GREMIO LECHERO No 12 Junio - Julio 2017

GREMIO DE PRODUCTORES LECHEROS DE LA REPÚBLICA MEXICANA

EL PRECIO INICIAL DE LA LECHE DE FONTERRA FUE CUESTIONADO

LA CEBL SE PRONUNCIA EN CONTRA DEL CERCO DE CHIHUAHUA

DÍA MUNDIAL DE LA LECHE EN MÉXICO SE ESTIMA CERRAR

2017 EN 11 MIL 610 MILLONES DE LITROS PROVENIENTES DEL BOVINO

Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana • Junio - Julio 2017

No. 12 ·Junio - Julio 2017

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Revista MĂŠxico Ganadero

CONFEDERACION NACIONAL DE ORGANIZACIONES GANADERAS

Juntos por un

mismo propósito Uniones Ganaderas Regionales

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SIRVIENDO A LA GANADERÍA

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Gremio de Productores Lecheros de la Republica Mexicana

CONSEJO DIRECTIVO

Gremio Lechero es una edición de Revista México Ganadero

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Colaborador Editorial

LCC. Fátima Esquer Del Cid

Colaboración Especial

Alfredo Garduño Huerta Arturo Ortiz Castro Torsten Hemme José Luis Dávalos

México Ganadero es una publicación bimestral editada por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.Calzada General Mariano Escobedo No. 714 Col. Anzures C.P. 11590. Miguel Hidalgo, México D.F. Número del Certificado de Reserva de Derechos de uso exclusivo del Título: 04-2011-022410243600-102. Número del Certificado de Licitud de Contenido: 9873. Distribución: Servicio Postal Mexicano. www. cnog.org.mx Los artículos firmados son exclusiva responsabilidad de los autores y no representan necesariamente la opinión de la CNOG

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Mensaje del Presidente del Gremio Lechero

De acuerdo con el Sistema de Información de Tratados Comerciales Internacionales de la Secretaría de Economía, México cuenta con una red de 12 Tratados de Libre Comercio con 46 países (TLCs), 32 Acuerdos para la Promoción y Protección Recíproca de las Inversiones (APPRIs) con 33 países y 9 acuerdos de alcance limitado (Acuerdos de Complementación Económica y Acuerdos de Alcance Parcial) en el marco de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI). Asimismo, nuestro país participa en foros multilaterales y regionales como la Organización Mundial del Comercio (OMC), el Mecanismo de Cooperación Económica Asía-Pacífico (APEC), la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) y la Aladi. Es evidente, entonces, la apertura de nuestro país al comercio con el mundo.

Traigo a colación lo anterior, porque a pesar de que estamos abiertos comercialmente al mundo, en el interior de nuestro país estamos observando, cada vez con más frecuencia, iniciativas que ponen en riesgo el libre comercio de productos y servicios entre estados de la República Mexicana. Tal es el caso del decreto que publicó recientemente el Gobierno del Estado de Chihuahua, a través del cual impide que leche de otros estados del país sea comercializada en ese, argumentando deficiencias en la calidad de la leche que podrían poner en riesgo la salud de los consumidores chihuahuenses.

ATENTAMENTE

MVZ. Salvador Álvarez Morán PRESIDENTE

Desde que conocimos dicha propuesta, no sólo fuimos enérgicos en rechazarla puesto que, desde nuestro punto de vista, obedecía más a una estrategia proteccionista que a un aspecto de sanidad e inocuidad de la leche, sino que le solicitamos a la autoridad federal su intervención, tomando en cuenta varias cosas: la legitimidad de la medida, la competencia técnica del personal y del laboratorio que realiza las pruebas. Más aún, cuestionamos que la preocupación de la autoridad de ese estado, por contar con alimentos lácteos sanos e inocuos, se enfocara sólo en la leche de otros estados y no incluyera la leche producida en esa región.

Las repercusiones de dicha medida unilateral no se han hecho esperar, ya que productores de leche de la región de La Laguna han registrado pérdidas económicas sustanciales por el rechazo de su leche, extendiéndose este impacto a otras regiones que han tenido que recibir la leche que no ha tenido mercado en Chihuahua. Por la distorsión que la medida podría generar en el mercado nacional, hemos urgido a la SAGARPA y a la SE que tomen cartas en el asunto, a fin de suspenderla y enviar un mensaje claro de que en México no se puede limitar la comercialización de los productos y servicios, recurriendo a acciones proteccionistas.

Con un cordial saludo

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CONTENIDO MONITOR GREMIO LECHERO

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LA CEBL SE PRONUNCIA EN CONTRA DEL CERCO DE CHIHUAHUA

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DESCONOCEN IMPACTO DEL BLOQUEO DE LECHE

ACADEMIA VETERINARIA

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LA CRISIS MUNDIAL POR EL CICLO DE LOS PRECIOS BAJOS DE LA LECHE TERMINÓ.

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DÍA MUNDIAL DE LA LECHE: EN MÉXICO SE VENIEN BOVINO ESTIMA CERRAR 2017 DEL EN 11 MIL 610 MILLONES DE LITROS PROVENIENTES DEL BOVINO

EVENTOS GANADEROS TRIBUNA GANADERA LECHERA

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LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGETALES NO PUEDEN UTILIZAR TÉRMINOS LÁCTEOS

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EL PRECIO INICIAL DE LA LECHE DE FONTERRA FUE CUESTIONADO

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PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LECHE CASI NO CRECERÁ ESTE AÑO

No. 12 6

Revista México Ganadero

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CALENDARIO EVENTOS GANADEROS 2017 FERIAS, CONGRESOS, EXPOSICIONES,CONFERENCIAS Y FOROS.

Fondo de Aseguramiento de la CNOG

Seguro Ganadero para Daños

Climáticos Protege tu ganado

por riesgo de muerte, sacrificio forzoso o la desaparición en avenidas de agua debido a

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MONITOR GREMIO LECHERO

LA CEBL SE PRONUNCIA EN CONTRA DEL CERCO DE CHIHUAHUA

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l pasado 27 de abril, la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche publicó un desplegado en un periódico de Chihuahua (El Heraldo de Chihuahua) y uno de la Ciudad de México (Periódico Reforma) dirigido al Gobernador del Estados de Chihuahua, a través del cual le manifiesta la preocupación por las medidas que ha tomado ese estado, con respecto a la leche que se lleva a esa región de otras partes del país.

Cómo se recordará a partir del mes de abril, el Gobierno de Estado de Chihuahua instaló un retén o punto de inspección al ingreso del estado, en el municipio de Jiménez, con el objeto de revisar la sanidad y calidad de la leche, realizando evaluaciones para determinar presencia de bacterias causantes de brucelosis, de antibióticos y en general la inocuidad de la leche.

Como resultado de estas inspecciones, se empezó a regresar leche a su región de origen, entre otras La Laguna y Jalisco, generando un problema de comercialización de leche en otras partes de México.

En el desplegado la CEBL cuestiona la legalidad de la medida, la competencia técnica del Laboratorio utilizado para realizar las pruebas y las razones que dieron a lugar a la misma, además de solicitarle al Gobernador del Estado la oportunidad de conversar sobre el tema y los impactos que se están teniendo, no sólo en la región de La Laguna y de Jalisco.

INFO CNOG.

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Revista México Ganadero

DESCONOCEN IMPACTO DEL BLOQUEO DE LECHE

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adie sabe el impacto económico que ha tenido en los productores de leche de La Laguna el regreso de pipas con leche que son enviadas a Chihuahua.

Ni la Unión Ganadera Regional de La Laguna ni productores lecheros de la Comarca Lagunera han informado sobre el daño financiero que esto ha representado.

Productores locales se quejan por la falta de interés de la Secretaría de Desarrollo Rural de Coahuila, ya que todas las acciones que se han dado, es por parte del gobierno de Durango.

Andrés Izaguirre, agricultor y productor lechero, mencionó que no se tienen cifras exactas del impacto económico que ha tenido el regreso de pipas con leche en el módulo instalado en Jiménez.

“Datos no se tienen sobre este problema y no se tienen noticias sobre el regreso de pipas de leche de Chihuahua”.

Andrés Izaguirre señaló que él no ha tenido dificultades para la comercialización de la leche debido a que la distribuye para LALA, por lo que desconoce tanto la petición de tregua que se ha pedido a nivel central en SAGARPA con el gobierno de Chihuahua.

Lamentó que el gobierno de Coahuila no haga mucho por resolver el problema de lecheros que mandan su producto a Chihuahua y es regresado por detectarse supuestamente brucelosis o medicamentos en el lácteo.

“Durango es quien está dando una fuerte pelea para lograr que la leche no sea devuelta a la región”.

FUENTE: https://www.elsiglodetorreon.com.mx/ noticia/1347055.desconcen-impacto-del-bloqueode-leche.html Gremio de Productores Lecheros de la República Mexicana • Junio - Julio 2017

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MONITOR GREMIO LECHERO

DÍA MUNDIAL DE LA LECHE: EN MÉXICO SE ESTIMA CERRAR 2017 EN 11 MIL 610 MILLONES DE LITROS PROVENIENTES DEL BOVINO

Jalisco, Coahuila, Durango y Chihuahua aportarán poco más de 50% del total nacional

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a relación entre el ser humano y la leche puede analizarse desde diferentes perspectivas; sin embargo, una de las más significativas es lo que representa este alimento desde puntos de vista nutricionales y hasta emocionales.

Desde diversos enfoques educativos, la cultura de origen, términos económicos y sociales, entre otros aspectos, la leche ha sido considerada como uno de los alimentos más completo para el ser humano por sus nutrientes, valor biológico, vitaminas y minerales, por su gran aportación de calcio, entre otros componentes, que la hacen casi insustituible para el consumo diario.

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Revista México Ganadero

Por estas razones y muchas más, la instauración del Día Mundial de la Leche por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y que se celebra cada 1 de junio desde hace 16 años, brinda la oportunidad de reconocer a las personas involucradas en la cadena de producción este alimento quienes con su esfuerzo diario logran que las familias tengan acceso a la leche, preservando estándares de calidad e inocuidad, contribuyendo a que cada vez más personas completen sus necesidades básicas e indispensables de nutrición diaria.

A propósito de esta conmemoración, algunos datos interesantes acerca de la producción nacional de leche de bovino en México son los siguientes: La mitad de la producción lechera (50.6%) se genera en sistemas especializados; 21.3% en semi especializados; 18.3% con ganado de doble propósito y el sistema familiar produce 9.8%.

A mayo de 2017, se estima cerrar el presente año productivo en 11,610 millones de litros.

Chihuahua, Durango, Coahuila y Jalisco aportarán poco más de la mitad de la oferta nacional.

Las ventas estimadas al exterior en 2017 se calculan en 222 millones de litros, 7.9% menos que lo estimado en abril aunque de cualquier manera son 77.6% más altas respecto del cierre de 2016.

La demanda actual se calcula en 14,889 millones de litros, misma que debe satisfacer con importaciones del orden de 3,279 millones de litros.

Estados Unidos es el principal proveedor con casi 90%.

Es importante fomentar el consumo de la leche proveniente de las diferentes especies que la proveen, ya que es altamente nutritiva y de gusto para casi todos los paladares

FUENTE: http://www.gob.mx/siap/articulos/diamundial-de-la-leche-en-mexico-se-estimacerrar-2017-en-11-mil-610-millones-de-litrosprovenientes-del-bovino

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TRIBUNA GANADERA LECHERA

CANADÁ DICE QUE NO LO CULPEN POR LOS PROBLEMAS DE LOS LÁCTEOS DE WISCONSIN

11/04/2017

LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGETALES NO PUEDEN UTILIZAR TÉRMINOS LÁCTEOS

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e ha dado a conocer una sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea en el litigio entre una asociación alemana que lucha contra la competencia desleal y una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos alimenticios derivados de las plantas, en el que se ratifica que los alimentos y bebidas vegetales no pueden utilizar términos lácteos de ningún modo, ya que están protegidos por la normativa 1308/2013 de la Unión Europea.

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Revista México Ganadero

El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha emitido una sentencia por un caso entre una empresa alemana dedicada a elaborar productos alimenticios vegetales y una asociación que lucha contra la competencia desleal, en la que concluye que los alimentos y bebidas vegetales no pueden utilizar términos lácteos para su comercialización. Estos términos han sido designados por la legislación comunitaria para ser utilizados en los productos de origen animal. Por lo tanto, leche, queso, yogur, etc., en principio no deben ser utilizados por la industria dedicada a la elaboración de los productos alternativos a los lácteos.

El tribunal especifica que no importa si esos términos se utilizan en las descriptivas para aclarar detalles sobre el producto o que se indique que se trata de un producto vegetal, son términos que están protegidos por la normativa 1308/2013 de la Unión Europea, es decir, los términos están protegidos desde hace unos años, no es una novedad. Según se indica en la normativa, se reservan únicamente para los productos lácteos las siguientes denominaciones en todas las fases de la comercialización: suero lácteo, nata, mantequilla, mazada, butteroil, caseínas, materia grasa láctea anhidra (MGLA), queso, yogur.

Se especifica que no podrán utilizarse los términos lácteos en etiquetas, documentos comerciales, material publicitario ni en ninguna forma de publicidad, tampoco en ninguna presentación que implique o sugiera que de algún modo un determinado producto es un lácteo. En la reglamentación se proporcionan las definiciones de cada término para que no quede lugar a dudas sobre su origen.

Y la razón de que se hable de este tema nuevamente es por un fallo en el caso entre la asociación Verband Sozialer Wettbewerb eV que lucha en favor de los comerciantes y contra la competencia desleal, y la compañía alemana TofuTown, dedicada a la fabricación y comercialización de alimentos derivados de las plantas que comercializa como “queso vegano”, “mantequilla de Tofu” y otras denominaciones similares.

La asociación consideró que la promoción que realizaba la empresa infringía la legislación comunitaria antes citada, por lo que se interpuso un recurso contra TofuTown para que dejara de utilizar términos asociados a la industria láctea. La empresa declaró que su publicidad no infringía la legislación, argumentando que la forma en la que los consumidores comprenden estas designaciones ha cambiado de forma considerable en los últimos años. Por otro lado, argumentó que al utilizar los términos lácteos, siempre se acompañaban de palabras o términos que aluden a productos vegetales, por ejemplo, “mantequilla de soja”, “nata en spray de arroz”, etc.

Ante esta situación, el tribunal regional que atendió el caso solicitó al Tribunal de Justicia de la Unión Europea que interpretase la legislación pertinente. La sentencia del tribunal determina que el término ‘leche‘ sólo se puede utilizar para la leche de origen animal, y el resto de designaciones antes citadas son exclusivamente para los productos lácteos o derivados de la leche. Sobre los argumentos utilizados por la empresa, el tribunal es claro, no se pueden utilizar términos lácteos de ningún modo, a menos que el producto aparezca en la lista de excepciones, pero no es el caso del tofu o la soja.

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TRIBUNA GANADERA LECHERA

En Europa los términos lácteos están protegidos, no pasa lo mismo en Estados Unidos, donde este conflicto también está presente, recordemos que la industria láctea estadounidense considera una amenaza al sector de las bebidas vegetales y se han puesto en marcha iniciativas como un Proyecto de Ley que tiene la finalidad de prohibir el uso de los términos lácteos a esta industria. La sentencia que hemos conocido, no logrará frenar el crecimiento del consumo de las alternativas vegetales a los lácteos, y no importará que se dejen de utilizar estos términos.

Para la European Dairy Association (Asociación Láctea Europea) ha sido un anuncio satisfactorio, espera que de una vez por todas se dejen de utilizar los términos lecheros en los productos que son de origen vegetal, aprovechando además para ensalzar el valor y las propiedades de los productos lácteos. La EVU (Unión Vegetariana Europea) considera que el veredicto tiene poco que ver con la protección del consumidor, de hecho, el tribunal ha dejado claro que la discusión sobre la regulación está motivada por preocupaciones económicas, además resulta evidente que la interpretación del tribunal contradice la percepción que tienen los consumidores y no parece conocer el lenguaje cotidiano que se suele utilizar para describir productos.

A la EVU la sentencia no le ha sorprendido, ya que la redacción de la legislación es estricta y muy centrada en los productos lácteos, aunque a la industria láctea le pese, los productos que se elaboran a base de vegetales como una alternativa a los lácteos se ofrecen desde hace bastantes años, por tanto, se debería permitir que se comercializasen bajo denominaciones similares.

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Revista México Ganadero

Seguramente no tardaremos mucho en tener noticias sobre el uso de términos de los productos cárnicos en los alimentos vegetarianos sustitutos de la carne, recordemos que a finales del año pasado dos europarlamentarios solicitaron a la Comisión Europea que se pusiera en marcha una legislación para que estos productos vegetarianos dejaran de utilizar términos propios de los productos cárnicos.

FUENTE: https://gastronomiaycia.republica. com/2017/06/16/los-alimentos-y-bebidasvegetales-no-pueden-utilizar-terminos-lacteos/

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TRIBUNA GANADERA LECHERA

EL PRECIO INICIAL DE LA LECHE DE FONTERRA FUE CUESTIONADO

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onterra Australia ha asesorado a los proveedores de un mejor precio ya que la industria lechera sigue recuperándose después de la recuperación del precio del año pasado.

La compañía anunció un precio de apertura de US $ 5,30 / kg MS para la temporada 2017-18, así como mejorando su rango de cierre de pronóstico en 10 ¢ / kg MS (US $ 5,40 a US $ 5,80 / kg MS).

El director general de Fonterra Australia, René Dedoncker, dijo que Fonterra había adoptado una posición responsable al fijar su precio de apertura y pronosticar el margen de cierre, lo que reflejó la mezcla mejorada de productos de Fonterra en Australia y el actual mercado de materias primas.

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“Este es un precio responsable en el mercado actual”, dijo Dedoncker. ‘’ Los precios mundiales de los productos lácteos se han fortalecido, reflejando los sólidos fundamentos que respaldan los mercados lácteos mundiales ‘’.

Cuando se combina con el pago adicional de 40 ¢ / kg MS de Fonterra, significa que los proveedores de Fonterra pueden esperar recibir $ 5,70 / kg de MS, lo que significa un precio más alto que el de otras compañías como Bega.

Sin embargo, el presidente de UDV Adam Jenkins dijo que este no era el caso. ‘’ Fonterra ha anunciado públicamente un precio de apertura inflado que no refleja el precio actual del mercado y no está disponible para los nuevos proveedores ‘’, dijo Jenkins.

“Los comentarios no son nada engañosos, y en un momento en que la industria láctea se ha comprometido a reconstruir la confianza a lo largo de la cadena de suministro, no sirven para nuestro esfuerzo por crear un precio de leche transparente para la industria láctea. ‘’ Fonterra quiere dar la apariencia de que están ofreciendo un precio más atractivo que cualquiera de los otros procesadores a $ 5.70 / kg MS, pero simplemente no es cierto y Fonterra y BSC (Bonlac Supply Company) necesitan dejar eso claro.

“Nuestra industria aterrizó en un lugar muy oscuro hace 18 meses por no reflejar el verdadero precio de mercado en los retornos de las puertas de la granja y no queremos aterrizar allí de nuevo”, dijo Jenkins.

El Sr. Dedoncker también dijo que el precio de apertura y el rango de precios de cierre pronosticado refleja el compromiso de Fonterra de proporcionar asesoramiento claro y oportuno sobre precios a sus agricultores.

“Hace cuatro semanas anunciamos nuestro rango de cierre de pronóstico, seis semanas desde el comienzo de la temporada, para dar a nuestros agricultores una indicación temprana de nuestro precio para que pudieran planear con anticipación. Hoy hemos mejorado ese rango ‘’, dijo.

Bonlac Supply Company recibió con satisfacción el anuncio de Fonterra y confirmó que estaba avanzando hacia un nuevo modelo de precio de la leche para esta temporada y más allá.

FUENTE: http://www.countrynews.com. au/2017/06/20/5561/fonterras-openingmilk-price-questioned

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TRIBUNA GANADERA LECHERA

PRODUCCIÓN MUNDIAL DE LECHE CASI NO CRECERÁ ESTE AÑO

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n 2017 la producción mundial de leche aumentará 1,4% con un incremento de 1% en el comercio global del producto, según las proyecciones de la FAO. Asia y algunos países de Medio Oriente explicarán buena parte del incremento aunque esto no tendría efecto relevante sobre los precios por no ser regiones exportadoras. Para la FAO la remisión se expandirá en Asia y en las Américas, se estancará en Europa y África mientras caerá en Oceanía .

En la India la producción crecerá 3,9% o 6,3 millones de toneladas hasta un total de 166,6 millones de toneladas en 2017. En Estados Unidos, el tercer exportador global, el incremento en la remisión será de 2% con una producción que se estabilizará en Europa. El crecimiento global en la oferta exportable será compensado parcialmente por Oceanía.

En Nueva Zelanda la producción cayó en el año comercial 2016/2017 y la falta de reinversiones constreñiría los niveles de remisión en 2017/2018. La oferta de las principales regiones exportadoras aumentaría 0,6%, equivalente a algo meno s de 1.600 millones de litros.

FUENTE: Blasina & Asociados

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ACADEMIA VETERINARIA

LA CRISIS MUNDIAL POR EL CICLO DE LOS PRECIOS BAJOS DE LA LECHE TERMINÓ Torsten Hemme y José Luis Dávalos

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el 10 al 14 de junio pasados tuvo lugar en Kiel, Alemania la decimoctava Conferencia de la Leche del IFCN (International Farm Comparision Network), donde se presentó el análisis más reciente del desarrollo económico del sector a nivel mundial durante 2016 y los primeros meses de 2017. Por el capítulo México participó José Luis Dávalos, de la UNAM y miembro del Comité Ejecutivo Bovinos Leche. La red de investigación de la leche IFCN provee información económica comparable y proyecciones a través de modelos, aglutinando investigadores de 95 países.

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El mensaje principal transmitido en dicha Conferencia fue que finalmente la crisis de los bajos precios de la leche tuvo una recuperación hacia finales del año pasado. La última montaña rusa de los precios que tuvo lugar desde 2014 con fluctuaciones alrededor del 50%, parece haberse detenido después de 9 meses de recuperación paulatina y oscila debido a la respuesta de oferta de leche y altos precios de la grasa butírica. El Dr.Torsten Hemme, Director General del IFCN llamó a recordar que “no se debe hablar solamente de la crisis de la leche como un fenómeno eventual, sino que se debe ver una fotografía panorámica de mayor tamaño respecto donde se ubique la ciclicidad de los precios lecheros; el ciclo que comenzó en 2013 terminó, y debemos estar preparados para el siguiente”. La persistencia de los precios bajos de los últimos dos años tuvo su detonante debido a la oferta existente, que en 2016 mostró el más bajo crecimiento de la producción desde 1998. Los países líderes en crecimiento lechero en 2016 fueron la India, los EE.UU. y los Países Bajos, mientras que en sentido inverso, los de más bajo crecimiento fueron China, Brasil, Argentina y Oceanía. El crecimiento de la demanda no se ha recuperado del todo hacia las cifras record de 2006. La demanda de importaciones de leche alcanzó picos en China, Brasil, Filipinas y México.

Anders Fagerberg, Presidente del Consejo del IFCN, concluyó al término de los trabajos de la 18° Conferencia que estamos viviendo un cambiante mundo lechero, que ha impactado desde el nivel de granja hasta toda la cadena, donde la clave es aguantar los cambios y tener confianza y acceso a la información. Los responsables de políticas y los actores del sector deben tener acceso a este conocimiento para preparar el sustento del futuro económico de la lechería.

Sin embargo, viendo hacia adelante, diversos elementos dan pistas para pensar que los precios de la leche no sufrirán incrementos significativos en el futuro cercano, sino que más bien tenderán a estabilizarse. En términos de producción de leche, desde octubre los porcentajes de su crecimiento reanudaron sus incrementos. Diferentes mercados han comenzado a activar de nuevo las producciones nacionales durante la primera mitad de 2017, reaccionado a la recuperación de los precios de la segunda mitad del 2016. El tema de los remanentes de stocks es incierto aún, y los niveles estimados son todavía sustanciales. Por otro lado, los precios internacionales del petróleo y de las materias primas para alimentación, los cuales son importantes conductores de los precios de la leche, parecen también estabilizarse.

Estos factores (precios y producción), entre otros, tienen influencia en los cambios estructurales en las granjas. Después de un crecimiento continuo en el número de éstas a nivel mundial en el pasado, a partir de 2014 tuvieron una disminución gradual de alrededor del 1.5% anual, aunque los incrementos de la producción láctea se han mantenido.

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EVENTOS GANADEROS

CALENDARIO EVENTOS GANADEROS 2017 Ferias, Congresos, Exposiciones,Conferencias y Foros.

22 AL 24 AGOSTO

CONGRESO NACIONAL LECHERO

Expo Guadalajara, Jalisco, México Tel.52 (55) 5263 7800 / 5254 3210 ext 107 www.greniolechero.com.mx

09 AL 10 OCTUBRE

2DO FORO INTERNACIONAL SOBRE LECHE Y LA SALUD Ciudad de México, México.

Tel. 52 (55) 5263 7800

10 AL 16 NOVIEMBRE EXPOSICIÓN NACIONAL XXXVI BEEFMASTER. Merida Yucatán Tel. (81) 8134 2018 info@beefmaster.org.mx Facebook: Beefmaster México

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25 AL 30

SEPTIEMBRE XIV SIMPOSIO INTERNACIONAL IX CONGRESO NACIONAL DE AGRICULTURA SOSTENIBLE CD. Obregón, Sonora Tel. 01 (444) 852 40 56 www.somas.org.mx

18 AL 20 OCTUBRE

SICARNE 2017

Aguascalientes, Ags. Tel. 01 (449) 145 52 62 www.sicarne.org

NOVIEMBRE

14º ENCUENTRO NACIONAL GANADERO Ciudad de México, México.

Tel. 52 (55) 5263 7800 www.cnog.org.mx

28 SEPTIEMBRE AL 8 OCTUBRE EXPO GANADERA CHIHUAHUA 2017 Chihuahua www.ugrch.org

24 AL 28 OCTUBRE

6º CONGRESO NACIONAL DE PRODUCTORES PORCÍCOLAS Puerto Vallarta, Jalisco Tels.01 (55) 5255-2043 01 (55) 5545-4589 oporpamexico@oporpa.org www.congresooporpa.com

6 AL 8 DICIEMBRE REUNIÓN ANUAL CONASA

Queretaro, Qre. Tel. (55) 5616 5297 / 3407 1495 coordinacion.general@conasamexico.org.mx www.conasamexico.org.mx

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