Pečene autor:
Nevena Zelunka Cvijetić
jabuke
sa KREMOM OD SIRA Sastojci 4 jabuke 50 g badema 50 g lešnika 3-4 suve kajsije 3-4 urme 3-4 suve smokve 1 kašika brusnica 1/2 kašičice cimeta I još 4 kašičice putera + za premazivanje posude 500 g milerama vanila šećer Priprema Uključite rernu na 200°C. Jabuke operite, odsecite vrh i izdubite sredinu tako da izvadite malo više od samog središnjeg dela. Bademe, lešnike i suvo voće kratko ispulsirajte u blenderu ili nožem iseckajte pa onda
u činiji pomešajte sa cimetom. Tepsiju ili vatrostalnu posudu namažite puterom i stavite u nju jabuke. Punite jabuke mešavinom lešnika, badema i suvog voća i blago utisnite smesu u sredinu da je stane što više. Poklopite sa vrhovima koje ste odsekli i na njih stavite po kašičicu putera. Pecite 30 minuta. Dok se jabuke peku, mileram energično promešajte, dodajte vanilu i šećera po ukusu. Kada su jabuke gotove, izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade. Služite tako što ćete mileram staviti na tanjir ili u činijicu pa preko stavite jabuku i sve pospite sa malo cimeta. Možete staviti mileram i ispod poklopca od vrha jabuke.