡no quiero entrar!, ¡no quiero ir a la escuela!” y el padre rogándole que ingrese para poder ir a trabajar. inmediatamente pensé “esa frase va a ser la más escuchada esta semana con miles de nenes que no quieran ir a clases”. Pensé en los tres meses de vacaciones que, cuando yo era chico, eran eternos. Pensé en que con estos días espectaculares los nenes estaban jugando en casa y de repente ¡a levantarse temprano! Pensé que... y ahí me di cuenta. una cosa es lo que nosotros creemos que al chico le pasa; pero ¿por qué causa real no quiere ir al colegio? ¿acaso escuchamos sus verdaderos motivos? como padres ¿somos conscientes de los miedos, las frustraciones y hasta el terror que sufren los chicos con el comienzo de clases? Y ni hablar del estrés que a muchos les causa. Por un instante pensé en los abusos, tan presentes hoy día. abuso por parte de un adulto o por parte de otros alumnos. abusos no solo físicos sino emocionales. ¿Prestamos atención a los miedos de nuestros hijos o sólo suponemos que sufren por haber dejado atrás las vacaciones? estemos atentos al “no quiero entrar al colegio”. Puede ser un capricho o una señal de alerta de que algo les está pasando. les comparto algunas pautas de comunicación eficaz para con nuestros hijos. -la comunicación no verbal expresa mucho más que lo que decimos. al estar de pie frente al niño, mirándolo desde la altura, produce la sensación de poder para el adulto y de inferioridad a la criatura. colocar una rodilla en el piso y quedarnos a su altura bastará para producir efectos que facilitarán el diálogo. -Ponernos a su altura promueve la autoestima del niño ya que el mensaje que le enviamos es “soy importante para mi mamá o papá” o “valgo la pena para ellos”.

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-la comunicación afectiva los relaja; en un ambiente tan negativo y agresivo como el escolar, decirle con nuestras palabras y gestos que estamos dispuestos a escucharles produce en ellos un efecto tranquilizador. -Para nosotros debe ser importante no solo el niño sino lo que nos está diciendo. Por eso debemos poner nuestra máxima atención. -al ponernos a su altura, generamos empatía. Nuestros hijos son el mayor tesoro y lo que ellos sienten, debemos sentirlo nosotros. -el transmitirnos, ya sea por gestos o de manera verbal, lo que les está pasando y lo que sienten en ese momento es sumamente importante. sin embargo, el hacerlo de manera calmada y serena ayudará a que se conecten con esos sentimientos y puedan expresarlos correctamente. -el contacto visual es una herramienta clave al charlar con nuestros hijos. Por un lado, podremos saber si está faltándonos a la verdad; pero por sobre todo, el mensaje que le damos es que en ese momento no hay nada más importante que él y lo que nos está diciendo. mirarle a los ojos es decirle “acá estoy y estoy con vos y para vos”. -en una época donde los mensajes y las llamadas telefónicas son breves, el tiempo en que una persona puede mantenerse concentrada ha comenzado a reducirse. es por eso que ponernos a la altura del niño, mirarle a los ojos colaborará a la concentración tanto de lo que tenemos que decirle, como de escuchar –no lo que queremos oír– sino lo que el niño realmente está queriendo decirnos. cuando nuestros hijos lloran, no siempre lo hacen por capricho. estemos dispuestos a escuchar sus razones. quizá de esta manera les evitaremos males mayores.

Por Clr. gustavo romero Consultor Psicológico

Ofrece talleres de “Escuela para padres”, en Buenos Aires, Argentina

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el dispositivo de limpieza sónica patentado de clarisonic utiliza una frecuencia sónica de más de 300 micro oscilaciones por segundo para limpiar la piel en mayor profundidad y con mayor suavidad que la limpieza superficial tradicional o los cepillos giratorios convencionales. como resultado, la piel luce visiblemente más suave y luminosa. Más inteligente. Más funcional. Más sencillo. Más potente. Las 4 velocidades del sMARt profile Uplift ofrecen un uso más sencillo, resultados más potentes y una limpieza 6 veces más eficaz que la manual. MÁs IntELIGEntE: la tecnología smart permite al dispositivo reconocer los cabezales smart y ajustar de forma automática las velocidades para ofrecer una limpieza suave o profunda, dependiendo de las necesidades de la zona que se esté limpiando.

El nuevo smart profile UpLIFt incorpora el nuevo cabezal de masaje reafirmante con el que mejorar visiblemente 15 signos de envejecimiento en el rostro, cuello y escote. este cabezal funciona sólo con dispositivos smart Profile, y proporciona: • 27.000 masajes micro reafirmantes por uso, durante 3 minutos de protocolo. • una experiencia de relax con resultados visibles. • líneas finas de expresión visiblemente reducidas y mejora en signos de la edad como las arrugas, firmeza y descolgamiento en cuello y rostro. • aumento de la absorción de los productos diarios del cuidado de la piel.

MÁs FUnCIOnAL: acepta cabezales para rostro, para el cuerpo, para los pies y el nuevo cabezal antiedad. MÁs sEnCILLO: el indicador de cambio de cabezal se ilumina para avisarnos de que debemos cambiar el cabezal. * la velocidad se ajusta automáticamente. MÁs pOtEntE: incluye 4 velocidades y una velocidad turbo que maximiza la potencia de la limpieza para zonas corporales. *siempre que se use un cabezal con tecnología smart y una vez pasados los usos recomendados antes de renovar cabezal PUBLIRREPORTAJE

Clarisonic.com Mi Familia Magazine

Oct-Nov 2017

ecuerdo de niña ver a mis padres levantarse muy temprano todos los días para ir a trabajar, a fin de construir un negocio que comenzó de la nada, su persistencia y tenacidad fue clave para lograrlo, aunque como ellos mismos nos lo confesaron, desafortunadamente se perdieron varios momentos importantes. Por lo que a mí respecta, desde muy pequeña sabía que iba a tener mi propio negocio y aunque fui algunos años empleada, nunca fui completamente feliz, en mi corazón siempre estaba el anhelo de ser mi propio jefe. me tenia que esforzar, así que trabajé y estudié al mismo tiempo para ir logrando la meta que me había propuesto. llegaba a hacer tantas cosas en un día que muchas de las veces terminada exhausta, en mi mente siempre estaba el deseo de exprimir al máximo cada momento. sin embargo, en muchos de los casos se me olvidaba disfrutar o tener tiempo para ser una despreocupada responsable. así que pasado el tiempo desarrollé lo que algunos llaman “el síndrome de la mujer maravilla”, encasillada en una mujer de mediana edad incluso hasta mayor, que atiende a una familia, trabaja, se encarga de que nada falte en la casa, tareas de los hijos, sus clases por la tarde, asiste a piñatas, y tratando de ser siempre perfecta al mismo tiempo. este síndrome que me afecta a mí, también afecta a muchas mujeres en la actualidad, sean solteras, amas de casa o mujeres que trabajan y son además madres de familia. una situación presente en la sociedad de progreso y de consumismo. con lo anterior, no asevero que la mujer no tenga la capacidad de ser multitarea, lo único es que en su afán de perfección, y cuidadora de los demás, se olvida de atender sus propias necesidades, convirtiéndose en una mujer apurada, que se siente culpable, intolerante y con poca habilidad para disfrutar los momentos sencillos de la vida. esta necesidad profunda de hacerse cargo de todo y de todos, no es más que una distracción y/o evasión para no hacerse cargo de sus propios asuntos, es decir, sus propias necesidades, miedos, heridas, dolor, anhelos. en pocas palabras; no quiere detenerse un momento y percatarse de lo que trae dentro, dado que aún duele. en algunas ocasiones, está escondido el miedo, sentimientos de baja autoestima, culpa, búsqueda de reconocimiento, entre otros. Walter riso, en su libro “maravillosamente imperfecto, escandalosamente feliz”, en su página 20, puntualiza: «No hay que ser necesariamente el mejor de los mejores para acceder al bienestar, aunque muchos digan lo contrario. si en tu casa te repetían: “estás hecho para grandes cosas” o “eres un ser excepcional” y te has creído el cuento, cambia el mantra por una frase más saludable: “estoy hecho para hacer buenas cosas, interesantes, alegres y simpáticas, así no sean extraordinarias y fuera de serie”. te quitarás un enorme peso de encima».

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Oct-Nov 2017

EL SÍNDROME DE

La Mujer Maravilla: Salvadoras del mundo menos de sí mismas

Mujer Moderna

revisemos siete premisas que nos pueden servir como medicina para atacar el síndrome de la mujer maravilla:

1 2

.–cuestiónate cada actividad que estés haciendo y porqué.

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.–Haz una relación de las cosas que te gustaría darte para ti, como tener un espacio a solas, leer, tomar alguna clase, desarrollar un hobby, pasar tiempo con alguna amiga…

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.–cuídate de no llevarte al límite, programa un espacio que te permita descansar, hay tiempo para todo.

.–sé más selectiva con tus actividades, no estás obligada a hacerlo todo y además no todo debe quedar perfecto.

.–Descubre la raíz de lo que te llevó a desarrollar este síndrome de la mujer maravilla, con ello, será más fácil saber qué es lo que tienes que trabajar y sanar.

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.–retoma actividades que te hacían feliz y que dejaste por falta de tiempo.

.–Deja de compararte con los demás, tu mayor referencia eres tú misma.

me tomó varios años discernir entre lo aprendido en casa y establecer el equilibrio, dejando de estar poseída por el síndrome de la mujer maravilla. Hoy, he aprendido que antes de atender cualquier actividad, primero tengo que complacer mis propias necesidades, como descansar, ir al gimnasio, mi tiempo de oración y leer; además, descubrí otras habilidades que me hacen feliz como escribir y pintar.

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una de las mejores manera de progresar sin quedarte exhausta en el camino, es capacitando y adiestrando a los demás, delegando para que puedan hacer bien su trabajo. Permitiéndoles que se sientan partícipes y con pertenencia. trabajar para dejar de ser la mujer maravilla y convertirme en la mujer feliz e imperfecta, no es tarea fácil. lo anterior, me ha traído como resultado mayor empatía con los demás, al desarrollar un pensamiento más flexible y tomando decisiones mas estratégicas y sabias. Nuestro bienestar no debiera ser negociable por nada del mundo. cada día trae su propio afán, al confiar en que fuimos diseñadas por un ser que nos ama y desea vernos felices es el mayor regalo que existe.

Por graciela nichols

editorial.nichols@gmail.com

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Oct-Nov 2017

ara despejar dudas acerca de la keratina de la que tanto se habla ya hace unos años, Naty de Naty’s salon & spa nos habla acerca de este tema y del maravilloso beneficio que se obtiene a partir de un tratamiento de keratina profesional.

¿QUÉ Es EXACtAMEntE LA KERAtInA? la keratina es una proteína rica en azufre que se encuentra por naturaleza en las capas más externas de la epidermis, así como en el cabello humano y en las uñas. Desafortunadamente, la keratina natural del cabello se deteriora a partir del paso del tiempo por causa de las agresiones químicas que se producen en el cabello. ¿pARA QUÉ sIRVE LA KERAtInA? la keratina proporciona resistencia y dureza en el cabello y es por eso que es importante aplicarla para devolverle la proteína perdida y así lucirá más sano y brillante. ¿CUÁLEs sOn LOs BEnEFICIOs DE LA KERAtInA pARA EL CABELLO? el alisado de keratina es beneficioso para cualquier tipo de cabello, pero es realmente efectivo contra el pelo encrespado, electrizado y difícil de peinar. • un tratamiento de keratina nutre, reconstruye, alisa, desencrespa y da brillo a todo tipo de cabello. • ayuda a reducir el tiempo de secado y peinado a la vez que acelera el crecimiento del cabello. así la keratina logra transformar el pelo rizado o encrespado en elegantes ondas, el ondulado se vuelve liso y el cabello rebelde se transforma de manera manejable y radiante. • Finalmente el cabello lucirá saludable e hidratado. los tratamientos con keratina para el cabello pueden durar de 3 a 4 meses si se le da el mantenimiento adecuado. LA IMpORtAnCIA DE UsAR EL CHAMpÚ ADECUADO pARA EL MAntEnIMEntO DE Un tRAtAMIEntO DE KERAtInA es muy importante usar un champú profesional que sea libre de sulfato que contenga los elementos esenciales para mantener la salud del cabello a la vez de proteger el tratamiento de keratina. si se llega a usar un champú con sulfato como lo son los productos comerciales de las tiendas o farmacias sin activos beneficiosos, esto hará que la keratina se salga pronto del cabello. en Naty’s salon & spa le recomendamos cuidar la salud del cabello y proteger el tratamiento de keratina con los productos de Dinor professional, libres de sulfatos y parabenos compuestos de ingredientes activos naturales y que pueden ser usados a la vez por todo tipo de pelo.

“Atrévete a experimentar un tratamiento de keratina en tu cabello, te aseguro que tu pelo lucirá espectacular”.

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Oct-Nov 2017

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Oct-Nov 2017

Por alejandro montoya

¡Mexicanos de verdad! ¡Todo un icono en Houston! Todo buen restaurante tiene una buena historia. No se digan los tacos, su historia es ancestral y de una cultura culinaria que ha conquistado países. Más bien, paladares. En el año 2000 se estableció en Houston la primera taquería de Tacos Del Julio. La idea nació en Monterrey por el Sr. Julio Luna, a raíz de traer a Houston un menú de tacos auténticamente regios, siguiendo el concepto de las dos sucursales de Tacos del Julio en Monterrey. A diferencia de las sucursales de Monterrey, en Houston, Tacos del Julio tenía que evolucionar, adaptarse a una ciudad multicultural (latinoamericana y mundial) con paladares muy variados. Es por eso que las taquerías pasaron de ofrecer solo tacos, a incluir un menú más completo, al que también se agregó un menú de desayunos.

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Oct-Nov 2017

Ahora, no solo se ofrecen los mismos tacos de trompo y de bistec que le dieron fama en la ciudad, sino que también tienen caldo tlalpeño, tostadas estilo Siberia, carne asada, enchiladas y hasta ensaladas (para los que cuidan la línea). También algo que me llamó mucho la atención, fueron los appetizers o botanas, ya que varios de ellos los sirven en Molcajete, un detalle que realmente le da un toque muy tradicional. Y, además, algo chidísimo, Tacos del Julio ofrece servicio de banquete o catering. Si usted quiere tacos en su fiesta o evento, le mandan el carrito taquero con dos cocineros y el trompo listo para servir. Hasta se sentirá en las calles de Monterrey. Como dato curioso, conviene mencionar que en el año 2013, el Houston Press le dio un reconocimiento, que curiosamente fue por el caldo tlalpeño. La verdad, hasta ellos se sorprendieron por tal mención. PUBLIREPORTAJE

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Mi Familia Magazine dígital ¡puede ser vista en tu PC, Mac, Laptop, iPads, iPhones, Android y otros dispositivos móviles!

Escanee el código QR o visite www.MiFamiliaMagazine.net Las tortillas de maíz y las de harina, las traen de Monterrey, al igual que un condimento especial que les da ese sabor auténticamente regiomontano.

facebook.com/mifamiliamagazine

Tacos del Julio 10719 Airline Dr, Houston, tX | 281.260.0660 6701 spencer Hwy, Pasadena, tX 77505 | 281.487.1114 11023 East Fwy, Houston, tX 77029 | 713.674.2233 17045 stuebner Airline rd, spring, tX 77379 | 832.717.6533 www.tacosDelJulio-usa.com Mi Familia Magazine

Oct-Nov 2017

9908 Beechnut (& Beltway 8), Houston, tX 77036 713-777-7474 | www.Fondasantarosa.com

uando escuché que en algún lugar de Houston servían chiles en nogada, decidí encontrarlo y comprobar si son tan sabrosos como dicen. Sabía que dicho platillo pertenece a la gastronomía poblana, pero nunca había tenido la oportunidad de probarlo. Muchos hemos degustado el tradicional chile relleno; ya sea de puerco con pasas, carne molida de res con papas y zanahoria, o de queso. Pero el original chile en nogada es único. Preparado con carne molida, fruta deshidratada, acitrón “cidra confitada, o bañada con azúcar”, piñones, plátano macho, nuez de castilla, perejil y granada. Su presentación, me recuerda los colores de la bandera mexicana. La mezcla y sabor de los ingredientes, dan como resultado un sabor inigualable. Lástima que solo este disponible en la temporada de granada. Tampiqueña: Este sabroso corte de carne asada, se acompaña de una enchilada de pollo con mole y rajas de chile poblano, haciéndolo un platillo muy solicitado.

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Oct-Nov 2017

Molcajete mixto: Fajitas de pollo y res, chorizo, queso panela, cilantro, nopal y cebolla asados. Todo servido en un molcajete caliente. El chorizo tiene sabor fuerte, pero riquísimo, contiene los condimentos adecuados. Enchiladas tricolor: Tres enchiladas, tres sabores diferentes en el mismo plato, la primera cubierta con salsa de tomatillo, otra con salsa ranchera y otra con el original mole poblano. Todas muy ricas, pero mi favorita es la de mole. Cochinita pibil: Carne de cerdo deshebrada, horneada en salsa de achiote, envuelta en hojas de plátano, chile habanero y cebolla morada. Otro platillo original, servido de forma tradicional. Tampoco lo había comido, ¡Qué delicia! Plato chiapaneco: Corte de carne top sirloin, bañado con salsa chipotle y gratinado con queso y aguacate. El chile chipotle acentúa el sabor y lo hace diferente. Flan napolitano: Delicioso postre hecho de queso fresco, huevos y caramelo.

Chile en nogadaMolletesPuntas al chipotle Enchiladas de moleChilaquilesMolcajete mixto Ensalada de NopalesCochinita pibilTampiqueña

Reserva para tus fiestas familiares o de negocio

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9908 Beechnut (& Beltway 8), Houston, TX 77036

También me gustó mucho el tamal de zarzamora, hecho de queso panela, y elaborado con maíz cacahuitzintle, que da diferente consistencia a la masa. Nunca había escuchado de esa clase de maíz, suena como náhuatl, me gustó tanto, que me llevé varios para compartir con la familia. Me di cuenta que cada vez se introduce más la gastronomía mexicana de alta calidad a nuestra ciudad. Quiero extender mi agradecimiento al Sr. David Reyes y esposa Ita Dehui Torres (dueños) por su visión y originalidad en todo lo que sirven.

Por delfina Flores Al-Fin Photography www.al-fin.com

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Oct-Nov 2017

omo cada año el Sr. Carlos Gonzáles y su esposa la Sra. Gudelia Gonzáles dueños de El Hidalguense ya están listo para recibir sus pedidos de paquetes completos de comida o cena para las fiestas. El Hidalguense es conocido por su especialidad: barbacoa de borrego, servida con nopales sobre una penca de maguey, acompañado con su respectivo consomé. Otro de sus platillos fuertes --y que les ha dado a ganar varias menciones-- es su famoso cabrito, nombrado por varios años como “El mejor cabrito de Houston”.

6917 long Point rd., Houston, tX 77055 713-680-1071 | f/ElHidalguenseHouston

Cada paquete incluye un plato principal a elegir entre: Barbacoa de borrego, mole rojo o verde, mixiotes de borrego, cabrito asado o enchilado y charolas mixtas con cabrito, barbacoa y fajitas cada uno con sus respectivos acompañamientos que incluyen: consomé, ensalada de nopales, tortillas, limones, cebolla, cilantro y salsa.

pAQUEtEs COMpLEtOs DE COMIDA O CEnA pARA LAs FIEstAs

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Oct-Nov 2017

Mesas de postres y pasteles para t oda ocasión

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www.facebook.com/SweetGaleanna 9910 Fuqua St Suite A, Houston, Texas 77075

El Hidalguense Restaurant

Empalmes

Por alejandro montoya Fotografía por d’mont photography

jBarbacoa y consomé de borrego cocinada en pozo con pencas de maguey jCabrito asado estilo Monterrey jMole rojo jEnchiladas huastecas

713.680.1071

6917 Long Point Rd., Houston, TX 77055 Mi Familia Magazine

Oct-Nov 2017

UNA SALSA

Bien Salsa

el picante es un elemento esencial de la cocina mexicana. ¿te imaginas que sería de unos ricos tacos sin una sabrosa salsa casera que los acompañe? me puedo imaginar la respuesta a esta pregunta, hay ciertos alimentos que nuestro paladar ya tiene muy asociados y los tacos es uno de ellos, pero no significa que es el único platillo al cual se le da un toque de sabor extra al agregar un poco de salsa. existe una lista extensa de recetas para preparar deliciosas salsas, no sólo por la variedad de chiles y otros ingredientes sino por la manera de prepararlas y las diversas aplicaciones que pueden llegar a tener. en méxico, es común que las familias consuman salsas picantes caseras utilizando recetas que en muchas ocasiones han pasado de generación en generación. las salsas caseras más comunes son elaboradas a base de agua e ingredientes frescos como cilantro, cebolla, jitomate, ajo y los chiles de su elección los cuales son finamente triturados o machacados en molcajetes, sin embargo existen también salsas a base de aceite en donde los ingredientes predominantes son los chiles secos, como lo es la famosa “salsa macha” cuyo nombre obedece a su alto grado de picor. la consistencia de esta salsa a diferencia de las convencionales hechas a base de agua o vinagre es un tanto más notoria ya que es mucho más espesa y de un color rojo ahumado elegante debido a el atributo que poseen los chiles secos. las salsas a base de aceite poseen un tiempo de vida más largo a diferencia de las hechas a base de agua/vinagre y en muchos casos no requieren de refrigeración.

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Oct-Nov 2017

las aplicaciones que pueden tener las salsa macha es muy amplia; Desde una simple rebanada de pan hasta un delicioso pozole el cual viene perfectamente en este mes para todos aquellos que celebran las fiestas de la Herencia Hispana. si después de haber leído este artículo se un tanto el apetito, puedo recomendarte una salsa deliciosa, única en Houston, elaborada artesanalmente y siguiendo una receta familiar cascabel salsa Gourmet es la combinación perfecta entre sabor y picor que le dará a tus platillos favoritos un toque exquisito. síguelos en las redes sociales como Facebook, instagram y twitter como @cascabelsalsagourmet, te prometo que no te arrepentirás.

abrirá

Fotografía cortesía de iHeart radio

¡Gracias jCPenney! una tarde de moda, belleza, música y la oportunidad de conocer y entrevistar a la cantante leslie Grace fue la que nos ofreció JcPenney Glam suite. llegamos a New York y ahí ya nos esperaban para llevarnos al hotel, toda cortesía de JcPenney. antes de ir al concierto los especialistas de the salon by instyle retocaron nuestro cabello y el maquillaje estuvo a cargo de sephora inside JcPenney. Después conocimos a leslie Grace quien compartió con nosotros sobre su carrera y sus futuros proyectos. Gracias a JcPenney Glam suite y a iHeartradio por esta tarde inolvidable.

Mi Sociedad

Por elizabeth ozuna

eriodista colombiana, nacida en Barranquilla y egresada de la facultad de comunicación social y Periodismo de la universidad autónoma del caribe.

lizzette inició una vertiginosa y exitosa carrera en los medios desde los 17 años de edad, pasando por la prensa escrita, la radio, la televisión y las relaciones públicas. en el 2003 emigra a los estados unidos radicándose en Houston (texas) a donde se reencontró con el periodismo escrito. en el 2006 descubre una nueva faceta en su vida ahora como empresaria. Junto a su esposo, Pedro arévalo, crea la empresa Penta communications llc, de la que se desprenden productos como sucesos Newspaper, el noticiero radial sucesos al mediodía y la revista sólo mujeres, de la cual es su editora. Desde hace 10 años escribe la columna “Garabatos” para el periódico y la revista. su pasión por la comunicación no se limita a los medios, sino también a la creación de una serie de eventos informativos y de entretenimiento dirigidos a la comunidad hispana de Houston, gracias a lo cual, ha recibido decenas de reconocimientos y premios.

jocoso, pero profundo, con algunas de las fórmulas que a ella le han funcionado para vivir feliz a los cuarenta. en este libro descubrirás cómo al concientizarte de las bondades que trae consigo esta maravillosa edad, puedes liberarte de todo lo que te ha estorbado hasta entonces para tu crecimiento, tu desarrollo personal, el éxito en lo que emprendes y el inicio de nuevas oportunidades. “Felizmente cuarentona” te ayudará a encontrar las herramientas que te hacían falta para desarrollar plenamente tu potencial y liberarte del miedo a la edad, a la vida y a tu felicidad. Felizmente 40tona A la venta en: www.amazon.com Versión impresa $15.00 (Más envío e impuestos) Kindle: $6.99

#LaCuarentona

es motivadora, oradora y creadora de una serie de programas para el empoderamiento de la mujer latina como el club de amas de casa y la Fundación latinWe. con la experiencia de los años y teniendo como mejor respaldo sus propias vivencias, lizzette nos presenta ahora su primer libro “Felizmente cuarentona”, un manual

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Oct-Nov 2017

MI HISTORIA

loS niÑoS de la eSTrella amarilla mario escobar, quien sorprendió gratamente con su obra «canción de cuna de auschwitz», regresa a uno de sus temas favoritos, la segunda Guerra mundial, y desentraña en «los niños de la estrella amarilla» la fascinante historia de la pequeña comunidad francesa de le chambon-sur-lignon, cuyos habitantes, en franca rebelión contra el gobierno colaboracionista francés, albergaron durante tres años a judíos amenazados con ser enviados a campos de concentración y ayudaron a muchos de ellos a huir a la neutral suiza. Novelista, historiador y colaborador habitual de National Geographic Historia, ha dedicado toda su vida a la investigación de los grandes conflictos humanos. sus libros han sido traducidos a más de doce idiomas, convirtiéndose en best sellers en países como estados unidos, Brasil, china, rusia, italia, méxico, argentina y Japón. es autor best seller de títulos en español en formato digital en amazon.

TeSoroS eSCondidoS en “tesoros escondidos”, Nolita W. de theo comparte su experiencia con la depresión tras la pérdida de dos embarazos y la muerte de su padre. Nolita utiliza ejemplos bíblicos y personales para demostrar cómo en medio de las pruebas y los sufrimientos el señor nos sostiene con su amor y nos muestra el propósito detrás de las vivencias difíciles. los lectores podrán descargar de forma gratuita este primer capítulo visitando la página de internet: www.librotesorosescondidos.com Nolita Warren de theo es conferencista y maestra internacional. sirve al lado de su esposo Naki en el ministerio de español en lakewood church en Houston, texas, donde pastorea Danilo montero. Ha sido escritora por más de 15 años y su primer libro “la mujer de sus sueños” fue ganador del premio sePa 2008 por mejor libro escrito en español. su pasión es ver que todos cumplan el destino y diseño único de Dios para su vida, y que disfruten de esa vida abundante que Jesús prometió. Nació y creció en Durango, méxico donde también sirvió en el ministerio junto con su esposo por ocho años. Durante muchos años, participó como voz de fondo en las grabaciones de su hermano marcos Witt y otros salmistas.

loS nadien: SieTe hiSToriaS de inmigranTeS doblemenTe inviSibleS Por edgar muñoz (autor) se cuentan 7 historias impactantes, cuyos relatos son 100 % reales y que aún acontecen en mason, Dallas, Houston texas y chicago. este libro aunque esta contado como novela, no es un cuento de ficción, los contenidos sucedieron tal cual y fueron profundamente verificados. la realidad supera cualquier acto de imaginación. este trabajo no es sólo un libro, ni un proyecto, tampoco es únicamente resultado de una investigación, es la voz de los doblemente invisibles. llegaron siendo niños a estados unidos, cruzaron el río Bravo o el desierto de la franja fronteriza en los brazos de sus padres, algunos de ellos en “ropita y huaraches de vaqueta”, hechos con sus propias manos, pero sin registro de su nacimiento. estos migrantes procedentes de zonas marginadas y, algunos, hasta sin saber leer ni escribir, dejaron méxico en busca de conseguir el “sueño americano” para sus hijos, para alcanzar la educación y las oportunidades que ellos nunca tuvieron, sin saber que los estaban condenando a su peor pesadilla: la de no ser “ni de aquí, ni de allá”, la de ser “los niños doblemente invisibles”: los Nadie(n). todas las personas que conocemos aunque nacieron en méxico crecieron en estados unidos (el único país que hasta ahora conocen) y de pronto se dan cuenta de que, aunque respiran, ríen y lloran como cualquiera, ellos son invisibles, no tienen patria, no tienen nombre, no hay registro alguno de su existencia. ¿a quién culpar por estar en este mundo sin el derecho primordial de cualquier ser humano, la identidad? ¿cómo demostrar en dónde y cuándo naciste, o simplemente festejar un cumpleaños con la certeza de que ese día llegaste al mundo? ¿cómo sobrevive alguien “invisible”? y peor aún, ¿cómo morir en paz?, si no tienes nombre, ni apellido. Mi Familia Magazine

Oct-Nov 2017

Por gloria galván

Con motivo del lanzamiento de la 2ª temporada de “El Vato”, Dasahev lópez saavedra, más conocido como “El Dasa” aprovechó para lanzar su más reciente material discográfico que lleva por nombre “El Hijo del Desierto”. el Dasa, quien inició su carrera con tan solo 15 años de edad cantando en diferentes restaurantes y bares en su ciudad natal de Hermosillo, sonora, participó en la academia 6 ‘Última Generación’ y aunque fue eliminado en la 2ª ronda, el Dasa ha sido uno de los pocos participantes que ha sabido sobresalir en el medio artístico gracias a su talento y perseverancia. Dasahev decidió emigrar a los Ángeles donde tuvo la suerte de ser contratado como chófer de Vicente Fernández. un día, los integrantes del mariachi, que habían hecho amistad con él, le pidieron a Don Vicente que le escuchara cantar, a lo que el accedió y quedó encantado con su voz. Fue el escenario de el Gibson amphitheather el testigo de la noche en que cambiaría su vida, ya que don Vicente le invitó a subir a cantar con él pidiéndole también a su público que apoyara la carrera de el Dasa. el Dasa ha logrado colocarse en el corazón de sus fans ya que no ha perdido su sencillez ni humildad. Ha sido nominado a los premios Grammy en dos ocasiones, en 2012 con su producción “Pa la raza’ y en 2014 ganó como cantante revelación del año en el género regional mexicano. ¿tienes algún mensaje para la comunidad hispana de Houston? “Yo soy uno más de ustedes, yo también llegué a este país picando piedra, trabajando de lo que se pudiera, pero nunca dejando mis sueños a un lado, he sentido la discriminación y el rechazo, pero sigo echándole ganas igual que cuando llegué”. su más reciente producción “el Hijo del Desierto” ha sido muy bien recibida por la gente ya que la canción habla precisamente de los emigrantes en este país. ¿Que opinas de lo que se está viviendo en el país en esta “Era de trump”?

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Oct-Nov 2017

EL RINCÓN BOHEMIO

Sunday Brunch

Domingos de 9am-3pm

Pues no nos queda más que demostrar de qué estamos hechos, trabajar duro, portarnos bien y salir adelante como siempre lo hemos hecho”

Paella Desayunos Omelettes Mole Asado Lengua Chicharrón Tacos Sopes Tacos de Trompo Empanadas Tamales Pan Dulce Champurrado Aguas Frescas y mucho más...

¿Qué podemos esperar ahora en la 2ª temporada de El Vato? “¡les va a encantar! la verdad que esta vez está más divertida, los muchachos y yo disfrutamos mucho grabando cada capítulo, somos como una familia”. Ya para despedirnos, le agradecimos su tiempo, a lo que él con su acento sonorense contesta lleno de agradecimiento: “¡muchas gracias a ustedes, nos vemos pronto por Houston, les encargo mi disco y que no se pierdan el Vato, no los voy a defraudar!”. Durante toda la entrevista habló con tanta humildad y sencillez como pocos artistas. el Vato se transmite los domingos por uNiVerso en punto de las 9 pm. con la participación de cristina rodlo (marianita), Gustavo egelhaaf (el Pollo), ricardo Polanco (Brandon) mauricio martínez (marcos Gutiérrez) entre otras grandes estrellas. “el Hijo del Desierto” ya está disponible en todas las plataformas digitales.

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tRABAJARÁn En sECREtO pARA DEsARROLLAR sEÑALEs QUE pERMItAn A LOs VEHÍCULOs AUtónOMOs COMUnICARsE COn LA GEntE • Ford y Virginia tech transportation Institute están probando un método diseñado por Ford para vehículos auto-conducidos para comunicar su intención a peatones, conductores humanos y ciclistas en un esfuerzo por crear un lenguaje visual estándar que la gente pueda entender fácilmente • el estudio simula un vehículo auto-conducido usando un "traje de asiento" para ocultar al conductor humano para explorar la reacción de los peatones a las señales de iluminación externas que indican cuando el vehículo está manejando, cediendo o acelerando desde una parada • Desarrollar una forma para que los vehículos auto-conducidos se comuniquen es esencial ya que las señales como los gestos de la mano o las señales con la cabeza entre los conductores humanos y los peatones no necesariamente influyen en los escenarios de conducción autónomos Hoy en día, un simple gesto de cabeza o un movimiento de la mano de un conductor suele ser suficiente para indicar que está bien que un peatón cruce la calle, pero en un futuro vehículo autónomo, ¿cómo va un automóvil sin conductor humano a comunicarse con peatones, ciclistas o seres humanos que operan otros automóviles en el camino? en busca de la preparación para esta realidad eventual, Ford motor company se asoció con Virginia tech transportation institute para llevar a cabo un estudio de la experiencia del usuario para probar un método para comunicar la intención de un vehículo al solicitar reacciones del mundo real a un automóvil que conduce por su cuenta en las vías públicas. "la comprensión de cómo los vehículos de auto-conducción impactan el mundo como lo conocemos hoy es fundamental para asegurar que estamos creando la experiencia adecuada para el mañana", dijo John shutko, especialista técnico en factores humanos de Ford. "Necesitamos solucionar los desafíos presentados por no tener un conductor humano, así que diseñar una manera de reemplazar una señal con la cabeza o el gesto de la mano es fundamental para garantizar el funcionamiento seguro y eficiente de los vehículos auto-conducidos en nuestras comunidades". como parte de los esfuerzos de Ford para asegurar que los vehículos autónomos puedan compartir el camino con los seres

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Oct-Nov 2017

humanos de forma segura, el proyecto de investigación conjunto se propuso investigar los medios más efectivos para que el vehículo se comunique. el equipo consideró el uso de texto en pantalla, pero eso requeriría que todos entendieran el mismo idioma. el uso de símbolos fue rechazado porque históricamente los símbolos tienen poco reconocimiento entre los consumidores. al final, los investigadores decidieron que las señales de iluminación son los medios más eficaces para crear un protocolo de comunicaciones visuales para vehículos auto-conducidos. como las señales de luz para el giro y la indicación de frenado ya están estandarizadas y ampliamente comprendidas, ellos determinaron que el uso de las señales de iluminación es la mejor forma de comunicar si el vehículo está en modo de conducción autónomo, comenzando a ceder, o a punto de acelerar desde una parada. así que Ford equipó un van transit connect con una barra de luz colocada en el parabrisas. Para simular una experiencia totalmente auto-conducida sin usar realmente un vehículo autónomo, el equipo del instituto de transporte de Virginia tech desarrolló una forma de ocultar al conductor con un "traje de asiento". el traje crea la ilusión de un vehículo completamente autónomo, que es necesario para probar y evaluar los encuentros y comportamientos del mundo real. los investigadores entonces comenzaron a trabajar experimentando con tres señales de luces para probar la comunicación de la intención del vehículo: • ceder: Dos luces blancas que se mueven de lado a lado, indicando que el vehículo está a punto de ceder hasta una parada completa • modo de conducción autónomo activo: luz blanca sólida para indicar que el vehículo conduce de forma autónoma • empezar a avanzar: Parpadeo rápido de la luz blanca para indicar que el vehículo está empezando a acelerarse desde una parada el transit connect simulado autónomo fue conducido en las carreteras públicas en el norte de Virginia, hogar de una inmensa densidad de tráfico y peatones, a lo largo de agosto, con investigadores reproduciendo video y registros de reacciones peatonales. se recolectaron más de 150 horas de datos en aproximadamente 1.800 millas de conducción en un entorno urbano, incluyendo encuentros con peatones, ciclistas y otros conductores. las Hi-Tech

señales externas se activaron más de 1.650 veces en varios lugares alrededor de arlington, Virginia, incluyendo en las intersecciones, estacionamientos, garajes, caminos del aeropuerto y varios otros lugares. Numerosas cámaras de alta definición montadas en el vehículo de estudio proporcionaron una vista de 360 grados de las áreas circundantes y captaron el comportamiento de otros usuarios del camino. estos datos serán valiosos para comprender si otros usuarios del camino cambian sus comportamientos en respuesta a los vehículos auto-conducidos y a las señales que emplean. "este trabajo es de valor no sólo para los usuarios de vehículos y fabricantes, sino también para cualquier persona que camina, monta o conduce junto a vehículos autónomos en el futuro", dijo andy schaudt, director del proyecto del centro de sistemas automatizados de Vehículos, de Virginia tech transportation institute. "estamos orgullosos de apoyar a Ford en el desarrollo de esta importante investigación". La creación de un estándar de la industria Ford ya está trabajando con varias organizaciones de la industria para impulsar hacia la creación de un estándar, incluyendo la organización internacional para la estandarización y sae internacional. una interfaz de comunicaciones visuales común que la mayoría de la gente puede entender a través de todos los vehículos auto-conducidos en todos los lugares ayudará a asegurar una integración segura en los sistemas de transporte. Ford también está trabajando en maneras de comunicarse con aquellos que son ciegos o con problemas de vista como parte de un flujo de trabajo independiente. "la preparación para un futuro auto-conducido necesitará el trabajo de todos nosotros juntos", dijo shutko. "es por eso que estamos desarrollando y abogando por una solución estándar para que pueda ser adoptada por la industria y aplicada a todos los vehículos auto-conducidos".

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Oct-Nov 2017

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Oct-Nov 2017

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ADRIANA CALHOON, sus cómplices sufrimos con ella cuando en las recientes inundaciones pedía ser rescatada junto a su madre y su pequeña hija en lancha ya que el agua casi llegaba al segundo piso donde se encontraba. Dueña de ACmedia, productora y conductora de su programa Adriana en Complicidad, recientemente inauguro su boutique AC colección, síguela en www. encomplicidad.tv LIZZETTE DIAZ, con la experiencia de los años y teniendo como mejor respaldo sus propias vivencias, lizzette presenta su primer libro "Felizmente cuarentona", un manual jocoso, pero profundo, con algunas de las fórmulas que a ella le han funcionado para vivir feliz a los cuarenta.

PILAR MARTINEZ, años de experiencia en relaciones públicas le permitieron tener su propia agencia MAs Branding. se especializa en el desarrollo de marcas y manejo de redes sociales. Es madre de una adolescente y conoce perfectamente la importancia de la imagen a nivel personal y de empresa.

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Oct-Nov 2017

BALLET FOLCLÓRICO alegría y Colorido los bailes folclóricos, generalmente, son ejecutados por un gran número de participantes. sin embargo, también pueden ser practicados en pareja o grupos reducidos. la danza folclórica ha evolucionado, pero mantiene sus raíces; siempre ligadas a las tradiciones de cada lugar.

yute son elementales en la identidad de un grupo de baile de estas características. Para quienes hemos dejado atrás nuestra cultura al emigrar a estados unidos, admirar la ejecución de un baile folclórico es un deleite y gracias a organizaciones y personas profesionales en Houston tenemos el privilegio de contar con varias opciones para aprender el arte de la danza folclórica.

el colorido de los vestidos que portan los integrantes de un baile folclórico es muy vistoso. en algunos casos el vuelo de las faldas, a veces, la simpleza de los vestidos, la gallardía de los varones o la sencillez de un pantalón y una camisa de

en esta ocasión te presentamos dos opciones para aprender a bailar. en la próxima edición tendremos más opciones para elegir la más conveniente.

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Dirigido por el maestro Julio lopez quien está a cargo de la dirección desde el año 2007. iniciaron con 10 alumnos, hoy en día cuentan con 80 alumnos, distribuidos en 4 niveles de educación en la disciplina de la danza.

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los alumnos del ballet meca tienen la oportunidad de estudiar diversas áreas de danza como: Disciplinas de Ballet Folclórico, técnica de Ballet clásico y este año incluye la clase de técnica de flamenco. las inscripciones están abiertas para niños desde los 5 años hasta adultos. al presentarse se hace una audición para determinar el nivel en el que el alumno quedara inscrito. los horarios de clases dependen del nivel Principiantes 1 lunes y miércoles 5:30 6:30 Principiantes 2 martes y jueves 5:30-6:30 intermedios martes y jueves 6:30- 7:50 avanzados martes y jueves 6:30 –7:50 adultos lunes y miércoles 6:30-7:50

ballet Folclórico alegría mexicana de Talento bilingüe de houston tBH tiene más de 38 años promoviendo las artes en la comunicad latina. Hola es un proyecto de tBH y a través de Hola se promueven las artes como la danza y el teatro. leyla cantú es la directora del ballet folclórico alegría mexicana, junto a la maestra Jessica sanchez fundaron esta compañía de danza cuya misión es promover, preservar y difundir nuestras tradiciones y cultura a través de la danza. las clases están abiertas para niños desde los cuatro años hasta adultos. las clases son para niveles principiantes y avanzados. se ofrecen dos clases completamente gratis para las personas interesadas. clases: martes a las 5 pm. y viernes a las 6 pm. en talento Bilingüe de Houston www.tbhcenter.org 333 s Jensen Dr. Houston, tX 77003 Para más información: leyla cantú 281 250-1905 leylacantu@yahoo.com

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Oct-Nov 2012

Los gastroenterólogos ruegan que se tomen precauciones al utilizar analgésicos de venta libre

n una época en la que muchos estadounidenses (39 por ciento) admiten que podrían estar incurriendo en sobredosis de analgésicos de venta libre, los hispanoamericanos están especialmente en riesgo, ya que son los mayores consumidores de medicamentos de venta libre, a juzgar por sus patrones de compra. De acuerdo con la asociación estadounidense de Gastroenterología (american Gastroenterological association, aGa), ignorar las etiquetas de los medicamentos y tomar demasiada cantidad de analgésicos de venta libre es una práctica peligrosa que puede provocar problemas graves, incluidas complicaciones gastrointestinales. actualmente, los hispanos gastan 34 por ciento más en analgésicos de venta libre por año que los no hispanos, lo cual los pone potencialmente en un riesgo mayor de sobredosis. “Durante el mes de la Herencia Hispana nos estamos centrando en llegar a los hispanos con un importante mensaje de salud: tomar más de la dosis recomendada de un analgésico de venta libre puede ser muy peligroso para la salud intestinal”, dijo el Dr. Nelson García, Jr., miembro de la aGa y director de la campaña control intestinal: conozca su medicamento de la aGa. “es posible que muchas personas ignoren las etiquetas de los medicamentos porque creen que tomar más cantidad aliviará sus síntomas más rápido, o que las etiquetas son solo pautas. sin embargo, en realidad, una sobredosis de analgésicos de venta libre puede provocar complicaciones muy graves”. Conozca los riesgos tomar más de un medicamento con el mismo tipo de ingrediente activo puede causar daño y posiblemente la muerte. los dos tipos principales de analgésicos orales de venta libre son el acetaminofeno (paracetamol) y los aiNe (antiinflamatorios no esteroideos), que se pueden encontrar en cientos de productos recetados y de venta libre. muchos estadounidenses toman analgésicos de venta libre para aliviar dolores de cabeza, dolores de muela, dolores musculares y más.

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Oct-Nov 2017

según el tipo de medicamento de venta libre, superar la dosis recomendada de un medicamento de venta libre puede provocar: • úlceras estomacales; • sangrado estomacal; • daño en el esófago, el intestino o el hígado. Leer y seguir las etiquetas es fundamental Para mantener a las familias y a los seres queridos protegidos de los riesgos graves de una sobredosis accidental, la aGa ruega a los hispanoamericanos que lean y sigan siempre las etiquetas de sus medicamentos y que reconozcan cuándo distintos productos recetados o de venta libre tienen el mismo tipo de ingredientes activos. se invita a los hispanoamericanos que tengan preguntas a hablar con su médico, enfermero profesional, asistente médico o farmacéutico para conocer las dosis correctas de medicamento que deben tomar, qué ingredientes contienen y si es necesario considerar opciones alternativas. entre las cosas más importantes que deben saber está lo siguiente: 1. leer la etiqueta. lea y siga toDas las etiquetas de sus medicamentos y no supere las indicaciones de dosificación. 2. un producto a la vez. tome solo un producto a la vez que contenga acetaminofeno o un aiNe. 3. Hable con su profesional de la salud si tiene preguntas o inquietudes. Hable con su médico sobre el uso de su medicamento y otras opciones para tratar el dolor. encuentre una infografía y otros recursos para descargar www.engutcheckfacts.org/informacion-en-espanol. como con todos los medicamentos, es importante hablar con su profesional de la salud.

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