aventura na fazenda
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Desafio e
Construção
1.
E aí? Pela sua relação, você consome muitos alimentos industrializados? Leia a receita de biscoitos de soja e registre:
Biscoitos de soja
Ingredientes:
400 gramas de açúcar 200 gramas de farinha de soja 200 gramas de fubá
3 ovos 45 gramas de manteiga 800 gramas de polvilho doce
Como preparar? Junte os ovos, a manteiga, o açúcar e bata bastante. Em seguida, vá acrescentando: o fubá, a farinha de soja e, aos poucos, o polvilho. Depois da massa pronta, faça rolinhos, corte os biscoitinhos e achate-os com um garfo. Leve ao forno em tabuleiro untado.
a Tirando os ovos, quantos gramas de ingredientes há nessa receita? .................................................................................................................................... b Essa quantidade é maior ou menor que meio quilograma? .................................................................................................................................... c Se fizermos o biscoito sem açúcar, quantos gramas de ingredientes permaneceriam na receita? ....................................................................................................................................
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